Coniacul este o băutură alcoolică legendară, cu o istorie de peste o jumătate de secol. Potrivit unei versiuni, viața acestei băuturi a fost dată de transportul olandez. Marinarii au stocat o cantitate foarte mare de alcool în călătoria lungă. Dar din cauza depozitării analfabetilor, o parte din stocurile de alcool au căzut în paragină. Prin urmare, pentru a prelungi conservarea lichidului prețios, s-a distilat intoxicantul. Băutura alcoolică rezultată a fost numită „vin ars” sau brandewijn.

Coniacul este o băutură alcoolică tare, al cărei grad poate varia între 40-65%. În mod tradițional, se face pe bază de fructe și fructe de pădure; unii producători pot adăuga diverse ierburi, nuci, condimente și mirodenii la materiile prime. Acest alcool este recunoscut pe scară largă și este unul dintre cele mai comune. Și cu ce bea țuică și cum să-l mănânce competent pentru a obține o adevărată plăcere din aroma unică și buchetul sofisticat?

Brandy are o istorie bogată și lungă

Studiind nuanțele de a face această băutură îmbătătoare, putem spune că aceasta nu este nici măcar o băutură cu același nume, ci direct tehnologia de a face alcool în sine. Clasa „rachiu” include multe soiuri de alcool tare obținut pe bază de fructe și fructe de pădure prin distilare dublă sau simplă a alcoolului. Acesta include următoarele tipuri de alcool:

1. Coniac. Băutură alcoolică produsă exclusiv în Franța.
2. coniac de Sherry. Mândria vinificatorilor greci.
3. Armagnac. Produse ale vinificatorilor francezi, acest nume se datorează regiunii cu același nume din sud-vestul țării.

În Rusia, țuica este cunoscută de peste 100 de ani. Mulți dintre cetățenii noștri clasifică în mod greșit țuica drept coniac și numesc orice fel de țuică drept coniac.

Reguli de bază pentru utilizarea coniacului

Pentru a simți toată rafinamentul acestei băuturi legendare, ar trebui să știi cum să bei țuică și ce să mănânci. Și pentru aceasta vă puteți înarma cu reguli străvechi care au fost testate de-a lungul anilor și se bazează pe experiența cunoscătorilor subtili de țuică și pe tradițiile culturale ale acelor țări în care a fost produsă această băutură. Asa de:

1. Temperatura băuturii fierbinți turnate pentru consum nu trebuie să depășească + 20⁰С.
2. Mulți experți susțin că regimul optim de temperatură ar trebui să fie de numai + 15⁰С.
3. Mai bine să încălzești alcoolul deja turnat în pahare. Pentru a face acest lucru, paharul trebuie încălzit cu atenție cu o lumânare aprinsă. Dar trebuie să existe o anumită abilitate - dacă băutura este supraîncălzită, va avea un gust zaharat și neplăcut.
4. Nu stivuiți gheața în pahare mici. Amintiți-vă că țuica nu se bea răcită - în acest fel își pierde nuanțele subtile ale buchetului său aromatizant.
5. Este mai bine să gustați băutura singur, astfel încât nimic și nimeni să nu distragă atenția de la cunoașterea acestei legende alcoolice.
6. Când umpleți un pahar, ar trebui să încercați să turnați alcool în așa fel încât lichidul să creeze mici vârtejuri (vârtej).
7. Înainte de a vă familiariza cu gustul băuturii, ar trebui să-i studiați mirosul, să gustați aroma.
8. Ei beau coniac încet, savurând fiecare înghițitură și simțind cât de aromate se desfășoară treptat.
9. Mulți cunoscători sfătuiesc să consume acest alcool cu ​​un trabuc bun și cafea scumpă.

Gustări potrivite

Este imperativ să afli cu ce să mănânci țuică, deoarece această băutură este foarte tare... Ei bine, pe lângă alcoolul bogat în alcool, trebuie doar să serviți mâncăruri copioase. Și ar fi mai bine dacă ar fi o potrivire perfectă pentru legendara gustare alcoolică.

Coniacul este servit cu o varietate de aperitive

O gustare bună cu coniac nu numai că va ajuta la evitarea intoxicației rapide și puternice, dar va sublinia și întreaga aromă a alcoolului - senzațiile de gust unice inerente băuturii.

Ce se recomandă să luați cu țuică? Acestea sunt produse precum:

• brânză bună de cea mai bună calitate;
• nuci, în special nuci sau migdale;
• dulciuri, în special bomboane, prăjituri și biscuiți;
• în mod tradițional în multe țări înghețata gourmet va fi servită cu țuică;
• un adaos excelent este alunele prăjite (dar fără includerea de sare);
• mâncăruri din carne (puteți lua atât alimente reci, cât și prăjite), luăm în mod tradițional shish kebab sau carne afumată;
• ciocolată amară, experții sfătuiesc să adăugați felii de lime sau lămâie în baton (acest aperitiv este deosebit de popular în țările occidentale).

Dar fructele de mare nu merg bine cu coniac. Trimiterile marine vor strica complet buchetul de arome al băuturii și îi vor strica întreaga percepție.

Nuanțele de brandy de mere

Separat, este necesar să ne oprim asupra acestui tip original de alcool. Această băutură tare este făcută pe bază de mere, una dintre cele mai răspândite și celebre țuică de mere este Calvados, un alcool tradițional de pe țărmurile Normandiei.

Pe baza de Calvados se fac cocktailuri bune și variate

Astfel de băuturi necesită o atitudine specială față de ei înșiși. În special, dacă doriți să recunoașteți pentru ce este atât de faimos Calvados, ar trebui să cunoașteți câteva dintre caracteristicile asociate cu utilizarea sa:

1. În mod ideal, Calvados se bea exclusiv în forma lor pură, dar pentru aperitiv pot fi luate în considerare diverse deserturi (cu excepția fructelor). Adevărații cunoscători vor găsi aperitivul de fructe pentru Calvados culmea vulgarității. Și francezii oferă în mod tradițional pâine, brânză și mâncăruri din carne băuturii lor naționale.
2. Dacă expunerea la alcool este scurtă (nu mai mult de 4 ani), atunci este mai bine să consumați Calvados înainte de mese sau la intervalele dintre mese. La o îmbătrânire mai îndelungată, cel mai bine este să gusti țuică de mere după o masă bogată și bogată.
3. Daca calvados-ul este foarte tare (mai mult de 45% din grad), cunoscatorii ii vor oferi cu siguranta un trabuc bun si o cana de cafea aromata premium.
4. Calvados este folosit în mod activ pentru a pregăti o varietate de cocktail-uri. Coniacul de mere se potrivește bine cu o varietate de băuturi.

Ce ochelari să iei

Respectarea deplină a tradiției degustării coniacului necesită prezența anumitor preparate. Alcoolul legendar, rafinat, ar trebui să aibă propriile pahare. Pentru a gusta o asemenea băutură îmbătătoare, au fost create mai multe tipuri de recipiente:

1. Snifter. Un pahar cu o bază extinsă, formă rotunjită și o tulpină mică. Se folosește exclusiv pentru tipurile scumpe de țuică tare, învechite mai mult de 5-6 ani. Acest pahar nu este umplut complet cu băutura - rachiul ar trebui să reprezinte aproximativ 25% din total. După o scurgere, ar trebui să așteptați 1-2 minute pentru ca alcoolul să absoarbă oxigenul și să-și dezvăluie pe deplin buchetul. Este un fel de snifter tubular - un tub subțire de sticlă este lipit pe o astfel de sticlă din lateral.
2. Se clătină. Arată ca un snifter, dar îi lipsește complet un suport, așa că acest pahar stă mereu pe o parte. Datorită structurii originale, alcoolul turnat acolo este mereu amestecat, ceea ce permite ca toate nuanțele aromei să fie dezvăluite mai puternic.
3. Lalea. Sticlă subțire cu suport alungit. Este luat în mod tradițional pentru băuturile alcoolice tinere. Această capacitate este cea mai populară în țările europene continentale, spre deosebire de snifter, care este considerat un semn al stilului prim englezesc.

Pahare tradiționale de brandy

Fie ca sa diluezi rachiul

Cunoscătorii de alcool adevărat de acest nivel preferă să-l consume exclusiv în formă pură, fără măcar să aibă o gustare, mulțumindu-se doar cu o țigară bună și o ceașcă de cafea aromată. Dar pentru mulți, țuica, în special țuica învechită, este prea tare. Pentru astfel de oameni, pentru a obține o adevărată plăcere, ar trebui să știi să diluezi coniacul. Cunoscătorii băuturii spun că acest alcool se potrivește bine cu:

• cola;
• tonic;
• sifon;
• suc de portocale.

Coniac pentru femei

Dacă reprezentanții părții masculine a populației preferă să guste alcoolul tare în forma sa pură, atunci femeilor li se poate oferi o varietate de cocktail-uri pe bază de coniac. Băuturile spirtoase din fructe sunt baza ideală pentru a face băuturi delicioase. Apropo, ingredientele care interferează cu rachiul pot fi complet imprevizibile.

"Charleston"

Noi vom avea nevoie:

• limonada: 50 ml;
• rachiu de cirese: 100 ml;
• lichior de portocale: 50 ml.

Preparare:

Folosind un shaker, amestecați alcoolul de cireșe și lichiorul. Turnați băutura rezultată într-un pahar și adăugați ușor limonadă și cuburi de gheață. Cocktailul este decorat cu o felie de lămâie sau portocală.

Din coniac pot fi create multe cocktail-uri grozave

"Moș de ouă"

Ingrediente:

• lapte: 50 ml;
• coniac: 100 ml;
• zahăr granulat: 50 g;
• un ou de gaina;
• apă curată: 50 ml;
• nucsoara: un praf;
• rom negru: 100 ml.

De fabricație:

În primul rând, trebuie să pregătiți caramelul. Pentru a face acest lucru, zahărul este turnat într-un recipient mic și umplut cu apă încălzită. Masa se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic până când amestecul capătă o nuanță de miere (dar siropul nu trebuie adus la îngroșare).

Apoi siropul rezultat, oul și alcoolul se amestecă într-un agitator. Se amestecă bine până se obține o spumă rece. Masa se toarnă în pahare, se adaugă lapte la cocktail și deasupra se toarnă nucșoară. Apropo, cocktail-ul Eg-Nog este băutura preferată a lorzilor britanici..

Brandy Sower

Numele acestui cocktail în traducere sună ca „coniac acru”. O astfel de băutură este pentru un iubitor de acru și prospețime, cunoscătorii sfătuiesc să o folosească într-un anotimp sufocant. Băutura se împrospătează și se răcește bine (de aceea, trebuie amestecată cu gheață în timpul preparării).

Componente:

• coniac: 100 ml;
• zahăr pudră: un praf;
• suc natural de lamaie: 50 ml.

Preparare:

Toate ingredientele se amestecă într-un agitator și se toarnă în pahare (unde se pun în prealabil cuburile de gheață). Paharele sunt decorate cu bucăți de fructe, fructe de pădure. Daca bautura pare a fi prea acra, poate fi usor diluata cu suc de portocale.

"Martini"

Vei avea nevoie:

• tonic: 100 ml;
• vermut: 50 ml;
• coniac: 25 ml.

De fabricație:

Toate componentele cocktail-ului sunt amestecate cu un agitator simultan cu gheață pisată. Apoi, alcoolul rezultat se toarnă în pahare și se bea. Această băutură este considerată unul dintre cele mai delicioase și plăcute cocktailuri pe bază de alcool puternic..

"Scorpion"

Noi vom avea nevoie:

• coniac: 50 ml;
• suc de lamaie: 20 ml;
• suc de portocale: 40 ml;
• lichior (este mai bine să luați Cointreau): 50 ml;
• rom închis și alb: 50 ml fiecare.

Preparare:

Toate ingredientele alcoolice sunt amestecate și turnate în pahare. Sucurile (portocale și lime) sunt adăugate cu grijă la ele. În plus, băutura poate fi decorată cu gheață pisată.

Să rezumam

Conia este un alcool unic, legendar, cu o istorie lungă, plin de mituri și evenimente interesante. Se crede că acesta nu este nici măcar numele unui anumit alcool. Rachiul este o lume alcoolică uriașă, care include o mulțime de băuturi spirtoase, create pe diverse baze de fructe, fructe de pădure și nuci. Pentru a obține o adevărată plăcere din această băutură îmbătătoare, trebuie să cunoașteți toate nuanțele culturii băuturii.

După ce ați descoperit toate trucurile unei băuturi amețitoare, după ce ați învățat cum și cu ce este mai bine să o amestecați, să o consumați corect, să faceți cocktailuri, vă puteți numi cu mândrie un bun cunoscător al alcoolului tare. Dar nu uitați de puterea adevăratului coniac. Pentru a-i experimenta adevăratul gust, ar trebui să-l consumi încet, în doze mici.... Abia atunci poți obține o adevărată plăcere de la acest reprezentant legendar al lumii alcoolului.

Mulți oameni au gustat de mult o băutură alcoolică precum brandy-ul. A apărut în adâncurile cramelor spaniole când a fost introdusă, la începutul secolului al XVIII-lea, o nouă metodă de învechire a distilatelor rafinate. Această băutură este rodul muncii distinșilor maeștri vinificatori și treptat s-a îmbogățit cu tot mai multe arome noi. Cu toate acestea, nu toată lumea cunoaște cultura de a bea această băutură. Dar utilizarea corectă a coniacului, ca și alte alcooluri de înaltă calitate, este o garanție că întreg buchetul de aromă va fi dezvăluit, puteți simți toate nuanțele și vă puteți bucura din plin de băutură.

Coniacul se face din suc de fructe, prin fermentare sau distilare. Există mai multe varietăți ale acestei băuturi alcoolice:

1. Strugurii. Se obține prin distilarea sucului de struguri fermentat.
2. Fructe. Fabricat din mere, piersici, afine, cirese, zmeura. Uneori se adaugă petale de flori sau boabe de cafea.
3. Coniac din teasc de struguri.

Cultura folosirii

De-a lungul anilor, adevărații cunoscători ai unei băuturi alcoolice și-au dat seama cum să o bea corect:

Pahar de vin

Prin tradiție, țuica este turnată într-un pahar în formă de lalele la nivelul părții sale mai late. Astfel de ochelari se numesc „snifters”. Cunoscătorii spun că așa se dezvăluie pe deplin gustul și poți prinde toate notele băuturii aromate.

Temperatura optima

Nu există o părere unică aici. Unii oameni cred că va fi corect dacă încălziți un pahar în mâini sau chiar îl încălziți cu o flacără de lumânare. Așadar, băutura își va dezvălui pe deplin buchetul de aromă. Alții, dimpotrivă, le place să bea această băutură alcoolică rece, chiar și cu adaos de gheață, deoarece vaporii de alcool saturat le par neplăcuți și înțepătoare. Susținătorii compromisului preferă să folosească țuica ca aperitiv rece, iar ca digestiv (după mese) excepțional de cald. Și producătorii sfătuiesc să bea coniac rece. Acestea asigură că gustul său devine catifelat și profund la o temperatură de 15-16 grade.

Utilizare

Trebuie să bei coniac corect în înghițituri mici și nu mai mult de 40 de grame. Tocmai această cantitate din acest alcool nu va permite transformarea unei petreceri prietenoase într-o distracție plăcută, într-un deliciu gourmet și nu într-o băutură obișnuită, care nu vă va permite să apreciați gustul și calitatea băuturii.

Combinații

Coniacul poate fi băut cu cafea turcească naturală. Această băutură alcoolică se potrivește bine cu preparatele din carne caldă. Daca rachiul se consuma inainte de masa, atunci se bea cu suc de portocale, tonic, sifon, cola.

Cum definim calitatea?

Trei valuri de parfum

1. La o distanta de 5 centimetri, simti notele subtile de vanilie.
2. Arome de fructe și florale ies la iveală pe marginea paharului. Daca rachiul este de calitate superioara, atunci emana aroma de violete, trandafiri, tei, caise.
3. Pe al treilea val apar arome complexe, asemănătoare cu aroma de porto.

Îmbătrânirea coniacului poate fi determinată după cum urmează: începeți să rotiți paharul de lalele de-a lungul axei și urmăriți cum curge pe pereții snifterului. Dacă picăturile curg în jos în cinci secunde, atunci băutura are aproximativ trei până la cinci ani, dacă rămân pe pereții paharului timp de cincisprezece secunde, atunci vârsta este de cel puțin cincisprezece ani.

Rachiul este o băutură pentru prietenii care doresc să petreacă seara într-o companie confortabilă, cu o conversație plăcută. Observând cultura consumului, te poți bucura de ea, dezvăluind treptat toate fațetele aromei și gustului.

Vezi unul dintre cele mai comune cocktail-uri pe bază de coniac din videoclip:

Consumul de alcool de elită este în multe privințe diferit de o banală sărbătoare acasă, unde aproape nimeni nu se gândește la etichetă sau tradiții. Un coniac scump, a cărui tărie este apropiată de gradul de vodcă bună, are nevoie de o abordare specială. Doar respectarea strictă a tuturor regulilor procesului de a bea o sticlă din acest lichid uimitor vă va permite să experimentați pe deplin toate notele acestui alcool.

Dreapta? În primul rând, să definim alcoolul în sine. Are multe diferențe față de coniac. Prin urmare, nu ar trebui să facem o analogie între ele. Rachiul este fabricat din materii prime speciale. În plus, tehnologia pentru crearea acestei băuturi nobile este cu adevărat unică. De aceea este usor de recunoscut dupa aroma tarta caracteristica si parfumul unic din pahar. Din ce fel de mâncare este mai bine să-l bei?

Paharul de țuică trebuie să fie jos și cu gâtul mult mai îngust decât baza. Se numește sniffer și poate fi folosit și pentru coniac. În acest caz, coniacul este turnat în așa fel încât lichidul de chihlimbar să vibreze exclusiv în partea largă a paharului. Dacă umpleți complet recipientul, veți pierde ocazia de a vă bucura de buchetul uimitor de aromă.

Nu este recomandat să folosiți țuică într-o companie zgomotoasă sau la o petrecere. Acest alcool necesită o atmosferă calmă și liniștită. Este conceput pentru a aduce o relaxare fericită cu el. Dacă ești obosit după o zi plină de muncă și vrei să te odihnești puțin, acum știi exact cum. De asemenea, ei beau coniac într-un cerc restrâns de oameni apropiați. Principalul lucru în această afacere este concentrarea pe băutură și încetineala. Se beau coniac exclusiv cu înghițituri mici, clătindu-se gura cu lichid. Doar așa puteți capta informațiile maxime despre buchetul bogat al acestui alcool.

De regulă, coniacul se bea fără nicio gustare, pentru a nu fi distras de ingrediente străine. Cu toate acestea, această băutură este destul de tare și, în același timp, are un gust foarte acru. Prin urmare, nu toată lumea îndrăznește să sorbi nici măcar un sfert de pahar în forma sa pură. Cum bei coniac cu o gustare? Optează pentru câteva felii de lămâie proaspătă. Ciocolata se potrivește și cu băutura. Acesta din urmă este recomandat să ia exact bitter. În combinație cu alcool tare, acest desert capătă o aromă complet nouă.

Înainte de a începe să bei coniac, încălzește puțin paharul în palme. Băutura trebuie să fie la temperatura camerei (nu mai caldă). După aceea, vă puteți bucura în siguranță de aroma și gustul unic.

Cum se bea coniacul în cocktailuri? În primul rând, trebuie să vă amintiți faptul de bază. Pentru cocktailuri se folosesc doar soiuri ieftine. Rachiul de top lux nu trebuie amestecat cu nimic. Fiecare cunoscător o va numi o adevărată blasfemie.Vecinii buni într-un cocktail de țuică vor fi sucul proaspăt de portocale fără pulpă, smântâna cu grăsime medie, diverse siropuri de fructe, laptele și chiar înghețata.

Mulți cunoscători de alcool bun de acest tip preferă să-l bea pe gheață. În opinia lor, acest lucru face ca parfumul să fie mult mai moale și mai delicat. La urma urmei, nu tuturor le va plăcea astringența bogată.

Percepția oricărei băuturi alcoolice necesită selectarea unei gustari potrivite pentru a completa gustul. Nerespectarea acestei reguli riști să strici impresia chiar și a celui mai bun alcool. Ne vom gândi cu ce să mâncăm și să bem țuică în diferite situații. Informațiile vor fi utile pentru degustătorii începători care tocmai se familiarizează cu această băutură.

1. Gustări ușoare. Potrivit dacă intenționați să beți țuică în timpul mesei de tip bufet, după un festin sau să încercați o băutură scumpă învechită, cu un gust original și o aromă persistentă.

În timpul mesei de bufet, vă puteți limita la mezeluri, de exemplu, șuncă sau cârnați cu conținut scăzut de grăsimi, sandvișuri cu pește roșu sau caviar, soiuri de brânză și legume de înaltă calitate: ardei gras, roșii, măsline.

La desert, rachiul se serveste cu fructe (struguri albi, mere, pere, banane), alune nesarate, nuci, inghetata si ciocolata neagra. În multe regiuni ale Rusiei, se obișnuiește să bei coniac cu ciocolată dulce și lămâie, dar în majoritatea țărilor europene și în Statele Unite, această combinație este considerată inacceptabilă, deoarece lămâia și ciocolata neutralizează gustul băuturii.

Când gustă o țuică scumpă, încearcă să nu-l mănânce deloc. Soiurile de elită se beau din pahare de coniac (snifters), respectând regula celor trei C: Cafe, Coniac, Cigare. În primul rând, beau o ceașcă de cafea, încălzesc un pahar de coniac cu căldura palmei, beau încet 50-80 de grame și fumează un trabuc. Ritualul se repetă de mai multe ori.

2. Gustări copioase. La o sărbătoare mare, țuica se mănâncă cu mâncăruri fierbinți din carne (de preferință cu conținut scăzut de grăsimi), salate, cartofi fierți și prăjiți. Nu este de prisos să pui bucăți de carne și brânză pe masă. Un plus bun vor fi preparatele din bucataria traditionala a zonei in care se face rachiul. Principalul lucru este să evitați mâncărurile din pește (cu excepția creveților și homarului), deoarece acestea strica gustul băuturii.

3. Cum se bea coniac. Pentru a reduce puterea, rachiul se diluează cu apă minerală necarbogazoasă, tonic, sucuri de portocale și de struguri. Proporția optimă este unu la unu. Coniacul de struguri poate fi asortat cu o ceașcă de cafea sau ceai negru puternic.

Datorită plenitudinei și bogăției gustului, țuica nu este acceptată a fi amestecată cu alte băuturi alcoolice, o excepție fiind făcută doar pentru cocktailuri.

Rețete de cocktailuri cu brandy

1. „Separator”

• coniac - 20 ml;
• lichior de cacao - 20 ml;
• smântână - 30 ml.

Mod de preparare: Puneți câteva cuburi mari de gheață într-un pahar. Adăugați toate ingredientele și amestecați.

2. „Harakiri”

Pentru a experimenta pe deplin și a vă bucura de gustul acestei băuturi, trebuie să știți cum și cu ce coniac se bea. Există relativ puține reguli cu privire la felul în care se bea țuica, așa că este ușor să le ții minte pentru a descoperi întreaga aromă și gustul alcoolului. —Brandy—este o băutură pentru o seară într-o mică companie prietenoasă așa că, pentru a-ți face seara cât mai bine, află cum să bei coniac și ce să mănânci.

Mai întâi trebuie să înțelegeți ce fel de băutură de brandy este, apoi va deveni clar cum să o beți. Acest tip de alcool a apărut din cauza faptului că vinul popular în zilele de navigație nu putea fi păstrat mult timp și era prea mult alcool stricat pentru a-l arunca. Atunci navigatori și a venit cu ideea de a distila din nou vin pentru a economisi un produs scump și a economisi spațiu în cală. Așa că astăzi țuica este făcută din vin de struguri, fructe sau piure de fructe de pădure. Se dovedește destul de puternic, de la 40 la 60 de grade, alcool, în care se dezvăluie note de fructe sau fructe de pădure.

• Pentru a dezvălui întreaga aromă și gustul alcoolului, acesta se obisnuieste sa se serveasca si sa se bea din pahare de coniacși completați numai partea sa largă.
• După ce ați turnat într-un pahar, trebuie încălziți-l în mâini astfel încât să dea toată savoarea.
• Cel mai bine este să-l folosiți nu la petreceri zgomotoase, dar cu prieteni apropiați să te bucuri din plin de alcoolul și atmosfera serii.
• Cunoscătorii adevărați nu mănâncă și nu beau această băutură, dar respectă regula: țuică de cafea trabuc... Adică mai întâi beau o ceașcă de cafea în timp ce alcoolul se încălzește în mână, apoi beau încet 50-80 ml de coniac și fumează un trabuc bun. Acest lucru se repetă de mai multe ori.

Cu ce ​​rachiu se bea

Cel mai adesea, se obișnuiește să se servească ciocolată neagră sau lămâie cu țuică ca aperitiv pentru a nu întrerupe gustul băuturii. Nu este recomandat să luați ciocolată dulce. Dacă vă întrebați cum să beți un anumit tip de țuică, cum ar fi țuica Torres, puteți merge mai adânc și căutați variante, dar un pariu sigur este să-l bei curat... De asemenea, puteți adăuga gheață în pahar pentru a reduce rezistența și îl puteți spăla cu cafea sau ceai negru tare.

Ce altceva poți mânca

Există o selecție destul de mare de gustări pentru această băutură care poate sublinia, nu eclipsa rafinamentul acesteia. Deci, alegând gustarea potrivită, te poți bucura din plin.

Gustări ușoare sărate

• Pentru alcool tare, o gustare bună ar fi tăieturi obișnuite de cârnați dar fara soiuri grase, sandviciuri si tartine.
• Farfurie cu branza se potrivește și cu gustul băuturii.

• Puteți servi și legume, dar este mai bine să acordați preferință măsline, roșii mici sau ardei gras.
• Mai poți trimite carne de creveți sau homar, dar alte preparate din pește vor fi de prisos.

Gustări ușoare dulci

• Adesea văzută ca o gustare inghetata sau ciocolata neagra.
• Puteți trimite nuci, migdale sau alune nesărate.

• Fructe Se potrivește bine cu alcool tare, așa că poți tăia cu el mere, banane și pere, precum și struguri dulci.

Mese copioase

• Foarte des în sărbătorile mari poți vedea asta țuica se servește cu preparate din carne cu conținut scăzut de grăsimi, salate și cartofi, ceea ce este, de asemenea, destul de potrivit.
• Poate fi și un platou de carne.

• Dacă ți s-a servit un preparat de pește, atunci este mai bine să lași deoparte băutura deocamdată, pentru că tot nu-i vei simți tot gustul.

Cum să bei coniac

Cel mai adesea nu este spălat, dar interferează cu sucul de struguri sau de mere, apa plată sau tonic. Puteți pune doar gheață în ea pentru a înmuia gustul. Dar dacă tot vrei să bei ceva, atunci cel mai bine este să folosești cafea bună sau o ceașcă de ceai negru tare pentru asta.

Alte optiuni

Există o mulțime de rețete — cocktailuri cu brandy — pentru că este o bază bună pentru ele. Mulți preferă să bea cocktailuri, care adaugă lichior, există și combinații cu —vodcă—, —calvados— sau —rom—. Dar țuica de sherry este cel mai bine amestecată cu sucuri pentru a obține o băutură lungă pentru o companie mare. Dacă nu mai aveți deja, atunci puteți găsi un înlocuitor în —cognac bun—, care, deși diferă ca gust, este perfect pentru cocktailuri. Sau, cel puțin, puteți face —cafea cu coniac— pentru a vă relaxa după o zi grea.

Coniacul este o băutură excelentă pentru o seară liniștită și confortabilă într-o companie sau chiar pentru meditație singură, care este greu de înlocuit cu analogi. Este potrivit pentru adevărații cunoscători de odihnă confortabilă și alcool bun. Dacă nu este principial pentru tine, atunci poți cumpăra un coniac bun, dar nu poate înlocui complet aroma și gustul coniacului adevărat. Cum iti place bautura? Ce aperitiv ai ales pentru el? Spune-ne în comentarii cum te simți.