Preparar frijoles chispeantes para el invierno lo suficientemente rápido si sabes buena receta. La riqueza de vitaminas y minerales, así como un excelente sabor y bajo en calorías, se permitirán disfrutar con tales giros con bastante frecuencia. El uso de recetas de los frijoles de espárragos permitirá hacer un menú diverso, dar la tabla con un color verde ficticio y beneficiarse, o enfatizar el sabor de otros ingredientes. La combinación de frijoles con varias hierbas, verduras y especias traerá una sombra saturada y brillante con los platos.

Vale la pena señalar que los granos de espárragos no son espárragos como espárragos comidos en forma de brotes. Vegetal. Los frijoles de espárragos se utilizan en forma de una vaina y es una de las especies del podolo. Estos dos productos son bastante diferentes, pero se unen no solo el color verde brillante, sino también el alto contenido de las sustancias necesarias para la salud junto con el bajo contenido de calorías.

Black Eyed Peas - El componente valioso de la dieta de pacientes con diabetes. Este producto contiene arginina, que es un portador de insulina natural. Contribuye a una disminución en los niveles de azúcar en la sangre. El potasio, el calcio y el magnesio, así como las vitaminas del grupo B contribuyen a fortalecer el sistema nervioso, mejorar la operación hepática, advertir la hepatitis, la urolitiasis, la tuberculosis. Los frijoles de espárragos contienen un alto nivel de fibra que es necesario para limpiar el cuerpo de los escorias, así como un gran número de Antioxidantes necesarios para la rápida restauración del cuerpo.

Para proveer disponibilidad de un vegetal tan necesario. en la mesa año redondo Vale la pena pensar en la pieza de trabajo del frijol Podolkova para el invierno. Muchas personas pueden pensar que no hay necesidad de conservación y ninguna receta, porque este producto perderá muchas sustancias útiles. Incluso con la pérdida de una cierta cantidad de sustancias beneficiosas durante el procesamiento, todavía hay tantas vitaminas y oligoelementos en este alimento enlatado que las ensaladas cocinadas son útiles como algunas verduras y frutas por temporada.

Para canning los podoles En el invierno, es necesario elegir solo ingredientes de alta calidad, de lo contrario, la utilidad del plato se minimizará. Es mejor si los frijoles se cultivarán en la cama o aquellas personas en las que confías. Si tiene que comprarlo en el mercado o en la tienda, preste atención a ella. apariencia. El color en la verdura debe ser brillante, verde, esto es lo que indica que las vainas son jóvenes. Tales frijoles tendrán un gusto rico y el mayor beneficio Para cocinar en nuestras recetas.

Si usted mismo crece leguminosas en el jardín, tenga cuidado durante su maduración para no perderse el momento de la cosecha. El mejor producto para en blanco Sigue siendo joven, pero ya maduro. Prácticamente no tiene ningún flujo entre sí, lo que significa que será más suave y jugoso. Después de recoger o comprar el ingrediente principal, es necesario en el próximo día para participar en la preservación. Los frijoles de espárragos de yelking no son adecuados para su procesamiento. Las legumbres de la tienda se necesitan en un lugar fresco oscuro, como una bodega o refrigerador.

No es de extrañar que al comienzo del artículo mencionó la palabra "rápidamente". Muchos no me gusta cerrar las verduras para el invierno.Debido a la parte delante de la alcantarilla, hay un largo proceso de limpieza, corte y entrenamiento, después de lo cual a veces no quiero que a veces no quiera comer verduras cosechadas sobre el stock, no tome en el próximo año Por tal lección. Con los frijoles Podtoko, todo es mucho más fácil. El procesamiento preliminar del producto se encuentra en el lavado de alta calidad de las vainas, cortando las puntas, procesando en agua hirviendo en unos pocos minutos, secado.

Si los frijoles son demasiado largos, es mejor cortarlo en pedazos.

Necesito manejar por adelantado bancos en los que preservar. Frijoles de flash. Lavar los utensilios para la preservación. Necesidad cuidadosamente. Para limpiar mejor los bancos, tomar el soda, no hay componentes dañinos en ella, además, si los bancos se lavan en una mano de ambulancia, la preservación no contendrá los gustos extranjeros.

También se necesita esterilización.Por lo tanto, estará tranquilo en el hecho de que sus piezas de trabajo de invierno podrán pasar suficiente almacenamiento a largo plazo. Puede esterilizar el contenedor tanto sobre el ferry como en el horno. Para que en el proceso de los bancos de conservación no estallaran, es recomendable lavarlos agua tibiaSi limpia el vapor en el horno, haga clic en el frasco de vidrio del lado. La esterilidad es muy importante al cocinar giros para el invierno, porque podrá protegerse contra las bacterias potenciadas y otros patógenos.

Las siguientes tres recetas para canning, el Bean Podlock, incluyen el mínimo de componentes y son muy fáciles de preparar.

"Receta rápida para los frijoles de espárragos"

Es muy ligero receta para el inviernoQuién puede repetir incluso no cerrar la anfitriona. Nosotros necesitamos:

2 kg de granos de espárragos, 3 h. Sal, 3 h. L. Vinagre para cada tarro, 2 litros de agua.

1. Frijoles pre-procesados \u200b\u200by secos se pliegan en bancos secos.
2. La salmuera se prepara a partir de 2 litros de agua, lo que agrega 3 cucharaditas de sal. Después de la ebullición, florece en los bancos, se agrega vinagre allí.
3. Los frijoles complicados están cubiertos de cubiertas y ejecutan esterilización en bancos durante unos 40 minutos. Después de eso, los bancos pueden ser rodados.

"Receta de frijol de espárragos picantes"

Ingredientes requeridos:

2 kg de podolova, verduras de eneldo fresco (o apio), varios dientes de ajo, 100 ml de vinagre de mesa 9%, 30 gramos de sal, 200 gramos de arena de azúcar, 1 litro agua limpia.

1. Los frijoles de espárragos móviles con puntas recortadas se colocan en una cacerola, se le agrega agua al nivel de cobertura de todos los frijoles. Cocina solo 1 minuto.
2. Ajo y eneldo se agregan a los bancos esterilizados. Aquellos que prefieren el apio pueden agregarlo audazmente a la receta.
3. Drene el líquido con los frijoles cocidos, luego la descomponen a los bancos.
4. La marinada se prepara a partir de litros de agua, en la que se agrega 100 ml de vinagre ordinario al 9%, se reduce una sal de 30 gramos, se agrega 200 gr de arena de azúcar. Se rompe en los bancos y se despliega.

"Ensalada enlatada de frijoles Podoli"

Existe altamente deliciosas ensaladas Eso se puede preparar en el futuro. Esta ensalada utiliza frijoles de espárragos, cuyo gusto se enfatiza por otras verduras recogidas en las camas. Para esta receta necesitas:

1 kg de vásculos de frijoles jóvenes, 2-3 pimientos pequeños grandes, 2 kg de tomates, 1/2 kg de zanahorias, 1/2 kg de arco, 100 gr. Aceite de girasol, 2 cucharadas. l. Sal, 2 cucharadas. l. Vinagre 9%, 4 cucharadas. l. Arena de azúcar.

Para aquellos que primero conservan las verduras para el invierno, existe una regla comprobada: todos los bancos rodantes se dan vuelta y se ponen en la tapa. Es necesario cubrir las latas con una manta o cualquier cosa que mantenga el calor y se quede así antes de enfriar.

Varios los sitios mueren en muchas recetas., entre los que cada anfitriona puede encontrar su favorito y más digno. Tales recetas son una guía para la acción, son capaces de enfatizar el gusto exquisito y el talento culinario. Racionalidad y economía, el deseo de preservar la individualidad y la diversidad, así como la preocupación por la salud familiar a lo largo del siglo, empuja a las mujeres para crear comida deliciosa, que se puede disfrutar no solo en la temporada, sino también durante todo el año. Estas recetas simples para la preparación de frijoles de asfalto siempre se encargarán de la salud, mantener la forma y sentir la diversidad del gusto.

Recetas paso a paso de los podoles útiles para el invierno con verduras, especias y verdes, en reabastecimiento de combustible agudo y picante

2018-08-18 Julia Kosich

Evaluación
Receta

507

Hora
(min)

Porciones
(persona)

En 100 gramos de platos terminados.

2 gr.

0 gr.

Carbohidratos

8 gr.

42 KCAL.

Opción 1: Receta clásica de Podley para el invierno.

Los frijoles de SPAR se usan a menudo para preparar ensaladas y sopas. Sin embargo, en invierno, cómpralo en forma fresca Es imposible. Así que recomendamos el cierre en escabeche. frijoles Para el invierno en un sencillo marinada transparente. Y para obtener una variedad, puede probar otras opciones, por ejemplo, en salsa aguda o picante con la adición de diferentes especias, verduras o verduras.

Ingredientes:

• kilogramo de la frijol podoli;
• cucharada de sal;
• litro de agua filtrada;
• dos cucharadas de azúcar;
• dos cucharadas de vinagre;
• agua para cocinar frijoles;
• paraguas Dill y Hoja de la grosella en un frasco;
• paño de ajo en un frasco.

Prescripción paso a paso de los podoles para el invierno.

Frijoles de trazo en uno para escalar en agua limpia. Recortar los bordes en ambos lados. Toallas enjuagadas (secas y limpias). Corte las vainas en dos o tres partes dependiendo de la longitud.

El ingrediente preparado se lanzan en una cacerola grande. Para llenar con agua. Peel más de veinte minutos.

Luego, una decocción en caliente para fusionarse, y los frijoles blandos se descomponen con capas densas de acuerdo con los bancos esterilizados, en la parte inferior de los cuales colocar un paraguas de eneldo, picada con clavos de ajo y una hoja de grosella. Cubrir.

Hervir por separado el litro de agua filtrada. Azúcar de azúcar y sal grande. Ambas especias se disuelven completamente.

Retire la marinada del fuego y vierta vinagre interno. Vierta repostar en bancos con podcoli para el invierno. Poner en la esterilización.

Después de dieciséis minutos, rueda de conservación. Envíelo al lugar de almacenamiento es permisible solo después del enfriamiento completo.

Sparge Bean es muy importante para hervir, de lo contrario, eventualmente permanecerá sólido. Aunque si no confundes. este hecho, coloque las vainas inmediatamente después del lavado, sin olvidar secar las servilletas o toallas.

Opción 2: Prescripción rápida de los podoles para el invierno.

Para hacer el frijol de la vaina para el invierno rápidamente, recomendamos tomar una opción de helado que ya esté hervida y cortada.

Ingredientes:

• 500 gramos de helado de frijoles hervidos;
• dos vasos de agua hirviendo;
• 9-10 sales;
• 20-21 gramos de azúcar;
• 10-12 ml de vinagre;
• lavr en el banco;
• grano de pimienta al frasco.

Cómo preparar rápidamente los frijoles de saqueo para el invierno.

Los frijoles de helado lanzan en un colador. Sreguntando agua hirviendo y se va por la descongelación.

Después de 20-30 minutos, el agua resultante se fusiona. Decompa a los frijoles a los bancos de medias litros rayados, donde poner el ángulo de pimienta con anticipación y colocar una hoja de laurel.

En paralelo a hervir el agua en un hervidor eléctrico, verterlo en una cacerola y verter azúcar y sal. Todo disuelve

Al final, agregue vinagre y retire los platos de la estufa. Vierta los frijoles de la marinada hirviendo los frijoles en el frasco del cuello.

Inmediatamente gire la conservación útil con las cubiertas y, habiendo agudizado, reorganice en el lugar de almacenamiento en frío.

Gracias al uso de frijoles helados, no tenemos que lavarlo, cortar y hervir. Es suficiente irse en un colador, raspando el agua hirviendo, y luego vierta el reabastecimiento de combustible y el rollo salado. ¡Todo será muy rápido!

Opción 3: Frijoles de trazo con verduras para el invierno.

Para garantizar una fragancia y sabor de verduras saturadas, le recomendamos que incluya en la formulación de los frijoles Podolkova para el invierno. cebolla y zanahorias frescas.

Ingredientes:

• 150 gramos de zanahorias;
• 150 gramos de arco;
• tres cucharaditas de sales;
• dos cucharas de vinagre de alimentos;
• 33 gramos de azúcar;
• litro de agua para la marinada;
• en paraguas paraguas en un frasco;
• en el engranaje de ajo en un frasco;
• media cuchara de semillas de mostaza en un frasco.

Cómo cocinar

Zanahorias y peeling de cebolla, escalada y aplastamiento. Los frijoles Sparzhey también se lavan y, eliminando los bordes, cortados en barras cortas.

Vainas para hervir en agua limpia durante un tercio de la hora. Fusionar agua hirviendo. Quédate con partes iguales junto con cebollas y zanahorias en bancos cubiertos.

Hay una mostaza, un muelle de paraguas y telas picadas de ajo. Cubrir por un tiempo con cubiertas.

Luego, traiga el agua filtrada en el sauinee hasta hervir. Disolver el azúcar y la sal no yodada.

Ingrese la marinada caliente resultante en bancos con ingredientes. Detenerse y esterilizar alrededor de un cuarto de hora. Frijol de vaina marinada para el invierno para girar y ponerse para componer directamente en la mesa de la cocina.

Además de estas verduras, está permitido usar otras raíces. Por ejemplo, puede ser perejil y raíz de apio. También puede usar greens adicionales, como las hojas de un caballo, las cerezas o las grosellas que deben lavarse y ponerse en bancos.

Opción 4: Frijoles de trazo agudo para el invierno.

¿Prefieres los espacios en blanco más afilados? Complete los frijoles triturados chili y un número relativamente grande de ajo.

Ingredientes:

• cápsula de chile;
• kilogramo de granos de espárragos;
• diez dientes de ajo;
• pepshots en bancos;
• 10-11 gramos de sal;
• 20-21 gramos de azúcar;
• 30 ml de vinagre de mesa;
• cerca del litro de agua (para la marinada);
• greens en bancos.

Receta paso a paso

Todos los ingredientes están más cerca y procesan. Luego, los frijoles brillantes cortan y hierven aproximadamente un tercio de la hora a fuego medio. Después de un tiempo predeterminado, drene la decocción.

Hervir por separado un litro de agua pura. En el agua hirviendo terminada disuelven las especias secas (azúcar y sal). Vierta en bancos con frijoles hirviendo la marinada.

Capacidades cubren con cubiertas. Ponga el frijol del podlock durante el invierno en los frascos para la esterilización. Después de 16-17 minutos para rodar.

Si no está en contra de los experimentos culinarios, intente usar chili no fresco, sino que compró salsa aguda que deberá disolverse con agua hirviendo al agregar sal y azúcar. El volumen de este ingrediente es de 200 ml por litro de agua.

Opción 5: Frijoles de trazo con greens para el invierno.

¿Qué más se pueden agregar a especias clásicas a un bocadillo? Ofrecemos en esta receta para utilizar varios tipos de vegetación fresca, que proporcionará un sabor increíble de frijoles enlatados.

Ingredientes:

• seis ramitas de eneldo, albahaca y perejil;
• kilogramo de podoles frescos;
• agua para marinada y frijoles de cocina;
• cucharada de sal;
• dos cucharadas de vinagre de alimentos;
• dos cucharadas de azúcar;
• en los dientes de ajo en el frasco;
• en la hoja de mierda y grosellas en el frasco;
• umbrella Dill en un frasco.

Cómo cocinar

Todos los greens, incluidas las hojas y los paraguas, lave y seque. También se inscribe en los frijoles PODSTONES, cortando las puntas. Poner hervido en un fuego fuerte.

Las latas de vidrio esterilizan. Coloque dentro de dos ramitas de eneldo, albahaca y perejil. Además, lanzan piezas de ajo, paraguas eneldo, en la hoja de pastor y la grosella.

De la sartén para drenar la decocción. Sacudiendo el líquido, coloque los frijoles chispas en los hombros. Al final, vierta marinada soldada interiormente de litro de agua, azúcar, vinagre y sal.

Los frijoles de vainas marinados para el invierno buscan unos 15 minutos, después de lo cual está estrechamente. Al final para enfriar.

Además de la vegetación especificada, puede tomar otro, como Kinsse o Tarkhun. Todo depende de sus preferencias de gusto. Lo principal es no reorganizarse, para no tener un refrigerio demasiado fragante y picante.

Opción 6: Frijoles de pódernos marinados en recarga picante para el invierno.

Las últimas vástagas cerramos en una marinada picante a la vez con varias especias. ¡Resulta delicioso y fragante!

Ingredientes:

• kilogramo de granos de espárragos;
• litro de agua filtrada;
• tres cucharas de vinagre (9%);
• clavel y laureles en bancos;
• semillas de pimienta y mostaza en bancos;
• en un paraguas de eneldo en bancos;
• cucharada de sal grande;
• dos cucharadas de azúcar.

Receta paso a paso

Proceso de frijoles chispas procesados, lavar y cortar. Luego hervir más de veinte minutos en el quemador medio.

Durante este tiempo, borra los bancos. Dentro tirar la laurel, pimienta, clavel, un paraguas de eneldo y semillas de mostaza.

Desde arriba para llenar los tanques en los hombros con un haba de podolkova. En una cacerola adecuada separada, hervir el agua filtrada.

Disolver agua caliente Azúcar y sal. Al final para verter el vinagre. Añadir Marinen caliente a los bancos. Cubrir.

Los frijoles de pasta para el invierno en bancos pasteurizan, y después de dieciséis minutos para girarlo con fuerza. Snack listo!

Las especias especificadas serán suficientes para obtener frijoles brillantes muy picantes como resultado. Sin embargo, si lo desea, puede reemplazar o agregar otros. También está permitido poner en la parte inferior de los asientos de la mitad del arco del reptil en una pequeña cantidad.

Si eres un compromiso nutrición apropiadaProbablemente sabes mucho sobre los beneficios de los granos de espárragos. Para resumir con él en invierno, debe saber cómo se puede preparar. Compartiremos con usted los métodos más populares de la palanquilla para los frijoles ascendentes, que le permiten preservar su sabor y su composición de vitaminas. Será sobre la congelación y enlatada.

Black Eyed Peas

Lo sentimos, actualmente no hay encuestas accesibles.

Los frijoles de espárragos son considerados una variedad de podoles. Ella no tiene nada que ver con los espárragos. En cuanto a este último, se usa para comer sus brotes jóvenes, y espárragos exclusivamente en forma de vainas.

Ambos productos se relacionan con la dieta. Los frijoles de espárragos ganaron su nombre debido al hecho de que externamente sus vainas son similares a los brotes de los espárragos. Los espárragos se pueden cultivar en cualquier región de Rusia. Esta pequeña vegetal en calorías es sin pretensiones, pero no responde, no responde, por lo que es mejor hacerse realidad en el sur del país.

Vegetales malocalóricos sin pretensiones en cuidado

El vegetal contiene minerales en su composición, vitaminas. Tiene potasio, magnesio, una serie de vitaminas de grupo V. El producto a menudo ingresa al menú de curación dietética. Se recomienda introducir en la dieta para aquellos que sufren de diabetes. En esta variedad de frijoles, hay un sustituto de insulina natural - arginina. Debido a ella, se reduce el azúcar en la sangre. La vegetal contribuye a mejorar la salud del hígado, que se debe al aumento del contenido del hierro.

Es útil para la tuberculosis y la hepatitis. Fortalece el sistema nervioso, puede actuar como un sedante. Se prescribe con urolitiasis. Previene la aparición de una piedra dental. El producto debe ser introducido en la dieta de personas que tienen problemas con el peso. Rico en fibra, debido a lo que el intestino se limpia de las escorias y las toxinas.

¡Importante! Esta variedad de frijoles apaga la sensación de hambre, pero en 100 g del producto solo se contienen 30 calorías.

Los granos de espárragos rejuvenecen el cuerpo, restaura la potencia. Este vegetal debe asegurarse de ingresar al menú de personas mayores de 40 años.

Preparación de espárragos frijoles a preservación.

Puede ser disfrutado por esta verdura posible después de la cosecha. Para que estuvo en su escritorio durante todo el año, puede prepararlo en el futuro. Durante la preservación, los frijoles pierden una pequeña parte de las sustancias beneficiosas, pero algunas de ellas están sin cambios. Las recetas de conservación son bastante simples, pero con esto son diversas, por lo que puedes elegir por ti mismo. opción adecuada. Si compra frijoles chispas en el mercado o en la tienda, preste atención a su apariencia. La verdura debe ser verde brillante. Esta es la clave del hecho de que después de cocinarlo será suave y jugosa.

Ver también:

Marinada en casa con hierbas picantes y especias.

Preparación de espárragos frijoles a preservación.

Si creces este vegetal, trata de recoger una cosecha a tiempo. Nota: Che vainas menoresCuanto más pequeños las rayas sólidas serán entre los frijoles.

Después de romper los frijoles, tendrá que hacer esto durante 2-3 días, de modo que las cápsulas no tengan tiempo para secarse.

Tan pronto como recopile la cosecha, envíelo almacenado en un lugar fresco. Es deseable que la verdura esté en el refrigerador. Preparación gradual para la conservación:

1. Lavar las vainas.
2. Eliminar consejos.
3. Baje los frijoles en agua hirviendo durante 5 minutos.
4. Dale el producto a secarse.

Separe la atención para preparar el contenedor en el que conservará los frijoles para el invierno. Lave los contenedores, esterete sobre el ferry o póngalos en el horno. Use sodaciones de alimentos para lavar contenedores.

Consejo. De modo que los recipientes de vidrio no estallan en el horno, deben lavarse con agua tibia y ponerse en el lado opuesto.

Marininación de frijol enlatado

En los frijoles en escabeche, quedan una gran cantidad de sustancias útiles. El giro se puede mantener por no un año. La diferencia entre los marinadas y la salmuera es que en la primera es necesariamente consciente del vinagre. Los frijoles marinados poseen y el gusto suave y se caracteriza por suavidad.

¡Importante! Si está preservando los frijoles para el invierno, asegúrese de que todas las herramientas estén esterilizadas. Todas las manipulaciones gastan en condiciones puras. Por lo tanto, evitarás bacterias patógenas. Pasan los frijoles enlatados diferentes caminos. ¿Qué receta prefiere resolverte?

Espárragos de habas marinadas con verdes.

Para la pieza de trabajo, se necesitan los siguientes ingredientes:

• frijoles de espárragos frescos (0,5 kg);
• manojo de eneldo fresco y perejil;
• raíz de KRENA (1,5 kg);
• sal (25-30 g);
• azúcar (25 g);
• pimienta negra (10 guisantes);
• martillo de canela (pellizco);
• clavel seco picante (3 pcs.);
• vinagre (2 art. L.)

Para la marinización, puede tomar vainas enteras o cortarlas en varias partes. Después de que los frijoles van todas las etapas de preparación, freírlo en aceite vegetal. En ese momento, mientras se está preparando, haga el marinada de cocina.

Para la marinización, puede tomar vainas enteras o cortarlas en varias partes.

Vierta 1 litro de agua en una cacerola, hierva. Añadir sal, azúcar. Continuar herviendo unos 10 minutos. Vierta en vinagre líquido. Después de acercarse a los bancos, colocar los frijoles, colocar los greens, las especias en la parte superior, llena la marinada. Cierre la capacitancia por cubiertas esterilizadas, hervir en el baño de agua. Duración hirviendo -15 minutos. Bancos de diapositivas, gírelos en las tapas, envolverlas manta caliente. Cuando se enfrían, póngalos en el refrigerador o en la habitación fresca.

Frijol picante marinado con ajo

Para tal pieza de trabajo, tome:

• habas de espárragos jóvenes (1 kg);
• hoja de laurel (5 piezas.);
• ajo (varios dientes);
• clavel seco (5 pcs.);
• aceite vegetal (2 Art. L.);
• sal (25 g);
• azúcar (50-75 g);
• pepper Peas (5 PC.);
• vinagre (4 art. L.)

Ver también:

Muffins de coco

Frijol picante marinado con ajo

Cuida el frijol. Enjuague, seque, corte todos los consejos en los que hay alojamiento. Hervir hasta que esté listo. Como regla general, tomará unos 10 minutos. Drene el líquido, coloque los frijoles en puros bancos. Ejercicio de los clavos de ajo a 4 partes y se extienden a los bancos. No olvides agregar especias. Para cocinar marinada, necesita agregar azúcar y sal a agua hirviendo. Tan pronto como se disuelven, vierta el vinagre y el aceite vegetal. Sigue herviendo 1 minuto. Rellene con latas de líquido con frijoles, deje enfriar, enrolle con cubiertas estériles.

Conservación de frijoles por método de soldadura.

Soldadura a la espárragona frijol uno de los más formas simples Giras de cocina. Puede elegir por sí mismo la receta más apropiada, dominarla y deleitar a su pieza de trabajo familiar, en la que la mayoría de las vitaminas han conservado.

Frijoles de espárragos de sal con cereza y hojas curranadas.

Para la preparación de giro:

• bean de sirantancia joven (2 kg);
• hojas de grosella negra y cereza (para cada tarro, debe tomar 1 PC.);
• pepper Pepper (8 PC.);
• ajo (varios dientes);
• sal (3 art. L.);
• raíz de khrena (varias piezas);
• vodka (2 art. l.);
• agua (1, 5 l).

Frijoles de espárragos de sal con cereza y hojas curranadas.

Enjuague y seque los frijoles. Poner en el frasco de vainas, hojas de cereza, grosella, ajo, rábano picante. Esterilizar los recipientes de vidrio. Añadir pimienta. Presione la marinada de la siguiente manera: espere a la ebullición de agua, agregue sal, fresco. Vierta los frijoles solo con salmuera fría. Cierre las tapas, ponga un lugar fresco oscuro. La verdura, preparada por una receta de este tipo, no pierde su color brillante y se mantiene durante mucho tiempo.

Espárragos enlatados con verduras

Esta opción de canning no es tan simple como la anterior, porque la palanquilla consistirá en diferentes verduras.

Vegetal surtido puede prepararse para diferentes recetas. Elige por ti mismo el más adecuado y proceder.

Guisado escolar con verduras y verduras.

Para este plato necesitan preparar:

• beans SPAR (2,5 kg);
• zanahorias (4 PC.);
• cebolla (4 piezas);
• manojo de perejil;
• raíz de perejil (1 PC.);
• tomates (3 PC.);
• aceite vegetal (2 art. L.);
• azúcar (3 art. l.);
• sal (1.5 cucharadas);
• vinagre 3% (3 art. l);
• guisantes negros (10 PC.).

Guisado escolar con verduras y verduras.

Recetas paso a paso de los frijoles de aspass para el invierno con vinagre, tomate, vegetales diferentes

2018-08-18 Marina extensor

Evaluación
Receta

1937

Hora
(min)

Porciones
(persona)

En 100 gramos de platos terminados.

3 gr.

0 gr.

Carbohidratos

12 gr.

62 kcal.

Opción 1: Frijoles de ascenso clásicos para el invierno.

Los frijoles de SPAR no solo pueden congelarse, sino que también pueden rodar en bancos. En invierno, tal pieza de trabajo puede realizar una guarnición, un plato independiente o agregar al estofado de verduras. Elija las vainas suaves y suficientes y suficientes para que no tenga que cocinarlas durante mucho tiempo.

Ingredientes

• 2 kg de frijoles aspartados;
• 1.5 litros de agua;
• 4 h. L. sales;
• 4 h. L. esencia acética;
• 100 g de azúcar;
• pepper Peas.

Receta paso a paso para un frijol de espárragos clásicos para el invierno

Los frijoles chispeados se enjuagan y cortan piezas de tres centímetros. Puede hacer otra longitud, pero está en tal tamaño de las vainas que se ajustan fácilmente a los bancos y no dan mucho vacío.

Hervir en una cebolla de agua arbitraria para hervir los frijoles. El procesamiento preliminar mejorará significativamente el sabor de las vainas. Me quedo dormido, hervir literalmente tres minutos, nos fusionamos en el colador.

Los frascos deben prepararse de antemano, es conveniente usar un volumen de 0,5 litros. Cierre de frijoles chispas calientes en ellos. A veces me sacudes para que haya menos vacío. Tiramos el par de guisantes de pimiento fragante para la fragancia.

Enviamos sal con azúcar en el agua con receta, hierva un par de minutos. Apague, vierta la esencia acético. Marinada Revuelva. Vierta los frijoles de fluido en caliente en los bancos. El agua no debe alcanzar la mayor parte superior de las latas, de lo contrario, al hacer hervir, caerá en conservación. El nivel perfecto está en los hombros.

Para la esterilización, necesitamos una cacerola amplia en la que se ajusten a todos los frascos. Tiramos en la parte inferior del trapo, coloque los frijoles, cubra con cubiertas y alrededor de las latas de agua caliente. Ponemos todo este diseño en la estufa. Comenzamos la esterilización. Se pueden requerir 0.5 litros durante 20 minutos.

Retiramos los frijoles terminados, montando. Doy la vuelta a la pieza de trabajo, resiste el día en esta posición debajo de una manta gruesa.

Aquí para la fragancia solo se agrega pimienta de pimienta. Pero a voluntad, puede agregar otras especias, diferentes especias, ajo picadas, pimienta afilada.

Opción 2: Preparaciones de recetas rápidas de los granos de espárragos para el invierno

Opción de palanquillas de los granos de espárragos para el invierno, que no requiere esterilización de frascos rellenos en una cacerola. Los tomates se utilizan como rellenos. Por receta, giran junto con pieles y semillas. Pero también puedes tomar jugo puro.

Ingredientes

• 1 kg de tomates;
• 1.5 kg de frijoles;
• 70 ml de vinagre 9%;
• 80 ml de aceite;
• 80 g de azúcar;
• 1 cucharada. l. Sal.

Cómo preparar rápidamente los frijoles para el invierno.

Enjuagamos las vainas de frijoles, cortan las piezas de no más de cinco centímetros. Terminamos en una cacerola con agua hirviendo, Weegonong tres minutos y enviamos a la cadena en un gran colador.

Tomar los tomates, agregar sal y arena de azúcar, poner en la estufa. Déjelo bien hervir, retire la espuma, agregue aceite vegetal. Después de un minuto, nos quedamos dormidos con frijoles.

Abogando las vainas en tomate 15 minutos. Cheque. Si son duros, aumentan el tiempo hasta 20 minutos. Al final lo intentamos. Si las sales son pequeñas, entonces puedes agregar.

Rellenamos la tabla de vinagre de la pieza 9%, revuelva, apague la placa. Decoramos frijoles chispeantes calientes en frascos estériles, apresurados.

Durante la primera cocción del frijol de cuerdas, no se agrega nada al agua, pero a voluntad puede lanzar los laureles, Pepper Pepper, Dill Sopbrellas, compartirán su aroma.

Opción 3: El palanquillo de los granos de espárragos para el invierno (marinado)

Otra forma a los granos de espárragos marinos. Preparación con una cantidad mínima de ingredientes. Básicamente es solo especias y vinagre. En invierno, puede abrir un frasco, drenar el líquido, agregar ajo, greens, cualquier salsa o uso para tortillas, cazuela, estofado. El número de frijoles no se indica aquí, las proporciones de ingredientes para salmuera son principalmente importantes.

Ingredientes

• frijoles de espárragos;
• 950 ml de agua;
• 50 g de sal;
• 1 cucharadita. Esencia acético por 0.5 litros.

Cómo cocinar

Enjuague los frijoles, usted no necesita secarse. Cortamos las vainas a piezas de 3-4 centímetros, las partes extremas cortadas, usamos solo palos suaves. Tiramos con agua hirviendo, Blanch cinco minutos. Doramos el agua, puedes mantener unos minutos en el colador.

Preparando salmuera para los frijoles. Hervir el agua y la sal. Ya no se agregan especias. Pero a voluntad, puede arrojar un poco de azúcar, no arruinará la pieza de trabajo, también es un conservante. Este número de salmuera es suficiente una cuchara llena con una diapositiva de arena.

Declaramos más frijoles calientes a bancos de 0.5 o 1 litros. Intentamos llenar con fuerza. Rellene con salmuera caliente, envíe esterilizar a una cacerola. Dado que los frijoles están calientes, vierte agua hirviendo alrededor del borde.

Hervir con frijoles de 0,5 litros con un volumen de 0,5 litros. Luego obtenemos uno, elevamos la tapa, vierte en una cucharadita de la esencia. Devuelve la cubierta en su lugar, monte. Volvamos, enfríamos a los frijoles chispas debajo de la manta.

Si los palanquillos en litro se utilizarán para la palanquilla de los frijoles de espárragos, entonces el tiempo de esterilización aumenta durante 8 minutos. Comenzamos desde el momento de agua hirviendo en una cacerola.

Opción 4: Frijoles de espárragos para invierno con verduras.

Opción de ensalada satisfactoria y brillante de los granos de espárragos con diferentes verduras. Preparación sin esterilización adicional, por lo que se puede empaquetar en bancos de cualquier tamaño. El vinagre aquí usa una mesa con una concentración del 9%. Puede preparar una ensalada de este tipo en la versión aguda, para que esto agregue pods de chili.

Ingredientes

• 1.5 kg de granos de espárragos;
• 500 g de cebolla;
• 170 ml de aceite;
• 500 g de zanahorias;
• 1.2 kg de tomates;
• 150 ml de vinagre;
• 600 g de pimienta;
• 120 g de azúcar.

Receta paso a paso

Limpie y enjuague todas las verduras, cortadas en pajitas, tomates retorcidos. Picar frijoles cortados y blanqueo de agua caliente 3-5 minutos. Fusionarse en un colador.

Calienta el aceite de girasol, lanzamos a TI en rodajas. Passerum un par de minutos para el gusto, agregue una zanahoria rallada. Lo cocinamos un poco más, pero no más de cinco minutos. Siguiente presentó pimienta búlgara. Todos se agitan a fondo, coloque los frijoles brillantes blanqueados, vierta el tomate.

Inmediatamente agregue el azúcar, lanzamos una cucharada de sal, luego intente. Cubrir, todo esto es media hora. Luego elevamos la tapa, intente. Si las sales son suficientes, las verduras son suaves, luego vierte el vinagre.

Después de agregar ácido, los frijoles con verduras están bien agitados, déjame hervir la última vez, después de lo cual enviamos inmediatamente a bancos estériles. Enrollarnos, gíranos, eliminamos a enfriamiento debajo de un abrigo o una manta.

Billetes de verduras y frijoles similares son buenos porque siempre se puede llevar al gusto deseado. Al final, definitivamente intentamos, duermemos sal o azúcar, introduzca la pluma, puede derramar algunos condimentos, tirar los greens secos.

Opción 5: El espacio en blanco de los frijoles de la asparás para el invierno con zanahorias y repollo.

Real Solyanka en bancos. Para un espacio en blanco de los granos de espárragos para el invierno, necesitará un repollo blanco fresco, así como una zanahoria jugosa. Receta con esterilización. Por lo tanto, inmediatamente preparamos una cacerola con un paño, que se ajustará a todos los frascos. Para las zanahorias, se recomienda usar un rallador coreano para obtener una hermosa y larga paja.

Ingredientes

• 1.4 kg de frijoles;
• 2 kg de repollo;
• 1.5 kg de zanahorias;
• 1.2 kg de tomates;
• 180 ml de aceite;
• 110 g de azúcar;
• sal al gusto;
• 1 cucharadita. Vinagre por 0.5 Ensalada.

Cómo cocinar

Frijoles cortados por piezas y borracho unos cinco minutos. Fusionamos todo el agua, pasamos a la preparación de otras verduras.

Shining repolbage paja, frote la zanahoria purificada. Twist de tomates o abrigo de rubb.

En un salchemente grande, vierte aceite y tomate, déjame hervir, lanzar la zanahoria, en diez minutos entramos en la col, y otros cinco frijoles chispas. Solim, dorenzan la arena de azúcar, revuelva, cubra y cocine por 15 minutos.

Lo intentamos, revuelvamos, descompone la pieza de trabajo en el frasco de 0.5 litros. Ponemos en una cacerola para la esterilización. Bancos de hervir con granos de espárragos 15 minutos. Luego, en cada uno debajo de la cubierta, vierta 1 cucharadita. Vinagre de mesa, paseo.

No tiene que preocuparse si la zanahoria aún es difícil al final de la cocción, en el proceso de almacenamiento de la pieza de trabajo, vuela, se convertirá en más suave.

Si crees que la única forma de que el palanquillo de los espárragos (Podolkova) de frijoles para el invierno. congelador, te equivocas. Los frijoles más seguros pueden casarse, resulta un excelente bocadillo agudo de él, no peor que el condimento del hogar, y las ensaladas de verduras enlatadas muy sabrosas. ¿Buscas nuevas opciones para la palanquilla de los podoles para el invierno? En nuestra selección de recetas de frijoles espárragulares enlatados, probablemente encontrará la forma adecuada.

Frijoles de chorapería en salsa de tomate

Requerido:

1 kg de granos de espárragos jóvenes;

750 g de tomates;

20 g de sal y azúcar.

Corte los frijoles en los extremos y corte las piezas con una longitud de 2-4 cm. Ponga en agua hirviendo salada y hierva 3-5 minutos. Flip en el colador y fresco con agua fría. Poniendo firmemente los frijoles en los bancos. Los tomates cortan sus rebanadas, roban debajo de la tapa y limpian el tamiz.

En el jugo resultante con la pulpa, agregue la sal y el azúcar, hervir e irrumpir en las latas con frijoles. Pasteure los bancos de litros durante 50 minutos a 90 grados. Pesada, gira boca abajo y dejó enfriamiento. Mantenga en un lugar fresco.

Frijoles de espárragos en salsa de tomate (2 opciones)

Requerido:

4 kg de frijoles aspartados;

2 kg de zanahorias y una litera;

1 l "krasnodar" salsa de tomate;

2 haz de perejil;

2 cucharadas. agua.

Sparky Frijoles Enjuague bien, corte las colas, corte la parte restante con trozos de 3 cm. Doble en la bandeja esmaltada, rellene con agua y negocie durante 5 minutos. Las cebollas purificadas cortan a medio anillos. Soda de zanahoria purificada en un gran rallador.

Agregue lazo y las zanahorias a los frijoles, hierva hervir. Fuego del perro y extingue antes de suavizar las verduras. 5 minutos antes de la preparación, vierta la salsa "Krasnodar". Revolver. Extienda la ensalada caliente en bancos esterilizados e inmediatamente enrolle. Avanza al revés, cubra la manta y salga de la auto satisfacción. Mantenga en un lugar fresco.

Habas Podkkoy en salsa de tomate (3 opciones)

600 g de frijoles;

400 ml de salsa de tomate;

1 litro de agua

1.5 h cucharas de sal.

Enjuague las vástagas suaves de los frijoles de espárragos, recorte las colas, retire las roscas de equidad y se cortan en trozos pequeños. Blanch en una solución salina de 2-3 minutos, póngala apretada en las latas y vierta la salsa de tomate llevada a hervir. Esterilice los bancos de litros durante 50 minutos, inmediatamente enrolle y envuelva, se va hasta la refrigeración completa.

Ensalada de frijol y pimienta de encuestas para el invierno.

Requerido:

1 kg de granos de espárragos verdes, tomates y berenjenas;

1 tenedores de coliflor;

Pequeños labios de repollo blanco;

2 zucchini pequeño;

5 vainas de pimiento dulce;

4 bombillas;

Perejil, kinza, apio;

Pasta de tomate;

Sal, pimienta de tierra negra;

Aceite de girasol.

Todos los vegetales y verdes lavan bien. Los frijoles brillantes hierven en agua salada durante 12 minutos, cortan las colas y se cortan en pedazos de 2 cm de largo. Las berenjenas se cortan en cubos, vierten sal, se aprietan y se freen en aceite de girasol.

Rebanadas de calabacines y pimienta purificados y cortados individualmente fríes en aceite vegetal. Cebollas cómodas y también freír. repollo blanco Toca y oculta agua hirviendo. Inflorescencias de coliflor Blanch 2 minutos en agua hirviendo.

Prepararse de los tomates pasta de tomatePasándolos a través del molinillo de carne. Molienda verde. Mezclar todas las verduras preparadas, greens y pasta de tomate en cazo de esmalte, Sal, pimienta y hierva hervir.

Luego se descompone en los frascos de litros de piso esterilizados en seco calentados, cubra con fundas y se esterilice en agua hirviendo durante una hora. Pesada, fresca y deposita en un lugar fresco.

El banco lituano requerirá:

Frijoles de los podos jóvenes;

1 cucharadita de esencia acética;

Para salmuera:

950 g de agua;

50 g de sales.

Lavado y picado en trozos de los frijoles PODCEACT inferiores durante 5 minutos en agua hirviendo, deje que el agua se desvanezca y lo ponga apretado en bancos estériles. Rellene con salmuera cocida, cubra con cubiertas y lo ponga en media hora para esterilizar en agua hirviendo. Añadir la esencia acética a cada banco, hundido.

Antes de usar salmuera, drenar, lavar los frijoles y salir durante 5 horas. agua fría Para eliminar los residuos de ácido acético. Fríos preparados en aceite o apagado con arroz y verduras.

Saltian con granjas de espárragos.

Requerido:

1.5 kg de granos de espárragos;

2 kg de repollo y zanahorias;

1 kg de arco;

2-3 cucharadas. cucharas de salsa de tomate;

Pimienta, hoja de laurel, sal al gusto.

Purificado de las fibras de las vainas de frijoles gotear en agua salada durante 5-10 minutos, y luego freír en aceite vegetal. Ponga por separado el repollo y las zanahorias, las cebollas fritadas en aceite vegetal. Cuando las cebollas están torcidas, agreguela. salsa de tomate, mezcle con el resto de las verduras, y todavía tire de todo juntos. Añadir especias y sal. Patty sal en los bancos de medio litro y esteriliza 25 minutos. Pesparaje y almacenar en un lugar fresco.

Espárragos enlatados con verduras para el invierno.

Requerido:

4 kg de judías verdes;

1 kg de pimienta búlgara;

1 kg de tomates;

2 vasos de aceite vegetal;

3 cucharadas. cucharas de sal;

1 h. Cuchara de pimienta negra molida;

2 cucharadas. Cucharas 70% de esencia acético.

Todos los vegetales se lavan, limpian y cortan los trozos de forma arbitraria. Doblar en la pelvis, mezclar, agregar sal, pimienta, aceite vegetal. Llevar a hervir y hervir 40 minutos, revolviendo periódicamente. Al final de la cocina, vierta la esencia acético, mezcle y se extiende a través de bancos estériles. Envolver a las 12 en punto.

Habas de podkal con verduras.

Requerido:

5 kg de judías verdes y tomates;

1.3 kg de cebollas y zanahorias;

200 g de raíces perejil;

100 g del perejil verde;

150 ml de vinagre de mesa 3%;

150 g de azúcar;

80 g de sals;

20 g de guisantes negros;

Aceite vegetal al gusto.

Lave sus frijoles, corte las colas y corte en pedazos. Blanch en agua hirviendo 2-3 minutos. Cebollas limpias, cortan los anillos y freír hasta el color dorado. Las raíces de la zanahoria y del perejil se limpian, se deslizan, cortan los círculos con un espesor de 3-4 mm, y también fríen el aceite vegetal. Lave los verduras de perejil y vierta.

Los tomates maduros cortan en sus lóbulos y hierven 15 minutos a fuego medio en una pequeña cantidad de agua. Después de eso, agregue verduras, sal, azúcar y vinagre preparados a los tomates. Lleve a ebullición y ponga un greens en una masa de verduras.

Si es necesario, agregue un poco de agua hervida en caliente a la ensalada y revuelva (la masa no debe ser demasiado gruesa). En la parte inferior de las latas, coloque los guisantes de los pimientos negros, y estalló la ensalada caliente. Esterilice los bancos litros en agua hirviendo durante 40 minutos. Hundir.

Requerido:

Judías verdes;

Guisantes negros;

Brotes de clavo;

Para la marinada en 1 litro de agua:

40 g de sals;

40 g de azúcar;

100 ml de vinagre del 9%.

Seleccione las vainas de frijoles verdes brillantes, corte los extremos y corten en pedazos de 2 a 3 minutos. Luego, los discutimos en agua hirviendo 4-5 minutos, déjalo enfriar. Ponga a los bancos limpios con un volumen de 0.5 a 1 litro, agregando pimienta en cada 2-3 y 2-3 brotes de clavo. Esterilice los latas de 0.5 litros 20 minutos, litro - 25 minutos.

Bocadillos de las habas de los polos con greens.

Requerido:

1 kg de frijoles;

2 Manojo de Eneldo Verdor;

3-4 tomates;

50 ml de vinagre (9%);

1 cucharadita de azúcar;

1-2 PCS. hoja de laurel;

2-3 PCS. Claveles y pimientos fragantes;

4-5 PCS. pimienta negra;

1 cucharada. Cuchara de sal.

Los frijoles se rellenan con agua fría y ponen hervir a fuego lento. Sung y cocinar hasta la preparación. Flip en el colador, da líquidos para drenar en platos separados. Corte de vegetación de eneldo, los tomates moler la licuadora. Agregue el azúcar y las especias a la decocción, hierva durante 3 minutos. Ponga los greens, la masa de tomate y el vinagre, mezcla. Extienda los frijoles en los bancos, vierta la marinada y esterilice durante 15-20 minutos (1 litro). Deslice y fresco.

fuente http://mir-prjanostej.ru/view_post.php?id\u003d208.

La ensalada de haba de Pold con zanahorias se puede preparar para el invierno para una receta de este tipo.

500 g. Therchkova Bean

300gr.morkovka

5-6Pomorok

3-4lukovitsy

1 CLAUSES GREENES DE BASILICA

50 g. Aceite de frambuesa

40gr.6% de vinagre de mesa

5-7 pimientos negros

1ch.l. Pimienta de alta tierra

2h.l.sahara

2h.l.soli.

Preparamos los ingredientes: mis hemandos, cortan el borde y cortados en trozos grandes, limpiando las zanahorias con cubos, cebollas peladas, lávelas con semirros, soplamos con agua hirviendo, eliminamos la piel y los cortan con rodajas, mi albahaca. verdor. A continuación, ponemos tomates, zanahorias, cebollas, vierte aceite vegetal, últimos 10 minutos, sin olvidar con agitación constantemente, agregar los verdes de la basílica y los frijoles, luego poner azúcar, sal, temporada con suelo y pimienta, calentamiento en un calor débil. 5-7 minutos, sin olvidar de revolver constantemente, verter vinagre, mezclar bien, encajar bien en los bancos preparados de tal manera que el jugo cubra la ensalada. Después de lo cual cubrimos las latas con cubiertas limpias, colocamos en una cacerola con agua caliente, esterilice aproximadamente 7-10 minutos, cerrado, gire sobre la parte inferior y salga antes de enfriar.

¿Cómo cocinar la ensalada de frijol rallado y las zanahorias para el invierno?

Frijoles brillantes frescos Enjuague y, si corresponde, retire el lado "Hilo".

Los frijoles preparados hierven en agua salada a la mitad de la preparación y cortados en las colas de 4-6 cm.

En una sartén o aceite cigarral, ponga las cebollas y las zanahorias, ralladas en un gran rallador con semicírculos.

Después de 15 minutos de extinción, agregue colas de frijol preparadas, azúcar, vinagre, sal al gusto y pimiento de guisantes. Lleve las verduras en fuego pequeño por otros 10 minutos,

después de eso, ponga la cantidad de tomate en la sartén y greens triturados. Cierre las verduras con una tapa y estofado 15-20 minutos.

Ensalada caliente se extendió en los bancos limpios calientes y esteriliza 30 minutos con ebullición débil, pegando la ensalada con una tapa.

Rollo de ensalada y licencia antes de enfriarse.