Meniul

Beijing varza ce să gătească din ea. Pregătirea rețetelor de la varza de la Beijing

Totul despre trandafiri

Dreptul de la China Beijing a devenit o parte integrantă a dietei noastre. Astăzi, această legumă este prezentă în aproape fiecare bucătărie. Care este beneficiul acesteia pentru corpul nostru, există contraindicații și ceea ce este atât de gustos poate fi pregătit dintr-o singură furculiță?

Beijing Varza - beneficii și rău

Petsay, salată, Beijing sau varză chineză - toate acest nume este una - un de doi ani cultura de legume Familiile de varză, subspecii de la Turnip. Cu toate acestea, această plantă nu supraviețuiește acestei plante, deoarece în primul an de viață, frunzele lovite ajung la gustul lor zenith. În China, o legumă sănătoasă a devenit cultivată în secolul VI și câteva secole mai târziu - exportul către Japonia, Coreea, Indonezia și numai după Europa.

Beneficiile varza de la Beijing se află într-o bogată vitamină. De exemplu, dacă comparați această plantă cu o sora de masă albă, atunci acidul ascorbic din versiunea chineză va fi de patru ori mai mult, iar conținutul de proteine \u200b\u200bdin frunze va fi de 1,5-3%. La Beijing, există multe vitamine ale grupului B, RR, A, C, precum și acidul de potasiu și citric.

Dar principalul lucru este că acest soi aproape nu își pierde proprietățile utile chiar și cu o datorie de depozitare. Prin urmare, legumele de la Beijing este recomandat să se utilizeze în timpul iernii lungi ca un combustibil de vitamină pentru organism.

Canalul de la Beijing poate fi în mod regulat? Medicii converg în opinia că este posibil, deoarece are o serie de proprietăți medicale:

  • Se recomandă persoanelor predispuse la tumori de cancer. Poate lua metale grele din organism și poate preveni dezvoltarea bolii de radiații.
  • Datorită conținutului ridicat de aminoacizi, Beijingul crește funcțiile de protecție ale corpului.
  • Pozitivul afectează activitatea tractului gastrointestinal, promovează curățarea intestinului și ajută la a face față constipației.
  • Consolidează sistem nervosAjută la depășirea depresiei și de a rezista mai bine situațiilor stresante.
  • Caracteristicile populare sunt sfătuite să clătească sucul de varză a cavității peking în stomatită și inflamația gingiilor.

Cu toate avantajele varză chineză, nu va fi utilă pentru toată lumea. Nutriționiștii nu recomandă utilizarea acestuia în alimente celor care suferă de aciditatea stomacului, sunt bolnavi cu gastrită, pancreatită sau ulcere. Varza de ieșire va aduce o masă de disconfort și oameni, cu formarea de gaze crescute în intestin. Toți ceilalți pot aprecia beneficiile acestei legume uimitoare.

Ce să gătești de la varza de la Beijing

Feluri de mâncare foarte variate din varză chineză, de exemplu, în Europa, această utilizare vegetală proaspătă, asiatici marina-o și în bucataria japoneza Utilizați în principal în forma fiartă.

Dacă decideți să gătiți ceva de la Beijing, știți: baza foii este corpuri albe rigide, astfel încât acestea sunt adesea tăiate și pregătesc o supă ușoară. Marginile frunzelor, dimpotrivă, sunt foarte moi, seamănă cu o țesătură urcată. Salata excelentă poate fi obținută prin adăugarea lor.

Salate de varză din China

Pentru a păstra tot sucul din interiorul produsului, frunzele de varză nu sunt luate să nu taie și să se rupă în bucăți mici cu mâinile lor. Practic, orice produse pot fi adăugate la salata de la Beijing. Doar varză minunată este combinată cu fructe de mare, legume proaspete, cârnați, șuncă și chiar fructe. Nu merită să o combinați numai cu cremă proaspătă, iaurt și lapte, altfel puteți câștiga o tulburare intestinală.

Beijing varza la al doilea

Legumele chineze vor fi potrivite pentru tratamentul termic. Asta nu merită prea mult timp pentru a găti frunze blânde, este mai bine să le influențeze într-o apă ușor sărată - 10-20 de secunde. Pentru prepararea frunzelor de supă sunt folosite extrem de rare, deoarece după o gătit lungă își pierd gustul și utilitatea.

Este mai bine să gătiți rulouri de varză mici, caserolă de legume sau rulouri. Al doilea feluri de mâncare de la varza de la Beijing este obișnuit pentru a servi cald cu smântână sau sosuri de ciuperci.

Rețete de la varza de la Beijing

Interesat proprietăți utileDar nu ați venit încă cu ceea ce puteți face de la varza de la Beijing? Apoi încercați să faceți mai multe feluri de mâncare diverse: salată, roll sau delicatețe kiemchi coreeană. Dacă vă place să surprindeți oaspeții și gătitul delicios pentru gospodării, luminați rețete noi cu varza de la Beijing: salate proaspete, gustări delicioase fierbinți și frumoase.

Salată "Caesar" cu varza de la Beijing

Variația salatălui Caesar cu varza de la Beijing

Variațiile tuturor salateilor preferate Caesar au inventat foarte mult, unul dintre ei cu creveți și varza chineză. Tehnologia acestui vas este simplă, foarte asemănătoare cu rețetă tradițională Gătit, dar are subtilitățile sale. De exemplu, brânza solidă este înlocuită cu moale. Este mai bine să cumpărați cremoasă sau capete cu un gust de apă sărată. Din pieptul de pui este mai bine să faci o pasterom suculent, pentru că în tandem cu varza va crea un gust foarte armonios.

Ingrediente:

  • Varza chineză - 1 kochan;
  • Piept de pui - 300 de grame;
  • Creveți - 300 de grame;
  • Măsline - 200 de grame;
  • Brânză moale - 50 de grame;
  • Crackers - 2 buni;
  • Ulei de măsline - 50 de grame;
  • Oțet balsamic - 2 linguri.

Gătit:

  1. Foaie frunze clătire, sparge în părți.
  2. Creșterea creveți, curați, adăugați la un castron la varză.
  3. Conectările de frecare de pui, folie înfășurată și coaceți în cuptor. Apoi tăiați în cuburi și amestecați cu creveți și varză.
  4. Brânză cu măsline tăiate în cuburi, adaugă la salată împreună cu pesmet.
  5. Într-un castron separat, pregătiți realimentarea cu combustibil: amestecați oțetul cu ulei și condimente.
  6. Umpleți salata cu varza de la Beijing și biscuiții au nevoie înainte de hrana însăși.

Kimchi de la varza de la Beijing


Kimchi de la varza de la Beijing

Un simbol real al țării și personificarea preparate din bucătăria coreeană este considerat gustul ascuțit al lui Kimchi. Pregătiți-o adesea din varză fermentată, cu adăugarea de alte legume: morcovi, fasole, colib, vinete sau ridiche. Toate ingredientele de feluri de mâncare sunt confecționate generos cu piper ascuțit roșu, usturoi, rădăcină de ghimbir ras și sos de soia. Coreea crede că Kimchi ajută femeile să resetez supraponderal și are un efect de întinerire.

Ingrediente:

  • Peking varza - 1 furci;
  • Usturoi - 3 felii;
  • Zahăr - 1 lingură;
  • Sare - 2 linguri;
  • Ceapa verde - 4-5 pene;
  • Curling ghimbir - 2-3 linguri;
  • Piper acut - 2 pods;
  • Sos de soia - 1 lingură;
  • Sweet Reumple sau sos Worcester - 1 lingură.
Gătit:
  1. Felii de varză sunt atente și lăsate deoparte într-un castron.
  2. Așteptați până când varza frunze suc, apoi clătiți-o în apă rece.
  3. Se află fin ceapă și, de asemenea, tăiată ardei iuti Cu usturoi.
  4. Se amestecă ceapa, usturoiul, piperul și rădăcina ghimbirului rasă cu sosuri.
  5. Completați cu realimentare acută cappist, amestecați, acoperiți filmul alimentar și scoateți-l la frig.
  6. După 2-3 zile, Kimchi din varza chineză din Coreeană va fi gata.


Beijing Varza cu betisoare de crab și ouă - alta o opțiune bugetară Salată rapidă. Cum să gătiți această gustare, puteți învăța din următoarele rețetă pas cu pas. Dacă dintr-o dată setul de ingrediente vă părea plictisitor sau proaspăt, puteți întotdeauna să diversificați felul de mâncare prin adăugarea unor mere de acru-dulci sau prune picante.

Ingrediente:

  • Crab bastoane - 200 de grame;
  • Varza - 400 de grame;
  • Ouă - 3 bucăți;
  • Castravete - 1 bucată;
  • Maioneză - la gust.
Gătit:
  1. Ouăle picură deschise, răcoroase și apoi tăiați cuburile.
  2. Varza pe care le împărțim pe petale, clătiți și putreziți pe piese mari.
  3. Castravete I. crab bastoane fine se rupe.
  4. Se amestecăm toate ingredientele într-un castron de salată profund, maioneză de combustibil.


Această salată poate fi numită dietă, deoarece conține doar 70 de kilocalorii la 100 grame de produse. Ca un realimentare, uleiul de măsline pur și o verdeață proaspătă proaspătă. Firește, când doriți să faceți ceva care este setat, înlocuiți uleiul de măsline cu maioneză obișnuită sau cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Cum să gătiți această gustare simplă, aflați din următoarea rețetă.

Ingrediente:

  • Pekinka - 800 de grame;
  • Porumb - 1 bancă;
  • Piept de pui - 300 de grame;
  • Ulei de măsline - 3-4 linguri.
Gătit:
  1. File de pui fierbe. Fata de carne rece, tăiată în felii.
  2. Cantitatea de varza, pauza de piese.
  3. Se amestecă Pekinking cu porumb, filet și umpleți cu condimente.
  4. Înainte de a servi salata de varză cu porumb, trebuie să umpleți cu ulei de măsline.


Acest uimitor de frumos și incredibil delicious gustare Pregătirea literalmente pentru numărarea procesului-verbal și toate deoarece produsele nu trebuie expuse prelucrarea termică. Datorită unui jetoane de strale de ton și o brânză blândă plâns, sosul este foarte blând. În plus, gama de culori bogată a ingredientelor principale ajută la redarea apetitului deja la o singură privire. Aflați cum să gătiți această capodoperă culinară și vă rog noul fel de mâncare a gospodăriilor dvs.

Ingrediente:

  • Crab bastoane - 200 de grame;
  • Castravete - 1 bucată;
  • Ouă - 6 bucăți;
  • Brânză topită - 1 ambalaj;
  • Frunze de varză - 6 bucăți;
  • Chipsuri de ton - 1 lingură;
  • Maioneză - 2 linguri;
  • Tomato - 1 bucată;
  • Oțet - 2 linguri.

Gătit:

  1. Frunzele de varză a tăiat părțile grele, înclinate în apă fierbinte 1-2 minute.
  2. CRAB Sticks Defrost, Implementați o placă.
  3. Castravete cu roșii spălate, tăiate în paie subțire.
  4. Ouăle cu un mixer bătut cu o oțet într-o spumă magnifică.
  5. În căldura tijei este un pic de ulei de floarea soarelui și o omletă de prăjit.
  6. Se amestecă tonul cu maioneză și brânză topită.
  7. Puneți frunzele straturilor pe filmul alimentar, apoi pe bastoane, bastoane de crab și legume.
  8. Toate lubrifiați sosul și înfășurați rola.
  9. Puneți rola de la varza de la Beijing cu brânză în frigider timp de 1-2 ore, după care tăiați porțiunile.


Beijing varza cu ananas si fileu de pui - combinație clasică în gătit. Nimic uimitor faptul că hostess inventează noi opțiuni pentru a face acest set de produse. Puteți transforma gustul în mai multe moduri: pentru a găti un sos nou sau introduceți în vasul luminos pentru a gusta ingredientele. În această rețetă a adăugat kernelurile împinse de nuci. Ele pot fi puse în salată cu brute sau ușor prăjite într-o tavă care-i place cel mai bine.

Ingrediente:

  • Salata de varza - 300 de grame;
  • Piept de pui - 400 de grame;
  • Ananas în conservarea alimentelor - 5 inele;
  • Nuci - 50-80 de grame.
Gătit:
  1. Tăiați fileul de pui în apă sărată, răciți în jos, tăiați în cuburi.
  2. Varza de la Kochan este sfâșiată fin, iar ananasul tăiat în cuburi.
  3. Grind în mortar sau kernel de blender de nuci.
  4. Se amestecă toate produsele într-un castron de salată profundă, adăugați sare și mirodenii la gust.
  5. Obțineți salată de maioneză gata făcută.


O salată simplă de varză poate deveni o gustare excelentă la locul de muncă, o cină ușoară la domiciliu, o bună adăugire la cald sau va ajuta în zilele postului minunat. Principalul lucru este că este mai ușor să o faceți simplă, rapidă și neplăcută. Realimentarea originală a uleiului de măsline, oțet balsamic și condimente va sublinia întreaga saturație a gustului vegetal și va ajuta mult timp pentru a economisi vitaminele într-un vas.

Ingrediente:

  • Varză - ½ kochan;
  • Piperul bulgar - 1 bucată;
  • Tomate - 2 bucăți;
  • Castravete - 1 bucată;
  • Porumb - 4 linguri;
  • Ulei de măsline - 2 linguri;
  • Oțetul balsamic - 1 linguriță.
Gătit:
  1. Castraveți pentru a curăța de la stratul superior, piper - de la semințe și cu roșii, îndepărtați fructele.
  2. Tăiați legumele cu cuburi mari, amestecați cu frunze de porumb și salată.
  3. Într-un castron separat, combinați uleiul de măsline, oțetul balsamic și piperul măcinat. Dacă doriți, puteți adăuga alte mirodenii de alimentare cu combustibil.
  4. Înainte de a servi pe masă salată de lumină Ascunderea sosului.


Varză In. rețetă clasică Face carne și varza alba. Toți fanii acestui fel de mâncare nutriționiști recomandă să modifice ușor rețeta, înlocuind furculițele de varză albă la Beijing. Anul tău nu suferă de acest lucru, și chiar câștigă în gust - rulouri de varză blândă, suculentă cu sos de ciuperci se vor topi pur și simplu în gură. Cum să gătiți varza de la Beijing în calea rusă, puteți învăța de la următoarea rețetă cu o fotografie.

Ingrediente:

  • Frunze de varză superioară - 3 bucăți;
  • Carne tocată din carne - 200 de grame;
  • Rice - 60 de grame;
  • Brânză - 40 de grame;
  • Ceapă - 1 cap;
  • Ciuperci - 50-70 de grame;
  • Crema - ½ ceasca;
  • Tomate - 1 bucată;
  • Bulion - ½ ceasca;
  • Smântână - 2 linguri.
Gătit:
  1. Pentru umplere, conectați carnea cu orez semi-gata și brânză rasă.
  2. Tăiați rădăcina groasă din partea superioară a fiecărei foi. Blanch Varbage frunze în apa fierbinte 15 secunde.
  3. La baza frunzei de salată, așezați buzunarele cărnii tocate, rotiți marginile de varză.
  4. Înfășurați partea scurtă și apoi rotiți rola de-a lungul întregii lungimi.
  5. Tăiați cuburile de ceapă, se prăjește într-o tigaie cu ciuperci.
  6. Se toarnă bulion de pui la ciuperci, adăugați mirodenii.
  7. De îndată ce lichidul începe să se fierbe, pune în sosul de varză pekinka.
  8. Urmăriți semnele în sos de aproximativ 10 minute, apoi vărsați crema și negociați 5-7 minute.
  9. Sub final, adăugați sos de smântână amestecat cu roșii și conduceți varza sub capacul pentru încă 5 minute.


Un pic de cunoscut principiile de bază, cum să gătească caserola de legume. Trebuie să puteți alege să alegeți produsele pentru aceasta. De exemplu, în această rețetă este foarte important să utilizați o varză densă. Uită-te la Kochan în context: frunzele lui ar trebui să fie culoare alba Și se stabilește ferm unul față de celălalt. În ceea ce privește ciupercile, orice: stridii, alb, boxă sau șampanii vor fi potrivite.

Gătit:

  1. Se fierbe în apă fierbinte de 1-2 minute, curățați din coajă și venele intestinale.
  2. Într-o tigaie cu un ulei, prăjiți felii de usturoi, apoi în ulei parfumat ușor de creveți.
  3. Squids omite în apa de fierbere sărată timp de 4 minute și apoi tăie.
  4. Ouăle de prepelițe fierte tăiate în 4 părți și roșii de cireșe - jumătăți.
  5. Conectați fructele de mare cu varză și legume.
  6. Face realimentare suc de lămâie, ulei de măsline și mirodenii.
  7. De la deasupra pe salată gata frecat brânză solidă.

Varza de la Beijing, rețetele pentru pregătirea cărora sunt caracteristice bucătăriei asiatice, câștigând recent un impuls și pe expansele noastre. Este facilitată de caracteristicile de gust excelente și de simplitatea performanțelor compozițiilor culinare pe baza acestuia.

Vase de varza peking

Varza de la Beijing, ale cărui rețete sunt implementate elementar, este una dintre principalele componente ale salatelor, gustări, primele și cele două feluri de mâncare. Dacă nu știți ce să gătiți de la varza de la Beijing, trebuie mai întâi să vă amintiți:

  1. Pregătirea salatelor de la legume proaspete, Trebuie evitată utilizarea produselor lactate lapte și fermentate (lapte, smântână, cremă) pentru a evita consecințe negative Pentru digestie.
  2. Vasele de acest fel vor fi delicate, dacă masa mai mare este un braț mic.
  3. Când prelucrarea termică, frunzele de varză chineză devin repede moi, deci este necesar să le călcați și să le gătiți pentru o perioadă scurtă de timp.
  4. Folosind frunzele pentru umplutură, ele sunt eliminate din îngroșarea albă la bază și rezistă în apă fierbinte câteva minute.

Salata de varza de la Beijing.

Primul fel de mâncare care merită să gătească și să încerce este o salată cu varză de la Beijing și șuncă. Este necesar să se elaboreze imediat înainte de hrănire și utilizare, fără a afecta viitorul. Sunca este complet înlocuită de pui sau cârnați afumați. Din cantitatea specificată de produse în 15 minute va fi capabilă să pregătească 4 porțiuni din sală de gustări.

Ingrediente:

  • furculițe de varză - 0,5 buc;
  • ham - 150 g;
  • roșii și castraveți - 200 g;
  • piperul bulgar - 100 g;
  • ouă fierte - 2 bucăți;
  • maioneză, condimente.

Gătit

  1. Toate componentele sunt zdrobite de cuburi sau cuburi.
  2. Refuel Maioneza.
  3. Agitat și imediat servit.

Vopsele de la varza de la Beijing - Reteta

Varza de la Beijing, rețetele de pregătire a cărei sugerează umplerea frunzelor ei. Dacă comparați astfel de feluri de mâncare cu varză tradițională, ele sunt mai ușor, este pregătită mai ușoară și mai rapidă, iar gustul reușește mai blând și mai suculent. Ca o umplutură, puteți să luați în mod tradițional mincerea cu orez sau orice amestec de la legume de legume. Kushany pentru 4 persoane va fi gata într-o oră.

Ingrediente:

  • varză de varză - 8-10 buc;
  • carne tocată - 600 g;
  • morcovi și ceapă - 150 g;
  • rice - 100 g;
  • smântână și sos de roșii - 150 g;
  • condiment.

Gătit

  1. Pregătiți frunzele și umplutura din carne, ceapă și orez.
  2. Noi tragem semnele, le-am pus în sudină.
  3. Pasionele tăieturi de ceapă-morcov sunt lipite cu smântână cu roșii, se toarnă un pahar de apă, amestecul este stors la gust și turnat în formă.
  4. Varza coaptă de la varza de la Beijing din cuptor sub capac sau folie 40 de minute.

Rețeta Kimchi de la Varza de la Beijing în coreeană

Varina de la Beijing marinată, rețetele de preparare va aprecia în special amatorii gustări ascuțite și picante, cu un accent coreean, se pregătește cu adăugarea de ardei roșii specială sub formă de fulgi, care se găsesc în departamentele specializate (asiatice) de supermarketuri. Sosul de pește este, de asemenea, vândut acolo. După o zi, o gustare poate fi încercată.

Ingrediente:

  • cABBAGE KOCHENS - 2 buc.;
  • usturoi - 4 capete;
  • morcovi și ceapă - 150 g;
  • ceapa verde - 1 fascicul;
  • ginger - 40 g;
  • apă - 600 ml;
  • făină de orez - 100 g;
  • zahăr - 100 g;
  • piper fulgi - ½ ceasca;
  • sare.

Gătit

  1. Frunzele sunt solide, se lasă timp de 2 ore, spălate.
  2. Ghimbirul, usturoiul și ceapa sunt zdrobite, amestecați cu morcovi, pene, fulgi și răciți, îndulciți la oxigen gătit din apă și făină.
  3. Faceți fiecare frunză obținută printr-un amestec condimentat, așezat unul pe celălalt.
  4. O zi mai târziu, Kimchi de la varza de la Beijing poate fi gustat.

Stew Beijing Varza.

Alegerea că puteți găti din varza de la Beijing, nu pierdeți opțiunea de stingere. Rezultatul final este un fel de mâncare delicioasă pentru un fel de mâncare laterală, auto-gustări sau o umplutură de patiserie minunată. Pasta de tomate pot fi înlocuite roșii proaspete, extindeți compoziția Kushanului, adăugând alte legume sau carne. 4 porții vor fi gata în jumătate de oră.

Ingrediente:

  • frunze de varză - 400 g;
  • morcovi și ceapă - 100 g;
  • ulei - 50 g;
  • pasta de tomate - 50 g;
  • sare, Peppermill.

Gătit

  1. Foi sunt mărunțite, așezate până la legume spasute și lăsate să fie moi.
  2. Tomate și condimente sunt condimentate, încă puțin mai mult.

Supă cu varză de la Beijing și pui

În acest caz, rețeta pentru pregătirea varza de la Beijing implică obținerea unui vas fierbinte, care va fi adecvat să se aboneze la cina de casă. Pentru a implementa rețeta, veți avea nevoie de o cratiță cu fundul gros. În original, Kushany se pregătește de la piept de puiDar puteți lua orice altă carne, certați-o la jumătate de an. Hot pentru 8 persoane vor fi gata într-o oră.

Ingrediente:

  • frunze de varză - 500 g;
  • piept de pui - 700 g;
  • dinți de usturoi - 2 buc.;
  • verde pene de ceapă - 1 fascicul;
  • rădăcină de ghimbir - 20 g;
  • bulion - 2 l;
  • ulei de susan I. sos de soia - 2 lingurițe. linguri;
  • fidea - 150 g;
  • fulgi de piper roșu - vârf;
  • khalapeno - 1 buc.;
  • oțet de orez - 20 ml;
  • sare.

Gătit

  1. Au prăjit usturoiul, ghimbirul și carnea pe ulei, rezistă la 5 minute pe foc, au spus condimente.
  2. Aruncați varza și tăierea cepei, sosul de soia, oțetul, bulionul, fierbeți 15 minute.
  3. Supă servită cu varză de la Beijing cu un tăiță chinezească separată, punându-l chiar în farfurie.

Cabana de la Beijing

Amenda aperitiv receAcest lucru este potrivit pentru hrănirea atât micul dejun, cât și cina sau cina vor încânta pe cei care își urmează greutatea. Varza de la Beijing umplute cu brânză conține calorii minime, dar se dovedește o ușoară delicioasă și apetisantă. 6 mâncăruri din porții sunt executate rapid, în doar 30 de minute, dar necesită cel puțin 12 ore de expunere.

Ingrediente:

  • furculițe de varză - 1 buc.;
  • usturoi - 3-4 dinți;
  • brânză brânză - 500 g;
  • patrunjel și mărar - 20 g;
  • vasile - 10 g;
  • ardeii bulgari - 2 buc.

Gătit

  1. Ardeii sunt coapte în cuptor, purificați, tăiați.
  2. Se amestecă tăierea cu brânză, usturoi, verdeață.
  3. Fișele de unică folosință pe laturi, transformând furculițele ca o floare și curățați umplerea.
  4. Frunzele sunt pliate, dând conector aspectului original, rotiți filmul și scoateți frigiderul peste noapte.

Fried Beijing Varza.

Varza de la Beijing Fried cu ou - variante de nutrienți excelente la carne, pește sau mâncare de sine pentru cina ușoară. 4 porții sunt emise în doar 15 minute și se dovedește suculența, apetisantă și utilă. Versiunea de bază descrisă mai jos poate fi suplimentată cu alte legume, condimente și mirodenii la gustul lor și, de asemenea, condimentat atunci când se aplică verdeață proaspăt perturbat.

Ingrediente:

  • furculițe de varză - 1 buc.;
  • ouă - 4 buc.;
  • lukovitsa mare - 1 buc.;
  • ulei - 40 g;
  • sare, Peppermill.

Gătit

  1. Linking Beijing se prăjește cu un arc pe un ulei de 7 minute, oferind gust.
  2. Șurubul de ou este turnat, rezistă la foc puțin, amestecând și imediat servit la masă.

Peking Cabbage Roll.

Rețetele de gătit ale varză de la Beijing pot fi cele mai neașteptate, ca în acest caz. Vegetația tocată este utilizată ca o componentă pentru o umplutură a unei rupte de cină făcută din lava armeană subtilă. Anultura poate fi suplimentată cu șuncă, cârnați, creveți, carne de crab sau pui afumat. 4 porțiuni de gustări apetisante pot fi emise în 20 de minute.

Ingrediente:

  • furculițe de varză - 1 buc.;
  • usturoi - 3 dinți;
  • pui afumat (filet) - 300 g;
  • brânză topită - 300 g;
  • armenian Lavash - 2 buc.

Gătit

  1. Obrajii sunt priviți, amestecați maioneza cu usturoi, coapte coapte și pui.
  2. Unul labele Pita sunt acoperite cu felii prime și jumătate de legume.
  3. Ele sunt acoperite cu un al doilea strat, sculpta maioneza de usturoi, pune carnea, varza.
  4. Fold Pita cu rola de varză de la Beijing.

O varietate de rețete pentru prepararea a doua feluri de mâncare nu pot fi, de asemenea, bucuroise (mai simple și mai simple rețete delicioase Din varza de la Beijing puteți vedea).

Ceea ce este bine combinat cu?

Frunzele ușoare și blânde sunt cele mai bine combinate cu ceva de lumină și dietetice. Acestea pot fi o varietate de legume: roșii, ardei gras, alte tipuri de varză. În feluri de mâncare la "Beijing" puteți adăuga mazăre dulce și porumb. Din ingredientele din carne, o combinație bună va fi găină fiertă sau curcan, fructe de mare, cum ar fi creveți sau carne de crab.

Rețete

Ce poate fi gătit de la feluri de mâncare?

Cotlete

Vegetarian

Necesar:

  • Jumătate de varză Kochana Beijing.
  • Morcovi: un lucru.
  • Ceapă: două bucăți.
  • Ciovul de usturoi: două sau trei bucăți.
  • Cartofi: trei sau patru bucăți.
  • Ouă: un lucru.
  • 200 de grame de făină.
  • Jumătate dintr-un pahar de pesmet.
  • Ulei de floarea soarelui sau măsline.
  • La cererea de sare și condimente.

Gătit:

  1. Puneți cartofii purificați și spălați.
  2. Petsay Spălați, uscați și tăiați în piese mici (înainte de gătit?).
  3. Grind într-un blender.
  4. Rămase legume curățate și grătare.
  5. Cartofii gata să demoleze la consistența cartofilor piure.
  6. Toate legumele se amestecă în același fel de mâncare, adaugă un ou, condimente la Will.
  7. Se amestecă până se formează o masă omogenă.
  8. Porțiuni mici se toarnă făină, continuând să se amestece.
  9. De la amestecul rezultat la prăjituri orb, le tăiați în paine și puneți pe o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal.
  10. Se prăjește la culoarea de aur Ruddy.

Cu carne tocată

Pentru pisici este necesar:

  • Carne tocată din carne protejată.
  • O treime din Kochan "Pekinki".
  • Pachet de mărar.
  • Ouă: două bucăți.
  • Ulei de floarea soarelui.
  • Mirodenii de gust.
  • Fulgi de ovăz.

Gătit:

  1. Umplutura pentru a dezgheța astfel încât să devină moale și vine cu temperatura cu temperatura camerei.
  2. Se taie fin frunzele de varză spălate și mărar.
  3. Se amestecă carnea, două ouă și verdeață tăiată într-o masă omogenă.
  4. Faceți niște cotile mici din amestecul rezultat și tăiați fulgi de ovăz, După aceea, se prăjește pe uleiul încălzit până la roz.

Omletă

Cu pui de pui

Necesar:

  • Varză: două coli.
  • Ouă: două bucăți.
  • Pepper piper dulce.
  • Carne de pui sau ficat.
  • Morcovi: un lucru.
  • Legume și unt.
  • Sare piper.

Gătit:

  1. Ștergeți morcovii pe un strălucitor, tăiați legume și carne.
  2. Se amestecă într-o singură fel de mâncare.
  3. Așezați într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit, tocană aproximativ cinci minute.
  4. Distribuiți un amestec înapoi în feluri de mâncare, dați COOL.
  5. Adăugați două ouă și condimente la legume și carne, amestecați până la uniformitate.
  6. În tigaie, încălziți uleiul cremos și vegetal, se toarnă un amestec acolo pentru o omletă, se prăjește până la pregătire.

Vegetal

Necesar:

  • Varza chinezeasca.
  • Piperul bulgar: un lucru.
  • Ouă: trei bucăți.
  • 300 de grame de lapte.
  • Mirodenii de gust.

Gătit:

  1. Tăiați legumele, prăjiți într-o tigaie de prăjit câteva minute.
  2. În timp ce se prăjește, bate amestecul de lapte și ouă cu o mișcare.
  3. Se toarnă amestecul pentru omletă la tigaie la legume, închideți capacul, pregătiți-vă pe focul minim de aproximativ cincisprezece minute.

Garnitură

Stew Beijing.

Necesar:

  • Varză.
  • Jumătate din becuri.
  • O cățel de usturoi.
  • O lingură de sos de soia.
  • Piper.

Gătit:

  1. Varză de tăiere mare, ceapă zdrobită și usturoi (?).
  2. Pe o tigaie fără ulei, ceapa prăjită și usturoiul în jurul unui minut, apoi puneți o varză acolo, turnați sosul de soia și trei linguri de apă.
  3. Tocană pe căldură medie timp de aproximativ cinci minute, apoi adăugați piper și lăsați tomit sub capacul pentru încă zece.
  4. Pentru a servi fierbinte.

Fried cu legume

Necesar:

  • Varza chinezeasca.
  • Morcovi: un lucru.
  • Pepper Bulgarian: Un lucru.
  • Tomate: Un lucru.
  • Trei cuișoare de usturoi.
  • Trei linguri de sos de soia.
  • Zahăr, ghimbir, susan.

Gătit:

  1. Toate legumele tăiate.
  2. În tigaie arcul zdrobit, apoi adăugați usturoi, apoi morcovi.
  3. Adăugați piper, prăjiți câteva minute, apoi se toarnă în tigaie cu o pekinka și prăjiți aproximativ cincisprezece minute.
  4. După adăugarea unei roșii și reduceți focul.
  5. Se toarnă sosul de soia, adăugați mirodenii și susan, tocană cu mai multe minute.

Fitters

Plămâni

Necesar:

  • Varză.
  • Ouă: patru bucăți.
  • Făină.
  • Dill, Sesame, Sare.
  • Ulei vegetal.

Gătit:

  1. Tăiați un pett și mărar, puneți în mâncăruri mari.
  2. Sare, adăugați susan.
  3. Adăugați ouă, amestecați.
  4. Făină de făină. Se amestecă până la uniformitate.
  5. Aluatul rezultat răspândește lingura pe tigaie cu ulei preîncălzit și se prăjește timp de câteva minute pe fiecare parte.

Dens

Necesar:

  • Varză.
  • Morcovi: un lucru.
  • Cartofi: două bucăți.
  • Ouă: un lucru.
  • Două linguri de făină.
  • Ulei vegetal.
  • Sare, verdeata.

Gătit:

  1. Fierbe și cartofi răciți în avans.
  2. Tăierea frunzelor de varză și punerea în tigaie pentru a friga.
  3. Grind cepe și morcovi, adăugați la tigaie cu sare și piper, tocană aproximativ zece minute.
  4. Distribuiți legume gata făcute în mâncăruri separate, ștergeți-l în cartofi, adăugați un ou, făină și verdeață, amestecați totul până la uniformitate.
  5. Pe o tija preîncălzită, așezată o lingură, aluatul rezultat și se prăjește de la două părți până la pregătire.

Mai multe despre cum să stingeți varza de la Beijing, citiți.

Şniţel

Simplu

Necesar:

  • Varză.
  • Ouă: un lucru.
  • Firimituri de pâine.
  • Ulei vegetal.

Gătit:

  1. Frunzele lansate pinul de rulare. Ori de-a lungul și unul față de celălalt, sare și piper între straturi.
  2. Bateți și vărsați oul, înșelați-le varza.
  3. Apoi, rescrieți viitoarea schnitzel în pesmet și prăjiți-vă în ulei vegetal până la culoarea aurului.

Cu branza

Necesar:

  • Varză.
  • Ouă: un lucru.
  • Brânză solidă.
  • Firimituri de pâine.
  • Ulei vegetal.

Rețeta este aceeași cu cea precedentă.

Între straturile Schinitzelului, este necesar să deschideți o brânză de satelit și apoi să înșele cu ouă, cruzi și prăjiți. Deci, brânza se topește, iar schnitzelul va avea o umplutură delicioasă fierbinte.

Caserolă

Vegetal

Necesar:

  • Varza chinezeasca.
  • Tomate: Un lucru.
  • Morcovi: un lucru.
  • Ouă: patru bucăți.
  • Lapte.
  • Brânză rusă.
  • Unt.
  • Condimente, ierburi.

Gătit:

  1. Morcovii și ceapă zdrobită, puneți-o pe prăjirea panului.
  2. Machine "Beijing", adaugă la tigaie. Se prăjește la jumătate de an.
  3. Scoateți pielea cu roșii, tăiați în felii.
  4. Într-un castron separat, amestecați ouăle și laptele pentru omlet.
  5. Se adaugă condimente și ierburi într-un amestec vegetal.
  6. Apoi puneți-l în formă pentru coacere, pe partea de sus pentru a plasa felii de roșii.
  7. Se toarnă amestecul de ouă, se presară cu brânză rasă.
  8. Coaceți în cuptor preîncălzit la 200 de grade aproximativ o jumătate de oră.

Cu carne

Necesar:

  • Aproximativ cincisprezece foi de varză.
  • Polkulo tocată carne.
  • Pahar de orez fiert.
  • O cățel de usturoi.
  • Smântână.
  • Sare piper.

Gătit:

  1. Puneți frunzele de varză în apă clocotită timp de cinci până la șapte minute.
  2. În timp ce frunzele se înmoaie, amestecați mincina, ceapa tocată și orezul, sarea și piperul.
  3. Partea fixată a foilor de varză ale fundului formularului, astfel încât marginile lor să fie atârnate dincolo de forma.
  4. Puneți jumătate din masa de carne pe varză, închideți foile rămase.
  5. Top Pentru a afla a doua jumătate a cărnii tocate, împachetați-l în marginile libere ale foilor inferioare.
  6. Aproximativ o jumătate de oră se coace în cuptor la o temperatură de 180 de grade.
  7. Apoi îndepărtați, lubrifiați smântână și presărați cu brânză, odihniți-vă în cuptor timp de încă zece minute.
  8. Nevoie:
  • Ouă.
  • Varza chinezeasca.
  • Sare.
  • Unt.

Gătit:

  1. Foi de varză a mașinilor de paie, pentru a pune pe o tigaie cu ulei preîncălzit timp de câteva minute (mai multe rețete delicioase de varză prăjită de la Beijing sunt citite).
  2. Răspândiți varza la marginile tigaiei, în mijlocul ouălor, fără a sparge gălbenușul.
  3. Se prăjește până la pregătirea.

Ouăle scramblete vor fi ca într-un coș de frunze.

Metode de servire

Serviți masa din varză merită fierbinte, imediat după gătire.

Astfel, gustul acestor utile și mâncăruri bogate va dezvălui chiar mai bine.

Varza de la Beijing vă permite să pregătiți o mare varietate de feluri de mâncare: de la salate ușoare la mâncăruri principale dens. Simplitatea și accesibilitatea cu această legumă vor ajuta chiar pe începători să creeze tratamente delicioase și interesante pentru orice ocazie.

Dacă ați găsit o greșeală, selectați fragmentul de text și faceți clic pe Ctrl + ENTER..

Cea mai obișnuită plantă vegetală utilizată în alimente este varza. În ultimii ani, rețetele au apărut în gătit, unde varza chineză este componenta principală. De obicei, salatele sunt pregătite cu utilizarea sa, precum și mâncăruri calde. Selecția noastră prezintă o varietate de mâncăruri delicioase care vor ajuta la păstrarea sănătății și longevității.

Pur și simplu gătitul nu poate fi inventat. Anul tău este pregătit rapid, se pare că suculența și nutritivă.

Ingrediente:

  • varză chineză - Kochan;
  • sare;
  • crackers - ambalaj;
  • maioneză;
  • ham de pui fumat - 1 buc.

Gătit:

  1. Rinse Kochan și uscat. Tăierea. Așa că legumele devine mai moale, provocați-vă mâinile. Separat de carnea de zaruri. Tăiați, aveți nevoie de cuburi.
  2. Se amestecă legumele cu carne. Sare. Se toarnă maioneza. Amesteca. Se presară cu biscuiți.

Salată de erupție cu șuncă

Această salată este potrivită nu numai pentru cină, ci și pentru a decora o masă festivă.

Ingrediente:

  • piperul bulgar - 1 buc.;
  • sare;
  • ham - 320 g;
  • biscuiți - 120 g;
  • ulei de masline;
  • banca conservată de porumb;
  • varza chineză - 320

Gătit:

  1. Pentru gătit, folosiți ardei roșii cu pereți groși, cum ar fi soiul Gogoshara. Pentru a tăia cuburi.
  2. Varza de dezasamblare. Fiecare prospect taie un miez gros. Tăierea. Va lua o mică paie. Ham să mănânce sub formă de mături.
  3. Se amestecă produsele preparate. Săpa o salină cu bănci. Plasați porumbul. Se amestecă.
  4. Sare. Turnați uleiul. Amesteca. Se presară cu biscuiți.

Salată de crab cu varză chineză

Salata de la varza chineza se face bland si usor. Produsele sunt perfect combinate și completează reciproc. Dacă doriți să obțineți un vas alimentar, înlocuiți maioneza cu iaurt natural sau kefir. Pregătiți idealul înainte de a servi pe masă.

Ingrediente:

  • maioneză;
  • porumb - 370 g conservat;
  • sare;
  • varză chineză - Kochan;
  • bastoane de crab - 250 g congelate;
  • crimeea Bow - 1 buc.

Gătit:

  1. Frunze separate de la Kochan. Tăiat peste. Crimeea arc. Tăiate bastoane. Amesteca.
  2. Plasați porumbul. Pune maioneza de laminat. Sare. Amesteca.

Clasic Caesar Salată Rețetă

Dacă ați cumpărat un Kochan și ați crezut că puteți găti de la varza de la Beijing, atunci oferim fel de mâncare popularăcare este pregătită chiar și în restaurante.

Ingrediente:

  • ouă - 2 buc. fiert;
  • frunze de salată - 120 g;
  • sosul Caesar - 60 ml;
  • file de pui - 220 g;
  • pătrunjel;
  • biscuiți - 55 g;
  • parmezan - 55.

Gătit:

  1. Frunzele de salată folosesc doar proaspete și de înaltă calitate, altfel salata va fi răsfățată.
  2. Carnea de pui este o bucata intreaga intr-o tigaie. Diapozitivii tăiați ouăle.
  3. Luați cel mai mic grater. Grind Parmezan. Diapozitivii tăiați în filet.
  4. Apă cu salată de apă de gheață. Merge cu lichid. Mătură frunzele. Pune mâinile. Grind patrunjel.
  5. Stai salata. Sprinkle patrunjel. Turnați sosul. Plasați parmezanul. Amesteca. Distribuiți ouăle cu pui. Se presară cu biscuiți.

Delicioși de varză de varză din varză chineză

Frunzele de varză chinezești sunt mai delicate și gustoase. Prin urmare, rulourile de varză sunt speciale.

Ingrediente:

  • piper;
  • morcov - 1 buc.;
  • usturoi - 1 dinți;
  • carne tocată de carne - 350 g;
  • apă - 240 ml;
  • ceapa - 1 buc.;
  • varză chineză - Kochan;
  • unt;
  • smântână - 2 linguri. linguri;
  • ceapa - 1 buc. pentru sos;
  • pasta de tomate - 1 lingura. lingura.

Gătit:

  1. Praștieră. Verde se taie jos. Frunze separate de la Kochan și se toarnă apă clocotită. Țineți cinci minute.
  2. În carnea tocată pune ceapa și verdele. Sare. Amesteca. Așezați pe foi. Împachetează-l.
  3. Acum trebuie să gătiți sosul. Becul de mașină. Grind morcovi. Fry legume pe o tigaie cu ulei. Usturoi aglomerat. Se amestecă cu smântână și friptură. Turnați apa și pastele. Sare. Se presară cu piper. Se amestecă.
  4. Sub formă de punere a piesei de prelucrat. Turnați sosul. Trimiteți la cuptor. Coaceți o jumătate de oră. Modul este de 190 de grade.

Salată de legume ușoare cu castravete

Îmbunătățiți-vă cu o gustare ușoară care vă va aduce doar beneficii sănătății.

Ingrediente:

  • castravete - 1 buc.;
  • sare;
  • piperul bulgar - 0,5 buc;
  • ceapa verde - 30 g;
  • varză chineză - 1 buc.;
  • ulei de legume - 3 linguri. linguri.

Gătit:

  1. Varză și pene de ceapă. Piperul și castravetele sunt necesare de bucăți.
  2. Amestecați produsele. Turnați uleiul. Sare. Amesteca.

Varza chineză Kimchi în Coreeană pentru iarnă

Această varză tocmai zboară de pe masă. Pregătirea foarte simplă.

Ingrediente:

  • sare - 150 g;
  • varza chineză - 1650 g;
  • zahăr - 1 h. lingura;
  • usturoi - 7 dinți;
  • apă - 1950 ml de apă clocotită;
  • piper ascuțit - 4 linguri. linguri.

Gătit:

  1. Lady frunze șterge. Tăiați kofens în patru părți.
  2. Se toarnă sarea de apă fierbinte. Se amestecă. Misto. Turnați varza. Țineți o placă. Lăsați timp de 11 ore.
  3. Usturoiul dinții se taie și se amestecă cu piper. Adăugați zahăr. Amesteca. Se toarnă câteva linguri de apă. Amesteca.
  4. Fiecare frunză de varză șterge amestecul. Împărtășiți strâns în borcan. Turnați saramura. Rezista la câteva zile. Puteți stoca toată iarna.

Varză de varză leneș într-un aragaz lent

Vasele perfecte, dietetice, care sunt în blândețe și gustoase.

Ingrediente:

  • morcovi - 1 buc.;
  • varză chineză - 1 buc.;
  • sare;
  • carne de porc - 550 g;
  • verdeaţă;
  • rice - 150 g fierte;
  • ceapa - 1 buc.;
  • ouă - 1 buc.

Gătit:

  1. Blană în ceapă și carne de măcinat din carne. Pisa. Sare. Kochan se taie jos. Pentru un gust mai blând, turnați varza de apă fierbinte. Țineți cinci minute. A ales China. Morcovul de morcov mai bine pe un grater grosier.
  2. Amestecați produsele. Adăugați Fig. Amesteca.
  3. Mașini de poștă electronică. Rotiți cutile. Plasați o pereche de container de gătit în dispozitiv. Se toarnă apa în castron. Plasați semnele de pe stand. Închideți capacul dispozitivului.
  4. Setați modul "cuplu". Timerul instalați o jumătate de oră.

Cabona chineză prăjită cu legume

Mulți sunt pregătiți din salate de varză, dar nu au încercat niciodată să o prăjească. Felul de mâncare cu legume este ușor și gustos, toată lumea va dori.

Ingrediente:

  • ceapa - 1 buc.;
  • tomate - 1 buc.;
  • morcov - 1 buc.;
  • varză chineză - 850 g;
  • susan;
  • ghimbir;
  • ulei de masline;
  • usturoi - 3 dinți;
  • zahăr - 1 h. lingura;
  • sosul de soia - 3 linguri. linguri;
  • piperul bulgar - 1 buc.

Gătit:

  1. Clătiți și apoi varză uscată. Felie. Piesele de grosime au nevoie de două centimetri.
  2. Plăci Becul Chop. Strângeți un dinți prin usturoi. Tăiați morcovii și piperul.
  3. Se toarnă ulei într-o tigaie de prăjire. Când se va încălzi, pune ceapa. Țineți culoarea de aur. Adăugați usturoiul. Separați două minute. Tăiați morcovii. Se prăjește până la moale. Adăugați cantitatea de roșii și piper. Pregătiți două minute.
  4. Puneți varza. Tocană un sfert de oră. Turnați sosul. Se toarnă zahăr, ghimbir și sare. Amesteca. Stinge cinci minute. Zburați în susan. Amesteca.

Ingrediente:

  • parmezan - 220 g;
  • maioneză;
  • varză chineză - 220 g;
  • creveți - 250 g în sucul propriu.;
  • sosul Sainz delicios - 150 ml;
  • tomate - 3 buc.;
  • ouă - 3 bucăți. fiert.

Gătit:

  1. Tăiate roșii. Tăierea varză chineză. Împărtășiți roșii cappist.
  2. Turnați sosul. Stripe creveți. Țineți felii de ouă. Pierde de maioneza. Gratează parmezanul și presărați chips-uri de salată.
  3. Ingrediente:

  • ton în sucul propriu - 190 g;
  • zahăr;
  • porumb - 290 g conservat;
  • mustar - 1 lingurita. lingura;
  • sare;
  • iaurt natural non-mare - 180 ml;
  • varza de la Beijing - 0,5 Kochan;
  • suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
  • castravete - 2 buc. Proaspăt;
  • ceapă - 0,5 buc;
  • usturoi - 3 dinți.

Gătit:

  1. Varză clară. Tăiate castravete castravete. Lacul de ceapă de ceapă.
  2. Luați un dop. Tunny. Se amestecă produsele preparate. Adăugați porumb. Se amestecă.
  3. Luați o presă pentru usturoi. Treceți dinții. Se toarnă sarea și zahărul. Raster. Turnați sucul. Adăugați muștar. Se amestecă. Turnați iaurtul. Amesteca.
  4. Iaurtul în rețetă poate fi înlocuit cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și se adaugă câteva pavilioane de ulei de măsline.
  5. Se toarnă salata cu sos. Se amestecă.

Puteți cumpăra o varză de la Beijing pe piață sau într-un departament legume al oricărui supermarket sau un magazin mic. În timpul verii este mult mai ieftin, iar în sezonul rece, prețul său sare considerabil. Poate fi pregătit în viitor, folosind un frigider, un subsol sau o pivniță pentru aceasta și să facă o legumă utilă în aproape iarna.

LA FEL cele mai bune soiuri Varza de la Beijing, care poate fi utilizată pentru a pregăti feluri de mâncare, sunt considerate după cum urmează:

  1. "Dimensiunea rusă".
  2. "Cha-cha".
  3. "Orange Mandarin".
  4. "Yuki" F1.
  5. Richie F1.
  6. "Granat".
  7. "Hydra" F1.
  8. "Creştere".
  9. "Asten".
  10. "Pahar de vin".

Alegerea varza de la Beijing este foarte atent și încet, pentru a nu achiziționa Kohens răsfățat și putred.

Referinţă. Varza de înaltă calitate ar trebui să aibă frunze complet uscate, dense și strânse Kochan și absența completă a mirosurilor străine.

Din natură nu are nici un parfum, dar caracteristica "sufletul chimic" sugerează că varza a fost tratată cu stimulente de creștere sau un instrument special pentru ao îmbunătăți aspect Înainte de vânzare.

Varza de la Beijing poate fi de diferite soiuri, care depind de culoarea sa. Culoarea frunzelor variază de la galben pal la un verde bogat, astfel încât atunci când alegeți, nu este necesar să se concentreze asupra umbra, ci asupra intensității sale. Cumpărați un cochanis mediu mai bun - sunt mai suculenți și mai crocante decât mari și suprapuse.

De ce poți fi sigur și ce să faci despre asta?

Gustare

Kimchi este una dintre cele mai ușoare și mai populare. Pentru gătitul ei trebuie mai întâi:

Referinţă. Puteți stoca gustări în frigider, puteți servi la o masă cu ulei vegetal și semințe de susan.

Din videoclip, învățați cum să gătiți Kimchi în Coreea:

Caserola și rulouri

Pentru a pregăti caserola în forma, va trebui să luați următoarele ingrediente:


  1. Filetul de pește uscat, tăiat în felii medii și zdrobit pe șlefuitorul de carne.
  2. Varza de la Beijing tăiați în bucăți arbitrare, măcinate pe șlefuitorul de carne și se adaugă la carne tocată de pește.
  3. Brânză zdrobită frecat pe grater, se adaugă ouă brute și se amestecă totul cu carne tocată de pește și varză.
  4. Se toarnă crema, bateți greutatea blenderului pentru a obține o consistență omogenă.
  5. Apoi adăugați Paprika, patrunjel, sare, piper și suc de lămâie.
  6. Se amestecă și se întinde în matrițe.
  7. Pregătiți o gustare este necesară în cuptor timp de 30 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Oferim să învățăm cum să facem delicios și satisfăcător.

  • fidea de porc, arcul verde. și ciuperci;
  • caserola de legume cu brânză de suluguni (într-un aragaz lent);
  • orez cu ouă și legume;
  • miere de legume.
  • Rețete simple

    În mod tradițional, cel mai mult mese simpleDin care compoziția include varza de la Beijing, sunt salate:


    Le puteți pregăti în câteva minute, iar numărul și varietatea ingredientelor depind uneori de imaginația și preferințele hostessului însuși. Varza de la Beijing este folosită pentru gătit un numar mare Feluri de mâncare, ceea ce îl face un produs incredibil de popular și cerut în orice bucătărie. Datorită gustului său delicat, se armonizează perfect cu gustări, salate și, de asemenea, parte din prima și a doua feluri de mâncare. Multe rețete simple și delicioase cu varză de la Beijing veți găsi.

    Varza de la Beijing poate fi umplute, săramă, marină, uscată și prăjităCombinând cu diverse legume, fructe și carne. Ea dă mâncăruri finite un punct culminant special și gust de neuitat, saturarea substanțelor și vitaminelor lor utile.