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नींबू में कौन से विटामिन होते हैं? मानव शरीर के लिए नींबू के फायदे और नुकसान क्या हैं नींबू के साथ मुख्य व्यंजन।

बगीचे में जड़ी बूटी

रूस में, इनडोर साइट्रस की खेती लगभग तीन सौ साल पहले की है, क्योंकि पीटर आई के तहत भी देश में नींबू लाए गए थे। और अब हमारे पास इस सदाबहार फलने वाले पौधे को एक कमरे में या बर्तन या टब में गर्म लॉगगिआ पर उगाने वाले कई शौकिया हैं।

चिरस्थायी नीबू का वृक्षकाफी प्रचुर मात्रा में खिलता है, लेकिन इसके फूल, एक नियम के रूप में, हड़ताली नहीं होते हैं, क्योंकि इस अवधि के दौरान वे आमतौर पर पूरी तरह से पत्तियों से ढके होते हैं। लेकिन तुरंत आपको लगता है कि कमरे की हवा एक शानदार सुगंध से भर गई है। और यहां तक ​​​​कि अगर आप इनडोर पौधों के एक बड़े सेट के साथ एक कमरे में प्रवेश करते हैं, तो इस मामले में नींबू के पेड़ की कठोर चमड़े की चमकदार पत्तियां तुरंत ध्यान आकर्षित करती हैं, भले ही यह अभी तक फूलना शुरू नहीं हुआ हो। और भले ही यह पौधा "जंगली" हो, अर्थात्। ग्राफ्टेड नहीं, यह अभी भी असामान्य रूप से सजावटी है, क्योंकि इसमें सुंदर पन्ना चमकदार पत्ते हैं।

और यह कोई संयोग नहीं है कि, जाहिरा तौर पर, उन देशों में जहां खट्टे फसलें उगाई जाती हैं, शादी के लिए दुल्हन को नींबू या नारंगी शाखाओं के फूलों की एक बड़ी माला से सजाया जाता है। वैसे, तीन से चार सौ मीटर दूर से सेब के बागों को खिलते हुए देखा जाए तो नींबू के खिले हुए बाग की महक कई किलोमीटर तक फैल जाती है।

बेशक, घर पर नींबू उगाना आसान नहीं है। सबसे पहले, इसके लिए अच्छी रोशनी वाला पर्याप्त विशाल कमरा होना वांछनीय है। दूसरे, घर के बने नींबू को नियमित इनडोर फूलों की तुलना में अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। लेकिन साथ ही, उनके ऊपर इसके कई फायदे हैं: अधिक कठोर और टिकाऊ; पूरे पौधे से अच्छी महक आती है, जिससे वाष्पशील आवश्यक तेल निकलते हैं जो आसपास की हवा को ओजोनाइज़ करते हैं।

इनडोर परिस्थितियों में, सबसे पुराने पेड़ 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, हालांकि विशाल प्रकाश खिड़कियों वाले बड़े कमरों में नींबू 3 मीटर या उससे अधिक तक बढ़ते हैं।

नींबू के फल उगाना एक लंबी और श्रमसाध्य प्रक्रिया है, इसलिए आपको तब तक इंतजार करने के लिए पहले से धैर्य रखने की जरूरत है जब तक कि नींबू का पेड़ अंततः ताकत और खिल न जाए और फूलों से अच्छे आकार के फल न बन जाएं।

जब बढ़ रहा है घर का बना नींबूइसकी जैविक और विभिन्न विशेषताओं को ध्यान में रखना अनिवार्य है, खेती के कृषि-तकनीकी तरीकों, इसके प्रजनन के तरीकों और कई कीटों और बीमारियों से बचाव के उपायों को जानना।

उम्मीद है, इस लेख को पढ़ने के बाद इस शानदार पौधे को घर पर उगाने वालों की संख्या में काफी वृद्धि होगी। घर पर नींबू पानी शुरू करने के बाद, कुछ ही वर्षों में आप अपने ही बड़ों के साथ रिश्तेदारों और दोस्तों का इलाज करने में सक्षम होंगे नींबू फल... आखिरकार, एक साल में आम तौर पर बनने वाला पांच से सात साल पुराना नींबू का पेड़ एक शौकिया साइट्रस उत्पादक को 15 से 50 फल (किस्म के आधार पर) दे सकता है।

नींबू एक छोटा पेड़ या झाड़ी है जिसमें मजबूत, आमतौर पर कांटेदार शाखाएं होती हैं। इसके युवा अंकुरों के शीर्ष पर, रंग बैंगनी-बैंगनी होता है। पत्तियां अंडाकार, तिरछी, दांतेदार होती हैं; आवश्यक तेल युक्त कई ग्रंथियां हैं। पौधे पर उनका परिवर्तन धीरे-धीरे होता है (उम्र के अनुसार): पत्ती लगभग 2-3 वर्षों तक जीवित रहती है। नींबू के फूल उभयलिंगी होते हैं, एक बार में एक जोड़े में या छोटे समूहों में व्यवस्थित होते हैं, वे बड़े (व्यास में 4-5 सेमी) होते हैं। कली लगभग पांच सप्ताह तक बढ़ती और विकसित होती है, फूल कम से कम 7-9 सप्ताह तक खिलता है। पौधे के वसंत फूल के दौरान इनडोर परिस्थितियों में पकने की शुरुआत (फूलों की पंखुड़ियों के गिरने) से फल के विकास और विकास की अवधि 230 दिनों तक रह सकती है। गर्मियों की अवधि (इष्टतम तापमान और बेहतर रोशनी) में, यह अवधि 180-200 दिनों तक कम हो जाती है। यदि पहले वर्ष में एक युवा, हाल ही में ग्राफ्ट किया गया पेड़ फूल देता है, तो उन्हें काट दिया जाना चाहिए (बेहतर जब वे अभी भी कलियों में हों) ताकि पौधा अपनी ऊर्जा बर्बाद न करे और आगे के सामान्य विकास के लिए उन्हें बरकरार रखे। माध्यमिक फूलों के साथ, कलियों को नहीं हटाया जाता है; अधिक बार नहीं, पेड़ खुद तय करता है कि वह फलों को कितना "खिला" सकता है, और कितने "अतिरिक्त" फूलों को बहाने की जरूरत है।

यदि नींबू में कम से कम 20 पूर्ण पत्ते हों तो उसे फूलने और फलने की अनुमति देने की सिफारिश की जाती है।

नींबू पर फल फूलों के परागण और परागण के बिना दोनों बनते हैं - पार्थेनोकार्पिक रूप से (इस मामले में, फलों में बीज नहीं बनते हैं)। नींबू के फल अंडाकार या अंडे के आकार के होते हैं। जब उनकी त्वचा पक जाती है, तो उसका रंग हल्का पीला और नींबू की तेज गंध आती है। उनका मांस आमतौर पर हरा-भरा होता है, जो 9-14 स्लाइस में विभाजित होता है, बहुत रसदार और खट्टा होता है। अनियमित अंडाकार आकार के बीज, सफेद, चर्मपत्र जैसे खोल से ढके होते हैं।

पेड़ पर फलों की संख्या और पत्तियों की संख्या के बीच घनिष्ठ संबंध है। यह स्थापित किया गया है कि प्रत्येक नींबू के फल की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए, एक पेड़ के मुकुट में कम से कम 9-10 परिपक्व (शारीरिक रूप से सक्रिय) पत्ते होने चाहिए।

नींबू उगाते समय पौधे की देखभाल ऐसी होनी चाहिए कि उसमें से पत्तियाँ न गिरें। ऐसा ज्यादातर सर्दियों में होता है। नींबू के पेड़ों की स्थिति का अंदाजा उनके पर्णसमूह की डिग्री से लगाया जा सकता है: एक पेड़ पर जितने अधिक स्वस्थ पत्ते होते हैं, उतना ही वह बढ़ता है और फल देता है। पत्तियों के बिना, पौधा फल नहीं दे पाएगा: यदि, प्रतिकूल परिस्थितियों में, एक नींबू बहुत सारे पत्ते खो देता है, तो अगले वर्ष यह फल नहीं बनेगा। इसलिए, सर्दियों में मुख्य कार्य पेड़ के पत्ती तंत्र को संरक्षित करना है।

नींबू के पूर्ण पकने का प्रमाण उनकी विशेषता तीव्र सुनहरे छिलके से होता है, जिसका रंग कैरोटीनॉयड द्वारा दिया जाता है - विटामिन ए के स्रोत। पूर्ण पकने के बाद, फल, एक नियम के रूप में, गिरते नहीं हैं, वे बढ़ते रहते हैं अगला वर्ष। लेकिन, आकार में बढ़ते हुए, वे एक ही समय में अपने गुणों को खराब कर देते हैं (छील दृढ़ता से मोटा हो जाता है, गूदा सूख जाता है और पिलपिला हो जाता है, रस कम अम्लीय हो जाता है)।

सामान्य परिस्थितियों में, नींबू साल भर बढ़ता है, खिलता है और फल देता है, इसलिए, एक ही पौधे में एक साथ पके फल, युवा अंडाशय, फूल और कलियां हो सकती हैं। फल पकने के लिए आवश्यक अवधि, और यह उस क्षण से शुरू होती है जब वे सेट होते हैं, काफी हद तक फूल और सेटिंग की अवधि पर निर्भर करता है। गर्मियों के महीनों में नींबू के फूल के दौरान फल पकना वसंत की तुलना में 1-2 महीने तेजी से होता है। फलों के पकने से लेकर पकने तक का समय व्यापक रूप से भिन्न हो सकता है (7-14 महीने)। अनुभवी शौकिया फूल उगाने वाले जानते हैं कि नींबू के फूलने के समय को कैसे नियंत्रित किया जाए, कुशलता से विभिन्न तकनीकों को लागू किया जाए, उदाहरण के लिए, पेड़ का अस्थायी सुखाने। तो, एक पेड़ सूख गया (पत्तियों के मुरझाने की प्रारंभिक डिग्री तक) विकास और फूलना बंद कर देता है और एक मजबूर निष्क्रियता में प्रवेश करता है जिसमें कारीगर इसे कुछ समय तक रख सकते हैं। यदि इसके बाद वे प्रचुर मात्रा में पानी देते हैं, तो नींबू जोरदार विकास और प्रचुर मात्रा में फूलना शुरू कर देता है।

अपने बौनेपन को प्राप्त करने के लिए एक टब संस्कृति में नींबू उगाते समय यह बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर जब से नींबू बहुत शक्तिशाली, लंबी (केवल शीर्ष पर शाखाएं नहीं) शाखाओं का निर्माण करता है, इसलिए इसे नियमित रूप से काटने की आवश्यकता होगी: इसके बिना, अंकुर मुकुट को बहुत बड़ा बनाते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, 5-6 पत्तियों के बाद पेड़ के सभी मजबूत विकास को छांटने की सलाह दी जाती है, जो ताज को अधिक कॉम्पैक्ट, यांत्रिक रूप से मजबूत और उत्पादक बनाता है। जड़ों के लिए भी व्यवस्थित देखभाल की आवश्यकता होती है (यह एक नियम के रूप में, प्रत्यारोपण के दौरान किया जाता है), क्योंकि वे पौधे की महत्वपूर्ण गतिविधि प्रदान करते हैं। जड़ प्रणाली के असामान्य विकास के साथ, नींबू की वृद्धि बाधित होती है, पत्तियों का रंग बदल जाता है, आदि।

जीवनकाल इनडोर नींबूअनुकूल परिस्थितियों में यह काफी बड़ा हो सकता है। उदाहरण के लिए, मैंने पुश्किन शहर में लगभग तीन मीटर 30 साल पुराना एक अद्भुत पेड़ देखा, यह एक ग्रीनहाउस में बढ़ता है और, कोई कह सकता है, इसके प्रमुख में। उस पर एक साथ कई सौ फल लटकते हैं।

एक नियम के रूप में, रोग और कीट पौधों की लंबी उम्र को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यदि मालिक अपने पालतू नींबू के साथ परिवार के सदस्य की तरह देखभाल करते हैं, तो अनुकूल परिस्थितियों में पेड़ का जीवनकाल 35-45 वर्ष हो सकता है।

एक दक्षिणी पौधा होने के नाते, नींबू का पेड़ निश्चित रूप से इनडोर परिस्थितियों में फलों की अच्छी फसल देगा, अगर इसे अच्छी देखभाल और सामान्य जीवन के लिए आवश्यक सभी शर्तों के साथ प्रदान किया जाए। लेकिन मैं तुरंत नोटिस करूंगा: गर्मी, नमी और प्रकाश के लिए इसकी काफी उच्च आवश्यकताएं हैं। नींबू के पत्तों और अंकुरों की वृद्धि के लिए इष्टतम तापमान लगभग 17 ° C है, और फलों के विकास के लिए 21 ... 22 ° C है। बहुत अधिक हवा का तापमान नींबू के लिए हानिकारक होता है, पौधे विशेष रूप से नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है यदि तापमान तेजी से बढ़ता है जबकि हवा की सापेक्षिक आर्द्रता कम होती है। यह वसंत के महीनों और गर्मियों की शुरुआत में होता है - यह बाहर तेज गर्मी के कारण होता है। इसी तरह की घटना से फूल और अंडाशय गिर सकते हैं, और शरद ऋतु और सर्दियों के महीनों में तापमान में तेज गिरावट आ सकती है - और पत्ते।

मिट्टी का तापमान भी हवा के तापमान के करीब होना चाहिए; विशेष रूप से हानिकारक हवा के तापमान से मिट्टी के तापमान का तेज अंतराल है। यह तब होता है जब एक टब नींबू, जो गर्मियों में और यहां तक ​​कि खुली हवा में गिरने में भी लंबे समय तक खड़ा रहता है, ठंडा होने पर तुरंत गर्म रहने वाले कमरे में लाया जाता है। कभी-कभी वह पत्ते गिराकर इस पर प्रतिक्रिया करता है।

नींबू कमरे में नमी में उतार-चढ़ाव के प्रति संवेदनशील है। यह इसकी कमी के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है, जो फूल आने और फल लगने के दौरान सबसे खतरनाक (विशेषकर उच्च तापमान पर) होता है। इससे फूल और अंडाशय गिर जाते हैं। कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि हवा की नमी जितनी अधिक होगी, नींबू का जीवन उतना ही लंबा होगा।

नींबू छोटे दिन के उजाले घंटे का पौधा है; वह सूरज की रोशनी की कमी को काफी सहन करता है। दिन के उजाले के घंटों के साथ, इसकी वृद्धि बढ़ जाती है, और फलने में देरी होती है। इनडोर बढ़ने के लिए सबसे अनुकूल दक्षिण और पूर्व की ओर खिड़कियां हैं। दक्षिण की ओर, यह गर्मियों में बहुत अधिक प्रकाश प्राप्त करता है, लेकिन इसे सीधे धूप से धुंध वाले पर्दे से छायांकित किया जाना चाहिए (यह विशेष रूप से दोपहर के समय के दौरान महत्वपूर्ण है)। कुछ विशेषज्ञ पूर्वी हिस्से को सार्वभौमिक मानते हैं: इसकी सुबह की सूरज की किरणें, हालांकि उज्ज्वल, इतनी चिलचिलाती नहीं हैं, और पौधों के लिए ऐसी रोशनी काफी है।

एक तरफा पेड़ नहीं उगाने के लिए, हर आधे महीने में एक छोटे कोण से पौधे के साथ बॉक्स को चालू करने की सिफारिश की जाती है। हालांकि इस प्रक्रिया के कारण, अंकुर और पत्तियों की वृद्धि कुछ हद तक बाधित होती है (नींबू प्रकाश में परिवर्तन और जगह-जगह पुनर्व्यवस्था के प्रति बहुत संवेदनशील होता है), लेकिन पौधे का आकार सही होता है। अन्य विशेषज्ञ हर 10 दिनों में लगभग 10 ° घुमाने की सलाह देते हैं: फिर पौधे को पूरी तरह से घूमने में एक साल लगेगा। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि नींबू प्रकाश में तेज बदलाव के प्रति संवेदनशील है: इसकी तीव्रता में कमी के साथ, नए पत्तों का आकार बढ़ जाता है।

सर्दियों की अवधि के दौरान, नींबू को दिन के उजाले (5-6 घंटे) से एक फ्लोरोसेंट लैंप (या 100-150 डब्ल्यू गरमागरम दीपक) से परेशान नहीं किया जाएगा, जिसे पौधे से 60-80 सेमी की ऊंचाई पर रखा जाता है।

पौधों के लिए अक्टूबर से मार्च तक की अवधि सबसे कठिन होती है, इस अवधि के दौरान रखने की शर्तों का पालन न करने के कारण, वे अक्सर मर जाते हैं। सर्दियों में, बैटरी हीटिंग के साथ, कमरे में हवा शुष्क होती है, इसलिए पौधों को हीटिंग उपकरणों से दूर ले जाना बेहतर होता है (कभी-कभी बैटरी को नम कपड़े से ढक दिया जाता है); आप पत्ती की सतह को स्प्रे बोतल से स्प्रे कर सकते हैं। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि पत्ती की सतह का अत्यधिक छिड़काव, विशेष रूप से मेयर किस्म, कवक रोगों के विकास में योगदान कर सकता है। वाष्पीकरण के लिए एक विस्तृत कटोरे में मिट्टी की सतह पर एक बर्तन (या पास) में पानी रखने से भी दर्द नहीं होता है। गर्मियों में, हर 1-2 सप्ताह में कम से कम एक बार शॉवर के नीचे पत्तियों को कुल्ला करने की सलाह दी जाती है या धीरे से उन्हें एक नम कपड़े से पोंछ लें ताकि वे साफ हो जाएं और गहरी सांस लें।

नींबू का पेड़ कई वर्षों से एक ही मिट्टी में उगाया जाता है, इसलिए इसके लिए सही ढंग से चुना गया सब्सट्रेट, साथ ही साथ उर्वरक मिश्रण के साथ निषेचन, इसके सामान्य जीवन के लिए बहुत महत्व रखता है। हम इस बारे में बाद में बात करेंगे।

अलेक्जेंडर लाज़रेव,
जैविक विज्ञान के उम्मीदवार,
वरिष्ठ शोधकर्ता, अखिल रूसी पादप संरक्षण अनुसंधान संस्थान, पुश्किन

इस फल के उल्लेख पर, हर कोई सहज रूप से भौंकता है, और कैसे नहीं भ्रूभंग - नींबू का खट्टा स्वाद हम में से प्रत्येक को बचपन से परिचित है, जब नींबू सर्दी और फ्लू के लिए सबसे अच्छा उपाय था। सबसे अच्छा, हालांकि खट्टा। हालाँकि, इस खट्टे फल को अन्य दवाओं के पक्ष में छोड़ने से पहले, आपको अभी भी नींबू के लाभकारी गुणों पर ध्यान देना चाहिए, जिनमें से, मैं आपको विश्वास दिलाता हूं, बहुत सारे हैं!

नींबू हजारों वर्षों से एक औषधीय पौधे के रूप में जाना जाता रहा है। प्राचीन ग्रीस में, यह माना जाता था कि सांप के जहर सहित अधिकांश जहरों के लिए नींबू सबसे अच्छा मारक था। प्राचीन चीन के डॉक्टरों ने अपने रोगियों को नींबू युक्त दवाएं दीं, क्योंकि उन्हें यकीन था कि यह फल किसी भी घाव को ठीक करने में मदद करेगा, यहां तक ​​​​कि सबसे गंभीर भी, फेफड़ों की बीमारियों को ठीक करेगा और स्कर्वी से राहत दिलाएगा। दिल की बीमारियों जैसे कि धड़कन के इलाज में भी नींबू का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। रूस में 19वीं सदी में मुंह, जीभ और श्वसन तंत्र की सूजन के लिए नींबू का इस्तेमाल किया जाता था। यहाँ ऐसा कठिन फल है!

नींबू रचना

सबसे पहले, नींबू में बहुत सारे साइट्रिक एसिड, खनिज लवण और विटामिन होते हैं - किसी भी जीव के सामान्य कामकाज के लिए बहुत महत्वपूर्ण घटक। नींबू में निहित सभी विटामिनों में से, विटामिन सी को प्रतिष्ठित किया जाना चाहिए, जो चयापचय को सामान्य करने और प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करता है। हालाँकि, याद रखें कि नींबू में विटामिन सी की मात्रा इतनी अधिक नहीं होती हैजैसा कि आमतौर पर लोग मानते हैं। उदाहरण के लिए, और कई अन्य पौधों में, नींबू की तुलना में कई बार इसकी मात्रा अधिक होती है। और इस फल का खट्टा स्वाद साइट्रिक एसिड द्वारा दिया जाता है, न कि एस्कॉर्बिक द्वारा।

नींबू विटामिन ए, बी, बी1, बी2, ई, डी और विटामिन से भरपूर होता है विटामिन पी, जिसे "सिट्रीन" भी कहा जाता है और यह केवल खट्टे पौधों में पाया जाता है।इसके अलावा, साइट्रस में लोहा, सल्फर, फास्फोरस, मैंगनीज, मैग्नीशियम, कोबाल्ट, सोडियम और अन्य खनिज होते हैं। नींबू में पेक्टिन और फाइबर होता है, जो आंतों के रोगों के उपचार में आवश्यक है। हालांकि, नींबू के उच्च लाभों को निर्धारित करने वाले मुख्य कारकों में से एक फल में साइट्रिक एसिड की सामग्री है, जो विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, पाचन तंत्र, दृष्टि, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, प्रतिरक्षा बढ़ाता है और एक है ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के उपचार में अनिवार्य उपकरण। सभी उपयोगी पदार्थ केंद्रित होते हैं, जैसे कि अधिकांश फलों में, मुख्य रूप से गूदे में नहीं, बल्कि छिलके में (नींबू के मामले में - छिलका, छिलके की ऊपरी परत), जो इसे सबसे मूल्यवान और उपयोगी हिस्सा बनाता है। पूरा फल। लेमन जेस्ट कई तरह के उद्देश्यों के लिए कई दवाओं में पाया जा सकता है। यह उपयोगी भी है और, हालांकि, खट्टा स्वाद के कारण, हर कोई इसे अपने शुद्ध रूप में, बिना चीनी के नहीं पी सकता है।

नींबू की संरचना प्रति 100g

बुनियादी:

  • प्रोटीन: 0.9 ग्राम
  • वसा: 0.1 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट: 3.0 ग्राम
  • मोनो- और डिसाकार्इड्स: 3.0 g
  • कार्बनिक अम्ल: 5.7 g
  • आहार फाइबर: 2.0 ग्राम
  • राख: 0.5 ग्राम
  • पानी: 87.8 ग्राम
  • कैलोरी मान: 15.8 किलो कैलोरी

विटामिन:

  • विटामिन ए: 0.010 मिलीग्राम
  • विटामिन सी: 40.0 मिलीग्राम
  • विटामिन ई: 0.5 मिलीग्राम
  • विटामिन बी1: 0.04 मिलीग्राम
  • विटामिन बी2: 0.02 मिलीग्राम
  • विटामिन बी3: 0.2 मिलीग्राम
  • विटामिन बी6: 0.06 मिलीग्राम
  • विटामिन बी9: 9.0 एमसीजी
  • विटामिन पीपी (बी3, बी5): 0.1 मिलीग्राम

सूक्ष्म और स्थूल तत्व:

  • बोरॉन: 175.0 एमसीजी
  • आयरन: 0.6 मिलीग्राम
  • कैल्शियम: 40.0 मिलीग्राम
  • पोटेशियम: 163.0 मिलीग्राम
  • मैग्नीशियम: 12.0 मिलीग्राम
  • मैंगनीज: 40.0 एमसीजी
  • कॉपर: २४०.० μg
  • मोलिब्डेनम: 1.0 एमसीजी
  • सोडियम: 11.0 मिलीग्राम
  • सल्फर: 10.0 मिलीग्राम
  • फ्लोराइड: 10.0 एमसीजी
  • फास्फोरस: 22.0 मिलीग्राम
  • क्लोरीन: 5.0 मिलीग्राम
  • जिंक: 125.0 एमसीजी

नींबू के उपयोगी गुण

नींबू के लाभों का पूरा उपयोग आधुनिक चिकित्सा करती है विटामिन सी और पी की अधिकता या कमी से जुड़े रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए,चूंकि इन विटामिनों में महत्वपूर्ण विरोधी भड़काऊ, एंटीटॉक्सिक, एंटी-स्क्लेरोटिक गुण होते हैं और शरीर की प्रतिरक्षा-जैविक प्रतिक्रियाओं को बढ़ाते हैं। बहुत बार डॉक्टर सलाह देते हैं नींबू उन लोगों के लिए भोजन के रूप में जिनकी अभी-अभी सर्जरी हुई हैया, इसके विपरीत, इसके लिए तैयार करता है, क्योंकि बीमारी की अवधि के दौरान, पहले से कहीं अधिक, उच्च स्तर पर प्रतिरक्षा बनाए रखना आवश्यक है।

जिन रोगों के लिए नींबू एक आवश्यक औषधि है, उनकी पूरी सूची देना असंभव है, लेकिन हम आपको नींबू के सबसे बुनियादी लाभकारी गुणों के बारे में बताने की कोशिश करेंगे। तो, नींबू आपकी मदद करेगा:

  • सर्दी... सभी खट्टे फलों में पाया जाने वाला विटामिन सी, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा, बुखार को कम करने और गले और फेफड़ों को शांत करने में मदद करेगा, नींबू पसीने को भी उत्तेजित करता है, जिससे बुखार को काफी कम करने में मदद मिलती है। सर्दी की रोकथाम के लिए, गर्म उबला हुआ पानी से पतला, दिन में तीन बार थोड़ी मात्रा में पीने की सिफारिश की जाती है;
  • गले के रोगों सहित संक्रामक रोग।ऐसे में चाय जैसे गर्म पेय में नींबू या नींबू का रस मिलाने की सलाह दी जाती है;
  • पाचन तंत्र के रोग।उदाहरण के लिए, नाराज़गी के साथ, जो उच्च अम्लता के साथ है। नींबू में निहित साइट्रिक एसिड, जब निगला जाता है, तो क्षारीय घटकों में टूटना शुरू हो जाता है, जो अम्लता को कम करने में मदद करता है।
  • दांत दर्द।नींबू के रस को पानी में मिलाकर पीने से दांत मजबूत होते हैं, दांतों की सड़न का खतरा कम होता है, दर्द से राहत मिलती है और मसूड़ों की सूजन से राहत मिलती है, जो दांतों के झड़ने का एक सामान्य कारण है।
  • त्वचा संबंधी समस्याएं।यहां मुंहासों से लेकर घाव और कटने तक हर चीज में नींबू अपरिहार्य हो जाएगा। नींबू में शामिल पदार्थों में जीवाणुरोधी और उपचार गुण होते हैं, जो संक्रमण को घावों में प्रवेश करने से रोकता है और उनके शीघ्र उपचार को बढ़ावा देता है;
  • हृदय प्रणाली और रक्त रोगों के साथ समस्याएं।नींबू सबसे अच्छा रक्त शोधक है;
  • मतली और चक्कर आना।गर्भवती महिलाओं के लिए नींबू विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि यह विषाक्तता के सबसे अप्रिय परिणामों से छुटकारा पाने में मदद करता है;
  • कब्ज।

नींबू के लाभकारी गुण पारंपरिक चिकित्सा में भी व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। ताजा या प्रसंस्कृत नींबू (संरक्षित, रस, सिरप, जैम, टिंचर) का उपयोग यकृत, पेट, मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द और रक्तस्राव के रोगों के लिए किया जाता है। विभिन्न रूपों में नींबू भी अक्सर तपेदिक और यहां तक ​​कि कैंसर के रोगियों के लिए निर्धारित किया जाता है।... माना जाता है कि समय-समय पर नींबू का रस पीने से कैंसर के खतरे को कम करने में मदद मिलती है।

अन्य बातों के अलावा, नींबू को अक्सर चाय या भोजन में जोड़ा जाता है, और यह एक कारण से किया जाता है। इस साइट्रस में निहित पदार्थ भूख को जगाने और बढ़ाने में मदद करते हैं, जो अक्सर बीमार लोगों या छोटे बच्चों में अनुपस्थित होता है। यदि आपका बच्चा कम खाता है, तो उसे सचमुच 100 मिलीलीटर नींबू के छिलके का टिंचर दें, और वह एक नायक की तरह खाना शुरू कर देगा!

नींबू के लिए मतभेद

नींबू में कई उपयोगी विटामिन और एसिड होते हैं जो शरीर पर एक मजबूत प्रभाव डालते हैं, इसलिए भोजन में इस साइट्रस का बिना सोचे समझे उपयोग कुछ परिणामों के लिए खतरा हो सकता है। यह कोई रहस्य नहीं है कि नींबू, अन्य खट्टे फलों की तरह, साइट्रिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। भोजन या कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए नींबू का उपयोग करने से पहले, जांच लें कि क्या आपको खट्टे फलों से एलर्जी है!

गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर के उपचार में नींबू के उपयोग को ध्यान से देखना भी सार्थक है।

तो आप नींबू के मुख्य उपयोगी गुणों से परिचित हो गए, मुख्य, लेकिन सभी नहीं! नींबू को सुरक्षित रूप से दुनिया के सबसे स्वास्थ्यप्रद फलों में से एक कहा जा सकता है, क्योंकि लगभग ऐसी कोई बीमारी नहीं है जिसमें यह मदद न करे। यह सब, ब्याज सहित, इसके खट्टे स्वाद की भरपाई करता है, इसके अलावा, किसने कहा कि दवा स्वादिष्ट होनी चाहिए? यदि आप हमेशा स्वस्थ और मजबूत रहना चाहते हैं, तो हम आपको नींबू का स्टॉक करने की सलाह देते हैं, मुख्य बात यह है कि किसी भी दवा का उपयोग, यहां तक ​​​​कि प्राकृतिक भी, बिना सोचे-समझे नहीं करना चाहिए। अपने चिकित्सक से परामर्श करें यदि उन्हें कोई मतभेद नहीं मिलता है, तो आप सुरक्षित रूप से अपने दैनिक आहार में नींबू शामिल कर सकते हैं। कौन जानता है, शायद समय के साथ आपको उनका खट्टा स्वाद भी पसंद आएगा!

  1. नींबू उत्तेजकता मसाला। बारीक कद्दूकस किया हुआ जेस्ट विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए एक बढ़िया नमकीन है। इस मसाले को फ्रीजर में रख दें।
  2. निंबू मिर्च। यह काली मिर्च, नमक, लहसुन, प्याज, हल्दी और लेमन जेस्ट का मसालेदार मिश्रण है। इसका उपयोग विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है, विशेष रूप से ग्रील्ड मछली और मांस के लिए अच्छा है। आप घर पर नींबू मिर्च बना सकते हैं।
  3. चीनी की चासनी में जमाया फल। इस पसंदीदा बचपन के इलाज को बनाना जितना आसान लगता है, उससे कहीं ज्यादा आसान है। आपको पहले से भीगे हुए नींबू के छिलकों को चाशनी में उबालना है और फिर उन्हें सुखाना है।
  4. नींबू चीनी। बहुत से लोगों को लेमन टी बहुत पसंद होती है। उनके लिए एक नया नुस्खा है: लेमन जेस्ट को कद्दूकस कर लें, प्लास्टिक के कंटेनर में डालें और दानेदार चीनी से ढक दें। नींबू चीनी का उपयोग विभिन्न कॉकटेल बनाने के लिए भी किया जाता है।
  5. फलों के लिए फ्रेशनर। कटा हुआ केला और सेब जल्दी काले हो जाते हैं। इससे बचने के लिए और इन फलों के "फेस्टिव" लुक को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए इन पर नींबू के रस का छिड़काव करें।
  6. नींबू जैतून का तेल। यदि आप नियमित जैतून के तेल में एक सुखद, हल्का नींबू सुगंध जोड़ना चाहते हैं, तो निम्न टिप का उपयोग करें। लेमन जेस्ट को काटकर मक्खन के जार में रख दें। इसे दो सप्ताह तक पकने दें (जार को समय-समय पर हिलाते रहें)। फिर एक छलनी से तेल को छान लें, एक बोतल में डालें और पकाने के लिए उपयोग करें।
  7. लिमोन्सेल्लो। Lifehacker पहले ही इस बारे में बात कर चुका है कि इस स्वादिष्ट इतालवी लिकर को कैसे बनाया जाता है। निर्देश।
  8. नींबू बर्फ। लेमन जेस्ट या होल लेमन वेजेज के स्पाइरल एक मूल सजावट और विभिन्न पेय के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त हो सकते हैं यदि आप उन्हें आइस क्यूब ट्रे में पानी के साथ फ्रीज करते हैं।
  9. गन्ना चीनी के लिए "संरक्षक"। यदि आप ब्राउन शुगर के डिब्बे में थोड़ा सा लेमन जेस्ट डालेंगे, तो यह गीला नहीं होगा।
  10. नींबू क्रीम। बिस्कुट, साथ ही आइसक्रीम और अन्य डेसर्ट भिगोने के लिए बिल्कुल सही। नुस्खा बहुत सरल है।

दिनचर्या या रोज़मर्रा की ज़िंदगी

  1. साफ करने का साधन। नींबू एक उत्कृष्ट सफाई और कीटाणुनाशक एजेंट बनाते हैं। इसे तैयार करने के लिए आपको लेमन जेस्ट और विनेगर की आवश्यकता होगी। नींबू के छिलकों को एक जार में डाल देना चाहिए, सिरके से ढककर, ढक्कन से ढककर दो सप्ताह के लिए छोड़ देना चाहिए। 14 दिनों के बाद, परिणामी टिंचर को छान लें, पानी (50 से 50) से पतला करें और आप सफाई शुरू कर सकते हैं।
  2. कीट विकर्षक। चींटियां खट्टे फलों की गंध को बर्दाश्त नहीं कर सकती हैं, इसलिए उनसे छुटकारा पाने के लिए, बेसबोर्ड, खिड़कियों और अन्य जगहों पर जहां वे छिपते हैं, वहां नींबू का रस डालें। इसके अलावा, नींबू तिलचट्टे और पिस्सू के खिलाफ प्रभावी है।
  3. ब्लीच। नींबू में प्राकृतिक ब्लीचिंग गुण होते हैं। सफेद सूती कपड़ों को एक नया रूप देने के लिए और कुछ प्रकार के दागों (जैसे जंग) से छुटकारा पाने के लिए, धोने से पहले मशीन में थोड़ा सा साइट्रिक एसिड मिलाएं।
  4. फ्रिज फ्रेशनर। नींबू का छिलका अप्रिय गंध को अवशोषित करता है, और बदले में एक सुखद खट्टे सुगंध देता है।
  5. डिस्केल रिमूवर। समय के साथ, धातु और प्लास्टिक केटल्स के ताप तत्वों पर पैमाना बनता है। हालाँकि, इससे छुटकारा पाना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको साइट्रिक एसिड के साथ एक केतली उबालने की जरूरत है। जिसके बाद इसे अच्छी तरह से धोकर फिर से उबालना चाहिए।
  6. सफाई। कई गृहिणियां पहले से ही इस जीवन हैक से परिचित हैं: हम माइक्रोवेव खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया कटोरा लेते हैं, इसे आधा पानी से भरते हैं, नींबू के रस की कुछ बूंदों को जोड़ते हैं और इसे अधिकतम शक्ति पर 3-5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजते हैं। पानी उबलता है, चूल्हे की दीवारों पर संघनन बनता है, जिसे बाद में एक तौलिये से पोंछना चाहिए। साथ ही गंदगी भी गायब हो जाएगी।
  7. "जलाऊ लकड़ी"। सूखा नींबू उत्तेजकता बहुत जलता है। इसका उपयोग कागज के बजाय चिमनी जलाने या आग जलाने के लिए किया जा सकता है।
  8. कटिंग बोर्ड गंध को खत्म करने वाला। प्याज, मछली, लहसुन - इन और अन्य खाद्य पदार्थों की गंध बहुत तीखी होती है और लंबे समय तक कटिंग बोर्ड में अवशोषित होती है, खासकर अगर यह लकड़ी से बनी हो। आधे नींबू के साथ बोर्ड को रगड़ कर आप अप्रिय गंध से छुटकारा पा सकते हैं।
  9. पाउच। यह एक सुगंधित तकिया है जिसे कपड़े धोने और पतंगों को पीछे हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक कॉटन बैग लें और उसमें सूखे लेमन जेस्ट, लौंग, जुनिपर, इलायची और अन्य मसाले और अपनी पसंद की जड़ी-बूटियाँ भरें। आपकी चीजों के लिए एक सुखद सुगंध प्रदान की जाती है।
  10. चाकू की सफाई। जिन चाकूओं का आप लंबे समय तक उपयोग नहीं करते हैं वे लेपित हो जाते हैं। इससे छुटकारा पाने के लिए ब्लेड पर समुद्री नमक छिड़कें और फिर लेमन जेस्ट से रगड़ें। चाकू नए जितने अच्छे होंगे।

आरोग्य और सुंदरता

  1. नींबू का स्क्रब। नींबू अल्फा और बीटा हाइड्रॉक्सिल एसिड से भरपूर होते हैं, जो मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने में उत्कृष्ट होते हैं। इसके अलावा, नींबू पिगमेंटेशन और त्वचा की अन्य समस्याओं से लड़ने में मदद करता है। नींबू आधारित स्क्रब एक बेहतरीन रिफ्रेशिंग और क्लींजर हैं। वेब पर कई व्यंजन हैं - आप अपनी त्वचा के प्रकार के अनुरूप एक चुन सकते हैं।
  2. नाखूनों की सफाई और सफेदी। मैनीक्योरिस्ट नाखूनों की देखभाल के लिए यह सरल नुस्खा सुझाते हैं: एक छोटे कप गर्म पानी में आधा नींबू का रस निचोड़ें और अपनी उंगलियों को 3-5 मिनट के लिए वहां डुबोएं। नहाने के बाद नेल प्लेट्स को लेमन जेस्ट से रगड़ें।
  3. मतली के लिए एक उपाय। यदि आप अस्वस्थ महसूस करते हैं और मतली आती है, तो अपने मुंह में नींबू का एक टुकड़ा रखें - अस्वस्थता दूर हो जाएगी।
  4. कोहनी पर सूखी त्वचा। हमारी दादी-नानी भी कोहनी पर सूखी और काली त्वचा का मुकाबला करने के लिए इस उपाय का इस्तेमाल करती हैं: आपको अपनी कोहनी को क्रीम से चिकना करना होगा और नींबू के रस से रगड़ना होगा, और फिर, 10-15 मिनट के बाद, पानी से कुल्ला करना होगा। फिर फिर से क्रीम से ग्रीस कर लें।
  5. हल्के उम्र के धब्बे। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, नींबू एक प्राकृतिक स्पष्टीकरण है और इसका उपयोग प्राचीन काल से उम्र के धब्बों और झाईयों से निपटने के लिए किया जाता रहा है। ऐसा करने के लिए, समस्या क्षेत्रों पर नींबू का रस लगाएं, 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, और फिर गर्म पानी से धो लें।
  6. नींबू टॉनिक। नींबू एक बेहतरीन टॉनिक है। इसके आधार पर तैयार टॉनिक त्वचा को साफ, कीटाणुरहित और तरोताजा कर देगा। आमतौर पर नींबू टॉनिक मिनरल वाटर और शहद से बनाया जाता है।
  7. ताजा सांस। पानी में पतला नींबू का रस मौखिक गुहा कीटाणुरहित करने और दुर्गंध से छुटकारा पाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है - साइट्रिक एसिड बैक्टीरिया को मारता है। सच है, उसके बाद, आपको अभी भी पानी से अपना मुंह कुल्ला करने की ज़रूरत है ताकि साइट्रिक एसिड के अवशेष तामचीनी को खराब न करें।
  8. सुगंध स्नान। यदि आप झाग के अलावा पानी में आवश्यक नींबू के तेल की कुछ बूँदें मिलाते हैं, तो एक साधारण स्वच्छ प्रक्रिया एक चिकित्सीय प्रक्रिया में बदल जाएगी। इस तरह के स्नान आराम के लिए बहुत अच्छे हैं, और सेल्युलाईट और मोटापे से लड़ने में भी मदद करते हैं।
  9. डैंड्रफ का उपाय। इसके अलावा "दादी की" नुस्खा: सप्ताह में 1-2 बार बालों की जड़ों को नींबू के रस से रगड़ें, फिर अपने बालों को सामान्य तरीके से धो लें। चेतावनी: नींबू सूख रहा है, इसलिए यह विधि शुष्क और संवेदनशील खोपड़ी वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है।
  10. जुकाम के लिए साँस लेना। नींबू के आवश्यक तेल में कई औषधीय गुण होते हैं (आप इसके बारे में एक अलग लेख लिख सकते हैं), इसका एक उपयोग सर्दी के दौरान साँस लेना है। तेल को प्रति गिलास पानी में 2-3 बूंदों के अनुपात में पतला करें और 5-7 मिनट के लिए घोल में सांस लें।

यदि आप नींबू के अन्य असामान्य उपयोग जानते हैं, तो टिप्पणियों में लिखें।

नींबू एक खट्टे पौधे का फल है जिसके बारे में एविसेना ने एक बार लिखा था, उसे एक उपचारक के रूप में महिमामंडित किया जो हृदय रोग और पीलिया से राहत देता है। 11वीं शताब्दी में इसके बारे में ज्ञान अभी भी बहुत कम था, लेकिन अब दवा ने नींबू के सभी रहस्यों और उपयोगी गुणों का खुलासा कर दिया है। पौधे को उपोष्णकटिबंधीय में उगाया जाता है, दोनों ग्रीनहाउस और प्राकृतिक परिस्थितियों में। भूमध्यसागरीय देशों के निवासी अपने औषधीय गुणों के लिए नींबू को महत्व देते हैं और इसे हर दिन खाते हैं। यह तुर्की, इज़राइल, मिस्र से है कि नींबू अक्सर हमारे पास स्टोर अलमारियों पर आते हैं।

प्राचीन काल के लोग पहले से ही जानते थे कि नींबू क्यों उपयोगी होते हैं, और इसने स्वाद के सभी नुकसानों को पार कर दिया। नींबू के आवेदन का क्षेत्र, इसका रस, उत्तेजकता काफी व्यापक है, लेकिन उन्हें एक शब्द के तहत जोड़ा जा सकता है - अवसादरोधी। नींबू खाने से आप हमेशा पॉजिटिव रहेंगे।

नींबू - फल और कैलोरी सामग्री के उपयोगी गुण

क्या आप जानते हैं नींबू किसके लिए फायदेमंद है? विटामिन सी (संतरे की तरह) की उपस्थिति के कारण, नींबू प्रतिरक्षा बढ़ाने, गंभीर सर्दी के मामले में ताकत हासिल करने, शरीर के तापमान को कम करने और रक्तचाप को सामान्य करने में सक्षम है।

उत्पाद की कैलोरी सामग्री और इसकी संरचना

100 ग्राम नींबू में केवल 29 कैलोरी होती है, इसलिए यदि आप रोजाना आधा नींबू खाते हैं, तो आप न केवल पाचन में सुधार कर सकते हैं, बल्कि वजन भी कम कर सकते हैं।

सौ ग्राम में छिलके वाले नींबू होते हैं:

  • वसा - 0.3 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट - 3-9 ग्राम
  • प्रोटीन - १.१ g
  • फाइबर - 2 ग्राम
  • कार्बनिक अम्ल - लगभग 6 ग्राम

नींबू का रस या नींबू पानी एक एनर्जेटिक ड्रिंक माना जाता है। यही कारण है कि नींबू शरीर के लिए सबसे पहले उपयोगी है - यह कॉफी से बेहतर स्फूर्तिदायक है! कार्बोहाइड्रेट में उच्च, शर्करा में कम और वसा में कम - एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए आदर्श अनुपात। इसके अलावा, उत्पाद की संरचना का 87% पानी है, जो मानव शरीर के लिए बहुत आवश्यक है।

नींबू - उपयोगी पदार्थ

100 ग्राम छिलके वाले नींबू के फल में मौजूद विटामिन और खनिजों की पूरी संरचना:

  • पोटेशियम - 163 मिलीग्राम
  • विटामिन सी - लगभग 40 मिलीग्राम
  • कैल्शियम - 40 मिलीग्राम
  • फास्फोरस - 22 मिलीग्राम
  • मैग्नीशियम - 12 मिलीग्राम
  • सोडियम - 11 मिलीग्राम
  • सल्फर और सोडियम - 10 मिलीग्राम प्रत्येक
  • क्लोरीन - 5 मिलीग्राम
  • विटामिन ई - 0.5 मिलीग्राम
  • बोरॉन - 0.2 मिलीग्राम
  • जिंक - 0.13 मिलीग्राम
  • विटामिन बी3 - 0.2 मिलीग्राम
  • विटामिन बी6 - 0.06 मिलीग्राम
  • पीपी - 0.1 मिलीग्राम

नींबू की न्यूनतम मात्रा में शामिल हैं: रेटिनॉल, थायमिन, पैंटोथेनिक एसिड, तांबा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, राइबोफ्लेविन, फोलिक एसिड, लोहा, विटामिन डी।

नींबू - उपयोगी गुण और contraindications

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है

क्या नींबू का रस प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा है? आप स्पष्ट रूप से उत्तर दे सकते हैं - बिल्कुल हाँ! नींबू के पेड़ के फल, साथ ही उनसे रस, सबसे गंभीर सर्दी को भी दूर करने, तापमान पर पसीना बढ़ाने और प्रतिरक्षा बढ़ाने में सक्षम हैं।प्रत्येक फल और छिलके की संरचना में, शरीर के लिए महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों का संचय केंद्रित होता है: एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ए, फ्लेवोनोइड्स।

विटामिन का प्रभाव वायरस के खिलाफ आंतरिक रक्षा तंत्र को सक्रिय करता है, शरीर में रोगाणुओं के प्रवेश के खिलाफ एक अवरोध पैदा करता है। स्वाभाविक रूप से, यदि आप वास्तव में लंबे समय तक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना चाहते हैं, तो आप एक नींबू के रस के उपयोग से दूर नहीं होंगे।

एक सफल परिणाम के लिए, आपको शारीरिक गतिविधि, स्वस्थ भोजन और आहार में प्रोबायोटिक्स को शामिल करने की आवश्यकता होगी। नींबू को अन्य खाद्य पदार्थों जैसे सूखे खुबानी, मेवा, किशमिश के साथ मिलाना अच्छा होता है। नींबू के साथ चाय के लाभकारी गुण तुरंत प्रकट होते हैं - बुखार कम हो जाता है, मूड बढ़ जाता है, और वायरस और बैक्टीरिया जादू की तरह पीछे हट जाते हैं।लोक चिकित्सा में, लहसुन और नींबू के मिश्रण से रक्त वाहिकाओं को मजबूत किया जाता है।

स्लिमिंग नींबू

आइए देखें कि क्या रोजाना नींबू खाने से मोटे लोगों को नुकसान होगा और क्या यह मोटापे के लिए संभव है? आइए खुलकर बात करें - नींबू न केवल कम कैलोरी वाला फल है, यह अतिरिक्त चमड़े के नीचे की चर्बी को भी घोलता है, कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, और वास्तव में वजन कम करने में मदद करता है, कब्ज से राहत देता है।

यदि आप हताश हैं और सोचते हैं कि तंत्रिका कोशिकाएं ठीक नहीं होती हैं, और वसा कोशिकाएं कहीं गायब नहीं होती हैं, तो कल्पना करें कि सब कुछ ठीक विपरीत है। इसके लिए नींबू उपयोगी है - यह वजन घटाने के लिए आदर्श है। हर दिन, व्यंजनों में थोड़ा सा नींबू जोड़ने से, आप हार्मोनल संतुलन स्थापित करेंगे, और साथ ही तंत्रिका तंत्र, यकृत, वजन को संतुलित करने का काम, वसा की परत बहुत तेजी से "चली जाएगी"।

दाब नियंत्रक

नींबू में पोटेशियम की मौजूदगी के कारण इसका उपयोग हृदय रोग के इलाज के लिए किया जाता है। इसके अलावा, नींबू के रस और गूदे में शामक गुण होते हैं, चिंता, अवसाद को खत्म करते हैं और साथ ही दबाव बनाते हैं।

रोजाना चलने और मध्यम व्यायाम के साथ स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने को जोड़ना महत्वपूर्ण है जिसमें विटामिन सी होता है। हर दिन नींबू के रस की कुछ बूंदों को चाय में मिलाकर या कुछ स्लाइस खाने से व्यक्ति उच्च रक्तचाप से छुटकारा पा सकता है और हाइपोटेंशन से पीड़ित होने पर इसे बढ़ा सकता है। दबाव बढ़ने के साथ मतली और चक्कर आना हमेशा के लिए दूर हो जाएगा।

हीमोग्लोबिन और रक्त शुद्धि के लिए

नींबू के स्वास्थ्य लाभों का हार्वर्ड विश्वविद्यालय में अध्ययन किया गया है और सिद्ध किया है कि खट्टे फल हीमोग्लोबिन बढ़ाते हैं। शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की आपूर्ति को फिर से भरने के लिए अक्सर नींबू खाना एक आवश्यकता बन जाता है। एनीमिया में नींबू रोग से छुटकारा पाने का एक बेहतरीन उपाय है।एक रक्त शोधक के रूप में, नींबू हैजा और मलेरिया जैसी बीमारियों से लड़ने में सक्षम है।

पेट और आंतों के कामकाज में सुधार करता है

"हम एसिड को एसिड से हराएंगे", हम नींबू के लिए एक ऐसा सरल आदर्श वाक्य लेकर आए हैं और यह सही बिंदु पर आता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि भ्रूण शरीर में अम्लता को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है। और कैंसर कोशिकाओं के उद्भव में शामिल वैज्ञानिकों के अनुसार, उच्च अम्लता और कैंसर से भी सभी रोग।

खाली पेट नींबू का उपयोग क्या है?

यदि आप अक्सर कब्ज या दस्त, सूजन और अन्य समस्याओं से पीड़ित हैं, तो आपको अपने मेनू को संशोधित करना चाहिए, निश्चित रूप से यह पूरे शरीर की अम्लता को बढ़ाता है। इसमें सुविधाजनक खाद्य पदार्थ, सोडा, हॉट डॉग, बेक किए गए सामान, डेयरी उत्पाद और अंडे शामिल हैं। ऐसे में जरूरी है कि आप अपनी सेहत के बारे में सोचें और समय रहते एसिड को बेअसर कर दें। खाली पेट नींबू के कुछ स्लाइस खाने और आहार में हरे फल और सब्जियों को शामिल करने से मदद मिल सकती है।

आंतों की पारगम्यता पर फाइबर और पेक्टिन के प्रभाव के लिए नींबू और क्या उपयोगी है। नींबू के दो टुकड़े खाने की कोशिश करें। यह स्नैक आंतों की भीड़ को साफ करेगा और भूख में सुधार करेगा।हर दिन नींबू खाने से आप पाचन तंत्र में चयापचय प्रक्रियाओं को स्थापित कर सकते हैं। पेट की ख़राबी से निपटने के लिए नींबू का उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए, आपको आश्चर्य होगा, लेकिन नींबू एक बेहतरीन उपचारक है और इससे भी निपट सकता है। भोजन में रस की कुछ बूंदें मिलानी चाहिए - दोपहर का भोजन, नाश्ता या रात का खाना। लेकिन किसी भी मामले में डेयरी उत्पादों में पाचन संबंधी गड़बड़ी होने पर उन्हें पूरी तरह से बाहर करना बेहतर होता है।

पथरी बनने से रोकता है

अमेरिका में हुए अध्ययनों के अनुसार, साइट्रिक एसिड, जब अंतर्ग्रहण किया जाता है, तो गुर्दे की पथरी को बनने से रोकता है।मूत्र संबंधी अध्ययनों ने मानव शरीर के लिए नींबू के लाभकारी गुणों की पुष्टि की है, वे गवाही देते हैं: मूत्र साइट्रेट के गठन के कारण, नींबू के शरीर में प्रवेश करने के बाद, क्रिस्टल की उपस्थिति को रोका जाता है। जिसे बाद में और अधिक ठोस यौगिकों - पत्थरों में बदला जा सकता था।

वही पित्त पथरी के लिए जाता है, प्रारंभिक अवस्था में पित्त पथरी की बीमारी से लड़ने के लिए नींबू का रस एक उत्कृष्ट उपाय है ... किसी भी मामले में सही प्रक्रिया की जानकारी का अध्ययन किए बिना पत्थरों को घोलने और हटाने की कोशिश न करें। हालांकि लोक चिकित्सा में, जैतून के तेल के संयोजन के साथ खाली पेट नींबू के रस का सकारात्मक प्रभाव बार-बार देखा गया है। लेकिन अगर कोई व्यक्ति पित्ताशय की थैली में तेज दर्द से पीड़ित है और पथरी पहले ही बन चुकी है, तो डॉक्टर केवल सर्जरी की सलाह देंगे।

यदि पित्त पथरी 5 मिमी से बड़ी है, तो नलिकाओं में रुकावट और यहां तक ​​कि मृत्यु भी हो सकती है। 5 मिमी से कम आकार की संरचनाओं को घर पर भंग किया जा सकता है। जैतून के तेल के साथ नींबू का रस लेने के लिए इसके लिए लंबे समय तक उपवास, सफाई करने वाले एनीमा और एक निश्चित समय की आवश्यकता होगी।

कैंसर को रोकने और लड़ने में मदद करता है

जैसा कि हमने कहा, शरीर पर एंटीऑक्सीडेंट का प्रभाव नई कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को रोकता है। लेकिन इतना ही नहीं नींबू का लाभ है, विशेष पदार्थों की उपस्थिति के कारण उपचार शक्ति प्रकट होती है - हिक्परिडिन और डी-लिमोनेन, इन तत्वों का एक शक्तिशाली कैंसर विरोधी प्रभाव होता है। यदि आप अपनी स्थिति में सुधार करना चाहते हैं या कैंसर को रोकना चाहते हैं, तो नींबू आहार का अभ्यास अवश्य करें।

नींबू से लीवर की सफाई

जिगर सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है, यह विषाक्त पदार्थों से शुद्धिकरण की भूमिका निभाता है - शराब, वसायुक्त खाद्य पदार्थ, हानिकारक योजक। शरीर में प्रवेश करने वाली हर चीज को छान लिया जाएगा। इसलिए, जीवन चक्र के अंत में अच्छा महसूस करने के लिए आपको समय-समय पर अपने जिगर को साफ करने की आवश्यकता होती है। सवाल उठता है कि क्या नींबू लीवर के लिए अच्छा है? बेशक, यह उपयोगी है, प्रकृति ने हमारे स्वास्थ्य के लिए नींबू का "आविष्कार" किया है।

इसके सेवन से क्षारीय प्रभाव पड़ता है, अम्लता कम होती है, शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं, इस समय लीवर साफ होता है।सबसे आश्चर्य की बात यह है कि लोग अक्सर इस तरह की प्रभावी सफाई को नजरअंदाज कर देते हैं, कुछ मीठा खाना पसंद करते हैं। लेकिन पानी या चाय में नींबू के रस की कुछ बूंदों को मिलाकर, आप अधिजठर क्षेत्र, यकृत, अग्न्याशय में बीमारियों और भारीपन के बारे में भूल सकते हैं। आपको नींबू छीलने की कोशिश जरूर करनी चाहिए, मुख्य बात यह है कि खूब सारे तरल पदार्थ पिएं और प्रारंभिक परीक्षा से गुजरें। अग्नाशयशोथ और पथरी बनने जैसी गंभीर बीमारियों के लिए नींबू का उपयोग पूरी तरह से वर्जित है।

कंकाल प्रणाली को मजबूत बनाना

नींबू में पर्याप्त विटामिन डी, कैल्शियम और फास्फोरस होता है, जो छोटे बच्चों की हड्डियों के विकास, रिकेट्स को रोकने, दांतों को मजबूत करने, साथ ही बालों और नाखूनों के लिए आवश्यक है।

जब साइट्रस एलर्जी की बात आती है, तो यह एक महत्वपूर्ण मुद्दा है। चूंकि संतरे और कीनू की तुलना में नींबू को अपेक्षाकृत गैर-एलर्जेनिक माना जाता है।

लेकिन फिर भी, बड़ी मात्रा में यह चकत्ते दे सकता है और यहाँ यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें, लेकिन कुछ बूँदें देने की कोशिश करें या पेन में बच्चे को नींबू का एक टुकड़ा दें। नींबू वयस्कों के लिए भी उपयोगी है - यह शरीर में हार्मोन के संतुलन को नियंत्रित करता है, जिसका अर्थ है कि जब आप इसका उपयोग करते हैं, तो आप अपने बालों, नाखूनों की स्थिति में सुधार देखेंगे और आपकी त्वचा साफ और चिकनी हो जाएगी।

नींबू एक जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में

एक एंटीसेप्टिक के रूप में नींबू का उपयोग, जो त्वचा में छोटी-छोटी दरारों को ठीक करता है, जलन से सूजन से राहत देता है और शरीर पर घावों को ठीक करता है। नींबू गले का सबसे अच्छा कीटाणुनाशक है। यदि गले में खराश दूर हो गई है, जैसा कि आप जानते हैं, संक्रमण के फॉसी का इलाज करने के लिए कुल्ला करना सबसे अच्छा तरीका है।यह महत्वपूर्ण है कि इस क्षण को याद न करें, और जैसे ही गले में सूजन दिखाई दे, साइट्रिक एसिड के घोल से कुल्ला करें, यह बेहतर है, निश्चित रूप से, यह प्राकृतिक नींबू से निकाला जाता है और पानी में मौजूद होता है (में रस की कुछ बूंदों के रूप में)।

नींबू और मधुमेह

कई लोग गैंग्रीन, मायोकार्डियल इंफार्क्शन, आंशिक या पूर्ण दृष्टि हानि जैसी बीमारियों को एक स्वतंत्र बीमारी से जोड़ने के आदी हैं। लेकिन अधिक बार वे मधुमेह मेलिटस के परिणाम के रूप में आते हैं। यह इस बीमारी के साथ है कि ऊपरी और निचले छोरों, फंडस, हृदय के बर्तन प्रभावित होते हैं। किसी भी मामले में, बीमारी को ठीक करने से रोकने के लिए बेहतर है।

इस मामले में नींबू के रस में जो उपयोगी है वह रोकथाम में लाभ है। मधुमेह की शुरुआत को रोकना सरल है, आपको अजवाइन की जड़ और नींबू चाहिए। 0.5 किलो अजवाइन की जड़ को 5 नींबू के रस में मिलाकर ब्लेंडर में पीस लें। इस मिश्रण को गर्म किया जाना चाहिए, जोर देकर और सुबह एक चम्मच के साथ पिया जाना चाहिए।यह संरचना रक्त शर्करा के स्तर को कम करती है, और वसा के टूटने और कोलेस्ट्रॉल के उन्मूलन को भी बढ़ावा देती है।

नींबू महिलाओं और पुरुषों के लिए कैसे उपयोगी है?

एक महिला के लिए नींबू का उसकी सुंदरता और मूड पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लेकिन नींबू के लिए विशेष रूप से पुरुषों के लिए क्या उपयोगी है, हमने अधिक विश्वसनीय रूप से पाया। हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम पर सकारात्मक प्रभाव के अलावा, नींबू वृषण में ऑन्कोलॉजी की उपस्थिति को रोकता है, टेस्टोस्टेरोन का स्तर बढ़ता है, और भीड़ गायब हो जाती है।यह भी माना जाता है कि इस विशेष फल में निहित विटामिन सी और थायमिन बांझपन से छुटकारा पाने और शुक्राणु को गतिशीलता देने में मदद करते हैं, इसलिए बोलने के लिए।

नींबू के छिलके के फायदे और नुकसान

कई लोग इस सवाल से चिंतित हैं कि "क्या नींबू का छिलका उपयोगी है, क्योंकि यह काफी कड़वा होता है?" यह ध्यान देने योग्य है कि इसमें नींबू के समान सभी उपयोगी पदार्थ होते हैं, केवल अंतर आवश्यक तेलों की उपस्थिति और खनिजों की उच्च सांद्रता में होता है। इसलिए जुकाम के लिए आपको नींबू को क्रस्ट के साथ खाने की जरूरत है। हड्डियों, बालों और नाखूनों को मजबूत करने के लिए इसका इस्तेमाल करने से कोई नुकसान नहीं होता है। नींबू के छिलके में समान लाभकारी गुण होते हैं, केवल यह अधिक बल के साथ कार्य करता है।

यदि नींबू का स्वाद आपको अस्वीकार्य है, तो आप शहद में उबालकर नींबू के छिलके खा सकते हैं - यह पाचन में सुधार और भूख को स्थिर करने का एक शानदार तरीका है। नींबू का छिलका रक्तचाप को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

नींबू का छिलका कोरोनरी वाहिकाओं और संपूर्ण संचार प्रणाली को मजबूत करने की इसकी क्षमता के लिए उपयोगी है। त्वचा के साथ नींबू खाने से पहले, आपको इसे ब्रश और फलों को धोने वाले एजेंट से अच्छी तरह से धोना चाहिए, क्योंकि लाए गए फल कार्सिनोजेनिक हो सकते हैं।कौन सा नींबू चुनना सबसे अच्छा है और उन्हें सबसे अधिक बार कैसे संसाधित किया जाता है, सामग्री के अंत में पढ़ें।

कौन से नींबू स्वस्थ हैं?

ऐसा होता है कि सुपरमार्केट में नींबू खरीदने से वास्तव में पता चलता है कि उनका स्वाद कड़वा होता है। स्टोर के कर्मचारियों को तुरंत डांटें नहीं, गर्म देशों से लाए गए फलों के लिए यह बिल्कुल सामान्य है। उन्हें अग्रिम रूप से चुना जाता है, जबकि नींबू अभी तक शाखा पर पके नहीं हैं, उनके पकने में तेजी लाने के लिए एथिलीन के साथ इलाज किया जाता है। नतीजतन, वे एक सनी पीले रंग के खरीदार के पास जाते हैं, और हाथ अभी भी उन्हें खरीदने के लिए पहुंच रहा है।

प्रसंस्कृत फलों में पहले से ही कम विटामिन होते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उनमें पेक्टिन और फाइबर व्यावहारिक रूप से गायब हो जाते हैं। यदि आप पूरी तरह से पके फल का आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको शरद ऋतु तक इंतजार करना चाहिए और गर्म क्षेत्रों में जाना चाहिए, इस समय पेड़ फल लगते हैं और अधिक सूक्ष्म, परिष्कृत, मीठे स्वाद का प्रयास करने का अवसर होता है। तो छिलके के साथ ताजा नींबू के फायदे 100% होंगे।

एथिलीन के साथ प्रसंस्करण सभी बुराइयों में से कम है, क्योंकि नींबू के खरीदार तक पहुंचने से पहले, परिवहन के दौरान, उन्हें बाइफिनाइल, सबसे मजबूत कार्सिनोजेन के साथ इलाज किया जाता है। नतीजतन, नींबू कवक और सड़ने से सुरक्षित रहते हैं।यह संभव है कि जहर त्वचा में प्रवेश करे और इससे भी गहरा। इस बात का कोई सबूत नहीं है कि जहर का एक छोटा सा हिस्सा स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। लेकिन यह तथ्य कि डिपेनिल (बायफेनिल) एलर्जी पैदा कर सकता है, अब कोई रहस्य नहीं है।

नींबू की सतह पर, आप एक पतली मोमी फिल्म भी पा सकते हैं जो पहले से ही सुपरमार्केट में फलों को कवर करती है, यह उनकी प्रस्तुति को लंबे समय तक रखती है और तरल को अंदर रखती है। उपयोग करने से पहले, फलों को बेकिंग सोडा या फलों के डिटर्जेंट से गर्म पानी में धोना सुनिश्चित करें, और इसे ब्रश करें। आमतौर पर बच्चों को स्टोर से फलों का छिलका देने की सिफारिश नहीं की जाती है, इसे काट देना बेहतर है। और भगवान ने एलर्जी वाले व्यक्ति को छिलके के साथ फल खाने से मना किया है, इसके गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

नींबू और चूना। उन दोनों में क्या समान है?

बहुत से लोग इस महत्वपूर्ण प्रश्न में रुचि रखते हैं "नींबू या चूने की तुलना में स्वस्थ क्या है, क्योंकि वे समान हैं?" चूना केवल उष्णकटिबंधीय देशों में उगाया जाता है, जबकि नींबू उपोष्णकटिबंधीय में उगाया जाता है। ये दो आनुवंशिक रूप से समान खट्टे पौधे हैं, लेकिन नीबू में कई गुना अधिक विटामिन होते हैं, विशेष रूप से बी विटामिन, साथ ही साथ लोहा। निःसंदेह चूने के प्रयोग से आप नर्वस सिस्टम को दुरुस्त कर सकते हैं, रक्त को शुद्ध कर सकते हैं और महिलाओं की स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से भी छुटकारा पा सकते हैं।

इसलिए, जब आप इस बारे में जानकारी में रुचि रखते हैं कि नींबू एक महिला के शरीर के लिए कैसे उपयोगी है, तो बेहतर होगा कि आप चूने पर ध्यान दें। इसमें कम अम्ल होते हैं, लेकिन अधिक कार्बनिक रूप से उपयोगी पदार्थ होते हैं। नींबू झुर्रियों को चिकना करने, शांत करने, खुश करने, नाखूनों और बालों को मजबूत करने में सक्षम है।

नींबू के उपयोग के लिए मतभेद

नींबू का उपयोग करने के विपक्ष पर चर्चा करने का समय आ गया है। कई सकारात्मक पहलुओं के बावजूद, नींबू में एक शक्तिशाली एसिड होता है जो पेट को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। इसलिए, पेप्टिक अल्सर रोग के लिए "आवेदक", या पहले से ही इसे होने पर, नींबू को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए।

इसके अलावा, साइट्रिक एसिड दांतों पर भराई को नष्ट करने में सक्षम है, यह दांतों के लिए हानिकारक है और बचकाना नाजुक तामचीनी, दांत बनाते समय, आपको केंद्रित नींबू का रस भी नहीं पीना चाहिए। और निश्चित रूप से, आपको इस बात को बहुत महत्व देना चाहिए कि आप नींबू कहाँ से खरीदते हैं, और यदि आपने उन्हें खरीदा है, तो फलों को अच्छी तरह से छील लें।

यहां उन लोगों की एक और सूची दी गई है, जिन्हें नींबू खाने के बारे में सावधान रहने की जरूरत है, और उन्हें आहार से पूरी तरह से हटा देना बेहतर है:

  • 3 साल से कम उम्र के बच्चे, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली मां
  • नेफ्रैटिस से पीड़ित, तीव्र कोलेसिस्टिटिस, अल्सर
  • अग्नाशयशोथ और पित्ताशय की थैली में बड़े पत्थरों के गठन के साथ
  • बच्चे और वयस्क एलर्जी पीड़ित जो खट्टे फलों से प्रतिबंधित हैं
  • भरने वाले, विस्तारित, संवेदनशील दांत वाले लोग

यह ध्यान देने योग्य है कि आपकी देखरेख में ग्रीनहाउस में नींबू उगाना सबसे अच्छा है, या, यदि आप एक उन्नत इनडोर प्लांट प्रेमी हैं, तो एक खिड़की पर। आपके द्वारा उगाए गए फल में केवल पोषक तत्व होंगे।

जो लोग एक दिन में आधा नींबू की एक खुराक से अधिक होने के बाद दाने के रूप में एलर्जी की अभिव्यक्तियों का निरीक्षण करते हैं, उन्हें खुद को कुछ स्लाइस तक सीमित रखना चाहिए और शांति से लाभ प्राप्त करना चाहिए। यह उस प्रकार की टुकड़ी है जिसके लिए नींबू खाना अच्छा है, मुख्य बात उपाय का पालन करना है। यदि आप सूची से किसी भी श्रेणी से संबंधित नहीं हैं, तो आप सुरक्षित रूप से नींबू खा सकते हैं, प्रतिरक्षा और मूड बढ़ा सकते हैं। और इम्युनिटी जितनी मजबूत होगी, जीवन उतना ही रंगीन और दिलचस्प हो जाएगा !!!

दंत चिकित्सा में नींबू

नींबू के रस का उपयोग स्कर्वी, पीरियोडोंटल रोग और मौखिक श्लेष्मा की अन्य सूजन के खिलाफ एक उपाय के रूप में किया जाता है। जीभ और मुंह से पट्टिका हटाना भी नींबू के रस का विशेषाधिकार है, जिसे नंबर एक एंटीसेप्टिक कहा जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें ताकि दांतों के नाजुक इनेमल को नुकसान न पहुंचे।

क्या नींबू दांतों के लिए अच्छा है? यदि आपने पहले ही रसोई के फर्नीचर या व्यंजन को नींबू के रस से सफेद करने की कोशिश की है और परिणाम देखा है, तो आप फल और अपने दांतों पर सुरक्षित रूप से भरोसा कर सकते हैं। यह नींबू है जो पट्टिका से छुटकारा पाने और आपकी सांसों को तरोताजा करने में मदद करेगा, क्षरण के गठन को रोकेगा और आपके दांतों को निर्दोष दिखने में मदद करेगा। और यद्यपि पीले रंग के तामचीनी को मजबूत माना जाता है, लगभग हर व्यक्ति अपने दांतों को प्राकृतिक रूप से सफेद करने का प्रयास करता है। मुख्य बात नियमों को याद रखना है ताकि खुद को नुकसान न पहुंचे:

  • आपको ऐसे भोजन को मना करना चाहिए जो तामचीनी को प्रभावित करता है - कॉफी, चाय, रेड वाइन, बीट्स, अनार, रंग मसाला - हल्दी, आदि।
  • एंटीबायोटिक्स, सेडेटिव, एंटीहिस्टामाइन और कैल्शियम लेना बंद करें, धूम्रपान बंद करें
  • प्रक्रिया से पहले अपने दाँत ब्रश करें
  • प्रक्रिया के बाद, लगभग आधे घंटे के बाद - सोडा या हाइड्रोजन पेरोक्साइड के घोल से कुल्ला करें और अपने दांतों को ब्रश से हल्के से रगड़ें

आप अपने दांतों को अलग-अलग तरीकों से सफेद कर सकते हैं: खाने या ब्रश करने के बाद नींबू का छिलका चबाएं, पानी और नींबू के तेल से कुल्ला करें, रस से आधा पानी से कुल्ला करें, अपने दांतों को नींबू के स्लाइस से रगड़ें (इस मामले में, आपको तुरंत गुहा को कुल्ला करना होगा) पानी और पेरोक्साइड के घोल के साथ)।

"नींबू कीमोथेरेपी से 10,000 गुना अधिक मजबूत है" विषय पर नोट्स इंटरनेट पर बहुत आम हैं। मैं और विस्तार से समझना चाहता था।

तो, मूल नोट:

स्वास्थ्य विज्ञान संस्थान, 819 एन.एल.एल.सी. कॉज़ स्ट्रीट, बाल्टीमोर, MD1201
आयुर्विज्ञान संस्थान, 819 एन.एल.एल.के. बकरी स्ट्रीट, बाल्टीमोर, मैरीलैंड MD1201 "

यह प्रतिरक्षा प्रणाली है जो ट्यूमर प्रक्रिया को दूर करना संभव बनाती है, न कि नींबू उत्पाद। शायद नींबू में ट्यूमर प्रक्रियाओं को रोकने की क्षमता होती है।
सिद्धांतों में से एक के अनुसार, यह बहुत अधिक सक्रिय प्रतिरक्षा है जो ट्यूमर के विकास को भड़काती है। एक राय है कि 50 वर्ष की आयु में समूह "बी" के विटामिन ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रियाओं को तेज करने के उत्तेजक हैं। प्रतिरक्षा प्रक्रिया एक जटिल तंत्र है और यह कहना अस्पष्ट है कि यह ट्यूमर को दूर करने में मदद करता है, कुछ मामलों में यह सिर्फ हस्तक्षेप करता है।
यह भी न भूलें कि नींबू, लहसुन और शहद पर आधारित एक अद्भुत नुस्खा है - यौवन का अमृत। (संदेश "सामान्य टॉनिक व्यंजनों" देखें)

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नींबू उपयोगी क्या है

सभी खट्टे फल, और नींबू कोई अपवाद नहीं हैं, विटामिन के एक सेट के साथ उपयोगी होते हैं। व्यापक स्पेक्ट्रम, मात्रा नहीं, एक भूमिका निभाता है। तथ्य यह है कि नींबू में बहुत अधिक विटामिन सी होता है, यह एक गलत धारणा है। उदाहरण के लिए, काले करंट में तीन गुना अधिक है, लेकिन इतना नहीं है। नींबू में शामिल हैं: साइट्रिक एसिड, पोटेशियम, कैरोटीन, विटामिन सी, ए, बी 1, बी 2, डी, सिट्रीन (विटामिन पी)। सचमुच नींबू में सब कुछ उपयोगी है: लुगदी, उत्साह और यहां तक ​​​​कि अनाज भी।
विटामिन सी, एक एंटीऑक्सीडेंट होने के नाते, गठिया और तपेदिक सहित कई बीमारियों से वसूली को बढ़ावा देता है। नींबू पीने से, जिसमें विटामिन सी होता है, पीरियडोंटल बीमारी और मसूड़ों से खून आने वाले लोगों की भी मदद कर सकता है।
विटामिन बी, नींद को सामान्य करने में मदद करता है। दूसरे शब्दों में, नींबू अनिद्रा से लड़ने में मदद कर सकता है।
विटामिन पी, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत कर सकता है और रक्तचाप को भी कम कर सकता है, जो कई लोगों को दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचा सकता है।
कैरोटीननींबू की संरचना में शरीर में विटामिन ए की कमी की भरपाई करता है।
पोटैशियम, मस्तिष्क और तंत्रिका कोशिकाओं दोनों का पोषण करता है।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि नींबू के छिलके में होता है पेक्टिनजो हानिकारक सूक्ष्मजीवों को हटाते हैं और यहां तक ​​कि कैंसर से भी बचाते हैं।

नींबू का उपयोग कैसे करें

नींबू के रस वाली चाय।बहुत से लोग नींबू के साथ काली चाय पीते हैं और उन्हें पूरा विश्वास है कि वे अपने शरीर को उपयोगी विटामिन से भर रहे हैं। लेकिन इस बात से अवगत रहें कि इस फल में निहित विटामिन सी और कई अन्य लाभकारी ट्रेस तत्व केवल एक कप गर्म चाय में डालने पर नष्ट हो जाते हैं, बिना आपको कोई ठोस लाभ दिए। इस तरह से नींबू का उपयोग करने के फायदे, छोटे होंगे। यदि आप इस पेय के बिना नहीं रह सकते हैं, तो चाय का प्याला ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें, और उसके बाद ही इसमें नींबू का रस छिड़कें।

क्षारीय पानी।जिन लोगों ने बोलोटोव का अध्ययन किया है, वे जानते हैं कि उनके शरीर को क्षारीय करना कितना महत्वपूर्ण है। एक क्षारीय पेय के लिए एक कप पीने के पानी में नींबू के 2-3 पतले टुकड़े काट लें। आप इसे सिर्फ पीने के पानी में मिलाकर पूरे दिन पी सकते हैं। कौन नहीं समझता कि अम्लीय पेय शरीर को कैसे क्षारीय कर सकता है - स्रोत पढ़ें। बोलोटोव के कार्यों को इंटरनेट पर पाया जा सकता है।

नींबू के साथ पानी

खाली पेट नींबू का पानी बहुत सारी दवाओं की जगह ले लेगा। इसके मूल में नींबू पानी क्या है? इसके मूल में, यह नींबू पानी है। इस प्राकृतिक नींबू पानी के लिए धन्यवाद, शरीर से जीवन के वर्षों में जमा हुए विषाक्त पदार्थों को निकालने का एक शानदार अवसर है; गुर्दे और पाचन तंत्र के स्वास्थ्य में सुधार, उन्हें यथासंभव सुचारू रूप से काम करने के लिए।

साथ ही, प्राकृतिक नींबू के रस से पतला पानी जोड़ों के काम पर लाभकारी प्रभाव डालता है, न केवल जोड़ों में दर्द को कम करता है, बल्कि मांसपेशियों के दर्द को भी कम करता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि नींबू पानी वसा को हटाता है, वजन घटाने में मदद करता है और शरीर को अतिरिक्त टोन देता है। स्वाद और लाभ के लिए शहद मिला सकते हैं।

यह अनुशंसा की जाती है कि आप सुबह नाश्ते से पहले नींबू पानी पीना शुरू कर दें। यदि आप इसे खाली पेट करते हैं, तो परिणाम सभी अपेक्षाओं को पार कर जाएगा। नींबू पानी एक उत्कृष्ट टॉनिक है जो लीवर में एंजाइम के स्तर को नियंत्रित करता है। पानी के साथ प्राकृतिक नींबू के रस की बदौलत लीवर इस एंजाइम का अधिक उत्पादन शुरू करने में सक्षम है। कोई अन्य उत्पाद इसके लिए सक्षम नहीं है।

नींबू लीवर में ऑक्सीजन और कैल्शियम के स्तर को भी नियंत्रित करता है। होता है
इस तथ्य के कारण कि नींबू के साथ पानी रक्त में कार्बोहाइड्रेट के स्तर को नियंत्रित करता है, जो वास्तव में रक्त में ऑक्सीजन सामग्री के लिए जिम्मेदार है।

पानी में कितना नींबू होना चाहिए?
अगर हम पूरी तरह से स्वस्थ व्यक्ति के बारे में बात कर रहे हैं जिसका वजन लगभग 70 किलोग्राम है, तो यह आधा नींबू निचोड़ने और आधा गिलास शुद्ध पानी से पतला करने के लिए पर्याप्त है। ऐसी दो सर्विंग्स (क्रमशः दो नींबू) आवश्यक हैं
एक दिन में, एक बार में एक गिलास (लगभग 200 ग्राम पानी और निचोड़ा हुआ नींबू का रस) पिएं। यदि आपका वजन - 80 से 90 किलोग्राम अधिक है, तो एक पूरे गिलास पानी में एक पूरा नींबू निचोड़कर खुराक को दोगुना करें। इस प्रकार, आपके पास एक दिन में दो नींबू होंगे। यदि आपको लगता है कि मिश्रण पर्याप्त संतृप्त नहीं है (या इसके विपरीत - आपके लिए बहुत अम्लीय), तो आप पानी की मात्रा को या तो जोड़ या घटा सकते हैं। आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से आपके शरीर को अधिक से अधिक ऊर्जा निकालने में मदद करने के लिए, नियमित रूप से नींबू पानी पिएं। यह सबसे प्रभावी, बहुत उपयोगी और किफायती उपायों में से एक है जो लगभग सभी लोगों को अपने शरीर को ठीक करने के लिए खुद को अनुमति देनी चाहिए।

लेकिन शरीर की कुछ स्थितियों या बीमारियों की रोकथाम के लिए नींबू के साथ पानी पीने के विशिष्ट लाभ क्या हैं?

1. नींबू के साथ पानी गर्भावस्था के लिए अच्छा होता है।दरअसल, गर्भवती महिलाओं के लिए नियमित रूप से नींबू पानी का सेवन करना फायदेमंद होगा, क्योंकि इससे शरीर में विटामिन सी की कमी को पूरा करने में मदद मिलेगी। जैसा कि आप जानते हैं, गर्भावस्था के दौरान, एक महिला का शरीर प्रतिरक्षा प्रणाली की ताकत में थोड़ा खो देता है क्योंकि इस प्रणाली को बच्चे और गर्भवती मां दोनों के लिए कुछ समय के लिए काम करना चाहिए। इस मामले में, विटामिन सी एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो शरीर को सर्दी और इतने पर वायरस से निपटने में मदद करता है। विटामिन सी लिवर के लिए उत्तेजक के रूप में भी काम करता है, जिससे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से निपटने में मदद मिलती है। इस प्रकार, दस्त या कब्ज से बचकर, मल को सामान्य करना संभव है। साथ ही, विटामिन सी दिल के काम को सामान्य करने में मदद करता है, दर्द के लक्षणों से निपटने में मदद करता है। इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं को नींबू पानी के लिए आभारी होना चाहिए, क्योंकि विटामिन सी एक अजन्मे बच्चे में हड्डियों के निर्माण में मदद करता है। वहीं, इसकी उच्च पोटेशियम सामग्री के कारण, नींबू-पानी का मिश्रण मस्तिष्क कोशिकाओं और भ्रूण के तंत्रिका तंत्र के निर्माण में मदद करता है। इसके अलावा, पानी के साथ नींबू में कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है, जो अस्थमा से निपटने में मदद करता है, इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाता है और रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है।

2. हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए लाभ।
अध्ययनों से पता चला है कि खाली पेट नींबू पानी का नियमित सेवन धमनियों और रक्त वाहिकाओं को साफ करने में मदद करने का एक शानदार तरीका है।

सच है, इसके लिए नींबू के साथ पानी दिन में 10-12 बार (एक घंटे के अंतराल के साथ) कई दिनों तक पीना चाहिए। इस उपचार के साथ नमक का पानी या हर्बल चाय पीना चाहिए। यह आपको वजन कम करने, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने और रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने में भी मदद कर सकता है। इसके अलावा, यह जितना विरोधाभासी लगता है, आधा गिलास पानी में एक चम्मच नींबू का रस नाराज़गी को कम करने में मदद कर सकता है।

3. नींबू के साथ पानी अतिरिक्त वजन से निपटने में मदद करता है।दोहराया गया
नींबू पानी के उपचार प्रभावों पर किए गए अध्ययनों ने साबित किया है कि इस "नींबू पानी" का नियमित सेवन उन लोगों की मदद करता है जो अधिक वजन वाले हैं। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ वजन घटाने वाले आहारों को नींबू पानी पीने के साथ मिलाना एक अच्छा विचार है। यह मत भूलो कि शरीर पर मिश्रण के लाभकारी प्रभावों को बढ़ाने के लिए आपको खाली पेट नींबू पानी पीना चाहिए।

4. नींबू पानी त्वचा के लिए अच्छा होता है।इस तथ्य के बावजूद कि आप आंतरिक रूप से नींबू के पानी का सेवन करते हैं, यह आपकी त्वचा पर लाभकारी प्रभाव डालता है। वास्तव में, इस प्रकार विटामिन सी आपकी त्वचा को शरीर के भीतर से सचमुच कायाकल्प करके बेहतर बनाने का काम करता है। कुछ ही दिनों में आप देखेंगे कि चेहरे की त्वचा स्वस्थ गुलाबी रंग की हो जाएगी। यदि आप नियमित रूप से (हर सुबह खाली पेट) नींबू पानी पीते हैं, तो हाथों, चेहरे और पूरे शरीर की त्वचा की स्थिति में बेहतरी के लिए परिवर्तन आश्चर्यजनक होते हैं! दरअसल, पानी के साथ प्राकृतिक रस का मिश्रण शरीर पर एक एंटी-एजिंग एजेंट की तरह काम करता है। यह झुर्रियों और मुंहासों (जिसके पास है) की संख्या को भी कम करता है। नींबू पानी एक सामयिक उत्पाद के रूप में भी कार्य कर सकता है। यह निशान और छोटे जले हुए निशानों पर एक अद्भुत उपचार प्रभाव डालता है, जिससे उन्हें ठीक करने में मदद मिलती है।
नींबू हल्की जलन के लिए शीतलक के रूप में भी कार्य करता है, जो
दर्द और जलन को दूर करने में मदद करता है।

5. नींबू पानी श्वसन तंत्र के संक्रमण के खिलाफ काम करता है।नींबू एक उत्कृष्ट उपाय है जो शरीर को श्वसन पथ के संक्रमण, टॉन्सिलिटिस और टॉन्सिलिटिस से निपटने में मदद कर सकता है। और यह सब नींबू के विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए धन्यवाद है। उदाहरण के लिए, गले में खराश को जल्दी ठीक करने के लिए, आपको आधा नींबू निचोड़ना होगा, पानी (लगभग आधा गिलास पानी) से पतला करना होगा और इस घोल से नियमित रूप से कुल्ला करना होगा।
गला।

6. नींबू पानी खून को साफ करता है।जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, नींबू पानी रक्त वाहिकाओं और धमनियों को खोलने में मदद करता है। साथ ही नींबू पानी खून को भी साफ करता है। नींबू के साथ पानी के घोल के इस गुण का उपयोग हैजा या मलेरिया जैसी खतरनाक बीमारियों के इलाज में किया जा सकता है।

अधिक नींबू व्यंजनों

अगर आपके सिर में दर्द होता है।यदि आपको सिरदर्द है, तो एक्सप्रेस विधि का प्रयास करें: नींबू के रस की कुछ बूंदों को अपने मंदिरों में लगाएं।
और अगर आपके पास आधा घंटा या एक घंटा खाली समय है, तो नींबू को स्लाइस में काटकर अपने माथे पर लगाएं, फिर एक अंधेरे, ठंडे कमरे में बिस्तर पर बैठें, अपने पैरों के नीचे एक तकिया रखें ताकि वे ऊपर हों पूरे शरीर का स्तर। आधे घंटे या एक घंटे के बाद, आप निश्चित रूप से बेहतर महसूस करेंगे।
सफेद पदार्थ के ताजे नींबू के छिलके को छीलकर, गीले हिस्से को मंदिर पर 10-15 मिनट के लिए लगाएं। एक लाल धब्बा बनता है, थोड़ी देर के लिए हल्की खुजली दिखाई देती है।

एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, यूरोलिथियासिस के साथ, बिगड़ा हुआ चयापचय, बवासीर, ज्वर की स्थिति। 1/2 कप गर्म पानी में आधा नींबू का रस मिलाकर दिन में 2-3 बार पिएं। उन्हें टेबल नमक के अतिरिक्त ताजा सब्जी सलाद के साथ भी अनुभवी किया जा सकता है।

नींबू के रस को बाहरी औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है कवक त्वचा रोग।

पित्ताशय की थैली में पथरी रोग के साथ।
दिन भर में 10-12 गिलास नींबू का रस और लगभग 1.5 लीटर गाजर, चुकंदर और खीरे के रस का मिश्रण पीने से लाभ होता है। 1-2 दिनों के बाद, तेज दर्द के हमले 10-15 मिनट के लिए शुरू हो जाएंगे। 6-7वें दिन तेज दर्द के साथ संकट आता है, फिर दर्द कम हो जाता है और पथरी गायब हो जाती है। बहुत गंभीर दर्द के लिए, आपको दर्द निवारक लेने की आवश्यकता है।

पित्त पथ में दर्द के खिलाफ।यदि दर्द के साथ भारीपन और जी मिचलाना (वसायुक्त खाद्य पदार्थों के सेवन के कारण) हो तो 1/2 नींबू का रस पिएं, जिसमें 1/2 चम्मच घोल हो। सोडा। चीनी में उबाले हुए नींबू के छिलके पाचन में काफी सुधार करते हैं।

पैर में ऐंठन के साथ।सुबह-शाम अपने पैरों के तलवों को ताजे नींबू के रस से चिकनाई दें। अपने पैरों को पोंछे बिना, सूखने के बाद मोजे और जूते पहन लें। उपचार का कोर्स 2 सप्ताह से अधिक नहीं है।

अगर आप नर्वस हैं।दिल की धड़कन तेज होने पर 0.5 किलो नींबू को कद्दूकस कर लें, इसमें 0.5 किलो शहद और 20 कुचली हुई खुबानी की गुठली मिलाएं। सुबह और शाम को खाली पेट 1 टेबलस्पून सेवन करें। एल

खांसी के खिलाफ।बहुत से लोग, जिन्होंने कहीं सुना है कि नींबू खांसी के लिए बहुत प्रभावी है, थोड़ी सी भी सर्दी पर तुरंत इन फलों को किलोग्राम में खाना शुरू कर देते हैं। लेकिन क्या आप इस मामले में नींबू खा सकते हैं? कर सकना। लेकिन अगर आप पहले से ही सर्दी या फ्लू से बीमार हैं, तो इस फल को खाने का उपचार प्रभाव न्यूनतम होगा। नींबू, सबसे पहले, एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी एजेंट है जिसका उपयोग इन्फ्लूएंजा और अन्य सर्दी के बड़े पैमाने पर मौसमी महामारी की शुरुआत से बहुत पहले किया जाना चाहिए।

गले में खराश के लिए।
कुल्ला करना अच्छा काम करता है: आधा नींबू का रस निचोड़ें, इसमें एक कॉफी चम्मच मोटा नमक मिलाएं और आधा कप गर्म पानी में घोलें।

जमे हुए नींबू

धुले हुए नींबू को फ्रिज के फ्रीजर में रख दें। नींबू जमने के बाद, एक कद्दूकस लें, पूरे नींबू को कद्दूकस कर लें (इसे छीलने की जरूरत नहीं है) और इसे अपने व्यंजन पर छिड़कें। यह आपके जीवन को स्वस्थ और लंबा बनाने की कुंजी है! ये है नींबू का राज! इसे सब्जी सलाद, आइसक्रीम, सूप, अनाज, पास्ता, स्पेगेटी, चावल, सुशी, मछली के व्यंजन पर छिड़कें .... सभी खाद्य पदार्थ अप्रत्याशित रूप से अच्छे स्वाद लेंगे जो आपने पहले कभी नहीं चखा होगा। अब जब आपने नींबू के इस रहस्य को जान लिया है, तो आप इसे इंस्टेंट कप नूडल्स सूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
पूरे नींबू का उपयोग करने का मुख्य लाभ क्या है नींबू के छिलके में नींबू के रस की तुलना में 5 से 10 गुना अधिक विटामिन होते हैं। लेकिन अब आप इन सभी पोषक तत्वों का सेवन कर सकते हैं। नींबू का छिलका शरीर में विषाक्त तत्वों को खत्म करने में एक शक्तिशाली कम करने वाला एजेंट है।

मतभेद:

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के पुराने रोगों के मामले में नींबू को मना करना बेहतर है। हाइपरविटामिनोसिस के साथ, आप रक्त के थक्के विकार प्राप्त कर सकते हैं। ध्यान रखें कि नींबू का रस नाराज़गी का एक सामान्य कारण है। अगर आपके गले या मुंह में खराश है तो इस साइट्रस का सेवन करने से बचना चाहिए। ऐसे में नींबू का रस जलन और परेशानी पैदा कर सकता है। कृपया ध्यान दें कि इस फल का उपयोग कभी भी अग्नाशयशोथ के लिए नहीं किया जाना चाहिए। बहुत कम, लेकिन कुछ लोगों को नींबू से एलर्जी होती है।

सुंदरता के लिए नींबू।

त्वचा के लिए।

नींबू अपने ब्लीचिंग गुणों के लिए जाना जाता है। यदि आप झाईयों या उम्र के धब्बों से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो धैर्य रखें और उन्हें नींबू के रस से रगड़ें - वे समय के साथ गायब हो जाएंगे। बस धूप में या धूपघड़ी में जाने से पहले इस प्रक्रिया को न करें।
यदि आपके रोम छिद्र बढ़े हुए हैं, तो अपनी त्वचा को नींबू के रस से रगड़ने का प्रयास करें, जो छिद्रों को कसने के लिए जाना जाता है।
पिंपल्स को एक एंटीसेप्टिक नींबू से भी लड़ा जा सकता है - रुई के फाहे पर कुछ रस निचोड़ें और पिंपल्स को "जला" दें। हां, कभी-कभी यह प्रक्रिया बहुत सुखद नहीं होती है - यह झुनझुनी हो सकती है, लेकिन परिणाम इसके लायक है! ऐसा शाम को सोने से पहले करें और पिंपल्स आपको परेशान नहीं करेंगे।
झुर्रियों को अपने मूड को खराब करने से रोकने के लिए, निम्नलिखित जादुई उपाय तैयार करें: जैतून का तेल और नींबू का रस बराबर अनुपात में लें। सुबह और शाम अपने चेहरे को पोंछ लें, यह चिकना और कोमल हो जाएगा।
आप अपने आप को एक मुखौटा के साथ भी लाड़ कर सकते हैं: प्राकृतिक दही लें, आधा नींबू का रस निचोड़ें, अपने चेहरे और हाथों पर मालिश आंदोलनों के साथ लगाएं। मिश्रण के सूखने तक प्रतीक्षा करें और गर्म पानी से धो लें। यह मास्क झुर्रियों और उम्र के धब्बों से प्रभावी रूप से लड़ता है।
नींबू का रस कुछ मिनट के लिए नींबू के एक टुकड़े के साथ समस्या क्षेत्रों को रगड़कर कोहनी और पैरों पर किसी न किसी त्वचा को पूरी तरह से नरम करता है।

दांतों के लिए।

प्लाक से छुटकारा पाने के लिए आप हफ्ते में दो बार हरे नींबू और अंगूर के रस से अपने दांतों को ब्रश कर सकते हैं। बस इसे ज़्यादा मत करो - आपको इस प्रक्रिया को बहुत बार और लंबे समय तक करने की ज़रूरत नहीं है, ताकि दांतों के इनेमल को नष्ट न करें।

बालों के लिए।

रूखे बालों में चमक लाने के लिए नींबू के रस और पानी से धो लें। यदि आपके बाल सुनहरे हैं तो यह विधि विशेष रूप से अच्छी है - नींबू का रस इसे एक आश्चर्यजनक चमकदार छाया देगा।
नींबू का रस कठोर पानी को नरम करता है और धोने के बाद आपके बालों को रेशमी चिकना बना देता है।

नाखूनों के लिए।

यदि आपने खाना पकाने के लिए नींबू का उपयोग किया है और आपके पास बचा हुआ छिलका और गूदा है, तो इसे तुरंत फेंके नहीं। उसके नाखूनों को रगड़ें - नींबू न केवल उन्हें मजबूत करेगा, बल्कि सफेद और चमक भी देगा।

रंगत और स्लिमनेस के लिए।

हर सुबह की शुरुआत एक कप गर्म पानी और नींबू के रस से करना बहुत मददगार होता है। पेय आपके लिए सबसे प्रभावी आहार की जगह लेगा! इसके लिए धन्यवाद, आप विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पायेंगे, स्लिमर बनेंगे और एक अद्भुत रंग प्राप्त करेंगे। अगर आप पानी में हरे नींबू का रस मिला दें तो पीले से भी ज्यादा फायदे होंगे।

डिओडोरेंट।

ऐसा हो सकता है कि हाथ पर कोई डिओडोरेंट न हो। लेकिन अगर घर में नींबू हो तो समस्या हल हो जाती है - इस साइट्रस को डियोड्रेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। बेशक, स्नान के बाद। डरो मत कि नींबू झनझनाएगा - अगर शरीर पर घाव नहीं हैं, तो ऐसा नहीं होगा।

ताकि पैर थके नहीं।

क्या आप दिन में इतना इधर-उधर भाग रहे हैं कि आपके पैर थकान से गुलजार हो रहे हैं? फ्रिज में जाने की ताकत पाएं, नींबू का एक टुकड़ा निकाल लें और इससे अपने थके हुए पैरों की मालिश करें।

कीड़े के काटने के लिए।

यह साइट्रस कीड़े के काटने में भी मदद करता है! यदि आप काटने वाली जगह को नींबू के रस से चिकनाई देते हैं, तो थोड़ी देर बाद जलन और दर्द गायब हो जाएगा।

खेत में नींबू।

दाग-धब्बे दूर करता है।

चमड़े के उत्पाद से स्याही के दाग हटाने के लिए, आपको इसे नींबू के रस से भीगे हुए कपड़े से रगड़ना होगा।
यदि आपका बच्चा ड्राइंग करते समय फेल्ट-टिप पेन से कपड़ों पर दाग लगाता है, तो दाग भी आसानी से निकल जाते हैं: नींबू का रस और महीन नमक को दाग पर लगाना चाहिए, रगड़ना चाहिए और फिर हमेशा की तरह धोना चाहिए।
नींबू के रस से कपड़ों पर लगे खून के धब्बे भी दूर हो जाएंगे।
लेकिन नाजुक और रंगीन कपड़ों के साथ नींबू का प्रयोग सावधानी से करें।

जंग हटाता है।

जंग से छुटकारा पाने के लिए यह तरीका आजमाएं: वस्तु पर नींबू का रस लगाएं और दरदरा नमक छिड़कें। फिर आइटम को धूप में रख दें, और कुछ घंटों के बाद जंग खत्म हो जाती है!

चमक लौट आती है।

धातु के बर्तनों में चमक बहाल करने के लिए, नींबू के छिलके को रगड़ें, जिस पर गूदा रहता है, और फिर पानी से धो लें। बर्तनों की सतह शीशे की तरह हो जाएगी!

लाइमस्केल के खिलाफ।

नींबू का रस भी लाइमस्केल से छुटकारा पाने में मदद करता है। इसे सतह पर लगाया जाना चाहिए और थोड़ी देर बाद पानी से धोया जाना चाहिए।

चींटियों और अन्य कीड़ों से।

अगर आपके घर में चींटियां हैं, तो घबराएं नहीं! नींबू के रस के साथ अपने "पसंदीदा" स्थानों को लुब्रिकेट करें, और चींटियां सचमुच आपके घर का रास्ता भूल जाएंगी।

यदि आप फलों के फूलदान में एक नींबू रखते हैं, तो यह उन्हें ताजा रखने में मदद करेगा - फल समय से पहले खराब नहीं होंगे। लेकिन अगर आप कच्चे केले में एक नींबू डाल दें, तो वे "पक जाते हैं"।

पिंजरे को साफ करता है।

अगर आपके घर में खरगोश या हम्सटर रहते हैं, तो आप जानते हैं कि कई बार उनके पिंजरे को साफ करना कितना मुश्किल होता है। नींबू के रस की मदद से, चीजें तेजी से आगे बढ़ेंगी - इसे उन जगहों पर निचोड़ें जहां आपका पालतू शौचालय के रूप में उपयोग करता है, और इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें (जानवर पिंजरे में नहीं होना चाहिए), फिर ब्रश से रगड़ें और कुल्ला करें पानी। यह जानवरों के लिए प्रभावी और सुरक्षित है।

सफेद।

पीले ऊतक को सफेद करने के लिए, इसे उबलते पानी में डुबो दें जिसमें नींबू का रस मिलाया गया हो।

दुर्गंध को दूर करता है।

क्या आपने सिर्फ प्याज, लहसुन, कसाई मछली को छील लिया है? अपने हाथों को नींबू से धोएं और दुर्गंध आपको परेशान नहीं करेगी।
वैसे अगर आप रात के खाने में मसल्स परोसते हैं, जो आपके हाथों से खाए जाने वाले होते हैं, तो हर मेहमान को अपनी उंगलियों को धोने के लिए एक कटोरी पानी और नींबू का रस डालना न भूलें।
माइक्रोवेव की गंध से छुटकारा पाने के लिए, एक कप पानी में नींबू के कुछ स्लाइस रखें और पूरी शक्ति से दो मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। फिर इस नींबू पानी को ठंडा करके फ्रिज में भेजा जा सकता है - इस तरह आप इसे "ताज़ा" भी कर सकते हैं।
जब फूलगोभी को उबाला जाता है, तो रसोई में गंध सुखद नहीं होती है। अपनी नाक बंद न करें या रसोई से दूर न भागें - पानी में नींबू का एक छोटा टुकड़ा मिलाना बहुत आसान है।