Menú

Cómo rodar los frijoles en el horno. Término y condiciones para el almacenamiento de frijoles para el invierno.

Coníferas en el diseño del jardín.

A pesar de que los frijoles tienen muchas cualidades positivas, las personas no se encuentran a menudo, de acuerdo con su contribución a la dieta. Como producto dietético, es, al mismo tiempo, caloría y nutritiva. Por lo tanto, para hacer al menos un pequeño stock de granos valiosos todavía vale la pena. Si está enfrentando el objetivo de mantener la cosecha de frijoles, primero es necesario comprender que el almacenamiento de frijoles para alimentos y es diferente para el aterrizaje. Los frijoles para aterrizar bajo ninguna circunstancia se someten a procesamiento térmico.

Las bolsas de lino son adecuadas para almacenar frijoles secos.

Preparación para el almacenamiento

Las plantas podlkovy no pueden ponerse inmediatamente en almacenamiento largo. El cultivo recolectado de la cama debe pasar y secar cuidadosamente. Para almacenar frijoles en el hogar de manera más efectiva, es importante prestar atención a ella. apariencia. Las vainas están pre-examinadas para infectar las plagas. Las frutas, inadecuadas para su uso, se tamizan y utilizan.

Las vainas amarillentas deberán descomponerse en la colcha o bandeja de una capa fina suave y colocar una habitación bien ventilada y fresca. Con la falta de espacio libre, puede usar un dosel como protección contra la precipitación.

Antes de colocar el almacenamiento, los frijoles se pueden secar en las vainas.

Cuando los frijoles se secan y su faja comenzará a abrirse lentamente, los frijoles deben separarse de la cáscara y ordenar todas las instancias sospechosas.

El segundo método de secado es que ya se trata, lateral, frijoles en una superficie seca y sólida. Para obtener el resultado de la más alta calidad, los frutos deben ser intermitidos periódicamente.

La duración del proceso de secado previo de frijoles frescos depende de las condiciones climáticas y en el rango promedio de cuatro a siete días.

También puedes secar y cepillar frijoles.

Métodos de almacenamiento

Cada anfitriona tiene sus propios métodos de creación de frijoles para los años de invierno. Sin embargo, todos ellos tienen ciertas ventajas y desventajas:

  1. Cumplimiento del régimen de temperatura. Después de que el grano limpio y seco tomará sus lugares en cajones o bolsas, es necesario elegir un lugar fresco para ellos. A última hora del otoño y el invierno se pueden almacenar en un balcón acristalado. Antes del inicio del frío. frijoles crudos Vale la pena enviar al refrigerador, de lo contrario, las plagas comenzarán a temperatura ambiente. Como lugar de almacenamiento, una bodega, sótano o granero seca, también excederá.
  2. Tratamiento térmico. Gas ordinario o horno eléctrico Se convertirá en un palillo para aquellos que temen inadvertidamente estropear las reservas de legumbres. Para que los frijoles puedan almacenarse en las condiciones de casa estándar en el futuro, debe ser contratado en contra de una temperatura de 90 grados durante 3-5 minutos. Después de que el grano se enfríe completamente, deberán suspenderse en frascos de vidrio puro y cerrar con tapas densas. Varios dientes de ajo colocados en la parte inferior ayudarán a frijoles para permanecer sin cambios durante varios años. En tal producto no podrá iniciar ningún insecto.
  3. Congelar. Si hay una cámara congelada suficientemente espaciosa, la cuestión del lugar de almacenamiento de una pequeña cosecha se vuelve irrelevante. Todo tipo de frijoles (incluidos los espárragos) en bajas temperaturas salva su características beneficiosas. El grano seco limpio se puede dividir en porciones y distribuirlas a lo largo de los contenedores o paquetes de polietileno. Este método es muy conveniente para la anfitriona. Además, no será necesario pensar en cómo almacenar los frijoles adecuadamente para que no haya errores astutos.
  4. Envase.Por supuesto, es muy posible comprar tarros ya preparados con un producto de calidad, esterilizado en las condiciones de defensa de la fábrica. Sin embargo, los fanáticos de las leguminosas se involucran constantemente en las compras de frijoles enlatados están lejos de ser muy lejos, ya que parece a primera vista. Para salvarlo, tiene sentido pasar un tiempo para crear sus propias acciones.

Para la preservación, necesitará 450 gramos de frijoles, pre-cerrados en agua fría. Después de 6 a 7 horas, el agua debe fusionarse, y colocar los frijoles en la sartén y verter 1 litro de agua. Luego agregue el azúcar (40 gramos), la sal (40 gramos), las especias (clavel y la pimienta negra) y se colocan en la estufa. Después del momento de ebullición, pasará una hora y media, los frijoles deberán probar la punta del cuchillo. El producto terminado fácilmente las madejas. Al final de la cocina, agregue 7 cucharaditas de vinagre e inmediatamente apague el gas. Dobla los frijoles supremos en bancos estériles y rodar.

¿Cuántos frijoles se pueden almacenar, preparados por la conservación? Los especialistas responden a esta pregunta: no más de dos años. Los frijoles preparados por este método se volverán excelentes para ayudar a cualquier culinario. Se puede agregar a varias sopas, por ejemplo, Borsch, enguiso o ensaladas.

Preservar el stock de frijol es más rentable que adquirir comprado.

Tiempo de plazo y condiciones óptimas para almacenar frijoles crudos.

El requisito principal para el almacenamiento de los frutos de esta planta de frijoles está observando un cierto régimen de temperatura. En muchos aspectos, es precisamente cuánto se almacena el producto. Sin embargo, además de este criterio hay algunos matices más:

  1. Tara. La mayoría opción adecuada - Bolsas hechas de tela de lino o embalaje intacto de fábrica. Se puede guardar un gran número de frijoles con cajas de madera o de cartón con buen acceso al aire. En ausencia de los tipos anteriores de contenedores, en principio, cualquier contenedor cerrado es adecuado.
  2. Condiciones.Dado que este representante de la familia de leguminosas en el calor se forma un ambiente adecuado para la reproducción activa del grano bisel, la baja temperatura ayudará a prevenir la infección y salvar la cubierta. Si la barra de acumulación en la sala se elevará por encima de +10, los frijoles deberán moverse a un almacenamiento más fresco. La temperatura en + 5-10 grados es ideal. Un pequeño aumento solo ayudará a las plagas. El grano biselado (pequeño escarabajo) es capaz de posponer unos 200 huevos. Por lo tanto, después de un corto período de tiempo con reservas, será posible despedirse. Mayor humedad es también un enemigo de verde. Los moldean, pierden su apariencia y adquieren el olor a la humedad. El 50% de la humedad es un excelente índice para las instalaciones en las que se almacenan los frijoles.
  3. Duración del almacenamiento. La vida útil de los frijoles depende en gran medida del recipiente en el que se colocó. En bolsas de tela y cajas de madera (sujeto a las condiciones apropiadas), el grano puede ser seguro y mantenido durante 2-3 años. Los frascos de vidrio apretados cerrados con frijoles procesados \u200b\u200bsin problemas se preservarán en un lugar fresco oscuro mucho más, 8 años.

Sin lugar a dudas, tiene acciones y otros productos a granel en la casa, cuyo almacenamiento se realiza más a menudo. Le recomendamos que descubra que comprenda cómo se combinan las condiciones para varios tipos de cereales y granos.

¿Cómo almacenar frijoles preparados?

En principio, se recomienda cualquier producto hervido para usar lo antes posible. Por supuesto, los refrigeradores ahorran significativamente el tiempo gastado en la preparación diaria de varios platos. Los frijoles no se aplican a la categoría de recetas "rápidas", ya que debe empaparse y luego hervir al menos una hora. Sin embargo, en la forma terminada, sirve como una excelente adición a carne o verduras.

Los frijoles hervidos se pueden cerrar para escalar y usar un producto semiacabado para varios platos.

Por lo tanto, para mantener los frijoles hervidos en el frío es bastante aceptable. Para que se utilicen durante varios días, es suficiente dejarlos en el agua en la que se cocinaron, y cubrir la tapa.

El período de almacenamiento máximo del producto terminado en las condiciones de refrigerador es de 5 días.

El congelador también cuenta con frijoles hervidos. Muchos usan una variante de este tipo como pieza de trabajo y tenga en cuenta que un producto con frost no pierde en el gusto o en la consistencia.

Para obtener congelación, los granos bien enrollados y enfriados distribuidos a través de contenedores o paquetes de celofán son adecuados. Stock pre-soldado colocado en congeladorPuede servir como un producto semiacabado durante varias semanas. Como otros productos Frostbed habas terminadas No debe ser re-Frost.

Habiendo entendido cómo almacenar los frijoles en casa, puede aumentar gradualmente el área destinada a plantar esta cultura. Con la planificación adecuada, el rendimiento cada año solo aumentará.

Cómo congelar los frijoles chispas para el invierno. Video

En la naturaleza, todo está vivo en la cadena alimentaria. Los frijoles con sus propiedades nutricionales no son una excepción. Donde se encuentra su cultivo, insectos específicos, los granos biselados viven. Cuando se infectan en el hábitat, estos insectos se están extendiendo con granos, cayendo allí, donde los frijoles no están creciendo, pero es mucho como resultado del almacenamiento.


Por lo tanto, todas las instalaciones de almacenamiento están manejando insecticida a lo programado para destruir no solo el grano, sino también a otros insectos en el almacén. La cuestión de cómo almacenar los frijoles para el uso de invierno es en mayor medida con la preservación de BRUCHUS, el grano biselado.

¿Cómo salvar los frijoles para el invierno?


El almacenamiento de frijoles y vásculos verdes difiere inicialmente. Frijoles se puede conservar por todas las formas conocidas, congelar y por lo que se almacena con beneficio máximo Durante el invierno. Pero para guardar los frijoles de grano que necesita para crear otras condiciones. Si consideras que los frijoles son muy. producto útil, reemplazando la carne en su composición, luego estropea las reservas, sin observar las reglas de almacenamiento, fácil.

Proteger el producto floral sigue:

  • de secado irregular y colocando grano húmedo;
  • del almacenamiento en condiciones. alta humedad;
  • incumplimiento del régimen de temperatura.

Al almacenar frijoles, incluso el derecho, con el tiempo, su valor nutricional disminuye, y aumenta el tiempo de tratamiento térmico.

De todos los insectos de las plagas de semillas de grano y leguminosas para frijoles, el grano de los frijoles o bruchus es el más común. Estos insectos son plagas de cuarentena. Viven en un rango estrecho, donde los frijoles han sido cultivados durante mucho tiempo. Ajustar con material de semilla y multiplicarse gradualmente. Por lo tanto, la tarea del servicio de cuarentena es evitar la propagación del escarabajo a nuevos territorios.


Recientemente dejó de ingresar al Lejano Oriente de este insecto en el barco chino en los frijoles de la India. El insecto y su mampostería viva se encontraron en un barco en los frijoles de comida. Medidas de seguridad tomadas. Bruchus a menudo cae con los campos del Cáucaso, hay su propia apariencia. Por lo tanto, se deduce en las áreas de su casa para considerar cada frijol antes de plantar y con agujeros en la semilla de frijoles para destruir la quema. En Rusia, esta plaga fue golpeada a principios del siglo pasado, a la altura. Guerra civilCuando el servicio de cuarentena no lo fue. Hasta ahora, los granos en los frijoles negros no se ven.


Cómo salvar los frijoles para que los errores no comiencen, puede entender, conocer la biología del escarabajo. El grano se multiplica activamente en verano e invierno en habitaciones con calefacción, dando 5-6 generaciones. En la naturaleza, la colocación de huevos va a madurar los frijoles hasta 30 huevos en cada uno. Pero la colocación se extiende con el tiempo. La colocación de huevos se encuentra en las solapas de la vaina o en la desgracia de la mochila en una grieta o atasco no espaciado. Las larvas se desarrollarán en 10-11 días y se introdujeron en el frijol. Después de 21 días, la Caterpillar se convierte en una muñeca y después de 10 días se obtiene un insecto para adultos.


Cuando frío 0-1, la muerte de las larvas y la pupa tienen lugar en un mes, en -12 en un día. Por lo tanto, el método de almacenamiento en frío puede proteger el suministro de comestibles de la destrucción. El escarabajo en las regiones del sur durante los inviernos blandos no se destruye y puede resolver las instalaciones de almacenamiento en el tiempo cálido. Pobelan los cultivos y logran dar 4-5 generaciones. Los frijoles dañados pierden su germinación. En las semillas en las semillas, los puntos negros y los excrementos se ven a través de la cáscara.


De gran importancia es el secado principal del grano antes de las marcadores. Con buen tiempo, los frijoles se sacaron de las camas antes de la apertura de la faja, deberían unos días para recostarse al sol o, ensamblarse en las escobas, para convertir un borrador en las humeantes. Para fines de alimentos, los frijoles se enfrían y se preparan para el almacenamiento en invierno.

Preservación de semillas de frijol en casa.


Cómo mantener los frijoles en invierno en semillas, una historia separada. Vainas seleccionadas con una faja intacta y sin las fallas más mínimas. Después de secar al sol, los frijoles en las vainas se envuelven en una bolsa de cavós en la cava y hasta que la aparición de los resfriados se guarda en el refrigerador. Más tarde, la bolsa se coloca en las heladas, cuelga para que no coman roedores. Desmonte las vainas antes del aterrizaje. Otra forma de almacenar las semillas es cruzar la ceniza y el almacenamiento en platos herméticos de vidrio. Cuando se agrega la cabeza o varios clavos de ajo al embalaje o varios clavos, aumenta la conservación segura.

Hay varias maneras de mantener los frijoles en casa para el invierno. La humedad del aire circundante no debe tener más del 50%, y la temperatura que deja el desarrollo biológico 10, es decir, antes de la ofensiva, el lugar de almacenamiento es el refrigerador. Almacenar en bolsas de lino, puede poner dentro de la cabeza del ajo.

Si los frijoles son mucho, se puede almacenar en cajas de cartón O cajas de madera, pero dentro debe ser una capa de papel de periódico blanco y negro ordinario. La pintura tipográfica también evita la liquidación de insectos. Por supuesto, la preservación de la seguridad del producto será el almacenamiento de invierno en un lugar frío.


De otra manera, cómo mantener los frijoles para el invierno será el uso del calentamiento del grano comercial. Cuando se calienta en el horno a 90 0 en unos pocos minutos, se guardarán las propiedades útiles de los frijoles, y los contenidos morirán. Después de tal tratamiento en un recipiente seco con tapas herméticas, los frijoles no continuarán un invierno. Otra forma es calentarse a las 10 durante una hora.

Las cubiertas bajo las cuales se almacenan los frijoles pueden ser vidrios y metal. Polietileno - Pasa el aire. Las bolsas de lino para el almacenamiento necesitan predefinidas para soportar en solución salina y secas.

Al almacenar frijoles en calor en video abierto Con violación de la humedad, los frijoles pueden germinar o mohar. Es imposible usar las plántulas de los frijoles. A medida que se puede usar el material de siembra si ha llegado el tiempo de siembra.

Almacenamiento adecuado de frijoles - Video

Frijoles: una cultura muy sabrosa y útil que da una cosecha rica. Es por eso que aterrizar bajo los frijoles se le paga un lugar especial bajo el sol. Sin embargo, ponen y crecer la cosecha rica no es suficiente, es muy importante guardarlo. Después de todo, además de usted, hay quienes desean disfrutar de sabrosos frijoles, a saber, el grano de frijoles. Incluso si quitó los frijoles hacia el contenedor hermético, en un par de meses, solo puede detectar las frutas Holey consumidas por esta plaga. Es por eso que el almacenamiento de frijoles es radicalmente diferente del almacenamiento de otro crup.

Grano de frijol

Este insecto vive en las camas, en el lugar de almacenamiento de frijoles (por ejemplo, en los almacenes), justo en las vainas verdes. Para la vida activa y la reproducción de la necesidad de plagas. alta humedadComida en forma de frijoles y la temporada cálida. El grano penetra en el interior. vaina Y hay alrededor de 30-50 larvas en ella. Después de unas semanas, las larvas crecen y se convierten en adultos. La hembra puede posponer los huevos no solo en la vaina de frijoles, sino también dentro del propio Bob. Ahí es donde en Hermetic banco cerrado Las plagas pueden aparecer.

Se necesita deshacerse del grano biselado en la etapa de aterrizaje. Antes de programar los frijoles, la Tierra se trata cuidadosamente con pesticidas. Para desembarcar, debe permitir solo los granos de granos de granos perfectos y absolutamente enteros. El grano que pone las larvas dentro del Bob, debajo de su película delgada. Si las larvas, junto con el frijol infectado, caerán en el suelo, puede estropear toda la cosecha.

Cómo preparar los frijoles al almacenamiento.

La clave para la seguridad de los frijoles es su secado. Los frijoles secos adecuados se pueden almacenar durante años, y ninguna plaga tiene miedo.

  1. Recolectamos frijoles de la cama, justo en las vainas.
  2. A continuación, los frijoles deben dejarse en un lugar bien ventilado y soleado. En los pueblos, los frijoles siempre se secaron en la cerca.
  3. Puedes dispersar los frijoles en el balcón, preinstalar en el piso con un periódico o papel limpio.
  4. En el secado de los frijoles deja unos 10-15 días. Los frijoles se secaron si su pod se vuelve amarilla, desmenuzada, ligeramente abierta. Los granos deben ser sólidos.
  5. Después de eso, los frijoles deben verterse en una bandeja para hornear y calentar ligeramente. La temperatura de calentamiento es de aproximadamente 60 grados, el tiempo es de al menos media hora. La alta temperatura mata las posibles larvas y ayuda a los frijoles almacenados mucho más tiempo.
  6. Los frijoles calientes en el horno se pueden comer, pero no son adecuados para aterrizar.
  7. Si necesita semillas que retendrán la germinación, pero se protegerán de las plagas, coloque un paquete con frijoles durante algún tiempo en el congelador. La baja temperatura destruirá las larvas del grano, pero dejará el grano "vivo".

Después de un procesamiento tan fasado, no puede tener miedo de los insectos y otras plagas.

Donde y qué mantener los frijoles

Después del secado, los frijoles deben colocarse en un recipiente hermético. Puede ser un frasco de vidrio, una bolsa de plástico o un recipiente de plástico. Lo principal es que ningún ser vivo puede penetrar en el interior. Si va a almacenar frijoles durante mucho tiempo, puede hacer lo siguiente. Calienta los frijoles en la niñera o en una sartén seca debajo de la tapa. No permita que los frijoles comiencen a estallar. Después de eso, vierta en puros bancos esterilizados y cierre la tapa. El banco debe abrirse solo en el invierno.

Almacenar los frijoles son necesarios en un lugar fresco y oscuro. Si teme que un grano pueda comenzar en los frijoles, debe mantener los frijoles en el frío. Los granos tienen perfectamente temperaturas bajas y no pierden su gusto y sus propiedades nutricionales. Antes del inicio de las heladas, los frijoles se pueden mantener en el congelador y luego tomar un balcón.

Es muy importante no mantener los frijoles en el aire caliente y cálido contribuyen a la germinación de los granos. Los brotes de los frijoles no se utilizan en los alimentos, pero es muy posible ponerlos (si en el patio de la primavera). Si va a almacenar frijoles en una bolsa fría, baje la precisión en la solución salada. Después de eso, seque la tela, no en línea. La bolsa salada protegerá sus frijoles no solo del grano, sino también de los otros insectos.

  1. Si la cosecha de los frijoles tiene éxito en muy rico, y espera salvar los frijoles no por un año, y durante varios años, debe hacer lo siguiente. En la parte inferior de las latas esterilizadas, coloque un poco de ceniza, y luego bombea los frijoles. Después de abrir las latas, los frijoles deberán simplemente enjuagarse antes de cocinar. La ceniza protege los granos de diferentes plagas y insectos.
  2. Para que los frijoles no comiencen a los bichos, se deben colocar algunas piezas de ajo de corte en un recipiente con frijoles.
  3. Si hay muchos frijoles, se puede almacenar en cajas o cajas. Sin embargo, las paredes del tanque deben estar preinstaladas en papel de periódico. La pintura tipográfica protege la cosecha de la penetración de insectos.
  4. Las capacidades con frijoles se pueden almacenar en cajones de cocina a temperatura ambiente. Sin embargo, será mucho mejor si mantiene la bolsa con frijoles en el frío, en la bodega, Chulana, el sótano.
  5. Si el grano bisel ya ha portado a su cultivo una vez, proteja los frijoles de la siguiente manera. En el contenedor con frijoles, coloque la ramita de Rosemary, Dill o Calendula. Muchos insectos, incluido el grano, no toleran tales aromas.

Con la ayuda de estos consejos, puede preparar platos de frijoles durante todo el año.

Cómo ahorrar frijoles verdes

Los judías verdes tienen un sabor especial y un aroma sutil. Si quieres mantener el suave sabor de la primavera de un bean joven, puedes congelarlo.

Para la congelación, necesitas tomarte fresco, acaba de recoger las vainas. Las vainas de frijoles verdes necesitan enjuagar bien y cortar las colas de ellos. También necesita cortar todo negro y daños en la superficie de la vaina. Si lo cortas en trozos pequeños antes de cocinar, lo haces. Las vainas de frijol se pueden congelar y completamente sin cortar.

Luego los frijoles deben ser blanqueados. Salta los frijoles en agua hirviendo durante tres minutos, y al lado de poner una gran taza con hielo. Cuando caduquen tres minutos, retire los frijoles de agua hirviendo y baja en agua helada. Este método de procesamiento de frijoles ahorrará las máximas propiedades beneficiosas y gustos.

Antes de la glaseada, los frijoles deben secarse cuidadosamente. Extienda las piezas procesadas de frijoles en una servilleta limpia y dé un exceso de drenaje de agua. De lo contrario, los cristales de hielo se forman en frijoles, lo que privará los frijoles verdes de una fragancia especial. Después del secado, distribuya las vainas por paquetes para que, si es necesario, tome solo una porción y no se descongele demasiado.

Los frijoles son un producto delicioso y nutritivo que se utiliza en la preparación de muchos platos. Los vegetarianos no plantean vidas sin frijoles, porque estos frijoles en el número de proteínas son capaces de compararse con la carne. El uso regular de los frijoles contribuye a mejorar el trabajo de los riñones, el tracto gastrointestinal, el sistema nervioso. Si a menudo comes frijoles, no eres terrible que la luz de los dientes y la piedra. Exprimir y cultivar frijoles, proteger la cosecha de errores y luego tú año completo Puede disfrutar del gusto y el valor nutricional de este producto.

Video: Almacenamiento adecuado de frijoles.

Antes de colocar el frijol para el almacenamiento, se limpia. Gastar frijoles de cosecha diferentes caminos, dependiendo del propósito. La recolección competente proporciona una alta productividad cultural. La recolección y el almacenamiento de frijoles, así como las características de lucha de plagas, considere en el artículo a continuación.

Los arbustos verdes y las variedades de cera amarillas se limpian inmediatamente como la maduración. Esta técnica estimula el crecimiento de nuevas vainas. Las variedades rizadas proporcionan la cosecha 2-3 veces en la temporada. La reunión temprana garantiza el aroma de los frijoles.

Colección y almacenamiento de frijoles: Tiempo de cosecha de vainas de campana

  • Para las necesidades culinarias. En este caso, las frutas se recogen en la etapa de la lámina madura de la leche. Cortar POD no se almacena durante mucho tiempo. Requiere frijoles para cocinar o enviar a la cámara de congelación.
  • Para obtener semillas. Los camiones son adecuados después de esculpir o completamente secos.
  • Almacenamiento en vainas. Recolectado en un momento en que las aletas de jugosa y verde, la longitud de la vaina es de hasta 5 cm.

¿Cómo pasar la colección de frijoles en la pala en la casa de verano?

Tan pronto como la semana después de la formación de obscenidades en los frijoles, proceda al colapso de la cultura en la pala. Las variedades de azúcar durante este período le dan frutos pequeños jugosos que se rompen con sus dedos al presionar.

  1. Parámetros de frijoles - Longitud de 4-15 cm, ancho 0.6 cm, 1,2 cm de espesor. Esto es ideal, pero debe esforzarse por soportar los indicadores.
  2. La regularidad de la colección se mantiene de 4 a 8 días.
  3. Oportunidad. Descuidar a este parámetro conduce al hecho de que la calidad de los frijoles está empeorando. Los flores formaron fibras duras, que empeoran su calidad. Se requiere atención especial para las calificaciones de azúcar.
  4. Tiempo de recolección. La mañana es el término óptimo para recoger frutas jugosas. En una tarde soleada, su calidad se reduce debido al aumento de la fibera.

La cosecha de frijoles ensamblados en la pala mantiene el máximo de 3 días, entonces las frutas no son adecuadas para su uso. Con uno metro cuadrado Cuadrado con un buen indicador de rendimiento recolecta 1 kilogramos de frutas.

Para recoger los frijoles, las fases de la madurez biológica de las frutas están esperando el grano, a la ocurrencia de la cual la faja es suave y delgada. Aunque, la aparición de algunas variedades sobre el período de maduración no cambia. La limpieza para el grano requiere el cumplimiento de los requisitos:

  1. Recoge los frijoles por la mañana, lo que protegerá a los frijoles del agrietamiento y la erupción. Por la tarde, el número de frijoles ensamblados de Bob disminuye significativamente.
  2. Las plantas al recoger los frijoles se sacan del suelo. Son vinculantes a las vainas que están unidas a la cuerda y están atadas para detectar puntos debajo del dosel. Frijoles, así secos.
  3. Con el clima seco, la bebida se hincha en la cresta, socavando la arpillera para frijoles fangosos.
  4. La limpieza de frutas (cohesivos) se realiza después de 6-18 días.
  5. El grano completo se prepara para el almacenamiento durante mucho tiempo.
  6. Recoge los frijoles de julio a la mitad del otoño. Rendimiento temprano (Junio) da una cultura aterrizada en un invernadero.

Consejo # 1.No extraiga todos los arbustos de frijoles de la cresta. Cortar la mitad y salir sistema raíz En el suelo para los minerales.

Preparación de semillas de frijol para mantenerse en casa.

Preparación adecuada: la clave para la preservación del cultivo hasta la próxima temporada de embarque.. Las frutas montadas deben ser rociadas y secas, colocando papel en una capa. Asegúrese de convertir los frijoles durante el período de secado para un secado uniforme.

Si las plantas plantadas garantizarPero en el grano dejó el arbusto de nivel inferior. Cuando se cepillan las solapas, y las vainas se romperán los frijoles. Los granos llevan y se pliegan para secar en un lugar cálido.

¿Cómo empacar la cosecha recogida de frijoles para diferentes propósitos?

  1. Al recoger frutas verdes, no debe perder el tiempo. Los frijoles pierden la humedad. En este formulario, no es adecuado para su posterior procesamiento y almacenamiento. Las vainas verdes están empacando en contenedores para verduras, cubiertas con polietileno o material similar, enviado a la ubicación del consumo. Mantenlos recomendados por dos días, observando. modo de temperatura (de 0 a + 2 ° C) y humedad 87%.
  2. Los frijoles recolectados en las semillas se colocan en bolsas de lona y se pliegan en paletas o en la interfaz. Los parámetros de almacenamiento se mantienen, no permiten calentar o semillas hidratantes. Con la creciente humedad, más del 13%, el grano se pasa a través de la máquina de limpieza o se seca en secadores.
  3. Un pequeño lote se empaqueta en bolsas de lienzo sin molestias. Esta operación se lleva a cabo según sea necesario. La temperatura se mantiene de + 10 ° C a + 15 ° C con suficiente ventilación.

Almacenamiento de frijoles en casa reunidos para una pala.

Las cuchillas de los frijoles se almacenan no más de 10 días con afecciones de refrigerador, teniendo en cuenta la temperatura de + 4 ° C - + 7 ° C. La humedad se mantiene dentro del 95%. La congelación prolonga la vida útil de las cuchillas. La preparación para la congelación es:

  • lavar y cortar vainas en trozos de tamaños de 2,5 cm;
  • blanqueo en agua hirviendo;
  • frijoles informáticos;
  • disposición B. contenedores de plástico o paquetes.

Luego se coloca el contenedor en el congelador. Para congelar los frijoles de la dispersión, se requiere mantener las vainas secas. Los luchará de algo sobre el otro.

¿Cómo almacena los frijoles en casa destinados a grano?

Use un recipiente de vidrio con una tapa estrechamente atornillada para evitar la penetración de Pest.

Observación de las principales condiciones, aumente la duración del almacenamiento durante mucho tiempo:

  1. Secado cuidadoso. Los frijoles se dispersan en una capa en papel y se agitan regularmente para el secado de frijoles uniformes.
  2. Sólo se encuentran frijoles maduros. La madurez biológica de las vainas se caracteriza por adelgazamiento y aletas suaves. Al extrañar el tiempo deseado, esperando su agrietamiento y erupción de semillas.
  3. Proporcionar protección de insectos. El enemigo de los frijoles cuando se almacena, un grano. Penetra bolsas de tejido y contenedores con un embalaje suelto.

El remedio confiable contra el grano es:

  • cristalería con una tapa helicoidal;
  • método de conservas al vacío: bombeo de aire del recipiente.

Métodos de accidente cerebrovascular y granos espárricos para agricultores.

Considere más detalles de los métodos de almacenamiento de accidentes cerebrovasculares y espárragos:

Tablero # 2.Observe las reglas listadas para mantener la sesión informativa de los frijoles durante tres años.

¿Cómo salvar la cosecha de frijoles del grano - prevención y medidas de lucha?

Considere los métodos de combatir plagas y medidas de prevención.

El propósito de los eventos. Reglas de implementación
Medidas preventivas contra el grano. FUMINACIÓN DE SEMILLAS Y REMORTADORA A LA SOMPORACIÓN.

Un día en que se realiza la siembra, trata la riceplfina (frijoles) y los microelementos nutricionales.

Trucos para los propietarios de viviendas para preservar la cosecha cosechada. Mantener la temperatura fría (no más de 8ºС). Un balcón, un departamento de vegetales del refrigerador, una habitación económica inaudita.

Separación de semillas afectadas y saludables. La cosecha se sumerge en una solución salina de un cubo de agua y 3 kg de cocinero de sal. Las frutas pintadas aparecen, están separadas, el resto se lavan y se secan.

Reglas de almacenamiento en el hogar frijol en tara de vidrio


No tenga miedo de poner ajo al almacenar frijoles, su olor desaparecerá con el procesamiento culinario.

Al colocar los granos de frijoles en un frasco regular, arriesgarse a perder un cultivo. A esto no sucede:

  1. Aprende los frijoles en el horno o gabinete de freír (temperatura 60ºС). Así que destruyas las larvas y los huevos del enemigo, los granos.
  2. Bienvenido a los frijoles y vierta en el piso de vidrio con una tapa de tornillo.
  3. Añadir dos clavos de ajo.
  4. Atornille firmemente la tapa.

Almacenamiento de la cosecha de frijoles en invierno.

En la estación cálida, la temporada de almacenamiento para los frijoles proporciona una temperatura fría. En los meses de invierno, los granos están protegidos contra el movimiento. Las heladas fuertes dañarán las semillas de la semilla. Poner cosecha En el cuarto de servicio de la casa o apartamento. Almacene en un recipiente bien cerrado, revolviendo las campanas con cenizas de las vainas. Los frijoles chispeados están congelados, preajusteos y chirridos en agua hirviendo. La vaina está marinado, enlatada o seca.

¿Qué no se debe hacer al almacenar frijoles en casa?


Uso para secar cómodo. accesorios Para ahorrar tiempo y en el clima crudo.

Considere que es imposible de hacer al almacenar los frijoles de la casa:

  1. Deje frutas con puntos incluso que firmen sobre el daño a las plagas.
  2. No breves frijoles, lo que reduce la calidad del secado de los frijoles y conduce a la pudrición de las vainas.
  3. Lavar la cosecha cosechada antes de reservar para su almacenamiento.
  4. Continúe almacenando y use frutas con una redada en semillas.
  5. Usa los contenedores que puedan acumular condensado.
  6. Almacenar cerca de la fuente de calor.

Métodos de limpieza de frijol mecanizado y sus características comparativas.

Considere los métodos mecanizados más populares para la recolección de frijoles.

Medio Ventaja Características
Sola fila RCM-11 Produce abactos y a medio de frijol.

Caídas de grano purificado dormido para el almacenamiento en bolsas.

En stock 2 Bandeja para fruncir el ceño fruncido en bolsas.

Facilidad de control y configuración.

Colección simultánea de dos filas.

Para industrial o agricultura.
Máquina de beolement FA-4A La capacidad de girar los rollos.

Limpieza con 4, 8, 12 filas.

Cosecha.

No recoge los rollos recogidos.
Combinar "niva"
Equipado con:

1. recogida;

2. Elementos de equipos de trilla;

3. Bloque de barbiles.

Realiza las funciones necesarias al limpiar los frijoles.

Solicitud de grandes volúmenes.

Use métodos de limpieza de frijol mecanizado para grandes tamaños de aterrizaje.

Se permiten errores de Dachnik al recoger y almacenar frijoles.


Asegúrese de colocar las semillas para secar y rechazar las frutas dañadas.

Cosecha irrazonable y de mala calidad. Salta las horas de la mañana cuando los frutos son jugosos. Toca las vainas con las manos, lo que conduce a su descomposición. Fiable para cortar con unas tijeras, sosteniendo la vaina de la mano.

No observe la tensión al almacenar frutas en la cristalería. Esto conduce a daños a las plagas de frijoles y la pérdida de la cosecha.

No realice la preparación del suelo antes de sembrar. El aterrizaje para la cresta por primera vez requiere el enriquecimiento con bacterias no navales. Es suficiente agregar tierra a las crestas de aquellos lugares donde los frijoles también crecieron o hacen baccopreparaciones especiales.

No deje los arbustos biselados para recibir semillas. Las plantas de semillas crecidas por separado dan material cualitativo Y no reducir la productividad de la cultura.

Rúbrica: "Preguntas y respuestas"


Asegúrate de explorar ciclo vital Plagas de frijoles y formas de combatirlos.

Pregunta 1. ¿Cuántas vainas dejan en un arbusto para recoger las semillas, si comemos frutas frescas?

Las vainas dejadas a recoger, reducen la cosecha general de los frijoles de este arbusto. Deje los arbustos individuales para las semillas que no se toquen antes de recoger.

Pregunta número 2. ¿Puedo mezclar cuando siembra los frijoles "PULTE PLUS" y "Comandante"?

Si. Estos medicamentos funcionan bien juntos.

Pregunta número 3. ¿Hay alguna manera de aumentar la calidad del almacenamiento de frijoles en los frascos de vidrio?

Opción: mezcle las frutas con las cenizas derivadas de la quema de vainas secas. El alquitrán se toma con una tapa de tornillo.

Pregunta número 4. Siembra de culturas que paso de acuerdo a las recomendaciones. calendario lunar. ¿Necesariamente coordina la recolección de frijoles con sus datos?

El cultivo de cultivos de leguminosas es muy popular porque se usan ampliamente en la cocina y poseen muchas cualidades positivas. Sin embargo, la cosecha ensamblada puede ser una delicadeza para las plagas, después de lo cual será imposible usarlo en alimentos. ¿Cómo almacenar los frijoles adecuadamente para que tus errores no empiecen? Hay varias opciones varias, solo necesita elegir lo apropiado.

Las plagas principales son los granos de frijoles, viven en almacenes y en ubicaciones de almacenamiento directo, así como en las parcelas de jardín, en las vainas de frijol. Para sus medios de vida, se necesitan condiciones climáticas adecuadas y nutrición para servir como frijoles.

Un insecto es capaz de posponer en la vaina sobre 50 larvas. Después de 2-3 semanas, las larvas se convierten en plagas para adultos. Los huevos se pueden posponer tanto en la vaina como en los granos. Esto explica el hecho por qué en el recipiente herméticamente cerrado se inicia un grano.

Evitar la aparición de invitados no invitados en la etapa de aterrizaje, trayendo a la parcela de pesticidas. Para la siembra, solo se toman granos saludables de forma perfecta, sin daños visibles. Si para siembra para usar frijoles infectados, entonces en la temporada futura puede perder toda la cosecha.

Cómo preparar los frijoles al almacenamiento.

Tome el siguiente trabajo:

  1. Con las cosechas de la cosechadora se recolectan junto con las vainas.
  2. Deja frijoles al sol, en un lugar bien ventilado. Por ejemplo, en las zonas rurales, la cosecha se secó directamente en la cerca. En la ciudad, puede acomodar un balcón para estos fines, desbloqueando el periódico al piso.
  3. Frijoles secados durante dos semanas. Durante este tiempo, la vaina debe ponerse amarilla y girar un poco, y el grano se vuelve sólido.
  4. Los granos se vierten en la bandeja para hornear y se calcinan a una temperatura de aproximadamente +60 ° C al menos media hora. Esto te permite matar larvas de plagas. Tales frijoles ya no se pueden usar como material de siembra.

Reglas de almacenamiento de frijol que no inician errores.

Es importante saber que si se ha manejado una cosecha rica y es necesario almacenarlo, no una temporada, entonces los frascos de vidrio deben esterilizarse, luego tirarlos al fondo ceniza de madera Y solo después de eso coloca los frijoles. Posteriormente, los frijoles solo necesitarán enjuague. agua limpia y usar para cocinar platos. Zola evitará la apariencia de insectos y otras plagas.

Varios cortes de tiros de ajo colocados en el contenedor de almacenamiento también se deshacen de los bichos. Un gran número de frijoles conservan en cajas, cuyas paredes están plantadas por un periódico ordinario. La pintura tipográfica afecta negativamente las plagas, y el cultivo podrá ser abrumado de manera segura.


Como regla general, los platos con granos se almacenan en casa. condiciones de la habitaciónSin embargo, es mejor transferirlos a la bodega, la Chulad u otra habitación fría. Se sabe que el grano no soporta el olor a eneldo, Rosemary y otras especias. Algunas ramitas de estas plantas se colocan en la apariencia de los frijoles para proteger los insectos nocivos cosechados.

Elegimos el contenedor y la habitación, creamos condiciones óptimas.

Los frijoles secos van al almacenamiento en el culo hermético. Para tales fines use:

  • jarra de vidrio;
  • bolsa de plastico;
  • contenedor de plástico.

Internamente, los insectos y los insectos no deben penetrar. Los frijoles se mantienen mejor en un lugar oscuro y fresco. Si hay preocupaciones de que el cultivo pueda obtener un grano, entonces es mejor almacenarlo en el frío. Los frijoles tienen perfectamente temperaturas bajas sin perder la calidad del gusto, pero las larvas de los granos mueren. Antes de la aparición del frío sostenible, los granos se pueden colocar en el congelador, y luego simplemente tomar un balcón.


En el lugar húmedo y cálido del grano, rápidamente comienzan a germinar, así que no los mantienen calientes. Los brotes no son adecuados para comerlos, se utilizan solo para aterrizar en el período de resorte. Si planea almacenar los frijoles en una bolsa fría, debe agregarse a la solución salina y secarla. Dicho procedimiento protegerá la cosecha tanto del grano como de otras plagas.

Es necesario congelar solo fresco, verde, solo ensamblado con una cama de frijoles, incluso puede en las vainas. Se lavan, con la ayuda de tijeras cortadas las colas, cortan el espacio dañado o los puntos negros. Si cuando se usan las obras maestras culinarias cortadas en trozos de vainas, se debe hacer de inmediato.


El siguiente paso será blanqueado. Las vainas se sumergen en agua hirviendo durante varios minutos, y luego se mueven al hielo. Esto hace posible preservar las propiedades beneficiosas y la calidad del sabor del producto.

Antes de congelar los frijoles en el refrigerador, es necesario que se seque bien. Para que estas vainas se muestran en una toalla de papel y se van por un tiempo, el vidrio es todo el exceso de líquido. De lo contrario, los fosas de hielo se congelaron sobre los granos, y el producto perderá su fragancia única.

Los frijoles secos están envasados \u200b\u200bpor paquetes con tales porciones para que todo y no se descongele demasiado.

Almacenamiento a temperatura ambiente

Si está secando correctamente los frijoles, es capaz de almacenarse en invierno y a temperatura ambiente. Cierta parte de los granos se puede congelar, y el resto del almacenamiento durante varias horas en el congelador, después de lo cual se secó. Para destruir los insectos y sus larvas, los frijoles son el tratamiento térmico en un horno abierto.

La temperatura en él se mantiene a +100 ° C. Los frijoles están soportados en tales condiciones durante 20 minutos.

Tara, en la que se pretende almacenar los frijoles, debe ser sellada. Se coloca en un lugar oscuro bien ventilado, por ejemplo, en la tabla o mueble de cocina. La humedad en la habitación debe ser baja, de lo contrario, el grano puede dar brotes.

En ningún caso no se puede lavar los frijoles antes de enviarlos al almacenamiento, así como usar el contenedor acumulando condensado. Es extremadamente indeseable almacenar la cosecha recolectada cerca de la batería de calefacción u otra fuente de calor.

Términos y Tiempo

La condición principal para el almacenamiento exitoso de frijoles es mantener una humedad y temperatura óptimas. Son ellos quienes determinan la duración máxima del almacenamiento de cultivo de leguminosas. Además, este indicador depende de otros factores. Como contenedor, es preferible usar bolsas hechas de telas naturales, cajas de madera o cajas de cartón simples.


La vida útil de los granos se incrementa significativamente a bajas temperaturas en la ubicación del almacenamiento directo. El óptimo se considera la temperatura de +5 ° C a +10 ° C. La humedad no debe ser superior al 50%, de lo contrario, los frijoles cubrirán el molde, adquirirán olor desagradable Mession y perderán sus cualidades de productos básicos.

El período de almacenamiento de frijoles en las condiciones de las instalaciones residenciales en las bolsas de tejido, sujeto a todas las reglas para el preprocesamiento y almacenamiento, es de 2 a 3 años. En un recipiente de vidrio con un giro hermético, esta vez aumenta a 8 años. Frijoles enlatados Adecuado durante dos años.