Gettyimages / Fotobank.ru

спочатку кілька загальних вимог, Які однакові для всіх рослин.

освітлення

Взимку основна проблема - брак світла, так що кімнатній зелені необхідно досвечивание. Звичайні лампи для цього не годяться, люди і рослини сприймають різні частини світлового спектру, тому краще купити спеціальні фітолампи. Досвідчені рослинники радять підключити таку лампу до побутового таймером - підсвічування буде сама включатися на кілька годин в день. Для одного ящика вам вистачить однієї лампи. Також не завадять світловідбивачі між ящиками з рослинами і кімнатою - біла фіранка, лист фольги або металу, дзеркало.

Земля і тара

Взимку доведеться купувати готові землесмеси, які, звичайно, дорожче за землю «з вулиці», але зате містять добрива і очищені від сміття. Крім землі знадобиться дренаж, який дозволить уникнути накопичення вологи на дні ящиків і загнивання коренів. Дренаж можна купити разом з землесуміші або використовувати бита цегла, гальку, щебінь, накришений пінопласт. Якщо використовуєте горщики, шар дренажу повинен бути не менше 2-3 см.

Насіння і розсада

Купувати спеціальні насіння «для балкона» необов'язково: нерідко звичайні «городні» сорти насіння на балконі ростуть навіть краще. Крім того, багато виробників пропонують зелень в контейнерах, з корінням, - ідеальний варіант для посадки. Потрібно акуратно звільнити коріння і пересадити зелень в ємність об'ємом приблизно 0,5 літра - і на підвіконня. Два-три врожаї вам гарантовані.

Розповім детальніше про особливості вирощування деяких видів зимового зелені.

шпинат

Шпинат росте досить швидко, але любить прохолоду, тому оптимальна температура для його вирощування - не вище +18 градусів. Для нього підійдуть ящики або горщики висотою від 15 см і південні вікна - шпинату потрібно багато світла. Якщо світла мало, то і температура повинна бути нижче, до +16 градусів.

Можна використовувати готові ґрунтові суміші, призначені для декоративних домашніх рослин. Насіння перед посівом замочіть на дві доби, потім закладіть їх в борозенки на глибину 1,5-2 см. Відстань між насінням - 4 см, між борознами - 6 см. Шпинат потрібно поливати щедро, можна навіть обприскувати. Грунт краще не підгодовувати - вважається, що шпинат легко накопичує нітрати.

Бораго (огіркова трава)

Огіркова трава за смаком і запахом дуже схожа на огірок, а виростити її набагато простіше. Це однорічна, який дає урожай весь рік, причому не вимагає спеціальної температури. Занадто сильне освітлення не любить, так що розміщуйте його на східних і західних підвіконнях. В якості грунту потрібна легкий грунт з піском, добре підходить готовий грунт для троянд.

Якщо засіваєте насіння в горщик, то в нього слід закладати 3-4 насінини, якщо в ящики - відстань між насінням має бути 4-5 см, між борознами - 5-6 см. Сходи з'являються вже через п'ять днів, поливати їх треба помірно, але уникати пересихання грунту.

базилік

Настільки легко вкорінюється, що його необов'язково вирощувати з насіння, поставте відрізані свіжі стебла в воду, через п'ять днів з'являться коріння, і можна садити. Якщо вирощуєте з насіння, то після закладки в грунт їх потрібно полити і накрити плівкою. Базилік любить сонце, так що ставте його на південне вікно. Коли з'явиться п'ять-шість листів, відріжте у базиліка верхівку, щоб він ріс вшир і кущів. Як грунту підійде будь-який грунт з магазину, до нього купите азотне добриво. Якщо на базиліці з'явилися бутони, їх треба зрізати, інакше він буде давати квіти, а не листя.

кріп

Вирощувати кріп можна на будь-якому вікні. Але взимку його насіння сходять довго і важко, так що краще купити вирощену на гідропоніці розсаду або посадити з горщиків. Як грунту використовуйте готовий грунт для розсади. Якщо все ж таки ризикнули взятися за насіння, то засіває поступово, з інтервалом 30-40 днів, тоді кропу буде більше. Краще засівати в ящики на глибину 1-2 см, коли зійде - прорідити, залишаючи відстань між сходами 2-3 см. Поливати рясно, якщо в кімнаті сухо і жарко - обприскувати, інакше листя будуть грубеть. Добре підгодовувати його мінеральними добривами.

Кервель (або купирь)

Петрушку, яка взимку зростає важко, краще замінити кервелем - він її близький родич. Ця рослина сімейства селерових, у нас його ще називають купирь. Його можна додавати практично скрізь - в салати, супи, овочеві та рибні страви, у Франції, наприклад, їм ароматизують сир і масло. Основні корисні речовини - аскорбінова кислота і каротин. До грунту невимогливий, так що будь-який готовий грунт підійде. Насіння висівати через 3 см на глибину 1 см, сходить через 2 тижні. Для прискорення проростання можна накрити плівкою. Рослина тіньовитривала, так що можна садити його на будь-якому вікні. Поливати потрібно рясно, але не перезволожувати.

На одностайну думку всіх, хто коли-небудь пробував вирощувати зелень на підвіконні, самий безпрограшний варіант - лук, особливо взимку, коли мало світла. Він однаково легко пристосовується до будь-якої тарі - банкам з водою або будь-який пластиковій тарі з землею. Цибулину потрібно очистити, зрізати верхівку і донці (дуже акуратно, щоб зберегти точки зростання) і вставити в отвір банки з водою денцем вниз.

Недолік у вітамінах особливо гостро люди відчувають з настанням зими. Для заповнення запасу доводиться йти в магазин і закуповуватися дорогими овочами. Мало хто замислюється про те, що можна вирощувати зелень прямо у себе вдома на підвіконні. В такому випадку стане реально уникнути великих витрат і насолоди свій організм вітамінами. Більш того, в домашніх умовах - приємне проведення дозвілля, яке не доставляє особливих незручностей.

Вирощування зелені в домашніх умовах

Для того щоб виростити у себе на підвіконня живий запас вітамінів потрібно:

1. Горщики і контейнери. Добре якщо вони будуть не сильно глибокими, але широкими;
2. Субстрат призначений для овочевої розсади. Ідеальним стане біогумус з волокном кокоса;
3. Матеріал для дренажу горщиків;
4. Поліетилен, що не пропускає повітря. Він послужить невеликий теплицею;
5. Розпилювач води;
6. Добриво в рідкому вигляді;
7. Лампи, які забезпечать безперебійне освітлення для рослин.

Насамперед потрібно піти на ринок або спеціальний магазин і купити там насіння зелених овочів. У деяких центрах для садівників продаються вже пустили паростки рослини. Куплені насіння розсідаються в широкі контейнери. Після цього буде потрібно постійний догляд, а зелень забезпечить вас урожаєм на всю зиму. Щоб ростити овочі на підвіконня найкраще придбати низькорослі рослини. Не варто забувати дивитися на термін придатності. Переважно вибирати ранні або чагарникового типу рослини.

Фото зелені на підвіконні

Які умови потрібні для росту зелені?

Вирощуванням культур можна займатися весь рік. Найпростіший варіант це насіннєві рослини. Їх сіють на початку весни. Саме в цей період майбутня зелень може отримати необхідні запаси гумусу, який необхідний для стабільного зростання. Після посадки насіння потрібно забезпечити постійний полив і умови освітлення. Але ми розглядаємо варіант вирощування взимку.

Такий зелені потрібно більше зусиль і розтрат. Адже взимку освітлення дуже мало, так як светодні стають коротшими. Тому для зростання потрібно подбати про додаткові приладах. При сонячні дні потрібно збільшити день штучним світлом не більше ніж на 4-5 годин, а коли похмуро, знадобиться більше. Для стабільного вирощування необхідно забезпечити саджанці світлом на 14 годин. Лампи розжарювання повинні знаходиться над рослиною не вище 50-ти сантиметрів. Точна висота залежить від вирощуваної культури.

Вирощуючи зелень на підвіконні в взимку, потрібно пам'ятати, що під підвіконням розташовані труби, які передають жар. А значить, вода в грунті саджанців буде швидко сушитися. Це говорить про те, що рослина потрібно частіше забезпечувати водою. Щоб зробити повітря вологим між горщиками можна поставити ємність наповнену водою або накрити рослини вологою тканиною.

В якості добрива найкраще використовувати натуральні речовини. Природно, це не зовсім можливо зробити в кімнаті. Але якщо вийде то найкраще так. Вихід із ситуації мінеральні підгодівлі, як альтернатива органічним.

Яку зелень можна вирощувати в домашніх умовах?

Такий зелені не так вже й мало. Кожна вимагає особливого догляду, тому розглянемо культури детальніше.

Петрушка або селера. Щоб виростити петрушку на підвіконні можна посадити насіння або коренеплід. При виборі насіння їх потрібно загорнути в марлю і покласти під теплу воду. Ця процедура триває півгодини. Після цього насіння повинні обсохнути протягом доби. У горщику, куди буде посаджена зелень, повинен бути дренаж і субстрат. Останній закладається на 0.5 сантиметри. Поки не зійдуть перші паростки, посів повинен знаходитися в темному місці і поливатися стабільно через добу. Після появи перших паростків горщик встановлюється ближче до світла. Виростають перші плоди праці вже через 6 тижнів.

Зелений салат. Ця культура дуже сильно любить освітлення. Перед вирощуванням її потрібно забезпечити безперебійним штучним світлом. Ще одна умова це створення вологості. В іншому випадку рослина буде гірким. Поливати паростки потрібно на свій розсуд.

Цибуля. Виростити цибуля зможе будь-хто, навіть початківець садівник. Потрібно всього лише опустити цибулину в ємність з водою і з часом вона почне рости, і з'являться перша зелень. Головна умова - в воді повинні знаходити тільки коріння, в іншому випадку саджанець буде зіпсований. Найкраще передчасно ошпарити цибулину кип'яченою водою і зрізати верхівку. вирощуючи зелена цибуля в землі, потрібно забезпечити її гідрогелем. Інакше грунт буде сохнути, і зелень так і не з'явиться.

кріп. Щоб засіяти великий контейнер вистачить всього 3 грамів насіння. Найкраще застосувати торф. Перед тим як посіяти майбутні саджанці насіння повинні пройти процедуру знезараження.

Базилік. Висаджуючи насіння базиліка, доведеться довго почекати до появи перших паростків. Розмножуючи рослини гідроспособом, плоди будуть готові вже через 5 діб. Базилік любить азотні добрива.

Топ 5 зелені, яка легко вирощується в домашніх умовах

Величезну популярність стали набувати методи вирощування на підвіконні. Але мало хто, ознайомлений зі списком саджанців, які найкраще ростуть в домашніх умовах. Вони принесуть свої плоди вже через місяць-півтора.

Ріпчасту зелена цибуля. Очевидно, що саме ця рослина найкраще росте і не вимагає величезної турботи. Напевно кожен стикався з вирощуванням цієї культури. Візьмемо хоча б дитинство, коли дітвора намагалася отримати зелену цибулю, залишивши цибулину в воді. Ця зелень ідеально в усіх відношеннях. Вона дуже швидко виростає і не вимагає особливого догляду. До того ж в цибулі дуже багато вітамінів. Найпоширенішими цибулинами для посадки вважають севок або ріпку. Більший урожай приносить цибулю-ріпка. Ця цибулина дає багато корисної зелені цілий рік.

Купити саджанець можна в будь-якому супермаркеті. Найкраще садити його на вигонку. Для цього знадобиться маленька ємність наповнена рідиною. Але частіше використовується варіант вигонки в грунт. Бо деколи цибулина може зіпсуватися при неправильному положенні в воді. В землю впроваджується гідрогель. Він не дозволяє рослині відчувати брак в водяному харчуванні. Висаджувати цибулю найкраще з періодичністю в два тижні. Тоді урожай забезпечить свого власника свіжим зеленою цибулею цілий рік без перебоїв.

Салат-крес. Ця культура заслужено входить в число кращих. На це є безліч причин. Саджанець не вимагає якихось особливостей при вирощуванні. В цілому рослина невибаглива. Особливо приємно вирощувати його буде тим, у кого не залишається часу на вічний нагляд за рослиною. Перший урожай можна збирати вже через 3 тижні з моменту посадки. До того ж у крес-салату є величезна кількість корисних властивостей. Воно відмінно впливає на тиск, травні процеси і здоровий сон. У давнину салатом користувалися для лікування від цинги. Кресс-салат відмінно переносить морози. В ідеалі кімнатна температура повинна бути не нижче 15 градусів. Але не варто забувати про зволоження грунту, інакше рослина засохне. Поливати саджанці рекомендується через щотижня.

Фото салату-крес

Салат листовий. У цієї рослини є свої примхи. Тому перед посадкою потрібно враховувати, що салату буде потрібно додаткове освітлення, так як він любить багато світла. Але можна смухлевать і вибрати культуру Росса або Біонда. Вони більш терпкі до темряви. Не потрібно забувати поливати рослину, так як листової саджанець просто не виносить сильної жири, а тим більше посушливої \u200b\u200bгрунту. Якщо забувати про поливи, то його листя стануть несмачними і гіркими. Обов'язково потрібно прорідити паростки салату. Робиться це два рази на місяць. Краще за все не намагатися вирощувати качанний салат. Це зажадає досвіду і сил. Така форма салату дуже вимогливий вид і потребує постійного догляду.

Фото салату на підвіконні

петрушка. Вирощується ця зелень або насінням, або вигонки. Вигонка робиться з корінців. До неї потрібно готуватися. Коренеплоди завжди можна придбати в магазинах. Для посадки коренеплоду необхідно зволожити землю в горщику. Коріння садять прямо в землю по саму верхівку. Якщо верх дуже довгий, то найкраще його підрізати або посадити рослину під нахилом. Звичайно ж краще вибрати другий варіант. Він популярніший і результативним.

Фото петрушки на підвіконні в домашніх умовах

Вирощуючи насіннєву петрушку потрібно знати про те, що рослина дуже сильно любить світло. Ростуть насіння досить повільно. Збільшується швидкість появи рослин шляхом замочування насіння в спеціальному розчині. Доброю новиною можна назвати морозостійкість петрушки. Тому на підвіконні цій рослині буде просто чудово. Немає великої потреби і в воді. Тому поливи потрібно робити на власний розсуд.

Лук-Шнітт. Щоб вирощувати цю рослину потрібно як слід підготуватися. Матеріал для посадки найкраще заготовити ще восени. Куртинки саджанця обрізаються і садять в землю. Після чого вигонка зберігається в прохолодному місці. Як тільки починається зима, саджанці зберігаються на підвіконні ближче до висвітлення. Перше перо не змушує себе довго чекати. Урожай виходить з рослини всього двічі. Головна умова при вирощуванні шніт-цибулі це постійне забезпечення вологою. Якщо води в землі буде не вистачати, то зелень почне огрубевает і знаходити гіркий смак.

Фото лука шніт для вирощування на підвіконні

Загалом, виростити у себе на підвіконні можна абсолютно будь-яку зелень, не тільки ту, що була перерахована. Досвідчені садівники можуть отримувати урожай у себе вдома редису, кропу, кінзи або навіть гороху. Як виростити зелень в домашніх умовах на підвіконні? Головне дотримуватися всіх умов, які вимагає рослина. А їх не так вже й багато. Основне - це волога і світло.

Я думаю ви погодитеся зі мною, що дуже приємно холодним зимовим ранком прийти на кухню, щоб випити запашної кави і приготувати собі бутерброд із зеленню.

Та не магазинної, дорогий і вирощеної невідомо де, а зі свого власного маленького домашнього городу.

Як мило дивитися на засніжені вікно і бачити ніжну - маленький привіт сонячного літа.

Так давайте його створимо!

Що потрібно для міні-городу

◊ Контейнери. Найкраще пластикові (дерев'яні можуть потекти) або глиняні широкі горщики. Для кожного виду зелені потрібен свій будинок (багато рослини не поєднуються між собою).

◊ Грунт. Відповідна грунт - суміш садової землі, тирси, торфу і чистого піску однакових пропорцій. Можна купити готовий грунт для розсади. Перш, ніж засипати його в контейнери, на їх дно покладіть тонким шаром дрібну гальку, шматочки битої цегли або накришений пінопласт. Це дренаж (він необхідний, щоб відводити надлишки води при поливі, інакше зелень на підвіконні може загнити).

◊ Лампи (Люмінесцентні, білого спектра). Підсвічувати маленький садок необхідно в зимові місяці так, щоб тривалість світлового дня становила 13-15 годин.

• Можна придбати спеціальні таймери і встановити час підсвічування заздалегідь, що дуже зручно.

◊ Поліетиленова плівка. Вона необхідна для створення парникового ефекту, щоб краще проростало насіння.

Але найважливіше, що необхідно - це ваше бажання мати завжди свіжу зелень на підвіконні взимку, Гарний настрій восени, постійний запас вітамінів навесні і красу ніжною розсади влітку.

вирощування кропу

Ця пахуча трава досить невибаглива для сімейного життя. Знаючи деякі хитрощі, можна забезпечити себе постійною поставкою ароматної і дуже корисною зелені.

вибираємо сорт

Далеко не кожен сорт кропу подарує вам пишну з відмінними смаковими якостями. Для міні-городу краще підійдуть такі сорти:

♦ Ранньостиглі. Збирати врожай можна буде через 35 днів після перших сходів.

• гренадер. Ніжний кріп, красивий, зі світлим відтінком листя. Він невибагливий, з соковитою зеленню.
• Грибовський. Стійкий до захворювань, невимогливий у догляді, до температурному режиму. Темно-зелене листя ароматні і смачні.

♦ Середньостиглі. Вони утворюють більше зелені і листя. Кріп таких сортів буде готовий прикрасити ваш стіл через 40-45 днів після сходів. Також ці види формують парасольки і насіння, ідеальні для засолок, консервування та приправ.

• Рішельє. Ароматні синьо-зелені мереживні листя. Один з найкрасивіших сортів, який стане родзинкою в нашому домашньому міні-городі.
• Аеліта (Обільноліственний). Велика, густа темно-зелена крона володіє відмінним ароматом і чудовим смаком.

♦ Пізньостиглі. Утворюють пишну, пахучу зелень. Такі сорти відрізняються підвищеним вмістом корисних речовин.

• Кибрай. Широкі, зелені, з ніжно-жовтим відтінком листя володіють великим запасом вітамінів, мають солодкуватий смак.
• Салют. Темна крона сизувато відтінку пряна і ароматна. Зелень на підвіконні з цим сортом кропу дуже урожайна. Вона швидко відростає знову після зрізання.

насіння

Насіння попередньо замочіть на добу в підігрітій воді. Воду міняйте кожні 6 годин. Потім трохи підсушіть їх і відразу висійте в рясно зволожену землю.

Сійте грядками відстанню в 15 см в заздалегідь пророблені борозенки. Або прямо на грунт, зверху присипаючи шаром грунту в 2 см.

• Порада. Висівайте насіння з проміжком в 3 тижні. Тоді ви забезпечите себе ароматною зеленню на весь зимовий період.

зверху кроповий дитячий садок прикрийте поліетиленом і сховайте в затемнене місце на тиждень, де температура буде не менше + 20 ° С.

Як тільки з'являться перші сходи, знижуйте температуру повітря на ніч.

Догляд за кропом

	Що потрібно кропу	Поради
поливання	рясне пиття	регулярне поливання, особливо під час проростання насіння
підживлення	комплексні мінеральні добрива (краще підійде "Веселка")	удобрюйте грунт раз в 14 днів після поливання
t ° повітря	найкраща для нього t ° від + 18 ° до + 20 ° С	кріп на підвіконні перенесе і нижчу t ° (до + 8 ° С), якщо t ° перевищить межу в + 20 ° С, збільште освітленість (інакше він виросте млявим і занадто світлим)

Подсеівать зелень можна постійно (кожні три тижні), на звільнену площу після зрізання.

вирощування петрушки

Ароматна петрушка стане корисним прикрасою будь-якої страви і постійним постачальником вітамінів круглий рік.

Як і кріп, ця зелень на підвіконні досить невибаглива в домашньому садівництві.

вибираємо сорт

Петрушка буває двох видів. Коренева (використовують її корінці в кулінарії, для приготування лікувальних відварів) і листова (для отримання пишної, густої і ароматної зелені до столу).

♦ Коренева петрушка. Вона утворює потовщені світлі коріння. Ранньостиглі сорти найкраще підходять для сушіння, а пізньостиглі для тривалого зберігання.

• цукрова (ранній сорт). Через місяці 3 після появи перших паростків ця петрушка готова до вживання. Така коренева зелень на підвіконні володіє найкращими смаковими якостями.
• Урожайна (Середньостигла). Петрушка повністю дозріває через 4-5 місяців. Біла м'якоть коренеплоду має слабовиражений аромат.
• Берлінська (Пізньостигла). Урожай можна збирати через 5-6 місяців. Цей сорт з ніжним пряним смаком, дуже соковитий.

♦ Листова. Такі сорти вирощують заради пишною, ароматною зелені. У листової петрушки два види листя: звичайні і кучеряві (вони дуже ефектні при оздобленні страв). Зрізані листя довго зберігають свій аромат і не жовтіють протягом тижня. Листова зелень на підвіконні після зрізання відростає знову дуже швидко.

• кучерява Сью (Ранньостиглий, кучерява). Зрізати її можна після 1-2 місяців після сходів. Відрізняється темно-зеленими, кучерявим листям. Вона запашна, багата вітамінами і вишукано красива.
• Есмеральда (Середньостигла, кучерява). Густа кучерява крона дуже ароматна, має солодкуватий смак. Урожай можна знімати через 2 місяці.
• богатир (Пізньостигла, гладка). Один з кращих сортів листової петрушки. Відрізняється особливо ароматними листям і високою врожайністю. Петрушку цього сорту можна зрізати до столу через 2-3 місяці.

насіння

Намочіть х / б ганчірочку (або марлю) у кип'яченій воді, покладіть в неї насіння. Марлю оберніть пергаментом і помістіть на холод. Нехай насіння пробудуть там тиждень.

Кожен день провітрюйте їх, заново зволожуйте марлю. Через тиждень насіння готові прижитися в землі.

Висівайте їх на 0,5 см вглиб, зверху засипте шаром грунту. Потім накрийте горщик поліетиленом і поставте в затемнене місце.

Саму землю прикрийте вологою ганчірочкою. Поливайте раз в два дні. Доглядайте за насінням - кожен день провітрюйте і зволожує за допомогою пульверизатора. Через три дні з'являться перші боязкі паростки.

Приберіть ганчірочку з землі, а сам горщик перенесіть на добре освітлений підвіконня. Як тільки пагонів стане більше, спорудити з товстого дроту підпірку куполоподібної форми і підійміть за її допомогою плівку трохи вище.

Її можна буде прибрати зовсім, коли пагони заколосяться. Частіше оббризкуйте юну поросль водою.

Молоді пагони потрібно прорідити, щоб відстань між ними склало не менше 4 см.

Догляд за петрушкою

	Що любить петрушка	Поради
поливання	помірний полив	робіть полив раз в 3-4 дня, не допускайте повністю суху землю або навпаки, надмірне зволоження ґрунту
підживлення	стандартний розчин суперфосфатів	розвести 5 грам гранул на 1 літр кип'яченої води, петрушка в домашніх умовах вимагає підживлення раз на місяць
t ° повітря	найкраща t ° від + 22 ° до + 24 ° С	ця зелень дуже боїться протягів і холоду

Якщо у трави стали жовтіти листя - відразу видаліть їх. Можливо, це ознака захворювання. У разі повторення жовтизни - зробіть водний розчин органічного мила і обприскати їм все рослина.

вирощування кінзи

Кінза (або коріандр) дуже невибаглива, холодостійка рослина. Вона одного класу з петрушкою (її навіть називають "китайською петрушкою").

Але ця зелень на підвіконні наповнить весь город сильнішим глибоким ароматом Кинза яскравіше, багатше за смаком, а її листочки ніжніше.

вибираємо сорт

Щоб отримати багатий врожай, найкраще садити коріандр ефіроолійних посівних сортів: Луч, Янтар, Зміна.

До речі, зелень коріандру необхідно вживати в їжу до його цвітіння. Під час появи квіток, у кінзи виникає специфічний, не дуже приємний аромат.

насіння

Щоб кінза швидше зійшла, насіння її попередньо потрібно проростити у вологих тирсі при t ° повітря від + 17 ° С до + 20 ° С.

Як тільки з'являться перші паростки, поповнюємо нашу зелень на підвіконні новим рослиною. Пророщені насіння кінзи висаджуємо в зволожену землю на глибину до 2 см. Сійте рядками з відстанню 5-10 см, зверху засипте насіння шаром землі.

Горщики на перших порах прикрийте плівкою. Але обов'язково кожен день перевіряйте їх, поливайте і провітрюйте.

Через тижні два-три коріандр дасть про себе знати першими сходами. І ми урочисто переносимо їх в свій домашній город.

Перший час зелені потрібна хороша вологість повітря (частіше обприскуйте його з пульверизатора).

Догляд за кінзою

	примхи коріандру	Поради
поливання	помірний полив	поливайте постійно, невеликими порціями, не допускайте висихання грунту, інакше рослина буде слабким
підживлення	комплексні добрива (краще за все "Флора")	розведіть склад з розрахунку літр води на 3-5 мл засобу
t ° повітря	сприятлива t ° від + 10 ° С до + 12 ° С	кінза може витримати і заморозки до - 5 ° С (краще всього вирощувати коріандр на балконі)

Перший урожай після появи паростків можна знімати через місяць. Кінза на підвіконні може перенести тільки одну зрізання. Але якщо ви будете знімати з коріандру по 1-2 листка, то продовжите цей період на два тижні.

Після того, як ви зріжете всі рослини, перекопайте грунт, поновіть його на одну третину і додайте золу (50 гр золи на 6 кг землі). Потім зволожите грунт підігрітим розчином марганцю (1% -ним) і знову посійте коріандр.

Зелень на підвіконні принесе вам багато насолоди, радості від власноруч створеної краси, яка похмурою восени і морозною зимою буде нагадувати вам про тепле літо.

Багатого вам домашнього врожаю!

Тепер, дорогі мої читачі, ви знаєте як вирощувати у себе вдома, вітамінну зелень (кріп, петрушку, кінзу), а в наступній статті цього циклу ( "Город на підвіконні") я розповім про вирощування в домашніх умовах. Які рослини ви хотіли б виростити ще у себе вдома? Напишіть про це в коментарях і я постараюся докладно описати процес вирощування цих рослин.

До скорої зустрічі!

Взимку нікого не здивуєш баночками з цибулинами на підвіконнях в квартирах. У сезон, коли сонця так мало, свіжа зелень на вікнах радує око. А дрібно порізану зелену цибулю надає стравам привабливість і гостроту.

Зелену цибулю як сільськогосподарська культура обробляється з четвертого тисячоліття до нашої ери. За цей період вивчені всі можливі способи його вирощування. Ще зі шкільної лави відомо, що отримати урожай в домашніх умовах дуже просто.

На замітку! Якщо діяти традиційними методами, то отримати урожай зеленої цибулі в домашніх умовах можна або посадивши цибулини в землю, або в ємність з водою.

Кожен з цих способів має свої плюси і мінуси. Але у господині знайдеться свій секрет для отримання кращого врожаю. Це породило безліч незвичайних нових способів.

1. Він містить велику кількість вітамінів. До складу входять вітаміни A, B, PP. Особливо варто відзначити присутність важливого вітаміну C, що підсилює захисні функції організму в холодний період, що допомагає ефективно боротися з вірусними захворюваннями.
2. Ще зелена цибуля включає необхідні для життєдіяльності людини елементи. До них відносяться калій, магній, азот, залізо, фосфор, кальцій, цинк. Фосфор і кальцій потрібні для підтримки кісткових тканин і зубів в нормі. Для серця необхідний калій, який допомагає нормальній роботі міокарда. Для відновлення імунітету корисний цинк. Він же сприяє зміцненню нігтів і волосся, підтримуючи їх красу.
3. Мається на складі і речовина кверцетин. Воно запобігає розвитку пухлинних захворювань і є антиоксидантом, тобто бореться з процесами старіння організму.
4. Нарешті, цибулю виробляє хлорофіл, корисні властивості якого полягають в участі при формуванні крові. Ще одна корисна функція хлорофілу полягає у протидії шкідливим бактеріям.

Способи вирощування на підвіконні

1. гідропоніка - цим загадковим терміном називають звичайне і знайоме кожному вирощування пір'їнок зеленої цибулі з цибулини в тарі з водою.
2. Альтернативою вирощування в воді є висадка цибулини в контейнер з грунтом. Цей спосіб складніше, але урожай вийде солідніше і з кращими поживними властивостями.
3. Новим різновидом попереднього способу, придуманої винахідливими господинями, є так званий цибульний кактус. Він являє собою п'ятилітрову пластикову пляшку, В яку між шарами ґрунту покладені цибулини. Пір'я зелені виростають з заздалегідь виконаних отворів з боків банки.
4. Перетворити підвіконня в конвеєр з вирощування зеленої цибулі допоможе гідропонна установка. Вона допомагає прискорити зростання, а за рахунок цього і підвищити врожайність.

Правила вирощування зеленої цибулі в воді

Для отримання зелених стрілок цибулі взимку зовсім не обов'язково готувати горщики або ящики із землею. Найчастіше роблять простіше, використовуючи в якості тари під цибулину просту баночку з водою. Крім очевидної переваги способу, що полягає в його простоті, є ще один плюс - відсутність бруду на підвіконні.

готуємо цибулини

Для отримання хороших стрілок зеленої цибулі потрібно відібрати цибулини, що не мають пошкоджень. Найкраще підійдуть головки трохи менше середнього розміру, діаметр яких в поперечному розрізі складе приблизно 4 см. Верхівки цибулин потрібно зрізати, щоб вони не заважали пробиватися молодим паросткам. Потім головки поміщають в нагріту воду або розчин марганцівки. Замість марганцівки можна використовувати золу. Через 20 хвилин їх переміщують в прохолодну воду. Перед тим як розсадити цибулини, з них знімають лушпиння.

Підготовка у висадці - обрізка верхівки

Ємності для вирощування в воді

Сама відповідна для цих цілей тара - це всілякі банки, стаканчики або бутлі. Головна вимога - шийку достатньої ширини, щоб цибулина трималася. Ємність заповнюють водою доверху так, щоб низ цибулини був в неї (воду) трохи занурений. Утапливать цибулину сильно в воді не рекомендується, щоб уникнути загнивання нижньої частини. Поки не з'являться корінці, доведеться стежити за тим, щоб низ головки стосувався води, а при необхідності доливати.

Для пророщування лука годиться не тільки тара зі скла. Можна скористатися прозорими контейнерами з-під продуктів. Їх необхідно накрити зверху шматком картонки достатньої щільності, щоб витримати вагу цибулин. У цьому картоні потрібно виконати отвори для головок цибулі. Контейнер також заповнюється водою, а в картонку садять цибулини. При цьому дотримується той же правило по неглибокому занурення цибулини в воду, що і при висадці в банку.

На замітку! Крім цього, пристосувати під вигонку стрілок цибулі можна і просту тарілку. Її дно повинно бути заповнене водою. Цибулини ставлять щільно і вертикально так, щоб опорою для них служили сусідні головки. Бажано не допускати утапливания лука в воді більше, ніж на 25%.

При вирощуванні зеленої цибулі цим способом від посадки і до отримання довгих пір'їнок може пройти майже півмісяця. Для прискорення процесу можна додавати в воду підгодівлю з мінералів.

Кількість добрива на літр води

1. Дві чайні ложки комплексу з мінералів.
2. Суперфосфат: 2 г, селітра аміачна: 1,5 г, калій хлористий: 1,5 м
3. Зола деревна: 5 м

Важливо! Підживлення слід додавати, коли почнеться зростання коренів і з'являться паростки зелені.

Для отримання врожаю зеленої цибулі з банки з водою рекомендується дотримуватися нескладних принципів:

• тару, в якій будуть вирощуватися стрілки, необхідно заздалегідь обробити слабким складом марганцівки;
• зволожувати потрібно тільки самий низ головки цибулі, уникаючи глибокого занурення її в воду, щоб уникнути загнивання;
• поки не з'являться корінці, ємності з цибулею під вигонку зелені бажано поставити подалі від джерел тепла;
• в той же період слід оновлювати воду 2 рази протягом доби. Після початку росту стрілок це дію необхідно виконувати всього лише 1 раз на добу. Якщо в воду вводиться підгодівля, то заміну першої потрібно проводити не частіше 1 рази за 7 днів;
• корінці бажано періодично обполіскувати під проточною водою. Тару також потрібно промивати при зміні вологи;
• запобігти загнивання цибулі можна, якщо час від часу діставати його з води і залишати на повітрі протягом 3 годин;
• для того щоб на столі завжди були свіжі пагони цибулі, потрібно виставляти нові цибулини для пророщування на підвіконні кожні 14 днів.

Правила вирощування зеленої цибулі в землі

Для вигонки цибулевих стрілок з приміщенням посадкового матеріалу в землю обов'язкові наступні заходи:

• вибір відповідних головок цибулі;
• підготовка тари для вирощування - всіляких контейнерів і шухлядок, висота яких більше 7 см;
• посадка севка лука в грунт, якої заповнений контейнер;
• установка контейнера на підвіконня.

Посадка в грунт

Методика пророщування пір'я цибулі в тарі з грунтом відрізняється від нехитрого способу з висадкою в воду.

Освітлення і температура

Зелена цибуля любить сонячні промені, але не виносить спеку. Найкращим чином розсада цибулі буде себе почувати на добре освітлених підвіконнях, коли вікна виходять на південь, південний схід або південний захід.

Важливо! Якщо немає можливості поставити контейнери на сонячну сторону, то над ними рекомендується встановити для додаткового світла.

Успіх вирощування зеленої цибулі залежить також і від температури в приміщенні. Не рекомендується встановлювати розсаду в жаркій кімнаті, повітря в якій нагрівається вище + 20 ° C.

Полив і добриво

Для поливу цибулин годиться проточна вода кімнатної температури. Воду необхідно попередньо відстоювати. Поливати досить раз в 48 годин, не допускаючи заливання коренів. Надлишок вологи може привести до загнивання кореневої системи. Небажано для рослини і пересихання грунту.

Саджанці лука не потребують добриві. Але невелика підгодівля все ж здатна поліпшити розвиток зелених паростків. Для цього розсаду поливають розчином з 5 г золи на літр води.

Зі збором перших зелених паростків поспішати не варто. В іншому випадку розвиток рослини може загальмуватися. Вперше пір'я цибулі бажано обрізати не раніше, ніж через 3 тижні. Стрілки, що знаходяться в середині, чіпати не потрібно. Урожай зеленої цибулі починають збирати, обрізаючи бічні пір'я.

Постійний збір зеленої цибулі протягом всієї зими забезпечить висадка нових партій саджанців в окремі контейнери кожні 2 тижні. Стрілки цибулі будуть рости рівномірно, якщо підставляти світла по черзі кожну сторону тари.

Покрокова інструкція по вирощуванню «цибульного кактуса»

новий оригінальний спосіб вигонки зелені цибулі - винахід спритних домогосподарок. Він дозволяє звільнити місце на підвіконні під інші потреби, а також оформити інтер'єр кухні за допомогою такої ось «екзотики».

Вам знадобляться цибулини, п'ятилітрова пластикова пляшка, гострий інструмент для прорізання отворів і універсальний грунт.

Таблиця. покрокове керівництво по посадці.

Кроки, фото	опис дій
	Береться пластикова пляшка і інструмент для прорізання кіл (тут - нагріте саморіз, який потрібно утримувати плоскогубцями).
	У ємності вирізаються 3-сантиметрові отвори круглої форми.
	У ємність насипається перший шар грунту до отворів. Укладаються цибулини так, щоб їх верхівки виходили в отвори, а коріння йшли вглиб банки.
	Зверху присипається новий шар грунту. Кроки 3 і 4 повторюються до повного заповнення.
	На поверхню висаджується кілька саджанців лука вертикально.

Композицію з цибулин потрібно встановити на добре освітлений підвіконня. Щоб стрілки зелені росли рівномірно, рекомендується періодично підставляти різні грані ємності сонця. Правила поливу і підгодівлі слід дотримуватись таких же, як при загальному випадку висадки цибулин в землю. Необхідно тільки стежити за тим, щоб грунт НЕ розмивало.

гідропонна установка

Для любителів поласувати взимку зеленою цибулькою з городу на підвіконні придумані спеціальні пристосування. Вони діють по гідропоніческому принципом.

Шухлядка наповнюється водою, зверху в отвори всідаються цибулинки так, щоб їх нижня поверхня майже не стикалася з водою. Спеціальний компресор утворює всередині контейнера суспензія з вологи. Таким чином, виключається ймовірність загнивання коренів. Помічено, що при такому способі стрілки цибулі набагато швидше йдуть в зростання.

Відео - Вирощування зеленої цибулі в пакеті