Vindecătorii antici nu cunoșteau cea mai bogată compoziție ceapa, dar din moft, l-au folosit în tratamentul multor afecțiuni în urmă cu 4 mii de ani. Potasiu, fosfor, zinc, fier, fluor, iod, acizi organici, substanțe azotate, vitamine, pectine, saponine, flavonoide - acestea sunt departe de toate componentele valoroase ale unei legume sănătoase care pot oferi un serviciu bun nu numai corpului uman , dar și pentru a afecta creșterea și dezvoltarea culturilor interioare și horticole.

Efectul benefic al cepei asupra culturilor horticole

Se pare că majoritatea gospodinelor pur și simplu nu știu despre valoarea cojilor de ceapă, dacă își permit atât de risipitoare, după ce au decojit o legumă, să o trimită la coșul de gunoi. Elementul quercetin, care aparține grupului de flavonoide de origine vegetală, în care ceapa este atât de bogată, este concentrat în coaja de ceapă. Există mai ales o mulțime de quercetină în ceapa roșie.

Deoarece s-a dovedit că quercetina are proprietăți antioxidante, imunostimulatoare, antiinflamatoare, regenerative, antialergice, canceroase și cardioprotectoare, este capabilă să consolideze sistemul radicular al plantelor, asigurându-le o nutriție suficientă. Coaja de ceapă ca produs „deșeu” după prepararea unei legume pentru procesare culinară îmbunătățește semnificativ structura solului și respinge dăunătorii. La urma urmei, cojile de ceapă, la fel ca ceapa în sine, conțin substanțe care distrug microorganismele patogene.

Cojile de ceapă vor „reînvia” plantele care au început să se îngălbenească și să se ofilească, vor avea un efect stimulator asupra creșterii și dezvoltării lor și vor crește rezistența la microorganisme dăunătoare din sol și de pe suprafața acestuia.

Cum se face îngrășământ pentru coji de ceapă

Există mai multe moduri de a prepara îngrășământul din coji de ceapă: prin fierbere, infuzarea în apă la temperatura camerei și utilizarea cojilor uscate obișnuite direct în pământ. O mână pe litru de apă este suficientă pentru a uda plantele de interior cu infuzie de ceapă. Dacă coaja este fiartă timp de 5-10 minute, atunci va dura 2-3 ore până la infuzare. Când coaja este infuzată cu temperatura camerei, apoi procesul va dura 1-2 zile.

Nu se recomandă prepararea unui volum mare de perfuzie, deoarece trebuie utilizat în ziua preparării. Dar este destul de posibil să se acumuleze suma necesară în timpul iernii pentru sezonul de vară care se apropie de vară. Este important să asigurați cojii cu o locație de depozitare uscată. Cojile uscate de ceapă pot fi adăugate primăvara la pământ pentru săpat, folosite ca mulci de rădăcină sau aruncate o mână în fiecare gaură înainte de plantarea plantelor. Oricine va fi mulțumit de un astfel de adaos. plante de gradina... Este mai convenabil, desigur, să-l utilizați într-o formă zdrobită, amestecând cu cenușă. O astfel de compoziție va fi bună atât pentru hrănirea solului, cât și praful frunzelor de dăunători.

Pentru udare culturi de legume 1 pahar de coajă de ceapă se ia într-o găleată cu apă (10-12 litri). Se aduce la fierbere și se lasă la infuzat 3 ore. Este util să pulverizați frunzele cu infuzia răcită și să udați plantele la rădăcină. Este adevărat, pentru pulverizare, perfuzia se diluează de 2 ori. Un astfel de remediu este eficient în lupta împotriva acarienilor, afidelor. Pentru a scăpa de gândacul de purici crucifer, nu diluați infuzia.

Udarea legumelor cultivate la rădăcină se face cel mai bine săptămânal. Pentru a evita boala „piciorului negru”, solul este udat cu infuzie de coji de ceapă înainte de însămânțare, iar apoi răsadurile deja plantate trebuie vărsate de 3 ori pe săptămână.
Cojile rămase din infuzie pot fi, de asemenea, distribuite printre găuri sau aruncate în grămada de compost.

Ceapa de ceapă pentru grădină, cum se folosește și când se folosește? De regulă, cojile de ceapă sunt aruncate, dar în zadar. Este adevărat, unele gospodine îl folosesc ca un colorant alimentar inofensiv, de exemplu, decorează bulionele cu bulion, oferindu-le un aspect auriu, apetisant sau vopsesc ouă de Paște. Dar abia își dau seama că dau bulionului nu numai o culoare frumoasă, ci și sporesc valoarea nutritivă a acestuia, mai precis, conținutul de vitamine. Grădinarii folosesc cu succes coji de ceapă de la dăunătorii de grădină. Nu ocupă ultimul loc în cosmetologie, Medicina traditionala... Proprietăți utile ale cojii de ceapă, calitățile sale medicinale nu mai sunt îndoielnice.

În anii cincizeci ai secolului trecut, oamenii de știință au început să considere cojile de ceapă ca o sursă de valoare. În același timp, doctorul în științe medicale Yu.F. Shcherbak și-a publicat observațiile cu privire la proprietățile antimicrobiene ale extractului de coji de ceapă, iar V. Levitskaya și S. Kutumova au sugerat colorarea preparatelor histologice cu vopsea naturală din acesta în condiții de laborator.

În anii următori, Kuroda Tika (Japonia) a brevetat o metodă de obținere a quercetinei din cojile de ceapă. Savantul german K. Hermann a raportat că a izolat o pulbere cristalină din aceasta, care s-a dovedit a fi o substanță glucozidică. În 1958, și-a publicat cercetările despre studiul flavonoidelor.

În 1959 L.M. Zinchenko a sugerat folosirea cojilor de ceapă ca materie primă pentru obținerea preparatelor medicinale cu proprietățile vitaminei P (similar cu o rutină). În același timp, Kuroda Tika a brevetat din nou o metodă îmbunătățită pentru obținerea quercetinei din aceasta. Acest produs, conform autorului, are proprietăți bactericide, este potrivit pentru tratamentul aterosclerozei, bolilor tract gastrointestinal.

Alți oameni de știință fosta URSS, alte țări au continuat să studieze compoziție chimică, proprietăți medicinale coji de ceapă, dovedind că acest lucru este departe de gunoiul din bucătărie.

Coji de ceapă în grădină

Cojile de ceapă sunt de obicei colectate (de la mine) mult după recoltare la selectarea și sortarea cepei pentru depozitare. Nu este foarte curat, praf. Aceasta este ceea ce folosesc în grădină pentru combaterea dăunătorilor. Toate particulele de praf și pământ se așează până la fund atunci când se pregătesc perfuzii sau decocturi. Cel mai important lucru este să vă strângeți bine pentru a nu înfunda pulverizatorul.

Decocțiile și infuziile sunt bune împotriva afidelor, a insectelor de luncă, a omizelor de lingurițe, a acarienilor păianjen, a bețivilor, a fraierului, a moliei, a urechii comune.

Pentru a pregăti infuzia, luați 200 g de coji de ceapă, turnați 10 l apa calda, insistați 4-5 zile, apoi filtrați, utilizați pentru pulverizarea plantelor în combaterea dăunătorilor. Tratamentele se efectuează la fiecare 5 zile de cel mult trei ori.

Sau o altă rețetă: coaja de ceapa Umple găleată până la jumătate, turn 10 litri apa fierbinte, Insist o zi, apoi filtrez, diluați-l de 2 ori cu apă, pulverizați plantele cu soluția rezultată.

Pentru a mă proteja împotriva moliei, stropesc mărul cu infuzie imediat după sfârșitul înfloririi. Repet tratamentul la fiecare 7 zile timp de o lună.

La colectarea cojii, este mai practic să o împărțiți în două părți - curățați-le separat de cele murdare sau murdare. Primul va fi utilizat în scopuri medicinale sau cosmetice, iar al doilea va aduce beneficii plantelor.

Luați coaja, umpleți-o cu apă la temperatura camerei, insistați timp de trei zile. Infuzia rezultată este diluată cu apă - este pulverizată sau udată cu plante.

Dacă hrăniți cu abur animale pentru animale sau păsări de curte acasă, nu uitați să aruncați 1-2 mână de coji de ceapă acolo. Și dacă nu aburiți mâncarea, atunci adăugați un decoct sau o infuzie de coji la băutura animalelor, în special a unei păsări. Acest lucru va beneficia doar.

Decoctul de coajă de ceapă poate fi folosit ca colorant alimentar în prepararea culinarilor, a cofetăriei și a diferitelor băuturi.

Depozitarea cojilor de ceapă

Într-un loc uscat, cojile de ceapă pot fi depozitate ani de zile fără a pierde din activitate.

Coji de ceapă: beneficii și daune - rețete

Cel mai frecvent decoct de apă al cojilor de ceapă este un concentrat de substanțe din vitamina P. În această calitate, poate avea un efect terapeutic în hipertensiune arterială, ateroscleroză. Această rețetă este eficientă: 5 linguri. l. amestecați ace de brad, molid sau pin tocate cu 2-3 linguri. l. măceșe zdrobite, 2 linguri. l. coaja de ceapa. Se toarnă 700 ml de apă, se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Insistați că noaptea este caldă. Se strecoară, se bea în loc de apă, 1,5 litri pe zi. Tratamentul se efectuează timp de 2-3 luni.

Decoctul de apă și infuzia de coajă de ceapă au un efect benefic asupra activității inimii. Au un efect diuretic, ajută la eliminarea excesului de sodiu și cloruri din organism. Proprietățile antimicrobiene, chiar și antivirale, le permit să fie utilizate ca dezinfectant. Având activitate de vitamină P, preparatele de apă din coji de ceapă, precum rutina, întăresc vasele de sânge, le fac mai elastice și permeabile.

În caz de amenoree (absența menstruației la femei), se prepară următorul decoct: 1 cană de coajă de ceapă, se fierbe în 1 litru de apă timp de 10 minute. Luați în loc de apă. Dacă, după 7-10 zile de tratament, menstruația nu a început, atunci trebuie să beți abur din strada medicinală, oregano, Cernobâl, blaturi de cânepă, coșuri de floarea-soarelui înflorite și coji de ceapă (luați părți egale). Se toarnă 1 lingură din amestecul tocat cu 1 pahar de apă clocotită, se fierbe 1-2 minute, se lasă 1 oră, se scurge. Luați 2/3 cană de 3 ori pe zi înainte de mese.

Pentru amenoree, vindecătorul bulgar Vanga recomandă: fierbeți coaja de 3 kg de ceapă în 3 litri de apă până când devine roșu-închis... Se bea infuzie dimineața și seara, 150 ml.

Un decoct sau o infuzie apoasă de coji de ceapă are proprietăți cosmetice. Frecarea în rădăcinile părului nu numai că întărește, le sporește creșterea, dar, de asemenea, curăță capul de mătreață, le face matasoase.

Pentru caderea parului, matreata, alopecia areata, uscata sau păr gras puteți prepara următoarea compoziție: amestecați coaja de stejar tocată, coji de ceapă - raport 1: 1. Se toarnă un pahar din amestec cu 1 litru de apă clocotită, se ține la foc mic timp de 1 oră. Se strecoară, se freacă în scalp.

Se fierb 50 g de coji de ceapă cu un litru de apă clocotită timp de 10-20 de minute. Se folosește pentru a clăti părul după șamponare. Părul capătă o nuanță aurie.

Profesorul V.V. Efimov a propus o „rețetă de aur” care ajută la nevroză, inflamația cronică a tractului respirator și a tractului gastro-intestinal, bolile de piele, în special psoriazisul, întăresc apărarea organismului.

„Rețetă de aur”: în mâncăruri emailate se toarnă o mână de ace tocate (30-50 g) de pe ramurile terminale ale unui tânăr pin. Se toarnă 2 litri de apă, se adaugă 1 lingură. l. coji de ceapă tocate, 1 linguriță de lemn dulce tocat sau pudră de lemn dulce. Se fierbe la foc mic timp de 20 de minute. Apoi adăugați 2 linguri de piure de trandafiri, fierbeți încă o jumătate de minut. Înfășurați-vă cu o pătură sau turnați într-un termos, stați timp de 10-12 ore. Aduceți din nou la fierbere, fierbeți 1 minut, puneți din nou într-un termos sau sub o pătură timp de 12 ore. După aceea, se strecoară, se aduce din nou la fierbere, se răcește, se bea fără reguli și norme - 1-2 litri pe zi. Puteți folosi acest bulion ca băutură într-o companie mică.

Când utilizați lemn dulce în această rețetă, amintiți-vă că utilizarea sa prelungită nu este de dorit. Acest lucru poate perturba echilibrul electrolit-apă, poate duce la formarea edemului, perturbarea zonei genitale și alte consecințe.

Trei lingurițe de coji de ceapă tocate se toarnă 0,5 litri de apă, se fierbe, se lasă 4 ore, se strecoară. Gargară cu acest bulion cu dureri în gât.

Luați coaja de ceapă, puneți-o într-un borcan, turnați peste oțet, astfel încât să fie complet acoperit cu ea. Închideți borcanul cu hârtie comprimată sau pergament, legați. Se lasă două săptămâni la temperatura camerei. După două săptămâni, scoateți coaja, lăsați oțetul să se scurgă, uscați ușor. Lubrifiați pielea din jurul porumbului cu vaselină sau alte grăsimi. Puneți un strat de coajă de 2-3 mm pe porumb. Cravată noaptea. Dimineața, după ce ați aburit piciorul, ușor, fără efort, îndepărtați porumbul. Dacă porumbul este mare, procedura trebuie repetată.

Cu diabet zaharat: puneți 2 linguri de păstăi de fasole tocate într-un castron de smalț, există și o mână nu foarte mare de coji de ceapă. Se toarnă 200 ml apă clocotită, se înfășoară pătură caldă pentru 2 ore. Apoi strecoară, stoarce, bea 2 linguri de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese. În acest caz, trebuie să urmați o dietă. Beți o lună și jumătate - o săptămână liberă, apoi repetați tratamentul.

Este foarte simplu să prepari decocturi sau infuzii. O mână de coji de ceapă sunt așezate într-un vas de smalț, spălate de două sau de trei ori apă rece din praf, apoi fiert sau preparat cu apă clocotită, ca ceaiul.

Dacă se obține o infuzie puternică sau decoct, atunci poate fi frecată în rădăcinile părului, iar pentru spălarea capului se toarnă într-un lighean cu apă caldă. Se spală pe păr ca de obicei.

Puteți bea un decoct de coji de ceapă precum ceaiul, fără o normă specială, diluând cu apă clocotită sau amestecând cu ceai obișnuit. Nu strică gustul ceaiului, deoarece este o soluție apoasă de rutină, iar acesta din urmă, fiind un glucozid de quercetină, nu are nici miros, nici gust.

Dacă se formează un precipitat galben sau maro la baza vasului, atunci aceasta este rutina în sine. Este utilizat în medicina științifică pentru bolile însoțite de fragilitate crescută, permeabilitate capilară. Este deosebit de bun ca agent profilactic pentru prevenirea hemoragiei în creier, inimă, retină din cauza fragilității capilare.

Rutina este utilizată pentru scarlatină, rujeolă, tifos, purpură (hemoragii minore în grosimea pielii, mucoase).

De asemenea, dacă medicii, atunci când prescriu rutină, recomandă pacienților să ia simultan acid ascorbic (vitamina C) pentru a-și crește efectul terapeutic articular, atunci este util să adăugați un decoct sau o infuzie de coji de ceapă la produsele vitaminice: compoturi, infuzii de măceșe , fructe, sucuri de legume, jeleu, la prepararea dulciurilor de casă, turtă dulce, fursecuri etc. Nu uitați să aruncați un vârf de coji de ceapă tocate atunci când preparați ceaiuri de plante de familie.

Fiecare gospodină știe ce să facă cu becurile. Dar cum poți folosi coaja de ceapă? Se pare că există mai multe moduri - aceste „deșeuri” vor fi utile atât acasă, cât și în țară; acestea vor aduce beneficii atât plantelor, vor contribui la îmbunătățirea sănătății și vor aduce frumusețe. Încă mai arunci coaja? Apoi citiți mai departe!

1. Coji de ceapă pentru combaterea dăunătorilor și bolilor

Mulți grădinari adaugă coji de ceapă la găuri atunci când plantează cartofi - se crede că acest lucru ajută la păstrarea tuberculilor de viermele de sârmă. Alții îl folosesc la plantarea puieților de roșii - pentru prevenirea bolilor. Orice plante sunt pulverizate cu un decoct sau infuzie de coji de ceapă pentru a preveni bolile și a controla dăunătorii din grădină culturi de grădină.

De la, tripuri, căpușe, muște de fierăstrău, omizi mici și alți dăunători care suge și roșesc este folosit infuzie: 200 g de coji de ceapă se toarnă 1 litru de apă, se lasă 24 de ore. Se strecoară, se stoarce coaja. Diluați infuzia rezultată cu apă, aducând volumul de lichid la 10 litri și pulverizați orice plante. Prelucrarea se efectuează la fiecare 7-10 zile.

O alta rețetă de infuzie: 200 g de coajă la 10 litri de apă, lăsați timp de 4-5 zile. Utilizați proaspăt preparat. Înainte de pulverizare, puteți adăuga puțină săpun de rufe la soluție, astfel încât produsul să se lipească mai bine de frunze.

Decoct cojile de ceapă sunt utilizate în scopuri preventive- pentru udarea și stropirea răsadurilor, înmuierea tuberculilor de cartof înainte de plantare. Se crede că acest tratament crește rezistența plantelor la boli. Pregătiți bulionul după cum urmează: 1 pahar de coji zdrobite este turnat în 10 litri de apă, adus la fierbere. Insistați sub capac timp de cel puțin 6 ore, filtrați și apoi utilizați imediat. Nu este recomandat să depozitați acest produs.

În a doua jumătate a verii. Pot exista multe motive pentru acest lucru, iar acesta nu este neapărat efectul bolilor sau al dăunătorilor, dar și cojile de ceapă vor ajuta și aici. Do decoct de la 0,5 kg de coji și 10 litri de apă (se fierbe, se ia de pe foc și se lasă sub capac timp de 12-14 ore). Se strecoară produsul finit, se stoarce coaja, se diluează bulionul cu apă într-un raport de 1: 4. Pulverizați biciurile de castraveți cu lichidul rezultat și vărsați solul în patul de grădină.

Și pentru prevenirea putregaiului, castraveții sunt sfătuiți să proceseze regulat pe tot parcursul sezonului infuzie de coajă de ceapă(Se toarnă 2 căni de coji cu 2 litri de apă clocotită, se lasă 2 zile, se strecoară, se diluează cu apă rece 1: 2).

Eficacitatea acestor remedii populare poate provoca îndoieli la cineva. La fel ca orice droguri, ele ajută în anumite situații și se dovedesc a fi inutile în altele. Dar pregătirea lor nu este dificilă, materiile prime sunt disponibile - deci de ce să nu verificăm?

2. Coji de ceapă ca îngrășământ

Pentru gătit, coaja este utilizată împreună cu alte deșeuri de plante și alimente. Apropo, cojile care rămân după prepararea decocturilor și infuziilor nu trebuie aruncate nici ele - vor fi utile la compost. Dacă o mulțime de deșeuri de ceapă s-au acumulat în timpul iernii, ele pot fi introduse pur și simplu în sol atunci când sapă (uneori se recomandă măcinarea cojii, amestecarea acesteia cu cenușă și adăugarea acestui amestec în sol la plantarea plantelor).

Dar mai des pentru pansamentul de sus, grădinarii folosesc toate aceleași infuzii și decocturi, doar într-o concentrație mai slabă. Pentru hrănirea culturilor de legume pe care le produc infuzie de la 20 g de coji și 5 litri de apă (se lasă timp de 4 zile la temperatura camerei, se strecoară). Roșiile sunt în special îndrăgite de un astfel de „răsfăț”. Este util să udați cu infuzie - aceasta nu este doar hrănire, ci și protecție împotriva muștelor morcovului.

Puteți utiliza și decoct: 1 pahar de coji în 10 litri de apă; se fierbe, se fierbe timp de aproximativ 5 minute; se ia de pe foc, se lasă 2-3 ore, se scurg. Acest produs este potrivit pentru hrănirea și culturile horticole și plante de interior.

Important! Nu pregătiți infuzii și decocturi pentru utilizare ulterioară - se recomandă utilizarea preparatelor proaspăt pregătite pentru hrănire și pentru tratamentul împotriva dăunătorilor.

3. Coaja de ceapă ca materie primă medicinală

De fapt, un articol separat ar trebui să fie dedicat acestui subiect, deoarece utilizarea cepei se cojeste în scopuri medicinale foarte divers. Ca parte a conversației de astăzi, ne vom concentra pe cele mai multe Informații generale cu privire la beneficiile pe care le au cojile de ceapă sănătatea.

De ce este utilă coaja de ceapă?

Se pare că ceea ce deseori aruncăm în deșeuri are o compoziție bogată: multe vitamine (C, E, caroten, vitamine din grupa B, PP); un numar mare de saruri minerale(calciu, potasiu, fier); până la 1% fibre, precum și quercetina flavonoidă - un puternic antioxidant.

Complicat compoziție chimică datorită unei game largi de efecte benefice ale cojii de ceapă: crește imunitatea și îmbunătățește metabolismul; întărește pereții vaselor de sânge și îmbunătățește circulația sângelui; ajută la refacerea forței după boli și operații grave, precum și în caz de oboseală fizică și mentală; posedă proprietăți bactericide, antiinflamatoare, de vindecare a rănilor; poate fi utilizat pentru prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale; boli ale dinților și gingiilor; boli oncologice.

Ce boli tratează coaja de ceapă

Cojile de ceapă sunt utilizate pentru fabricarea diferitelor forme de dozare: infuzii, decocturi, tincturi alcoolice, unguente, uleiuri. Sunt folosite pentru tratarea bolilor bronhiilor și plămânilor; amenoree și infertilitate feminină; prostatita; ateroscleroza; boala parodontală; boli de piele.

O infuzie apoasă de coji de ceapă este luată pentru a preveni reacțiile alergice, gripa, SARS și răcelile; dacă se întâmplă să se îmbolnăvească, este util să inhalați fumul din coaja arsă (ceapă sau un amestec de ceapă și usturoi). Pentru orz, loțiunile se fac folosind o infuzie concentrată de apă.

Tinctura de alcool este utilizată pentru tulburările tractului gastro-intestinal, ale rinichilor; tulburări nervoase; anemie; tulburări metabolice; răceli și tuse. În exterior, această tinctură este utilizată pentru a trata boli de pieleși ciuperca unghiilor; adăugați-l în apă pentru clătire cu boală parodontală. Și dacă un dinte este dureros, puneți pe el un tampon de bumbac înmuiat în tinctură; acest remediu va ajuta la ameliorarea durerii.

4. Coaja de ceapă ca vopsea naturală

Această metodă de utilizare a cojii este cunoscută de toată lumea, probabil - ouăle de Paște au fost vopsite în bulion de mult timp.

Și cu ajutorul acestui instrument, puteți da o culoare aurie plăcută bulionului: este suficient să puneți ceapa în timpul gătitului, fără a o curăța de cântarele de acoperire. Dacă nu vă place această metodă, faceți separat un decoct din coajă și adăugați-l la bulion.

Țesăturile naturale au fost vopsite într-un decoct puternic de coji. Este adevărat, pentru a obține o colorare uniformă, aveți nevoie de îndemânare, iar culoarea nu este foarte persistentă. Fixează-l cu oțet și tratament termic (călcare la cald).

5. Coji de ceapă pentru îngrijirea aspectului

Proprietățile benefice ale cojilor de ceapă sunt utilizate nu numai pentru combaterea diferitelor afecțiuni, ci și pentru îngrijirea părului și a pielii.

Unguentul cu coajă de ceapă ajută la vindecarea rănilor mici; ajuta la scaparea de negi, dermatite, ciuperci ale unghiilor si ale pielii; folosit pentru întărirea părului. Se prepară foarte simplu: cojile uscate sub formă de pudră se amestecă cu smântână grasă (sau unt, orice grăsime naturală) într-un raport de 2: 3. A se păstra la frigider.

Infuzia de coajă de ceapă este utilizată pentru a întări părul, a stimula creșterea acestuia. Infuzie proaspăt pregătită (se toarnă coaja cu apă fiartă rece într-un raport de 1: 2 în volum, se lasă 12 ore, se strecoară) se clătește părul după spălare. Dacă utilizați o infuzie sau un decoct mai concentrat, puteți oferi părului o nuanță plăcută (de la auriu la castan - în funcție de concentrația produsului și de culoarea naturală a părului). Vopsesc chiar peste părul gri cu un bulion saturat (deși efectul va fi de scurtă durată).

Folosești coji de ceapă? Pentru ce și cum? Spuneți-ne în comentarii!

Multă vreme, grădinarii din Rusia și din întreaga emisferă nordică a Pământului știu despre această legumă cu un gust și miros specific, o cresc în paturile lor, o depozitează pentru iarnă și o gătesc mâncăruri delicioase... Aproape în fiecare zi, atunci când pregătesc prânzurile și cina de familie, gospodinele curăță o singură ceapă pentru a folosi ceapa pentru a face supe, feluri principale, salate. În acest caz, se obțin o mulțime de coji de ceapă, iar gazdele noastre domestice și zeloase nu se grăbesc să o arunce în coșul de gunoi. Știu câteva dintre secretele utilizării unor astfel de produse de curățat pentru grădină sau grădină de legume.

Secretele cojilor de ceapă

Unul dintre secretele piei de ceapă a fost folosit de foarte mult timp în zilele Paștelui ortodox - aceasta este colorarea ouălor de Paște într-un decoct al cojilor obținute din coji de ceapă. După răcire, acest bulion poate fi folosit ca îngrășământ pentru interior și plante de gradina, și împrăștiați cojile umede, încă calde de ceapă în paturi sau în ghivece pentru flori pentru a speria insectele dăunătoare.

Care sunt beneficiile coajei de ceapă

Această utilizare a cojilor de ceapă în grădină și căsuță de vară datorită faptului că acestea, atât în ​​purificare, cât și în bulion, conțin multe oligoelemente și substanțe, util plantelor... Să enumerăm câteva dintre ele:

1. Caroten - o substanță care întărește imunitatea plantelor la boli , care ajută în lupta împotriva lor, distruge infecțiile dăunătoare și ciupercile.
2. Fitontsid - substanță cuprins în un numar mareîn piei de ceapă (exact în solzi). El, de asemenea ajută culturile de grădină să reziste bolilor fungice a multor specii, protejează împotriva dezvoltării bacteriilor și a infecțiilor la plante.
3. Vitamine B - accelerează sezonul de creștere a culturilor, întărește tulpinile, rădăcinile și lăstarii, îmbunătățește calitatea proceselor metabolice din interiorul plantelor.
4. Vitamine PP sau niacină - ajuta culturile de grădină care cresc pe soluri grele; participă la procesele de asimilare a componentelor care conțin azot și sulf ceea ce este foarte important pentru creșterea normală a plantelor.

Toate substanțele enumerate găsite în coji de ceapă au un efect complex asupra vegetației culturilor de grădină, protejându-le în același timp de dăunătorii insectelor. Ca urmare a utilizării decocturilor și infuziilor din coji de ceapă, toate plantele din grădină și grădina de legume, chiar și fără prelucrare mijloace chimice, va fi protejat în mod fiabil de boli și dăunători.

Pansament superior și fertilizare

Coaja de ceapă este folosită ca îngrășământ pentru multe plante. Din acesta, infuziile și decocturile sunt pregătite conform diferite rețeteși în diferite grade de concentrare.

Decoct de coajă de ceapă folosit pentru fertilizarea și hrănirea culturilor de grădină și grădină de legume, precum și a plantelor de interior. În primul rând, se prepară un bulion cu concentrație mare, depozitat într-un loc răcoros, apoi, după caz, concentratul este diluat în proporția potrivită și rădăcinile sunt udate sau frunzele plantei sunt pulverizate. Este necesar să se efectueze astfel de pansament superior, ținând seama de particularitățile culturii cultivate: dacă planta reacționează slab la pansamentul rădăcinii, este tratată prin pulverizare, dacă este imposibil să pulverizați frunzele și lăstarii, apoi udați în fosa radiculară.

Atenţie!

Majoritatea plantelor nu tolerează umezeala stagnantă la rădăcini, prin urmare, după udare, este necesar să scurgeți apa făcând o canelură de drenaj sau să asigurați un strat de drenaj înainte de plantarea plantei.

Rețetă de decoct:

• luați 4-5 căni de coji uscate, puneți-le într-o găleată de 10 litri sau în orice alt recipient;
• adăugați 10 litri de apă în recipient;
• se aduce amestecul la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute, se ia de pe foc, se acoperă cu un capac etanș;
• se lasă bulionul să se răcească și se infuzează o zi, apoi se strecoară (opțional), se toarnă în 2 litri sticle de plastic, depozitați într-un dulap sau magazie;
• dacă este necesar, diluați concentratul la o rată de - 2 litri de bulion într-o găleată cu apă (puteți crește volumul până la 10 litri), această concentrație nu va dăuna plantelor.

Eficacitatea pansamentelor cu un decoct de coji de ceapă este dovedită de mulți ani de utilizare de către mulți grădinari și cultivatori de flori, ca urmare, plantele devin mai puternice și se dezvoltă bine:

• răsadurile de legume atunci când se hrănesc cu bulion devin mai puternice, se dezvoltă bine sistemul rădăcină, aproape că nu este afectată de piciorul negru;
• răsadurile tinere, atunci când sunt transplantate în pământ, prind rădăcini rapid și trec în stadiul de creștere activă fără probleme;
• hrănirea regulată suplimentară cu bulion menține imunitatea plantei pe tot parcursul sezonului de vegetație, protejează împotriva deteriorării cauzate de multe boli bacteriene și fungice.

O astfel de prelucrare nu dăunează mediu inconjurator, nu duce la moartea insectelor, nu deteriorează calitatea legumelor cultivate, așa cum se poate întâmpla la utilizarea substanțelor chimice.

Cojile de ceapă, dacă ați acumulat o mulțime, pot fi aplicate direct pe sol atunci când pregătiți paturile, îmbunătățește structura solului și o dezinfectează fără a dăuna plantelor: cartofi, roșii și castraveți, vinete și ardei. Culturi de fructe de pădure: căpșuni, căpșuni sălbatice, tufe de zmeură, agrișe și coacăze, de asemenea, nu vor renunța la o astfel de protecție și îmbunătățire a solului.

De la boli și dăunători

Sigur pentru ecologia grădinii și a grădinii de legume este și infuzie de coajă de ceapă , și este mai ușor să-l pregătiți, nu este nevoie tratament termic... Infuziile sunt utilizate în principal pentru respingerea insectelor dăunătoare și prevenirea bolilor.

Rețetă pentru prepararea și utilizarea infuziei :

• luați 4 căni de două sute de grame de coji uscate, puneți-le într-un recipient mare, puteți într-o cratiță sau într-o găleată;
• se toarnă apă încălzită la soare până la vârf, se amestecă și se acoperă cu un capac;
• așezați găleată într-un loc însorit în grădina sau grădina dvs. de legume;
• a doua zi, strecurați soluția și turnați într-un recipient separat și umpleți din nou coaja de ceapă cu apă caldă;
• o primă soluție mai concentrată poate fi utilizată pentru pulverizarea profilactică a tuturor plantelor din grădină împotriva bolilor: copaci, arbuști, legume și fructe;
• pulverizarea repetată se efectuează a doua zi, când este pregătită o infuzie mai slabă, o astfel de pulverizare va întări efectul tratamentului primar și va reduce concentrația tratamentului primar și, în același timp, va prelungi efectul asupra dăunătorilor, păstrând un miros neplăcut pentru ei pe frunzele și lăstarii plantelor.

Dacă nu doriți să speriați insectele care sunt benefice grădinii dvs., încercați să nu pulverizați în timpul verii și migrației lor active. Acest lucru se întâmplă de obicei în timpul înfloririi plantelor, albinele colectează nectar, iar fluturii și păianjenii (nu dăunătorii) vă polenizează plantările.

Produsele chimice au un efect negativ asupra plantelor, dar aproape imediat alungă insectele dăunătoare sau scapă rapid de boli. Remediile populare, cum ar fi cojile de ceapă, sunt blânde pentru răsaduri, dar duc la rezultate pozitive mult mai încet. Alegerea va rămâne întotdeauna la grădinar: fie chimie - rapid, dar cu posibile consecințe adverse, fie remedii populare- încet, dar rezultând un produs ecologic.

Concluzie

În lunile lungi de iarnă, când crește nevoia de hrană a unei persoane, crește și cantitatea de deșeuri culinare, ceea ce înseamnă că poți să faci provizii de coji de ceapă în cantități suficiente. Grădinarii de șantier fac exact asta, deoarece astfel de deșeuri vor fi utile la grădină și grădină de legume. Principalul lucru este că totul este ieftin și vesel. Vă dorim mult succes și recolte buneîn grădina ta organică.

Ca întotdeauna, postăm un videoclip util la sfârșitul articolului cu recomandări practice grădinari și grădinari cu experiență.

Cojile de ceapă pot fi de neprețuit atunci când sunt utilizate corect. Poate fi folosit ca îngrășământ organicși ca remediu împotriva dăunătorilor. Acesta este un produs absolut ecologic, economic și foarte util!

Cojile de ceapă sunt folosite ca decoct, infuzie și ca mulci naturale. Am vorbit deja despre acestea în articolele anterioare și, în acest articol, să luăm în considerare opțiunile pentru utilizarea cojilor de ceapă în grădină și grădină de legume:

1. La plantarea răsadurilor, coaja poate fi amestecată direct cu solul. Aruncați niște coji uscate în gaură. Datorită proprietăților sale bactericide, plantele vor câștiga o imunitate suplimentară.
2. Dacă împrăștii coaja în seră, atunci dăunătorii nu vor începe în pământ. Apropo, v-am spus deja.
3. Pregătește un decoct. Luați 1 lingură. coji, 2 l. apă. Fierbeți apa și umpleți-o cu apă clocotită pentru curățare, apoi puneți totul din nou pe foc și aduceți la fierbere. Opriți focul și lăsați bulionul să se absoarbă până se răcește complet. Acum tulpina. Concentratul poate fi diluat în funcție de aplicare.
4. Infuzia de coji de ceapă poate fi preparată în același mod, cu aceleași proporții, doar că nu este nevoie să fierbeți apă de data aceasta. Doar completați cojile și lăsați-o să se amestece timp de 2 zile. Se strecoară și se diluează perfuzia rezultată în funcție de zona de utilizare.

Când este necesar să folosiți coji de ceapă în grădină și grădină de legume?

Dacă observați că frunzele de dovlecei și / sau castraveți au început să se îngălbenească, puteți hrăni plantele prin metoda rădăcinii. Pe lângă castraveți și dovlecei, puteți hrăni morcovi, roșii și alte culturi.

Cojile ajută foarte bine în lupta împotriva afidelor, acarienilor, tipuri diferite plantă bug-uri, tripide, fraieri și molii. Pentru ca soluția de combatere a dăunătorilor să adere mai bine la frunze în timpul procesării, adăugați literalmente câteva picături de săpun lichid sau de rufe obișnuit.

Reguli pentru utilizarea unui decoct de coji în grădină

1. Dacă trebuie să udați răsadurile, diluați soluția în proporție: 1 parte din infuzie la 2 părți de apă.
2. Pentru a decontamina solul înainte de a semăna semințe pentru răsaduri, vărsați-l cu o soluție puternică de coji.
3. Nu ar trebui să păstrați bulionul de ceapă pentru o lungă perioadă de timp, acesta își va pierde caracteristici benefice... Prin urmare, înainte de fiecare utilizare planificată, trebuie pregătită una nouă.

Nu aruncați cojile de ceapă, vă vor fi în continuare foarte utile!