Ziua Tatianei: Istoria și tradițiile Zilei studenților ruși. Tatiana: ziua îngerului, ziua onomastică 25 ianuarie ziua studenților istoria tatiana
Pe 25 ianuarie este cinstită Sfânta Tatiana, o muceniță decedată în numele credinței ortodoxe. Tot în această dată se sărbătorește și Ziua Studentului. Tradițiile sărbătorii își au rădăcinile în trecutul îndepărtat.
Ziua Tatianei a fost inițial o sărbătoare creștină. În această zi, ortodocșii s-au rugat Sfântului Mucenic, care nu s-a temut de vinovații ei păgâni și L-a slăvit pe Iisus Hristos. În zilele torturii, rugăciunile nu i-au părăsit buzele, iar Îngerii i-au vindecat rănile și au ferit de cruzimea necredincioșilor. Tatyana, care a murit pentru credința ei, este sfânta patronă a fiecărui creștin ortodox.
Sărbătoarea studenților a coincis cu data sărbătorii religioase, deoarece în acea zi a fost deschisă Universitatea din Moscova. Sărbătoarea s-a răspândit în toată țara și a dobândit un fel de tradiții care ajută la învățare și atrag noroc pentru toți cei care înțeleg cunoștințele.
Tradiții populare
În mod tradițional, în această zi, creștinii coaceau pâini, simbolizând Soarele. Au fost scoase din cuptor, racite si distribuite tuturor membrilor unei familii numeroase. Cu acest rit, oamenii chemau la primăvară și la căldura soarelui, care au alungat gerurile de Bobotează. Bucățile de pâine dădeau căldură fiecărei persoane și dădeau încredere în apropierea iminentă a zilelor frumoase.
Pe 25 ianuarie au mers și ei la râu și au scos covoare și covoare. Astfel, au scăpat de murdăria acumulată în timpul iernii și au alungat spiritele rele din casă. Fetele au încercat să atragă atenția mirilor și au pus un covor de bricolaj lângă ușa de la intrare. Un bărbat care intră într-o casă și își șterge picioarele pe ea se crede că este un oaspete frecvent și mult așteptat.
Măturile și măturile mici erau considerate o altă modalitate de a atrage mirele. Fetele le făceau cu mâinile lor, țesând fire și o parte din părul lor. În același timp, ei au spus:
„Creez o mătură, țes bucurie, dragoste mult așteptată și dorită. Voi merge la casa mirelui și voi face o mătură. Logodnicul va veni la mine, într-o cameră curată, mă va iubi, stăpână, pentru curățenia din toată casa și mâncarea delicioasă”
Au făcut dorințe secrete în această zi. Era necesar să ieși în stradă, să alegi locul cel mai înalt și, privind spre cer, să șoptești cuvintele prețuite. O adiere caldă și un tril vesel de păsări însemnau că se va împlini în curând.
Întâlnirea Soarelui în zorii acestei zile a făcut și ea posibilă punerea unei dorințe. Oamenii și-au părăsit casele, s-au uitat la steaua în ascensiune, i-au făcut o plecăciune în centură și i-au cerut cel mai intim.
Tradiții studențești
Elevii s-au rugat patronei lor pentru studii reușite și au promis că nu vor lăsa „cozi” și vor trece examenele la timp. În această zi au fost solicitate și gratuități. Seara, tinerii au luat cărțile, le-au scos pe geamuri și orificii de aerisire și au strigat: „Freebie, vino!” de trei ori. Se crede că, cu cât apelul este mai puternic, cu atât este mai mare probabilitatea de noroc la studii și examene.
O petrecere bună este, de asemenea, considerată un semn de promovare cu succes a examenului a doua zi după vacanța lui Tatyana. Elevii s-au adunat și s-au distrat. De asemenea, au desenat case discrete cu țevi în cărțile studenților sau pe biletele de examen. Fumul lung care ieșea din ei a însemnat o minte lungă și a adus noroc la învățare.
Elevii credeau că în acest moment în niciun caz nu trebuie să atingă notițele și să învețe biletele. Au ieșit în stradă într-o mulțime zgomotoasă și au cântat cântece. Bucuria și distracția de ziua Tatianei au fost considerate cheia succesului și a studiului ușor pe tot parcursul anului.
Pe 25 ianuarie, rugăciunile și slujbele au loc și în toate templele și bisericile. Rugăciunile adresate Puterilor Superioare ajută la depășirea dificultăților și la găsirea liniștii sufletești. Vă dorim mult succes în viață, succes, și nu uitați să apăsați butoanele și
23.01.2017 04:03
Ziua Tatyanei este o sărbătoare destul de cunoscută, nu doar națională, ci și creștină, bisericească. El...
În 1791, în numele sfintei mucenice Tatiana, a fost sfințită și o biserică la Universitatea din Moscova. De atunci, Sfânta Tatiana este considerată ocrotitoarea elevilor și a profesorilor.
În 1918. La început, în sediul său a fost amplasat un club, iar din 1958 până în 1994 - teatrul studențesc al Universității de Stat din Moscova. În ianuarie 1995, clădirea a fost retrocedată bisericii.
Înainte de revoluție, în ziua Tatianei dimineața, profesorii și elevii mergeau la biserică, apoi în sala de adunări pentru a asculta discursul rectorului. Seara, a început o sărbătoare zgomotoasă, la care au participat nu numai studenții, ci întreaga Moscova (inițial această sărbătoare a fost sărbătorită doar la Moscova). Sărbătorirea zilei „profesionale” a elevilor a avut tradiții și ritual – au fost organizate acte solemne cu distribuirea de premii și discursuri. Mai era o tradiție: în această zi oricine dorea avea voie să intre în universitate, să inspecteze sălile de clasă și laboratoarele, să viziteze biblioteci și muzee.
Ziua Tatianei a fost sărbătorită și în epoca sovietică, deoarece această zi a coincis cu sfârșitul sesiunii.
În Rusia modernă, în mod tradițional în această zi, studenții organizează festivități în masă.
În 2016, a avut loc campania panrusă „Gheața Tatianei” pentru toți studenții țării. Au fost organizate programe festive pe patinoarele din capitala și regiunile Rusiei.
Biserica Ortodoxă Rusă își amintește în această zi de sfânta muceniță Tatiana, care este considerată patrona tuturor studenților ruși. În această zi, toate femeile care poartă numele Tatiana își sărbătoresc zilele onomastice (numele antic „Tatiana” în traducere din greacă înseamnă „organizator”).
Potrivit tradiției bisericești, Sfânta Tatiana a trăit la Roma la începutul secolelor II-III în timpul persecuției crude a creștinilor. Tatăl ei, un roman nobil, a mărturisit în secret creștinismul și și-a crescut fiica într-un spirit creștin. Tatiana nu s-a căsătorit și și-a dat toată puterea pentru a sluji lui Dumnezeu. În acea perioadă, toată puterea din Roma a fost concentrată în mâinile lui Ulpian, persecutorul creștinilor. Tatiana a fost capturată și a încercat să o forțeze să se sacrifice idolului. Dar în templul lui Apollo, unde a fost dusă, conform legendei, fecioara a înălțat o rugăciune lui Hristos - și a avut loc un cutremur: idolul păgân s-a rupt în bucăți, iar fragmentele templului i-au îngropat pe preoți sub ele.
Păgânii au torturat-o pe Tatiana. În timpul chinurilor s-au întâmplat multe minuni: fie călăii, pentru a căror pătrundere s-a rugat sfânta, au crezut în Hristos, apoi îngerii au abătut loviturile de la martir, apoi a curgeat lapte din rănile ei în loc de sânge și un miros răspândit în aer. După chinuri groaznice, Tatiana a apărut în fața călăilor și judecătorilor ei și mai frumoasă decât înainte. Păgânii au deznădăjduit să-și încalce credința suferindei și au executat-o. Împreună cu Tatiana a fost executat și tatăl ei.
În ultimii ani, sărbătorile Zilei Sfintei Tatiana în Rusia s-au bazat pe rugăciunea comună a Bisericii Ruse și a învățământului superior.
În mod tradițional, centrul sărbătorilor bisericești de Ziua Studenților Ruși, care este și ziua de amintire a patronei învățământului superior din Rusia - Mucenica Tatyana, a fost o biserică în cinstea acestui sfânt la Universitatea de Stat din Moscova, numită după M.V. Lomonosov pe strada Mokhovaya.
Materialul a fost pregătit pe baza informațiilor de la RIA Novosti și a surselor deschise
Semnificația numelui Tatiana
Majoritatea numelor comune în Rusia sunt de origine greacă. Prin urmare, numele Tatiana este adesea interpretat ca un derivat grecesc al verbului „τάττω”, care înseamnă „a pune în ordine”, „a construi”, „a atribui”. De aici și interpretarea numelui Tatiana ca „fondator” și „organizator”. Cu toate acestea, pentru lingviști, această versiune pare dubioasă. La urma urmei, numele Tatiana în Grecia nu este doar nepopular, ci complet necunoscut.
Italia este o altă chestiune, unde numele Tatiana este mult mai familiar. Etimologic, numele Tatiana se întoarce la numele legendarului rege sabin Titus Tatius. Aceeași Tatia, care, salvând din captivitate femeile care au fost răpite cu viclenie de Romulus, a capturat Dealul Capitoliului.
Potrivit uneia dintre legende, Tatius chiar a condus Roma împreună cu Romulus, ceea ce a dus la unirea romanilor cu sabinii într-un singur popor al quiriților, dar aceasta este o altă poveste.
Pe scurt, numele Tatiana provine din latinescul Tatius. Acest nume a fost purtat de martira Tatiana Rimskaya, a cărei amintire este sărbătorită pe 25 ianuarie.
Cu mâna ușoară a împărătesei Elisabeta Petrovna, Sfânta Tatiana a devenit nu numai o sfântă binecunoscută în Rusia, ci și patrona Universității din Moscova, iar ziua de amintire a muceniței Tatiana - 25 ianuarie - a început să fie considerată o zi a studenților. . În ceea ce privește numele, în Europa Tatyana este considerat un nume pur rusesc. Dar forma familiară de diminutiv Tanya, ca nume independent, poate fi găsită în țările scandinave, Germania și SUA.
Viața Sfintei Tatiana
Sfânta Tatiana s-a născut la Roma la sfârșitul secolului al II-lea în familia unui nobil nobil care a fost de trei ori consul al Romei. L-a mărturisit pe Hristos în secret, așa că și-a crescut fiica cu frica de Dumnezeu și devotamentul față de Dumnezeu. Tatyana cunoștea bine Sfintele Scripturi și, după ce s-a maturizat, a decis să se dedice lui Hristos. A devenit diaconesă, adică o femeie care făcea serviciul social în biserică. Responsabilitățile ei au inclus atât îngrijirea, cât și îngrijirea femeilor bolnave și a femeilor însărcinate, precum și pregătirea acestora pentru botez și săvârșirea botezului în sine.
În 222, puterea la Roma a trecut în mâinile lui Alexandru Sevir, în vârstă de șaisprezece ani. Și deși mama sa era creștină, iar Alexandru însuși nu avea nimic împotriva creștinilor, adevărata putere era concentrată în mâinile guvernanților și guvernanților regiunilor. Eparhul Ulpian a preluat țara. Ulpian a fost un idolatru, i-a urât pe creștini și i-a tratat în cel mai crud mod. În timpul persecuției, Sfânta Tatiana a fost arestată.
Sfântului i s-a cerut să se închine idolilor în templul zeului Apollo. În schimb, sfânta s-a întors către Hristos, iar prin rugăciunile ei a avut loc un cutremur. Nu numai idolii au fost distruși, ci templul însuși, sub dărâmăturile cărora au fost îngropați preoții. Sfânta Tatiana a fost chinuită cu cruzime. I-au scos ochii, au torturat-o mult timp. Sfântul s-a rugat, de asemenea, cu voce tare pentru torționarii, chemându-l pe Dumnezeu să „deschidă ochii spirituali”. Deodată, cei opt chinuitori i-au văzut pe îngeri, care au deviat loviturile aduse sfintei fecioare, și au auzit un glas ceresc. Ei nu numai că au crezut, dar cu lacrimi i-au cerut sfântului să-i ierte. Pentru că L-au mărturisit pe Hristos, ei înșiși au fost chinuiți și tăiați capul.
Sfânta Tatiana a fost chinuită a doua zi, cerând să se lepede de Hristos. Un miracol s-a întâmplat aici când laptele a început să curgă din răni în loc de sânge și a emanat un parfum. Iar când a treia zi au scos-o din temniță, au constatat că trupul ei era la fel de sănătos ca înainte și nu avea nicio urmă de tortură. Sfânta Tatiana a fost din nou cerută să se închine la idoli, de data aceasta zeiței Demetra. Ajunsă la templu, Sfânta Tatiana și-a făcut cruce și a început să se roage. Imediat sub ochii tuturor, atât idolul, cât și templul au fost distruse de fulger. Sfânta Tatiana a fost din nou chinuită și aruncată noaptea în închisoare. În a patra zi, a fost dusă la arena circului pentru a fi devorată de un leu. Dar fiara ascultătoare a început să lingă rănile Sfintei Tatiana și a sfâșiat pe unul dintre chinuitorii ei. Au aruncat-o pe sfântă în foc, dar ea a rămas nevătămată. După ce au declarat-o vrăjitoare, i-au tăiat părul Sfintei Tatiana, în care, se credea, era concentrată puterea ei magică. Apoi a fost dusă la templul lui Zeus și închisă timp de două zile. Dar și aici, prin rugăciunea Sfintei Tatiana, idolii au fost înfrânți. Când a devenit evident pentru persecutori că tortura era lipsită de sens, iar Sfânta Tatiana a fost neclintită și fermă în credința ei, a fost tăiată împreună cu tatăl ei. Acest lucru s-a întâmplat pe 25 ianuarie 226.
Icoanele Sfintei Tatiana
Sfanta Tatiana este venerata de toate ramurile bisericii crestine. În Biserica Catolică, este considerată o sfântă puțin cunoscută și venerația ei nu este larg răspândită. Se obișnuiește să o înfățișeze pe icoane pe Sfânta Tatiana într-o haină roșie (riza), care simbolizează moartea martirului și sângele vărsat de sfântă în numele lui Hristos. Capul ei este acoperit cu un șal alb, indicând castitatea ei. În mâna ei, sfânta ține o cruce - simbol al martiriului, uneori un sul, al cărui text este adresat credincioșilor. Pe un astfel de sul găsim: „În chinuri, rugându-ne lui Dumnezeu pentru cei ce chinuiesc, să le dea cunoașterea adevărului”.
Ziua Sfintei Tatiana
25 ianuarie - Ziua Tatianei din 2005 a fost declarată oficial Ziua Studenților Ruși. Este sărbătorită pe scară largă de studenți nu numai în Rusia, ci aproape în întreaga fostă URSS: în Belarus, Moldova, Ucraina. Legătura dintre Sfânta Tatiana și elevi este neașteptată și simplă.
La 12 ianuarie 1755, împărăteasa Elizaveta Petrovna a satisfăcut și a semnat petiția contelui Ivan Ivanovici Shuvalov (întocmită pe baza unui proiect al lui M.V. Lomonosov) de a deschide o nouă instituție de învățământ la Moscova. La 23 aprilie 1755, Universitatea a fost deschisă la Moscova.
În 1786, clădirea principală a Universității a apărut pe strada Mokhovaya. Cinci ani mai târziu, aripa stângă a clădirii a fost predată bisericii din casă. Biserica a fost sfințită în anul 1791 în cinstea Sfintei Mucenițe Tatiana.
Așadar, 25 ianuarie (coincide cu încheierea sesiunii de examen) și 7 mai (au loc lecturile Lomonosov) au devenit zile semnificative pentru Universitatea din Moscova, iar martira Tatiana a fost patrona studenților.
Ziua Tatianei în Imperiul Rus, și mai ales la Moscova, a fost o sărbătoare zgomotoasă, cu festivități largi, la care au participat atât profesorii, cât și studenții pe picior de egalitate.
La colțul Bulevardului Petrovsky cu Piața Trubnaya se afla un restaurant franțuzesc Hermitage Olivier. Proprietarul acesteia, specialistul culinar Lucien Olivier, a dăruit sala restaurantului în ziua Tatianei la mila studenților veniți aici să „plimbe” după ceremonii oficiale și liturghii festive. De pe mese s-au scos feluri de mâncare scumpe, podelele au fost acoperite cu paie, pentru că vinul curgea ca un râu. Ici-colo s-au auzit discursuri entuziaste și toasturi „spre gloria științei și spre prosperitatea idealurilor”. „Cine se îmbată în zilele obișnuite din dragoste pentru această artă, se îmbată de Tatyana din simțul datoriei. Cine în zilele obișnuite nu bea deloc, Tatiana se îmbată pentru a-și dovedi solidaritatea cu inteligența băutoare: să se spună că drumurile cotidiene ne-au dus departe unul de celălalt, ne-au împrăștiat, ca niște carpi de fân în versurile triste ale lui Alexei. Tolstoi, dar sunt încă în viață, intacte în inimă este firul care ne leagă cu o legătură inseparabilă de o rădăcină comună, unindu-ne în numele susținătorului nostru comun - alma mater... Trăiască alma mater, domnilor! Gaudeamus igitur! vivat academia!"
Și nici măcar jandarmii din această zi nu i-au atins pe studenții în stare de ebrietate și, dacă totuși a apărut o astfel de nevoie, i-au reținut, felicitându-i anterior pentru vacanță. Exact așa a surprins Alexander Amfitheatrov ziua Tatyanei în schița sa literară.
După revoluție, ziua Tatyanei a început să fie uitată. Au început să-l sărbătorească din nou în legătură cu transferul Bisericii Tatiana la Biserica Ortodoxă Rusă în 1995.
Biserica Tatiana din Moscova
Casa universitară în numele Sfintei Mucenițe Tatiana a fost deschisă și sfințită în anul 1791. Enoriașii Bisericii Tatiana au fost profesori și numeroși studenți ai Universității. Aici, în Biserica Tatiana, au fost înmormântați Nikolai Vasilyevich Gogol, istoricii Serghei Soloviev și Vasily Klyuchevsky și mulți alți oameni de seamă ai Imperiului Rus. Templul Tatianei a ars în timpul unui incendiu în 1812. A fost restaurat și rededicat în 1837. Totodată, pe fațada templului a fost amplasată o imagine mare a Sfintei Mucenițe Tatiana. După revoluție, prin decret al Comisariatului Poporului pentru Educație din 1919, templul a fost închis ca multe alte biserici universitare. Templul a fost devastat, interioarele au fost distruse, iar clădirea a fost transformată în club, ulterior în teatru. În ianuarie 1995, templul a fost retrocedat Bisericii Ortodoxe Ruse.
Templul Marelui Mucenic Tatiana, 2016 Fotografie de Yulia Makoveichuk
Astăzi, biserica de acasă a Sfintei Mucenițe Tatiana este una dintre cele mai mari parohii din Moscova, care activează în munca misionară și serviciul social. Templul a fost restaurat, în 1998, cu binecuvântarea Patriarhului bisericii, a fost transferat catapeteasma templului Sfântului Serafim de Sarov din New York. De asemenea, una dintre cele mai valoroase moaște ale Bisericii Tatiana este chivotul cu particule din moaștele sfintei mucenice Tatiana și ale Sfântului Filaret al Moscovei. Două bucăți de moaște din mâna dreaptă a sfintei mucenice Tatiana (acum păstrate în Catedrala Mihailovski) au fost donate bisericii universitare în 1995. Una dintre particule este plasată în icoană, cealaltă în arca, situată lângă unul dintre kliros.
Tatiana Larina
Ilustrație de Lydia Timoshenko (1903-1976)
Două evenimente au adus o mare popularitate numelui Tatiana în Rusia. Primul dintre ei, desigur, a fost romanul lui Alexandru Sergheevici Pușkin, în care fata Tatiana este scrisă ca personaj principal.
... Sora ei se numea Tatiana...
Pentru prima dată cu un astfel de nume
Paginile tandre ale romanului
Sfințim în mod voit.
Atunci ce? este plăcut, sonor;
Dar cu el, știu, este de nedespărțit
Amintirea antichității
Sau fecioară! Cu toții trebuie
Recunoaște: există foarte puțin gust
În ale noastre și în numele noastre
(Să nu mai vorbim de poezie);
Iluminarea nu este pentru noi,
Și am primit-o de la el
Aroganță - nimic mai mult.
Pe vremea lui Pușkin, numele Tatiana era comun. Până la începutul secolului al XIX-lea, a încetat de mult să fie popular în rândul nobililor, iar comercianții și țăranii își numeau adesea copiii Tatyana. Dar cu un secol mai devreme, numele Tatiana era comun în rândul nobilimii, deoarece acesta era numele uneia dintre cele mai mici fiice ale primului țar rus Mihail Fedorovich Romanov.
Prințesa Tatiana Mikhailovna s-a bucurat de respectul fratelui ei Alexei Mihailovici. În timpul conflictului, ea a încercat să împace prințesa Sofia și Peter, ea a fost chiar nașa țareviciului Alexei. Dar Marea Ducesă Tatyana Mikhailovna a devenit și mai faimoasă pentru faptul că în 1691 a donat Mănăstirii Înviere Noul Ierusalim chivotul cu moaștele - mâna dreaptă a Muceniței Tatyana. De atunci, sfânta muceniță Tatiana a început să fie considerată ocrotitoarea mănăstirii. Despre această antichitate vorbește Pușkin în romanul său.
Și, de asemenea, despre „fetiță”. Probabil, poetul înseamnă că numele Tatiana ar trebui să trimită cititorul la „tatyanka” - stilul unei rochii de femeie cu o fustă largă cu aplecare. „Tatyanka” este cel mai simplu stil de fuste care a predominat în costumul național rus. Și regândit și îmbunătățit cu fuste și volanuri suplimentare, „Tatyanka” a strălucit la balurile erei lui Alexander Sergeevich.
Poți continua raționamentul și spune asta cu propriile tale cuvinte
„Iluminarea nu este bună pentru noi
Și am primit-o de la el
Aroganță - nimic mai mult ... ",
poetul încearcă să sublinieze că eroii romanului, părinții Tatyana Larina, nu au numit-o așa pentru că și-au amintit de patrona Universității din Moscova, sfânta muceniță Tatyana. Dar să nu fantezim, adevărul rămâne că datorită romanului „Eugene Onegin” numele Tatiana a urcat la maximum în ratingul de popularitate al numelor rusești.
Partizana Tanya
Potrivit statisticilor, numele Tatiana a fost primul nume cel mai popular din țară de-a lungul secolului al XX-lea. În anii 50-60, în medie erau șapte fete cu numele Tatiana pe clasă de școală. Fiecare a șasea femeie din țară se numea Tatiana. Și străinii care căutau în țară sfaturi de la Tatyans se învârteau.
Este probabil ca o astfel de popularitate a numelui să fi fost asociată nu numai cu un roman în versuri, ci și cu un alt eveniment - isprava membrului Komsomol de optsprezece ani, Zoya Kosmodemyanskaya.
În octombrie 1941, un elev de clasa a zecea, Zoya, a intrat în grupul de sabotaj și recunoaștere al sediului Frontului de Vest, care a fost confruntat cu sarcina de a „afuma nemții” din apartamentele lor calde. Membrii Komsomol ai grupului urmau să ardă zece sate ocupate de germani. Într-una dintre ele, în satul Petrishchevo, districtul Volokalamsk, Zoya a fost capturată. Călăilor ei, Zoya, care visa să intre într-un institut literar și probabil îl iubea pe Pușkin, și-a numit Tanya. Sau poate nepoata preotului tocmai si-a amintit de viata Sfintei Tatiana. Fata a fost torturată cu cruzime, chinuită multă vreme și a atârnat goală cu un semn pe gât „incendiar de case”. Imaginea „Tanya”, care a continuat să-și amenințe dușmanii cu răzbunare, a intrat în analele istoriei datorită unui articol al lui Peter Lidov. Articolul „Tanya” a fost publicat pe 27 ianuarie 1942 în ziarul „Pravda”, iar Zoia (Tanya) însăși, timp de mulți ani, pentru mulți cetățeni sovietici a devenit un simbol al eroismului arătat de om în Marele Război Patriotic.
Zeci de opere de artă, poezii, cântece, opera într-un act Tanya, baletul Tatiana, monumente din toată țara, inclusiv stația de metrou Partizanskaya și chiar o poezie a poetei pentru copii Agnia Barto au fost dedicate partizanei Tanya. Nu este surprinzător că părinții și-au numit copiii numele unui erou modern.
Potrivit tabelelor statistice, până în 1993, numele Tatiana nu a lăsat primul loc în clasamentul celor mai populare nume din țară. Dar odată cu moartea imperiului sovietic, eroii săi trec în fundal. Numele Tatiana, rămânând în primele zece nume populare din Rusia, ocupă astăzi doar locul șapte. Astăzi, mulți oameni asociază, din fericire, acest nume nu numai cu Tatyana Larina sau Zoya Kosmodemyanskaya, ci și cu sfântul, a cărui viață se zguduie de adâncimea credinței.
Troparul Muceniței Tatiana
Tropar, glasul 4
Mielul Tău, Iisuse, Tatiana strigă cu glas mare: Te iubesc, mirele meu, și pe cei ce te caută, sufăr și sunt răstignit, și sunt îngropat în botezul Tău și pătimind pentru Tine, ca și cum aș domni în Tine. și mor pentru Tine, și trăiesc cu Tine, dar ca jertfă Primește-mă neprihănit, Ți-o voi jertfi cu dragoste: cu rugăciunile tale, parcă Milostive, mântuiește sufletele noastre.
Condacul, vocea 4
Ești strălucit în suferința ta, purtător de patimi, infuzat cu sângele tău și ca un porumbel roșu a zburat spre cer, Tatiano. Chiar și așa, roagă-te pentru cei care te cinstesc.
Rugăciune
O, sfânt mucenic Tatiano, mireasa celui mai dulce Mire al Tău Hristos! Mielului Divinului Miel! Porumbel de castitate, trup înmiresmat cu suferință de parcă s-ar fi îmbrăcat în haine împărătești, asortat cu fața cerului, bucurându-se acum în slava veșnică, slujitor al Bisericii lui Dumnezeu din zilele tinereții, păzind castitatea și iubind pe Domnul mai mult decât toate binecuvântările Domnului! Vă rugăm și vă cerem: ascultați cererile noastre din inimă și nu respinge rugăciunile noastre, acordați curăție trupească și sufletească, respirați dragoste pentru adevărurile divine, conduceți-ne pe calea virtuoasă, cereți lui Dumnezeu protecție îngerească, vindecați-ne rănile și ulcere, tinerețe protejează, dă bătrânețe nedureroasă și confortabilă, ajută în ceasul morții, adu-ți aminte de durerile noastre și dă bucurie, vizitează-ne pe noi cei care suntem în temnița păcatului, îndrumează-ne să ne pocăim curând, aprinde flacăra rugăciunii, nu lasă-ne orfani, dar slăvind suferința ta, trimitem laudă Domnului, acum și pururea și în vecii vecilor. Amin.
Underwood „Ziua Tatianei”
Lev Leshchenko „Ziua Tatianei”
Shevkun „Tânăra Tanya”
Nici o zi a numelui nu se bucură de o asemenea popularitate și dragoste populară precum Ziua Tatyanei. Pentru că aceasta este o sărbătoare a fraternității studențești universale, sete de cunoaștere, căutare și descoperire. În plus, dă un ton bun sărbătorilor de după sesiunea de iarnă. Nu e de mirare că există un semn popular: dacă sesiunea este transmisă lui Tatyana, așteptați - va exista o bursă.
Dar serios, acum mai bine de un secol S.N. Trubetskoy a scris: „Trecutul și prezentul iluminării sunt legate de ziua Tatianei, în care vedem garanția unui viitor mai bun”. Și deși după 1917 au încercat să împingă vacanța tuturor elevilor, au introdus alte zile roșii ale calendarului, cumva nu au prins rădăcini. Ziua Tatianei este sărbătorită astăzi.
Îți dau o universitate
Există o zi atât de minunată de iarnă când soarele se uită mereu afară și pare că primăvara a venit deja. Această zi este 25 ianuarie. Pe vremuri, în această perioadă, se sărbătoreau sărbătoarea „Bobotează Tatiana” sau „Soarele”. Se credea că indiferent de înghețurile din ianuarie pe stradă, soarele va încânta mereu oamenii cu razele sale.
Sfânta Muceniță Tatiana a fost fiica consulului roman, care a fost un creștin secret și a crescut credința în Dumnezeu în fiica ei. Ca adult, Tatiana a început să slujească într-una dintre biserici, îngrijind bolnavii și ajutându-i pe cei aflați în nevoie. Cu toate acestea, în 226, fata a fost capturată în timpul persecuției creștinilor. Potrivit legendei, Tatiana a fost adusă la templul lui Apollo (după altul, era în templul lui Zeus) pentru a o forța să sacrifice idolului. Dar ea a început să se roage lui Dumnezeu și apoi a început un cutremur care a zdrobit idolul în bucăți și a distrus templul. Păgânii au supus-o torturii pe biata fată, dar Tatyana a rămas absolut sănătoasă, de parcă cineva i-ar fi luat lovituri, chiar și leii, eliberați din cușcă, i-au lins cu blândețe picioarele. După tot chinul, Tatiana a fost executată. Din anul 235, au început să sărbătorească ziua Tatianei, iar martira Tatiana a fost canonizată.
De ce a devenit Sfânta Tatiana patrona unui trib studentesc vesel? Celebrul istoric rus Karamzin, în Istoria statului rus, explică astfel: „În această zi din 1755, împărăteasa Elizaveta Petrovna a semnat un decret prin care se înființează o universitate cu două gimnazii la Moscova.” Tatăl său era favoritul Elisabetei, 28 de ani. Frumosul adjutant general în vârstă de un an Ivan Ivanovici Shuvalov, care era cunoscut drept un mecenat iluminat al științelor și artei, luând în grija sa proiectul dezvoltat de Mihail Vasilevici Lomonosov. Întemeierea universității a fost un cadou nu numai Rusiei, ci și pentru Mama iubită a lui Shuvalov, Tatyana Petrovna. „Se spune că Shuvalov a ales în mod deliberat această zi pentru a prezenta proiectul împărătesei; Pe 12 ianuarie (ziua sfintei mari mucenice Tatiana) mama lui iubita, Tatiana Petrovna, a fost ziua de naștere: a vrut să o facă pe plac cu noua sa numire ca curator al primei universități rusești.” Tatiana a tradus din greacă înseamnă „fondator”. , organizator”.
Libertate pentru profesori și studiouri!
„În ziua Tatianei”, a scris Doroșevici, „poți spune totul!” V. Gilyarovskiy confirmă că "Străzile Moscovei nu au fost niciodată atât de zgomotoase ca în fiecare an în această zi. Iar poliția, - ea avea astfel de calcule și instrucțiuni de sus, - nu a arestat studenții în această zi. ".
A.P. Cehov, într-unul dintre primele sale foiletonuri din 1885, a scris despre vacanța studențească de la Moscova: „Anul acesta, totul a fost băut, cu excepția râului Moscova, iar acest lucru se datorează faptului că este înghețat... A fost atât de bine. distractiv că un studio a fost scăldat în rezervorul în care înoată sterleții...”
Chiar și Ecaterina cea Mare a emis un decret special referitor la ziua Tatianei. Se spunea că studenții prinși într-o stare obscenă (citește - beți, sau chiar fără pantaloni) în ziua Tatianei nu trebuie pedepsiți și ar trebui însoțiți cu toată politețea la o colibă caldă, unde să fie așezați pe bănci și acoperiți cu înveliș (pentru ca , sărac, să nu înghețe, pentru că mahmureala este însoțită de o scădere a temperaturii corpului), iar dimineața dați un pahar pentru o băutură și o gustare, apoi lăsați-l cu Dumnezeu.
Dar asta doar de ziua Tatianei. În alte zile, studenții prinși în aceeași stare obscenă și-au riscat nu numai sănătatea, ci și un loc într-o instituție de învățământ sau chiar și-au putut rade fruntea și - în soldați, sorbind ciorbă de varză cu o lingură de lemn timp de 25 de ani la rând. .
Dar pe 25 ianuarie, elevii au ieșit la plimbare („Fă-te, plimbă-te! Ospătar! Trei coji de pâine!”) Din suflet. Orașele s-au cutremurat de strigăte studențești și de imnuri studențești. Mamele și-au încuiat fiicele mai sigur: studenții - așa este, nu poți ține evidența, trebuie să mergi la o nuntă - mai rău decât un husar, într-adevăr. Taticii oftau cu invidie, ascultând țipetele din afara ferestrei și ridicau în liniște imnurile studenților, amintindu-și vremurile de mult trecute.
 |
| Biserica Martirei Tatiana de la Universitatea de Stat din Moscova |
Alexander Polezhaev, ca student, la ordinul superiorilor săi, a scris „Poezii recitate în amintirea înființării Universității din Moscova, 12 ianuarie 1826”:
Încântare, încântare, animale de companie ale muzelor!
Această zi binecuvântată
Unirea științei și a fericirii
Sărbătorim sfântul!
Până la mijlocul secolului al XIX-lea, Ziua Tatianei dintr-o sărbătoare a studenților și profesorilor Universității din Moscova s-a transformat de fapt într-o sărbătoare pentru întreaga intelectualitate rusă. Ei au povestit cum același istoric Klyuchevsky a interpretat cuplete pline de umor, iar faimosul avocat Plevako a jucat cu improvizații pe această temă, la cererea publicului. Și în acea zi a anului, toată lumea era încântată să simtă că aparține unui cerc mare de oameni, legați prin amintiri comune, printr-un spirit comun.
Ziua Tatianei a fost sărbătorită cu cea mai mare amploare la Universitatea din Moscova în anii 1890-1910, iar cele mai vii povești despre el aparțin acestui timp. Sărbătoarea a fost împărțită în două părți: prima - oficială și a doua - neoficială, care este amintită mult mai des decât prima.
Rectorul universității a întins un butoi de hidromel (era una dintre cele mai accesibile băuturi, ieftine și ușor de preparat) și a stat personal la îmbuteliere. Începând cu hidromel, studenții au trecut la vinuri în Ermitaj, dar cu cât mai departe în pahar, cu atât s-au folosit grade mai mari, iar vodcă și bere (se spune că ăsta sunt banii minimi pe scurgere). În mod tradițional, studenții nu aveau suficient pentru gustări. Toată lumea a băut, chiar și absența și ulcerul. Studenții excelenți au băut - pentru o sesiune reușită (tocmai la timp pentru ziua Tatyanei, sesiunea sa încheiat), cei nereușiți au băut, plângând eșecurile la examene, obișnuiții au băut - doar așa, din fericirea tinerilor de a trăi.
Așa le descrie scriitorul de la începutul secolului XX P. Ivanov: „Sala mare. Verdele închis al plantelor tropicale. Rânduri de scaune. Scaun. Lipsa luminii strălucitoare. Demnitari, stele, panglici peste umăr, uniforme, frac corecte, o corporație profesorală în plină forță.Pentru Coloane de guler albastru ale redingotelor studenților.Formal, sever, calm... Discurs academic. Discurs măsurat, vâscos, fără entuziasm și fără efecte... Apoi raportul universitar.. . Sfârşitul este în curând. Elevii încep să şoptească. Repartizarea medaliilor. Carcase. Sala serveşte semne de viaţă, imn naţional, strigăte timide de „ura”.
De undeva din spate se aud voci separate: - Gaudeamus! Gaudeamus !!! Aceste țipete cresc. Umpleți treptat toată camera. - Gaudeamus! Gaudeamus! Muzica este interpretată de „Gaudeamus”. - Ura! Ura! Se aude un vuiet. Zgomot inimaginabil. Spiritul voinic își face treaba. „Apoi, conform tradiției, prânzul la Hermitage - într-unul dintre cele mai scumpe și luxoase restaurante din Moscova, care era situat la colțul dintre bulevardul Neglinnaya și Petrovsky.
Până la ora 6 seara, viața obișnuită a străzilor îngheață, iar Moscova se transformă în regatul studenților. Doar capacele albastre sunt vizibile peste tot. Elevii se străduiesc pentru Schit în pâraiele rapide, învolburate. Ziua Tatianei este sărbătoare democratică, așa că corporația profesorală, care era dimineața cu comenzi și uniforme, își schimbă hainele înainte de a merge la restaurant.”
Între timp, în celebrul restaurant Moscova „Hermitage”, chiar cel păstrat de francezul Olivier, cel care a inventat salata „Olivier”, se pregăteau și pentru „pranzul” elevului. "Plantele sunt scoase din sală, tot ce este scump, valoros, tot ce poate fi scos. Vasele din porțelan sunt înlocuite cu faianță. Numărul elevilor crește în fiecare minut...", spune P. Ivanov. "Prânzul a fost însoțit de toasturi, discursuri, cântări.Vinul și gustările dispar.Apar votca și berea.Apare o mizerie de neimaginat.Toți sunt deja beți.Cine nu este beat vrea să arate că este beat.Toți sunt nebuni,imbați de această nebunie. ... Libertatea infinită domnește.” Da, tocmai pe 25 ianuarie, de ziua Tatianei, celebrul „Echit” a început să arate ca o cantină studențească după o infestare cu lăcuste. Dimineața portarii au semnat adresa cu creta pe spatele tinerilor, iar camarazii „supraviețuitori” i-au purtat acasă. De atunci, se pare, anedotul a mers pe „urme umane”...
Cu toate acestea, studenții și alte imnuri studențești au cântat. Pe străzi, studenții au cântat cu voce tare, demonstrându-și libertatea, înlocuind clasicul imn studentesc Gaudeamus igitur cu nesigura politică Dubinushka.
Patrona însăși a fost de asemenea lăudată:
„Trăiască Tatiana, Tatiana, Tatiana.
Toți frații noștri sunt beți, toți beți, toți beți...
În ziua glorioasă a Tatyanei...
- Cine trebuie invinovatit? Suntem? O voce întreabă, iar corul răspunde:
- Nu! Tatyana!
Și sute de voci ridică:
Trăiască Tatiana!...
Restul versurilor se cântă la fel: solista începe, pune o întrebare, iar corul răspunde.
Lev Tolstoi ne certa, ne certa
Și nu ne poruncește să bem, nu ne poruncește, nu ne poruncește
Și beția denunță! ..
"Cine trebuie invinovatit? Suntem? "
"Nu! Tatiana!"
„Trăiască Tatiana!”
Într-un buzunar fără un defect, un defect, un defect
Nu poate fi Tatiana, Tatiana, Tatiana.
Toate portofelele sunt goale
Ceasul este pus...
"Cine trebuie invinovatit? .."
Una dintre tradițiile zilei Tatianei era concertele cu pisici sub ferestrele Moskovskiye Vedomosti și, destul de des, aceste ferestre erau pur și simplu bătute. La vremea aceea, acest ziar semioficial era primul și singurul ziar orășenesc editat de profesori și publicat de tipografia universității.
Dar ceea ce este caracteristic, că s-au îmbătat cu elefanții roz în microbikini pe 25 ianuarie, 26 ianuarie, studenții, suferind de o mahmureală severă, în rânduri discordante s-au întins până în țara natală, adică până la sălile universitare, unde și profesorii, suferind de un sindrom sever de mahmureală, își strângeau mâna pe formule educaționale cu tablă. Nimeni nu a lipsit de la cursuri - nu a fost acceptat, chiar indecent. Și cu cât au băut și au mers mai mult în ziua Tatianei, cu atât mai mult trebuiau să apară a doua zi în clasă pentru a-și demonstra rezistența. Cu toate acestea, în această zi, așteptatele vacanțe studențești au început de obicei...
Sărbătoarea „în cinstea zeiței academice” a fost anulată în 1923. „Tatiana arhaică și fără sens” a fost înlocuită în directivă de Ziua Studenților Proletari. Data nu s-a schimbat, dar, bineînțeles, studenții muncitori „și țărani” nu au sărbătorit această zi pentru ca mai târziu să fie ceva de reținut, așa că nu a supraviețuit nicio dovadă. Probabil că au cântat „Locomotiva noastră cu abur, zboară înainte” cu vodcă și castraveți murați și au împărțit un bol cu terci pentru 12 persoane.
Ziua Tatianei a fost reînviată 70 de ani mai târziu, când Biserica Sf. Tatiana s-a redeschis și și-a început activitatea I Congresul Bisericesc al Tinerilor Ortodocși. Mult merit pentru aceasta se datorează rectorului său, Viktor Antonovici Sadovnichy, care în 1992 a reluat sărbătoarea înființării universității și a introdus tradiția de a trata studenții cu hidromel preparat după o veche rețetă de mănăstire.
Biserica universitară Sf. Tatyana (după ce a evacuat Teatrul Studențesc, care se afla acolo din 1922), a încercat să asocieze vacanța cândva veselă și liberă cu lucruri serioase. Clericii nu sunt foarte mulțumiți de asta, dar studenții - studenții doar pentru a sărbători!
La 25 ianuarie 2005, președintele Rusiei a emis un decret „De Ziua Studenților Ruși”, care a aprobat oficial vacanța „profesională” a studenților ruși.
Semne ale zilei Tatianei
În ziua Tatyanei, există mai multe semne antice... Zăpada în această zi prefigurează o vară ploioasă. Dacă soarele iese devreme, aceasta indică o sosire timpurie a păsărilor. Dacă este o zi geroasă și însorită, atunci recolta va fi bună. Iar soarele roșu la apus semnalează un vânt spinos.
Există, de asemenea, semne care se referă la corpul studențesc. De exemplu, dacă un student urmează să susțină un examen a doua zi după Ziua Studentului, atunci trebuie să meargă să-l susțină după o sesiune bună de băutură cu o zi înainte, atunci examenul va fi promovat cu ușurință. Și în niciun caz nu trebuie să citiți rezumatele de ziua Tatianei, altfel examenul va fi foarte greu.
Un alt semn amuzant este realizat în căminele studențești. De Ziua Studentului, la miezul nopții, trebuie să scoți carnetul de înregistrare pe fereastră și să strigi tare de trei ori: „Shara, vino!” Un astfel de semn este considerat foarte bun - ca răspuns la auzirea: "Voi veni acum. Pune ibricul." Dacă toate acestea sunt făcute, atunci toate sesiunile până la următoarea Zi a Studenților vor fi renunțate fără probleme.
Apropo, în ziua Tatyanei a fost așa obicei străvechi- trebuia să mergi în cel mai înalt loc din raion și să-ți faci urări la soare. Ce te împiedică să faci asta anul acesta? Dacă aceasta este ziua ta onomastică, atunci dorința ta se va împlini cu siguranță.
Chiar și în ziua Tatyanei, au copt pentru ziua de naștere felie de pâine, cu care au fost asociate și o serie de semne. Deci, de exemplu, o movilă în mijlocul unei pâini prefigura noroc și fericire. Dacă pâinea s-a dovedit netedă, fără defecte, atunci anul promitea să fie reușit și calm. Totuși, dacă pâinea a crăpat, asta a însemnat dificultăți și greutăți. Și s-au bucurat de pâinea arsă. Crusta arsă trebuia să fie mâncată de ziua de naștere, astfel încât să poată accepta cu ușurință totul din soarta ei. Vă rugăm să Tatyan anul acesta cu propria lui pâine!
Cum să sărbătorim aceste sărbători?
În ceea ce îl privește pe Tatyan, toate fetele de naștere vor să petreacă această zi într-un mod special. Prin urmare, prietenii, rudele, cei dragi ar trebui să se gândească în avans la felicitări pentru dragii Tatyans. La urma urmei, cel mai plăcut lucru pe care îl pot face cei dragi este să ne acorde grija și atenția lor. Invită-ți Tatyana la cinema sau la o plimbare, pentru că soarele te va încălzi în această zi. Sărbătorește vacanța cu prietenii sau acasă, relaxându-te și bucurându-te de ceea ce îți place (vizionarea unei comedii romantice, citirea unei cărți, îngrijirea etc.). Prezintă-i Tatianei fericirea de a „nu face nimic” - toarnă o baie caldă cu uleiuri esențiale, gătește cina (nu uita de pâine!), împlinește-i oricare dintre capriciile.
Desigur, studenții de astăzi vor găsi o modalitate de a-și celebra vacanța „profesională”. De obicei, universitățile organizează propriile petreceri pentru ei. Și cum rămâne cu cei care au absolvit universitatea cu mult timp în urmă? Ziua Studentului este o mare oportunitate pentru absolvenți de a se întâlni! Veți avea o mare plăcere să vă amintiți poveștile care vi s-au întâmplat în timpul studenției. Principala condiție pentru sărbătorirea Zilei Studenților este să nu se vorbească despre muncă, întoarce-ți gândurile la un moment al vieții fără griji!
Sărbători fericite, dragi Tatyana și studenți!
Faceți o plimbare, distrați-vă, dar nu uitați că, ca în zilele Ecaterinei cea Mare, o armată poate aștepta un elev neglijent.
Tatyana a suferit mult timp.
Întrebare la examen
A primit unul foarte ciudat:
Unde era insula Barbados?
La Institutul Nobil
Această materie nu a fost predată.
„Fratele vitreg a făcut o greșeală
Această universitate.
Ar fi mai bine să mă căsătoresc imediat,
Acum – păstrează răspunsul.”
Nu erau antene pe acoperiș
Internetul nu a funcționat.
Epoca poeților și a îndrăgostiților
Vine al nouăsprezecelea.
Și profesorul este obosit
Ca un corb de sânge care așteaptă.
Sala este deja goală și iată-o pe Tatiana,
Strângerea într-un pumn și spirit, și onoare
Răspunsuri: „Străin
Insula asta e undeva.
Este înconjurat de ocean
Pe patru laturi.
Dar cu un nume atât de ciudat,
Nu-mi amintesc, unde este?"
„Ei bine, plin de resurse!” – Profesor
El i-a spus: „Voi paria cinci.
Nu sunt deloc un agresor.
Oamenii nu pot ști totul.
Cati ani ai? Este douăzeci?
Așa că învață, uită de lene”,
De atunci, a început să fie sărbătorit
Ziua Tatianei în Rusia.
© Copyright: Yuri Schmidt, 2009
Certificat de publicare nr. 1901224046
Primă. Reteta de hidromel
„Miedul este o băutură alcoolică făcută din apă, miere și drojdie cu diverse arome. În forma sa modernă, băutura a apărut în secolul al XVIII-lea. Există un punct de vedere că hidromelul era de fapt o băutură dulce, constând din miere diluată în apă, deși o astfel de băutură se numește de obicei hrană". (Wikipedia)
Hidrolul se face destul de simplu, trebuie doar să cunoașteți câteva dintre subtilitățile gătitului.
Necesar să faci:
Spuma formată la fierberea mierii trebuie îndepărtată
Răciți siropul fierbinte de miere înainte de a adăuga drojdie. Faptul este că drojdia moare la temperaturi peste 50 C
Alegerea mierii
Gustul unei băuturi cu miere depinde direct de calitatea mierii. Ar trebui să fie foarte aromat. Soiurile ușoare de miere sunt considerate cele mai bune, iar mierea albă este complet de elită. Dar aceasta este mai mult o tradiție. De exemplu, mierea de hrișcă este foarte întunecată, în același timp foarte aromată, cu amărăciune și are și mulți admiratori. Apropo, conține mult fier, spre deosebire de lumină, var.
Sfat: Dacă sunteți vândut primăvara, miere lichidă, nu confiată - nu o luați. Acesta este fie un surogat de zahăr, fie miere încălzită într-o baie de apă, care, de asemenea, nu este foarte sănătoasă. Mai bine să cauți un alt vânzător.
Cât timp trebuie să stea hidromelul?
De obicei hidromelul fermentează în 5 zile. Rezultatul este o băutură spumoasă care arată ca șampanie, doar tulbure. Dar uneori hidromelul este învechit între 3 și 6 luni. Devine mai puțin spumoasă, mai densă, mai fluidă. Și, desigur, mai aromat. Și cetatea câștigă puțin. Dacă adăugați fructe de pădure în băutură, atunci cu timpul hidromelul devine mai util, în timp ce este învechit, fructele de pădure îi oferă toate substanțele utile.
Fermentaţie
Puteți închide sticla cu viitoarea pânză de hidromel, dar este mai bine să faceți o priză de gaz. Pentru a face acest lucru, se pune un capac pe sticlă sau borcan - trebuie să fie foarte etanș, recipientul trebuie să fie etanș. Se face o gaură în capac, se introduce un furtun subțire, un capăt al acestuia ar trebui să fie deasupra suprafeței hidromelului, iar celălalt într-o cană cu apă. Deseori se folosește o mănușă groasă de cauciuc în loc de șapcă, dar ai grijă cât de bine se potrivește pe gât.
Pentru a determina dacă mierea a fermentat, trebuie să aprindeți un chibrit și să îl aduceți la lichid. Dacă focul nu se aprinde mai puternic, atunci vaporii de alcool din hidromel nu vin și fermentația este completă.
Cetatea Mead
De obicei 5-6 grade. Uneori puteți aduce mierea la o putere de 10 grade. Dar nu lăsați un număr mic de grade să vă relaxeze. Hidrolul este o băutură insidioasă. Este absorbit instantaneu în sânge. Se observă adesea un efect uimitor, capul este complet sobru și clar, iar picioarele sunt împletite. Dar efectul de beție al hidromelului nu durează foarte mult. Doar dacă, desigur, nu o bei în litri toată seara.
Atenţie! Mierea încălzită nu trebuie să intre în contact cu un foc deschis - este foarte inflamabilă!
Există două moduri tradiționale de a face hidromel - fără și cu fierbere.
1. Fără fierbere. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați apă fiartă (1 litru), miere și stafide (50 g fiecare). Se dizolva mierea in apa si se adauga stafidele spalate in apa rece. Adăugarea de stafide este esențială pentru creșterea bacteriilor acide și pentru începutul procesului de fermentație. Apoi acoperiți recipientul cu viitoarea băutură cu un capac sau farfurie care curge și lăsați două zile la temperatura camerei. Apoi se filtrează băutura prin pânză de brânză și se toarnă într-o sticlă cu dop etanș. Pentru ca băutura să poată fi infuzată, trebuie pusă într-un loc răcoros (frigider sau pivniță) timp de 2-3 luni. La sfârșitul acestei perioade, băutura este gata de băut.
2. Cu fierbere. Această rețetă este concepută pentru o cantitate mare de produs finit și pentru prepararea lui aveți nevoie de miere (5,5 kg), apă (19 litri), lămâie (1 buc.) Și drojdie (100 g). Se dizolvă mierea în șase litri de apă, se toarnă sucul de lămâie și se fierbe. Fierberea trebuie efectuată timp de 15 minute la foc mic, amestecând constant și îndepărtând spuma rezultată. Amestecul trebuie răcit la temperatura camerei, turnați apa rămasă și adăugați jumătate din drojdie. Pentru procesul complet de fermentare, băutura este lăsată timp de o lună într-un recipient etanș cu un tub de evacuare a aerului înmuiat în apă, apoi se adaugă drojdia rămasă și se lasă să se infuzeze încă o lună. Băutura finită trebuie filtrată, turnată în sticle sigilate și insistată timp de 4-6 luni într-un loc răcoros.
Cel mai bine este să folosiți hidromel ca aperitiv cu 10-15 minute înainte de masă. Acest lucru va trezi apetitul, iar substanțele benefice vor fi absorbite în sânge cât mai mult posibil.
Datorită prezenței mierii naturale în rețetă, această băutură are o mulțime de proprietăți utile. De exemplu, hidromelul îmbunătățește ventilația pulmonară și, prin urmare, ajută bine cu bronșită, traheită, pneumonie și alte boli respiratorii. Hidrolul încălzește și dezinfectează nazofaringe și este, de asemenea, un agent antipiretic. Prin urmare, sezonul rece este cel mai bun moment pentru a face cunoștință cu hidromel.
Anii de studenție sunt recunoscuți ca fiind unul dintre cei mai strălucitori și mai speciali din viața umană. Creștere rapidă, independență, dorință de a încerca lucruri noi, de a te regăsi - aceasta este doar o mică parte din ceea ce îi așteaptă pe boboci în drum spre obținerea unei diplome. Una dintre principalele întrebări care îi îngrijorează pe toți cei care încep această etapă este când și cum se sărbătorește Ziua Studentului? Ar trebui să aibă loc pe 17 noiembrie sau pe 25 ianuarie și de ce au apărut două date deodată?
Timp de afaceri
În rândul oamenilor, studenția este considerată o perioadă în care închide ochii la farse și greșeli, pentru că viața de adult este în față, unde aproape că nu este loc pentru ei. Dar merită să ne amintim că distracția și un stil de viață lejer nu sunt principalele obiective.
Din cele mai vechi timpuri, tinerii mergeau la universități pentru cunoaștere, își stabileau obiective pe care doreau să le atingă, pentru a se declara lumii întregi. Istoria ne arată că studenții s-au confruntat cu nedreptatea și duritatea lumii de mai multe ori. Acesta este motivul pentru care să ne gândim mult. student - o oportunitate de a ne aminti nu numai cât de distractiv este această perioadă, ci și ce oferă pentru viitorul nostru.
O zi memorabilă pentru întreaga lume
Pentru început, merită să ne dăm seama dacă Ziua Studenților este sărbătorită pe 17 noiembrie sau pe 25 ianuarie? Cert este că ambele date există și au dreptul la viață. Diferența constă în istorie, care a servit drept motiv pentru a le considera pe fiecare dintre ele memorabile.
Exact asta este 17 noiembrie - Ziua Internațională a Studenților. Este considerat a fi universal pentru că evenimentele care l-au precedat au afectat întreaga comunitate mondială.
Ziua Studentului - 17 noiembrie, a cărei istorie a tradiției dă o idee specială despre el și umple data cu semnificație serioasă. Aceasta nu este nicidecum o vacanță în sensul nostru obișnuit al cuvântului. Mai exact, poate fi descrisă ca o zi de comemorare, simbolizând unitatea și solidaritatea studenților din întreaga lume. A apărut cu mulți ani în urmă.
În 1939, pe 28 octombrie, tinerii care studiau în instituții de învățământ superior au ieșit pe străzile din Praga. Ei au participat la o demonstrație pentru a marca cea de-a zecea aniversare de la întemeierea statului Cehoslovacia. Țara în acel moment era deja sub ocupația trupelor germane.
Manifestanții au fost împrăștiați cu brutalitate. Au fost folosite arme. Un student pe nume Jan Opletal a fost împușcat. Moartea unui tânăr a zguduit publicul. La înmormântare au participat nu doar toți cei care au studiat la universitate, ci și profesorii. Reacția la crimă a fost o demonstrație de masă care denunța toată nedreptatea și cruzimea regimului fascist.
Invadatorii nu au întârziat să vină: pe 17 noiembrie au fost reținuți sute de manifestanți. Unii dintre ei au fost împușcați, alții au fost condamnați la închisoare în lagăre de concentrare.
A. Hitler a ordonat închiderea imediată a tuturor instituțiilor de învățământ. Studenții și-au putut relua studiile abia după încheierea războiului.
În 1941, la Londra a avut loc Primul Congres Internațional Antinazist, unde studenții au decis să acorde zilei de 17 noiembrie statutul de zi de comemorare a studenților cehi decedați. Până acum, această dată este onorata de tineri din toate țările, naționalitățile și religiile.
Analog domestic
Dar știm și altă dată. Din cauza ei, există o dezbatere, dacă să sărbătorim Ziua Studentului pe 17 noiembrie sau pe 25 ianuarie? A doua dată are o istorie și mai veche, dar este larg răspândită pe teritoriul Rusiei.
În secolul al XVIII-lea, la 25 ianuarie 1755, un decret pregătit de Ivan Shuvalov a fost semnat de împărăteasa Elisabeta Petrovna. Acesta a marcat apariția primei universități la Moscova. În calendarul bisericesc, această zi era cinstirea Sfintei Mari Mucenițe Tatiana. Așadar, ea a devenit protectora și patrona studenților.
Există o părere că a ales această zi din cauza mamei sale. Numele ei era Tatiana, iar decretul a devenit un cadou de ziua de naștere.
De ce se sărbătorește Ziua Studentului pe 25 ianuarie? Această dată a devenit deja specială, deoarece în 1791 Nicolae I a semnat un decret cu privire la sărbătoare, iar anul acesta a fost deschisă Biserica Sf. Tatiana, unde băieții au venit înaintea ședinței cu rugăciuni și cereri.
Tradiții pentru Ziua Mondială a Studenților
De ce este Ziua Mondială a Studenților de pe 17 noiembrie atât de importantă pentru oameni? Aceasta este o oportunitate de a onora memoria celor care au murit în mâinile naziștilor. Slujbele comemorative au loc în toată lumea. Organizația lor reunește și reunește studenți din întreaga lume.
Evenimente de amploare au loc și în satul Nakla, unde Jan a fost înmormântat. Această zi arată o altă latură a vieții studenților. Aici, tinerii, care multora li se par a nu fi încă pe deplin conștienți, arată că cunosc istoria și înțeleg cât de important este să-i onorăm memoria.
Tradiții de sărbători rusești
În Rusia, este distractiv și zgomotos. 25 ianuarie este momentul în care toate grijile și temerile sesiunii sunt lăsate în urmă, ceea ce înseamnă că nimic nu întunecă sărbătoarea.
Totul a început cu evenimente oficiale, unde s-au acordat diplome, premii și recunoștință, iar apoi s-au ținut festivități gălăgioase. Lucien Olivier, care a devenit creatorul uneia dintre salatele noastre preferate, era foarte îndrăgostit de studenți. În semn al afecțiunii sale pentru ei, le-a dăruit copiilor propriul restaurant „Shatstria” pentru sărbătoare.
Polițiștii, care țineau ordinea pe străzi, le-a părut rău pentru tânărul beat și nu i-au arestat pentru abateri minore.
Concluzie
În diferite țări, există și alte caracteristici ale acestei sărbători. Cu toate acestea, avem o mare ocazie să nu alegem dacă sărbătorim Ziua Studenților pe 17 noiembrie sau 25 ianuarie.
Este posibil să-l onorăm pe tinerii care studiază la universitate de două ori: pentru prima dată amintindu-și cei care au devenit victime ale războiului și cruzimii și a doua oară pentru că te lăudați pentru că ați trecut cu succes sesiunea. La urma urmei, timpul studentului trece, ca tot în lumea asta, ceea ce înseamnă că ar trebui să obții cât mai multe impresii din el.