03.09.2016 2613

Домашня робота занадто вимотує, і тому кожна господиня так любить нові чудеса техніки, що допомагають полегшити цю домашню роботу. Одним з таких чудес є прилад для нарізки овочів або просто овочерізка. Ці маленькі помічники влилися в наше життя вже давно, і зараз ми просто не можемо уявити, як би жилося без оперативного способу нарізування різних продуктів.

Але давайте ж дізнаємося трохи більше, розглянувши види овочерізок, їх відмінності між собою, а також ознайомившись з моделями, яких можуть запропонувати виробники овочерізок на ринку в 2017 році.

Шинкування сирих овочів і варених окостів - для чого підійде овочерізка?

Перш за все, хочеться пояснити, що не завжди овочерізка для овочів підходить тільки для овочів. Різні її види можуть також спокійно працювати з фруктами, ягодами і навіть м'ясом, не кажучи про сири і ковбаси. За своєю суттю, овочерізка - це поліпшена, більш зручна і ефективніше працює терка, такий собі спеціальний прилад для нарізки салатів, який може працювати зі свіжими, вареними і смаженими продуктами.

ПОДИВИТИСЬ ВІДЕО

Якісь овочерізки можуть навіть робити художню нарізку, але всі додаткові функції, а також типи продуктів, з якими цей прилад може працювати, часто висвітлюються в самій інструкції. І все ж, краще за все розібратися в цьому питанні нам допомагає розподіл овочерізок за принципом: нарізка електрична або ручна. І зараз ми розберемося в цьому.

Ручна овочерізка - механічна гроза свіжих овочів

Перший тип розглядуваних нами сьогодні приладів - ручний. Механічна овочерізка для будинку потрібна, щоб більш ефективно виконувати шатківницю овочів і фруктів. Вона не допоможе вам впоратися з цим процесом нарізки особливо швидко, для роботи з нею потрібно прикладати зусилля, однак ручний прилад працює з великою кількістю продуктів, а також дозволяє нарізати більш дрібно.

В її мінуси можна також внести те, що, якщо вам знадобиться більш зручна для салатів різання овочів кубиками, ручна овочерізка не дасть вам такої можливості. Вона шаткує, натирає овочі та фрукти в собі, за допомогою прокрутки рукоятки. Можна назвати її більш ефективним аналогом стандартної терки, який не дотягує до рівня еклектичного конкурента, зате набагато бюджетні.

Електрична овочерізка -нарезка овочів кубиками, скибочками і іншими формами

Другий тип, який більше поширений в будинках нашої країни, помагає шаленою популярністю і по-справжньому полегшує життя багатьом домогосподаркам - овочерізка електрична.

Найчастіше можна зустріти моделі, схожі з кухонними комбайнами, іноді зустрічаються і ті, що схожі з м'ясорубками. Вибір більш зручного для вас варіанту може зайняти досить тривалий час. Практично всі моделі електрорезок овочів дозволяють працювати і з іншими продуктами, а тому часто можна почути назву «мультірезка електрична». Допомогти з вибором відповідного для вашої родини приладу ми спробуємо зараз.

Якісна ручна терка або потужна електро - як вибрати підходящий варіант?

Перш ніж вибирати собі нову модель, подумайте гарненько, для чого саме ви купуєте цю машинку. Припустимо, вам потрібен прилад для нарізки овочів кубиками, і тоді вибір очевидний - електрична. Однак, і щодо її заявленої потужності. Кількості насадок і ножів потрібно добре подумати, щоб не переплачувати за те, чим ви користуватися не будете. Ось кілька моментів, які ви добре повинні обміркувати:

• У ручних моделей іноді є, а іноді немає спеціального контейнера для збору нарізки. Чи потрібно вам його присутність в наборі, враховуючи той момент, що його також постійно потрібно буде споліскувати?
• Кількість насадок у деяких овочерізок зашкалює. Якщо вам потрібна всього лише машинка для нарізки кубиками різних продуктів, а також для дрібної шинкування зелені, то навіщо переплачувати за іншою набір?
• Висока потужність електричного приладу може зіграти вам в мінус, якщо цей прилад почне розкидати нарізані шматочки поп всьому столу. Уточніть, який потужністю володіє цікавить вас модель, щоб не помилитися з вибором.
• Обов'язково дізнайтеся з відгуків про якість збірки приладу. Навіть звичайна ручна овочерізка для сирих овочів може виявитися неякісною і зламатися в перший же день.
• Добре задумайтеся, наскільки важливий для вас виробник. Бренд - це добре і багато про що говорить, однак із самими простими завданнями можуть впоратися і менш відомі аналоги.

Якщо ви читали уважно і все запам'ятали, то знайти ту саму кращу модель вам буде абсолютно нескладно.

ТОП-6 овочерізок з насадками, які варто купити в 2017 році

Ну а ми повинні вам допомогти з вибором кращого приладу. І зараз ми розповімо про шести найпопулярніших моделях, які отримали кращі відгуки за співвідношенням якості до вартості на момент 2017 року. Зустрічайте кращих з кращих:

Moulinex Fresh Express Cube DJ905

Першим розбираємо нами приладом стане відмінна овочерізка «Мулінекс». Електрична з нарізкою кубиками, соломкою, скибками і іншими кулінарними шедеврами, вона працює з великим списком продуктів різної форми, має безліч насадок для такої зручної різання, а також дуже компактна, адже все насадки вміщаються прямо в її корпусі. Вона помірно потужна - 280Вт, і при цьому може блокувати перевантаження і перепади електрики. Іншими її плюсами можна назвати:

• Відмінна якість збірки від Європейського виробника;
• Доступність в наших магазинах;
• Наявність лише одного мінуса - високу ціну.

Середня вартість: 9 589 р

Де купується: М. ВІДЕО, ЕЛЬДОРАДО, ОЗОН і інтернет-магазини.

Redmond RKA-FP4

Ще один електроприлад, зарекомендував себе з кращого боку. Овочерізка від Редмонд досить схожа з зовнішнім виглядом з м'ясорубкою, однак займається вона зовсім іншим: швидка і дрібна шинкування, електрична кубиками або скибочками нарізка і терка. Потужність даної машинки не така велика - всього 150Вт, але більшого для оперативного приготування святкового салату і не потрібно. Іншими безперечними перевагами можна назвати:

• Автоматичний захист від перевантажень електроенергії;
• Висока якість збірки від китайців;
• Приємний декор;
• Маленькі розміри;
• Кращу доступність в магазинах;
• Приємну ціну.

Середня вартість 3 087 руб.

Де купується: М. ВІДЕО, ЕЛЬДОРАДО, Юлмарт, ОЗОН, HOLODILNIK.RU і інтернет-магазини.

Philips HR1388

Самим конкурентоспроможним і можливо навіть лідером нашого топа є ця справжня електрична мультірезка, що працює ефективно, як з овочами, так і з ковбасами. Ця модель від Філіпс славиться своєю комплектацією, а особливо ножами для нарізання, так як вона вважається кращою машинкою для виготовлення картоплі-фрі. Крім того, так можна знайти ножі для соломки та шинкування.

Але є і дуже неприємний мінус, так як нарізати овочі кубиками у вас не вийде. До мінусів також можна віднести також відсутність зони для зберігання насадок. Безперечними ж плюсами є:

• Приємна потужність в 200вт;
• Можливість очистки в посудомийній машині;
• Унікальна функція регулювання обсягу ємності для подачі продуктів під форму цих продуктів;
• Широкий діаметр горловини;
• Дуже приємне співвідношення функціоналу до ціни;
• Європейська якість.

Середня вартість 4 250 руб.

Де купується: Юлмарт, MediaMarkt, HOLODILNIK.RU і інтернет-магазини.

Nicer Dicer Plus

Дуже і дуже бюджетна овочерізка для нарізки овочів кубиками, скибочками і іншими формами, Найсер Дайсер просто вражає своєю надійністю. Мало того, що за вкрай низьку ціну ви отримуєте такий великий функціонал, ви здивуєтеся від того, наскільки компактна і зручна в своєму використанні ці мила машинка.

Її мінуси полягають в тому, що вона ручна, а, значить, вам доведеться прикладати власні сили для нарізки овочів кубиками або для простого шинкування. Крім цього, овочерізка виготовлена \u200b\u200bз пластику, а це досить ненадійний матеріал, хоча багато відгуки говорять про якісність і довголіття приладу. Підсумуємо переваги:

• Вкрай низька вартість;
• Дуже просто, хоч і незручно використовувати;
• Величезний функціонал;
• Компактні розміри.

Середня вартість: 900 руб.

Де купується: ОЗОН, ТВ-магазини і інтернет-магазини.

Алігатор

Найякісніша ручна овочерізка для нарізки кубиками і брусочками, з тих, що є на ринку, Алігатор є продуктом шведського виробника. Прилад відмінно справляється зі швидкою нарізкою будь-яких овочів, фруктів і ягід, маючи спеціальний контейнер для приємною зручної роботи. Мінусами можна назвати убогість в функціоналі і ціну, завищену для такого малого різноманітності, проте якість перекриває всі мінуси. Крім того, з плюсів точно варто відзначити:

• Дуже просте використання;
• Наявність спеціальних приладів для очищення насадок;
• Приємний зовнішній вигляд.

Середня вартість: 2655 руб.

Де купується: Інтернет-магазини.

Borner Classic

Незважаючи на те, що у даного приладу відсутня нарізка овочів кубиками, електрична потужність замінена на вашу ручну силу, а використання цієї терки досить складне, овочерізка «Борнер» займає почесне місце в нашому топі завдяки своєму неймовірному якості. Ця модель може похвалитися приємним різноманітним функціоналом, ну а якість збірки в якомусь сенсі зобов'язана і відмінному надійному матеріалу міцному полістиролу.

ПОДИВИТИСЬ ВІДЕО

Середня вартість: 2500 руб. Де купується: М. ВІДЕО, ОЗОН і інтернет-магазини.

Отже, я зараз стурбована вибором електроовощерезкі.Думаю це круто і правильно мати такий девайс на кухне.Для варених овочів "крокодил" показала який у мене есть.Теперь звичайно повна заклопотаність електро овощерезкой.Форумов вже купу прочитала, відео море пересмотрела.Теперь ділюся з Вами знахідками.

На форумах дівчинки радять ось такий комбайн, по суті він електрична овочерізка.

Кухонний комбайн Philips HR 7605

2.1 л., 350 Вт, 1 швидкість,

потужна точність

Багатофункціональний і потужний, кухонний комбайн Philips - це ваш помічник, який заощадить час і робочий простір, а також допоможе вирішити завдання з приготування їжі. Виконує більше 15 різних функцій за мінімальний час.

У комплект поставки кухонного комбайна входять 5 різних насадок, що виконують 15 різних функцій. Насадки для замішування рідкого та густого тіста можна мити в посудомийній машині. Ніж з нержавіючої сталі служить для приготування м'яса і овочів. Металевий шінковочний диск призначений для шинкування середнього розміру, нарізки середніми скибочками і подрібнення. Диск для приготування емульсій можна використовувати, наприклад, щоб приготувати збиті вершки і майонез.

• Мотор потужністю 350 Вт для самих твердих інгредієнтів
• Компактний - може поміститися на будь-якої маленької полиці
• Система Microstore забезпечує легке і компактне зберігання всього приладдя в спеціальному контейнері.

Загалом дуже нормально стоїть, не дорогой.Очень дівчинки його хвалять.

Ціна сьогодні 2 025 р.
б / н 2 086 р.

Ось ще один ролик, але в роботі з різання овочів не знайшла.

++++++++++++++++++++

Ще є ось такий девайс.Доверія у господинь не викликає, одна дівчина його купила, і віддала на наступний день, обміняла на комбайн.

Елетріческій слайзер мандоліна

Насадка для нарізки скибочками (товщиною від 1 до 5,5 мм) допоможе приготувати вишукане овочеве асорті.
Насадка для приготування пюре (дрібна терка) дозволить отримати яблучне, морквяне, картопляне пюре.
Насадка-терка (велика терка) використовується для «корейської моркви».
Насадка для нарізки соломкою підходить для приготування картоплі «фрі».
Великий, малий і середній жолобки по яких рухається опрацьований продукт, оберігають ваші руки від найменшого наближення до леза. Сумний контейнер овочерізки виконаний з спеціально розроблених матеріалів, які відрізняються особливою міцністю. При заповненні контейнера подрібненими продуктами, його легко можна витягнути і розвантажити, не розбираючи весь прилад.

Характеристики

Підходить для нарізки будь-яких овочів і фруктів.
Форма скибочок: фігурна, плоска.
Миється в посудомийній машині.
Харчування від мережі: 220 В.
Частота: 50 Гц.
Потужність: 45 Вт.
Обсяг контейнера 1200 куб.см.
Розміри: 34х12х21 см.

Ось ще один кобмбайн які дівчатка радять, і демократична ціна.

Кухонний комбайн Bosch MCM 5529

ПЕРШИЙ В СВІТІ кухонний комбайн, який шаткує, подрібнює, віджимає сік, збиває і нарізати кубиками

Потужність: 800 Вт

Кількість швидкостей: 2 + імпульсний режим

Об'єм основної чаші: 3,9 л

Відсік для кабелю

Кришка чаші з замком для безпечної роботи

Гумові ніжки для стабільності на столі

професійна упаковка

Колір: білий, панель сріблясто-сіра

Щіточка для чищення насадок

насадки

Пластиковий блендер: 1,5 л
Універсальний ніж - крильчатка
Диск емульгатор
Двосторонній диск-терка (велика / дрібна)
Двосторонній диск-шинкування (3 і 1 мм)
Диск-терка середня
Універсальний прес для ягід, томатів і варених овочів
Прес для цитрусових
Насадка для нарізки кубиками
Штовхач для видалення залишків продуктів з насадки для нарізки кубиками

І ціна теж вважаю прийнятна. Ціна: 5880 руб.

Важлива нарізка кубиками.

++++++++++++++++++++++++++++++

Ось є ще такий девайс, наш отечественний.Отзиви читала дуже позитивні.

Шинкування-терка електрична ЕТБ-2М

Електрична шинкування-терка ЕТБ-2М відрізняється від попередньої моделі наявністю спеціальної приставки - олійниці. Електрошінковка дозволить подрібнити і нарізати будь-які овочі. З нею легко і просто працювати на кухні. Потужність приладу складає 130 Вт. У разі неправильної установки диска прилад автоматично блокується. У комплекті маса необхідних насадок: диск для нарізки картоплі «фрі», три ріжучих диска, вісім змінних насадок. Невтомний помічник на вашій кухні допоможе реалізуватися вашим найсміливішим фантазіям в області приготування вишуканих страв.

Ціна теж цілком нормальна.

Електрична Овочерізка Ariete 1 796

Ось ще одна овощерезка.Не знаю, теж багато хто називає іграшкою, серйозно до неї не относятся.Но хтозна ...

Потужність 120 Вт
Функції - подрібнення
- різка
- шинкування
Насадки - диск для різання скибочками
- лопатка
- насадка для подрібнення кави
- насадка для картоплі фрі
- насадка для тонкої шинкування
- терка
- штовхач
- універсальний ніж з нержавіючої сталі

Орієнтовна ціна 2 180 руб.

Я схиляюся поки до варіантів комбайна Філіпс, ЕТБ, і до Бошу комбайну.Но ще гублюся у виборі, це те що на форумах господині обсуждают.Еслі у Вас у кого є електроовощерезкі, діліться враженнями, радьте, Ваша інформація дуже важлива.

Огляд популярних моделей кухонних комбайнів з функцією овочерізки, особливості та поради при виборі

Кухонні комбайни мають одну незаперечну перевагу перед будь-якими іншими складними приладами для кухні - вони універсальні. Багатофункціональність комбайна дозволяє використовувати його практично для будь-яких цілей, навіть якщо спочатку він купувався тільки для замісу тіста або приготування пюре. За допомогою додаткових насадок розширювати функціонал цього чудового пристрою можна практично нескінченно.

Розвиток кухонних технологій привнесло в життя кулінарів не тільки простоту в поводженні з продуктами, а й можливість експериментів з різноманітними доповненнями до існуючої техніки. Кухонний комбайн коштує на першому місці в списку найбільш легко модифікуються пристроїв.

Можна купити м'ясорубку, тістоміс, овощерезку і соковижималку. А можна - кухонний комбайн і всі ці насадки до нього вполовину дешевше, ніж кожне з пристроїв окремо.

Як правило, кухонний комбайн купується з чіткою метою. Для молодих мам це може бути приготування пюре або подрібнення овочів, для любителів випічки - замішування тіста. Але якщо раптом з'явиться необхідність в нових можливостях старої машини, їх можна за допомогою покупки спеціальних насадок, що продаються окремо.

Насадки для комбайнів

Звичайно, загальна кількість всіляких насадок для цих пристроїв просто величезна. Але серед них є ті, які зустрічаються досить рідко і ті, які використовує кожен другий власник комбайна. До рідкісних можна віднести, наприклад, локшинорізки або специфічні віночки для різних видів тесту, а до часто використовуваних - овочерізки.

В першу чергу кухонний комбайн завжди був пристроєм для нарізання та подрібнення продуктів. Саме тому велика частина насадок для нього, що є у продажу окремо, так чи інакше, призначена для процесу подрібнення овочів. Всі ножі для нарізки мають власні відмінності і класифікацію. Вони призначені для різних продуктів, а також забезпечують різний вигляд нарізки на виході - шатківницю, кубики, соломку та інші. Але все існує дві великі групи ножів, які відрізняються можливістю розміщення у верхній і нижній частині робочої чаші пристрої:

• Ніж-крильчатка, який застосовується як універсальний подрібнювач - встановлюється в нижній частині приводу чаші;
• Дискові ножі і різні терки - встановлюються у верхній частині чаші.

Основною відмінністю між цими групами вважається спосіб нарізки і одержуваний результат - рівні кубики, соломка або просто подрібнені на дрібній тертці продукти.

Для більш чіткого розуміння видів овочерізок слід дізнатися більше про призначення ножів. Існує безліч різних ножів, але серед них виділяють найбільш використовувані, які вважаються основою для всіх інших модифікацій. Решта ножі є просто їх вдосконаленими версіями.

• Універсальний ніж. Виглядає, як дві гострі лопаті, прикріплені до одного приводу. Встановлюється на дно чаші і призначений для нарізки більшості видів продуктів - овочі, фрукти, м'ясо. Це найпоширеніший вид ножів. Входить в комплектацію будь-якого комбайна. Отриманий продукт подрібнений випадковим чином - в пюре, кашу, просто дрібно посічену однорідну масу. Результат залежить від того, як довго буде відбуватися подрібнення і на якій швидкості;
• Дисковий ніж. Являє собою коло з зафіксованими на ньому лезами, може мати або не мати гостро відточені краю. Нарізає продукти соломкою або скибочками. Деякі виробники використовують змінні ножі для диска, що дозволяє модифікувати і змінювати види нарізок;
• Терка. Має форму барабана з отворами, краї яких гостро заточені. Тертки можуть бути самими різними - від частих і дрібних, призначених для м'яких продуктів і тонкої соломки, до великих, які зазвичай використовуються для твердого сиру або дуже твердих овочів;
• Насадка для фаршу. Теж може мати різну форму - як ножів з декількома лопатами, так і дисковий формат. Залежно від розробок виробників варіюється тільки спосіб приготування фаршу, результат залишається однаковий при дотриманні компанією-виробником якості своїх технологій. Застосовуватися може як для м'яса, так і для овочів, утворюючи при цьому пюре.

Кожна з цих насадок може служити для нарізки овочів різними способами. Не можна забувати і про те, що виробники часто пропонують специфічні насадки, які призначені для якогось особливого методу подрібнення продуктів. Наприклад, до них відносяться ножі, закріплені на однаковій відстані, які дозволяють нарізати овочі кубиками. Окремо існує цілий ряд насадок, використовуваних для шинкування. Вони придатні для капусти, моркви та інших твердих овочів. Визначити або дізнатися насадки за зовнішнім виглядом іноді буває дуже важко. Адже кожен виробник має свої технології і свій підхід до розробки нових насадок. Зрозуміти призначення такого доповнення можна тільки по його назві і вказаною в списку насадок застосуванні.

Комбайн-овочерізка

Крім повсюдно використовуються насадок-овочерізок для комбайнів, існують спеціальні комбайни-овочерізки. Вони схожі зовні на м'ясорубку, тільки використовуються виключно для нарізки овочів. Такий прилад буде корисний для тих, хто вважає за краще часто нарізати невеликі порції овочів і рідко користується іншими функціями комбайна. Для різних моделей є в продажу додаткові насадки будь-яких форм для специфічної нарізки - від класичних кубиків і соломки до зірочок. Купівля цього пристрою не має сенсу, якщо ви хочете використовувати і інші функції комбайна. Але якщо потрібен помічник на кухні виключно для шинкування овочів, то комбайн-овочерізка може бути вигідним рішенням.

Зручність використання

З точки зору технічного боку, овочерізки бездоганні у використанні. Вони швидко і якісно дозволяють подрібнити продукти будь-яким зручним способом, не вдаючись при цьому до тривалої нарізці вручну, яка не тільки займає час, необхідний на інші кулінарні процеси, але і забирає сили.

Але існує й інша сторона питання - зручність в застосуванні. Звичайно, переваги автоматичної нарізки перед ручної очевидні. Але тільки при наявності досить великої кількості продуктів. У тому випадку, якщо ви хочете зробити один салат з невеликою кількістю овочів, то після нарізки доведеться мити цілий кухонний комбайн.

Використання функцій овочерізки в комбайні доречно при великих приготуваннях для великої родини або свята. Консервація в великих обсягах теж стає легкою та швидкою за допомогою цього пристрою. У тому випадку, якщо овочів багато і шинкувати їх довго - комбайн з овочерізки просто незамінний. А ось в інших випадках його застосування може бути нераціональним.

матеріали виготовлення

Насадки-овочерізки, як і будь-які інші доповнення для комбайнів, виготовляють з двох можливих типів матеріалів - пластику і стали. Вибираючи пластикові насадки для дискових ножів, ви ризикуєте придбати неякісний продукт. При покупці цих доповнень у відомого виробника ризик значно менше, але залишається головний мінус - недовговічність. Навіть якісний пластик псується швидше стали. Змагатися з нержавіючої сталлю не може ніякий інший матеріал. Вона гігієнічна, її простіше мити, сталь не вбирає запахи, не покривається тріщинами, які можуть виникати на пластиці. І служити ножі з нержавіючої сталі будуть набагато довше, але вартість їх при цьому теж вище аналогів із пластику.

Використання різних ножів для подрібнення овочів в комбайні може скоротити кількість кухонних турбот і прискорити процес приготування їжі. Але користуючись ними потрібно пам'ятати про те, що після кожного застосування насадок для нарізки овочів потрібно їх ретельно мити. У багатьох випадках це стає причиною нечастого використання комбайна, як овочерізки. Однак зручність ножів для овочів можна гідно оцінити тоді, коли виникне потреба у великих обсягах продуктів. Якщо ж планується використання комбайна тільки як овочерізки, то має сенс звернути увагу на моделі комбайнів-овочерізок.

Для ближчого знайомства з можливими специфікаціями комбайнів і їх функціоналом, нижче представлено в порівнянні кілька популярних моделей з овочерізки. Конфігурації насадок в комплекті багато в чому залежать від фантазії виробника, тому при виборі слід уважно прочитати додається керівництво користувача, де наведено повний список насадок з комплекту, а також тих, які можна потім докупити.

Кухонний комбайн з тістомісом - Огляд популярних моделей кухонних комбайнів з функцією замісу тіста, особливості та поради при виборі

Мітки сторінки:кухонний комбайн з овочерізки, комбайн-овочерізка, подрібнення, насадки, ніж-крильчатка, дискові ножі, терки, універсальний ніж, насадка для фаршу, можливості овочерізки, потужність, поради, матеріал, моделі, Russell Hobbs 20340-56 Desire, Braun CombiMax K 700, Bosch MCM 4000

Овочерізка, мабуть, є одним з найбажаніших Посудіть самі: яка дія доводиться виробляти найбільш часто при готуванні їжі? Вірно, це і овочів. Допомогти з перетворенням такого рутинного процесу в улюблене заняття може овочерізка електрична професійна для будинку. При засолюванні капусти дуже знайомою є картина з розльоту по всьому периметру кухні капустяних смужок. піде дуже велика кількість часу з шинковкой ножем кількох десятків великих качанів. А овочерізка зробить таку роботу всього лише за кілька хвилин.

Давайте розберемося, яка кухонна техніка в області овочерізок представлена \u200b\u200bв магазинах, які моделі є кращими і як вибрати цей прилад для домашнього користування.

Варто зазначити, що особливою любов'ю у жінок користується багатофункціональна техніка для нарізування овочів і фруктів. Такі овочерізки насамперед компактні, і одночасно з цим дуже добре справляються з невеликими обсягами робіт. Розглянемо їх типи.

Овочерізка з електричної м'ясорубкою

Дуже популярна на сьогоднішній день кухонна техніка завдяки високій продуктивності і компактності. Якщо вам буде потрібно перекрутити м'ясні шматки, натерти або нашаткувати трохи овочів в рагу або борщ, то кращого приладу для цієї мети не відшукати. На столі така овочерізка не займе багато місця. При необхідності можна буде міняти насадки, призначені для різної нарізки овочів (зазвичай вони представлені кількома змінними склянками).

Звичайна електрична овочерізка

Овочерізка електрична професійна для будинку є найпопулярнішим агрегатом на кухні багатьох господинь через свою високої продуктивності. Її корпус виготовлений з міцного пластику, а ножі - із сталі високої якості. Більш того, до неї додається велика кількість всіляких насадок, які можуть нарізати овочі будь-яким способом: скибочками, кубиками, стружкою і іншими.

Кухонний комбайн з функцією нарізки овочів і овочерізка кубиками

Вершиною творіння в світі кухонної техніки є комбайн. За допомогою нього можливості обробки сирих і варених овочів значно виростають. З істотних переваг можна виділити високу швидкість нарізки, зручні лотки для нарізаних овочів, якісне шинкування (не займає багато часу і зберігає чистоту на кухні). Недоліками даного агрегату є його великі габарити і труднощі при митті.

Овочерізка кубиками електрична буде більш зручним варіантом. Виходячи з назви, можна зрозуміти, що вона може нарізати всі овочі шматочками кубічної форми. Її можливості досить широкі - за кілька хвилин можна з легкістю нарізати каструлю олів'є. Виробники популярних брендів часто включають в комплект до таких овочерізки відмінні насадки, які дозволяють отримувати на виході кубики різних розмірів.

У продажу в даний час можна побачити дуже багато самих різних овочерізок, як імпортного виробництва, так і вітчизняних. Можна, звичайно ж, покластися на популярність бренду при покупці, але все ж потрібно керуватися наступними параметрами, якими повинна володіти кожна овочерізка електрична професійна для будинку:

• мінімальна кількість пластмаси в своєму пристрої - якісні агрегати останнім часом виготовляються в більшій частині з нержавіючої сталі і алюмінію;
• наявність різноманітних ножів з нержавіючої сталі для виробництва операцій великої і дрібної нарізки овочів (найкращим варіантом буде вибір ножів зі змінними лезами);
• наявність в комплекті дисків і решіток для різноманітних видів подрібнень і нарізки - кубиками, кружальцями, соломкою і так далі;
• функціонал приладу;
• дизайн овочерізки - на даний момент підібрати пристрій для нарізування овочів під колірну гамму кухні не повинно скласти праці.

Є такі моделі агрегатів для нарізки, які за своїми функціональними можливостями придатні тільки для певного типу овочів - варених або сирих. Це теж варто враховувати при покупці. Овочерізка електрична професійна для будинку, в залежності від ступеня розбирання своєї конструкції, буде більш легка у відмиванні всередині посудомийної машини.

Як користуватися пристроями для нарізки овочів?

В експлуатації овочерізка дуже проста і безпечна. Нею можуть користуватися навіть діти. Щоб налаштувати її для роботи, потрібно лише прикріпити за допомогою спеціальної присоски до столу і покласти заздалегідь підготовлений для різання овоч або фрукт в будь-який з отворів бункера, яких зазвичай два - для круглих і довгастих овочів. Потім, натискаєте кнопку "Пуск", і електрична шинкування (інша назва овочерізки) починає перетворювати овочі в акуратно нарізані шматочки.

Що краще - ніж або овочерізка?

В якості порівняння розглянемо суттєві переваги овочерізки перед звичайним ножем:

• за короткий час і не докладаючи особливих зусиль можна нарізати великий обсяг овочів (особливо це цінно в свята);
• нарізані шматочки виходять рівними і акуратними, що надає страві ще більшу привабливість;
• відсутній ризик порізати руки;
• не доведеться відчувати незручності при нарізанні цибулі.

Електрична шинкування дуже зручна і компактна, не займає велику площу на кухонній полиці, і дуже стане в нагоді напередодні свята, коли необхідно нарізати за короткий строк цілу купу овочів, а також в будні дні, якщо приготування відбувається на велику сім'ю.

Якщо провести невеликий моніторинг відгуків про овочерізки на різних форумах та інтернет-магазинах, то найбільш користуються попитом будуть моделі виробників "Філіпс", "Мулінекс", "Бош". У всіх трьох представників є один неприємний недолік - невелика потужність (близько восьмисот ват). Крім цього, овочерізка електрична "Мулінекс", а також "Філіпс", не мають в своєму комплекті чаші, що створить додаткові незручності при збиранні зони готування.

Ціна електричних шинковок та відгуки про них

Без сумніву, це дуже зручний прилад на кухні - електрична овочерізка. Відгуки про неї в основній своїй масі дуже позитивні. З переваг споживачі цієї продукції відзначають велику кількість насадок, легкість в експлуатації, наявність докладних і зрозумілих інструкцій по роботі пристрою, а також компактний розмір і низьке енергоспоживання.

Немає таких овочів або фруктів, з якими б не впоралася овочерізка електрична. Ціна на неї коливається в межах трьох-шести тисяч, в залежності від виробника і обсягу укомплектованості.

Найголовніше при придбанні такого приладу - це виявити свої потреби при готуванні. Якщо нарізування овочів, ковбаси, яєць не викликає захоплення, а для решти є ніж, то можна обзавестися звичайної простої механічної овочерізки-сіточкою. Тим же господаркам, які обожнюють готувати часто і багато, такий електричний девайс доведеться дуже до речі.

При покупці овочерізки головне, щоб було довіру до виробника. Будь-яка кухонна техніка повинна відповідати всім стандартам з безпеки і бути виготовленої з високоякісних і не токсичних матеріалів.

Купуючи електричну шатківницю, багато споживачів орієнтуються на можливості переробки не тільки овочів, а й м'яса з льодом. Такий поділ можливо при використанні різних насадок - для м'яса одні, для овочів - інші. Багато подібні девайси на додаток оснащені функціоналом соковижималки, що дозволить готувати вітамінні смузі.

Як видно, при виборі овочерізки потрібно звертати увагу на дуже велику кількість функцій. При скруті можна звернутися до продавця-консультанта. Багато господині радять брати саме комбіновані пристрої. Це дозволить заощадити на покупці окремо м'ясорубки для прокрутки м'яса, і соковижималки. Краще один раз заплатити трохи більше, ніж купувати безліч кухонних девайсів. смачних салатів і хороших покупок!