Fasolea roșie a fost mult timp un ingredient râvnit în diferite salate. Adesea, în timpul unui post, toate ingredientele din carne sunt substituite numai cu el. Aceste fasole arată foarte strălucitoare, așa că decorează imediat vasul. Și cu câte produse merg!

Principii generale de gătit

Pentru salate, se iau de obicei fasolea conservată, deoarece este un economisitor excelent. Marinada nu se folosește niciodată și poate fi aruncată. Aceste fasole sunt gata imediat pentru a fi adăugate la salată, nici măcar nu trebuie tăiate.

Dacă totuși doriți să fierbeți fasolea, trebuie mai întâi să le înmuiați timp de opt ore apă rece... Este recomandabil să schimbați apa de mai multe ori în această perioadă. Apoi transferați fasolea într-o cratiță și gătiți până se înmoaie timp de aproximativ o jumătate de oră. Trebuie să săriți doar la sfârșit. Fasolea roșie își păstrează forma mai bine decât fasolea albă. Lăsați fasolea să se răcească, apoi puteți combina cu restul produselor.

Rețetă slabă cu nuci

Timp de gătit

conținut caloric la 100 de grame

O salată consistentă și simplă, cu doar trei ingrediente. Ideal pentru o gustare ușoară.

Cum să gătească:

Sfat: pentru a diversifica salata, puteți lua orice nuci și puteți adăuga, de asemenea, prune sau stafide în vas. Înainte de a adăuga fructe uscate, trebuie să vă înmuiați timp de cincisprezece minute apa calda să se umfle și să se înmoaie, apoi tăiați în bucăți (nu trebuie să tăiați stafidele).

Rețetă de salată de fasole roșie și crutoane

O salată foarte rapidă, consistentă și delicioasă. În doar zece minute, este gata o gustare minunată!

Cât timp este de 10 minute.

Care este conținutul de calorii - 200 de calorii.

Cum să gătească:

1. Scoateți fasolea din borcan și lăsați-le să se scurgă.
2. Faceți același lucru cu conservele de porumb.
3. Tăiați mărarul mărunt, după ce îl clătiți.
4. Se amestecă aceste ingrediente, se condimentează, se adaugă maioneză. Presărați crutoane deasupra.

Sfat: dacă salata nu va fi servită imediat, nu trebuie să puneți biscuiții, altfel se vor uda.

Conserve de fasole și salată de fructe de mare

Rețetă folosind o caracatiță. Poate fi înlocuit cu conserve de calmar pentru a accelera gătirea.

Cât timp este de 30 de minute.

Care este conținutul de calorii - 80 de calorii.

Cum să gătească:

1. Spălați frunzele de salată, rupeți-le în bucăți mari, puneți-le într-un castron de salată.
2. Scoateți fasolea din borcan și așezați-le pe salată fără suc.
3. Tăiați caracatița curățată în bucăți mici și prăjiți-o într-o tigaie timp de patru minute. Se răcește și se adaugă într-un castron de salată.
4. Tăiați ceapa în inele subțiri fără coji.
5. Se fierb cartofii în uniforme, apoi se curăță și se taie felii.
6. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și se condimentează cu un amestec de oțet și sos de soia.

Sfat: pentru această salată, este mai bine să selectați cartofi mici, astfel încât cercurile să nu devină prea mari mai târziu. Dacă este posibil să luați cartofi tineri, mici, acest lucru va fi cel mai bine.

Salată din Tbilisi cu fasole roșie și carne de vită

Salată cu aromă georgiană. Arată strălucitor, chiar mândru, se dovedește a fi foarte parfumat.

Cât timp este de 45 de minute.

Care este conținutul de calorii - 213 de calorii.

Cum să gătească:

1. Scoateți coaja din ceapă și tăiați-o în jumătăți de inele subțire. Dacă este amar sau prea fierbinte, se toarnă peste apă clocotită, se scurge de apă.
2. Scoateți fasolea din marinată și scurgeți-o.
3. Se clătește coriandru și se toacă mărunt.
4. Se fierbe carnea de vită, apoi se lasă să se răcească și se taie în bucăți mici.
5. Bate untul cu oțet.
6. Tăiați mărunt usturoiul, eliberat din coji.
7. Încălziți nucile într-o tigaie, apoi tăiați-le în firimituri de dimensiuni medii.
8. Eliberați ardeiul din semințe și tulpini, spălați-l, tăiați-l în benzi subțiri.
9. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează, se adaugă pansament cu ulei. Serviți imediat.

Sfat: dacă nu aveți timp să așteptați până când carnea de vită este gătită, o puteți tăia imediat în cuburi și o prăjiți în ulei de măsline cu adăugarea de hamei suneli. Se lasă să se răcească și se adaugă la salată.

Gustare rapidă cu șuncă

Șunca face instant salata nu numai că este mai hrănitoare, ci o face și mai apetisantă.

Cât timp este de 15 minute.

Care este conținutul de calorii - 130 de calorii.

Cum să gătească:

1. Scoateți șunca din ambalaj și tăiați-o cubulețe mici.
2. Scoateți fasolea în același mod. Alimentele iau timp pentru a stiva sucul.
3. Tăiați castraveții (puteți lua și sărați ușor) în cuburi.
4. Tăiați ceapa fără coaja cu pene.
5. Combinați toate ingredientele, condimentați cu maioneză, condimentați, amestecați și serviți.

Sfat: Pentru a face șunca să se simtă mai puternică, o puteți prăji pe o bucată mică de slănină.

Cum se gătește cu ouă și bastoane de crab

O rețetă excelentă de salată cu consistența potrivită. Se servește adesea la masa de Anul Nou.

Cât timp este de 40 de minute.

Care este conținutul de calorii - 137 de calorii.

Cum să gătească:

1. Fierbe ouăle. După fierbere, trebuie să așteptați aproximativ douăsprezece minute, apoi clătiți-le cu apă rece. Se lasă să se răcească, se curăță, se taie cubulețe mici.
2. Scoateți bețele de crab din ambalaj și tăiați-le la fel ca ouăle.
3. Scoateți porumbul din borcan fără marinată.
4. Spălați ardeii grași, scoateți tulpina cu semințe, tăiați pulpa în cuburi.
5. Scoateți și boabele din borcan, turnându-le doar într-o strecurătoare. Clătiți.
6. Clătiți pătrunjelul sub apă curentă, îndepărtați umezeala, tăiați-l mărunt.
7. Transferați toate produsele într-un singur castron, adăugați condimente și maioneză aici, amestecați, reglați gustul și serviți.

Sfat: gălbenușurile fierte rase pot fi folosite ca decor pentru această salată.

Salata de fasole cu pui

Păsările delicate se potrivesc bine cu fasolea, în timp ce varza chineză adaugă prospețime felului de mâncare.

Cât timp - 1 oră.

Care este conținutul de calorii - 78 de calorii.

Cum să gătească:

1. Spălați fileul și gătiți-l în apă cu mirodenii. Acest lucru va dura aproximativ douăzeci de minute. Lăsați carnea să se răcească în bulion, apoi scoateți-o și tăiați-o în bucăți mici. Stocul rămas poate fi folosit pentru un alt fel de mâncare.
2. Demontați varza în frunze și spălați-le. Nu este necesar să folosiți toată varza, dar cu cât există mai mult, cu atât va fi mai suculentă salata. Tăiați frunzele pe lungime în trei părți, apoi tăiați-le în benzi, ușor late.
3. Deschideți borcane de porumb și fasole, scurgeți marinada din ele. Transferați ambele articole într-un castron de salată.
4. Adăugați aici carne și varză. Se condimentează cu maioneză și se adaugă condimente, se amestecă, se lasă douăzeci de minute.
5. Deschideți un pachet de biscuiti (îl puteți lua cu orice gust) și turnați conținutul pe masă. Spargeți-le în bucăți mici cu mâinile sau tăiați-le cu un cuțit. Adăugați câteva dintre ele la salată înainte de servire. Amesteca. Presară restul deasupra ca decor.

Sfat: pe lângă maioneză, această salată poate fi condimentată delicios cu sosuri tzatziki sau tartare. Tartara este mai ușor de cumpărat, dar tzatziki vara se poate face cu ușurință pe bază de castraveți și iaurt.

Crutoanele cumpărate din magazin cu diferite arome pot fi făcute acasă. Trebuie doar să tăiați pâinea și să o prăjiți în ulei, adăugând usturoi, condimente și ierburi. Pâinea poate fi luată atât albă cât și neagră.

Puiul din ultima salată poate fi pre-marinat în condimente și ulei de susan și apoi transferat imediat într-o tigaie fierbinte și prăjit sub capac până se înmoaie. Se lasă să se răcească și se taie felii, se adaugă la salată. Se presară deasupra cu semințe de susan, încălzite într-o tigaie uscată.

Cu cât maioneza este mai grasă, cu atât va fi mai gustoasă salata. Desigur, acest lucru îi va afecta conținutul de calorii. Cea mai bună soluție este să gătești singură o maioneză moderat grasă, va fi mai gustoasă decât toate opțiunile achiziționate.

Fasolea roșie consistentă și gustoasă este excelentă pentru salate. Poate fi cumpărat în orice perioadă a anului, astfel încât atât preparatele de vară, cât și cele de iarnă pot fi completate cu acest produs. Acest lucru le va face doar mai bune!

Salata cu fasole din conserve este bună pentru că nu este nevoie să te amesteci cu astfel de fasole mult timp. Fie că este roșu sau alb - nu contează cu adevărat, astfel de lucruri sunt alese exclusiv pe gustul dumneavoastră.

Puteți alege fasole în sos de roșii și atunci nu va trebui să vă gândiți la îmbrăcarea viitoarei salate. Mai ales astfel de fasole se potrivesc bine cu carnea - carne de vită sau pui.

Fasolea conservată se energizează și păstrează aproximativ 80% din nutrienți după conservare. Nu este deosebit de potrivit pentru diete stricte datorită faptului că durează mult timp pentru a digera, dar poate fi consumat în siguranță în timpul postului.

Cum se face o salată cu conserve de fasole - 15 soiuri

Pentru iubitorii de conserve de pește - salată cu ton și fasole.

Ingrediente:

• conserve de ton - 1 cutie
• roșie - 1 buc
• castravete - 1 bucată
• salată - 200 g
• ceapa - 1 bucata
• lămâie - 1 bucată
• ulei vegetal

Pregătire:

1. Clătiți fasolea în apă curată.
2. Scurgeți sucul de ton și zdrobiți puțin cu o furculiță.
3. Tocăm salata în bucăți mari.
4. Tăiați roșiile și castraveții în cuburi mari.
5. Tăiați ceapa în pene subțiri.
6. Se amestecă toate produsele și se condimentează cu ulei vegetal.
7. Sare după gust și se toarnă suc de lămâie.

Salată cu conserve de fasole și porumb dulce „Mood”

Salata este umplută cu tot felul de vitamine. Un fel de mâncare foarte sănătos și gustos.

Ingrediente:

• fasole albă - 1 cutie
• fasole roșie - 1 cutie
• porumb - 1 cutie
• varză albă - 300 g
• roșii - 3 bucăți
• maioneză
• verdeaţă

Pregătire:

1. Tocăm varza cu pene medii.
2. Tăiați roșiile în cuburi mari.
3. Amestecați toate ingredientele de mai sus, după ce ați scurs sucul din conserve.
4. Sare după gust și condimentează cu maioneză.
5. Decorează salata pregătită cu ierburi.

Bateți salata cu măsline. Șunca din orice carne este potrivită pentru acest fel de mâncare.

Ingrediente:

• fasole roșie - 1 cutie
• șuncă - 200 g
• piper bulgar - 2 buc.
• măsline - 1 cutie
• maioneză
• sare, condimente

Pregătire:

1. Tăiați șunca în fâșii mici.
2. Tăiați ardeiul cubulețe.
3. Tăiați măslinele în inele îngrijite.
4. Se amestecă toate ingredientele, inclusiv fasolea.
5. Asezonati cu maioneza si adaugati condimente dupa bunul plac.

Salata de fasole conservată "Suharik"

Numele vorbește de la sine: o salată delicioasă crocantă cu brânză adăugată care va încânta întreaga familie.

Ingrediente:

• fasole conservată - 1 cutie
• porumb - 1 cutie
• crutoane - 100 g
• brânză procesată - 100 g
• usturoi - 3 căței
• maioneză
• verdeaţă

Pregătire:

1. Tăiați brânza topită în cuburi mari.
2. Strângeți usturoiul prin presa de usturoi.
3. Scurgeți sucul din fasole și porumb.
4. Se amestecă toate ingredientele într-un castron de salată.
5. Adăugați sare și condimente după gust și condimentați salata cu maioneză.
6. Decorați vasul cu crutoane și ierburi.

Crutoanele trebuie adăugate în salată chiar înainte de servire, astfel încât să nu se ude când sunt în contact cu maioneza.

Salată de fasole conservată „Curcubeu”

Salată multicoloră cu felii de portocală. Un astfel de fel de mâncare poate fi așezat în siguranță pe o masă festivă.

Ingrediente:

• fasole conservată - 400 g
• porumb - 400 g
• portocaliu - 300 g
• lămâie - 1 bucată
• roșii - 500 g
• piper bulgar - 100 g
• ceapa rosie - 1 bucata
• verdeaţă

Pregătire:

1. Tăiați portocala în cuburi mici.
2. Tăiați roșiile și ardeii cubulețe mici.
3. Ceapa se toacă mărunt.
4. Se amestecă toate ingredientele cu fasole și porumb.
5. Adăugați sare și chimen după cum doriți.
6. Adăugați suc de lămâie la salata finită și garnisiți cu ierburi.

Salată cu conserve de fasole "Barskiy"

Rețeta conține pui și ouă. Datorită acestui fapt, salata este foarte satisfăcătoare și este perfectă ca o secundă pe masa de cină.

Ingrediente:

• fasole - 200 g
• pui - 300 g
• ouă - 3 buc
• cartofi - 2 bucăți
• maioneză - 150 g
• verdeaţă
• sare, condimente

Pregătire:

1. Se fierbe fileul de pui si se taie cubulete.
2. Se fierb cartofii în coajă, apoi se curăță și se taie cuburi.
3. Scurgeți sucul din fasole.
4. Tăiați mărunt verdele.
5. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză.
6. Se adaugă sare și se ornează cu ierburi.

Salată cu conserve de fasole „în stil georgian”

O salată slabă, care va dura doar câteva minute să se pregătească.

Ingrediente:

• fasole în roșii - 1 cutie
• usturoi - 3 căței
• crutoane - 200 g
• verdeaţă
• sare și condimente

Pregătire:

1. Pune fasolea în roșie într-un castron de salată. Se condimentează cu piper negru, roșu și se amestecă.
2. Tăiați usturoiul în cuburi foarte mici.
3. Tăiați mărunt verdele.
4. Adăugați usturoi și ierburi la fasole.
5. Se amestecă totul bine.
6. Presară salata cu crutoane.

Adăugat la salată morcov coreean, prin urmare, acest fel de mâncare este destinat exclusiv amatorilor.

Ingrediente:

• fasole conservată - 1 cutie
• Morcovi coreeni - 200 g
• ceapa - 1 bucata
• usturoi - 2 cuișoare
• sos de soia
• verdeaţă
• sare, condimente

Pregătire:

1. Eliberați fasolea de suc.
2. Se prăjește ceapa ulei vegetal.
3. Se amestecă fasolea cu ceapă și morcovi coreeni.
4. Condimentați salata cu puțin sos de soia.
5. Adăugați condimente pe placul dvs.

Sosul de soia este de obicei destul de sărat, așa că încercați salata condimentată înainte de a adăuga sare dacă este necesar.

Acest fel de mâncare poate fi pregătit în siguranță de cei care postesc. Veți avea nevoie de un minim de produse, care, în plus, vor fi întotdeauna în stoc de la o gospodină bună.

Ingrediente:

• fasole conservată - 1 cutie
• castraveți murați - 3 bucăți
• ceapă - 2 bucăți
• oțet de mere - 3 linguri. l.
• ulei vegetal - 3 linguri. l.
• sare, zahăr, condimente
• verdeaţă

Pregătire:

1. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri și turnați peste oțet. Se adaugă zahăr și se amestecă. Se lasă la marinat o vreme.
2. Tăiați castraveții murați în felii mari.
3. Tăiați mărunt verdele.
4. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă usturoiul.
5. Sare și condimente după gust.
6. Decorează salata cu ierburi.

Vasul conține un numar mare de ingrediente, în plus, este o salată caldă care va surprinde orice gourmet prin gustul său.

Ingrediente:

• fasole albă conservată - 1 cutie
• ciuperci - 300 g
• mazăre conservată - 1 cutie
• ceapa - 1 bucata
• nuci - 70 g
• ceapa verde - 3 pene
• usturoi - 2 cuișoare
• ulei vegetal
• sare piper

Pregătire:

1. Clătiți fasolea în apă rece.
2. Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți-o într-o tigaie timp de trei minute.
3. Tocam ciupercile si adaugam in tigaie ceapa. Continuă să se rumenească încă patru minute.
4. Apoi, adăugați fasolea în tigaie și fierbeți toate împreună timp de 5-7 minute.
5. Răzuți usturoiul pe cea mai fină răzătoare.
6. Tăiați nucile în firimituri mici.
7. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu ulei vegetal.
8. Se adaugă sare și piper după gust, se ornează cu ierburi.

O rețetă excelentă pentru fiecare zi pentru iubitorii de fructe de mare.

Ingrediente:

• fasole conservată - 450 g
• batoane de crab - 250 g
• roșii - 250 g
• piper bulgar - 1 bucată
• brânză - 100 g
• usturoi - 1 cățel
• maioneză

Pregătire:

1. Tăiați ardeiul bulgar în fasii.
2. Clătiți fasolea sub apă rece.
3. Radeți brânza pe o răzătoare medie.
4. Tăiați roșiile cubulețe.
5. Se amestecă toate produsele și se condimentează cu maioneză.
6. Se adaugă usturoiul, sarea și piperul.

O salată foarte gustoasă și satisfăcătoare, datorită adăugării de ficat.

Ingrediente:

• fasole - 300 g
• ficat - 200 g
• morcovi - 3 bucăți
• ceapă - 2 bucăți
• unt - 30 g
• maioneză
• verdeaţă
• sare piper

Pregătire:

1. Se fierbe ficatul și se răcește. Apoi, tăiați în benzi subțiri.
2. Tăiați ceapa în cuburi mici.
3. Razi morcovii pe o razatoare medie.
4. Topeste untul intr-o tigaie. Prajiti morcovii si ceapa pe el.
5. Asezonati vasul finit cu maioneza.
6. Se adaugă sare după gust și se ornează cu ierburi.

O salată foarte ușor de preparat. Destul de satisfăcător, datorită adăugării de bastoane de crab.

Ingrediente:

• conserve de fasole roșie - 200 g
• brânză afumată - 100 g
• batoane de crab - 200 g
• mere - 2 bucăți
• maioneză
• sare piper

Pregătire:

1. Tăiați bastoanele de crab cuburi mari.
2. Tocam marunt branza afumata.
3. Tăiați merele în cuburi medii.
4. Se amestecă toate ingredientele împreună cu fasolea.
5. Condimentați vasul cu maioneză și adăugați sare și piper după gust.

Salata de pește este o parte excelentă a mesei festive.

Ingrediente:

• fasole conservată - 1 cutie
• file de hering - 300 g
• varza murata - 500 g
• ceapă - 100 g
• ulei vegetal - 5 linguri. l.
• verdeaţă
• sare piper

Pregătire:

1. Tăiați fileurile de hering în cuburi mici.
2. Se toacă ceapa în cuburi mici și se prăjește în ulei vegetal.
3. Amestecați bucățile de hering cu ceapa, fasolea și varza murată.
4. Se adaugă sare și piper în salată și se ornează cu ierburi.

O rețetă interesantă, dar deloc complicată. Principala „caracteristică” a acestei salate este feliile de pâine prăjite cu usturoi.

Ingrediente:

• file de vita - 400 g
• fasole conservată - 300 g
• castraveți - 200 g
• pâine - 3 felii
• usturoi - 3 căței
• ulei vegetal
• sare, condimente

Pregătire:

1. Se fierbe carnea de vită și se răcește. Apoi, tăiați cuburi mari.
2. Tăiați pâinea în cuburi. Se prajesc in ulei vegetal si usturoi.
3. Tăiați castraveții în cuburi mici.
4. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă fasolea conservată.
5. Condimentați salata cu maioneză și adăugați condimente.
6. Decorați vasul cu crutoane de usturoi.

O salată delicioasă de fasole roșie poate fi un plus excelent la prânz sau cină sau își poate lua locul masa festiva... Un avantaj imens al unei salate este capacitatea de a o găti foarte repede. Un fel de salată, care se prepară în 15 minute, când oaspeții sunt deja la prag, sau chiar se relaxează pe canapea.

Salatele din leguminoase sunt foarte hrănitoare. Fasolea se potrivește cu diverse legume, ierburi, brânză, produse din carne, păsări de curte și biscuiți, care adaugă un picant special vaselor. Mai jos sunt rețete pentru salate delicioase și sănătoase pe bază de fasole.

Pentru a pregăti o salată de fasole roșie, puteți lua atât fasole fiartă, cât și fasole conservată. Utilizarea unui produs conservat reduce semnificativ timpul de gătire și vă permite să biciuiti un vas. Multe legume, ciuperci, șuncă, cârnați, pui, ouă, brânză și câteva conserve (castraveți murați, șamponii, mazăre, porumb) se potrivesc bine cu fasolea roșie. Pentru dressing se folosesc maioneza, smantana, ulei vegetal, otet, mustar, rosii si alte tipuri de sosuri. Toate ingredientele sunt de obicei amestecate între ele și cu pansamentul. În unele rețete, ingredientele tocate sunt așezate în diapozitive și amestecate într-o farfurie de servire.

Pro și contra ale salatelor de fasole roșie

Salatele de fasole roșie, ale căror rețete sunt prezentate mai jos, nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Este uimitor câte substanțe, vitamine și elemente de care avem nevoie pot fi conținute într-un astfel de produs: vitaminele C, B1, B2, B6 și PP, proteine ​​ușor digerabile, cupru, zinc, potasiu, sulf, fier și, în cele din urmă, fibre. Datorită compoziției lor bogate, fasolea are o valoare nutrițională apropiată de carne, motiv pentru care sunt atât de populare printre vegetarieni și vegani.

Consumul de fasole este benefic pentru intestin și boli de piele, reumatism, boli bronșice. Normalizează nivelul de hemoglobină din organism, îmbunătățește imunitatea, protejează împotriva formării tumorilor canceroase și elimină toxinele.

Fasole roșie cu conținut scăzut de calorii - 94 kcal la 100 g de produs. Ajută la întărirea sistemului imunitar, îmbunătățește funcționarea centralului sistem nervos, are un efect benefic asupra stării pielii.

Fasolea este, de asemenea, folosită ca produs dietetic cu boli ale tractului gastro-intestinal, boli de rinichi, Vezică, cu insuficiență cardiacă. Dar merită să ne amintim că fasolea este digerată mult timp și încet, prin urmare, este contraindicată în caz de diskinezie a vezicii biliare, constipație și alte boli ale tractului gastro-intestinal, în care este necesar să mâncați alimente ușor digerabile.

Cum se face salata de fasole roșie

Salată cu fasole și roșii

Ingrediente:

• 10-12 roșii cherry
• 4-5 măsline și măsline fără sâmburi
• 50 g crutoane de grâu
• cepe verzi sau praz
• ulei vegetal
• piper negru
• verde de busuioc

Metoda de gătit:

Tăiați roșiile în sferturi. Scoateți fasolea din borcan, scurgeți lichidul. Tocam ceapa, maslinele, maslinele. Combinați alimentele preparate, sarea și piperul. Se condimentează cu ulei vegetal. Se presară crutoane. Se ornează cu busuioc.

Salată de fasole și pui

Fasolea este considerată un aliment destul de greu pentru stomac, astfel încât felurile de mâncare cu participarea lor necesită alimente mai ușoare, cum ar fi legume sau ouă. Dacă doriți o salată de carne cu fasole, atunci opțiunea ideală este puiul fiert.

Ingrediente:

• Conserve de fasole (cea mai bună albă, în sos de roșii) - 1 cutie.
• File de pui - de la 1 piept.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Morcovi (utilizați în proaspăt) - 1 BUC.
• Verzi - 1 grămadă.
• Pentru dressing - maioneză sau maioneză + smântână.

Metoda de gătit:

1. Va dura cel mai mult timp pentru a pregăti carnea. Se fierbe pieptul de pui, adăugând condimente și ceapă pentru aromă, precum și sare. Apropo, se dovedește un bulion foarte gustos.
2. Scoateți carnea din bulion, lăsați-o într-un loc răcoros. După răcire, tăiați cubulețe.
3. Fierbeți ouăle în apă cu sare pentru o mai bună curățare. Tăiați în benzi sau cuburi.
4. Curățați, clătiți și răciți morcovii. Scurge fasolea.
5. Combinați legumele și carnea într-un castron de salată adânc. Condimentați cu maioneză ușoară, o puteți combina cu smântână.
6. Presară deasupra ierburi, clătește-l mai întâi, usucă-l și toacă-l.

Salată de fasole și curcan

Ingrediente:

• 200 g fasole roșie conservată
• 600 g carne de curcan fiert
• 5 roșii cherry
• 200 g brânză feta
• 1 mână de frunze de salată
• suc de 1 lamaie
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline
• oregano uscat

Pregătire:

Tăiați carnea în bucăți. Se spală frunzele de salată, se usucă, se rup, se pun pe farfurii. Tăiați roșiile în jumătăți și brânza în cuburi. Combinați curcanul preparat, brânza, roșiile, sarea, condimentați cu oregano și așezați deasupra frunzelor. Stropiți cu ulei și suc de lămâie.

Salată de fasole și mere

Ingrediente:

• 250g fasole roșie conservată
• 2 mere roșii
• 1/2 morcov
• Tulpină de țelină de 5-7 cm
• 1 lingură. o lingură de stafide
• 1 lingură. o lingură de miez de nucă
• 3 linguri. linguri de maioneză
• 1 lingură. o lingură de suc de lămâie

Pregătire:

Scoateți miezurile din mere, tăiați unul în pene, celălalt în felii. Înmuiați stafidele în apă clocotită timp de 20 de minute, scurgeți apa. Tăiați țelina în jumătăți de inele, răciți morcovii în așchii lungi subțiri. Scoateți fasolea din borcan, amestecați cu felii de mere, stafide, țelină, morcovi, nuci, condimentați cu maioneză. Se pun pe farfurii, se ornează cu felii de mere, se toarnă peste cu suc de lămâie.

Salată de fasole cu prune uscate și ceapă

Ingrediente:

• 400 g fasole roșie conservată
• 200 g prune uscate
• 1 cap roșu ceapa
• verdeață și maioneză după gust

Pregătire:

Scoateți fasolea din borcan, scurgeți apa. Înmuiați prunele în apă rece timp de 1 oră, scurgeți apa, tăiați fructele. Curățați ceapa, tăiați-o mărunt cu un cuțit. Combinați alimentele preparate, condimentați cu maioneză. Se presară cu ierburi tocate.

Salată de fasole cu dovlecei și morcovi

• 300 g fasole roșie conservată
• 2 morcovi
• 1 dovlecei
• 150 g salată de cap
• condimente
• verdeaţă
• maioneză

Metoda de gătit:

Scoateți fasolea din borcan, scurgeți apa. Fierbeți morcovii, răciți-i, curățați-i, radeți-i pe o răzătoare grosieră. Curățați dovleceii, radeți pe o răzătoare grosieră. Tăiați salata de varză felii. Combinați alimentele preparate, cu excepția morcovilor, adăugați condimente, sare, condimentați cu maioneză. Așezați într-un bol de salată, presărați morcovi și ierburi tocate.

Gătit rapid și ușor salată de fasole

Salată cu fasole, ou și pui

Ingrediente:

• 150 g afumat piept de pui
• 1 ou
• 2 morcovi
• condimente
• verdeaţă
• sare și maioneză după gust

Metoda de gătit:

Scoateți fasolea din borcan, scurgeți apa. Fierbeți morcovii, răciți-i, curățați-i, radeți-i pe o răzătoare grosieră. Se fierbe oul, se răcește, se curăță, apoi se rade pe o răzătoare grosieră. Tocam marunt carnea de pui. Combinați alimentele preparate, cu excepția ouălor, adăugați condimente, sare, condimentați cu maioneză. Așezați într-un castron de salată, garniți cu ou și ierburi.

Salată de fasole și măsline

Ingrediente:

• 300 g fasole albă conservată
• 2 morcovi
• 200 g varza alba
• câteva măsline fără sâmburi
• condimente
• verdeaţă
• maioneză

Metoda de gătit:

Scoateți fasolea din borcan, scurgeți apa. Fierbeți morcovii, răciți-i, curățați-i, radeți-i pe o răzătoare grosieră. Tocăm varza mărunt. Combinați alimentele preparate, adăugați condimente, sare, apoi condimentați cu maioneză. Se pune într-un castron de salată, se ornează cu măsline tocate și ierburi.

Salată cu fasole, pui și brânză feta

Ingrediente:

• 200 g fasole
• 250 g fiert fileu de pui
• ½ portocaliu
• 100 g brânză feta
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline
• 1 linguriță semințe de susan
• o grămadă mică de pătrunjel

Metoda de gătit:

Se înmoaie fasolea timp de 3 ore, se fierbe în apă sărată și se răcește. Tocam marunt carnea de pui. Tăiați brânza cubulețe. Așezați bucățile de pui și fasolea într-un castron de salată. Se acoperă cu cuburi de brânză, se presară semințe de susan și pătrunjel tocat. Se toarnă ulei de măsline peste salată. Se ornează cu pene portocalii.

Salată mexicană de fasole

Vei avea nevoie:

• 200 g de conservă de fasole roșie și albă;
• 250 g naut fiert;
• 1 verde mic ardei gras;
• 6 ridichi;
• 5-6 pene de ceapă verde.

Pentru realimentare:

• 1 linguriță de chimen măcinat;
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline;
• 1 lingură. linguri de suc de lamaie;
• 1 cățel de usturoi;
• câteva picături de sos fierbinte, cum ar fi tabasco;
• sare,
• piper negru proaspăt măcinat.

Metoda de gătit:

Pune fasolea și nautul într-un castron mare. Ardei pentru a curăța semințele, tăiate în bucăți mici. Tăiați ridichea în felii subțiri. Tocam ceapa. Adăugați toate ingredientele la fasole și naut. Pregătiți pansamentul. Într-un castron separat, combinați ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi zdrobit, sos fierbinte, chimen, piper măcinat și sare. Se toarnă sosul peste salată. Se amestecă, apoi se dă la frigider timp de 1 oră.

Salată cu fasole fiartă "Condimentată"

Salata picantă este una dintre cele mai populare salate din țările Europei Centrale. Gustul său picant și aroma uimitoare cu siguranță nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

• Fasole - 150 gr.
• Roșie proaspătă - 150 gr.
• Rucola - 0,5 grămadă
• Maioneză - 3 linguri. l.
• Semințe de muștar - 1 lingură l.
• Sare - 0,5 lingurițe

Pregătirea:

Fierbe boabele în apă ușor sărată și lasă-le să se răcească. Roșiile și rucola mea. Tăiați roșiile în cuburi și tăiați rucola în bucăți mari.

Într-un castron mic, amestecați fasolea, rucola, roșiile, maioneza, muștarul și amestecați totul bine. Salata este gata.

Salată cu conserve de fasole și cârnați afumați

Ingrediente:

• 400 ml fasole conservată
• 200 de grame de mezeluri semi-afumate
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 6 linguri ulei vegetal
• 4 linguri de oțet
• 500 de grame de ardei dulce
• Sare şi piper
• Verdeaţă

Reţetă gătit:

Trebuie să clătiți fasolea cu apă rece. Apoi amestecați piper, oțet, sare. Apoi tocați mărunt ceapa și usturoiul, precum și ierburile. Apoi puneți totul în oțet, adăugați ulei vegetal. Apoi, trebuie să amestecați fasolea spălată cu acest sos, lăsați-le în acest sos aproximativ 40 de minute. Tăiați ardeii grași în felii, cârnații afumați trebuie tăiați felii. Apoi, trebuie să puneți piper, cârnați la fasole, amestecați totul.

Salată delicată de fasole cu ciuperci

Pentru a pregăti o astfel de gustare, avem nevoie nu numai de fasole și brânză, ci și de legume proaspete, precum și șampoane. Dar mai întâi lucrurile.

Ingrediente:

• conserve de fasole albă sau roșie - 0,5 căni (fără saramură);
• șampanie (este mai bine să luați cele mici și proaspete) - aproximativ 150 g;
• castravete proaspăt (puteți adăuga murat) - 1 buc;
• roșii proaspete - 2 bucăți mici;
• orice brânză, dar numai tare - aproximativ 100 g;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 200 g;
• ulei vegetal inodor - pentru prăjirea ciupercilor;
• sare de mare și piper negru măcinat - aplicați după gust.

Metoda de gătit:

Desigur, salata de fasole poate fi făcută nu numai dintr-un produs conservat, ci și folosind unul uscat. Cu toate acestea, veți avea nevoie de un timp destul de mare pentru a-l fierbe.

Astfel, fasolea cumpărată într-un borcan ar trebui să fie deschisă și pusă într-o strecurătoare. După clătire în apă rece, trebuie să fie lipsită de lichid cât mai mult posibil. Apoi, trebuie să spălați ciupercile, să le tăiați toate elementele inutile, apoi să le tăiați în paie. După aceea, se recomandă să le prăjiți până la fiert complet folosind ulei dezodorizat.

Printre altele, salata prezentată necesită utilizarea și legume proaspete... Acestea trebuie spălate și, dacă este necesar, curățate. În viitor, castraveții, roșiile pot fi tăiate cubulețe. În cele din urmă, radeți brânza tare.

Cum să gătești fasole fără fasole conservată

Opțiune perfectă pentru salată - fasole conservată, sunt gata de mâncare, sărate moderat, cu gust plăcut de marinată. Dacă nu ai borcanul prețuit la îndemână, dar îți dorești cu adevărat o salată, rămâne să o gătești singur, asta economisește și bugetul familiei.

• În primul rând, trebuie să sortați boabele, să eliminați excesul de gunoi, semințe care sunt foarte diferite de altele. Apoi trimiteți-l sub apă curgătoare.
• Acum există două opțiuni pentru aducerea boabelor în stare de pregătire - fie le puneți imediat pe foc pentru a găti, fie le înmuiați și abia apoi gătiți.
• A doua opțiune este cea mai bună, deoarece timpul de gătire este redus, semințele finite își păstrează forma fără a se transforma în terci în salată. Timpul pentru înmuierea fructelor este de la 6 la 8 ore, puteți face acest lucru seara și fierbe dimineața.
• Timpul de gătit atât pentru fasolea albă, cât și pentru cea roșie este același - 1 oră. După aceea, apa trebuie scursă, iar fasolea însăși trebuie răcită.
• Pentru a scurta timpul de gătit, adăugați o lingură de apă rece în oală la fiecare 10 minute.

• Pentru a păstra culoarea, tigaia nu este acoperită cu un capac.

Nu vă fie teamă să creați și să experimentați, să adăugați ingrediente noi, să încercați noi arome, să împărtășiți secretele voastre cu ceilalți!

Poftă bună, tuturor!

Pentru a vă diversifica dieta obișnuită cu un fel de mâncare interesant și nu tocmai obișnuit, pregătiți o salată cu fasole conservată... Ingredientul principal al deliciului conține o cantitate imensă de microelemente utile și, prin urmare, se potrivește perfect în meniul corect de iarnă. Prepararea acestei salate este foarte ușoară și rapidă dacă aveți în stoc câteva rețete bune.

Fel de mâncare delicios, slab și foarte picant. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de doar 15 minute de timp liber.

Lista de cumparaturi:

• porumb - 1 b .;
• usturoi - 1 cățel;
• crutoane - 1 pachet;
• maioneză sau smântână - 45 g;
• coriandru sau patrunjel - o grămadă.

Etape de lucru:

1. Pentru a face o salată cu fasole și crutoane, spălați mai întâi verdeața, îndepărtați excesul de umezeală cu un prosop, tăiați în elemente mici.
2. Într-un recipient adânc, combinați crutoanele cu fasole conservată, din care lichidul trebuie mai întâi golit.
3. Adăugați porumb, un cățel de usturoi trecut printr-o presă, ierburi.
4. Se amestecă ingredientele.
5. Adăugăm maioneză la salată numai înainte de a o servi direct, altfel biscuiții se vor înmuia, iar gustul deliciului se va dovedi complet diferit.

Sfat. Este mai bine să luați biscuiți cu gust de salam, slănină sau un fel de carne afumată.

Cu fasole roșie conservată

Culoarea ingredientului principal nu contează cu adevărat. Dar salata Minutka cu conserve de fasole roșie va arăta foarte originală. Este important să folosiți leguminoase exclusiv pentru suc propriu... Opțiune cu sos de rosii nu este potrivit pentru această rețetă.

Componente:

• carne de porc fiarta - 310 g;
• biscuiti - 1⁄2 pachet;
• castraveți murați - 2 buc .;
• sos de maioneză - 3,5 linguri. l.

Pași de gătit:

1. Tăiați carnea în fâșii, ca murăturile.
2. Scoateți saramura din fasole.
3. Se amestecă carnea de porc fiartă, componenta principală și castraveții într-un recipient adânc.
4. Umplem salata cu sos, amestecăm ingredientele.
5. Se toarnă crutoanele cu 5 minute înainte de servire, se amestecă din nou totul.

Cu Chiken

Următoarea rețetă vă va ajuta să pregătiți o salată bogată în proteine, care este potrivită chiar și pentru cei care urmează o dietă strictă.

Componente necesare:

• file de pui - 2 buc .;
• fasole conservată - 1 b .;
• smântână - 3 linguri. l.;
• usturoi - 2 cuișoare;
• nuci - 125 g;
• sare, piper măcinat - un vârf.

Etape de lucru:

1. Spălăm fileul de pui, fierbem 20 de minute în apă ușor sărată. Când produsul s-a răcit, tăiați-l în benzi peste fibre.
2. Uscați nucile în cuptorul cu microunde sau cuptor, apoi zdrobiți-le cu un sucitor până devin granule mici.
3. Treceți usturoiul printr-o presă.
4. Scoateți lichidul din fasole.
5. Transferăm toate componentele într-un recipient adânc, umplem cu maioneză și o cantitate mică de piper.

Important! Deoarece salata cu fasole și pui se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, poate fi servită ca o masă completă.

Salată de fasole albă

Un alt deliciu potrivit pentru orice ocazie. Salata de fasole albă arată originală pe lângă ouă fierte și ierburi proaspete.

• fasole albă conservată - 1 b .;
• ouă - 2 buc .;
• usturoi - 1 cățel;
• nuci - 55 g;
• maioneză - 3 linguri. l.;
• oțet de mere - 1⁄2 linguriță;
• patrunjel - o grămadă;
• sare - 4 g;
• zahăr - 10 g.

Etape de lucru:

1. Scoatem fasolea din saramura, le turnam intr-un bol de salate.
2. Se fierb ouale fierte tare. Cand se raceste, taiati cubulete mici.
3. Măcinați nucile într-un blender sau cu un sucitor. O punem pe fasole.
4. Prepararea unui dressing: amestecați usturoiul, maioneza, zahărul, oțetul de mere și puțină sare într-o ceașcă. Se amestecă bine, compoziția rezultată se infuzează timp de 5-10 minute.
5. Combinați salata cu sosul, presărați vasul cu pătrunjel proaspăt deasupra.

Este mai bine să serviți deliciul la masă la numai 10 minute după preparare, astfel încât toate componentele sale să fie bine saturate.

Odată cu adăugarea de porumb

Pentru cei care nu își pot imagina o adevărată salată de iarnă fără porumb dulce, există o rețetă grozavă. Ideal ca o completare a preparatelor din carne sau pește.

Ingrediente necesare:

• fasole conservată - 430 g;
• conserve de porumb - 210 g;
• coriandru - câteva crenguțe;
• usturoi - 2 cuișoare;
• rast. ulei - 2 linguri. l.;
• oțet de mere - 1 lingură. l.;
• sare - un vârf.

Etape de lucru:

1. Fasolea poate fi folosită în orice culoare. Scurgem saramura din produs, o transferăm într-un recipient adânc.
2. Facem o procedură similară cu porumbul, îl adăugăm la fasole.
3. Tăiați usturoiul printr-o presă, tocați coriandru verde cu un cuțit în elemente mici.
4. Se toarnă totul în compoziția principală a salatei.
5. Le preparăm ulei, oțet de mere, condimente. Se toarnă mâncăruri cu el, se amestecă.
6. Salata rezultată o punem la frigider cel puțin 30 de minute, astfel încât să fie ușor marinată.

Sfat. Puteți schimba cantitatea de usturoi dacă doriți să faceți vasul mai înțepător.

Conserve de fasole și salată de cârnați

Vrei să faci versiunea clasică a felului de mâncare mai gustoasă, aromată și frumoasă? Diversificați compoziția sa cu salam sau cervelat. O mică nuanță - este mai bine să adăugați o componentă de carne moale la o salată cu fasole roșie și cârnați, altfel va fi dificil să o mestecați.

• fasole roșie conservată - 1 b .;
• cârnați afumați - 210 g;
• brânză tare - 110 g;
• ouă - 3 buc .;
• roșii proaspete - 2 buc .;
• usturoi - 2 cuișoare;
• maioneză - 3 linguri. l.;
• ierburi proaspete - câteva crenguțe.

Etape de lucru:

1. Se fierb în prealabil ouă fierte - cel puțin 10 minute. Când se răcește, coajați și tăiați cubulețe mici.
2. Se toarnă apă clocotită peste roșii, se curăță de coajă, se toacă.
3. Curățați cârnații din film, tăiați-l la fel ca roșiile.
4. Scoateți marinada din fasole.
5. Combinăm produse pregătite.
6. Treceți usturoiul printr-o presă și frecați brânza pe o răzătoare fină.
7. Adăugați jumătate din volumul rezultat de brânză și usturoi la salată. Amestecăm componentele.
8. Intindem cateva linguri de maioneza, amestecam din nou.
9. Se toarnă salata pe un vas, se presară deasupra cu brânza rămasă și apoi se decorează cu ierburi proaspete tocate.

Important! În loc de maioneză, puteți folosi smântână nu prea grasă sau smântână grea. În acest caz, va trebui să adăugați un vârf de sare la delicatese.

Cu ciuperci

O salată sănătoasă și consistentă de ciuperci va deveni un tratament indispensabil la orice sărbătoare.

Ingrediente:

• fasole conservată (roșie) - 1 b .;
• șampoane - 520 g;
• maioneză - 125 g;
• ceapa dulce - 1 buc .;
• patrunjel - 1 buchet;
• suc de lamaie - 55 ml;
• praz - 55 g;
• boabe de piper - 4-5 buc .;
• frunza de dafin- 1-2 buc .;
• cimbru - o crenguță;
• gust de sare și piper.

Etape de lucru:

1. Scoateți marinada din fasole, clătiți-o în apă rece, apoi puneți-o într-o strecurătoare.
2. Curățăm șampanii din zonele contaminate, apoi turnăm apă clocotită peste ele și le trimitem să fiarbă. Adăugați frunze de dafin, ienibahar, praz și puțină cimbru. După câteva minute, adăugați o cantitate mică de sare. După 15 minute, scurgeți apa, răciți ciupercile, apoi tăiați-le în felii.
3. Într-un castron adânc, amestecați fasolea cu ciupercile. Adăugați ceapa, tocată în jumătăți subțiri de inele. Mai bine să iei o ceapă roșie.
4. Adăugați pătrunjel tocat. Amestecăm componentele.
5. Preparăm un sos din maioneză, suc de lămâie și un vârf de piper proaspăt măcinat.
6. Combinăm pansamentul cu ingredientele principale. Salata rezultată este trimisă la frigider timp de 30-50 de minute. Se toarnă în boluri frumoase transparente și se servește.

Lista componentelor:

• fasole (roșie) - 1 b .;
• castravete murat - 1 buc;
• ouă - 3 buc .;
• ceapa rosie - 125 g;
• smântână - 4 linguri. l.;
• patrunjel - mai multe ramuri;
• sare.

Etape de lucru:

1. Eliberăm ingredientul principal al vasului din marinată și îl clătim în apă curentă.
2. Curățați ceapa, tăiați-o în jumătăți de inele și puneți-o în apă clocotită timp de un minut. Acest lucru va ajuta la eliminarea excesului de amărăciune din ingredient. Apoi clătim în apă rece și aruncăm într-o strecurătoare.
3. Se fierb ouăle cel puțin 10 minute, se răcește, apoi se curăță și se taie cuburi mici.
4. Tăiați castraveții în fâșii mici.
5. Punem toate ingredientele într-un bol de salată, adăugăm pătrunjel tocat, condimentăm cu smântână și un praf de sare grosieră. Se amestecă ingredientele, apoi se toarnă pe farfurii porționate și se servesc oaspeților.

Fasole roșie coreeană

Se pare că acest tip de leguminoase este ușor de preparat o minunată gustare coreeană. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vă aprovizionați cu ingrediente „picante”.

• fasole conservată - 1 b .;
• ceapa - 50 g;
• morcovi - 85 g;
• usturoi - 5 căței;
• mărar - 50 g;
• rast. ulei - 45 ml;
• zahăr - 2 lingurițe;
• sare - 2 lingurițe;
• piper măcinat - 1 linguriță;
• oțet - 10 ml.

Etape de lucru:

1. Scurgeți marinata din fasole, puneți-o într-o strecurătoare.
2. Freci morcovii curățați de o răzătoare specială „coreeană”. Se adaugă sare, zahăr, usturoiul trecut prin presă și piper negru măcinat.
3. Tăiați ceapa în cuburi mici, sotati-o în ulei vegetal până se rumeneste. Prindem prăjirea cu o lingură cu fante și o aruncăm și lăsăm uleiul parfumat să se răcească.
4. Umplem morcovii cu oțet și ulei de „ceapă”, adăugăm fasole. Adăugați mărar tocat.
5. Amestecăm ingredientele și gustăm compoziția rezultată. Dacă este necesar, reglați aciditatea salatei cu sare și oțet.
6. Acum vasul trebuie marinat. Acest lucru va dura 2 ore într-un loc rece.

Fasolea este uimitoare în ceea ce privește conținutul de proteine. Postul se termină, acei oameni care au postit în toate aceste zile cunosc valoarea fasolei sănătoase. Există opinia că fasolea a venit la noi în Rusia în secolul al XVI-lea. Patria ei este America de Sud.

Fasolea are Proprietăți de vindecareîn tratamentul diabetului, hipertensiunii, urolitiazei și conține, de asemenea, vitaminele A, B, PP, K, E. Proteina din fasole este foarte asemănătoare cu proteina animală, astfel încât fasolea poate fi consumată în siguranță la post și la vegetarieni. Nu trebuie să mâncați fasole crudă și cu precauție în timpul unei exacerbări a bolii tractului gastro-intestinal.

Deci, există multe tipuri de fasole. Cel mai familiar pentru noi este roșu. Aici ne vom pregăti salatele de fasole din ea.

Înainte de a fierbe boabele, înmuiați-le cel puțin 8 ore. De obicei, îl îmbib în apă rece seara și încep să gătesc dimineața.

Pentru salata de fasole avem nevoie

• Fasole (uscate) - 250 de grame.
• Morcovi - 1 bucată.
• Ceapă - 1 bucată.
• Usturoi - 3 cuișoare.
• Sare și piper după gust.

Deci, să începem. Am spălat și îmbibat deja fasolea. Acum îl punem la gătit.

În timp ce boabele se gătesc, curățați morcovii și ceapa. Suntem trei morcovi pe răzătoare.

Și tocăm mărunt ceapa.

Punem o tigaie pe gaz, turnăm ulei vegetal și prăjim ceapa mai întâi.

Când ceapa este rumenită, adăugați morcovii și amestecați.

Prăjește morcovii și ceapa încă 4-5 minute, morcovii vor deveni moi, de asta avem nevoie.

De îndată ce boabele sunt fierte, clătiți-le cu apă rece.

Timpul pentru fierberea boabelor va dura 1-1,5 ore, timp în care trebuie să completați apa de mai multe ori.

Luăm un castron, în el vom amesteca fasole și prăjit.

Adăugați usturoiul, treceți-l prin presa de usturoi.

Dacă nu observați postul sau a trecut deja, atunci puteți adăuga 1 lingură. l. smântână. Acesta va fi punctul culminant al dumneavoastră într-o salată simplă de fasole.

Rămâne doar să amesteci bine. Lăsați-l la infuzat timp de 20-30 de minute și poate fi consumat.

Salată de fasole cu cârnați afumați și murături

Există, de asemenea, o astfel de rețetă de salată de fasole, în care se adaugă cârnați și castraveți murați. Dacă rețeta anterioară era slabă, atunci nu este posibil să numiți salata slabă cu cârnați. Dar cred că dacă nu mănânci în exces, atunci te poți răsfăța. Această salată poate înlocui un prânz sau o cină completă. Îmi place mai mult cârnații afumați, așa că folosesc cervelat pentru salata noastră. În general, orice cârnat pe care îl preferați este potrivit pentru această salată.

Deci avem nevoie

• Fasole
• Morcov
• Usturoi
• Cârnați afumați
• Murături
• Ardei după gust
• Maioneză după gust. Dar poți face fără asta.

Nu adăugăm sare în timp ce preparăm fasolea în apă sărată. De asemenea, îmbibăm fasolea peste noapte, fierbem timp de 1-1,5 ore. În timp ce boabele sunt fierte, să luăm legumele.

Trei morcovi pe răzătoare, tocați mărunt ceapa. Prăjiți morcovii și ceapa în ulei vegetal. Aceasta va dura aproximativ 8-10 minute.

În timp ce morcovii și ceapa sunt prăjiți, tăiem castraveții murați în cuburi și tăiem cârnații în fâșii subțiri.

De îndată ce gătitul excesiv s-a răcit, combinați toate ingredientele. Adăugați usturoiul prin presa de usturoi.

Salata nu are nevoie de sos, deoarece toate ingredientele sunt deja suculente. Adăugați maioneză sau smântână dacă doriți.

Rețetă de salată de ton de fasole albă

Tonul este un pește de mare din familia macrou. Conține fier, acizi grași nesaturați omega 3, seleniu, potasiu, aproape fără grăsimi și nu conține colesterol, prin urmare, în combinație cu fasole, este un fel de mâncare foarte sănătos. Tonul delicat va accentua gustul boabelor.

Vom lua conserve de fasole și ton.

Ingrediente

• fasole alba
• Ton
• Piper bulgaresc
• Ceapă
• Verdeaţă
• Ulei de masline
• Suc de lămâie

Dacă luați fasole uscată pentru salată, atunci fierbeți-le până se înmoaie. Iau conserve fasole alba... Frământați tonul cu o furculiță.

Tăiați ardeiul în fâșii subțiri, tăiați ceapa în jumătăți de inele sau tăiați-o mărunt ca a mea, tocați verdeața.

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă ulei de măsline și se presară cu suc de lămâie. Salata gata.

Rețetă pentru prepararea salatei de fasole verde cu șampanie

Fasolea verde este un set de vitamine și microelemente (tiamină, acid folic, acid ascorbic, vitamina PP etc.). Pasta de fasole proaspătă are un conținut scăzut de calorii și, chiar dacă fierbeți fasole proaspătă, 80% din substanțele nutritive sunt reținute.

Pentru salată avem nevoie

• Fasole verde (poate fi congelată).
• Roșie proaspătă.
• Ceapă.
• Șampoane proaspete.
• Verdeaţă.

Pentru sos

• Ulei vegetal sau de măsline.
• Oțet de mere.
• Usturoi.
• Sos de soia.
• Condimente după gust.

Tăiați ceapa în jumătăți de inele, iar ciupercile în fâșii. Se prăjește în ulei vegetal. Prăjim până la o culoare frumoasă, aurie.

Fierbe fasolea timp de 3 minute după fierbere, nu mai mult. Este necesar să se răcească, să se clătească sub apă rece.

Tăiați roșiile cubulețe mici.

Odată ce ceapa și ciupercile s-au răcit, adăugați roșiile, fasolea și verdeața tocată mărunt. Se amestecă toate ingredientele.

Pentru dressing, folosiți sosul, pentru aceasta: zdrobiți usturoiul, oțetul de mere și sosul de soia în ulei vegetal sau de măsline. Adăugați condimentele preferate după bunul plac.

Cum se face o delicioasă salată de fasole cu ficat

Ficatul nu este doar gustos, ci și sănătos. Este bogat în fier și crește nivelul de hemoglobină din sânge. Vă sugerez o salată simplă și nu fantezistă.

Ingrediente

• Ficat.
• Fasole.
• Castravete murat.
• Ou.
• Condimente

Ficatul trebuie clătit bine în apă rece. Puteți folosi atât carne de vită, cât și carne de porc. Scoateți filmul din ficat și tăiați grăsimea. Gatiti in apa cu sare timp de 7-8 minute. Dacă gătești mai mult, ficatul va fi dur.

Gatiti ouale tare.

Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Puteți folosi ceapa roșie. Este mai puțin înțepător și arată frumos în salată.

Fierbeți fasolea sau luați fasole. Tăiați castraveții în cuburi sau fâșii ca ale mele.

În timp ce tăiem legumele, ficatul este gata.

Înainte de a tăia ficatul, acesta trebuie răcit. Tăiați în benzi subțiri.

Tăiem ouă. Se amestecă toate ingredientele. Puteți condimenta salata fie cu ulei de măsline, fie cu maioneză. Salata este gata, poftă bună.