¡Saludos amigos!

La lechuga de hoja de rúcula se ha vuelto cada vez más popular recientemente. Agregar este verdor a tus platos favoritos les da un encanto especial y una sofisticación indescriptible. Antes de contarte cómo cultivar rúcula en el alféizar de la ventana, describiré brevemente esta planta.

La rúcula es una planta de la familia de las coles, anual, que alcanza una altura de hasta medio metro. Las semillas se añaden en la fabricación de mostaza, y las jugosas hojas verdes encajan perfectamente en la receta de muchas sopas, guisos, ensaladas tradicionales y exóticas, así como platos de carne.

Características beneficiosas

Las hojas aromáticas contienen muchos fitonutrientes útiles, que incluyen vitaminas B, ácido ascórbico, minerales (macro y microelementos), flavonoides, compuestos de pectina, taninos, fibra dietética (fibra), ácidos cítrico y málico, esteroides, aceites esenciales volátiles, antioxidantes , aceite de mostaza.

Además, la rúcula es una fuente de lignina, celulosa y hemicelulosa, gracias a las cuales se reduce eficazmente el nivel de colesterol peligroso en la sangre y el cuerpo utiliza productos de descomposición y sustancias tóxicas. La inclusión de la rúcula en el menú diario y la adición a sus platos favoritos es la prevención de la aterosclerosis y otras enfermedades graves del sistema cardiovascular.

Mostrando propiedades diuréticas, antisépticas y antimicrobianas, la rúcula activa los procesos digestivos, estimula el apetito y ayuda en la absorción de compuestos biológicamente activos en los intestinos, y también proporciona nutrientes útiles a las células y órganos.

Cómo cultivar rúcula en tu propio alféizar

Contenedores de plantación y suelo.

La planta crece igualmente bien en cajas de madera, en bandejas de plástico y en macetas. El suelo debe elegirse neutro o ligeramente alcalino, por lo que el uso de suelo de jardín solo es posible si cumple con esta característica. En caso de alta acidez del suelo, se puede fertilizar con cal. Las condiciones ideales para el desarrollo y el crecimiento de una planta las proporciona la tierra tomada después de cultivar en ella. Para no traer patógenos al suelo, el suelo debe calcinarse en el horno durante aproximadamente media hora.

Puede preparar independientemente la mezcla de suelo de acuerdo con la siguiente fórmula: humus, arena, tierra de césped (2: 1: 2). Es recomendable comprar tierra preparada en una tienda especializada, siempre que no sea ácida (la presencia de turba es inaceptable).

Se debe verter una capa de drenaje (ladrillos rotos, arcilla expandida, guijarros) de unos 2-3 cm en el recipiente de cultivo para drenar el exceso de humedad. Asegúrese de que haya agujeros de drenaje en las macetas (cajas).

material de siembra

El póquer se considera la mejor variedad de rúcula madura temprana. Esta variedad da su primera cosecha de hojas utilizables después de 3 semanas. La variedad Rococo se puede cortar en un mes, y las variedades de maduración media Rocket, Sicily, Corsica lo deleitarán con hojas frescas 35-38 días después de la siembra.

Iluminación y riego

El lugar de cultivo de la rúcula debe estar bien iluminado, ya que esta planta es muy fotófila. Si el alféizar de la ventana con un mini jardín roto no está orientado hacia el sur, entonces se debe crear iluminación artificial, por ejemplo, a partir de lámparas fluorescentes ubicadas sobre las plantas a una altura de aproximadamente 60 cm La vegetación también debe iluminarse cuando está nublado . Y en invierno (diciembre-febrero), es recomendable ampliar las horas de luz al menos 4 horas.

Siembra y cuidado

Obtener brotes uniformes de greens es bastante simple usando la siembra en superficie. Para hacer esto, las semillas se esparcen en un suelo humedecido ligeramente compactado y luego se rocían con una capa de tierra de un centímetro.

La planta ama la humedad, pero con moderación. Después de la siembra, es recomendable cubrir el contenedor de siembra con una película (vidrio) y colocarlo en un lugar oscuro. Los primeros brotes aparecen después de 5-6 días. Luego se retira la película y la caja (olla) se coloca en un lugar permanente. El riego se realiza una vez cada dos días.

La rúcula crece bastante rápido. Aproximadamente 8-10 días después de la aparición de los brotes, la siembra se puede diluir eliminando el exceso de plantas (débiles, densamente plantadas), que ya se pueden usar de manera segura como alimento.

La planta absorbe rápidamente todas las sustancias del suelo, por lo que no se recomienda aplicar aderezos, especialmente fertilizantes orgánicos y de nitrato. La temperatura óptima para cultivar rúcula es de +18°C.

Cosechar aproximadamente un mes después (dependiendo de la variedad elegida), según sea necesario desde el punto de vista nutricional, cortando hojas individuales.

Ahora usted puede cultivar rúcula en el alféizar de una ventana en casa. Este es un negocio simple y gratificante. Incluso un principiante en agronomía puede hacerlo. Las jugosas verduras en macetas se convertirán en una decoración en su cocina y harán las delicias de todos los miembros de su hogar con su sabor original. ¡Nos vemos!

" Jardín

La dieta de cualquier persona debe incluir al menos un 70% de verduras. Una buena adición son las hierbas frescas, cuya composición química es rica en valiosas vitaminas y minerales. La rúcula se considera uno de los componentes populares de las ensaladas, pero cuando se cultiva en cabañas de verano, rara vez es posible obtener un producto con un exquisito sabor picante a nuez. Todo el secreto radica en la tecnología agrícola, las reglas de plantación y cuidado, que se discutirán en este artículo.

la planta es una especie de lechuga, pertenece al género Indau de la familia de las coles. Inicialmente, las verduras se consideraban una maleza, pero luego se agregaron a las listas de cultivos de hortalizas que se cultivan en nuestro país. La demanda del producto comenzó a crecer tras la popularización de la cocina mediterránea.

La cultura tiene una temporada de crecimiento corta, lo que le permite cultivar verduras en campo abierto durante todo el período cálido. Cuando se cultiva en un invernadero o en el alféizar de una ventana, el cultivo crece durante todo el año, en primavera e invierno.

Rúcula contiene rico en vitaminas, que incluye:

• vitamina C;
• vitaminas B, E, PP, K;
• aceites esenciales;
• flavonoides;
• ácidos vegetales (erúcico, oleico, linoleico, etc.);
• esteroides y otras sustancias.

El consumo regular de verduras tiene el siguiente efecto en el cuerpo:

• fortalece la función protectora del cuerpo;
• normaliza los procesos metabólicos;
• calma el sistema nervioso;
• reduce el nivel de colesterol en la sangre;
• aumenta la hemoglobina.

Y esta es una lista incompleta de los méritos de la rúcula, por lo que a menudo se incluido en la nutrición dietética y médica.

Términos para sembrar rúcula en campo abierto.

La rúcula se puede sembrar varias veces por temporada, comenzando abril a agosto. Es importante que la tierra tenga tiempo de calentarse hasta 9-14 grados. Si se planta en suelo frío, se inhibe el proceso de germinación y desarrollo de plántulas.

En el sur y en el carril medio, se puede sembrar a partir del 15 de abril. En las regiones del norte, se recomienda utilizar invernadero o método de cultivo de plántulas.

Las semillas para las plántulas necesitan ser plantadas. desde finales de marzo hasta principios de abril. No se requiere preparación preliminar para las semillas, ya tienen una buena germinación. Las plántulas se cultivan en macetas, cajas o tazas.

Los brotes aparecen 4-6 días después de la siembra. Cuando se forman 2 hojas verdaderas en los brotes, debe sumergir las plántulas en recipientes separados(vasos de plástico o macetas de turba). Los brotes crecidos se transfieren a un lecho abierto junto con un terrón de tierra para no dañar el sistema de raíces.

Después de la germinación de las plántulas, es necesario diluir la plantación, dejando al principio 5 cm entre los brotes y luego aumentando la distancia a 10 cm El engrosamiento tiene un efecto negativo en el sabor de la ensalada.

Las variedades más adecuadas para cultivar en una casa de campo o jardín.

La gama de variedades hace que sea difícil elegir al elegir una variedad para cultivar en su sitio. Al comprar, debe familiarizarse con una breve descripción de las plantas y las características de su tecnología agrícola.

flechas de cupido

planta con medio período de maduración, la temporada de crecimiento dura 36-38 días. El arbusto alcanza una altura de 20-30 cm, formando una roseta elevada de hojas largas y estrechas. Durante la floración aparecen inflorescencias de color amarillo claro de pequeño tamaño.

Características de la variedad: constantemente da un alto rendimiento, la similitud externa de la cultura con el diente de león.

curiosidad

La variedad madura en aproximadamente un mes (vegetación 28-30 días). La altura del arbusto alcanza los 20 cm, el tallo es erecto con un borde pequeño. La planta florece en pequeñas inflorescencias de color crema.

La palatabilidad de las hojas se distingue por un regusto dulzón y la ausencia de amargor.

Póker

Planta temprano 21-25 días. Hojas verdes saturadas de gran tamaño, en una salida hay alrededor de 20-26 de ellas. La altura del arbusto es de unos 20 cm.

El sabor de la rúcula es dulce con un toque de mostaza. El material de semilla permanece viable durante 4 años.

Perla artificial

Planta temprano período de maduración, la temporada de crecimiento dura solo 20-25 días. La altura del arbusto no supera los 16-20 cm, las hojas tienen forma de lira, ligeramente redondeadas. La variedad es perenne.

Ventajas de la planta: alto rendimiento, buena transportabilidad, alta palatabilidad, que se distinguen por una pronunciada nota de nuez y un ligero amargor.

Reglas para plantar vegetales en el jardín.

Para que la rúcula se llene de un rico color verde y adquiera un agradable sabor a nuez, es necesario seguir estrictamente las reglas de la tecnología agrícola, en particular, plantar en campo abierto.

Preparación de semillas antes de la siembra.

Las semillas de rúcula deben comprarse en tiendas especializadas. Al comprar en mano, tendrá que gastar desinfección de semillas. Para ello, los granos se sumergen durante 15 minutos en una solución débil de permanganato de potasio. Después del procedimiento, debe enjuagarlos bien con agua corriente y secarlos con una toalla.

No se realizan otros tratamientos para estimular el crecimiento, ya que la semilla de rúcula germina bastante bien.

Preparación del suelo para la rúcula.

Al elegir un lugar para una cama de jardín para la rúcula, se debe tener en cuenta que la planta no le gusta la sombra ni la luz directa del sol. Por lo tanto, vale la pena elegir un sitio que esté a la sombra la mitad del día y la segunda al sol. Idealmente, si al mediodía las plantas estarán en sombra parcial.

Buena tierra para lechuga. fértiles, sueltos con un ambiente neutro o ligeramente ácido. Los siguientes predecesores son bienvenidos: zanahorias, papas, tomates, calabaza. No se recomienda sembrar rúcula después de: repollo, nabo, daikon, rábano y otros cultivos crucíferos.

Antes de plantar, el suelo se puede enriquecer con calcio introduciendo en él harina de dolomita, tiza u otros medios.

¿Qué esquema elegir para plantar en campo abierto?

La siembra se lleva a cabo en hoyos preparados con una profundidad de 2 cm.El intervalo entre filas durante el trasplante se observa en 30-40cm, entre los agujeros - 5cm. Se plantan 2-3 semillas en cada hoyo. Después de una semana, es necesario diluir las camas, aumentando el intervalo entre plantas a 10-15 cm.

Atención posterior al desembarque

Temperatura

Se considera que la temperatura óptima para la vegetación es 14-18 grados. A menor velocidad, se inhibe el desarrollo de la planta.

El cultivo sobrevivirá a una fuerte caída de la temperatura a menos 7 grados, pero con la condición de que el frío sea de corta duración. Si se producen heladas después de la siembra, es necesario construir un refugio con una película de plástico.

regar la planta

El suelo en las camas con rúcula siempre debe estar húmedo, por lo que el riego se realiza regularmente. Modo de riego: 3-4 veces a la semana.

En calor persistente, humedezca el suelo diariamente. Por falta de humedad, las hojas adquieren un sabor amargo y la planta misma libera color.

A la rúcula le encanta la humedad, pero el riego debe regularse. No permita agua estancada en las capas superiores del suelo.

Deshierbe y aflojamiento

Para una vegetación normal, la planta necesita tierra suelta, por lo tanto, después de cada riego o cada dos veces, la tierra debe esponjarse con un cortador o un cuerno.

Simultáneamente con este procedimiento, se realiza el deshierbe. Las malezas espesan la siembra, lo que provoca el desarrollo de enfermedades fúngicas que atraen plagas. Además, la proximidad a las malas hierbas puede afectar negativamente el sabor de la rúcula.

El mejor vestido

El suelo para plantar lechuga debe estar bien fertilizado. Luego, durante toda la temporada de crecimiento, solo necesitará 1-2 aderezos.

Entrar en composiciones minerales complejas no debe ser, porque en poco tiempo las toxinas acumuladas en las hojas no tendrán tiempo de descomponerse. Es mejor usar una solución de estiércol de pollo o estiércol podrido junto con agua de riego. Los fertilizantes nitrogenados también son adecuados.

Plagas y prevención

Las hojas de rúcula contienen una gran cantidad de aceites esenciales, su aroma repele muchas plagas. Sin embargo, esto no protege contra las infecciones por hongos, que se desarrollan bien en un ambiente húmedo - el suelo.

Con la derrota del sistema de raíces, el tallo comienza a desvanecerse gradualmente. En las raíces con una enfermedad fúngica, se forman pequeñas burbujas marrones. Cuando se encuentran los primeros signos de la enfermedad, es necesario retirar el arbusto del jardín y tratar el suelo con medicamentos antimicóticos.

Las hojas de rúcula solo se pueden dañar pulgas crucíferas, amantes de los rábanos y diferentes tipos de lechuga. Si cubre las plántulas con lutrasil, la plaga irá a buscar comida a otra parte.

cosecha verde

Aquellos que ya han tenido la experiencia de cultivar rúcula saben que cuando la planta está sobreexpuesta en el jardín, las hojas se vuelven duras y de sabor amargo. Por lo tanto, es necesario recoger la cosecha a tiempo, no debe posponerse.

Uno de los signos de madurez es el largo de la hoja, debe alcanzar al menos 10cm. Después de la liberación del pedúnculo, el sabor de la lechuga se deteriora.

Las rosetas grandes se cortan por completo, otros arbustos se cortan parcialmente. Las hojas se usan mejor frescas para cocinar. En el refrigerador, un cultivo envuelto en una película adhesiva puede permanecer solo unos días.

En resumen, vale la pena señalar que el cultivo de rúcula es un negocio emocionante y sin complicaciones. Al adherirse a las reglas generales para el cuidado de una planta, puede enriquecer el cuerpo con microelementos útiles, fortalecer el sistema inmunológico e incluso rejuvenecer la piel.

Puede plantar y cultivar rúcula no solo en el campo o en el jardín, sino también en casa, en el alféizar de la ventana o en el balcón. Lo principal es familiarizarse con la compatibilidad con otras plantas, plantar semillas de acuerdo con las reglas y mantener la temperatura deseada en el hogar.

La rúcula, como todos los cultivos de ensalada, no exige condiciones de cultivo. En tres o cuatro semanas, puede expulsar buenas hojas fragantes y nutritivas. A lo que debes prestar atención:

semillas

En las tiendas, las semillas se venden con varios nombres: Indau, ensalada Eruka, bosque Eruka, ensalada de rúcula. Esta cultura es de rápido crecimiento y por lo tanto no vale la pena centrarse en los términos de madurez (madurez temprana, maduración temprana, etc.).

tierra

La forma más fácil es comprar un paquete de tierra preparada en la tienda. Debe estar suelto, tener una reacción neutra (ligeramente ácida). También puedes cocinar tú mismo. Mezcle el suelo empapado (excave, por ejemplo, en un cinturón forestal debajo de los abedules, lejos de las carreteras), humus, arena. Su mezcla de suelo será "más gruesa", pero también más densa. Tendrás que aflojar la tierra debajo de las plantas después de cada riego. No debe tomar tierra de su jardín debido a la probabilidad de infección con varias infecciones fúngicas. No se deben usar fertilizantes, ya que esta ensalada absorbe los nitratos como una esponja.

¿Cómo sembrar?

Cualquier maceta baja, recipiente de plástico, caja es adecuada para sembrar. En una palabra, cualquier recipiente con una altura de al menos 8 ... 10 cm es adecuado.En un recipiente inferior, la tierra se seca rápidamente, lo que no le gusta a la rúcula. Entonces, en el recipiente preparado, vertimos el suelo casi hasta el borde. Ella se sentará.

Delineamos las filas (aproximadamente 1 cm de profundidad), las derramamos suavemente con agua tibia, no hacemos un "pantano". Luego extienda las semillas finamente y espolvoree con tierra encima. También puede sembrar simplemente esparciendo semillas al azar sobre la superficie del suelo humedecido. Para que los brotes sean amigables, cubra la parte superior con una bolsa de plástico. Ponemos en un lugar oscuro. Después de 3-5 días, las semillas germinan.

Quitamos la película y la colocamos en el alféizar de la ventana más brillante. La rúcula ama mucha luz. Con poca luz, las plántulas se estiran y no adquieren sabor. Puede recurrir a iluminación adicional con lámparas fluorescentes.

Cuidado de la rúcula

A medida que crecen las plántulas, aumentan su riego. Una semana más tarde, se eliminan las plantas débiles engrosadas, liberando el área de alimentación para las más fuertes. Si la casa está caliente y seca, tendrá que regar con más frecuencia. Pero el exceso de rúcula dolerá. La temperatura más favorable para el crecimiento es de 18...20°C. Después de 10-15 días, puede proceder a la primera poda moderada de hojas de lechuga. Esto significa que se debe preservar el punto de crecimiento. Por lo tanto, crecerá la segunda ola de hojas nutritivas.

Beneficio y placer

Las hojas de rúcula contienen muchos nutrientes beneficiosos. Y en invierno, aportarán un sabor y aroma únicos a los platos cocinados, aumentarán el apetito y fortalecerán la inmunidad. Las hojas son especialmente buenas como aditivo para ensaladas, pizzas, sándwiches, pastas de cuajada y queso. La rúcula va bien con pescados, platos de carne, mariscos.

Si antes la rúcula era una curiosidad en nuestros lugares, hoy este representante de la familia de las coles gana cada vez más adeptos. Sus hojas jugosas con un ligero sabor a nuez son simplemente indispensables para las ensaladas. Además, aportarán una nota de sabor original a sopas, guarniciones de verduras e incluso carnes. Por lo tanto, muchos jardineros están felices de sembrar semillas de rúcula junto a la ensalada y cortar verduras con vitaminas durante todo el verano. Si quieres tenerlo en invierno, la opción más asequible es sembrar las semillas en floreros. Esta cultura se siente muy bien en el interior y da una cosecha de hoja caduca igualmente generosa. Al mismo tiempo, no hay ninguna dificultad particular en cómo cultivar rúcula en el alféizar de la ventana. Lo principal es elegir una variedad adecuada, compacta y de rápido crecimiento y cuidar un poco las plantas.

Características de la siembra de rúcula para cultivo interior.

Para plantar en macetas, es mejor elegir variedades que se caractericen por un rápido aumento de la masa de hoja caduca. Entonces, 3-4 semanas después de la siembra, será posible cortar la primera cosecha de rúcula:

• Póker;
• Córcega;
• Sicilia;
• Cohete.

En cuanto al suelo, debe ser nutritivo y ligero. Además, es necesario elegir mezclas de suelo en las que no se agregue turba. La acidez de la rúcula no es necesaria e incluso está contraindicada.

Se puede hacer un sustrato adecuado para una planta de forma independiente mezclando:

• 2 acciones de tierra de césped y;
• añadiendo 1 parte de arena para friabilidad.

Cuanto más cerca de la superficie estén las semillas, más rápido brotarán. Por lo tanto, la rúcula debe sembrarse superficialmente, solo rociada ligeramente con tierra en la parte superior. Además, subirán más uniformemente.

Cómo cultivar rúcula en el alféizar de la ventana: cuidado simple de plantas

La primera semana, los cultivos de rúcula deben mantenerse en un invernadero, cubiertos con papel de aluminio. Es deseable que sea un lugar oscuro. Pero tan pronto como los brotes comienzan a asomarse, el contenedor se transfiere a un alféizar brillante en el sur y se retira el refugio. Asegúrese de instalar la luz de fondo, especialmente en días nublados y en invierno.

No hay necesidad de alimentar la rúcula de interior, crece bien por sí sola.

Cuando las plántulas alcanzan los 10 días de edad, se deben entresacar. Por cierto, los arbustos rotos ya se pueden desmenuzar en una ensalada. En el futuro, la cosecha se cosecha por completo después de 3-4 semanas, cuando el follaje crece. Y para extender la temporada de crecimiento y tomar hasta 3 cosechas, las hojas se pueden cortar gradualmente, individualmente.

Cómo cultivar rúcula en casa

La planta anual de rúcula (lechuga eruca, rúcula, oruga, rúcula) pertenece a las hortalizas de maduración temprana de la familia de las coles. Esta variedad de verduras de hoja verde, que se ha vuelto especialmente popular recientemente debido a su exquisito sabor inusual y sus súper beneficios para la salud, nos llegó desde la costa mediterránea. Hoy en día, la rúcula se usa con éxito no solo en el Mediterráneo, sino también en las cocinas de muchos continentes y países (América, Asia, Europa).

Las hojas de rúcula dan sabor a cualquier plato, ya sea una ensalada de verduras frescas, una salsa para pasta, platos de carne o un risotto. El delicado sabor a nuez y mostaza de la planta se debe a la presencia de flavonoides, alcaloides y aceites esenciales. El uso de la rúcula en los alimentos tiene un efecto beneficioso sobre los procesos metabólicos, tonifica el cuerpo, estimula la digestión, mejora la motilidad intestinal y la eliminación de productos de descomposición. Debido a su composición única, la hierba aumenta el nivel de hemoglobina y activa el sistema inmunológico.

No todos tienen parcelas de jardín, pero a muchos les gustaría disfrutar regularmente de esta vegetación, por lo que en este artículo intentaremos resaltar la cuestión de cómo cultivar rúcula en casa. La lechuga de moda es bastante modesta y no requiere habilidades y conocimientos agronómicos especiales. Simplemente siga los consejos de jardineros experimentados y obtendrá una excelente cosecha de hojas fragantes en cualquier época del año.

Cómo cultivar rúcula en el alféizar de una ventana

Las semillas de rúcula se compran en cualquier tienda especializada. Las variedades de maduración temprana de Koltivata, Solitaire, Rococo dan una cosecha bastante rápida (después de aproximadamente tres semanas) y maduración media: Córcega, Sicilia maduran en 30-35 días. Las diferentes variedades difieren no solo en el momento de la emergencia, sino también en el tamaño, la forma y el color de las hojas, así como en el sabor, que puede ser suave a nuez, amargo o picante.

Preparación de macetas y tierra

Para cultivar rúcula en el alféizar de una ventana, una maceta, como cualquier otro recipiente, debe tener una capa de drenaje (arcilla expandida, ladrillos rotos) y agujeros para eliminar el exceso de humedad. Las dimensiones del contenedor para el mini jardín se seleccionan en función del área del alféizar de la ventana. La altura de la maceta no debe ser inferior a 12 cm, la capa de suelo se rellena con una altura de al menos 6-7 cm.

La rúcula es sin pretensiones y poco exigente con el suelo, lo principal es que la tierra está lo suficientemente suelta, permeable a la humedad y siempre húmeda. El suelo se puede usar de forma universal o se puede diseñar especialmente para plántulas. Dicho suelo contiene fósforo y nitrógeno en las proporciones adecuadas, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento y desarrollo de cualquier planta, incluida la rúcula.

siembra de rúcula

Las semillas se colocan en hileras en la superficie de un suelo bien humedecido, observando un paso de 3 cm, se cubren con una capa de tierra seca (1-1,5 cm) desde arriba, después de lo cual el suelo se trata cualitativamente con agua tibia. agua sedimentada de un rociador. Este método de riego inicial ayuda a distribuir uniformemente la humedad sobre toda la superficie del suelo.

La caja (recipiente) debe cubrirse con cualquier película o vidrio y colocarse en un lugar cálido, por ejemplo, cerca de una batería de calefacción, o inmediatamente en el alféizar de una ventana, especialmente si hay días soleados. La rúcula se siente muy bien en un rango de temperatura bastante amplio (de +10 °C a +25 °C).

iluminación

Para cultivar correctamente la rúcula en el alféizar de la ventana, las ventanas deben estar orientadas hacia el lado soleado, ya que todas las verduras de hoja verde aman la máxima cantidad de luz. Si no tiene la oportunidad de romper un mini jardín en una ventana orientada al sur, también se puede crear iluminación artificial, lo que no afectará el rendimiento de ninguna manera.

Sobre la superficie de las plantas, a una distancia de aproximadamente medio metro, puede colocar dispositivos de iluminación, como lámparas fluorescentes. En invierno y con tiempo nublado, se debe realizar iluminación suplementaria durante todo el día. El resto del tiempo, para el desarrollo normal de la vegetación, basta con aumentar varias horas las horas de luz.

Cuidado de la rúcula

No olvide humedecer el suelo diariamente con una botella de spray, quitando la película y aireando las plantaciones. Los primeros brotes aparecen muy rápidamente (3-7 días), lo que es una señal para quitar la capa protectora y colocar el contenedor en su lugar permanente.

Ahora todo el proceso de cuidar a sus mascotas verdes se reduce a un riego regular. La planta absorbe muy rápidamente todas las sustancias del suelo, por lo que no se recomienda fertilizar con diversos sustratos químicos.

Cosecha de rúcula

Cuando las hojas alcanzan una altura de 10 cm, puede comenzar a deleitarse activamente con la hierba picante. No debe esperar hasta que florezca, como en la foto al principio del artículo :) El cultivo se cosecha según sea necesario, inmediatamente antes de agregarlo a los platos culinarios (de esta manera, todos los nutrientes se conservan al máximo), arrancando las hojas verdes , la forma corrugada original. ¡Con una cosecha suave y uniforme, la rúcula puede deleitarte con sus verdes hasta por 45 días!

Como puede ver, cultivar rúcula en el alféizar de la ventana no es difícil. Solo tienes que decidirte por este paso crucial y en un mes disfrutarás del magnífico aspecto y sabor de esta exótica especia.

Mila Nabogova "Cómo cultivar rúcula en casa" especialmente para el sitio web Eco-life.