Салат з крабовими паличками та квасолею - це неймовірно смачна та ситна закуска, яка добре відтінить будь-які гарніри та основні страви. Такі ласощі швидко у приготуванні, ароматні та містять мінімум інгредієнтів. Фішкою закуски виступає поживна квасоля, джерело рослинного білка, і ніжні та соковиті крабові палички.

Якщо крабових паличок немає, можна замінити продукт на сніжний краб.

Додавати в салат можна різноманітні компоненти – від овочів до соковитих ананасом. Шарма та смакового відтінку закусці додасть зелень, часник та ніжні сири. Хорошим доповненням до квасолі та крабових паличок стане болгарський перець, томати та варені яйця. Саму квасолю найкраще використовувати у консервованому вигляді, але можна і варену. Відтінити смак салату допоможуть спеції.

Подавати такі салати рекомендується - не менше чверті години в холодильнику. Це допоможе всім інгредієнтам просочитися, а самій закусці - набути єдиного смаку. Якщо ж в салат входять рідкі овочі - не варто наполягати страву дуже довго. Також необхідно враховувати, що зелень і сухарики найкраще додавати в закуску безпосередньо перед подачею, щоб такі компоненти не втратили свій вигляд на святковому столі.

Як приготувати салат з крабовими паличками та квасолею - 15 різновидів

Смачний та простий салат швидкого приготуванняіз зеленню та ароматними крабовими паличками стане фішкою будь-якого застілля. Така закуска стане цікавою основою для створення нових унікальних рецептів салатів з ніжними крабами та поживною квасолею.

Інгредієнти:

• Сметана
• Квасоля - 200 г
• Зелень
• Яйце - 2 шт.
• Чорний перець
• Крабові палички – 200 г

Приготування:

Відварити яйця та остудити. Охолоджені яйця очистити та нарубати на кубики.

Квасолю промити від маринаду.

Додати нашатковану зелень, спеції та сметану. Перемішати салат та подавати.

Неймовірно пряний та пікантний салат із квасолею для справжніх гурманів та любителів незвичайних закусок.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 250 г
• Зелень – за смаком
• Помідори – 2 шт.
• Сіль за смаком
• Часник - 3 зубчики
• Консервована квасоля у томатному соусі - 1 банка
• Перець чорний молотий

Приготування:

Подрібніть на дрібні кубики томати.

Пропустити через прес часникові зубки.

Нарубати кубиком охолоджені крабові палички.

Додати до компонентів квасоля з соусом, рубану зелень та прянощі за смаком.

Дати закусці настоятися і подавати.

Цікавий і простий у створенні салат із квасолею та крабовими паличками відмінно впишеться у святкове меню.

Інгредієнти:

• Помідори "Черрі" - 250 г
• Сир - 150 г
• Сіль за смаком
• Болгарський перець – 1 шт.
• Крабові палички - 1 упаковка
• Майонез – 4 ст.л.
• Часник - 1 зубчик
• Квасоля червона - 1 банка

Приготування:

Натерти сир.

Подрібнити кубиком томати та перець

Нарізати на кубики охолоджені крабові палички.

Пропустити через прес часникові зубчики.

Перемішати всі компоненти закуски, додати спеції за смаком та майонез.

Дати салату настоятися та подавати.

Простий салат із мінімуму компонентів відмінно відтінить м'ясні та рибні страви.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 150 г
• Чорний перець - за смаком
• Корнішони - 50 г
• Сіль за смаком
• Голландський сир – 100 г
• Солодкий перець- 1 шт.
• Майонез
• Червона квасоля - 1 банка

Приготування:

Натерти нідерландський сир на великій тертці.

Подрібнити перець та охолоджені крабові палички на кубики.

Всипати в салат рубані корнішони та квасолю.

Заправити закуску майонез та спеції.

Перемішати, дати настоятися півгодини і подавати до столу.

Вишукана та елементарно проста страва з ароматними ананасами та квасолею до вашого столу!

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 г
• Сіль за смаком
• Консервована квасоля - 1 банка
• Чорний перець
• Консервований ананас шматочками - 1 банка
• Зелень – за смаком
• Майонез

Приготування:

Подрібнити крабові палички кубиком.

Нашаткувати зелень.

За бажанням, зелень можна не додавати в цю закуску.

Перемішати всі інгредієнти страви, заправити спеціями та соусом.

Вишуканий та ароматний салат з каперсами та квасолею для смачної вечері.

Інгредієнти:

• Майонез
• Крабові палички – 250 г
• Каперси
• Болгарський перець – 1 шт.
• Чорний перець
• Часник - 2 зубці
• Зелень
• Твердий сир 100 г

Приготування:

Подрібнити крабові палички та перць на дрібні кубики.

Натерти сир і додати|добавляти|

Дрібно подрібнити каперси та часник.

Додати спеції та квасолю за смаком.

Змастити майонезом закуску і подавати до столу.

Смачний та неймовірно поживний салатз кукурудою та квасолею для повсякденного та урочистого подавання.

Інгредієнти:

• Чорний перець
• Яйця – 3 шт.
• Майонез
• Кукурудза консервована - 1 банка
• Крабові палички - 1 упаковка
• Зелень

Приготування:

Відварити яйця, охолодити, повністю очистити та нарубати на кубики.

Подрібнити кубиком крабові палички.

Подрібнити зелень.

Додати до салату бобові.

Присипати салат спеціями, додати майонез та перемішати.

Сформувати салат на тарілці.

Красиво оформити салат допоможе форма-кільце.

Дати салату настоятися, після чого подавати.

Ароматний та простий у створенні салат з латуком та крабовими паличками для пишного застілля!

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 г
• Майонез – 150 г
• Квасоля консервована - 250 г
• Салат-латук - 0.5 пучка
• Болгарський перець – 1 шт.
• Сіль за смаком
• Твердий сир – 200 г
• Петрушка - 1 пучок

Приготування:

Подрібнити крабові палички та зелень на дрібні частинки.

Нарвати салат за допомогою рук.

Такий метод залишить салат свіжим та пружним надовго.

Нарізати перець, крупно натерти сир.

Перемішати всі інгредієнти, всипати спеції та квасолю.

Додати майонез та - подавати страву.

Соковитий та ароматний салат з овочами та квасолею відмінно доповнить м'ясні страви.

Інгредієнти:

• Сік лимона – 3 ст.л.
• Крабові палички – 250 г
• Перець – 1/2 ч.л.
• Цибуля червона- 1 шт.
• Сіль за смаком
• Часник - 3 зубчики
• Рослинна олія – 2-3 ст.л.
• Квасоля консервована - 200 г
• Цукор – 1 ч.л.
• Перець болгарський – 1 шт.
• Зелень

Приготування:

Нарізати тонкими півкільцями цибулю. Збризкати овоч лимонним соком, додати цукор та залишити продукт на пару хвилин.

Таким чином вийде ніжна і соковита маринована цибуля.

Подрібнити соломкою крабові палички та перець.

Пропустити через прес часник, нашаткувати зелень.

Змішати всі інгредієнти, заправити салат олією.

Салат "Хрумка"

Ситний та простий у створенні салат для будь-якого випадку. Ідеальний додаток до овочевого гарніру!

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 г
• Кріп - невеликий пучок
• Консервована квасоля - 1 баночка
• Майонез домашній – 100 г
• Болгарський перець -1 шт.
• Цибуля зелена
• Сир - 100 г
• Петрушка
• Сухаріки - 40 г

Приготування:

Подрібнити дрібно зелень та крабові палички.

Нарубати кубиком перець.

Додати квасолю, спеції та майонез.

Перед подачею посипати салат сухариками.

Таким чином вони не втратить свого вигляду.

Пікантний і ситний салат і квасолею і часником відмінно підійде як закуска до урочистого застілля.

Інгредієнти:

• Часник - 3 зубчики
• Крабові палички – 200 г
• Зелень
• Квасоля консервована 1 банка
• Майонез
• Перець болгарський – 1 шт.
• Трохи солі
• Сир тертий – 100 г
• Помідор – 1 шт.

Приготування:

Пропустити через прес часник, дрібно нарубати зелень.

Подрібнити перець та томати, нарізати крабові палички.

Натерти на дуже великій тертці сир.

Змішати всі компоненти, додати квасолю та спеції за смаком.

Заправити майонезом закуску і дати страві настоятися чверть години.

Подавати до столу!

Ароматний салат з квасолею та ніжними крабовими паличками до вашого столу!

Інгредієнти:

• Квасоля в соб/соку - 1 банка
• Зелень
• Крабові палички – 200 г
• Майонез
• Гриби мариновані - 150 ш
• Яйця варені – 3 шт.
• Перець мелений
• Цибуля червона - 1 шт.

Приготування:

Подрібнити кубиком крабові палички та цибулю.

Нарізати мариновані гриби.

Додати в салат спеції, майонез та квасолю.

Нарубати кубком варені яйця. Перемішати блюдо і присмажити зеленню перед подачею.

Цікавий та ароматний морський салат на швидку руку.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 г
• Майонез чи сметана
• Кукурудза - 1 маленька банка
• Кальмари консервовані - 1 банка
• Перець чорний молотий
• Квасоля червона консервована - 400 г
• Зелена цибуляабо кріп

Приготування:

Подрібнити кубиком кальмари та крабові палички.

Нарізати цибулю.

Додати бобові та майонез.

Присмажити страву зеленню та спеціями. Перемішати та подавати.

Салат "Хвилинка"

Легкий та простий у створенні салат, який легко приготувати лише за одну хвилину!

Інгредієнти:

• Масло рослинне
• Квасоля червона - 200 г
• Зелень
• Крабові палички – 200 г
• Оцет
• Зелений перець – 2 шт.
• Перець

Приготування:

Подрібнити крабові палички та зелень, нарізати кубиками перці.

Додати масло, оцет і квасолю, присмажити страву спеціями.

Перемішати. Салат готовий до подачі!

Цікавий салат із мінімуму компонентів для смачної вечері.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 г
• Зелень – невеликий пучок
• Квасоля консервована - 1 банка
• Перець червоний – 1 шт.
• Майонез

Приготування:

Подрібнити перець на тонку соломку.

Нарубати кубиком крабові палички.

Нашаткувати зелень.

Додати квасолю та майонез, перемішати страву і присмажити спеціями до смаку.

Опубліковано: 23.11.2017
Розмістив: Natasha.Isa.
Калорійність: Не вказано
Час приготування: Не вказано

Салат з крабовими паличками, квасолею та помідорами – це смачна та ситна закуска, яку цілком можна подати на стіл як другу страву.
Квасоля ідеально підходить для салатів, оскільки не тільки поживна, але й має такий смак, який ідеально поєднується з будь-якими продуктами. Квасоля ніколи не перетягує на себе основну роль і є другорядним інгредієнтом, який доповнює салат. Квасоля - це універсальний продукт і серед бобових займає найвигідніше становище. Квасоля в салати можна використовувати як консервовану, як, наприклад, в , так і зварену самостійно. Тільки якщо варитимете вдома квасолю, то потрібно її добре остудити, перш ніж класти в салат. Найкраще перед варінням квасолю замочити на всю ніч водою, а вранці ви швидко зварите квасолю, а потім уже використовуєте салат, якщо потрібно.




Необхідні продукти:
- 100 грам крабових паличок,
- 100 грам помідор,
- 100 грам консервованої або відвареної білої квасолі,
- 1-2 зубки часнику,
- 150 грам жирного 67% майонезу,
- сіль за смаком.

Покроковий рецептз фото:

Нарізаємо крабові палички середніми квадратиками. Якщо крабові були заморожені, залишаємо їх у кімнаті на 40-50 хвилин для розморожування, потім чистимо від упаковки і використовуємо для салату.




Помідори миємо, витираємо серветками та ріжемо квадратиками. Важливо використовувати тверді помідори, які не дуже соковиті та не розм'якнуть від ножа. Бувають соковиті помідори, що поки їх наріжеш ножем. Вони перетворюються на кашу. Такого не має бути.




Поєднуємо в тарілці інгредієнти: крабові палички, нарізані помідори та квасолю. Видавлюємо часник у салат. Квасоля можна використовувати як консервовану, так і просто зварену. Консервована квасоля має бути в власному соку. У томатному соусі квасоля не підходить, у неї зовсім інший смак. Можна, звичайно, злити томатний соус, промити квасолю, але буде вже не так смачно.




Додаємо майонез і краще взяти жирніше. Низьковідсотковий майонез швидко стікає і на дні салат може утворитися багато соку та рідини. Солимо салат, можна одразу куштувати на смак, щоб не пересолити.

Відразу після приготування подаємо салат до столу. Просочувати і довго охолоджувати салат не потрібно. Смачний, поживний та оригінальний салатготовий. Спробуйте приготувати, він теж готується нескладно. Bon Appetite!

Відмінна смачна закускадо будь-якого свята або на повсякденний стіл салат з квасолею і крабовими паличками сподобається всім без винятку. Є кілька варіантів приготування страви з різноманітністю додаткових продуктів. Готується салат дуже швидко, містить багато корисних речовин. Підійде до будь-якого гарніру, наситить та збагатить організм вітамінами, мікроелементами.

Найкраще готувати цей салат із консервованою квасолею, яку не потрібно заздалегідь замочувати та довго варити. Що стосується крабових паличок, то можна використовувати будь-які, головне свіжі та гарної якості.

Для приготування страви слід запастися:

• готовою квасолею (будь-який) - 200 г;
• крабовим м'ясом – 180 г;
• яєчками – 2 шт.;
• зеленню;
• соусом майонезним;
• спеціями;
• приправою.

Яйця відварюються до готовності. Для запобігання розтріскуванню шкаралупи у воду можна додати трохи солі чи оцтової кислоти.Готовий продукт рекомендується обдати холодною водою, після чого почистити та подрібнити ножем.

М'ясо краба нарізати невеликими брусочками, перекласти салатник. До них додається готова квасоля, яєчка, дрібно нарізана зелень. Все вимішати, приправити сіллю та спеціями. Додати потрібну кількість соусу, перемішати. Подати салат можна, прикрасивши зеленню чи маленькими помідорами.

З болгарським перцем

Швидкий салат, багатий на вітаміни, легко приготувати на домашньої кухнідо обіду чи несподіваного приходу гостей.

Готується страва на основі:

• квасолі червоної консервованої – 280 г;
• сиру твердого – 190 г;
• паличок крабових – 180 г;
• перцю червоного солодкого;
• майонезного соусу;
• зелені петрушки;
• спецій.

Ця закуска з червоною квасолею дуже яскрава завдяки багатому складу. Вона не вимагає додаткової прикраси, гарно виглядає, відрізняється відмінним смаком. Подавати її можна одразу після приготування.

Спочатку нарізаються заздалегідь очищені крабові палички. Червоний перчик, очищений від насіння, подрібнюється дрібною соломкою. Твердий сир натирається на терці – звичайній чи корейці. Дрібно шаткує попередньо промита зелень, консервована квасоля відкидається на друшляк, щоб прибрати розсіл.

У велику ємність викладаються всі нарізані продукти, заправляються спеціями та соусом. Все ретельно вимішується та подається до столу.

Закуска з кукурудзою

Крабові палички добре поєднуються з кукурудзою. Якщо додати до них трохи бобових, вийде цікава страва, дуже поживна, легка у приготуванні.

Готується страва з:

• крабового м'яса – 400 г;
• кукурудзи консервованої – 1 банку;
• квасолі – 280 г;
• болгарського перцю жовтого та червоного кольору;
• яєць – 3 шт.;
• зелені;
• соусу майонезного середньої жирності.

Відварені яйця подрібнити. Крабові палички та перчик нарізаються маленькими кубиками. У салатниці поєднуються квасоля, крабові палички, яйця, кукурудза та інші продукти. Все вимішується, заправляється соусом до смаку. Гарну форму страві можна надати, скориставшись кулінарним кільцем.

Швидкий салат із консервованою червоною квасолею

Страва готується на основі:

• крабових паличок – 150 г;
• консервованої квасолі- 180 г;
• яєць курячих – кілька штук;
• зеленої цибулі;
• крабових паличок – 190 г;
• хліба житнього чи готових сухариків;
• часнику;
• рослинного жиру;
• солі;
• майонезного соусу.

Спочатку готуються усі продукти. Яйця відварюються і очищаються від шкаралупи, консервована квасоля та кукурудза відкидаються на друшляк. Хліб, нарізаний кубиками, обсушується на деку в духовці. Окремо готується заправка з олії та пропущеної через прес часнику, в неї опускаються сухарі для просочення на пару хвилин. Для видалення зайвого жиру сухарі після готовності рекомендується помістити на паперовий рушник.

Крабове м'ясо та яєчка подрібнити, зелень порубати. Змішати з квасолею, кукурудзою, зеленою цибулею. Заправити соусом, посолити. Перед подачею на стіл додати|добавляти| сухарі.

Простий варіант із яйцями

Це один із найпростіших і найшвидших салатиків.

Готується він на основі:

• крабових паличок – 235 г;
• кукурудзи консервованої – 280 г;
• цибулі;
• яєць курячих відварених – 5 шт.;
• квасолі консервованої – ½ банки;
• майонезу.

Цибуля, яйця та крабові палички нарізаються кубиками. З квасолі та кукурудзи видаляється розсіл. Всі компоненти змішуються у відповідній ємності, заправляються соусом.

За бажанням можна додати в закуску пару зелених огірків, нарізаних кубиками. Вони додадуть страві свіжості та розбавлять її яскравою фарбою.

З печерицями

До будь-якого свята можна приготувати простий, але водночас смачний салат із доступних продуктів.

Для його приготування слід запастися:

• кукурудзою – 380 г;
• білою квасолею – 380 г;
• крабовими паличками – 250 г;
• цибулею ріпчастою - пару штук;
• свіжими печерицями – 0,5 кг;
• соусом майонезним;
• рослинним жиром.

Грибочки нарізуються красивими пластинами і обсмажуються на розпеченій олії до рум'яності разом із цибулею. Крабове м'ясо подрібнити, квасолю промити і відкинути на друшляк. Змішати всі продукти у великій ємності, посолити, заправити соусом майонезним. Подати, прикрасивши зеленими гілочками кропу та петрушки.

Салат: крабові палички, квасоля та помідори

Для приготування закуски слід запастися:

• квасолею червоною консервованою;
• крабовими паличками – 270 г;
• свіжими помідорами – кілька штук;
• часниковими зубами – до смаку;
• зеленню;
• соусом майонезним – 4 ст.
• перцем меленим, сіллю.

Квасолю промити, томати подрібнити максимально дрібно. Крабові палички подрібнити ножем, зелень дрібно нашаткувати. Змішати все у великій ємності, додати рубаний часник, заправку, спеції. Перемішати.

Для святкового столу салат краще подати в красивій прозорій ємності, виклавши продукти на свіже салатне листя. Зверху можна посипати сухариками, яєчним жовтком. Замість майонезу добре використовувати йогурт домашнього приготування.

Любителям квасолі ми рекомендуємо ознайомитись з оригінальними рецептами приготування салатів, основним інгредієнтом яких будуть ваші улюблені боби. Насправді, видів квасолі існує декілька – білі, червоні, плямисті, темні, великі, середні, більш маленькі – і всі вони мають свою тонку особливість, яку потрібно враховувати при приготуванні салату.

Наприклад, якщо вам потрібно, щоб у салаті особливу увагу звернули на квасолю, то в цьому випадку краще використовувати великі боби гарного забарвлення, і навпаки. Як ви розумієте, велика квасоля м'ясистіша, має більш ніжну структуру і тонку шкірку. Саме тому, вона найбільш популярна при приготуванні салатів, а також як прикраси. Але головне, ви повинні чітко розуміти, що квасолю потрібно обов'язково замочити. Набряклі боби потрібно промити і тільки після цього варити їх до повної готовності

Ніколи не замочуйте квасолю у теплій воді!

Сьогодні на прилавках наших магазинів можна вільно купити готову квасолюу банку, що відмінно підходить для приготування будь-якого салату. І головне, приготувати такий салат можна за кілька хвилин, тому що не потрібно витрачати час на замочування та варіння квасолі, а лише злити рідину з банки та зібрати салат.

Рецепт 1. Салат з квасолею та крабовими паличками

Необхідні інгредієнти:

- Велика червона квасоля в банку;

- Крабові палички - 200 г;

- Яйця - 3 шт.;

- зелень свіжа;

- майонез, сіль та перець.

Спосіб приготування:

Спочатку зливаємо сік із банки, а квасолю викладемо на тарілку. З крабових паличок знімаємо плівку, а м'ясо нарізаємо дрібними кубиками. Відварити яйця, остудити їх, очистити і подрібнити. Свіжу зелень, перед нарізуванням опустимо в крижану воду на 10-15 хвилин, струсимо, обсушити рушником і після цього порубати. Змішуємо всі підготовлені продукти для нашого оригінального та смачного салату, заправляємо його майонезом, свіжозмолотим перцем і сіллю.

На блюдо викладемо форму, відправимо до неї приготовлений салат, утрамбуємо ложкою і знімаємо форму. Краї нашого тортика-салату можна змастити тонко майонезом або натуральним йогуртом, і прикрасити їх половинками квасолі та оливок. Зверху салат притрусити подрібненою зеленню, на серединку викладете половинку помідора черрі і все - салат готовий прикрасити ваш святковий стілта підняти настроєм усім присутнім за ним.

Рецепт 2. Салат з квасолі та крабових паличок

Необхідні інгредієнти:

- квасоля - 200 г;

- Крабові палички - 200 г;

- болгарський перець – 150 г;

- Частина часнику;

- Цибуля - 100 г;

- Оливки без кісточок - 20 г;

- Укус - 2 ст.л.;

- Рослинна олія - ​​3 ст.л. та сіль.

Спосіб приготування:

Для приготування квасолі замочимо її з вечора на всю ніч у холодній воді. Рекомендується використовувати більші боби.

Вранці, зливаємо воду, набряклі боби добре промиємо і заливаємо свіжою водою, і варимо до повної готовності. Ставимо на плиту і відварюємо до повної готовності. Болгарський перець розріжемо на дві половинки, вирізаємо качан, видалимо ножем насіння, промиємо і наріжемо перець кубиком невеликого розміру. Частку часнику натираємо на тертці, а цибулю - дрібно порубаємо. З крабових паличок знімаємо плівку, наріжемо їх кубиком. Маслини нарізаємо кільцями. Коли квасоля охолоне, переміщаємо в миску, відправимо до неї всі підготовлені продукти. Масло збиваємо з оцтом, та отриманою сумішшю, заправляємо наш салатик. Зверху посипаємо меленим чорним перцем і дамо салату постояти 20-25 хвилин. Придумаємо оригінальна прикрасаі подамо до столу.

Рецепт 3. Салат з квасолі та крабових паличок

Необхідні інгредієнти:

- консервована квасоля білого та червоного кольору - по половині банки з кожного сорту;

- Крабові палички - 2 упаковки;

- Консервована кукурудза - 1 банка (велика);

- Цибуля - 1 шт.;

- Курячі яйця - 6-8 шт.;

- Майонез.

Спосіб приготування:

Цей салат дуже смачний та готується за кілька хвилин. Візьміть собі на замітку — він вас неодноразово врятує в таких ситуаціях, коли гості вже будуть «на порозі».

Перше, що нам потрібно зробити, швиденько поставити варити курячі яйця. Для салату нам потрібні «круті яйця», тому час приготування після закипання води - 10 хвилин.

Поки варяться яйця, вам потрібно відкрити банки з квасолею та кукурудзою. Злийте рідину і викладіть у миску півбанки червоної квасолі, півбанки білої квасолі та банку консервованої кукурудзи. Перемішайте.

Подрібніть цибулю. Якщо у вас є пір'я зеленої цибулі - додайте їх у подрібненому вигляді до квасолі, кукурудзи та цибулі. Крабові палички звільніть від плівки, і наріжте гарними оригінальними кружальцями. Охолоджені яйця очистіть і дрібно порубайте. Додайте до салату, все перемішайте силіконовою або дерев'яною лопаткою, поперчіть до смаку і заправте майонезом салат. Придумайте оригінальну подачу салату, прикрасьте зверху зеленню і все - салат із квасолі та крабових паличок вже на столі.

Цей салат оригінально виглядає в тарталетках із листкового тіста.

Рецепт 4. Салат з квасолі та крабових паличок

Необхідні інгредієнти:

- Крабові палички - 300 г;

- Консервована квасоля в стручках - 100 г;

- виноград – 200 г;

- Зелений салат - пучок;

- Помідори - 2 шт.;

- Ядра волоського горіха- 100 г;

- Зелена цибуля.

Соус до салату:

- біле вино - 1 склянка;

- Рослина - 5 ст.л.;

- виноградний сік – 5 ст.л.;

- перець, естрагон, майонез, цукор та сіль - за смаком;

– білий перець горошком – кілька штук.

Спосіб приготування:

Підготуємо гарні келихи, тому що свій салат ми подамо саме в них. Отже, нарізаємо на скибочки крабові палички. Подрібнюємо пір'я цибулі, сир наріжемо кубиком, а салат рвемо руками. Виноградинки миємо та розрізаємо навпіл. Знімемо з помідорів шкірку, видалимо насіння і наріжемо їх на смужки. Все змішаємо і додамо половинки ядер волоського горіха та стручки квасолі.

Приготуємо соус. Змішаємо вино з олією та виноградним соком. Додаємо горошинки білого перцю, чорний мелений перець, сіль, цукор та майонез. Перемішуємо і додамо подрібнене листя естрагону. Заправимо його та відправляємо салат у мисці в холодильник на 25-30 хвилин настоюватися.

Зараз розкладемо його по красивих широких келихах, прикрасимо зверху розрізаними виноградинками, зеленою цибулеюі листя зеленого салату.

Салат з квасолею та крабовими паличками - секрети та корисні порадивід найкращих кулінарів

— Якщо для приготування салатів ви використовуватимете квасолю, зварену вами, дайте їй добре охолонути перед тим, як вибирати з води.

— Після того, як квасоля відвариться, не вибирайте її одразу з води. Дайте час, щоб квасоля трохи охолола в бульйоні, і тільки після цього перекладіть її на друшляк.

Крабовий салат з квасолею - витончене експрес-рішення кулінарних буднів та свят. Інгредієнти цього гастрономічного альянсу не вимагають особливої ​​метушні біля плити, добре поєднуються з більшістю продуктів (спецій), містять масу корисних речовин. Розглянемо вдалі варіації, поради кухарів експертів, рекомендації дієтологів.

Чи готовите крабовий салат?

Poll Options є обмеженим тому, що JavaScript є неможливим у вашому браузері.

Класичний салат з квасолею та крабовими паличками

Ця строката і смачна закуска відмінно насичує сильними протеїнами та збагачує вітамінами та мікроелементами. Швидко, ефектно, смачно, результативно.

25 хв.Відео-рецепт Друк

Відварити круто, очистити від шкаралупи та дрібно накришити яйця.

Крабів нашаткувати тонкою соломкою

З квасолі злити розсіл

Пряну зелень дрібно покришити

Компоненти салату вимішати, приправити чорним перцем, досолити та присмажити легким майонезом.

Подавати як окрему закуску чи гарнір до основної страви.

З болгарським перцем

Яскрава та соковита закуска з червоною квасолею, крабами та болгарськими перчиками – справжня прикраса осінніх перекусів «на швидку руку». Мінімум метушні біля плити, відмінний смак, краса без метушні з декором. Ця варіація салату - чудове поле для експериментів: тут будуть доречні та пекінська капустата томати черрі та інші дари осінніх грядок.

Готуємо швидко:

1. нашаткувати попередньо очищене крабове м'ясо;
2. солодкий перець очистити від насіння і плодоніжки і нарізати тонкою соломкою. Краще використовувати різнокольорові плоди: дайте осінній палітрі порадувати погляди їдців;
3. добрий сир твердих сортів натерти на дрібній тертці;
4. ретельно промиту зелень дрібно покришити;
5. консервовану квасолю відкинути на друшляк (злити розсіл);
6. зібрати всі компоненти салату, поправити на сіль, присмажити оливковою олією, ретельно змішати і негайно подати до столу.

Інгредієнти на одну порцію:

• квасоля: 150 г;
• краби: 75 г;
• твердий сир: 50 г;
• солодкий болгарський перець: 150 г;
• оливкова олія: дві столові ложки;
• пучок петрушки та кропу;
• сіль та чорний перець: за смаком.

Калорійність 100 г страви: 120 ккал. БЖУ: 9/5/12.

З кукурудзою

М'ясо крабів добре поєднується з усіма бобовими. Відмінно доповнює гастрономічні кондиції квасолі – кукурудза. Консервовані кукурудзяні зерна додають страві солодощі та краси.

Технологія приготування:

1. крабів очистити від упаковки та крупно порізати;
2. відварені круто яйця подрібнити;
3. консервовані бобові відкинути на друшляк (злити розсіл);
4. пряну зелень дрібно накришити;
5. зібрати компоненти, заправити салат легким майонезом (або нежирним йогуртом), добре перемішати;
6. для святкової подачі (декору) підійдуть листя салату або пекінська капуста. При подачі для швидкого перекушування достатньо скористатися кулінарним кільцем.

На одну порцію знадобиться:

• краб у паличках: 150 г.;
• кукурудза консервована: 75 г;
• готова до вживання червона квасоля: 75 г;
• одне яєчко;
• пучок кропу;
• Майонез середньої жирності (або легкий йогурт): дві столові ложки.

Калорійність ста г страви: 130 ккал. БЖУ: 8/5/14.

Швидкий салат з консервованою червоною квасолею та сухарями

Традиційний салат із крабами та квасолею відмінно акцентується часниковими сухариками. Хороше рішення для осінніх перекусів: головне, не забувати про високу калорійність і сильні бобові протеїни.

Інструкція приготування:

1. відварити, почистити та порізати великими кубиками курячі яйця;
2. відкинути на сито консервовану червону квасолю, щоб злилася зайва рідина;
3. промити та обсушити зеленушку (кріп, петрушку, кінзу);
4. житній хліб порізати кубиками, обваляти в ароматизованому оливковій олії, присушити до крихкості в духовці;
5. у глибокій мисці з'єднати компоненти салату (без сухариків) та заправити йогуртом;
6. перед подачею присипати салат пряною зеленню і сухариками. Вживати відразу.

Інгредієнти на одну порцію:

• краби: 100 г;
• бобові в консервах: 100 г;
• одне куряче яєчко;
• половина пучка пряної зелені;
• пара скибок житнього хліба;
• три зубчики часнику;
• оливкова олія: 2 ст. ложки;
• легкий йогурт: 2 ст. ложки;
• сіль та перець: за смаком.

Калорійність 100 гр. страви: 100 ккал. БЖУ: 9/5/8.

З яйцями

Проста та швидка перекусочна класика: салат з квасолею та крабовими паличками рецепт з курячими яйцями та цибулею. Гостро, поживно та смачно.

Експрес кулінарія:

1. цибулю дрібно порізати;
2. яйця відварити круто, очистити від шкаралупи і натерти на тертці;
3. крабові палички нарізати кубиками;
4. з консервованої квасолі злити розсіл;
5. всі компоненти змішати та заправити легким майонезним соусом.

Для однієї порції знадобиться:

• сто грамів крабового м'яса;
• одна невелика цибулина;
• куряче яєчко;
• півбаночки квасолі;
• пару ложок легкого майонезу.

Калорійність 100 г страви: 97 ккал. БЖУ: 8/4/11.

З печерицями

Гастрономічний дует квасолі та м'яса крабів чудово поєднується зі смаженими печерицями. Цей екстравагантний альянс гідний святкового застілля: страва гарантовано порадує гурманів.

Приготування:

1. печериці нарізати тонкими пластинами і обсмажити разом із цибулею до рум'яності;
2. крабове м'ясо нарізати тонкою соломкою;
3. червону квасолю промити і відкинути на друшляк;
4. компоненти салату змішати, присолити та заправити йогуртом або легким майонезом;
5. при подачі прикрасити страву пряною зеленню.

Для приготування однієї порції потрібно:

• бобові: сто грам;
• крабові: сто п'ятдесят грамів;
• одна цибулина;
• свіжі печериці: 75 грам;
• одна ложка рослинного масладля обсмажування;
• дві столові ложки майонезу для заправки.

Калорійність 100 г страви: 112 ккал. БЖУ: 9/4/11.

З квасолею та помідорами

Салат з крабовими паличками та квасолею з помідорами підходить і для швидких перекусів, і для святкового застілля. Це соковито, красиво та дуже смачно.

Приготувати легко:

1. консервовані бобові злити;
2. томати дрібно подрібнити;
3. крабів нарізати тонкою соломкою;
4. пряну зелень дрібно нашаткувати.
5. все змішати, додати рубаний часник, легкий йогурт, спеції.
6. подавати як легку закуску чи гарнір.

Для приготування однієї порції закуски потрібно:

• червона квасоля: сто грам;
• крабові палички: сімдесят грам;
• пара свіжих томатів;
• кілька зубчиків часнику;
• пучок пряної зелені;
• пара столових ложок майонезного соусу;
• сіль та спеції: за смаком.

Калорійність 100 г страви: 99 ккал. БЖУ: 8 / 7 / 7

Висновок

Крабовий салат з бобовими - смачна, ситна та легка у приготуванні закуска. При прагненні жити в канонах ЗОЖ потрібно уважно підбирати рецепт, рахувати калорії та враховувати агресивність рослинних протеїнів.