¿Qué tipo de bocadillos quieres cocinar primero? bocadillo de berenjena con ajo ¿O un bocadillo con tomates y ajo? Confiamos en que cualquiera de los aperitivos ofrecidos por nosotros sin duda le gustará. La pregunta será solo en la prioridad de su preparación. Entonces, veamos las opciones para cocinar bocadillos de berenjenas.

Para los bocadillos, seleccione solo frutas azules, pequeñas, oblongas y ligeramente inmaduras. Contienen menos semillas, tienen un sabor delicado. Las berenjenas, que se dan a la mostaza, el prehast, el spray, se van bajo la prensa durante media hora. Tan pronto como se selecciona el jugo, enjuague las berenjenas, seque con una servilleta de papel. Después de procesar la sal, no solo se resalta el jugo amargo, las berenjenas durante la fritura también absorberán menos aceite. Para bocadillos, las berenjenas están empezando con pimientos dulces, tomates, verdes, nueces etc. Como reabastecimiento de combustible, puedes usar crema agria, mayonesa, yogurt, etc.

Berenjenas Bocadillos Recetas

Ingredientes:

rojo pimiento - 5 artículos
- POD GORKY PIMIENTE
- Berenjena - 5 piezas
- Parsley y Dill Greens.
- Azúcar - media cucharadita
- sal - 3 cucharadas
- vinagre de vino - un par de cucharaditas

Cocinando:

1. Las frutas se lavan las frutas, cortan los círculos, espolvorean sal, ponga una hora debajo de la prensa. Líquido amargo para drenar, y los círculos se asan sobre el aceite de girasol.
2. Lave la pimienta roja, limpie, salte a través del molinillo de carne.
3. Añadir azúcar, vinagre, sal, pimienta.
4. Tener círculos de berenjenas enfriados para acostarse en el plato, colocar la masa de pimienta, espolvorear con verduras.

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Bocadillo de berenjena con fotos

Ingredientes:

Berenjena - 3 piezas
- Tomate grande - 3 piezas
- Clove de ajo - 5 piezas
- pimiento, cebolla - 2 piezas
- Albahaca
- pimienta negra
- aceite vegetal
- SOL.

Cocinando:

1. Berenjenas cortadas con círculos, freír.
2. Tomates Limpiar, preindiéndolos con agua hirviendo. Satchail en el rallador o omitir el molinillo de carne.
3. Pimienta limpia, corta en 6 u 8 partes.
4. Las cebollas limpian el corte de pimienta a 6 u 8 partes.
5. Las cebollas fríen, agregan pimienta, aún fuego durante 8 minutos.
6. Para arcos y pimientos, agregue tomates triturados, ponga 5 minutos.
7. En la parte inferior de los platos resistentes al calor, coloque las berenjenas asadas, rocíe, pimienta, espolvoree con ajo picado, extiende una capa de tomate y verduras. Repetimos las capas hasta que se completen las verduras.
8. Tapa de berenjena La tapa, póngala sobre un fuego débil.
9. Espolvoree las hojas de albahaca.

Bocadillo de berenjena fría

Pimienta búlgara, berenjena - 2 piezas
- Clove de ajo - 2 piezas
- Limón.
- Clove de ajo - 2 piezas
- Verdes
- sal con pimienta negra
- Especias

Cocinando:

1. Lave la pimienta y la berenjena, extiéndote en la bandeja, colóquela en el horno, fuego durante unos 20 minutos.
2. Las berenjenas eliminan el horno, limpian, cortan la paja larga.
3. Pimienta Retire del horno después de 40 minutos, limpie, limpie la paja.

Bocadillos de zanahorias y berenjena.

Ingredientes:

Zanahoria - 2 piezas
- Berenjena - 4 piezas
- Mantequilla de mantequilla - 20 g
- sal pimienta
- aceite vegetal

Cocinando:

1. Lave las frutas, en la forma purificada, corte en cubos.
2. Louk limpio, lavado, hombre masculino.
3. Lavar la zanahoria, limpiar, soda.
4. Zanahoria, cebolla, berenjenas se lavan, se ponen en una sartén, rocíe, pimienta, agregue mantequilla, freír con calor medio, coloque la mantequilla, vierta ligeramente el agua, barrido.

Por favor, su hogar y.

Bocadillos festivos de berenjenas.

Ingredientes:

Tomate - 3 piezas
- Zucchini - 100 g
- Berenjena - 400 g
- Pimienta sal
- Maslins - 10 piezas
- Aceite de oliva - 5 cucharadas
- Manojo de perejil

Cocinando:

1. Calabacín con berenjenas y tomates Lavado, limpio, corte rebanadas, colóquelas en una sartén, rocíe, pimienta, con aceite de oliva, apagado durante unos 30 minutos.
2. Agregue aceitunas purificadas, revuelva, apague 5 minutos, deje que se enfríe.
3. Servir en la mesa, decorar ramitas de perejil.

Aperitivo de la receta de fotos de berenjena.

Berenjenas napolitanas.

Ingredientes:

Berenjena
- Harina
- SOL.
- Salsa de tomate
- parmesano rallado
- aceite vegetal

Cocinando:

1. Seleccione Berenjenas de tamaño mediano, limpie, corte en 6 partes a lo largo, engendra un poco, reprimenda en harina, freír, retire de la sartén, deje que use aceite.
2. La parte inferior de la cacerola de la porción cubre la capa de queso, vierta salsa de tomate, coloque la mitad de las berenjenas preparadas, repita las capas, habiendo terminado la capa de queso.
3. Antes de la alimentación, mantenga un poco en el fuego para que el queso logre fundirse y conectarse con la salsa de tomate. Aperitivo con berenjenas y queso. ¡Listo!

Ingredientes:

Crema agria - 3 cucharadas
- huevo, berenjena - 3 piezas
- SOL.
- Manojo de perejil

Cocinando:

1. Lave las berenjenas, limpie, cortadas en cubos.
2. Limpie los huevos, molesten.
3. Lave la vegetación, haga un bulto.
4. Las berenjenas se colocan en la sartén, rocíe, agregue aceite vegetal, fuego durante aproximadamente 7 minutos, fresco, mezcla con huevos, llenan crema agria, espolvoree con perejil, sirva a la mesa.

Bocadillo agudo con berenjenas y carne.

Ingredientes:

Berenjena - 3 piezas
- Carne de pollo hervida - 320 g
- Clove de ajo - 2 piezas
- Gorky Pepper - 2 piezas
- Adzhika - cucharada
- aceite vegetal
- zanahoria - un par de piezas
- Lukovitsa
- SOL.
- Pan de pan de centeno

Cocinando:

1. Zanahoria con berenjenas Lavado, corte de paja.
2. Louk Limpio, lave, corte los anillos.
3. Ajo Limpie el rasguño.
4. Lave la vaina de pimienta aguda, retire las semillas, molienda.
5. Cortar el pan con rodajas finas.
6. Las berenjenas se mezclan con la zanahoria, la pimienta, el ajo, las cebollas, se ponen en una sartén, ponen cinco minutos, ponga una adzhika, sal, vierta un poco de ajuste, salte a través del molinillo de carne, mezcle con verduras, ponga los minutos de 3 minutos.
7. Prepárate para enfriar, poner en rodajas de pan, servir.

Receta de berenjena para el invierno.

Ingredientes:

Tomates - 3 piezas
- Berenjena - 1 kilogramo
- cabeza grande Ajo - 2 piezas
- Pimienta dulce búlgara
- Chili medio - 2 piezas
- Cebras, zanahorias - ½ kg
- Vidrio aceite vegetal
- Pimienta roja molida - cucharadita
- Azúcar - un vaso
- sal, vinagre - 2 cucharadas

Cocinando:

1. Todos los productos son woozy y limpios.
2. Preparar bancos para el pedido.
3. Zanahoria Sattail, Tomates - Flip sobre el molinillo de carne.
4. Pimienta dulce purificada limpia, corte una gran paja.
5. Berenjenas cortadas en cubos.
6. Cebollas cortan medio anillos.
7. Chile Pimienta cortada junto con semillas.
8. En una cacerola, envíe tomates con zanahorias, aceite vegetal, apagado durante unos 30 minutos.
9. Añadir verduras picadas: cebollas, berenjenas, pimiento, azúcar, sal.
10. Desmontaje durante unos 30 minutos cuando se agita.
11. Agregue todo en la sartén: ajo, vinagre, pimienta negra, chili, negociar diez minutos.
12. Listo rollo surtido en bancos, deje enfriar, eliminar el almacenamiento.

Aperitivo de la cola de pavo real de la berenjena.

Ingredientes:

Aceite vegetal
- Queso derretido - 2 piezas
- Berenjena - 2 piezas
- dientes de ajo - 3 piezas
- mayonesa - un par de cucharadas
- huevo - 2 piezas
- principalmente pepino
- Tierra negra de pimienta
- Aceitunas negras sin huesos - 10 piezas.
- Pimienta búlgara roja - ¼ de piezas

Cocinando:

1. Hervir los huevos, hacer berenjenas con círculos, freír, extender la servilleta.
2. Raws derretidos, huevos hervidos Satchail en el rallador.
3. Ajo vende a través de la prensa.
4. Todos los repuestos, pimienta, revuelva, llenan mayonesa.
5. Corte de pepino con círculos finos.
6. Maslins cortados por la mitad, pimienta -
7. Cada círculo de berenjena lubrica con una masa de ensalada. En un extremo, extiende el circuito de pepino y una pieza de aceitunas. En el extremo opuesto, extiende un pedazo de pimienta.
8. De la misma manera, decore todos los círculos.
9. Los círculos preparados dispuestos en un plato plano en forma de una cola de pavo real.

Muy sabroso resulta y aperitivo de la berenjena Teschin Language. Puedes leer su receta.

Bocadillos con berenjenas y pasas.

Ingredientes:

Berenjena - 5 piezas
- Manojo de perejil
- Termin Tmin
- aceite vegetal, pasas - 100 g
- Patatas - 2 piezas
- SOL.
- Pimienta amarga

Cocinando:

1. Lavar las pasas, sumergirse durante una hora en agua tibia.
2. Enjuague de berenjena, menor un par de minutos para hervir el agua, limpiar, limpiar los cubos, fríe en 5 cucharadas durante 5 minutos, agregue las pasas, el fuego durante tres minutos.
3. Lavar las papas, hervir, limpiar, cortar en cubos.
4. Lavado de pimiento amargo, retire la parte de la semilla, mentira.
5. Lave la vegetación de perejil, molestar.
6. Las pasas con berenjenas se extienden en un tazón, agrega pimienta, papas, hojas de perejil, sal, comino. Mezcle todo, combustible aceite vegetal, colóquelo, verifique durante 30 minutos hasta el frío, sirva.

Esperamos que disfrutes la diversidad de los aperitivos de la berenjena, y ya has elegido varias recetas para ti. Pueden estar preparados para una cena familiar o Sue para una mesa festiva.

Las berenjenas o, como se llama más a menudo, brillantes, se consideran verduras verdaderamente versátiles e inusuales. Primero, ellos mismos están dotados de un sabor rico único con nitidez moderada. En segundo lugar, hay muchas recetas con brillantes, incluyendo sopas, ensaladas, mermeladas y los métodos para cocinar bocadillos de los brillantes y no a considerar en absoluto. Este vegetal está perfectamente combinado con muchos productos. Un merienda de berenjena también se valora por su baja caloría. Tales bocadillos se pueden consumir para aquellos que siguen su peso. Al mismo tiempo, estos bocadillos tienen sabor picante y afilado tan raro para platos dietéticos. Y sobre el valor nutricional y otras ventajas de estos bocadillos y se pueden gastar sin cesar. por lo tanto deliciosos bocadillos De las berenjenas, es mejor intentarlo una vez que describir su asombroso sabor. Además, no es tan importante cómo preparar un bocadillo de las berenjenas, en forma de rollos o caviar, el placer de su alimentación está garantizado absolutamente a todos. Hay un gran conjunto de recetas para tales bocadillos.

Bocadillo rápido de la berenjena se puede preparar diferentes caminos. Y, por cierto, porque los bocadillos son igualmente buenos como hervidos y horneados, y azul frito. Entonces, para la mesa diaria y solemne, sencilla cortada frita centrada con tazas con mayonesa y ajo, y pasta, y sándwiches de caviar, y rollos intrincados.

Los bocadillos de cocción de Shiny no le quitan mucho tiempo, ya que se están preparando en cuestión de minutos, como muchas verduras. A menudo se utilizan como ingredientes para ensaladas. Entonces, muchos vegetarianos están felices de reemplazar la carne, la salchicha y el jamón en ensaladas en las piezas de brillante. Incluso el arenque debajo del abrigo de piel y los hongos en la bola de vino se pueden reemplazar con un azul, ni las gotitas no sacrifican el sabor del plato terminado. Muchas maneras de cocinar bocadillos de la berenjena, nunca te pusieron en un callejón sin salida. Incluso si no hubiera otros productos en su arsenal en el momento adecuado, simplemente puede hornearlos en la parrilla, riegue la salsa de eneldo. Como puede ver, puede cocinar de azul no solo estofado, lasaña, las sopas, las mermeladas o la cazuela, sino también muchos bocadillos magníficos.

Desafortunadamente, la temporada de berenjenas dura hasta hace tanto tiempo, termina en medio del otoño. Por lo tanto, casi todas las amantes buscan hacer más palillos para el invierno, y cada uno lo hace en su receta especial. La berenjena se considera un material bastante exitoso para hacer bocadillos marinados, afilados y no muy.

Por lo general, las frutas más apropiadas se eligen desde berenjenas para bocadillos, y tal se considera una pequeña forma oblonga de iscin-negro de berenjena, que no son un poco más largos. El hecho es que los bocadillos de tales berenjenas se obtienen por el sabor más tierno que las grandes, ya que son mucho más pequeñas que las semillas.

Esta categoría contiene recetas que necesitará para preparar bocadillos de berenjenas. Seguramente, habrías querido hacer mucho tiempo para preparar algo nuevo de la verdura habitual. Recetas Snacks de berenjenas con fotos se ensamblan aquí específicamente para usted. Prepárese con nosotros deliciosos y útiles bocadillos de berenjenas.

O brillante, ya que se llaman cariñosamente en las personas por el color saturado de la cáscara, es una exótica india lejana. En Europa, y luego Rusia, sus provincias caucásicas, al comienzo de la vegetal se cultivaron y se utilizaron como una decoración de la mesa. Y solo más cerca de finales del siglo XIX, comenzó a comer activamente en los alimentos. Ahora ya hay berenjenas, una parte integral de todo tipo de ensaladas, estofado, varios tipos de caviar. Sí, y los aperitivos independientes hacen que las amantes y los artesanos, de modo que los dedos están perdiendo. Hablamos de ellos hoy.

Amantes pedregosos

El agudo más simple, con un sabor y un aroma de ajo picante, te prepararán en dos facturas. Para ello, todo es necesario, además de la vegetal principal, más ajo, varias vainas de pimiento ardiente y sal para salmuera. La condición principal: el cine debe ser joven, no abrumador.

Preparando afilado así. En las verduras cortan las frutas. Durante 10 minutos, búsquelos en agua hirviendo para blanquear. Después de eso, cada berenjena debe cortarse en varios lugares para un tenedor y poner la prensa durante medio día para que la amargura saliera bien. Para obtener un refrigerio de la berenjena, de acuerdo con sus gustos, necesitará aproximadamente 4-5 (o más) dientes de ajo para cada brillante. Molerlos y significa que las verduras se retiran de debajo de la prensa. Luego, póngalos en una cacerola, vierta la salmuera, ponga la opresión.

Verter, en el que debe ser un aperitivo de berenjena agudo, se hace como este: en cada litro de agua disuelve 2 y media cucharadas de sal. Vainas de pimienta ardiente cortadas en trozos y agregan a salmuera. Sostenga el brillante en el relleno de 10-12 días. Luego, puedes cortarlos en círculos o lenguas y servir en la mesa, asomando con verdes frescos y decide con los tomates más frescos. Si desea poner tales berenjenas afiladas, el aperitivo para el invierno se descompone en los bancos de litros y se esteriliza durante 20 minutos. Luego, tire, levante la parte inferior, envuelva y déjela enfriar.

Berenjena

Un palillo real será una célula de berenjena para usted, una decoración verdadera y muy sabrosa, apetitosa y apetitosa de la mesa. Este es un aspecto maravilloso de los cuales aprenderás ahora.

10 kg del producto principal que necesita: pimienta búlgara 7 kg, rojo ardor en las vainas 100-120 g, aproximadamente tantas sales, 300 g de ajo y litro de aceite de girasol. Además del vinagre 6% - media taza. Por cierto, de una manera diferente, se llama un bocadillo de la berenjena "lenguas afiladas". Ella está realmente desgastada, por lo que si desea suavizar las sensaciones de sabor, la cantidad de especias puede reducir ligeramente. Entonces, claramente lava y corte con rodajas ovaladas (lenguas) con un espesor de 2 cm. Dulce y se van durante 20 minutos para que saliera la amargura. Luego presione ligeramente. Pimienta búlgara y especias Toque a través de la amoladora de carne, vierte el vinagre. Las berenjenas frían en una sartén hasta la preparación. Luego, cada lengua se suelte generosamente en un puré de verduras y yacía firmemente en los bancos preparados. Entre las capas de berenjenas, también, vierta una pequeña masa aguda. En cada frasco al final, agregue aceite vegetal y esterilice 15 minutos, luego cierre.

Berenjena con pimienta y verdes.

Otro excelente plato incluye tus bocadillos favoritos si intentas cocinarlo. Estos son vegetación, pimienta búlgara y especias.

El consumo de productos es: aceite de medio litro, uno y medio kg de pimiento búlgaro, 350-400 g de ajo, 150 g de vegetación fresca de eneldo y perejil, pimientos picantes. Para la marinada, tome uno y medio litros de agua a 150 g de sales y 120 g de vinagre de frutas.

CLENP necesita ser limpiado de la cáscara, cortada en cubos, ahorre y espere media hora para salir de la perra. Luego fríe y dale frío. Verdes, ajo picado finamente, ambos tipos de pimienta cortados en pequeñas pajitas cada una por separado, limpiando semillas. Solva la marinada, agregando sal y vinagre a agua hirviendo, espere a que el refrigerador. Ahora haga esto: en las capas de cacerola yacen berenjenas, greens, otros componentes. Llene todo el marinada, coloque la opresión en la parte superior y salga por un día. Luego, mezcle los ingredientes de la ensalada, se extiende a los bancos, esterilice 15 minutos, hundidos.

Berenjenas Sour-Sweet Sharp

Y, finalmente, una receta tan agradable, sin embargo, también es muy aguda.

Para él, prepare alrededor de 120-130 g de aceite, 3 cabezas de ajo, un litro de agua, 50 g de vinagre de frutas, 3 cucharadas de azúcar con una diapositiva.

Berenjenas con cáscara cortadas en tazas o lenguas, satisfacen, espere a la amargura. Ajo picado finamente. Hervir el agua, agregar vinagre y azúcar. Cocinar en las porciones marinadas es azul, eliminar y colocar un tamiz o en un colador para fluir fluidos. A continuación, freírlos a un color dorado claro y pliegue en los bancos, hablando ajo. Siga la marinada en la que se cocine el brillante, esterilice 10 minutos y cierre.