Înainte de a pune foaia de stocare, este curățată. Recoltarea fasolei cheltuiesc căi diferite, în funcție de scop. Colecția competentă oferă o productivitate culturală ridicată. Colectarea și depozitarea fasolei, precum și caracteristicile de combatere a dăunătorilor, ia în considerare în articolul de mai jos.

Green Bush și soiurile de ceară galben sunt curățate imediat ca maturare. Această tehnică stimulează creșterea noilor păstăi. Soiurile curly oferă recolta de 2-3 ori în sezon. Adunarea timpurie garantează aroma fasolei.

Colectarea și depozitarea fasolei: timpul de recoltare a Bell Pods

• Pentru nevoile culinare. În acest caz, fructele sunt colectate în stadiul laptelui de lapte. Cut Pod nu este stocat de mult timp. Necesită fasole pentru a găti sau trimite în camera de îngheț.
• Pentru a obține semințe. Camioanele sunt potrivite după sculpt sau uscate complet.
• Depozitare în păstăi. Colectate la un moment dat când clapele de suculent și verde, lungimea podului este de până la 5 cm.

Cum să petreceți colecția de fasole pe lopată în cabana de vară?

De îndată ce săptămâna după formarea de obscenități asupra fasolei, treceți la prăbușirea culturii pe lopată. Soiurile de zahăr în această perioadă oferă fructe mici suculente care se rupe cu degetele lor atunci când se apasă.

1. Parametrii de fasole - Lungime 4-15 cm, lățimea de 0,6 cm, grosime de 1,2 cm. Acest lucru este ideal, dar ar trebui să se străduiască să reziste la indicatori.
2. Regularitatea colecției este păstrată de la 4 la 8 zile.
3. Oportunitate. Neglijarea acestui parametru duce la faptul că calitatea fasolei se înrăutățește. Flușii au format fibre grele, care se înrăutățesc calitatea lor. Este necesară o atenție specială pentru gradele de zahăr.
4. Timp de colectare. Dimineața - o perioadă optimă Pentru colectarea fructelor suculente. Într-o după-amiază însorită, calitatea lor este redusă din cauza creșterii fibrelor.

Recolta de fasole asamblată pe lopată păstrează maximum 3 zile, apoi fructele sunt nepotrivite pentru utilizare. Cu unul metru patrat Pătrat cu un indicator bun de randament colecta 1 kilograme de fructe.

Pentru a colecta fasole, fazele maturității biologice a fructelor așteaptă cereale, la apariția căruia cercei este moale și subțire. Deși apariția unor soiuri pe perioada de maturare nu se schimbă. Curățarea pentru cereale necesită îndeplinirea cerințelor:

1. Colectați fasolea dimineața, ceea ce va proteja fasolea de la crăpare și erupție cutanată. În după-amiaza, numărul de fasole Bob asamblate semnificativ scăderi.
2. Plante atunci când colectarea fasolei sunt scoase din sol. Ele sunt obligatorii pentru tecii care sunt atașate la frânghie și sunt legați pentru dotarea sub baldachin. Fasole, astfel uscate.
3. Cu vreme uscată, băutul se umflă pe creastă, subminând burlapul pentru fasole noroioase.
4. Curățarea fructelor (coezive) se face după 6-18 zile.
5. Cereale complete se pregătesc pentru depozitare pentru o lungă perioadă de timp.
6. Colectați fasolea din iulie până la mijlocul toamnei. Randament timpuriu (Iunie) oferă o cultură aterizată într-o seră.

Sfat # 1.Nu scoateți toate tufișurile de fasole de pe creastă. Tăiat jumătate și pleacă sistemul de rădăcini În sol pentru minerale.

Pregătirea semințelor de fasole pentru păstrarea la domiciliu

Pregătirea corectă - cheia de conservare a culturii până la următorul sezon de îmbarcare. Fructele înguste trebuie să fie stropite și uscate, așezate pe hârtie într-un singur strat. Asigurați-vă că întoarceți fasolea în timpul perioadei de uscare pentru uscare uniformă.

Dacă plantele plantate asiguraDar pe cereale au lăsat tufișul inferior. Când clapetele sunt periate, iar podii se vor fixa - rupe fasolea. Granulele transportă și se îndoaie pentru uscare într-un loc cald.

Cum de a împacheta recolta colectată de fasole în scopuri diferite?

1. Când colectați fructe verzi, nu trebuie să pierdeți timpul. Fasolea pierde umiditate. În acest formular, nu este potrivit pentru prelucrarea și stocarea ulterioară. Podurile verzi se împachetează în recipiente pentru legume, acoperite cu polietilenă sau materiale similare, trimise la locația consumului. Păstrați-le recomandate timp de două zile, observând modul de temperatură (de la 0 la + 2 ° C) și umiditate 87%.
2. Fasolele colectate de pe semințe sunt plasate în pungi de panza și se îndoaie pe paleți sau în interfață. Parametrii de stocare sunt păstrați, fără a permite semințe de încălzire sau hidratare. Odată cu creșterea umidității, mai mult de 13%, cerealele sunt trecute prin mașina de curățare sau uscate în uscătoare.
3. Un mic lot este ambalat în pungi de panza fără a fi deranjant. Această operație se efectuează după cum este necesar. Temperatura este menținută de la + 10 ° C la + 15 ° C cu o ventilație suficientă.

Depozitarea fasolei la domiciliu asamblată pentru o lopată

Lamele fasolei sunt stocate nu mai mult de 10 zile în condiții de frigider, rezistând temperaturii de + 4 ° C - + 7 ° C. Umiditatea este menținută în 95%. Înghețarea prelungește durata de valabilitate a lamelor. Pregătirea pentru îngheț este:

• spălarea și tăierea podilor în bucăți de dimensiuni de 2,5 cm;
• blancing în apă clocotită;
• computere fasole;
• layout B. containere de plastic sau pachete.

Apoi, recipientul este plasat în congelator. Pentru a îngheța fasolea scatterului, este necesar să păstreze podii uscați. Se va lupta din ceva despre ceva despre ceva.

Cum depozitați fasole la domiciliu destinat cerealelor?

Utilizați recipientul din sticlă cu un capac strâns înșurubat pentru a preveni pătrunderea dăunătorilor.

Observarea principalelor condiții, creșterea duratei de depozitare pentru o lungă perioadă de timp:

1. Uscare atentă. Fasolele sunt împrăștiate într-un singur strat pe hârtie și se agită în mod regulat pentru uscarea uniformă a fasolei.
2. Doar fasole coapte se aflau. Maturitatea biologică a păstăi se caracterizează prin diluare și clapete moi. A pierdut timpul dorit, așteptând crăparea și erupția de semințe.
3. Furnizați protecția împotriva insectelor. Inamicul fasolei când este păstrat - un boabe. Penetrează pungile de țesut și recipientele cu un ambalaj liber.

Remediu fiabil împotriva cerealelor sunt:

• sticlărie cu capac elicoidal;
• metoda de conservare a vidului - pomparea aerului din vas.

Metode de accident vascular cerebral și fasole de sparanghel pentru agricultori

Luați în considerare mai multe detalii despre metodele de stocare a accidentului vascular cerebral și sparanghel:

Bord # 2.Respectați regulile enumerate pentru a menține briefing-ul fasolei de peste trei ani.

Cum de a salva recolta de fasole de la cereale - prevenirea și măsurile de luptă?

Luați în considerare metodele de combatere a dăunătorilor și a măsurilor de prevenire.

Scopul evenimentelor	Reguli de implementare
Măsuri preventive împotriva cerealelor	Fulgarea semințelor și nituirea la însămânțare. O zi în timpul semănării se efectuează, tratați ricectorhina (fasolea) și microelementelor nutriționale.
Proprietarii de acasă pentru a păstra recolta recoltată.	Mențineți temperatura rece (nu mai mult de 8 ° C). Un balcon, un departament de legume al frigiderului, o cameră economică neemordantă. Separarea semințelor afectate și sănătoase. Recoltarea este scufundată într-o soluție salină cu o găleată de apă și 3 kg de bucătărie de sare. Fructele pictate pop-up, sunt separate, restul sunt spălate și uscate.

Acasă Depozitare Reguli Bean în Glass Tare

Nu vă fie frică să puneți usturoiul atunci când depozitați fasole, mirosul său va dispărea cu procesarea culinară.

Prin plasarea boabelor de fasole într-un borcan regulat, riscă să piardă o recoltă. La acest lucru nu se întâmplă:

1. Aflați fasolea în cuptor sau cabinetul de prăjire (temperatura 60 ° C). Deci, distrugi larvele și ouăle inamice fasole - boabele.
2. Bine ați venit fasolea și se toarnă în podeaua de sticlă cu un capac de șurub.
3. Adăugați două cuișoare de usturoi.
4. Înșurubați bine capacul.

Depozitarea recoltei de fasole în timpul iernii

În sezonul cald, sezonul de depozitare pentru fasole oferă o temperatură rece. În lunile de iarnă, boabele sunt protejate de mișcare. Frosturile puternice vor dăuna semințelor de sămânță. A pune recolta În camera de utilitate a casei sau a apartamentului. Depozitați într-un recipient închis, amestecând clopotele cu cenușă de la poduri. Fasolele sparky sunt înghețate, pre-tăierea și scufundarea în apă clocotită. Podul este marinat, conservat sau uscat.

Ce nu ar trebui să se facă atunci când depozitați fasole acasă?

Utilizați pentru uscare confortabilă aparate Pentru economisirea timpului și a vremii brute.

Considerați că este imposibil să faceți atunci când depozitați fasolea casei:

1. Lăsați fructele cu puncte chiar care semnează deteriorarea dăunătorilor.
2. Nu boabe scurte, ceea ce reduce calitatea uscării fasolei și duce la putrezire a păstăi.
3. Spălați recolta recoltată înainte de rezervare pentru depozitare.
4. Continuați să depozitați și să utilizați fructe cu un raid pe sămânță.
5. Utilizați recipientele care pot acumula condensul.
6. Depozitați lângă sursa de căldură.

Metode mecanizate de curățare a fasolei și caracteristicile lor comparative

Luați în considerare cele mai populare metode mecanizate pentru colectarea recoltării fasolei.

Mijloace	Avantaj	Caracteristici
Un singur rând RCM-11	Produce Abacps și de fasole. Cereale purificate adleep pentru depozitare în saci. În stocul 2 tavă pentru fasole încruntă în saci. Ușor de control și setări. Colecția simultană a două rânduri.	Pentru industrie sau agricultură
FA-4A Masina de beolement	Capacitatea de a transforma rulourile. Curățarea cu 4, 8, 12 rânduri. Recoltare.	Nu ridică rulourile colectate.
Combinați "NIVA"	Echipat cu: 1. Pick-up; 2. Elemente ale echipamentului de trestie; 3. Blocul Webile. Efectuează funcțiile necesare la curățarea fasolei.	Aplicație pentru volume mari.

Utilizați metode mecanizate de curățare a fasolei pentru dimensiuni mari de aterizare.

Erori Dachnik permise la colectarea și depozitarea fasolei

Asigurați-vă că puneți semințele să se usuce și să respingă fructele deteriorate.

Recoltare nerezonabilă și de calitate slabă. Treceți la orele de dimineață când fructele sunt suculente. Atingeți podii cu mâinile lor, ceea ce duce la defalcarea lor. Fiabil pentru a tăia cu foarfece, ținând podul mâinii.

Nu observați etanșeitatea când depozitați fructe în sticlă. Acest lucru duce la deteriorarea dăunătorilor de fasole și pierderea recoltei.

Nu conduceți pregătirea solului înainte de însămânțare. Aterizarea pentru creastă pentru prima dată necesită îmbogățirea cu bacterii non-navale. Este suficient să adăugați terenuri la crestăturile din acele locuri în care fasolea au crescut și să facă bacopreparate speciale.

Nu lăsați tufișurile să primească semințe. Plantele de semințe cultivate în semințe dau material de înaltă calitate și nu reduc productivitatea culturii.

Rubrica: "Întrebări și răspunsuri"

Asigurați-vă că explorați ciclu de viață dăunători de fasole și modalități de combatere a acestora

Intrebarea 1. Câte păstăi pleacă pe un tufiș pentru a colecta pe semințe, dacă mâncăm fructe proaspete?

Podurile rămase să colecteze, să reducă recolta generală a fasolei din acest tufiș. Lăsați tufișurile individuale pentru semințe care nu ating înainte de colectare.

Întrebarea nr. 2. Pot să mă amestec când semănează fasolea "Contact plus" și "comandant"?

Da. Aceste medicamente funcționează bine împreună.

Întrebarea numărul 3. Există vreo modalitate de a crește calitatea depozitării fasolei în borcane de sticlă?

Opțiune - Amestecați fructele cu cenușa derivată din arderea podurilor uscate. Gudronul este luat cu un capac de șurub.

Întrebarea numărul 4. Culturile de însămânțare pe care le cheltuiesc conform recomandărilor calendar lunar. Coordonează neapărat colecția de fasole cu datele sale?

În natură, totul este în viață în lanțul alimentar. Fasolea cu proprietățile sale nutriționale nu fac excepție. În cazul în care cultivarea sa este localizată, insecte specifice, trăiesc boabe de bere. Atunci când sunt infectate la habitat, aceste insecte se răspândesc cu boabe, căzând acolo, unde fasolea nu cresc, dar este mult ca rezultat al stocării.

Prin urmare, toate instalațiile de depozitare se manipulează insecticid pe cale de a distruge nu numai cerealele, ci și alte insecte din depozit. Problema modului de depozitare a fasolei pentru uz de iarnă este într-o măsură mai mare, o conservare de la Bruchus, cerealele de cereale.

Cum de a salva fasole pentru iarna?

Depozitarea fasolei și a podurilor verzi diferă inițial. Fasolele Pulk pot fi păstrate de toate căile cunoscute, înghețați și așa este depozitat cu beneficii maxime În timpul iernii. Dar pentru a salva fasolele de cereale, trebuie să creați alte condiții. Dacă considerați că fasolea sunt foarte produs util, înlocuind carnea în compoziția sa, apoi răsfățați rezervele, fără a observa regulile de stocare, ușor.

Protejați produsul floral urmează:

• de la uscarea neregulată și de la cereale umede;
• de la depozitare în condiții umiditate crescută;
• nerespectarea regimului de temperatură.

Când depozitați fasole, chiar și dreptul, cu timpul, valoarea nutrițională scade, iar timpul de tratament termic crește.

Din toate bug-urile de dăunători de semințe de cereale și leguminoase pentru fasole, boabele de fasole sau Bruchus este cel mai frecvent. Aceste insecte sunt dăunători de carantină. Ei trăiesc într-un interval îngust, unde fasolea au fost cultivați de mult timp. S. material de semințe Și înmulțiți treptat. Prin urmare, sarcina serviciului de carantină este de a împiedica răspândirea gândacului la noi teritorii.

Recent a încetat să mai intra în Orientul îndepărtat al acestei insecte pe vasul chinezesc din fasolea din India. Insectul și zidăria voastră vii au fost găsite pe o navă în fasole alimentară. Măsurile de securitate luate. Bruchus se încadrează adesea cu câmpurile Caucazului, există apariția proprie. Prin urmare, rezultă în zonele de acasă să ia în considerare fiecare fasole înainte de plantare și cu găuri în semințele de fasole pentru a distruge arderea. În Rusia, acest dăunător a fost lovit la începutul secolului trecut, la înălțime Război civilCând serviciul de carantină nu a fost. Până acum, boabele din fasolea neagră nu sunt văzute.

Cum să economisiți fasole, astfel încât bug-urile să nu pornească, puteți înțelege, știind biologia gândacului. Cerealele sunt înmulțite activ în vară și iarnă în camere încălzite, oferind 5-6 generații. În natură, așezarea ouălor se îndreaptă spre fasole de până la 30 de ouă în fiecare. Dar așezarea este întinsă în timp. Ouajele de ou se găsește pe clapetele podului sau pe nenorocirea lui Băb într-o fisură sau un gem neplăcut. Larvele se vor dezvolta în 10-11 zile și se va introduce în fasole. După 21 de zile, Caterpillar se transformă într-o păpușă și după 10 zile se obține o insectă adultă.

Când rece 0-1, moartea larvelor și a pupa are loc într-o lună, la -12 într-o zi. Astfel, metoda de stocare la rece poate proteja alimentarea alimentară de la distrugere. Beetle din regiunile sudice în timpul iernilor moi nu este distrus și poate rezolva instalațiile de depozitare în timpul cald. Ei populează culturi și reușesc să dea 4-5 generații. Fasolele deteriorate își pierd germinarea. În semințele din semințe, punctele negre și excrementele sunt văzute prin coajă.

De mare importanță este uscarea primară a cerealelor înainte de marcare. Cu o vreme bună, fasolea scos din paturi înainte de deschiderea cercevei ar trebui să se întindă în soare sau, adunată în mături, să se întoarcă sub o schiță pe moisteri. În scopuri alimentare, fasolele sunt răcite și se pregătesc pentru depozitare în timpul iernii.

Conservarea semințelor de fasole la domiciliu

Cum să păstrați fasolea în timpul iernii pe semințe, o poveste separată. Podurile selectate cu cercevele intacte și fără cele mai mici defecte. După uscare la soare, fasolea din pods se împachetează într-o pungă de cavul și până când debutul răcelilor este ținut în frigider. Mai târziu, sacul este pus pe îngheț, atârnă astfel încât să nu mănânce rozătoare. Dezasamblați podii înainte de aterizare. O altă modalitate de a stoca semințele este de a încrucișa cenușă și depozitare în mâncăruri ermetice din sticlă. Atunci când capul sau mai multe cuișoare de usturoi sunt adăugate la ambalaj sau mai multe cuișoare, conservarea sigură crește.

Există mai multe modalități de a păstra fasolea acasă pentru iarnă. Umiditatea aerului înconjurător nu trebuie să fie mai mare de 50%, iar temperatura care încetează dezvoltarea biologică 10, adică înainte de ofensivă, locul de depozitare este frigiderul. Depozitați în saci de lenjerie, puteți pune în capul usturoiului.

Dacă fasolea sunt mult, poate fi stocată în cutii de carton Sau cutii de lemn, dar în interior ar trebui să fie un strat de hârtie de ziar negru și alb obișnuit. Vopseaua tipografică împiedică, de asemenea, așezarea insectelor. Desigur, conservarea siguranței produsului va fi depozitarea de iarnă într-un loc rece.

Într-un alt mod, cum să păstrați fasolea pentru iarnă va fi utilizarea încălzirii cerealelor comerciale. Când se încălzește în cuptor la 90 0 în câteva minute, proprietățile utile ale fasolei vor fi salvate, iar conținutul va muri. După un astfel de tratament într-un recipient uscat cu capace ermetice, fasolea nu va continua nu o iarnă. O altă modalitate este de a se încălzi la 10 timp de o oră.

Capacele în care sunt stocate fasolea pot fi sticlă și metal. Polietilena - trece aerul. Pungi de lenjerie pentru depozitare predefinite trebuie să reziste în soluție salină și să se usuce.

Când depozitați fasole în căldură deschideți video Cu încălcarea umidității, fasolea pot germina sau mucegăia. Este imposibil să folosiți răsadurile fasolei. Deoarece materialul de plantare poate fi utilizat în cazul în care a venit timpul de însămânțare.

Stocarea corectă a beanului - Video

Semințele de fasole sunt bogate în vitamine și minerale, din cauza cărora această cultură de fasole din vremurile străvechi a fost considerată o parte importantă a dietei umane. Dar că acest produs rămâne util cât mai mult posibil, iar insectele nu au fost decontate în ea, este important să știți cum să stocați fasole acasă. Și face bine.

Pregătirea pentru depozitare

Dacă leguminurile se pregătesc pentru depozitare, observând anumite reguli, ei vor economisi valoare alimentară de mai mulți ani.

Colectați recolta urmează în POD-uri, după care ar trebui să fie bune timp de două săptămâni. De data aceasta, de regulă, se întâmplă suficient, astfel încât păstele să fie dorințe și ușor închise, iar boabele au devenit solide.

Următoarea etapă de pregătire va fi curățarea fasolelor din poduri uscate. Și apoi calcinarea lor în cuptor la + 60 ° C timp de 30 de minute. În același timp, boabele sunt introduse contrar unui strat. O astfel de procedură va elimina recolta de la larvele insectelor. Dar utilizați astfel de fasole, deoarece materialul de plantare nu va fi posibil.

Depozitarea de fasole este mai bună apărută în recipientele din sticlă cu capace strânse adiacente. Se utilizează și o pungi de panza, care sunt pre-înmuiate într-o soluție concentrată de sare și se usucă bine.

Înainte de a depozita fasolea, este imposibil să o spălați. De asemenea, pentru stocarea leguminoaselor nu pot fi utilizate de un container care poate acumula condensat.

Nu depozitați fasole lângă radiatoare și alte surse de căldură.

În ce condiții de stocare

Condițiile de depozitare ale fasolei sunt aceleași pentru toate speciile sale. Principalul lucru este de a crea un nivel normal de umiditate și temperatură.

Temperatura mai scăzută contribuie la stocarea pe termen lung a boabelor leguminoase. Este mai bine dacă temperatura va fi la + 5 ° C - + 10 ° C. În acest caz, umiditatea aerului nu ar trebui să fie mai mare de 50%, astfel încât fasolea să nu mute. Dacă se întâmplă acest lucru - produsul va dobândi mirosul urât și își pierde aspectul de mărfuri. Va fi imposibil să utilizați un astfel de produs.

Depozitarea fasolei pentru iarnă nu poate avea nici o problemă în apartamentul urban, in vivo. Principalul lucru este că este uscat și întunecat în depozitul său. Cabinetul de bucătărie sau penalizarea, situată pe cât posibil din placă - va fi o opțiune bună.

Câte fasole sunt stocate

• Foaie de valabilitate În saci de pânză Este de 2-3 ani, cu condiția ca acesta să fie pregătit corespunzător.
• În aceleași condiții (temperatura camerei) fasole care sunt situate În pachetul de sticlă Și închise strâns, vor putea să mențină proprietățile originale de 4-6 ani.
• Termen de valabilitate conserve Fasole - 2 ani.
• Proaspăt colectat brutal Fasole în păstăi, chiar și în frigider, nu mai mult de 4 zile va continua.
• Leguminoase purificate În frigider va fi salvat până la șase luni.
• DAR Într-o formă înghețată Valoarea de valabilitate a fasolei proaspete în păstăi va crește la 6 luni. Este important înainte de înghețarea pentru a rezista la fasole 2 - 3 minute în apă clocotită.

Fasolea dificilă după 6 luni în congelator pot pierde unele gust și proprietăți utile. Prin urmare, este de dorit să-l utilizați cât mai repede posibil.

Măsuri de protecție a dăunătorilor

Cel mai adesea, culturile de legume sunt uimite de un gândac - un cereale. Această insectă este capabilă să se înmulțească la viteză mare, de îndată ce pătrunde în interiorul podului. Chiar și cu înfrângerea unui cereale leguminoase, dăunătorii sunt capabili să distrugă toate rezervele. În același timp, un legibil poate deveni un oraș natal pentru douăzeci larve.

Stocați fasole, astfel încât bug-urile să nu pornească, trebuie să aderați la următoarele recomandări. Fie folosind procesarea suplimentară înainte de expediere.

• Beetle - cerealele se desfășoară fără respect de la mirosul de usturoi și mărar. Cu aceste condimente, depozitarea fasolei va deveni sigură și va fi ținută cu succes în camera de depozitare rece.
• Beetle - Cereale încetează să mai multiplice sub temperatura redusăȘi la -10 ° C - moare deloc.
• Tratamentul fasolei rece Cel mai adesea apare în congelator. Pentru aceasta, leguminurile trebuie plasate la o temperatură mai mică de -10 ° C timp de până la 3 zile.
• Calcinare Condusă în cuptor la o temperatură de aproximativ 60 ° C timp de 20 până la 30 de minute. În același timp, coaja de cereale devine încrețită, dar calitățile gustului vor rămâne la fel. BUG-ul nu rezistă la tratamentul termic și moare, după care fasolea sunt stocate și plasate în rezervoare pentru depozitare cu capace dense.

Depozitarea fasolei de sparanghel

ÎN anul trecut Pasagerul devine fasole de popularitate (sparanghel). Dar departe de toată lumea știe cum să o stocheze.

Pe raftul frigiderului, acest produs se va deteriora în a treia zi.

Înghețarea este extrem de proaspătă. În același timp, ele pot fi în păstăi.

Principalul lucru este eliminarea zonelor congelate și deteriorate.

• Podurile trebuie să se clătească bine și să gustați. Apoi, după câteva minute, fasolea sunt răciți sub jetul curge. O astfel de prelucrare vă va permite să mențineți calitatea utilă a produsului în volumul maxim.
• Înainte de a îngheța fasolea, trebuie să fie uscată cu atenție. Pods temperatura camerei pliate pe un prosop de hârtie și păstrați la uscare completă.
• Apoi plasate în porțiuni mici de pachete cu o clapetă ermetică și trimise la congelator.

Bean re-îngheț nu este supus, astfel încât mărimea porțiunilor ar trebui definită în mod rezonabil.

La -24 ° C -18 ° C, durata de valabilă a fasolei înghețate este de 6 luni.

Fasolea este un produs incredibil de nutritiv, conținutul caloric din care la fiecare 100 g este de aproximativ 300 kcal. Nu este doar foarte bogat în diferite minerale și vitamine, dar conține, de asemenea, cantități destul de solide de aminoacizi. Apropo, pe conținutul acesteia din urmă este capabil să depășească doar carne. Iar fasolii sunt considerați o degenerare dietetică valoroasă, care este utilizată în mod activ în diferite boli renale și cardiace, precum și diabetul zaharat și bolile vezica urinara. Și chiar și în timpul gătitului, fasolea nu își pierd proprietățile utile! Cum să păstrați acest asistent util să ne mulțumească cât mai mult posibil?

Cea mai importantă condiție pentru conservarea prosperă a boabelor prețuite este un regim de temperatură selectat competent. Dacă coloana termometrului scade sub zece grade, larvele boabelor de înclinare va înceta să se dezvolte, respectiv, este cel mai bine să stocați fasole la o temperatură de cinci până la zece grade și cu umiditate care nu depășește 50%. Se pare că singurul oraș retras dintr-un apartament oraș, care permite să păstreze cu succes fasolea înainte de iarnă, este un frigider.

Răsturnarea fasolei uscate în saci de lenjerie de durată, ele sunt plasate în compartimentul pentru legume sau plasate în celulele de pe ușă. Și pentru cea mai mare încredere, se recomandă să puneți câteva cuișoare de usturoi uscate. Apropo, în schimb, puteți folosi cenușă de la pods de fasole (lingura va fi mai mult decât suficientă pentru un borcan standard de jumătate de litru) sau semințe uscate de măcinare. Toți acești aditivi sunt concepuți pentru a speria insecte rău intenționate.

Deoarece locurile din frigider, uneori, nu este suficient, puteți stoca fasole în timpul iernii și pe balcon sau în alt adăpost rece. Apropo, dacă îl stocați în pachete de țesături, este perfect pentru aterizarea ulterioară.

Este important să nu uitați că înainte de a trimite epocă de depozitare mult așteptată, toate fasolele trebuie să fie sortate cu atenție și să se usuce corect. Se crede că fasolea purificată din păstăi sunt cele mai bine conservate. Dar boabele a căror suprafață este deteriorată, nu este potrivită pentru depozitare.

Depozitare de iarnă

Pentru a salva în mod fiabil fasolea pe parcursul iernii, boabele sunt supuse unei prelucrări termice salută. Pentru aceasta, ele sunt plasate literalmente timp de patru până la cinci minute în cuptor preîncălzit la optzeci și nouă de grade. Dacă insecte rău intenționate cuib în boabe, atunci în timpul unui astfel de tratament vor muri cu siguranță. Fasolele supuse prelucrării se descompun pe rezervoarele de sticlă uscată și au închis densitatea IT. Pentru a evita apariția oricărui alt dăunător, este posibil să puneți usturoiul în borcane și apoi să transferați fasolea la locul rece. În această formă, este capabil să depozitați foarte mult și foarte lung, numai boabele calcinate vor fi complet nepotrivite pentru plantare.

Cum de a îngheța fasolele de șir?

Fasolea dificilă este foarte populară și iubită de multe produse. Pentru ao salva, cele mai multe dachas recurge la îngheț, pentru că păstrarea păstăilor cu proaspete în frigider pot fi doar câteva zile.

Înainte de a continua înghețarea, vârfurile sunt tăiate de la fasole, tăind-o în ea și înfundată, după care s-au uscat, distribuite prin pachetele etanșe și trimise la congelator. Fasolele înghețate nu își pierd proprietățile valoroase timp de șase luni.

În toamnă există o colectare activă și depozitări de fasole pentru a face mâncăruri excelente de la el în timpul iernii. Recolta de fasole se colectează când majoritatea fasolei ajung la maturitate completă. Este destul de simplu să se determine acest lucru este destul de ușor de frunzele uscate și de cereale sacrificate. Ar trebui să se țină cont de faptul că semințele unor soiuri sunt coapte, păstrând culoarea verde a cercevei.

Cum să obțineți material de semințe de înaltă calitate

Aici vom vorbi despre cum să stochez fasole după colectare. Când colectați fasole, urmați cu atenție specii externe pods. Specimenele deteriorate, precum și podurile cu o culoare modificată a cercevei, trebuie respinse imediat, deoarece vor fi aproape imposibil să le separe în masa totală. Pentru a obține cele mai multe semințe de înaltă calitate, fasolea trebuie îndepărtate în câteva zile.

O compensație pentru recoltarea etapei de vegetație depinde de calitatea produsului așteptată, mai ales dacă intenționați să predați campanii de procesare. O recoltă bogată de fasole de înaltă calitate poate fi de așteptat dacă vă puteți concentra pe următorii indicatori atunci când curățați: Raportul dintre lungimea fasolei cu distanța dintre ele în interiorul POD este în intervalul 1: 1 - 1: 0,5.

Alegeți semințele

Diferitele soiuri de fasole se disting prin dimensiunile de fasole, păstăi care au culori diferite, precum și maturarea. Pentru aterizare și diluare ulterioară, este selectată numai material de înaltă calitate. Fasolele trebuie să fie dimensiunea dorită, forma corectă, cu o suprafață netedă, strălucitoare și, desigur, fără cele mai mici urme de deteriorare. Caracteristicile enumerate vorbesc despre utilitatea semințelor și oferă nu numai randament ridicat, dar, de asemenea, o siguranță excelentă în fața aterizării.

Depozitarea fasolei

Am vorbit despre detaliile recoltei recoltei, acum merită găsirea unui răspuns la întrebarea despre ce să faceți cu fasolea după colecția ei. După obținerea unui material de semințe de înaltă calitate, nu vă grăbiți să vă relaxați. Este necesar să o furnizați condiții de depozitare adecvate.

În cazul în care înghețarea de iarnă, fasolea din pods ambalați în saci și depozitate într-o cameră rece și uscată. Cum trebuie să ia numărul dorit de fasole. Pentru depozitare în acest fel, sunt luate cele mai bune instanțe de semințe. Această metodă de stocare este potrivită pentru o mică recoltă în fermele mici. BOES fără pierderi sunt stocate de mai mulți ani. Dăunătorii nu se pot tem, pentru că Debuta de iarnă, în timpul căreia se dezvoltă larvele lor, sunt înlocuite de înghețuri care le ucid. Astfel, fasolea sunt auto-curățarea. De asemenea, puteți itera fasolea în congelator. După o astfel de prelucrare, fasolea sunt depozitate cel puțin 6 luni.

Pentru cea de-a doua metodă de stocare, fasolea coaptă este uscată cu atenție și pustie. Fasolele sunt plasate în saci de pânză, adăugând semințe de mărar și tăiețe de usturoi în ele. Acesta va salva fasolea de la apariția mucegaiului sau a larvelor de cereale. Astfel de pungi sunt stocate într-o cameră rece. În medii urbane, poate fi o loggie glazată.

In cele din urma

Grădina de țară este dificil de imaginat fără fasole. Prin urmare, pentru toți cei care o au, am spus cum să stocăm fasolea după recoltare. Alegeți o modalitate potrivită pentru dvs. și păstrați semințele de fasole fără probleme.