Frijoles levantados, cosecha recogida, pero ¿qué hacer a continuación? ¿Cómo ahorrar todos los elementos útiles de esta cultura de frijoles: fibra, que es tan rica en frijoles, proteínas vegetales, vitaminas y minerales? Resulta que hay muchos secretos que son conocidos por los que viven en áreas rurales.

Algunas amas de casa para preservar los frijoles de las plagas de insectos se colocan dentro de las cajas cerradas con corte de frijol en varias partes del tobogán de ajo. Además, para estos fines, se utilizan las semillas de eneldo, que asignan sustancias fragantes que asustan los escarabajos de los granos.

También ayuda al procedimiento de rociar los cultivos con medicamentos especiales. Solo es necesario llevar a cabo dichos procedimientos utilizando los fármacos intestinales de contacto durante al menos 2-3 veces por temporada. Y no menos una regla importante - Las leguminosas seleccionadas para guardar deben tener una superficie lisa sin daños.

Otro secreto: los frijoles se conservan mejor sin pods. Los frijoles purificados también son mejores para mantener con una temperatura mínima positiva para evitar la apariencia de los insectos. Importante y humedad: es imposible ser bajo. Se cree que bajo la observancia de estas reglas, las leguminosas podrán sobrevalorar sin pérdidas especiales.

Elegimos el contenedor y la habitación: crea condiciones óptimas.

Frijol podkal sin pérdida - mantener una gran cosecha

Si te metiste con los bancos, usa cámara de congelación - En él, todas las plagas morirán. Por cierto, en el congelador, puede hablar de otro artículo. Si los frijoles son un poco, entonces todo está claro, pero ¿y si la cosecha es grande? En este caso, la pregunta correcta suena así: "¿Cómo mantener la vaina de los frijoles?", Desde los frijoles, ahorraremos junto con las vainas.

Si el producto solo necesita para la ingesta de alimentos, puede usar bolsas de polietileno. Cambian todas las vainas, bien secadas por adelantado y se van en una habitación seca. Si el invierno no es demasiado cálido, entonces en el granero, su cultivo no amenaza nada.

Es aconsejable luego ponerlos en las paletas: esto ayudará a preservar la circulación de aire deseada. En ningún caso, el producto no debe estar en una habitación bien climatizada. Si decides dejar frijoles chispeantes para el invierno, entonces las vainas verdes deben ser blanqueadas en agua hirviendo (unos minutos), luego se desplazó en el refrigerador hasta que decida cocinarlos.

Antes de colocar el frijol para el almacenamiento, se limpia. Gastar frijoles de cosecha diferentes caminos, dependiendo del propósito. La recolección competente proporciona una alta productividad cultural. La recolección y el almacenamiento de frijoles, así como las características de lucha de plagas, considere en el artículo a continuación.

Los arbustos verdes y las variedades de cera amarillas se limpian inmediatamente como la maduración. Esta técnica estimula el crecimiento de nuevas vainas. Las variedades rizadas proporcionan la cosecha 2-3 veces en la temporada. La reunión temprana garantiza el aroma de los frijoles.

Colección y almacenamiento de frijoles: Tiempo de cosecha de vainas de campana

• Para las necesidades culinarias. En este caso, las frutas se recogen en la etapa de la lámina madura de la leche. Cortar POD no se almacena durante mucho tiempo. Requiere frijoles para cocinar o enviar a la cámara de congelación.
• Para obtener semillas. Los camiones son adecuados después de esculpir o completamente secos.
• Almacenamiento en vainas. Recolectado en un momento en que las aletas de jugosa y verde, la longitud de la vaina es de hasta 5 cm.

¿Cómo pasar la colección de frijoles en la pala en la casa de verano?

Tan pronto como la semana después de la formación de obscenidades en los frijoles, proceda al colapso de la cultura en la pala. Las variedades de azúcar durante este período le dan frutos pequeños jugosos que se rompen con sus dedos al presionar.

1. Parámetros de frijoles - Longitud de 4-15 cm, ancho 0.6 cm, 1,2 cm de espesor. Esto es ideal, pero debe esforzarse por soportar los indicadores.
2. La regularidad de la colección se mantiene de 4 a 8 días.
3. Oportunidad. Descuidar a este parámetro conduce al hecho de que la calidad de los frijoles está empeorando. Los flores formaron fibras duras, que empeoran su calidad. Se requiere atención especial para las calificaciones de azúcar.
4. Tiempo de recolección. La mañana es el término óptimo para recoger frutas jugosas. En una tarde soleada, su calidad se reduce debido al aumento de la fibera.

La cosecha de frijoles ensamblados en la pala mantiene el máximo de 3 días, entonces las frutas no son adecuadas para su uso. Con uno metro cuadrado Cuadrado con un buen indicador de rendimiento recolecta 1 kilogramos de frutas.

Para recoger los frijoles, las fases de la madurez biológica de las frutas están esperando el grano, a la ocurrencia de la cual la faja es suave y delgada. Aunque, la aparición de algunas variedades sobre el período de maduración no cambia. La limpieza para el grano requiere el cumplimiento de los requisitos:

1. Recoge los frijoles por la mañana, lo que protegerá a los frijoles del agrietamiento y la erupción. Por la tarde, el número de frijoles ensamblados de Bob disminuye significativamente.
2. Las plantas al recoger los frijoles se sacan del suelo. Son vinculantes a las vainas que están unidas a la cuerda y están atadas para detectar puntos debajo del dosel. Frijoles, así secos.
3. Con el clima seco, la bebida se hincha en la cresta, socavando la arpillera para frijoles fangosos.
4. La limpieza de frutas (cohesivos) se realiza después de 6-18 días.
5. El grano completo se prepara para el almacenamiento durante mucho tiempo.
6. Recoge los frijoles de julio a la mitad del otoño. Rendimiento temprano (Junio) da una cultura aterrizada en un invernadero.

Consejo # 1.No extraiga todos los arbustos de frijoles de la cresta. Cortar la mitad y salir sistema raíz En el suelo para los minerales.

Preparación de semillas de frijol para mantenerse en casa.

Preparación adecuada: la clave para la preservación del cultivo hasta la próxima temporada de embarque.. Las frutas montadas deben ser rociadas y secas, colocando papel en una capa. Asegúrese de convertir los frijoles durante el período de secado para un secado uniforme.

Si las plantas plantadas garantizarPero en el grano dejó el arbusto de nivel inferior. Cuando se cepillan las solapas, y las vainas se romperán los frijoles. Los granos llevan y se pliegan para secar en un lugar cálido.

¿Cómo empacar la cosecha recogida de frijoles para diferentes propósitos?

1. Al recoger frutas verdes, no debe perder el tiempo. Los frijoles pierden la humedad. En este formulario, no es adecuado para su posterior procesamiento y almacenamiento. Las vainas verdes están empacando en contenedores para verduras, cubiertas con polietileno o material similar, enviado a la ubicación del consumo. Mantenlos recomendados por dos días, observando. modo de temperatura (de 0 a + 2 ° C) y humedad 87%.
2. Los frijoles recolectados en las semillas se colocan en bolsas de lona y se pliegan en paletas o en la interfaz. Los parámetros de almacenamiento se mantienen, no permiten calentar o semillas hidratantes. Con la creciente humedad, más del 13%, el grano se pasa a través de la máquina de limpieza o se seca en secadores.
3. Un pequeño lote se empaqueta en bolsas de lienzo sin molestias. Esta operación se lleva a cabo según sea necesario. La temperatura se mantiene de + 10 ° C a + 15 ° C con suficiente ventilación.

Almacenamiento de frijoles en casa reunidos para una pala.

Las cuchillas de los frijoles se almacenan no más de 10 días con afecciones de refrigerador, teniendo en cuenta la temperatura de + 4 ° C - + 7 ° C. La humedad se mantiene dentro del 95%. La congelación prolonga la vida útil de las cuchillas. La preparación para la congelación es:

• lavar y cortar vainas en trozos de tamaños de 2,5 cm;
• blanqueo en agua hirviendo;
• frijoles informáticos;
• disposición en contenedores de plástico o paquetes.

Luego se coloca el contenedor en el congelador. Para congelar los frijoles de la dispersión, se requiere mantener las vainas secas. Los luchará de algo sobre el otro.

¿Cómo almacena los frijoles en casa destinados a grano?

Use un recipiente de vidrio con una tapa estrechamente atornillada para evitar la penetración de Pest.

Observación de las principales condiciones, aumente la duración del almacenamiento durante mucho tiempo:

1. Secado cuidadoso. Los frijoles se dispersan en una capa en papel y se agitan regularmente para el secado de frijoles uniformes.
2. Sólo se encuentran frijoles maduros. La madurez biológica de las vainas se caracteriza por adelgazamiento y aletas suaves. Al extrañar el tiempo deseado, esperando su agrietamiento y erupción de semillas.
3. Proporcionar protección de insectos. El enemigo de los frijoles cuando se almacena, un grano. Penetra bolsas de tejido y contenedores con un embalaje suelto.

El remedio confiable contra el grano es:

• cristalería con una tapa helicoidal;
• método de conservas al vacío: bombeo de aire del recipiente.

Métodos de accidente cerebrovascular y granos espárricos para agricultores.

Considere más detalles de los métodos de almacenamiento de accidentes cerebrovasculares y espárragos:

Tablero # 2.Observe las reglas listadas para mantener la sesión informativa de los frijoles durante tres años.

¿Cómo salvar la cosecha de frijoles del grano - prevención y medidas de lucha?

Considere los métodos de combatir plagas y medidas de prevención.

El propósito de los eventos.	Reglas de implementación
Medidas preventivas contra el grano.	FUMINACIÓN DE SEMILLAS Y REMORTADORA A LA SOMPORACIÓN. Un día en que se realiza la siembra, trata la riceplfina (frijoles) y los microelementos nutricionales.
Trucos para los propietarios de viviendas para preservar la cosecha cosechada.	Mantener la temperatura fría (no más de 8ºС). Un balcón, un departamento de vegetales del refrigerador, una habitación económica inaudita. Separación de semillas afectadas y saludables. La cosecha se sumerge en una solución salina de un cubo de agua y 3 kg de cocinero de sal. Las frutas pintadas aparecen, están separadas, el resto se lavan y se secan.

Reglas de almacenamiento en el hogar frijol en tara de vidrio

No tenga miedo de poner ajo al almacenar frijoles, su olor desaparecerá con el procesamiento culinario.

Al colocar los granos de frijoles en un frasco regular, arriesgarse a perder un cultivo. A esto no sucede:

1. Aprende los frijoles en el horno o gabinete de freír (temperatura 60ºС). Así que destruyas las larvas y los huevos del enemigo, los granos.
2. Bienvenido a los frijoles y vierta en el piso de vidrio con una tapa de tornillo.
3. Añadir dos clavos de ajo.
4. Atornille firmemente la tapa.

Almacenamiento de la cosecha de frijoles en invierno.

En la estación cálida, la temporada de almacenamiento para los frijoles proporciona una temperatura fría. En los meses de invierno, los granos están protegidos contra el movimiento. Las heladas fuertes dañarán material de semilla. Poner cosecha En el cuarto de servicio de la casa o apartamento. Almacene en un recipiente bien cerrado, revolviendo las campanas con cenizas de las vainas. Los frijoles chispeados están congelados, preajusteos y chirridos en agua hirviendo. La vaina está marinado, enlatada o seca.

¿Qué no se debe hacer al almacenar frijoles en casa?

Uso para secar cómodo. accesorios Para ahorrar tiempo y en el clima crudo.

Considere que es imposible de hacer al almacenar los frijoles de la casa:

1. Deje frutas con puntos incluso que firmen sobre el daño a las plagas.
2. No breves frijoles, lo que reduce la calidad del secado de los frijoles y conduce a la pudrición de las vainas.
3. Lavar la cosecha cosechada antes de reservar para su almacenamiento.
4. Continúe almacenando y use frutas con una redada en semillas.
5. Usa los contenedores que puedan acumular condensado.
6. Almacenar cerca de la fuente de calor.

Métodos de limpieza de frijol mecanizado y sus características comparativas.

Considere los métodos mecanizados más populares para la recolección de frijoles.

Medio	Ventaja	Características
Sola fila RCM-11	Produce abactos y a medio de frijol. Caídas de grano purificado dormido para el almacenamiento en bolsas. En stock 2 Bandeja para fruncir el ceño fruncido en bolsas. Facilidad de control y configuración. Colección simultánea de dos filas.	Para industrial o agricultura.
Máquina de beolement FA-4A	La capacidad de girar los rollos. Limpieza con 4, 8, 12 filas. Cosecha.	No recoge los rollos recogidos.
Combinar "niva"	Equipado con: 1. recogida; 2. Elementos de equipos de trilla; 3. Bloque de barbiles. Realiza las funciones necesarias al limpiar los frijoles.	Solicitud de grandes volúmenes.

Use métodos de limpieza de frijol mecanizado para grandes tamaños de aterrizaje.

Se permiten errores de Dachnik al recoger y almacenar frijoles.

Asegúrese de colocar las semillas para secar y rechazar las frutas dañadas.

Cosecha irrazonable y de mala calidad. Salta las horas de la mañana cuando los frutos son jugosos. Toca las vainas con las manos, lo que conduce a su descomposición. Fiable para cortar con unas tijeras, sosteniendo la vaina de la mano.

No observe la tensión al almacenar frutas en la cristalería. Esto conduce a daños a las plagas de frijoles y la pérdida de la cosecha.

No realice la preparación del suelo antes de sembrar. El aterrizaje para la cresta por primera vez requiere el enriquecimiento con bacterias no navales. Es suficiente agregar tierra a las crestas de aquellos lugares donde los frijoles también crecieron o hacen baccopreparaciones especiales.

No deje los arbustos biselados para recibir semillas. Las plantas sembradas sembradas dan material de alta calidad y no reducen la productividad de la cultura.

Rúbrica: "Preguntas y respuestas"

Asegúrate de explorar ciclo vital Plagas de frijoles y formas de combatirlos.

Pregunta 1. ¿Cuántas vainas dejan en un arbusto para recoger las semillas, si comemos frutas frescas?

Las vainas dejadas a recoger, reducen la cosecha general de los frijoles de este arbusto. Deje los arbustos individuales para las semillas que no se toquen antes de recoger.

Pregunta número 2. ¿Puedo mezclar cuando siembra los frijoles "PULTE PLUS" y "Comandante"?

Si. Estos medicamentos funcionan bien juntos.

Pregunta número 3. ¿Hay alguna manera de aumentar la calidad del almacenamiento de frijoles en los frascos de vidrio?

Opción: mezcle las frutas con las cenizas derivadas de la quema de vainas secas. El alquitrán se toma con una tapa de tornillo.

Pregunta número 4. Siembra de culturas que paso de acuerdo a las recomendaciones. calendario lunar. ¿Necesariamente coordina la recolección de frijoles con sus datos?

Prácticamente no hay problema con los frijoles de cuerdas: se congela o se conserva para cualquier receta adecuada. Con frutos de grano, todo es más complicado: debido a la alta humedad o la temperatura irregular, el cultivo se deteriorará.

Guarda los frijoles recién imposibles: incluso en platos herméticos, la vida útil es un máximo de una semana. Pero si secas a fondo los frijoles, puedes extender el tiempo de su "vida". Adecuado para almacenamiento largo, vainas elásticas suaves, no arrugadas y sin manchas.

Una alternativa es el tratamiento térmico en el horno: suficiente 4-5 minutos. A una temperatura de 90 grados. Necesitas privar las vainas después de que se vuelvan amarillentas y secas, y la grieta aparecerá a lo largo de la línea plegable.

Los frijoles preparados se redujeron en bancos o contenedores, se cierran apretar y poner en un lugar oscuro fresco. Temperatura óptima El almacenamiento no es superior a 5 grados.

Cómo almacenar los frijoles para que los bichos no empiecen

Uno de los principales enemigos de la cosecha es un grano de frijoles. Estos son pequeños insectos que vienen en bobs en la etapa de maduración. Los insectos se multiplican activamente al posponer las larvas en los frijoles. Note que el grano es difícil, pero gracias a preparación adecuada Y el almacenamiento de insectos es destruido.

El frío se destruye para los insectos, pero a una temperatura superior a +5 hay una reproducción activa de insectos.

Para evitar esto, la primera vez que los frijoles se eliminan preferiblemente en el refrigerador.

Para el almacenamiento de invierno, se adecuan un sótano, bodega o balcón. Los frijoles se pueden colocar en cajas de cartón o cajas de madera, intensa con los periódicos. También se utilizan bolsas de corchetes, que deben tragarse para que el cultivo tenga ventilación natural.

Si sabe de antemano cómo almacenar los frijoles, y cumplir con todas las recomendaciones, los frijoles se moverán bien y retendrán todas las propiedades útiles. Es posible usar en alimentos solo frutas sin brotes de una pieza sin moldes.

Frijoles: una cultura muy sabrosa y útil que da una cosecha rica. Es por eso que aterrizar bajo los frijoles se le paga un lugar especial bajo el sol. Sin embargo, ponen y crecer la cosecha rica no es suficiente, es muy importante guardarlo. Después de todo, además de usted, hay quienes desean disfrutar de sabrosos frijoles, a saber, el grano de frijoles. Incluso si quitó los frijoles hacia el contenedor hermético, en un par de meses, solo puede detectar las frutas Holey consumidas por esta plaga. Es por eso que el almacenamiento de frijoles es radicalmente diferente del almacenamiento de otro crup.

Grano de frijol

Este insecto vive en las camas, en el lugar de almacenamiento de frijoles (por ejemplo, en los almacenes), justo en las vainas verdes. Para la vida activa y la reproducción de la necesidad de plagas. alta humedadComida en forma de frijoles y la temporada cálida. El grano penetra en el interior. vaina Y hay alrededor de 30-50 larvas en ella. Después de unas semanas, las larvas crecen y se convierten en adultos. La hembra puede posponer los huevos no solo en la vaina de frijoles, sino también dentro del propio Bob. Ahí es donde en Hermetic banco cerrado Las plagas pueden aparecer.

Se necesita deshacerse del grano biselado en la etapa de aterrizaje. Antes de programar los frijoles, la Tierra se trata cuidadosamente con pesticidas. Para desembarcar, debe permitir solo los granos de granos de granos perfectos y absolutamente enteros. El grano que pone las larvas dentro del Bob, debajo de su película delgada. Si las larvas, junto con el frijol infectado, caerán en el suelo, puede estropear toda la cosecha.

Cómo preparar los frijoles al almacenamiento.

La clave para la seguridad de los frijoles es su secado. Los frijoles secos adecuados se pueden almacenar durante años, y ninguna plaga tiene miedo.

1. Recolectamos frijoles de la cama, justo en las vainas.
2. A continuación, los frijoles deben dejarse en un lugar bien ventilado y soleado. En los pueblos, los frijoles siempre se secaron en la cerca.
3. Puedes dispersar los frijoles en el balcón, preinstalar en el piso con un periódico o papel limpio.
4. En el secado de los frijoles deja unos 10-15 días. Los frijoles se secaron si su pod se vuelve amarilla, desmenuzada, ligeramente abierta. Los granos deben ser sólidos.
5. Después de eso, los frijoles deben verterse en una bandeja para hornear y calentar ligeramente. La temperatura de calentamiento es de aproximadamente 60 grados, el tiempo es de al menos media hora. La alta temperatura mata las posibles larvas y ayuda a los frijoles almacenados mucho más tiempo.
6. Los frijoles calientes en el horno se pueden comer, pero no son adecuados para la siembra.
7. Si necesita semillas que retendrán la germinación, pero se protegerán de las plagas, coloque un paquete con frijoles durante algún tiempo en el congelador. La baja temperatura destruirá las larvas del grano, pero dejará el grano "vivo".

Después de un procesamiento tan fasado, no puede tener miedo de los insectos y otras plagas.

Donde y qué mantener los frijoles

Después del secado, los frijoles deben colocarse en un recipiente hermético. Puede ser un frasco de vidrio, una bolsa de plástico o contenedor de plástico. Lo principal es que ningún ser vivo puede penetrar en el interior. Si va a almacenar frijoles durante mucho tiempo, puede hacer lo siguiente. Calienta los frijoles en la niñera o en una sartén seca debajo de la tapa. No permita que los frijoles comiencen a estallar. Después de eso, vierta en puros bancos esterilizados y cierre la tapa. El banco debe abrirse solo en el invierno.

Almacenar los frijoles son necesarios en un lugar fresco y oscuro. Si teme que un grano pueda comenzar en los frijoles, debe mantener los frijoles en el frío. Los granos tienen perfectamente temperaturas bajas y no pierden su gusto y sus propiedades nutricionales. Antes del inicio de las heladas, los frijoles se pueden mantener en el congelador y luego tomar un balcón.

Es muy importante no mantener los frijoles en el aire caliente y cálido contribuyen a la germinación de los granos. Los brotes de los frijoles no se utilizan en los alimentos, pero es muy posible ponerlos (si en el patio de la primavera). Si va a almacenar frijoles en una bolsa fría, baje la precisión en la solución salada. Después de eso, seque la tela, no en línea. La bolsa salada protegerá sus frijoles no solo del grano, sino también de los otros insectos.

1. Si la cosecha de los frijoles tiene éxito en muy rico, y espera salvar los frijoles no por un año, y durante varios años, debe hacer lo siguiente. En la parte inferior de las latas esterilizadas, coloque un poco de ceniza, y luego bombea los frijoles. Después de abrir las latas, los frijoles deberán simplemente enjuagarse antes de cocinar. La ceniza protege los granos de diferentes plagas y insectos.
2. Para que los frijoles no comiencen a los bichos, se deben colocar algunas piezas de ajo de corte en un recipiente con frijoles.
3. Si hay muchos frijoles, se puede almacenar en cajas o cajas. Sin embargo, las paredes del tanque deben estar preinstaladas en papel de periódico. La pintura tipográfica protege la cosecha de la penetración de insectos.
4. Las capacidades con frijoles se pueden almacenar en cajones de cocina por temperatura ambiente. Sin embargo, será mucho mejor si mantiene la bolsa con frijoles en el frío, en la bodega, Chulana, el sótano.
5. Si el grano bisel ya ha portado a su cultivo una vez, proteja los frijoles de la siguiente manera. En el contenedor con frijoles, coloque la ramita de Rosemary, Dill o Calendula. Muchos insectos, incluido el grano, no toleran tales aromas.

Con la ayuda de estos consejos, puede preparar platos de frijoles durante todo el año.

Cómo ahorrar frijoles verdes

Los judías verdes tienen un sabor especial y un aroma sutil. Si quieres mantener el suave sabor de la primavera de un bean joven, puedes congelarlo.

Para la congelación, necesitas tomarte fresco, acaba de recoger las vainas. Las vainas de frijoles verdes necesitan enjuagar bien y cortar las colas de ellos. También necesita cortar todo negro y daños en la superficie de la vaina. Si lo cortas en trozos pequeños antes de cocinar, lo haces. Las vainas de frijol se pueden congelar y completamente sin cortar.

Luego los frijoles deben ser blanqueados. Salta los frijoles en agua hirviendo durante tres minutos, y al lado de poner una gran taza con hielo. Cuando caduquen tres minutos, retire los frijoles de agua hirviendo y baja en agua helada. Este método de procesamiento de frijoles ahorrará máximo. propiedades útiles Y gusto.

Antes de la glaseada, los frijoles deben secarse cuidadosamente. Extienda las piezas procesadas de frijoles en una servilleta limpia y dé un exceso de drenaje de agua. De lo contrario, los cristales de hielo se forman en frijoles, lo que privará los frijoles verdes de una fragancia especial. Después del secado, distribuya las vainas por paquetes para que, si es necesario, tome solo una porción y no se descongele demasiado.

Los frijoles son un producto delicioso y nutritivo que se utiliza en la preparación de muchos platos. Los vegetarianos no plantean vidas sin frijoles, porque estos frijoles en el número de proteínas son capaces de compararse con la carne. El uso regular de los frijoles contribuye a mejorar el trabajo de los riñones, el tracto gastrointestinal, el sistema nervioso. Si a menudo comes frijoles, no eres terrible que la luz de los dientes y la piedra. Exprimir y cultivar frijoles, proteger la cosecha de errores y luego tú año completo Puede disfrutar del gusto y el valor nutricional de este producto.

Video: Almacenamiento adecuado de frijoles.

Los frijoles se pueden llamar un producto alimenticio único, con alto valor nutricional y buenas propiedades de sabor. Los frijoles son indispensables para una dieta dietética de pleno derecho, así como durante la publicación. Para que la cosecha permanezca adecuada durante el invierno (o más), debe saber cómo almacenar los frijoles en casa.

Hay tres formas principales de almacenar frijoles.

2. Frost.

3. Canning.

Cada uno de estos métodos tiene sus propias características y matices que necesitan saber y observar.

Almacenamiento de frijoles secos en casa.

Proceso de secado

El secado es la forma más confiable de almacenar frijoles, especialmente si necesita reciclar una cosecha rica para el invierno. Es necesario quitar los frijoles de la cama después del amarilleo de las vainas. El secado se realiza mejor en el aire fresco, colocando las vainas con una capa lisa en una superficie seca. Para que el proceso de secado no rompa la lluvia, construya un dosel sobre los frijoles ni realice el secado en las habitaciones ventiladas, por ejemplo, en la veranda.

Secar naturalmente por los frijoles en caso de varios días. Consultar disponibilidad apariencia Podlkov: Las vainas secas se vuelven sólidas, desgarrándose, comienzan a abrirse. En tal estado, la peladura de los frijoles será más fácil. En el proceso de descalzo, asegúrese de seleccionar granos dañados y deformados.

Frijoles de procesamiento de calor antes del almacenamiento.

El principal enemigo de los frijoles es un grano, un pequeño escarabajo que estropea la cosecha y de la cual no es tan fácil de defender. Si el almacenamiento de frijoles se asume solo para comer, sin el aterrizaje posterior, entonces es posible progresar. El procesamiento térmico puede ser una garantía de destruir todas las plagas. Los hospitales son convenientes para llevar a cabo el procesamiento térmico en el horno, calentándolo a una temperatura de 90 ° C. La duración de procesamiento no es más de 5 minutos.

Qué mantener los frijoles

Los siguientes contenedores son adecuados para almacenar frijoles:

Bolsas de vestidor ( opción perfecta);

Cajas de cartón o cajas de papel (para almacenar una gran cantidad de frijoles);

Jarras de vidrio.

Cómo almacenar los frijoles en casa después de secar

Incluso se secó, mantén los frijoles mejores en la frialdad. Condiciones óptimas Almacenamiento de frijoles: temperatura de -5 a +5 ° C, humedad relativa de aire no más del 50%. Entonces, después del proceso de secado y la distribución en los contenedores para almacenar los frijoles, son mejores para poner en el refrigerador. Con el inicio del clima frío, los espacios en blanco se pueden transferir a la veranda, en el metro (en una casa privada) o en el balcón, en el refrigerador de invierno (en el apartamento).

Secretos populares para aumentar la vida útil de los frijoles.

Para que los frijoles sean adecuados para comer y retenidos nutrientes, varias formas se utilizan en las personas:

En la capacidad de almacenamiento de los frijoles, puede agregar semillas de eneldo (aproximadamente 15 g de eneldo por 1 kg de frijoles);

Poner en la parte inferior del contenedor de ajo picado (4 clavos por 1 kg de producto);

Para proveer mejores condiciones, en la parte inferior de un frasco de vidrio para los frijoles, vierta una capa delgada ceniza de madera.

Para tecnología adecuada Los frijoles de almacenamiento son adecuados para hasta 2 años.

Cómo almacenar los frijoles en casa: congelación

Se toma congelación para mantener la vaina. Los frijoles verdes frescos deben ser pre-entregados desde los fines, cortados por la mitad y la Blanch. Frijoles Es necesario secar antes de congelarse. Los frijoles preparados están congelados en paquetes de polietileno. La duración del almacenamiento del podole es medio año.

Frijoles de conservas

Enlatado - Otra forma de almacenar frijoles. A continuación se muestra un par de deliciosos y recetas simples Billets de frijoles.

"Frijoles B. juicio propio con vegetales"

Para 1 kg de frijoles necesitará:

Cebollas - 0,5 kg;

Zanahorias - 0.5 kg;

Aceite de girasol - 0.25 kg;

Vinagre 9% - 3 cucharadas. l.;

Sal, guisantes de pimienta, clavel.

Frijoles bien enjuague, sumerge durante 12 horas. Luego drene el agua, hierva los frijoles hasta la preparación. Las cebollas y las zanahorias necesitan cortar, luego apagan. aceite vegetal 20 minutos. Agregue los frijoles hervidos para guisar las verduras, poner todo junto por otros 10 minutos. Hacer especias, puedes disparar desde la estufa después de 2 minutos. Guía ligeramente la ensalada y estalló en bancos de esterilización anticipada. Running Banks, ponga las tapas, envoltura. Publique un enfriamiento completo de la pieza de trabajo almacenada en un lugar fresco.

"Frijoles B. polo de tomate»

Para 1 kg de frijoles necesitará:

Tomates - 3 kg;

Sal - 3 h.;

Azúcar - 2 cucharadas. l.;

0.5 pod pimienta de chile;

Pepitas Fragantes Pepper - 10 PCS.;

Hoja de laurel - sabor.

Frijoles lavados después de remojar el goteo 40 min, agregando azúcar a agua (todos por receta) y sal (1,5 horas l.). Los tomates toman agua hirviendo, retire la piel y luego hacen un puré de tomate con una molinilla de carne o una licuadora. Ponga un puré de puré, frijoles preparados, todas las especias en la receta (excepto la hoja de laurel). Tiempo de cocción - 25 min con agitación periódica. Lavra Leafge 10 minutos a la preparación. Verter la ensalada preparada sobre los frascos esterilizados, desplácese y deje que se enfríe debajo de la manta (girando hacia las tapas).