Меню

Що і як зберігати на кухні. Наводимо порядок у кухонних шафах і ящиках

Основи композиції саду

На кухні, навіть якщо вона не дуже маленька, вічно не вистачає місця для зберігання. Адже хочеться вмістити і посуд, і продукти, і корисні пристосування, та ще й так, щоб це не викликало відчуття безладу.

Квартблог зібрав для вас найкорисніші, на наш погляд, ідеї для зберігання на кухні.

Місце для кришок

Найчастіше саме кришки відбирають у нас важливий простір на кухні: або неефективно займають цілий ящик, або не дають зберігати каструлі одну в іншій. Спробуйте організувати місце для кришок на дверцятах кухонного ящика. Для цього підійде невеликий рейлінг, вішалка для рушника або навіть гачки на липучках.



Зберігати кришки компактно можна і всередині ящика на підставках для журналів.


Зберігання засобів для чищення

Чистячі засоби зручно зберігати під раковиною, віща за носики на перекладину. Крім того, що можна використовувати багатоярусні кошика і висувні конструкції, легкі флакончики і губки можна зберігати на дверцятах.


Місце для обробних дощок

обробні дошки можна зберігати за допомогою офісного органайзера для папок. Вертикальний займає менше місця, але і горизонтальний підійде - зверху можна буде що-небудь поставити.

Разграничители для дощок можна поставити і всередині кухонного ящика.


Якщо в ящиках місця зовсім немає, вішайте дошки на рейлінг або використовується для розміщення гачків бічні поверхні кухонного гарнітура.


І, знову ж таки, не забуваємо про полички на дверцятах.


Якщо вам не вистачає місця для нарізки при приготуванні складних страв, дуже зручним рішенням буде висувна дошка. Простіший варіант - покласти звичайну дошку поверх висунутого ящика.


Полку зі старого ящика

Якщо ви міняєте кухню, не викидайте старі ящики, вони стануть в нагоді на новій. З них можна зробити полки для посуду: навісні або стоять на стільниці.


Зберігання спецій і сипучих продуктів

Якщо продукти зберігаються не в тих же пакетиках, в яких продаються, а в спеціальних баночках, кухня буде виглядати акуратніше, а ви будете швидше знаходити потрібну. Баночки можна купити або зробити самостійно.

З звільнилися скляних ємностей нескладно виготовити баночки для спецій. Виріжте з упаковки назву спеції і приклейте її скотчем на нове вмістилище.


Такі баночки для економії простору можна зберігати не в шафі, а під ним. Тобто приклеюємо кришку до нижньої поверхні верхніх кухонних шафок, а саму баночку прикручуємо до кришки.

Детальніше про цю ідею і про інші можливі способи використання скляних банок читайте в пості «Друге життя скляних банок: 12 ідей».

Зручне зберігання спагетті можна забезпечити за допомогою двох пластикових пляшок. Відріжте від них нижню частину і підрівняйте ножицями край. На одній пляшці зробіть вертикальний надріз зверху, щоб вийшли «склянки» вставлялися один в інший. У такій конструкції можна зберігати не тільки спагетті, але і крупи.


Пристосування для кріплення

Приділіть заслужену увагу рейлингам. Звичайно, ідея не так нова, але дуже корисна.

Речі повинні зберігатися там, де їх було б зручніше не діставати, а повертати на місце.

Марі Кондо «Магічна прибирання»

Сьогодні я запрошую вас заглянути на кухню. Тут знаходиться так багато пристосувань для готування, що сама господиня може їх все і не згадати. Одними ми користуємося рідко - форми для випічки, м'ясорубка, кухонний комбайн і т.д. Найчастіше зберігаємо їх на далеких полицях і дістаємо з нагоди. Іншими ми користуємося щодня по кілька разів, з їх допомогою ми готуємо і їмо.

Для їжі ми використовуємо ложки, вилки і ножі різних розмірів і форм. Для приготування їжі - лопатки, ополоники, віночки, толкушки, шумівки, терки, Овочечистка, штопори, силіконові пензлики ... Цих інструментів так багато, що в деяких інтернет-магазинах у них навіть немає назви - мабуть, не встигають придумувати. Зберігати все це багатство потрібно грамотно, щоб не витрачати час на пошуки потрібної лопатки, що не тягнутися через всю кухню за ополоником і не лізти на антресолі в пошуках штопора. Сьогодні ми побуваємо на моїй кухні і кухнях моїх колег, і подивимося, як організовано зберігання кухонних приладів найбільш частого використання. Але спочатку...

проведемо ревізію

Якщо в кухонних і столових приладах панує безлад, прийшов час з ним розібратися! Як справжній послідовник Марі Кондо, я вже знаю, що перед організацією зберігання потрібно обов'язково провести ревізію. Тоді буде менше речей, які потрібно прилаштувати, і легко оцінити обсяг, який потрібно організувати. В одній зі своїх статей я писала про ревізію гардероба. Ці правила підходять і для кухні.

Я так і зробила: виклала все на стіл для гарного огляду і розділила на три частини. Перша - те, що потрібно залишити - красиві, корисні прилади, які використовуються. Друга - в чому сумніваюся, ці прилади на місяць відкласти, щоб подивитися, чи так вони необхідні. Особисто у мене на кухні речей в подібній групі не виявилося. І третя - то, що потрібно викинути.

Я розглядала кожен предмет і задавалася питанням - часто я його використовую і чи добре він виконує свою функцію. Якщо відповідь «ні» - викидала. Позбавлялася також від приладів, які просто не подобаються. Таким чином, я викинула всього 2 предмета - пластикову лопатку, яка була дуже незручною форми (до того ж у мене була друга, зручна), і дерев'яну лопатку, яка вже відслужила своє і виглядала не естетично. А на кухні дуже важливо, щоб все виглядало красиво - від цього безпосередньо залежить бажання готувати. Тому я, нарешті, купила хороший керамічний ніж в чохлі, на який давно дивилася, і красиву яскраво-зелену ложку для мультиварки.

організуємо зберігання

після ревізії потрібно визначити, як і де зберігати всі ці прилади. Ідеального рішення тут бути не може - все кухні і господині різні. Головне - зручність у використанні. Кожен кухонний прилад щодня рухається по одній і тій же траєкторії: місце зберігання - місце використання - місце миття - місце сушіння (якщо потрібно) - місце зберігання. Дуже зручно, коли ця траєкторія мінімальна, і місце зберігання знаходиться недалеко від місця сушки або миття, тоді прибирання приладів по місцях проходить легко і без зусиль.

Місць зберігання може бути кілька, тоді необхідно розділити предмети. Подивившись фотографії моїх колег, я помітила всього два принципу поділу. Перший - за призначенням, коли столові прибори зберігаються окремо, кухонні окремо. Другий - за частотою використання. Часто використовувані розташовуються поруч, рідко використовуються - подалі.

У мене місць зберігання два. Столові прибори лежать в шухляді недалеко від раковини, розміщую їх туди відразу після миття. А прилади для готування висять прямо над раковиною, що ще зручніше - помив і відразу повісив. Ніяких додаткових сушарок немає. Таке зберігання мене влаштовує, особливо після того, як я викинула непотрібні предмети.


А як у інших?

Тепер пропоную зайти на кухню до моїх колег з «Все на місцях» і їх подружкам, і подивитися, як вони зберігають столові прилади.

Олена. У Олени три місця зберігання кухонних приладів.

Перше - поруч з плитою. Тут знаходиться підвісний стакан з лопатками, які використовуються найбільш часто при приготуванні їжі, а також магнітний тримач для ножів.

Друге - висувний ящик поруч з обіднім столом. Тут в спеціальному органайзері зберігаються столові прибори, звідси їх зручно брати при сервіруванні столу.

І третє - висувний ящик, в якому лежать рідко використовуються лопатки, кулінарні ложки, штопори, відкривачки, віночки.

Є ще ящик з інвентарем для випічки. Дуже зручно тримати його в одному місці. Кошики організують простір.

Наталя. У Наталії всі прилади зберігаються в одному місці - в шухляді. Але, перед тим як туди потрапити після миття, вони сушаться в спеціальному лотку на столі.

Регіна. Регіна поділила прилади за призначенням. Перша група - столові прилади - зберігаються в спеціальному контейнері в підвісній шафі. Друга - прилади для приготування їжі - в шухляді.


Наталя. Наташа і її сім'я живуть в орендованій квартирі, де в кухонному гарнітурі немає висувних ящиків. Тому всі кухонні та столові прилади зберігаються в пластикових контейнерах на рейлинге поруч з раковиною. Все під рукою - дуже зручно.

Олена. Всі її кухонні належить зберігаються на увазі - на підвісних рейлінга і в підставці біля плити, ножі на магнітній планці. Кухня маленька, і в гарнітурі немає місця для висувних ящиків. Дитячі прилади коштують окремо від дорослих - на поличці, з якої діти самі можуть їх дістати. Оскільки місця не так багато, то і зайвих речей немає - все тільки «по справі».

Ідеї

І наостанок кілька ідей з інтернету.

Кухонні прилади можна зберігати в різними способами. Місце це займає по-мінімуму, і все на виду, коли вам це потрібно.

Незалежно від того, маленька кухня або велика, продумане зберігання може зробити її супер-зручною, а кухонні шафки, буфет і холодильник - місткою. У цьому матеріалі ви знайдете 17 практичних порад і 85 фото-ідей, які допоможуть вам організувати простір з нуля або оптимізувати вже заведену «систему».

17 рішень зберігання на кухні

1. Облаштуйте основне місце зберігання в робочій зоні

Почнемо наш гід по організації зберігання на кухні, мабуть, з базових принципів. І ось один з них - все необхідне потрібно зберігати під рукою.

  • В ідеалі робоча поверхня повинна знаходитися між мийкою і плитою, а її оптимальна довжина повинна складати близько 90 см. Відповідно, вся посуд, прилади та продукти, необхідні для готування кожен день, повинні зберігатися над і під робочою поверхнею, а також під плитою.

Чим популярніші та чи інша річ / продукт, тим ближче вона повинна бути розташована до робочого столу. При цьому сама стільниця повинна бути майже порожній.

В нижніх шафах потрібно зберігати великі і важкі речі, а в верхніх - невеликі і легкі

2. Розсортуйте і зберігайте речі / продукти за категоріями

  • Однотипні предмети повинні бути зібрані в одному (!) Місці, нехай навіть на одній полиці, але окремо від предметів інших категорій. Так ви зможете швидко знаходити потрібні речі і легко наводити порядок в шафах.

Навіть візуально полки з розсортованими за категоріями припасами і начинням виглядають акуратно і красиво. Не дивлячись на очевидність цього принципу, слідують йому не все і не завжди. Так, наприклад, часто ми зберігаємо сковорідки упереміш з формами для випікання або каструлями. А, скажімо, пляшки з олією ставимо десь між сухим сніданком і макаронами.

  • Звичайно, у цього правила є винятки. Так, наприклад, цукор і сіль можна зберігати як і разом з приправами і спеціями, так і на столі в сільниці і цукорниці. Зберігання фруктів і овочів -
    це і зовсім окрема історія, адже різним видам плодів потрібні різні умови. В цілому ж принцип працює всюди і в усьому - від зберігання продуктів в холодильнику і до зберігання посуду в серванті.

Зрозуміло, захоплюватися сортуванням речей на підкатегорії і під підкатегорії не потрібно, інакше шукати і прибирати речі стане незручно.

3. Зберігайте речі в лотках і контейнерах

Ящик для приладів, як правило, оснащують лотком з роздільниками. маленький рада - бажано, щоб роздільники в лотку можна було легко переставляти, тоді розміри відділень вийде змінювати на свій розсуд

Контейнери та банки для більшої зручності можна промаркувати

Всілякі штанги, палиці і стрижні, зменшені і вставлені в ящики, перетворюються в зручні роздільники, наприклад, для складування кришок як на цьому фото, дощок і листів

Зберігання кухонного приладдя в лотку полегшить прибирання стільниці

Приклад організації зберігання кухонного приладдя в лотках

Особливо необхідні лотки для зберігання різномастих дрібниць

4. Якщо ви проектуєте кухню з нуля, зробіть ставку на висувні ящики і системи

Нижній ярус кухні слід практично повністю оснастити ящиками, та й деякі верхні шафки теж не зайве доповнити висувними полками. Так ви зможете задіяти кожен куточок своєї кухні, швидко знаходити потрібні речі і розкладати їх по місцях, які не сідаючи навпочіпки.


5. Зберігайте речі переважно НЕ стопками, а рядами

Зберігайте і складайте речі не в горизонтальному положенні поверх один одного (стопками), а у вертикальному один за одним (рядами), тоді ви зможете легко знаходити і діставати необхідні предмети, не порушуючи встановленого порядку в шафі.

  • Щоб речі могли стояти вертикально, використовуйте роздільники, лотки, коробки і гачки.

Найзручніше зберігати обробні дошки, листи, підноси і форми вертикально

Цей лайфхак для зберігання на кухні простий і геніальний, але не завжди очевидний. Особливо, якщо мова йде про зберігання запасу кухонних рушників і серветок - адже текстиль на відміну від коробок і банок не варто вертикально. Щоб вирішити цю проблему просто складіть матерію в прямокутник або рулон.

Приклад вертикального зберігання кухонного текстилю: рушників, серветок, прихваток, фартухів і скатертин

Принцип вертикального зберігання працює багато в чому, лише глибокий посуд і ємності можна і потрібно штабелювати.

6. На маленькій кухні необхідно задіяти нестандартні місця зберігання

Ось кілька ідей зберігання на кухні в нестандартних місцях:

  • Дверцята шаф - на них можна приклеїти гачки або прикріпити настінні власники. Правда зберігати на дверцятах можна лише легкі предмети, інакше є ризик зламати петлі. Також важливо зміцнювати гачки і утримувачі так, щоб вони самі і предмети, які вони тримають, що не впиралися в полки, інакше дверцята ви не вийдете.

Кухонні рушники рідко виглядають охайно, тому дверцята шаф ідеально підходять для їх зберігання

Цей лайфхак з прищіпкою дозволить вам завжди мати під рукою гумові рукавички і ніколи не втрачати їх в надрах шафи

  • Торці і зовнішні стінки кухонних меблів - вони хороші тим, що витримають не тільки рушники та прихватки , А й важкі предмети: ножі, обробні дошки, каструлі і сковорідки . Головне - підібрати надійні полки / власники і закріпити їх акуратно, щоб не псувати вигляд кухні. Нижче представлені фото-ідеї зберігання речей на зовнішніх стінках меблів.

Таку систему зберігання легко створити своїми руками з полиць і кронштейнів

  • Внутрішні стінки шаф - тут зручно підвішувати на гачки мірні ложки і насадки від електроприладів, які потрібні не так уже й часто.

Ідея для зберігання кухонного приладдя

  • Місце під навісними шафками - тут ви можете повісити вузьку поличку для зберігання спецій як на фото нижче ...

... або прикрутити до нижньої частини навісної шафи кришки від банок, щоб потім вкрутити в них самі банки зі спеціями або сипучими продуктами.

Ідею зберігання спецій в банках під навісною шафою легко реалізувати своїми руками

7. Задіюйте кут кухні на всі 100%

Часто в кутку кухні утворюються «мертві зони», які ніяк не задіюються через свою важкодоступність. Щоб це місце використовувалося на всі 100%, слід оснастити кутову тумбу гарнітура висувними системами - кошиками, полками, етажерками або каруселями.

8. Лайфхак для маленької кухні - шафа до самої стелі

Крім рейлінгов задіяти стіни для зберігання речей допоможуть перфоровані дошки з оргаліту або стали. Просто пофарбуйте дошку в бажаний колір, додайте до неї гаки і повісьте на стіну. Фото-ідеї настінного споруди для зберігання речей і продуктів представлені в наступному слайдері.

І, звичайно, організувати настінне зберігання речей допоможуть полки. Бажано, щоб вони були підібрані тон в тон стіни або кухонних меблів. Також, як і з рейлінгами, з полками важливо не перестаратися - вони швидко припадають пилом і перевантажують інтер'єр.

11. Організуйте простір під раковиною

Місце під раковиною відмінно підходить для розміщення сміттєвих баків, чистячих засобів, запасу губок і ганчірок. Ось кілька ідей і підказок, як можна оптимізувати цей простір:

  • Вставте одну штангу (підійде штанга для шафи) в тумбу під раковиною і навісьте на неї спреї і пульверизатори.

Ідея зберігання під раковиною

  • Прикрутіть до однієї зі стінок висувною контейнер, наприклад, ось такий з Ікєї .

  • Навісьте на дверцята гачки для рушників або органайзери для зберігання губок, ганчірок і інших пристосувань.
  • Використовуйте невеликі етажерки з полками і висувними ящиками.

  • Бажано, щоб і відро для сміття було висувним.

12. Використовуйте не круглі банки і лотки, а квадратні або прямокутні

Зберігати сухі продукти краще в прямокутних і квадратних банках / контейнерах, так як вони встають один з одним акуратніше і компактніше круглих. Порада актуальна для всіх аксесуарів для зберігання (кошиків, лотків, контейнерів), а також побутової техніки (Кава, стаціонарних блендерів, ваг і ін.).

13. Купуйте органайзер для мийки

Засіб для миття посуду, губки і щітки дуже зручно зберігати в силіконових або пластикових органайзерах. Таким чином, ви звільните місце біля мийки та захистіть стільницю / крило сушки від стікаючих крапель.

Такі органайзери продаються на Аліекспресс за 150-300 рублів

14. Використовуйте меблі з вбудованими ящиками і полицями

Наприклад, це може бути стіл з висувними ящиками під стільницею, лава з вбудованими ящиками під сидінням або барна стійка з полками в подстолье.

15. Якщо на кухні є трохи вільного місця - використовуйте додаткові стелажі, консолі і візки

Високі стелажі виручають коли місць зберігання не вистачає, а комори на кухні немає.

Вузький, але дуже місткий стелаж на коліщатках

Якщо для стелажів місця немає, спробуйте вибудувати систему зберігання навколо дверного отвору або вікна.

Візок хороша своєю компактністю, місткістю і мобільністю.

16. Використовуйте вставні полки і етажерки

Така маленька хитрість дозволяє задіяти всю висоту шаф і отримати додатковий корисний простір буквально з нізвідки. Купити такі полки можна в Икее (серія Варьера).

Сьогодні, як я і обіцяла, ми поговоримо про організацію наших кухонних шаф і ящиків.

Так як кухня - це дуже індивідуальний простір, яке несе в собі відбиток характеру і звичок своїх власників і сильно відрізняється від хати до хати хоча б за такими характеристиками, як її розмір, інтенсивність використання, функціональність, продуманість на етапі планування і ще багатьом і багатьом іншим, то дуже складно дати якісь універсальні вказівки, щодо наведення порядку. Однак я хочу запропонувати вам кілька рекомендацій, які допоможуть вам в нелегкій справі організації такого непростого приміщення, як кухня.

  1. викидаємо зайве

Основне правило наведення порядку в кухонних шафах і ящиках - позбутися від зайвого і непотрібного, згрупувати разом схожі по функції і використання предмети, люди, отримавши групи розмістити в зонах їх використання.

Насамперед хочеться застерегти вас від спроб розібрати все і разом. З огляду на, що часом розібрати один кухонний скриньку буває також складно, як навести порядок в цілому кімнаті, висока ймовірність того, що ваш запал або тимчасові ресурси вичерпаються, як тільки ви отримаєте весь вміст всіх ящиків і шафок, що призведе до ще більшого хаосу. Тому найвірніший спосіб домогтися бажаного результату - це не поспішати і розбити роботу на етапи (наприклад, по одному ящику в день).

На даному етапі наша мета звільнити в шафах і ящиках місце для зберігання того, що ви дійсно регулярно використовуєте. В результаті проведеної роботи ви повинні отримати можливість легко і швидко знаходити потрібний предмет, не витрачаючи зайвих зусиль на перекладання інших предметів. Крім того, ящики і шафи повинні легко відкриватися і при відкритті з ні нічого не повинно вивалюватися. Щоб цього домогтися, ви повинні максимально об'єктивно оцінювати корисність того чи іншого предмета, безжально позбавляючись від усього сумнівного і мало корисним (так вам потрібно стільки контейнерів або стільки ножів? Яка користь в контейнері без кришки?).

  1. Розсортуйте і розкладіть залишені речі по зонам їх використання.

У попередній статті ми вже торкалися питання зонування кухні. Саме зонування кухні підкаже вам, де і що правильно зберігати з точки зору ергономіки

  • ЗБЕРІГАННЯ: зона «зберігання» служить для розміщення таких речей, як:
    Столове приладдя;
    Господарські дрібниці;
    Маленькі електроприлади.

Крім того, в цій зоні зберігаються продукти харчування, тому тут знаходиться холодильник для розміщення швидкопсувних і заморожених продуктів

  • МИЙКА: в цій зоні розташовується посудомийна машина, якщо вона мається на увазі, мийка з шафою. У шафі можна поставити:
    Відро для сміття;
    Засоби для інвентар;
    Засоби для миття посуду;
    Мішки для сміття.

Але будьте уважні: у шафці під мийкою також знаходяться труби - а це значить, що завжди є небезпека протікання. Тому речі, які ви там зберігаєте повинні бути надійно захищені від води, а використовувана система зберігання не повинна перешкоджати вільному доступу до труб.

  • Оброблення і підготовка ПРОДУКТІВ: ця зона є основною робочою областю на кухні. У даній зоні рекомендується розміщувати кухонне приладдя, які необхідні для приготування їжі. наприклад:
    Обробні дошки;
    Оцет, масло і т.д .;
    Спеції та приправи;
    Чаші і миски;
    Кухонні комбайни, м'ясорубку та іншу техніку.

Крім цього в цій зоні можна зберігати відкриті і часто використовувані продукти.

  • ТЕПЛОВА ОБРОБКА ЇЖІ: зона приготування, безперечно, є однією з основних робочих зон кожної кухні. У ній знаходяться плита, витяжка, духовка. Саме там найкраще зберігати предмети, що використовуються для приготування їжі на плиті і в духовці. наприклад:
    сковорідки;
    каструлі;
    Листи та решітки;
    Форми і фольга для випічки;
    Пристосування і компоненти для випічки;
    Ганчірки-прихватки.

Навіть в самій маленькій кухні можна без проблем виділити найбільш затребувані з цих зон.

На даному етапі від вас вимагається розташувати предмети, що залишилися в тих зонах кухні, де вони найбільш часто використовуються, щоб не витрачати час на їх пошуки.

  1. Розкладаємо речі по місцях

Тепер, коли ми визначили, що в якій зоні повинно зберігатися, необхідно речі акуратно розкласти по своїх місцях.

Важливо пам'ятати, що найбільш часто використовувані предмети необхідно зберігати в зоні вашої доступності (простір, яке вам добре видно і до куди ви можете дотягнутися, не встаючи на носки і не присідаючи).

ящики

Тут мені згадалося одне відео, присвячене наведенню порядку в кухонних ящиках. Автор дістає один зі своїх скриньок. У ньому досить хаотично лежать різні господарські речі (губки для посуду, пакети, марля, фольга та ін.). Дама все дістає, вистилає дно папером, а потім все у вільному порядку складає назад. Чесно, було дуже схоже на збирання пазла - що куди помістилося, там і залишилося. Так ось: так бути не повинно ні в якому разі! Викинути все зайве, скласти назад абияк потрібні предмети - це прямий шлях до бардаку. Такий порядок при активному використанні ящика протримається у вас тиждень, а потім все речі знову перемішуються, і ви повернетеся до того, з чого почали.

На даному етапі вам важливо обмежити вільне переміщення речей по ящику. Ось кілька інструментів, які допоможуть цього досягти:

  • Роздільники для полиць. Напевно, у кожної господині в одному з висувних ящиків є роздільник для зберігання столових приладів. Чому б не використати роздільники і в інших? Тим більше, що їх різноманітність дозволить вибрати потрібний виходячи з того, що і де вам потрібно розділяти.

  • Пластикові кошики. Я вже присвятила їм цілу оду, вихваляючи їх численні переваги і можливості використання. Організація порядку в ящику - одне з них

  • непотрібні коробки. Навіщо нести в будинок зайві предмети (навіть якщо вони призначені для підтримки порядку), коли можна використовувати вже наявні?

Що краще зберігати в ящиках:

Найбільш часто використовувані предмети, найдоцільніше буде зберігати у висувних ящиках, що спростить доступ до них. Це можуть бути:

      • Кухонні предмети першої необхідності, такі як консервні ножі, часниковий прес і так далі. Зазвичай вони зберігаються разом в одному ящику.
      • Якщо ви часто займаєтеся випічкою, ви, можливо, захочете мати окремий ящик тільки для вимірювальних чашок, мірних ложок, формочок і інших пристосувань.
      • Можна виділити місце в ящику для кухонних рушників і прихваток
      • У нижньому ящику можна зберігати бакалійні продукти, на зразок круп, борошна, солі, цукру і т.п.
      • Вам може знадобитися окремий ящик для зберігання харчових контейнерів і таких предметів як фольга і пергамент для випічки.

До речі, ще пару слів про контейнери. Віддавайте перевагу квадратним і прямокутним - при зберіганні вони займають менше місця!

Шафи.

Що ми найчастіше зберігаємо в шафках?

      • Різноманітний посуд: чашки, тарілки, миски.
      • Дрібну побутову техніку (пам'ятаємо, що се важче прилад, тим ближче до підлоги він повинен зберігатися).
      • Бакалію та приправи

З точки зору організації шафки набагато поступаються по зручності скриньках.

У випадку зі шафами, через їх конструктивних особливостей, Утворюється досить багато порожнього простору, в силу незручності у використанні без спеціальних органайзеров. Наприклад, в глибині шафки - це простір можна використовувати для зберігання рідко використовуваних речей, але великий ризик втратити їх зовсім. Справитися з цими незручностями вам допоможуть грамотно підібрані органайзери. Я б особливо виділила наступні.

  • багатоярусні підставки (Зазвичай двох-, трьох-). Поставлені на неї предмети добре проглядаються навіть в глибині шафи. Якщо немає бажання витрачається на спеціальну підставку, можна спорудити щось подібне самим, поставивши всередину шафи непотрібну вузьку коробку і виставляючи речі на неї.

Кухонне приміщення має скромні розміри в порівнянні з іншими кімнатами. Відкриті поверхні часто переповнюються продуктами і кухонними предметами. В тісних кухнях в якості місця зберігання доводиться використовувати ще і підлогу. Переміщатися по ній буде незручно. Зробити повноцінну прибирання на погано організованою кухні набагато складніше, а процес приготування їжі займає більше часу. Сучасні кухонні меблі більш продумана і містка, але передбачити всі нюанси при її покупці не вдасться. Кухню, швидше за все, доведеться переробляти багато разів. Купівля різних пристосувань для організації простору можуть зробити кухню ще більш незручною, тому не можна робити необдуманих покупок і потрібно покладатися тільки на свою думку. Не варто також купувати зайвий посуд. Перед придбанням систем зберігання рекомендується робити виміри.

Відкриті системи зберігання

На кухні зберігається безліч різних ємностей, заповнених і порожніх баночок, сковорідок, каструль. Іноді буває складно зорієнтуватися, що і де знаходиться. Хаос дезорганізовує, тому порядок на кухні не менш важливий, ніж гігієна. Головну роль виконують меблевий фасад і відкриті поверхні. Але в невеликому приміщенні із значною кількістю кухонного начиння необхідно ретельно планувати простір, переробляти щось вручну, реалізовувати нестандартні рішення. Відкриті конструкції - кошики, панелі, полички, ніші, відкриті стелажі, магнітні дошки допоможуть корисно, гармонійно і красиво розмістити будь-які предмети. Рекомендується виділити кілька зон. Секції обладнають для зберігання продуктів харчування, побутової техніки, різних кухонних інструментів. Не варто надмірно навантажувати обідній стіл і підлогу.

Не слід обладнати кухню надмірною кількістю відкритих систем зберігання - це може зіпсувати зовнішній вигляд.

полиці

Є кілька модифікацій кухонних полиць. Вони бувають звичайними - з простою поверхнею, спеціалізованими (під посуд і різні ємності) і ін. Тарілки можна класти на полицю-сушилку, сковорідки зручно підвішувати на поличку з гаками. Самі сушарки можуть бути гратчастими або мати закрите дно. У продажу часто зустрічаються комбіновані варіанти, Що поєднують в собі конструкції для всіх видів кухонного начиння. Полиці можна зробити власноруч. Поодинокі легше створити, але монтаж займе більше часу. Останнім часом популярні підвісні полички, які можуть підніматися і опускатися. Полиці на ланцюгах - найцікавіший підвид підвісних поверхонь. Полички зазвичай розміщують у верхній половині кухні. Велика горизонтальна поверхня під стелею згодиться для розміщення судин, в тому числі пляшок зі спиртними напоями.

ніші

Це поглиблення в стіні. Їх часто використовують для розміщення різних предметів. ніші - дизайнерський прийом з практичною користю. Більше простору використовують в основному для зберігання посуду. Велика ніша згодиться для розміщення посудомийної машини. Поглиблення в стінах можуть стати прикрасою інтер'єру - якщо є бажання зробити їх своїми руками, то місцем розміщення повинна стати основна частина кухні (близько обіднього столу). Кухонне приміщення прикрасять кілька аркових ніш. Для аркових заглиблень будуть актуальними класичні і арабські мотиви. У високих нішах можна розташувати більшу магнітну дошку. Усередині високого арочного поглиблення іноді ставлять холодильник або кухонну шафу. Поглиблення також використовують для «маскування» побутових приладів. Нижня частина підійде для розміщення органайзера.

Відкриті шафи або стелажі

Стелажі використовують для зберігання:

  • дрібної побутової техніки;
  • кулінарних книг;
  • столових приборів;
  • рушників;
  • серветок;
  • фруктів і овочів.

Деякі прикрашають їх предметами з декоративним значенням - декількома вазонами або фоторамками. Зустрічаються прямі і похилі моделі. Стелажі можна зробити власноруч, але цей процес займе багато часу. У спеціалізованих магазинах є великий вибір кухонних систем зберігання по «демократичним» цінами для приміщень будь-яких розмірів. Різноманітність стелажів включає в себе конструкції в формі острівного столу; з поличками кутовий і лінійної конфігурації; у вигляді тумб; нагадують сходи-драбину; мобільні з коліщатками і фіксаторами. Відкриті шафи можуть грати роль буфета. У них розміщують продукти і посуд. По конфігурації вони діляться на звичайні і підвісні. На кухні частіше зустрічається другий варіант. Шафи і стелажі стануть важливою частиною дизайну і зможуть взяти на себе основне функціональне навантаження.

Рейлінги, гачки і магнітна стрічка

Рейлінг - універсальна система для розміщення різних кухонних предметів. Вона повинна мати надійне кріплення. Її головний мінус полягає в невеликій функціональному навантаженні, тому там зберігають лише ті предмети, які незручно тримати в інших місцях. Зона для розміщення рейлинга - простір під кухонним фасадом. Майже всі рейлінгові системи обладнуються гачками для кулінарних ложок і лопаток, шумовок, келихів, кухлів та інших кухонного приладдя. Гачки можна встановити самостійно, в будь-яких куточках кухні. Такі елементи, як магнітні дошки і стрічки не тільки стильно виглядають, але і здатні розмістити багато предметів на невеликій площі, з максимально ефективним використанням простору. Одна вузька магнітна стрічка здатна утримувати сковорідки, все вилки, ложки і ножі.

Перфорована настінна панель

У плані функціональної користі панель з безліччю отворів могла б зрівнятися з магнітною стрічкою, але далеко не все кухонне приладдя пристосовані для того, щоб розміщуватися таким чином. Дірочки бувають різних форм, але найчастіше зустрічаються кругла і ромбовидна. Перфорованими панелями можна обробляти практично весь доступний простір біля стін. сучасні покриття не "бояться жиру»: такі панелі знадобляться для облицювання стін замість плитки або побілки. Перфоровані перегородки використовують і для зонування: кухня ділиться на частини, обідня зона відділяється від вітальні. Вільне місце на панелі стане в нагоді для установки декоративних елементів, квітів і витких рослин. Частину, що залишилася площа можна заповнити пристосуваннями з інших кімнат, які зазвичай не тримають на кухні.

На поверхню з отворами можна додати велику кількість гачків; це значно підвищить її функціональність.

Кошики і коробки

Ці невеликі сховища допоможуть сортувати предмети. Вони також можуть бути гратчастими. В кошика кладуть столові прибори, іноді невелику кухонну техніку і все те, що може надмірно навантажувати поверхню. Кошики і коробки розміщуються в отворах, на поверхні під кухонним фасадом, на гарнітурі, на холодильнику, під столом і в нішах. Продаються спеціальні коробки і кошики для обіднього столу: для сільничок, перечниц, закритих хлібниць. Деякі кошика можуть об'єднуватися в одну систему, яку буде зручно переносити. Підвісні кошики поліпшать ергономіку і підвищать корисність простору. У технічній частині кухні, в якості ємності для сміття можна використовувати звичайну коробку. Кошики і коробочки органічно впишуться в обстановку в стилістиці прованс і лофт, а також в традиційний кухонний інтер'єр.

Кошики - відмінне місце для зберігання:

  • спецій;
  • овочів;
  • фруктів;
  • судин.

Мобільний стіл-тумба

Це стіл з ящиками, обладнаний коліщатками. Його можна використовувати в якості імпровізованого столу для трапез; або ж в ролі сервіровки столика і розміщувати під звичайним обіднім. Такі меблі дозволить зберігати всі найпотрібніші речі для приготування їжі і оформлення святкового столу. Мобільний кухонний столик призначається не тільки для кухні. Його використовують для перевезення готових страв, встановлюють в інших кімнатах в якості святкового столу. Деякі столи-тумби мають додаткову висувну секцію, щоб під ним можна було витягнути ноги. У деяких меблевих конструкціях один з ящиків може витягуватися в довгий стіл. це оптимальний варіант для економії місця. Звичайна мобільна тумба також дозволить заощадити простір, адже її можна переміщати від місця до місця в пошуках оптимальної розстановки.

Закриті системи зберігання

Не варто навантажувати поверхню великою кількістю начиння. Основна маса пристосувань повинна міститися в меблевому гарнітурі. Закриті конструкції обладнуються різними механізмами для збільшення корисного об'єму. Виробники облаштовують їх статичними і висувними елементами: столами, які здатні бути альтернативою звичайним, сушарками, що дозволяють розміщувати мокру посуд. Відкидні лотки, кутові системи, що відкриваються «паровозиком», внутрішні відсіки, спеціальні секції з формочками, вкладені ящики, перегородки, рухомі і мобільні секції - всі ці пристосування повинен містити в собі універсальний кухонний гарнітур. Сучасні меблі обладнана «продуманими» полками і камерами, щоб уникнути хаотичних нагромаджень з посуду. В таких умовах легше наводити порядок і підтримувати чистоту.

Кутові системи зберігання

У таких системах зазвичай застосовуються поворотні механізми. Полички і лотки можуть викочуватися окремо або один за одним. Це відмінне рішення для маленької кухні. Кутова система приводиться в рух відкриттям дверцят або ящика з внутрішнім кутом. У кутовій частині меблевого гарнітура іноді розміщують відро для сміття: це не самий раціональний спосіб використання такої конструкції. Деякі кутові пристрої обладнуються високими карго: вони вузькі, але підійдуть для зберігання довгастих предметів, пляшок. Середина кутовий конструкції може містити двоярусну конструкцію з круглими полками. Тут зберігають громіздкі каструлі і сковорідки. Ґратчасті полички краще звичайних. Кутові системи з кожним роком удосконалюються, з'являються обертові елементи, пристрої для автоматичного підняття кришки відра для сміття.

Буфети і шафки

Це традиційні елементи кухонного гарнітура для зберігання великої кількості приладів, додаткових пристосувань і продуктів харчування. При відсутності іншого підходящого місця, в них зберігаються ємності з напоями, в тому числі з винами, соками, водою. В нижніх ящиках тримають різну начиння, трохи вище розміщують столові прилади і спеції, а у верхній зоні містять продукти харчування, яким не знайшлося місця в холодильній камері. У кухонних шафах є спеціальні секції для різних аксесуарів. Деякі моделі не мають дверцят, і в цьому є свої плюси. Шафи займають багато місця, тому при проектуванні варто задуматися про поглибленнях для вбудовування меблів. Підвісні шафки є традиційною складовою кухонних фасадів. Їх головними якостями повинні бути місткість і зручне розташування.

Функції, які виконують буфети:

  1. Розміщення прикрашають елементів.
  2. Зберігання їжі.
  3. Розміщення комплектів посуду.

Висувні ящики з роздільниками і додатковими відсіками

В сучасних кухонних системах все частіше можна зустріти висувні ящики з роздільниками. Вони покликані допомогти в організації внутрішнього простору, угрупованню приладдя за категоріями. Секції роблять різними за висотою і площі. Деякі ящики обладнані додатковими відсіками у вигляді формочок для зберігання столових приладів: ложок, виделок і ножів. Вони бувають нерухомими і мобільними. Деякі висувні поверхні являють собою решітку для розміщення мокрою посуду. Висувні столики - ще одна функціональна можливість висувних секцій. Ящики можуть мати горизонтальну або вертикальну конфігурацію. У другому випадку все відсіки високі, нижній більше, ніж інші. В такому вузькому просторі зручно зберігати пляшки та інші судини. У деяких висувних конструкціях всі секції з'єднані в одне ціле.

Облаштування комори в ніші кухні

Кухонні поглиблення служать місцем розміщення додаткових пристосувань і декоративних прикрас. Великі глибокі ніші реально переобладнати в міні-комору. А якщо ніша є повноцінним приміщенням в стіні, то тут варто зберігати всілякі господарські пристосування, а також пляшки, кухонну побутову техніку великого розміру, різні кошики, закрутки на зиму. Головними меблевими елементами можуть виступати стелажі і відкриті шафи, настінні і підвісні полки. Велику кухонну комору іноді відгороджують фіранкою або розсувними дверима. Стіни необхідно обладнати додатковими гачками та підставками. Чи не буде зайвою велика рейлінгові система з широким функціоналом. Комора на кухні допоможе упорядкувати всі приміщення, дасть можливість звільнити звичайну комору в коридорі під збільшення житлового простору і т. Д.

Перший цікавий лайфхак - невелика шафа на коліщатках для маленької кухні. Його можна заховати під обідній стіл. Друга порада: купуйте робочі столи з додатковими висувними стільницями. Ще один цікавий лайфхак полягає в тому, щоб облаштувати сміттєвий відсік замість відра. Його функцію виконуватиме один з нижніх ящиків робочого столу. Під час обробки продуктів його можна відкрити ногою і викинути все непотрібне прямо зі столу. Також в столі можна зробити отвір з кришкою, а під ним розмістити відро для сміття - ще один спосіб швидко прибрати сміття. Кутові конструкції, викочуються «паровозиком», - прекрасний приклад, як можна ефективно використовувати кут приміщення, полегшити доступ до віддалених місць всередині меблів. Ще одна корисна порада - для обробки кухонного фартуха використовуйте поверхні з захистом від жиру.

Інші Лайфхак:

  1. Зробіть кухонний стіл у вигляді барної стійки і розмістіть збоку і зверху велику кількість посуду, приладів і іншого приладдя.
  2. Прикріпіть до стін великі круглі ємності з широким горлом.

Обладнайте основні місця зберігання в робочій зоні

Прямо під плитою може розташовуватися ящик для каструль і сковорідок. Якщо його немає, то самі використовувані з них краще тримати в духовці. Посуд можна розмістити на поличках під фасадом. У настінних тумбочках кладуть крупи, спеції, макарони, терки, дощечки, а також пристосування для готування їжі. Додаткові навісні кошики зможуть вмістити залишилися приналежності. Якщо посуд в тумбочках розміщена хаотично, то знадобляться додаткові вставні полички. На столі робочої зони допустимо тримати невелику кількість посуду, різних кухлів. Всі ящики бажано обладнати невеликий підсвічуванням, якщо вона не передбачена виробником. На нижній поверхні фасаду можна встановити кілька магнітних елементів, на які будуть підвішуватися баночки з залізними кришками або інші металеві предмети.

У робочій зоні діє просте правило: чим менше предметів на відкритій поверхні, тим краще.

Зберігайте речі / продукти за категоріями

Предмети різного призначення постійно перемішуються між собою. Порядок також може порушуватися через красивого зовнішнього оформлення, що вимагає «гри» форм і кольорів. Організувати ефективну роботу на кухні допоможуть коробочки, контейнери, органайзери, різні ємності, пакетики з блискавками і вакуумні пакети. Продукти в холодильнику також необхідно сортувати, підбирати для них таке місце, щоб швидко діставати потрібні продукти. Вирішіть, як саме хочете групувати кухонне приладдя. Рекомендується розділити їх на головні групи: посуд, ємності для приготування їжі, продукти, напої, приправи, побутова техніка, пристосування для збирання. Кожну з цих категорій потрібно розділити ще на кілька підгруп. Потрібно керуватися формою, розміром, призначенням, частотою використання.

Використовуйте лотки, контейнери, коробки і роздільники квадратної форми

Квадрат є найбільш компактною формою з усіх фігур-паралелепіпедів, тому даний спосіб зберігання буде найбільш економним. В лотках розміщують столові прилади, але є і спеціальні секції для пляшок, сковорідок, інструментів і продуктів. У маленьких квадратних коробках зберігають спеції, сіль, у великих - різне начиння, побутову техніку, інструменти. У квадратних контейнерах можна містити сирі крупи і бобові або ж приготовлену їжу: каші, бутерброди, супи. Використовуйте контейнери повсюдно: у всіх шафках, буфетах, на столах і в холодильнику. Необхідно виділити місце для зберігання порожніх контейнерів. Роздільники - ще один засіб для відділення один від одного різних категорій предметів. З їх допомогою можна створити імпровізовані відсіки. Головна перевага полягає в можливості змінювати конструкції, що вийшли, якщо в цьому з'явиться необхідність.

вертикальне зберігання

Воно може реалізовуватися через вертикальні системи зберігання, підвісні полички, вертикальні накопичувачі та ін. В такому облаштуванні «потребують» маленькі приміщення. Вертикальні системи являють собою відкриті або закриті конструкції з декількома рівнями полиць. Для невеликих кухонь потрібні системи з вузькими поличками і вертикальним розміщенням предметів: посуду, кулінарної літератури та ін. Полки на ланцюгах і вертикальні накопичувачі - ще одне вдале рішення для маленьких приміщень, в тому числі з естетичної точки зору. Вміст систем необхідно розміщувати в залежності від частоти використання і маси. Найважчі предмети кладуться внизу. Вище розміщують часто використовуються. На верхніх ярусах кладуть ті речі, які застосовуються рідше. У самому верху ідеальне місце для елементів декору, а також вин і закруток.

Місце під навісними шафами можете додатково обладнати відкритими підвісними поличками. На нижню поверхню навісних елементів меблів додайте магнітну смужку для розміщення металевих предметів. На дно шафи можна прикріпити баночки кришками вгору. Дверцята шаф - ідеальне місце для створення додаткового корисного простору. Обладнайте їх ззовні і зсередини невеликими поличками, і на кухні звільниться багато місця. Організація внутрішньої частини меблів вимагає особливого підходу. У продажу є різні органайзери і скриньки. Щось подібне можна зробити самостійно. Торці меблевого гарнітура - найкраще місце для розміщення вертикальних висувних систем. На зовнішні стінки меблів можете встановити гачки. Над обіднім столом розташуйте конструкцію для розміщення келихів і інших скляних виробів. Деяких продукти можна зберігати в поглибленнях в столах, такі моделі є в продажу.

Вбудуйте висувні ящики в цоколь кухонного гарнітура

Якщо така опція не передбачена виробником, то подумайте над тим, щоб зробити ящики самостійно. Їх можна придбати, а монтажні роботи виконати вже своїми руками. Додатковий обсяг заповнюйте на власний розсуд. У цокольні ящики не прийнято класти контейнери з їжею, інші обмеження стосуються тільки розмірів і форми. Це ідеальне місце для великих плоских предметів: дек, дощок, сковорідок, кулінарних журналів. Деякі розміщують там формочки для годування домашніх тварин. Зробіть в цоколі відсік для допоміжних пристосувань. Цокольні ящики - відмінне місце для висувних систем. Визначитися з тим, чи буде цоколь перероблений в ящики, бажано до покупки меблів. Занадто низький нижній ярус (менше 15 см) може стати перешкодою для проведення таких змін.

Не можна розміщувати там те, що «боїться» води або бруду. Тримайте тут всю побутову хімію, яка є на кухні. Обладнайте висувні секції для акуратного розміщення всіх предметів. Зберігайте в них пульверизатори, ємності з миючими засобами і т. Д. Краї ящиків краще заламинировать або заклеїти ізоляційною стрічкою. Нижню частину рекомендується захистити піддоном. Якщо труба почне протікати, він буде захищати сусідні відсіки від води. Встановіть також вішалки для рушників. Відро для сміття потрібно закріпити на висувному механізмі. Майже всі сучасні меблі має таке пристосування. деякі висувні системи одночасно з відкриттям дверцят піднімають кришку відра для сміття. Якщо на дверях немає поличок, то приробити хоча б одну. Вона стане в нагоді, коли секція буде переповнена ємностями. Одну з дверей рекомендується тримати відкритою.

При використанні умивальника вода потрапляє на поверхню, на якій їжа обробляється для подальшої готування. Якщо закріпити на краю стола мобільний органайзер, то робота в цій зоні буде більш зручним і комфортним. У органайзер слід помістити щітки, губки і миючий засіб, А на спеціальній ручці можна повісити два рушники: для рук і столу. Конструкції зазвичай обладнують спеціальним гачком-держателем для прикрас, перснів і ін. Щоб правильно вибрати органайзер, звертайте увагу на такі речі, як кріплення, розмір, наявність спеціальної ємності з дозатором. Якщо при покупці керуватися правильними критеріями, то пристосування буде надійно кріпитися до столу і вмістить відразу все, що потрібно для миття посуду і очищення поверхонь. Деякі моделі органайзеров кріпляться за кран.

Вставні полки і етажерки

Якщо посуд зберігається безладно, а додаткових секцій в меблевому гарнітурі немає, то роль органайзера повинні виконувати вставні полки. Одинарні полички виставляють в кілька ярусів. Для зберігання пляшок використовують нахилені полки з ромбовидними секціями. Просту систему можна зробити своїми руками. Також користь можуть принести етажерки. Підвісні моделі розміщують в кутку. Функціональне призначення таких етажерок обмежується тим, щоб прибрати зі столів кілька предметів. Різновиди в формі невеликого мобільного столика з кошиками в кілька рівнів варті того, щоб їх придбати. Місце під мобільного етажеркою можна звільнити в будь-який момент. Крім того, вона розрахована на перевезення їжі; може грати роль імпровізованого обідньої столика. У кошиках зберігають спеції, варення і заправки.

Використання простору над шафами

Верхня частина кухні знадобиться для розміщення годин, предметів декору, фоторамок, пляшок, закруток. Простір над шафами і холодильником важкодоступне, тому слід обзавестися невеликий складаний драбинкою. Роль сховища можна відвести портативним скриньках. Над кухонним фасадом можна змайструвати щось на зразок антресолей. Досить вміння робити перегородки і закріплювати дверцята. Якщо зайвих предметів на поверхні немає, то можна зайнятися декоративним облаштуванням. Верхню зону прикрашають вазонами, статуетками, фоторамками і різними коробочками. Не можна розміщувати предмети близько до термозоне (знаходиться над плитою). Недоречно зберігати тут речі особистого користування. Верхній ярус слід добре висвітлити. Підійдуть оригінальні настільні світильники невеликого розміру, а також вмонтовані точкові лампи.

Купуйте меблі з вбудованими місцями зберігання

Не сумнівайтеся, багатофункціональна меблі - краще рішення для кухні. Малогабаритні кухні вимагають раціонального використання простору, великі - грамотної організації. Купуйте столи з тумбами, але з достатньою кількістю вільного простору внизу. На невелику кухню купите стіл з увігнутими сторонами. Столик в зоні приготування їжі повинен мати спеціальні місця зберігання для лопаток, сковорідок, рушників, кухонних прихваток, посуду. Не можна змішувати між собою всю кухонне начиння. Серед підлогових гарнітурних елементів потрібен тільки холодильник, уникайте громіздких сервантів. Немає потреби робити гачки в робочому фартусі, якщо фасад над ним обладнаний додатковими нижніми поличками. Бажано, щоб всі меблі мала спеціалізовані зони та секції, різні форми, підставки, полички. Великий розмір прийнятний тільки в тому випадку, якщо функціональність знаходиться на належному рівні.

Грамотне зберігання в холодильнику

Існує кілька основних і велика кількість додаткових правил щодо зберігання продуктів в холодильнику. різні типи продуктів, розраховані на зберігання в морозильнику, прийнято тримати окремо. Це стосується м'яса, риби, морозива, напівфабрикатів. Висувні ящики основної камери наповнюються овочами, зеленню і яйцями. В поличках дверець розміщують заправки. Каструлі і сковорідки з готовими стравами тримають на верхніх полицях. Нижні призначаються для всього іншого. Там зберігають молоко, сири, йогурти, фрукти, ковбаси, шоколад, гриби. Виробники холодильників облаштовують їх великою кількістю пристосувань для зберігання різних видів продуктів: формами для яєць, пляшок, об'ємними і плоскими мобільними контейнерами для бутербродів і готових страв. У холодильнику потрібен час від часу наводити порядок, витирати поверхні.

висновок

На кухні кожен метр простору грає важливу роль. Однак не варто викидати старий посуд, якщо вона ще може стати в нагоді. Не потрібно також уникати покупки нових приладів і техніки, необхідних для приготування їжі. Все, що потрібно - грамотно організувати простір. Незважаючи на те, що при проектуванні квартир під кухню відводять мінімальну площу, віддаючи пріоритет інших кімнатах, її можна зробити комфортною і місткою. Знадобляться додаткові елементи: відкриті і закриті системи зберігання, а якщо потрібно - то і саморобні елементи. Купівля систем зберігання для кухні обійдеться у відносно невелику суму. Заощаджені гроші можна витратити на придбання побутової техніки для кухні. Не варто забувати про гармонію в інтер'єрі. Доречні і холодна і тепла колірні палітри, остаточний підбір залежить від смаку власника.