03.09.2016 2613

गृहकार्य बहुत थकाऊ है, और इसलिए हर मालकिन को प्रौद्योगिकी के नए चमत्कारों से प्यार होता है, जिससे इसे कम करने में मदद मिलती है घर का पाठ। इन चमत्कारों में से एक सब्जियों या बस सब्जी कटर काटने के लिए डिवाइस है। इन छोटे सहायकों ने लंबे समय तक अपने जीवन में शामिल हो गए, और अब हम कल्पना नहीं कर सकते कि यह विभिन्न उत्पादों को काटने के परिचालन तरीके के बिना कैसे जीएगा।

लेकिन आइए सब्जी कटर के प्रकार, स्वयं के बीच उनके अंतर, और 2017 में बाजार में सब्जी के मौसम के उत्पादकों का उत्पादन करने वाले मॉडल के साथ परिचित होने वाले मॉडल के साथ थोड़ा और सीखते हैं।

कच्चे सब्जियों और उबला हुआ छड़ की चमक - सब्जी कटर सूट क्या है?

सबसे पहले, मैं यह स्पष्ट करना चाहता हूं कि सब्जियों के लिए सब्जी कटर हमेशा सब्जियों के लिए उपयुक्त नहीं है। इसके विभिन्न प्रकार भी फलों, जामुनों और यहां तक \u200b\u200bकि मांस के साथ भी शांति से काम कर सकते हैं, चीयर्स और सॉसेज का उल्लेख नहीं करते हैं। संक्षेप में, सब्जी कटर एक बेहतर, अधिक सुविधाजनक और अधिक कुशल काम कर रहा है, सलाद काटने के लिए एक विशेष विशेष उपकरण, जो ताजा, उबला हुआ और तला हुआ उत्पादों के साथ काम कर सकता है।

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कुछ सब्जी कटर कलात्मक काटने भी बना सकते हैं, लेकिन सभी अतिरिक्त कार्यों के साथ-साथ उत्पादों के प्रकार जिनके साथ इस डिवाइस को काम कर सकते हैं उन्हें अक्सर निर्देशों में हाइलाइट किया जाता है। और फिर भी, इस मुद्दे को समझना सबसे अच्छा है कि सिद्धांत के अनुसार सब्जी फ्रेम का विभाजन: बिजली या मैनुअल काटना। और अब हम इससे निपटेंगे।

मैनुअल सब्जी बिल्ली - मैकेनिकल थंडर ताजा सब्जियां

आज के बीच अलग-अलग उपकरणों का पहला प्रकार मैनुअल है। सब्जियों और फलों के बैच को प्रभावी ढंग से करने के लिए यांत्रिक सब्जी कटर की आवश्यकता होती है। यह विशेष रूप से जल्दी से काटने की इस प्रक्रिया से निपटने में मदद नहीं करेगा, इसके साथ काम करने के लिए आपको प्रयास करने की आवश्यकता है, लेकिन मैन्युअल डिवाइस बड़ी संख्या में उत्पादों के साथ काम करता है, और आपको अधिक बारीक में कटौती करने की अनुमति देता है।

यह भी संभव है कि यदि आपको क्यूब्स के साथ अधिक सुविधाजनक कटौती काटने की आवश्यकता है, तो हाथ से बने सब्जी कटौती आपको ऐसा अवसर नहीं देगी। हैंडल स्क्रॉल करके, यह बोल्ड, सब्जियां और फल खुद को रगड़ता है। इसे एक मानक grater के अपने अधिक प्रभावी एनालॉग कहा जा सकता है जो एक उदार प्रतियोगी के स्तर तक नहीं पहुंचता है, लेकिन सबसे अच्छा एक है।

इलेक्ट्रिक सब्जी काटने - सब्जियां क्यूब्स, स्लाइस और अन्य रूपों को रोपण

दूसरा प्रकार, जो हमारे देश के घरों में अधिक आम है, पागल लोकप्रियता का उपयोग करता है और वास्तव में कई गृहिणियों - विद्युत सब्जी कटर को जीवन की सुविधा प्रदान करता है।

अक्सर आप रसोई संयोजन के समान मॉडल से मिल सकते हैं, कभी-कभी ऐसे लोग होते हैं जो मांस ग्रिड के समान होते हैं। आपके लिए एक और सुविधाजनक विकल्प चुनना उचित समय ले सकता है। सब्जियों के इलेक्ट्रिक कटर के लगभग सभी मॉडल आपको अन्य उत्पादों के साथ काम करने की अनुमति देते हैं, और इसलिए "मल्टी-कटिंग इलेक्ट्रिक" नाम सुनना अक्सर संभव होता है। अब आपके परिवार के लिए उपयुक्त उपयुक्त डिवाइस की पसंद के साथ आपका स्वागत है।

उच्च गुणवत्ता वाले हाथ grater या शक्तिशाली बिजली - उचित विकल्प कैसे चुनें?

एक नया मॉडल चुनने से पहले, सावधानी से सोचें जिसके लिए आप इस टाइपराइटर को खरीदते हैं। मान लीजिए कि आपको सब्जियों के क्यूब्स काटने के लिए एक डिवाइस की आवश्यकता है, और फिर पसंद स्पष्ट है - इलेक्ट्रिक। हालांकि, और इसकी बताई गई शक्ति के बारे में। नलिकाओं और चाकू की संख्या अच्छी तरह से सोचने की आवश्यकता है कि आपके पास जो नहीं है उसके लिए अधिक भुगतान न करें। यहां कुछ क्षण हैं जिन्हें आपको इसके बारे में सोचना चाहिए:

• कभी-कभी मैन्युअल मॉडल होते हैं, और कभी-कभी काटने के संग्रह के लिए कोई विशेष कंटेनर नहीं होता है। क्या आपको सेट में उनकी उपस्थिति की आवश्यकता है, इस पल को यह भी हमेशा एललेट करने के लिए आवश्यक है?
• कुछ सब्जी कटर के लिए नोजल की संख्या बंद है। यदि आपको विभिन्न उत्पादों के क्यूब्स में कटौती के साथ-साथ हरियाली के उथले बोल्ड के लिए एक मशीन की आवश्यकता है, तो बाकी सेट के लिए ओवरपे क्यों?
• यदि यह डिवाइस पॉप टब के कटा हुआ टुकड़ों को बिखरना शुरू कर देगा तो उच्च शक्ति विद्युत उपकरण शून्य से खेल सकता है। निर्दिष्ट करें कि कौन सी शक्ति वह मॉडल है जिसमें आप रुचि रखते हैं ताकि विकल्प के साथ कोई गलती न हो।
• डिवाइस की असेंबली की गुणवत्ता के बारे में समीक्षाओं से पता लगाना सुनिश्चित करें। यहां तक \u200b\u200bकि कच्चे सब्जियों के लिए सामान्य हाथ से बने सब्जी कटर भी खराब गुणवत्ता और पहले दिन तोड़ सकते हैं।
• मुश्किल से सोचा कि निर्माता आपके लिए कितना महत्वपूर्ण है। ब्रांड अच्छा है और कई चीजों के बारे में बात करता है, हालांकि सरल कार्य कम प्रसिद्ध अनुरूप अनुरूप हो सकते हैं।

यदि आप ध्यान से पढ़ते हैं और सबकुछ याद करते हैं, तो मुझे सबसे अधिक लगता है बेस्ट मॉडल आप पूरी तरह से आसान होंगे।

नोजल के साथ शीर्ष 6 सब्जी कटर जिन्हें 2017 में खरीदा जाना चाहिए

खैर, हमें आपको सर्वोत्तम डिवाइस की पसंद के साथ मदद करना है। और अब हम उन छह सबसे लोकप्रिय मॉडल के बारे में बताएंगे जो उन्हें प्राप्त हुए सर्वोत्तम समीक्षा 2017 के समय मूल्य के लिए गुणवत्ता के अनुपात के रूप में। सर्वश्रेष्ठ से सर्वश्रेष्ठ से मिलें:

Moulinex ताजा एक्सप्रेस क्यूब डीजे 905

हमारे द्वारा पहला विसंगति एक उत्कृष्ट सब्जी कटर "mulinex" होगा। क्यूब्स, स्ट्रॉ, स्लाइस और अन्य पाक प्रसन्नता काटने के साथ इलेक्ट्रिक, यह विभिन्न आकारों के उत्पादों की एक बड़ी सूची के साथ काम करता है, इस तरह के आरामदायक काटने के साथ-साथ बहुत कॉम्पैक्ट के लिए कई नोजल होते हैं, क्योंकि सभी नोजल अपने पैकेज में सही फिट होते हैं। यह मामूली शक्तिशाली है - 280W, और साथ ही साथ ओवरलोड और बिजली की बूंदों को अवरुद्ध कर सकता है। इसके फायदे कहा जा सकता है:

• यूरोपीय निर्माता से उत्कृष्ट निर्माण गुणवत्ता;
• हमारे स्टोर में पहुंच;
• केवल एक शून्य की उपलब्धता - उच्च कीमत।

औसत लागत: 9 58 9 पी

कहां खरीदा जाता है: एम। वीडियो, एल्डोरैडो, ओजोन और ऑनलाइन स्टोर।

रेडमंड आरकेए-एफपी 4

एक और विद्युत उपकरण द्वारा स्थापित सबसे अच्छा पक्ष। रेडमंड से सब्जी कटर बहुत समान है दिखावट एक मांस ग्राइंडर के साथ, हालांकि वह काफी अलग कर रही है: तेज़ और छोटे शिंग्स, इलेक्ट्रिक क्यूब्स या काटने और grater के स्लाइस। इस टाइपराइटर की शक्ति इतनी बड़ी नहीं है - केवल 150W, लेकिन परिचालन तैयारी के लिए अधिक उत्सव सलाद और कोई ज़रूरत नहीं है। अन्य निस्संदेह फायदे कहा जा सकता है:

• बिजली अधिभार के खिलाफ स्वचालित सुरक्षा;
• चीनी से उच्च गुणवत्ता असेंबली;
• सुखद सजावट;
• छोटे आकार;
• दुकानों में बेहतर पहुंच;
• सुखद कीमत।

औसत लागत: 3,087 रूबल।

कहां खरीदा जाता है: एम। वीडियो, एल्डोरैडो, यूलमार्ट, ओजोन, होलोडिलनिक। आरयू और ऑनलाइन स्टोर।

फिलिप्स एचआर 1388।

सबसे अधिक प्रतिस्पर्धी और शायद हमारे शीर्ष का नेता यह वास्तविक इलेक्ट्रिक मल्टीकैमाइन है, जो सब्जियों और सॉसेज दोनों के साथ प्रभावी ढंग से काम कर रहा है। फिलिप्स से यह मॉडल अपने पूर्ण सेट के लिए प्रसिद्ध है, और विशेष रूप से स्लाइस काटने के लिए चाकू में, क्योंकि इसे आलू के निर्माण के लिए सबसे अच्छी मशीन माना जाता है। इसके अलावा, आप भूसे और कम के लिए चाकू पा सकते हैं।

लेकिन एक बहुत ही अप्रिय शून्य है, क्योंकि आप क्यूब्स के साथ क्यूब्स के साथ काम नहीं करेंगे। नोजल के भंडारण के लिए एक क्षेत्र की अनुपस्थिति को विपक्ष के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। निस्संदेह फायदे हैं:

• 200W में सुखद शक्ति;
• डिशवॉशर में स्वीपर की संभावना;
• इन उत्पादों के आकार के तहत उत्पादों की आपूर्ति के लिए टैंक की क्षमता को समायोजित करने का एक अनूठा कार्य;
• गर्दन का व्यापक व्यास;
• कीमत के लिए बहुत ही सुखद कार्यात्मक अनुपात;
• यूरोपीय गुणवत्ता।

औसत लागत: 4 250 रूबल।

कहां खरीदा जाता है: यूलमार्ट, मीडियामार्क, holodilnik.ru और ऑनलाइन खरीदारी।

निकर डिकर प्लस।

सब्जियां क्यूब्स, स्लाइस और अन्य रूपों को काटने के लिए बहुत ही बजट सब्जी कटर, निसर डाइज़र बस इसकी गुणवत्ता के साथ आश्चर्यचकित हो जाता है। यह पर्याप्त नहीं है कि बेहद कम कीमत में आपको इतनी बड़ी कार्यक्षमता मिलती है, आप इस प्यारी मशीन का उपयोग करने के लिए कॉम्पैक्ट और सुविधाजनक तरीके से आश्चर्यचकित होंगे।

उसके नुकसान यह है कि यह मैनुअल है, और इसका मतलब है कि आपको आवेदन करना होगा अपने बलों सब्जियों, cubes या सरल कम के लिए काटने के लिए। इसके अलावा, सब्जी कटर प्लास्टिक से बना है, और यह एक अपमानजनक सामग्री है, हालांकि कई समीक्षा डिवाइस की गुणवत्ता और दीर्घायु के बारे में बात कर रही हैं। आइए लाभों को सारांशित करें:

• बहुत कम लागत;
• बहुत आसान, हालांकि यह असुविधाजनक है;
• विशाल कार्यक्षमता;
• कॉम्पैक्ट आकार।

औसत लागत: 900 रूबल।

कहां खरीदा जाता है: ओजोन, टीवी की दुकानें और ऑनलाइन खरीदारी।

मगर

बाजार में उन लोगों से क्यूब्स और क्यूब्स काटने के लिए उच्चतम गुणवत्ता वाले हाथ वाहन, मगरमच्छ स्वीडिश निर्माता का उत्पाद है। डिवाइस किसी भी सब्जियों, फलों और जामुनों के त्वरित काटने के साथ पूरी तरह से कॉपी करता है, जिसमें एक सुखद सुविधाजनक काम के लिए एक विशेष कंटेनर होता है। माइनस को कार्यक्षमता में खराबता कहा जा सकता है और इस तरह की एक छोटी किस्म के लिए कीमत को कम किया जा सकता है, लेकिन गुणवत्ता सभी विपक्ष को ओवरलैप करती है। इसके अलावा, यह निश्चित रूप से ध्यान देने योग्य है:

• बहुत सरल उपयोग;
• नोजल की सफाई के लिए विशेष उपकरणों की उपलब्धता;
• सुखद उपस्थिति।

औसत लागत: 2655 रूबल।

कहां खरीदा जाता है: ऑनलाइन खरीदारी।

बोरर क्लासिक

इस तथ्य के बावजूद कि इस डिवाइस के पास क्यूब्स द्वारा सब्जियों का कोई काट नहीं है, विद्युत शक्ति आपकी मैन्युअल शक्ति के साथ प्रतिस्थापित, और इस grater का उपयोग काफी जटिल है, "बोरर" सब्जी कटर अपनी अविश्वसनीय गुणवत्ता के कारण हमारे शीर्ष में एक सम्मानजनक जगह लेता है। इस मॉडल में एक सुखद विविध कार्यात्मक है, ठीक है, एक अर्थ में असेंबली की गुणवत्ता एक ठोस पॉलीस्टीरिन की बाध्य और उत्कृष्ट विश्वसनीय सामग्री है।

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औसत लागत: 2500 रूबल। कहां खरीदा जाता है: एम। वीडियो, ओजोन और ऑनलाइन स्टोर।

तो, अब मैं विद्युत निरीक्षण की पसंद के बारे में चिंतित हूं। मुझे लगता है कि यह ठंडा है और सही ढंग से रसोईघर में ऐसा उपकरण है। उबले हुए सब्जियों के लिए, "मगरमच्छ" ने दिखाया कि मेरे पास क्या है। यहां तक \u200b\u200bकि मेरे पास इलेक्ट्रिक कोस्टा की पूरी चिंता है। मंच पहले से ही एक गुच्छा पढ़ चुके हैं, समुद्र का वीडियो संशोधित है। अब आपके निष्कर्षों के साथ साझा करें।

मंचों में, लड़कियां यहां एक गठबंधन की सलाह देते हैं, वास्तव में वह इलेक्ट्रिक सब्जी कटर है।

खाद्य प्रोसेसर फिलिप्स एचआर 7605

2.1 एल।, 350 डब्ल्यू, 1 गति,

शक्तिशाली सटीकता

बहुआयामी और शक्तिशाली, खाद्य प्रोसेसर फिलिप्स आपका सहायक है जो समय और कार्यक्षेत्र को बचाएगा, और खाना पकाने की चुनौतियों को हल करने में भी मदद करेगा। न्यूनतम समय के लिए 15 से अधिक विभिन्न कार्य करता है।

रसोई संयोजन पैकेज में 5 अलग-अलग कार्यों का प्रदर्शन करने वाले 5 अलग-अलग नोजल शामिल हैं। तरल और मोटी आटा को घुटने के लिए नलिका डिशवॉशर में धोया जा सकता है। स्टेनलेस स्टील चाकू मांस और सब्जियों को खाना पकाने के लिए कार्य करता है। धातु श्रेडर मध्यम आकार के बैच, मध्यम स्लाइस काटने और पीसने के लिए बनाया गया है। इमल्शन बनाने के लिए डिस्क का उपयोग किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, व्हीप्ड क्रीम और मेयोनेज़ तैयार करने के लिए।

• सबसे कठिन अवयवों के लिए 350 डब्ल्यू मोटर मोटर
• कॉम्पैक्ट - किसी भी छोटे शेल्फ पर फिट हो सकता है
• माइक्रोस्टोर आसान प्रदान करता है और कॉम्पैक्ट भंडारण एक विशेष कंटेनर में सभी सहायक उपकरण।

आम तौर पर, यह बहुत अच्छा नहीं है, महंगा नहीं। बहुत लड़की उसकी प्रशंसा करती है।

कीमत आज 2 025 पी।
बी / एन 2 086 पी।

यहां एक और रोलर है, लेकिन मुझे सब्जियों को काटने पर काम नहीं मिला।

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अभी भी ऐसा उपकरण है। उसके पति के मालिक उसे नहीं पैदा करते हैं, एक लड़की ने उसे खरीदा, और अगले दिन दिया, एक गठबंधन के लिए आदान-प्रदान किया।

Elemanic Slyzer Mandolin

स्लाइस काटने के लिए नोजल (1 से 5.5 मिमी तक मोटाई) एक उत्तम सब्जी वर्गीकरण तैयार करने में मदद करेगा।
एक प्यूरी (छोटे grater) बनाने के लिए नोजल आपको एक सेब, गाजर, आलू मैश किए हुए आलू पाने की अनुमति देगा।
कोरियाई गाजर के लिए नोजल-ग्रेटर (बड़े grater) का उपयोग किया जाता है।
स्ट्रॉ काटने के लिए नोजल आलू "फ्राइज़" की तैयारी के लिए उपयुक्त है।
बड़े, छोटे और मध्यम ग्रूव जिनके लिए उत्पाद संसाधित किया जा रहा है, आगे बढ़ रहा है, अपने हाथों को ब्लेड के लिए थोड़ी सी दृष्टिकोण से बचाएं। हटाने योग्य सब्जी कटर कंटेनर विशेष रूप से डिज़ाइन की गई सामग्रियों से बना है जो विशेष ताकत की विशेषता है। जब कंटेनर कटा हुआ उत्पादों से भरा होता है, तो इसे आसानी से खींच लिया जा सकता है और अनलोड किया जा सकता है, बिना पूरे डिवाइस को अलग किए बिना।

विशेषताएँ

किसी भी सब्जियों और फलों को काटने के लिए उपयुक्त है।
स्लाइस का रूप: आकृति, फ्लैट।
डिशवॉशर में धो लें।
नेटवर्क से पोषण: 220 वी।
आवृत्ति: 50 हर्ट्ज।
पावर: 45 डब्ल्यू।
कंटेनर वॉल्यूम: 1200 सीसी।
आयाम: 34x2x21 सेमी।

यहां एक और कोबबाइन है कि लड़कियों को सलाह दी जाती है, और लोकतांत्रिक कीमत।

खाद्य प्रोसेसर बॉश एमसीएम 5529

दुनिया का पहला खाद्य प्रोसेसर, जो शिंग्स, कुचलता है, रस दबाता है, चाबुक करता है और क्यूब्स को काटता है

पावर: 800 डब्ल्यू

गति की संख्या: 2 + पल्स मोड

मुख्य कटोरे की मात्रा: 3.9 एल

केबल डिब्बे

सुरक्षित ऑपरेशन के लिए लॉक के साथ कटोरा कवर

मेज पर स्थिर स्थिति के लिए रबर पैर

पेशेवर पैकेजिंग

रंग: सफ़ेद, चांदी ग्रे पैनल

नलिका की सफाई के लिए गुंजाइश

नलिका

प्लास्टिक ब्लेंडर: 1.5 लीटर
सार्वभौमिक चाकू - प्ररित करनेवाला
डिस्क emulsifier
डबल-पक्षीय डिस्क-ग्रेटर (बड़ा / छोटा)
द्विपक्षीय डिस्क-शिंग्स (3 और 1 मिमी)
डिस्क-ग्रेटर औसत
बेरीज, टमाटर और उबले हुए सब्जियों के लिए सार्वभौमिक प्रेस
साइट्रस प्रेस प्रेस
क्यूब-कटिंग नोजल
क्यूब्स काटने के लिए नोजल से अवशिष्ट उत्पादों को हटाने के लिए पुशर

और कीमत भी स्वीकार्य मानती है। मूल्य: 5880 रगड़।

स्वतंत्र काटने के क्यूब्स।

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अभी भी इस तरह के एक उपकरण है, हमारे घरेलू। आगे बढ़कर काफी सकारात्मक पढ़ा।

शंकु-ग्रेटर इलेक्ट्रिक ईटीबी -2 एम

इलेक्ट्रिक श्रेडिंग-ग्रेटर ईटीबी -2 एम एक विशेष कंसोल - तेल की उपस्थिति से पिछले मॉडल से अलग है। बिजली का झटका किसी भी सब्जियों को कुचलने और काटने की अनुमति देगा। रसोईघर में काम करना आसान और आसान है। डिवाइस की शक्ति 130 डब्ल्यू है। गलत डिस्क स्थापना के मामले में, डिवाइस स्वचालित रूप से अवरुद्ध हो जाता है। आवश्यक नलिकाओं का द्रव्यमान शामिल है: आलू काटने के लिए डिस्क "मुक्त", तीन काटने वाली डिस्क, आठ प्रतिस्थापन नोजल। आपके रसोईघर में अथक सहायक उत्कृष्ट व्यंजनों की तैयारी में आपकी सबसे बोल्ड फंतासी से महसूस करने में मदद करेगा।

कीमत भी काफी सामान्य है।

इलेक्ट्रिक सब्जी ariete 1796

यहां एक और सब्जी कटर है। पता नहीं भी, कई खिलौने को बुलाओ, यह इसके बारे में गंभीर नहीं है। लेकिन कैसे पता चलेगा ...

पावर 120 डब्ल्यू।
कार्य - पीसने
- काट रहा है
- लिंकिंग
नोजल - स्लाइस काटने के लिए डिस्क
- दुकानदार
- कॉफी पीसने के लिए नोजल
- आलू के फ्राइज़ के लिए नोजल
- पतली बॉबिंग के लिए नोजल
- टेर्का।
- पुशर
- सार्वभौमिक स्टेनलेस स्टील चाकू

अनुमानित मूल्य 2 180 रगड़।

मैं फिलिप्स, ईटीबी, और बोश गठबंधन के लिए संयोजन के विकल्पों पर जाता हूं। लेकिन मैं चुनने में भी हार जाता हूं, यह होस्टेस मंचों पर चर्चा की जाती है। यदि आपके पास विद्युत निरीक्षण है, तो अपने इंप्रेशन साझा करें, आपको सलाह दें, आपकी जानकारी बहुत महत्वपूर्ण है ।

रसोई के लोकप्रिय मॉडल की समीक्षा चयन करते समय सब्जी कटर, विशेषताओं और युक्तियों के साथ मिलती है

रसोई संयोजन किसी अन्य जटिल रसोई उपकरणों पर एक निर्विवाद लाभ है - वे सार्वभौमिक हैं। गठबंधन multifunctionality आप इसे लगभग किसी भी उद्देश्य के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है, भले ही इसे मूल रूप से केवल kneading या प्यूरी बनाने के लिए खरीदा गया हो। इस अद्भुत डिवाइस की कार्यक्षमता का विस्तार करने के लिए अतिरिक्त नोजल की मदद से, यह लगभग अनंत है।

रसोई प्रौद्योगिकियों का विकास न केवल उत्पाद हैंडलिंग की सादगी, बल्कि मौजूदा तकनीक के विभिन्न जोड़ों के साथ प्रयोगों की संभावना भी लाया गया। रसोई प्रोसेसर आसानी से संशोधित उपकरणों की सूची में पहली जगह है।

आप एक मांस ग्राइंडर, आटा, सब्जी कटर और juicer खरीद सकते हैं। और यह संभव है - एक खाद्य प्रोसेसर और इन सभी नलिकाओं को अलग-अलग उपकरणों की तुलना में आधा सस्ता है।

एक नियम के रूप में, खाद्य प्रोसेसर को एक स्पष्ट लक्ष्य के साथ खरीदा जाता है। युवा माताओं के लिए यह प्यारे या पीसने वाली सब्जियां पाक रही हो सकती है, बेकिंग प्रेमी के लिए - परीक्षण परीक्षण। लेकिन अगर आपको पुरानी कार की नई सुविधाओं में अचानक आवश्यकता हो, तो आप अलग-अलग बेचे जाने वाले विशेष नोजल की खरीद का उपयोग करके उन्हें जोड़ सकते हैं।

संयोजन के लिए नलिका

बेशक, इन उपकरणों के लिए सभी प्रकार के नलिकाओं की कुल संख्या केवल बड़ी है। लेकिन उनमें से ऐसे लोग हैं जो शायद ही कभी पाए जाते हैं और वे जो प्रत्येक दूसरे को गठबंधन मालिक का उपयोग करते हैं। दुर्लभ करने के लिए, उदाहरण के लिए, napshires या विशिष्ट सफेद के लिए विभिन्न जीव परीक्षण, और अक्सर उपयोग किया जाता है - सब्जी कटर।

सबसे पहले, रसोई संयोजन हमेशा उत्पादों को काटने और पीसने के लिए एक उपकरण रहा है। यही कारण है कि इसके लिए अधिकांश नोजल अलग-अलग, एक या दूसरे तरीके से उपलब्ध हैं, यह सब्जियों की पीसने की प्रक्रिया के लिए है। कटौती के लिए सभी चाकू अपने स्वयं के मतभेद और वर्गीकरण होते हैं। वे विभिन्न उत्पादों के लिए हैं, और यह भी प्रदान करते हैं अलग दिखना बाहर निकलने पर काटने - श्रेय, क्यूब्स, स्ट्रॉ और अन्य। लेकिन चाकू के दो बड़े समूह हैं जो डिवाइस के कामकाजी कटोरे के ऊपरी और निचले हिस्से में प्लेसमेंट की संभावना से प्रतिष्ठित हैं:

• चाकू-प्ररित करनेवाला, जिसे एक सार्वभौमिक चॉपर के रूप में उपयोग किया जाता है - Cowhide ड्राइव के नीचे स्थापित किया गया है;
• डिस्क चाकू और विभिन्न grarters - कटोरे के शीर्ष में स्थापित।

इन समूहों के बीच मुख्य अंतर काटने की विधि है और परिणामी परिणाम - चिकनी क्यूब्स, स्ट्रॉ या बस कटा हुआ उत्पाद ठीक grater पर।

सब्जी कटर के प्रकार की स्पष्ट समझ के लिए, आपको चाकू की नियुक्ति के बारे में और जानना चाहिए। कई अलग-अलग चाकू हैं, लेकिन उनमें से सबसे अधिक उपयोग किए जाते हैं, जिन्हें अन्य सभी संशोधनों के लिए आधार माना जाता है। शेष चाकू बस उनके उन्नत संस्करण हैं।

• सार्वभौमिक चाकू। एक ड्राइव से जुड़े दो तेज ब्लेड की तरह लग रहा है। यह कटोरे के नीचे स्थापित है और अधिकांश प्रकार के उत्पादों - सब्जियों, फलों, मांस काटने के लिए है। यह चाकू की सबसे आम उपस्थिति है। किसी भी गठबंधन के पैकेज में शामिल। परिणामी उत्पाद को यादृच्छिक रूप से कुचल दिया जाता है - मैश किए हुए आलू, दलिया में, केवल कटा हुआ सजातीय द्रव्यमान। नतीजा इस बात पर निर्भर करता है कि पीसने में कितना समय होगा और किस गति पर;
• डिस्क चाकू। यह उस पर दर्ज ब्लेड के साथ एक सर्कल है, शायद तेज किनारों के पास हो सकता है या नहीं। स्ट्रॉ या स्लाइस के साथ फसलों। कुछ निर्माता डिस्क के लिए प्रतिस्थापन योग्य चाकू का उपयोग करते हैं, जो आपको काटने के प्रकार को संशोधित और बदलने की अनुमति देता है;
• Grater। इसमें एक ड्रम का एक आकार है जिसमें छेद होते हैं जिनके किनारे तेज होते हैं। Graters सबसे अलग हो सकता है - लगातार और छोटे से, नरम उत्पादों और पतली स्ट्रॉ के लिए लक्षित, बड़े पैमाने पर, जो आमतौर पर ठोस पनीर या बहुत ठोस सब्जियों के लिए उपयोग किया जाता है;
• कीमा बनाया हुआ मांस के लिए सिर। इसके अलावा एक अलग आकार हो सकता है - कई ब्लेड और डिस्क प्रारूप के साथ दोनों चाकू। निर्माताओं के विकास के आधार पर, केवल कीमा बनाने की विधि केवल भिन्न होती है, परिणाम इसकी प्रौद्योगिकियों की गुणवत्ता के निर्माता का अनुपालन करते समय समान रहता है। इसका उपयोग मांस और सब्जियों दोनों के लिए किया जा सकता है, जो एक प्यूरी बनाते हैं।

इनमें से प्रत्येक नोजल सब्जियों को काटने के लिए काम कर सकते हैं विभिन्न तरीके। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि निर्माता अक्सर विशिष्ट नोजल प्रदान करते हैं जो उत्पादों को पीसने की एक विशेष विधि के लिए लक्षित हैं। उदाहरण के लिए, उनमें चाकू शामिल होते हैं, जो उसी दूरी पर तय होते हैं जो सब्जियों को क्यूब्स के साथ काटने की अनुमति देते हैं। अलग-अलग बैच के लिए उपयोग की जाने वाली कई नोजल हैं। वे गोभी, गाजर और अन्य ठोस सब्जियों के लिए उपयुक्त हैं। उपस्थिति में नलिका का निर्धारण या सीखना कभी-कभी बहुत मुश्किल होता है। आखिरकार, प्रत्येक निर्माता की अपनी तकनीकें और नए नोजल के विकास के लिए इसका दृष्टिकोण है। आप केवल इस तरह के पूरक के उद्देश्य को इसके नाम से समझ सकते हैं और अनुप्रयोगों की सूची में निर्दिष्ट कर सकते हैं।

सब्जी कटर को मिलाएं

गठबंधन के लिए सार्वभौमिक रूप से उपयोग किए जाने वाले सब्जी मांस नलिकाओं के अलावा, विशेष संयोजन-सब्जी फ्रेम हैं। वे मांस चक्की पर बाहरी रूप से दिखते हैं, केवल सब्जियों को काटने के लिए विशेष रूप से उपयोग किए जाते हैं। ऐसा उपकरण उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो सब्जियों के छोटे हिस्सों में कटौती करना पसंद करते हैं और शायद ही कभी अन्य गठबंधन कार्यों का उपयोग करते हैं। विभिन्न मॉडलों के लिए, विशिष्ट काटने के लिए किसी भी रूप के अतिरिक्त नोजल हैं - क्लासिक क्यूब्स और स्ट्रॉ से सितारों तक। यदि आप अन्य गठबंधन कार्यों का उपयोग करना चाहते हैं तो इस डिवाइस को ख़रीदना समझ में नहीं आता है। लेकिन अगर आपको सब्जियों के बुलबुले के लिए पूरी तरह से रसोई में सहायक की आवश्यकता है, तो सब्जी कटर एक लाभदायक समाधान हो सकता है।

उपयोग में आसानी

तकनीकी पक्ष के दृष्टिकोण से, सब्जी कटर उपयोग में निर्दोष हैं। वे लंबे समय तक काटने का सहारा लेने के बिना उत्पादों को जल्दी और कुशलता से कुचलने की अनुमति देते हैं, बिना लंबे समय तक काटने का सहारा लिया जाता है, जो न केवल अन्य पाक प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक समय लेता है, बल्कि ताकत भी लेता है।

लेकिन प्रश्न का एक और पक्ष है - उपयोग की आसानी। बेशक, हाथ के सामने स्वचालित काटने के फायदे स्पष्ट हैं। लेकिन केवल उत्पादों की एक बड़ी संख्या के साथ। यदि आप एक सलाद को थोड़ी मात्रा में सब्जियों के साथ बनाना चाहते हैं, तो काटने के बाद पूरे खाद्य प्रोसेसर को धोना होगा।

एक बड़े परिवार या छुट्टी के लिए बड़ी तैयारी के साथ उपयुक्त गठबंधन में सब्जी फ्रेम कार्यों का उपयोग। बड़े वॉल्यूम में संरक्षण भी इस डिवाइस के साथ आसान और तेज़ हो जाता है। इस घटना में कि बहुत सारी सब्जियां और सामान लंबे समय तक हैं - सब्जी कटर के साथ एक गठबंधन बस अनिवार्य है। लेकिन अन्य मामलों में इसका उपयोग तर्कहीन हो सकता है।

सामग्री निर्माण

संयोजन के लिए किसी भी अन्य पूरक की तरह वनस्पति नोजल, प्लास्टिक और स्टील के दो संभावित प्रकारों से बने होते हैं। डिस्क चाकू के लिए प्लास्टिक नोजल चुनना, आपको एक खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद को खरीदा है। इन जोड़ों को खरीदते समय प्रसिद्ध निर्माता जोखिम काफी कम है, लेकिन मुख्य माइनस बनी हुई है - ब्रीफनेस। यहां तक \u200b\u200bकि उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक स्टील की तुलना में तेजी से उड़ते हैं। कोई अन्य सामग्री स्टेनलेस स्टील के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकती है। यह स्वच्छ है, इसे धोना आसान है, स्टील गंध को अवशोषित नहीं करता है, प्लास्टिक पर होने वाली दरारों से ढंक नहीं है। और स्टेनलेस स्टील चाकू की सेवा अधिक लंबी होगी, लेकिन उनमें से लागत प्लास्टिक अनुरूपों की तुलना में भी अधिक है।

गठबंधन में सब्जियों को काटने के लिए विभिन्न चाकू का उपयोग रसोई की परेशानी की संख्या को कम कर सकता है और खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है। लेकिन उनसे उपयोग करना आपको याद रखना होगा कि सब्जियों को काटने के लिए नलिकाओं के प्रत्येक उपयोग के बाद, आपको उन्हें अच्छी तरह धोने की जरूरत है। कई मामलों में, यह सब्जी कटर जैसे गठबंधन के एक असीमित उपयोग का कारण बन जाता है। हालांकि, उत्पादों की बड़ी मात्रा में आवश्यकता होने पर सब्जियों के लिए चाकू की सुविधा की सराहना की जा सकती है। यदि इसे केवल सब्जी कटर के रूप में गठबंधन का उपयोग करने की योजना बनाई गई है, तो यह संयोजन-सब्जी के मौसम के मॉडल पर ध्यान देना समझ में आता है।

संयोजन के संभावित विनिर्देशों के साथ अधिक करीबी परिचितों के लिए और उनके कार्यात्मक, नीचे सब्जी फ्रेम के साथ कई लोकप्रिय मॉडल की तुलना में प्रस्तुत किए गए हैं। किट में नोजल की कॉन्फ़िगरेशन काफी हद तक निर्माता की कल्पना पर निर्भर करती है, इसलिए जब आप चुनते हैं, तो आपको संलग्न उपयोगकर्ता मैनुअल को ध्यान से पढ़ना चाहिए, जहां किट से नोजल की पूरी सूची दिखाई दे रही है, साथ ही साथ जो भी कर सकते हैं बाद में खरीदा जा सकता है।

आटा के साथ रसोई प्रोसेसर - रसोई के लोकप्रिय मॉडल का अवलोकन चुनते समय kneading, सुविधाओं और युक्तियों के कार्य के साथ जोड़ता है

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सब्जी कटर, शायद, अपने लिए सबसे वांछनीय सुझावों में से एक है: खाना पकाने के दौरान अक्सर किस कार्रवाई का उत्पादन करना पड़ता है? सच है, यह सब्जियां हैं। पसंदीदा व्यवसाय में इस तरह की नियमित प्रक्रिया के परिवर्तन के साथ मदद घर के लिए सब्जी कटर इलेक्ट्रिक पेशेवर कर सकते हैं। जब गोभी को बीमार करना गोभी की पट्टियों की रसोई के पूरे परिधि के चारों ओर उड़ान भरने के साथ एक बहुत ही परिचित तस्वीर है। बहुत बहुत ज्यादा एक बड़ी संख्या की कई दर्जन प्रमुख कोचानोव के चाकू के साथ जन्म के साथ समय। और सब्जी कटर कुछ ही मिनटों में इस तरह के काम का उत्पादन करेगा।

चलो क्या समझते हैं रसोई उपकरणों सब्जी कटर के क्षेत्र में, दुकानों में प्रस्तुत किए गए कौन से मॉडल सबसे अच्छे हैं और इस घरेलू उपकरण का चयन कैसे करें।

यह ध्यान देने योग्य है कि सब्जियों और फलों को काटने के लिए एक बहुआयामी तकनीक विशेष रूप से प्यार है। इस तरह के सब्जी कटर मुख्य रूप से कॉम्पैक्ट होते हैं, और साथ ही वे थोड़ी मात्रा में काम का सामना करते हैं। उनके प्रकार पर विचार करें।

इलेक्ट्रिक मांस ग्राइंडर के साथ सब्जी कटर

उच्च प्रदर्शन और कॉम्पैक्टनेस के कारण आज के रसोई उपकरणों के लिए बहुत लोकप्रिय है। यदि आपको मांस के टुकड़ों को मोड़ने, स्टू या बोर्सच में थोड़ी सी सब्जियों को रगड़ने या काटने की ज़रूरत है, तो इस उद्देश्य के लिए एक बेहतर डिवाइस नहीं मिला। मेज पर, इस तरह की एक सब्जी काटने में ज्यादा जगह नहीं लगेगी। आवश्यकतानुसार, आप सब्जियों के विभिन्न कटौती (आमतौर पर कई प्रतिस्थापन योग्य चश्मे द्वारा प्रतिनिधित्व) के लिए लक्षित नोजल बदल सकते हैं।

सामान्य इलेक्ट्रिक सब्जी कटर

घर के लिए सब्जी कटर इलेक्ट्रिक पेशेवर अपने उच्च प्रदर्शन के कारण कई मालिकों की रसोई में सबसे लोकप्रिय कुल है। इसका आवास टिकाऊ प्लास्टिक से बना है, और चाकू उच्च गुणवत्ता वाले स्टील के हैं। इसके अलावा, इसमें बड़ी संख्या में सभी प्रकार की नोजल शामिल हैं जो सब्जियों को किसी भी तरह से काट सकती हैं: स्लाइस, क्यूब्स, चिप्स और अन्य।

एक समारोह के साथ खाद्य प्रोसेसर सब्जियां और सब्जी कटर क्यूब्स काटने

रसोई उपकरणों की दुनिया में सृजन का शीर्ष एक गठबंधन है। इसका उपयोग करके, कच्चे और उबले हुए सब्जियों के इलाज की संभावना में काफी वृद्धि हुई है। महत्वपूर्ण फायदों में से, कटा हुआ सब्जियों के लिए एक उच्च काटने की गति, आरामदायक ट्रे को उजागर करना संभव है, उच्च गुणवत्ता वाली कमी (अधिक समय नहीं लगती है और रसोई में स्वच्छता को बनाए रखती है)। इस इकाई के नुकसान सिंक में इसके बड़े आयाम और कठिनाइयों हैं।

सब्जी कट क्यूब्स इलेक्ट्रिक अधिक सुविधाजनक विकल्प होगा। नाम के आधार पर, यह समझा जा सकता है कि यह घन आकार के टुकड़ों के साथ सभी सब्जियों को काट सकता है। इसकी संभावनाएं काफी व्यापक हैं - कुछ ही मिनटों में आप आसानी से ओलिवियर के पैन को काट सकते हैं। लोकप्रिय ब्रांडों के निर्माताओं में अक्सर उत्कृष्ट नोजल शामिल होते हैं जो आपको विभिन्न आकारों के बाहर निकलने पर घन प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।

बिक्री पर वर्तमान में आप आयातित उत्पादन और घरेलू दोनों, विभिन्न सब्जी कटर देख सकते हैं। आप निश्चित रूप से, खरीदते समय ब्रांड की प्रसिद्धि पर भरोसा कर सकते हैं, लेकिन फिर भी आपको निम्नलिखित पैरामीटर द्वारा निर्देशित करने की आवश्यकता है कि प्रत्येक सब्जी कटर बिजली घर के लिए होनी चाहिए:

• अपने डिवाइस में प्लास्टिक की न्यूनतम मात्रा - उच्च गुणवत्ता वाली इकाइयों को हाल ही में स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम के अधिकांश हिस्सों में निर्मित किया जाता है;
• सब्जियों के बड़े और बढ़िया काटने के संचालन के उत्पादन के लिए विभिन्न प्रकार के स्टेनलेस स्टील चाकू की उपस्थिति (पसंदीदा विकल्प प्रतिस्थापन योग्य ब्लेड के साथ चाकू की पसंद होगी);
• विभिन्न प्रकार के पीसने और काटने - क्यूब्स, मंडल, भूसे और इतने पर डिस्क और निर्णयों की उपस्थिति;
• साधन कार्यक्षमता;
• सब्जी कटर डिजाइन - फिलहाल सब्जियों को काटने के लिए एक उपकरण चुनना संभव है रंगों के सारे पहलू रसोई मुश्किल नहीं होनी चाहिए।

काटने के लिए समेकन के ऐसे मॉडल हैं, जो उनकी कार्यक्षमता में केवल एक निश्चित प्रकार की सब्जियों के लिए उपयुक्त होते हैं - उबले हुए या कच्चे होते हैं। खरीदते समय यह भी ध्यान देने योग्य है। घर के लिए सब्जी कटर इलेक्ट्रिक पेशेवर, इसके डिजाइन के डिस्सेप्लर की डिग्री के आधार पर, डिशवॉशर के अंदर लॉन्डरिंग में आसान होगा।

सब्जियों काटने के उपकरणों का उपयोग कैसे करें?

ऑपरेशन में, सब्जी कटर बहुत ही सरल और सुरक्षित है। यहां तक \u200b\u200bकि बच्चे भी इसका आनंद ले सकते हैं। इसे काम के लिए सेट अप करने के लिए, आपको बस तालिका में एक विशेष चूषण कप का उपयोग करके संलग्न करने की आवश्यकता है और किसी भी बंकर छेद में सब्जी या फल काटने के लिए तैयार अग्रिम में रखा गया है, जो आमतौर पर गोल और आयताओं के लिए दो होते हैं। फिर, "स्टार्ट" बटन दबाएं, और इलेक्ट्रिक शॉक (सब्जी कटर का एक और नाम) सब्जियों को बड़े करीने से कटा हुआ टुकड़ों में बदलना शुरू कर देता है।

क्या बेहतर है - एक चाकू या सब्जी कटर?

तुलना के रूप में, नियमित चाकू के सामने सब्जी कटर के आवश्यक फायदों पर विचार करें:

• थोड़े समय में और विशेष प्रयास नहीं कर रहे हैं, आप सब्जियों की एक बड़ी मात्रा में कटौती कर सकते हैं (विशेष रूप से यह छुट्टियों पर मूल्यवान है);
• कटा हुआ टुकड़े फ्लैट और साफ हैं, जो पकवान को और भी आकर्षित करता है;
• हाथ काटने का कोई खतरा नहीं है;
• प्याज काटते समय असुविधा का अनुभव करना आवश्यक नहीं है।

इलेक्ट्रिक कटा हुआ बहुत सुविधाजनक और कॉम्पैक्ट है, कब्जा नहीं करता है बड़ा वर्ग रसोई के रेजिमेंट पर, और यह छुट्टी की पूर्व संध्या पर बहुत उपयोगी है, जब इसके लिए कटौती करना आवश्यक है लघु अवधि सब्जियों का एक पूरा गुच्छा, साथ ही साथ सप्ताह के दिनों में, यदि खाना बनाना एक बड़े परिवार पर होता है।

यदि आप विभिन्न मंचों और ऑनलाइन स्टोर्स में सब्जी कटर के बारे में समीक्षाओं की एक छोटी निगरानी करते हैं, तो निर्माताओं के मॉडल "फिलिप्स", "मुलिनेक्स", "बॉश" के मॉडल सबसे अधिक उपयोगकर्ता-सुखद मांग होंगे। सभी तीन प्रतिनिधियों के पास एक अप्रिय दोष है - एक छोटी शक्ति (लगभग आठ सौ वाट)। इसके अलावा, एक सब्जी कटलरी "mulinex", साथ ही "फिलिप्स", उनके सेट में एक कटोरा नहीं है, जो खाना पकाने के क्षेत्र की सफाई करते समय अतिरिक्त असुविधा बनाएगा।

इलेक्ट्रिक श्रेडर की कीमत और उनके बारे में समीक्षा

बिना किसी संदेह के, यह रसोईघर में एक बहुत ही आरामदायक उपकरण है - विद्युत सब्जी कटर। बहुत सकारात्मक के मुख्य द्रव्यमान में इसके बारे में समीक्षा। इन उत्पादों के फायदों में, बड़ी संख्या में नोजल, संचालन की आसानी, डिवाइस के संचालन के लिए विस्तृत और समझने योग्य निर्देशों की उपलब्धता के साथ-साथ कॉम्पैक्ट आकार और कम बिजली की खपत भी होती है।

ऐसी कोई सब्जियां या फल नहीं हैं, जिसके साथ विद्युत सब्जी का मौसम कॉपियर नहीं होगा। निर्माता और कर्मचारियों की मात्रा के आधार पर वह तीन छह हजार के भीतर उतार-चढ़ाव करती है।

इस तरह के उपकरण को अधिग्रहित करते समय सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि खाना पकाने के दौरान अपनी जरूरतों की पहचान करना। यदि सब्जियां, सॉसेज, अंडे काटने से प्रसन्नता नहीं होती है, और बाकी के लिए एक चाकू है, तो आप एक पारंपरिक सरल यांत्रिक सब्जी कटर प्राप्त कर सकते हैं। वही परिचारिका जो अक्सर तैयार करना और याद रखना पसंद करते हैं, ऐसे इलेक्ट्रिक डिवाइस को बहुत शक्तिशाली होना होगा।

एक सब्जी कटर खरीदते समय, मुख्य बात निर्माता में विश्वास करना है। किसी भी रसोई उपकरणों को सभी सुरक्षा मानकों को पूरा करना होगा और उच्च गुणवत्ता और गैर विषैले पदार्थों से बना होना चाहिए।

बिजली के झटके को खरीदकर, कई उपभोक्ता न केवल सब्जियों को संसाधित करने की संभावनाओं पर केंद्रित हैं, बल्कि बर्फ के साथ बर्फ भी हैं। विभिन्न नोजल का उपयोग करते समय इस तरह के अलगाव संभव है - मांस के लिए, सब्जियों के लिए - अन्य। इसके अलावा कई समान डिवाइस juicer कार्यक्षमता से लैस हैं, जो विटामिन smoothies तैयार करना संभव बना देगा।

जैसा कि देखा जा सकता है, एक सब्जी कटर चुनते समय, आपको बहुत बड़ी संख्या में कार्यों पर ध्यान देना होगा। कठिनाई के साथ, आप विक्रेता सलाहकार से संपर्क कर सकते हैं। कई परिचारिकाओं को संयुक्त उपकरणों को लेने की सलाह दी जाती है। यह मांस, और juicers स्क्रॉल करने के लिए अलग मांस grinders की खरीद पर बचाएगा। बहुत सारे रसोई उपकरणों को खरीदने से थोड़ा अधिक भुगतान करना बेहतर है। स्वादिष्ट सलाद और अच्छी खरीदारी!