Ceapa este una dintre cele mai populare culturi pe care le puteți cultiva pe cont propriu complot personal... Oferă o aromă unică diferitelor feluri de mâncare. Pentru a planta și a crește în mod corespunzător seturi de ceapă și apoi recolta o recoltă bogată, ar trebui să alegeți acele soiuri de seturi care sunt adaptate regiunii dvs. Astăzi vă vom spune despre cele mai bune și mai populare soiuri de seturi de ceapă care pot fi plantate în Ural.

Când spun „în Ural”, se referă la regiunile Chelyabinsk, Orenburg, Kurgan și Bashkiria. Primul dintre soiurile de seturi de ceapă, care este inclus în registrul special de stat al Federației Ruse, este Arzamassky. Reprezentant al tipului de selecție populară. Bulbul acestui soi are o formă de la rotund lung la cuboid rotunjit. Fiecare exemplar cântărește aproximativ 80 g. Se coace la 100-110 zile după plantare. Cântarele au o culoare galben închis caracteristică. Gradul de maturare înainte de recoltare ajunge la 96%. Se păstrează destul de bine.

Buran

Seturile de ceapă din soiul Buran, care sunt, de asemenea, plantate cu succes în Ural, sunt o specie universală. Fiecare bec al unui astfel de set cântărește aproximativ 100 g. Este acoperit cu solzi galbeni adânci. Gradul de maturitate al acestei varietăți de răsaduri ajunge la 89,2%. Randamentul este de aproximativ 12 tone la hectar. Are o imunitate slabă la peronosporoză. Dar este rezistent la posibile infecții bacteriene. Posedă o bună calitate a păstrării. Reprezentant al unui soi de maturare târzie. Înzestrat cu un gust înțepător.

Boterus

Bulbii acestui soi, care pot fi plantați în Ural, sunt de obicei crescuți într-un ciclu de doi ani din răsaduri. Au o formă rotundă și pot cântări până la 80 g fiecare. Cântarele sunt galbene. Gradul de maturare completă este de până la 97%. Se depozitează bine iarna. Are o perioadă de maturare medie-timpurie. Picant la gust.

Myachkovsky 300

Seturi de ceapă dintr-un soi timpuriu, zonate pentru Ural. De la momentul plantării până la coacerea culturii, de obicei nu durează mai mult de 90 de zile. Au o formă oarecum plană, capabilă să cântărească aproximativ 110 grame. Acoperit cu o coajă galbenă. Are un scop universal și un gust semi-ascuțit. Are un grad ridicat de conservare.

Anual siberian

Un astfel de set este foarte devreme. Maturitatea apare la 2,5 luni după plantarea seturilor de ceapă. Legumele pot fi fie plate, fie oarecum rotunjite. Cântarele sunt galbene. Este realist să crești o ceapă care cântărește aproximativ 200 de grame. Are un gust semi-ascuțit. Depozitat în mod normal, dotat cu rezistență la formarea săgeților.

Prințul Negru

Prințul negru este o specie la mijlocul sezonului. Cultura poate fi recoltată la 105 zile de la plantare. Înzestrat cu o formă rotundă sau plană, când este cântărit fiecare exemplar ajunge la 100 g. O diferență caracteristică este acoperită cu cântare de nuanță purpurie, pentru care a primit numele. Plantarea se efectuează atât iarna, cât și primăvara. Randamentul este de aproximativ 50 de tone pe hectar. Magazinele bine. Înzestrat cu un gust semi-ascuțit.

Expoziție

Seturile de ceapă din acest soi oferă un randament constant, indiferent de condițiile meteorologice. Este mijlocul sezonului. Greutatea fiecărei legume poate fi de până la 800 g. Stratul superior este de culoare paie. Are un grad ridicat de rezistență la frig și imunitate la boli. Are o pulpă suculentă și un gust dulce.

Timiryazevsky

Acest sevok a fost deja exclus din Registrul de stat, dar grădinarii continuă să îl planteze activ.

Se maturizează devreme. Fiecare legumă cântărește până la 70 g, este acoperită cu o piele densă de culoare maro deschis, uneori galben. Gradul de maturare variază între 65-100%. Totul depinde de condițiile meteorologice. Se depozitează bine iarna.

Local Bessonovsky

De la momentul germinării până la apariția penelor pe care le produce un set din acest soi, durează în mod normal de la 60 la 80 de zile. La recoltare, este posibil să se obțină bulbi, fiecare dintre aceștia fiind acoperit cu solzi galbeni și nu cântărește mai mult de 55 g. Leguma are o formă rotundă, are o structură densă. Avantajul speciei este o calitate excelentă a păstrării. Dacă se creează condițiile adecvate, acesta poate persista timp de aproximativ 8-9 luni.

Moldovean

În regiunea siberiană puteți planta și ceapă moldovenească. Această legumă de la mijlocul sezonului este rezultatul muncii specialiștilor Institutului de Cercetare Pridnestroviană pentru Agricultură. Cultivarea sa se efectuează într-un singur sezon. Cultura poate fi recoltată după 110 zile. Leguma are o formă rotundă sau rotundă. În medie, fiecare copie cântărește aproximativ 70-130 de grame. Dar cu îngrijire bună este posibil să colectați becuri cu o greutate de până la 200 de grame. Acoperit cu o teacă roz Maro cu nuanța albă și violetă obligatorie. Această specie are un scop versatil și un gust înțepător. Randamentul poate fi de până la 38 de tone pe hectar. Magazinele bine.

Carmen MC

Suficient varietate nouă... Crescut într-o cultură de doi ani. De obicei, nu există mai mult de 3 bulbi într-un cuib. Au o formă rotundă și densă medie. Stratul superior este violet. Fiecare legumă cântărește între 100 și 120 de grame. Gustul este ușor picant.

Sturon

Acest tip de legume preferate provine din Olanda. Are o perioadă medie de coacere. Puteți cultiva becuri mari cu un singur cuib, fiecare dintre acestea putând cântări aproximativ 120-180 de grame. Sturon are o imunitate puternică la diferite boli, are un randament ridicat, bine depozitat. Are un gust picant rafinat.

Hercule F1

Această legumă a venit și pe teritoriul țării noastre din Olanda. Greutatea fiecărui exemplar, acoperită cu solzi galben-maronii, poate varia de la 100 la 130 de grame. O caracteristică a speciei este prezența unui sistem radicular puternic. Asta îi permite să suporte seceta cu curaj. Este mediu devreme și are un randament constant ridicat.

Local Strigunovsky

Aceasta este specia domestică din regiunea Belgorod. Un reprezentant al unei varietăți timpurii de legume. Bulbul său este dens, de formă rotundă. Când este cântărit, ajunge la 80 de grame. Acoperit la exterior cu o teacă galbenă și gri sau Culoare roz... Maturitatea apare după 90 de zile. Se depozitează bine iarna acasă. Leguma este înzestrată cu un gust plăcut, cu o înțepare obligatorie.

Video „Cum să plantezi seturi de ceapă”

În acest videoclip, veți învăța cum să plantați seturi de ceapă și să obțineți un randament ridicat.

Cu diferiți reprezentanți ai familiei de ceapă, oamenii se întâlneau adesea în localitățile lor rezidenta permanenta... Dar cea mai populară cultură de ceapă de pe glob s-a dovedit a fi ceapa. Și totul datorită faptului că a apărut pentru prima dată în munți. Există o iarnă lungă și o vară foarte uscată. Prin urmare, pentru a nu dispărea, a fost obligat să păstreze aprovizionarea cu alimente în îngroșarea frunzelor, numite „solzi”, și toate acestea împreună au ajuns să fie numite ceapă. Omul, a extins foarte mult suprafața în creștere a cepei în sine pe teritoriul Federației Ruse, de la Arhanghelsk la Kalmykia.

Este adevărat, izolarea cepei de nap este încă acolo. Deci, cele două tipuri principale de ceapă din Federația Rusă sunt cele nordice (cresc bine cu o zi lungă), iar cele sudice (într-un singur sezon, cu o zi scurtă, dobândește o ceapă comercializabilă). Printre marea de soiuri, desigur, există cele mai bune, atât în ​​general, cât și în categorii individuale (culoarea bulbului, tipul de utilizare sau cultivare).

Cele mai bune soiuri de seturi de ceapă

În știința agronomică însăși, și chiar în rândul cultivatorilor de legume, este mai corect să numărăm sevok-ul o specie separată, având soiuri și mărimea cepei unui anumit soi. Prin urmare, nu este pe deplin corect să vorbiți direct despre cele mai bune soiuri de seturi de ceapă. Acestea sunt doar acele soiuri care, atunci când sunt semănate sau, mai corect, când se plantează pe orice dimensiune a suprafeței, vor fi garantate colecție bună napi. În acest moment, aceștia sunt aproape toți hibrizii moderni și majoritatea soiurilor.

Dar exact ca seturile de ceapă, așa-numitele „arcuri sudice” vor fi ideale. Pentru că dau o recoltă bună într-un singur anotimp. Dintre cele mai faimoase și adesea cultivate ceapă de către fermieri și rezidenți de vară, se disting soiuri și hibrizi, care sunt împărțiți în picant, dulce și semi-dulce.

Ceapa dulce

Deci, acestea sunt numite datorită faptului că în partea suculentă a cepei există o cantitate minimă de substanțe care provoacă amărăciunea cepei. Aceste arcuri în sine sunt foarte termofile, iar perioada de formare a napului este foarte extinsă. Uneori, în zona de stepă cu o cultură fără sămânță, astfel de soiuri au puțin timp pentru coacerea completă și nu există nimic de spus despre regiunea pământului non-negru. Nu doar o ceapă crescută din semințe în regiunea Moscovei va fi mică și, în plus, foarte amară. Acest lucru se datorează faptului că amărăciunea acumulată este o apărare împotriva frigului și a foamei. De asemenea, le place să mănânce aceste soiuri.

Merită menționat un alt detaliu important în tehnica agricolă a acestor arcuri - depozitarea lor scurtă. Acasă depozitează doar o lună, iar în beciurile obișnuite doar un sfert.

Nu există multe soiuri care cresc în mod normal pe teritoriul Federației Ruse și care nu au amărăciune, acestea sunt:

• Spaniolă 313,
• Expoziție,
• Globo,
• Yalta,

Și aceștia sunt cei mai buni hibrizi de ceapă dulce:

• Malero,
• Cometă,
• Bomboane,
• Muzică.

Soiuri de ceapă pentru verdeață (pe pană)

Acum cea mai mare popularitate a fost atinsă ori de câte ori este posibil, soiuri potrivite pentru cultivarea „penei”.

Dar cel mai bun dintre specii pentru acest lucru ar fi o ceapă. Are o parte verde excelent formată, formată din „pene” lungi cilindro-tubulare, lungimea „penei” poate ajunge la 55-67 cm. elemente importante... Această formă de plantă de ceapă este perenă.

Soiuri de ceapă pentru ierburi:

• Familia Ural
• Seryozha,
• De șapte ani,
• Mai.

Din ceapa puteți obține, de asemenea, verzi comercializabile, dar în acest caz, este potrivit doar pentru o colecție unică. Și nu toate soiurile și hibrizii cresc pene la fel de bine și de repede.

Dintre cele mai potrivite în acest scop, merită subliniat:

• Stuttgarter rizen,
• Centurion F1,
• Universo F1,
• Supra,
• Globul.

Dar dacă există doar soiuri rusești locale, probele lor sunt, de asemenea, valoroase pentru forțare.

Asa de, cele mai bune soiuri pentru aceasta pot exista:

• Spassky local îmbunătățit,
• Local Strigunovsky,
• Karatalsky,
• Ceapa locală Rostov,
• Local Arzamas,
• Local Mstersky,
• Danilovsky 301,
• Bessonovsky este local.

Soiuri de ceapă

Acestea sunt soiuri și hibrizi de ceapă care formează un bulb de nap, care poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp și care au fost fie crescute, fie aduse și zonate pe teritoriul Rusiei, și cele care abia încep să-și croiască drum spre parcele. a locuitorilor de vară și a fermierilor ruși.

Există o cantitate enormă atât de soiuri, cât și de hibrizi. Și pentru a nu vă confunda și a nu vă îneca în această mare de ceapă, este obișnuit să le împărțiți fie prin utilizare (după pene, prin nap), fie după culoare sau gust (roșu, alb, dulce).

Soiuri de praz

Prazîn primul an formează un bec sau picior fals de o culoare lăptoasă cu o tulpină falsă de o culoare verde deschis, de până la 60 cm lungime și până la 7 cm grosime.Pena este pliată într-o barcă, lată, până la 6,5 ​​cm , lung de până la 55 cm. scion și aduce semințe. Inflorescența este o umbrelă sferică de până la 9 cm. Aceasta este o cultură rezistentă la frig.

De dragul acestui picior cultivă legumicultorii. În Rusia erau puține soiuri înainte. Dar recent, interesul pentru cultură a crescut, iar mai multe soiuri locale sunt crescute sau importate soiuri străine.

Cele mai reușite, gustoase, nu capricioase și cu o sănătate bună vor fi următoarele soiuri:

• Jolant,
• Karantansky,
• Bandit,
• Încearcă,
• Ginka,
• Vesta,
• Goliat,
• Tango și Shogun.

Soiuri de ceapă olandeză

Întregul sortiment varietal de ceapă pe care crescătorii olandezi îl pot oferi se numesc soiuri olandeze. Pe lângă soiurile în sine, există foarte puține dintre ele; Olanda vinde mai mulți hibrizi. Au fost foarte multe în ultima vreme. Dar alegerea hibridului sau a soiului dorit nu este atât o chestiune a dorințelor oricărui rezident de vară, cât nevoia de selecție în funcție de zona de creștere, rezistența la etrieri și boli.

Prin urmare, cele mai bune dintre olandezi pot fi distinse astfel de soiuri sau hibrizi ca:

• Baronul Roșu,
• Stuttgarter rizen,
• Centurion,
• Shetana,
• Sturon,
• Hercule,
• Bulgare de zapada,
• Bamberger.

Soiuri de ceapă roșie

Această ceapă nu numai că arată frumoasă și apetisantă crudă, în salate și aperitive, dar nu este rea nici pentru felurile principale. Deci, conform convingerii multor bucătari, gustul său picant este mai bun decât cel al unei ceapă de nap obișnuită.

Gustul de ceapă roșie roșie sau ceapa lila este cu adevărat diferit: mai dulce și mai distinctiv. Dacă există soiuri înțepătoare, atunci acestea se remarcă prin gustul lor suculent, iar principalul avantaj al acestui tip este prezența antocianinelor, care sunt recunoscute de oamenii de știință moderne ca bază în nutriția anti-îmbătrânire. Cu ajutorul cepei roșii, este posibil să transformați orice fel de mâncare, chiar și cea mai primitivă, într-o capodoperă culinară prin adăugarea de inele de ceapă stacojie proaspătă.

Și ce soiuri și hibrizi sunt cele mai potrivite pentru ocuparea unui sit?

Cea mai delicioasă și nu capricioasă atunci când crește va fi:

• Campillo,
• Retro,
• Yukont,
• Prințul Negru,
• Baronul Roșu,
• Yalta (fiind în Crimeea, nu se poate să nu cumperi o grămadă de acest arc minunat),
• Marte,
• Hermes,
• Greatfull ed.

Soiuri de ceapă albă

Ceapa albă între ruși în dachas și câmpuri, s-a așezat destul de recent. Datorită dependenței sale de căldură, nu este foarte exigent. Dar, la gust, este undeva între tipul fierbinte și cel dulce, dar mai aproape de dulce. Cel mai important și valoros punct este că, după ce l-ai mâncat, nu va mai exista niciun spirit de ceapă care să vină de la mâncător.

Acest tip de ceapă are propriile soiuri de cea mai înaltă calitate, cele mai sănătoase și mai delicioase și, ca rezultat, este necesar să începeți să creșteți din ele.

Pentru ceapa albă, pot fi luate în considerare aceste soiuri și hibrizi, cum ar fi;

• Bulgare de zapada,
• Albenka,
• Glob alb,
• Mouzon,

Și cei mai buni hibrizi;

• Divino,
• Sterlină,
• Sierra Blanca.

Soi de ceapă Sturon

Acesta este un soi pe termen mediu, cultivat din nigella. Randament, are ceapă rotundă cupru-bronz-lămâie. Condimentat, este folosit nelimitat și nu numai în forma sa pură, ci și pentru sosuri. Depozitare excelentă. Scăderea în timpul conservării nu este semnificativă. Este ușor deteriorat de dăunători și boli.

Soi de ceapă Hercules

Acest hibrid este recomandat atât pentru culturile bienale din răsaduri, cât și din semințe în pământ, dar în sud. Din timp. Becul este în general eliptic, având o greutate de 165 de grame. Cântar uscat canar, numărul lor este de până la 4, iar tăietura este albă. Gâtul are o grosime mediocru,

cu una sau două primordii. Gustul este înțepător. Comercializarea este bună. Randamentul unui nap cu însămânțare este de până la 500 c / ha. Cel mai mare randament este de 560-576 c / ha. Se coace 100%. Perioada de valabilitate 5 luni.

Soiuri de ceapă de familie

Ceapa de familie este un nume banal sau popular pentru șalotă. În secțiunea ceapă, soiurile de astfel de ceapă vor fi descrise mai detaliat.

Soi de ceapă Centurion

Forma cepei este rotunjită-alungită, este convenabil să o tăiați manual, în comparație cu ceapa plată sau rotundă. Fiecare bec cântărește între 100 și 155 de grame. Un fund mic și un gât îngust, distinge imediat Centurionul printre multe soiuri. Și cu cât fundul de ceapă este mai mic, cu atât vor fi mai puține deșeuri în pregătirea pentru gătit. Și cu cât gâtul de ceapă este mai subțire, cu atât se usucă mai repede, iar mucegaiurile nu pot pătrunde în interior și provoacă daune cepei. Prin urmare, „Centurion” este extrem de stabil și poate fi stocat timp de până la două trimestre trimestriale, fără a-și pierde prezentarea.

Bulbul conține trei până la patru solzi de nuanță de grâu care aderă ferm unul la celălalt. Acest soi nu înflorește. Recolta este mare. La plantarea pe parcele mari, colecția poate fi de până la 410 centners pe hectar. În grădină, locuitorul de vară va putea colecta până la 5,5 kilograme de la 1m 2.

Soi de ceapă Stuttgarter rizen

Soi german timpuriu, cu un singur mugur. Aplicație universală. Timpul de la debarcare până la colectare este de 66-753 de zile. Ceapa este de dimensiuni medii sau mari, turtită, doborâtă. Culoarea solzilor uscați este castaniu-auriu, în cele suculente este lăptos. Gustul este înțepător. Greutate de la 50 la 99 de grame. Randament 101-351 c / ha. Se coace înainte de recoltare cu maximum 55,0%, dar apoi, la coacere, cu 95,7%. Foarte sensibil la mucegaiul pufos, sensibil la putregaiul gâtului.

Soiuri de șalotă

Caracteristica primară a șalotilor este un gust catifelat similar cu cel al soiurilor de ceapă dulce. Și un tip multi-bulb de formație de bulb dintr-un bulb plantat (cuib), în primăvară. Și această specie are o mare varietate de nume, aceasta este familia, arcul bătrânilor credincioși și kuschevka. Și atât, pentru că în Rusia țaristă, spre deosebire de Europa, nimeni nu a fost implicat în selecția ei, oamenii înșiși au ales cele mai bune becuri din masa recoltei, pentru reproducere.

Cele mai faimoase sunt:

• Galben Kuban,
• Stea (în imagine),
• Violet rusesc,
• Galben siberian,
• Bonilla.

Varietatea medie a acestor cepe are fie becuri mici, rotunjite, cântărind 35-56 grame, fie becuri destul de demne, care, ocazional, ajung la 87-98 grame. În partea de cuibărit, 3-4 dintre ele vor fi numărate, dar există soiuri cu 12 bucăți. Culoarea solzilor superiori este de culoare paie, cu o nuanță de castan, dar există bronz-auriu, mov și chiar roz, în timp ce cele interioare sunt albe ca zăpada, uneori cu praf de iarbă. Rezistă bine la secetă, nu trăiește în sărăcie fără udare. De asemenea, un astfel de arc nu este capricios la plecare.

Varietate de ceapa Carmen

Din timp. Bulbi de liliac. Solzi suculenți de o nuanță roșiatică-purpurie închisă, carnea lor este albă ca zăpada. Este posibilă însămânțarea cu nigella sau plantarea cu răsad. Configurația este rotunjită. O ceapă de densitate medie, cântărind până la 69 de grame, gustul nu este foarte înțepător, mirositor. Se coace complet în regiunea pământului non-negru. Oferă o recoltă mare, de 10 centi pe sută de metri pătrați. Calitate destul de bună de păstrare. Poate fi plantat cu răsaduri dintr-o casetă.

Soiuri de ceapă Chernushka

Nigella nu este un tip sau un tip nou de ceapă. Acestea sunt mici semințe negre de plante din familia cepei. Doar că este obișnuit ca oamenii să le numească în soiuri de ceapă (sau în hibrizi), care pot da un nap de ceapă cu drepturi depline într-un sezon cald, cu însămânțarea directă a semințelor în sol (nigella) sau răsaduri. crescut anterior din nigella. Mai des, ceapa anuală este cultivată în acest fel în regiunile sudice, dar astăzi au fost crescute soiuri capabile să producă bulbi cu greutate completă în Siberia sau în Ural. Faptul că un soi sau hibrid este capabil de o cultură anuală poate fi recunoscut și pe pachetul de semințe.

Și cele mai comune soiuri și hibrizi vor fi:

• Șaman,
• Daytona F1,
• Far,
• Centaur (în imagine),
• Globul,
• Baldito F1,
• Animal de companie,
• Oporto,
• Anual siberian,
• Calcedonie,
• Globul,
• Copra F1,
• Lugansk,
• Albion F1.

Soi de ceapă Shetan

Forma bulbului este rotundă, de densitate normală, greutate de la 40 la 56 grame (din semințe) și de la 64-89 grame (din semințe). Umbra solzilor uscați din exterior este de chihlimbar fraged, iar cele interioare sunt albe ca zăpada. Gust picant mediu. Colecție de becuri în centrul Rusiei, în cultivare anuală, până la 5-6 kg de la 1m2, și cu o cultură de doi ani 2,5-3,3 kilograme, din aceeași suprafață.

Cel mai mare randament al unui nap la plantarea cu un tykan este de 435 c / ha. Becurile sunt aproape 100% coapte înainte de recoltare și 100% după uscare. Siguranța este excelentă, până la 92%. Un pic bolnav cu fusarium și putregaiul fundului, foarte sensibil la supraporoză. Randament stabil. Ceapă aliniată, conservare și gust excelente.

Soi de ceapă Bamberger

Acest soi formează o formă rotundă-ovală, este ușor de tăiat și tăiat cu un cuțit. Greutatea este de aproximativ 85 de grame. Mediu devreme, trebuie să fie plantat în sol argilos nisipos, prevăzut cu oligoelemente. „Culoare” stabilă, are o calitate excelentă de păstrare. Buchetul napului este de la ușor fierbinte la dulce, fructele sunt suculente. O varietate medie-târzie a unei companii germane, cu ceapă alungită sau rotunjită-alungită, de culoare gălbuie. Exclusiv ceea ce este necesar pentru a obține o „pană”, puteți folosi seturi mari de ceapă, plantându-le iarna în sere sau nu pe pervaz. Decalajul dintre bulbii la rând este de 7-9 cm, iar între rânduri este de un sfert de metru.

Soi de ceapă stardust

Hibrid mediu timpuriu, are un gust foarte plăcut și moderat picant. Este recomandat să crească din nigella într-o vară pentru a obține verdeață. Penele sunt puternice, erecte, de culoare smarald strălucitoare, cu o notă de ceară, de densitate mediocru. Un bec de dimensiuni normale, rotunjit sau asemănător diamantului. Culoarea solzilor uscați și suculenți este alb ca zăpada, potrivirea lor este slabă. Randamentul penelor verzi este de până la 3,1 kg / 1m 2, iar greutatea bulbului este de până la 55 grame, iar randamentul său este de 3,4-4,4 kg pe m2.

Soiuri de ceapă pentru regiunea Moscovei

Nu toate soiurile și hibrizii sunt capabili să producă o colecție completă de becuri perfect executate în regiunea Moscovei. Dar există nu numai printre vechile arcuri nordice, ci și soiuri destul de moderne și hibrizi care pot rezista.

Cele mai potrivite dintre hibrizii moderni și soiurile de ceapă pentru regiunea Moscovei sunt următoarele:

• Sturon,
• Centurion,
• Radar,
• Hercules Stuttgarter rizen.

Iată numele soiurilor vechi, care au deja peste 100, sau chiar 200 de ani:

• Chernihiv,
• Myachkovsky,
• Odintsovsky,
• Rostov,
• Arzamas,
• Bessonovsky.

De asemenea, formează un bec complet comercializabil într-o vară.

Soiuri de ceapă pentru Siberia

Arcurile siberiene se așteaptă să crească rapid la temperaturi ridicate de vară. Să fii rezistent la primăvara rece și destul de umedă și la tranziția bruscă a aceleiași toamne. În plus, ar trebui să fie bine depozitate pe tot parcursul iernii lungi, fără a crește în exces și fără a-și pierde gustul.

Iată care sunt soiurile și hibrizii cei mai potriviți pentru aceste criterii:

• Pogarsky,
• Local Arzamas,
• Apogeu,
• Velina,
• Siberian anual,
• Voronezh 86,
• Ermak (în imagine),
• Rostov,
• Zolotnichok,
• Fus de aur
• Coroană,
• Pinguin,
• Stimul,
• Sturon,
• Timiryazevsky,
• El Dorado.

Soiuri de ceapă pentru Ural

Regiunea Ural este regiunile Kurgan, Orenburg, Chelyabinsk, Bashkiria. Regiunea Ural se distinge nu numai prin lărgimea acoperirii, de la stepă în sud, apoi de tundră în nord, ci și de natura foarte instabilă a vremii. Acești munți, deși cei mai vechi, nu sunt doar o secțiune a formațiunilor continentale (Europa și Asia), ci și o secțiune a curenților de aer. De aceea vremea, chiar și în regiunile calde din Ural, este schimbătoare și capricioasă.

În astfel de condiții, numai acea varietate sau hibrid de ceapă care are o creștere rapidă, o sănătate bună și nu este pretențioasă în ceea ce privește condițiile de creștere se poate lăuda cu randamente bune.

Prin urmare, alegerea unui soi trebuie abordată în mod deliberat și este mai bine să luați hibrizi și soiuri deja cunoscute sau cele care sunt zonate pentru Urali:

• Alonso F1,
• Local Arzamas,
• Atrakshen F1,
• Local Bessonovsky,
• Boterus,
• Anual siberian,
• Prințul Negru,
• Yukont.

Unele feluri de mâncare nu pot fi imaginate fără adăugarea de ceapă. El este întâmpinat în fiecare salată, decorată cu inele de hering. Luând în considerare caracteristicile de bază ale legumelor, ceapa, ca orice altceva, se împarte în soiuri. Dar gospodinele cu experiență preferă să aleagă ceapa în funcție de caracteristicile lor gustative - dulciuri, condimentare etc. Vă prezentăm seturi de ceapă de soiuri pentru Siberia, Urali, descrierea și fotografia regiunii Moscova.

Soiuri potrivite pentru Siberia, Urali, regiunea Moscovei cu o descriere și o fotografie

1. Arzamasskiy - soiul este cunoscut de mult timp, testat în timp. Crescut prin sevok. Becuri de dimensiuni medii, patruzeci până la optzeci de grame. Maturarea are loc în trei luni și jumătate. Se păstrează perfect iarna.

2. Buran este un soi de maturare târzie. Se cultivă într-un ciclu de doi ani. Soiul este universal, are gust gust, bulbii densi. Soiul se păstrează bine. Susceptibil la supraporoză a bolii. Diferă în stabilitatea randamentelor. Becurile sunt mari, uniforme.

3. Boterus este un soi de ceapă timpurie mediu. Crește într-un an. Becurile sunt mari, rotunjite, cu o greutate de până la optzeci de grame. Gustul este picant. Cântare în interior alb... Soi recomandat.

4. Myachkovsky 300 - unul dintre soiurile timpurii, se coace în trei luni. Becurile sunt plate, de densitate medie. Soiul este semi-ascuțit, universal. Se cultivă prin metoda semințelor într-un an, se păstrează perfect.

5. Anual siberian - maturitatea are loc la două luni și jumătate după plantare cu sevkom. Mai durează puțin - până la o sută de zile. Becurile sunt plate sau ușor rotunjite, de culoare galbenă. dă ceapă cântărind până la două sute de grame! Soiul este rezistent la formarea săgeților, depozitare excelentă.

6. Prințul Negru este un reprezentant la mijlocul sezonului. Se plantează iarna și. Becurile sunt plate, rotunjite, atârnând până la sute de grame. Diferă într-un scop universal, solzi de nuanță violet închis. se ridică la cincizeci de tone pe hectar.

7. Exibishen - varietate de ceapă târzie medie, mare până la 1 kg., Cu randament ridicat și rezistentă la frig. Capabil să dăruiască recoltă bunăîn diferite condiții climatice. Gustul este foarte suculent și dulce, rezistent la boli.

8. Timiryazevsky - unul dintre soiurile vechi, dar continuă să fie în căutare. Coacere timpurie, crescută cu sevk. Cântarele sunt albe. Maturitatea este influențată de condițiile meteorologice.

9. local Bessonovsky - varietate timpurie, înțepător la gust. Cuib mediu 4-5 bulbi per cuib. Perioada de la germinarea penei până la adăpostirea completă este de până la două luni și jumătate. Poate fi păstrat până la nouă luni. Greutate bec 50 gr. Excelent pentru cultivarea verdeturilor.

10. Moldovean - un reprezentant al grupei de la mijlocul sezonului. Maturarea are loc în trei luni și jumătate. Becurile individuale sunt atârnate până la două sute de grame. Cântarele sunt de culoare violet.

11. Carmen MC este unul dintre cele mai noi soiuri de ceapă cu solzi purpurii. Gustul este ușor picant. Becuri de densitate medie, rotunjite, cu greutate de 100 - 120 g. Sevkom este cultivat într-o cultură de doi ani. Bulbi în cuib 2 - 3.

12. Sturon este o varietate olandeză, la mijlocul sezonului, fructuoasă. Diferă prin claritate și depozitare îndelungată. Recomandat pentru cultivare în regiunile nordice pentru consum și scopuri comerciale. Unul - becuri mari cuibăritoare cu greutatea de 120 - 180 gr.

13. Hercules F 1 - un alt reprezentant din Olanda, mijlociu-devreme, diferit randament ridicat... Cântarele sunt uscate și dense, de culoare galben-maroniu. Becurile cântăresc între o sută și o sută treizeci de grame. Ceapa are un sistem radicular puternic, tolerează perfect perioada uscată.

Sofia GusevaBow

Fiecare proprietar al site-ului său plantează ceapă primăvara. Aceasta este cea mai populară și sănătoasă legumă de pe masa noastră. De obicei, durează doi ani pentru a obține un bec bun.

În primul an, cultivăm seturi de ceapă din nigella (semințe), care sunt depozitate acasă iarna. Primăvara, plantăm din nou aceste ceapă mică în pământ pentru a obține o cultură de ceapă de nap la sfârșitul verii.

Cum se pregătesc seturile de ceapă pentru plantare

Înainte de plantare, seturile de ceapă de casă și cumpărate trebuie încălzite bine mult timp. Un astfel de arc se numește înfundat.

Acest lucru este necesar pentru ca ceapa să nu intre în săgeată atunci când plantați.În casa dvs., temperatura este instabilă dacă încălziți aragazul, astfel încât ceapa este plasată mai sus pentru a se încălzi. De exemplu, pe un dulap. Acum este momentul să o facem.

Toarna in cutie de carton un strat subțire de seturi și lăsați-l să stea înainte de plantare. Locuitorii apartamentelor din oraș trebuie să pună ceapa la baterie mai târziu. Când încălzirea nu este prea puternică. Pentru a nu găti sevok-ul, ci doar pentru a-l arde. O lună va fi suficientă. Înainte de însămânțare, becurile trebuie să fie sortate după mărime:

• Cele mai mici, cu diametrul de până la 1 cm, pot fi plantate devreme, nu vor putea forma o săgeată. Mai târziu, cele mai bune seturi de ceapă sunt plantate de la 1 la 2 cm în mărime. este de obicei plantat pentru verde, pe o pană. Deoarece bulbii ca aceștia tind să producă o vârf de săgeată și nu vor face un cap de ceapă bun.

Este mai bine să plantați o ceapă mică înainte de iarnă, deoarece de obicei se usucă complet în timpul iernii.Când sortați ceapa, întâlniți ceapă foarte uscată, dar cu mijlocul cepei. De obicei sunt aruncate. Dacă nu aveți suficient material de plantare, atunci aceste ceapă pot fi, de asemenea, plantate.

Mai întâi, înmuiați două zile în apă, puteți adăuga un pahar de cenușă sau cu biofertilizant. Lăsați-i să prindă umezeală, apoi plantați-i pe patul de grădină, ca un sevok obișnuit.

Deși sunt bulbi de dimensiuni medii, vor crește.Pentru a proteja ceapa de nap de boli, înainte de plantare, puteți ține seturile în permanganat de potasiu roz pentru o zi. Apoi uscați-l. Iată setul de ceapă gata pentru plantare. Toate becurile sunt aproximativ la fel, aproximativ 2 cm în diametru

Date de plantare a napului în primăvară

Orele de aterizare variază în funcție de regiune, în funcție de vremea dvs. Ceapa nu trebuie plantată în sol rece, astfel încât să nu intre în săgeată. Dar nici nu poți întârzia, pe uscat, fără udare, va fi greu ca ceapa să prindă rădăcini.

În Ural, sevok este de obicei plantat la începutul lunii mai. Este de dorit ca solul să se încălzească până la + 12 C. Dacă vă concentrați pe vârfurile naturii, atunci momentul plantării cepei este determinat de înflorirea cireșului și a crocurilor de păsări.

Plantarea sevka și plecarea primăvara

Pământul este necesar, liber, fertil, dar nu poate fi adus gunoi de grajd pentru plantarea de ceapă. Alegem un loc însorit, este posibilă o ușoară umbră parțială. Dar nu ar trebui să fie plantat complet la umbră. Pana se va întinde și va cădea devreme, iar becul nu se va forma.

Cei mai buni precursori pentru plantarea cepei sunt varza, castraveții, roșiile, leguminoasele.E bine să faci un pat de ceapă lângă morcovi, astfel încât să se protejeze reciproc de dăunători. Sau să le semeni împreună în același pat.

Dar faceți rândurile mai puțin frecvent (cu o distanță de 15-20 cm), astfel încât vârfurile de morcov să nu înece ceapa. Plantarea în comun împiedică muștele de ceapă și morcov să găsească în acest buchet ceea ce este comestibil și ce nu. Ceapa mică este plantată, retrăgându-se la 5 cm una de cealaltă, iar cele medii - 10 cm.

Sevokul este plantat cu fundul în jos, îngropându-l în pământ până la înălțimea cepei. Acest cuplu de centimetri de sus este acoperit cu humus. Ceapa eliberează rapid pene verzi, de obicei după o săptămână. Ceapa crește rapid, după 20 de zile trebuie hrănită.

Puteți stropi cu soluție de mullein sau infuzie de urzică.Când becul câștigă masă, partea superioară ar trebui să fie deasupra solului. Când vă slăbiți, este necesar să scuturați puțin solul din becuri. Atunci când plantați împreună cu morcovi, acest teren este util doar pentru înghețarea morcovilor.

Pentru a nu deveni verde la soare La începutul creșterii (mai-iunie), paturile se udă de 1-2 ori pe săptămână, dacă nu este ploaie. În iulie, becurile încep să se coacă și trebuie să udăm mai puțin. Cu două săptămâni înainte de recoltare, nu mai udă complet, astfel încât capetele de ceapă să fie bine depozitate. Bulbii ar trebui să fie deasupra solului pentru o mai bună maturare.

Plantarea de ceapa de nap din semințe

Un cap bun de ceapă poate fi cultivat într-un sezon dacă este semănat cu semințe. Această metodă este potrivită în special pentru regiunile sudice. Dar chiar și în Ural, este posibil să crească o cultură de ceapă de nap într-un an. Pentru aceasta, semințele sunt semănate în paturi pregătite, cât mai devreme posibil, în aprilie.

De îndată ce solul o permite și este mai bine să pregătiți paturile toamna sau să semănați nigella înainte de iarnă. Semințele trebuie să fie semănate rar și apoi subțierea răsadurilor, lăsând o distanță de 5 cm între ceapă. Pentru a crește, răsadurile de ceapă sunt cultivate pentru un randament garantat.

Semințele trebuie să fie semănate la sfârșitul lunii martie, începutul lunii aprilie într-o seră sau acasă în cutii. Răsadurile de ceapă sunt plantate în paturi în luna mai, udate bine, pentru creștere.V-am spus teoria și depinde de voi dacă să semănați semințe de ceapă sau nu pentru răsaduri. Nu fac asta eu însumi.

Este foarte supărătoare și nu există niciun loc pe ferestre pentru un arc. Să se întindă recolta timp de doi ani, dar se pare că acesta este deja un obicei. Semănați nigella pentru a obține o sămânță, nu o ceapă mare.

Deși există soiuri de ceapă care trebuie cultivate doar într-un singur sezon, anul urmator trag o săgeată. De exemplu - „Karatalsky”.

Videoclip despre creșterea cepei de nap

Cred că poți scrie încă câteva articole despre plantarea cepei de nap în primăvară. Așa că vor apărea mai multe articole despre ceapă, așa că nu le ratați, abonați-vă la actualizările blogului. Vă doresc tuturor lacrimi de bucurie uriașe!

Buna dragi cititori!

E timpul să ne vorbim, poate, despre creșterea cepei, despre una dintre primele plante pe care oamenii au început să le crească, deoarece se crede că ceapa a fost „cultivată” în urmă cu aproximativ 4 mii de ani. Este aproape imposibil să ne imaginăm vreo bucătărie din lume fără această legumă „lacrimă”, deoarece mulți felurile de mâncare fără ea vor părea insipide și fără gust. Și, deși există o mulțime de tipuri de ceapă, fiecare dintre ele își găsește admiratorii. Acestea sunt ceapă și un praz mai delicat și mai delicat; arpagicul peren poate decora cabana noastră de vară nu mai rău decât florile, dar, de exemplu, nămolul combină cu succes atât gustul cepei, cât și al usturoiului. Am enumerat departe de toate tipurile de ceapă, există mult mai multe dintre ele și cu o varietate de arome. , ceapa este destul de capabilă să cucerească cel mai exigent gourmet.

Un pic de istorie

Arcul era bine cunoscut în Egiptul antic. Picturile mormintelor și cele mai vechi dintre ele datează din jurul anului 2800 î.Hr. au fost găsite reprezentări ale cepei. Egiptenii au apreciat-o foarte mult ca un remediu foarte eficient pentru pestilența generală și, prin urmare, au crescut ceapa peste tot.

A fost neapărat inclus în dieta zilnică a sclavilor care au construit piramide pentru a evita diverse epidemii, deoarece numărul acestora a ajuns la 100.000 de oameni și la un șantier relativ mic, în timp ce legionarii romani credeau că consumul unor cantități mari de ceapă își crește energia și războinicul neînfricat. În epoca cruciadelor, arcul avea o autoritate atât de mare de vindecare și ocultă, încât cavalerii francezi chiar și-au schimbat prizonierii de la saraceni cu 8 becuri fiecare dintre ei. Și medicii antici nu fără motiv. credeau că acolo nu este o singură boală în care ceapa, dacă ar fi preparată în mod adecvat, nu ar aduce beneficii pacientului. În Rusia, ceapa și-a ajutat, de asemenea, neprețuit în timpul anilor de epidemii teribile - ciumă, holeră, tifos. Pentru a preveni intrarea oricărei infecții în cameră și pentru a purifica aerul, ciorchini de ceapă erau atârnați în locuințe.

Proprietăți utile ale cepei

În pregătirea pentru a scrie un articol despre ceapă, am recitit un numar mare de literatura despre el și pur și simplu a fost uimit de cât de mult proprietăți utile lângă arc. Eu, desigur, știam înainte că el posedă proprietăți medicinale Acum chiar regret că în copilărie nu-mi plăceau foarte mult ceapa și aproape că nu le mâncam, ca, întâmplător, probabil, mulți alți copii. Voi încerca să notez pe scurt cel puțin câteva proprietăți neprețuite ale cepei: vindecarea rănilor, anti-gripală, anti-arsură, expectorantă, diuretică, laxativă, antiscorbutică, antiaritmică, antimicrobiană, antifungică, anti-sclerotică, antitrombotică, antispastică și hipotensivă, antihelmintică, antihemoroidă. , rinichi, pancreas, iar ceapa este valoroasă și pentru că reduce indicele de protrombină (coagulare a sângelui), nivelul colesterolului și al zahărului din sânge; normalizează tensiunea arterială, mărește elasticitatea și rezistența vaselor de sânge. Medicina modernă a găsit numeroși carbohidrați în ceapă - zaharuri, substanțe pectinice, fibre, proteine, o cantitate mare de diverse vitamine, minerale (potasiu, calciu, fosfor, fier, mangan, zinc, seleniu, sulf În scopuri medicinale, ceapa poate fi utilizată sub orice formă: ceapă crudă, fiartă, coaptă, uscată, frunze proaspete, coji superioare (solzi) și semințe, sub formă de suc, sub formă de grâu, ca precum și decocturi și infuzii. Am enumerat, dragii mei cititori, doar o mică parte din proprietățile benefice pe care le au ceapa pentru a vă arăta ce fel de comoară cultivăm în grădinile noastre. Dar trebuie remarcat și faptul că ceapa are propriile contraindicații. . De exemplu, ceapa este contraindicată în multe boli ale tractului gastro-intestinal, ale sistemului biliar și urinar, deoarece uleiurile esențiale conținute în acesta pot agrava evoluția bolii. Persoanele care suferă de aceste boli ar trebui să fie atenți la ingerarea pulpei de ceapă proaspătă și a întregii sale suc, dar în același timp, ceapa coaptă sau fiartă poate fi folosită cu succes.

Cerințe de bază pentru creșterea cepei

În această secțiune, vom lua în considerare condițiile generale care trebuie îndeplinite la cultivarea acestei plante. Deși ceapa nu este cea mai pretențioasă cultură, totuși necesită atenție pentru ei înșiși. Este important pentru ei ca solul din paturi să fie slab și hrănitor.

Cel mai bine este să alocați o zonă deschisă, bine luminată, pentru plantarea cepei, deoarece planta reacționează brusc la intensitatea și durata iluminării. Durata orelor de vară este una condiții importante când este crescută. Ceapa se simte minunat și crește bine cu umiditate scăzută.

Dar, în același timp, solul ar trebui să fie moderat umed. Udarea cepei este importantă într-un moment în care există o regenerare masivă a penelor și formarea bulbilor, iar deja la sfârșitul sezonului de creștere, umiditatea excesivă nu este binevenită, deoarece va întârzia maturarea cepei și va reduce păstrarea calității. este mai bine să nu plantăm ceapă. De asemenea, lui nu îi plac foarte mult buruienile, așa că plantarea cepei trebuie înlăturată în mod regulat. Paturile pentru ceapă se fac cel mai bine în acele locuri ale noastre zona suburbana unde castraveții, varza, roșiile, cartofii au crescut în sezonul anterior - acele culturi sub care aplicăm de obicei doze mari de îngrășăminte organice. În niciun caz nu ar trebui să plantați ceapă în zona care a fost ocupată de vreunul dintre tipurile de ceapă, deoarece: în primul rând, diferite bacterii patogene și alte microorganisme, precum și acei dăunători care „se specializează” în această cultură, pot rămâne în sol; în al doilea rând, solul din aceste locuri este deja epuizat în acele substanțe nutritive care sunt necesare pentru creșterea plantelor de ceapă. De asemenea, nu este recomandabil să plantați ceapă după plante precum usturoiul, morcovii.

În același loc, ceapa poate fi plantată nu mai devreme de 3 ani și, mai ales, după 5 ani. soluri acide, deoarece plantele în acest caz asimilează nutriția mult mai rău și sunt mai des afectate de o boală atât de formidabilă ca falsă făinarea(peronosporoză). După ce s-a îmbolnăvit, planta slăbește și nu mai poate lupta împotriva dăunătorilor.

Gătirea unui teren pentru plantarea cepei

Cel mai bine este să pregătiți solul pentru plantarea cepei în toamnă. Săpăm pământul la o adâncime de 15-20 cm, după ce am introdus anterior gunoi de grajd bine putrezit sau compost cu turbă. Nu este recomandabil gunoiul de grajd proaspăt, deoarece acest lucru poate provoca boli de ceapă, semințele de buruieni pot pătrunde în sol și cu gunoi de grajd și atunci nu va fi atât de simplu.

Iar introducerea gunoiului de grajd proaspăt va provoca o creștere crescută a părții supraterane a plantei, din cauza căreia bulbii nu vor putea coace complet. Dacă solul dvs. este acid pe site, atunci pentru a obține o recoltă bună de ceapă, este necesară calcarea solului în toamnă. Dar aici este necesar să se țină cont de faptul că este extrem de nedorit să se introducă simultan gunoi de grajd și var în sol, deoarece conținutul de azot din îngrășământ scade. Pentru a evita acest lucru, este mai bine să adăugați în sol în loc de var. făină de dolomită, calcar măcinat, cretă măcinată, cenușă lemnoasă. În primăvară va trebui să aplicăm doar îngrășăminte minerale și este mai bine să le aplicăm nu toate odată, ci în mai multe etape, deoarece ceapa are o atitudine foarte negativă față de concentrația mare de Prin urmare, aplicăm jumătate din doza stabilită la saparea pământului înainte de plantare și distribuim cealaltă jumătate între 2-3 pansamente în timpul sezonului de creștere.

Ceapă

În secțiunile anterioare, ne-am familiarizat cu conditii generale care trebuie realizat pentru succes creșterea cepei... Acum este timpul să luăm în considerare cerințele unor specii specifice, dintre care există un număr mare, dar printre grădinarii noștri, mai multe tipuri sunt cele mai frecvente, acestea fiind: ceapă, șalotă, ceapă batun, arpagic, ceapă slime, praz, cu mai multe niveluri ceapă, usturoi sălbatic Să începem, poate, cunoașterea familiei de ceapă chiar de la specii cunoscute, care este cultivat de toți locuitorii de vară este ceapa.

Cel mai adesea ceapa se cultivă din seturi de ceapă, care pot fi achiziționate în magazinele pentru grădinari sau cultivate singuri din semințe. Creșterea unui set este un proces destul de laborios, deoarece nu trebuie doar să depuneți mult efort pentru a-l crește, ci și pentru a-l salva corect. , Nu îndrăznesc niciodată să cresc ceapă din semințe, deși ar fi necesar să încerc. În articolul următor, vom analiza mai îndeaproape tehnologia agricolă de creștere a cepei din semințe, dar acum să vorbim despre cum să crești ceapă bună din seturi.

Pregătirea pentru aterizare

Dacă am cumpărat un set într-un magazin, atunci imediat după cumpărare, uscați-l în orice loc cald, presărându-l într-un strat subțire, dar nu pe o baterie. Dacă aveți un set pe care l-ați crescut singur și pe care l-ați depozitat la o temperatură scăzută (sub 18 ° C), atunci trebuie încălzită pentru a începe procesul de creștere. Cel mai bine este să încălziți răsadurile în mai multe etape: mai întâi, o menținem la o temperatură de 20 ° C timp de 15 -20 de zile; apoi ridicăm temperatura la 30-40 ° C, dar numai timp de 8-10 ore. Încălzirea este necesară nu numai pentru a activa creșterea, ci și pentru a preveni săgeata să tragă în viitor. În același timp, este foarte important să nu supraîncălziți setul, deoarece în acest caz germinarea setului de ceapă va scădea foarte vizibil. Dacă nu ați reușit să încălziți treptat setul, umpleți-l cu apa fierbinte(45-50? C) timp de doar 10-15 minute și apoi se răcesc imediat într-un loc rece. Este foarte bine dacă, după încălzire, tratăm încă răsadurile cu ceva stimulent de creștere (de exemplu, Zircon, Humisol, Rost-1) sau, în schimb, îl puteți ține timp de 5-6 ore într-o soluție de îngrășământ mineral complex. Și, în concluzie, nu mai rămâne decât să dezinfectați bulbii de semințe din soluție. sulfat de cupru(1 linguriță la 10 litri de apă) sau într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Ei bine, acum setul este gata pentru plantare.

Plantarea sevka

Momentul plantării seturilor de ceapă depinde direct de condițiile meteorologice. Dacă primăvara este devreme și caldă, atunci este posibil să plantați un set la sfârșitul lunii aprilie, iar dacă este frig, atunci este necesar să așteptați până când pământul se încălzește până la adâncimea degetului.

Dar este, de asemenea, imposibil să întârzii cu plantarea, mai ales dacă primăvara este caldă și uscată. Acest lucru poate duce la faptul că la început planta se va dezvolta viguros. pană verde, dar sistemul rădăcină va începe să rămână în urmă în dezvoltarea sa, iar apoi, din cauza lipsei de umiditate și a temperaturii ridicate, ceapa verde va înceta să crească, dar bulbii formați se vor dezvolta încet și vor rămâne mici. Puteți clarifica doar - în noroi cald)))) Plantăm seturile de ceapă pe paturile pregătite în rânduri, după ce le-am sortat anterior după mărime.

Deci plantăm puieții cu diametrul de până la 1 cm la o distanță de 4-5 cm unul de celălalt; până la 1,5 cm în diametru - la o distanță de 6-8 cm; cu un diametru de până la 2 cm - la o distanță de 8-10 cm. Distanța dintre rânduri este cel mai bine să ia aproximativ 20 cm, astfel încât să fie mai bine să prelucrați ceapa și astfel încât plantațiile să fie mai bine ventilate. bulbii plantați sunt strânși strâns cu pământ și acoperiți cu un strat de mulci de aproximativ 2,5-3 cm. La o săptămână după plantare, pot apărea primii lăstari.

Îngrijirea plantării

Slăbirea... Puteți (chiar trebuie) să începeți îngrijirea plantărilor de ceapă chiar înainte de apariția lăstarilor, deoarece în acest moment trebuie să încercăm să prevenim formarea unei cruste dense a pământului. Prin urmare, vom slăbi mai des solul, ceea ce va ajută-ne să scăpăm de buruieni.

Și în viitor, slăbirea solului ar trebui efectuată în mod regulat pentru a asigura un acces constant al unei cantități suficiente de oxigen la rădăcinile plantei. Mai ales ceapa trebuie să slăbească solul după udare.Când bulbii noștri ajung la dimensiuni medii, începem să scuturăm treptat solul de pe ele (pentru a scăpa de ele).

Acest lucru se face astfel încât acestea să crească mai mari și să se coacă mai repede. Udare... După cum sa menționat mai sus, ceapa are nevoie de udare în prima jumătate a sezonului de creștere.

În acest moment, udăm plantele abundent și regulat de aproximativ 1-2 ori pe săptămână (în funcție de vreme). În luna iulie, când bulbii încep să se coacă, excesul de umiditate nu mai este necesar, așa că mai întâi reducem udarea și apoi Cu 2-3 săptămâni înainte de recoltarea cepei și, în general, se oprește. Singurul lucru este că, dacă vara este foarte caldă și uscată, plantațiile pot fi udate ocazional pentru a evita ofilirea și creșterea stingherită a bulbilor. Plivirea. De asemenea, este necesar să se prevină creșterea excesivă a plantărilor de ceapă cu buruieni, pe măsură ce acestea creează umiditate crescută, care contribuie la dezvoltarea bolilor fungice.În plus, ceapa care crește pe paturile nepierite formează un gât gros și suculent, ceea ce complică uscarea în continuare a cepei și, în consecință, depozitarea acesteia.

Prin urmare, să acordăm o atenție specială cepelor de plivit. Pansament de top... Prima dată hrănirea se efectuează la aproximativ 15-20 de zile de la plantare și, de preferință, nămol diluat (1 kg gunoi de grajd la 10 litri de apă) sau excremente de pasari(1 kg de excremente la 15 litri de apă).

Consumul de îngrășăminte este calculat la o rată de 10 litri de soluție pe 1 mp. m Data viitoare când o astfel de hrănire poate fi făcută în trei săptămâni. îngrășăminte minerale apoi se adaugă mai întâi azotul. Poate fi azotat de amoniu - 10-15 g pe 1 mp. Și după trei săptămâni va fi bine să adăugați îngrășăminte de potasiu în îngrășăminte cu azot în aceeași cantitate. Îngrășămintele minerale pot fi aplicate uscate, presărându-le pe paturi înainte de udare sau înainte de ploaie, sau le puteți dizolva în prealabil în apă și apă paturi cu această soluție. Tratament.

Deoarece bolile sunt mai ușor de prevenit decât de vindecat, este posibil să se efectueze un tratament preventiv al plantațiilor de ceapă împotriva bolilor fungice și a muștelor de ceapă. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți următoarea soluție: 1 linguriță de sulfat de cupru sau oxiclorură de cupru, diluați 1 lingură de săpun lichid în 10 litri de apă și presărați frunzele de ceapă. Procesarea se face cel mai bine atunci când frunzele de ceapă ating o lungime de 12-15 cm. scopuri preventive de asemenea, puteți prăji plante și sol frasin de lemn, praf de tutun. După 20 de zile, tratamentul poate fi repetat.

Recoltarea cepei

Timpul de maturare al cepei depinde în mare măsură de vreme și variază de la iulie la începutul lunii septembrie. Principalele semnale de pregătire a cepei pentru recoltare sunt: ​​încetarea formării frunzelor tinere, depunerea frunzelor, precum și îngălbenirea și uscarea lor, gâtul bulbos devine moale și mai subțire, bulbii capătă o culoare caracteristică pentru acest soi. -creșterea rădăcinilor va începe și astfel de ceapă vor fi stocate mult mai rău.În plus, ar trebui să încercați să îndepărtați ceapa până când temperatura aerului scade noaptea și începe roua de dimineață.

Becurile împreună cu vârfurile sunt îndepărtate cu atenție de la sol și așezate pentru uscare și coacere într-o cameră bine ventilată. În mod ideal, desigur, este mai bine să le uscați chiar în grădină sub soare, dar în acest moment vremea este foarte schimbătoare și există atât de multe zile frumoase (7-10) la rând, de obicei nu se întâmplă. Deci, cel mai bine este să nu riști. nutrienți din rămășițele frunzelor trec în bulbi.

Apoi tăiem frunzele uscate și rămășițele rădăcinilor, lăsând un gât lung de 3-4 cm și așezăm ceapa pentru o uscare suplimentară, dar deja într-o cameră încălzită. Pentru 8-10 zile ceapa este menținută la o temperatură de 25 -30 ° C. Dacă este posibil, ar fi bine la sfârșitul acestei uscare timp de 10-12 ore să mențineți ceapa la o temperatură de până la 40 ° C. Această procedură dezinfectează bine ceapa de diferite infecții patogene și crește calitatea păstrării acesteia în timpul depozitării. despre ce voiam să-ți spun Cerințe generale la ceapa în creștere și cam creșterea cepei din seturi de ceapă. În articolul următor, vom vorbi despre cum să crești ceapă din semințe, cum să obții semințe de ceapă și cum poți crește ceapa de nap într-un an. Ne vedem în curând, dragi cititori!

Un factor important cultivarea cu succes a acestei culturi în condiții de cultivare riscantă - alegerea unui soi adecvat și îngrijire suplimentarăîn spatele lui.

Cele mai bune soiuri pentru Ural

Predecesori

Ca predecesor, este mai bine să alegeți culturi precum albul și este mai bine să nu plantați ceapă în aceeași zonă timp de doi ani la rând. Predecesorii răi sunt ridiche,

Pregatirea locului

Pentru plantarea seturilor de ceapă în Ural, este important să pregătiți corect locul. În primăvară, locul pe care ar trebui să planteze răsadurile trebuie săpat la o adâncime de 15 cm. Apoi aranjează paturi de aproximativ 60 cm lățime și se formează creste pe solul argilos. În solul nisipos, canelurile sunt, de asemenea, potrivite. Apoi, acestea trebuie acoperite cu un film pentru a încălzi solul și nu îl îndepărtați până la plantare.

Știați?Ceapa provoacă rupere datorită substanței S-oxid de propanetiol care este eliberată atunci când este tăiată felii.

Cerințe pentru materialul săditor

Pregătirea materialului săditor constă în cinci etape:

• controlul calității și sortarea;
• uscare;
• incalzire;
• dezinfecție și înmuiere;
• clătirea și aerisirea.

În primul rând, ceapele destinate însămânțării trebuie sortate și exemplarele putrede sau uscate trebuie aruncate. Apoi ceapa este sortată după mărime și cea mai mare este plantată mai întâi. Apoi ceapa se usucă într-un loc cald, ferit de umezeală. Pentru a evita formarea timpurie a săgeților, seturile sunt încălzite lângă baterii.

Schema de plantare și adâncimea

Distanța dintre paturile de ceapă trebuie să fie de aproximativ 20 cm. Bulbii sunt plantați la o distanță de până la 20 cm unul de celălalt. Ar trebui să fie plantați în așa fel încât coada să privească deasupra suprafeței. Important!Dacă arcul este plantat mai adânc, atunci creșterea acestuia va intra într-o săgeată.

Îngrijirea competentă este cheia unei recolte bune

Pentru cultivarea cu succes în condițiile dure ale Uralilor, este necesar să respectați recomandările de îngrijire.

Udare, plivire și slăbire

În primele două săptămâni după însămânțare și în termen de trei săptămâni după germinare, ceapa are nevoie de udare abundentă, deoarece în acest moment se formează sistemul rădăcină. Mai mult, abundența de udare ar trebui redusă. De asemenea, trebuie să îndepărtați și să slăbiți solul în timp util, să-l efectuați

Pansament de top

La plantare, răsadurile sunt aduse în caneluri vara, paturile sunt udate

Combaterea dăunătorilor și a bolilor

Unul dintre cele mai frecvente este pericolul larvelor, acestea pătrund în bulbi tineri și le mănâncă din interior. Un semn al deteriorării larvelor muste este îngălbenirea și uscarea penelor. Pentru profilaxie, răsadurile sunt dezinfectate înainte de plantare. De asemenea, solul este tratat cu o soluție de sare (300 g la 10 l de apă).

Important!Musca de ceapă nu tolerează mirosul morcovilor, prin urmare, morcovii sunt adesea plantați lângă ceapă pentru a o combate. Un alt dăunător al cepei este o culoare maro foarte mică. Lăstarii afectați se îngălbenesc și se sting. În condiții suburbane, sunt speriați cu cenușă, tutun, morcovi.

fertilizarea cu azot și întărirea potasiului-fosfor. Acest lucru va ajuta la accelerarea maturării și închiderea prematură a gâtului, astfel încât sporii să nu pătrundă în pulpă. O altă boală similară - Metodele de control sunt similare cu putregaiul cenușiu.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Dacă observați că frunzele noi au încetat să mai apară, iar cele vechi se sting, atunci aceasta indică necesitatea recoltării. Pentru o mai bună uscare, recoltarea cepei este recomandată pe timp de vânt și uscat. După ce ceapa se usucă timp de 24 de ore în aer, este mutată într-o cameră ventilată timp de 2-3 săptămâni. Nu uscați prea mult - solzii se vor sparge și se vor desprinde, astfel de ceapă nu vor fi păstrate mult timp.

Știați?Cea mai mare ceapa cântărind 8,49 kg a fost cultivată în Leicestershire, Marea Britanie. Cultura este depozitată în subsoluri uscate și reci. Cu o lipsă de umiditate și temperaturi ridicate, cultura se va micșora și, cu un exces de umiditate, va putrezi.

Ceapa în creștere în Ural nu prezintă dificultăți speciale. Principalul lucru este să alegeți timpul potrivit de însămânțare și să respectați cerințele elementare de îngrijire.

A fost aceasta de ajutor?
Nu chiar