Mai mult de o gospodină își frământă mințile despre ce să gătească la micul dejun sau cum să-i mulțumească pe cei dragi. Un fel de mâncare clasic de dimineață pe masă este micul dejun cu ouă. Adulții care au fost la grădiniță sunt întotdeauna bucuroși să aibă o omletă din copilărie. Cum să gătești o omletă pufoasă atât de delicioasă la cuptor?

La urma urmei, după cum știți, alimentele preparate prin coacere își păstrează caracteristicile benefice și, de asemenea, nu conțin substanțe cancerigene care apar în timpul prăjirii. Un astfel de aliment reține un procent mare de vitamine și microelemente benefice.

Urmând regulile simple pentru prepararea delicateselor cu ouă, succesul este garantat:

• Volumul lichidului și masa oului trebuie să fie egale. Puteți măsura componenta lichidă cu o coajă unu la unu. O altă metodă sugerează calcularea lichidului în raport cu ouă: o lingură de desert pe ou.
• Ar trebui să bateți bine amestecul de ouă sau să folosiți o furculiță. Dar ar trebui să folosiți un mixer atunci când pregătiți sufleuri.
• Dacă mențineți o temperatură de 180 – 200°C în cuptor în timpul coacerii, atunci este garantată o omletă coaptă uniform, cu o crustă maro aurie. În plus, nu ar trebui să deschideți ușa dulapului și să verificați gradul de pregătire, acest lucru va face ca vasul să cadă și efectul de splendoare se va pierde.
• Ultimul aluatul de omletă se adaugă componente suplimentare, pentru a nu perturba omogenitatea structurală.
• Daca acoperiti partea de sus a viitorului mic dejun cu hartie de copt in timpul coacerii, acesta va fi copt in interior si nu foarte prajit deasupra. Cu câteva minute înainte de a o scoate din cuptor, scoateți hârtia și lăsați crusta să se întărească.
• Dar făina sau amidonul nu ar trebui să strice gustul delicat. Alternativ, puteți adăuga puțină smântână sau înlocuiți laptele cu smântână și includeți și lapte copt în rețetă. Uleiul vegetal va ajuta la reducerea caloriilor dacă îl folosiți în loc de unt.

Asadar, haideti sa începem.

• Ou în cantitate de 5 bucăți;
• 5 linguri de lapte de desert;
• Sare, piper dupa gust;
• Ulei vegetal.

Timp de preparare: 30-35 minute. 453,1 - conținut de calorii.

Etapele pregătirii unei omlete:

Serviți cu pâine prăjită și verdeață.

Omletă dietetică aerisită cu broccoli la cuptor

O altă rețetă interesantă cu adaos de legume.

• broccoli - 200 de grame;
• Ouă - 3 bucăți;
• lapte - 125 ml;
• 1 ceapa mica;
• Ulei vegetal pentru ungerea formei și prăjire - 20 de grame;
• Griș pentru crustă - 1 lingură. linguriţă;
• Herbes de Provence - o jumătate de linguriță.

Timp de gătire 40-45 minute. 590 - conținut de calorii.

Etapele pregătirii unei omlete dietetice luxuriante:

Pentru a reduce conținutul de calorii al felului de mâncare, puteți înlocui ceapa și, în consecință, uleiul vegetal cu o grămadă de diverse verdețuri (și aceasta este minus 162 de calorii).

Reteta de omleta pufoasa cu lapte la cuptor, exact ca la gradinita

Aceasta este probabil cea mai dorită rețetă. Secretul este că ai nevoie de o dată și jumătate mai mult lapte decât o omletă clasică. Este mai bine să luați un vas de copt adânc și îngust, astfel încât omleta să fie înaltă, așa cum a fost servită la grădiniță.

• Ou de pui - 5 bucati;
• lapte de vacă - 250 ml;
• unt - 30 de grame;
• Ulei pentru lubrifierea matriței;
• Sarat la gust.

Timp de gătire 30-35 minute 725 - conținut de calorii.

Etapele pregătirii unei omlete luxuriante cu lapte, ca la grădiniță::

Cel mai important lucru este să nu deschideți cuptorul în primele douăzeci de minute. Este mai bine să gătiți o omletă într-un recipient care se încălzește lent (fontă sau sticlă). Temperatura de gătit nu trebuie să fie prea mare, astfel încât omleta să aibă timp să se gătească înăuntru.

Omletă franțuzească luxuriantă la cuptor

Se deosebește de omleta clasică prin faptul că această rețetă nu necesită lapte. Iar aerisirea omletei este dată de oxigen, care apare ca urmare a frământării temeinice a masei de ouă.

• Ou de pui - 5 bucati;
• unt - 50 de grame;
• Ulei pentru lubrifierea matriței;
• Sarat la gust.

Timp de gătire 25 minute. 700 - conținut de calorii.

Etapele pregătirii unei omlete franțuzești la cuptor:

Porția trebuie să fie franțuzească, cu pâine prăjită din cereale integrale, legume, ierburi, iar această delicatesă poate fi asezonată cu sos pe bază de smântână. Există multe variante, de exemplu: smântână/mărar, smântână/castravete proaspăt ras.

În plus, pe aragaz poate fi preparată o omletă franțuzească pufoasă. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de ouă agitate cu sare și brânză. Ouăle se toarnă într-o tigaie încălzită, se stropesc cu ulei, iar vasul se prăjește pe ambele părți. Pe o jumătate de omletă se pune brânză rasă și se acoperă cu cealaltă jumătate. Se dovedește a fi o astfel de plăcintă.

O altă rețetă interesantă - omletă cu șuncă, roșii și brânză, gătită în oală

• Ou in cantitate de 4 bucati;
• șuncă - 50 de grame;
• brânză tare - 50 de grame;
• O rosie;
• Busuioc verdeata, patrunjel si marar - doar 25 de grame;
• Sarat la gust;
• Ulei pentru ungerea matriței.

Timp de gătire 35 de minute. 654,13 - conținut de calorii.

Etape de gătit:

1. Bate ouăle cu o furculiță;
2. Combinați cubulețe de șuncă și roșii cu amestecul de ouă;
3. Asezonați cu sare și câteva ierburi;
4. Pune amestecul de ouă în vase unse cu unt;
5. Se presara branza deasupra si se acopera cu capace;
6. Se coace o jumătate de oră la 180°C;
7. Deschideți capacele deliciului finit și decorați cu ierburile rămase mărunțite.

Omletele luxuriante în cuptor sunt preparate cu adaos de legume, ciuperci, produse din carne și ingrediente din pește. Un mic dejun sovietic clasic este o omletă cu cârnați și roșii. Puteți pune diverse umpluturi în omletă și o rulați într-un plic sau tub.

Ouăle pentru multe tipuri de omlete nu se bat cu mixerul, ci se agită cu o furculiță. Este mai bine să nu adăugați făină la acest fel de mâncare, deoarece un astfel de ingredient va îngreuna gustul. Pot fi folosite ouă de la o varietate de păsări, în funcție de gustul și preferințele unei persoane.

Un sfat util este că excesul de unt nu ajută vasul să se ridice.

Puțină istorie

Nașterea omletei este atribuită francezilor. Legenda spune că domnitorul austriac, în timpul călătoriei, i s-a simțit foame și a intrat într-o casă franceză săracă. Proprietarii au ieșit din situație hrănind oaspetele cu ce avea la îndemână. S-a dovedit a fi un amestec de lapte, ouă, făină și stafide. Delicatesa a iesit grozav. Domnitorul a ordonat să includă un nou fel de mâncare în alimentația sa și așa a apărut omleta.

Experimentează, gătește și bucură-te de preparate delicioase și sănătoase!

În următorul videoclip puteți vedea cum să gătiți o omletă pufoasă la cuptor.

Pasul 1: Bateți ouăle.

Înainte de a pregăti vasul, ouăle trebuie spălate și uscate. Apoi le despărțim unul câte unul și turnăm conținutul într-un bol. Bateți-le puțin cu o furculiță, apoi adăugați lapte proaspăt. Trebuie turnat la ritm 50 mililitri pentru un ou. Această proporție este cea care asigură splendoarea omletei finite și consistența ei ușoară. Sarați și piperați amestecul după gustul dvs. individual. Apoi, bate din nou ouale si laptele cu o furculita pana se omogenizeaza.

Pasul 2: Pregătiți o omletă pufoasă la cuptor.

Felul de mâncare poate fi preparat atât în ​​formă mare, cât și în porții mici. Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, vasul ar trebui să fie destul de adânc, deoarece omleta se va ridica bine în timpul tratamentului termic. Formele trebuie unse bine cu unt, atat fundul cat si lateral. Apoi, turnați amestecul de ouă în recipientul pregătit. Preîncălziți cuptorul la temperatură 180 de grade si trimite produsul la friteuza. Coaceți omleta timp de 30 de minute la o temperatură stabilă.

Pasul 3: Serviți omleta la cuptor.

O omletă porționată poate fi servită direct în forme, iar una mare poate fi tăiată în bucăți. Felul de mâncare poate fi consumat atât fierbinte, cât și rece. Îl poți servi cu legume proaspete feliate, felii de cârnați sau brânză. De asemenea, pâinea prăjită crocantă se potrivește bine cu gustul unei omlete coapte. Un fel de mic dejun englezesc. De ce mai ai nevoie: gustos, satisfacator si sanatos! Pofta buna si o zi buna!

Pentru a îmbogăți gustul, puteți adăuga la această omletă pătrunjel, mărar sau coriandru tocate mărunt. Puteți adăuga, de asemenea, usturoi zdrobit sau rondele de ceapă verde pentru o aromă suplimentară.

Foarte des, această omletă este făcută cu aditivi. Puteti adauga carnati sau sunca tocata, legume sau presarati branza rasa deasupra.

Pentru a face omleta gustoasă și sănătoasă, este indicat să folosiți ouă de casă pentru prepararea ei, mai degrabă decât cele de incubator (cumpărate din magazin). Dacă aveți ocazia să obțineți ouă adevărate de casă, atunci fă-o și nu vei regreta! În acest caz, vasul va fi util pentru adulți și copii.

Omleta la cuptor este un fel de mâncare tradițional cunoscut de mulți încă din copilărie. O omletă înaltă, roșie și delicioasă de la cantina școlii. Cum să gătești o omletă în cuptor fără probleme? Oferim rețete simple, dietetice și originale pentru fiecare zi.

Omleta este un fel de mâncare alimentar ușor, dar satisfăcător. Gătită la cuptor, are un gust plăcut și conține o mulțime de nutrienți. Se știe că în timpul coacerii, vitaminele și microelementele sunt distruse mai puțin decât în ​​timpul gătitului sau prăjirii. Felul de mâncare iese pufos, cu o structură densă, dar delicată. Ouăle se gătesc uniform, ceea ce nu se poate spune despre gătirea într-o tigaie. Omleta coaptă nu conține substanțe cancerigene nocive formate în timpul procesului de prăjire.

Caracteristici de gătit

Cum să alegi cea mai bună rețetă de omletă la cuptor, pentru că există multe dintre ele - pentru meniurile de zi cu zi, pentru copii și pentru diete? Totul este simplu dacă urmați cu strictețe reguli simple.

• Menține proporțiile. Cantitatea de lichid trebuie să corespundă cu greutatea ouălor. Cel mai simplu mod de a determina este măsurarea lichidului cu coji de ouă. Raportul ar trebui să fie după cum urmează: pentru 1 ou, o linguriță de apă sau lapte.
• Folosește o furculiță. Bateți ouăle cu o furculiță. Câteva mișcări de măturat sunt suficiente pentru a obține rezultate. Folosiți mixerul în anumite cazuri, de exemplu, pentru omletă-sufle.
• Mărimea contează. Cu cât vasul de copt este mai îngust, cu atât omleta va fi mai înaltă în cuptor. Completați formularul 1/3 din plin. În timpul coacerii, amestecul își dublează volumul.
• Temperatura corectă. Condițiile ideale de temperatură pentru gătit în cuptor sunt 160-200. Vasul se coace uniform și capătă o crustă aurie frumoasă.
• Nu deschideți niciodată cuptorul în timpul gătirii. În caz contrar, nu vei putea găti o omletă pufoasă în cuptor fără ca aceasta să cadă.
• Adăugați ingrediente suplimentare la sfârșit. În acest caz, nu veți deteriora structura, iar vasul finit nu își va pierde pufosul.
• Folosește pergament. Pentru a vă asigura că omleta are crustă și este bine coaptă la mijloc, folosiți pergament. Acoperiți tava cu ea înainte de a o introduce la cuptor. Scoateți pergamentul după ce vasul s-a răcit ușor.
• Fara faina si amidon. Nu folosiți făină sau amidon când pregătiți o omletă la cuptor, pentru a nu strica gustul delicat și a nu perturba aerisitatea structurii vasului.

Reteta clasica de omleta

Reteta clasica de omleta cu lapte la cuptor presupune folosirea doar a oualor, laptelui si condimentelor.

• ouă de pui - 5 bucăți;
• lapte - ½ cană;
• sare piper.

1. Bateți ouăle cu o furculiță.
2. Adăugați lapte și sare, amestecați.
3. Turnați amestecul într-o tavă de copt.
4. Se coace 25 de minute la 180-200.

Serviți vasul finit tăiat în porții cu pâine prăjită din cereale integrale. Conținutul caloric al unei omlete cu lapte și ou la cuptor conform acestei rețete este destul de scăzut și se ridică la 468 kcal, așa că preparatul este potrivit pentru cei care țin dietă. Puteți crește valoarea nutritivă prin înlocuirea laptelui cu smântână sau smântână.

omletă franțuzească

Francezii consideră omleta un fel de mâncare național. Este de remarcat faptul că ei nu folosesc lapte în procesul de preparare. O omletă aerisită în cuptor se realizează amestecând bine masa de ouă și folosind pergament.

• ouă de pui - 4 bucăți;
• unt - 50 g;
• condimente.

1. Separam albusurile de galbenusuri, batem albusurile intr-o spuma tare. Combinați cu gălbenușurile.
2. Adăugați sare, piper, amestecați bine.
3. Puneți amestecul într-o tavă unsă cu unt. Acoperiți cu pergament.
4. Coaceți 20 de minute la 180.

Se serveste cu o salata usoara de legume cu ulei de masline si paine de secara. Utilizați sos de smântână ca adaos.

Omletă în stil rustic într-o oală

Vă sugerăm să pregătiți o omletă într-o oală la cuptor într-o manieră rustică. Un fel de mâncare consistent frumos decorat cu șuncă, brânză și roșii este potrivit pe o masă de zi cu zi sau de sărbătoare.

• ouă de pui - 4 bucăți;
• șuncă - 50 g;
• brânză - 50 g;
• roșie medie - 1 bucată;
• frunze de busuioc, pătrunjel și mărar;
• condimente.

1. Se amestecă ouăle cu o furculiță.
2. Taiati sunca si rosiile cubulete si combinati-le cu amestecul de oua.
3. Adăugați frunze de busuioc, sare și piper. Se amestecă din nou.
4. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
5. Puneți amestecul în vase rezistente la căldură pre-unse. Stropiți suprafața cu brânză rasă și acoperiți cu capace.
6. Se coace o jumătate de oră la 180.

Se serveste in oala, se scoate capacul si se presara suprafata cu ierburi tocate. Dacă doriți, puteți transfera vasul finit pe o farfurie. Acest lucru ar trebui făcut după ce l-a răcit puțin.

Omletă italiană în forme

Folosiți forme de brioșe din silicon pentru a face omlete. Felul de mâncare arată foarte original. Se numește adesea tort cu omletă.

• ouă de pui - 3 bucăți;
• smântână - 80 ml;
• parmezan - 50 g;
• orice tip de cârnați - 100 g;
• fasii de bacon - 100 g;
• ceapă - 3-5 bucăți;
• condimente.

1. Rade parmezanul.
2. Bateți ouăle într-un castron larg.
3. Adăugați smântână, sare, piper, amestecați.
4. Tăiați cârnații fâșii, tăiați ceapa, adăugați la masa rezultată.
5. Tapetați fundul ramekins cu fâșii de slănină.
6. Se toarnă amestecul și se presară brânză deasupra.
7. Coaceți douăzeci de minute la 200.

O omleta cu branza si carnati preparata in acest fel la cuptor va decora orice masa, inclusiv o masa de bufet. Chiar și copiii vor adora coșurile delicioase și consistente.

Cu conopida

Cum să gătești o omletă cu lapte și legume la cuptor? Încercați varianta cu conopidă. Bogată în vitamine, proteine ​​și microelemente, conopida va oferi preparatului un gust picant și te va energiza. Utilizați varză cu inflorescențe albe ca zăpada și un miros plăcut.

• ouă de pui - 4 bucăți;
• lapte - 50 ml;
• conopida - 100 g;
• unt - 1 linguriță;
• sare piper.

1. Se fierbe varza in apa cu sare.
2. Bate ouăle. Adăugați lapte, sare, piper, continuați să amestecați.
3. Puneți amestecul într-o tavă unsă cu unt.
4. Coaceți 25 de minute la 180.

Serviți pe o farfurie caldă, presărată mai întâi cu ierburi tocate. Bucurați-vă de gustul delicat și aroma delicată!

Omletă dietetică

Îți pasă de silueta ta și ții o dietă? Pregătiți o omletă dietetică delicioasă la cuptor din proteine ​​și lapte degresat. Sărac în calorii, este bun atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Dacă conținutul de calorii al preparatului este mare pentru tine, înlocuiește laptele cu apă.

• albușuri - din două ouă;
• lapte cu 1% grăsime - 3 linguri;
• mazăre conservată - 2 linguri;
• roșie - 1 bucată;
• ulei de măsline - 1 linguriță;
• ceapă - 3-5 bucăți;
• sare.

1. Separam albusurile de galbenusuri, adaugam sare si batem cu o furculita.
2. Adăugați laptele și continuați să amestecați.
3. Se toaca ceapa si se adauga la albusuri.
4. Tăiați roșia în cuburi. Puneți-l într-o tavă unsă cu unt și acoperiți cu mazăre.
5. Se toarnă amestecul de ou-lapte.
6. Acoperiți tava cu pergament. Coaceți timp de treizeci de minute la 180.

Este ușor să diversificați gustul schimbând compoziția felului de mâncare. Utilizați dovlecei, spanac, conopidă, broccoli sau țelină, cu conținut scăzut de calorii, bogate în micronutrienți și vitamine. Amintiți-vă că ar trebui să alegeți ingrediente suplimentare pentru o omletă cu ouă în cuptor, în conformitate cu cerințele dietei dumneavoastră.

Există multe rețete de omletă. Sunt unite de un gust delicat si usurinta in preparare. Simțiți-vă liber să alegeți orice variantă, pentru că acum știți să faceți o omletă la cuptor delicios și fără prea multe bătăi de cap!

A învăța să gătești o omletă pufoasă este un vis pentru gospodinele începătoare. După ce ai trecut printr-o serie de încercări zadarnice de a găsi secretul splendorii unei omlete obișnuite prăjite, probabil te-ai convins deja că oricât ai păzi sub capac, vei servi totuși pe masă nu nori romantici de ou și lapte, dar o clătită banală, chiar dacă este destul de comestibilă. Înțelepciunea culinară spune că este mult mai ușor să gătești o omletă pufoasă în cuptor; o rețetă cu o fotografie îți va oferi un rezultat garantat. Deci, dacă nu ați reușit niciodată să gătiți o omletă pufoasă, astăzi veți face față cu siguranță acestei sarcini cu un „A”. Și, important, nu trebuie să înveți niciun truc special. Pufosul unei omlete nu depinde de cât de sus crește, ci de cât de sus umpleți vasul de copt. Dacă stratul de masă de omletă se dovedește a fi de 6-7 centimetri grosime, atunci omleta finită va avea exact aceeași înălțime. Pentru ca omleta să nu se destrame, adăugați puțină făină. Nu are deloc gust, dar păstrează perfect forma omletei, făcându-i structura stabilă, dar nu cauciucoasă. Deci omleta ta va rămâne fragedă dacă creezi raportul corect de ouă și făină - un sfert de lingură de făină per ou. Rețeta de omletă pe care ți-o aducem astăzi în atenție este un clasic culinar, fără aditivi aromatizanți sau bibelouri. Dar crede-mă, chiar și cu trei procente de lapte omleta capătă o textură cremoasă. Dacă doriți o tandrețe deosebită și o sațietate suplimentară, puteți înlocui laptele cu smântână 10 la sută, sau puteți face o combinație - un sfert de pahar de lapte și 3 linguri de smântână. De asemenea, daca se doreste, in omleta se poate adauga branza rasa fin - 80-100 grame pentru cantitatea de ingrediente indicata mai jos. Omleta se poate face cu legume, ciuperci sau carne. Pentru a face acest lucru, va trebui mai întâi să pregătiți toată umplutura - tocați și prăjiți legumele, ciupercile sau bucăți de carne sau pui (șunca poate fi pusă într-o omletă fără a fi prăjită), puneți-o într-o formă și apoi umpleți-o cu omletă. masa, pe care veți învăța cum să o faceți chiar acum.

Ingrediente:

• Ouă - 4 bucăți,
• lapte - ½ cană (150 ml),
• Făină - 1 lingură rasă,
• Sarat la gust

Produsele sunt date pentru o matriță de 11 pe 11 cm.

Cum să gătești o omletă pufoasă la cuptor

Să începem. Rupeți ouăle într-un castron.

Se toarnă lapte.

Adăugați sare și făină.

Amestecați cu o furculiță sau o mătură până se omogenizează (nu este nevoie să bateți).

Se unge forma cu unt.

Turnați amestecul de omletă în formă.

Se da la cuptorul preincalzit la 160 de grade. Timp de coacere - 40 de minute.

Daca vrei sa vezi cu ochii tai procesul de preparare a unei omlete pufoase in cuptor, atunci urmareste acest video minunat.

Din anumite motive, omleta de la grădiniță îmi rămâne în memorie - înaltă, elastică, suculentă, cu o crustă delicată, parfumată și roz. Indiferent cât de mult gătim, indiferent de rețetele pe care le luăm ca bază, o omletă la cuptor iese cel mai bine.

Înainte de a găti o omletă în cuptor, trebuie să rețineți: trebuie să respectați cu strictețe proporțiile indicate în rețetă, să deschideți cuptorul abia după ce procesul de gătire este încheiat, altfel pufosul va dispărea și veți obține o turtă subțire. Temperatura ideală pentru gătit este de 190-200 de grade.

Timpul de coacere depinde de volum, în medie 25-30 de minute.
Unii bucătari (și uneori bucătari profesioniști) sfătuiesc să adauge sifon și făină. Ei mint. Nerușinat. Fara sifon, fara faina! Principalul lucru aici este raportul dintre lapte și ouă. Dacă pentru o porție de omletă obișnuită, care se gătește într-o tigaie, sunt suficiente câteva ouă și două linguri de lapte, atunci pentru a pregăti o omletă pufoasă la cuptor, vei avea nevoie de mult mai mult lapte. Și nu trebuie să le bateți până nu devin spumă. in gradinite? Se amestecă bine laptele și ouăle. Imaginează-ți: două sute de ouă și 10 litri de lapte. Și toate acestea se bat cu un mixer? Nu. Amestecați bine. Crede-mă, omleta ta din cuptor nu va avea de suferit din cauza asta. Și acolo... Vezi singur.
Pentru a pregăti șase porții, luați 10 ouă mari, 330 ml lapte, sare (1 linguriță), 70 g unt (unt).

Porniți cuptorul (deocamdată lăsați-l să se încălzească). Unge o tigaie (sau forme pre-preparate) cu ulei. Se toarnă laptele într-un bol adânc. Adăugați sare și ouă. Se amestecă bine. Turnați acest amestec într-o formă și puneți-l în cuptorul preîncălzit. Timp de coacere - 30 de minute exact. Omleta, taiata in portii, se unge cu ulei si se presara patrunjel tocat (acesta nu este un gust dobandit).

Acum pentru câteva trucuri. Pentru a face o omletă în cuptor cu succes, formularul trebuie umplut nu mai mult de 1/3 din plin. Basmele care la coacere volumul crește de mai multe ori sunt foarte departe de realitate. Chiar crește. Dar foarte putin. Omleta din sala de mese era mare dintr-un motiv simplu: era foarte multă lume, dar erau puține „mulaje”. Și folosesc tăvi mari de copt acolo. La urma urmei, acestea nu sunt mai multe porții pentru o familie. În sala de mese sunt cel puțin 200 de persoane și se gătește pe 5-7 foi de copt, așa că a fost turnat, după cum se spune, „la capacitate”, mai mult și, prin urmare, mai mare.

Omleta cade mereu. Și asta nu înseamnă că ai făcut ceva rău. Temperatura din cuptor nu este uniformă. La usa, de exemplu, este mereu mai jos. Chiar dacă cuptorul tău este super-modern, are un ventilator și un înveliș intern special, marginile sunt întotdeauna prăjite întâi, și abia apoi mijlocul, care cade. Apropo, cade și omleta din sala de mese. Doar că bucătari măiestri reușesc să o taie în așa fel încât să nu fie vizibilă pentru omul obișnuit.

Poveștile despre care o omletă adevărată se dovedește înaltă și nu se scufundă niciodată nu sunt adevărate. Ai nevoie de un volum bun? Alegeți o formă mai îngustă și cu laturile înalte. Și păstrează proporțiile și

Omleta la cuptor aparține categoriei de preparate dietetice care sunt permise pentru consum frecvent. Este într-adevăr și gustos și sănătos. Și diverși aditivi și opțiuni vă vor ajuta să vă diversificați meniul. Va recomand sa incercati verdeturi, o omleta cu branza si unt, o omleta cu rosii si tocate.In mod ideal, trebuie sa adaugati ingrediente care nu sunt incluse in compozitia principala dupa gatire, altfel omleta se va aseza cu siguranta. De exemplu, brânză rasă grosieră este presărată deasupra unei omlete încă fierbinți. Este indicat să serviți legumele ca garnitură.

Bucura-te de masa ta!