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घर के पुराने बर्तनों का सामान। "विलुप्त" घरेलू सामान अपने उद्देश्य से पहले किन घरेलू सामानों का उपयोग किया जाता था

सर्दियों के लिए पौधे तैयार करना

झोपड़ी रूसी घर का मुख्य रहने का क्वार्टर था। इसका इंटीरियर सख्त, लंबे समय से स्थापित रूपों, सादगी और वस्तुओं की समीचीन व्यवस्था द्वारा प्रतिष्ठित था। इसकी दीवारें, छत और फर्श, एक नियम के रूप में, चित्रित या किसी भी चीज़ से चिपके नहीं थे, लकड़ी का एक सुखद गर्म रंग, नए घरों में प्रकाश, पुराने में अंधेरा था।

झोपड़ी में मुख्य स्थान पर एक रूसी स्टोव का कब्जा था। स्थानीय परंपरा के आधार पर, यह प्रवेश द्वार के दायीं या बायीं ओर खड़ा होता था, जिसका मुंह बगल या सामने की दीवार पर होता था। यह घर के निवासियों के लिए सुविधाजनक था, क्योंकि एक गर्म स्टोव ने प्रवेश कक्ष से ठंडी हवा के प्रवेश के लिए रास्ता अवरुद्ध कर दिया था (केवल यूरोपीय रूस के दक्षिणी, मध्य ब्लैक अर्थ ज़ोन में, स्टोव प्रवेश द्वार से सबसे दूर कोने में स्थित था। )

तिरछे चूल्हे से एक मेज थी, जिसके ऊपर एक देवी को चिह्नों के साथ लटका दिया गया था। दीवारों के साथ गतिहीन बेंच थे, और उनके ऊपर शेल्फ की समान चौड़ाई की दीवारों में काटा गया था - बेंच। झोपड़ी के पीछे, चूल्हे से लेकर बगल की दीवार तक, छत के नीचे, उन्होंने लकड़ी के फर्श - एक बिस्तर की व्यवस्था की। दक्षिणी रूसी क्षेत्रों में, स्टोव की बगल की दीवार के पीछे सोने के लिए एक लकड़ी का फर्श हो सकता है - एक मंजिल (मंच)। झोपड़ी का यह सारा अचल वातावरण घर के साथ-साथ बढ़ई द्वारा बनाया गया था और इसे हवेली पोशाक कहा जाता था।

रूसी झोपड़ी के स्थान को उन हिस्सों में विभाजित किया गया था जिनका उनका विशिष्ट उद्देश्य था। एक देवी और एक मेज के साथ सामने के कोने को एक बड़ा, लाल, पवित्र भी कहा जाता था: यहां पारिवारिक भोजन की व्यवस्था की गई थी, प्रार्थना पुस्तकें, सुसमाचार, और स्तोत्र को जोर से पढ़ा गया था। यहाँ अलमारियों पर सुंदर टेबलवेयर खड़े थे। जिन घरों में जगह नहीं होती थी, उनमें सामने के कोने को झोपड़ी के सामने का हिस्सा माना जाता था, मेहमानों को प्राप्त करने का स्थान।

दरवाजे और चूल्हे के पास की जगह को स्त्री का कोना, चूल्हे का कोना, बीच का कोना, बीच का, बीच का कहा जाता था। यह एक ऐसी जगह थी जहां महिलाएं खाना बनाती थीं और तरह-तरह के काम करती थीं। अलमारियों पर बर्तन और कटोरे थे, चिमटे, एक पोकर, चूल्हे के पास एक पोमेलो। लोगों की पौराणिक चेतना ने चूल्हे के कोने को एक अंधेरी, अशुद्ध जगह के रूप में परिभाषित किया। झोपड़ी में दो पवित्र केंद्र तिरछे स्थित थे: एक ईसाई केंद्र और एक बुतपरस्त केंद्र, जो एक किसान परिवार के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण था।

रूसी झोपड़ी का सीमित स्थान इस तरह से व्यवस्थित किया गया था कि कम या ज्यादा सुविधा के साथ सात से आठ लोगों के परिवार को इसमें समायोजित किया गया था। यह इस तथ्य के कारण हासिल किया गया था कि परिवार के प्रत्येक सदस्य को सामान्य स्थान में अपना स्थान पता था। पुरुष आमतौर पर झोपड़ी के पुरुषों के आधे हिस्से पर काम करते थे और आराम करते थे, जिसमें प्रतीक के साथ एक सामने का कोना और प्रवेश द्वार के पास एक बेंच शामिल था। महिला और बच्चे दिन में चूल्हे के पास महिला क्वार्टर में थे।

सोने के स्थान भी सख्ती से वितरित किए गए: बच्चे, लड़के और लड़कियां बिस्तर पर सोते थे; घर की परिचारिका के साथ मालिक - एक विशेष फर्श या बेंच पर बिस्तरों के नीचे, जिस पर एक विस्तृत बेंच चली गई; चूल्हे या गोलबेट पर बूढ़े लोग। जब तक अत्यंत आवश्यक न हो, तब तक घर में आदेश को तोड़ना नहीं चाहिए था। इसका उल्लंघन करने वाले व्यक्ति को पिता की आज्ञाओं को नहीं जानने वाला माना जाता था। झोपड़ी के आंतरिक स्थान का संगठन विवाह गीत में परिलक्षित होता है:

क्या मैं अपने माता-पिता के उज्ज्वल कमरे में प्रवेश करूंगा,
मैं चारों तरफ से हर चीज के लिए प्रार्थना करूंगा,
सामने के कोने में एक और पहला धनुष,
मैं भगवान से आशीर्वाद मांगता हूं
एक सफेद शरीर में - स्वास्थ्य,
मन-मन के सिर में,
चतुर के सफेद हाथों में,
किसी और के परिवार को खुश करने में सक्षम होने के लिए।
मैं बीच के कोने को एक और धनुष दूंगा,
उसके लिए नमक के बदले रोटी,
सोने के लिए, खिलाने के लिए,
गर्म कपड़ों के लिए।
और मैं तीसरा धनुष गर्म कोने को दूंगा
उसकी वार्मिंग के लिए
गर्म कोयले के लिए,
गर्म ईंटें।
और आखिरी धनुष में
कुटनॉय कॉर्नर
उसके मुलायम बिस्तर के लिए,
सिर के पीछे नीच,
एक सपने के लिए, एक मीठी झपकी के लिए।

झोपड़ी को यथासंभव स्वच्छ रखा गया था, जो उत्तरी और साइबेरियाई गांवों के लिए सबसे विशिष्ट था। झोपड़ी में फर्श सप्ताह में एक बार धोया जाता था, और ईस्टर, क्रिसमस और संरक्षक छुट्टियों पर, न केवल फर्श, बल्कि दीवारों, छत और बेंचों को भी रेत से साफ किया जाता था। रूसी किसानों ने अपनी झोपड़ी को सजाने की कोशिश की। सप्ताह के दिनों में, उसकी सजावट मामूली थी: धर्मस्थल पर एक तौलिया, फर्श पर होमस्पून कालीन।

एक छुट्टी पर, रूसी झोपड़ी को बदल दिया गया था, खासकर अगर घर में एक कमरा नहीं था: मेज को एक सफेद मेज़पोश के साथ कवर किया गया था; दीवारों पर, सामने के कोने के करीब, और खिड़कियों पर रंगीन पैटर्न के साथ कढ़ाई या बुने हुए तौलिए लटकाए गए; घर में खड़े बेंच और चेस्ट सुंदर रास्तों से ढके हुए थे। कक्ष का आंतरिक भाग झोपड़ी के आंतरिक भाग से कुछ भिन्न था।

ऊपरी कमरा घर के सामने का कमरा था और परिवार के स्थायी निवास के लिए अभिप्रेत नहीं था। तदनुसार, इसके आंतरिक स्थान को अलग तरीके से तय किया गया था - इसमें बिस्तर और सोने के लिए एक मंच नहीं था, एक रूसी स्टोव के बजाय एक डच स्टोव टाइल के साथ पंक्तिबद्ध था, केवल कमरे को गर्म करने के लिए अनुकूलित किया गया था, बेंच सुंदर बिस्तर से ढके हुए थे, औपचारिक टेबलवेयर बेंचों पर रखा गया था, लोकप्रिय प्रिंट धर्मस्थल के पास की दीवारों पर लटकाए गए थे।धार्मिक और धर्मनिरपेक्ष सामग्री और तौलिये के चित्र। बाकी के लिए, ऊपरी कमरे की हवेली पोशाक ने झोपड़ी की गतिहीन पोशाक को दोहराया: दरवाजे से सबसे दूर कोने में दुकान की दीवारों के साथ एक मंदिर था, उनके ऊपर शेल्फ-अलमारियां, कई चेस्ट थे, कभी-कभी एक को दूसरे के ऊपर रख देते हैं।

कई बर्तनों के बिना एक किसान घर की कल्पना करना मुश्किल है जो सदियों से जमा हुआ है, अगर सदियों से नहीं, और सचमुच अपना स्थान भर दिया है। बर्तन, भोजन तैयार करने, तैयार करने और भंडारण करने के लिए, उसे मेज पर परोसने के लिए बर्तन हैं - बर्तन, पैच, श्रोणि, बर्तन, कटोरे, व्यंजन, घाटियाँ, करछुल 2, क्रस्ट, आदि; जामुन और मशरूम लेने के लिए सभी प्रकार के कंटेनर - टोकरियाँ, शरीर, ट्यूस, आदि; घरेलू सामान, कपड़े और कॉस्मेटिक सामान के भंडारण के लिए विभिन्न चेस्ट, ताबूत, ताबूत; घर में आग और आंतरिक प्रकाश को जलाने के लिए आइटम - फायर फ्लिंट, लाइट्स, कैंडलस्टिक्स और बहुत कुछ। आदि। हाउसकीपिंग के लिए आवश्यक ये सभी वस्तुएं हर किसान परिवार में कम या ज्यादा मात्रा में उपलब्ध थीं।

रूसी लोगों की बस्ती के पूरे क्षेत्र में घरेलू बर्तन अपेक्षाकृत एक ही प्रकार के थे, जिसे रूसी किसानों के घरेलू जीवन शैली की समानता से समझाया गया है। बर्तनों के स्थानीय रूप व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित थे या, किसी भी मामले में, कपड़ों और भोजन की तुलना में कम स्पष्ट थे। छुट्टियों में मेज पर परोसे जाने वाले बर्तनों में ही अंतर दिखाई देता था। उसी समय, स्थानीय मौलिकता को इसकी अभिव्यक्ति टेबलवेयर के रूप में नहीं, बल्कि इसके सजावटी डिजाइन में मिली।

रूसी किसान बर्तनों की एक विशिष्ट विशेषता एक ही वस्तु के लिए स्थानीय नामों की प्रचुरता थी। एक ही आकार के बर्तन, एक ही उद्देश्य के, एक ही सामग्री से बने, उसी तरह, अलग-अलग प्रांतों, काउंटी, ज्वालामुखी और आगे के गांवों में अपने तरीके से बुलाए गए थे। किसी विशेष परिचारिका द्वारा इसके उपयोग के आधार पर वस्तु का नाम बदल गया: जिस बर्तन में दलिया पकाया जाता था उसे एक घर में "काशनिक" कहा जाता था, उसी बर्तन को खाना पकाने के लिए दूसरे घर में इस्तेमाल किया जाने वाला बर्तन "पिल्ला" कहलाता था।

एक ही उद्देश्य के बर्तन, लेकिन विभिन्न सामग्रियों से बने, अलग-अलग कहे जाते थे: मिट्टी से बना एक बर्तन - कच्चा लोहा से बना एक बर्तन - एक कच्चा लोहा, तांबे से बना - एक ताम्रकार। बर्तन बनाने की विधि के आधार पर शब्दावली अक्सर बदल जाती है: सब्जियों को किण्वित करने के लिए एक सहयोग-निर्मित बर्तन - एक टब, लकड़ी से बना डगआउट - मिट्टी से बना एक डगआउट - एक गर्त। 19 वीं शताब्दी के अंतिम तीसरे में किसान घर की आंतरिक सजावट में उल्लेखनीय परिवर्तन होने लगे। सबसे पहले, परिवर्तनों ने कक्ष के इंटीरियर को प्रभावित किया, जिसे रूसियों द्वारा एक किसान परिवार की संपत्ति के प्रतीक के रूप में माना जाता था।

ऊपरी कमरों के मालिकों ने उन्हें शहरी जीवन शैली की विशिष्ट वस्तुओं के साथ प्रस्तुत करने की मांग की: बेंच, कुर्सियों, मल, कैनपेल के बजाय - एक आधार के साथ एक पुरानी मेज के बजाय जाली या खाली पीठ के साथ सोफे - एक शहरी-प्रकार की मेज एक "पट्टिका" मेज़पोश के साथ कवर किया गया। ऊपरी कमरे का एक अनिवार्य सहायक दराज के साथ दराजों की एक छाती, उत्सव के व्यंजनों के लिए एक स्लाइड और बहुत सारे तकियों के साथ एक चतुर ढंग से सजाए गए बिस्तर थे, और अभयारण्य के पास रिश्तेदारों और घड़ी-घड़ियों की फ़्रेमयुक्त तस्वीरें थीं।

कुछ समय बाद, नवाचारों ने झोपड़ी को भी प्रभावित किया: एक लकड़ी के विभाजन ने स्टोव को बाकी जगह से अलग कर दिया, शहरी घरेलू सामान सक्रिय रूप से पारंपरिक निश्चित फर्नीचर को बदलने लगे। तो, बिस्तर ने धीरे-धीरे बिस्तर को बदल दिया। XX सदी के पहले दशक में। झोपड़ी की सजावट को अलमारियाँ, अलमारी, दर्पण और छोटी मूर्तियों से भर दिया गया था। बर्तनों का पारंपरिक सेट 30 के दशक तक बहुत अधिक समय तक चलता था। XX सदी, जिसे किसान जीवन शैली की स्थिरता, घरेलू वस्तुओं की कार्यक्षमता द्वारा समझाया गया था। एकमात्र अपवाद उत्सव का भोजन कक्ष था, या बल्कि, चाय के बर्तन: 19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध से। समोवर के साथ, चीनी मिट्टी के बरतन कप, तश्तरी, चीनी के कटोरे, जाम के लिए फूलदान, दूध के जग और धातु के चम्मच किसान घर में दिखाई दिए।

अमीर परिवारों ने उत्सव के भोजन के दौरान अलग-अलग प्लेट, जेली मोल्ड, कांच के गिलास, गिलास, गोबलेट, बोतलें इत्यादि का इस्तेमाल किया घर की आंतरिक सजावट के बारे में पुराने विचार और पारंपरिक घरेलू संस्कृति धीरे-धीरे खत्म हो गई।

रूस में घरेलू सामान एक व्यक्ति का पूरा जीवन - जन्म से मृत्यु तक - घरेलू सामानों से घिरा रहता है। इस अवधारणा में क्या शामिल है? फर्नीचर, व्यंजन, कपड़े और बहुत कुछ। घरेलू सामान के साथ बड़ी संख्या में कहावतें और कहावतें जुड़ी हुई हैं। परियों की कहानियों में उनकी चर्चा की जाती है, उनके बारे में कविताएँ लिखी जाती हैं और पहेलियों का आविष्कार किया जाता है। रूस में लोक जीवन की कौन सी बातें हम जानते हैं? क्या उन्हें हमेशा ऐसा कहा जाता है? क्या ऐसी चीजें हैं जो हमारे जीवन से गायब हो गई हैं? घरेलू सामानों से कौन से रोचक तथ्य जुड़े हैं? आइए सबसे महत्वपूर्ण से शुरू करें। रूसी izba सबसे महत्वपूर्ण चीज - उनके आवास के बिना रूसी लोक जीवन की वस्तुओं की कल्पना करना असंभव है। रूस में, झोपड़ियाँ नदियों या झीलों के किनारे बनाई जाती थीं, क्योंकि प्राचीन काल से मछली पकड़ना सबसे महत्वपूर्ण उद्योगों में से एक रहा है। निर्माण के लिए जगह बहुत सावधानी से चुनी गई थी। नई झोपड़ी पुराने के स्थान पर कभी नहीं बनाई गई थी। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि पालतू जानवरों ने चयन के लिए एक गाइड के रूप में कार्य किया। उन्होंने आराम करने के लिए जिस स्थान को चुना वह घर बनाने के लिए सबसे अनुकूल माना जाता था। आवास लकड़ी से बना था, अक्सर लार्च या सन्टी का। यह कहना अधिक सही है कि "झोपड़ी बनाओ", लेकिन "एक घर काट दो"। यह एक कुल्हाड़ी के साथ किया गया था, और बाद में एक आरी के साथ। झोपड़ियों को अक्सर वर्गाकार या आयताकार बनाया जाता था। आवास के अंदर कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं था, केवल जीवन के लिए सबसे आवश्यक था। रूसी झोपड़ी में दीवारों और छतों को चित्रित नहीं किया गया था। धनी किसानों के लिए, घर में कई कमरे होते थे: मुख्य आवास, एक चंदवा, एक बरामदा, एक कोठरी, एक यार्ड और इमारतें: जानवरों के लिए एक झुंड या एक कोरल, एक घास का मैदान और अन्य। झोपड़ी में लकड़ी के घरेलू सामान थे - एक टेबल, बेंच, बच्चों के लिए एक पालना या पालना, व्यंजनों के लिए अलमारियां। फर्श पर रंगीन कालीन या रास्ते पड़े हो सकते हैं। मेज ने घर में एक केंद्रीय स्थान पर कब्जा कर लिया, जिस कोने में वह खड़ा था उसे "लाल" कहा जाता था, जो कि सबसे महत्वपूर्ण, सम्माननीय था। वह एक मेज़पोश से ढका हुआ था, और पूरा परिवार उसके पीछे इकट्ठा हो गया था। मेज पर सभी का अपना स्थान था, सबसे सुविधाजनक, केंद्रीय पर परिवार के मुखिया - मालिक का कब्जा था। लाल कोने में चिह्नों के लिए जगह थी। अच्छा भाषण, अगर झोपड़ी में चूल्हा हो तो इस वस्तु के बिना हमारे दूर के पूर्वजों के जीवन की कल्पना करना असंभव है। चूल्हा एक नर्स और एक तारणहार दोनों था। अत्यधिक ठंड में, केवल उसके लिए धन्यवाद, बहुत से लोग गर्म रखने में कामयाब रहे। रूसी स्टोव एक ऐसी जगह थी जहां खाना पकाया जाता था, और वे उस पर सोते भी थे। उसकी गर्मी कई बीमारियों से बचाती थी। इस तथ्य के कारण कि इसमें विभिन्न निचे और अलमारियां थीं, विभिन्न व्यंजन यहां संग्रहीत किए गए थे। रूसी ओवन में पकाया जाने वाला भोजन असामान्य रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित होता है। यहां आप पका सकते हैं: स्वादिष्ट और समृद्ध सूप, कुरकुरे दलिया, सभी प्रकार के पेस्ट्री और बहुत कुछ। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि चूल्हा घर में वह जगह थी जिसके चारों ओर लोग लगातार रहते थे। यह कोई संयोग नहीं है कि रूसी परियों की कहानियों में, मुख्य पात्र या तो इसकी सवारी करते हैं (एमेलिया), या नींद (इल्या मुरोमेट्स)। पोकर, ग्रिप, पोमेलो लोक जीवन की इन वस्तुओं का सीधा संबंध रूसी चूल्हे से था। पोकर काम पर पहला सहायक था। जब चूल्हे में जलाऊ लकड़ी जलती थी, तो कोयले को इस वस्तु के साथ स्थानांतरित कर दिया जाता था और वे ऐसे दिखते थे कि कोई जले हुए लकड़ियाँ न हों। रूसी लोगों ने पोकर के बारे में बहुत सारी कहावतें और बातें लिखी हैं, यहाँ उनमें से कुछ ही हैं: भगवान के लिए कोई मोमबत्ती नहीं, नर्क के लिए कोई पोकर नहीं। काला विवेक और पोकर फांसी की तरह लगते हैं। चूल्हे के साथ काम करते समय ग्रिप दूसरा सहायक होता है। आमतौर पर उनमें से कई अलग-अलग आकार के होते थे। इस मद की मदद से, कच्चे लोहे के बर्तन या भोजन के साथ पैन को ओवन में डाल दिया गया और हटा दिया गया। ग्रिप्स का ख्याल रखा गया और उन्हें बहुत सावधानी से संभालने की कोशिश की गई। पोमेलो एक विशेष झाड़ू है जिसके साथ वे चूल्हे से अतिरिक्त कचरा बहाते हैं, और इसका उपयोग अन्य उद्देश्यों के लिए नहीं किया जाता है। रूसी लोग इस विषय के बारे में एक विशिष्ट पहेली के साथ आए: "फर्श के नीचे, बीच के नीचे, दाढ़ी वाली एक महिला बैठी है।" आमतौर पर पोमेलो का इस्तेमाल पाई सेंकने से पहले किया जाता था। एक पोकर, एक कांटा, एक झाड़ू - जब रूसी ओवन में खाना पकाया जाता था तो उन्हें निश्चित रूप से हाथ में होना पड़ता था। छाती - सबसे कीमती सामान रखने के लिए हर घर में एक जगह होनी चाहिए जहाँ दहेज, कपड़े, तौलिया, मेज़पोश रखे जाते हैं। छाती रूसी लोगों के लोक जीवन की वस्तुओं का एक अभिन्न अंग है। वे बड़े और छोटे दोनों हो सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात, उन्हें कई आवश्यकताओं को पूरा करना था: विशालता, ताकत, सजावट। अगर परिवार में लड़की पैदा हुई, तो माँ ने दहेज लेना शुरू कर दिया, जिसे छाती में डाल दिया गया। शादी करने वाली लड़की उसे अपने साथ उसके पति के घर ले जाएगी। छाती से जुड़ी बड़ी संख्या में जिज्ञासु परंपराएं थीं। यहाँ उनमें से कुछ हैं: लड़कियों को किसी को अपना सीना देने की अनुमति नहीं थी, अन्यथा वे एक बूढ़ी नौकरानी रह सकती थीं। मास्लेनित्सा के दौरान छाती को खोलना असंभव था। यह माना जाता था कि इस तरह से व्यक्ति अपने धन और सौभाग्य को प्राप्त कर सकता है। शादी से पहले दुल्हन के परिजन सीने पर बैठ गए और दहेज के लिए फिरौती की मांग की। घरेलू सामानों के दिलचस्प नाम हम में से बहुत से लोग कल्पना भी नहीं करते हैं कि रोजमर्रा की जिंदगी में हमें घेरने वाली सामान्य चीजों को एक बार पूरी तरह से अलग तरीके से बुलाया जाता था। अगर कुछ मिनटों के लिए हम कल्पना करें कि हम सुदूर अतीत में हैं, तो लोक जीवन की कुछ चीजें हमारे द्वारा अपरिचित रह जाएंगी। हम आपके ध्यान में कुछ परिचित चीजों के नाम लाते हैं: झाड़ू - गोलिक। एक कोठरी या छोटे बंद कमरे को पिंजरा कहा जाता था। वह स्थान जहाँ बड़े घरेलू जानवर रहते थे झुंड है। तौलिया - रुकोटेरनिक या उटिरका। जिस स्थान पर उन्होंने हाथ धोए, वह वॉशस्टैंड है। जिस डिब्बे में कपड़े रखे थे वह एक संदूक है। सोने की जगह - बिस्तर। एक छोटे से हैंडल के साथ एक लकड़ी की पट्टी, पुराने दिनों में लिनन इस्त्री करने के लिए डिज़ाइन की गई - एक रूबेल। पेय डालने के लिए एक बड़ा प्याला - घाटी। रूस में लोक घरेलू सामान: दिलचस्प तथ्य तुला शहर को समोवर का जन्मस्थान माना जाता है। यह आइटम रूसियों के बीच पसंदीदा में से एक था, एक झोपड़ी ढूंढना मुश्किल था जिसमें यह नहीं था। समोवर गर्व का स्रोत था, इसे संरक्षित किया गया था और विरासत में दिया गया था। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में पहला इलेक्ट्रिक आयरन दिखाई दिया। उस समय तक, कच्चा लोहा होता था जिसमें भट्टी की लौ पर कोयले को लंबे समय तक रखा या गर्म किया जाता था। उन्हें पकड़ना बहुत असुविधाजनक था, उनका वजन दस किलोग्राम से अधिक हो सकता था। सबसे प्रतिष्ठित घरेलू सामानों में से एक ग्रामोफोन था। गांवों में, आप उसके लिए एक गाय का आदान-प्रदान कर सकते थे। तालिका के साथ बड़ी संख्या में लोक परंपराएं और अनुष्ठान जुड़े हुए हैं। शादी से पहले दूल्हा-दुल्हन को टेबल के चारों ओर घूमना पड़ता था, नवजात को टेबल के चारों ओर ले जाया जाता था। लोकप्रिय मान्यताओं के अनुसार, ये रीति-रिवाज लंबे और सुखी जीवन का प्रतीक हैं। प्राचीन रूस में विचलन दिखाई दिया। वे लकड़ी से बने थे: सन्टी, लिंडेन, ऐस्पन। यह सामान पिता ने अपनी बेटी को शादी के लिए दिया था। यह चरखा सजाने और रंगने का रिवाज था, इसलिए उनमें से कोई भी दूसरे जैसा नहीं दिखता था। बच्चों के लिए लोक घरेलू सामान - घर की बनी चीर गुड़िया, बस्ट और ऊन के गोले, खड़खड़ाहट, मिट्टी की सीटी। घर की सजावट लोक घरेलू सामानों की सजावट में लकड़ी की नक्काशी और कलात्मक पेंटिंग शामिल थी। घर में बहुत सी चीजों को मालिकों के हाथों से सजाया गया था: चेस्ट, चरखा, व्यंजन और भी बहुत कुछ। संबंधित घरेलू सामानों की डिजाइन और सजावट, सबसे पहले, झोपड़ी ही। यह न केवल सुंदरता के लिए, बल्कि बुरी आत्माओं और विभिन्न परेशानियों के खिलाफ एक ताबीज के रूप में भी किया गया था। घर को सजाने के लिए हाथ से बनी गुड़ियों का इस्तेमाल किया जाता था। उनमें से प्रत्येक का अपना उद्देश्य था। एक ने बुरी आत्माओं को दूर भगाया, दूसरे ने शांति और समृद्धि लाई, तीसरे ने घर में कलह और घोटालों की अनुमति नहीं दी। रोज़मर्रा की ज़िंदगी से गायब हो चुकी चीज़ें कपड़ों के भंडारण के लिए एक संदूक। लिनन इस्त्री करने के लिए रुबेल। बेंच एक ऐसी वस्तु है जिस पर वे बैठते हैं। समोवर। कताई पहिया और धुरी। ग्रामोफोन। कच्चा लोहा। निष्कर्ष में कुछ शब्द लोक जीवन की वस्तुओं का अध्ययन करके हम अपने दूर के पूर्वजों के जीवन और रीति-रिवाजों से परिचित होते हैं। रूसी स्टोव, चरखा, समोवर - इन चीजों के बिना रूसी झोपड़ी की कल्पना करना असंभव है। उन्होंने परिवारों को एकजुट किया, उनके बगल में दुःख सहना आसान था, और किसी भी काम पर बहस की जाती थी। आजकल घरेलू सामानों पर विशेष ध्यान दिया जाता है। घर या गर्मी की झोपड़ी खरीदते समय, कई मालिक उन्हें चूल्हे से खरीद लेते हैं।

प्रसिद्ध वैज्ञानिक यू. एम. लोटमैन के अनुसार, "जीवन अपने वास्तविक-व्यावहारिक रूपों में जीवन का सामान्य पाठ्यक्रम है; जीवन वह चीजें हैं जो हमें घेरती हैं, हमारी आदतें और रोजमर्रा का व्यवहार। जीवन हमें हवा की तरह घेरता है, और हवा की तरह, यह तभी ध्यान देने योग्य होता है जब यह पर्याप्त नहीं होता या बिगड़ जाता है। हम किसी और के जीवन की विशेषताओं को देखते हैं, लेकिन हमारा अपना जीवन हमारे लिए मायावी है - हम इसे "सिर्फ जीवन" मानते हैं, व्यावहारिक जीवन का एक प्राकृतिक आदर्श। इसलिए, दैनिक जीवन हमेशा अभ्यास के क्षेत्र में होता है, यह सबसे पहले चीजों की दुनिया है" (लॉटमैन 1994, 10)।

वाक्यांश "पारंपरिक जीवन" का शाब्दिक अर्थ है परंपरा द्वारा परिभाषित रूपों में किसी व्यक्ति के दैनिक जीवन का पाठ्यक्रम - एक ऐसे समाज में जहां व्यवहार, कौशल और विचारों की एक प्रणाली के स्वीकृत और स्थापित नियम पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किए जाते हैं। स्वाभाविक रूप से, पारंपरिक जीवन में हमेशा एक जातीय रंग होता है। यही कारण है कि "पारंपरिक जीवन" वाक्यांश को अक्सर "लोक जीवन", "राष्ट्रीय जीवन शैली", "पारंपरिक रोजमर्रा की संस्कृति" आदि शब्दों से बदल दिया जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि रूस में XVIII - XIX सदी की पहली तिमाही में। यह किसान वर्ग ही था जो संस्कृति और जीवन के पारंपरिक रूपों का वाहक था।

रूसी कुलीनता, अधिकांश व्यापारी, बड़े औद्योगिक उद्यमों के श्रमिक यूरोपीय संस्कृति के ढांचे के भीतर रहते थे, इसके मूल में शहरी और सार में सुपरनैशनल। एक रईस और एक किसान के जीवन का तरीका इतना अलग था कि रूसी लोगों के बीच दो अलग-अलग सभ्यताओं की उपस्थिति के बारे में बात करना संभव हो गया: कुलीन और किसान। जाने-माने इतिहासकार ए.ए. ज़िमिन के अनुसार, "18वीं और 19वीं शताब्दी में सभ्यताओं के बीच का अंतर इतना आश्चर्यजनक था कि व्यक्ति को दो दुनियाओं का आभास हो सकता था, प्रत्येक अपना जीवन जी रहा था" (ज़िमिन 2002, 11)। रूसी लोगों की रोज़मर्रा की संस्कृति में ऐसा अंतर 17वीं-18वीं शताब्दी के मोड़ पर पेट्रिन युग में हुआ। उस समय तक, रूसी समाज के सभी वर्गों के प्रतिनिधि पारंपरिक संस्कृति के ढांचे के भीतर रहते थे, जिनमें से विशिष्ट विशेषताएं स्थिर, अलगाव और पुरातनता के प्रति वफादारी थीं।

जीवन के आर्थिक और राजनीतिक क्षेत्रों में पीटर द ग्रेट और उनके उत्तराधिकारियों के सुधारों, उद्योग, व्यापार के विकास, यूरोपीय देशों के साथ मजबूत संपर्कों की स्थापना ने देश की सांस्कृतिक चेतना में क्रांति ला दी। रूसी जीवन का नवीनीकरण पश्चिमी यूरोप की धर्मनिरपेक्ष संस्कृति की ओर उन्मुखीकरण के साथ जुड़ा हुआ था - रूसी समाज के ऊपरी तबके और शहरवासी इसकी धारणा और आत्मसात के लिए तैयार हो गए। रूसी किसान, इसके विपरीत, अधिकांश भाग के लिए पारंपरिक पितृसत्तात्मक जीवन शैली की ओर आकर्षित हुए। 17वीं शताब्दी में आर्कप्रीस्ट अवाकुम इस मनोवृत्ति को इस प्रकार व्यक्त किया: “मैं इसे ऐसे पकड़ कर रखता हूं, मानो मैंने इसे ले लिया हो; मैं सनातन की सीमा नहीं रखता, वह हमारे साम्हने रखी गई है: इसे यूं ही युगानुयुग लेटे रहो!” पिता और दादा के रूप में रहने की इच्छा को एक बार और सभी के लिए विश्वास द्वारा समर्थित किया गया था, जिसे 10 वीं शताब्दी में रूस द्वारा अपनाया गया रूढ़िवादी का "सत्य-सत्य" प्राप्त किया गया था।

किसी भी नवाचार की उपस्थिति को पक्ष में रोलबैक माना जाता था, जो भगवान द्वारा स्थापित विश्व व्यवस्था का उल्लंघन था। रूसी मध्यकालीन चेतना की निकटता, अन्य संस्कृतियों के साथ संवाद करने की अनिच्छा रूस के विशेष मिशन में, रूढ़िवादी लोगों की पसंद में विश्वास से बढ़ी। किसान परिवेश में, परंपराओं से क्रमिक प्रस्थान 19 वीं शताब्दी के मध्य - दूसरे भाग में शुरू हुआ। नए रुझान जो व्यापार और शिल्प गाँवों में उत्पन्न हुए, जिनकी आबादी का शहर के साथ मजबूत संपर्क था, फिर कई गाँवों तक पहुँचे, जिनमें बड़े औद्योगिक केंद्रों से सबसे दूर के गाँव भी शामिल थे। आज, रूसी किसानों का जीवन शहरी मॉडल के अनुसार बनाया गया है, लेकिन उनके पास कई "मीठी पुरातनता के अवशेष" भी हैं जो शहर के लोगों के जीवन से पूरी तरह से गायब हो गए हैं।

पुस्तक में रूसी गांव की दुनिया को किसान आवास और उन चीजों के विवरण के माध्यम से प्रस्तुत किया गया है जो लोग अपने दैनिक अभ्यास में उपयोग करते थे। यह दृष्टिकोण पूरी तरह से वैध है। घर और कोई भी घरेलू सामान दोनों "स्मृति" से संपन्न हैं, और इसलिए, उनका अध्ययन करके, कोई भी अपने मालिकों के जीवन के सामाजिक, धार्मिक और आर्थिक पहलुओं के बारे में बहुत कुछ सीख सकता है। घर व्यक्ति की जीवन शक्ति का केंद्र था, यहां वह खराब मौसम और दुश्मनों से, बाहरी दुनिया के खतरों से सुरक्षित था। यहां, पूर्वजों की पीढ़ियां एक-दूसरे के उत्तराधिकारी बने, यहां उन्होंने अपने परिवार को जारी रखा, यहां सदियों से रूसी पारंपरिक जीवन का गठन हुआ, जिसमें एक व्यक्ति के रहने और काम करने के लिए आवश्यक कई चीजें शामिल थीं।

सबसे पहले, ये श्रम के उपकरण थे: कृषि योग्य और मिट्टी को दुरूस्त करने, फसल की कटाई और आगे प्रसंस्करण के लिए, जिसकी मदद से दैनिक रोटी प्राप्त की जाती थी; पशुधन देखभाल उपकरण; शिल्प और व्यापार में प्रयुक्त उपकरण। सर्दियों और गर्मियों के परिवहन का काफी महत्व था। घर में जीवन बीता था, जिसकी आंतरिक सजावट काम और आराम के लिए आयोजित की जाती थी। घर को सजाने, आराम देने, धार्मिक पूजा की वस्तुओं के साथ-साथ तरह-तरह के बर्तनों से भरा हुआ था। एक व्यक्ति कपड़ों के बिना नहीं कर सकता: रोजमर्रा और उत्सव, जूते, टोपी आदि के बिना। लोक जीवन की इन सभी वस्तुओं को या तो किसानों द्वारा या गांव या शहर के कारीगरों द्वारा बनाया गया था, जिन्होंने उनकी जरूरतों और स्वाद को ध्यान में रखा था ग्राहक।

गुरु के हाथ से निकली हुई बातें अच्छी तरह सोची-समझी थीं और अक्सर अद्भुत सुंदरता से प्रभावित होती थीं। रूसी लोक सजावटी कला के क्षेत्र में एक प्रसिद्ध विशेषज्ञ वी.एस. वोरोनोव ने लिखा: "हर रोज़ स्मारकों की सभी विविध बहुतायत - एक शक्तिशाली नक्काशीदार आवरण और चित्रित बेपहियों की गाड़ी से लेकर नक्काशीदार सूचक, रंगीन मिट्टी के खिलौने और एक शीर्ष-इंच तांबे तक लगा हुआ महल - परिपक्व रचनात्मक कल्पना, बुद्धि, आविष्कार, अवलोकन, सजावटी स्वभाव, रचनात्मक साहस, तकनीकी निपुणता की समृद्धि के साथ विस्मित - कलात्मक प्रतिभा की सभी परिपूर्णता, जिसमें एक किसान कलाकार के लिए विभिन्न प्रकार के डिजाइन करना आसान और सरल था तरीकों से और किसी भी घरेलू सामान को बड़े पैमाने पर सजाते हैं, रोजमर्रा की जिंदगी को जीवंत सुंदरता के गहरे और शांत उत्सव में बदल देते हैं ”(वोरोनोव 1972, 32-33)।

रूसी किसानों की वस्तुगत दुनिया रूस में उनके कब्जे वाले स्थान पर तुलनात्मक रूप से एक समान थी। यह कृषि, हस्तशिल्प उपकरण, वाहन, साज-सामान और घर की सजावट के लिए विशेष रूप से सच है, जो दुर्लभ अपवादों के साथ, समान प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों, कृषि प्रकार की किसान अर्थव्यवस्था के कारण हर जगह समान थे। स्थानीय मौलिकता उन वस्तुओं से अलग थी जिनका लोगों की उत्पादन गतिविधियों से बहुत कम लेना-देना था, जैसे, उदाहरण के लिए, कपड़े या उत्सव के बर्तन। तो, वोलोग्दा प्रांत की एक विवाहित किसान महिला की पोशाक कुर्स्क प्रांत की एक महिला की पोशाक के समान नहीं थी; व्याटका प्रांत से बीयर परोसने के लिए बर्तन वोरोनिश प्रांत के गांवों के समान नहीं थे।

स्थानीय मतभेद रूस के विशाल विस्तार, उसके अलग-अलग क्षेत्रों की असमानता, पड़ोसी लोगों के प्रभाव आदि के कारण थे। रूसी किसान की वस्तुगत दुनिया की एक विशिष्ट विशेषता इसकी सापेक्ष अपरिवर्तनीयता और स्थिरता थी। XVIII में - XX सदी की शुरुआत में। यह मूल रूप से 12वीं-13वीं शताब्दी के समान ही था: दो कल्टरों वाला हल और एक तह करने वाला हल, एक लकड़ी का हैरो, एक दरांती, एक कटार, एक बाल्टी, एक जूआ, एक मिट्टी का घड़ा, एक कटोरा, एक चम्मच, एक शर्ट, जूते, एक मेज, एक दुकान और कई अन्य चीजें जो एक व्यक्ति को चाहिए। यह रूसी किसानों की जीवन स्थितियों की सदियों पुरानी स्थिरता, उनके मुख्य व्यवसाय - कृषि की अपरिवर्तनीयता के कारण है, जो भौतिक आवश्यकताओं को निर्धारित करता है। उसी समय, किसान किसानों की वस्तुगत दुनिया एक बार बनी और जमी नहीं थी।

सदियों से, इसमें धीरे-धीरे नई चीजें शामिल की गईं, जिनकी आवश्यकता तकनीकी प्रगति द्वारा निर्धारित की गई थी और इसके परिणामस्वरूप, एक अपरिहार्य, यद्यपि अपेक्षाकृत धीमी गति से, जीवन शैली में परिवर्तन। तो, XV-XVI सदियों की शुरुआत में। XVII-XVIII सदियों में थूक-लिथुआनियाई दिखाई दिया। किसान के दैनिक जीवन में, 19वीं शताब्दी में रो हिरण जैसे कृषि योग्य उपकरण का उपयोग किया जाने लगा। किसानों ने एक समोवर से चाय पीना शुरू कर दिया, एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन में खाना बनाना शुरू कर दिया, महिलाओं ने एक पुराने उब्रस के बजाय एक चौकोर दुपट्टे के साथ अपना सिर बांधना शुरू कर दिया, एक शर्ट और सुंड्रेस के बजाय एक जोड़े पर डाल दिया - एक स्कर्ट के साथ ब्लाउज। जो कभी पराया लग रहा था, धीरे-धीरे जड़ जमा लिया, हमारा अपना, पारंपरिक हो गया। इसके समानांतर, जो चीजें अप्रचलित हो गई थीं, वे उपयोग से बाहर हो गईं।

XIX सदी की पहली छमाही में। सड़क पर पैसे और कीमती सामान रखने के लिए चेस्ट-हेडरेस्ट का इस्तेमाल करना बंद कर दिया। XIX सदी के अंत में। स्टेपलर उत्सव के उपयोग से गायब हो गया, जो 12 वीं शताब्दी से था। मेज पर बीयर परोसने के लिए। वस्तुओं का परिवर्तन अगोचर रूप से हुआ; कुछ चीजें बिना पछतावे के अलग हो गईं, अन्य, अपनी कार्यक्षमता खो देते हुए, अनुष्ठानों में बदल गए, अन्य लोगों को "जागने के लिए" छोड़ दिया गया जो इस दुनिया को छोड़ गए। रूसी पारंपरिक जीवन की प्रत्येक वस्तु में एक दोहरी प्रकृति थी: रोजमर्रा के अभ्यास में, चीजों का उपयोग उनके प्रत्यक्ष, उपयोगितावादी उद्देश्य के लिए किया जाता था, अनुष्ठान अभ्यास में उन्होंने प्रतीकों के अर्थ दिखाए।

उदाहरण के लिए, एक झोंपड़ी को झाड़ू से उड़ा दिया गया था, गुड गुरुवार को घर को बुरी आत्माओं से बचाने के लिए झाड़ू का इस्तेमाल किया गया था: एक महिला अपने घोड़े पर बैठी थी और कुछ मंत्रों के साथ अपने घर की परिक्रमा की थी। एक मोर्टार में, अनाज के दानों को एक मूसल से कुचल दिया गया था, एक दियासलाई बनाने वाले के हाथों में, एक मूसल के साथ एक मोर्टार नर और मादा संभोग के प्रतीक में बदल गया। ठंड के मौसम में एक फर कोट पहना जाता था - एक बेंच पर नववरवधू के लिए फैला एक फर कोट शादी में उनकी प्रजनन क्षमता का संकेत बन गया। बर्तन शादी और अंतिम संस्कार की रस्मों का एक अनिवार्य गुण था, इसे किसी व्यक्ति की स्थिति में बदलाव के संकेत के रूप में तोड़ा गया था। शादी की रात के बाद, इसे एक दोस्त ने नवविवाहितों के कमरे की दहलीज पर तोड़ दिया, जिससे, जैसे कि, उपस्थित लोगों को दिखा रहा था कि रात अच्छी हो गई थी। अंतिम संस्कार की रस्म में जब मृतक को घर से बाहर निकाला गया तो मटका तोड़ा गया ताकि मृतक जीवित की दुनिया में वापस न आ सके। कोकेशनिक एक महिला उत्सव की मुखिया और विवाह का प्रतीक बना रहा। लोक जीवन की सभी वस्तुओं में "सामर्थ्य" और "महत्व" मौजूद थे।

कुछ वस्तुओं में अधिक लाक्षणिक स्थिति थी, जबकि अन्य की कम थी। उदाहरण के लिए, तौलिए उच्च स्तर के प्रतीकवाद से संपन्न थे - सजावटी कपड़े के पैनल, इंटीरियर को सजाने के लिए डिज़ाइन किए गए। देशी-बपतिस्मा, शादी, अंतिम संस्कार और स्मारक संस्कारों में, उन्होंने मुख्य रूप से एक व्यक्ति के एक निश्चित परिवार से संबंधित होने के संकेत के रूप में काम किया - "कबीले-जनजाति"। कुछ स्थितियों में, कुछ वस्तुएं, प्रतीकों में बदलकर, अपनी भौतिक प्रकृति को पूरी तरह से खो देती हैं।

इसलिए,। यू। एम। लोटमैन ने उसी पुस्तक में उदाहरण दिए जब हमारे लिए उपयोग के सामान्य क्षेत्र से रोटी अर्थ के क्षेत्र में गुजरती है: प्रसिद्ध ईसाई प्रार्थना के शब्दों में "आज हमें हमारी दैनिक रोटी दो", रोटी आवश्यक भोजन में बदल जाती है जीवन को बनाए रखने के लिए; यूहन्ना के सुसमाचार में दिए गए यीशु मसीह के शब्दों में: "जीवन की रोटी मैं हूं; जो कोई मेरे पास आता है, वह भूखा न होगा” (यूहन्ना 6:35), रोटी और उसे सूचित करने वाला शब्द एक जटिल प्रतीकात्मक संयोजन है। पारंपरिक रूसी जीवन इतना समृद्ध और जीवंत है कि इसे पूरी तरह से एक पुस्तक में प्रस्तुत करना लगभग असंभव है। यह विश्वकोश शब्दकोश एक किसान आवास की व्यवस्था, परिवहन के बारे में, श्रम के साधनों के बारे में और किसान उपयोग की मुख्य वस्तुओं के बारे में लेखों को जोड़ता है, जो अतीत में जाने वाले लोगों की कई पीढ़ियों के जीवन के बारे में बताना संभव बनाता है।

लक्ष्य:

  • बच्चों को प्राचीन वस्तुओं से परिचित कराना;
  • रूसी लोगों की राष्ट्रीय संस्कृति और परंपराओं से जुड़ना;
  • पाठ के दौरान, प्राचीन जीवन की वस्तुओं के बारे में बच्चों के ज्ञान को मजबूत और गहरा करना;
  • प्रत्येक बच्चे की रचनात्मक क्षमता का विकास करना;
  • भाषण गतिविधि, स्मृति विकसित करें।

उपकरण:पोस्टर "हम पुराने दिनों को याद करते हैं, हम पुराने समय का सम्मान करते हैं", प्राचीन जीवन की वस्तुएं: दराज, तौलिये, गुड़, एक बर्तन, एक समोवर, एक चरखा, एक रूबेल, एक धुरी, एक कोयला लोहा, ए कंघी, एक फ्लेल;

पाठ्यक्रम की प्रगति।

शिक्षक:

बहुत समय पहले गांव में
एक परिवार रहता था
हमें एक विरासत छोड़ दिया
अच्छाई की बड़ी छाती।
आइए इसे अभी खोलें
और चलिए एक कहानी सुनाते हैं
हमारे पूर्वज कैसे रहते थे?
अभी एक सदी पहले।

प्रमुख:

आपके सामने लोहा
यह मेरी दादी की पुरानी सहेली है।
वह उस समय स्नान कर रहा था
अंगारों पर
जो सब में था
गज।

छात्र 1:

हमारे परिवार में, मेरी दादी की बदौलत एक कोयला लोहा दिखाई दिया। कई साल पहले, जब अभी तक बिजली के लोहा नहीं थे, लोग कोयले के लोहे का इस्तेमाल करते थे, क्योंकि लोहा एक व्यक्ति के जीवन में एक अपूरणीय चीज है। एक बार की बात है, मेरी दादी ने उनके साथ अपने परिवार के लिए चीजों को इस्त्री किया। अपने भारी वजन के कारण इसे संभालना आसान नहीं था। इसलिए, बाद में, बिजली के लोहे के आगमन के साथ, कोयला लोहा अतीत की बात बन गया, हमारे परिवार में एक ऐतिहासिक दुर्लभ वस्तु बन गया।

लिनेन इस्त्री करने के लिए कोयले के लोहे और अन्य उपकरणों की उपस्थिति का इतिहास 9वीं शताब्दी में इसकी शुरुआत की तलाश में है। इतिहास ने पहले लोहे और उसके आविष्कारक की उपस्थिति के सही समय के बारे में विश्वसनीय जानकारी संरक्षित नहीं की है। पुराने जमाने में लोग तरह-तरह के उपाय करते थे ताकि धोने के बाद चीजों पर झुर्रियां न पड़ें। इन तरीकों में से एक यह था कि गीले कपड़े को खींचकर इस रूप में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता था।

प्राचीन रोम में, चौरसाई के लिए सपाट गर्म पत्थरों का उपयोग किया जाता था। लेकिन लोहे के तत्काल पूर्ववर्ती शायद एक रोलर के साथ एक रूबेल और गर्म कोयले के साथ एक फ्राइंग पैन थे। एक रोल एक गोल मोटी छड़ी थी, जिस पर सूखे लिनन या कपड़े घाव होते थे, और फिर एक रूबेल के साथ घुमाया जाता था - अंत में एक हैंडल के साथ एक तरफ नालीदार बोर्ड। जबकि कपड़ों के लिए कपड़ा हाथ से बनाया जाता था, यह इतना खुरदरा होता था कि इसे चिकना करने के बजाय नरम करना पड़ता था। एक रोलर के साथ रूबेल, साथ ही गर्म कोयले के साथ एक फ्राइंग पैन, इस कार्य के साथ अच्छी तरह से मुकाबला किया। पतले कपड़ों के आगमन के साथ, उन्हें सावधानीपूर्वक चिकना करना आवश्यक हो गया। शायद यही लोहे के आविष्कार की प्रेरणा थी।

रूस में लोहे का पहला लिखित उल्लेख 1936 में मिलता है। इस साल 31 जनवरी को, रानी के खर्च की किताब में एक प्रविष्टि की गई थी कि लोहार इवाश्का ट्रोफिमोव को "ज़ारिना के कक्ष में लोहे का लोहा बनाने" के लिए 5 अल्टींस का भुगतान किया गया था।

18 वीं शताब्दी में रूस में, डेमिडोव और अन्य फाउंड्री में लोहा बनाया गया था। उन दिनों एक लोहा एक महंगी खरीद थी - उदाहरण के लिए, एक पाउंड लोहे का वजन एक पूरे रूबल था।

लंबे समय तक सबसे लोकप्रिय लौ लोहा था, या, जैसा कि हम इसे कहते हैं, पवन लोहा। इसमें लोहे का भारी पतवार और कोयले को लोड करने के लिए एक टिका हुआ ढक्कन था। हवा निकालने के लिए ढक्कन में कटआउट थे, और शरीर में उड़ने के लिए छेद थे। समय-समय पर इन गड्ढों में फूंक मारना जरूरी था ताकि मरते हुए अंगारों में फिर से आग लग जाए। लकड़ी के हैंडल को ऊँचे रैकों पर लगे ढक्कन पर फिक्स किया गया था। हैंडल को ही चिकना बनाया जाता था, और कभी-कभी लगाया जाता था, ताकि इस्त्री करने वाले का हाथ फिसल न जाए। लोहे की पार्श्व सतहों को अक्सर पैटर्न के साथ-साथ फूलों, पक्षियों और जानवरों की छवियों से सजाया जाता था। सबसे महंगे लोहे को लोहे पर चांदी से जड़ा जाता था, कभी-कभी वे लोहे के निर्माण की तारीख और मालिक का नाम लगाते थे।

बदली जा सकने वाले कास्ट-आयरन लाइनर्स के साथ लोहे भी थे जिन्हें ओवन में गर्म किया गया था। गर्म करने के बाद, लोहे के खोखले शरीर में लाइनर डाले गए। फिर उन्होंने डालने के लिए एक हैंडल संलग्न करने का अनुमान लगाया, और यह एक ठोस कच्चा लोहा निकला, जिसे स्टोव पर गरम किया गया था।

पीटर द ग्रेट के युग में लोहा, कच्चा लोहा और कांस्य लोहा हमारे जीवन में आया। उन्हें कास्ट या जाली बनाया गया था, मास्टर की इच्छा पर उन्हें एक शेर, व्हेल, जहाज का आकार दिया गया था, जो कि कर्ल से सजाते थे, लेकिन अधिक बार - बिना कुछ सजाए। एक ऑल-मेटल आयरन 1967 तक मौजूद था, इसकी कमियों के साथ - एक गर्म हैंडल और जल्दी ठंडा करने की क्षमता।

शहर से कोयला लोहा गायब हो गया क्योंकि वहां से कोयला प्राप्त करने के लिए कहीं नहीं था, स्टोव को एक हीटिंग प्लांट द्वारा बदल दिया गया था। लेकिन कच्चा लोहा थे। लोहा भारी, ठोस ढला हुआ था, उसी गर्म हैंडल के साथ, जिसे चीर-फाड़ से लिया गया था - भगवान इसे अपने नंगे हाथ से पकड़ने के लिए मना करें। काम के लिए इस तरह के लोहे की तत्परता को एक उंगली पर लार द्वारा जांचा गया था: यह फुफकारता है - इसका मतलब है कि यह गर्म हो गया है। कड़वे अनुभव का उपयोग करके वांछित गरमागरम की डिग्री की गणना की गई थी।
कुछ चीजें थीं, और वे सभी उखड़ गई थीं। पहले तो सब कुछ फनी था। और ऊन, और कपास, और फलालैन, और सनी। किसी भी कपड़े में एक भी सिंथेटिक धागा नहीं था। हर क्रीज और झालर झुर्रीदार। हर महिला की सुबह की शुरुआत एक कप कॉफी से नहीं होती - यह एक लोहे से शुरू होती है।
कफ और कॉलर को उनकी उपस्थिति को लम्बा करने के लिए स्टार्च किया गया था। उन्होंने चादरें और तकिए, मेज़पोश और पर्दों को स्टार्च किया, ताकि उन्हें अधिक समय तक इस्त्री न करें। अधिक स्टार्च वाले लिनन को लोहे से कसकर चिपका दिया गया था, अधिक सूखे लिनन ने इस्त्री करने में हार नहीं मानी। चादरों के ढेर को इस्त्री करते हुए, चूल्हे पर लगातार लोहे को गर्म करते हुए, आधा जीवन बीत जाएगा।

एक दादी ने कहा: "मैं शादी करने के लिए किसी अजनबी गाँव में नहीं जाना चाहती थी, और मेरी माँ ने मुझे मनाया: "जाओ बेटी, उस घर में कोयले का लोहा है!" एक दिवंगत मॉडल मर्सिडीज की तरह। समोवर के बगल में एक प्रमुख स्थान पर समृद्धि और कल्याण का यह स्पष्ट संकेत रखा गया था, ताकि हर कोई देख सके और ईर्ष्या कर सके। और एक अन्य बूढ़ी औरत ने कहा कि 400 घरों के एक बड़े गांव में, केवल एक घर में कोयले का लोहा होता है। चारकोल लोहे का निर्माण करना अधिक कठिन होता है और कच्चा लोहा की तुलना में अधिक महंगा होता है। समय के साथ, इसमें सुधार हुआ, एक पाइप का अधिग्रहण किया, ग्रेट्स एक लघु स्टोव जैसा दिखने लगे, जिसमें सन्टी अंगारे रखे गए थे। कोयले के लोहे को बहुत सावधानी से संभालना आवश्यक था। ढक्कन खोलें, कोयले को स्कूप से अंदर डालें, ढक्कन बंद करें और साथ ही कपड़ों पर कालिख का छींटा न डालें।

प्रमुख:

यहाँ रुबेल है - नाम में अद्भुत है,
यह प्रयोग करने में आसान है।
आसानी से इस्त्री किया हुआ लिनन,
लकड़ी से कटा हुआ।

छात्र 2:

पिछले हफ्ते मेरी दादी आन्या एक पुरानी छाती में परदादी की चीजें छांट रही थीं और उन्होंने एक पुराना वाद्य यंत्र निकाला। मैंने पूछा: "यह क्या है?" मेरी दादी ने मुझे बताया कि यह एक रूबल था। इसे मेरे परदादा ने अपने हाथों से एक बर्च बोर्ड से बनाया था। रुबेल (रेब्रक, प्रालनिक) एक घरेलू वस्तु है जिसे पुराने दिनों में रूसी महिलाएं धोने के बाद कपड़े इस्त्री करती थीं। हाथ से नुकीला लिनन एक रोलर या रोलिंग पिन पर घाव किया गया था और एक रूबेल के साथ लुढ़का हुआ था, इतना कि खराब धुले हुए लिनन भी बर्फ-सफेद हो गए, जैसे कि सभी "रस" उसमें से निचोड़ लिए गए हों। इसलिए कहावत है "धोने से नहीं, बल्कि लुढ़कने से"। रुबेल और व्हीलचेयर का ऐसा सेट रूस में लगभग 700 वर्षों से जाना जाता है। इसका उपयोग कम से कम पिछली शताब्दी के मध्य तक किया जाता था।

रुबेल, चम्मच की तरह, रूसी लोगों की रोजमर्रा की वस्तु है। पुराने दिनों में, जब अभी तक लोहा नहीं था, तब लिनन को गीला होने पर एक रोलिंग पिन पर घुमाकर और फिर लंबे समय तक, एक रूबेल के साथ रोलिंग और टैंपिंग करके इस्त्री किया जाता था।

रूबेल दृढ़ लकड़ी की एक प्लेट थी जिसके एक सिरे पर एक हैंडल होता था। प्लेट के एक तरफ, अनुप्रस्थ गोल निशान काट दिए गए थे, दूसरा चिकना बना हुआ था, और कभी-कभी जटिल नक्काशी से सजाया गया था। विभिन्न क्षेत्रों में, रूबेल या तो आकार की विशेषताओं में या एक अजीबोगरीब सजावट में भिन्न हो सकते हैं। तो, व्लादिमीर प्रांत में, ज्यामितीय नक्काशी से सजाए गए रूबेल को इसकी असाधारण लंबाई से अलग किया गया था, मेज़न नदी पर, रूबेल चौड़ा हो गया, थोड़ा अंत की ओर विस्तार हुआ, और यारोस्लाव प्रांत में, ज्यामितीय नक्काशी के अलावा , रूबेल को कभी-कभी त्रि-आयामी मूर्तिकला से सजाया जाता था, जो नक्काशीदार सतह के ऊपर फैला हुआ था, एक ही समय में और बहुत ही आरामदायक दूसरे हैंडल में परोसा जाता था।

कभी-कभी रूबेल के हैंडल को खोखला बना दिया जाता था और मटर या अन्य छोटी वस्तुओं को अंदर रखा जाता था ताकि लुढ़कने पर वे फट जाएँ। आवाज एक बच्चे के खड़खड़ाहट की आवाज के समान थी।

रुबेल का उपयोग व्हीलचेयर के साथ संयोजन में किया जाता है। इस्त्री किए जाने वाले कपड़े को इतनी बार मोड़ा जाता है कि मुड़े हुए कपड़े की चौड़ाई व्हीलचेयर की लंबाई से कम हो। कपड़े के किनारे को टेबल के किनारे पर ले जाया जाता है, कपड़े के किनारे पर एक गर्नी रखी जाती है और कपड़े को हाथ से उस पर घुमाया जाता है। परिणामी रोल को टेबल के किनारे पर रखा गया है। रुबेल की मदद से रोल को टेबल के ऊपर रोल किया जाता है। उसके बाद, रोल को फिर से टेबल के किनारे पर ले जाया जाता है और ऑपरेशन दोहराया जाता है। इस तरह, गर्नी पर कपड़े का एक मजबूत तनाव प्राप्त करना संभव है। सभी कपड़े गर्नी पर लुढ़कने के बाद, परिणामी रोल को टेबल के किनारे से एक रूबल के साथ रोल किया जाता है और कपड़े को चिकना होने तक वापस कर दिया जाता है।

रूबेल का उपयोग संगीत वाद्ययंत्र के रूप में भी किया जाता था। घरेलू रूबेल के विपरीत, संगीत वाले के पास एक तरफ के छोर में एक ड्रिल किया हुआ गुंजयमान गुहा (एक के माध्यम से नहीं) था। इसके अलावा, संगीतमय रूबेल कम लंबा होता है, और इसके निशानों में नुकीले किनारे होते हैं।

खेलते समय, रूबेल को एक हाथ से हैंडल से पकड़ा जाता है, और दूसरे को लकड़ी के चम्मच या छड़ी से उसके निशान के साथ आगे-पीछे किया जाता है। यह एक विशिष्ट "क्रैकिंग" ध्वनि उत्पन्न करता है।

रूबेल अभी भी कभी-कभी लोक वाद्य यंत्रों या लोककथाओं के समूहों द्वारा उपयोग किए जाते हैं। इस यंत्र में विभिन्न प्रकार की ध्वनियाँ नहीं होती हैं, इसलिए बार-बार उपयोग करना अव्यावहारिक है।

प्रमुख:

और यहाँ एक पुराना समोवर है,
दादाजी ने उससे चाय पी।
यह तुला में बनाया गया था,
और दादी के पास एक कुर्सी पर खड़ा हो गया।
हम बॉक्स बंद करते हैं
हम पूर्वजों की स्मृति को बढ़ाते हैं।
समय पीछे मुड़ना
हम जल्द ही फिर मिलेंगे।

छात्र 3:

समोवर रूस की आत्मा है, यह रूसी व्यक्ति की आत्मा की गर्मी है। समोवर सिर्फ एक उपकरण नहीं है, यह मेज, छुट्टी, उत्सव का केंद्र है। पुराने दिनों में, हर परिवार में एक समोवर होता था। इस रूसी चमत्कार के बिना एक भी छुट्टी नहीं गुजरी। और इसकी उच्च कीमत के बावजूद (इसकी कीमत एक गाय से भी अधिक थी), समोवर हर घर में था। अब समोवर एक किंवदंती, एक तरह की वास्तविकता, अतीत की बात बन गया है। फिलहाल केवल 3 प्रकार के समोवर हैं:

  • इलेक्ट्रिक समोवर, जहां हीटिंग तत्व (बॉयलर) के माध्यम से पानी गरम किया जाता है;
  • ज़ारोवा। इसे कोयले से चलने वाला समोवर या लकड़ी का समोवर भी कहा जाता है। इसमें पानी का ताप ठोस ईंधन (शंकु, कोयला, जलाऊ लकड़ी) की मदद से होता है। यह सबसे पहली और सबसे प्राचीन प्रजाति है;
  • संयुक्त समोवर बिजली और आग समोवर का एक संयोजन है।

अपने आप में, "समोवर" शब्द अपने लिए बोलता है, यह एक प्रकार की वस्तु है जो खुद को पीती है। यह अपने आप में तरल पदार्थ को गर्म करने की उनकी क्षमता थी जिसने पूरे रूसी साम्राज्य में प्रसार में योगदान दिया। हमारे पास पीतल, निकल चढ़ाया हुआ लकड़ी से जलने वाला समोवर है। मेरे परदादा समोवर का इस्तेमाल करते थे। मेरी दादी ने इसे एक पुराने खलिहान में पाया। दादी ने कहा कि वह छोटी थी, स्कूल जाती थी, और याद करती है कि इस समोवर के पीछे कौन सी दिलचस्प चाय पार्टियां थीं। परदादा आर्कान्जेस्क क्षेत्र के गाँव में रहते थे, उनका अपना स्नानागार था (पूरे गाँव के लिए केवल एक ही था) और गाँव वाले भी उसमें स्नान करते थे। उन्होंने एक-एक कर आग लगा दी। शनिवार की तरह गांव वालों में से एक ने उसे जलाने के लिए जलाऊ लकड़ी का बंडल रखा। नहाने के बाद वे अपने-अपने घर जाकर ठिठुरने लगे। और मेज पर एक समोवर खड़ा हो गया और सरसराहट हो गई, लोग चाय पार्टी के लिए कुछ ले आए। समोवर ने विभिन्न जड़ी-बूटियों से असली रूसी चाय की तैयारी से बहुत सारी भावनाएं और छापें दीं। चाय में स्फूर्ति आ गई और शरीर में हल्कापन आ गया। गाँव छोटा था, लोग एक परिवार की तरह एक साथ रहते थे, हर चीज में एक दूसरे का साथ देते थे, इकट्ठे होते थे। और जब दादी को यह पुराना समोवर शेड में समय-समय पर अंधेरा मिला, तो वह उसे फेंक नहीं पाई। आखिर वो चाय के लिए मेरे पुरखों की वो पुरानी सभाएं याद करती हैं। हालांकि हमारे पास एक नया, सुंदर इलेक्ट्रिक समोवर है, यह भी हमारे साथ "रहता है"।

वर्तमान में, कई कारखाने कोयले से चलने वाले समोवर का उत्पादन जारी रखते हैं जो कोयले पर चल सकते हैं। कोई भी विद्युत उपकरण ताजा पीसे हुए चारकोल चाय के अद्भुत स्वाद की जगह नहीं ले सकता है।

प्रमुख:

यहाँ पुराने गुड़ हैं
इन्हें मिट्टी से बनाया जाता है।
उनमें दिन भर पका खाना,
दलिया खाओ, जो आलसी नहीं है।

छात्र 4:

एक सपाट तल के साथ एक छोटे से आधार पर एक उच्च अंडाकार शरीर आसानी से ऊपर की ओर घंटी के साथ चौड़े निचले गले में चला जाता है। गले के किनारे को गोल किनारों के साथ एक रिम के साथ छंटनी की जाती है। एक छोटा रिंग-हैंडल, क्रॉस सेक्शन में गोल, बर्तन के कंधे से जुड़ा होता है। पोत के कंधे पर स्थित क्रॉस सेक्शन में गोल, नाली के छेद में टोंटी टेपर। जग के टोंटी, हैंडल और ऊपरी हिस्से को "अंगूर" आभूषण (बीच में एक मनका के साथ मंडल) से सजाया गया है जो एंगोब द्वारा बनाया गया है। पूरी तरह से अंदर और बाहर से ऊपर से जग हरे पानी से ढका हुआ है। क्रॉक बारीक दाने वाला होता है, सतह थोड़ी खुरदरी होती है। यह दूध या क्वास के भंडारण और बॉटलिंग के लिए अभिप्रेत था।
लोक कला की गहरी परंपराओं का पता किसान उपयोग की साधारण वस्तुओं में पाया जा सकता है, जो रूप, आकार, मात्रा और उद्देश्य में भिन्न हैं। XIX के अंत में बने लोक कलाकारों के कार्यों के केंद्र में - XX सदी की शुरुआत में, पारंपरिक लोक कला की शैली में पुरातन रूप में। बर्तन उत्पादन उच्च गुणवत्ता वाले मिट्टी के बर्तनों के स्थान से जुड़ा था। आम लाल मिट्टी आम थी, शायद ही कभी ग्रे या सफेद। कुछ समय पहले तक, कुम्हार का मुख्य उपकरण, कुम्हार के पाद के अलावा, एक मैनुअल, अधिक प्राचीन विधि है। 19वीं शताब्दी के मिट्टी के उत्पादों का अलंकरण तकनीक और पैटर्न दोनों की दृष्टि से काफी पुरातन है। साधारण आभूषणों का आधार, कच्ची मिट्टी पर बने एकल-पंक्ति या बहु-पंक्ति पैटर्न वाले बेल्ट बनाते हैं। 19 वीं शताब्दी के चमकता हुआ उत्पाद विशेष लालित्य, गहराई, रंग की सोनोरिटी, प्लास्टिक लोचदार रूप से प्रतिष्ठित हैं।

प्रमुख:

झरने के पानी से धोया,
तौलिये से पोंछा।
लिनन से बुना,
कढ़ाई बाद में।

छात्र 5:

हमारे परिवार के पास एक अद्भुत उत्पाद है - एक तौलिया। यह एक कशीदाकारी सजावटी तौलिया है। उनका इतिहास कुछ इस प्रकार है।

मेरी दादी की माँ को कढ़ाई का बहुत शौक था। उसने तकिए, पर्दे, मेज़पोशों की कढ़ाई की। रंगीन धागों से ऐसे चमत्कार बनाने के लिए आपके पास यही कल्पना है। और फीता! ये इतने सुंदर और दिलचस्प पैटर्न हैं, मानो कांच पर कोई पैटर्न पेंट किया गया हो। इस शानदार हाथ की पेंटिंग को विस्तार से देखने के लिए मैंने कांच पर फीता भी लगाया।

वर्तमान में, प्राचीन स्लाव परंपराओं को लगभग भुला दिया गया है, लेकिन वे अभी भी तौलिये से आवास को सजाते हैं, उनका उपयोग आधुनिक रूस, यूक्रेन और बेलारूस के कुछ क्षेत्रों में विभिन्न अनुष्ठानों में किया जाता है। तौलिये झोंपड़ी या झोंपड़ी के लाल कोने, दरगाहों, दरवाज़ों और खिडकियों के खुलने को हटाते हैं, और दीवारों को भी सजाते हैं। शादी समारोह में तौलिये की एक विशेष भूमिका होती थी। किंवदंती के अनुसार, तौलिये पर कढ़ाई नववरवधू को नुकसान, बुरी नजर से बचाने के लिए थी। शादी की ट्रेन को तौलिये से सजाया गया था - घोड़े, हार्नेस, मेहमानों के कपड़े। शादी के दौरान दूल्हा-दुल्हन तौलिया पर खड़े होते हैं। इसके अलावा, तौलिया मातृत्व, बपतिस्मा और अंतिम संस्कार का एक तत्व था। वह मृतक के गले में बंधा हुआ था, ताबूत को ढँक दिया गया था, और उसे तौलिये पर कब्र में उतारा गया था। चालीस दिनों के लिए, तौलिया को मृतक की आत्मा का ग्रहण माना जाता था, जीवित दुनिया और मृतकों की दुनिया के बीच एक तरह की खिड़की। कब्रों, पेड़ों और चर्चों को सजाने के लिए तौलिए का इस्तेमाल किया जाता था। आज तक, एक तौलिया पर चढ़ाए गए "रोटी और नमक" के साथ सम्मानित मेहमानों से मिलने के लिए प्रथा को संरक्षित किया गया है।

आभूषण के आधार पर जो रूसी तौलिये पर लगाया गया था, और यह एक पौधा, जानवर, ज्यामितीय, अमूर्त आभूषण हो सकता है, इसका उद्देश्य और रोजमर्रा की जिंदगी में भूमिका निर्भर करती है। वर्तमान में, रूस में तौलिये का उपयोग मुख्य रूप से विवाह समारोहों और सजाने वाले चिह्नों के लिए किया जाता है। तौलिए भी अक्सर एक स्मारिका या उपहार के रूप में खरीदे जाते हैं, हालांकि, इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि एक विशेष पैटर्न के अनुसार कढ़ाई किए गए तौलिए और अपने स्वयं के प्रतीक होने से आपके पूर्वजों और दूर के समय के साथ एक तरह का लिंक होता है।

तौलिया लिनन या भांग के कपड़े से बना है जो 30-40 सेंटीमीटर चौड़ा और 3 या अधिक मीटर लंबा है। तौलिये को सजाने के लिए वे कढ़ाई, फीता, अपमानजनक बुनाई, रिबन का उपयोग करते हैं।

कक्षा के अंत में, पाई और पेनकेक्स के साथ चाय, कहावतों और कहावतों की प्रतियोगिताएं।

एक व्यक्ति अपना सारा जीवन - जन्म से मृत्यु तक - घरेलू सामानों से घिरा रहता है। इस अवधारणा में क्या शामिल है? फर्नीचर, व्यंजन, कपड़े और बहुत कुछ। घरेलू सामान के साथ बड़ी संख्या में कहावतें और कहावतें जुड़ी हुई हैं। परियों की कहानियों में उनकी चर्चा की जाती है, उनके बारे में कविताएँ लिखी जाती हैं और पहेलियों का आविष्कार किया जाता है।

रूस में लोक जीवन की कौन सी बातें हम जानते हैं? क्या उन्हें हमेशा ऐसा कहा जाता है? क्या ऐसी चीजें हैं जो हमारे जीवन से गायब हो गई हैं? घरेलू सामानों से कौन से रोचक तथ्य जुड़े हैं? आइए सबसे महत्वपूर्ण से शुरू करें।

रूसी हट

सबसे महत्वपूर्ण चीज - उनके घरों के बिना रूसी लोक जीवन की वस्तुओं की कल्पना करना असंभव है। रूस में, झोपड़ियाँ नदियों या झीलों के किनारे बनाई जाती थीं, क्योंकि प्राचीन काल से मछली पकड़ना सबसे महत्वपूर्ण उद्योगों में से एक रहा है। निर्माण के लिए जगह बहुत सावधानी से चुनी गई थी। नई झोपड़ी पुराने के स्थान पर कभी नहीं बनाई गई थी। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि पालतू जानवरों ने चयन के लिए एक गाइड के रूप में कार्य किया। उन्होंने आराम करने के लिए जिस स्थान को चुना वह घर बनाने के लिए सबसे अनुकूल माना जाता था।

आवास लकड़ी से बना था, अक्सर लार्च या सन्टी का। यह कहना अधिक सही है कि "झोपड़ी बनाओ", लेकिन "एक घर काट दो"। यह एक कुल्हाड़ी के साथ किया गया था, और बाद में एक आरी के साथ। झोपड़ियों को अक्सर वर्गाकार या आयताकार बनाया जाता था। आवास के अंदर कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं था, केवल जीवन के लिए सबसे आवश्यक था। रूसी झोपड़ी में दीवारों और छतों को चित्रित नहीं किया गया था। धनी किसानों के लिए, घर में कई कमरे होते थे: मुख्य आवास, एक चंदवा, एक बरामदा, एक कोठरी, एक यार्ड और इमारतें: जानवरों के लिए एक झुंड या एक कोरल, एक घास का मैदान और अन्य।

झोपड़ी में लकड़ी के घरेलू सामान थे - एक टेबल, बेंच, बच्चों के लिए एक पालना या पालना, व्यंजनों के लिए अलमारियां। फर्श पर रंगीन कालीन या रास्ते पड़े हो सकते हैं। मेज ने घर में एक केंद्रीय स्थान पर कब्जा कर लिया, जिस कोने में वह खड़ा था उसे "लाल" कहा जाता था, जो कि सबसे महत्वपूर्ण, सम्माननीय था। वह एक मेज़पोश से ढका हुआ था, और पूरा परिवार उसके पीछे इकट्ठा हो गया था। मेज पर सभी का अपना स्थान था, सबसे सुविधाजनक, केंद्रीय पर परिवार के मुखिया - मालिक का कब्जा था। आइकन के लिए जगह थी।

अच्छा भाषण, झोंपड़ी में चूल्हा हो तो

इस विषय के बिना हमारे दूर के पूर्वजों के जीवन की कल्पना करना असंभव है। चूल्हा एक नर्स और एक तारणहार दोनों था। अत्यधिक ठंड में, केवल उसके लिए धन्यवाद, बहुत से लोग गर्म रखने में कामयाब रहे। रूसी स्टोव एक ऐसी जगह थी जहां खाना पकाया जाता था, और वे उस पर सोते भी थे। उसकी गर्मी कई बीमारियों से बचाती थी। इस तथ्य के कारण कि इसमें विभिन्न निचे और अलमारियां थीं, विभिन्न व्यंजन यहां संग्रहीत किए गए थे।

रूसी ओवन में पकाया जाने वाला भोजन असामान्य रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित होता है। यहां आप पका सकते हैं: स्वादिष्ट और समृद्ध सूप, कुरकुरे दलिया, सभी प्रकार के पेस्ट्री और बहुत कुछ।

लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि चूल्हा घर में वह जगह थी जिसके चारों ओर लोग लगातार रहते थे। यह कोई संयोग नहीं है कि रूसी परियों की कहानियों में, मुख्य पात्र या तो इसकी सवारी करते हैं (एमेलिया), या नींद (इल्या मुरोमेट्स)।

पोकर, पकड़, पोमेलो

ये घरेलू सामान सीधे कोचरगा से संबंधित थे, जो काम पर पहले सहायक थे। जब चूल्हे में जलाऊ लकड़ी जलती थी, तो कोयले को इस वस्तु के साथ स्थानांतरित कर दिया जाता था और वे ऐसे दिखते थे कि कोई जले हुए लकड़ियाँ न हों। रूसी लोगों ने पोकर के बारे में कई कहावतें और बातें लिखी हैं, यहाँ उनमें से कुछ ही हैं:

  • स्नान में, झाड़ू, सज्जन, ओवन में, पोकर।
  • भगवान के लिए कोई मोमबत्ती नहीं, नर्क के लिए कोई पोकर नहीं।
  • काला विवेक और पोकर फांसी की तरह लगते हैं।

चूल्हे के साथ काम करते समय ग्रिप दूसरा सहायक होता है। आमतौर पर उनमें से कई अलग-अलग आकार के होते थे। इस मद की मदद से, कच्चे लोहे के बर्तन या भोजन के साथ पैन को ओवन में डाल दिया गया और हटा दिया गया। ग्रिप्स का ख्याल रखा गया और उन्हें बहुत सावधानी से संभालने की कोशिश की गई।

पोमेलो एक विशेष झाड़ू है जिसके साथ वे चूल्हे से अतिरिक्त कचरा बहाते हैं, और इसका उपयोग अन्य उद्देश्यों के लिए नहीं किया जाता है। रूसी लोग इस विषय के बारे में एक विशिष्ट पहेली के साथ आए: "फर्श के नीचे, बीच के नीचे, यह बैठता है। आमतौर पर, पोमेलो का उपयोग पाई सेंकने से पहले किया जाता था।

एक पोकर, एक कांटा, एक झाड़ू - जब रूसी ओवन में खाना पकाया जाता था तो उन्हें निश्चित रूप से हाथ में होना पड़ता था।

छाती - सबसे मूल्यवान चीजों के भंडारण के लिए

हर घर में एक जगह होनी चाहिए जहाँ दहेज, कपड़े, तौलिये, मेज़पोश रखे जाते। छाती - लोक जीवन की वस्तुएं वे बड़ी और छोटी दोनों हो सकती हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात, उन्हें कई आवश्यकताओं को पूरा करना था: विशालता, ताकत, सजावट। अगर परिवार में लड़की पैदा हुई, तो माँ ने दहेज लेना शुरू कर दिया, जिसे छाती में डाल दिया गया। शादी करने वाली लड़की उसे अपने साथ उसके पति के घर ले जाएगी।

छाती से जुड़ी बड़ी संख्या में जिज्ञासु परंपराएं थीं। उनमें से कुछ यहां हैं:

  • लड़कियों को किसी को अपना सीना देने की अनुमति नहीं थी, अन्यथा वे एक बूढ़ी नौकरानी रह सकती थीं।
  • मास्लेनित्सा के दौरान छाती को खोलना असंभव था। यह माना जाता था कि इस तरह से व्यक्ति अपने धन और सौभाग्य को प्राप्त कर सकता है।
  • शादी से पहले दुल्हन के परिजन सीने पर बैठ गए और दहेज के लिए फिरौती की मांग की।

घरेलू सामानों के दिलचस्प नाम

हम में से बहुत से लोग कल्पना भी नहीं करते हैं कि रोजमर्रा की जिंदगी में हमें घेरने वाली सामान्य चीजें एक बार पूरी तरह से अलग तरीके से बुलाई जाती थीं। अगर कुछ मिनटों के लिए हम कल्पना करें कि हम सुदूर अतीत में हैं, तो लोक जीवन की कुछ चीजें हमारे द्वारा अपरिचित रह जाएंगी। हम आपके ध्यान में कुछ परिचित चीजों के नाम लाते हैं:

झाड़ू - नग्न।

एक कोठरी या छोटे बंद कमरे को पिंजरा कहा जाता था।

वह स्थान जहाँ बड़े घरेलू जानवर रहते थे झुंड है।

तौलिया - रुकोटेरनिक या उटिरका।

जिस स्थान पर उन्होंने हाथ धोए, वह वॉशस्टैंड है।

जिस डिब्बे में कपड़े रखे थे वह एक संदूक है।

सोने की जगह - बिस्तर।

एक छोटे से हैंडल के साथ एक लकड़ी की पट्टी, पुराने दिनों में लिनन इस्त्री करने के लिए डिज़ाइन की गई - एक रूबेल।

पेय डालने के लिए एक बड़ा प्याला - घाटी।

रूस में लोक घरेलू सामान: दिलचस्प तथ्य

  • तुला शहर को समोवर का जन्मस्थान माना जाता है। यह आइटम रूसियों के बीच पसंदीदा में से एक था, एक झोपड़ी ढूंढना मुश्किल था जिसमें यह नहीं था। समोवर गर्व का स्रोत था, इसे संरक्षित किया गया था और विरासत में दिया गया था।
  • 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में पहला इलेक्ट्रिक आयरन दिखाई दिया। उस समय तक, कच्चा लोहा होता था जिसमें भट्टी की लौ पर कोयले को लंबे समय तक रखा या गर्म किया जाता था। उन्हें पकड़ना बहुत असुविधाजनक था, उनका वजन दस किलोग्राम से अधिक हो सकता था।
  • सबसे प्रतिष्ठित घरेलू सामानों में से एक ग्रामोफोन था। गांवों में, आप उसके लिए एक गाय का आदान-प्रदान कर सकते थे।
  • तालिका के साथ बड़ी संख्या में लोक परंपराएं और अनुष्ठान जुड़े हुए हैं। शादी से पहले दूल्हा-दुल्हन को टेबल के चारों ओर घूमना पड़ता था, नवजात को टेबल के चारों ओर ले जाया जाता था। लोकप्रिय मान्यताओं के अनुसार, ये रीति-रिवाज लंबे और सुखी जीवन का प्रतीक हैं।
  • प्राचीन रूस में विचलन दिखाई दिया। वे लकड़ी से बने थे: सन्टी, लिंडेन, ऐस्पन। यह सामान पिता ने अपनी बेटी को शादी के लिए दिया था। यह चरखा सजाने और रंगने का रिवाज था, इसलिए उनमें से कोई भी दूसरे जैसा नहीं दिखता था।
  • बच्चों के लिए लोक घरेलू सामान - घर की बनी चीर गुड़िया, बस्ट और ऊन के गोले, खड़खड़ाहट, मिट्टी की सीटी।

घर की सजावट

लोक घरेलू सामानों की सजावट में लकड़ी की नक्काशी और कलात्मक पेंटिंग शामिल हैं। घर में बहुत सी चीजों को मालिकों के हाथों से सजाया गया था: चेस्ट, चरखा, व्यंजन और भी बहुत कुछ। संबंधित घरेलू सामानों की डिजाइन और सजावट, सबसे पहले, झोपड़ी ही। यह न केवल सुंदरता के लिए, बल्कि बुरी आत्माओं और विभिन्न परेशानियों के खिलाफ एक ताबीज के रूप में भी किया गया था।

घर को सजाने के लिए हाथ से बनी गुड़ियों का इस्तेमाल किया जाता था। उनमें से प्रत्येक का अपना उद्देश्य था। एक ने बुरी आत्माओं को दूर भगाया, दूसरे ने शांति और समृद्धि लाई, तीसरे ने घर में कलह और घोटालों की अनुमति नहीं दी।

रोजमर्रा की जिंदगी से गायब हो चुकी चीजें

  • कपड़े भंडारण के लिए छाती।
  • लिनन इस्त्री करने के लिए रुबेल।
  • बेंच एक ऐसी वस्तु है जिस पर वे बैठते हैं।
  • समोवर।
  • कताई पहिया और धुरी।
  • ग्रामोफोन।
  • कच्चा लोहा।

निष्कर्ष में कुछ शब्द

लोक जीवन की वस्तुओं का अध्ययन करते हुए हम अपने दूर के पूर्वजों के जीवन और रीति-रिवाजों से परिचित होते हैं। रूसी स्टोव, चरखा, समोवर - इन चीजों के बिना रूसी झोपड़ी की कल्पना करना असंभव है। उन्होंने परिवारों को एकजुट किया, उनके बगल में दुःख सहना आसान था, और किसी भी काम पर बहस की जाती थी। आजकल घरेलू सामानों पर विशेष ध्यान दिया जाता है। घर या गर्मी की झोपड़ी खरीदते समय, कई मालिक उन्हें चूल्हे से खरीद लेते हैं।