टमाटर की शुरुआती किस्में विशेष रुचि रखते हैं, क्योंकि हमारी कृषि की शर्तों में, निर्वाचन क्षेत्र वांछित कारक है। इसके संदर्भ में, हर साल जारी किए गए और अल्ट्रासाउंड बीजों की संख्या बढ़ रही है। टमाटर की शुरुआती किस्में 100 दिनों के बाद फल देती हैं।

आम

अल्ट्रा-स्पेसफुल टमाटर अच्छे हैं क्योंकि वे न केवल माली को बड़ी फसल के साथ पुरस्कृत करते हैं, बल्कि किस्मों, स्वाद और रंग की विविधता को भी आश्चर्यचकित करते हैं। यदि आप कम से कम एक बार खेती के साथ हैं, तो प्रस्तुत प्रजातियों की खेती से आगे इनकार करने की संभावना नहीं है।

शुरुआती टमाटर के लाभ यह है कि फलों के पास एस्कॉर्बिक एसिड और कैरोटीन समेत विटामिन का एक पूर्ण स्पेक्ट्रम होता है।

साथ ही, पौधों में वनस्पति की लंबी अवधि होती है, और शूटिंग के उद्भव से पहले भ्रूण के रूप में लगभग 97 दिन चलते हैं। खुली जमीन में, शुरुआती प्रजातियां पहले शरद ऋतु ठंढ के लिए फल देती हैं।

टमाटर की प्रजातियां

शुरुआती प्रकार के टमाटर खेती की प्रक्रिया में भिन्न होते हैं। पौधों की खेती के तीन तरीके हैं:

• खुली मिट्टी में;
• ग्रीनहाउस में;
• खिड़कियों पर, बालकनी पर।

खेती की एक विशेष विधि के लिए, सुपररैंड टमाटर की कुछ किस्मों का इरादा है। आखिरकार, प्रत्येक खेती भिन्नता दूसरे से काफी अलग होती है। तो, ग्रीनहाउस में, टमाटर को महत्वपूर्ण तापमान मतभेदों का अनुभव करना पड़ता है। ताकि फल स्वादिष्ट हों, उन शर्तों पर ध्यान देना आवश्यक है जिनमें पौधे स्थित हैं।

टमाटर की कुछ शुरुआती किस्में पूरी तरह से खुली मिट्टी में महसूस करती हैं अन्य लोग केवल घर के अंदर बढ़ सकते हैं। हम समझेंगे कि कौन सी किस्में खेती की एक विशेष विधि के लिए उपयुक्त हैं।

विंडोजिल पर टमाटर (वीडियो)

किस्मों का विवरण

ग्रीनहाउस के लिए किस्में

ग्रीनहाउस के लिए, टमाटर की निम्नलिखित किस्में उपयुक्त हैं:

• "सुपरस्टार"। फिल्म ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त। पकने का समय 90 दिन है। ऊंचाई में, संयंत्र 140 सेंटीमीटर तक पहुंचता है। प्रभावशाली आकार, लाल, स्वाद मीठे के फल। सलाद की तैयारी के लिए विविधता बिल्कुल सही है।
• "मीठे गुच्छा"। इस प्रकार के शुरुआती टमाटर के लिए, यह 100 दिनों के लिए पकाने की विशेषता है। ऊंचाई में झाड़ी 2.5 मीटर तक पहुंच जाती है, इसलिए उसे एक गेट की जरूरत होती है। आवश्यक रूप से दो उपजी का गठन होता है। फल मीठे, गोलाकार, लाल हैं, वजन लगभग 15 ग्राम हैं। एक ब्रश पर, 50 फलों तक दिखाई दे सकते हैं।
• "गोल्डन ब्रश"। सबसे स्वादिष्ट फल, 98 वें दिन पके हुए। पौधे की ऊंचाई लगभग 150 सेंटीमीटर है, यह भाप और गैटर का संचालन करना आवश्यक है। नाशपाती के आकार के फल आकार, मीठे स्वाद, बड़े ब्रश। विभिन्न उद्देश्यों के लिए विविधता का उपयोग किया जाता है।
• "ग्रीनहाउस रेजिंग एफ 1।" इस प्रजाति के शुरुआती टमाटर के लिए, ग्रीनहाउस स्थितियों में बढ़ना आवश्यक है। ऊंचाई में, बुश 70 सेंटीमीटर तक पहुंचता है। फलों में 120 ग्राम, घने, लाल रंग के बराबर द्रव्यमान होता है।

खुली मिट्टी के लिए क्रमबद्ध करें

खुली जमीन में उतरने के लिए, ग्रीनहाउस के लिए किस्में नहीं आ सकती हैं। खेती की इस विधि का चयन करना, यह निम्नलिखित किस्मों पर रहने लायक है।

• "दूर उत्तर दिशा में"। पकने वाले फल पहले से ही 93 वें दिन पर हैं। एक लापरवाह विधि के साथ बढ़ना संभव है। संयंत्र stambling, कॉम्पैक्ट, फल लाल, गोलाकार आकार। प्रजातियों को फाइटोफ्लोरोसिस और शीत प्रतिरोध के प्रतिरोध से प्रतिष्ठित किया जाता है।
• "अल्फा"। सबसे स्वादिष्ट फलों, रसदार, छोटे, लाल देता है। के लिए उपयुक्त खुली मिट्टी और फिल्म ग्रीनहाउस। बढ़ता जा सकता है। ऊंचाई में, पौधे 50 सेंटीमीटर तक पहुंचता है। सलाद के लिए फल का उपयोग किया जाता है।
• वैलेंटाइना। परिपक्वता समय - 95 दिन। फल प्रचुर मात्रा में, सूखे प्रतिरोधी की तरह। झाड़ी की ऊंचाई में 70 सेंटीमीटर तक पहुंच सकते हैं, स्टीमिंग की आवश्यकता नहीं है। फलों को एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री से प्रतिष्ठित किया जाता है और तथ्य यह है कि वे क्रैकिंग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं।
• "गुड़िया एफ 1"। पकने का सबसे पहला समय 87-95 दिन है। विविधता दोनों फिल्म ग्रीनहाउस और खुली मिट्टी के लिए उपयुक्त है। उच्च उपज का दृष्टिकोण, झाड़ी की ऊंचाई 70 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। फलों का द्रव्यमान लगभग 200 ग्राम है, में अच्छी स्थिति यह अधिक हो सकता है - 400 ग्राम तक। सब्जियां ताजा रूप में प्रसंस्करण और खपत के लिए उपयुक्त हैं।

खिड़की के सिल्स और बालकनियों के लिए प्रकार

इस तरह की स्थितियों के लिए किस प्रकार के सबसे उपयुक्त माना जाता है?

• "एंजेलिका"। पकने के लिए शूटिंग की उपस्थिति की शुरुआत से 80 दिन लगते हैं। तीसरा प्रवाह की उपस्थिति के बाद, संयंत्र कम है, संस्कृति की वृद्धि बंद हो जाती है, और फिर कदम का कदम बढ़ रहा है। फलों का द्रव्यमान 60 ग्राम के बराबर होता है। एक झाड़ी पैदा करने की विधि के आधार पर 2 बीज कक्ष हो सकते हैं।
• "तितली"। विविधता का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। मुख्य विशेषता कई ब्रांडेड पुष्पक्रम, अंडे के आकार के चिकनी फलों की उपस्थिति है। 30 ग्राम तक टमाटर का द्रव्यमान, रास्पबेरी गुलाबी पेंटिंग। सब्जियों में, लाइकोपीन की एक उच्च सामग्री है, जो उत्कृष्ट स्वादिष्ट गुण सुनिश्चित करती है।
• "F1romantic"। फरक है पहले का समय परिपक्वता। विविधता में छोटे अंतराल हैं, पत्ती औसत संख्या है, फूलदान सरल है। आमतौर पर, एक गोल आकार के 10 फल झाड़ी पर गठित होते हैं। भ्रूण का औसत द्रव्यमान 55 ग्राम है। जबकि सब्जी अपरिपक्व है, यह एक हरा रंग है, जब पकाना भूरा-हरा हुआ पीला हो जाता है।

रोपण और देखभाल की विशेषताएं

शुरुआती ग्रीनहाउस किस्मों के लिए बहुत महत्व इसमें पहला फूल ब्रश का संरक्षण है। यह 8 पत्तियों की शिक्षा के चरण में रखा गया है। तब गुर्दे बढ़ने जा रहे हैं, जिनमें से साइड शूट्स दिखाई देते हैं।

चूंकि बुश बढ़ता है, नए फूलों के ब्रश का गठन, पहले ब्रश में फलों की उपस्थिति को धीमा कर देता है, स्टॉक की संख्या कम होनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, 4 ब्रश से ऊपर स्थित मुख्य भागने चुटकी लें।

समान रूप से महत्वपूर्ण और पहले ब्रश के फूलों को रखें। वे होने के कारण गिर जाते हैं उच्च आर्द्रता, कम तापमान, अतिरिक्त नाइट्रोजन और फास्फोरस नुकसान पर। Uncens और फूलों को संरक्षित करने के लिए विकास के उत्तेजक का उपयोग किया जाना चाहिए। वे फलों की संख्या में काफी वृद्धि करते हैं।

एक और बिंदु बीज की गुणवत्ता है। उन्हें कम तापमान देने की अनुशंसा की जाती है, फिर आप पहली शूटिंग को बहुत तेज प्राप्त करेंगे। टेम्पर्ड रोपण सामान्य से 2 सप्ताह पहले लगाए जाते हैं, यह फ्रीजिंग का सामना करने में सक्षम होता है और फूल नहीं छोड़ता है।

शेष प्रस्थान बिल्कुल सामान्य टमाटर के समान ही है। नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है, जिससे 24 डिग्री के बराबर तापमान को खिलाना और बनाए रखना होता है। बहुत कम या बहुत अधिक तापमान के साथ, उपज कम हो जाती है, और पौधे विकास को रोक सकते हैं।

ग्रीनहाउस (वीडियो) में बढ़ने के लिए टमाटोव ग्रेड

शुरुआती टमाटर में कई फायदे हैं। वे एक फसल बहुत तेजी से पाने में मदद करते हैं, जबकि फल सहायक और स्वादिष्ट रहते हैं। हालांकि, ताकि शुरुआती टमाटर की खेती दी गई अच्छा परिणाम, इसे सक्षम रूप से विविधता का चयन करना चाहिए और इसे आवश्यक देखभाल के साथ प्रदान करना चाहिए।

और रहस्यों के बारे में थोड़ा ...

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जून में पकाना, और कभी-कभी मई के अंत में, टमाटर के शुरुआती ग्रेड विशेष रूप से लागत प्रभावी उत्पादन (450-500%) होते हैं। हर साल उनके लिए मांग बढ़ जाती है, इसलिए प्रजनकों को व्युत्पन्न किया जाता है नवीनतम प्रजातिजो गार्डनर्स और गार्डनर्स की विविध आवश्यकताओं को पूरा करता है।

खुली जमीन के लिए लैंडिंग के लिए टमाटर की 1 किस्में

• बीमारियों का प्रतिरोध;
• जलवायु परिवर्तनों के लिए अधिकतम स्वास्थ्य;
• उत्कृष्ट स्वादिष्ट गुण;
• स्थिर और बढ़ी हुई फलता;
• तेजी से तिथियों में पकना;
• देखभाल करने में आसान है।

अपने दुखी होने के स्थान पर निर्भर करता है, तेजी से पकने वाले टमाटर समूहों में विभाजित होते हैं:

1. असुरक्षित मिट्टी के लिए;
2. एक ग्रीनहाउस स्थिति के लिए;
3. अपार्टमेंट की स्थिति के लिए।

खुले इलाके में शुरुआती उत्खनन के लिए सबसे अनुकूल अगली प्रजाति: "वैलेंटाइना", "डॉन जुआन", "एफ़्रोडाइट एफ 1", "संका", "परोडिस्ट", "बेनिटो एफ 1", "वैलेंटाइना", "विस्फोट", "जीना", "अल्फा", "चरम उत्तर", " गुड़िया एफ 1 "," कामदेव एफ 1 "," Legionary F1 "," Maksimka "," Marisha "।

"अल्फा"। सबसे पुरानी सुपर-कंडक्टर उपस्थिति एक बेकार तरीके से (खुली मिट्टी और फिल्म आश्रयों में) के साथ शूटिंग की खेती करने के लिए अनुकूलित है। आप पहले से ही 85-95 दिनों में फसल एकत्र कर सकते हैं। झाड़ी की ऊंचाई 40-50 सेमी है। इसमें छोटे आकार (50-70 ग्राम) के चमकीले लाल रसदार फल हैं। विभिन्न प्रकार के सलाद में उपयोग के लिए अनुशंसित।

"अमूर स्टैम"। निर्धारक प्रारंभिक उप-प्रजाति, बढ़ते बीजों के लिए पूरी तरह उपयुक्त है और पासिंग प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं है। यह बुवाई से 80-95 दिनों के लिए दौड़ता है। सब्जी की ऊंचाई 40-50 सेमी की सीमा में भिन्न होती है। लाल रंग के फल 120 ग्राम में औसत वजन के साथ गोल। अमूर स्टैम को छोड़ने में सार्थक द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जो फ्रीजर समेत एक जटिल मौसम की स्थिति में प्रतिरोधी होता है। सलाद की तैयारी के लिए मुख्य उद्देश्य का उपयोग करना है।

"एफ़्रोडाइट एफ 1"। कॉम्पैक्ट हाइब्रिड (निर्धारक), बुवाई से 70-80 दिन के लिए फल। इसकी लंबाई - 50-70 सेमी, मास - 100-150। संरचना में गोल उज्ज्वल फल बहुत लोचदार हैं, धन्यवाद जिसके लिए वे परिवहन के लिए महान हैं। उनकी दिशा में सार्वभौमिक हैं।

"वैलेंटाइना"। यह टमाटर, सुपर्रैंड किस्मों का प्रतिनिधित्व करता है, विशेष रूप से कठोर और लगातार सूखे को सहन करता है। यह एस्कॉर्बिक एसिड की एक उन्नत सामग्री द्वारा विशेषता है। ऊंचाई में 70 सेमी तक पहुंचना। लैंडिंग के 95-100 दिनों के बाद पकवान किया जाता है। झाड़ियों के गठन में जरूरत नहीं है। परिपक्व टमाटर इसमें एक समृद्ध लाल रंग और एक बेर रूप है। वह तंग और कठोर है, जो इसे क्रैकिंग के लिए प्रतिरोधी बनाता है।

"बेनिटो एफ 1"। 70 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ एक कम पौधे (40-50 सेमी)। संरचना में परिपक्व सब्जी मांसल द्वारा प्राप्त की जाती है, और आकार में - oblong। वजन काफी बड़ा है (150 ग्राम तक)। बेनिटो एफ 1 ऊर्ध्वाधर लुप्तप्राय, फ्यूसरियम और सार्वभौमिक के लिए प्रतिरोधी नहीं है।

"डॉन जुआन"। बुवाई से 90-100 दिन के लिए ग्रेड परिपक्व। इसकी विशिष्ट विशेषता को एक नुकीला "नाक" के साथ एक असामान्य लम्बा रूप माना जाता है। रेडियल फलों में अनुदैर्ध्य पीला पीले पट्टियों के साथ एक रास्पबेरी रंग होता है। कील लंबे भंडारण और कैनिंग के लिए उपयुक्त है।

"गुड़िया एफ 1"। गुलाबी रंग के साथ प्रतिस्थापन, जो उच्च उपज के कारण लोकप्रिय है। इसकी लंबाई कम से कम 85-90 सेमी है। गुजरने की आवृत्ति में मध्यम की आवश्यकता होती है। औसत वजन 150 ग्राम से 200 ग्राम तक होता है, लेकिन जब सावधानीपूर्वक देखभाल के अनुपालन 450 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। इसका उपयोग ताजा रूप में प्रसंस्करण और खपत के लिए किया जाता है।

ध्यान दें! ताकि अल्ट्राफास्टेंस किस्में उच्च उत्पादकता लेती हैं, सक्षम प्राइमर तैयारी आवश्यक है।मान लीजिए कि यह भारी खाद (8-10 किलो / m²) के साथ है। मिट्टी को खनिज कार्बनिक परिसर (यूरिया के 15 ग्राम, कैल्मेनिया के 25 ग्राम और प्रति 1 वर्ग मीटर के 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट) द्वारा समर्थित किया जाना चाहिए।

ग्रीनहाउस खेती के लिए 2 किस्में

टमाटर की सबसे पुरानी किस्में निम्नलिखित प्रकारों में प्रस्तुत की जाती हैं: "गोल्डन ब्रश", "यारिलो", "मंडारिंका", "पॉज़्नान", "ग्रीनहाउस रेजिंग एफ 1", "चीनी प्लम मालिनोवाया", "मीठे गुच्छा", "ब्लैगोवेस्ट", "सुपरस्टार", "ट्रैपेजा", "वर्तमान एफ 1", "फ्रेंडली", "कैवेलर", "फनटिक"।

"गोल्डन ब्रश"। 1.5 मीटर की एक इंटेटर्मिनेंट हाइब्रिड लंबाई। संरक्षित जमीन में रोपण के क्षण से 96-98 दिनों के लिए फल। ठीक आकार (25-30 ग्राम) के इस समूह के टमाटर, लेकिन सुखद स्वाद के अधिकारी। बाहरी रूप से, थोड़ा सा पीले-सुनहरे रंग के नाशपाती जैसा दिखता है। उन्हें पैकिंग और टैप करना होगा।

"मंदारिंका"। 90-100 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ लंबा इंकोमैटिनेंट संयंत्र। इस प्रजाति के ब्रश में, 75-110 ग्राम वजन वाले 10 संतृप्त-नारंगी टमाटर तक। उनमें से मूल्य न केवल एक अद्भुत स्वाद में है, बल्कि जटिल उल्काओं के लिए अनावश्यकता में भी है।

"चीनी प्लम मालिनोवाया।" Sevetermannant बुश, जो 85-97 दिनों में एक फसल देता है। अक्सर 105-140 सेमी की ऊंचाई में खींचता है। पके हुए सब्जियों को उनके रास्पबेरी टिंट और प्लम की तरह एक आकार के साथ दूसरों के बीच खड़ा होता है। इन टमाटर का लाभ उनमें विशिष्ट विटामिन और कोमल स्वाद में निहित है। लंबे समय से संग्रहीत और परिवहन द्वारा कुचल। गार्टर और चरण-नीचे - एक उदार फसल के लिए एक अनिवार्य नियम।

"मीठे गुच्छा"। सबसे लंबा दृश्य (3 मीटर से), जिसे 2 उपजी में बंधे और फॉर्म होना चाहिए। एक समृद्ध फसल देता है। 20-50 टुकड़ों के लिए गोल और मीठे फलों के साथ ब्रश अंगूर के बंच की तरह दिखते हैं।

"Trapeza"। अंडाकार फल (15-20 ग्राम) चमकदार लाल के साथ स्वादिष्ट हाइब्रिड। फिक्स्ड स्टेम लम्बाई - 160-175 सेमी। दीर्घकालिक संरक्षण और कैनिंग के साथ-साथ नवीनतम संस्करण में भी अच्छा है। विशेष रूप से इसकी व्यवहार्यता और सहनशक्ति के लिए लोकप्रिय।

"सुपरस्टार"। सत्तरमेनेंट, पूरी तरह से आश्रय कक्ष या संरक्षित मिट्टी के लिए उपयुक्त है। सलाद में बड़े (190-260 ग्राम), फ्लैट-गोल और मीठी सब्जी लागू होती है। मीटरींग बैरल स्टीमिंग का हमेशा स्वागत है।

3 बालकनी और अपार्टमेंट के लिए

ये उप-प्रजातियां आम हैं: "कक्ष आश्चर्य", "मिनीबेल", "फ्लोरिडा", "पिगोनी चमत्कार", "बालकनी चमत्कार", "साइबेरियन रेवेन", "पिनोकिओ", "सैडोवाय पर्ल", "स्नेगरेक", "गुप्त टिम" , "एंजेलिका", "बॉलरिंका"।

"कक्ष आश्चर्य"। घर पर (बालकनी या बालकनी पर) की खेती के लिए टमाटर की फसलों में, इसका उपयोग प्रचुर मात्रा में फसल होने के लिए किया जाता है कि यह किस्म (80 दिनों के लिए) है। यह एक कॉम्पैक्ट सब्जी (45 सेमी तक) है जिसके लिए शूटिंग के गठन की आवश्यकता नहीं है। इसका द्रव्यमान 60 ग्राम की सीमा में उतार-चढ़ाव करता है। लाल नलसाजी फल दोनों डिब्बाबंद और सलाद में कटौती हो सकते हैं।

"मिनीबेल"। फिल्म आश्रय, निर्धारक के तहत प्रजनन के लिए अल्ट्रा-स्पेस किस्मों। संयंत्र लघु है (स्टेम 35-40 सेमी से अधिक नहीं है), लेकिन उचित देखभाल और अपर्याप्त प्रकाश की अनुपस्थिति में भी पूरी तरह से फल। इस प्रजाति के टमाटर छोटे हैं - 15-20 ग्राम। वे स्वाद मामूली अम्लीय नोट के साथ मध्यम रूप से मीठे होते हैं।

"पिगिया रूम"। सार्वभौमिक उपयोग के लिए कठिनाई संस्कृति, जो खुद को छतों, बालकनी, बालकनी, साथ ही सब्जियों और रंगों की संकुचित लैंडिंग में प्रजनन में प्रकट करती है। स्टीमिंग के बिना टमाटर की लागत के कम उत्साही स्ट्रैम्बल ट्रंक (25-35 सेमी)। पिग्मे लाता है उदार उपज - परिपक्व, मीठे लाल टमाटर एक गोल आकार होने।

"Pinocchio"। विकास के बाद, स्ट्रैंपेट कम पौधे 90-95 दिनों के लिए परिपक्व होते हैं। लघु फल 15-20 ग्राम से अधिक नहीं, गोलाकार और खट्टा स्वाद। बैठक की प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं है। टमाटर "पिनोकिओ" उनकी सजावट और उच्च प्रजनन क्षमता के कारण सब्जी प्रजनकों के बीच मांग में हैं।

"गार्डन पर्ल"। एक और विविधता जिसे गृह परिस्थितियों (विंडोजिल या बालकनी पर) की सिफारिश की जाती है। यह संस्कृति की सबसे अमीर फसल किस्मों में से एक है, जो एक सीजन में लगभग 350-400 गुलाबी फल लाता है। सुपर प्रारंभिक टमाटर 82 दिनों के लिए दिखाई देते हैं। स्टेम flimsy है, 40 सेमी से अधिक नहीं। जांच करने की आवश्यकता नहीं है। पौष्टिक मूल्य के अलावा, टमाटर में अच्छे सजावटी गुण होते हैं, इसलिए यह फूल बिस्तर में बहुत अच्छा लग रहा है।

यदि आप पहले से फैसला करते हैं तो टमाटर की तेज़ी से विविधता की पसंद श्रम प्रस्तुत नहीं करेगी, आप किस परिस्थिति में खेती करने की योजना बना रहे हैं।

टमाटर इटाली व्यंजनों के अच्छे आधे हिस्से के घटक में अकेले नहीं हैं, बल्कि एक स्टोरहाउस भी हैं आवश्यक विटामिन गर्मि मे। गार्डनर्स, पाक और गर्व मालिकों के बीच पसंदीदा न केवल रूप, उपस्थिति से अलग है, बल्कि संस्कृति विविधता के आधार पर गुणों में भी भिन्न है।

टमाटर की किस्मों की एक विस्तृत विविधता है, और इसलिए सभी प्रकार की मुख्य विशेषताओं को जानना महत्वपूर्ण है

स्टोर अलमारियों पर टमाटर का विस्तृत चयन है, लेकिन हर कोई वसंत में तैयारी और गिरने में अपने नाम और मुख्य विशेषताओं को नहीं जानता है। लाल, पीला, क्रिमसन और आग लगाना - यहां तक \u200b\u200bकि एक सुखद खरीदार इंद्रधनुष टमाटर की सराहना करने में सक्षम है। किस्मों का विवरण न केवल कैनिंग या सलाद के लिए टमाटर चुनने में मदद करेगा, बल्कि इस अनगिनत सब्जी की स्वाद और विविधता की सभी संपत्ति भी खोल देगा।

किस्मों का वर्गीकरण

टमाटर का सामान्य विवरण उनकी संयुक्त विशेषताओं है, और इसलिए किस्में केवल कुछ किस्में हैं। विशेष रूप से:

• हाइब्रिड;
• टमाटर "बिफ";
• ब्रश;
• चेरी;
• ठीक टमाटर;
• टमाटर उठा रहा है;
• टमाटर strambered;
• साधारण टमाटर;
• निर्धारक टमाटर।

संकर मिश्रित प्रजातियों के बीज से उगाए गए टमाटर कहा जाता है। ये पौधे कई फायदों और नुकसान को अलग करते हैं, क्योंकि निर्माता के बीज के साथ पैकेजिंग पर पैकेज पर विविधता के नाम को इंगित करने के लिए बाध्य होता है, जो क्रॉस की पीढ़ी भी करता है विभिन्न जीव संस्कृति। सबसे उपयुक्त हाइब्रिड की पहली पीढ़ी है।

बड़े आवास टमाटर के लिए (उनका वजन एक सौ पचास ग्राम से अधिक है), टमाटर का "Bift" नाम उपयुक्त है, क्लासिक फलों के विपरीत, इस प्रकार की टमाटर सामान्य दो के बजाय कोर के 4 सेगमेंट पर प्रकाश डाला गया है।

किस्में जिन्हें आप आसानी से "शाखाएं" इकट्ठा कर सकते हैं, वे ब्रश प्रजातियों की तरह हैं, ऐसी संपत्ति इस तथ्य से सुनिश्चित की जाती है कि युवा और परिपक्व फल एक ही लोचदार हैं, तब भी क्रैक न करें उच्च आर्द्रता और अन्य टमाटर में फैला नहीं है।

छोटे टमाटर - 60 ग्राम तक बढ़िया वजन में, और उनकी रचना में फ्रक्टोज़ में वृद्धि के कारण एक अद्वितीय स्वाद से याद किया जाता है। इसी तरह के टमाटर सामंजस्यपूर्ण रूप से पहले व्यंजनों और साइड व्यंजनों की सजावट के लिए उपयुक्त हैं।

टमाटर परिपक्व चेरी के समान हैं - चेरी, उपयोगी घटकों के अलावा, सूखे (सेलुलर रस में) के अलावा। एक समृद्ध स्वाद बेरी की याद दिलाता है, इसलिए भ्रामक और गोरमेट, और एक शौकिया खाने के लिए संतोषजनक है।

यह चेरी है जो टमाटर की एक पसंदीदा विविधता है बड़ी संख्या में लोगों का

कभी-कभी कप में प्रत्यारोपण करते समय, टमाटर "पिकिंग" प्रक्रिया को पार करते हैं, जो भविष्य में चयनित फलों को प्राप्त करने में मदद करता है। औद्योगिक टमाटर जिन्हें गॉटर की आवश्यकता नहीं होती है, तथाकथित फंसे टमाटर का संदर्भ लें। ऐसे पौधों की फसल आसानी से दीर्घकालिक परिवहन को स्थानांतरित करती है और स्वस्थ रखने के लिए काफी देर तक झूठ बोल सकती है दिखावट। एक सूक्ष्म तने के साथ टमाटर जो सावधानी से बागरों को बांधता है, सचमुच जमीन और सड़ने के नीचे गिर जाता है। ऐसी किस्मों का उपयोग विशेष रूप से घर के विघटन के लिए किया जाता है, क्योंकि बुश की देखभाल की आवश्यकता होती है बस फसल नहीं दे सकती है।

बढ़ी हुई उपज के साथ किस्मों - स्टेम की निरंतर वृद्धि के साथ intederminant टमाटर। इस तरह के पौधे ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन किनारों को बढ़ते डंठल से बचने के लिए कदमों को फसल किया जाना चाहिए। इंटिडर्मेंट किस्मों के पूर्ण विपरीत निर्धारित किया जाता है, जो मुख्य विकास को सूजन के मामले के आगमन के साथ रोकता है (साथ ही साथ)। ऐसी किस्मों के फल एक साथ चलते हैं। सुपरबरमैननेंट जैसी किस्मों के टमाटर तेजी से हैं। तीन पुष्पकारों की उपस्थिति के बाद, उनकी वृद्धि बंद हो जाती है, और फसल को उच्च संख्या में अलग नहीं किया जाएगा, फल की दर इस दोष के लिए क्षतिपूर्ति करती है।

चाहे आप टमाटर की विविधता का चयन करने के बावजूद विवरण के लिए उपयुक्त है या नहीं, इसके गुणों को पहले खाते में लेने की सिफारिश की जाती है। लंबी दूरी के लिए परिवहन के लिए, रसदार टमाटर फिट नहीं होंगे, और कैनिंग प्रेमी के लिए फलों की कम संख्या होती है - निराशा के लिए एक कारण बन जाएगी। इसलिए, प्रत्येक चयनित प्रकार के टमाटर लगाने से पहले, इस विविधता के लिए विघटन और देखभाल के लिए शर्तों का पता लगाना उचित है।

शुरुआती टमाटर की किस्मों, स्पष्ट फायदे के अलावा, किसी भी या कम या कम कोमल मौसम की स्थिति के साथ सनकी और फसल नहीं हैं, यहां तक \u200b\u200bकि अनुभवहीन बगीचे भी प्रसन्न होंगे।

ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की शुरुआती किस्मों को विकसित करने के लिए, आपको सुंदर काम करना होगा

यूजीन को क्रमबद्ध करें

खुले मैदान में लैंडिंग के लिए उपयुक्त, और शरद ऋतु में कैनिंग या विविध के लिए उपयुक्त सब्जी सलाद। न्यूनतम बरसात के साथ, यूजीन टमाटर एक अच्छी फसल देगा, और छोटी हरी पत्तियां पूरी तरह से बैंगनी चिकनी टमाटर के साथ संयुक्त हैं। इस किस्म की सब्जियों के लुगदी के अंदर एक विशेष घनत्व और घनत्व द्वारा विशेषता है।

उरोरा

इसी तरह का स्वाद एक और विविधता है - अरोड़ा। ये टमाटर हैं जिनके बीज दो अलग-अलग किस्मों को पार करके प्राप्त किए जाते हैं। अरोड़ा टमाटर नियमित साइट या जमीन (सुरक्षात्मक फिल्म के तहत) की योजना बनाने के लिए उपयुक्त हैं, और सब्जियां जो नमकीन के लिए उपयुक्त रूप से उपयुक्त हैं, एक गैर-रिब्ड सतह है और 200 डिग्री ग्राम तक वजन बढ़ाती है।

लाल सूरज

एक और हाइब्रिड टमाटर लाल सूरज कहा जाता है, फल की एक स्पष्ट रसदार स्कारलेट छाया और रिब्ड सतह की कमी के साथ। नम्र विविधता, खुली मिट्टी पर, या तिरपाल के तहत और सब्जी पक्षों के लिए सबसे उपयुक्त।

लिटिल प्रिंस एंड फैट जैक

स्थिरता के मामले में, सबसे फसलों को इस तरह की किस्मों के टमाटर कहा जाता है, जैसे कि एक छोटे राजकुमार की तरह, वास्तव में ये एक सुखद अविभाज्य स्वाद के साथ छोटे चिकनी फल हैं। मोटी जैक, एक ग्रेड की तरह, अनुकूल रूप से तापमान मतभेदों को स्थानांतरित करता है और तीन सौ ग्राम वजन, बड़े टमाटर की एक फसल देता है। इस विविधता के फल उनके साथी मीठे स्वाद से भिन्न होते हैं।

नियमित रूप से उभरती बीमारियों के कारण, टमाटर की स्थिर किस्मों पर ध्यान देने योग्य है, जैसे कि:

• एडमिरल;
• तूफान;
• फ्रांस (हाइब्रिड बीज से उगाया गया);
• वसंत बूँदें।

टमाटर की अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाली उपज प्राप्त करने के लिए, न केवल पौधों की देखभाल करने के लिए, बल्कि टमाटर प्रतिरोधी किस्मों का चयन करना आवश्यक है

इन किस्मों के सभी फलों में एक अनूठा स्वाद होता है, एक मजबूत (एडमिरल) और एक तूफान का औसत शाखा संयंत्र होता है। इष्टतम विकल्प सलाम के लिए या कच्चे रूप में उपयोग के लिए - सलाद, स्टू और टमाटर का पेस्ट। अंतिम किस्म को अल्ट्रासाउंड - स्प्रिंग बूंदों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। छोटे फल घनत्व पर स्थित होते हैं, ठंडी हवा और टमाटर की सामान्य बीमारियों के प्रतिरोधी होते हैं।

उच्च उपज वाली किस्में

उच्च उपज में किस्म शामिल हैं:

• Tsarsko SELI टमाटर;
• महिला की महिला;
• एडमिरल्टी;
• सद्भाव।

Tsarsko सेलिक टमाटर की समानता की किस्में लाल, चिकनी फ्लैट फलों के साथ उच्च उपज वाले पौधे हैं। सलाद और गैस स्टेशनों के लिए एक अभिन्न अंग। बाहरी रूप से, इसी तरह के टमाटर महिला की विविधता से संबंधित हैं, जिनमें से फल घने कोर और समृद्ध लाल के साथ हाइलाइट किए जाते हैं। झाड़ियों पर बड़े फल सूखे के लिए प्रतिरोधी हैं और दो सौ ग्राम तक बढ़ने में सक्षम हैं।

सलाद उच्च उपज वाले ग्रेड सद्भाव, मध्यम आकार के पत्ते और लाल चिकनी फलों के साथ पौधे हैं। सब्जी स्टोर में सबसे आम विविधता, स्वादिष्ट फल रोगों के प्रति अतिसंवेदनशील होते हैं और प्रतिकूल प्रतिरोधी होते हैं बाह्य कारक। गार्टर और झाड़ियों के लैंडिंग से जुड़ी छोटी कठिनाइयों को एक ग्लूडरियन, प्रच्छित टमाटर एडमिरल्टी में उत्पन्न होगा, लेकिन उनकी उपस्थिति और उत्कृष्ट स्वाद सभी असुविधा के लिए क्षतिपूर्ति करते हैं।

टमाटर के उच्च उपज वाले प्रकारों को नियुक्ति द्वारा वर्गीकृत किया जाता है

टमाटर के प्रकार को लैंड करने के लिए किसी विशेष प्रारंभिक का विवरण सबसे अधिक चुनने में मदद करेगा उत्पादन किस्में टमाटर, वसंत ऋतु में उतरने के लिए तैयार।

सर्वश्रेष्ठ

टमाटर की सबसे अच्छी किस्में कई लाभदायक और विशिष्ट मानदंडों को आकर्षित करती हैं: समय वृद्धि के साथ निर्धारित ऊंचाई, तापमान अंतर की ओर सहनशीलता। एक छोटी परिवर्तनीय गर्मियों के लिए, ऐसी किस्में सैकड़ों फलों का फसल लाएंगी, जिसे सुरक्षित रूप से संरक्षण होने की अनुमति दी जा सकती है, दैनिक और उत्सव व्यंजन, बिक्री के लिए सहित। टमाटर की सबसे अच्छी किस्में मुख्य रूप से पौधों के एक आदमी के लिए परिसंचरण में आदिम होती हैं। विशेषताओं का विवरण:

• तेजी से;
• गोल्डन स्ट्रीम (उपज ग्रेड, फलों को छोटा);
• गोल्डन शरद ऋतु;
• गुलाबी शहद (सबसे गुलाबी टमाटर सबसे पहले सो रहा है, फल रसदार, मांसल है);
• रॅपन्ज़ेल (झाड़ी के बदले "ब्रश" के बजाय चेरी के समान घनी लगाए गए फल, जल्दी से परिपक्व);
• विजय;
• लैब्राडोर (बुश 80 सेमी ऊंचा, क्लासिक संयम स्वाद के साथ बड़े पैमाने पर फल);
• स्पष्ट रूप से अदृश्य;
• वॉटरकलर (प्रारंभिक ग्रेड, फल - 100 ग्राम तक);
• Zhigalo (लाल, कसकर एक दूसरे के फल के लिए स्थित)।

टमाटर की सबसे अच्छी किस्में, स्पष्ट कारणों के अलावा, सब्जियों और फलों के समय-समय पर उभरती बीमारियों के प्रतिरोध की गारंटी देते हैं। टमाटर के लिए मुख्य कीट फाइटूफ्लोरोसिस है, इसलिए हाल के दशकों में, बीमारियों के खिलाफ लड़ाई सबसे आगे रही है, जिसमें किस्मों का चयन शामिल है जो phytoofluorosis के अधीन नहीं हैं। विशेष रूप से, यह संकर, जैसे कट्युषा, नब्बे दिनों तक परिपक्व होने में सक्षम है, जिससे 150 ग्राम तक चमकदार लाल फलों का एक पुराना है। Busts upspecies Katyusha 70 सेमी तक की ऊंचाई तक पहुंचता है, लेकिन मुख्य बात, इस किस्म के टमाटर phytoophluorosis के लिए प्रतिरोधी हैं। एक समान लाभ एक रास्पबेरी चमत्कार (ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाले बड़े पैमाने पर फल और खुली मिट्टी पर, स्पष्ट रूप से स्पष्ट स्वाद के साथ) या बुडेनोव्का (आधा एओलोग्राम वजन) के साथ गारंटी देता है।

गार्डनरों ने लंबे समय से टमाटर की सबसे अच्छी किस्मों को परिभाषित किया है, अभ्यास के वर्षों और अनुभव खुद को महसूस किया है, लेकिन यह न भूलें कि नए सार्वभौमिक लोग पूर्ववर्तियों और लगातार किस्मों (टमाटर की उपज बढ़ने) की तुलना में हर साल दिखाई देते हैं, तापमान अंतर को समझने में सक्षम हैं , कीट, बीमारियां और एक योग्य फसल देते हैं।

ग्रीनहाउस किस्में

ऐसे पौधे टमाटर की हर उप-प्रजातियां नहीं, ग्रीनहाउस की स्थिति से प्यार करती है और हर ग्रीनहाउस टमाटर बाहर उगाए जाने वाले फलों से कम नहीं है। अनुभवी बागानों की प्राथमिकताओं के बीच नेता दशक के लिए छोड़े गए हैं, ईगल्स की घटना की उप-प्रजातियां - जिनमें से फल असामान्य रूप से पीले रंग के होते हैं - सौर, बड़े पैमाने पर और मीठे होते हैं। ऐसे टमाटर की परिधि वजन से एक किलोग्राम तक पहुंच जाती है, और हर साल जबरदस्त फलों की फसल मात्रा और उपस्थिति के साथ प्रसन्न होगी।

शुरुआती और अनुभवहीन ग्रीष्मकालीन निवासियों के लिए ग्रीनहाउस में बढ़ते टमाटर की मुख्य गलती सामान्य मिट्टी में एक बीज लैंडिंग है

प्राप्त दो मीटर की ऊंचाई का अरिया का ग्रेड ग्राफ़ ऑर्लोव ग्राफ से कम नहीं है, विस्तारित फल ईमानदारी से आनंद और गति के साथ ग्रीनहाउस में बढ़ते हैं। ग्रीनहाउस के लिए एक और अनुकूल खोज टमाटर पिन - मध्यम बिस्तर की विविधता होगी, जिसमें छोटे टमाटर वाले पत्तियों की न्यूनतम संख्या, झाड़ियों पर मोटी बैठी होगी।

लम्बी बड़े पैमाने पर फल के साथ कोनिसबर्ग लाएगा अच्छी उपज, पूरे घर में रसोईघर पके हुए फल की आपूर्ति करेगा समर काल। Cumato के मीठे फल विभिन्न प्रकार के बढ़ते बिस्तरों को प्रदान करेंगे, क्योंकि उच्चारण गाढ़ा रंग फल (काला) रहस्यमयता का एक संतृप्त स्वाद जोड़ता है।

हर माली ग्रीनहाउस हासिल करने में सक्षम नहीं है, विशेष रूप से नवीनतम नवाचारों और प्रौद्योगिकियों से लैस है, लेकिन यदि एक घर का बना ग्रीनहाउस लैस करने के लिए एक मौका दिखाई दिया, तो डीलर एक प्राथमिकता को अस्वीकार्य कर रहे हैं। हानिकारक प्रभावों द्वारा कवर की गई एक बंद जगह में बनाई गई स्थितियां, वास्तव में अविश्वसनीय फसल देने में सक्षम हैं।

अनन्य किस्में

यदि आप क्लासिक प्रजातियों को काटते हैं, तो कोई आश्चर्यजनक दर्जनों वर्षों, टमाटर की अनुमानित अनुकूल झाड़ियों और यहां तक \u200b\u200bकि नए - आर्थिक, तब भी असामान्य, बल्कि अजीब, किस्में जो आश्चर्यचकित हो सकती हैं और सौंदर्यपूर्ण आनंद प्रदान कर सकती हैं। हम मूल फलों के बारे में बात कर रहे हैं, असाधारण स्वाद और अद्वितीय उपस्थिति के साथ, इस तरह के बारे में:

आपकी साइट पर विंटेज टमाटर सीधे विविधता के चयन पर निर्भर करता है। इनमें से अधिकतर उप-प्रजातियों का उपयोग तैयार व्यंजनों या साइड व्यंजनों की सजावट में किया जाता है, हालांकि अलग-अलग वे शरीर के असाधारण स्वाद और लाभ लाते हैं।

उप-प्रजाति चुनने की जटिलता

प्रकृति में, हजारों किस्म पौधे हैं, विशेष रूप से टमाटर के रूप में उपयोगी हैं। और सामान्य, और नम्र, सिरों के अंत में विदेशी हैं।

प्रत्येक माली या उद्यमी लक्ष्य को परिभाषित करता है जिसके साथ यह टमाटर के लैंडिंग और लैंडिंग की एक आकर्षक प्रक्रिया शुरू करता है। घरेलू संरक्षण या प्राकृतिक उत्पादों के विक्रेताओं के प्रेमी - अपवाद के बिना, वे सभी प्राचीन मात्रा में नहीं बल्कि टमाटर की गुणवत्ता के लिए प्रयास करते हैं। बागवानी पर विचार करना चाहिए कि टमाटर की उपज सीधे प्रजातियों की पसंद पर निर्भर करती है और लैंडिंग देखभाल से।

बाहरी रूप से, सही फल एक समृद्ध स्वाद से आश्चर्यचकित होते हैं, भले ही वे सजावट की तरह पकवान में उपयोग किए जाते हैं।

सर्दियों के लिए हल करना मालिक द्वारा भूमि सम्मान है, और इसलिए प्राकृतिक संपत्ति दिमाग के साथ प्रयोग की जाती है। आरामदायक और अनुकूल टमाटर (फलों और झाड़ियों के लिए चिंता), परिष्कृत किस्मों और श्रद्धेय फल, लेकिन निश्चित रूप से आवश्यक स्वाद सुविधाओं के साथ।

होमटाक के बीच, टमाटर सबसे आम और प्यारे में से एक हैं।

प्रत्येक किस्म को अपने स्वयं के प्रशंसक मिलेंगे और यदि सामान्य किस्मों के साथ यह आसानी से आसानी से होता है, तो कम सफल - बस खो गया।

उद्देश्य पर यूनिवर्सल डिगर विविधता उच्च झाड़ियों से दो मीटर तक, लाल बड़े फल और मीठे संतृप्त स्वाद तक पौधे हैं। संरक्षण में, इसका उपयोग अक्सर किया जाता है, डीआईजी पिच के टमाटर का उपयोग करके व्यंजनों - शीर्ष दस के लिए प्रत्येक पाक पुस्तक में।

सुखद फल फल मालिनोवाया लैंप मजाकिया और 100% उपयोगी प्रतीत होंगे, वे एकल और ताजा व्यंजन भी उपयोग करेंगे। दीपक के रूप में फल की असाधारण उपस्थिति सजावट व्यंजनों और गार्निंग में फंतासी को लागू करने में मदद करेगी।

डी-गार्ड की झुकाव पूरी दुनिया के लिए जाना जाता है - संरक्षण राजा। उन्हें सभी उप-प्रजातियों के बीच टमाटर की सबसे बड़ी उपज का श्रेय दिया जाता है। तीन मीटर झाड़ियों और ब्रांडेड प्रकंद। पीले, तेज और लाल की किस्मों के फल। तंग लुगदी स्वाद की उत्कृष्टता को महसूस करने में मदद करता है, और इसलिए यह सलाद के लिए एक अनिवार्य घटक है।

औसत में, ग्रेड "पेड़" दो मीटर झाड़ियों और फल के एक फ्लैट रूप के साथ हाइलाइट किया जाता है। वह नाम जो सत्ता से बाहर आया, जिसकी सहायता से टमाटर की एक बड़ी संख्या स्टेम पर रखा जाता है - बोल्ड गार्डनर की कई फसल में संकेत देते हैं।

यदि आप घर के ताजा और उपयोगी (मुख्य बात - पर्यावरण के अनुकूल) उत्पादों को चाहते हैं, तो बिना सोच के, उन किस्मों का चयन करें जिन्हें आपने आसानी से आकर्षित किया है (बाहरी रूप से या मांस के गुणों से), प्रयोग करें और अपना खुद का ( अद्वितीय) घर पर टमाटर की खेती के लिए दृष्टिकोण। आधिकारिक सूत्रों का तर्क है कि टमाटर की उपज बड़े पैमाने पर पौधे छोड़ने पर निर्भर करती है।

में गर्मी के मौसम रात के खाने की मेज पर एक लगातार अतिथि टमाटर है। इस अभिनेरिक परिवार की सब्जी में उत्कृष्ट स्वाद होता है और इसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, इसके संबंध में, यह दुनिया के कई देशों के व्यंजनों में बहुत लोकप्रिय है। आज के लेख में, हम टमाटर की किस्मों, उनके मूल गुणों और नियुक्तियों के बारे में बात करेंगे।

वर्तमान संरेखण टमाटर के पूर्वजों दक्षिण अमेरिका के गर्म उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में जंगली ग्रेड बढ़ रहे हैं। देशी महाद्वीप से, यह सब्जी 14 9 3 में यूरोप में लाया गया था, जहां स्पेनियर्ड्स और इटालियंस अपनी प्रजनन में लगे हुए थे। इन लोगों की रसोई में, इस दिन के लिए टमाटर एक प्रमुख स्थान पर है। "टमाटर" शब्द स्वर्ण सेब के शाब्दिक अनुवाद में "टमाटर" ही हुआ था, क्योंकि यूरोप में प्रवासित होने वाले पहले फलों में गोल्डन ऑरेंज का एक क्रस्ट था। रूस में टमाटर की रोपण XVIII शताब्दी में लगी हुई थी, जब कैथरीन द्वितीय की रानी सिंहासन में थी। प्रसिद्ध ब्रीडर ई। ग्रैचेव के साथ-साथ कृषि ए बोल्टोव के लिए धन्यवाद, टमाटर की खेती Crimea, रोस्तोव और सराटोव प्रांत, उत्तरी काकेशस के लिए आया, और अगले देश के अन्य सभी क्षेत्रों द्वारा कवर किया गया। सब्जी के उपयोगी गुण फल और उनके उल्लेखनीय स्वाद की समृद्ध फसलों के लिए धन्यवाद, टमाटर की खेती हमारे दिनों में इतनी लोकप्रिय है। गैस्ट्रोनोमिक फायदे के अलावा, इस सब्जी में कई उपयोगी गुण भी हैं: गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की अम्लता को सामान्य करता है; प्रेरक बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करता है; यह शरीर पर एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है; सक्रिय रूप से कोशिकाओं को अद्यतन करने के लिए प्रोत्साहित करता है। कई विटामिन: ए, बी, 6 में, 9, 2, के, सी, आरआर, ई में; बीटा कैरोटीन; फ्रक्टोज़ और ग्लूकोज; नींबू, ऐप्पल और वाइन-एसिड; पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, आयोडीन, फास्फोरस, लौह, जिंक और कुछ अन्य के लवण; एंटीऑक्सीडेंट - कैरोटीनोइड लाइकोपीन। टमाटर की मुख्य भौतिक विशेषताएं यह तय करने से पहले कि कौन से टमाटर की किस्में अपने बगीचे पर उतरने के लिए, शुरुआत के लिए, इस बारे में सोचें कि आप परिणामी हार्वेस्ट का उपयोग कैसे करेंगे: सलाद में कटौती करें, पूरे पूरे को बनाए रखें, रस, व्याख्यान या ईंधन भरने के लिए। इस सब्जी की सभी किस्मों को ऐसी विशेषताओं में सशर्त श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: स्वाद; आकार; जिट; कठोरता; त्वचा की मोटाई; भंडारण रखने की क्षमता। इस डेटा के आधार पर, टमाटर को निम्नानुसार वर्णित किया जा सकता है: बड़े फलों का अक्सर सलाद के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए उनके लिए सबसे महत्वपूर्ण स्वाद हैं। टमाटर के बीज खरीदकर, एक अच्छी ग्रेड की फसल देकर याद रखें कि इन सभी किस्मों में से सबसे अच्छा सामान्य रूप से संरक्षण के लिए उपयुक्त है। उनके लिए, कठोरता और सूखापन के रूप में ऐसे संकेत भी महत्वपूर्ण हैं, जिसके लिए वे बनाए रखते हैं सुंदर दृश्य बैंक में। मोटे चमड़े के साथ हार्ड प्रकार के सब्जी में लंबे समय तक रखने की क्षमता होती है - यदि आप परिवहन और टमाटर बेचने में लगे हुए हैं तो यह सुविधा महत्वपूर्ण है। जितना अधिक रसदार और नरम आप विविधता का चयन करते हैं, उतना बेहतर होता है कि इसका उपयोग रस को निकालने, आगे बढ़ने, केचप पर प्रसंस्करण, बोर्स्च के लिए भरने के लिए बेहतर होना चाहिए। कुछ प्रजातियों को इन उद्देश्यों के लिए विशेष रूप से सफल माना जाता है, इनमें शामिल हैं: "ब्लैक प्रिंस", "ब्राउन शुगर", "ब्लैक पियर", "पॉल रॉबसन", "मंगोलियन बौने"। विवरण के साथ टमाटर की किस्में नीचे मैं टमाटर की कुछ किस्मों को सूचीबद्ध करना चाहता हूं, अपनी मुख्य विशिष्ट विशेषताओं और इष्टतम उपयोग विधियों को हाइलाइट करना चाहता हूं: "बुडेनोव्का"। यह सब्जी लगभग 70 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाती है और रोपण के पल से 110-115 दिनों के लिए एक परिपक्व फसल देती है। यदि आप जितना संभव हो उतना बड़ा फल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप स्टीमिंग के बिना नहीं कर सकते हैं। बुडेनोव्का में एक सुखद स्वाद, मध्यम रस और पतली त्वचा है। यह लंबे भंडारण के लिए अनुकूलित नहीं है। इस किस्म का सबसे अधिक बार सलाद में उपयोग किया जाता है, साथ ही उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है। टमाटर का पेस्ट, लीड या पूरी तरह से बंद। "बुल हार्ट।" मध्ययुगीन प्रजातियों को संदर्भित करता है, जो पहले अंकुरित की उपस्थिति के 110-115 दिनों के कारण होता है। झाड़ी की ऊंचाई सीधे शर्तों पर निर्भर करती है व्यापक। इस प्रकार, ग्रीनहाउस में, पौधे का आकार 1.5 मीटर तक पहुंच सकता है, जबकि खुली जमीन में - केवल 1 मीटर। स्टेम की औसत मोटाई होती है और कई प्रक्रियाएं होती हैं, जिनमें से अधिकांश से छुटकारा पाना चाहिए, 2-3 कदम उठाना चाहिए । यह किस्म जीवाणु रोगों, फंगल घावों, साथ ही ड्रोन स्पॉट के लिए अस्थिर है। उपर्युक्त बीमारियों को रोकने के लिए, आपको विभिन्न दवाओं, जैसे फाइटोस्पोरिन के साथ झाड़ियों को संसाधित करने की आवश्यकता है। "बुल हार्ट" के फलों को नरम, अच्छी juiciness, पतली त्वचा और सुखद मीठे स्वाद द्वारा विशेषता है। इस किस्म से मुख्य रूप से तैयार सलाद हैं, टमाटर के रस, व्याख्यान, refueling। "भिंडी"। पिछले मामले में, इस प्रजाति के लिए बढ़ती स्थितियां, झाड़ी के आकार को प्रभावित करती हैं। ग्रीनहाउस में, टमाटर 120 सेमी तक की ऊंचाई तक पहुंचता है, खुला जगह - लगभग 60 सेमी। पौधों की देखभाल की प्रक्रिया में महारत और गॉटर की आवश्यकता नहीं है। फल आकार फैला हुआ, वजन - 70 से अधिक नहीं, सतह थोड़ा रिब्ड है। कठोर त्वचा की वजह से, "महिलाओं की उंगलियों को पूरी तरह से संग्रहीत किया जाता है और ठोस रूप में संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है। "नाशपाती"। इस विविधता को तीन संस्करणों में दर्शाया गया है: काला, पीला और लाल। पिछले दो प्रकार के हैं लंबा पौधे। लाल नाशपाती में पतली त्वचा के साथ सूखे सूखे फल होते हैं, जो लंबे समय तक संग्रहीत करने में सक्षम होते हैं। एक पीले रंग की विविधता थोड़ा नरम है, इसमें रस की एक छोटी राशि होती है, फटे फॉर्म में जल्दी से जल्दी से रोकना शुरू होता है। इस टमाटर का काला ग्रेड, पहले दो के विपरीत, कम झाड़ियों हैं और उनके अनुरूपों की तुलना में थोड़ी देर बाद परिपक्व होते हैं। स्टेम I मूल प्रक्रिया काला नाशपाती काफी शक्तिशाली है, झाड़ी व्यावहारिक रूप से फाइटफर और कोलापोरियोसिस जैसी बीमारियों के अधीन नहीं है। प्रक्रियाएं देर से और छोटी मात्रा में बनती हैं, लगभग एक गैटर की आवश्यकता नहीं होती है। अंकुरण के बाद 55-65 दिनों के बाद यह प्रारंभिक टमाटर ग्रेड 55 से 95 तक वजन कम करने के लिए शुरू होता है। उनके पास उत्कृष्ट स्वाद, अच्छा रस और पतली त्वचा है। पीले और लाल टमाटर के साथ ठोस रूप में marinations के लिए इस्तेमाल किया। डंको। एक लाल असर वाला पौधा, 55 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। इस किस्म के टमाटर में दिल का आकार होता है, वे काफी बड़े होते हैं, उनका वजन 150-300 ग्राम की सीमा में होता है। इस प्रकार के टमाटर को भाप की जरूरत है, लेकिन यह कम आर्द्रता की स्थितियों में पूरी तरह से और फल बढ़ता है। फल एक सुखद स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं, जो सलाद और रस, पास्ता, केचप में प्रसंस्करण दोनों के लिए उपयुक्त होते हैं। "गार्डनर"। यह लंबा विविधता ऊंचाई में 160 सेमी तक पहुंच सकती है। यह पहली खोजों के 120 दिनों के बाद परिपक्व होता है और है अच्छी उपज - एक पौधे से 9 किलो तक। गोल आकार के "माली" के फल, बड़े और भारी, 5-6 टमाटर के समूह के रूप में एक झाड़ी पर स्थित हैं। इस प्रकार के टमाटर बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील हैं, और इसमें उत्कृष्ट स्वाद भी है। "इर्मा"। लैंडिंग के लगभग 100 दिनों के बाद यह टमाटर ग्रेड पाइड करता है और इसे चरण-दर की आवश्यकता नहीं होती है। झाड़ी की ऊंचाई छोटी है - 60 सेमी तक, मध्यम और बड़े आकार के फल। इन टमाटर में एक ठोस मांस, एक छोटी juiciness, मजबूत त्वचा है। विविधता को लंबे समय तक रखा जाता है, यह पूरे ईंधन कैनिंग, मैरिनेशन के लिए बहुत अच्छा है अपने रसशरद ऋतु सलाद पाक कला। "प्रकाश का चमत्कार।" इस प्रकार के टमाटर का नाम इतने असामान्य उपस्थिति के कारण किया गया था: पीले फल, नींबू के समान नींबू के रूप में। "चमत्कार का चमत्कार" लंबे पौधों को संदर्भित करता है और ऊंचाई में 3 मीटर तक पहुंचता है। यह समृद्ध फसलों द्वारा प्रतिष्ठित है, बुश की निचली शाखाओं पर 80 ग्राम तक वजन वाले 30-40 छोटे टमाटर तक पकाया जा सकता है। एक पौधे से आप 12 किलो फल प्राप्त कर सकते हैं। इस टमाटर का स्वाद अच्छा है, थोड़ा मीठा। टमाटर ऑल-एयर कैनिंग के लिए उत्कृष्ट हैं। ताजा रूप में, यह किस्म उन लोगों के लिए उपयोगी है जो पेट की बढ़ती अम्लता से पीड़ित हैं। "कार्डिनल"। यह संयंत्र खुली मिट्टी के लिए टमाटर की अन्य किस्मों के बीच आवंटित करना चाहता है, क्योंकि यह बिना किसी समस्या के तापमान में अस्थायी कमी करेगा। "कार्डिनल" को 150 डीओ 300 ग्राम से वजन वाले बड़े फलों की विशेषता है। टमाटर के लुगदी का औसत रस और बीज की एक छोटी राशि होती है। फल नाजुक त्वचा के साथ मजबूत होते हैं, उत्कृष्ट स्वाद रखते हैं, लेकिन थोड़े समय के लिए संग्रहीत होते हैं। अक्सर, इस विविधता का उपयोग सलाद में किया जाता है। पूरे ईंधन कैनिंग के लिए, यह फिट नहीं होता है, लेकिन यह निकलता है अच्छा पास्ता, व्याख्यान, प्यूरी। "रास्पबेरी विशालकाय।" टमाटर की यह लोकप्रिय किस्म को एक के रूप में पहचाना जाता है सबसे अच्छी किस्में टमाटर। विशाल झाड़ी ऊंचाई में 1 मीटर तक पहुंचता है, पौधे को मध्यम चरण-नीचे और अनिवार्य गैटर की आवश्यकता होती है। परिपक्व फल लैंडिंग के बाद 105-110 दिन पर दिखाई देते हैं, 200 से 600 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं। इस किस्म का लुगदी बहुत निविदा, मुलायम और रसदार, पतला, टमाटर का स्वाद सुंदर है। यह प्रजातियां थोड़े समय के लिए संग्रहीत की जाती हैं, लेकिन यह ग्रीष्मकालीन सलाद के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, जो रस, लेज, केचप के रूप में कैनिंग के लिए उपयुक्त है। "कैमियो" प्रारंभिक किस्मों को संदर्भित करता है, अंकुरण के 98 दिनों के बाद परिपक्व होता है। इस प्रजाति की झाड़ी कम है - 35-45 सेमी, उपज अधिक है। इस प्रकार के टमाटर में 90-120 ग्राम वजन वाले चिकनी फल हैं। संयंत्र phytoofluoride, सेप्टोरिज़ और ठंड के लिए प्रतिरोधी है। टमाटर सलाद और अपने रस में कैनिंग के लिए अच्छे हैं। "रॉयल गिफ्ट" माध्यमिक ग्रेड को संदर्भित करता है और बुवाई के बाद 110-120 के दिन से मेल खाता है। पौधे की ऊंचाई 1 मीटर तक पहुंच जाती है, स्टेम मांसपेशियों की एक छोटी संख्या के साथ होता है। गरीब तापमान में ठंडे और तेज परिवर्तन को सहन करते हैं, विभिन्न बीमारियों के अधीन, इसके संबंध में, रोपण से पहले बीज की प्रसंस्करण करना आवश्यक है। इस किस्म के फलों में 200 से 500 ग्राम वजन, थोड़ा विघटित, पसलियों, गुलाबी रंगउत्कृष्ट स्वाद के साथ अलग। टमाटर टमाटर के रस के रूप में सलाद या कैनिंग के लिए उत्कृष्ट हैं। टमाटर में के। आहार उत्पाद, क्योंकि 100 ग्राम रसदार लाल लुगदी केवल 23 किलोग्राम है। यह इसकी कम कैलोरीनेस के कारण है, यह सब्जी कई प्रसिद्ध आहार में मौजूद है। टमाटर का उपयोग स्वस्थ ताजा सलाद, सब्जी पुलाव, सूप और कई अन्य चीजों को तैयार करने के लिए किया जा सकता है। टमाटर के उपयोग के लिए contraindications ऐसी कई बीमारियां हैं जिनमें इस उत्पाद को उनके आहार में दुर्व्यवहार करना आवश्यक नहीं है: यकृत और पित्ताशय की थैली के काम में कुछ उल्लंघन; यूरोलिथियासिस रोग; एलर्जी के लिए व्यसन; वात रोग। वीडियो से खुली मिट्टी के लिए टमाटर की किस्मों के बारे में और पढ़ें:

टमाटर के प्रकारों को पारंपरिक रूप से विकास की शक्ति पर दो मुख्य समूहों में विभाजित किया जाता है, और टमाटर के सफल उत्पादन के लिए टमाटर के सफल उत्पादन के लिए किए जाने वाली मुख्य कृषि तकनीकों को ग्रेड के प्रकार से एक या दूसरे के प्रकार से निर्धारित किया जाता है समूह। आइए पता चलिए कि इंटेडर्मी टमाटर या निर्धारक का क्या अर्थ है, और किस प्रकार की झाड़ियों की गठन योजनाएं अधिक उपयुक्त हैं।

विकास में टमाटर के प्रकार

टमाटर (सोलनम लाइकोपेर्सिकम) बारहमासी हैं हर्बेटस पौधे पारिवारिक परिवार, और प्रकृति में लगातार लिआनास की तरह बढ़ सकते हैं। अपने मातृभूमि (दक्षिण और मध्य अमेरिका) में जंगली-बढ़ते विचार उपलब्ध क्षेत्रों द्वारा तैनात किए गए हैं, जमीन पर सूखे। इस तरह के लिआन की वृद्धि बल सीमित नहीं है। एक लंबे चयन (चयन) के माध्यम से, सांस्कृतिक रूपों को प्राप्त किया गया, जिसमें वृद्धि सीमित है, और इसने फलों की एक महत्वपूर्ण गिरफ्तारी हासिल की है। इस प्रकार, टमाटर को निम्नलिखित प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

• लंबा, या intederminant - असीमित वृद्धि के पौधे;
• सफेद - सीमित विकास के साथ टमाटर;
  • सुपरवेरियल - कम, कभी-कभी बौने पौधों;
  • निर्धारक - औसत वृद्धि बल के साथ बुश टमाटर;
  • सत्तरर्मेंट - औसत वृद्धि से अधिक उच्च टमाटर।

यह पौधों के विकास के विनिर्देशों पर है कि खेती की तकनीक का चयन किया जाता है, इसलिए हम कृषि इंजीनियरिंग की सुविधाओं पर अधिक ध्यान देंगे:

बढ़ती और देखभाल के मामले में इंटेडर्मींट टमाटर का क्या अर्थ है

टमाटर की असमानता किस्मों को अक्सर असीमित विकास के टमाटर को बहुत, लंबा, लिआनानोइड्स, साथ ही कहा जाता है। वे खुले और बंद मिट्टी दोनों में सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं। 9-12 शीट से पहले पहली पुष्पक्रम के गठन के बाद infelkerminant उपस्थिति के पौधों में, एसटीईएम पक्ष से बचने के खर्च पर जारी है, जिसे फूलों के नीचे एक शीट के साइनस से बढ़ाया जाता है।

जैसे ही इस भागने की तीसरी शीट दिखाई देती है, फिर से प्रलोभन फिर से रखा जाता है। और सूजन के नीचे शीट के साइनस से, तीन पत्तियों और पुष्पक्रम के साथ निरंतरता की निरंतरता फिर से दिखाई दी है। और आगे और ऊपर पौधे की वृद्धि जारी है। खैर, प्रवाह और फलों के इस तरह के निरंतर बुकमार्क के लिए, स्वाभाविक रूप से, आपको अच्छी जड़ों की आवश्यकता है, इसलिए हम गोताखोरी के बिना टमाटर के रोपण को विकसित करना पसंद करते हैं। निर्धारक किस्मों को व्यापक पीट बर्तन में लगते हैं, और लंबा - लीटर टेट्रिपेट्स में।

बाकी के मुकाबले दो हफ्ते पहले Lyanovoid टमाटर सिलाई - यह इंटेटर्मिनेंट और टमाटर की निर्धारक किस्मों की खेती में एक और अंतर है - वे आमतौर पर अनियंत्रितलेकिन फसल की वापसी अधिक समान और लंबी (मिट्टी में - सबसे ठंढ के लिए) है। और ग्रीनहाउस में, इस प्रजाति की किस्में पहले ब्रश को बिछाने के क्षण से 4-5 महीने के लिए लगातार फल रही हैं। और ताकि वे नाटकीय रूप से सीमित क्षेत्र को न बदलें, तो वे एक तने में बनना आसान हो। स्पष्टता के लिए, विभिन्न प्रजातियों के टमाटर की पत्तियों और inforrescences का स्थान आरेख में नामित किया जा सकता है:

a) intenerminant; बी) सुपरबाइनिंट; सी) निर्धारक; डी) टमाटर के अर्द्ध penerminant प्रकार।

Agrotechnology के संदर्भ में टमाटर की निर्धारक किस्म क्या है

सीमित विकास प्रकार के साथ टमाटर की किस्मों में लंबा होता है कि उनके मुख्य स्टेम को प्रेरित किया जाता है, यानी, यह 3-5 inflorescences बुक करने के बाद अपनी ऊंचाई रोकता है (आंकड़ा अनुमानित है, विविधता के आधार पर काफी भिन्न होता है)। प्रवाहों के बीच 1 या 2 से कम है। ऐसा होता है कि यदि एक अच्छी शीट उपकरण बनता है और जड़ें अच्छी तरह से विकसित होती हैं तो एक दूसरे के बाद पुष्पकार रखता है।

टमाटर की ऐसी किस्मों की वापसी अधिक अनुकूल है, और पौधे स्प्रिप्लोड। वे प्राप्त करने के लिए उगाए जाते हैं प्रारंभिक उपज कुछ ही समय में। टमाटर के इस समूह के अंदर, 3 रूपों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

सुपरवाटरमेनेंट किस्में

पौधे एक छोटे से ब्रांच किए गए झाड़ी में विकसित हो रहे हैं, और सभी शूटिंग इन्फ्लोरसेंस (ड्रिप) के साथ समाप्त हो जाते हैं। इस प्रकार, मुख्य स्टेम पर केवल 2-3 ब्रश बनाए जाते हैं, और वनस्पति विकास लंबे समय तक बंद हो जाता है। हम, उदाहरण के लिए, जमीन में बौने लगभग बैठते नहीं हैं, लेकिन सर्दियों में खिड़कियों पर घर पर बढ़ते हैं। कुछ साइबेरियाई प्रजनन के कुछ साइबेरियाई प्रजनन बगीचे पर रखे जाते हैं, ऐसे टमाटर के लिए जगह देने के लिए भी लाभदायक होते हैं।

सुपरवेइटोव में एक दूसरा, अधिक कमजोर (हम्म, बेतहाशा लगता है, लेकिन यह वास्तव में कमजोर रूप से वनस्पति व्यक्त की जाती है) विकास की लहर। वे पहले फूलों के लगभग सभी फलों को पकाने के बाद अंकुरित होते हैं। पहली पुष्पकार 7-8 चादरें के बाद रखी जाती है, और प्रत्येक अगले पत्ते के बाद वैकल्पिक होती है। कभी-कभी inflorescences एक के बाद एक का पालन करते हैं। इस उपसमूह की किस्में सबसे जल्दी, और फसल की वापसी जल्दी हो रही है। यही है, 3 सप्ताह में, लगभग 9 0% सभी फल परिपक्व होते हैं।

निर्धारक किस्में

पौधे 4-6 ब्रश (कभी-कभी अधिक) के निर्माण के बाद विकास को रोकते हैं। लेकिन दूसरी वृद्धि लहर सुपरवाटरमेन की तुलना में काफी पहले आती है। शूटिंग की वृद्धि अधिक दृढ़ता से व्यक्त की जाती है, और पहले ब्रश में फलों के गठन के तुरंत बाद आती है।

पहली पुष्पक्रम का बुकमार्क 8-9 वें शीट के बाद शुरू होता है, और बाद में - ज्यादातर 2 पत्तियों के माध्यम से (कम अक्सर - 1 के बाद)। विनाशकारी किस्मों ने एक हफ्ते बाद सुपरबेट्स को पकड़ा, और फसल की पुनरावृत्ति अवधि अधिक फैली हुई है। इस प्रकार, पिछले उपसमूह की किस्मों की तुलना में ग्रीनहाउस में उपयोग करने के लिए यह अधिक लाभदायक है - उपयोगी क्षेत्र तर्कसंगत है।

अल्पकालिक बढ़ने के साथ, टमाटर की किस्मों के दृढ़ संकल्प के पौधों के गठन की निम्नलिखित योजनाएं उपयोग की जाती हैं:

लंबी अवधि की खेती के साथ, पौधे एक तने में टमाटर की निर्धारक किस्में बनाते हैं (योजनाएं देखें)। दोनों मामलों में, तीर एक रिजर्व निरंतरता भागने को इंगित करता है, लेकिन विकल्प बी में) अतिरिक्त रूप से पहले पुष्पक्रम के तहत एक छोटी निरंतरता से बच निकला।

सत्तरहीन किस्मों

सिनेंटर्मिनेंट पौधे शिक्षा के बाद 8-10 और अधिक inflorescences के बाद ड्राइविंग कर रहे हैं। यही है, उनके पास लगभग असीमित वृद्धि है। और हालांकि इस समूह के टमाटर बहुत हैं लेटवेस्टवे अक्सर परिवार के पालतू जानवर बन जाते हैं - उच्चतम गुणवत्ता की उच्च गुणवत्ता का आकार और स्वाद। पौधों में, पहली पुष्पक्रम को 9-10 शीट से अधिक रखा जाता है, और बाद में - 2-3 शीट के बाद।

संक्षेप में हमने समीक्षा की टमाटर के प्रकार और झाड़ियों के गठन की योजनाओं के अनुसार भाग गया। लेकिन टमाटर के गठन की शुरुआत शुरुआती सब्जियों के लिए अधिक विस्तृत स्पष्टीकरण की आवश्यकता होती है, इसलिए हम निश्चित रूप से इस विषय पर वापस आ जाएंगे। लेखों की घोषणाओं की सदस्यता लें, फिर आप सीखेंगे कि निर्धारक किस्मों के पौधों के भार को कैसे नियंत्रित किया जाए ताकि वे विकास में न रोकें, और क्या लंबा टमाटर बुझाना है।