पेशेवर सलाह: कुकर हुड कैसे चुनें और खरीदते समय क्या देखें। रसोई के लिए हुड क्या हैं? रसोई के हुडों के प्रकारों का अवलोकन
वायु शोधक के बिना कल्पना करना कठिन है आधुनिक रसोई... खाना पकाने की गंध, भराई, छत, दीवारों और फर्नीचर पर गंदी पट्टिका, घर में एक प्रतिकूल जलवायु - यह सब इस अपूरणीय सहायक के आविष्कार के लिए अतीत में धन्यवाद है। प्रश्न का उत्तर देने से पहले, रेंज हुड कैसे चुनें? उनके प्रकार और कार्यात्मक विशेषताओं पर विचार करने के लिए, यह पता लगाना आवश्यक है कि किस प्रकार के हुड हैं।
हुड इतने जरूरी क्यों हैं?
बहुत कुछ हवा की स्थिति पर निर्भर करता है: घर के अंदर तैयार या संग्रहीत व्यंजनों के स्वाद से लेकर परिवार के सदस्यों की भलाई तक। अपर्याप्त वेंटिलेशन के कारण चक्कर आ सकते हैं और अप्रिय गंधमूड खराब करते हैं और भूख को कम करते हैं, इसलिए हवा को शुद्ध करना आवश्यक है। कमरे का वेंटिलेशन सीधे कार्य क्षेत्र में जलने की गंध से कमजोर रूप से बचाता है, इसलिए, घर में जलवायु में सुधार करने के लिए, स्टोव के ठीक ऊपर गंध को पकड़ना बेहतर होगा। इस कार्य को पूरा करने के लिए किसी भी रसोई घर में एक्स्ट्रेक्टर हुड की आवश्यकता होती है। गैस स्टोव के साथ विशेष रूप से आवश्यक और महत्वपूर्ण, यह पकड़ता है कार्बन मोनोआक्साइडजो दहन के दौरान निकलते हैं।
जब हम एक हुड चुनते हैं, तो हम चाहते हैं कि यह कुशल, शांत, बहुत महंगा न हो, इंटीरियर में स्टाइलिश दिखे, सरल स्थापना की आवश्यकता हो, और घर के माहौल में मज़बूती से सुधार हो। रसोई के लिए एक हुड कैसे चुनें और यह कैसे पता करें कि आपको किसकी आवश्यकता है, यह कई मापदंडों द्वारा निर्धारित किया जाता है जिन्हें हम इस लेख में सूचीबद्ध करेंगे।
क्या मुझे रसोई में इलेक्ट्रिक स्टोव के साथ हुड की आवश्यकता है
इलेक्ट्रिक स्टोव खरीदने वाले बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या हुड की जरूरत है? बिजली का उपयोग करते समय हुड के महत्व के बारे में एक काफी आम गलत धारणा या इंडक्शन हॉब... दरअसल, इलेक्ट्रिक स्टोव गैस की तरह कार्बन मोनोऑक्साइड का उत्सर्जन नहीं करते हैं, यह उनका मुख्य लाभ है। लेकिन बिजली के चूल्हे पर खाना बनाते समय जो महक आती है वह खाना तलते समय जलने जैसी ही होती है। पूरे अपार्टमेंट में भोजन की गंध सबसे सुखद क्षण नहीं है। इसलिए, हम विश्वास के साथ उत्तर देते हैं - यदि आपके पास गैस स्टोव था तो आपको इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए हुड की पसंद से भी संपर्क करना चाहिए।
निकास उपकरणों के प्रकार
आकार को प्रतिष्ठित किया जा सकता है निम्नलिखित प्रकाररसोई के लिए हुड: सपाट दीवार, अंतर्निर्मित और गुंबददार।
निलंबित
सबसे आम प्रकार निलंबित है। ऐसे उपकरण अन्य मॉडलों की तुलना में सस्ते होते हैं, उनकी स्थापना मुश्किल नहीं होती है और इसके लिए किसी विशेषज्ञ की भागीदारी की आवश्यकता नहीं होती है। ऐसा उपकरण हॉब के ऊपर स्थित है, और इसके ऊपर एक कैबिनेट अभी भी रखा जा सकता है, क्योंकि फ्लैट मॉडल को वेंटिलेशन वाहिनी के तहत स्थापना की आवश्यकता नहीं होती है। इस प्रकार के एयर प्यूरीफायर कभी-कभी इंटीरियर में बोझिल लगते हैं, हालांकि, उचित चयन के साथ, वे क्लासिक तत्वों और नोट्स दोनों का समर्थन करेंगे। आधुनिक डिज़ाइन... फ्लैट मॉडल बदली जाने योग्य फिल्टर से लैस है, जिन्हें कुशल संचालन के लिए समय पर सबसे अच्छा बदला जाता है।
अंतर्निहित
अंतर्निर्मित उपकरण एक विशेष कैबिनेट में स्थापित होते हैं और व्यावहारिक रूप से अदृश्य होते हैं, केवल निकास सतह ही बाहर से दिखाई देती है। ये एक एयर डक्ट से लैस होते हैं जो वेंटिलेशन डक्ट में जाते हैं: यह कैबिनेट के दरवाजों के पीछे स्थित होता है। कई अंतर्निर्मित मॉडल पुल-आउट पैनल से लैस हैं जो आपको डिवाइस की कामकाजी सतह को बढ़ाने की अनुमति देता है, जब फोल्ड किया जाता है, तो आयाम संकीर्ण होते हैं। इन इकाइयों में कम शोर स्तर, एक संक्षिप्त डिजाइन है जो आपको रेट्रो और आधुनिक दोनों में इंटीरियर में अदृश्य रहने की अनुमति देता है।
गुंबद
डोम हुड सबसे फैशनेबल हैं और दिलचस्प विकल्प... ऐसे डिज़ाइन मॉडल हैं जो केंद्र स्तर पर ले जाएंगे रसोई इंटीरियर... वे एक चिमनी चिमनी से मिलते जुलते हैं: एक मोटा चैनल और एक गुंबद, इसलिए वे पूरी तरह से फिट हो जाते हैं क्लासिक शैलीया रेट्रो। डिजाइन के मामले में ये एयर क्लीनर सबसे विविध हैं। सफेद, काला या रंगीन, कांच, धातु या लकड़ी, रेट्रो या हाई-टेक - आधुनिक डिजाइन विचारआपको सही उपकरण चुनने की अनुमति देता है जो सबसे अधिक मांग वाले स्वाद को पूरा करेगा। इस रेट्रो डिज़ाइन के धूआं हुड देश के घरों में लोकप्रिय हैं।
कभी-कभी गुंबद के रूप में संदर्भित किया जाता है, और कभी-कभी ऐसे प्रकारों को अलग से प्रतिष्ठित किया जाता है। रसोई डाकूएक द्वीप वायु शोधक और कांच के साथ हुड के रूप में।
द्वीपीय
स्लैब के ऊपर छत से जुड़े कमरे के बीच में स्थित है। इस तरह की एक दिलचस्प स्थापना का उपयोग इंटीरियर में किया जाता है, जहां कार्य क्षेत्र एक द्वीप के रूप में बनाया जाता है। गोल आकार विशेष रूप से दिलचस्प लगता है, सतह या तो सपाट या घुमावदार हो सकती है। इस प्रकार के उपकरण रेट्रो-डिज़ाइन टीवी शो शैली के लिए उपयुक्त हैं।
कांच के साथ
कांच के साथ हुड (आधुनिक) को न केवल इसका मुख्य कार्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, बल्कि इंटीरियर में एक डिज़ाइन तत्व के रूप में भी कार्य करता है। ऐसे उपकरणों में, बैकलाइट विशेष रूप से दिलचस्प लगती है, खासकर अगर कांच के साथ हुड आसान पारदर्शी नहीं है, लेकिन सफेद, काला या, उदाहरण के लिए, धुएँ के रंग का। कांच के प्रकार के हुड रेट्रो इंटीरियर के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे सुपर आधुनिक दिखते हैं।
वायु शोधन मोड
संचालन के सिद्धांत के अनुसार, वायु शोधक तीन प्रकार के होते हैं:
- बहता हुआ;
- पुनरावर्तन;
- संयुक्त।
वेंटिलेशन (वायु वाहिनी) के कनेक्शन के साथ फ्लो हुड को किचन हुड कहा जाता है। पंखे के प्ररित करनेवाला द्वारा हवा को पकड़ लिया जाता है और तुरंत कमरे से डक्ट के माध्यम से बाहर निकाल दिया जाता है। इस सिद्धांत के अनुसार, रेट्रो शैली में पुराने क्लासिक विकल्प जो हमारे लिए परिचित हैं, काम करते हैं। फ्लो-थ्रू प्रकार के डिवाइस रीसर्क्युलेशन वाले की तुलना में कम शोर उत्सर्जित करते हैं।
एक वायु वाहिनी के साथ रसोई के लिए हुड, हालांकि पुनरावर्तन की तुलना में अधिक कुशल, एक गंभीर खामी है: जटिल स्थापना। इसके अलावा, तकनीकी छेद को पंच करना हमेशा संभव नहीं होता है, वेंटिलेशन वाहिनी अनुपस्थित हो सकती है या बहुत दूर हो सकती है।
एयर डक्ट वाले अधिकांश आधुनिक किचन हुड एक संयुक्त मोड (आउटलेट - सर्कुलेशन) में काम करते हैं, आप इसे वेंटिलेशन डक्ट के नीचे ला सकते हैं, या आप इसे स्वतंत्र रूप से उपयोग कर सकते हैं। वे एआरएस सिस्टम से भी लैस हैं जो जलने की गंध पर प्रतिक्रिया करता है। इस प्रणाली के लिए धन्यवाद, सेंसर के संकेत के अनुसार एयर क्लीनर स्वचालित रूप से चालू हो जाता है, जिससे थोड़ी सी भी गंध को बेहतर ढंग से पकड़ना संभव हो जाता है।
प्रदर्शन
प्रदर्शन में से एक है महत्वपूर्ण पैरामीटर, यह दर्शाता है कि इकाई समय की प्रति इकाई "पंप" कितनी हवा देती है। रसोई के आयाम जितने बड़े होंगे, प्रदर्शन उतना ही अधिक होना चाहिए। यह निर्धारित करने के लिए कि जितना संभव हो सके जलवायु में सुधार करने के लिए आपकी रसोई के लिए कौन सा प्रदर्शन चुनना है, कमरे की मात्रा की गणना उसके क्षेत्र को ऊंचाई से गुणा करके करें, और फिर परिणामी संख्या को 12 से गुणा करें। लेकिन एक छोटे से के लिए भी रसोई, कम से कम 350 क्यूबिक मीटर / घंटा की क्षमता वाले मॉडल चुनना बेहतर है। आधुनिक एयर क्लीनर का सबसे आम प्रदर्शन: 702, 851 और 1020 क्यूबिक मीटर / घंटा।
कंट्रोल पैनल
निकास उपकरण भी नियंत्रित करने के तरीके में भिन्न होते हैं। निम्नलिखित प्रकारों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
- पुश-बटन (उठाए गए बटन),
- स्पर्श (फ्लैट गैर-उत्तल बटन),
- स्लाइडर (यांत्रिक क्षैतिज स्विच),
- रिमोट (रिमोट कंट्रोल का उपयोग करके)।
यह कहना मुश्किल है कि किस प्रकार के रसोई के हुड नियंत्रण के लिए बेहतर हैं - चुनाव केवल आपकी प्राथमिकताओं और प्रौद्योगिकी और इंटीरियर में सामान्य शैली द्वारा निर्धारित किया जाता है: एक स्लाइडर या बटन पैनल रेट्रो शैली में बेहतर फिट होगा, और एक टच पैनल एक में आधुनिक एक। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्लाइडर्स और बटन गंदगी से अधिक प्रवण होते हैं और साफ करने में अधिक कठिन होते हैं, जो कि उनके अधिक आधुनिक समकक्षों के बारे में नहीं कहा जा सकता है।
संचार से जुड़ाव
शोधक की सही स्थापना इसके उच्च गुणवत्ता वाले कार्य की कुंजी है। डिवाइस को वेंटिलेशन सिस्टम से जोड़ने के लिए, छोटे पाइप का उपयोग करें। वेंटिलेशन डक्ट की कोहनी जितनी अधिक होगी, डिवाइस का प्रदर्शन उतना ही कम होगा (प्रत्येक मोड़ इस संकेतक को 5% कम कर देता है)।
चिकनी दीवारों और बड़े व्यास के साथ एक नलिका चुनना बेहतर होता है। नालीदार होसेस, उनकी सुविधाजनक स्थापना के बावजूद, प्रदर्शन को काफी कम करते हैं।
आयाम (संपादित करें)
हुड के आकार का चुनाव गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव के क्षेत्र पर निर्भर करता है, आकार कम (या बेहतर - अधिक) नहीं होना चाहिए, संकीर्ण उपकरण अपने कार्यों को पूरी तरह से पूरा नहीं कर सकते हैं। मानक आकार, जो अक्सर बिक्री पर होते हैं - 45, 60 और 90 सेमी। एयर क्लीनर की ऊंचाई हॉब के प्रकार के आधार पर स्थित होती है। बिना किसी अपवाद के सभी हॉब्स द्वारा वायु शोधन की आवश्यकता होती है - एक पुराने सोवियत रेट्रो स्टोव से एक आधुनिक इलेक्ट्रिक या इंडक्शन हॉब... गैस स्टोव के ऊपर, जिस स्तर पर एयर क्लीनर स्थापित किया गया है वह 80 सेमी से अधिक नहीं है, और बिजली से ऊपर - 70 सेमी के क्षेत्र में कम हो सकता है।
शोर स्तर
शोर का स्तर में से एक है महत्वपूर्ण संकेतककोई भी घरेलू उपकरण चुनते समय। कोई फर्क नहीं पड़ता कि वह अपने कार्य का कितना प्रभावी ढंग से सामना करता है, अतिरिक्त शोर से मालिकों को असुविधा होगी, जलन होगी और यहां तक \u200b\u200bकि सिरदर्द भी हो सकता है। आदर्श मॉडल पर्याप्त शक्तिशाली होना चाहिए, लेकिन एक ही समय में शांत होना चाहिए, मालिकों को असुविधा के बिना हवा को प्रभावी ढंग से शुद्ध करने के लिए अनावश्यक शोर पैदा नहीं करना चाहिए। विशेषज्ञ 50 डीबी से अधिक नहीं शोर स्तर वाला हुड चुनने की सलाह देते हैं। निर्माता जितना कम शोर स्तर की घोषणा करता है, उतना ही बेहतर होगा कि न्यूनतम शोर के पक्ष में चुनाव करना सही होगा।
शरीर पदार्थ
हुड बॉडी के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का चुनाव काफी महत्वपूर्ण है। सस्ते धूआं हुड तामचीनी से बने होते हैं। पॉलिश स्टेनलेस स्टील अधिक ठोस दिखता है, लेकिन यह ऐसे उपकरणों की कीमत को भी प्रभावित करता है। इसके अलावा, स्टील देखभाल में अधिक उपयुक्त है, कालिख उस पर अधिक चिपक जाती है, और इसे अपघर्षक उत्पादों से साफ करना असंभव है - खरोंच होंगे। कांच के साथ हुड टेम्पर्ड ग्लास से बना है, क्षति और तापमान के लिए प्रतिरोधी है, यह वेंटिलेशन वाहिनी को बंद कर देता है, इसे संदूषण से बचाता है। हालांकि, कांच की सतह, विशेष रूप से सफेद वाली, को लगभग रोजाना साफ करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा धारियाँ और दाग पूरे को बर्बाद कर देंगे दिखावट... ऐसी सतह की ठीक से देखभाल करने के लिए, आपको कांच की सफाई के लिए घरेलू रसायनों की आवश्यकता होती है।
प्रकाश
चूल्हे के ऊपर प्रकाश करना कभी भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होता है, यही कारण है कि आधुनिक वायु शोधक बैकलाइटिंग से सुसज्जित हैं। यह एक हलोजन, फ्लोरोसेंट या गरमागरम लैंप हो सकता है। अक्सर, प्रकाश स्रोत डिवाइस के पीछे स्थित होते हैं। नए मॉडलों में, एक रोटरी लैंप होता है जिसके साथ आप वांछित क्षेत्र में प्रकाश प्रवाह को केंद्रित कर सकते हैं और इसकी तीव्रता को बदल सकते हैं। कांच के साथ एक हुड आमतौर पर बड़ी संख्या में लैंप से सुसज्जित होता है और यहां तक कि एक पूर्ण झूमर की जगह भी ले सकता है। कम रोशनी की स्थिति में, आप इस प्रकार का हुड चुन सकते हैं।
अतिरिक्त प्रकार्य
- "इंटरवल स्विचिंग ऑन" - हुड को समय-समय पर एक निश्चित अवधि के बाद चालू किया जाता है, ताजी हवा की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए इस फ़ंक्शन की आवश्यकता होती है।
- "अवशिष्ट रन" - उपकरण को बंद करने के बाद, हवा को पूरी तरह से साफ करने और खाना पकाने के बाद स्टोव पर छोड़ी गई गंध से छुटकारा पाने के लिए पंखा 5-15 मिनट के लिए शांत मोड में चलेगा।
एक अपार्टमेंट या घर में हवा ताजा होने के लिए, विदेशी गंधों के बिना, एक प्रभावी वेंटिलेशन सिस्टम की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, रसोई में खाना पकाने की प्रक्रिया में बनने वाले भोजन, धुएं और कालिख की गंध को जल्दी से दूर करना आवश्यक है। सबसे अधिक उत्पादक तरीका एक विशेष उपकरण है - एक रसोई हुड। यह उपकरण चूल्हे के ऊपर रखा जाता है और अंतर्निर्मित पंखों की मदद से प्रदूषित हवा को सोख लेता है। आइए बात करते हैं कि रसोई के लिए हुड कैसे चुनें।
कुकर हुड क्या है और इसके लिए क्या है?
कुकर हुड - डिवाइस मजबूर वेंटिलेशनजो खाना पकाने की गंध को दूर करता है, भाप, धुएं, कालिख, गैस दहन उत्पादों आदि से हवा को साफ करता है। यह पूरे अपार्टमेंट में धुएं को फैलने नहीं देता है, दीवारों, फर्नीचर, वस्त्रों पर कालिख नहीं जमती है। नतीजतन, मरम्मत और सफाई की आवश्यकता कम होती है, और ताजगी और सफाई की भावना लंबे समय तक रहती है, और न केवल रसोई में, बल्कि पूरे अपार्टमेंट या घर में।
गैस स्टोव वाली रसोई में, एक एक्सट्रैक्टर हुड की आवश्यकता होती है क्योंकि यह प्राकृतिक वेंटिलेशन की तुलना में गैस दहन के उत्पादों को अधिक कुशलता से हटा देता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है बिजली का स्टोवइसकी आवश्यकता नहीं है। किसी भी मामले में वाष्प है - आप गैस या बिजली से पकाते हैं। आवश्यक शक्ति में अंतर - गैस स्टोव के लिए, यह बिजली वाले की तुलना में अधिक होना चाहिए।
रसोई के लिए हुड के प्रकार
रसोई के लिए हुड चुनना आसान होगा यदि आप जानते हैं कि किस प्रकार के निकास उपकरण हैं, उनके फायदे, नुकसान और विशेषताएं। सबसे पहले, आइए ऑपरेटिंग मोड पर निर्णय लें। वे दो प्रकार के होते हैं:
रसोई के हुड के मॉडल हैं जो दोनों प्रकार (संयुक्त) को जोड़ते हैं, ऑपरेटिंग मोड एक बटन द्वारा स्विच किए जाते हैं। ये उपकरण अधिक महंगे हैं, अधिक बहुमुखी हैं, लेकिन दोनों प्रकार के नुकसान हैं: पर्याप्त प्रदर्शन और फिल्टर के प्रतिस्थापन के साथ एक शक्तिशाली वेंटिलेशन सिस्टम की आवश्यकता होती है।
स्थान प्रकार द्वारा वर्गीकरण
रसोई के लिए एक हुड चुनने के लिए, आपको इसके स्थान के प्रकार पर भी निर्णय लेना होगा। इसके साथ, सब कुछ सरल है - हम चुनते हैं कि स्टोव कहाँ है:
आपको इंस्टॉलेशन विधि के अनुसार किचन हुड का प्रकार भी चुनना होगा। अंतर यह है कि आप फर्नीचर के साथ कैसे बातचीत करते हैं। इस आधार पर, वे हैं:
प्रकारों से निपटने के बाद, आप जानते हैं कि इस सिद्धांत के अनुसार रसोई के लिए एक हुड कैसे चुनना है, लेकिन अभी भी है तकनीकी निर्देशऔर अतिरिक्त कार्य और उन्हें अलग से निपटाया जाना चाहिए।
तकनीकी निर्देश
रसोई के लिए हुड के प्रकार का चयन करने के बाद, आपको तकनीकी विशेषताओं पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। ये प्रदर्शन, बिजली की खपत, मोटर्स की संख्या और ऑपरेटिंग मोड, शोर स्तर, नियंत्रण का प्रकार, आयाम हैं।
प्रकाश एक उपयोगी विकल्प है
यह भी कहा जाना चाहिए कि अधिकांश हुडों में रोशनी के लिए लैंप होते हैं। कार्य क्षेत्र... यह लगभग आदर्श है, केवल अंतर लैंप की संख्या और उनकी शक्ति में है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है। यह एक बहुत ही उपयोगी विकल्प है क्योंकि किसी अन्य तरीके से प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था करने की आवश्यकता नहीं है। आप और क्या ध्यान दे सकते हैं? लैंप के प्रकार। अधिक बार साधारण गरमागरम लैंप होते हैं, कभी-कभी हलोजन वाले होते हैं, लेकिन एलईडी (बॉश DIB091K50, NEFF I79MT64N1, IEMENS LC98, आदि) वाले मॉडल होते हैं। वे तेज रोशनी देते हैं, और 9-10 गुना कम बिजली की खपत करते हैं।
प्रदर्शन चयन
कुकर हुड का प्रदर्शन समय की प्रति यूनिट हवा की एक निश्चित मात्रा को शुद्ध करने की क्षमता है। आमतौर पर घन मीटर प्रति घंटे (घन / घंटा या मी 3 / घंटा) में मापा जाता है। इस पैरामीटर के लिए रसोई का हुड चुनने के लिए, आपको इसकी मात्रा जानने की जरूरत है। इसके लिए कमरे की चौड़ाई, लंबाई और ऊंचाई की आवश्यकता होती है। हम इन आंकड़ों को (मीटर में) गुणा करते हैं, हमें वॉल्यूम मिलता है। उदाहरण के लिए, 2.7 मीटर की छत की ऊंचाई के साथ एक रसोई 3 * 3 मीटर है। तीनों संख्याओं को गुणा करने पर, हमें 3 * 3 * 2.7 = 24.3 घन मीटर मिलता है।
रसोई में एसईएस के मानदंडों के अनुसार, हवा को प्रति घंटे कम से कम 12 बार बदलना चाहिए, इसलिए हम पाए गए आंकड़े को 12 से गुणा करते हैं। हमारे उदाहरण के लिए, यह निकला: 24.3 * 12 = 291.6 क्यूबिक मीटर / घंटा। यह इस उदाहरण के लिए न्यूनतम प्रदर्शन होगा। यहां कुछ रिजर्व भी है, क्योंकि वॉल्यूम के हिस्से पर फर्नीचर का कब्जा है।
गणना के अलावा, यह रसोई के लेआउट और आकार पर विचार करने योग्य है। छोटी रसोई में, गंध की तीव्रता अधिक होती है। तेजी से हटाने के लिए, यह लगभग 25-30% की शक्ति आरक्षित रखने के लायक है। चूंकि उदाहरण में रसोई स्पष्ट रूप से छोटी थी - 3 * 3 मीटर, हम पाए गए आंकड़े को 1.3 से गुणा करते हैं। यह 291.6 घन मीटर / घंटा * 1.3 = 379.8 घन मीटर / घंटा निकलता है। यही है, आपको कम से कम 380 क्यूबिक मीटर / घंटा की क्षमता वाले रसोई के हुड की तलाश करने की आवश्यकता है।
यदि कोई कैंटीन हो तो उत्पादकता के समान या अधिक मार्जिन की आवश्यकता होती है। यद्यपि यहां वॉल्यूम बड़े हैं, गंध को और भी तेजी से हटाया जाना चाहिए, अन्यथा वे पूरे अपार्टमेंट में फैल जाएंगे, जो पूरी तरह से अवांछनीय है। स्टॉक 40% या अधिक हो सकता है (तदनुसार, 1.4 या 1.5 से गुणा करना आवश्यक है)।
मोटरों की संख्या, संचालन की गति, शोर का स्तर
जब एग्जॉस्ट फैन चल रहा होता है तो हवा को हुड में चूसा जाता है। आमतौर पर यह एक होता है, लेकिन यह दो हो सकता है (कुछ मॉडल गोरेनजे, बॉश, हंसा, कैसर के लिए)। उन्हें चालू / बंद करके, हम उपकरण के प्रदर्शन को बदलते हैं। इसके अलावा, प्रशंसकों में कई गति हो सकती है। गति को बदलकर, हम ऑपरेटिंग मोड को दी गई स्थिति में अधिक सटीक रूप से समायोजित करते हैं। इससे बदबू दूर होती है और बिजली की बचत होती है।
उदाहरण के लिए, चूल्हे पर केतली उबल रही है। भाप/गंध को दूर करने के लिए एक पंखे को न्यूनतम गति से चालू करना काफी है। जब सभी बर्नर पर कब्जा कर लिया जाता है, तो स्थिति से निपटने के लिए, हम सब कुछ अधिकतम करने के लिए चालू करते हैं। तो यहां सब कुछ स्पष्ट है - ऑपरेशन के जितने अधिक तरीके, उतनी ही सटीक रूप से आप स्थिति को नियंत्रित कर सकते हैं।
कुकर का हुड चुनते समय, प्रशंसकों द्वारा उत्पन्न शोर के स्तर पर ध्यान दें। एक अपार्टमेंट में दिन में अधिकतम अनुमेय शोर स्तर 55 डीबी, रात में - 40 डीबी है। आरामदायक 25-35 डीबी। यह स्पष्ट है कि हुड जितना संभव हो उतना शांत होना चाहिए। समस्या यह है कि इन मॉडलों की कीमत अधिक है।
एंटी-रिटर्न वाल्व
अत्यधिक उपयोगी चीजवेंटिलेशन के लिए एक वेंट के साथ हुड के लिए, लेकिन आमतौर पर महंगे मॉडल में स्थापित किया जाता है। यह वाल्व बैकफ्लो की स्थिति में दूषित हवा के बैकफ्लो को रोकता है। यदि बाहर तेज हवा है, जो पाइप में उड़ती है, तो यह गैप को ब्लॉक कर देती है। बॉश DIB091K50, NEFF I79MT64N1 और कुछ अन्य मॉडलों में ऐसा वाल्व होता है।
अच्छी खबर यह है कि अगर यह वाल्व मौजूद नहीं है, तो इसे डक्ट पर लगाया जा सकता है। वे उसी स्टोर में गलियारे या अन्य प्रकार के वायु नलिकाओं के रूप में बेचे जाते हैं।
नियंत्रण प्रकार और अतिरिक्त कार्य
रसोई के हुड को यंत्रवत् या इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है। सबसे सरल, सस्ता और सबसे विश्वसनीय पुश-बटन है, स्लाइडर के साथ या उसके बिना। फ्रंट पैनल में बटन/टॉगल स्विच और स्लाइडर हैं। हम उनकी स्थिति बदलते हैं, मोटरों को चालू और बंद करते हैं, पंखे की गति बदलते हैं। वही बटन बैकलाइट को चालू और बंद करते हैं। यह नियंत्रण समझ में आता है, परिचित है, विफलता के मामले में इसे ठीक करना आसान है। नुकसान यह है कि कुछ बदलने के लिए, आपको इंस्टॉलेशन पर जाने और बटन दबाने की जरूरत है, स्वचालित काम को व्यवस्थित करना असंभव है।
यांत्रिक नियंत्रण - परिचित और समझने योग्य
इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण जटिलता की अलग-अलग डिग्री का है। बटन वाले मॉडल हैं - स्पर्श या स्पर्श (SHINDO Aero Duo, HANSA), जिसकी मदद से ऑपरेटिंग मोड सेट किए जाते हैं। रिमोट कंट्रोल वाले मॉडल हैं, कभी-कभी हुड पर पैनल से मोड बदलना भी संभव है। किसी भी मामले में, एक छोटी एलसीडी स्क्रीन होती है जो उपकरण की वर्तमान स्थिति को प्रदर्शित करती है।
इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण टाइमर को एक निश्चित समय पर मोटर्स को बंद या चालू करने के लिए सेट करना संभव बनाता है। ऐसे उपकरण भी हैं जो वायु प्रदूषण (सेंसर) की डिग्री के आधार पर स्वचालित रूप से काम की गति को बदलते हैं। ऐसे मॉडल हैं जिन्हें दुनिया में कहीं से भी वाई-फाई के माध्यम से नियंत्रित किया जा सकता है। यह स्पष्ट है कि यह उपकरण अधिक जटिल और महंगा है। इस सब के साथ, बिजली आपूर्ति पर अधिक मांग है - ऐसा नियंत्रण माइक्रोप्रोसेसरों पर किया जाता है, और वे अक्सर हमारे पावर ग्रिड में उछाल के दौरान विफल हो जाते हैं।
इलेक्ट्रॉनिक - आपको और विकल्प देता है
सामान्य तौर पर, इस सिद्धांत के अनुसार रसोई का हुड चुनना बहुत मुश्किल नहीं है। यदि बजट सीमित है, तो यांत्रिक नियंत्रण अधिक उपयुक्त होगा। कार्यान्वयन का प्रकार - बटन, नॉब या स्लाइडर्स - आप अपनी पसंद के आधार पर चुनते हैं। वे विश्वसनीयता और कीमत के मामले में समान हैं, और बाह्य रूप से - जो कोई भी पसंद करता है।
यदि आप आराम पर अधिक ध्यान देते हैं और इसके लिए अधिक भुगतान करने को तैयार हैं, तो इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित रसोई हुड चुनें। अपने स्वाद के अनुसार अतिरिक्त कार्यों और प्रकार के बटन (यदि कोई हो) का चयन करें, निर्माताओं के लिए, प्रसिद्ध ब्रांडों को चुनना बेहतर है।
आयाम (संपादित करें)
आकार के अनुसार रसोई का हुड चुनने के लिए, आपको स्टोव के आयामों को जानना होगा। गंध और भाप को कुशलता से हटाने के लिए, यह वांछनीय है कि हुड प्लेट की चौड़ाई से कम न हो, या बेहतर - और भी चौड़ा हो। कुछ मॉडलों में है पुल-आउट पैनल... यह एक बड़े क्षेत्र को कवर करते हुए आगे खुलता है।
अब आप जानते हैं कि रसोई के लिए हर तरह से, सभी सूक्ष्मताओं और बारीकियों के लिए एक हुड कैसे चुनना है।
विभिन्न प्रकाररसोई के हुड आपको इंटीरियर के साथ प्रयोग करने और सही खाना पकाने की जगह बनाने की अनुमति देते हैं। खाना पकाने के दौरान गंध को दूर करने की क्षमता के कारण हुडों ने गृहिणियों का दिल जीत लिया है। उनकी उपस्थिति के साथ, खिड़कियां खोलने और कमरे को हवादार करने की कोई आवश्यकता नहीं थी। वे कुशलता से काम करते हैं और नए डिजाइन आधुनिक किचन इंटीरियर में पूरी तरह फिट होते हैं।
विचारों
बाजार में उपलब्ध विभिन्न प्रकार के कुकर हुड खरीदार को सबसे अच्छा, लाभदायक विकल्प खोजने में मदद करते हैं।
- समतल।ऐसे मॉडल गैस स्टोव के ऊपर स्थापित होते हैं और दीवार पर लगे होते हैं। यह एक अलग संरचना है, जिसका कोई आउटलेट नहीं है वेंटिलेशन पाइप... हुड में एक आवरण, एक मध्यम शक्ति का पंखा और एक वायु शोधन फिल्टर होता है। फ्लैट हुड के फायदे यह हैं कि वे सस्ते, साफ और आकर्षक और स्थापित करने में आसान हैं। नुकसान: कम सक्शन पावर, उच्च शोर स्तर, फिल्टर को बार-बार बदलने की जरूरत है, और वे महंगे हो सकते हैं।
- अंतर्निहित... उच्च गुणवत्ता वाले प्रकार के हुड जो एक विशेष कैबिनेट में बनाए जाते हैं। यह शाखा पाइप सहित पूरी संरचना को छुपाता है। दिलचस्प डिजाइन, विश्वसनीयता, उच्च गुणवत्ता - आकर्षक विशेषताएं। इसके अलावा, कुकर हुड अपने कार्यों के साथ पूरी तरह से मुकाबला करता है। अपने उत्कृष्ट प्रदर्शन और शक्ति के लिए धन्यवाद, यह यथासंभव कुशलता से काम करता है और लगभग कोई शोर नहीं करता है। नकारात्मक पक्ष यह है कि मॉडल सस्ता नहीं है और इसे अधिक बार देखा जाना चाहिए।
- चिमनी या गुंबददार।गुणवत्ता और आधुनिक रूपरसोई के लिए हुड। यह मॉडल किसी भी इंटीरियर में पूरी तरह से फिट बैठता है, इसे पूरक करता है, सहवास बनाता है और खाली स्थान को छिपाता नहीं है। एक गुंबददार हुड धातु से बना होता है, जो लकड़ी और कांच के तत्वों को मिला सकता है। गुंबददार हुडों की मॉडल श्रृंखला विस्तृत है, और इसमें द्वीप, दीवार पर चढ़कर शामिल हैं। वे स्थापित करने के तरीके में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। प्लस यह है कि चिमनी के हुड शक्तिशाली हैं, उन्हें दूर से नियंत्रित किया जा सकता है, फिल्टर बदलने की कोई आवश्यकता नहीं है।
- कोने।निर्माता अपने ग्राहकों को खुश करने की कोशिश करते हैं और विभिन्न आकार, आकार, स्थापना विधियों और स्थापना स्थानों में हुड का उत्पादन करते हैं। कॉर्नर हुड पूरी तरह से फिट होते हैं कोने की रसोईऔर जगह बचाओ।
- संयुक्त... गैस स्टोव के लिए हुड, वायु शोधन के दो तरीकों का संयोजन - वायु प्रवाह को वेंटिलेशन सिस्टम में बदलना और चारकोल फिल्टर का उपयोग करके अशुद्धियों को समाप्त करना। इसका प्रतिस्थापन हर छह महीने में होता है। आप पहचान सकते हैं कि फ़िल्टर को उस शोर से बदलने की आवश्यकता है जो ऑपरेशन के दौरान हुड बनाता है। निकास प्रणाली स्थापित करते समय, एयर आउटलेट पर विशेष ध्यान दें। जितने कम मोड़ होंगे, डिवाइस उतना ही बेहतर प्रदर्शन करेगा।
नियंत्रण के तरीके
कुकर हुड की तकनीकी कार्यक्षमता के बावजूद, इसे संचालित करना आसान होना चाहिए। आज डाकू के पास कई नियंत्रण विधियां हैं:
- स्लाइडर... मॉडल में एक स्लाइडर स्विच है जिसके साथ आप निकास मोड बदल सकते हैं।
- दबाने वाला बटन... हुड को नियंत्रित करने का सबसे आसान तरीका। बटन ब्लॉक सामने या साइड पैनल पर स्थित है। बटन दबाकर मोड स्विच किए जाते हैं।
- इलेक्ट्रोनिक।सुविधाजनक और आधुनिक प्रबंधन... इस प्रकार के मॉडल एक विशेष डिस्प्ले या इंडिकेटर लाइट से लैस होते हैं।
संचालन का सिद्धांत
हर कोई जानता है कि रसोई में कुकर हुड क्या कार्य करता है, लेकिन हर कोई यह नहीं कह सकता कि यह कैसे कार्य करता है। रसोई के हुड के काम में दो सिद्धांत होते हैं: पारंपरिक और स्वस्थ। पहला पकाए जा रहे भोजन के वाष्प में खींचकर हवा को साफ करता है। वाष्प फिल्टर से गुजरते हैं और वेंटिलेशन पाइप में छुट्टी दे दी जाती है। हुड, जो स्वास्थ्य लाभ के सिद्धांत पर काम करते हैं, वाष्प को निस्पंदन प्रणाली से गुजरने देते हैं और अप्रिय सुगंधित अशुद्धियों से शुद्ध हवा को वापस कर देते हैं।
हुड के ऐसे मॉडल सबसे महंगे हैं, इसके अलावा, उन्हें चाहिए रखरखाव... यदि आप रसोई में अप्रिय गंध से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो चारकोल फिल्टर वाले हुडों पर ध्यान दें। उन्हें बार-बार बदलने की आवश्यकता होती है क्योंकि वे जल्दी खराब हो जाते हैं। मॉडलों की दक्षता फिल्टर की गुणवत्ता के सीधे अनुपात में होती है।
कैसे चुने
यदि आप एक ऐसा मॉडल खरीदना चाहते हैं जो हर तरह से लाभदायक हो, तो रसोई के लिए हुडों का चुनाव सावधानी से किया जाना चाहिए। डिवाइस खरीदने से पहले, विक्रेता से हुड के फायदे और तकनीकी विशेषताओं के बारे में पूछें। सभी किस्में उच्च तापमान पर काम कर सकती हैं और गर्म वाष्प, नमी और संघनन के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं। हुड को संचालन, प्रदर्शन, डिजाइन सुविधाओं और कीमत के सिद्धांत के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है।
अतिरिक्त सुविधाओं की उपलब्धता से डिवाइस की लागत प्रभावित हो सकती है। हुड चुनते समय, डिवाइस के प्रकार, इसके पेशेवरों और विपक्षों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। हुड रसोई के आयामों और कमरे की सामान्य शैली से मेल खाना चाहिए।
पहली चीज जिस पर खरीदार ध्यान देते हैं वह है डिजाइन। विशेषज्ञ उपस्थिति से नहीं, बल्कि डिवाइस की शक्ति से निर्देशित होने की सलाह देते हैं।
- प्रदर्शन और शक्ति... यह मानदंड हवा की मात्रा को इंगित करता है जो हुड एक घंटे में संसाधित करता है। पावर रेटिंग जितनी अधिक होगी, यह उतना ही बेहतर प्रदर्शन करेगा। लेकिन पावर रेटिंग अभी सही खरीदारी का फैक्टर नहीं है। गणना आवश्यक शक्तिसूत्र के अनुसार रसोई के हुड: कमरे की मात्रा को 10 से गुणा करें। परिणामी आंकड़ा न्यूनतम होगा, इसलिए हुड को थोड़ा अधिक शक्तिशाली लिया जाना चाहिए।
- शोर स्तर।हुड का शोर स्तर इसके प्रदर्शन से प्रभावित होता है। यदि यह आंकड़ा अधिक है, तो डिवाइस शोर है। महंगे और उच्च-गुणवत्ता वाले मॉडल शांत लेकिन शक्तिशाली हो सकते हैं, इसलिए यदि आप एक सस्ते रेंज का हुड चुनते हैं, तो आपको रसोई में कूबड़ लगाना होगा। साइलेंट मॉडल विशेष स्पेसर से लैस होते हैं जो कंपन को रोकते हैं और शोर को रोकते हैं। यदि संभव हो तो स्टोर में हुड के कार्य की जांच करें। यह केवल उपस्थिति पर ध्यान केंद्रित करते हुए, खराब खरीदारी से बचने में मदद करेगा।
- फिल्टर... ये तत्व हुड की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार हैं और हुड के जीवन को प्रभावित करते हैं। फिल्टर हवा में अप्रिय गंध, धूल, ग्रीस, धुएं और अन्य भारी घटकों को फंसाते हैं। यदि फिल्टर गंदा है, तो ऐसा हुड लंबे समय तक काम नहीं करेगा। फ़िल्टर प्रदर्शन, शोर स्तर और स्थायित्व फ़िल्टर पर निर्भर करता है। वे दो प्रकार के होते हैं: महीन और खुरदरी सफाई। पूर्व में एक पतला, कार्बन फिल्टर होता है जो गंध को अवशोषित करता है। ये फिल्टर बदली जा सकते हैं और उनकी स्थिति की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है। दूसरे बहुत उच्च गुणवत्ता के हैं। वे धातु, एक्रिलिक और गैर-बुने हुए कपड़े से बने होते हैं। मोटे फिल्टरहवा को शुद्ध करें और हुड को संदूषण से बचाएं। उन्हें तुरंत नए से बदल दिया जाना चाहिए या पानी में धोया जाना चाहिए। यह सब फिल्टर सामग्री पर निर्भर करता है।
- आयाम (संपादित करें)... हुड के जो भी पैरामीटर थे, आज कोई मॉडल नहीं हैं जो बिल्कुल चुपचाप काम करते हैं। हुड के आयाम कमरे के आयाम और हॉब की लंबाई पर निर्भर करते हैं। डोम हुड बड़े गैस स्टोव के लिए उपयुक्त हैं, 40 सेमी के लिए - छोटे अंतर्निर्मित डिवाइस। याद रखें कि हुड छोटा नहीं होना चाहिए गैस - चूल्हा!
- डिज़ाइन।अधिकांश मुख्य मानदंडगृहिणियों के लिए पसंद की - उपस्थिति। बावजूद विशेष विवरणहुड डिजाइन एक बड़ी भूमिका निभाता है। यह रसोई के रंग और शैली से मेल खाना चाहिए, न कि भारी या बहुत छोटा। लोकप्रियता के चरम पर, मैट, कांच, धातु की सतहएक दर्पण प्रभाव के साथ।
वे दिन गए जब खिड़की भी हुड थी। आजकल, इन उद्देश्यों के लिए विशेष उपकरण हैं। और हर कोई इसकी तकनीकी विशेषताओं और उपस्थिति दोनों को ध्यान में रखते हुए, एक हुड चुनने की कोशिश कर रहा है। हालांकि, पसंद में गलत नहीं होने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि किस तरह के रसोई के हुड हैं और उनके मुख्य अंतर क्या हैं।
पिरामिड के आकार में कुकर हुड।
हुड क्यों उपयोगी है?
कुकर के हुड का सबसे बुनियादी कार्य हवा से ग्रीस, कालिख और खाद्य गंध को हटाना है। उसी समय, डिवाइस के आधार पर, हवा को कमरे से सड़क पर या वेंटिलेशन शाफ्ट में हटाया जा सकता है, या रसोई से बाहर निकले बिना फ़िल्टर किया जा सकता है।
एक और उपयोगी संपत्तिहुड कार्य क्षेत्र को अंतर्निर्मित लैंप से रोशन कर रहा है। विशुद्ध रूप से कार्यात्मक गुणों के अलावा, एक सौंदर्य लाभ भी है, क्योंकि एक हुड की उपस्थिति रसोई को एक निश्चित भव्यता और पूर्णता प्रदान करती है।
आधुनिक हुड का उपकरण
पहली नज़र में लग सकता है की तुलना में एक रसोई हुड का उपकरण बहुत सरल है। केस के अंदर एक या दो पंखे होते हैं, जो मोटर से चलते हैं।
उनके तुरंत बाद एक वायु नली हो सकती है जो खदान या सड़क की ओर जाती है, या उस स्थिति में कई और कार्बन फिल्टर हो सकते हैं जब हम एक निलंबित संरचना के बारे में बात कर रहे हैं।
पुराने मॉडलों में मामले के निचले हिस्से में एक ग्रीस जाल था, नए में यह एक सजावटी कवर के पीछे छिपा हुआ है।
आधुनिक हुड के प्रकार
हुड को इन दिनों कुछ अजीब नहीं माना जाता है। वस्तुतः हर गृहिणी इस तरह के एक सरल उपकरण का सपना देखती है, क्योंकि यह उसके लिए धन्यवाद है कि आप रसोई में ताजगी बनाए रख सकते हैं, जलन और भरापन से बच सकते हैं।
हुड वर्तमान में कई निर्माताओं द्वारा पेश किए जाते हैं और विभिन्न संस्करणों में मौजूद हैं।
- निलंबित। उन्हें "फ्लैट हुड" भी कहा जाता है। वे सीधे स्लैब के ऊपर की दीवार पर लगे होते हैं, उन मामलों में उपयोग किया जाता है जहां वेंटिलेशन के लिए कोई आउटलेट नहीं होता है। उनके अभिन्न अंग एक आवास है जिसमें नियंत्रण बटन और प्रकाश व्यवस्था के साथ-साथ एक पंखा और फिल्टर भी होते हैं। एक नियम के रूप में, इस तरह के डिजाइनों में हवा को जलने, कालिख, ग्रीस से शुद्ध करने और गंध को बेअसर करने के लिए अतिरिक्त फिल्टर होते हैं।
इस प्रकार के हुड के संचालन का सिद्धांत पुनरावर्तन है, अर्थात, उनके संचालन के दौरान, रसोई क्षेत्र के बाहर हवा को नहीं हटाया जाता है, लेकिन केवल गंध, तेल, जलन और कालिख से साफ किया जाता है, फिर से रसोई में लौटता है।
ऐसी संरचनाओं के फायदे उनकी कम लागत हैं और स्टाइलिश डिजाइन... इसके अलावा, आप इस तरह के हुड को अपने हाथों से आसानी से स्थापित कर सकते हैं।
मुख्य नुकसान बल्कि उच्च शोर स्तर और लगातार फिल्टर परिवर्तन की आवश्यकता है।
- बिल्ट-इन हुड्स... वे एक निलंबित . में स्थापित हैं किचन कक्षचूल्हे के ऊपर स्थित है। इस प्रकार के हुडों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: पूरी तरह से recessed और वापस लेने योग्य, जो केवल स्टोव के संचालन में होने पर ही बाहर निकाले जाते हैं।
यह प्रकार निलंबित समकक्षों की तुलना में उच्च गुणवत्ता का है। हालांकि इसकी कीमत थोड़ी ज्यादा है। इसके अलावा, इस घटना में कि वेंटिलेशन छेद स्टोव के बगल में स्थित नहीं है, ऐसे हुड आपको पाइप को छिपाने की अनुमति देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप रसोई की उपस्थिति खराब नहीं होती है।
- गुंबद, जो दीवार और द्वीप हैं। ये हुड अलग-अलग हैं डिजाइन समाधानऔर विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से बने होते हैं। प्रत्येक कुशल मॉडल के लिए इंस्टॉलेशन निर्देशों के अपने अंतर हैं। उनका शरीर या तो पूर्ण धातु हो सकता है या लकड़ी और कांच से बने परिष्करण तत्व शामिल हो सकते हैं।
इस मामले में, दीवार पर चढ़कर हुड अधिक आम हैं, जिसकी स्थापना स्टोव के ऊपर की दीवार पर की जाती है। द्वीपीय कम आम हैं।
उनका उपयोग तभी उचित है जब प्लेट आउटरिगर प्लेटफॉर्म पर स्थित हो। ऐसी संरचनाएं छत से जुड़ी होती हैं।
इस प्रकार का हुड आमतौर पर अधिक से बनाया जाता है गुणवत्ता सामग्री, जो परिचालन स्थितियों द्वारा निर्धारित किया जाता है।
अक्सर वे विशेष सेंसर से लैस होते हैं जो फ़िल्टर संदूषण के स्तर के साथ-साथ रिमोट कंट्रोल को इंगित करते हैं। उनकी मुख्य उपभोक्ता संपत्ति हवा को जल्दी और कुशलता से निकालने की क्षमता है।
द्वीप हुड। फोटो प्रदूषण सेंसर दिखाता है।
कुकर हुड के आविष्कार और उनकी उपलब्धता के कारण गंध, धुआं, जलन और ग्रीस की समस्याओं से बचना संभव हो गया। यदि आपके पास अभी तक कुकर हुड नहीं है, तो हम एक खरीदने की सलाह देते हैं। रसोई का हुड खरीदते समय आपको किन मापदंडों पर ध्यान देना चाहिए? और कैसे करें सही पसंदस्वयं? इस लेख में सब कुछ।
आधुनिक हुड कैसे काम करते हैं
यह उपकरण मजबूर वेंटिलेशन के सिद्धांत पर काम करता है। यह हवा से दहन उत्पादों के साथ-साथ अप्रिय गंध और वाष्प को हटा देता है। छत के साथ दीवारों या अलमारियाँ पर वसा को जमने नहीं देता है, गंध और किसी भी वाष्प को पकड़ता है, और अपार्टमेंट में हवा साफ और ताजा रहती है।
हुड के अंदर विशेष फिल्टर की एक प्रणाली होती है जो वाष्प, गंध और कालिख को पकड़ती है। इसके अलावा, इसमें एक मजबूर वेंटिलेशन सिस्टम है। यह सब एक आवास में संलग्न है जिस पर नियंत्रण कक्ष स्थित है, या तो इलेक्ट्रॉनिक या यांत्रिक प्रकार।
ऑपरेशन के सिद्धांत के अनुसार हुड कितने प्रकार के होते हैं
वायु शोधन के प्रकार के अनुसार कुकर हुड दो प्रकार के होते हैं:
प्लास्टिक वेंटिलेशन यूनिट के साथ एक हुड चुनना बेहतर होता है, क्योंकि धातु के मामलों के विपरीत, ध्वनि-अवशोषित और लचीली प्लास्टिक का उपयोग कंपन और चलती हवा की अशांति से शोर को अवशोषित करने में अधिक प्रभावी होता है।
कौन से फ़िल्टर का उपयोग किया जाता है और उन्हें कितनी बार बदला जाना चाहिए
फिल्टर रीसर्क्युलेशन हुड का एक महत्वपूर्ण तत्व हैं। वे दो प्रकार के होते हैं: वसा फँसानातथा कोयला का.
पहला प्रकार, जिसे मोटे फिल्टर भी कहा जाता है, को वाष्पित ग्रीस, कालिख और कालिख कणों से सेवन हवा के उपचार के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस तरह के फिल्टर का मुख्य उद्देश्य मोटर और निकास ब्लेड को संदूषण से बचाना है और तदनुसार, उनकी सेवा जीवन का विस्तार करना है। ऐसा फिल्टर किसी भी प्रकार के हुड में उपलब्ध है।
बदले में, वे मोटे फिल्टर या तो धातु या कागज आधारित हो सकते हैं। अधिकांश हुड एक धातु फिल्टर का उपयोग करते हैं: एक छिद्रित शीट के रूप में या एक महीन जाली के रूप में। इस मामले में, यह पुन: प्रयोज्य है, लगभग हर 3-6 महीने में इसे पानी और पाउडर, साबुन या डिशवाशिंग डिटर्जेंट से धोना चाहिए, और फिर इसे वापस स्थापित किया जा सकता है। पेपर फिल्टर डिस्पोजेबल होते हैं और गंदे होने पर इन्हें बदलना चाहिए। औसतन, प्रतिस्थापन की अवधि भी लगभग 6 महीने है। यहां यह निर्धारित करना महत्वपूर्ण है कि क्या अधिक महत्वपूर्ण है - फिल्टर की आवधिक सफाई की संभावना और इसके आगे उपयोग (पैसे की बचत) या घर के बजट की कीमत पर फिल्टर को बदलने में आसानी।
चारकोल, या फिल्टर अच्छी सफाई, सक्रिय कार्बन वाला एक कंटेनर है, जिसमें कीटाणुशोधन तत्वों को जोड़ा जा सकता है: चांदी, कटियन एक्सचेंजर्स, आयन-एक्सचेंज रेजिन। चारकोल फिल्टर प्रभावी ढंग से गंध को दूर करता है और छोटे कणों को भी पूरी तरह से फंसा देता है। चारकोल फिल्टर को किसी भी तरह से सेवित या धोया नहीं जा सकता - बस बदल दें। आमतौर पर, हुड में चारकोल फिल्टर के प्रतिस्थापन का समय 3-6 महीने है। यदि कार्बन फिल्टर को लंबे समय तक नहीं बदला जाता है, तो समय के साथ यह अधिक से अधिक बंद हो जाता है, और निष्कर्षण दक्षता 50% तक गिर जाती है।
नियंत्रण के प्रकार से हुड कैसे भिन्न होते हैं
हुड के बाहर एक नियंत्रण कक्ष है। यह पुश-बटन, टच या स्लाइड प्रकार हो सकता है।
- ई नियंत्रण सुविधाजनक है कि यह आपकी उंगली से पैनल के वांछित क्षेत्र को छूने के लिए पर्याप्त है। एलईडी तुरंत चालू हो जाएगी और डिवाइस कार्य पूरा कर लेगा।
- टाइप कंट्रोल पैनल आपको एक यांत्रिक स्लाइडर का उपयोग करके वांछित मोड का चयन करने की अनुमति देता है जो विमान के साथ चलता है।
- सब कुछ सरल है - पैनल पर उनमें से प्रत्येक डिवाइस के एक विशेष मोड से मेल खाता है।
इसके अतिरिक्त, एक रिमोट कंट्रोल मौजूद हो सकता है, जो निश्चित रूप से सुविधाजनक है, लेकिन इन हुडों की लागत आमतौर पर अधिक होती है। नियंत्रण इंजन के संचालन मोड, प्रदर्शन, क्वार्ट्ज या पराबैंगनी कीटाणुनाशक लैंप को चालू और बंद करने को नियंत्रित करता है, यदि प्रदान किया जाता है, तो बैकलाइट को चालू करता है।
हुडों में किस प्रकार के प्रकाश का प्रयोग किया जाता है
लगभग सभी हुड प्रकाश व्यवस्था से लैस हैं। आमतौर पर वे निर्मित होते हैं, या। इस तरह के लैंप पीछे की दीवार पर स्थापित होते हैं (उन्हें वहां स्थापित करना सबसे आसान है), यही वजह है कि दूर के बर्नर अच्छी तरह से रोशन होते हैं, लेकिन निकटतम नहीं। हालांकि, हुड के नए मॉडल में, बैकलाइट की तीव्रता को समायोजित करना, प्रकाश को वांछित बिंदु पर निर्देशित करना या रसोई के चारों ओर प्रकाश बिखेरना संभव है, और लैंप स्वयं हुड के पीछे के किनारे पर स्थित नहीं हो सकते हैं , लेकिन इसकी परिधि के साथ या केंद्र में।
हुड के अन्य कार्य क्या हैं?
उच्चतम मूल्य श्रेणी के हुडों के मॉडल में अतिरिक्त रूप से काफी उपयोगी कार्य हो सकते हैं:
- अवशिष्ट स्ट्रोक।इस आदेश के बाद, हुड बंद होने के बाद कुछ मिनटों के लिए कमजोर मोड में काम करता है। इस तरह आप रसोई की हवा की लगभग पूर्ण शुद्धिकरण प्राप्त कर सकते हैं, जो खाना पकाने के बाद भी कुछ समय तक रह सकती है।
- अंतराल समावेश।एक घंटे के अंतराल पर एग्जॉस्ट डिवाइस को समय-समय पर चालू करने से अपार्टमेंट में ताजी हवा का निरंतर प्रवाह सुनिश्चित होता है। इस मामले में, पंखा सबसे शांत गति से चलता है, और कमरे से हवा तुरंत हटा दी जाती है।
- इलेक्ट्रॉनिक गति स्विच।हवा में धुएँ की मात्रा बढ़ने पर यह विकल्प डिवाइस के प्रदर्शन में सुधार करता है।
- टाइमर।उसके लिए धन्यवाद, उपयोगकर्ता द्वारा निर्दिष्ट समय के बाद डिवाइस अपने आप बंद हो जाता है।
- फ़िल्टर स्थिति संकेतक।एक विशेष सेंसर मॉनिटर करता है कि चारकोल और ग्रीस फिल्टर कितने बंद हैं। जैसे ही गंदगी की मात्रा महत्वपूर्ण सीमा से अधिक हो जाती है, सेंसर डिस्प्ले पर एक प्रकाश या संदेश के साथ संकेत देगा।
- गति संवेदक।यह सेंसर ल्यूमिनेयर्स को नियंत्रित करता है, यदि उपयोगकर्ता पास आता है तो उनकी शक्ति बढ़ाता है और स्टोव खाली होने पर उन्हें कम करता है।
एक अच्छी रेंज हुड आपको अपने दैनिक की परेशानी से बचाएगी सामान्य सफाईरसोई कुकर हुड के साथ, आप ऊर्जा, समय और धन बचा सकते हैं, क्योंकि आपको बार-बार मरम्मत करने की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे रसोई को ग्रीस की बूंदों और बदसूरत दागों से बचाया जा सकता है। और अपार्टमेंट में ताजी हवा का प्रवाह चोट नहीं पहुंचाएगा, क्योंकि एक आरामदायक माइक्रॉक्लाइमेट न केवल स्वास्थ्य, बल्कि मूड को भी प्रभावित करता है।