क्या कच्चे अंडे से वजन कम करना संभव है? जिन लोगों ने ऐसा आहार आजमाया है, उनका दावा है कि यह सिर्फ एक हफ्ते में देता है उत्कृष्ट परिणाम- 5 से 10 किलो अतिरिक्त वजन कम होना।

हालांकि, अगर आपको कच्चे अंडे पसंद नहीं हैं, तो आप उन्हें पहले से पका सकते हैं - उबाल लें, आमलेट या तले हुए अंडे बनाएं।

लेकिन पहले, आइए जानें कि अंडा क्या है, इसके क्या फायदे और संभावित नुकसान हैं।

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अंडा है नए जीवन का स्रोत

अंडा वास्तव में पैदा होता है नया जीवन, जिसके विकास के लिए विटामिन, ट्रेस तत्वों और अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है।

अंडे का उच्च जैविक मूल्य कई विटामिन (ए, ई, पीपी, एच, डी, साथ ही समूह बी) और माइक्रोएलेटमेंट (लोहा, आयोडीन, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, जस्ता) की सामग्री के कारण होता है। फास्फोरस, फ्लोरीन, आदि)।

बायोटिन (विटामिन पी) वजन घटाने में विशेष भूमिका निभाता है - इसे वजन घटाने का मुख्य उत्प्रेरक माना जाता है।

बायोटिन वसा चयापचय और हमारे शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया को नियंत्रित करता है, जिसमें उपचर्म वसा भी शामिल है, और यह कार्बोहाइड्रेट चयापचय में तेजी लाने में भी मदद करता है, यानी कार्बोहाइड्रेट को वसा में बदलने से रोकता है।

इसके अलावा, अंडे में अन्य लाभकारी पदार्थ होते हैं:

• लेसिथिन, जो यकृत समारोह को सामान्य करता है और मस्तिष्क कोशिकाओं के कामकाज में सुधार करता है;
• ल्यूट, जो दृष्टि में सुधार और इसके रोगों को रोकने में मदद करता है;
• कोलीन, विशेष रूप से महिलाओं के लिए स्तन कैंसर को रोकने के लिए आवश्यक;
• नियासिन, जो मस्तिष्क के प्रदर्शन और रोगाणु कोशिकाओं के निर्माण को प्रभावित करता है;
• फोलिक एसिड, गर्भावस्था और स्तनपान के लिए अनुशंसित।

क्या कच्चे अंडे का सेवन किया जा सकता है?

कच्चे अंडे खाने का मुख्य खतरा साल्मोनेलोसिस है, जो आंतों का एक तीव्र संक्रमण है। लेकिन मांस, मुर्गी पालन, मछली और डेयरी उत्पादों के अनुचित पाक प्रसंस्करण के साथ एक ही खतरा मौजूद है।

यह न मानें कि घरेलू मुर्गियों को यह खतरा नहीं है - साल्मोनेला बैक्टीरिया कहीं भी मिल सकते हैं। इसलिए चिकन अंडे को इस्तेमाल करने से पहले गर्म बहते पानी में धोना चाहिए (कभी-कभी इसे साबुन से भी धोने की सलाह दी जाती है)।

वैसे, खाली पेट कच्चा अंडा खांसी से छुटकारा पाने और फटी आवाज को वापस करने में मदद करेगा। बस इसे थोड़ा गर्म करने के लिए पहले से ही इसे रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालना याद रखें।

बेहतर तरीकेस्लिमिंग

अंडा आहार की विशेषताएं

अंडा आहार की समीक्षा न केवल एक ठोस वजन घटाने पर ध्यान देती है, बल्कि भूख की कमी भी है, क्योंकि शरीर अंडे को पचाने में 3-4 घंटे खर्च करता है, और इस समय के दौरान तृप्ति की भावना बनी रहती है। इससे आहार को सहन करना आसान हो जाता है।

अंडे के आहार की प्रभावशीलता सीधे खट्टे फलों (नारंगी, अंगूर, आदि) के अनिवार्य समावेश से संबंधित है। नींबू का रस) साथ ही एक संतुलित आहार, जिसमें बिना स्टार्च वाली सब्जियां और फल, लीन मीट, मछली, पोल्ट्री (उबला हुआ या स्टू) और डेयरी उत्पाद शामिल हैं।

इसलिए, विटामिन और खनिज परिसरों को लेना आवश्यक नहीं है, लेकिन आपको क्षारीय खनिज पानी पीने की ज़रूरत है - यह बड़ी मात्रा में खट्टे फलों के कारण पेट में अतिरिक्त एसिड को बेअसर करने में मदद करेगा। बिना चीनी की हर्बल चाय भी मददगार होती है।

चिकन प्रोटीन संरचना और पोषण मूल्य

सभी प्रोटीन उत्पादों में चिकन प्रोटीन को सबसे आसानी से पचने वाला और शरीर के लिए फायदेमंद माना जाता है।

अंडे का सफेद भाग एक स्पष्ट, गंधहीन, चिपचिपा तरल होता है। इसमें 90% पानी होता है, बाकी प्रोटीन ओवोएल्ब्यूमिन, ओवोम्यूसीन, लाइसोजाइम द्वारा कब्जा कर लिया जाता है। इसके अलावा संरचना में कोलीन, ग्लूकोज, विटामिन ए, बी 1, बी 2, बी 6,, खनिज - कैल्शियम, जस्ता, मैंगनीज, लोहा, एंजाइम - प्रोटीज, डाइपेप्सिडेज़, डायस्टेस हैं।

चिकन अंडे की सफेदी का पोषण मूल्य प्रति 100 ग्राम:

• कैलोरी - 44;
• प्रोटीन - 12.7 ग्राम;
• वसा - 0.3 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 0.7 ग्राम।

अंडे की सफेदी को सबसे अच्छा प्रोटीन माना जाता है क्योंकि इसमें 8 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।

अंडे की सफेदी के उपयोगी और हानिकारक गुण

स्वस्थ आहार का पालन करने वाले लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि क्या रात में अंडे खाना संभव है? पोषण विशेषज्ञ शाम को अंडे का सफेद भाग खाने की सलाह देते हैं। इसके लिए दो कारण हैं। पहला यह है कि अंडे की सफेदी में व्यावहारिक रूप से वसा और कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं। उन्हें शरीर द्वारा आत्मसात करने की दृष्टि से सबसे आसान माना जाता है। दूसरा कारण संरचना में बड़ी मात्रा में विटामिन, खनिज और अन्य पदार्थों की उपस्थिति है। इसलिए, वजन घटाने के लिए, लंबी बीमारियों के बाद और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए प्रोटीन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यह ज्ञात है कि मुर्गी के अंडे का सफेद भाग मस्तिष्क की कोशिकाओं पर लाभकारी प्रभाव डालता है, इसमें जीवाणुनाशक गुण होते हैं, और मोतियाबिंद के खिलाफ रोगनिरोधी एजेंट भी होते हैं।

मुर्गी के अंडे के प्रोटीन के उपयोगी गुण:

• तेजी से विकास को बढ़ावा देना गठीला शरीर;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में मदद;
• शरीर से विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटा दें;
• अच्छी तरह से संतृप्त;
• शरीर में अम्ल-क्षार संतुलन को विनियमित करें;
• रक्त में ग्लूकोज और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना;
• चयापचय में सुधार।

यदि आप अंडे की सफेदी का दुरुपयोग करते हैं और उनमें से बहुत से खाते हैं, तो अप्रिय परिणाम संभव हैं - खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि और एलर्जी। साथ ही, गर्भावस्था, स्तनपान और मधुमेह के रोगियों के दौरान अंडे की सफेदी का अधिक मात्रा में सेवन करने से मना किया जाता है।

क्या अंडे का सफेद भाग वजन कम करने में मदद करेगा?

क्या वजन कम करते हुए रात में अंडा खाना संभव है? बहुत से लोग अंडे खाने से डरते हैं क्योंकि उनका मानना ​​है कि वे कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं और उनमें बहुत अधिक वसा होती है। लेकिन यह केवल चिकन की जर्दी पर लागू होता है। अंडे की सफेदी वसा और कार्बोहाइड्रेट से मुक्त होती है, ये पचने में आसान होती है और अगर सोने से पहले इसका सेवन किया जाए तो यह आपको वजन कम करने में मदद करेगी।

उबले हुए अंडे की सफेदी का उपयोग करने के लिए वजन कम करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि प्रोटीन के पेट में प्रवेश करने के बाद, हार्मोन सेरोटोनिन का उत्पादन शुरू होता है, जो सेल नवीकरण और तेजी से मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देता है। यदि आप शाम को नियमित भोजन को अंडे की सफेदी से बदलते हैं, तो एक व्यक्ति धीरे-धीरे अपना वजन कम करेगा और विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और अन्य उपयोगी पदार्थों से समृद्ध होगा। 80 किलो से अधिक वजन वाले व्यक्ति के लिए रात में दो अंडे की सफेदी खाना काफी है।

वजन घटाने के लिए अंडे का उपयोग कैसे करें

किसी व्यक्ति को वजन कम करने में मदद करने के लिए अंडे के लिए शाम के समय केवल प्रोटीन का सेवन करना आवश्यक है। तथ्य यह है कि वसा (जर्दी, चरबी, तेल), स्टार्चयुक्त कार्बोहाइड्रेट (रोटी, अनाज) या स्टार्च वाली सब्जियां (गाजर, चुकंदर, आलू) के साथ प्रोटीन का सेवन करने के बाद, शरीर सक्रिय रूप से इंसुलिन छोड़ना शुरू कर देता है, जो हार्मोन सेरोटोनिन को अवरुद्ध करता है। . नतीजतन, एक व्यक्ति अपना वजन कम नहीं करता है, बल्कि इसके विपरीत वजन बढ़ाता है। केवल उबले अंडे का सेवन करने की भी सलाह दी जाती है।

वजन कम करने के लिए चिकन अंडे कैसे खाएं:

• वजन घटाने के लिए आपको उबले हुए प्रोटीन की जरूरत होती है। नींद को प्रभावित किए बिना पेट में पाचन प्रक्रिया रात भर चलती रहती है;
• वजन घटाने के लिए 80 किलो से कम वजन वाले लोगों को सोने से पहले 7 दिनों तक एक प्रोटीन खाने की जरूरत है;
• 7 दिनों के भीतर वजन घटाने के लिए 80 किलो से अधिक वजन वाले लोगों को रात में 2 अंडे की सफेदी खाने की जरूरत है;
• शाम को वजन घटाने के लिए, सोने से 2-3 घंटे पहले, एक गिलास केफिर पीना और एक उबला हुआ प्रोटीन खाना उपयोगी होता है (पाठ्यक्रम 7 दिन है);
• अधिक वजन वाले लोगों को शाम के समय दो अंडे की सफेदी का स्टीम्ड ऑमलेट खाने की सलाह दी जाती है;
• वजन कम करने के लिए, शाम को दो उबले हुए चिकन प्रोटीन और आधा अंगूर खाने की सलाह दी जाती है (कोर्स - 3-4 दिन);
• उबले अंडे को विभाजित करने की सिफारिश की जाती है - सुबह जर्दी खाएं, और शाम को प्रोटीन छोड़ दें;
• जर्दी के साथ खाना चाहिए ताज़ी सब्जियां, साग और, ज़ाहिर है, रोटी के बिना;
• तले और कच्चे अंडे की तुलना में उबले अंडे स्वास्थ्यवर्धक होते हैं;
• एक व्यक्ति के लिए प्रति दिन 1 उबला हुआ चिकन अंडा या 2 बटेर अंडे खाना पर्याप्त है।

ऐसा प्रोटीन पोषण एक हफ्ते में कई किलोग्राम वजन कम करने में मदद करता है।

कच्चे अंडे का सफेद भाग ना ​​खाएं! इनमें एक हानिकारक एंजाइम होता है जो ट्रिप्सिन एंजाइम को तोड़ता है जो पाचन के लिए उपयोगी होते हैं। इसलिए, कच्चे प्रोटीन को पचाना मुश्किल होता है और पाचन अंगों को अधिभारित करता है।

अगर आप वजन कम करते हुए रात में अंडे खाते हैं, या बल्कि अंडे का सफेद भाग खाते हैं, तो आप जल्दी से वांछित परिणाम प्राप्त करेंगे। आपको बस कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। हर शाम 7 दिनों से अधिक समय तक चिकन प्रोटीन का सेवन करना आवश्यक है, अन्यथा यह शरीर के लिए अप्रिय परिणामों से भरा होता है। डाइटिंग करते समय आप दिन में क्या खाते हैं, इस पर भी नज़र रखना ज़रूरी है। कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाना जरूरी है। नियमित शारीरिक गतिविधि के साथ संयुक्त प्रोटीन आहार त्वरित और प्रभावी परिणाम की गारंटी देता है।

अंडे से जल्दी से वजन कैसे कम करें नीचे दिए गए वीडियो में देखा जा सकता है।

आहार का पालन करते समय, इसका सेवन करना बेहद जरूरी है स्वस्थ आहार... वजन घटाने के लिए कच्चे अंडे: क्या वे वांछित परिणाम प्रदान करते हैं, उन्हें कितनी बार खाना चाहिए?

उपयोगी जानकारी

क्या वजन घटाने के लिए कच्चे अंडे पीने की सलाह दी जाती है? जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह उत्पाद तृप्ति की भावना पैदा करता है, जिसके कारण यह भोजन की दैनिक कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए परिमाण के क्रम की अनुमति देता है। इसके पोषण मूल्य के संदर्भ में, यह गोमांस के समान है - 10 अंडे 800 ग्राम मांस के बराबर होते हैं। अंडा द्रव्यमान शरीर को लगभग सभी ज्ञात विटामिन (विटामिन के, डी, ई, ए सहित) की आपूर्ति प्रदान करता है। इसमें आवश्यक अमीनो एसिड (सेरीन, आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन, लाइसिन, थ्रेओनीन) होते हैं। इसमें कई खनिज होते हैं (कैल्शियम, आयोडीन, फास्फोरस, लोहा अलग किया जा सकता है)। गर्मी उपचार की अनुपस्थिति आपको सभी उपयोगी संरचना को बचाने की अनुमति देती है।

के खिलाफ तर्क

अंडे का सफेद भाग एक आदर्श आहार उत्पाद है, लेकिन ध्यान रखने योग्य एक महत्वपूर्ण बात है। उबला हुआ प्रोटीन मानव शरीर द्वारा लगभग पूरी तरह से अवशोषित होता है, जबकि कच्चा प्रोटीन केवल 60% होता है। प्रोटीन में मौजूद ग्लाइकोप्रोटीन एविडिन विटामिन बी7 का विरोधी है और इसके अवशोषण की मात्रा को काफी कम कर देता है। अगला महत्वपूर्ण बिंदुअंडे एक तीव्र आंतों के संक्रमण का कारण बन सकते हैं - साल्मोनेलोसिस, और संक्रमण का मुख्य स्रोत प्रोटीन है। एक सिद्ध उत्पाद खरीदना महत्वपूर्ण है।

वजन घटाने के लिए खाली पेट कच्चा अंडा

वजन घटाने के लिए सुबह (खाली पेट) कच्चे अंडे पीने की सलाह दी जाती है। अंडे को साबुन या बेकिंग सोडा से अच्छी तरह धोना चाहिए। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो आपको हानिकारक माइक्रोफ्लोरा का "लोड" प्राप्त होगा, जो आपके स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। बहुत से लोग सीधे खोल से अंडे पीना पसंद करते हैं। ऐसा करने के लिए, दोनों तरफ पंचर बनाने और हिलाने की सिफारिश की जाती है (एक छेद के माध्यम से अंडे के द्रव्यमान का उपभोग करना आसान हो जाता है)। कुछ लोग पर्याप्त करना चुनते हैं बड़ा छेदअंडे के कुंद पक्ष से और उत्पाद को थोड़ा नमक जोड़कर खाएं (आहार के दौरान, नमक को सीमित करना बेहतर होता है)। सुबह में, ब्राउन ब्रेड के साथ अंडे के नाश्ते को पूरक करने की अनुमति है। आप एक आहार अंडे भी पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 3 कच्चे प्रोटीन को एक झाग में मिलाएं, इसमें थोड़ा सा चीनी का विकल्प मिलाएं। फिर 1 कच्ची जर्दी और एक चुटकी कोकोआ मिलाएं। इस नाश्ते के कुछ घंटे बाद आप हल्के नाश्ते की व्यवस्था कर सकते हैं। दिन भर का भोजन आंशिक होना चाहिए।

कच्चे अंडे का आहार

कच्चे अंडे पर आधारित कई ज्ञात आहार हैं। हम आपके ध्यान में कुछ विकल्प लाते हैं।

1. नाश्ते में कुछ कच्चे अंडे लें। समुद्री कपूत की सेवा के साथ पूरक नाश्ता (आप इसे बदल सकते हैं सफेद बन्द गोभी) दोपहर के भोजन के लिए एक सर्विंग तैयार करें सब्ज़ी का सूपएक अनाज की रोटी और कुछ कच्ची सब्जियां खाएं। कुछ घंटों के बाद, 1 बड़ा चम्मच पिएं। केफिर या सेब खाएं। रात के खाने के लिए, स्टू या भाप सब्जियां। ऐसे आहार की अवधि 3 दिन है।

2. यह आहार नुस्खा कच्चे खाद्य पदार्थों से संबंधित है। दिन भर में 4 कच्चे अंडे की जर्दी खाएं, ताजे अंगूर का रस बनाकर पानी में मिलाकर पिएं ( सामान्य मानदंडपानी सहित तरल पदार्थ - 2 एल)।

हाल ही में, अंडे के आहार की प्रभावशीलता के बारे में सकारात्मक समीक्षाएं तेजी से सुनी गई हैं, कई ने पहले से ही अंडे की मदद से तुरंत वजन घटाने की कोशिश की है, क्योंकि पांच से दस किलोग्राम वजन कम करने में केवल एक सप्ताह लगता है।

यह लेख आपको कुछ मुद्दों को समझने में मदद करेगा जो निस्संदेह उन लोगों के लिए रुचिकर होंगे जो इस आहार की प्रभावशीलता का प्रयास करना चाहते हैं।

इतने कम समय में परिणाम कैसे प्राप्त होता है? यह शरीर को कैसे प्रभावित करता है? इस आहार से बाहर निकलने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? और अंडे के साथ वजन घटाने में आवेदन करके सर्वोत्तम प्रभाव कैसे प्राप्त करें?

अंडा आहार की सभी पेचीदगियों से परिचित होने से पहले, सबसे महत्वपूर्ण बात जानने लायक है।

अंडे के साथ वजन कम करना: उन लोगों की समीक्षा जो पहले से ही इस पद्धति को खुद पर आजमा चुके हैं

कई समीक्षाओं के अनुसार, खट्टे फल और अंडे का संयोजन वजन घटाने को बढ़ावा देता है और समर्थन करने में भी मदद करता है शारीरिक गतिविधि... कई लोगों का तर्क है कि अंडे की जर्दी की मदद से वजन कम करने, यानी अंडे के आहार पर बैठने से, उन्होंने कभी भी गंभीर भूख की भावना का अनुभव नहीं किया है। शायद इसलिए कि इस आहार के साप्ताहिक मेनू में न केवल चिकन अंडे, बल्कि फल, सब्जियां, साथ ही मछली और मांस भी शामिल हैं। आहार के दौरान भोजन की थोड़ी मात्रा के बावजूद, यह निस्संदेह शरीर के लिए पूरी तरह से संतुलित आहार है। इसके अलावा, अंडे अमीनो एसिड, विटामिन ए और बी से भरपूर होते हैं। इसके कारण विटामिन के अतिरिक्त सेवन की आवश्यकता नहीं होती है।

और वास्तव में, उन लोगों की समीक्षाओं को देखते हुए, जिन्होंने इस आहार को स्वयं आजमाया है, यदि आप मेनू के आहार का पालन करते हैं, तो परिणाम सभी अपेक्षाओं से अधिक है। न्यूनतम वजन घटाने को पांच किलोग्राम अंडे के आहार के साथ नोट किया गया था, और अधिकतम - बारह किलोग्राम तक। साथ ही, जो वजन कम कर रहे हैं वे इस आहार को इस तथ्य के कारण पसंद कर रहे हैं कि उन्हें महीनों तक इस पर बैठने की आवश्यकता नहीं है। आपकी बॉडी को शेप में लाने के लिए एक हफ्ता काफी है।

वैसे, एलेना मालिशेवा जैसी हस्तियां भी अंडे की मदद से उच्च गति वजन घटाने में विश्वास करती हैं। डोलिना का मानना ​​​​है कि यह न केवल अतिरिक्त पाउंड खोने के मामले में, बल्कि त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव के मामले में भी प्रभावी है। और मालिशेवा ने अपने टीवी कार्यक्रम की हवा में उसका उल्लेख करना शुरू कर दिया।

तुरंत वजन घटाना

अंडा आहार वास्तव में सबसे तेजी से अभिनय करने वाला है। अंडे के साथ तुरंत वजन घटाना जर्दी, या बल्कि, (बायोटिन) के कारण प्राप्त होता है, जिसमें यह होता है।

बायोटिन, या विटामिन एच, एक प्रमुख वजन घटाने वाला उत्प्रेरक है। यह उनके लिए धन्यवाद है कि आप आसानी से एक हफ्ते में 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। बायोटिन शरीर में वसा के चयापचय को नियंत्रित करता है और उन्हें जलाने की प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार होता है। यदि यह शरीर में निर्धारित मानदंड के भीतर है, लेकिन फिर भी आवश्यक उच्च सांद्रता में है, तो यह स्वतंत्र रूप से शरीर द्वारा उपचर्म वसा के सेवन की प्रक्रिया शुरू करता है। इसके अलावा, विटामिन एच कार्बोहाइड्रेट चयापचय को भी तेज करता है, जिसके परिणामस्वरूप उनके पास वसा में बदलने का समय नहीं होता है और तदनुसार, शरीर पर जमा हो जाता है। यह बायोटिन है जो अंडा आहार की प्रभावशीलता का गारंटर है।

अंडा आहार के दौरान भूख लगना

खाने की निरंतर इच्छा के कारण, अधिकांश आहार वजन कम करने वाले कई लोगों के लिए असहनीय होते हैं, लेकिन अंडे पर आधारित विकल्प उन पर लागू नहीं होता है। एक उबला हुआ अंडा एक बार पेट में जाने के बाद तुरंत ही पेट भरा हुआ महसूस होता है। इसे पचने में बहुत लंबा समय लगता है, लगभग 3-4 घंटे, जिसके कारण भूख की भावना लंबे समय तक वापस नहीं आती है।

एक दिलचस्प तथ्य यह है कि अंडे और संतरे या किसी अन्य खट्टे फल के साथ वजन कम करने से परिपूर्णता की भावना 1.5 गुना बढ़ जाती है। यह माना जाता है कि यदि आप अंडे के आहार में कम से कम एक छोटा संतरा शामिल करते हैं, तो यह आपको उस फल के उपयोग के बिना प्राप्त होने वाले परिणाम से अधिक 500 ग्राम खोने की अनुमति देगा।

यही कारण है कि अंडे के आहार को अक्सर साइट्रस आहार के साथ जोड़ा जाता है। यह संयोजन आपको सबसे प्रभावी परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देगा।

अंडे के साथ वजन कम करना: सप्ताह के लिए मेनू। सोमवार (एक दिन)

नाश्ते के लिए, आपको एक अंगूर, दो उबले हुए चिकन अंडे खाने की जरूरत है, एक या दो गिलास ग्रीन टी पिएं।

दोपहर के भोजन के लिए - एक उबला अंडा, एक संतरा, 150-200 ग्राम उबला हुआ चिकन मांस (आप इसे नमक कर सकते हैं)।

रात के खाने के लिए - 200 ग्राम उबला हुआ मुर्गे की जांघ का मासऔर एक गिलास लो-फैट या लो-फैट केफिर।

मंगलवार (दूसरा दिन)

नाश्ते में दो उबले अंडे और एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ खट्टे का रस शामिल होगा।

दोपहर के भोजन के लिए - उबला हुआ चिकन पट्टिका का एक टुकड़ा (आप स्टू कर सकते हैं), दो संतरे और एक गिलास सादा पानी।

रात के खाने के लिए - एक अंगूर, दो उबले अंडे, एक गिलास (आप इसे केफिर से बदल सकते हैं)।

बुधवार (तीसरा दिन)

नाश्ते के लिए - एक उबला अंडा और एक गिलास सादा पानी एक चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस के साथ।

दोपहर के भोजन के लिए - किसी भी दुबला उबला हुआ मांस (चिकन, बीफ, वील) और एक अंगूर का 200 ग्राम।

रात के खाने के लिए - दो उबले अंडे, एक गिलास खनिज या सादा पानी।

गुरुवार (चौथा दिन)

नाश्ते के लिए, आप असीमित मात्रा में साग के साथ तीन अंडों का एक आमलेट खा सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए - उबला हुआ चिकन पैर त्वचा के बिना, आप स्टू (दो टुकड़े) कर सकते हैं, और (राशि सीमित नहीं है)।

रात के खाने के लिए - दो अंगूर, एक उबला अंडा और एक गिलास सादा पानी।

शुक्रवार (पांचवां दिन)

नाश्ते के लिए - दो उबले अंडे का सलाद, एक उबली हुई गाजर और एक बड़ा चम्मच वसा रहित खट्टा क्रीम। गाजर और अंडे को काटा जाना चाहिए, नमक अगर वांछित है, तो आप साग को किसी भी मात्रा में डाल सकते हैं और खट्टा क्रीम के साथ सब कुछ मिला सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए - एक या दो ताजी गाजर और एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस।

रात के खाने के लिए - कोई भी स्टू या उबला हुआ - 200 ग्राम (आप नमक डाल सकते हैं और नींबू का रस डाल सकते हैं), एक उबला हुआ अंडा, एक गिलास खनिज या सादा पानी।

शनिवार (छह दिन)

नाश्ते के लिए - 200 ग्राम लो-फैट या लो-फैट पनीर और एक गिलास किसी भी साइट्रस का ताजा निचोड़ा हुआ रस।

दोपहर के भोजन के लिए - दो उबले अंडे और दो अंगूर।

रविवार (सातवां दिन)

नाश्ते में आप दो उबले अंडे और आधा अंगूर खा सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए - किसी भी उबले हुए मांस (चिकन, वील, बीफ) के 200 ग्राम और एक नारंगी (अंगूर से बदला जा सकता है)।

रात के खाने के लिए - खनिज या सादा पानी।

अंडा आहार के साथ पालन करने की सिफारिशें

1. मेनू में मिनरल वाटर व्यर्थ नहीं है। आपको इसे जरूर पीना चाहिए। क्षारीय चुनना बेहतर है, यह पेट में अतिरिक्त अम्लीय वातावरण को बेअसर करने में मदद करता है, जो खट्टे फल खाने पर बनता है।

2. अगर मेन्यू में शामिल डेयरी उत्पाद लो-फैट या लो-फैट हैं तो अंडे से वजन कम करना ज्यादा प्रभावी हो जाएगा।

3. आहार के छठे और सातवें दिन - रात का खाना नहीं। अपने आहार को मत तोड़ो। परिणाम वास्तव में प्रभावशाली होगा। अगर आपको असहनीय भूख लगती है तो दो कच्चे अंडे पीएं।

4. यदि इच्छा हो तो एक मुर्गी के अंडे को दो बटेर के अंडे से बदला जा सकता है। इससे परिणाम नहीं बदलेगा।

5. सादे पानीअसीमित मात्रा में सेवन किया जा सकता है। लेकिन यदि यह मेनू में इंगित किया गया है, तो इसका उपयोग अनिवार्य है। खट्टे फलों से बनने वाले पेट में एसिडिटी को कम करने के लिए यह एक जरूरी उपाय है।

6. यदि, किसी कारण से, आहार व्यवस्था का उल्लंघन किया गया था, तो वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए इसे जारी नहीं रखना बेहतर है, लेकिन फिर से शुरू करना।

7. किसी भी डाइट के दौरान एक्सरसाइज को बढ़ावा दिया जाता है, जो वजन कम करने में और भी कारगर है। आप घेरा घुमा सकते हैं, तैर सकते हैं, बाइक चला सकते हैं।

8. अंडा आहार के दौरान विटामिन और खनिज परिसरों का उपयोग निषिद्ध नहीं है।

आहार से कैसे बाहर निकलें

ताकि बनूं प्रभावी वजन घटानेअंडे की मदद से आपको आहार से अचानक नहीं, बल्कि धीरे-धीरे बाहर निकलने की जरूरत है। यही है, वजन की बार-बार वापसी से बचने के लिए और अपने शरीर को अतिरिक्त तनाव में नहीं लाने के लिए, आपको उन उत्पादों का आंशिक रूप से उपभोग करने की आवश्यकता होगी जो मेनू का हिस्सा थे: अंडे, डेयरी उत्पाद, खट्टे फल। कम से कम एक हफ्ते तक डाइट खत्म करने के बाद आपको इन्हें अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। यह निश्चित रूप से प्राप्त परिणाम की सुरक्षा सुनिश्चित करेगा।

ओलेया लिकचेवा

सुंदरता एक कीमती पत्थर की तरह है: यह जितना सरल है, उतना ही कीमती है :)

विषय

वजन कम करने में अंडे वास्तव में प्रभावी हैं या नहीं, इस सवाल का जवाब सकारात्मक है, लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि उनका उपयोग कैसे और किस रूप में किया जाए - कच्चे, उबले हुए, या अंडे की जर्दी के साथ अलग से। प्रत्येक विकल्प में विशिष्ट सिफारिशें होती हैं, जिसके बाद आप एक सुंदर स्लिम फिगर प्राप्त कर सकते हैं। ऐसे उत्पाद को आहार में शामिल करने का कारण इसकी कम कैलोरी सामग्री है और भारी संख्या मेसंरचना में प्रोटीन। इसके अलावा इसमें विटामिन, पोषक तत्वऔर उपयोगी ट्रेस तत्व। यदि आप भी इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या अंडे से वजन कम करना संभव है, तो नीचे दी गई जानकारी का अध्ययन करें।

क्या वजन कम करते हुए अंडे खाना संभव है

अंडों में खराब कोलेस्ट्रॉल और स्वास्थ्य के लिए इसके नुकसान पर विवाद आज भी जारी है, लेकिन फिर भी, यह उत्पाद उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो अपना वजन कम कर रहे हैं और यहां तक ​​कि मोटे भी हैं। सभी कम कैलोरी सामग्री के कारण - एक टुकड़े में केवल लगभग 70 किलो कैलोरी। उनकी संरचना में प्रोटीन का प्रकृति में कोई एनालॉग नहीं है, यही वजह है कि यह शरीर के लिए इतना आवश्यक है। इस कारण से, आपको वजन कम करते समय भी अंडे खाने की जरूरत है, लेकिन सही मात्रा में। जर्दी में लगभग 4 ग्राम वसा की सामग्री के कारण, इसे सप्ताह में एक बार से अधिक उपयोग करने की अनुमति नहीं है। प्रोटीन अधिक बार खाया जा सकता है, क्योंकि यह मांसपेशियों का आधार है।

उबला हुआ

अंडे पर वजन कम करने का आदर्श विकल्प उन्हें उबला हुआ उपयोग करना है। इस मामले में, साल्मोनेलोसिस के अनुबंध का कोई खतरा नहीं है। यहां तक ​​​​कि सुबह सॉसेज सैंडविच के बजाय सिर्फ एक अंडा या आमलेट खाने से आप पहले से ही शरीर को और अधिक लाभ पहुंचाएंगे। इस नाश्ते के नियमित सेवन से आपका वजन कम होने लगेगा। क्या आहार में उबले अंडे खा सकते हैं? उन्हें शाम को भी सेवन करने की अनुमति है, लेकिन केवल एक टुकड़ा और दैनिक नहीं। सबसे बढ़िया विकल्प- वजन घटाने के लिए उबले अंडे का इस्तेमाल पूरा नहीं करें, बल्कि रात के खाने में सिर्फ प्रोटीन छोड़ दें, उसमें साग मिला दें। अंतिम भोजन के लिए कुछ और सिफारिशें:

1. वजन घटाने के लिए रात में उबले अंडे सोने से 2-3 घंटे पहले नहीं खाए जा सकते।
2. यदि आप 4-5 घंटों के बाद बिस्तर पर जाने का इरादा रखते हैं, तो आपको कम वसा वाले पनीर, एक गिलास केफिर या 1-3 उबले हुए प्रोटीन का दूसरा रात का खाना बनाना होगा।

कच्चा

एथलीटों द्वारा कच्चे अंडे का अधिक सेवन किया जाता है। वे खाली पेट पीने के लिए प्रोटीन शेक बनाते हैं। यहीं से फैशन ने वजन घटाने के लिए कच्चे अंडे का इस्तेमाल करना शुरू किया, हालांकि यह बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। कच्चे और पके भोजन को संसाधित करने के लिए शरीर उतनी ही ऊर्जा खर्च करता है। कैलोरी सामग्री के संदर्भ में, वे भी भिन्न नहीं होते हैं। इसके अलावा, उबला हुआ प्रोटीन पूरी तरह से अवशोषित होता है, जबकि कच्चा प्रोटीन केवल 70% पचने योग्य होता है। यदि आप फिर भी बाद वाले विकल्प का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो बटेर या चिकन अंडे खरीदें, लेकिन बतख अंडे नहीं।

तला हुआ

उबले अंडे जल्दी बोर हो जाते हैं और तले हुए अंडे लगभग सभी को ज्यादा पसंद आते हैं. इस मामले में, पकवान को ठीक से तैयार करना महत्वपूर्ण है ताकि यह कैलोरी में बहुत अधिक न हो। तले हुए अंडे के लिए, एक नॉन-स्टिक कड़ाही का उपयोग करें। इस तरह आप बिना तेल के पका सकते हैं, केवल जैतून के तेल की एक बूंद ही चोट नहीं पहुंचाएगी। स्वाद के लिए, इसमें लहसुन, झींगा जोड़ने की अनुमति है, समुद्री नमक, मशरूम या पनीर। मक्खन में तले हुए अंडे 7-10 दिनों में एक से अधिक बार अनुमेय नहीं होते हैं।

अंडे पर वजन कैसे कम करें

प्रोटीन आहार के लिए कई विकल्प हैं, जिनमें से मुख्य अनुमत उत्पाद अंडे हैं। ये पोषण प्रणाली कार्बोहाइड्रेट सेवन को सीमित करती है। यह पता चला है कि आहार में बहुत अधिक प्रोटीन होता है, जिसके कारण शरीर अपने स्वयं के वसा भंडार को ऊर्जा में संसाधित करना शुरू कर देता है। इसके अलावा, आप न केवल चिकन खा सकते हैं। बटेर के लायक अच्छी प्रतिक्रियाइसके हाइपोएलर्जेनिक गुणों के कारण। दूसरी ओर, बत्तख के अंडे, डाइटिंग करते समय शरीर द्वारा खराब अवशोषित होते हैं।

अंडा आहार

अंडे के आहार के विकल्पों को लंबे समय तक सूचीबद्ध किया जा सकता है, लेकिन केफिर मोनो-आहार को सबसे प्रभावी में से एक माना जाता है। यह बहुत ही सरल, ले जाने में आसान और देता है अच्छे परिणाम... एक हफ्ते में, आप 5-7 अतिरिक्त पाउंड तक खो सकते हैं। मुख्य शर्त नाश्ते के लिए रोजाना 2 अंडे खाने और प्रति दिन 1.5 लीटर केफिर पीने की है। आहार के दिन के आधार पर अन्य खाद्य पदार्थों को उनमें जोड़ा जाना चाहिए:

• पहला - 4 उबले आलू;
• दूसरा - 150-200 ग्राम चिकन ब्रेस्ट;
• तीसरा - 150-200 ग्राम लीन बीफ तक;
• चौथा - 150-200 ग्राम दुबली मछली;
• पांचवां - 1 किलो तक सेब या सब्जी का सलाद;
• छठा और सातवां - केवल केफिर, पानी और 2 अंडे।

एक और प्रभावी विकल्पआहार खट्टे फलों के साथ अंडे के प्रभावी संयोजन पर आधारित है। कुछ समीक्षाओं के अनुसार, इस प्रक्रिया में आप एक सप्ताह में 9 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। तालिका में आहार के प्रत्येक दिन के लिए राशन:

जर्दी के साथ वजन कम

हालांकि वजन घटाने के लिए प्रोटीन का अधिक इस्तेमाल किया जाता है, इस क्षेत्र में जर्दी को समान रूप से प्रभावी माना जाता है। इस कारण से, जर्दी आहार आज बहुत लोकप्रिय है। यह न केवल अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करता है, बल्कि शरीर को शुद्ध करने में भी मदद करता है। अनोखा रासायनिक संरचनाकार्बोहाइड्रेट की पूर्ण अनुपस्थिति के साथ जर्दी पाचन के सामान्यीकरण को सुनिश्चित करती है और वसा के जमाव को रोकती है। लेकिन जर्दी आहार में कई प्रकार के contraindications भी हैं:

• खराब कोलेस्ट्रॉल की सामग्री के कारण, यह एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए उपयुक्त नहीं है;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ;
• कार्डियोवास्कुलर पैथोलॉजी और यूरोलिथियासिस।