Стебло - частина рослини, яка знаходиться над землею. Має округлу або циліндричну форму. Виростає протягом одного вегетаційного періоду.

Залежно від розташування листя, стебло ділиться на вузли і міжвузля. Вузол - місце, де лист прикріплюється до стебла, а міжвузля - відстань між двома вузлами.

Залежно від рослин стебла можуть мати більшу або меншу кількість гілок, покритими корою, м'якими або твердими, товстими або тонкими, прямими або кучерявими, лазять або повзучими, соковитими, зеленими. Якщо зрізати верхівку у рослини, то воно буде гілкуватися. Стебло є опорою і транспортною артерією, яка доставляє воду і поживні речовини до листів і квіток від коренів і назад. Стебло і корінь запасають і зберігають поживні речовини. Верхні зелені частини молодих стебел беруть участь в процесі фотосинтезу. Пізніше, вони тверднуть, і не можуть брати участь у фотосинтезі.

За допомогою стебла можна здійснювати вегетативне розмноження. Гнучкість стебла дозволяє рослині пригинатися, повертатися, щоб вибрати для листя найбільш оптимальний світловий режим.

Лист - зелений орган рослини, який є одним з важливих. Розвивається на стеблі. Лист очищає повітря, відповідає за процеси фотосинтезу і газообміну, випаровує вологу через свою поверхню, в результаті якого рослина охолоджується.

Як правило, листя бувають плоскі, зеленого кольору, що сприяє посиленому поглинанню сонячного світла, який необхідний для процесу фотосинтезу. У більшості рослин листя складаються з пластинки, яка розсічена жилками, і паростка, який прикріплює лист до стебла. Черешок може бути відсутнім у деяких листя. Такі листи називаються сидячими. Розташування листя на стеблі може бути в наступному порядку: в черговому - тільки один лист знаходиться у Стеблеві вузлі; супротивні - листя розташовуються одна напроти одної, Мутовчатое - кілька листів знаходиться в одному Стеблевом вузлі.

Листю притаманні безліч форм, розмірів і забарвлень. За формою листя бувають ремневіднимі, овальними, округлими, ланцетними, цільними або кавалками і віялоподібними. За розміром листя бувають великими, до декількох метрів, середніми або зовсім маленькими, плоскими. Деякі рослини мають видозмінені листки: У сукулентів вони товсті і м'ясисті, а у кактусів - в формі колючок. Забарвлення листя може бути однотонною або строкатою і включає в себе велику національну колористичну гаму.

Квітка відповідає за продовження роду, і є, як правило, красивою частина рослини. Квітка включає в себе органи розмноження: жіночу семяпочку і чоловічу пилок.

Квітки складаються з пелюсток, чашолистки, маточки і тичинок. Забарвлення квітки пов'язаний з процесом розмноження. Комахи залучаються яскравим кольором, і коли вони сідають на квітку до їх лапок прилипає пилок, яку вони переносять на товкач. Таким чином відбувається процес запліднення. Квітки, які не мають яскравого забарвлення, приваблюють комах приємним або відразливим ароматом. Також пилок може переноситися за допомогою вітру з однієї рослини на інший.

Є квітки обоєполи - це ті, які мають чоловічі і жіночі органи розмноження, і одностатеві - у яких є тільки тичинки або тільки маточки. Рослини бувають однодомні - це ті, які утворюють на одній рослині і чоловічі і жіночі квітки, і дводомними - у них квітки різної статі знаходяться на різних квітках.

Квітки, зібрані в групу - це суцвіття. Суцвіття бувають у формі кистей, качанів, парасольок, кошиків, щитків і класів. Насіння у рослин з'являються, після того, як здійсниться запліднення.

Штучно продовжити цвітіння, можна обірвавши з рослини зів'ялі запліднені квітки.

Після того, як квітка буде запліднені, в ньому розвивається насіння. Насіння складається з шкірки і зародка, в якому утворюється нова рослина, а так само з запасу органічних і мінеральних речовин, з води. Всі ці компоненти перший час живлять зародок.

Насіння бувають різних розмірів: дуже великі і мікроскопічно маленькі, і зароджуються вони в різній кількості. Освіта плода відбувається з розвитком насіння. Функція плода - захищати і поширювати насіння.

Насіння можуть переноситися тваринами, вітром, птахами, водою, людьми. Якщо насіння поширюється вітром, то воно, як правило, маленьке, легке, має крильця або невеликі волоски. Насіння, які поширюються вихованцями, яскраві і смачні, поглинаються ними і виходять через видільну або травну систему.

при правильному зберіганні одні насіння може зберігатися досить довго, а інші можуть прорости тільки фазу. Що б насіння проросло треба виконати ряд умов: у насіння повинні бути живою зародок, сприятлива температура, зволожений ґрунт, а також доступ повітря.

Насіння в домашніх умовах практично не утворюються через те, що немає запліднення і немає сприятливих умов для визрівання плоду. Господарі самі можуть провести запліднення за допомогою м'якого пензлика, а так само спробувати виростити плоди.

Корінь - як правило, це підземна частина рослини. Корінь виконує такі функції: тримає рослина в грунті; поглинає з грунту воду і корисні речовини і переправляє їх по стеблу до листків і квіток; накопичує запасні речовини; бере участь в процесі дихання; виділяє в грунт продукти розпаду речовин.

У різних рослин кількість коренів різному. Розвиток коренів залежить від навколишнього середовища. Коренева система - це коріння рослини. Коренева система може бути від декількох сантиметрів до декількох метрів. У деяких рослин, таких як орхідей, коріння можуть бути над землею. А, наприклад плющ, чіпляється своїм корінням до опори.

Рослини, з тропічних пустель, мають коріння, які розташовані близько до поверхні грунту, що дозволяє поглинати воду у вигляді опадів. Рослини з болотистих місць, щоб забезпечити доступ повітря, розташовують своє коріння над водою. Такі рослини називаються дихальними.

Коріння можуть бути в формі цибулин, потовщених кореневищ або бульб.

Рослинами називають фотосинтезирующие живі організми, що відносяться до еукаріотів. Вони мають клітинну целюлозний оболонку, запасне поживна речовина у вигляді крохмалю, малорухливі або нерухомі і ростуть протягом всього життя. Що міститься в них пігмент хлорофіл надає рослинам зелене забарвлення. На світлі з вуглекислого газу і води вони створюють органічні речовини і виділяють кисень, забезпечуючи тим самим харчування і дихання всіх інших живих організмів. Рослини також мають регенерує здатність, можуть відновлювати вегетативні органи.

Наука, що вивчає будову і життєдіяльність рослин, їх систематику, екологію та поширення, називається ботанікою(Від грец. Ботане - трава, зелень і логос - вчення).

Рослини складають основну частину біосфери, утворюючи зелений покрив Землі. Вони мешкають в різних умовах - воді, ґрунті, наземно-повітряному середовищі, займають всю сушу нашої планети, за винятком крижаних пустель Арктики і Антарктиди. життєві форми рослин. Дерева характеризуються наявністю здерев'янілих стебла - стовбура, що зберігається протягом усього життя. Чагарники мають кілька невеликих стовбурів. Для трав характерні соковиті, зелені, неодревесневшіе пагони. Тривалість життя.Розрізняють однорічні, дворічні, багаторічні рослини. Дерева і чагарники відносяться до багаторічних рослин, а трави можуть бути як багаторічними, так і однорічними і дворічними. Будова рослин.Тіло рослин зазвичай розчленоване на коріньі пагін.З вищих рослин найбільш високоорганізованим, численними і поширеними є квіткові рослини. Крім кореня і втечі, вони мають квітки і плоди - органи, які відсутні у інших груп рослин. Будова рослин зручно розглянути на прикладі квіткових рослин. Вегетативні органи рослин, корінь і пагін, забезпечують їх харчування, зростання і безстатеве розмноження.

Типи кореневих систем: 1 - стрижнева; 2 - мочковатая; 3 - конусоподібний коренеплід петрушки; 4 - ріпчаста коренеплід буряка; 5 - кореневі шишки жоржини
За допомогою () кореня рослина закріплюється в грунті. Він також забезпечує надходження води і мінеральних речовин і нерідко служить місцем синтезу і запасання поживних речовин. Коріння починають формуватися вже в зародку рослини. При проростання насіння із зародкового корінця утворюється головний корінь.Через деякий час від нього відростають численні бічні корені.У ряду рослин від стебел і листя утворюються додаткові корені. Сукупність усіх коренів називають кореневою системою.Коренева система може бути стрижневий,з добре розвиненим головним коренем (кульбаба, редис, яблуня) або мочковатой,утвореної бічними і додатковими коренями (ячмінь, пшениця, цибуля). Головний корінь у таких системах слабо розвинений або зовсім відсутній. У ряду рослин в коренях запасаються поживні речовини (крохмаль, цукор), наприклад у моркви, ріпи, буряка. Такі видозміни головного кореня називають коренеплодами.У жоржини поживні речовини відкладаються в потовщених додаткових коренях, їх називають корнеклубни.Зустрічаються в природі та інші видозміни коренів: коріння-причеплення(У ліан, плюща), повітряні коріння(У монстери, орхідеї), ходульні коріння(У мангрових рослин - баньяна), дихальне коріння(У болотних рослин). Зростає корінь верхівкою, де знаходиться кожна клітина освітньої тканини - точка росту.вона захищена кореневих чехликом. кореневі волоскивсмоктують воду з розчиненими в ній мінеральними речовинами в зоні всмоктування.за провідній системікореня вода та мінеральні речовини надходять вгору до стебел і листя, а вниз пересуваються органічні речовини.

Пагін - це складний вегетативний орган, що складається з нирок, стебла і листя. Поряд з вегетативними у квіткових рослин є генеративні пагони, на яких розвиваються квітки.

Втеча утворюється з зародкової нирки насіння. Розвиток пагонів багаторічних рослин з нирок добре помітно навесні. По розташуванню нирки на стеблі розрізняють верхушечнуюі бічні нирки.Верхівкова нирка забезпечує зростання втечі в довжину, а бічні - його розгалуження. Нирка зовні покрита щільними лусками, часто просоченими смолистими речовинами, всередині знаходяться зародковий втеча з конусом наростання і листочки. У пазухах зародкових листя розташовуються ледь помітні зародкові нирки. У генеративної нирці знаходяться зачатки квіток.

стебло - це осьова частина пагона, на якій розташовуються листя і нирки. Він виконує опорну функцію в рослині, забезпечує пересування води і мінеральних речовин від кореня вгору до листів, органічних речовин - вниз, від листя до кореня.

Зовні стебла досить різноманітні: у кукурудзи, соняшнику, берези - прямостоячі; у пирію, перстачу - повзучі; у берізки, хмелю - кучеряве; у гороху, ліани, винограду - лазять. Внутрішня будова стебла різному у однодольних і дводольних рослин ().



Внутрішня будова стебла. Поперечний розріз: 1 - стебла кукурудзи (судинні пучки розташовуються по всьому стеблу); 2 - гілки липи
1. У двудольного рослинистебло зовні покритий шкіркою - епідермою,у багаторічних здерев'янілих стебел шкірка замінюється пробкою.Під пробкою розташовується луб, утворений сітовідной трубками, що забезпечують переміщення органічних речовин по стеблу. Луб'яні механічні волокна надають стеблу міцність. Пробка і луб утворюють кору. До центру від лубу знаходиться камбий - одинарний шар клітин освітньої тканини, що забезпечує ріст стебла в товщину. Під ним розташовується деревиназ судинами і механічними волокнами. По судинах переміщуються вода та мінеральні солі, А волокна надають деревині міцність. При наростанні деревини утворюються річні кільця,за якими визначається вік дерева. У центрі стебла розташована серцевина.Вона виконує запасаючу функцію, в ній відкладаються органічні речовини. 2. У однодольних рослин стебло не поділений на кору, деревину і серцевину, камбіального кільце у них відсутній. Провідні пучки, що складаються з судин і сітовідних трубок, рівномірно розташовуються по всьому стеблу. Наприклад, у злаків стебло - соломина, всередині порожній, а провідні пучки розташовуються по периферії. У ряду рослин зустрічаються видозмінені стебла: колючки у глоду, службовці для захисту; вусики у вінограда- для прикріплення до опори.

лист - це важливий вегетативний орган рослини, що виконує основні функції: фотосинтез, випаровування води і газообмін.

У рослин розрізняють кілька типів листорасположения: чергове,коли листя розташовані по черзі один за одним, супротивне - листя розташовуються один навпроти одного і мутовчатое - три і більше листа відходять від одного вузла ().

Листорозміщення: 1 - чергове; 2 - супротивне; 3 - мутовчатое
Лист складається з листової пластинкиі черешка,іноді є прилистки. Листя без черешка називають сидячими.У деяких рослин (злаки) бесчерешковие листя утворюють трубку - піхву, що охоплює стебло. Такі листи називають вагінальними().



Види листя (А): 1 стебловий; 2 - сидячий; 3 - вагінальний; жилкування листків (Б): 1 - паралельне; 2 - дугове; 3 - сітчасте
Листя можуть бути простими і складними. простий листмає одну листову пластинку, а складний - кілька листових пластинок, розташованих на одному черешку ().

Листя прості: 1 - лінійний; 2 - ланцетовий; 3 - еліптичний; 4 - яйцеподібний; 5 - серцевидний; 6 - округлий; 7 - стрілоподібний; складні: 8 - парноперисте; 9 - непарноперисті; 10 - трійчастий; 11 - пальчатосложнимі
Різноманітні форми листових пластинок. У простих листів листові пластинки можуть бути цільними і кавалками з різними краями: зубчастими, пільчатимі, городчатий, хвилястими. Складні листя можуть бути парно- і непарноперістосложние, пальчатосложнимі, трійчастого. У листової пластини знаходиться система жилок,виконують опорну і транспортну функції. Розрізняють сітчасте жилкування (у більшості дводольних рослин), паралельне (злаки, осоки) і дуговое (конвалія) (див.). Внутрішня будова листка (). Зовні лист покритий епідермою – шкіркою,яка захищає внутрішні частини листа, регулює газообмін і випаровування води. Клітини шкірки безбарвні. На поверхні листа можуть бути вирости клітин шкірки у вигляді волосків. Їх функції різні. Одні захищають рослину від поїдання тваринами, інші - від перегріву. Листя деяких рослин покриті восковим нальотом, погано пропускає вологу. Це сприяє зменшенню втрати води з поверхні листя.



Внутрішня будова листка: 1 - шкірка; 2 - продихи; 3 - столбчатая тканину; 4 - губчаста тканина; 5 - жилка листа
На нижньому боці аркуша у більшості рослин в епідермі знаходяться численні продихи - отвори, утворені двома замикаючими клітинами. Через них здійснюються газообмін, випаровування води. Днем устьичная щілина відкрита, а на ніч закривається. Внутрішня частина листа утворена основною асиміляційної тканиною,забезпечує процес фотосинтезу. Вона складається з двох типів зелених клітин - стовпчастих,розташованих вертикально, і округлих, пухко розташованих губчастих.Вони містять велику кількість хлоропластів, які і надають зелений колір листа. М'якоть листа пронизана жилками, освіченими проводять судинами і сітовідной трубками, а також волокнами, що додають міцність. По жилах синтезовані в листі органічні речовини пересуваються до стебла і коріння, а назад йде приплив води і мінеральних речовин. У наших широтах щорічно спостерігається масове скидання листя - листопад.Це явище має важливе пристосувальне значення, воно оберігає рослину від осушення, замерзання, запобігає поломку гілок дерев. Крім того, з мертвими листям рослина звільняється від непотрібних і шкідливих для нього речовин. Багато рослин мають видозмінені листки, що виконують специфічні функції. Вусики гороху, чіпляючись за опору, підтримують стебло, в лускатих листі цибулі запасаються поживні речовини, колючки барбарису оберігають його від поїдання, пастки росички заманюють і ловлять комах. У більшості багаторічних трав'янистих рослин відбувається видозміна пагонів,які пристосувалися до виконання різноманітних функцій ().

Видозміни пагонів: 1 - кореневище купини; 2 - цибулина цибулі; 3 - бульба картоплі
кореневище - це видозмінений підземний втеча, Що виконує функції кореня, а також службовець для запасання поживних речовин і вегетативного розмноження рослин. На відміну від кореня кореневище має лусочки - видозмінені листя та бруньки, воно росте горизонтально в землі. Від нього відростають додаткові корені. Кореневище є у конвалії, осоки, купини, пирію повзучого. У суниці утворюються надземні видозмінені столони - вуса, що забезпечують вегетативне розмноження. При зіткненні з землею вони вкорінюються за допомогою додаткового коріння і утворюють розетку листя. Підземні столони - бульби у картоплі - це також видозмінені пагони. У добре розвиненій серцевині їх сильно утолщенного стебла запасаються поживні речовини. На бульбах можна бачити очі - нирки, розташовані по спіралі, з яких розвиваються надземні пагони. Цибулина - це скорочений пагін з соковитими листям. Нижня частина - донці є укороченим стеблом, від якого відростають додаткові корені. Цибулина утворюється у багатьох лілійних (тюльпана, лілій, нарцисів). Видозмінені пагони служать для вегетативного розмноження рослин.

Надходження води через кореневу систему скорочується зі зниженням температури. Це відбувається з наступних причин: 1) підвищується в'язкість води, і тому знижується її рухливість; 2) зменшується проникність протоплазми для води; 3) гальмується ріст коренів; 4) зменшується швидкість метаболічних процесів. Надходження води знижується при погіршенні аерації ґрунту. Це можна спостерігати, коли після сильного дощу грунт залита водою, але при яскравому сонці через сильний випаровування роз-

тенія завядают. Велике значення має концентрація ґрунтового розчину. Вода надходить в корінь тільки тоді, коли водний потенціал кореня менше водного потенціалу грунту. Якщо грунтовий розчин має більш негативний потенціал, вода буде не чинити в корінь, а виходити з нього.

Для нормального функціонування клітини рослини повинні бути насичені водою. Стан насичення підтримується за допомогою двох взаємопов'язаних процесів: надходження і виділення (витрачання) води, які і складають водний обмін рослин. Співвідношення між цими процесами називають водним балансом.

Рослина виділяє воду в рідкому і пароподібному станах. Фізіологічний процес випаровування води наземними органами рослин отримав, як уже зазначалося, назва транспірації, виділення води в капельножидком стані - гуттаціі.

Життя виникла в світовому океані. З виходом рослин на сушу з'явилася небезпека їх загибелі від висихання. Чому? Концентрація водяної пари в повітрі, навіть в умовах вологого клімату, завжди менше, ніж в межклетниках листа, тому неминуче відбувається рух води з тіла рослини в навколишнє середовище, При цьому дифузія молекул води від поверхні листа в повітря відбувається в 1 500 разів швидше, ніж їх надходження з грунту в корінь.

Велика втрата води рослиною обумовлена \u200b\u200bїї великий листової поверхні. Одна рослина кукурудзи витрачає за вегетативний період 200 літрів води, а цукрова тростина - в два рази більше. Рослини змушені формувати велику листову поверхню, щоб отримувати необхідну кількість СО 2 для фотосинтезу, незважаючи на його малий вміст (0,045%) в атмосфері.

Наприклад, 8-річна яблуня може асимілювати за день до 50 г СО 2 при інтенсивному фотосинтезі. Це кількість СО 2 вона поглинає з 300 000 літрів повітря.

Необхідність витрачати воду у великих кількостях, пов'язане ще з тим, що поглинання сонячних променів рослинами повинна привести до підвищення температури, яка може викликати коагуляцію білків. Випаровуючи воду, рослина знижує температуру свого тіла.

Для більшості рослин підсихання смертельно, тому витрата води повинен співвідноситися з приходом. Тільки мохи та лишайники можуть витримувати тривалу відсутність води і переносити цей час в стані висихання.

Тому, як тільки рослини вийшли з води на сушу, почався довгий процес з вироблення пристосувань для підтримки водного балансу: по-перше, для швидкого надходження, по-друге, для зменшення витрати наземними органами; по-третє, для економічно вигідного транспорту по стеблу.

При аналізі співвідношення між надходженням і витрачанням води можливі три випадки: надходження більше витрачання, дорівнює або менше. В останньому випадку виникає водний дефіцит. Опівдні водний дефіцит може досягати 5-10 і навіть 25%. Одна з умов нормального функціонування наземних рослин - підтримка умов без тривалого і глибокого водного дефіциту. Для цього необхідна добре розвинена коренева система, Що забезпечує надходження води з великою швидкістю.

Надходження води з грунту в корінь. Надходження води з грунту являє собою більш складний процес, ніж просте всмоктування води рослиною, опущеним в будь-якої водний розчин корінням. У грунті ми маємо ряд сил, що протидіють цьому всмоктуванню, які можна назвати водоутримуючих силами.

Грунт - багатофазна система, що складається з чотирьох основних компонентів: твердих мінеральних часток, органічної речовини (гумусу), ґрунтового розчину і ґрунтового повітря.

Мінерали і гумус утворюють грунтову структуру, вода і повітря заповнюють порожнини цієї структури.

Здатність грунту утримувати воду залежить від її складу і властивостей. Певна кількість води входить до складу мінеральних компонентів ґрунту і недоступна рослинам (гігроскопічна вода). Різноманітні глинисті мінерали і гетерогенні гумусові речовини, які являють собою колоїди, можуть також утримувати значну кількість гідратаціонной води. Така вода умовно називається пов'язаної (клітинної) і теж важкодоступна. Вода, що знаходиться в капілярах грунту (капілярна вода), легко всмоктується кореневими волосками і поверхневими клітинами сосущей зони кореня. Така вода вважається вільною.

Крім того, в грунті ми маємо справу з розчином, а не з чистою водою; тому сам розчин має ссуть силу. При рівновазі концентрацій в грунті і в судинах ксилеми в загальному випадку надходження води повинно зупинитися.

Щоб обчислити кількість недоступною грунтової вологи надходять у такий спосіб. Рослини вирощують в посудині з непроникними для води стінками (скляний або металевий) і після того, як рослини добре розвинуться, грунт перестають поливати і залишають в прітемненном місці до завядания рослини. Завядание вказує, що доставка води в корені припинилася. Та кількість води, яке залишається в грунті до моменту завядания, і буде недоступною для рослини (мертвий запас). Кількість недоступною води отримало назву коефіцієнта завядания або вологості завядания. Отже, коефіцієнт завядания характеризує вологість, при якій стійке в'янення тільки починається.

У цей момент в грунті є ще деяка кількість води, хоч і мале, але в якійсь мірі доступне для рослини. У цих умовах навіть сильно подвядшие рослина оживає, якщо його почати поливати. Повна загибель настає тільки при вологості значно нижче, ніж коефіцієнт завядания.

Таким чином, вологість в'янення є нижнею кордон того інтервалу вологості, при якому можливе зростання рослини.

При надходженні води в сухий грунт вона вбирається дуже швидко. Потім, швидкість просочування води в нижні горизонти стає повільної. Коли швидкість низхідного струму води різко знижується, вологість грунту досягає рівня, який називається польовий влагоемкостью.

Під доступною для рослини грунтовою вологою мається на увазі кількість води, яка накопичується в грунті від рівня вологості стійкого в'янення до польової вологоємності.

Радіальний транспорт води.Щоб перейти до розмови про радіальному транспорті води, необхідно коротко згадати загальні риси будови коренів, (хоча в деталях будова коренів в різних видах рослин варіює).

В обох типах рослин є центральний циліндр (стела), в якому знаходяться судинні пучки і (Стелярная) паренхіма. За допомогою судинних пучків (флоема) підтримується зв'язок між різними частинами рослини і місцями синтезу вуглеводів. За судинним пучкам (ксилема) надходить з кореня в втечу вода і розчинені речовини. Якщо переміщатися до периферії, то далі йде перецікл - однорядний шар клітин. Потім йде ендодерма - теж однорядний шар клітин, особливо добре пристосований до того, щоб служити бар'єром, який відокремлює провідні тканини від кори. Після того, як розтягнення клітин закінчується, в радіальних і поперечних оболонках ендодерми виявляється прошарок матеріалу, яка дає позитивну реакцію на лігнін. Це так званий поясок Каспарі. Пояски Каспарі сильно обмежують рух води, іонів в клітинних оболонках. Таким чином, вони ефективно блокують апопластіческій транспорт.

Більшу частину коренів займають клітини кори. На їх частку (разом з епідермісом) припадає 86-90% площі. Клітини кори витягнуті паралельно головній осі, тонкий шар цитоплазми (1-5 мкм) оточує в них центральну вакуоль, яка займає ~ 90% обсягу протопласта. Вторинні зміни в оболонках клітини кори зводяться до відкладення целюлози; тільки у деяких видів відбувається одревеснение. Взагалі, оболонки зберігають проникність. У них є численні пори, які можуть бути заповнені в залежності від умов повітрям або водою.

По периферії кореня розташований епідерміс (різодерміс). Це зовнішня тканина кореня, що складається з витягнутих щільно упакованих клітин. Оболонки цих клітин можуть з часом зазнавати зміни, пов'язані з відкладенням Кутіна - водовідштовхувального речовини.

Зовнішні тангенціальні оболонки клітин різодерміса здатні сильно розтягуватися і утворювати трубковидную вирости, так звані кореневі волоски. Відзначимо, що клітини, які можуть утворювати кореневі волоски мають назву тріхобластов, а які не здатні до утворення - атріхобластов.

Отже, вода, що потрапила в кореневий волосок або іншу клітку кореня за допомогою одного з механізмів, про які ми говорили, рухається до судин ксилеми, т. Е. Відбувається радіальне переміщення води по тканинах кореня.

Рух води в кореневій волосок або іншу клітку починається з взаємодії з оболонкою клітин, потім вода може пройти через плазмалему і транспортуватися з протопласта однієї клітини в протопласт інший через плазмодесми. В цьому випадку вода рухається по симпласти. Однак вода могла б і не заходити в симпласт, а залишатися в клітинній оболонці і рухатися по ним через тканини кореня до центрального циліндра. Це апопластіческій шлях. Але по апопласту вода може рухатися тільки до ендодерми (до пасків Каспарі). Тому шлях води по апопласту тут припиняється. Для подальшого пересування вона повинна обов'язково увійти в симпласт.

Першим бар'єрну функцію ендодерми виявив Д. Прістлі в 1920 р Останнім часом ця функція була неодноразово підтверджена.

Необхідність перемикання руху води з апопластного на сімпластний шлях має велике значення, так як процес руху по живій протоплазмі клітина може сама регулювати на відміну від переміщення води по клітинних стінок.

Для надходження води в корінь необхідно щоб водний потенціал різодерміса був менше, ніж водний потенціал грунтового розчину; в цьому випадку вода почне надходити в клітини.

Грунт можна розглядати як резервуар, кількість води, в якому то збільшується, то зменшується. Якщо після дощу грунт знаходиться в стані польової вологоємності, то її водний потенціал близький до нуля; вода легко надходить в корені. У міру підсихання грунту її водний потенціал знижується.

Водний потенціал максимальний в грунті, дещо менший в клітинах кореня і найнижчий в клітинах, прилеглих до епідермісу листка.

Перша причина виникнення градієнта водного потенціалу - активне надходження солей і їх активне переміщення з однієї клітини в іншу. Друга - живі клітини паренхіми центрального циліндра виділяють розчинні органічні і мінеральні речовини в судини і таким чином підтримують градієнт водного потенціалу в судинах. Поступаючи в судини ксилеми, вони утворюють тут осмотичний градієнт.

Хімічний потенціал води, в якій знаходяться ці іони нижче потенціалу води в розбавленому сольовому розчині зовнішнього середовища. Тому вода повинна переміщатися по градієнту хімічного потенціалу в ксилему кореня.

Сьогодні, висунута гіпотеза, яка має під собою експериментальну основу, що в коренях є спеціалізований механізм активного накачування води (водна помпа), робота якої не залежить від надходження іонів.

Дійсно, для надходження води в корінь необхідна енергія, тому цей процес залежить від швидкості аеробного дихання коренів - основного джерела АТФ. Таким чином, одним з головних чинників, які обумовлюють вступ води, є О2. Звідси умови, здатні придушити дихання, різко зменшують надходження води. Як приклад розглянемо таке явище: пройшов сильний дощ, в низькому місці зібралося багато води, а рослина завядает. Чому? Надлишок води в грунті витіснив з неї повітря, надходження кисню в корінь утруднено, дихання придушене. Відразу ж спостерігається гальмування надходження води в кореневу систему. Цей приклад пояснює, чому на затоплених водою грунтах рослини розвиваються погано і навіть гинуть.

Затоплення призводить не тільки до зменшення кількості О2, а й до збільшення концентрації СО 2 в грунті, який пошкоджує мембрани кореневих волосків; спостерігається зниження надходження води, що підтверджується гальмуванням виділення пасоки.

Надходження води в корінь залежить і від температури грунту. Наприклад, на холодних болотистих ґрунтах, незважаючи на велику кількість води, рослини відчувають нестачу води, оскільки при низьких температурах пригнічується дихання і порушується постачання коренів енергією. У рослин в цих умовах починає формуватися ксероморфность структура (дрібні клітини, багато устьиц і т. Д.), Яка характерна для сухих місць.

Стан рослин, при якому вода не може надходити, незважаючи на її велику кількість в навколишньому середовищі, отримало назву фізіологічної посухи.

Різні полютантів також можуть впливати на надходження води, зокрема через пригнічення дихання.

Необхідність поглинати велику кількість води навіть в умовах її ліміту, наприклад, в умовах посухи, призводить до того, що рослина формує величезну кореневу систему. В результаті коріння проникають в грунт на велику глибину. У пшениці довжина коренів досягає 90 см, у люцерни - 120 см. Якщо вважати, що глибина орного горизонту становить 20-25 см, то велика частина кореневої системи розміщується нижче. Розмір кореневої системи характеризується не тільки глибиною їх проникнення в грунт. Велике значення має загальна поверхня.

Вода в грунті рухається дуже повільно: протягом місяця вона продіффундірует не більш, ніж на 30 см. Переміщення кінчика кореня в грунті випереджає рух води. Таким чином, не вода рухається до кореня, а корінь до води в процесі росту. Зростання є першою і найважливішою особливістю коренів як органу, що поглинає воду.

У посушливих умовах формується коренева система в 3-4 рази більша, ніж у вологих.

Розгалуження і швидке зростання допомагають корені рухатися до води, але, з іншого боку, вода - необхідна умова зростання. Як видно вже не на клітинному, а на рівні організму, ми стикаємося з прикладом зворотнього зв'язку, Яка лежить в основі регуляторних процесів.

Як орган, який поглинає воду, корінь володіє ще однією важливою властивістю - позитивним гідротропізмом, це означає, що при нестачі води зростаючі частини коренів вигинаються в сторони більш вологих ділянок грунту.

Таким чином, коренева система являє собою спеціалізований орган надходження води.

Зростання коренів зазвичай випереджає зростання наземних органів. Це дуже важлива особливість, пов'язана з тим, що корінь повинен забезпечити потреби у воді формує рослини.

Однак клітина будь-якого органу, який не насичена водою, теж може поглинати воду, як тільки вона буде приведена з нею в зіткнення. Тому і листя, особливо подвядшие, при зануренні у воду досить енергійно її всмоктують; з іншого боку, незважаючи на кутикулу, вода може надходити через поверхню листа. Показано, що тільки суха кутикула майже непроникна для води; при змочуванні вона набухає і робиться проникною, тому змочені дощем або росою листя можуть поглинати до 25% падаючої на них води. Це має практичне значення при зрошенні рослин дощуванням.

Далекий транспорт води.Говорячи про переміщення води по рослині виділяють транспорт в тканинах одного органу, який називають ближнім (радіальний), і транспорт між окремими органами, який називають далеким. Між ними є суттєва різниця. Близький транспорт йде по неспеціалізованим тканин, а для далекого в рослинах є спеціальні провідні тканини. Таким чином, шлях, який проходить вода від кореневого волоска до випаровує клітини листа, розпадається на дві частини: різні по протяжності, будовою і фізіологічним ознаками. Перша частина складається з живих клітин і має малі розміри (міліметри або частки міліметра). Це два коротких ділянки - один - в корені, від його поверхні з кореневими волосками до судин, які знаходяться в його центральному циліндрі; другий - в листі, від судин, що входять до складу провідного пучка, і випаровує воду в межклетники хлоренхіми. Друга частина шляху - це судини, трахеіди, які представляють собою мертві трубки. У трав'янистих рослин їх довжина становить кілька сантиметрів, а у дерев досягає декількох метрів і навіть десятків метрів.

Вода і мінеральні елементи доставляються до кожної клітини надземної частини рослини завдяки висхідному току по ксилемі. Існує також спадний флоемниє ток розчинів від листя до коренів. Спрямований вниз флоемниє ток формується в клітинах мезофіла листя, де частина води, яка прийшла з ксілемного струмом, з клітинних оболонок мезофіла переходить у флоемниє закінчення.

Вода з клітин листа і безпосередньо з судин ксилеми надходить у флоему по осмотичного градієнту, що виникає через накопичені в клітинах флоеми цукрів і інших органічних сполук, що утворюються в процесі фотосинтезу.

Спадний флоемниє ток доставляє органічні речовини тканинах кореня, де вони використовуються в метаболізмі. У коренях закінчення провідних пучків елементів флоеми, як і в листі, розташовані поблизу елементів ксилеми, і вода знову по осмотичного градієнту надходить в ксиліт і рухається вгору. Таким чином, відбувається обмін води в провідній системі коренів і листя (як би круговорот).

Струм води по судинах ксилеми призводить до того, що при перерізанні стебла якого-небудь рослини на невеликій відстані від ґрунту через деякий час з кінця судин починає виділятися сік, який називають ПАСОК. Це явище отримало назву «плачу рослин».

Силу, яка піднімає пасоку вгору по судинах, назвали кореневих тиском. Кореневе тиск можна виміряти якщо надіти на перерізаний стебло трубку з'єднати з манометром. Величина кореневого тиску непостійна. В оптимальних умовах вона становить 2-3 бару. При певних умовах досягається рівновага між кількістю виділеної пасоки і кількістю надійшла води, тому кореневий тиск, або кількість виділеної пасоки, може відображати поглинальну здатність коренів. Таким чином, активними двигунами початкового висхідного водного струму (кореневого тиску) є живі клітини, які прилягають до нижнього кінця провідної системи рослин - це клітини паренхіми коренів - нижній кінцевий двигун водного потоку.

Механізм кореневого тиску, як вважають, ґрунтується на дії скоротливих білків, функцію яких, як вважають, виконують мікрофібрили Ф-білків.

В якійсь мірі доказом активного виходу води може служити гутація.

Однак якби рослина постійно не втрачало воду в результаті транспірації, то клітини кореневих волосків швидко б наситилися водою, і її надходження припинилося. Тому, однією з причин виникнення градієнта водного потенціалу - випаровування води надземними органами.

Чим інтенсивніше клітини листя випаровують воду, тим швидше вона буде надходити в клітини коренів і швидше транспортуватися вгору по рослині. Втрата молекул води у верхній частині водного стовпа в результаті випаровування змушує воду текти по судинах ксилеми вгору для ліквідації втрати. Це викликане транспирацией рух води отримало назву транспіраційної струму. Він, в свою чергу, обумовлює надходження води з грунту в рослину той же по градієнту водного потенціалу. Через транспірації водний потенціал у верхній частині рослини нижче, ніж в основі.

Активними двигунами водного струму, обумовленого транспирацией, є живі клітини, які прилягають до верхнього кінця всієї провідної системи рослини - клітини паренхіми листа. Вони були названі верхнім кінцевим двигуном водного струму.

Механізм роботи верхнього кінцевого двигуна нескладний і заснований на наступному. Атмосфера зазвичай недонасищена водяними парами, тому має негативний водний потенціал. При відносній вологості повітря 90% він становить 140 бар. У більшості рослин водний потенціал листя коливається від 1 до 30 бар.

Через великий різниці водних потенціалів відбувається транспірація. Зменшення кількості води в паренхимной клітці листа викликає зниження активності води в ній і зменшення водного потенціалу.

Водний дефіцит поступово від клітини до клітини досягає коренів, і активність води в них знижується. В цьому випадку вода і надходить з грунту в корінь. Таким чином, можна зробити висновок, що переміщення води по рослині, як і надходження її в корінь, головним чином, пов'язано з градієнтом водного потенціалу в системі грунт-рослина-повітря. Цей градієнт буде тим більше, чим більше води будуть втрачати клітини листа, т. Е. Чим сильніше транспирация.

Працюють два двигуна неоднаково. В середньому верхній кінцевий двигун розвиває силу в 10-15 бар і навіть більше, а нижній 2-3 бару. Звідси видно, що головна роль у водному обміні належить верхньому двигуну. Однак, при відсутність листя у дерев взимку і ранньою весною, Або після сухого періоду головну роль в пересуванні води виконує нижній двигун. Велику роль у піднятті води по рослині нижній кінцевий двигун повинен мати в умовах більшої вологості повітря, коли транспірація мінімальна.

Для верхнього кінцевого двигуна джерело енергії - сонце, це означає, що поглинається листом промениста енергія використовується для випаровування.

Для нижнього кінцевого двигуна - джерело енергії дихання. Енергія молекул АТФ, що синтезується під час дихання клітин кореня, витрачається на транспорт іонів в клітині, т. Е. На створення градієнта водного потенціалу. Регуляторна роль кореневого тиску в водообмене рослин схематично представлена \u200b\u200bна рис. 4.12.

Таким чином, верхній кінцевий двигун являє собою автоматично працюючий механізм, який тим сильніше присмоктується воду, чим швидше її витрачає.

Роботою верхнього і нижнього кінцевих двигунів без праці можна пояснити підняття води на кілька десятків сантиметрів, нехай метрів. А як пояснити підняття води на десятки метрів, а секвойя досягає висоти 140 метрів? Судини, по яких рухається вода на більшій частині свого шляху, представляють собою мертві трубки. Вони не можуть розвивати сили для підняття води. Відповісти на це питання допомагає теорія зчеплення, яку запропонував англійський дослідник Г. Діксон в 1921 році. У відповідність з цією теорією в судинах утворюється безперервні нитки, що проходять від клітин паренхіми кореня до клітин паренхіми листя. Сила, яка змушує молекули води йти один за одним, була названа силою зчеплення (когезия). Безперервні водяні нитки утворюються за рахунок водневих зв'язків. Однак, водяні нитки зчеплені і зі стінками судин (адгезія) з силою 300-350 бар. Все це дозволяє нижньому і верхньому кінцевим двигунів піднімати воду по стовбуру на висоту 140 м.

Після появи цієї теорії анатоми не раз звертали увагу дослідників на утворення бульбашок повітря, які повинні порушувати зчеплення між молекулами води в судинах. Однак в разі тимчасового виключення якої-небудь судини вода рухається по запасним шляхах (іншим судинах) або апопласту, а повітряні бульбашки поступово розсмоктуються за участю живих клітин.

Пересування води з кореня в лист по мертвим судинах, які надають мінімальний опір водного току, являє собою одну з знахідок природи, яка полягає в наступному. Клітини судин і трахеид витягнуті в довжину, в них відсутня живе вміст, всередині вони порожні, т. Е. Вони представляють собою прості трубки. Здеревілі вторинні клітинні оболонки досить міцні на розрив, здатні витримати велику різницю тисків, що виникають при підйомі води до вершини великих дерев. Торцеві, а іноді і бічні стінки члеників судин, перфоровані; судини, які складаються із сполучених кінцями члеників, утворюють довгі трубки, по яких вода з мінеральними речовинами легко проходить. У трахеїдів немає перфораций, і вода, щоб потрапити з однієї трахеіди в іншу, повинна пройти через їх торцеві стінки; але трахеіди дуже довгі клітини, а тому і ця будова теж дуже добре пристосоване для проведення води.

Вихід в процесі еволюції рослин на сушу, крона яких розташовується досить далеко від землі, став можливим завдяки освіті високоспеціалізованої провідної системи. Значення цього пристосування підкреслюється і назвою самих рослин - судинні.

Крім різниці в механізмах дії існує повна узгодженість у роботі двох кінцевих двигунів. На дію будь-якого фактора середовища, здатного придушити роботу нижнього двигуна, лист відповідає активацією транспірації, і навпаки. Це біологічно дуже важливе пристосування, хоча на перший погляд, воно виглядає парадоксально: надходження води погіршується, а лист на цей несприятливий фактор відповідає не придушенням, а, навпаки, збільшенням транспірації. Збільшення транспірації в даному випадку має на меті стимулювати надходження води в корінь.

Зараз існує погляд, що в рослині є особлива регуляторна система - гідродинамічна. Під її контролем перебувають водний режим, підтримання водного гомеостазу, а також, деякі інші функції, зокрема, фотосинтез. Гідродинамічна регуляторна система дуже чутлива. Вона приходить в дію при дуже маленькою втрати води листом (0,06% від початкової кількості) і запобігає більш сильне зневоднення надалі.

Передача сигналу до листа відбувається через суцільний водний потік, а сприйняття - устічним і фотосинтетичним апаратом. Рецептором зрушень ґрунтових умов, що гальмують надходження води, є, швидше за все, мембрани ендодермальних клітин кореня.

Гідродинамічна регуляторна система дозволяє рослині дуже швидко реагувати на зовнішні зміни, потенційно несприятливі для водного гомеостазу.

Наземні рослини стоять перед складною дилемою: з одного боку, вони повинні мати досить розвиненою поверхнею, щоб ефективно поглинати сонячне світло і СО 2, а з іншого боку, у міру збільшення поверхні збільшуються втрати води. Цю проблему рослини вирішують різними способами: По-перше, надходження води збільшується за рахунок росту коренів і розвитку гіпертрофованої поглотительной поверхні. По-друге, втрата води стає повільніше через те, що мезофільні клітини відділені від навколишнього середовища кутикулою, що містить віск. По-третє, протиріччя між необхідністю поглинати більшу кількість СО 2 і одночасно зменшувати кількість випаровується води рослини вирішують за допомогою осциляторної механізму.

Шляхи ближнього і далекого транспорту, механізм пересування води по рослині (градієнт водного потенціалу, рушійні сили висхідного струму води в рослині, верхній і нижній кінцеві двигуни, процеси адгезії і когезії).

Близький транспорт- це пересування іонів, метаболітів і води між клітинами і тканинами (на відміну від мембранного транспорту в кожній клітині). Далекий транспорт- пересування речовин між органами в цілому рослині.

Транспорт речовин в рослині здійснюється з будь-яких тканин і по проводять пучках, спеціалізованим для цієї мети. У свою чергу пересування води і розчинених речовин з будь-яких тканин може відбуватися: а) по клітинних стінок, т. Е. По апопласту, б) по цитоплазмі клітин, з'єднаних один з одним плазмодесмамі, т. Е. По симпласти, в) можливо, по ендоплазматичнийретикулум за участю плазмодесм.

Пересування води і речовин по проводять пучкам включає в себе транспорт по ксилемі ( «висхідний струм» - від коренів до органів втечі) і по флоеме ( «спадний струм» - від листя до зон споживання поживних речовин або відкладення їх в запас). За флоеме транспортуються метаболіти і при мобілізації запасних речовин.

радіальний транспорт. Шляхом дифузії і обмінних процесів іони надходять в клітинні стінки ризодерма і потім через корову паренхіму переміщаються до провідних пучків . Це пересування відбувається як по клітинних стінок - апопласту, так і по симпласти.

переміщення іонів по апопласту відбувається за рахунок дифузії і обмінної адсорбції по градієнту концентрації і прискорюється струмом води. Рух мінеральних речовин по симпласти здійснюється завдяки руху цитоплазми, а між клітинами - по плазмодесмам. Направленого руху по симпласти сприяють градієнти концентрації речовин. Ці градієнти виникають внаслідок того, що надійшли в клітку речовини включаються в процеси метаболізму і концентрація їх знижується.

Дифузія іонів і молекул по удаваному вільному простору клітин переривається на рівні ендодерми. Єдиний шлях подальшого пересування речовин через ендодерму - транспорт по симпласти, що забезпечується метаболічним контролем надходження речовин. Існування в ендодерми пропускних клітин,в яких пояски Каспарі недорозвинені або відсутні, дозволяє незначної частини поглинених речовин уникнути метаболічного контролю.

Сімпластіческій транспорт є основним для багатьох іонів. При цьому активної метаболизации піддаються сполуки, що містять азот, вуглець, фосфор, в меншій мірі - сірку, кальцій, хлор. Інші іони метаболічного контролю практично не піддаються.

Істотну роль в сімпластіческом транспорті речовин грають вакуолі. Певною мірою вони конкурують з судинами ксилеми за поглинені речовини і таким чином виконують роль регулятора надходження речовин в судини. Цей процес залежить від ступеня насичення вакуолярного соку розчиненими речовинами. При зниженні концентрації речовин в цитоплазмі вони можуть знову виходити з вакуолей, уявляючи, таким чином, запасний фонд поживних речовин. Поглинання іонів вакуолями знижує концентрацію їх в симпластах і забезпечує створення градієнта концентрації, необхідної для транспорту їх по симпласти.

Яким чином іони надходять у мертві судини ксилеми, т. Е. Як здійснюється її завантаження?

ксілемного сік являє собою розчин, в основному складається з неорганічних речовин. Однак в ПАСОК, яка витікає з ксилеми пенька при видаленні верхнього годину стебла, виявлені також різні азотисті з'єднаний (амінокислоти, аміди, алкалоїди та ін.), Органічні кислоти, фосфорорганічні ефіри, сполуки, що містять сірку, деяка кількість цукрів і багатоатомних спиртів а також фітогормони . У ксілемного соку можуть містити і більш складні речовини, що потрапляють сюди з вакуолей і цитоплазми трахеальні елементів, які закінчують свій розвиток.

Ксілемного сік за складом різко відрізняється від вакуолярго. Наприклад, зміст іона К + в вакуолях Епікотиль гороху досягає 55 - 78 ммоль / л, а в ксілемного соку - лише 2-4 ммоль / л.

Завантаження ксилеми найбільш інтенсивно відбувається в зоні кореневих волосків. У цій зоні функціонують один або два насоса. Основний сої локалізована в плазмалемме клітин ризодерма і коровою паренхіми. Він обумовлений роботою Н + -помп, в якості яких виступають Н + -АТРази і протонперенсщіе редокс-ланцюга. У цій частині кореня катіони і аніони з клітинних стінок надходять в цитоплазму. Через клітини ендодерми з пасками Каспарі вода і мінеральні солі проходять тільки по симпласти. У паренхімних клітинах пучка, що безпосередньо прилягають до трахеїдів або судинах, функціонує другий насос, який виділяє мінеральні речовини, які через пори в стінках трахеальні елементів потрапляють в їх порожнини. Завдяки активній роботі двох насосів в трахеїдів і судинах збільшується осмотичний потенціал і, отже, сосущая сила.

При вирощуванні рослин, полив безсумнівно, доставляє найбільші складності. З одного боку, це проста операція. Але для того, щоб оцінити, скільки води необхідно для однієї рослини, і визначити час поливу, потрібно певний досвід. Як це не дивно, але в загибелі рослин винен, як правило, надлишок води, а аж ніяк не її недолік. Перенасичений водою почвогрунт перекриває коріння доступ до кисню, а застояна холодна вода - середовище, що сприяє початку їх гниття. Тому в більшості випадків, незалежно від температури і пори року, щоденне обприскування рослин краще поливу почвогрунта.

Сонячна енергія викликає дію спеціальних органів листа - хлоропластів. Завдяки їм листя використовують вуглекислий газ для синтезу вуглеводів, які в свою чергу за допомогою різних хімічних реакцій перетворюються в « будівельний матеріал», З якого складаються рослини.

Здорове рослина споживає воду з грунту. Разом з нею мінеральні речовини піднімаються по корінню, переносяться по стеблу, а потім по гілках вони доходять до листя. Звідти вода переносить речовини, синтезовані в листі, до інших органів рослини, які в свою чергу сприяють розвитку листя і коренів

У процесах дихання і багатьох інших хімічних реакціях, що відбуваються в рослині, поглинається вода. Отже, в період росту потрібно багато води. Вода також переносить поживні речовини до тих органів рослини, яким вони необхідні.

Попередження гниття коренів

Вийміть рослину з горщика і видаліть всі хворі коріння - вони набувають коричневого забарвлення і стають м'якими. Обережно витягніть коріння. Якщо зовнішній покрив легко відділяється, значить, корінь гниє. Все, що можна зробити для відновлення рослини, - це обрізати мертві коріння.

полив

Уміння оцінювати необхідність поливу рослини - якість, що приходить з досвідом, який купується в ході спостереження за ростом рослини протягом певного часу. Сама ж операція проста. Існує кілька правил, які допоможуть виконувати цю операцію.

Рослині потрібно багато води в період росту. Це трапляється, як правило, в спекотні весняні та літні дні, особливо коли лопаються перші бруньки і рослина цвіте. А ось восени і взимку, коли температура знижується, а велика частина рослин знаходиться в стані спокою, води, навпаки, треба мало. Інша справа, коли рослина перебуває в дуже теплому приміщенні. Тоді їх треба, так само як це робиться влітку, поливати часто.

Багатьом рослинам необхідна зимова пауза, Під час якої їм потрібно трохи води. А є й такі, наприклад кактуси і товстянки, які треба тільки обмивати. Навесні, в період сильного зростання, вашим рослинам потрібен рясний полив. Занурте посудину з рослиною до країв у великий контейнер з водою кімнатної температури і тримайте до тих пір. поки поверхня стане вологою. Потім вийміть його і дайте стекти воді. Аналогічну операцію можна проробити з ампельними рослинами, які підвішені високо і ми не завжди можемо перевірити, чи добре зволожений земляний кому.

Рослини краще поливати вранці, Щоб зайва волога могла випаруватися протягом дня. При вечірньому поливі рослина взагалі залишається у вологому стані всю ніч, а зниження температури сприяє розвитку небезпечних грибків-шкідників. Також це може призвести до гниття коренів.

Рослина, повністю заповнила горщик своїм корінням, Треба поливати частіше.

частоту поливувизначає також і тип ґрунту. Глинисті грунти вбирають воду поступово, але і висихають теж повільно; піщані - дуже швидко, але зараз знову стають сухими. Суглинкові грунти - ідеальні.

Рослини в глиняних горщиках, В порівнянні з рослинами в пластикових горщиках, Вимагають води в два рази більше. Причина цього в тому, що глина своїми порами поглинає вологу, яка випаровується через стінки горщика.

Будь-які рослини з пухнастими або опушеними листям, такі як сенполія і синнінгія, не можна поливати зверху, Тому що намоклі листя можуть загнити або піддатися грибкових захворювань. В першу чергу будьте обережні з цикламеном, тому що вода проникає в середину бульби, через що можуть загнивати черешки у листя і квітконіжки у квіток. Горщики можна тільки занурювати до краю в теплу воду приблизно на 5 хвилин. Потім слід дати їм повністю просохнути.

різні рослини з сімейства бромелієвих вимагають, щоб в центрі горщика не менше одного разу на тиждень була свіжа вода. А ось рослини-епіфіти, наприклад тилландсия (Tillandsia), які в природі ростуть на шматках деревини, будуть вдячні за щоденне обприскування водою влітку і за щотижневе - взимку. Але крім цього зверніть увагу також на час поливу. Якщо рослина перебуває на сонячному місці, уникайте попадання води на квітки і листя.

поверхнева кірка

Трапляється, що поверхня землі стає жорсткою, твердої. В цьому випадку вода залишається на поверхні і не проникає до коренів. Зніміть з землі кірку. Уважно стежте за тим, щоб не пошкодити коріння.

сухий почвогрунт

Торф, якщо його не підтримувати у вологому стані, осідає, і при поливі вода повністю випливає з горщика. В цьому випадку занурте рослина разом з горщиком в контейнер з водою кімнатної температури. Тримайте його там до тих пір, поки з землі перестануть виходити бульбашки повітря.

Тести на вологість

Якщо ви помістили рослина в глиняний горщик, прив'яжіть його бавовняної ниткою до бамбукової палиці і злегка постукайте по горщику. Дзвінкий звук говорить про те, що і глина, і почвогрунт сухі, отже рослині необхідний полив. Глухий звук при ударі об горщик свідчить про те, що почвогрунт досить вологий.

Візьміть горщик (неважливо, глиняний або пластиковий) з рослиною. Якщо він вам здасться важким, Почвогрунт вологий, якщо легким, почвогрунт сухий. Це досить надійний тест, але для його проведення потрібно певний досвід, що дозволяє виробити критерій оптимальної ваги рослини. А для великих рослин він взагалі непридатний.

Перед поливом можна перевірити стан землі, Просто доторкнувшись до її поверхню пальцями. Якщо поверхню землі суха, значить, рослина необхідно полити; якщо ж земля ще волога, то можна ще почекати з поливом.

Якщо ви не довіряєте таким тестам, придбайте вимірювач вологості. Металевий зонд приладу занурюють в почвогрунт. У його верхній частині встановлено індикатор, забезпечений стрілкою; він вказує стан грунту: «мокро», «впажно», «сухо». З його допомогою легко дізнатися, чи треба поливати рослину.

Яку воду використовувати для поливу?

Звичайна вода з-під крана прийнятна для більшості рослин, навіть якщо вона жорстка, з великим вмістом вапна. Але все ж для таких рослин, як азалія, єрика, ехмея смугаста (Aechmea fasciata), використовуйте дощову воду. Ці рослини погано переносять вапно. Але в будь-якому випадку, використовуючи водопровідну воду, Слід перед поливом дати їй трохи відстоятися, щоб вона придбала температуру навколишнього середовища.

Якщо вам вдасться набрати дощової води у великій кількості, поливайте тільки нею всі ваші рослини. В іншому випадку рослини, чутливі до кальцію, поливайте охолодженої кип'яченої водою.

При обприскуванні рослин водою з-під крана може трапитися так, що, висохши, вода залишить на листках некрасиві білі плями; це відкладення солей. Їх можна легко видалити за допомогою м'якої ганчірки або сухий губки.

Підвищення вологості повітря

Багатьом рослинам потрібно підвищена вологість повітря, особливо в сухих і добре опалювальних приміщеннях. Тому ви повинні для них створити досить вологу навколишнє середовище. Один із способів досягнення цієї мети - щоденне обприскування листя водою зі звичайного обприскувача. Не забувайте, що цю операцію треба виконувати в тіні. Інший спосіб - поставити горщики з рослинами на широкий піддон, наповнений шаром гравію або дрібного каміння, покритий водою. Ще один спосіб забезпечення вологості - занурення кожного горщика в більший за розмірами посудину, наприклад декоративний контейнер. Після цього заповніть до бортиків простір, що утворився між двома судинами, торфом, який слід постійно підтримувати у вологому стані.

Posted on 15.01.2013

Вегетативні і генеративні органи, їх функції.

Органом називають частину рослини, що має певну будову і виконує певні функції. У рослин розрізняють вегетативні та гені ратівние органи.

Вегетативні органи - це органи, що забезпечують основні процеси життєдіяльності (харчування, дихання, захист і вегетативне розмноження) Це - коріння, стебла, листя, бруньки.

Генеративні органи - це органи, що забезпечують статеве розмноження (квітки, плоди, насіння).

Ці органи можуть видозмінюватися (мати незвичайна будова і виконувати незвичайні функції).

Вегетативні органи рослин:

1. Корень- осьовий орган, що виконує функції кореневого живлення рослини і закріплення рослини в грунті.

Розрізняють 3 види коренів:

головний корінь розвивається з корінця насіння

підрядні - від втечі (стебла, листя),

бічні - від головного і придаткових.

Внутрішня будова кореня

Зони молодого кореня - це різні частини кореня по довжині, виконують неоднакові функції і характеризуються певними особливостями будови. У молодого кореня зазвичай розрізняють 4 зони:

Зона поділу - верхівка кореня, довжиною 1-2 мм. Тут знаходиться освітня тканину, яка забезпечує зростання кореня в довжину. Ця зона захищена кореневих чехликом з живих клітин, що утворюються за рахунок освітньої тканини.

Зона росту, або розтягування - зона внесколько міліметрів наступна за зоною поділу .. У цій зоні клітинні ділення практично відсутні, клітини максимально розтягуються за рахунок утворення вакуолей.

Зона всмоктування - зона в кілька сантиметрів, де розташовані кореневі волоски. Кореневої волосок являє собою бічній виріст клітини зовнішнього шару. Довжина кореневих волосків до 8 мм. В середньому на 1 мм 2 поверхні кореня утворюється від 100 до 300 кореневих волосків. Це збільшує сумарну площу всмоктування води і солей. Поглинанню води сприяє і виділення кореневими волосками кислот, що розчиняють мінеральні солі. Кореневі волоски недовговічні, відмирають через 10-20 днів. На зміну відмерлих (у верхній частині зони) приходять нові (в нижній частині зони). За рахунок цього зона всмоктування завжди знаходиться на однаковій відстані від кінчика кореня, і весь час переміщується на нові ділянки ґрунту.

Зона проведення знаходиться вище зони всмоктування. У цій зоні вода і мінеральні солі, витягнуті з грунту, по проводять тканинам пересуваються від коренів вгору до стебла і листя. Тут же за рахунок утворення бічних коренів відбувається розгалуження кореня.

2. Стебель- це осьова частина пагона, що несе на собі листя, бруньки, квіти і плоди.

Основні функції стебла - опорна, яка проводить, запасающая.

Додаткові функції: орган вегетативного розмноження, орган фотосинтезу.

Виділяють два основних типи стебла: трав'янистий і дерев'янистий. Трав'янистий - зазвичай існуючий один вегетаційний період, як правило, не товщає (або слабо товщає) і неодревесневающій (або слабо одревесневающий). Трав'янисті стебла найбільш пристосовані до різних умов проживання. Дерев'янисті стебла - зазвичай багаторічні, товщають невизначено довго, складаються з декількох шарів:

Кора (шкірка, пробка і луб) -шар камбію - деревина --сердцевіна

Шкірочка, пробка виконують захисну функцію.

Чечевички - горбки з отворами, розташовані в корі забезпечують дихання стебла.

Ситовідниє трубки лубу переміщують органічні речовини.

Камбій утворений освітньої тканиною і забезпечує ріст стебла в товщину. В результаті періодичної діяльності камбію в деревині утворюються річні кільця - приріст деревини за один вегетаційний період.

Судини деревини проводять воду і розчинені солі.

Серцевина виконує запасаючу функцію (з основної запасающей тканини).

Луб'яні і деревні волокна з механічною тканини виконують опорну функцію.

3. Лист - вегетативний, сплощений, бічний орган пагона.

Головні функції листа: фотосинтез, газообмін, транспірація.

Додаткові функції - запасающая, захисна, вегетативне розмноження.

Лист більшості рослин складається з листової пластинки, черешка, у багатьох листя є прилистки.

Листова пластинка - розширена, зазвичай плоска частина листа, що виконує функції фотосинтезу, транспірації та газообміну. Черешок - звужена частина листа, що з'єднує листову пластинку з підставою і регулююча положення листа по відношенню до світла. Листя з черешками називаютчерешковимі, \u200b\u200bбез черешків - сидячими. Якщо основа листа у вигляді трубки охоплює частину стебла (пшениця), то такі листи називають вагінальними.

Види листя. Розрізняють листки прості і складні.

Прості листи - мають одну листову пластинку.

Складні листя - складаються з декількох чітко відокремлених листових пластинок, кожен з яких своїм черешком прикріплений до загального черешка.

Розташування листя на стеблі може бути:

чергове - листя розташовані один за одним

супротивне - листя розташовані один проти одного

мутовчатое- з одного вузла ростуть кілька листових пластинок

розеточное -листя розташовуються на скороченому втечу.

Жилкування листків - це розташування судинно-волокнистих пучків (жилок) в листовій пластинці. По жилах листа здійснюється транспорт речовин, і вони підтримують форму листової пластинки. Розрізняють декілька типів жилкування: сітчасте, пальчаста, дуговое, паралельне.

Клітинну будову листа

Лист зверху і знизу лист покритий шкіркою - епідермісом. Над епідермою може бути кутикула і восковий наліт. Клітини верхнього епідермісу безбарвні і щільно прилягають один до одного. Нижня поверхня листа покрита епідермісом з безліччю продихів. Устячка утворені двома замикаючими клітинами, між якими є устьичная щілину. Через продихи відбувається газообмін і випаровування води (транспірація). У плаваючих на поверхні води листя продихи розташовуються на верхній епідермі, а у занурених листі зазвичай відсутні.

Між верхньою і нижньою епідермою розташовується м'якоть листка, утворена столбчатой \u200b\u200bі губчастої тканиною. Стовпчаста тканину розташовується під верхньою шкіркою листа і її клітини містять велику кількість хлоропластів, де здійснюються процеси фотосинтезу. Ближче до нижньої епідерми розташовується губчаста тканина, що здійснює переважно функції газообміну і транспірації. Клітини губчастої тканини (іноді неправильної форми), розташовані пухко, між ними добре развітасістема межклетников, за допомогою яких здійснюється газообмін і транспірація. Клітини губчастої тканини беруть участь і в фотосинтезі, але в меншій мірі, ніж клітини столбчатой \u200b\u200bпаренхіми, так як число хлоропластів в них в 2-6 разів менше.

видозміни листа

У процесі пристосування до умов середовища існування у всього листа або його частини можуть виникнути зміни в зовнішньому вигляді і внутрішню будову, тобто виникають видозміни або метаморфози листа. (Див. Рис.)

Колючки (1) характерні для рослин, що мешкають в сухому і жаркому кліматі, хоча нерідко вони виникають і у рослин інших кліматичних зон. Колючки зменшують транспірацію і захищають рослини від поїдання тваринами (Наприклад, колючки кактуса і барбарису).

Вусики (2) - це ниткоподібні освіти, чутливі до дотику і пристосовані для лазіння. У вікі, сочевиці, гороху в вусик перетворюються верхня частина аркуша.

Ловчі апарати (3) зустрічаються у рослин, які ростуть на болотистих, торф'яних, бідних мінеральними речовинами грунтах. За допомогою ловчих апаратів росичка, венерина мухоловка, непентес використовують багату азотом і фосфором органічну їжу, переварюючи тварин.

Соковиті луски (4) цибулі і зубчики часнику, листя капусти - це теж видозмінені листки, що виконують функцію запасання поживних речовин. У алое, агави (5) листя соковиті і виконують функцію запасання води.

Листя можуть видозмінюватися в лусочки, наприклад, на кореневищах, на нирках, листя хвощів.

4. Втеча - надземний осьовий орган рослини. Він являє собою стебло з розташованими на ньому листям і нирками.

Місце прикріплення підстави листа до стебла називається вузлом, кут між черешком листа і стеблом -пазухой листа, нирка, яка перебуває в пазусі - пазушної ниркою. Відстань між двома вузлами називається междоузлием. Залежно від ступеня розвитку междоузлий розрізняють укорочені пагони (пагони зі слабко розвиненими короткими міжвузлями) і подовжені пагони (пагони з довгими міжвузлями).

За характером розташування в просторі пагони бувають:

прямостоячі - зі зростаючим вертикально вгору стеблом;

піднімають - пагони, спочатку ростуть в горизонтальному, а потім вертикальному напрямку;

стелющиеся - зростаючі більш-менш горизонтально;

повзучі пагони схожі на стеляться, але на відміну від них вкорінюються за допомогою додаткового коріння, що утворюються у вузлах; (Суниця);

кучеряве пагони здатні обвиватися навколо інших рослин або будь-яких опор (березка польова, хміль),

лазять (чіпляються) пагони мають пристосування (вусики, присоски, гачки і т.д.) для утримання на опорах або на інших рослинах (горох, виноград, плющ).

5. Почка- це укорочений зародковий втеча, тобто має всі частини втечі, але вони в зародковому стані. Зовні захищені нирковими лусочками.

За складом і функції нирки бувають:

вегетативні - з них розвиваються пагони з листям (у більшості рослин). Усередині нирки знаходиться зародковий стебло, що закінчується конусом наростання і зародкові листя. У пазухах зародкових листків закладаються зачатки пазушних бруньок.

генеративні (квіткові, репродуктивні) - бруньки, з яких розвиваються квітки або суцвіття, тобто вони містять тільки зачаток квітки або суцвіття.

вегетативно-генеративні (змішані) - бруньки, з яких розвиваються облистнені пагони з квітками (яблуня, груша, бузок). Ці нирки схожі на вегетативні, але конус наростання перетворений в зародковий квітка або суцвіття.

По розташуванню на стеблі розрізняють нирки:

верхівкові (на кінчику втечі);

бічні (дають пагони наступного порядку розгалуження);

пазухи (країни, що розвиваються в пазухах листків;

підрядні (будь-які не верхівкові і не пазушні бруньки, вони виникають на дорослих частинах стебла, кореня і листа з внутрішніх тканин).

Деякі нирки залишаються нерозкритими багато років.

Їх називають сплячими бруньками. У разі пошкодження рослини нирки «прокидаються», даючи початок новим паросткам.

видозмінені пагони

Видозміни пагона виникають у зв'язку з набуттям ним спеціальних, додаткових функцій. В основному видозміни носять пристосувальний характер і пов'язані з накопиченням запасу поживних речовин, вегетативним розмноженням, захистом від поїдання тваринами і ін.

Розрізняють надземні і підземні видозміни пагонів.

Надземні видозмінені пагони:

Столони - пагони з довгими тонкими междоузлиями і служать для вегетативного розмноження і розселення. Столони суниці називають вусами.

Колючки - виконують головним чином захисну функцію (терен, абрикос, груша, обліпиха, лимон, глід).

Вусики - розвиваються у рослин з тонким і слабким стеблом, нездатним самостійно підтримувати вертикальне положення (виноград).

М'ясисті пагони - виконують водозапасающими і асиміляційну функції (кактуси, молочаї).

Кочан - гігантська видозмінена брунька, розвивається в перший рік, накопичує живильні речовини в листі.

Підземні видозмінені пагони

Корневіще- багаторічний підземний пагін (конвалія, пирій повзучий, валеріана і ін.). Виконує функції відновлення, вегетативного розмноження і накопичення запасу поживних речовин. Зовні нагадує корінь, але має верхівкову і пазушні бруньки, скорочені листя у вигляді безбарвних лусок. З стеблових вузлів розвиваються додаткові корені. Запасні поживні речовини відкладаються в стебловий частини втечі.

Бульба - є потовщення підземного втечі (картопля, топінамбур, настурція клубненосного). Формування бульби відбувається на верхівці підземного столону за рахунок діяльності верхівкової бруньки. Верхівкова нирка столону потовщується, її вісь розростається. Маленькі плівчасті лусковидне листя швидко відмирають і обпадають, а на їх місці утворюються листові рубці - брівки. У пазусі кожного аркуша в поглибленнях виникають групи з трьох-п'яти нирок - вічок.

start \u003d "3" Цибулина - являє собою укорочений підземний втеча (цибуля, часник, лілії). Стеблевая частина цибулини - донці з сильно укороченими міжвузлями несе численні соковиті видозмінені листки - луски. Зовнішні луски швидко виснажуються, підсихають і виконують захисну функцію. У соковитих чешуях відкладаються запасні поживні речовини. У пазухах цибулинних лусок знаходяться бруньки, з яких формуються надземні пагони або нові цибулини. На денці утворюються додаткові корені.

генеративні органи

6. Квітка - це видозмінений укорочений втеча з обмеженим ростом, призначений для статевого розмноження. Оскільки квітка - це видозмінений пагін, у нього розрізняють частини, що мають стеблове і листове походження. Квітколоже і квітконіжка - це видозмінений стебло, все інше видозмінені листки.

Головні частини квітки - це товкач (жіноча частина квітки) і тичинки (чоловіча частина квітки). У маточку розрізняють рильце, стовпчик, зав'язь. Усередині зав'язі розташовані семязачатки, від яких утворюється насіння. Тичинка складається з тичинкової нитки і пильовика, де дозрівають спори.

Решта частини квітки:

Віночок - складається з пелюсток, служить для залучення запилювачів.

Чашечка - складається з чашолистків, захищає всі частини квітки в стадії бутона.

Квітколоже - укорочена стеблевая частина квітки. На ній розташовуються всі інші частини квітки.

Квітконіжка - це междоузлие під квіткою. Квітки, позбавлені цветоножки, називаються сі дячімі.

Віночок і чашечка утворюють оцвітина. Околоцв етніку виконує функцію захисту головних частин квітки - маточки і тичинок, функцію залучення запилювачів. Розрізняють простий і подвійний оцвітини.

Простий оцвітина не диференційований на чашечку і віночок, утворений сукупністю однорідних листочків, що мають однакові розміри і забарвлення.

Подвійний Оцвітина диференційований на чашечку і віночок, що відрізняються один від одного розмірами і забарвленням

За наявності пестиков і тичинок розрізняють квітки:

двостатеві - є і товкач і тичинки (їх понад 70%).

роздільностатеві квітки - мають або товкач, або тичинки. Якщо є тільки товкач, квітку називається Маточкові (жіночим), якщо є тільки тичинки - тичинкові (чоловічим).

Залежно від місцезнаходження одностатевих квіток на рослинах розрізняють:

однодомні рослини - рослини, у яких на одних і тих же примірниках розташовуються і жіночі, і чоловічі квітки (огірок, кукурудза, дуб);

дводомні рослини - рослини, у яких на одних екземплярах розташовуються жіночі, а на інших - чоловічі квітки (кропива дводомна, верба, тополя, конопля, обліпиха та ін.).

7. Суцвіття - це групи квіток, розташовані в певному порядку.

Функції суцвіть - збираючись разом, дрібні квітки стають помітними для запилювачів

Прості суцвіття - квітки розташовані на загальній осі:

кисть - квітки з квітконіжками один за одним (конвалія, черемха)

колос - квітки «сидячі» один за одним

початок - квітки на товстій осі (подорожник)

парасольку - цветоножки квіток відходять з верхівки осі (цибуля, примула, вишня)

головка - «сидячі» квітки навколо округлої осі (конюшина)

корзина - «сидячі» квітки на широкій і плоскою осі (ромашка, соняшник)

Складні суцвіття - на загальній осі знаходяться прості суцвіття:

складний колос- з простих колосків (пшениця, жито)

складний парасольку - з простих парасольок (морква, кріп)

волоть - з кистей (бузок, овес, виноград)

8. Плід це генеративний орган покритонасінних рослин, всередині якого утворюється насіння.

Функції плода: формування, захист і поширення насіння.

Плоди характерні тільки для квіткових рослин. Плід утворюється з квітки після запліднення. Головну роль в утворенні плоду грає товкач. Нижня частина маточки - зав'язь, яка містить семязачатки, розростається і перетворюється в плід.

Плід складається з околоплодника і насіння, число яких відповідає числу семязачатков. Іноді в освіті плода беруть участь і інші частини квітки (квітколоже, тичинки, оцвітина).

Класифікація плодів.

1. За консистенцією навколоплідника:

соковиті плоди - мають соковитий околоплодник (ягода, кістянка, яблуко, многокостянка, тиквіна, Геспериди);

сухі плоди - мають сухий околоплодник в зрілих плодах (боб, стручок, коробочка, горіх, жолудь, сім'янка, зернівка, крилатка).

2. За кількістю насіння:

односемянние плоди -Мають всередині одне насіння (кістянка, горіх, жолудь, сім'янка, зернівка, крилатка);

багатосім'яні плоди - мають багато насіння (ягода, коробочка, яблуко, боб, стручок, многокостянка, многоорешек, Геспериди).

Плоди різних рослин:

Ягода- у смородини, чорниці, журавлини, агрусу і ін.

Кістянка - у вишні, персика, черемхи, сливи та ін.

Многокостянка - у малини, морошки, ожини.

Тиквіна - у гарбуза, дині, кавуна, огірка.

Геспериди (помаранча) - у лимона, апельсина, мандарина, тобто у цитрусових

Боб - у бобових рослин: гороху, сої, конюшини, люцерни, квасолі та ін.

Стручок (стручочек) - у хрестоцвітних: капусти, редису, редьки, гірчиці та ін.

Коробочка - у маку, блекоти, дурману, бавовнику та ін.

Горіх - у ліщини, волоського горіха.

Желудь- у дуба.

Многоорешек -у суниці, полуниці.

Крилатка -у клена.

Сім'янка - у всіх складноцвітих (кульбаби, айстри, ромашки, соняшнику та ін.)

Зернівка - у всіх злакових (пшениці, рису, кукурудзи, вівса, проса, ячменю, жита та ін.)

9. Сім'я - це орган статевого розмноження, розселення і переживання несприятливих умов життя у насіннєвих рослин, що розвивається зазвичай після запліднення з семязачатка. Типове насіння складається з покривів (насіннєвий шкірки), зародка і поживної тканини.

Насіннєва шкірка - служить для захисту зародка від висихання, механічних пошкоджень. Формується з покривів семязачатка. На поверхні насінної шкірки можна помітити маленький отвір -мікропіле, що відповідає за дихання, а також рубчик - місце колишнього прикріплення семязачатка в зав'язі.

Зародок насіння розвивається з заплідненої яйцеклітини, має диплоїдний набір хромосом (2п). Зародок в зародковій формі має всі основні органи рослини: зародковий корінець, стебельце, брунечку і перші зародкові листя - сім'ядолі. У дводольних - дві сім'ядолі, у однодольних - одна сім'ядоля.

Запасающая тканину насіння (ендосперм) розвивається із заплідненого центрального ядра зародкового мішка і має тріплоідний набір хромосом (3п).

Особливості будови насіння дводольних і однодольних рослин.

Багато дводольні рослини запасні речовини містять в сім'ядолях, а ендосперм у них відсутній.

У однодольних рослин запасні речовини містяться в ендоспермі, який становить основну частину насіння. До ендосперму прилягає зародок, у якого добре помітні корінець, стебельце, почечка і одна сім'ядоля.

Поширення плодів і насіння

Після утворення насіння або весь плід, або містяться в ньому насіння (або насіння), відокремлюються від батьківської рослини. Чим довше розносяться насіння, тим менш імовірна конкуренція з боку батьківської рослини. Це дає також більше шансів колонізувати нову територію, що з часом призводить до збільшення розмірів популяції в цілому. Способи розселення насіння і плодів у квіткових рослин дуже різноманітні.

Поширення за допомогою тварин. Плоди, забезпечені колючками або гачками, чіпляється до шкіри або шерсті проходять повз тварин і можуть бути перенесені на деяку відстань, перш ніж будуть здерті або отпадут.Прімерамі служать плоди підмаренника чіпкого, гравілату, лопуха, череди. Багато рослин мають плоди з соковитим околоплодником для залучення птахів і тварин. Насіння цих плодів захищені від перетравлення в травному тракті і разом з екскрементами потрапляють в ґрунт, проростають, але вже на іншому місці.

Поширення вітром. Багато рослин, поширювані вітром, мають спеціальні пристосування. До їх числа відносяться летючки (насіння верби, зніту, бавовнику, плоди кульбаби і ін.) І крилатки (у сосни (голонасінні), яза, ясена, клена, граба та ін.). У ряду рослин, наприклад у маку, плід - коробочка, що сидить на ніжці, яку колише вітер, так що численні дрібні насіння висипається через пори в верхній частині плоду.

Поширення водою. Лише деякі плоди і насіння спеціально пристосовані для розповсюдження за допомогою води. Вони містять повітряні порожнини, які утримують їх на поверхні води. Кокосовий горіх - кістянка з численними воздухоноснимі порожнинами. У латаття насіння забезпечено губчастої оболонкою, повітряні пори якої не дають їм тонути.

Саморазбрасиваніем распростра няются рослини, у яких насіння викидаються за рахунок наростання в плодах внутрішнього тиску, або околоплодник викидає насіння за принципом пружинки або метання. Таке поширення насіння характерно для скаженого огірка, кислиці звичайної, бобових рослин, у багатьох ірисових, лілійних, примул. Рослини, що розкидають насіння, зазвичай виростають в таких місцях, де з тих чи інших причин неможливо використовувати інші шляхи розселення (вітер, тварини). Найчастіше вони живуть в глухих куточках лісу, де майже не буває вітру, і де рідко проходять звірі.

У багатьох випадках в поширенні насіння і плодів грає елемент випадковості, і даний плід або насіння може поширюватися двома або навіть всіма трьома способами. Один з головних чинників випадкового поширення є людина; насіння можуть чіплятися або прилипати до його одязі і т. д. або перевозитися з різними вантажами на транспортних засобах. Засмічення зернових культур насінням бур'янів звичайне явище, що спостерігається по всій земній кулі. Горіхи, приховані про запас гризунами, можуть залишитися, і прорости наступної весни. Повені, урагани і т. Д. Можуть занести насіння далі, ніж зазвичай. Є також плоди, здатні повзати і скакати (овес, ковила, ін.).

Життєдіяльність і розмноження рослинного організму, його цілісність.

Рослини, як і всі живі організми, дихають, харчуються, ростуть, розвиваються, розмножуються. У рослинному організмі йде обмін і транспорт речовин, випаровування води. Але тільки в рослинному організмі йде процес фотосинтезу.

1) ФОТОСИНТЕЗ Сутність фотосинтезу полягає в тому, що зелені рослини за рахунок сонячної енергії з води і вуглекислого газу за участю мінеральних речовин створюють складні органічні сполуки. Він йде у всіх зелених частинах рослини, де в клітинах є хлоропласти. Але основний процес фотосинтезу (повітряного харчування) йде в листі. Енергія світла, поглинена хлорофілу, йде на синтез органічних речовин. В результаті фотосинтезу виділяється кисень. Органічні речовини, утворені в ході фотосинтезу, використовуються для процесів життєдіяльності самої рослини, а кисень - для дихання.

2) ДИХАННЯ у рослин йде цілодобово, на відміну від фотосинтезу. Газообмін здійснюється через продихи, а коли вони закриті, кисень надходить з межклетников. Дихають всі органи рослини: стебла (стовбури) - через чечевички (горбки з отворами в корі), листя - через продихи, зародок насіння - через микропиле (отвір), інші органи - через всю поверхню. При диханні органічні речовини окислюються (руйнуються) з виділенням тепла.

3) ХАРЧУВАННЯ у рослин автотрофне (неорганічними речовинами). Розрізняють кореневе (мінеральне) харчування, здійснюване за допомогою кореневих волосків, і повітряне живлення, т. Е.фотосінтез. У мінеральному живленні важливо наявність в грунті основних трьох елементів: азоту (впливає на зростання органів рослини), фосфору (впливає на дозрівання плодів), і калію (впливає на розвиток кореневої системи).

4) випаровування (ТРАНСПІРАЦІЯ) - відбувається через продихи (основна частина) і через покриви органів. Випаровування залежить від часу доби, температури, вологості повітря і грунту, кількості продихів на листках і ін. Завдяки випаровуванню по рослині пересуваються вода і солі, рослина захищається від перегрівання в жарку погоду. Випаровування регулюється відкриванням і закриванням продихів. Надлишок СО2 вночі, коли рослини дихають, а фотосинтез відсутня, викликає підкислення цитоплазми, зміна рН призводить до закривання продихів. За відсутності світла фотосинтез в замикаючих клітинах припиняється (як і у всіх інших), тургорное тиск знижується і продихи закриваються. При нестачі надходження води в рослину продихи теж закриваються, зберігаючи таким чином ту невелику кількість вологи, яке доступне рослині.

При підвищенні вологості грунту і повітря продихи відкриваються, при зниженні концентрації вуглекислого газу в повітрі - продихи відкриваються, а ось при температурі вище 35 ° С - закриваються. Швидкість випаровування залежить також від вітру, який здуває з поверхні листа плівку вологого повітря, тому рослини посушливих місць часто густо опушені.

Кількість продихів у рослин залежить і від місця проживання - чим сухіше умови місцеперебування, тим менше продихів на мм2.

5) ТРАНСПОРТ РЕЧОВИН у рослин здійснюється за рахунок провідних тканин. Вода і мінеральні речовини поглинаються рослиною з грунту кореневими волосками, надходять в судини і трахеіди стебла і піднімаються вгору за рахунок кореневого тиску і транспірації (випаровування води листям). Транспорт органічних речовин виконують сітовідние трубки і клітини-супутниці лубу. За ним розчинені органічні речовини переміщаються в двох напрямках - вгору і вниз (на відміну від сусідів, по якій вода і мінеральні речовини транспортуються тільки вгору). Горизонтальний транспорт органічних речовин в клітини серцевини і назад здійснюється за серцевинних променях, які з'єднують луб і серцевину. Швидкість транспорту речовин залежить від температури навколишнього середовища. Чим вище температура, тим швидше йде транспирация, збільшується сила кореневого тиску і швидше йде транспорт речовин. У зимовий період сокоруху у рослин припиняється.

6) РОСТ - це збільшення розмірів рослини і його органів. Він йде за рахунок освітньої тканини, розташованої в різних органах, і за рахунок накопичення в клітинах поживних речовин. Коріння росте в довжину за рахунок ділення клітин, розташованих в зоні поділу. Стебла ростуть в довжину за рахунок ділення клітин в конусі наростання, розташованого усередині верхівкової бруньки (верхівковий ріст) або за рахунок поділу клітин біля основи междоузлий (уставний зростання). Уставний ріст стебла характерний для злакових рослин. Ріст стебла в товщину йде за рахунок поділу клітин камбію.

7) РОЗВИТОК - це якісні зміни рослини в ході індивідуального розвитку. У розвитку рослин спостерігається чергування поколінь: безстатевого (спорофіта) і статевого (гаметофіту). Розвиток спорових рослин починається з проростання спори.

У мохів при сприятливих умовах спора проростає в протонему - зелену, ветвящуюся нитку. На протонема закладаються особливі бруньки, з яких згодом і розвивається гаметофіт (сама рослина). На чоловічих рослинах дозрівають сперматозоїди, на жіночих - яйцеклітини. Запліднення відбувається при наявності води. Після запліднення на жіночому рослині розвивається диплоїдний спорофіт - коробочка, де в результаті мейозу утворюються гаплоїдні спори.

У папоротеподібних спорофит є багаторічна рослина, що має складну будову і диференціацію тканин. Гаметофіт називається заростком і являє собою невелику зелену пластинку, розвивається із спор. На них утворюються чоловічі і жіночі гамети. При наявності води (роси, туману, дощу) рухливі чоловічі гамети досягають яйцеклітини, відбувається запліднення і утворюється зигота. Вона дає початок диплоїдному спорофіта. Спочатку вона має корінець, стебельце і перший листок і харчується за рахунок заростка, але в міру розвитку кореневої системи, переходить до самостійного живлення і стає дорослою рослиною. На дорослому рослині розвиваються спорангії, де відбувається мейоз, і утворюються гаплоїдні спори.

і т.д.................