Organiza el espacio de almacenamiento en la cocina. Algunos consejos para almacenar y usar utensilios en la cocina

25.09.2019 Mueble de jardín

Los sistemas de almacenamiento correctamente seleccionados y organizados para la cocina afectan directamente la percepción del interior y el estado de ánimo de la anfitriona y, como resultado, la velocidad y la calidad de la cocción. Todo tipo de estantes o cajones en la cocina son simplemente vitales, porque se encargan de uso racional el espacio y la facilidad de uso de los utensilios de cocina ayudan a mantener el orden y la limpieza. Pero los sistemas de almacenamiento en la cocina deben pensarse cuidadosamente para acomodar todo lo que necesita: deje lo que necesita a mano y guarde lo que rara vez usa. Además, deben encajar de manera cuidadosa y armoniosa en el interior, porque la cocina no solo desempeña el papel de un lavadero, sino que toda la familia se reúne para pasar tiempo en una atmósfera espiritual, por lo que nada debe distraer o causar incomodidad.

Sistemas de almacenamiento abiertos

Los sistemas de almacenamiento abiertos son igualmente buenos para cocinas grandes y pequeñas. Los diseños similares incluyen:

Estantería.
Nichos.
Armarios abiertos o estanterías.
Rieles de techo.

Cestas, cajas.
Mesa de pedestal móvil.

Los sistemas abiertos le permiten acentuar el estilo de su cocina con elementos individuales: vajilla luminosa, complementos espectaculares, electrodomésticos, contenedores para almacenar productos a granel, textiles, hermosos libros, frascos o botellas.

Estantería

En una cocina pequeña, los estantes abiertos pueden reemplazar total o parcialmente los gabinetes voluminosos que "devoran" el espacio sin piedad. Estos sistemas de almacenamiento se utilizan mejor junto con instalaciones de hardware integrado.

En la parte inferior, es óptimo instalar estantes abiertos de par en par, en los que es conveniente almacenar platos de gran tamaño, pequeños electrodomésticos (multicocina, tostadora, procesador de alimentos). Y en la parte superior, los estantes estrechos y largos serán apropiados, donde encajarán fácilmente platos, un juego de té, frascos de cereales y especias.

¡Consejo! Los estantes abiertos deben mantenerse en perfecto orden. Y para que su contenido se vea visualmente armonioso, es mejor elegir recipientes del mismo estilo, color, tamaño y material: frascos, botellas, cajas.

Nichos

Los nichos de pared pueden ayudar a organizar el sistema de almacenamiento de su cocina si los equipa con estantes o armarios. Este diseño puede reemplazar fácilmente un gabinete voluminoso, que puede ocupar la mayor parte del espacio utilizable en la cocina. Los estantes abiertos en un nicho de este tipo se pueden usar como un sistema de almacenamiento para platos, especias, botellas, cereales y muchas cosas pequeñas útiles en la cocina.

En los nichos, puede colocar ganchos para guardar sartenes o ollas, tablas de cortar... Estos ganchos pueden estar solos, colgarse de un sistema de barandillas o formar parte de una estructura sobre una base de metal, malla o madera.

Armarios abiertos o estanterías

Los estantes ayudan a mantener todo lo que necesita a la vista, de fácil acceso, desde tazas de té hasta libros de cocina o frascos de mermelada. La ausencia de puertas hace que la estructura sea liviana, lo que es ideal para una cocina pequeña. Además, los estantes de la rejilla se pueden colocar a lo largo de toda la altura de la habitación, almacenando platos poco utilizados en los superiores.

Un sistema de almacenamiento vertical de este tipo ahorra significativamente espacio utilizable, al mismo tiempo que es lo suficientemente espacioso, y también proporciona un fácil acceso a los artículos.

¡Consejo! Las estanterías abiertas se pueden colocar en un punto ciego, por ejemplo, creando un sistema de almacenamiento en los lados y encima de la abertura de una puerta o ventana.

Rieles de techo

Los rieles ubicados en el área de la plataforma ayudan a maximizar la facilidad de uso del espacio, ampliando la funcionalidad de la cocina. Se pueden instalar a lo largo de los estantes o uno encima del otro.

En los rieles puedes tener:

Módulos funcionales - soportes para cubiertos, detergentes, pequeños estantes.
Ganchos para utensilios de cocina, agarraderas, toallas, tablas de cortar.
Tarros de especias con accesorios especiales.

La carga de los rieles del techo es fácil de ajustar, así como también puede cambiar la disposición de los elementos a su discreción.

Los rieles se pueden colocar en áreas incómodas, por ejemplo, encima de la puerta de la cocina o al lado de la campana. Por lo tanto, puede resolver el problema de almacenar ollas y sartenes, liberando espacio en cajones o estantes.

Si la cocina es una isla, entonces el sistema de barandillas de techo se puede fijar al techo. En ella, justo arriba área de trabajo, acomoda fácilmente todos los accesorios necesarios para cocinar.

¡Consejo! Los rieles se pueden utilizar para equipar no solo secciones abiertas de paredes, sino también el interior de los gabinetes de cocina.

En lugar de los rieles de techo estándar, puede usar tiras magnéticas especiales a las que puede unir objetos de metal ligero: cuchillos, cubiertos, tarros de especias.

Cestas y cajas

Se pueden usar cestas de mimbre espectaculares o cajas elegantes para almacenar alimentos y todo tipo de pequeñas cosas.

Las cestas de mimbre pueden enfatizar efectivamente el interior, hacerlo más cómodo y hogareño. Se pueden colocar en estantes o estantes abiertos; a menudo se encuentran unidades extraíbles. En un recipiente de este tipo, las verduras, el pan y los textiles se almacenan perfectamente, ya que se proporciona ventilación natural.

Cajas de plástico o cartón que contienen fácilmente todo lo que necesita, desde cubiertos innecesarios hasta productos químicos domésticos, bombillas de repuesto y herramientas. Las cajas pueden reemplazar los cajones estándar si se proporciona un sistema de almacenamiento exclusivamente abierto en la cocina. Puede recoger fácilmente un conjunto de cajas elegantes en Ikea, que se convertirán en un contenedor confiable para pequeñas cosas y una decoración interior espectacular.

Mesa pedestal móvil

¡Consejo! Para pequeños electrodomésticos (tostadora, licuadora, picadora de carne, etc.), puede proporcionar un compartimento extraíble especial que descargará la encimera y ocultará los artículos innecesarios.

Los gabinetes en la parte inferior de la cocina suelen ser más anchos y espaciosos que los de la parte superior. Se utilizan para almacenar utensilios pesados, pequeños electrodomésticos, grandes utensilios de cocina.

Los estantes estándar ayudarán a optimizar el espacio interno en los gabinetes, lo que proporcionará la disposición funcional de varios elementos y un fácil acceso a ellos.

Además, puede comprar divisores especiales, estantes, cestas colgantes, ganchos, posavasos para vasos, etc. Estas adiciones convenientes se pueden encontrar en las tiendas Ikea o similares. Con su ayuda, es fácil colocar cualquier cosa: desde sartenes hasta pequeñas cosas funcionales.

Cajones

Los sistemas de almacenamiento extraíbles permiten no solo hacer el uso más eficiente del espacio de los casilleros, sino que también brindan un acceso conveniente a los artículos necesarios. Cada cajón puede extraerse por separado de los demás, pero es posible imaginar un sistema en el que la puerta del armario que se abre tira de todos los compartimentos internos a la vez.

Los cajones separados para guardar bandejas, platos para hornear, tablas de cortar y posavasos calientes ayudarán a optimizar el espacio de la cocina. Por lo general, estos elementos se almacenan aleatoriamente, ocupan mucho espacio, o son ruidosos y difíciles de conseguir, por lo que es necesario cambiarlos. Un cajón separado facilitará enormemente el uso y almacenamiento de estos artículos. Además, las cacerolas y otros artículos "incómodos" se pueden guardar en un armario de este tipo.

La mayoría de las veces, los cajones se colocan horizontalmente, pero es difícil mantener el orden dentro de ellos. Los divisores especiales ayudarán con esto, creando varios compartimentos convenientes.

El armario de cocina se puede equipar cesta extraíble, en el que es fácil almacenar tanto platos o tazas, como frutas, frascos con espacios en blanco o productos químicos domésticos.

Cajones verticales

Los sistemas verticales ayudarán a disponer racionalmente el espacio de la cocina, por ejemplo, para cubiertos, incluidos los de gran tamaño (skimmers, palas, espátulas, etc.) o botellas. Con este método de almacenamiento, es mucho más conveniente mantener el orden en la taquilla, y es más fácil encontrar el artículo deseado debido a la delimitación y transparencia de los compartimentos. El cajón vertical estrecho ocupa poco espacio y se puede instalar donde no quepa nada más, como al costado del horno.

Dicha caja se puede ubicar sobre la mesa y no debajo de ella, como de costumbre. En este caso, resultará hacer una rejilla extraíble completa en la que caben fácilmente todo tipo de botellas de aceite, vinagre, salsas, tarros de cereales, blanks, especias y todo tipo de dispositivos auxiliares para cocinar.

¡Consejo! Una solución muy conveniente para la cocina será un contenedor extraíble ubicado en uno de los cajones. Primero, el balde no está en contacto con otros. utensilios de cocina, y el espacio debajo del fregadero queda libre. En segundo lugar, el acceso a él es muy sencillo, lo que te permite cambiar los paquetes sin problemas y mantener limpio el compartimento.

Sistemas de almacenaje para la cocina: despensa

Algunas cocinas están equipadas con un nicho en la pared que puede convertirse fácilmente en una verdadera despensa. Para hacer esto, deberá pensar en la ubicación y el tipo de estantes, calcular su número. Dependerá directamente del tamaño del nicho. Una despensa pequeña está mejor equipada con cajones extraíbles o plegables, y los estantes abiertos se encuentran en la parte inferior o superior.

Por lo general, cada cocina contiene:

muchos cuchillos, cucharas y tenedores
una variedad de utensilios de cocina;
delantales, agarraderas y toallas;
harapos;
todo tipo de detergentes y productos de limpieza;
diversos artículos para el hogar;
cosas del hogar;
largo y pequeño electrodomésticos de cocina;
té y café;
frutas secas;
utensilios para comer;
bolsas y sacos de papel, lino y plástico;
productos de panadería;
medicinas de primeros auxilios;
pequeñas cosas al azar;
bancos;
vidrio y botellas de plástico;
contenedores llenos y vacíos de varios materiales;
contenedores para recolección de basura, etc.

En las paredes, a falta de otros métodos de almacenamiento, se pueden colgar pequeños, los más utilizados.

En las ferreterías se venden tableros metálicos especiales con huecos para pequeños utensilios, que también se fijan en verticales.

Si el alféizar de la ventana es ancho y el espacio debajo de él es lo suficientemente amplio, entonces una lavadora o un lavaplatos a menudo se elevan allí.

Pero, no debemos olvidar que los artículos en exhibición deben mantenerse perfectamente limpios, colocados de manera hermosa y conveniente.

Muebles de cocina

Hoy en día Muebles de cocina está diseñado teniendo en cuenta varios sistemas de almacenamiento de productos y elementos necesarios. Por lo general, se produce en forma de complejos especiales, en los que todas las características del uso del espacio ya se proporcionan de antemano.

Para cada ama de casa, un problema real es la ubicación conveniente de ollas y sartenes.

Deben colocarse dentro de gabinetes o estufas para evitar la contaminación o contaminación de los utensilios de cocina.

Los platos, tazas y platillos se colocan en los armarios de pared, y las ollas, cacerolas y otros elementos se apilan en la parte inferior debido a su gran peso.

Las cucharas y tenedores tampoco deben mantenerse al aire libre. Es mejor que reserven cajones extraíbles u otros espacios cerrados herméticamente.

Las cuchillas deben guardarse en módulos ajustadamente retráctiles, lo suficientemente altos para que no se alcancen accidentalmente. Niño pequeño... Las tijeras, abrelatas y sacacorchos también deben colocarse para evitar lesiones accidentales.

Las manijas de los gabinetes y aparadores se usan generalmente para almacenamiento. Cuelgan cestas con esponjas, trapos, paños de cocina o bolsas.

Se colocan bloques especiales en las esquinas. Les ponen frutas secas o cosas del hogar, y también esconden cosas que no se usan con demasiada frecuencia aquí, productos almacenamiento a largo plazo, patatas o herramientas y elementos para la limpieza del local.

Aplicación para almacenamiento de superficies horizontales.

Los electrodomésticos más grandes (procesador de alimentos, horno microondas, baño maría, etc.) se colocan mejor en la encimera. Es mejor quitar aquellos dispositivos que se usan solo ocasionalmente para que no se deterioren y no creen una sensación de apretón.

Muchas amas de casa están tratando de mejorar un poco esas superficies. Forman una pequeña depresión en la que se colocan pequeños utensilios de cocina.

También alberga una panera.

No te olvides del alféizar de la ventana. La mayoría de las veces, se colocan flores sobre él, pero también se usa a menudo para almacenar botellas llenas y vacías. Si es lo suficientemente alto, también se puede usar como barra.

Una serie de condimentos o frutas se cultivan directamente en la ventana, lo que ahorra el presupuesto familiar al obtener hierbas frescas y ahorrar espacio.

Electrodomésticos de cocina adicionales

Es recomendable tener una caja aparte donde poder poner cosas pequeñas que se usan poco, pero necesarias en el hogar (bolsas, cordeles, tapas, etc.).

El escurridor de platos también tiene varios accesorios. Puede contener guantes de goma limpios y otros artículos de utilidad de uso común.

Es mejor poner detergentes, que deben disponerse correctamente. Los frascos de vidrio, jabones, polvos y otros artículos domésticos se colocan en cajas, contenedores o huecos.

Por lo general, los entrepisos están adyacentes a la cocina. Hay artículos almacenados que se utilizan solo en casos excepcionales, complementos de temporada, así como artículos destinados a recibir invitados.

Composición de la colocación en el espacio de la cocina.

Los objetos y productos no solo deben organizarse en el orden requerido, sino colocarse de manera que se puedan alcanzar fácilmente y utilizar rápidamente cuando sea necesario.

Más cerca de la estufa debe colocar:

ollas y sartenes;
cubiertas;
especia;
productos de almacenamiento a largo plazo;
pequeños electrodomésticos;
toallas de cocina;
sal y azucar;
té y café.

En la zona de accesibilidad más cercana debería haber:

detergentes
contenedores;
paquetes;
Grandes electrodomésticos;
cuchillería;
frutas secas;
toallas y delantales;
Kit de primeros auxilios;
contenedores de basura, etc.

cuchillos, cucharas y tenedores;
vajilla;
un pan;
productos alimenticios;
cosas del hogar;
detergentes.

Es necesario tener cuidado para garantizar que todos los productos, artículos y artículos para el hogar se almacenen en condiciones adecuadas.

Si pueden deteriorarse bajo la influencia de altas temperaturas, humedad o exposición a la grasa, entonces es mejor esconderlos.

Las frutas secas y las especias deben guardarse en recipientes especiales cerrados herméticamente. Si son transparentes, deben organizarse en el orden deseado. Cuando se almacenan en frascos o recipientes herméticos, deben etiquetarse para no perder tiempo buscando y mezclando varias sustancias.

Al colocar latas o envases en espacios abiertos, es necesario vigilar el mantenimiento de su limpieza y cambiar ya que pierden su estética. apariencia.

Es recomendable tener en cuenta el color, el tamaño y la naturaleza de los elementos almacenados. Si hay baratijas, adornos o cuadros en la cocina, es necesario colocarlos para que no interfieran y no perturben la composición general del espacio.

Es necesario considerar la ubicación de cada categoría de artículos, productos y cosas. Cabe recordar que estar en la cocina se convierte en la principal ocupación de toda mujer durante el día. Por lo tanto, el espacio debe organizarse no solo de manera conveniente, sino también hermosa.

Además, todo debe colocarse y colocarse de manera que no obstaculice el mantenimiento del orden y no interfiera con la cocción y el lavado de platos y superficies.

En hablamos sobre cómo organizar el almacenamiento en la cocina, elegir muebles con tanques adicionales y dónde poner electrodomésticos y utensilios. Sin embargo, las preocupaciones del ama de casa no se limitan a esto: es necesario decidir cómo y dónde colocar las reservas de alimentos, dónde esconder todo tipo de pequeñas cosas. Incluso la ubicación del bote de basura es controvertida. Intentemos resolverlo.

Sistema de almacenamiento de basura en la cocina.

Quizás el mayor desafío en la organización espacio de cocina- dónde poner el bote de basura. A menudo se coloca debajo del fregadero, pero este método no es higiénico. En esta zona, incluso a lo sumo tubos aislados, observado alta humedad.

Por lo tanto, la basura comienza a pudrirse, esparciendo bacterias por el aire. Esto solo se puede evitar si saca el bote de basura antes de cada apertura del agua o si se ocupa de comprar un tanque sellado que no deje pasar la humedad.

Sin embargo, si tiene un cubo de este tipo, no es necesario que lo oculte. Puedes colocar la papelera en cualquier rincón de la cocina, donde no interfiera contigo. A veces, en los auriculares hacen un compartimento especial para el bote de basura, esto es conveniente y práctico. Sin embargo, recomendamos no colocarlo directamente cerca de la estufa; cuando se calienta, la basura comienza a emitir un aroma no muy agradable.

En cualquier caso, cualquiera que sea la ubicación del cubo que elija, recuerde sacar la basura todos los días. Incluso si parece que "todavía hay espacio" y "¡está casi vacío!"

Sistema de almacenamiento debajo del fregadero de la cocina: problemas de higiene.

Si decide que el bote de basura no tiene lugar debajo del fregadero, tiene espacio de almacenamiento adicional. No debe usarse para almacenar alimentos o platos; la humedad alta no les hará bien. Pero como compartimento para artículos de higiene de la cocina, el armario debajo del fregadero es ideal. Aquí hay algunas reglas generales:

Si desea instalar estantes debajo del fregadero, hágalos extraíbles. Incluso con tuberías de la más alta calidad, no se puede descartar la posibilidad de fugas. Por lo tanto, debería poder quitar rápidamente todo lo que está almacenado debajo del fregadero.
Si deja detergentes allí, asegúrese de que estén sellados. De lo contrario, la condensación o las gotas accidentales de agua pueden dañar el producto.
Siempre deseche los productos que hayan vencido su fecha de vencimiento, ya que pueden ser peligrosos para usar en la cocina.
Mantenga el orden: no almacene viales vacíos.
Si el producto se vende en un paquete, es mejor verterlo o verterlo en un frasco, es mucho más conveniente y ergonómico.

Es muy importante asegurarse de que los estantes de almacenamiento debajo del fregadero sean resistentes a la humedad. Utilice cinta adhesiva especial para laminar los bordes. Es económico, pero evitará la deformación y la hinchazón. Además, no debe comprar estantes o divisores de aglomerado; a pesar de todas sus ventajas, el material se deteriora muy rápidamente bajo la influencia de la humedad.

Las puertas internas de los gabinetes también necesitan protección. Cúbralos con cinta autoadhesiva o pida unos auriculares. Esto evitará el deterioro y prolongará su vida por mucho tiempo. Recomendamos colocar paletas de plástico o aluminio en la parte inferior del gabinete; no solo retendrán agua durante las fugas, sino que también ayudarán a organizar el espacio para almacenar detergentes.

Si tiene una cocina pequeña, le recomendamos que haga un estante extraíble directamente debajo del fregadero; es adecuado para guardar esponjas y raspadores. Por lo general, este espacio no se usa, por lo que puede asumir que se dará centímetros cuadrados adicionales.

¡Una idea moderna! Algunas empresas de muebles ahora fabrican lavabos con dispensadores integrados. Es cómodo y elegante. Es cierto que tal fregadero costará mucho.

En cuanto a las esponjas y raspadores, el tema de su almacenamiento es uno de los más difíciles. ¡Nunca ponga esponjas en los fregaderos! A partir de esto, se deterioran y comienzan a emitir un olor desagradable. Además, este enfoque es simplemente antihigiénico. Compra un stand dedicado. Puede estar suspendido o en forma de una jabonera común, quizás un poco más ancha. Aquí, concéntrese en su conveniencia y preferencias estéticas.

Los textiles, como toallas y guantes de cocina, también necesitan un sistema de almacenamiento organizado. Nunca los cuelgue al lado de quemador! Incluso los tejidos naturales se deterioran por la exposición constante al calor. Los sintéticos pueden simplemente derretirse. Puede asignar una caja especial para almacenar textiles de cocina, pero el sistema de ganchos para colgar () es mucho más efectivo. De esta forma siempre tendrás a mano la toalla o agarradera necesaria.

¡Truco de vida! En lugar de innumerables paños no tan agradables estéticamente para limpiar superficies, consiga un rollo de toallas de papel. Es mucho más higiénico y luce más ordenado. Además, ahorrará tiempo en su ropa.

Todo tipo de pequeñas cosas: una bolsa con bolsas, cuencos, frascos.

Tarde o temprano, innumerables cositas se acumulan en cualquier cocina. Bolsas de compras y bolsas de desayuno escolar, frascos, tazones. Si no proporciona almacenamiento correcto cosas tan pequeñas, su cocina estará sumida en el caos. Quizás valga la pena comenzar con el representante obligatorio del espacio postsoviético en cualquier cocina: una bolsa con paquetes.

En primer lugar, considere si realmente necesita innumerables bolsas. La época en que la bolsa de plástico era un símbolo de prestigio quedó atrás. Tal vez sea el momento de unirse a las tendencias: obtenga una bolsa ecológica de algodón o incluso una bolsa de hilo.

Si no está preparado para un cambio tan radical, considere cómo almacenar los paquetes. Una bolsa sin forma ocupa mucho espacio, no es muy conveniente. Utilice un organizador de malla; de esta manera, las bolsas ocupan mucho menos espacio.

Alternativamente, si le gusta lo hecho a mano, puede reemplazarlo por uno tejido. Cómodo y elegante. Ideal para cocinas de estilo rústico. También puede utilizar cestas. Es cierto que en este caso, tendrá que dedicar tiempo a doblar las bolsas con cuidado; de lo contrario, muchas no cabrán incluso en el tanque más grande.

Es más difícil resolver el problema del almacenamiento de latas. Después de la conservación, a menudo quedan envases vacíos, lo que es un desperdicio innecesario para tirar. Es bueno si puedes llevarlos al balcón o al entrepiso. Si no, tienes que mostrar tu imaginación. Su tarea es colocarlos de la forma más ergonómica posible. Usa el principio de matrioska. Si no hay estantes ocultos libres, coloque los frascos en el alféizar de la ventana, envolviéndolos con un paño o papel corrugado... ¡La decoración temporal está lista!

La situación es más sencilla con los envases de alimentos.¿Tienes una colección de vajilla variada? Recomendamos tirarlos y comprar 1-2 juegos. La mayoría de las veces, dicho kit se puede doblar uno en uno, lo que ahorrará significativamente espacio en la cocina.

Además, el conjunto se ve mucho más agradable desde el punto de vista estético. Pero las tapas (por cierto, esto también se aplica al almacenamiento de tapas de latas), es mejor almacenarlas verticalmente. Puede seleccionar uno de los contenedores para este propósito y simplemente insertar las tapas en él, como en una estantería.

Almacenar comida en la cocina

Cualquier ama de casa que se precie tiene una reserva de alimentos en la cocina: conservas, especias, cereales y otros comestibles. Es importante organizar el almacenamiento correctamente, tanto para que sea conveniente como para que no se deteriore. Echemos un vistazo más de cerca a las ideas de almacenamiento.

Lo más difícil son las especias. Primero, si se almacenan incorrectamente, pierden rápidamente su sabor y aroma. En segundo lugar, las bolsas de especias son muy difíciles de mantener en orden. Como era de esperar, existen muchas ideas para almacenar especias.

Uno de los más convenientes es un tablero magnético con frascos pequeños. Esta opción es ideal para una cocina pequeña donde necesita usar tantos paneles verticales como sea posible. Esta placa se puede instalar fácilmente en el frigorífico o en la pared.

Además, puede comprar o hacer su propio especiero y verter las especias en recipientes de tamaño adecuado. Otro método interesante es el soporte colgante con ganchos. Al mismo tiempo, las especias pueden permanecer en su empaque original (para preservar el aroma, este método no es particularmente recomendable) o vertidas en bolsas con cierre hermético.

Además, es difícil acomodar ergonómicamente varias bolsas. En primer lugar, recuerde que los cereales, la sal, la harina y otros alimentos no deben almacenarse sobre el fregadero o la estufa. La humedad y el calor constante no son la mejor manera afectará su calidad. No debe dejar las existencias en el refrigerador, se humedecerán allí. Los estantes del refrigerador generalmente ya están llenos, ¿por qué agravar la situación? Una buena opción es un panel extraíble con varios estantes. Transfiera los comestibles a frascos y cajas adecuados.

¡Ocurrencia! Si los tanques son opacos, le recomendamos que los firme. Esto hará que cocinar sea muy fácil.

Los contenedores cuadrados estables se pueden colocar uno a uno en el gabinete, si son lo suficientemente estables. Si prefiere los estantes abiertos, elija hermosos frascos que servirán como decoración adicional.

Por cierto, la conservación también puede actuar como decoración. Para hacer esto, debe envolver las cubiertas con papel y apretar con cinta adhesiva. Esta decoración es perfecta para una cocina de estilo rústico o provenzal. ¿Ahorra espacio? Cuelgue la pizarra magnética ya mencionada en el artículo en la parte inferior de los armarios colgantes. Adjunte frascos con tapas de metal, ahora sus suministros están completamente a la vista.

¡Importante! Por razones de seguridad, no utilice frascos de vidrio.

El problema del almacenamiento de verduras y frutas debe resolverse en función de las recomendaciones para cada producto: algunos se sienten mejor en el refrigerador, otros necesitan calor y sequedad.

Es mejor dejar las verduras en un vaso con un poco de agua; se mantendrá fresco por más tiempo. Elija un hermoso jarrón y convierta las cebollas y el perejil en un ramo inusual. Las cestas de alambre o de mimbre se ven bien para almacenar patatas, cebollas y otros tubérculos. Fija el panel en el que cuelgas las cestas en la pared. Así todos los suministros estarán a la vista y servirán como decoración adicional para tu cocina.

También puede adquirir una rejilla especial para verduras. Elija los tamaños según sus necesidades y área de cocina. Los armarios de cocina también se pueden adaptar para almacenar verduras y frutas. Sin embargo, si son de madera, tendrá que reemplazarlos con alambre; las plantas necesitan un flujo de aire libre.

Finalmente, el almacenamiento de verduras y frutas se puede organizar en cualquier armario viejo, haciendo prudentemente "ventanas" con una malla de alambre. Estas ventanas permitirán que circule el aire y verás lo que se esconde dentro de cada compartimento.

También es necesario resolver el problema del almacenamiento de pan. No se recomienda ponerlo en el refrigerador, ya que se seca rápidamente y se vuelve insípido, "algodonoso". Por otro lado, si tiene un microondas, puede cortar un pan y ponerlo en el congelador: 2 minutos a 800 vatios y los productos horneados parecen haber salido de la panadería.

Si decide optar por una caja de pan, debe decidir dónde colocarla. Puede pedir un juego con un nicho de pan incorporado. Es bastante caro pero conveniente. ¿Utiliza cestas para guardar sus utensilios de cocina? Una bandeja de pan decorada con un estilo similar encajará perfectamente en el interior. Una caja de metal también funcionará bien, mantendrá el pan fresco por más tiempo.

Sin embargo, sea cual sea la opción que elija, recuerde que los recipientes para pan no se pueden colocar en el refrigerador ni en el microondas; debido al calentamiento y la condensación constantes, el pan se deteriora rápidamente. Y la bandeja de plástico para pan se puede derretir por completo.

Usted también podría estar interesado en

¿Qué pasa si la cocina está limitada por metros cuadrados, pero no hay una despensa especial en ella? ¿Cómo organizar correctamente los sistemas de almacenamiento y colocar todos los utensilios de cocina? Hemos preparado 7 ideas prácticas y 25 ejemplos ilustrativos para ayudarte a mantener en orden tu pequeña cocina.
1. Estantes abiertos

Los utensilios de cocina se pueden almacenar en estantes abiertos
Los estantes abiertos se pueden instalar en cualquier parte de la cocina: en una pared libre, en un nicho, entre muebles y electrodomésticos, en esquinas, debajo del techo. También son buenos porque no reducen visualmente el espacio, sino que le dan perspectiva, crean una sensación de ligereza. Estos estantes son convenientes para guardar platos, tazas, vasos, especias y sus libros de cocina favoritos.

Los estantes abiertos ahorran mucho espacio

Los estantes abiertos no sobrecargan el espacio

Interesante almacenamiento de platos en estantes abiertos.

Estantes abiertos con estilo en el interior de una cocina pequeña.
2. Asiento de ventana

Puedes arreglar un asiento junto a la ventana
En una cocina pequeña, necesitas usar todo el espacio. Y no solo en las paredes. Vale la pena prestar atención al asiento de la ventana. Aquí también puede instalar pequeños estantes o utilizar el alféizar de la ventana como superficie de trabajo. También es conveniente almacenar una batidora, una cafetera y platos encima.

Caso de uso de asiento de ventana
3. Platos en la pared
En el caso de que haya muchas ollas y sartenes, y haya pocos lugares de almacenamiento, los platos se pueden almacenar directamente en las paredes. Para estos fines, deben estar en perfectas condiciones, bien lavados y limpios para que luzcan estéticamente agradables.

Puedes colgar ollas y sartenes directamente en la pared.
Para fijar los platos en la pared, es suficiente usar rieles y listones de techo. Eso sí, si lo desea, puede realizar una tabla especial con ganchos en la que es conveniente colgar los elementos necesarios.

Ollas y sartenes sobre rieles

Puedes hacer una tabla especial con ganchos.
4. Rieles de techo
Los rieles de techo son una verdadera ayuda para las amas de casa modernas. Con la ayuda de estructuras en varios pisos, es posible almacenar no solo cucharas, palas y batidores. Algunos modelos pueden adaptarse a platos, tazas, tapas de ollas y cubiertos.

Un ejemplo de almacenamiento de platos en una cocina pequeña.

Rieles de techo en el interior de la cocina.
Es conveniente almacenar cuchillos, tijeras en modelos magnéticos y adjuntarles hojas de recetas. En rieles con ganchos, tazas, ollas, toallas, los skimmers encajarán perfectamente. Hay muestras que proporcionan un lugar para almacenar toallas de papel, film transparente, papel de aluminio.

Los rieles magnéticos son convenientes para guardar cuchillos

Algunos modelos tienen espacio de almacenamiento para toallas de papel.
Los rieles, como los estantes abiertos, son universales. Se pueden instalar en delantal de cocina, paredes libres y fragmentos cerca de los gabinetes. Es mejor si están ubicados lo más cerca posible del triángulo de trabajo, para que la anfitriona siempre pueda tomar rápidamente la especia o los platos deseados.

Los rieles se pueden utilizar para almacenar tapas de ollas.

Prácticos bolsillos de almacenamiento

Prácticas barras de techo en la cocina
5. Almacenamiento de verduras
Si no hay una despensa separada en una cocina pequeña, entonces debe pensar en el almacenamiento adecuado de verduras. Uno de mejores opciones- escóndelos en uno o más cajones. Lo principal es que está ubicado en un lugar seco (no cerca del fregadero) y bien ventilado. Es recomendable almacenar las verduras no en bolsas de plástico, sino en cestas que permitan el paso del aire. Estos pueden ser modelos de mimbre o metal.
En el gabinete, las papas y otras verduras se limitarán al flujo de luz, lo que extenderá su vida útil. Las verduras, los tomates, los pepinos y los calabacines se pueden almacenar en el estante inferior del refrigerador o en recipientes especiales que se proporcionan en cualquier refrigerador.

Opción para almacenar verduras si el apartamento no tiene despensa.
6. Orden en armarios
A veces, con un número suficiente de casilleros, todavía hay escasez de sistemas de almacenamiento. Todo por la mala organización del espacio en su interior. ¿Cómo poner todo en orden?
En primer lugar, es necesario envasar todos los productos a granel en frascos de vidrio o plástico, firmarlos para buscar fácilmente el cereal deseado.
Luego, debe ordenar los platos y deshacerse de los platos, tazas y ollas rotos e inutilizables.
Los artículos que se utilizan con menos frecuencia se colocan mejor en los estantes más altos.
Para que sea conveniente obtener un frasco con cierto cereal o especia, debe alinear los recipientes de esta manera: los frascos altos se alinean más lejos (cerca de la pared del gabinete), los medianos se colocan frente a ellos y los más pequeños los contenedores se encuentran más cerca de la puerta.

Almacenamiento competente de platos en armarios.

Disposición correcta de los platos

Almacenar cereales en una cocina pequeña

Almacenamiento de sartenes y platos para hornear

Es conveniente almacenar cereales en frascos de plástico y vidrio.
7. Debajo del fregadero
Cuando se haya resuelto el problema del almacenamiento de platos, verduras y alimentos, queda por averiguar dónde esconder los productos químicos domésticos. Es mejor colocar debajo del fregadero el detergente, la limpieza, las esponjas y los guantes, así como una escoba con un recogedor y un cubo de basura. Aquí, es recomendable equipar estantes convenientes o usar contenedores extraíbles con ruedas, que puede comprar en una ferretería. Las cajas comunes de plástico y metal son adecuadas para almacenar artículos domésticos.

Almacenamiento debajo del fregadero

Cuando la superficie de trabajo está densamente ocupada con electrodomésticos y utensilios, simplemente no hay dónde cocinar. Esta imagen es bien conocida por los propietarios. cocinas pequeñas... Hablaremos más sobre cómo descargar la encimera, pero también puedes actuar al contrario. Por ejemplo, agregue un auricular panel extraíble en lugar de uno de cajones superiores... El escenario más sencillo es dar la vuelta a la caja, reforzarla con un panel adicional y así conseguir una tabla de cortar fija.

Parte inferior juego de cocina también puede funcionar para ti. Saque el panel decorativo, pida un cajón estrecho para el ancho del módulo y deséchelo como desee. Un espacio de 10-15 centímetros de altura es adecuado para almacenar utensilios anchos ( plato festivo, bandeja para hornear, tapas macizas) o útil para sus mascotas. Sabemos lo cansado que está de tropezar con tazones de comida debajo de sus pies.

3. Tazas a mano

Es costumbre colocar tazas y platos en las secciones superiores de los auriculares y ollas en las inferiores. Esto se ha demostrado a lo largo de los años, pero está lejos de ser el único escenario de almacenamiento posible. Vea cuántas tazas y vasos caben en un cajón convencional debajo de la encimera. Al mismo tiempo, todos los objetos están a la vista: ya no tiene que ponerse de puntillas y buscar dolorosamente su taza favorita en las profundidades oscuras del armario colgante.

4. ¿Qué hay debajo de tu fregadero?

Intentemos adivinar: tuberías, un bote de basura y un siniestro almacén de productos químicos domésticos. Dada la profundidad del mueble de la cocina, probablemente haya olvidado hace mucho tiempo lo que esconde la pared, por no hablar de meterse debajo del fregadero con la cabeza y limpiar las esquinas. El cajón más simple con paredes bajas viene al rescate, como en la foto. El precio de los componentes es como dos almuerzos en un café más un mínimo de mano de obra.

Las puertas de los gabinetes no solo son una barrera contra el polvo, sino también un área de almacenamiento útil. Monte los estantes internos a la profundidad del frasco y ya no tendrá que preguntarse cómo organizar cómodamente las pequeñas cosas de la cocina.

Los cucharones, skimmers y batidores, especialmente si son muchos, no siempre caben en una caja horizontal. La salida es organizar el almacenamiento verticalmente. Cualquier sección estrecha del auricular, como un portabotellas, servirá si no lo necesita. Para convertir un cajón estrecho en un sistema de almacenamiento vertical, basta con recortar círculos en cualquier panel a lo largo del diámetro de los vasos. Esto mantendrá sus utensilios de cocina a mano y los vasos serán fáciles de quitar y lavar cuando sea necesario.

Tablero con agujeros "como en un garaje" o rejilla de metal bastante digno elemento decorativo si se sirve correctamente. Siéntase libre de pintar el tablero del mismo color que la cocina y colgarlo en un delantal o tabique que se puede encontrar incluso en la habitación más pequeña. Las posibilidades de almacenamiento para una tabla de este tipo son casi infinitas: un par de ganchos de metal de una tienda para el hogar, y puede colgar sartenes, agarraderas e incluso una sección de esponja, para lo cual tiene suficiente imaginación.

Uno mas idea útil con una tabla perforada - colóquelo dentro de un profundo cajón y se completa con listones verticales para adaptarse al tamaño del plato. Ahora puede almacenar aquí no solo ollas, sino también cerámica: los platos y platillos no se romperán, incluso si cierra el cajón de golpe.

Las ollas y las tapas de la cocina a menudo tienen que separarse debido a su gran diámetro y sus grandes dimensiones. Todo estaría bien, pero en el momento más inoportuno, la pareja a menudo se pierde. Para recolectar artículos grandes en un solo lugar, cierre el espacio de la tapa con un bolsillo estrecho dentro del cajón grande compartido. Con esta disposición, el diámetro del plato será claramente visible para usted.

10. Colgamos todo

En la parte inferior de un cajón cerrado o estante abierto puede montar ganchos prolijos y guardar tazas de café, cepillos o espátulas en ellos. Como muestra la práctica, nunca hay muchos ganchos: en nuestro ejemplo, varios sistemas funcionan en la foto a la vez.

11. Tarros de especias levitando

Poner especias en la encimera significa suscribirse a un lío eterno: las latas caerán de cualquier movimiento aleatorio, y para hacer uno elemental, tendrás que mover toda la "batería" a una distancia segura. Es mucho más fácil colocarlos debajo de la línea superior. gabinetes de cocina: pegue las tapas y desenrosque las latas si es necesario.

La esquina de un auricular típico es quizás el lugar más misterioso de la cocina. Suele haber sartenes que te da pena tirar, aunque ya es hora, o un pato, que sacas una vez al año. Para evitar que se desperdicien valiosos metros, agregue armario de esquina una canasta abatible o un estante carrusel. Ambos pueden integrarse en una cocina terminada y los componentes se pueden encontrar en la mayoría de los fabricantes.

El pasillo y la cocina son dos áreas que a menudo necesitan limpieza. Pero apostamos a que no diseñó un nicho en la cocina para un trapeador y otros accesorios grandes. No es demasiado tarde para corregir la falla: el problema se resolverá con un gabinete de extremo muy estrecho, que cerrará orgánicamente la línea de la cocina.

14. Cuchillos en la encimera

Los chefs experimentados aconsejan: antes de comenzar a cocinar, obtenga no solo los ingredientes, sino también todos los utensilios necesarios. Pero no importa cuánto intentemos seguir las recomendaciones inteligentes, necesariamente resulta que en este momento necesitamos un cuchillo completamente diferente y está en un cajón donde no quieres trepar con las manos sucias.

Si el material del tablero de la mesa lo permite, haz cortes en él. Los niños pequeños definitivamente no llegarán a un sistema de almacenamiento de este tipo, y los cuchillos siempre estarán listos. Si el tablero de la mesa no se puede procesar, se puede proporcionar un inserto de madera especial para los cuchillos.

Si el frigorífico no está integrado en el sistema general de armarios, lo más probable es que el espacio superior esté vacío y esto constituye un delito contra la ergonomía. Se puede montar un entrepiso completo con estantes cerrados o secciones abiertas para botellas entre el refrigerador y el techo, como en nuestro ejemplo.

Recetas caseras para hornear con fotos: clases magistrales paso a paso