आड़ू को बच्चे के मेनू में कब शामिल किया जा सकता है? आड़ू को बच्चे के मेनू में शामिल करने के क्या फायदे और नुकसान हैं? मैं एक अच्छा फल कैसे चुनूँ? अगर कोई बच्चा आड़ू की हड्डी काट ले तो क्या करें?

डॉक्टर क्या कहते हैं: आड़ू को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल करने के फायदे और नुकसान

फलों के पूरक खाद्य पदार्थ आमतौर पर सब्जियों और अनाज की शुरूआत के बाद बच्चे के मेनू में दिखाई देते हैं। आड़ू एक अत्यंत स्वादिष्ट और सुखद महक वाला फल है, जिसमें इसके अलावा, उपयोगी गुणों की एक पूरी टोकरी होती है। आड़ू को बच्चे के आहार में शामिल करने के लाभों में शामिल हैं:

• आड़ू विटामिन ए और सी का स्रोत है, साथ ही बी विटामिन, मानव शरीर के लिए आवश्यक है (विशेषकर विकासशील बच्चे के लिए);
• शरीर से हानिकारक पदार्थों (उदाहरण के लिए, विषाक्त पदार्थों और कोलेस्ट्रॉल) और भारी धातुओं को निकालता है;
• तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है, बाहरी रोगजनकों (शोर या मौसम की स्थिति में परिवर्तन) से जलन को कम करता है;
• आड़ू में आयरन की मात्रा शरीर को मजबूत बनाने में मदद करती है। यह गुण विटामिन की कमी या बीमारी से उबरने के लिए विशेष रूप से उपयोगी है;
• आड़ू में निहित पोटेशियम लवण दिल को मजबूत करते हैं और इसके काम पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं;
• आड़ू खाने से याददाश्त और प्रदर्शन में सुधार होता है, मस्तिष्क की गतिविधि बढ़ती है;
• आड़ू का गूदा और जूस कम हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ा सकता है;
• कम अम्लता को खत्म करने में मदद करता है;
• इसका हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और कब्ज को रोकता है।

आड़ू - उपयोगी गुण (यह रहने के लिए बहुत अच्छा है!):

स्पष्ट लाभों के अलावा, आड़ू में भी कई प्रकार के होते हैं विपक्ष जो अप्रिय और यहां तक ​​​​कि जीवन के लिए खतरा पैदा कर सकता है:

• कुछ बच्चों में आड़ू के प्रति असहिष्णुता होती है, जिसके परिणामस्वरूप गंभीर एलर्जी हो सकती है;
• एक बच्चे द्वारा आड़ू के अत्यधिक खाने से आंतों की शिथिलता हो सकती है;
• आड़ू में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं, यही कारण है कि उन्हें अधिक वजन वाले या मधुमेह से पीड़ित बच्चे के आहार में शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

आप अपने बच्चे को आड़ू का स्वाद कब दे सकते हैं?

हालांकि विशेषज्ञों की राय अलग-अलग है, लेकिन वे सभी मानते हैं कि स्तनपान कराने वाले बच्चे के आहार में आड़ू को शामिल करना चाहिए 7-8 महीने की उम्र में. डॉक्टर इसे इस तथ्य से समझाते हैं कि इस उम्र में बच्चे का शरीर कमोबेश बाहरी उत्तेजनाओं के लिए प्रतिरोधी होता है, सेब और नाशपाती के रूप में पहले पूरक खाद्य पदार्थों का परीक्षण पहले ही सकारात्मक परिणाम के साथ किया जा चुका है, और यह आगे बढ़ने का समय है। कोई नई चीज़। उन बच्चों के लिए जिनके आहार में कृत्रिम खाद्य मिश्रण होते हैं, इस मामले में, डॉक्टरों को आड़ू को मेनू में शामिल करने की अनुमति है। 6 महीने से .

किस रूप में देना है?

आपको मैश किए हुए आलू के साथ पूरक आहार शुरू करना चाहिए।... विशेष बेबी पीच प्यूरी फार्मेसियों और किराना सुपरमार्केट में उपलब्ध है। इसकी गुणवत्ता के लिए डरने की कोई जरूरत नहीं है: बच्चों के खाद्य उत्पादों को खरीदारों के हाथों में आने से पहले अनिवार्य राज्य प्रमाणन और निरीक्षण से गुजरना पड़ता है। यदि आप अभी भी ऐसे उत्पादों पर भरोसा नहीं करते हैं, तो आड़ू प्यूरी को अपने हाथों से आसानी से बनाया जा सकता है।

हम खुद आड़ू प्यूरी बनाते हैं:

• ताजा आड़ू चुनें (स्टोर या घर का बना - अपनी पसंद), उन्हें धो लें और एक मिनट के लिए उबलते पानी में डाल दें;
• आड़ू को ठंडे पानी के नीचे ठंडा करें, छीलें, गड्ढों को हटा दें और उन्हें टुकड़ों में काट लें और उन्हें नरम अवस्था में काट लें;
• आप परिणामी प्यूरी में थोड़ा उबला हुआ पानी मिला सकते हैं ताकि इसे अधिक तरल और स्थिरता में सुखद बनाया जा सके।

आप पूरक आहार शुरू कर सकते हैं नाश्ते के लिए आधा चम्मच... दिन के दौरान, आपको एक नए उत्पाद के लिए बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करना चाहिए। यदि एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो अगले दिनों आप प्यूरी की मात्रा को दोगुना कर सकते हैं।

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दस महीने की उम्र से आप बच्चे को आड़ू के छोटे-छोटे टुकड़े करके दे सकते हैं। आप पनीर या घर के बने दही में आड़ू के टुकड़े भी मिला सकते हैं। एक साल की उम्र से, बच्चे को आड़ू को स्लाइस या पूरे फलों में दिया जा सकता है, पहले पत्थर को हटाना न भूलें।

अच्छे आड़ू कैसे चुनें

यह समझना चाहिए कि बच्चे का शरीर एक संवेदनशील तंत्र है, जिसका काम किसी भी लापरवाह हस्तक्षेप से बाधित हो सकता है। सभी शरीर प्रणालियों के समुचित कार्य के लिए, केवल सर्वोत्तम खाद्य उत्पादों का चयन करना आवश्यक है।

एक अच्छा आड़ू, सबसे पहले, एक पका हुआ आड़ू होता है... यह आकार में मध्यम होना चाहिए, और गंध बहुत कठोर या अत्यधिक स्पष्ट नहीं होनी चाहिए। त्वचा दाग या क्षति से मुक्त होनी चाहिए। आपको अधिक पके आड़ू खरीदने से भी मना कर देना चाहिए, जिन्हें उनके सिकुड़े हुए रूप या बहुत नरम बनावट से पहचाना जा सकता है।

उच्च गुणवत्ता वाले आड़ू चुनना:

आड़ू से एलर्जी हो तो क्या करें

एक बच्चे में एलर्जी के लक्षण हो सकते हैं:

• जल्दबाज;
• लालपन;
• खांसी;
• बहती नाक;
• छींक आना;
• दस्त।

यदि आड़ू को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल करने के बाद इनमें से कोई भी लक्षण दिखाई देता है, तो बच्चे को तुरंत उनका उपयोग बंद कर देना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। विशेषज्ञ आवश्यक उपचार कार्यक्रम तैयार करने और बच्चे के लिए उपयुक्त दवाएं लिखने में सक्षम होगा। आप कुछ महीनों के बाद आड़ू को आहार में शामिल करने की फिर से कोशिश कर सकते हैं, लेकिन तब आपको बच्चे की प्रतिक्रिया पर कई गुना अधिक ध्यान देना चाहिए।

अगर बच्चा हड्डी निगल जाए तो क्या करें

यदि बच्चे ने आड़ू के बीज को निगल लिया है, तो यह बच्चे के व्यवहार और उसके शरीर में होने वाले परिवर्तनों का बारीकी से निरीक्षण करने लायक है। सबसे सफल परिणाम पेट में हड्डी का प्रवेश है। यह आमतौर पर बच्चे के व्यवहार या भलाई में किसी भी बदलाव के साथ नहीं होता है। इस मामले में, चोट लगने के बाद दूसरे या चौथे दिन मल के साथ हड्डी स्वाभाविक रूप से बाहर आने की संभावना है। इस मामले में, जुलाब या एनीमा के उपयोग का सहारा लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सबसे अच्छा उपाय यह है कि मेनू में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे फल या सब्जियां शामिल करें।

लेकिन आड़ू का बीज काफी बड़ा होता है, इसलिए इस बात का खतरा होता है कि यह स्वरयंत्र या अन्नप्रणाली में फंस सकता है। ऐसे में आपको तुरंत डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। अगर पेट में दर्द हो, जी मिचलाना और उल्टी हो, खांसी के साथ सांस लेने में तकलीफ हो और मल से खून बह रहा हो तो भी आपको किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

सबसे पहले, MirSovetov अपने पाठकों को आड़ू के बारे में कुछ बहुत ही रोचक तथ्य प्रदान करेगा।

1. प्रारंभ में, रोमनों का मानना ​​​​था कि ये स्वादिष्ट फल फारस से आते हैं, क्योंकि यहां तक ​​​​कि लैटिन नाम का उच्चारण "प्रूनस पर्सिका" के रूप में किया जाता है। इसलिए, फल को लंबे समय से "फारसी बेर" या "फारसी सेब" कहा जाता है। बाद में, इतिहासकार और वनस्पतिशास्त्री इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि आड़ू का पेड़ उत्तरी चीन से आता है। लेकिन यह फारस के माध्यम से था कि चमकीला फल दूसरे देशों को मिला।
2. चीनी सुंदर आड़ू को दीर्घायु, सुरक्षा और सौभाग्य का प्रतीक मानते हैं।
3. कोलंबस की प्रसिद्ध यात्राओं के दौरान आड़ू को अमेरिका लाया गया था। 1565 में, फ्लोरिडा में पहला आड़ू बाग दिखाई दिया। आजकल कैलिफ़ोर्निया और जॉर्जिया में ऐसे कई बगीचे हैं।
4. संयुक्त राज्य अमेरिका में अगस्त आड़ू का राष्ट्रीय महीना है (1982 से)।
5. आड़ू के पेड़ को अक्सर साहित्य में जीवन का पेड़ कहा जाता है।
6. पीच पहला फल था जो अमेरिकी अभियान द्वारा चंद्रमा पर खाया गया था।
7. कई कवियों और कलाकारों को यकीन है कि आड़ू भी रहस्यमय गुणों से संपन्न हैं, वे इन फलों की तुलना लड़कियों की कोमलता से करते हैं, वे इस विनम्रता को प्यार का अमृत मानते हैं।

आइए पेड़ पर करीब से नज़र डालें

आड़ू के पेड़ की ऊंचाई आमतौर पर 5 से 7 मीटर होती है। इसकी छाल भूरे या भूरे रंग की होती है। मुकुट चौड़ा होता है, शाखाओं पर कई लांसोलेट पत्ते होते हैं, जिसके किनारे दाँतेदार होते हैं। फूल सबसे अधिक बार गुलाबी होते हैं। लेकिन सफेद, लाल और यहां तक ​​कि दो रंग के फूलों वाली किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। इसके अलावा, बड़े सुगंधित फूल उस अवधि से पहले ही पेड़ को सजाते हैं जब उस पर युवा पत्ते खुलेंगे। इसी तरह की घटना के साथ होता है। तीसरे वर्ष में एक युवा पेड़ फल देना शुरू कर देता है।

फल बड़े पकते हैं, वे आकार में गोल या अंडाकार होते हैं। एक तरफ नाली दिखाई दे रही है। अधिकांश आड़ू में नारंगी या पीले रंग का मांस होता है, लेकिन सफेद या लाल रंग के मांस वाली किस्में होती हैं। अंदर एक सख्त, खांचे वाली और बाहर की तरफ गड्ढे वाली झिल्ली में एक बड़ा न्यूक्लियोलस होता है। आड़ू आमतौर पर स्पर्श करने के लिए मखमली होते हैं। एक उप-प्रजाति जिसमें एक चिकना खोल होता है उसे अमृत कहा जाता है। इन फलों से एक नाजुक पुष्प सुगंध निकलती है, जो एस्टर और वेलेरिक, कैप्रेलिक, फॉर्मिक, एसिटिक जैसे एसिड की उपस्थिति के कारण होती है। इन फलों का स्वाद प्रजातियों, विविधता और उनके पकने की डिग्री पर निर्भर करता है।

आइए फलों की संरचना को देखें

आइए अब स्पष्ट करते हैं कि वैज्ञानिकों ने इन स्वादिष्ट फलों में कौन से पदार्थ पाए हैं:

• विटामिन - ई, बी 2, बी 1, बी 6, बी 5, बी 12, के, सी, पीपी, कैरोटीन;
• लोहा, तांबा, सेलेनियम, जस्ता, फ्लोरीन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, मैंगनीज;
• 18 अमीनो एसिड;
• सिनकोना, क्लोरोजेनिक, नियोक्लोरोजेनिक, साइट्रिक, मैलिक, टार्टरिक और अन्य एसिड;
• पेक्टिन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन।

गूदे में 80 से 90% पानी होता है।

वीर्य में एमिग्डालिन ग्लाइकोसाइड (विटामिन बी17 कहा जाता है), आवश्यक, वसायुक्त तेल होते हैं।

ऐसा अनुमान है कि 100 ग्राम फल में लगभग 40 किलो कैलोरी होती है, और एक गिलास रस में 60 किलो कैलोरी होती है।

आड़ू के फायदे

अस्पताल में अपने प्रियजनों का दौरा करते समय, इन सुगंधित और मुंह में पानी लाने वाले फलों को उपहार के रूप में लाने का प्रयास करें, क्योंकि उनके पास एक टॉनिक और पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव होता है, और यह सर्जरी या पिछले संक्रमण, सूजन के बाद की वसूली अवधि में बहुत उपयोगी होता है। उनमें मूत्रवर्धक, वमनरोधी, रेचक, स्फूर्तिदायक गुण भी पाए गए।

आड़ू क्या अन्य लाभ ला सकते हैं?

1. वे पाचन तंत्र के काम को स्थिर करते हैं, अम्लता, पेट की गतिविधि को सामान्य करते हैं, वसा से भरपूर भोजन के पाचन में सुधार करते हैं, छुटकारा पाते हैं।
2. पित्ताशय की थैली की सिकुड़न को उत्तेजित करता है।
3. वे परिपूर्णता की भावना देते हैं, हालांकि वे कैलोरी में कम हैं। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ उन लोगों के लिए इसकी सिफारिश करते हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।
4. वे बुरे, चिंता को दूर भगाते हैं। हंगरी में, उन्हें अक्सर "शांति का फल" कहा जाता है।
5. हृदय, गुर्दे, यकृत, पित्ताशय, गठिया, के रोगों के उपचार में सहायक।
6. हटाना। अन्य संक्रमणों को रोकने में प्रभावी।
7. हेल्मिंथिक आक्रमणों को खत्म करें, शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को हटा दें।
8. पुरुषों में शुक्राणु उत्पादन में सुधार करता है। स्वाभाविक हैं।
9. ऐसी जानकारी है कि आड़ू में ऐसे पदार्थ होते हैं जो सामान्य कोशिकाओं को घातक कोशिकाओं में बदलने से रोक सकते हैं, यानी ट्यूमर के विकास को रोक सकते हैं।
10. उनका दृष्टि, सोच और स्मृति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
11. इनमें मूल्यवान घटक होते हैं जो त्वचा को लोचदार, चिकना, मुलायम बनाते हैं, नाजुकता को रोकते हैं, आदि। वे त्वचा और झुर्रियों पर उम्र के धब्बे की उपस्थिति को रोकते हैं। इसलिए, आड़ू का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है।

ऐसा माना जाता है कि अगर आप आड़ू के मौसम में रोजाना 3 गुलाबी गाल खाते हैं, तो आप जल्द ही विषाक्त पदार्थों और क्षय उत्पादों सहित कई हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करने में सक्षम होंगे।

कम अम्लता, रक्ताल्पता, हृदय गति में गड़बड़ी होने पर आड़ू का रस पेट के रोगों में उपयोगी होता है। भोजन से 20 मिनट पहले 100 ग्राम पौष्टिक रस पीना सबसे अच्छा है।

लोक चिकित्सा में आड़ू के पेड़ के पत्तों और फूलों से अर्क और काढ़े का उपयोग जठरांत्र संबंधी बीमारियों और गठिया के लिए किया जाता है।

ताजी पत्तियों से घी उन जगहों पर लगाया जाता है जो प्रभावित होते हैं या।

एडिमा को खत्म करने के लिए आड़ू के पेड़ के फूलों से बना आसव अंदर लेना जरूरी है।

त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए, पिलपिलापन को खत्म करने, विकास को धीमा करने और झुर्रियों को गहरा करने के लिए, पहले आड़ू के रस में भिगोए हुए कपास पैड के साथ चेहरे और गर्दन को पोंछने की सिफारिश की जाती है। उसी उद्देश्य के लिए, आप फलों के एक टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं। 20 मिनट के बाद, बचे हुए रस को गर्म पानी से धोया जा सकता है।

तैलीय त्वचा के लिए, ऐसा मास्क उपयोगी होता है: आड़ू का गूदा + एक चम्मच दलिया या एक कॉफी की चक्की में दलिया। मास्क को चेहरे और गर्दन पर लगभग 20 मिनट तक रखा जाता है, फिर इसके अवशेषों को सावधानी से धोया जाता है।

क्या हर कोई आड़ू खा सकता है?

काश, जो पीड़ित होते हैं और उन्हें इन अद्भुत फलों से बचना चाहिए। मखमली आड़ू पर पराग कण मौजूद होते हैं, इसलिए वे एक मजबूत आड़ू के विकास को भड़का सकते हैं। एसिडिटी बढ़ने पर इन फलों को कम मात्रा में ही खाया जा सकता है।

घने हड्डी के अंदर स्थित न्यूक्लियोली में एक जहरीला पदार्थ पाया गया - हाइड्रोसिनेनिक एसिड। यदि आप इन "नट्स" को पसंद करते हैं, तो मिरसोवेटोव चेतावनी देना चाहता है कि एक वयस्क एक दिन में दो से अधिक न्यूक्लियोली नहीं खा सकता है!

एक अविस्मरणीय सुगंध, रसदार गूदा, नाजुक स्वाद और बहुत सारे उपयोगी पदार्थ - यह सब गर्मियों के आड़ू में निहित है। इन व्यवहारों को चुनते समय, याद रखें कि आड़ू खराब होने वाले होते हैं। खरीदते समय, उनकी उपस्थिति पर ध्यान दें। ये फल सख्त होने चाहिए। विशेष रूप से स्वादिष्ट वे फल होते हैं, जिनके खोल पर हल्के दबाव से नरम मांस महसूस होता है। कठोर फल आमतौर पर स्वाद में खट्टे होते हैं। उन्हें कुछ दिनों के लिए कमरे में छोड़ दें, आड़ू पक जाएंगे और बेहतर स्वाद लेंगे।

आड़ू दुनिया में सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है। यह चीन से पश्चिम में आया था, जहां इसे लगभग 1000 ईसा पूर्व से उगाया गया था। चीन में, एक शादी के दौरान, दुल्हन को आड़ू की खिली हुई शाखाएँ भेंट की जाती हैं। प्राचीन रोम के लोग आड़ू को "फारसी सेब" कहते थे; आड़ू के पेड़ कोलंबस के जहाजों पर उत्तरी अमेरिका लाए गए थे। आड़ू का स्वाद बहुत अच्छा होता है और इसे कई देशों में उगाया जाता है। आड़ू को कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है; पके फल चुनें और उनके स्वाद का आनंद लें।

कदम

भाग 1

आड़ू चयन

उनके मौसम के दौरान आड़ू खरीदें।ताजे फल तब सबसे अच्छे लगते हैं जब वे पके, पके और पेड़ से गिरने के लिए तैयार हों। पकने का समय आड़ू के विकास के क्षेत्र और उनकी विविधता पर निर्भर करता है। रूस में, आड़ू दक्षिणी क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, जहां वे पूरे अगस्त-सितंबर में पकते हैं। आड़ू भी विदेशों से रूस में आयात किए जाते हैं, मुख्य रूप से यूरोप (स्पेन, ग्रीस, इटली), उज्बेकिस्तान और तुर्की से, जहां उनका मौसम जून से अक्टूबर तक रहता है।

पके आड़ू चुनें।खरीद के 2-3 दिनों के भीतर पके फल खरीदना सबसे अच्छा है। सुपरमार्केट में, आड़ू आमतौर पर कम पके होते हैं, लेकिन अगर सीधे धूप से बाहर कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है, तो वे 3-7 दिनों में पक जाते हैं। आड़ू रेफ्रिजरेटर में पकना बंद कर देते हैं, इसलिए यदि फल पर्याप्त रूप से पक गए हैं, तो इसे पेपर बैग में रखें और फ्रिज में रख दें।

• सुपरमार्केट में आड़ू खरीदते समय, ऐसे आड़ू चुनें जो दिखने में भारी हों - यह इंगित करता है कि फलों का गूदा रस से भरा हुआ है।
• आड़ू को यह देखने के लिए निचोड़ें नहीं कि वे पके हैं या नहीं। पके फल रस को बाहर निकलने देंगे, लेकिन उसके बाद उन पर निशान रह जाएंगे, जो जल्द ही सड़ने लगेंगे।
• पके आड़ू में आम तौर पर तने पर तेज गंध होती है, हालांकि गंध की तीव्रता किस्म के अनुसार भिन्न होती है।

1. आड़ू कई किस्मों में आता है।इस फल की खेती लगभग 3000 वर्षों से की जा रही है और इसकी सैकड़ों किस्में हैं। पश्चिम में, अधिकांश प्रजातियों में पीले-नारंगी मांस होते हैं, जबकि एशियाई आड़ू में सफेद मांस होता है।

   आड़ू को ठीक से स्टोर करें।फलों को इकट्ठा करने या खरीदने के बाद, डंठल हटा दें और इसे एक हल्के कपड़े पर रख दें ताकि अंतिम पकने पर फल "साँस" ले सके। इसके लिए लिनन या कॉटन नैपकिन अच्छी तरह से अनुकूल हैं। आड़ू को हल्के रुमाल से ढक दें। उन्हें नैपकिन पर रेफ्रिजरेटर में रखें या एक पेपर बैग में मोड़ें और एक सुखद सुगंध देते हुए, लुगदी के रसदार होने तक प्रतीक्षा करें।

   • आड़ू को फ्रिज में रखने के बाद, कुछ दिनों के भीतर उन्हें खाने की सलाह दी जाती है। एक सप्ताह से भी कम समय में फल अधिक पक जाएंगे। आड़ू को कभी भी सीलबंद प्लास्टिक की थैलियों में न रखें - वे उनमें जल्दी खराब हो जाएंगे।
   • यदि आप आड़ू को फ्रीज करना चाहते हैं, तो उन्हें जल्दी से ब्लांच करें, चाकू से छिलका काट लें और फलों को सुविधाजनक स्लाइस में काट लें। उन्हें कसकर शोधनीय बैग में स्टोर करें।

   भाग 2

   कच्चा आड़ू खाना

   1. आड़ू को खाने से पहले धो लें।आड़ू को खाने या पकाने से ठीक पहले अपने हाथ या फल और सब्जी ब्रश से हल्के से रगड़ कर साफ पानी के नीचे धो लें। यह गंदगी, बैक्टीरिया और संभावित कीटनाशक अवशेषों को हटा देगा।

      आड़ू को सेब की तरह ही खाएं।पका आड़ू खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? बस इसमें अपने दांत डुबोएं और सुगंधित रस को अपनी ठुड्डी से टपकने दें। बीच की हड्डी को छोड़कर बाकी सारा गूदा खा लें।

      • चाकू को गड्ढे के केंद्र के चारों ओर घुमाकर आड़ू को आधा काटने की कोशिश करें और धीरे से हिस्सों को अलग करें। उसके बाद, आप आसानी से हड्डी को हटा सकते हैं और अलग किए गए हिस्सों को खा सकते हैं, इस डर के बिना कि उनके बीच कुछ ठोस रहता है।
      • पके आड़ू के बारे में अद्भुत चीजों में से एक उनका रस है। कुछ फल इतने रसीले होते हैं कि उन्हें खाते समय आपको सावधान रहने की जरूरत है ताकि रस आपके कपड़ों पर न लगे। इससे बचने के लिए आप अपनी ठुड्डी के नीचे रुमाल या पेपर टॉवल रख सकते हैं।

   2. आड़ू को स्लाइस में काट लें।एक काटने वाला चाकू लें और आड़ू को तने से सिरे तक गड्ढे के किनारे से काट लें। फलों को आधा में विभाजित करें और आकार के आधार पर प्रत्येक आधे को तीन या अधिक वेजेज में काट लें। यह विधि आपको ताजे आड़ू के स्वाद का पूरी तरह से आनंद लेने की अनुमति देती है।

      • फलों के स्वाद को बढ़ाने के लिए आड़ू के वेजेज को थोड़ी सी दालचीनी या पीली चीनी के साथ छिड़कने की कोशिश करें। आप ताजी क्रीम के साथ बूंदा बांदी भी कर सकते हैं।
      • यदि आपको एक बहुत पका हुआ आड़ू मिलता है, तो उसमें से गड्ढा निकालना मुश्किल हो सकता है। हड्डी से स्लाइस को अलग करने की कोशिश करते हुए, आप कोमल फल को कुचल सकते हैं।

   3. पीच स्लाइस को दही या दही में मिला लें।कटा हुआ आड़ू आपके दही को एक बेहतरीन स्वाद देगा और इसे मीठा कर देगा। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स के अलावा, आप आयरन, सोडियम, विटामिन ए और सी, एंटीऑक्सिडेंट और विभिन्न फाइटोकेमिकल्स से भरपूर फल का सेवन करेंगे। इसके अलावा, अंतिम लेकिन कम से कम, दही का स्वाद बहुत बेहतर होता है।

      • एक बढ़िया मिठाई बनाना चाहते हैं? एक अविस्मरणीय स्वाद के लिए एक गिलास वेनिला आइसक्रीम में आड़ू के टुकड़े डालें।

   4. विभिन्न प्रकार की स्मूदी में आड़ू मिलाएं।इस फल के छोटे-छोटे टुकड़े पेय के स्वाद को बढ़ा देंगे, इसे सुगंधित और मीठा बना देंगे। निम्नलिखित सरल व्यंजन नाश्ते के लिए उपयुक्त हैं:

   5. व्यंजन सजाने के लिए आड़ू का प्रयोग करें।स्वाद और मिठास जोड़ने के लिए विभिन्न प्रकार के अनाज और अन्य खाद्य पदार्थों में कटा हुआ आड़ू जोड़ा जा सकता है। आड़ू के स्लाइस का उपयोग निम्नलिखित व्यंजनों को सजाने के लिए किया जा सकता है:

      • दलिया या अन्य नाश्ता अनाज;
      • दलिया;
      • सूजी दलिया;
      • पोलेंटा या मकई दलिया;
      • Muesli

   6. बेलिनी कॉकटेल बनाएं।ताज़ा आड़ू पेय बनाना चाहते हैं जो हेमिंग्वे को पसंद था? कोई दिक्कत नहीं है। एक आड़ू का गूदा और थोड़ा नींबू मिलाकर, आपके पास एक मीठे और ताज़ा शैंपेन कॉकटेल का आधार है। निम्नलिखित सामग्री को मिक्सर में मिलाकर देखें:

      • चार छिले और छिले आड़ू और एक नींबू लें और चिकना होने तक ब्लेंड करें, फिर इसमें स्वादानुसार चीनी या शहद और एक से दो बड़े चम्मच नींबू का रस मिलाएं।
      • परिणामी मिश्रण को शैंपेन के गिलास में डालें और उसमें उतनी ही अच्छी इतालवी स्पार्कलिंग वाइन (स्पुमांटे या प्रोसेको) या शैंपेन भरें। आप एक बेहतरीन रिफ्रेशिंग कॉकटेल बनाएंगे।

   भाग 3

   आड़ू व्यंजन

   1. मेल्बा आड़ू तैयार करें।आपको छिलके वाले आड़ू, कसा हुआ ताजा रसभरी और वेनिला आइसक्रीम की आवश्यकता होगी। यहां बताया गया है कि यह व्यंजन कैसे तैयार किया जाता है:

      • एक फ्राइंग पैन लें, उसमें एक गिलास पानी, एक बड़ा चम्मच नींबू का रस और एक कप चीनी डालें, फिर बीच-बीच में हिलाते हुए मिश्रण को चीनी के घुलने तक गर्म करें। घोल में उबाल आने दें और उसमें चार छिले और छिले आड़ू, आधे में मिला दें। आड़ू के नरम होने तक मिश्रण को गर्म करना जारी रखें, फिर उन्हें एक स्लेटेड चम्मच से हटा दें।
      • एक ब्लेंडर में, तीन कप ताजा रसभरी, एक चौथाई कप दानेदार चीनी और एक बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाएं।
      • आड़ू को ठंडा होने दें और एक ठंडी थाली में स्थानांतरित करें, वेनिला आइसक्रीम और रास्पबेरी सॉस के साथ टॉपिंग करें।

   2. पके हुए माल में आड़ू जोड़ें।इसके लिए, कोई भी आड़ू उपयुक्त है - कच्चा और अधिक पका हुआ, एक आसान या मुश्किल अलग करने वाले पत्थर के साथ, मीठा और बहुत नहीं - ये फल केक, पाई और कुकीज़ के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त के रूप में काम करते हैं। यदि आपके पास पर्याप्त आड़ू हैं, तो उन्हें अपने पसंदीदा बेक्ड माल में जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

      • एक आड़ू पाई सेंकना। यह उत्कृष्ट व्यंजन अक्सर गर्मियों के अंत में, आड़ू के मौसम में तैयार किया जाता है। केक स्वादिष्ट, मीठा और तैयार करने में आसान है। एक परतदार पाई बेस तैयार करें और इसमें कसा हुआ आड़ू का गूदा डालकर भरें; ऊपर से टुकड़ों के साथ केक छिड़कें।
      • एक आड़ू मफिन सेंकना। यह एक पाई की तरह दिखता है, लेकिन इसे शीर्ष पर टुकड़ों के साथ छिड़का नहीं जाता है, लेकिन एक मीठे, सुगंधित और कुरकुरे भरने के साथ सजाया जाता है, जिसमें वेनिला आइसक्रीम होती है। आप इस डिश से खुद को अलग नहीं कर सकते।

   3. आड़ू को सुरक्षित रखें।यदि आपके पास बहुत सारे आड़ू हैं और आपके पास उन्हें ताजा खाने का समय नहीं है, तो आप उनसे एक अद्भुत मीठा जाम बना सकते हैं, जो आपको सर्दियों में प्रसन्न करेगा। कसा हुआ आड़ू का गूदा सफेद चीनी के साथ समान अनुपात में मिलाएं, थोड़ा सा नींबू का रस और पेक्टिन मिलाएं।

      • पेक्टिन के उपयोग और खुराक के निर्देश आमतौर पर इसकी पैकेजिंग पर दिए जाते हैं और यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार के फल को संरक्षित कर रहे हैं। जाम तैयार करते समय, इन निर्देशों का सख्ती से पालन करें।
      • आड़ू-अदरक जैम आज़माएं, जो विभिन्न प्रकार के मैरिनेड और तले हुए मांस व्यंजनों में अच्छा काम करता है; ऐसा करने के लिए, आड़ू को अदरक के सिरप के साथ मिलाएं। ब्लूबेरी, प्लम या चेरी को अक्सर जैम में मिलाया जाता है।

गर्मी के मौसम में, माताएं अपने बच्चे को अधिक से अधिक फल और जामुन से परिचित कराना चाहती हैं, ताकि बच्चे का शरीर पूरे वर्ष के लिए विटामिन और पोषक तत्वों का भंडार कर सके। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि आप बच्चे को कब और कैसे आड़ू दे सकते हैं, साथ ही साथ बच्चे के लिए आड़ू प्यूरी बनाने की रेसिपी भी साझा करेंगे।

याद रखें कि हम पहले ही लिख चुके हैं कि पहली फीडिंग की तैयारी कैसे करें। आइए अब इसे बच्चों के पूरक आहार के रूप में देखें।

आड़ू के उपयोगी गुण

आड़ू जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करते हैं, कब्ज को रोकने में मदद करते हैं, नाराज़गी से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और गर्भावस्था के दौरान शुरुआती विषाक्तता के लक्षणों को कम करते हैं। आड़ू अपने मूत्रवर्धक गुणों के लिए भी जाना जाता है, इसलिए इसे कभी-कभी यूरोलिथियासिस के लिए उपयोग किया जाता है।

इसकी मूल्यवान विटामिन संरचना के कारण, रक्त में हीमोग्लोबिन बढ़ाने, हृदय क्रिया को सामान्य करने और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए आड़ू का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

आड़ू में कई विटामिन सी, ए, ई होते हैं, जिनका टॉनिक प्रभाव होता है।

आप बच्चों को आड़ू कब दे सकते हैं

बेशक, माताएं इस बात में रुचि रखती हैं कि एक बच्चे को कितने महीने आड़ू दिया जा सकता है, और क्या इसे एक वर्ष तक के बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में भी पेश किया जा सकता है। इस सवाल के लिए कि क्या एक बच्चे के लिए आड़ू रखना संभव है, इसका जवाब हां है। आड़ू 7-8 महीने के बच्चों को दिया जा सकता है। कब्ज वाले बच्चों को आड़ू (खुबानी की तरह) देने की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है।

बच्चों को आड़ू कैसे दें

अपने बच्चे के लिए आड़ू की प्यूरी बनाएं, या पहले से तैयार फलों की प्यूरी खरीदें। शुरू करने के लिए, बच्चे को 0.5-1 चम्मच आड़ू प्यूरी देने के लिए पर्याप्त है। इसे अपने बच्चे को दूध पिलाने के दौरान या बीच में दें।

पूरे दिन अपने बच्चे का निरीक्षण करें। यदि त्वचा पर लाली या चकत्ते दिखाई देते हैं, चिंता, सूजन, या ढीली मल (अक्सर साग के साथ), थोड़ी देर के लिए आड़ू खाद्य पदार्थों से परहेज करें। 1-2 महीने में इसे फिर से अपने बच्चे को देने की कोशिश करें।

यदि कोई अप्रिय लक्षण नहीं देखा गया, तो अगले दिन आप बच्चे को 2-3 बड़े चम्मच आड़ू प्यूरी दे सकते हैं। यदि भविष्य में सब कुछ क्रम में है, तो अगले दिनों में आप धीरे-धीरे खुराक बढ़ा सकते हैं।

फलों की प्यूरी की अनुशंसित दैनिक खुराक (ग्राम में) महीनों में बच्चे की उम्र के बराबर होती है, जिसे 10 से गुणा किया जाता है।

एक नया भोजन शुरू करने के बाद, अपने बच्चे को 5-7 दिनों तक कोई अन्य नया भोजन न दें। अन्यथा, नकारात्मक प्रतिक्रियाओं के साथ, आपके लिए यह समझना मुश्किल होगा कि बच्चे का शरीर वास्तव में किस पर प्रतिक्रिया कर रहा है।

एक वर्ष के बाद, बच्चे को आड़ू प्यूरी नहीं, बल्कि टुकड़ों में फल दिया जा सकता है। कृपया ध्यान दें कि कच्चे फल तभी दिए जा सकते हैं जब बच्चे का पाचन अच्छा हो।

अपने बच्चे को केवल पके फल दें, लेकिन फलों के पेड़ों पर छिड़के गए रसायनों को हटाने के लिए छिलका निकालना सबसे अच्छा है।

शिशुओं के लिए आड़ू प्यूरी (नुस्खा)

पके, पूरे आड़ू चुनें (वे डेंट या खरोंच से मुक्त होने चाहिए), धो लें, आधे में काट लें और गड्ढों को हटा दें। आधा बायलर या बारीक छलनी में एक परत में, कटे हुए हिस्से को नीचे की ओर रखें और हल्के उबलते पानी के सॉस पैन में रखें। ढककर 5-7 मिनट तक पकाएं। सख्त त्वचा से छुटकारा पाने के लिए तैयार आड़ू को छलनी से रगड़ें। बेबी के लिए पीच प्यूरी तैयार है!

अपने बच्चे को अन्य फलों और सब्जियों से परिचित कराने के बाद, आप उसे बहु-घटक प्यूरी, यानी कई फलों, सब्जियों, जामुन और यहां तक ​​कि जड़ी-बूटियों से बनी प्यूरी की पेशकश कर सकते हैं। हम आपको एक अप्रत्याशित संयोजन में बेबी पीच प्यूरी के लिए 3 व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

बच्चों के लिए आड़ू, अमृत, खूबानी, बेर और अजवायन की पत्ती की प्यूरी

अवयव:आड़ू + नेक्टराइन + प्लम + खुबानी + थाइम

बच्चों के लिए आड़ू, सौंफ और मटर की प्यूरी

शिशुओं के लिए आड़ू प्यूरी

अवयव:सौंफ + आड़ू + मटर

बच्चों के लिए आड़ू, आम, गाजर और पुदीना प्यूरी

शिशुओं के लिए आड़ू प्यूरी

अवयव:आड़ू + आम + गाजर + पुदीना

बड़े, सुर्ख, मखमली, एक सुखद सुगंध को बुझाते हुए, आड़ू हमें अपने स्वादिष्ट रूप से आकर्षित करते हैं, दुकानों की अलमारियों, फलों के स्टालों और बाजार के काउंटरों पर बैठे हैं। अंदर उनके पास एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ एक कोमल, रसदार गूदा और एक बड़ी, खुरदरी हड्डी होती है। ये फल न केवल सुंदर और स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत उपयोगी होते हैं।

सबसे पहले, ग्रीनकलर अपने पाठकों को आड़ू के बारे में कुछ बहुत ही रोचक तथ्य प्रदान करेगा।

• प्रारंभ में, रोमनों का मानना ​​​​था कि ये स्वादिष्ट फल फारस से आते हैं, क्योंकि यहां तक ​​​​कि लैटिन नाम का उच्चारण "प्रूनस पर्सिका" के रूप में किया जाता है। इसलिए, फल को लंबे समय से "फारसी बेर" या "फारसी सेब" कहा जाता है। बाद में, इतिहासकार और वनस्पतिशास्त्री इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि आड़ू का पेड़ उत्तरी चीन से आता है। लेकिन यह फारस के माध्यम से था कि चमकीला फल दूसरे देशों को मिला।
• चीनी सुंदर आड़ू को दीर्घायु, सुरक्षा और सौभाग्य का प्रतीक मानते हैं।
• कोलंबस की प्रसिद्ध यात्राओं के दौरान आड़ू को अमेरिका लाया गया था। 1565 में, फ्लोरिडा में पहला आड़ू बाग दिखाई दिया। आजकल कैलिफ़ोर्निया और जॉर्जिया में ऐसे कई बगीचे हैं।
• संयुक्त राज्य अमेरिका में अगस्त आड़ू का राष्ट्रीय महीना है (1982 से)।
• आड़ू के पेड़ को अक्सर साहित्य में जीवन का पेड़ कहा जाता है।
• पीच पहला फल था जो अमेरिकी अभियान द्वारा चंद्रमा पर खाया गया था।
• कई कवियों और कलाकारों को यकीन है कि आड़ू भी रहस्यमय गुणों से संपन्न हैं, वे इन फलों की तुलना लड़कियों की कोमलता से करते हैं, वे इस विनम्रता को प्यार का अमृत मानते हैं।

आइए पेड़ पर करीब से नज़र डालें

आड़ू के पेड़ की ऊंचाई आमतौर पर 5 से 7 मीटर होती है। इसकी छाल भूरे या भूरे रंग की होती है। मुकुट चौड़ा होता है, शाखाओं पर कई लांसोलेट पत्ते होते हैं, जिसके किनारे दाँतेदार होते हैं। फूल सबसे अधिक बार गुलाबी होते हैं। लेकिन सफेद, लाल और यहां तक ​​कि दो रंग के फूलों वाली किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। इसके अलावा, बड़े सुगंधित फूल उस अवधि से पहले ही पेड़ को सजाते हैं जब उस पर युवा पत्ते खुलेंगे। इसी तरह की घटना डॉगवुड के साथ होती है। तीसरे वर्ष में एक युवा पेड़ फल देना शुरू कर देता है।

फल बड़े पकते हैं, वे आकार में गोल या अंडाकार होते हैं। एक तरफ नाली दिखाई दे रही है। अधिकांश आड़ू में नारंगी या पीले रंग का मांस होता है, लेकिन सफेद या लाल रंग के मांस वाली किस्में होती हैं। अंदर एक सख्त, खांचे वाली और बाहर की तरफ गड्ढे वाली झिल्ली में एक बड़ा न्यूक्लियोलस होता है। आड़ू आमतौर पर स्पर्श करने के लिए मखमली होते हैं। एक उप-प्रजाति जिसमें एक चिकना खोल होता है उसे अमृत कहा जाता है। इन फलों से एक नाजुक पुष्प सुगंध निकलती है, जो एस्टर और वेलेरिक, कैप्रेलिक, फॉर्मिक, एसिटिक जैसे एसिड की उपस्थिति के कारण होती है। इन फलों का स्वाद प्रजातियों, विविधता और उनके पकने की डिग्री पर निर्भर करता है।

आइए फलों की संरचना को देखें

आइए अब स्पष्ट करते हैं कि वैज्ञानिकों ने इन स्वादिष्ट फलों में कौन से पदार्थ पाए हैं:

विटामिन - ई, बी 2, बी 1, बी 6, बी 5, बी 12, के, सी, पीपी, कैरोटीन;
लोहा, तांबा, सेलेनियम, जस्ता, फ्लोरीन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, मैंगनीज;
18 अमीनो एसिड;
सिनकोना, क्लोरोजेनिक, नियोक्लोरोजेनिक, साइट्रिक, मैलिक, टार्टरिक और अन्य एसिड;
पेक्टिन, आवश्यक तेल, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन।

गूदे में 80 से 90% पानी होता है।

वीर्य में एमिग्डालिन ग्लाइकोसाइड (जिसे विटामिन बी17 कहा जाता है), आवश्यक बादाम का तेल और वसायुक्त तेल होते हैं।

ऐसा अनुमान है कि 100 ग्राम फल में लगभग 40 किलो कैलोरी होती है, और एक गिलास रस में 60 किलो कैलोरी होती है।

आड़ू के फायदे

अस्पताल में अपने प्रियजनों का दौरा करते समय, इन सुगंधित और मुंह में पानी लाने वाले फलों को उपहार के रूप में लाने का प्रयास करें, क्योंकि उनके पास एक टॉनिक और पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव होता है, और यह सर्जरी या पिछले संक्रमण, सूजन के बाद की वसूली अवधि में बहुत उपयोगी होता है। उनमें मूत्रवर्धक, वमनरोधी, रेचक, स्फूर्तिदायक गुण भी पाए गए।

आड़ू क्या अन्य लाभ ला सकते हैं?

• वे पाचन तंत्र के काम को स्थिर करते हैं, अम्लता, पेट की गतिविधि को सामान्य करते हैं, वसा से भरपूर भोजन के पाचन में सुधार करते हैं, नाराज़गी और कब्ज से राहत देते हैं।
• पित्ताशय की थैली की सिकुड़न को उत्तेजित करता है।
• वे परिपूर्णता की भावना देते हैं, हालांकि वे कैलोरी में कम हैं। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ उन लोगों के लिए इसकी सिफारिश करते हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।
• वे खराब मूड, अवसाद, चिंता को दूर करते हैं। हंगरी में, उन्हें अक्सर "शांति का फल" कहा जाता है।
• वे हृदय, गुर्दे, यकृत, पित्ताशय की थैली, गठिया, गठिया, एनीमिया के रोगों के उपचार में मदद करते हैं।
• विटामिन की कमी को दूर करें। सर्दी और अन्य संक्रमणों को रोकने में कारगर।
• हेल्मिंथिक आक्रमणों को खत्म करें, शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को हटा दें।
• पुरुषों में शुक्राणु उत्पादन में सुधार करता है। वे प्राकृतिक कामोद्दीपक हैं।
• ऐसी जानकारी है कि आड़ू में ऐसे पदार्थ होते हैं जो सामान्य कोशिकाओं को घातक कोशिकाओं में बदलने से रोक सकते हैं, यानी ट्यूमर के विकास को रोक सकते हैं।
• उनका दृष्टि, सोच और स्मृति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
• इनमें मूल्यवान तत्व होते हैं जो त्वचा को लोचदार, चिकना, मुलायम बनाते हैं, टूटने और बालों के झड़ने को रोकते हैं। वे त्वचा और झुर्रियों पर उम्र के धब्बे की उपस्थिति को रोकते हैं। इसलिए, आड़ू का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है।

ऐसा माना जाता है कि अगर आप आड़ू के मौसम में रोजाना 3 गुलाबी गाल खाते हैं, तो आप जल्द ही विषाक्त पदार्थों और क्षय उत्पादों सहित कई हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करने में सक्षम होंगे।

कम अम्लता, रक्ताल्पता, हृदय गति में गड़बड़ी होने पर आड़ू का रस पेट के रोगों में उपयोगी होता है। भोजन से 20 मिनट पहले 100 ग्राम पौष्टिक रस पीना सबसे अच्छा है।

लोक चिकित्सा में आड़ू के पेड़ के पत्तों और फूलों से अर्क और काढ़े का उपयोग जठरांत्र संबंधी बीमारियों और गठिया के लिए किया जाता है।

ताजी पत्तियों से ग्रेल उन जगहों पर लगाया जाता है जो सोरायसिस या एक्जिमा से प्रभावित होते हैं।

एडिमा को खत्म करने के लिए आड़ू के पेड़ के फूलों से बना आसव अंदर लेना जरूरी है।

त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए, पिलपिलापन को खत्म करने, विकास को धीमा करने और झुर्रियों को गहरा करने के लिए, पहले आड़ू के रस में भिगोए हुए कपास पैड के साथ चेहरे और गर्दन को पोंछने की सिफारिश की जाती है। उसी उद्देश्य के लिए, आप फलों के एक टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं। 20 मिनट के बाद, बचे हुए रस को गर्म पानी से धोया जा सकता है।

तैलीय त्वचा के लिए, ऐसा मास्क उपयोगी होता है: आड़ू का गूदा + एक चम्मच दलिया या एक कॉफी की चक्की में दलिया। मास्क को चेहरे और गर्दन पर लगभग 20 मिनट तक रखा जाता है, फिर इसके अवशेषों को सावधानी से धोया जाता है।