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Cómo almacenar los frijoles a. Consejos Cómo almacenar frijoles en casa

Hierbas en el jardín

Antes de colocar el frijol para el almacenamiento, se limpia. Gastar frijoles de cosecha diferentes caminos, dependiendo del propósito. La recolección competente proporciona una alta productividad cultural. La recolección y el almacenamiento de frijoles, así como las características de lucha de plagas, considere en el artículo a continuación.

Los arbustos verdes y las variedades de cera amarillas se limpian inmediatamente como la maduración. Esta técnica estimula el crecimiento de nuevas vainas. Las variedades rizadas proporcionan la cosecha 2-3 veces en la temporada. La reunión temprana garantiza el aroma de los frijoles.

Colección y almacenamiento de frijoles: Tiempo de cosecha de vainas de campana

  • Para las necesidades culinarias. En este caso, las frutas se recogen en la etapa de la lámina madura de la leche. Cortar POD no se almacena durante mucho tiempo. Requiere frijoles para cocinar o enviar a la cámara de congelación.
  • Para obtener semillas. Los camiones son adecuados después de esculpir o completamente secos.
  • Almacenamiento en vainas. Recolectado en un momento en que las aletas de jugosa y verde, la longitud de la vaina es de hasta 5 cm.

¿Cómo pasar la colección de frijoles en la pala en la casa de verano?

Tan pronto como la semana después de la formación de obscenidades en los frijoles, proceda al colapso de la cultura en la pala. Las variedades de azúcar durante este período le dan frutos pequeños jugosos que se rompen con sus dedos al presionar.

  1. Parámetros de frijoles - Longitud de 4-15 cm, ancho 0.6 cm, 1,2 cm de espesor. Esto es ideal, pero debe esforzarse por soportar los indicadores.
  2. La regularidad de la colección se mantiene de 4 a 8 días.
  3. Oportunidad. Descuidar a este parámetro conduce al hecho de que la calidad de los frijoles está empeorando. Los flores formaron fibras duras, que empeoran su calidad. Se requiere atención especial para las calificaciones de azúcar.
  4. Tiempo de recolección. Mañana - tiempo óptimo Para recoger frutas jugosas. En una tarde soleada, su calidad se reduce debido al aumento de la fibera.

La cosecha de frijoles ensamblados en la pala mantiene el máximo de 3 días, entonces las frutas no son adecuadas para su uso. Con uno metro cuadrado Cuadrado con un buen indicador de rendimiento recolecta 1 kilogramos de frutas.

Para recoger los frijoles, las fases de la madurez biológica de las frutas están esperando el grano, a la ocurrencia de la cual la faja es suave y delgada. Aunque, la aparición de algunas variedades sobre el período de maduración no cambia. La limpieza para el grano requiere el cumplimiento de los requisitos:

  1. Recoge los frijoles por la mañana, lo que protegerá a los frijoles del agrietamiento y la erupción. Por la tarde, el número de frijoles ensamblados de Bob disminuye significativamente.
  2. Las plantas al recoger los frijoles se sacan del suelo. Son vinculantes a las vainas que están unidas a la cuerda y están atadas para detectar puntos debajo del dosel. Frijoles, así secos.
  3. Con el clima seco, la bebida se hincha en la cresta, socavando la arpillera para frijoles fangosos.
  4. La limpieza de frutas (cohesivos) se realiza después de 6-18 días.
  5. El grano completo se prepara para el almacenamiento durante mucho tiempo.
  6. Recoge los frijoles de julio a la mitad del otoño. Rendimiento temprano (Junio) da una cultura aterrizada en un invernadero.

Consejo # 1.No extraiga todos los arbustos de frijoles de la cresta. Cortar la mitad y salir sistema raíz En el suelo para los minerales.

Preparación de semillas de frijol para mantenerse en casa.

Preparación adecuada: la clave para la preservación del cultivo hasta la próxima temporada de embarque.. Las frutas montadas deben ser rociadas y secas, colocando papel en una capa. Asegúrese de convertir los frijoles durante el período de secado para un secado uniforme.

Si las plantas plantadas garantizarPero en el grano dejó el arbusto de nivel inferior. Cuando se cepillan las solapas, y las vainas se romperán los frijoles. Los granos llevan y se pliegan para secar en un lugar cálido.

¿Cómo empacar la cosecha recogida de frijoles para diferentes propósitos?

  1. Al recoger frutas verdes, no debe perder el tiempo. Los frijoles pierden la humedad. En este formulario, no es adecuado para su posterior procesamiento y almacenamiento. Las vainas verdes están empacando en contenedores para verduras, cubiertas con polietileno o material similar, enviado a la ubicación del consumo. Mantenlos recomendados por dos días, observando. modo de temperatura (de 0 a + 2 ° C) y humedad 87%.
  2. Los frijoles recolectados en las semillas se colocan en bolsas de lona y se pliegan en paletas o en la interfaz. Los parámetros de almacenamiento se mantienen, no permiten calentar o semillas hidratantes. Con la creciente humedad, más del 13%, el grano se pasa a través de la máquina de limpieza o se seca en secadores.
  3. Un pequeño lote se empaqueta en bolsas de lienzo sin molestias. Esta operación se lleva a cabo según sea necesario. La temperatura se mantiene de + 10 ° C a + 15 ° C con suficiente ventilación.

Almacenamiento de frijoles en casa reunidos para una pala.

Las cuchillas de los frijoles se almacenan no más de 10 días con afecciones de refrigerador, teniendo en cuenta la temperatura de + 4 ° C - + 7 ° C. La humedad se mantiene dentro del 95%. La congelación prolonga la vida útil de las cuchillas. La preparación para la congelación es:

  • lavar y cortar vainas en trozos de tamaños de 2,5 cm;
  • blanqueo en agua hirviendo;
  • frijoles informáticos;
  • disposición B. contenedores de plástico o paquetes.

Luego se coloca el contenedor en el congelador. Para congelar los frijoles de la dispersión, se requiere mantener las vainas secas. Los luchará de algo sobre el otro.

¿Cómo almacena los frijoles en casa destinados a grano?

Use un recipiente de vidrio con una tapa estrechamente atornillada para evitar la penetración de Pest.

Observación de las principales condiciones, aumente la duración del almacenamiento durante mucho tiempo:

  1. Secado cuidadoso. Los frijoles se dispersan en una capa en papel y se agitan regularmente para el secado de frijoles uniformes.
  2. Sólo se encuentran frijoles maduros. La madurez biológica de las vainas se caracteriza por adelgazamiento y aletas suaves. Al extrañar el tiempo deseado, esperando su agrietamiento y erupción de semillas.
  3. Proporcionar protección de insectos. El enemigo de los frijoles cuando se almacena - un grano. Penetra bolsas de tejido y contenedores con un embalaje suelto.

El remedio confiable contra el grano es:

  • cristalería con una tapa helicoidal;
  • método de conservas al vacío: bombeo de aire del recipiente.

Métodos para accidentes cerebrovasculares y espárragos para agricultores.

Considere más detalles de los métodos de almacenamiento de accidentes cerebrovasculares y espárragos:

Tablero # 2.Observe las reglas listadas para mantener la sesión informativa de los frijoles durante tres años.

¿Cómo salvar la cosecha de frijoles del grano - prevención y medidas de lucha?

Considere los métodos de combatir plagas y medidas de prevención.

El propósito de los eventos. Reglas de implementación
Medidas preventivas contra el grano. FUMINACIÓN DE SEMILLAS Y REMORTADORA A LA SOMPORACIÓN.

Un día en que se realiza la siembra, trata la riceplfina (frijoles) y los microelementos nutricionales.

Trucos para los propietarios de viviendas para preservar la cosecha cosechada. Mantener la temperatura fría (no más de 8ºС). Un balcón, un departamento de vegetales del refrigerador, una habitación económica inaudita.

Separación de semillas afectadas y saludables. La cosecha se sumerge en una solución salina de un cubo de agua y 3 kg de cocinero de sal. Las frutas pintadas aparecen, están separadas, el resto se lavan y se secan.

Reglas de almacenamiento en el hogar frijol en tara de vidrio


No tenga miedo de poner ajo al almacenar frijoles, su olor desaparecerá con el procesamiento culinario.

Al colocar los granos de frijoles en un frasco regular, arriesgarse a perder un cultivo. A esto no sucede:

  1. Aprende los frijoles en el horno o gabinete de freír (temperatura 60ºС). Así que destruyas las larvas y los huevos del enemigo, los granos.
  2. Bienvenido a los frijoles y vierta en el piso de vidrio con una tapa de tornillo.
  3. Añadir dos clavos de ajo.
  4. Atornille firmemente la tapa.

Almacenamiento de la cosecha de frijoles en invierno.

En la estación cálida, la temporada de almacenamiento para los frijoles proporciona una temperatura fría. En los meses de invierno, los granos están protegidos contra el movimiento. Las heladas fuertes dañarán las semillas de la semilla. Poner cosecha En el cuarto de servicio de la casa o apartamento. Almacene en un recipiente bien cerrado, revolviendo las campanas con cenizas de las vainas. Los frijoles chispeados están congelados, preajusteos y chirridos en agua hirviendo. La vaina está marinado, enlatada o seca.

¿Qué no se debe hacer al almacenar frijoles en casa?


Uso para secar cómodo. accesorios Para ahorrar tiempo y en el clima crudo.

Considere que es imposible de hacer al almacenar los frijoles de la casa:

  1. Deje frutas con puntos incluso que firmen sobre el daño a las plagas.
  2. No breves frijoles, lo que reduce la calidad del secado de los frijoles y conduce a la pudrición de las vainas.
  3. Lavar la cosecha cosechada antes de reservar para su almacenamiento.
  4. Continúe almacenando y use frutas con una redada en semillas.
  5. Usa los contenedores que puedan acumular condensado.
  6. Almacenar cerca de la fuente de calor.

Métodos de limpieza de frijol mecanizado y sus características comparativas.

Considere los métodos mecanizados más populares para la recolección de frijoles.

Medio Ventaja Características
Sola fila RCM-11 Produce abactos y a medio de frijol.

Caídas de grano purificado dormido para el almacenamiento en bolsas.

En stock 2 Bandeja para fruncir el ceño fruncido en bolsas.

Facilidad de control y configuración.

Colección simultánea de dos filas.

Para industrial o agricultura.
Máquina de beolement FA-4A La capacidad de girar los rollos.

Limpieza con 4, 8, 12 filas.

Cosecha.

No recoge los rollos recogidos.
Combinar "niva"
Equipado con:

1. recogida;

2. Elementos de equipos de trilla;

3. Bloque de barbiles.

Realiza las funciones necesarias al limpiar los frijoles.

Solicitud de grandes volúmenes.

Use métodos de limpieza de frijol mecanizado para grandes tamaños de aterrizaje.

Se permiten errores de Dachnik al recoger y almacenar frijoles.


Asegúrese de colocar las semillas para secar y rechazar las frutas dañadas.

Cosecha irrazonable y de mala calidad. Salta las horas de la mañana cuando los frutos son jugosos. Toca las vainas con las manos, lo que conduce a su descomposición. Fiable para cortar con unas tijeras, sosteniendo la vaina de la mano.

No observe la tensión al almacenar frutas en la cristalería. Esto conduce a daños a las plagas de frijoles y la pérdida de la cosecha.

No realice la preparación del suelo antes de sembrar. El aterrizaje para la cresta por primera vez requiere el enriquecimiento con bacterias no navales. Es suficiente agregar tierra a las crestas de aquellos lugares donde los frijoles también crecieron o hacen baccopreparaciones especiales.

No deje los arbustos biselados para recibir semillas. Las plantas sembradas sembradas dan material de alta calidad y no reducen la productividad de la cultura.

Rúbrica: "Preguntas y respuestas"


Asegúrate de explorar ciclo vital Plagas de frijoles y formas de combatirlos.

Pregunta 1. ¿Cuántas vainas dejan en un arbusto para recoger las semillas, si comemos frutas frescas?

Las vainas dejadas a recoger, reducen la cosecha general de los frijoles de este arbusto. Deje los arbustos individuales para las semillas que no se toquen antes de recoger.

Pregunta número 2. ¿Puedo mezclar cuando siembra los frijoles "PULTE PLUS" y "Comandante"?

Si. Estos medicamentos funcionan bien juntos.

Pregunta número 3. ¿Hay alguna manera de aumentar la calidad del almacenamiento de frijoles en los frascos de vidrio?

Opción: mezcle las frutas con las cenizas derivadas de la quema de vainas secas. El alquitrán se toma con una tapa de tornillo.

Pregunta número 4. Siembra de culturas que paso de acuerdo a las recomendaciones. calendario lunar. ¿Necesariamente coordina la recolección de frijoles con sus datos?

En la naturaleza, todo está vivo en la cadena alimentaria. Los frijoles con sus propiedades nutricionales no son una excepción. Donde se encuentra su cultivo, insectos específicos, los granos biselados viven. Cuando se infectan en el hábitat, estos insectos se están extendiendo con granos, cayendo allí, donde los frijoles no están creciendo, pero es mucho como resultado del almacenamiento.


Por lo tanto, todas las instalaciones de almacenamiento están manejando insecticida a lo programado para destruir no solo el grano, sino también a otros insectos en el almacén. La cuestión de cómo almacenar los frijoles para el uso de invierno es en mayor medida con la preservación de BRUCHUS, el grano biselado.

¿Cómo salvar los frijoles para el invierno?


El almacenamiento de frijoles y vásculos verdes difiere inicialmente. Los frijoles de pulk se pueden conservar por todas las formas conocidas, congelar y por lo que se almacena con beneficio máximo Durante el invierno. Pero para guardar los frijoles de grano que necesita para crear otras condiciones. Si consideras que los frijoles son muy. producto útil, reemplazando la carne en su composición, luego estropea las reservas, sin observar las reglas de almacenamiento, fácil.

Proteger el producto floral sigue:

  • de secado irregular y colocando grano húmedo;
  • del almacenamiento en condiciones. alta humedad;
  • incumplimiento del régimen de temperatura.

Al almacenar frijoles, incluso el derecho, con el tiempo, su valor nutricional disminuye, y aumenta el tiempo de tratamiento térmico.

De todos los insectos de las plagas de semillas de grano y leguminosas para frijoles, el grano de los frijoles o bruchus es el más común. Estos insectos son plagas de cuarentena. Viven en un rango estrecho, donde los frijoles han sido cultivados durante mucho tiempo. S. material de semilla Y gradualmente se multiplica. Por lo tanto, la tarea del servicio de cuarentena es evitar la propagación del escarabajo a nuevos territorios.


Recientemente dejó de ingresar al Lejano Oriente de este insecto en el barco chino en los frijoles de la India. El insecto y su mampostería viva se encontraron en un barco en los frijoles de comida. Medidas de seguridad tomadas. Bruchus a menudo cae con los campos del Cáucaso, hay su propia apariencia. Por lo tanto, se deduce en las áreas de su casa para considerar cada frijol antes de plantar y con agujeros en la semilla de frijoles para destruir la quema. En Rusia, esta plaga fue golpeada a principios del siglo pasado, a la altura. Guerra civilCuando el servicio de cuarentena no lo fue. Hasta ahora, los granos en los frijoles negros no se ven.


Cómo salvar los frijoles para que los errores no comiencen, puede entender, conocer la biología del escarabajo. El grano se multiplica activamente en verano e invierno en habitaciones con calefacción, dando 5-6 generaciones. En la naturaleza, la colocación de huevos va a madurar los frijoles hasta 30 huevos en cada uno. Pero la colocación se extiende con el tiempo. La colocación de huevos se encuentra en las solapas de la vaina o en la desgracia de la mochila en una grieta o atasco no espaciado. Las larvas se desarrollarán en 10-11 días y se introdujeron en el frijol. Después de 21 días, la Caterpillar se convierte en una muñeca y después de 10 días se obtiene un insecto para adultos.


Cuando frío 0-1, la muerte de las larvas y la pupa tienen lugar en un mes, en -12 en un día. Por lo tanto, el método de almacenamiento en frío puede proteger el suministro de comestibles de la destrucción. El escarabajo en las regiones del sur durante los inviernos blandos no se destruye y puede resolver las instalaciones de almacenamiento en el tiempo cálido. Pobelan los cultivos y logran dar 4-5 generaciones. Los frijoles dañados pierden su germinación. En las semillas en las semillas, los puntos negros y los excrementos se ven a través de la cáscara.


De gran importancia es el secado principal del grano antes de las marcadores. Con buen tiempo, los frijoles se sacaron de las camas antes de la apertura de la faja, deberían unos días para recostarse al sol o, ensamblarse en las escobas, para convertir un borrador en las humeantes. Para fines de alimentos, los frijoles se enfrían y se preparan para el almacenamiento en invierno.

Preservación de semillas de frijol en casa.


Cómo mantener los frijoles en invierno en semillas, una historia separada. Vainas seleccionadas con una faja intacta y sin las fallas más mínimas. Después de secar al sol, los frijoles en las vainas se envuelven en una bolsa de cavós en la cava y hasta que la aparición de los resfriados se guarda en el refrigerador. Más tarde, la bolsa se coloca en las heladas, cuelga para que no coman roedores. Desmonte las vainas antes del aterrizaje. Otra forma de almacenar las semillas es cruzar la ceniza y el almacenamiento en platos herméticos de vidrio. Cuando se agrega la cabeza o varios clavos de ajo al embalaje o varios clavos, aumenta la conservación segura.

Hay varias maneras de mantener los frijoles en casa para el invierno. La humedad del aire circundante no debe tener más del 50%, y la temperatura que deja el desarrollo biológico 10, es decir, antes de la ofensiva, el lugar de almacenamiento es el refrigerador. Almacenar en bolsas de lino, puede poner dentro de la cabeza del ajo.

Si los frijoles son mucho, se puede almacenar en cajas de cartón O cajas de madera, pero dentro debe ser una capa de papel de periódico blanco y negro ordinario. La pintura tipográfica también evita la liquidación de insectos. Por supuesto, la preservación de la seguridad del producto será el almacenamiento de invierno en un lugar frío.


De otra manera, cómo mantener los frijoles para el invierno será el uso del calentamiento del grano comercial. Cuando se calienta en el horno a 90 0 en unos pocos minutos, se guardarán las propiedades útiles de los frijoles, y los contenidos morirán. Después de tal tratamiento en un recipiente seco con tapas herméticas, los frijoles no continuarán un invierno. Otra forma es calentarse a las 10 durante una hora.

Las cubiertas bajo las cuales se almacenan los frijoles pueden ser vidrios y metal. Polietileno - Pasa el aire. Las bolsas de lino para el almacenamiento necesitan predefinidas para soportar en solución salina y secas.

Al almacenar frijoles en calor en video abierto Con violación de la humedad, los frijoles pueden germinar o mohar. Es imposible usar las plántulas de los frijoles. A medida que se puede usar el material de siembra si ha llegado el tiempo de siembra.

Almacenamiento adecuado de frijoles - Video

Las semillas de frijol son ricas en vitaminas y minerales, debido a que esta cultura de frijol de la antigüedad se consideró una parte importante de la dieta humana. Pero que este producto sigue siendo útil el mayor tiempo posible, y los insectos no se resolvieron en ella, es importante saber cómo almacenar frijoles en casa. Y hazlo bien.

Preparación para el almacenamiento

Si las legumbres se preparan para el almacenamiento, observando ciertas reglas, ahorrarán valor de alimentos durante varios años.

Recoge la cosecha sigue en las vainas, después de lo cual deberían ser buenas durante dos semanas. Esta vez, como regla general, sucede lo suficiente para que las vainas sean deseadas y se cierran ligeramente, y los granos se han vuelto sólidos.

La siguiente etapa de preparación será la limpieza de los frijoles de las vainas secas. Y luego su calcinación en el horno a + 60 ° C durante 30 minutos. Al mismo tiempo, los granos se colocan en el contrario a una capa. Tal procedimiento eliminará la cosecha de las larvas de insectos. Pero use tales frijoles a medida que el material de siembra no será posible.

El almacenamiento de frijoles es mejor que se produce en recipientes de vidrio con tapas ajustadas adyacentes. También se utilizan bolsas de lona, \u200b\u200bque se empapan previamente en una solución de sal concentrada y seque bien.

Antes de almacenar los frijoles, es imposible de lavarse. También para almacenar leguminosas no pueden ser utilizados por un contenedor que puede acumular condensado.

No almacene frijoles junto a los radiadores y otras fuentes de calor.

Bajo las condiciones para almacenar

Las condiciones de almacenamiento de los frijoles son las mismas para toda su especie. Lo principal es crear un nivel normal de humedad y temperatura.

La temperatura más baja contribuye al almacenamiento a largo plazo de los granos de leguminosas. Es mejor si la temperatura será a + 5 ° C - + 10 ° C. En este caso, la humedad del aire no debe ser superior al 50% para que los frijoles no moldean. Si esto sucede, el producto adquirirá olor desagradable y pierde su mirada de productos básicos. Será imposible usar tal producto.

El almacenamiento de frijoles para el invierno no puede ocurrir ningún problema en el apartamento urbano, in vivo. Lo principal es que está seco y oscuro en su almacenamiento. El gabinete de la cocina o la penalización, ubicada en la medida de lo posible desde la losa, será una buena opción.

Cuantos frijoles se almacenan

  • Vida útil de la hoja en las bolsas de lienzo. Es de 2 a 3 años, siempre que esté preparado adecuadamente.
  • Bajo las mismas condiciones (temperatura ambiente) frijoles que se encuentran en paquete de vidrio Y estrechamente cerrados, podrán mantener las propiedades originales de 4-6 años.
  • Duracion enlatado Frijoles - 2 años.
  • Crudo recién recogido Frijoles en vainas, incluso estar en el refrigerador, no continuarán más de 4 días.
  • Legumbres purificadas En el refrigerador se guardará hasta seis meses.
  • PERO en forma congelada La vida útil de los frijoles frescos en las vainas aumentará a 6 meses. Es importante antes de congelarse para soportar frijoles de 2 a 3 minutos en agua hirviendo.

Los frijoles complicados después de 6 meses en el congelador pueden perder parte del gusto y propiedades útiles. Por lo tanto, es deseable usarlo lo más rápido posible.

Medidas de protección de plagas

La mayoría de las veces, los cultivos de leguminosas están asombrados por un escarabajo, un grano. Este insecto es capaz de multiplicarse a alta velocidad, tan pronto como penetra en el interior de la vaina. Incluso con la derrota de un grano legumino, las plagas son capaces de destruir todas las reservas. Al mismo tiempo, una leggleja puede convertirse en una ciudad natal durante veinte larvas.

Almacene los frijoles para que los errores no comiencen, debe adherirse a las siguientes recomendaciones. Ya sea utilizando el procesamiento adicional antes del envío.

  • Escarabajo - el grano corre sin mirar Desde el olor a ajo y eneldo.. Con estas especias, el almacenamiento de frijoles se volverá seguro y se mantendrá con éxito en la sala de almacenamiento fresca.
  • Escarabajo: el grano deja de multiplicar a temperatura reducidaY a -10 ° C - muere en absoluto.
  • Tratamiento de frijoles frío La mayoría de las veces ocurre en el congelador. Para esto, las legumbres deben colocarse a una temperatura de menos -10 ° C durante hasta 3 días.
  • Calcinación Realizado en el horno a una temperatura de aproximadamente 60 ° C durante 20 a 30 minutos. Al mismo tiempo, la cáscara de grano se vuelve arrugada, pero las cualidades del sabor seguirán siendo las mismas. El error no soporta el tratamiento térmico y las muere, después de lo cual los frijoles se almacenan y se colocan en tanques para almacenamiento con tapas densas.

Almacenamiento de granos de espárragos.

EN últimos años El pasajero se está convirtiendo en popularidad (espárragos) de frijoles. Pero lejos de todos, sabe cómo almacenarlo.

En el estante del refrigerador, este producto se deteriorará el tercer día.

La congelación es un frijol extremadamente fresco. Al mismo tiempo, pueden estar en la vaina.

Lo principal es eliminar las áreas congeladas y dañadas.

  • Las vainas necesitan enjuagar bien y probar. Luego, después de unos minutos, los frijoles se enfrían bajo el chorro que fluye. Dicho procesamiento le permitirá mantener la calidad útil del producto en el volumen máximo.
  • Antes de congelar los frijoles, debe secarse cuidadosamente. Vástago temperatura ambiente Doblado en una toalla de papel y manteniéndose para completar el secado.
  • Luego se coloca en pequeñas porciones por paquetes con un cierre hermético, y enviado al congelador.

La re-helada de frijoles no está sujeta, por lo que el tamaño de las porciones debe definirse razonablemente.

A -24 ° C -18 ° C, la vida útil de los frijoles congelados es de 6 meses.

Los frijoles son un producto increíblemente nutritivo, cuyo contenido calórico cada 100 g es de aproximadamente 300 kcal. No solo es muy rico en varios minerales y vitaminas, sino que también contiene cantidades bastante sólidas de aminoácidos. Por cierto, en el contenido de este último es capaz de superar solo la carne. Y los frijoles se consideran una valiosa degeneración dietética, que se usa activamente en varias enfermedades renales y cardíacas, así como en la diabetes mellitus y enfermedades vejiga. ¡E incluso durante la cocción, los frijoles no pierden sus propiedades útiles! ¿Cómo mantener a este ayudante útil agradarnos el mayor tiempo posible?

La condición más importante para la próspera conservación de los cereales preciados es un régimen de temperatura seleccionado competentemente. Si la columna del termómetro cae por debajo de diez grados, las larvas de los granos biseles dejarán de desarrollarse, respectivamente, es mejor almacenar frijoles a una temperatura de cinco a diez grados y con humedad que no exceda el 50%. Resulta que la única ciudad aislada en un apartamento de la ciudad, que permite preservar con éxito los frijoles antes del invierno, es un refrigerador.

Quedan los frijoles secos en bolsas de lino duraderas, se colocan en el compartimento para verduras, o se colocan en las células de la puerta. Y para más confianza, se recomienda poner algunos dientes de ajo en bruto seco. Por cierto, en su lugar, puede usar la ceniza de las vainas de frijol (la cucharada será más que suficiente para un frasco de medio litro estándar) o semillas de eneldo seco. Todos estos aditivos están diseñados para asustar a los insectos maliciosos.

Dado que los lugares en el refrigerador a veces no son suficientes, puedes almacenar frijoles en invierno y en el balcón o en algún otro refugio en frío. Por cierto, si lo almacena en paquetes de tela, es perfecto para el aterrizaje posterior.

Es importante no olvidar que antes de enviar el vintage tan esperado para el almacenamiento, todos los frijoles deben ser ordenados cuidadosamente y secándose adecuadamente. Se cree que los frijoles purificados de las vainas se conservan mejor. Pero los granos cuya superficie está dañada, no es adecuada para el almacenamiento.

Almacenamiento de invierno

Para salvar de manera confiable los frijoles durante todo el invierno, los granos están sujetos a un procesamiento térmico saludo. Para esto, se colocan literalmente durante cuatro a cinco minutos en el horno precalentado a ochenta y noventa grados. Si los insectos maliciosos anidan en los granos, entonces durante un tratamiento de este tipo definitivamente morirán. Los frijoles sometidos al procesamiento se descomponen en tanques de vidrio seco y la cerró densidad. Para evitar la apariencia de cualquier otra placa, es posible poner ajo en frascos y luego transferir los frijoles al lugar frío. En este formulario, es capaz de almacenarse muy y muy largo, solo los granos calcinados serán completamente inadecuados para la siembra.

¿Cómo congelar los frijoles de cuerdas?

Los frijoles difíciles son muy populares y amados por muchos productos. Para guardarlo, la mayoría del resort de Dachas se congele, porque para mantener las vainas con fresco en el refrigerador solo pueden ser un par de días.

Antes de continuar con la congelación, los consejos se cortan de los frijoles, cortándolo en él y se deslizan, después de los cuales se secaron, se distribuyeron a través de los paquetes herméticos y se enviaron al congelador. Los frijoles congelados no pierden sus valiosas propiedades durante seis meses.

En el otoño hay una colección y almacenamiento activo de frijoles para hacer excelentes platos en invierno. La cosecha de frijoles se recolecta cuando la mayoría de los frijoles alcanzan la máxima madurez. Es bastante simple determinar que esto es bastante fácil de secar las hojas y el grano silenciado. Debe tenerse en cuenta que las semillas de algunas variedades están maduras, manteniendo el color verde de la faja.

Cómo obtener material de semillas de alta calidad

Aquí hablaremos sobre cómo almacenar los frijoles después de recolectar. Al recoger frijoles, seguir cuidadosamente. especies externas vainas. Los especímenes dañados, así como las vainas con un color modificado de la faja, deben rechazarse de inmediato, ya que será casi imposible separarlos en la masa total. Para obtener las semillas de mayor alta calidad, los frijoles deben eliminarse en unos pocos días.

Una compensación por la cosecha de la etapa de vegetación depende de la calidad de producto esperada, especialmente si planea entregar con las campañas de procesamiento. Se puede esperar una rica cosecha de frijoles de alta calidad si puede centrarse en los siguientes indicadores al limpiar: la relación de la longitud del frijol por la distancia entre ellos dentro de la vaina está en el intervalo 1: 1 - 1: 0.5.

Elegir semillas

Las diferentes variedades de frijoles se distinguen por los tamaños de frijoles, vainas que tienen diferentes colores, así como la maduración. Para el aterrizaje y la dilución posterior, solo se selecciona material de alta calidad. Los frijoles deben ser el tamaño deseado, la forma correcta, con una superficie lisa y brillante y, por supuesto, sin las más mínimas rastros de daño. Las características enumeradas están hablando de la utilidad de las semillas y proporcionan no solo alto rendimiento, pero también excelente seguridad antes del aterrizaje.

Almacenamiento de frijoles

Hablamos sobre los detalles de la cosecha de la cosecha, ahora vale la pena encontrar una respuesta a la pregunta de qué hacer con los frijoles después de su colección. Habiendo obtenido material de semillas de alta calidad, no se apresure a relajarse. Es necesario proporcionarle condiciones de almacenamiento adecuadas.

Si el invierno es escarchado, los frijoles en las vainas empacan en las bolsas y se almacenan en una habitación fría y seca. Como necesidad, toman el número deseado de frijoles. Para el almacenamiento de esta manera, se toman las mejores instancias de las semillas. Este método de almacenamiento es adecuado para una pequeña cosecha en pequeñas fincas. Los boes sin pérdidas se almacenan durante varios años. Las plagas no pueden tener miedo, porque Los deshilinos de invierno, durante los cuales se desarrollan sus larvas, son reemplazadas por heladas que los matan. Por lo tanto, los frijoles son autolimpiables. También puedes preguntar los frijoles en congelador. Después de tal procesamiento, los frijoles se almacenan al menos 6 meses.

Para el segundo método de almacenamiento, el frijol maduro se seca y se desierta cuidadosamente. Los frijoles se colocan en bolsas de lona, \u200b\u200bagregando semillas de eneldo y corte los clavos de ajo en ellos. Salvará a los frijoles de la aparición de moho o larvas del grano. Tales bolsas se almacenan en una habitación fría. En entornos urbanos, puede ser una logia acristalada.

Finalmente

El jardín rural es difícil de imaginar sin frijoles. Por lo tanto, para todos los que lo tienen, hemos contado sobre cómo almacenar los frijoles después de la cosecha. Elija una forma adecuada para usted, y mantenga las semillas de frijol sin problemas.