În ciuda faptului că fasolea au multe calități pozitive, oamenii nu se întâlnesc adesea, în funcție de contribuția lor la dietă. Ca produs alimentar, este în același timp suficient de calorii și nutritive. Prin urmare, să facă cel puțin un mic stoc de boabe valoroase merită încă. Dacă vă confruntați cu scopul de a păstra recolta de fasole, în primul rând este necesar să înțelegem că depozitarea fasolei pentru alimente și este diferită pentru aterizare. Fasolele pentru aterizare în nici un caz nu sunt supuse procesării termice.

Pungile de lenjerie sunt potrivite pentru depozitarea fasolei uscate.

Pregătirea pentru depozitare

Plantele de accident vascular cerebral nu se pot stabili imediat pe depozitare lungă. Cultura colectată din pat trebuie să treacă cu atenție și să se usuce. Pentru a stoca mai eficient fasole la domiciliu, este important să se acorde atenție ei aspect. POD-urile sunt pre-examinate pentru infectarea dăunătorilor. Fructele, necorespunzătoare pentru utilizare, sunt cernute și utilizate.

Podurile îngălbenite vor trebui să fie descompuse pe patul de pat sau pe tava unui strat subțire neted și se pune într-o cameră răcoroasă bine ventilată. Cu o lipsă de spațiu liber, puteți utiliza un baldachin ca protecție împotriva precipitațiilor.

Înainte de a stabili depozitarea, fasolea pot fi uscate în păstăi.

Când fasolea uscată și cercevele ei vor începe să se deschidă încet, fasolea trebuie să fie separați de cochilie și sortează toate instanțele suspecte.

A doua metodă de uscare este că există deja tratate, laterale, fasole pe o suprafață uscată și solidă. Pentru a obține rezultatul cel mai înalt de calitate, fructele trebuie să fie intermitente periodic.

Durata procesului de pre-uscare a fasolei proaspete depinde de condițiile meteorologice și în medie de la patru până la șapte zile.

Puteți, de asemenea, să uscați și să periați fasole.

Metode de stocare

Fiecare hostess are propriile metode de boabe de marcare pentru anii de iarnă. Cu toate acestea, toate au anumite avantaje și dezavantaje:

1. Respectarea regimului de temperatură. După cereale curate și uscate își vor lua locurile în sertare sau pungi, este necesar să alegeți un loc răcoros pentru ei. Târziu în toamnă și iarna poate fi stocată pe un balcon glazurat. Înainte de debutul frigului, boabele brute ar trebui trimise la frigider, altfel temperatura camerei Dăunătorii vor începe să înceapă în ea. Ca un loc de depozitare, o pivniță uscată, subsol sau hambar, va depăși de asemenea.
2. Tratament termic. Gaz obișnuit sau cuptor electric Va deveni un bețișor pentru cei care se tem din greșeli stricați rezervele leguminoaselor. Astfel încât fasolea să poată fi stocate în condițiile standard de acasă în viitor, acesta trebuie angajat în contradicție cu o temperatură de 90 de grade timp de 3-5 minute. După ce cerealele sunt răcite complet, vor trebui suspendate în borcane de sticlă pure și se închid cu capace dense. Mai multe cuișoare de usturoi plasate în partea de jos vor ajuta fasolea să rămână neschimbată timp de mai mulți ani. Într-un astfel de produs nu va putea începe nici o insectă.
3. Îngheţa. Dacă există o cameră de congelare suficient de spațioasă, problema locului de depozitare a unei recolte mici devine irelevantă. Toate tipurile de fasole (inclusiv sparanghel) la temperaturi scăzute le salvează caracteristici benefice. Granulele uscate curate pot fi împărțite în porțiuni și le distribuie de-a lungul containerelor sau pachetelor de polietilenă. Această metodă este foarte convenabilă pentru hostess. În plus, nu va fi necesar să se gândească cum să depozitați fasolea în mod corespunzător, astfel încât să nu existe bug-uri cunning.
4. Canning.Desigur, este foarte posibil să cumpărați borcane deja făcute cu un produs de calitate, sterilizat în condițiile de apărare din fabrică. Cu toate acestea, fanii legumelor se angajează în mod constant în achizițiile de fasole conserve sunt departe de departe, deoarece pare la prima vedere. Pentru ao salva, este logic să petreceți ceva timp pentru a crea propriile stocuri.

Pentru conservare, veți avea nevoie de 450 de grame de fasole, pre-închise în apă rece. După 6-7 ore, apa trebuie fuzionată și puneți fasolea în tigaie și se toarnă 1 litru de apă. Apoi adăugați zahăr (40 de grame), sare (40 grame), mirodenii (garoafă și piper negru) și puneți pe sobă. După momentul fierberii, o oră și jumătate vor trece, fasolea va trebui să încerce vârful cuțitului. Produsul finit se strecoară ușor. La sfârșitul gătitului, adăugați 7 lingurițe de oțet și opriți imediat gazul. Trageți fasolea supremă în bănci sterile și în role.

Câte fasole pot fi stocate, pregătite de conservare? Specialiștii răspund la această întrebare: nu mai mult de doi ani. Fasolele pregătite de această metodă vor deveni excelente pentru a ajuta la orice culinare. Se poate adăuga la diferite supe, de exemplu, Borsch, întocană sau salate.

Păstrarea stocului de fasole este mai profitabilă decât achiziționarea achiziționată.

Termen timp și condiții optime pentru stocarea fasolei brute

Cerința principală pentru depozitarea fructelor acestei instalații de fasole observă un anumit regim de temperatură. În multe privințe, tocmai cât de mult este stocat produsul. Cu toate acestea, în plus față de acest criteriu există mai multe nuanțe:

1. Tara.. Cel mai opțiune potrivită - husă din țesături de lenjerie sau ambalaje din fabrică intacte. Un număr mare de fasole pot fi salvate utilizând cutii de lemn sau din carton cu acces bun de aer. În absența tipurilor de containere de mai sus, în principiu, orice container închis este potrivit.
2. Condiții.Deoarece acest reprezentant al familiei leguminoase din căldură se formează un mediu adecvat pentru reproducerea activă a cerealelor din țeavă, temperatura scăzută va ajuta la prevenirea infecției și salvarea cochiliei. Dacă bara de acumulare din cameră se va ridica peste +10, fasolea va trebui să se deplaseze la un spațiu de stocare mai rece. Temperatura în + 5-10 grade este ideală. O mică creștere va ajuta numai dăunătorii. Granul de cereale (Beetle mic) este capabil să amâne aproximativ 200 de ouă. Prin urmare, după o perioadă scurtă de timp cu rezerve, va fi posibil să se ia la revedere. Creșterea umidității De asemenea, este inamicul cerealelor. Se mută, își pierd aspectul și dobândesc mirosul de umiditate. 50% umiditate este un indice excelent pentru spațiile în care sunt stocate fasolea.
3. Durata de depozitare. Perioada de valabilitate a fasolei depinde în mare măsură de containerul în care a fost plasat. În saci de țesături și cutii de lemn (sub rezerva condițiilor corespunzătoare), cerealele pot fi sigure și menținute timp de 2-3 ani. Borcane de sticlă închise cu fasole prelucrate fără probleme vor păstra într-un loc răcoros întunecat mult mai mult - 8 ani.

Fără îndoială, aveți stocuri și alte produse în vrac în casă, a căror depozitare este efectuată cel mai adesea împreună. Vă recomandăm să aflați să înțelegeți cum sunt combinate condițiile pentru diferite tipuri de cereale și boabe.

Cum se păstrează fasole gata făcută?

În principiu, orice produs fiert este recomandat să se utilizeze cât mai curând posibil. Desigur, frigiderele vor economisi în mod semnificativ timpul petrecut în pregătirea zilnică a diferitelor feluri de mâncare. Fasolea nu se aplică categoriei de rețete "rapide", deoarece trebuie să fie înmuiate și apoi se fierbe cel puțin o oră. Cu toate acestea, în forma finalizată, acesta servește ca o completare excelentă la carne sau legume.

Fasolele fierte pot fi închise pentru a urca și a utiliza un produs semifinit pentru diferite feluri de mâncare.

Prin urmare, pentru a păstra fasolele fierte în frig, este destul de acceptabil. Pentru ca acestea să fie utilizate timp de câteva zile, este suficient să le lăsați în apa în care au fost gătite și acoperă capacul.

Perioada maximă de stocare a produsului finit în condițiile frigiderului este de 5 zile.

Congelatorul are, de asemenea, fasole fierte. Mulți folosesc o astfel de variantă ca o piesă de prelucrat și rețineți că un produs înghețat nu pierde în gust sau în consistența.

Pentru înghețarea, boabele răcoroase și răcite distribuite prin containere sau pachete de celofan sunt adecvate. Stocul pre-suded plasat în congelatorpoate servi ca un produs semifabricat timp de câteva săptămâni. Ca și alte produse înghețate fasolea a terminat nu ar trebui să fie re-îngheț.

După ce ați înțeles cum să stocați fasolea la domiciliu, puteți crește treptat zona destinată plantării acestei culturi. Cu o planificare adecvată, randamentul în fiecare an va crește doar.

Cum de a îngheța fasole sparky pentru iarna. Video

Fasolea este un produs nutritiv valoros bogat în vitamine și minerale. Dar, cu depozitare pe termen lung, gusturile sale se pot agrava și timpul de gătire va crește semnificativ. Prin urmare, ar fi frumos să vă dau seama cât de mult să păstrați fasolea acasă, astfel încât gustul său să nu fie răsfățat, iar valoarea nutrițională nu a pierdut.

Pregătirea

Unul dintre regulile principale de stocare a fasolei este o uscare de înaltă calitate. Grădinile cu experiență știu că numai podii îngălbeniți și diligenți cu clape deschise pot fi uscate. Fructele în sine ar trebui să fie dense și ferme la atingere. Uscat murdar de fasole de dorit în aer liber. De obicei, în aceste scopuri, utilizați o verandă neclară sau baldachin.

La curs depozitare lungă În fasole, bug-urile nu au început, trebuie să fie supuse tratamentului crio sau termic. Rețineți că, după astfel de proceduri, fasolea își vor pierde germinarea, dar nutritivul și gustul nu se vor schimba deloc. Prin urmare, suntem procesați numai de acele fructe care sunt destinate în alimente.

Ce să stochezi

Stoarce fasole mai bine în pungi de panza cusute special, pungi de hârtie, cutii de carton. sau borcane de sticlă. În bănci, țineți doar legumele care nu intenționează să crească anul urmator. Pentru a face acest lucru, puneți puțin în partea de jos a pachetului ash de lemn, De sus pentru a pune fasole strâns și închide capacul caproic. Pentru a proteja fasolele de la dăunători atunci când sunt depozitate în saci sau pachete, puneți semințele de mărar sau cuișoare de usturoi. Mirosul acestor plante va sperie insectele.

Termeni și calendar

Fasole frumos tolerează frigul. Se simte confortabil chiar și la temperaturi de până la -5 ° C. În plus, temperatura minus împiedică reproducerea bug-urilor dăunătorilor. Dacă cultura este mare, pliați-o pe balcon sau în camera de depozitare.

Când depozitați acest tip de legume, acordați atenție umidității aerului. Nu trebuie să depășească 50%. În caz contrar, rezervele pot suferi de boli fungice. În condiții favorabile, perioada maximă de depozitare a fasolei este de la 3 la 5 ani.

Recent, șirul sau fasolea de sparanghel a devenit foarte popular. Dar unele hostess nu au întotdeauna o idee cum să păstreze în mod corespunzător această varietate de leguminoase. La urma urmei, în frigider, începe să se deterioreze după 2-3 zile de la data achiziționării.

Fasolele transferă temperaturi scăzute, astfel încât pot fi stocate în timpul iernii pe balcon.

Pentru a putea mânca acest produs util toată iarna, trebuie să fie înghețată liber. Începeți cu curățarea și spălarea păsărilor verzi. Apoi le tăiați în părți, ascundeți cu apă fierbinte sau țineți-vă timp de aproximativ 5 minute peste feribot. Fructele procesate continuă, puse în pachete sigilate și îngheț. Depozitați poduri în congelator aproximativ șase luni. Rețineți că, cu o depozitare mai lungă, își pierd treptat proprietățile nutritive și gustoase.

În ciuda simplității aparente, depozitarea fasolei la domiciliu necesită anumite cunoștințe. Mai ales trebuie să fie cu fasole uscată. Urmați cu atenție bug-urile din el. Puteți evita acest lucru dacă depozitați rezerve în frigider. Când păstrăm fasolea, țineți cont de: câți proprietari, atât de multe rețete de decapare, marinări și salate de gătit. Nu neglija această metodă de stocare, deoarece conserve de fasole Puteți folosi pentru a pregăti atât de multe feluri de mâncare delicioase și utile.

Înainte de a pune foaia de stocare, este curățată. Recoltarea fasolei cheltuiesc căi diferite, în funcție de scop. Colecția competentă oferă o productivitate culturală ridicată. Colectarea și depozitarea fasolei, precum și caracteristicile de combatere a dăunătorilor, ia în considerare în articolul de mai jos.

Green Bush și soiurile de ceară galben sunt curățate imediat ca maturare. Această tehnică stimulează creșterea noilor păstăi. Soiurile curly oferă recolta de 2-3 ori în sezon. Adunarea timpurie garantează aroma fasolei.

Colectarea și depozitarea fasolei: timpul de recoltare a Bell Pods

• Pentru nevoile culinare. În acest caz, fructele sunt colectate în stadiul laptelui de lapte. Cut Pod nu este stocat de mult timp. Necesită fasole pentru a găti sau trimite în camera de îngheț.
• Pentru a obține semințe. Camioanele sunt potrivite după sculpt sau uscate complet.
• Depozitare în păstăi. Colectate la un moment dat când clapele de suculent și verde, lungimea podului este de până la 5 cm.

Cum să petreceți colecția de fasole pe lopată în cabana de vară?

De îndată ce săptămâna după formarea de obscenități asupra fasolei, treceți la prăbușirea culturii pe lopată. Soiurile de zahăr în această perioadă oferă fructe mici suculente care se rupe cu degetele lor atunci când se apasă.

1. Parametrii de fasole - Lungime 4-15 cm, lățimea de 0,6 cm, grosime de 1,2 cm. Acest lucru este ideal, dar ar trebui să se străduiască să reziste la indicatori.
2. Regularitatea colecției este păstrată de la 4 la 8 zile.
3. Oportunitate. Neglijarea acestui parametru duce la faptul că calitatea fasolei se înrăutățește. Flușii au format fibre grele, care se înrăutățesc calitatea lor. Este necesară o atenție specială pentru gradele de zahăr.
4. Timp de colectare. Dimineața - o perioadă optimă Pentru colectarea fructelor suculente. Într-o după-amiază însorită, calitatea lor este redusă din cauza creșterii fibrelor.

Recolta de fasole asamblată pe lopată păstrează maximum 3 zile, apoi fructele sunt nepotrivite pentru utilizare. Cu unul metru patrat Pătrat cu un indicator bun de randament colecta 1 kilograme de fructe.

Pentru a colecta fasole, fazele maturității biologice a fructelor așteaptă cereale, la apariția căruia cercei este moale și subțire. Deși apariția unor soiuri pe perioada de maturare nu se schimbă. Curățarea pentru cereale necesită îndeplinirea cerințelor:

1. Colectați fasolea dimineața, ceea ce va proteja fasolea de la crăpare și erupție cutanată. În după-amiaza, numărul de fasole Bob asamblate semnificativ scăderi.
2. Plante atunci când colectarea fasolei sunt scoase din sol. Ele sunt obligatorii pentru tecii care sunt atașate la frânghie și sunt legați pentru dotarea sub baldachin. Fasole, astfel uscate.
3. Cu vreme uscată, băutul se umflă pe creastă, subminând burlapul pentru fasole noroioase.
4. Curățarea fructelor (coezive) se face după 6-18 zile.
5. Cereale complete se pregătesc pentru depozitare pentru o lungă perioadă de timp.
6. Colectați fasolea din iulie până la mijlocul toamnei. Randament timpuriu (Iunie) oferă o cultură aterizată într-o seră.

Sfat # 1.Nu scoateți toate tufișurile de fasole de pe creastă. Tăiat jumătate și pleacă sistemul de rădăcini În sol pentru minerale.

Pregătirea semințelor de fasole pentru păstrarea la domiciliu

Pregătirea corectă - cheia de conservare a culturii până la următorul sezon de îmbarcare. Fructele înguste trebuie să fie stropite și uscate, așezate pe hârtie într-un singur strat. Asigurați-vă că întoarceți fasolea în timpul perioadei de uscare pentru uscare uniformă.

Dacă plantele plantate asiguraDar pe cereale au lăsat tufișul inferior. Când clapetele sunt periate, iar podii se vor fixa - rupe fasolea. Granulele transportă și se îndoaie pentru uscare într-un loc cald.

Cum de a împacheta recolta colectată de fasole în scopuri diferite?

1. Când colectați fructe verzi, nu trebuie să pierdeți timpul. Fasolea pierde umiditate. În acest formular, nu este potrivit pentru prelucrarea și stocarea ulterioară. Podurile verzi se împachetează în recipiente pentru legume, acoperite cu polietilenă sau materiale similare, trimise la locația consumului. Păstrați-le recomandate timp de două zile, observând modul de temperatură (de la 0 la + 2 ° C) și umiditate 87%.
2. Fasolele colectate de pe semințe sunt plasate în pungi de panza și se îndoaie pe paleți sau în interfață. Parametrii de stocare sunt păstrați, fără a permite semințe de încălzire sau hidratare. Odată cu creșterea umidității, mai mult de 13%, cerealele sunt trecute prin mașina de curățare sau uscate în uscătoare.
3. Un mic lot este ambalat în pungi de panza fără a fi deranjant. Această operație se efectuează după cum este necesar. Temperatura este menținută de la + 10 ° C la + 15 ° C cu o ventilație suficientă.

Depozitarea fasolei la domiciliu asamblată pentru o lopată

Lamele fasolei sunt stocate nu mai mult de 10 zile în condiții de frigider, rezistând temperaturii de + 4 ° C - + 7 ° C. Umiditatea este menținută în 95%. Înghețarea prelungește durata de valabilitate a lamelor. Pregătirea pentru îngheț este:

• spălarea și tăierea podilor în bucăți de dimensiuni de 2,5 cm;
• blancing în apă clocotită;
• computere fasole;
• layout B. containere de plastic sau pachete.

Apoi, recipientul este plasat în congelator. Pentru a îngheța fasolea scatterului, este necesar să păstreze podii uscați. Se va lupta din ceva despre ceva despre ceva.

Cum depozitați fasole la domiciliu destinat cerealelor?

Utilizați recipientul din sticlă cu un capac strâns înșurubat pentru a preveni pătrunderea dăunătorilor.

Observarea principalelor condiții, creșterea duratei de depozitare pentru o lungă perioadă de timp:

1. Uscare atentă. Fasolele sunt împrăștiate într-un singur strat pe hârtie și se agită în mod regulat pentru uscarea uniformă a fasolei.
2. Doar fasole coapte se aflau. Maturitatea biologică a păstăi se caracterizează prin diluare și clapete moi. A pierdut timpul dorit, așteptând crăparea și erupția de semințe.
3. Furnizați protecția împotriva insectelor. Inamicul fasolei când este păstrat - un boabe. Penetrează pungile de țesut și recipientele cu un ambalaj liber.

Remediu fiabil împotriva cerealelor sunt:

• sticlărie cu capac elicoidal;
• metoda de conservare a vidului - pomparea aerului din vas.

Metode de accident vascular cerebral și fasole de sparanghel pentru agricultori

Luați în considerare mai multe detalii despre metodele de stocare a accidentului vascular cerebral și sparanghel:

Bord # 2.Respectați regulile enumerate pentru a menține briefing-ul fasolei de peste trei ani.

Cum de a salva recolta de fasole de la cereale - prevenirea și măsurile de luptă?

Luați în considerare metodele de combatere a dăunătorilor și a măsurilor de prevenire.

Scopul evenimentelor	Reguli de implementare
Măsuri preventive împotriva cerealelor	Fulgarea semințelor și nituirea la însămânțare. O zi în timpul semănării se efectuează, tratați ricectorhina (fasolea) și microelementelor nutriționale.
Proprietarii de acasă pentru a păstra recolta recoltată.	Mențineți temperatura rece (nu mai mult de 8 ° C). Un balcon, un departament de legume al frigiderului, o cameră economică neemordantă. Separarea semințelor afectate și sănătoase. Recoltarea este scufundată într-o soluție salină cu o găleată de apă și 3 kg de bucătărie de sare. Fructele pictate pop-up, sunt separate, restul sunt spălate și uscate.

Acasă Depozitare Reguli Bean în Glass Tare

Nu vă fie frică să puneți usturoiul atunci când depozitați fasole, mirosul său va dispărea cu procesarea culinară.

Prin plasarea boabelor de fasole într-un borcan regulat, riscă să piardă o recoltă. La acest lucru nu se întâmplă:

1. Aflați fasolea în cuptor sau cabinetul de prăjire (temperatura 60 ° C). Deci, distrugi larvele și ouăle inamice fasole - boabele.
2. Bine ați venit fasolea și se toarnă în podeaua de sticlă cu un capac de șurub.
3. Adăugați două cuișoare de usturoi.
4. Înșurubați bine capacul.

Depozitarea recoltei de fasole în timpul iernii

În sezonul cald, sezonul de depozitare pentru fasole oferă o temperatură rece. În lunile de iarnă, boabele sunt protejate de mișcare. Frosturile puternice vor dăuna semințelor de sămânță. A pune recolta În camera de utilitate a casei sau a apartamentului. Depozitați într-un recipient închis, amestecând clopotele cu cenușă de la poduri. Sparge fasole. Înghețați, pre-tăiați și spulberați în apă clocotită. Podul este marinat, conservat sau uscat.

Ce nu ar trebui să se facă atunci când depozitați fasole acasă?

Utilizați pentru uscare confortabilă aparate Pentru economisirea timpului și a vremii brute.

Considerați că este imposibil să faceți atunci când depozitați fasolea casei:

1. Lăsați fructele cu puncte chiar care semnează deteriorarea dăunătorilor.
2. Nu boabe scurte, ceea ce reduce calitatea uscării fasolei și duce la putrezire a păstăi.
3. Spălați recolta recoltată înainte de rezervare pentru depozitare.
4. Continuați să depozitați și să utilizați fructe cu un raid pe sămânță.
5. Utilizați recipientele care pot acumula condensul.
6. Depozitați lângă sursa de căldură.

Metode mecanizate de curățare a fasolei și caracteristicile lor comparative

Luați în considerare cele mai populare metode mecanizate pentru colectarea recoltării fasolei.

Mijloace	Avantaj	Caracteristici
Un singur rând RCM-11	Produce Abacps și de fasole. Cereale purificate adleep pentru depozitare în saci. În stocul 2 tavă pentru fasole încruntă în saci. Ușor de control și setări. Colecția simultană a două rânduri.	Pentru industrie sau agricultură
FA-4A Masina de beolement	Capacitatea de a transforma rulourile. Curățarea cu 4, 8, 12 rânduri. Recoltare.	Nu ridică rulourile colectate.
Combinați "NIVA"	Echipat cu: 1. Pick-up; 2. Elemente ale echipamentului de trestie; 3. Blocul Webile. Efectuează funcțiile necesare la curățarea fasolei.	Aplicație pentru volume mari.

Utilizați metode mecanizate de curățare a fasolei pentru dimensiuni mari de aterizare.

Erori Dachnik permise la colectarea și depozitarea fasolei

Asigurați-vă că puneți semințele să se usuce și să respingă fructele deteriorate.

Recoltare nerezonabilă și de calitate slabă. Treceți la orele de dimineață când fructele sunt suculente. Atingeți podii cu mâinile lor, ceea ce duce la defalcarea lor. Fiabil pentru a tăia cu foarfece, ținând podul mâinii.

Nu observați etanșeitatea când depozitați fructe în sticlă. Acest lucru duce la deteriorarea dăunătorilor de fasole și pierderea recoltei.

Nu conduceți pregătirea solului înainte de însămânțare. Aterizarea pentru creastă pentru prima dată necesită îmbogățirea cu bacterii non-navale. Este suficient să adăugați terenuri la crestăturile din acele locuri în care fasolea au crescut și să facă bacopreparate speciale.

Nu lăsați tufișurile să primească semințe. Plantele de semințe cultivate separat dau materialul calitativ Și nu reduce productivitatea culturii.

Rubrica: "Întrebări și răspunsuri"

Asigurați-vă că explorați ciclu de viață dăunători de fasole și modalități de combatere a acestora

Intrebarea 1. Câte păstăi pleacă pe un tufiș pentru a colecta pe semințe, dacă mâncăm fructe proaspete?

Podurile rămase să colecteze, să reducă recolta generală a fasolei din acest tufiș. Lăsați tufișurile individuale pentru semințe care nu ating înainte de colectare.

Întrebarea nr. 2. Pot să mă amestec când semănează fasolea "Contact plus" și "comandant"?

Da. Aceste medicamente funcționează bine împreună.

Întrebarea numărul 3. Există vreo modalitate de a crește calitatea depozitării fasolei în borcane de sticlă?

Opțiune - Amestecați fructele cu cenușa derivată din arderea podurilor uscate. Gudronul este luat cu un capac de șurub.

Întrebarea numărul 4. Culturile de însămânțare pe care le cheltuiesc conform recomandărilor calendar lunar. Coordonează neapărat colecția de fasole cu datele sale?

Fără fasole, nu gătiți Borscht gustos și nu pentru a face lobio, dar în viața de zi cu zi nu iubim fasolea, deoarece ar trebui să fie pregătită pentru o lungă perioadă de timp și este adesea dificil să o stocați. Dar dacă abordăm corect această problemă și păstrați fasolea pentru iarnă, până la recolta următoare vă veți bucura de gustul de fasole și mâncăruri superbe de la ea. Despre toate subtilitățile de stocare a fasolei în forma uscată și înghețată, precum și despre stocarea acestui lucru produs util Spuneți revista PotroTel.

Cum să păstrați fasolea spar

Fasolele sparanghel au devenit unul dintre cele mai populare produse ale decenii, iar, prin urmare, toți iubitorii de nutriție sănătoasă sunt cultivate, iar piețele și supermarketurile îl vând de la mijlocul verii până în toamnă. Puteți pregăti fasolea pentru iarnă, astfel încât să fie cu gust și util să pregătiți mâncăruri interesante din acest produs.

Pold Fasole, sau, așa cum sunt deseori numite, Sparky, ar trebui să fie curățate din sfaturi și tăiate în bucăți. Se fierbe într-o apă ușor sărată până la jumătatea pregătită, 15-20 de minute, aruncați înapoi la colander și când se răcește în jos în pachete. Păstrați fasolea în congelator, puteți face imediat billet de la fasole, morcovi și piperul bulgar Pentru tocană gustoasă și utilă.

De asemenea, puteți stoca fasole obișnuită, fără ao usca, în formă congelată. Pentru a face acest lucru, nu este necesar să o fierbeți, este spălată o fasole destul de purificată, pliată în pachete și înghețată. Deci, stocarea fasolei în congelator poate fi utilizată până în vara următoare, vitaminele și gustul vor fi, cum ar fi proaspete.

Cum de a stoca fasole, astfel încât bug-urile nu încep

Dar, în mod tradițional, este obișnuit să stochezi fasole într-o formă uscată, pentru că aceasta este colectată din grădină în toamnă. Dar foarte des problema atunci când depozitați fasole în formă uscată devine bug-uri, care strică leguminoasele și fac fasole absolut nu sunt potrivite pentru a mânca. Bevel Bevel, așa-numitul acest dăunător, izbucnește fasolea în stadiul de maturare, deci este foarte important să colectați fructele în mod corespunzător, astfel încât întreaga marjă de fasole să nu se deterioreze de la un boabe.

Pentru a face acest lucru, examinați cu atenție fasolea înainte de depozitare și eliminați toate granulele deteriorate imediat, fără îndoială. Dar chiar dacă pierdeți una sau două fasole afectate de bug-uri, puteți proteja restul rezervelor dacă depozitați fasolea în frigider. Doar împăturiți-l într-un borcan sau o pungă de lenjerie și depozitați la temperaturi sub 10 grade, este posibil pe balcon - larvele nu supraviețuiesc la acea temperatură.

Puteți procesa în plus fasolea înainte de depozitare, astfel încât cu siguranță veți ucide toate larvele dăunătorilor. Pentru aceasta, fasolea ar trebui să fie pusă pe foaia de copt și se usucă 5 minute în cuptor preîncălzit la 100 de grade. Larvele vor muri, iar fasolea după uscare trebuie să fie pliate într-un borcan de sticlă sau într-o pungă de panza și depozitate într-un loc uscat, de exemplu, în dulapuri de bucătărie.

Nu există practic nici o problemă cu fasolele de șir: este înghețată sau conservată pentru orice rețetă adecvată. Cu fructe de cereale este din ce în ce mai dificilă: datorită umiditate crescută Sau temperatura neregulată a culturii se va deteriora.

Salvați fasolea proaspăt imposibilă: chiar și în mâncăruri ermetice, durata de valabilitate este de maxim o săptămână. Dar dacă uscați cu atenție fasolea, puteți prelungi timpul "vieții" ei. Potrivit pentru depozitare lungă, poduri elastice netede, care nu sunt încrețite și fără pete.

O alternativă este tratamentul termic în cuptor: suficient 4-5 minute. La o temperatură de 90 de grade. Trebuie să privați păsările după ce devin gălbui și uscați, iar fisura va apărea de-a lungul liniei de pliere.

Fasolele pregătite au scăzut în bănci sau containere, se închide strâns și se pune într-un loc întunecat rece. Temperatura optimă Depozitarea nu este mai mare de 5 grade.

Cum de a stoca fasole, astfel încât bug-urile nu încep

Unul dintre principalii dușmani ai culturii este un boabe de boabe. Acestea sunt bug-uri mici care vin în bobs în stadiul de coacere. Insectele se înmulțesc activ prin amânarea larvelor în fasole. Observați cerealele sunt dificile, dar datorită pregătirea corectă Și stocarea insectelor este distrusă.

Rece este distrusă pentru bug-uri, dar la o temperatură mai mare de +5 există o reproducere activă a insectelor.

Pentru a evita acest lucru, în prima dată fasolea sunt de preferință îndepărtați în frigider.

Pentru depozitarea de iarnă, este adecvată un subsol, pivniță sau balcon. Fasolele pot fi așezate în cutii de carton sau cutii de lemn, intense cu ziarele. Se folosesc și pungi cu clești, ceea ce trebuie înghițit astfel încât cultura să devină ventilație naturală.

Dacă știți în avans cum să stocați fasole și să respectați cu atenție toate recomandările, fasolea se vor deplasa bine și vor păstra toate proprietățile utile. Este posibil să se folosească în alimente numai fructe nemoidate fără masă fără mucegai.