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कॉनिफ़र की दिलचस्प विशेषताएं। कॉनिफ़र के बारे में रोचक तथ्य

सब्जी फसलें

कोनिफ़र में सदाबहार पेड़ और झाड़ियाँ शामिल हैं जिनमें पत्तियों के बजाय सुइयाँ होती हैं। यह, सामान्य तौर पर, पत्तियां हैं, केवल संशोधित: सुई के आकार का, पपड़ीदार, रैखिक। जैसा कि आप जानते हैं कि दुनिया में लगभग 600 प्रजातियां हैं। उनमें से बहुत सारे हमारे देश में बढ़ते हैं।

आज हम रूस में कोनिफर्स के बारे में बात करेंगे :: उनके बारे में रोचक तथ्य जानें। आइए अपनी कहानी हमारे देश के सबसे प्रसिद्ध और प्यारे पेड़ - साधारण स्प्रूस से शुरू करें।

यह सदाबहार वृक्षबचपन से हम सभी से परिचित, कठोर जलवायु परिस्थितियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है। इसलिए, आप रूस के मध्य, उत्तरी क्षेत्रों में स्प्रूस पाएंगे। यह साइबेरिया और हाइलैंड्स में बढ़ता है। अति खूबसूरत नीला स्प्रूसशहर के प्रशासनिक भवनों के पास सजाने वाले क्षेत्र।

रोचक तथ्य : कई यूरोपीय लोगों के लिए, स्प्रूस को पवित्र माना जाता था। उदाहरण के लिए, प्राचीन जर्मनी के निवासियों ने निम्नलिखित प्रथा का पालन किया: एक सैन्य अभियान से पहले, विजयी लड़ाइयों के लिए एक पेड़ के पास कुछ मंत्रों का उच्चारण किया जाता था, और कांटेदार शाखाओं पर प्रसाद और उपहार लटकाए जाते थे।

आजकल, पेड़ नए साल और क्रिसमस का एक क्लासिक प्रतीक है। हालांकि अधिक से अधिक बार इसे एक युवा देवदार के पेड़ द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है।

स्कॉच पाइन

कोई कम प्रिय और लोकप्रिय नहीं। यह सदाबहार पेड़ सबसे मूल्यवान में से एक है कोनिफररसिया में। चीड़ का पेड़ सुंदर और राजसी होता है, जो 35-40 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है। यह दिलचस्प है कि युवा पेड़मुकुट शंक्वाकार है। हालांकि, उम्र के साथ, मुकुट धीरे-धीरे गोल हो जाता है, चौड़ा हो जाता है। एक पुराने पेड़ में, यह आम तौर पर सपाट (छतरी के आकार का) हो जाता है। चीड़ की सुइयां हरे पेड़ से नीले-हरे रंग की छाया और लंबाई में भिन्न होती हैं।

रोचक तथ्य: देवदार की सुईऔर राल का उपयोग सदियों से बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। उदाहरण के लिए, प्राचीन सुमेरियन राज्य की खुदाई के दौरान, पाइन सुइयों पर आधारित जलसेक, पुल्टिस, कंप्रेस के लिए एक दर्जन से अधिक व्यंजनों से क्यूनिफॉर्म मिला था।

साइबेरियाई देवदार

रूस के कोनिफर्स के बारे में बोलते हुए, कोई भी देवदार की उपेक्षा नहीं कर सकता। यह पेड़ स्प्रूस जैसा दिखता है। यह केवल शाखाओं पर सुइयों के स्थान में भिन्न होता है, जहां सुइयां लगभग एक ही तल पर स्थित होती हैं। सामान्य तौर पर, लकड़ी की कई किस्में होती हैं। साइबेरियाई देवदार हमारे देश में व्यापक है। इसकी सुइयां, कलियां, युवा अंकुर, छाल के अधिकारी होते हैं औषधीय गुण... इसलिए, उन्हें काटा जाता है, संसाधित किया जाता है और उपचार में उपयोग किया जाता है विभिन्न रोग.

रोचक तथ्य: एक दिलचस्प विशेषतायह पेड़ लेयरिंग द्वारा गुणा करने की क्षमता रखता है। इसकी जड़ शाखाएं मिट्टी की सतह के बहुत करीब स्थित होती हैं। जमीन को छूने से उनमें से जड़ें निकलती हैं, जिनसे फिर एक युवा पेड़ उगता है।

साइबेरियाई देवदार

इस राजसी, शाही पेड़ को साइबेरियन पाइन भी कहा जाता है। देवदार में लंबी सुइयां, कीमती लकड़ी होती है। लेकिन देवदार का विशेष मूल्य, निश्चित रूप से, पाइन नट्स से बना होता है, जिसमें हीलिंग गुण होते हैं।

रोचक तथ्य: साइबेरिया के निवासी पाइन नट्स की गुठली से पौष्टिक सब्जी क्रीम (पाइन नट मिल्क) तैयार करते हैं। उनका पोषण मूल्य डेयरी उत्पादों की तुलना में कई गुना अधिक है। और यह समझ में आता है, क्योंकि एक अखरोट की गिरी में लगभग 79% वसा होती है। पाइन नट्स, शंकुवृक्ष शोरबा का उपयोग तपेदिक, विटामिन की कमी और स्कर्वी को रोकने के लिए किया जाता है।

सरो

ये प्यारे, सदाबहार पेड़ और झाड़ियाँ गर्म समशीतोष्ण क्षेत्रों में उगते हैं। रूस के दक्षिण में, "एरिज़ोना", "एवरग्रीन" और "लुसिटानियन" सरू उगाए जाते हैं। उनके पास उच्च सजावटी गुण हैं, विशेष रूप से "सदाबहार" किस्म, जो अपने पिरामिड आकार के लिए भी प्रसिद्ध है। इसलिए, इसका उपयोग अक्सर लैंडस्केप बागवानी में किया जाता है।

रोचक तथ्य: पेड़ के तने में होता है भारी संख्या मेराल, क्योंकि लकड़ी अच्छी तरह से संरक्षित है। प्राचीन मिस्र के लोग इससे सरकोफेगी बनाते थे, और ममियों को निकालने के लिए आवश्यक सरू के तेल का उपयोग किया जाता था। और मध्ययुगीन बीजान्टियम के निवासियों ने इस पौधे की लकड़ी से आइकोस्टेस बनाए, चित्रित चिह्न जो हमारे समय तक जीवित रहे हैं।

एक प्रकार का वृक्ष

यह पर्णपाती शंकुधारी वृक्ष पाया जा सकता है बीच की पंक्तिरूस। यह कोनिफर्स के अन्य प्रतिनिधियों से पर्णपाती होने के साथ-साथ ताज के ओपनवर्क से भी अलग है। इसलिए, इस पेड़ का उपयोग अक्सर डिजाइनरों द्वारा बगीचों और पार्कों को सजाने के लिए किया जाता है, जहां इसे समूहों, गलियों में लगाया जाता है। भूनिर्माण के लिए लर्च अच्छा है बड़े क्षेत्र... बिल्कुल यही सरल पौधाशंकुधारी उत्तरी अक्षांशों के बीच।

रोचक तथ्य: लर्च एक बहुत ही रोचक, अद्भुत पेड़ है। इसकी लकड़ी अपनी विशेष शक्ति से प्रतिष्ठित है। इसलिए कई सौ वर्षों से इस पेड़ से महल, घर बनाए जाते हैं, ढेर बनते हैं, जो समय-समय पर पत्थर के समान हो जाते हैं। इस बहुमूल्य पेड़ का उपयोग जहाजों के निर्माण के लिए किया जाता था।

हमारे देश में और भी कई अद्भुत, मूल्यवान पौधे हैं। उन सभी के बारे में एक साथ बताना संभव नहीं है। लेकिन हम निश्चित रूप से निकट भविष्य में इस दिलचस्प विषय पर लौटेंगे।

सभी कॉनिफ़र जिम्नोस्पर्म के वर्ग के हैं। इसकी छह सौ से अधिक प्रजातियां हैं। इनमें न केवल बचपन से सभी के लिए परिचित देवदार और स्प्रूस के पेड़ शामिल हैं, बल्कि अधिक विदेशी सरू, सिकोइया, लार्च के पेड़, य्यू आदि भी शामिल हैं।


कोनिफर्स की ख़ासियत यह है कि वे पूरे साल हरी सुइयों में खड़े रहते हैं, इसे धीरे-धीरे बदलते हैं। एकमात्र अपवाद आम और सोने का लर्च हैं।



सबसे अधिक एक बड़ा पेड़- विशाल सिकोइया या विशाल सिक्वियोएडेंड्रोन। औसतन, इसकी ऊंचाई 120 मीटर है, और इसका व्यास 23 मीटर है। ये पेड़ पृथ्वी पर सबसे पुराने पेड़ों में से एक हैं। प्रागैतिहासिक काल में, वे पूरे उत्तरी गोलार्ध में आम थे। अब सिकोइया केवल कैलिफोर्निया और उत्तरी अमेरिका के पश्चिमी भाग में बची है। विशाल आकार के कारण सीक्वियोइडर की मृत्यु हो गई। पेड़ों की चड्डी के माध्यम से राजमार्ग बिछाए गए थे, डांस फ्लोर और स्टंप पर रेस्तरां की व्यवस्था की गई थी। एक उद्यमी ने रेडवुड की छाल के टुकड़े इंग्लैंड भेजे, और फिर संगीत समारोहों के लिए उसमें से एक टॉवर बनाया।



राजसी और तपस्वी सरू को प्राचीन काल से उदासी का प्रतीक माना जाता रहा है। प्राचीन यूनानियों और रोमियों ने कब्रों पर इसकी शाखाएँ रखीं, एशिया माइनर में, कब्रिस्तानों में सरू के पेड़ लगाए जाते हैं। ईसाई धर्म में, सरू अनन्त जीवन का प्रतीक है। ऐसा माना जाता है कि नूह ने इसकी लकड़ी से ही जहाज़ बनाया था।



गहरे रंग के फल आम जुनिपरअधिक जामुन की तरह, हालांकि वे शंकु हैं, इसलिए उन्हें शंकु कहा जाता है। फल खाए जा सकते हैं, वे रसदार और मीठे होते हैं, प्राचीन काल से लोग उन्हें जानते हैं चिकित्सा गुणों... खाना पकाने में, शंकु का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है।



थूजा हमें एक झाड़ी या छोटे पेड़ के रूप में जाना जाता है, लेकिन इसकी मातृभूमि में, जापान और चीन में, यह 30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। रसीला शाखाओं के कारण इसका तना दिखाई नहीं देता है।



सबसे खूबसूरत कॉनिफ़र में से एक यू है। यह बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है और एक हजार से अधिक वर्षों तक जीवित रह सकता है। इसलिए, सात शताब्दियों तक जीवित रहने वाले पेड़ों को युवा माना जाता है। सबसे पुराना 2000 साल पुराना हो सकता है। अब यू बहुत दुर्लभ है।



जिम्नोस्पर्मों में चीड़ सबसे विस्तृत परिवार है। उत्तरी गोलार्ध में देवदार, जुनिपर, लार्च, पाइंस और अन्य प्रतिनिधि उगते हैं। दक्षिण में आप केवल मर्कुज़ा पाइन पा सकते हैं।

साइबेरियाई और सुदूर पूर्वी पहाड़ों में, साइबेरियाई पाइन का एक छोटा-सा रिश्तेदार बढ़ता है - देवदार एल्फिन। इसमें छोटे लेकिन स्वादिष्ट और सेहतमंद मेवे होते हैं। सर्दियों में, ऐसा लगता है कि पौधे जमीन पर दबा हुआ है, बर्फ के नीचे ठंढ से छिपाने की कोशिश कर रहा है।



Cossacks ने टैगा देवदार में उगने वाले साइबेरियाई पाइन को बुलाया, और अपने स्वादिष्ट और स्वस्थ नट्स के लिए प्रसिद्ध है। असली देवदार थोड़ा अलग दिखता है और अब बहुत दुर्लभ है, लेबनानी देवदार जैसी विविधता लगभग पूरी तरह से गायब हो गई है। यह असली देवदार की लकड़ी से था कि प्राचीन काल में जहाजों, आवासों और मंदिरों का निर्माण किया गया था।



उत्तरी अमेरिका में बढ़ रहा है अद्भुत पौधा- चीनी पाइन। इसमें एक बड़े खरबूजे के आकार का शंकु और मीठा राल होता है जिसे भारतीय भोजन के लिए उपयोग करते हैं। उन्होंने बड़े मेवों से आटा बनाया।

पर प्रतिवेदन कोनिफरकक्षा 3, 5 के विद्यार्थियों को पाठ की तैयारी के लिए आवश्यकता हो सकती है।

कोनिफ़र संदेश

हम में से प्रत्येक कोनिफ़र को क्रिसमस ट्री और चीड़ से जोड़ता है। उदाहरण के लिए, स्प्रूस में बहुत सुगंधित गंध होती है और यह तेज सुइयों से ढका होता है। इन सुइयों को सुइयां कहा जाता है, और जिन पेड़ों की शाखाओं पर साधारण पत्तियों के बजाय सुइयां होती हैं उन्हें शंकुधारी कहा जाता है।

शंकुधारी जंगलों में पाए जा सकते हैं, और न केवल पेड़, बल्कि झाड़ियों को भी सुइयों से ढंका जा सकता है। स्प्रूस और पाइन के अलावा, देवदार, जुनिपर, देवदार और सरू भी शंकुधारी हैं।

शंकुधारी वृक्षों की पत्तियाँ

सुई, जो हैं मुख्य लक्षण कोनिफरविभिन्न प्रकार के पत्ते हैं। वहीं, कुछ कोनिफर्स की सुइयां सुई की तरह भी नहीं दिखती हैं। उदाहरण के लिए, कुछ प्रकार के जुनिपर की टहनियाँ मछली की तरह हरे रंग की तराजू से ढकी होती हैं, और सरू की सुइयाँ सपाट होती हैं, जैसे कि उन्हें गलती से किसी ने कुचल दिया हो।

यह व्यापक रूप से माना जाता है कि सभी शंकुधारी सदाबहार होते हैं क्योंकि वे सर्दियों की शुरुआत के साथ अपना हरा आवरण नहीं छोड़ते हैं। यह सच नहीं है। लार्च सुइयां, जो एक शंकुधारी वृक्ष भी है, हर सर्दियों में गिरती है और वसंत में पेड़ पर वापस उग आती है।

सुइयों की एक बहुत ही विशेषता, पहचानने योग्य और कई सुगंध से प्यारी होती है। यह एक ही समय में ताजा, स्फूर्तिदायक और वार्मिंग है। ऐसा माना जाता है कि सुइयों को ऐसी अजीबोगरीब गंध देने वाले पदार्थ मानव स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव डाल सकते हैं। पाइन सुइयों से बने विशेष तेलों में सुखदायक, उपचार और सांस लेने के गुण होते हैं।

कोन

अधिकांश कोनिफ़र में शंकु होते हैं। शंकु विशेष कैप्सूल होते हैं जिनमें शंकुधारी पौधे के बीज बढ़ते और विकसित होते हैं। शंकु के तराजू बीज को नुकसान से बचाते हैं, जबकि वे अभी तक जमीन में गिरने के लिए तैयार नहीं हैं, और जब बीज पूरी तरह से पक जाते हैं, तो शंकु खुल जाता है और बीज जमीन पर गिर जाते हैं, जहां वे एक नया पेड़ या झाड़ी उगा सकते हैं। .

शंकु इसलिए भी अच्छे हैं क्योंकि वन पशु, भोजन की तलाश में, कभी-कभी बीजों के इन छोटे भंडारण को एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित कर देते हैं, जिससे युवा पेड़ों को काफी दूर तक फैलाने में योगदान होता है।

पाइन नट्स एक प्रकार के शंकुधारी बीज हैं, इसलिए वे असली नट नहीं हैं, लेकिन केवल इसलिए नाम दिए गए हैं क्योंकि उनके पास गोले हैं। पाइन नट्स स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, यही वजह है कि इन्हें विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है।

शंकुधारी पेड़ों की राल

अन्य पेड़ों की तरह, स्प्रूस, चीड़ और देवदार के अंदर रस बहता है, जो ट्रंक के साथ जड़ों से सुइयों तक जाता है। पोषक तत्वऔर पानी। जब ट्रंक क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो रस एक घाव की तरह सतह से बाहर निकलने लगता है, लेकिन समय के साथ यह गाढ़ा हो जाता है, चिपचिपा हो जाता है, और फिर पूरी तरह से पत्थर में बदल जाता है। शंकुधारी पेड़ों के रस के ऐसे गुण संक्रमण को पेड़ में प्रवेश करने से रोकना संभव बनाते हैं, क्योंकि राल क्षतिग्रस्त क्षेत्र को सील कर देता है।

गाढ़ा राल न केवल पेड़ को ही ठीक कर सकता है। सैप नामक राल का प्रयोग किया जाता है लोग दवाएंक्योंकि यह त्वचा को कीटाणुरहित और ठीक कर सकता है।

शंकुधारी वृक्षों के रस में एक और होता है अद्भुत संपत्ति... हजारों वर्षों तक भूमिगत रहने के बाद, गाढ़ा और पेट्रीफाइड होने के बाद, यह एम्बर में बदल सकता है - एक आश्चर्यजनक रूप से सुंदर पीला-नारंगी कंकड़, जिससे गहने, छोटी मूर्तियाँ और यहाँ तक कि दवाएँ भी बनाई जाती हैं।

रोजमर्रा की जिंदगी में कोनिफर्स का उपयोग

शंकुधारी पेड़ों का उपयोग फर्नीचर, व्यंजन और सजावटी आभूषण बनाने के लिए किया जाता है, और लकड़ी का उपयोग कागज बनाने के लिए किया जाता है।

शंकुधारी लकड़ी काफी नरम होती है। यह विश्वास करना कठिन है, लेकिन पाइन बोर्ड की सतह इतनी नरम है कि आप इसे अपने नाखूनों से भी धक्का दे सकते हैं, इसलिए यह उन प्रकार के काम के लिए उपयुक्त नहीं है जहां बहुत कठोर लकड़ी की आवश्यकता होती है। पाइन फर्नीचर सस्ता है, लेकिन समय के साथ डेंट दिखाई देते हैं।

सभी कॉनिफ़र जिम्नोस्पर्म के वर्ग के हैं। इसकी छह सौ से अधिक प्रजातियां हैं। इनमें न केवल बचपन से सभी के लिए परिचित देवदार और स्प्रूस के पेड़ शामिल हैं, बल्कि अधिक विदेशी सरू, सिकोइया, लार्च के पेड़, य्यू आदि भी शामिल हैं।

  • कोनिफर्स की ख़ासियत यह है कि वे पूरे साल हरी सुइयों में खड़े रहते हैं, इसे धीरे-धीरे बदलते हैं। एकमात्र अपवाद आम और सोने का लर्च हैं।


  • सबसे बड़ा पेड़ विशाल सिकोइया या विशाल सीक्वियोएडेंड्रोन है। औसतन, इसकी ऊंचाई 120 मीटर है, और इसका व्यास 23 मीटर है। ये पेड़ पृथ्वी पर सबसे पुराने पेड़ों में से एक हैं।
    प्रागैतिहासिक काल में, वे पूरे उत्तरी गोलार्ध में आम थे। अब सिकोइया केवल कैलिफोर्निया और उत्तरी अमेरिका के पश्चिमी भाग में बची है।
    विशाल आकार के कारण सीक्वियोइडर की मृत्यु हो गई। पेड़ों की चड्डी के माध्यम से राजमार्ग बिछाए गए थे, डांस फ्लोर और स्टंप पर रेस्तरां की व्यवस्था की गई थी। एक उद्यमी ने रेडवुड की छाल के टुकड़े इंग्लैंड भेजे, और फिर संगीत समारोहों के लिए उसमें से एक टॉवर बनाया।


  • राजसी और तपस्वी सरू को प्राचीन काल से उदासी का प्रतीक माना जाता रहा है। प्राचीन यूनानियों और रोमियों ने कब्रों पर इसकी शाखाएँ रखीं, एशिया माइनर में, कब्रिस्तानों में सरू के पेड़ लगाए जाते हैं।
    ईसाई धर्म में, सरू अनन्त जीवन का प्रतीक है। ऐसा माना जाता है कि नूह ने इसकी लकड़ी से ही जहाज़ बनाया था।


  • आम जुनिपर के गहरे रंग के फल जामुन की तरह अधिक होते हैं, हालांकि वे शंकु होते हैं, इसलिए उन्हें शंकु कहा जाता है। फल खाए जा सकते हैं, वे रसदार और मीठे होते हैं, प्राचीन काल से लोग उनके उपचार गुणों को जानते हैं। खाना पकाने में, शंकु का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है।


  • थूजा हमें एक झाड़ी या छोटे पेड़ के रूप में जाना जाता है, लेकिन इसकी मातृभूमि में, जापान और चीन में, यह 30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। रसीला शाखाओं के कारण इसका तना दिखाई नहीं देता है।


  • सबसे खूबसूरत कॉनिफ़र में से एक यू है। यह बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है और एक हजार से अधिक वर्षों तक जीवित रह सकता है। इसलिए, सात शताब्दियों तक जीवित रहने वाले पेड़ों को युवा माना जाता है। सबसे पुराना 2000 साल पुराना हो सकता है। अब यू बहुत दुर्लभ है।


  • जिम्नोस्पर्मों में चीड़ सबसे विस्तृत परिवार है। उत्तरी गोलार्ध में देवदार, जुनिपर, लार्च, पाइंस और अन्य प्रतिनिधि उगते हैं। दक्षिण में आप केवल मर्कुज़ा पाइन पा सकते हैं।

  • साइबेरियाई और सुदूर पूर्वी पहाड़ों में, साइबेरियाई पाइन का एक छोटा-सा रिश्तेदार बढ़ता है - देवदार एल्फिन। इसमें छोटे लेकिन स्वादिष्ट और सेहतमंद मेवे होते हैं। सर्दियों में, ऐसा लगता है कि पौधे जमीन पर दबा हुआ है, बर्फ के नीचे ठंढ से छिपाने की कोशिश कर रहा है।


  • Cossacks ने टैगा देवदार में उगने वाले साइबेरियाई पाइन को बुलाया, और अपने स्वादिष्ट और स्वस्थ नट्स के लिए प्रसिद्ध है। असली देवदार थोड़ा अलग दिखता है और अब बहुत दुर्लभ है, लेबनानी देवदार जैसी विविधता लगभग पूरी तरह से गायब हो गई है। यह असली देवदार की लकड़ी से था कि प्राचीन काल में जहाजों, आवासों और मंदिरों का निर्माण किया गया था।


  • उत्तरी अमेरिका में एक अद्भुत पौधा उगता है - चीनी पाइन। इसमें एक बड़े खरबूजे के आकार का शंकु और मीठा राल होता है जिसे भारतीय भोजन के लिए उपयोग करते हैं। उन्होंने बड़े मेवों से आटा बनाया।