धीरे-धीरे मैं अपना सिर (और एक फावड़ा के साथ एक कुदाल) लेता हूं और अपनी साइट को क्रम में रखता हूं, अगले सीजन के लिए आधारभूत कार्य छोड़ देता हूं। मैंने जमीन की गहरी खुदाई के बिना फसल उगाने के बारे में बहुत सारी बातें कीं, इसलिए कल मैंने आधा दिन बिस्तरों को तैयार करने के लिए समर्पित कर दिया। अगले साल... जैसा कि मैंने कहा, केवल सर्दियों के लिए बगीचे को ऐसी स्थिति में छोड़ना पर्याप्त नहीं है जैसा कि कटाई के बाद होता है। धरती पर कम से कम उन पोषक तत्वों की वापसी जरूरी है जो उगाई गई सब्जियों ने उससे ली थी।
यह तो सभी जानते हैं कि बगीचे की खाद (मिट्टी के साथ सड़े और सड़े हुए पौधे के अवशेष) पौधों के लिए बहुत उपयोगी होती है। लेकिन अधिकांश भाग के लिए इसे विशेष रूप से नामित खाद के ढेर में काटा जाता है, और सामान्य तौर पर यह प्रक्रिया लंबी और थकाऊ होती है। दूसरी ओर, कुर्द्युमोव सुझाव देता है (सामान्य तौर पर, शायद वह नहीं, लेकिन चूंकि वह एक लोकप्रिय है, इसलिए हम उसे यह विचार लिखेंगे) पौधों के अवशेषों को जमीन में, बगीचे के बिस्तर पर हल करने के लिए। अगले हफ्ते मैं इस तरह से कम से कम एक बिस्तर तैयार करूंगा, लेकिन यहां मैं घटकों में से एक के बारे में बात करना चाहता था - हरी खाद (साइडरेट्स)। साइडरेट्स केवल पौधे हैं जो विशेष रूप से उनके साथ पृथ्वी को उर्वरित करने के लिए उगाए जाते हैं। तुलना के लिए, उपयोगी खनिजों की मात्रा के संदर्भ में एक किलोग्राम हरी खाद (उदाहरण के लिए सरसों का साग) लगभग तीन किलोग्राम खाद के बराबर है।
इसके अलावा, निश्चित रूप से, सभी ने सुना है कि उनकी साइट पर क्या देखा जाना चाहिए ताकि भूमि एक ही प्रकार के पौधों से समाप्त न हो। तो, सर्दियों की हरी खाद की खेती इस स्थिति से बाहर निकलने का एक शानदार तरीका है, जो एक पत्थर से दो पक्षियों को मार सकता है - फसल के रोटेशन का निरीक्षण करें और उसमें उगाई गई वनस्पति को एम्बेड करके मिट्टी की उर्वरता बढ़ाएं।
यह पता चला है कि हरी खाद को न केवल पूरे मौसम में उगाया जा सकता है, बल्कि उनके लिए कुछ अलग "थके हुए" बगीचे के बिस्तर भी आवंटित किए जा सकते हैं, बल्कि वैकल्पिक रूप से मुख्य फसल के साथ भी। हमने आलू खोदा - तुरंत सर्दियों की सरसों के साथ खेत की बुवाई करें - और खरपतवार कम होंगे, और मिट्टी के लाभ बहुत अधिक हैं, और अगले साल आप फिर से आलू लगा सकते हैं।

गैलरी: सर्दियों की हरी खाद (25 तस्वीरें)

इस तरह के निरंतर मिट्टी के उपयोग के बहुत सारे फायदे हैं:

• स्थायी वनस्पति आवरण के तहत, मिट्टी का क्षरण नहीं होता है;
• कार्बनिक पदार्थों के खनिजकरण को कम करता है;
• पोषक तत्वों को मिट्टी में नहीं धोया जाता है;
• पौधों की जड़ें मिट्टी को ढीली कर देती हैं, अगर कटाई के बाद आप जमीन को खोदकर जड़ों से बाहर नहीं निकालते हैं;
• घना हरा आवरण गीली घास के रूप में भी कार्य करता है - यह खरपतवारों के विकास को रोकता है और सीधी धूप को जमीन पर गिरने से रोकता है;
• फलियों की जड़ों पर नाइट्रोजन स्थिर करने वाले जीवाणुओं की कॉलोनियां होती हैं, जो मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करती हैं।

यह एक विशिष्ट प्रकार की हरी खाद पर निर्णय लेना बाकी है, जिसे एक विशिष्ट मौसम में बोने की आवश्यकता होगी। कई लोग हरी खाद के वैकल्पिक प्रकारों की सलाह देते हैं, लेकिन यह भी ध्यान में रखते हैं कि वास्तव में इस बगीचे में पहले क्या उगाया गया है और क्या बढ़ेगा। उदाहरण के लिए, अनाज (राई, जई, आदि) को वायरवर्म आबादी बढ़ाने के लिए कहा जाता है, इसलिए आलू के खेतों में सरसों या इसी तरह की बुवाई करना बेहतर होता है। मैं उन पौधों की एक छोटी सूची दूंगा जिन्हें साइडरेट्स के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है:

• फलियां (मटर, छोले, बीन्स, बीन्स, सोयाबीन, दाल);
• वार्षिक जड़ी-बूटियाँ (ल्यूपिन, वीच, तिपतिया घास, सैनफिन, पाउच, अल्फाल्फा, तिपतिया घास);
• मेथी, मीठा तिपतिया घास, रैंक, सारडेला बुवाई, एक प्रकार का अनाज, फैसिलिया, सफेद सरसों, जैतून मूली, रेपसीड, राई की बुवाई।

अब उर्वरकों की बुवाई का समय है जो बर्फ पड़ने तक अपनी हरियाली से आंख को प्रसन्न करेंगे। इसके लिए निम्नलिखित सबसे उपयुक्त हैं: शीतकालीन हरी खाद के प्रकार:हॉर्स बीन्स, सफेद मीठा तिपतिया घास, राई के बीज और सफेद सरसों। ये फसलें ठंड प्रतिरोधी हैं, विविधता के आधार पर मामूली ठंढों को भी झेलने में सक्षम हैं। राई और सरसों की विशेष सर्दियों की किस्में मिल जाएं तो बेहतर होगा, लेकिन कुछ शहरों में यह इतना आसान नहीं है। मैं अभी-अभी बाज़ार गया और अपने टमाटर के बिस्तरों के लिए 20 रूबल के लिए दो लीटर राई और एक भूखंड के लिए सरसों के तीन बैग खरीदे, जो कभी रसभरी के नीचे था।

हरी खाद कैसे लगाएं

यहां कोई कठिनाई नहीं है - हम मिट्टी को एक कल्टीवेटर से ढीला करते हैं, अगर यह ठोस है; हम एक कुदाल के साथ पंक्तियाँ बनाते हैं; पानी के साथ डालना; बोना; हम पंक्तियों में सो जाते हैं; पानी फिर से, लेकिन अधिक सावधानी से, बीज को धोए बिना; रोपण को जैविक गीली घास की एक परत के साथ कवर करें।
यदि क्षेत्र बड़े हैं, लेकिन आप केवल "हवा में" बीज बिखेर सकते हैं। सिद्धांत रूप में, शरद ऋतु की बुवाई के साथ, आप कभी-कभी पानी के बिना कर सकते हैं, लेकिन क्योंकि हमारे पास पहले से ही तीन महीने के लिए अच्छी बारिश नहीं हुई है, मुझे उम्मीद नहीं है कि यह कल होगा। मैंने इस साल गाजर के साथ पहले से ही गलत अनुमान लगाया है।
हाल ही में मैंने किसी से देखा कि नरकट पूरी तरह से गीली घास के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और तुरंत नरकट के लिए नदी में चला गया। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसे रसोई की कैंची से काटना एक धन्यवादहीन कार्य है, अगली बार मैं कम से कम एक कुदाल लूंगा ... विकास की कम उम्मीद।

हरी खाद के बाद भूमि का उपयोग कैसे करें

हरित निषेचन के बाद भूमि के उपयोग की अपनी विशेषताएं हैं। सबसे पहले, यह पृथ्वी की खुदाई के मुद्दे की चिंता करता है। यदि आप इसके साथ चिपके रहते हैं, तो आपको खुदाई करने की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है। वैसे, कई इंटरनेट स्रोत साइडरेट्स के बारे में एक ही बात कहते हैं - किसी भी मामले में आप खुदाई नहीं करते हैं। और साधारण हरी परंपराओं का पालन करने वाले अधिकांश बागवानों का कहना है कि हरे कार्बनिक पदार्थों को जमीन में गहराई तक दफनाने की जरूरत है। आप किस पर विश्वास करें, लेकिन मेरी राय में (विभिन्न स्रोतों से एकत्र की गई जानकारी के परिणामस्वरूप) सबसे अच्छा होगा कि जमीन में उथली गहराई (5-7 सेमी) तक साग खोदें या बस इसे पृथ्वी पर छिड़क दें। थोड़ा।
वे यह भी कहते हैं कि वसंत ऋतु में हरी खाद उगाने के ठीक बीच में पौधे रोपना अच्छा होता है - सबसे पहले, कम हरियाली पौधों को तापमान के चरम से बचाएगी और धूप की कालिमा... लेकिन बहुत घनी वनस्पति युवा पौध के विकास को नुकसान पहुंचा सकती है।
मैं व्यक्तिगत रूप से (यदि सब कुछ काम करता है और वसंत ऋतु में राई की शुरुआती शूटिंग से आंख प्रसन्न होगी, जो इस गिरावट को अंकुरित नहीं करती है), और मैं कार्बनिक पदार्थों के साथ मिश्रित स्वच्छ मिट्टी पर लगाऊंगा।
आज के लिए बस इतना ही, मैंने हरी खाद के बारे में अधिक से अधिक जानकारी प्रदान करने की कोशिश की, जिसकी एक शौकिया माली को आवश्यकता हो सकती है :)।
UPD: कभी-कभी आप इंटरनेट पढ़ने के दौरान मिलने वाले कई स्रोतों की तुलना में ब्लॉग पाठकों से अधिक सीख सकते हैं। उदाहरण के लिए, वेरा अलेक्सेवना(दुर्भाग्य से, मुझे अंतिम नाम नहीं पता) एक बहुत ही मूल्यवान टिप्पणी छोड़ी:

खराब रेतीली मिट्टी पर, एक वार्षिक ल्यूपिन की आवश्यकता होती है।
गेहूं एक अद्भुत हरी खाद है। इसकी शक्तिशाली जड़ें अच्छी तरह से घनी मिट्टी की संरचना करती हैं। लेकिन याद रखें कि सभी अनाज वायरवर्म का पसंदीदा भोजन है। इसलिए, एक प्रकार की हरी खाद को नहीं बोया जा सकता है, हमेशा मिश्रण का उपयोग करें, और संरचना में जितना अधिक होगा, उतना अच्छा होगा। ध्यान दें कि माँ प्रकृति कैसे कर रही है।
राई वास्तव में नेमाटोड को रोकता है। और न केवल उन्हें, बल्कि आस-पास उगने वाले खरपतवार भी, इसलिए यह सबसे मजबूत फाइटोसैनेटिक में से एक है। यह उन खेती वाले पौधों पर भी अत्याचार करता है जो आस-पास उगने के लिए गिर गए हैं - राई एक अत्यधिक एलोपैथिक पौधा है। रखते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए बगीचे की फसलें... रोपण से पहले, राई को 1.5-2 सप्ताह तक काटा जाता है ताकि राई के पौधे के हार्मोन मिट्टी के जीवाणुओं द्वारा भंग हो जाएं। फिर कोई भी फसल लगाएं।
मिट्टी की सतह पर सिर्फ बीज बिखेरने का कोई मतलब नहीं है - आप पक्षियों और चूहों को खिला रहे हैं।
साइडरेट्स लगाने का प्रभाव हमेशा बना रहता है, भले ही आपने उन्हें देर से लगाया हो। यह कोई क्षेत्र नहीं है, बल्कि एक छोटे से क्षेत्र का क्षेत्र है उपनगरीय क्षेत्र... Siderata न केवल इस तथ्य से कार्य करता है कि उनके बाद खनिज पृथ्वी की सतह पर रहते हैं। वे एक जड़ प्रणाली के रूप में भी कार्य करते हैं, जो तथाकथित कॉलिन्स, पौधों की वृद्धि और विकास के हार्मोन को गुप्त करती है। यह वे हैं जो दमन करते हैं, उदाहरण के लिए, एक वायरवर्म, अगर हम एक उदाहरण के रूप में लेते हैं सफेद सरसों... लेकिन कई जड़ी-बूटियों का असर एक जैसा होता है। व्यक्ति सिर्फ देखना नहीं चाहता।
इस तथ्य के बारे में कि पक्षी बीजों को चोंच मार सकते हैं: गौरैया उल्लेखनीय रूप से सूजी हुई और अंकुरित मटर के बीजों को मिट्टी से बाहर निकालती है - भूख उन्हें स्मार्ट बनाती है। इसलिए बीजों को जमीन पर नहीं बिखेरना चाहिए।
अल्फाल्फा के बारे में अद्भुत हरी खाद संस्कृति। बस याद रखें कि यह एक बारहमासी है। यह फलियों से संबंधित है, जिसका अर्थ है कि यह मिट्टी को कार्बनिक नाइट्रोजन से समृद्ध करता है, जिसके बाद सब कुछ अच्छी तरह से बढ़ता है।
आखिरी चीज जिसके बारे में मैं लिखना चाहूंगा वह है हरी खाद की जुताई करना या हरी खाद डालने के बाद जमीन खोदना सबसे बेवकूफी है। आप हरी खाद क्यों लगा रहे हैं, उन पर पैसा खर्च कर रहे हैं, खाली समय, आपका काम और स्वास्थ्य? उनका लक्ष्य मिट्टी की संरचना को बहाल करना है, अर्थात। मिट्टी को ढीलेपन के प्राकृतिक मानकों और सांस लेने, अवशोषित करने और पौधों को नमी देने की क्षमता पर वापस लौटाएं। यह केवल संरचनात्मक मिट्टी में हो सकता है, अर्थात। झरझरा, जो कि हरी खाद की जड़ें करती हैं, और प्रकृति में "जंगली" की जड़ें, क्या वे मुझे इस नाम, पौधों के लिए माफ कर सकते हैं। वॉक-बैक ट्रैक्टर या हल लॉन्च करना (वे अब दुनिया में कहीं भी उत्पादित नहीं होते हैं, और रूस फिर से "बाकी ग्रह से आगे है"), आप मिट्टी की इस सरंध्रता को बर्बाद कर देते हैं। साइडरेटा पृथ्वी की ऊपरी परत में 10 सेमी से अधिक गहरी नहीं होती है, अन्यथा पीट के गठन की प्रक्रिया शुरू हो जाएगी, कोई एरोबिक बैक्टीरिया नहीं है जो प्रकृति द्वारा सालाना दिए गए कार्बनिक पदार्थों को संसाधित करता है।
अधिक स्मार्ट पुस्तकें पढ़ें, न कि केवल ऑनलाइन लेख जो हमेशा सही नहीं होते हैं।

राई - अनाज की फसल, पर व्यक्तिगत साजिशइसे अक्सर एक मध्यवर्ती के रूप में लगाया जाता है। ऐसा क्यों किया जाता है? वास्तव में, राई सब्जी फसलों के सभी प्रकार के रोगों और कीटों की एक उत्कृष्ट रोकथाम है, इसके अलावा, यह खरपतवारों को साइट में प्रवेश करने की अनुमति नहीं देता है, और न ही वार्षिक और न ही बारहमासी।

शीतकालीन राई, अंकुरित शुरुआती वसंत मेंऔर संचित अच्छा हरा द्रव्यमान, मई तक यह पहले से ही गुणवत्ता में मिट्टी में एम्बेडेड हो सकता है। ऐसी जमीन में आलू, टमाटर, कद्दू और तोरी की अच्छी पैदावार होती है।

देश में शीतकालीन राई कब बोएं?

अनुभवहीन माली, जिन्होंने पहले कभी ऐसा कुछ नहीं किया है, स्वाभाविक रूप से सवाल उठता है - कब बोना आवश्यक है सर्दी राई? आखिरकार, यह व्यवस्थित और हरी खाद ठीक से विकसित होने के लिए महत्वपूर्ण है।

इसलिए, सही वक्तसर्दियों की राई की बुवाई के लिए अगस्त का अंत है - सितंबर की शुरुआत। पंक्तियों में बोना आवश्यक है, 15 सेमी की अंतर-पंक्ति दूरी के साथ बीज उथले गहराई पर मिट्टी में एम्बेडेड होते हैं। प्रति सौ वर्ग मीटर भूमि में बीज बोने की दर 2 किग्रा है।

सर्दियों की राई की बुवाई के बाद का सारा काम अगले वसंत तक छोड़ दिया जाता है। लेकिन वसंत ऋतु में राई को सक्रिय रूप से बढ़ने के लिए "बल" देने का समय आता है। ऐसा करने के लिए, बिस्तर को एक रेक के साथ हैरो किया जाता है, एक छोटे से फ्लैट कटर के साथ गलियारों को ढीला कर दिया जाता है। यह सब पौधे को हरित द्रव्यमान के गहन निर्माण के लिए उकसाता है।

उसके बाद, आपको राई को अकेला छोड़ना होगा, यह 3-4 सप्ताह तक पूरी तरह से स्वतंत्र रूप से विकसित होगा। फिर इसे काटकर मिट्टी में दबा दिया जाता है। आप शीर्ष को खाद के गड्ढे में डाल सकते हैं, लेकिन आपको पौधे की जड़ों को छूने की जरूरत नहीं है, अन्यथा हरी खाद का पूरा अर्थ खो जाएगा। 1-2 सप्ताह के बाद, आप मुख्य सब्जी फसल लगा सकते हैं।

क्या अक्टूबर में शीतकालीन राई बोना संभव है?

यह कुछ भी नहीं है कि सर्दियों की राई बोना संभव और आवश्यक समय गर्मियों के अंत में पड़ता है - शरद ऋतु की शुरुआत। उस अवधि के दौरान जो ठंढ की शुरुआत से पहले बनी हुई थी, राई के पास हैचिंग का समय होगा, जड़ लो और मजबूत हो जाओ। उसे कड़ाके की ठंड का सामना करना पड़ता है, इसलिए उसे निश्चित रूप से ताकत की जरूरत होगी।

इससे बाद में राई बोने का कोई मतलब नहीं है। सितंबर के अंत में भी बोया गया, यह उपयोगी नहीं होगा, क्योंकि इसमें खिलने का समय नहीं होगा और सर्दियों में कमजोर हो जाएगा। सर्दियों के दौरान, यह आंशिक रूप से जम जाएगा, इसलिए आपको वांछित परिणाम नहीं मिलेगा।

क्या वसंत में सर्दियों की राई बोना संभव है?

सिद्धांत रूप में, राई के लिए अपरंपरागत बुवाई का समय अच्छा नहीं है। यह गर्मियों के अंत तक अच्छी तरह से विकसित होगा, एक अच्छा हरा द्रव्यमान देगा, केवल एक चीज यह कान में नहीं जाएगी, क्योंकि इसके लिए इसे ओवरविन्टर की आवश्यकता होती है। लेकिन चूंकि हमारा लक्ष्य फसल काटना नहीं है, इससे हमें किसी भी तरह से परेशान नहीं होना चाहिए।

गर्मियों के अंत तक, राई को काटकर मिट्टी में गाड़ देना चाहिए, और वसंत में लगाया जाना चाहिए सब्जियों की फसलें... समृद्ध और कीटाणुरहित भूमि पर एक उत्कृष्ट फसल उगाई जाएगी।

शीतकालीन अनाज फसलों के जीवन में परिभाषित अवधियों में से एक बुवाई (शरद ऋतु) अवधि है। केवल अच्छी नमी की आपूर्ति की स्थिति में और साथ इष्टतम तापमानइस अवधि के दौरान, समय पर और उच्च गुणवत्ता वाले अंकुर प्राप्त करना संभव है, टिलरिंग शूट का निर्माण और पौधों के सत्यापन और सख्त होने की प्रक्रियाओं का कोर्स।

परंपरागत रूप से, यूक्रेन के अधिकांश क्षेत्रों और महाद्वीप के अन्य देशों में, अगस्त के अंत से सितंबर के दूसरे दशक की शुरुआत तक की अवधि को सर्दियों की फसलों की बुवाई के लिए सर्वोत्तम शर्तें माना जाता था। लेकीन मे पिछले सालजलवायु में महत्वपूर्ण परिवर्तन हो रहे हैं, जिससे खेती के वर्षों तक अनाज और अन्य फसलों का उत्पादन अस्थिर हो रहा है। इसलिए, सर्दियों की फसलों की बुवाई करते समय प्रारंभिक तिथियांपौधों की अतिवृद्धि होती है और कीटों और बीमारियों से उनकी महत्वपूर्ण क्षति होती है, जिसके परिणामस्वरूप उनकी उत्पादकता काफी कम हो जाती है, और अनाज की गुणवत्ता बिगड़ जाती है।

भविष्य में शीतकालीन अनाज फसलों के उत्पादन को स्थिर करने के लिए, नए को संशोधित और परिभाषित करना आवश्यक है इष्टतम शर्तेंबुवाई, बुवाई की अवधि के दौरान मौसम में परिवर्तन को ध्यान में रखते हुए, पौधों की शरद ऋतु की वनस्पति के अंत तक, समावेशी।

बुवाई की अवधि के दौरान हवा के तापमान का विश्लेषण इंगित करता है कि ग्यारह साल की अध्ययन अवधि (2003-2013) के दौरान औसत दीर्घकालिक डेटा से संकेतकों का महत्वपूर्ण विचलन मुख्य रूप से वार्मिंग (छवि 1) की ओर था। इस प्रकार, अध्ययन किए गए ग्यारह के नौ वर्षों (2004-2008, 2010-2013) में अगस्त का औसत दैनिक तापमान औसत बहु-वर्ष के मानदंड से 0.5-4.8 0С, या 2-23% से अधिक हो गया, और केवल दो वर्षों में ( 2003, 2009) क्रमशः 0.4 डिग्री सेल्सियस और 1.9 डिग्री सेल्सियस, या 2% और 9% द्वारा आदर्श से नीचे था। सितंबर में भी इसी तरह की प्रवृत्ति हुई: नौ वर्षों (2003-2007, 2009-2012) में, हवा का तापमान 0.1-2.4 डिग्री सेल्सियस या 1-19% से अधिक हो गया, अधिकतम संकेतक तक पहुंच गया - 17.2 0С, 16.9 0С और १६.६ ०С, क्रमशः २००५, २००९ और २०१२ में। 2008 और 2013 में, लंबी अवधि के मानदंड की तुलना में सितंबर के लिए वास्तविक तापमान में क्रमशः 0.7 डिग्री सेल्सियस और 2.2 डिग्री सेल्सियस या 5% और 15% की कमी आई थी। अक्टूबर में, अध्ययन अवधि के दौरान केवल एक वर्ष (2010) में औसत दैनिक हवा के तापमान (1.8 डिग्री सेल्सियस, या 24%) में कमी आई थी, और अन्य सभी वर्षों में यह महीना सामान्य से 0.4- ४.५ डिग्री सेल्सियस, या ५-६०% तक, अधिकतम मूल्य प्राप्त करना - १०.४ ०С, ९.६ ०С और १२.० ०С, क्रमशः २००८, २००९ और २०१२ में।

अन्य शरद ऋतु के महीनों में, अध्ययन अवधि के दौरान अधिकतम तापमान नवंबर में हुआ। तो, केवल २००७ में, इस महीने के लिए औसत दैनिक हवा का तापमान ०.५ 0C, या ८३% से नीचे था। अन्य सभी वर्षों के शोध में, हवा का तापमान मानक से काफी अधिक हो गया - 1.0-6.7 डिग्री सेल्सियस, या 167-1117%। सबसे गर्म नवंबर 2010 (7.3 डिग्री सेल्सियस), साथ ही 2009 (4.4 डिग्री सेल्सियस) और 2013 (5.2 डिग्री सेल्सियस) में था।

तो, पौधों की शरद ऋतु की वनस्पति के महीनों में, खेती के वर्षों के लिए औसत दैनिक हवा के तापमान के मामले में सबसे स्थिर अगस्त और सितंबर थे - इन महीनों में, न्यूनतम और अधिकतम मूल्यों के बीच तापमान में उतार-चढ़ाव 32% था। और क्रमशः 34%। सबसे कम स्थिर नवंबर था - 1200% की वार्षिक तापमान में उतार-चढ़ाव के साथ। सामान्य तौर पर, सभी अध्ययन किए गए वर्षों (2003-2013) में बुवाई अवधि (अगस्त-नवंबर) के लिए औसत दैनिक हवा का तापमान लंबी अवधि के औसत से 6-26% (छवि 1) से अधिक हो गया।

चावल। 1. 2003-2013 की बुवाई (शरद ऋतु) अवधि के लिए औसत दैनिक हवा का तापमान। और औसत दीर्घकालिक दर, 0С।

अध्ययन की अवधि बुवाई की अवधि के दौरान वर्षा की मात्रा में बहुत विपरीत निकली, उनकी कमी की दिशा में और लंबी अवधि के आंकड़ों की तुलना में वृद्धि की दिशा में महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव के साथ। तो, अगस्त में सात वर्षों (2003-2006, 2011-2013) के लिए, वर्षा की कुल मात्रा 4.1-62.0 मिमी, या 9-132% से अधिक हो गई। अगस्त 2003 (93.3 मिमी) और 2012 (108.9 मिमी) में सबसे अधिक आर्द्र था। लेकिन लगातार चार वर्षों (2007-2010) के लिए, अगस्त में वर्षा की मात्रा बहु-वर्ष के मानदंड से 20.0-35.1 मिमी या 43-75% कम थी। सितंबर में, जो सर्दियों की अनाज फसलों के लिए आर्द्रता के मामले में सबसे निर्णायक महीना है, पांच वर्षों (2004, 2006, 2007, 2010, 2013) में, ग्यारह अध्ययनों में से, वर्षा की मात्रा 12.0-77.8 मिमी मानक से अधिक हो गई। , या 28-179%। अन्य वर्षों में, नमी की कमी 2008 में 9.0 मिमी (21%) से 2005 में 41.5 मिमी (95%) तक थी। अक्टूबर 2003, 2005, 2007, 2009, 2010, 2012 और 2013 में। वर्षा की मात्रा 9.8-74.0 मिमी, या 25-189% से अधिक थी, और सबसे अधिक आर्द्र महीना 2009 और 2012 में था, जब क्रमशः 98.8 मिमी और 113.2 मिमी गिरे थे, जो कि 152% और 189% अधिक है। मानदंड (चित्र 2)। चार वर्षों (2004, 2006, 2008, 2011) में अक्टूबर में नमी की कमी थी। इसके अलावा, सबसे सूखा महीना 2008 और 2011 में था, जब क्रमशः 22.9 मिमी और 19.7 मिमी वर्षा हुई थी, जो कि सामान्य से क्रमशः 42% और 50% कम है। नवंबर में, केवल चार वर्षों (2005-2007, 2009) के लिए वर्षा की मात्रा 4.8-36.3 मिमी या 11-84% से अधिक हो गई। सबसे गर्म नवंबर २००५ और २००६ में था, जब क्रमशः ७९.३ मिमी और ५८.८ मिमी गिरे थे, जो कि ३६.३ मिमी और १५.८ मिमी, या मानक से ८४% और ३७% अधिक है। अनुसंधान के अन्य वर्षों में, नवंबर में नमी की कमी थी, और पिछले तीन वर्षों के शोध के दौरान यह महीना सबसे शुष्क था - 2011-2013 में, जब वर्षा सामान्य से 63-93% कम हुई थी।

तो, पौधों की शरद ऋतु की वनस्पति के महीनों में, नवंबर खेती के वर्षों में वर्षा की कुल मात्रा के मामले में सबसे स्थिर था - इस महीने में, न्यूनतम और अधिकतम मूल्यों के बीच वर्षा में उतार-चढ़ाव की मात्रा 177% थी ( रेखा चित्र नम्बर 2)।

चावल। 2. 2003-2013 की बुवाई (शरद ऋतु) अवधि के लिए वर्षा की कुल मात्रा। और औसत दीर्घकालिक दर, मिमी।

२७.४% की वार्षिक वर्षा में उतार-चढ़ाव के साथ सितंबर सबसे कम स्थिर था। सामान्य तौर पर, नौ वर्षों (2003-2007, 2009, 2010, 2012, 2013) में बुवाई अवधि (अगस्त-नवंबर) के लिए वर्षा की कुल मात्रा लंबी अवधि के औसत (3-45%) से अधिक थी और केवल दो वर्षों में वर्ष (2008 d, 2011 में), निर्दिष्ट अवधि के लिए वर्षा की मात्रा क्रमशः 38% और 42% से कम थी (चित्र 2 देखें)।

शरद ऋतु की अवधि (सितंबर - अक्टूबर) में हाइड्रोथर्मल गुणांक (एचसी) के संकेतक के अनुसार, अध्ययन किए गए ग्यारह वर्षों में से एक (2011) एक्यूट शुष्क (एचसी 0.3), दो (2005, 2008) शुष्क (एचसी) थे। क्रमशः, 0.9 और 0.9), दो (2010, 2013) जलभराव (क्रमशः जीटीसी 2.6 और 4.6) हैं, शेष छह (2003, 2004, 2006, 2007, 2009, 2012) मध्यम रूप से आर्द्रीकृत हैं (जीटीसी 1, 1 से 1.9), और इसलिए शरद ऋतु की वृद्धि और शीतकालीन अनाज फसलों के विकास के लिए इष्टतम (चित्र 3)।

इस प्रकार, अध्ययन अवधि (2003-2013) के दौरान, लंबी अवधि के औसत संकेतकों की तुलना में, शरद ऋतु (बुवाई) अवधि में औसत दैनिक हवा के तापमान में स्थिर वार्षिक वृद्धि और मात्रा में वृद्धि की प्रवृत्ति थी। वर्षा की, जिसके कारण सर्दियों की अनाज फसलों के शरद ऋतु के बढ़ते मौसम की अवधि बढ़ गई। खेती के वर्षों से पौधों की शरद ऋतु की वनस्पति की समाप्ति का समय मुख्य रूप से पहले (2006-2009) से नवंबर के तीसरे दशक (2003-2005 2013) तक था। कुछ वर्षों में, सर्दियों की फसलों ने दिसंबर के पहले दशक (२०१०, २०१२) तक अपना बढ़ता मौसम जारी रखा, और २०११ के अंत तक, एक लंबी ठंढ-मुक्त अवधि के कारण, बढ़ते मौसम का कोई अंत नहीं था, इसकी समाप्ति केवल जनवरी 2012 के दूसरे दशक में हुई।

गिरावट में क्षेत्र में मौसम में महत्वपूर्ण बदलाव ने कृषि उत्पादन के लिए फायदेमंद कुछ रुझानों में योगदान दिया: बुवाई की सीमा का विस्तार, पौधों का बेहतर सख्त होना, आत्मसात करना पोषक तत्वऔर आम तौर पर सर्दियों की फसलों की बेहतर वृद्धि और विकास। साथ ही, मौसम परिवर्तन ने फसलों में कीटों के अधिक प्रसार में योगदान दिया, जिसने एकीकृत फसल सुरक्षा के दृष्टिकोणों में संशोधन को प्रेरित किया।

चावल। 3. शरद ऋतु की अवधि (सितंबर-अक्टूबर), 2003-2013 में सेलियानिनोव का हाइड्रोथर्मल गुणांक (जीटीसी)।

सितंबर के पहले से दूसरे दशक (ज्यादातर क्षेत्रों में सर्दियों की फसलों की बुवाई का पारंपरिक समय) की अवधि में बुवाई उपकरणों की कमी और अधिकता कृषिविदों और किसानों को बाद की तारीख में सर्दियों की अनाज की फसल बोने के लिए मजबूर करती है। हालाँकि, यह सवाल कि क्या सर्दियों की फसलों की देर से बुवाई उचित है, आज भी खुला है। कई किसानों के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि क्या यह इष्टतम, अनुशंसित शर्तों के बाहर बुवाई के लायक है। और यदि है तो किन परिस्थितियों में उच्च उपज की आशा की जा सकती है।

गेहूं और अन्य शीतकालीन अनाज की फसल की उपज और गुणवत्ता काफी हद तक इन फसलों को उगाने की तकनीक में कुछ नियमों के पालन पर निर्भर करती है। चूंकि सर्दियों की फसलों के लिए बढ़ने का मौसम वसंत फसलों की तुलना में काफी लंबा होता है, इसलिए उचित तकनीकी संचालन के कार्यान्वयन पर अधिक ध्यान देना आवश्यक हो जाता है। अलग अवधिपौधों की वृद्धि और विकास। शीतकालीन अनाज में सबसे लंबा (समय में) फीनोलॉजिकल चरण टिलरिंग चरण है। इस चरण में, पौधे सर्दियों में प्रवेश करते हैं और कई बढ़ते कारकों के आधार पर औसतन तीन से छह महीने तक जुताई करते हैं। सर्दियों के अनाज के जीवन में महत्वपूर्ण सर्दियों की अवधि होती है, जब पौधे प्रतिकूल मौसम की स्थिति के बाहरी प्रभाव के संपर्क में आते हैं।

सर्दियों में प्रवेश करने से पहले, यानी शरद ऋतु की वनस्पति की समाप्ति के समय, गेहूं के पौधे अच्छी तरह से उगाए जाने चाहिए (तीन से पांच अंकुर होते हैं), और एक अच्छी तरह से विकसित माध्यमिक भी होना चाहिए। मूल प्रक्रिया... इस अवधि के दौरान पौधों को अच्छी तरह से अनुभवी होना चाहिए और टिलरिंग नोड्स में कम से कम तीस प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। टिलरिंग नोड्स में कार्बोहाइड्रेट की सामग्री को विशेष प्रयोगशालाओं में जांचा जा सकता है, जो विभिन्न क्षेत्रों में कई शोध संस्थानों (फसल उत्पादन) में हैं।

तो, में से एक महत्वपूर्ण कारक, जो सर्दियों में प्रवेश करने से पहले सर्दियों के अनाज की स्थिति निर्धारित करता है, बीज बोने का समय है। यह संकेतक निर्धारित करता है कि क्या सर्दियों की फसलें अच्छी तरह से विकसित हो पाएंगी और शरद ऋतु के बढ़ते मौसम के अंत तक विकास के उचित चरण में होंगी।

हमारे शोध के परिणामों से पता चला है कि बुवाई के समय का अनुकूलन सर्दियों का गेहूंनिषेचन प्रणाली पर निर्भर करता है। तो, औसतन 2012-2014 के लिए। उर्वरकों के बिना पृष्ठभूमि के खिलाफ, सर्दियों के गेहूं की बुवाई का सबसे अच्छा समय सितंबर का दूसरा दशक था, जिस पर औसत कमाईकिस्म 5.28 टन/हेक्टेयर थी, जो कि दूसरे (सितंबर के तीसरे दशक) और तीसरे (अक्टूबर के पहले दशक) की बुवाई की तारीखों की तुलना में क्रमशः 0.33 टन/हेक्टेयर और 1.32 टन/हेक्टेयर अधिक है। एक जैविक निषेचन प्रणाली (खाद के बाद के प्रभाव) के साथ, सर्दियों के गेहूं ने पहले (सितंबर के दूसरे दशक) और दूसरी अवधि (सितंबर के तीसरे दशक) में बुवाई करते समय उच्चतम उपज प्रदान की - औसतन, क्रमशः 5.60 टन / हेक्टेयर और 5.66 टन / हेक्टेयर, जो क्रमशः 1.10 टन / हेक्टेयर और तीसरे कार्यकाल की तुलना में 1.16 टन / हेक्टेयर अधिक है। ऑर्गेनोमिनरल फर्टिलाइजेशन सिस्टम (खाद के बाद के प्रभाव + N30P30K30 और खाद के बाद के प्रभाव + N90P60K60) के साथ, सर्दियों के गेहूं की बुवाई का सबसे अच्छा समय सितंबर का तीसरा दशक था, जब उपज औसतन 5.98 टन / हेक्टेयर और 6.38 टन / हेक्टेयर थी, जो उस समय की तुलना में काफी अधिक है। सितंबर के दूसरे दशक और अक्टूबर के पहले दशक में बुवाई (तालिका 1)।

तालिका 1. काली परती के बाद विभिन्न प्रकार की शीतकालीन गेहूं की किस्मों की उत्पादकता, बुवाई की अवधि और निषेचन प्रणाली के आधार पर, टी / हेक्टेयर, 2012-2014।

विभिन्न पूर्ववर्तियों के बाद बिना उर्वरकों की पृष्ठभूमि पर बुवाई की तारीखों का अध्ययन करने पर, यह पाया गया कि काली परती सर्दियों के गेहूं की किस्मों के बाद, पहली बुवाई अवधि (सितंबर के दूसरे दशक) के दौरान अधिकतम उपज (औसतन 5.28 टन / हेक्टेयर) का गठन किया गया था। और अनाज के लिए मटर के बाद - पहले (सितंबर के दूसरे दशक) और दूसरे (सितंबर के तीसरे दशक) में - क्रमशः 4.78 टन / हेक्टेयर और 4.86 टन / हेक्टेयर। काली परती के बाद दूसरी और तीसरी बुवाई के समय, गेहूं की उपज में पहले कार्यकाल की तुलना में क्रमशः 0.33 टन / हेक्टेयर और 1.32 टन / हेक्टेयर की कमी आई। मटर के बाद, तीसरी बुवाई अवधि में गेहूं की उपज पहली और दूसरी बुवाई अवधि (तालिका 2) की तुलना में 0.54 टन / हेक्टेयर और 0.62 टन / हेक्टेयर कम हो गई।

तालिका 2. बुवाई की अवधि और पूर्ववर्ती, टी / हेक्टेयर, 2012-2014 के आधार पर शीतकालीन गेहूं की किस्मों की उत्पादकता। (पृष्ठभूमि भोजन - कोई उर्वरक नहीं)

मुख्य मिट्टी की खेती की विभिन्न पृष्ठभूमियों पर बुवाई की शर्तों का अध्ययन करने पर, यह पाया गया कि मोल्डबोर्ड की खेती की पृष्ठभूमि के खिलाफ, दूसरी बुवाई अवधि (सितंबर के तीसरे दशक) के दौरान शीतकालीन गेहूं की किस्म की अधिकतम उपज का गठन किया गया था, जो औसत था। 6.65 t / ha, जो क्रमशः 0.50 t / ha और 1.31 t / ha पहले और तीसरे पदों की तुलना में अधिक है। और मोल्डबोर्ड-मुक्त जुताई की पृष्ठभूमि के खिलाफ, लगभग समान उच्च उपज पहले (सितंबर के दूसरे दशक) और दूसरे (सितंबर के तीसरे दशक) बुवाई की शर्तों के दौरान प्राप्त की गई थी, जो औसतन 6.13 टन / हेक्टेयर और 6.28 टन / थी। हेक्टेयर, जो क्रमशः तीसरी बुवाई अवधि (अक्टूबर के पहले दशक) (तालिका 3) की तुलना में क्रमशः 1.44 टन / हेक्टेयर और 1.59 टन / हेक्टेयर अधिक है।

तालिका 3. बुवाई की अवधि और फसल रोटेशन में मुख्य जुताई की पृष्ठभूमि के आधार पर शीतकालीन गेहूं की किस्मों की उत्पादकता, टी / हेक्टेयर, 2012-2014।

इसलिए, वर्तमान समय की बदलती मौसम स्थितियों में बुवाई की तारीखों के चुनाव के लिए, सर्दियों में अनाज की फसल उगाने के अन्य तकनीकी पहलुओं को ध्यान में रखते हुए एक व्यापक, एकीकृत दृष्टिकोण लागू करना आवश्यक है। सर्दियों के गेहूं के पौधों और अन्य फसलों की वृद्धि और विकास सीधे सही ढंग से चुनी गई बुवाई की अवधि पर निर्भर करता है, जो आगे प्रजनन प्रक्रिया और निश्चित रूप से उपज को प्रभावित करता है।

मेरा मानना ​​है कि मौजूदा परिस्थितियों में, मौसम की स्थिति को देखते हुए, पूर्ववर्ती और जैविक विशेषताएंपरंपरागत रूप से अनुशंसित फसलों की तुलना में शीतकालीन अनाज फसलों की बुवाई की तारीखों को बाद की ओर स्थानांतरित किया जाना चाहिए।

आदरपूर्वक आपका, कृषि विज्ञान के उम्मीदवार, डॉक्टरेट के छात्र, इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट इंडस्ट्री के प्रमुख शोधकर्ता के नाम पर रखा गया वी। हां यूरीवा एनएएएस, पादरी सर्गेई अव्रामेंको।

वीहाल के वर्षों में, यूक्रेन में अक्सर ऐसी स्थितियाँ विकसित हुई हैं जब किसान सर्दियों की अनाज की फसल उगाने पर लाभ खो देते हैं - उन्हें अक्सर उन्हें वसंत में फिर से बेचना पड़ता है, या यहां तक ​​​​कि बुवाई को पूरी तरह से छोड़ देना पड़ता है। इस विषय पर परामर्श, विशेष रूप से यह गिरावट, हमारे कृषिविदों के लिए आम बात हो गई है, जिसने वास्तव में इस प्रकाशन को प्रेरित किया। इसके अलावा, Zaporozhye क्षेत्र में संगोष्ठी का एक हिस्सा इस विषय के लिए समर्पित था, जिसे इसमें शामिल किया गया था .

प्रतिजब इष्टतम समय पर पर्याप्त नमी हो, तो "कैसे और कब बोना है" कोई सवाल नहीं है।

मिट्टी में पर्याप्त नमी के साथ इष्टतम समय पर बुवाई करें।

एचयदि बुवाई के दौरान परिस्थितियां प्रतिकूल हों तो क्या करें? या क्या बुवाई की स्थिति इष्टतम है, लेकिन बुवाई की समय सीमा पहले ही बीत चुकी है? हम आज अपने प्रकाशन में इन और कई अन्य सवालों पर विचार करेंगे।

सर्दियों का गेहूं

स्थिति 1: मिट्टी में नमी नहीं है, लेकिन बुवाई का इष्टतम समय आ गया है.

जेडयहां किसान के पास दो उपाय हैं- सूखी मिट्टी में बुवाई करना या बुवाई को पूरी तरह से त्याग देना।
इयदि सूखी मिट्टी में बोने का निर्णय लिया जाता है, तो हम इस क्षेत्र में अनुशंसित बुवाई गहराई (दक्षिण और केंद्र - 5 सेमी, उत्तर और पश्चिम - 4-5 सेमी) में बोने की सलाह देते हैं और पर्याप्त होने पर बारिश पर भरोसा करते हैं निकट समय में वर्षा, ये फसलें तुरंत अंकुरित होंगी और आप सर्दियों तक गेहूं की अच्छी स्थिति पर भरोसा कर सकते हैं।

एक्यों नहीं बोतेउपरांतइन वर्षा का? - क्योंकि इसका परिणाम बहुत बाद में रोपाई की प्राप्ति होगी और, तदनुसार, - शरद ऋतु की वनस्पति के लिए समय की हानि, सर्दियों में फसल का अपर्याप्त विकास और, परिणामस्वरूप, खराब फसल।

सूखी मिट्टी में बुवाई

इयदि बुवाई सूखी मिट्टी में की गई थी, लेकिन बारिश नहीं हुई या पास नहीं हुई, लेकिन बुवाई की तारीख से बहुत बाद में - ज्यादातर मामलों में इसका मतलब है कि बीज और बुवाई पर खर्च किए गए संसाधनों का नुकसान। ऐसी परिस्थितियों में बुवाई से इंकार करना सबसे अधिक आर्थिक रूप से लाभदायक समाधान होगा, फिर इन क्षेत्रों में वसंत ऋतु में गर्म फसलों के साथ बोया जाएगा।

आरनिर्णय आपका है, प्रिय नेताओं और कृषिविदों!

स्थिति 2: बुवाई का समय आ गया है, वर्षा गिर गई है, लेकिन मिट्टी में नमी 1-4 सेमी की गहराई पर है।

एन एसऐसी स्थिति में गीली मिट्टी में बुवाई करने से बीज अंकुरित होने का खतरा रहता है, जो बाद में मर जाएगा। एन एसबुवाई करते समय, मिट्टी ढीली हो जाती है और सूख जाती है - नमी आंशिक रूप से वाष्पित हो जाती है और यह रोपाई के विकास के लिए पर्याप्त नहीं होती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, बुवाई "उत्तेजक" नमी के नीचे 1 सेमी की गहराई तक की जानी चाहिए - यानी 5 सेमी। फिर ऐसा विकास परिदृश्य होगा जैसा कि ऊपर वर्णित स्थिति में है जहां अनाज सूखी मिट्टी में बोया जाएगा।

स्थिति 3 : अनुकूलतम परिस्थितियों का गठन किया गया था (वर्षा 15-25 मिमी थी और मिट्टी में पर्याप्त नमी थी), लेकिन अनुशंसित बुवाई का समय समाप्त हो गया था।

वीऐसी स्थितियों में, हम बुवाई का समय 5 दिन बढ़ाने की सलाह देते हैं। एक लंबी और गर्म शरद ऋतु की स्थिति में, ऐसी फसलें अच्छी स्थिति में - अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के साथ - जुताई के चरण में हाइबरनेट होंगी। शुरुआती ठंड के मौसम की शुरुआत की स्थिति में, संस्कृति के पास अभी भी 3 पत्तियों के चरण में फसल बनाने का समय होगा - जुताई की शुरुआत। ओवरविन्टरिंग के लिए ऐसी स्थिति बदतर है, लेकिन यह हमें एक अच्छी फसल की उम्मीद करने की अनुमति देती है।

सर्दी से पहले गेहूं की अच्छी स्थिति

एन एसआरआई इष्टतम स्थितियांबुवाई, रोलिंग जैसी कृषि तकनीक का उल्लेख करना उचित है। जब पर्याप्त नमी होती है और यह बोए गए अनाज से गहरा होता है, तो रोलिंग मिट्टी की निचली परतों से अनाज को नमी खींचने में मदद करती है और फसल के बेहतर अंकुरण को सुनिश्चित करती है।

कितना बोना है?

एचबुवाई का पैटर्न काफी हद तक पूर्ववर्ती, मौसम की स्थिति और बुवाई के समय पर निर्भर करता है। आइए आंकड़ों के साथ उदाहरण के उदाहरण दें: यदि फसल का एक अच्छा पूर्ववर्ती (मटर, रेपसीड, सरसों) है, तो बुवाई के इष्टतम समय पर अच्छी मौसम की स्थिति विकसित हुई है, तो बोने की दर 4-4.5 मिलियन / हेक्टेयर हो सकती है। इस मामले में, हमें ऐसे पौधे मिलेंगे जो बाद में 2-3 उत्पादक तनों के अनुकूल विकास के साथ बनेंगे - और यह उच्च उपज के लिए पूर्व शर्त प्रदान करता है।

एच o अक्सर हमारे पास अपूर्ण स्थितियां और बुवाई की शर्तें होती हैं, एक खराब पूर्ववर्ती (सूरजमुखी, अनाज के लिए मक्का, सोयाबीन) - इसका मतलब है कि यह एक से अधिक उत्पादक तने के गठन की उम्मीद करने लायक नहीं है और फिर बुवाई दर में 20 की वृद्धि की जानी चाहिए -30 प्रतिशत - 5 5.5 मिलियन / हेक्टेयर तक।

टीइसलिए, आदर्श परिस्थितियों और जल्दी बुवाई के तहत, हम कम दर पर बुवाई कर सकते हैं, लेकिन ऐसी स्थितियां हमेशा विकसित नहीं होती हैं। बुवाई दर में वृद्धि करके हम कम जुताई की उम्मीद करते हैं, लेकिन इस तरह हम उत्पादक तनों की संख्या में वृद्धि करते हैं।

शीतकालीन जौ

डीसर्दियों के गेहूं की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, एक पूर्वापेक्षा सर्दी हैविस्तारसंस्कृति। शीतकालीन जौ के लिए ऐसी स्थिति की आवश्यकता नहीं होती है। चूंकि जौ वसंत ऋतु में भी जल्दी से "शुरू" हो सकता है (जुताई और एक माध्यमिक जड़ प्रणाली के रूप में), सर्दियों में जौ के लिए पतझड़ में जुताई बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। यानी सर्दियों के जौ की बुवाई का समय सर्दियों के गेहूं की तुलना में 5-7 दिन बाद हो सकता है। भले ही यह अंकुर या झाड़ी के चरण में ओवरविन्टर हो - शीतकालीन जौ दे सकता है अच्छी फसल... इसके आधार पर, शीतकालीन जौ की बुवाई के समय की आवश्यकताएं इतनी सख्त नहीं हैं।

वीइस विषय की निरंतरता, हम आपको प्रदान करते हैंदक्षिणी यूक्रेन में हमारे संगोष्ठी के वीडियो का अंश, जो "मोलोडेज़नो" फार्म के आधार पर हुआ, जो 5 वर्षों से नो-टिल पर काम कर रहा है। इस संगोष्ठी में सर्दियों की फसलों की बुवाई के समय, बुवाई की दर, नो-टिल तकनीक में बुवाई के समय के दृष्टिकोण, शरद ऋतु और वसंत काल में सर्दियों के गेहूं और सर्दियों के जौ के विकास की ख़ासियत पर सवाल उठाए गए।

शीतकालीन फसलों की खेती की तकनीक। फसल चक्र में रखें। जुताई और निषेचन।

अन्य अनाजों के विपरीत, सर्दियों की फसलें अपने पूर्ववर्तियों के लिए सबसे अधिक प्रतिक्रियाशील होती हैं। उच्च स्तर की कृषि तकनीक के साथ भी, 2-3 वर्षों के भीतर बार-बार बुवाई करने पर उनकी उपज काफी कम हो जाती है। सर्दियों की फसलों के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्तियों में से एक, विशेष रूप से सर्दियों के गेहूं के लिए, शुद्ध परती है। शुद्ध परती वाली शीतकालीन फसलें शरद ऋतु में बेहतर विकसित होती हैं, सर्दियों में अच्छी तरह से विकसित होती हैं और अन्य पूर्ववर्तियों की तुलना में अधिक पैदावार देती हैं। पर्याप्त नमी वाले क्षेत्र में, कब्जे वाली परती सर्दियों की फसलों के लिए एक मूल्यवान अग्रदूत हैं। सबसे अच्छी भाप लेने वाली फसलें हरी चारा के लिए मकई, शुरुआती आलू, जल्दी पकने वाले मटर, वेच-ओटमील और वेच-राई मिश्रण हैं, बारहमासी जड़ी बूटीहरा चारा और घास, ल्यूपिन और अन्य हरी खाद के लिए।

सूरजमुखी, मक्का, अरंडी का तेल, सर्दी जौ, सर्दी गेहूं, सर्दी राई, और वसंत जौ गैर-भाप पूर्ववर्ती के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

सर्दियों की फसलों के लिए मिट्टी की खेती की प्रणाली पूर्ववर्ती की विशेषताओं, खेतों की खरपतवार और अर्थव्यवस्था की प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों से निर्धारित होती है।

सर्दियों की फसलें जुताई की गहराई के लिए उत्तरदायी होती हैं। जैविक उर्वरकों की बढ़ी हुई खुराक की शुरूआत के साथ पूर्ववर्ती के तहत मिट्टी की शरद ऋतु की जुताई के साथ कृषि योग्य परत को गहरा किया जाता है। उच्च पैदावारव्यस्त जोड़े और गैर-गिरने वाले पूर्ववर्तियों के लिए सर्दियों की फसलें, उच्च स्तर की कृषि तकनीक और पिछली फसल की समय पर कटाई की आवश्यकता होती है।

स्टेपी क्षेत्रों में उत्तरी काकेशसवोल्गा क्षेत्र, जहां पानी और हवा के कटाव की अभिव्यक्ति संभव है, मिट्टी की खेती की एक कटाव-विरोधी प्रणाली का उपयोग करें।

मिट्टी की उर्वरता पर उच्च मांग करते हैं और उर्वरकों के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। 100 किलो अनाज और भूसे की इसी मात्रा के निर्माण के लिए, वे 2.5-4 किलो नाइट्रोजन, 0.9-1.5 किलो फास्फोरस और 1.6-3 किलो पोटेशियम की खपत करते हैं।

मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों की चेरनोज़म मिट्टी पर मुख्य उर्वरक के रूप में 15-20 टन खाद, 30-60 किलोग्राम फास्फोरस और 30-45 किलोग्राम पोटेशियम प्रति हेक्टेयर प्रदान किया जाता है। मुख्य जुताई (काली परती - शरद ऋतु में, जल्दी परती - वसंत में) या भाप के उपचार के दौरान गर्मियों की पहली छमाही के लिए उर्वरक लगाए जाते हैं। शुष्क क्षेत्रों में, पतझड़ में मुख्य जुताई के लिए, वे उपयोग करते हैं जैविक खाद... गैर-चेरनोज़म ज़ोन की मिट्टी पर, वे प्रति हेक्टेयर 30-40 टन खाद, 45-60 किलोग्राम फॉस्फोरस, 30-50 किलोग्राम पोटेशियम देते हैं।

शुरुआती वसंत में, सर्दियों की फसलों को खिलाया जाता है। पर वसंत खिला 30-45 किलो नाइट्रोजन और 15-20 किलो फॉस्फोरस और पोटेशियम प्रति 1 हेक्टेयर बनाएं।

गहरी जुताई के लिए भाप वाली फसलों की कटाई के बाद, और सतह की जुताई के साथ, प्रति हेक्टेयर 35-50 किलोग्राम फास्फोरस, 30-45 किलोग्राम पोटेशियम और 20-30 किलोग्राम नाइट्रोजन (मिट्टी में इसकी कमी के साथ) डाला जाता है। पंक्तियों में और शरद ऋतु की ड्रेसिंग के लिए, उर्वरकों को उसी तरह लगाया जाता है जैसे शुद्ध परती के साथ बुवाई करते समय।

गैर-चेरनोज़म ज़ोन की रेतीली, मिट्टी और पॉडज़ोलिक मिट्टी पर अच्छे परिणामहरी खाद देता है - ल्यूपिन और अन्य हरी खाद, जिसे हरी खाद परती में जोता जाता है।

गहरी जुताई के लिए चूना लगाया जाता है - मिट्टी की अम्लता के आधार पर - 4-6 टन / हेक्टेयर। चूने की यह मात्रा 7-10 साल के लिए वैध होती है। छीलने के लिए छोटी खुराक लगाई जाती है, यानी वे छोटे बंद होते हैं।

बुवाई। बुवाई के लिए, ज़ोनड किस्मों के बड़े, समतल बीजों का उपयोग करना आवश्यक है जो बुवाई मानक के पहले और दूसरे वर्ग के अनुरूप हों। एक नियम के रूप में, बीज पिछले वर्ष की फसल (रोलिंग स्टॉक से) से होना चाहिए।

बीज की तैयारी। बुवाई से पहले, बीजों को हवादार किया जाता है और 3-5 दिनों के लिए धूप में गरम किया जाता है। ताजे कटे हुए बीजों को बुवाई से पहले गर्म करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। रोगों से लड़ने के लिए, बीजों को नींव, विटावक्स (2.5 किग्रा / टी), बायटन या पेंटीयूरम और अन्य तैयारियों से उपचारित किया जाता है।

बुवाई की तिथियां। नम मिट्टी में सर्दियों की फसलों की समय पर बुवाई अनुकूल अंकुरों के उद्भव, जड़ प्रणाली के शक्तिशाली विकास, सामान्य जुताई और पौधों की अच्छी शरद ऋतु सख्त होने को सुनिश्चित करती है। सर्दियों की फसलों के लिए सबसे अनुकूल प्रत्येक क्षेत्र की स्थितियों के संबंध में औसत बुवाई तिथियां हैं।

बुवाई की तारीखें बोई गई फसल और किस्म की विशेषताओं, मौसम की स्थिति, मिट्टी की नमी, इसके प्रसंस्करण की गुणवत्ता, पूर्ववर्तियों की प्रकृति और खेत पर स्थानीय अनुभव को ध्यान में रखते हुए निर्दिष्ट की जानी चाहिए। सर्दियों के दानों को सामान्य पंक्ति विधि से 15 सें.मी.

बुवाई दर। बुवाई दर, जलवायु विशेषताओं, बीज की गुणवत्ता और बोई गई किस्म, मिट्टी के गुणों, बुवाई के समय और तरीकों आदि को ध्यान में रखते हुए। उत्तरी काकेशस में शीतकालीन जौ की बोने की दर 4 है -4.5 मिलियन अंकुरित बीज, या 160-180 किग्रा मध्य एशिया में 3-3.5 मिलियन बीजों की सिंचाई के साथ, या 130-150 किग्रा, शुष्क भूमि पर 2-2.5 मिलियन, या 80-100 किग्रा अंकुरित बीज प्रति हेक्टेयर।

जाड़े के गेहूँ के लिए सामान्य बुवाई की गहराई 5-6 सेमी, सर्दी राई और सर्दी जौ के लिए 4-5 सेमी है। हल्की मिट्टी और शुष्क परिस्थितियों में, बुवाई की गहराई बढ़ जाती है, और भारी और गीली मिट्टी पर यह कम हो जाती है। छोटे बीज बड़े की तुलना में छोटे लगाए जाते हैं।

फसल की देखभाल। रोलिंग, फीडिंग, स्नो रिटेंशन, स्प्रिंग हैरोइंग, कॉम्बैट लॉजिंग, मातम, रोग और कीट, पानी देना, सर्दियों की राई का कृत्रिम अतिरिक्त परागण। रिंग-स्पर रोलर्स के साथ बुवाई के बाद की पैकिंग शूटिंग के त्वरित और अनुकूल उद्भव में योगदान करती है।

बरसात के पतझड़ में, राहत के निचले क्षेत्रों में बहुत सारा पानी जमा हो सकता है, जिसे विशेष खांचे के माध्यम से मोड़ दिया जाता है।

शुष्क परिस्थितियों में और उन क्षेत्रों में जहां कम बर्फ होती है, बर्फ प्रतिधारण किया जाता है, जिससे सर्दियों की फसलों की उपज 0.3-0.6 टन / हेक्टेयर बढ़ जाती है।

सर्दियों की फसलों की देखभाल के लिए सबसे महत्वपूर्ण उपाय शुरुआती वसंत हैरोइंग है। हैचिंग से पहले खरपतवार नियंत्रण किया जाता है खेती वाले पौधे... रासायनिक शाकनाशी का सबसे प्रभावी उपयोग।

फसल। अलग विधि से पौधों को 15-20 सें.मी. की ऊंचाई पर काटा जाता है और खूंटी पर खिडकियों में रखा जाता है। जैसे ही रोल सूख जाते हैं, कंबाइन उन्हें उठाकर थ्रेश करता है। इस पद्धति से अनाज की हानि और थ्रेसिंग के लिए श्रम लागत कम हो जाती है। मोमी पकने के चरण में अलग कटाई शुरू होती है। जब पूरी तरह से पका हुआ होता है, विशेष रूप से लंबे समय तक बरसात के मौसम में, साथ ही पतली और कम आकार की रोटी को सीधे संयोजन द्वारा काटा जाता है। इस विधि से, हार्वेस्टर कटी हुई फसल को काटता है, उठाता है और तुरंत काटता है।

जब पूरी तरह से पक जाता है, विशेष रूप से लंबे समय तक बरसात के मौसम में, साथ ही पतली और कम आकार की रोटी को सीधे संयोजन द्वारा काटा जाता है। इस विधि से, हार्वेस्टर कटी हुई फसल को काटता है, उठाता है और तुरंत काटता है।