काला currant एक अद्भुत पौधा है। उसके फलों से आप स्वादिष्ट और उपयोगी जाम, और पत्तियों से सुगंधित होने के लिए पका सकते हैं, और कम नहीं उपयोगी चाय। काले currant के फलों और पत्तियों में मनुष्यों के लिए फायदेमंद पदार्थों का एक पूरा सेट होता है, मुख्य बात यह है कि उन्हें सही ढंग से उपयोग करना है।

Currant की रासायनिक संरचना

काले currant के लाभों में कोई संदेह नहीं है। करंत जामुन, साइनोडीन और डॉल्फिनिडाइन एंथोयंस में निहित हैं, जो उन्हें एक विशिष्ट रंग, एंटीऑक्सीडेंट, जीवाणुनाशक गुण, इन्फ्लूएंजा वायरस को दबाने की क्षमता देते हैं।

इसके अलावा, बेरीज में, कई विटामिन ए, सी, समूह बी, ई, पी और एन।, और एस्कॉर्बिक एसिड न केवल जामुन में है, बल्कि पत्तियों में, और फूल में, और गुर्दे के currants में भी है।

ट्रेस तत्व भी हैं - आयरन, फास्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, ग्लूकोज, फ्लैवोनिड्स, फ्रक्टोज़, ग्लाइकोसाइड्स, पेक्टिन, टैनिन। पौधे की पत्तियों में बहुत सारे कैरोटीन, आवश्यक तेल और फाइटोइड्स।

बेरीज और currant पत्तियां प्रतिरक्षा को मजबूत, रक्त वाहिकाओं को शुद्ध करने, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने, हड्डी प्रणाली, शरीर में वायरस के प्रवेश को रोकने, पुरानी थकान, उम्र बढ़ने, सूजन प्रक्रियाओं से निपटने में मदद करें।

फोलिक एसिड, या विटामिन बी महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से गर्भावस्था के दौरान बहुत उपयोगी है।

बायोटिन, या विटामिन एच रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, इसलिए बेरी मधुमेह के रोगियों के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, बायोटिन, कैल्शियम के साथ, नाखूनों को मजबूत, बाल संरचना में सुधार, वसा जलाने, तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्यीकृत करें।

कैल्शियम, फास्फोरस और पोटेशियम मजबूत मस्कुलिना, बाल, नाखून, दांत। ये पदार्थ बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के लिए बहुत उपयोगी हैं।

सोडियम पाचन तंत्र को नियंत्रित करता है, दबाव को सामान्य करता है, रक्त वाहिकाओं और ऊतकों की लोच को बढ़ाता है, दिल के काम में सुधार करता है।

शरीर से रेडियोधर्मी पदार्थों, विषाक्त पदार्थों, कीटनाशकों, भारी धातुओं के लवण, कोलेस्ट्रॉल भंग, चयापचय, रक्त परिसंचरण, और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अंगों के काम में सुधार करने के लिए शरीर से हटा दिए जाते हैं।

परिसर में ये सभी पदार्थ एक अनिवार्य खाद्य उत्पाद को एक अनिवार्य खाद्य उत्पाद बनाते हैं, क्योंकि भी नहीं एक बड़ी संख्या की जामुन में बहुत सारे मूल्यवान तत्व और पदार्थ होते हैं। Currant की प्रत्येक बेरी अपने सार में है - प्राकृतिक विटामिन, जो किसी व्यक्ति के लिए आवश्यक है।

चिकित्सा गुण

शोरबा currants कई बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, और सामान्य रूप में चाय के बजाय खुशी के साथ इसे पीने के लिए, स्वाद और सुगंध के बाद वह सिर्फ अद्भुत है।

सर्दियों और वसंत में विशेष रूप से उपयोगी काला currant, जब शरीर में विटामिन और खनिज कम और कम हो रहे हैं। काले currant के फल और पत्तियां गंभीर बीमारी के दौरान और बाद में बलों को बहाल करने में मदद मिलेगी, फ्लू महामारी और सर्दी के दौरान प्रतिरक्षा में वृद्धि होगी, शरीर के भंडार को विटामिन और खनिजों के साथ भरें।

काले currant पत्तियों का एक काढ़ा घावों, कुछ त्वचा रोग, conjunctivitis, stomatitis, angina, गम रोगों के इलाज और प्रक्रिया के लिए किया जा सकता है।

करंट पत्तियों का काढ़ा है प्रभावी उपकरण श्वसन अंगों, यकृत के इलाज में। इसका उपयोग किडनी पत्थरों और में किया जाता है मूत्राशय बबलजेड, सिस्टिटिस, गठिया और संधिशोथ के साथ। काढ़ा आंतों और पेट में हानिकारक माइक्रोफ्लोरा को नष्ट कर देता है, और शरीर से पित्त और मूत्र एसिड को हटा देता है।

शुद्ध पत्तियों से चाय को ठंड और खांसी के साधन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे पीना दोनों वयस्क और बच्चे एक स्वादिष्ट और पूरी तरह से सुरक्षित दवा दोनों कर सकते हैं। इस मामले में, पेय पदार्थ बहुत प्रभावी ढंग से तापमान को कम कर देता है, गले में दर्द से राहत देता है, एक कोटिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है।

करंट पत्तियों से एक काढ़ा में, आप त्वचा की सूजन या सोने से पीड़ित बच्चे को स्नान कर सकते हैं। इसके अलावा, बीम के लाभ परेशान, दांत और खुजली वाले शिशुओं के लिए भी उपलब्ध हैं।

करंट पत्तियों से बने एक पेय में हल्का रेचक प्रभाव होता है, इसकी निरंतर खपत कब्ज से छुटकारा पाने में मदद करेगी, राज्य को बवासीर के साथ सुविधा प्रदान करेगी।

Gynecology में, परिशिष्ट की सूजन के दौरान शास्त्रों के लिए currant decoction का उपयोग किया जाता है

कॉस्मेटोलॉजी में, काढ़ा मास्क, क्रीम, शैंपू और लोशन में जोड़ा जाता है। उपकरण त्वचा को अच्छी तरह से साफ करता है, इसे थोड़ा गड़बड़ करता है और ताजगी और युवाओं को बरकरार रखता है।

घर का बना व्यंजन

वसंत और गर्मी में, काले currant के युवा शूट, पत्तियों या फलों का उपयोग जलसेक और raccara की तैयारी के लिए किया जाता है। वे सर्दियों में कटाई की जाती हैं - पत्तियां सूख जाती हैं, जामुन चीनी, सूखे, या जमे हुए के साथ पीते हैं। लेकिन अगर सर्दियों के शेयरों में कोई कच्चा नहीं है, तो डेकोक्शन टहनियों से बना है, इसकी प्रभावशीलता और स्वाद कोई बदतर नहीं होगा।

पकाने की विधि 1।

ठंड और खांसी से सजावट। 3 बड़ा चम्मच। सूखी पत्तियां एक सॉस पैन में रखी जाती हैं और 400 मिलीलीटर की मात्रा में उबलते पानी डालती हैं। 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर खाना पकाने, 2 घंटे जोर दें, फ़िल्टर। पेय को भोजन के एक दिन में 100-150 मिलीलीटर 100-150 मिलीलीटर में पीने की जरूरत होती है, और फिर सोने से पहले, आप शहद या चीनी के साथ कर सकते हैं।

पकाने की विधि 2।

खांसी और खांसी और एक नाक के साथ currant शाखाओं का काढ़ा। 15-20 सेमी की लंबाई के 4-5 टहनियों में कटौती, छोटे टुकड़ों में कटौती, उबलते पानी के 300 मिलीलीटर भरें, कमजोर गर्मी पर 5-7 मिनट की बातचीत करें। फिर थोड़ा टूटा, तनाव दें और गर्म या गर्म में दिन में कई बार 100-150 मिलीलीटर पीएं, आप शहद या चीनी के साथ कर सकते हैं।

पकाने की विधि 3।

खांसी, एंजिना, ब्रोंकाइटिस से काले currant जामुन के शोरबा। 1 कप काला करंट जामुन (ताजा, सूखे या जमे हुए) लें, उबलते पानी के 500 मिलीलीटर भरें, 5-10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। आप चीनी या शहद के साथ साधारण खाद के रूप में पी सकते हैं।

पकाने की विधि 4।

काढ़ा चर्म रोग आप स्नान खाना पकाने, साथ ही साथ छल्ले और संपीड़न के लिए भी उपयोग कर सकते हैं। उसी समय, काले दिन पूरे दिन चाय के बजाय उपयोग करते हैं। एक काढ़ा तैयार करने के लिए, 1 कप कुचल सूखी पत्तियों को लें, उबलते पानी के 1 लीटर डालें, 2-3 मिनट जमानत दें, आग से हटा दें। जब यह कूल, तनाव और उद्देश्य पर उपयोग करता है। आपको गर्म उबले हुए पानी को कम करने, काढ़ा पीना होगा।

पकाने की विधि 5।

पायलोनेफ्राइटिस, मूत्रमार्ग, सिस्टिटिस, गुर्दे के पत्थरों के साथ शोरबा। 5-6 चम्मच currant पत्तियों के 1 लीटर उबलते पानी डालो, 3-5 मिनट के लिए कम गर्मी पर ले, 1 घंटे के लिए जोर देते हैं। चाय के बजाय दिन में 150-200 मिलीलीटर कई बार पीएं।

पकाने की विधि 6।

दस्त का संग्रह। नाइनक्सिल के जड़ी बूटी के 1 हिस्से का मिश्रण, रास्पबेरी पत्तियों के दो हिस्सों, एयर और स्ट्रॉबेरी, काले currant पत्तियों के तीन भागों, चार ब्लूबेरी जामुन, शब्दावली के पेड़, Alder फल। एक कॉफी ग्राइंडर में घटकों को पीसें, मिश्रण के 2-3 चम्मच लें और उबलते पानी के 300 मिलीलीटर भरें। 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर गर्म, और तुरंत थर्मॉस भरें। आप 10-12 घंटों में काढ़ा पी सकते हैं, गर्म रूप में 100-150 मिलीलीटर, भोजन से पहले 3 बार दिन में 3 बार।

पकाने की विधि 7।

संधिशोथ और गठिया के साथ स्नान के लिए शाखा। 1 कप शुष्क कुचलित currant पत्तियां उबलते पानी के 2 लीटर डालो, 5 मिनट के लिए pecking, आग से हटा दें। 3-4 घंटे जोर दें, फिर तनाव और पानी के साथ स्नान में डालें, 37-39 डिग्री तक गरम करें। आपको 15-20 मिनट के लिए स्नान करने की आवश्यकता है, अधिमानतः रात में ताकि आप गर्मी में छिप सकें और आराम कर सकें।

पकाने की विधि 8।

संधिशोथ और गठिया के साथ स्नान औषधीय जड़ी बूटियों के मिश्रण से बना जा सकता है। चिड़ियाघर की पत्तियों, बुजुर्ग, currant, घुड़सवार, पिज्की, बारी - 2 लीटर पानी डालने की आधी मेज ले लो। नुस्खा संख्या 7 में तैयार और उपयोग करें।

पकाने की विधि 9।

प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए चाय। Woodwinner में एक काले या हरी चाय डालो, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। काले currant पत्तियां, उबलते पानी डालो। इसे 15-20 मिनट के लिए प्रजनन करें, दिन के दौरान शहद या चीनी के साथ गर्म रूप में पीएं।

पकाने की विधि 10।

दबाव सामान्यीकरण के लिए जलसेक। 3 बड़ा चम्मच। क्रीमिंग पत्तियों को पीसने के लिए 350 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, ठंडा और नस्ल दें। शहद के साथ गर्म में 100 पीएं।

पकाने की विधि 11।

बच्चों में हेमोरेजिक डायथेसिस के साथ एक काढ़ा। 1 चम्मच। पत्ती उबलते पानी के 200 मिलीलीटर डालो, जोर दिया, दिन में कई बार गर्म रूप में पीते हैं। यह काढ़ा उपयोगी और रेडियो विकिरण, मधुमेह, क्षय बलों भी उपयोगी है।

पकाने की विधि 12।

मुँहासे के खिलाफ जलसेक। 1 बड़ा चम्मच का एक जलसेक बनाओ। स्मोराइडिन पत्तियां और 100 मिलीलीटर उबलते पानी। 20 मिनट, तनाव, 25-30 मिनट के लिए 25-30 मिनट के लिए जलसेक संपीड़न से आग्रह करें।

पकाने की विधि 13।

मधुमेह मेलिटस के साथ काढ़ा। सबसे पहले, काले-कॉर्मोरोनोडीन पत्तियों के तीन हिस्सों, डंडेलियन फूलों के पांच हिस्सों, काले पत्तियों के दो टुकड़े, टकसाल के 1 टुकड़े का मिश्रण बनाएं। कॉफी ग्राइंडर में घटकों को पीस लें, 1-2 बड़ा चम्मच लें। परिणामी मिश्रण, उबलते पानी के 300 मिलीलीटर भरें, ढक्कन के साथ कवर करें। 1 घंटे के लिए पानी के स्नान में गर्म। आग से निकालें, इसे ठंडा होने दें। मूल मात्रा में ताजा पानी, भोजन से पहले दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर पीएं।

पकाने की विधि 14।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, घावों को संसाधित करने, संधिशोथ, संधिशोथ और गठिया, संधिशोथ, रेडिकुलिटिस, गठिया के दौरान रगड़ने के लिए currant पत्तियों पर अल्कोहल टिंचर।

अपने खाना पकाने के लिए आपको 1 कप सूखी या ताजा पत्तियों, वोदका के 500 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी। घटक मिश्रित होते हैं, 20 दिनों के लिए एक शांत जगह में जोर देते हैं, फ़िल्टर, गंतव्य द्वारा उपयोग किया जाता है।

नुस्खा 15।

काले currant जामुन की शराब टिंचर। 1 किलो काले currant जामुन कांच में शुद्ध वोदका या चिकित्सा शराब (70 डिग्री) के दो लीटर भरें। 5-6 कार्नेशन टोपी जोड़ें, 3-4 ताजा काला currant पत्तियां, तुलसी स्प्रे। एक अंधेरे जगह में 20 दिनों का आग्रह करें। फिर तनाव, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। हनी, रेफ्रिजरेटर में एक और 1 महीने के लिए रखो। पेय का उपयोग प्रतिरक्षा को मजबूत करने, बलों को पुनर्स्थापित करने, विटामिन भरने के लिए किया जा सकता है।

मतभेद

आम तौर पर, काला currant मानव शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है। लेकिन इसका उपयोग सावधानी के साथ किया जाता है जब गैस्ट्र्रिटिस में वृद्धि हुई अम्लता, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, हेपेटाइटिस, स्ट्रोक और इंफार्क्शन, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, व्यक्तिगत असहिष्णुता में और गर्भावस्था की आखिरी अवधि में।

स्मोराइडिन ब्लैक रिब्स निग्रम एल। कुछ वैज्ञानिक कैमीनूर परिवार के लिए हैं - सैक्सिफ्रागैसी। लैटिनाइज्ड अरब "रिबास" का नाम - खट्टा स्वाद; लैटिन नाइजर - काला।

काले currant को "पीस" शब्द से अपना नाम प्राप्त हुआ, जो प्राचीन रूसी में "मजबूत गंध" में था और वास्तव में सभी प्रकार के currants से यह काला है कि सबसे स्पष्ट सुगंध और फल, पत्तियां और यहां तक \u200b\u200bकि शाखाएं और गुर्दे भी हैं।

ग्रीष्मकालीन भूरे रंग के अंत तक, पीले-भूरे रंग की शूटिंग के साथ 1.5 मीटर तक एक लंबी अवधि की झाड़ी। पत्तियां नियमित रूप से होती हैं, कफ, तीन-, पांच-पॉइंट, नीचे से, नीचे से - फूलों के ऊपर सुनहरे ग्रंथियों के साथ, एक सुगंधित विशिष्ट गंध के साथ, 12 सेमी चौड़ा करने के लिए। 7-9 मिमी लंबा फूल, बैंगनी या गुलाबी ग्रे, पांच-सदस्यीय, 3-8 सेमी की लंबाई के साथ 5- 10 वी को पतला ब्रश पर एकत्रित किया गया। फल 7-10 मिमी व्यास के साथ एक बहुआयरा काला या काले बैंगनी सुगंधित दौर चमकदार बेरी है। मई - जून में फूल, फलों को जुलाई - अगस्त में पकाया जाता है। रूस के यूरोपीय हिस्से में पूरा हुआ

काला currant एक उच्च उपज संस्कृति है। अनुकूल मौसम की स्थिति के साथ और उचित देखभाल यह सालाना और प्रचुर मात्रा में होता है। ऐसे मामले हैं जब 1 एम 2 के साथ 25 किलोग्राम बेरीज प्राप्त हुए। काले currant शरीर के स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है, एक शानदार स्वाद है और सबसे प्यारे जामुनों में से एक है और बढ़ने के लिए काफी आसान है।

प्राचीन काल के स्लाव लोगों को भोजन के रूप में काले रंग का पता था और औषधीय पौधा। यह XI शताब्दी में पहली बार मठवासी बागों में, और XVIII शताब्दी से - दुनिया के कई देशों में पहले से ही हर जगह खेती शुरू हुई। हम विटामिन और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के जामुन में उच्च सामग्री के लिए काले currant महत्व देते हैं।

यह शर्करा, कार्बनिक एसिड और विभिन्न प्रकार के तत्वों में समृद्ध है: आयरन, फास्फोरस, पोटेशियम, मैंगनीज। एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) की सामग्री के अनुसार, काले currant पहले स्थानों में से एक है, केवल साइट्रस और गुलाब की उपज। इसका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, हाइपोक्रोमिक एनीमिया की बीमारियों में किया जाता है, कार्डियक लय, हृदय दोष, एथेरोस्क्लेरोसिस, कार्डियोनियरिंग, सर्दी, संक्रामक रोग, रक्तस्रावी वास्कुलाइटिस, पीरियडोंटल रोग, ग्लोमेरुलोनफ्राइटिस के उल्लंघन के साथ।

काला currant की संरचना

ब्लैक क्रीम को उपयोगी पदार्थों और विटामिन का एक भंडार माना जाता है, क्योंकि इसकी जामुनों में विटामिन बी, आर, ई, कैरोटीन (विटामिन ए), पेक्टिन ए), पेक्टिन, चीनी, फॉस्फोरिक एसिड, टैनिन, आवश्यक तेल, विटामिन के, फॉस्फोरस लवण, लौह और पोटैशियम।

काले currant की पत्तियों में, विटामिन सी, Phytoncides, मैग्नीशियम, मैंगनीज, चांदी, तांबा, लीड, सल्फर, आवश्यक तेल के अलावा। काले currant में, विटामिन सी की सामग्री इतनी उच्च, जो सुनिश्चित करने के लिए कि एस्कॉर्बिक एसिड में शरीर की दैनिक आवश्यकता प्रतिदिन केवल 20 जामुन खाने के लिए पर्याप्त है।

100 ग्राम पर। जामुन में शामिल हैं:

पानी, जी।
प्रोटीन, जी।
वसा, जी।
कार्बोहाइड्रेट, जी।	11.5
मोनो- और डिसैसाइड, जी
फाइबर, जी
स्टैचमल, जी।
पेक्टिन, जी।
कार्बनिक एसिड, जी
ऐश, जी।
पोटेशियम, एमजी।
कैल्शियम, एमजी।
मैग्नीशियम, एमजी।
सोडियम, एमजी।
फास्फोरस, एमजी।
आयरन, μg	1300
आयोडीन, μg
कोबाल्ट, μg
मैंगनीज, μg
कॉपर, μg
मोलिब्डेनम, μg
फ्लोराइन, μg
जस्ता, μg
विटामिन बी-कैरोटीन, एमजी
विटामिन ई (टोकोफेरोल), एमजी	0.72
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड), एमजी
विटामिन बी 1 (थियामिन), एमजी	0.03
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन), एमजी	0.04
विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड), μg
विटामिन आरआर (नियासिन), एमजी
कैलोरी, kcal

Currant के उपचार गुण।

उपचार गुणों के लिए, काले currant को अक्सर "होम डॉक्टर" कहा जाता है। इसकी सराहना की गई और हमारे पूर्वजों। रूसी हर्बलिस्ट और एक्सवी-एक्सवीआई सदियों के अस्पतालों में, काले currant के रूप में जाना जाता है चिकित्सीय पौधाकई बीमारियों को ठीक करनाकार्डियोवैस्कुलर सिस्टम और कैंसर की बीमारियों की बीमारियों को रोकता है।

चिकित्सीय लक्ष्य के साथ काले currant का उपयोग विटामिन, लौह, पोटेशियम, पेक्टिन, और कमाना पदार्थों, कार्बनिक एसिड की उपस्थिति से जुड़ा हुआ है।

इसका उपयोग विरोधी भड़काऊ, अस्थिर, हेमोस्टैटिक, कोटिंग, मूत्रवर्धक, choleretic, विरोधी समुद्री अस्तर लोकक्लोटिक, विरोधी हिंसक, एंटीहिपॉक्सिक, एक अस्तर एजेंट के रूप में किया जाता है। एक नाइट्रोजन विनिमय उत्पादों की स्थापना। यह भी सुधार करता है दिमागी क्षमता इंसानों में।

विटामिन सी न केवल बेरीज में होता है, बल्कि पत्तियों, गुर्दे, कलियों, फूलों में भी होता है, जहां यह फल में लगभग उतना ही होता है। बेरीज में एस्कॉर्बिक एसिड के अलावा कई अन्य विटामिन हैं: प्रोविटामिन ए (कैरोटीन), समूह विटामिन बी - बी 1, बी 2, बी 6, बी 9, और विटामिन ई (टोकोफेरोल), के (फिलॉक्सिनोन), आरआर (निकोटिनिक एसिड), पी (साइट्रिन)।

काले currant के एंटीसेप्टिक गुण इतने महान हैं कि उसके रस के गले की कुल्ला, पानी के साथ पतला, थोड़े समय में एंजिना से छुटकारा पाने में मदद करता है।

क्रूर रस भी एक मजबूत खांसी के साथ प्रभावी है।

सूखे currant की जरूरत है गोल सालचूंकि यह एक एंटीप्रेट्रिक, कोर और काउंटर-एनीमिक एजेंट है (एड़ी गिलास एड़ी पर 20 बेरीज, 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं, ठंडा करें, दिन में 3 बार एक चम्मच लें)।

काले currant रक्त निर्माण, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और एक है सर्वोत्तम उपकरण एनीमिया के इलाज के लिए।

यह पूरी तरह से भूख में सुधार करता है, एक आराम से प्रभाव पड़ता है (कब्ज के दौरान)।

काले currant के पास दिल और रक्त वाहिकाओं और मधुमेह की बीमारियों और दृश्य acuity बनाए रखने के लिए लंबे समय तक रक्षा करने के लिए कैंसर और अल्जाइमर रोग की घटना को रोकने की क्षमता है।

जड़ों का काढ़ा बांधने की मशीन के रूप में प्रयोग किया जाता है।

जलसेक, टिंचर, जड़ों, शाखाओं, शाखाओं, गुर्दे, पत्ती, पत्ती, फल का निकालने का उपयोग गुर्दे की बीमारियों, मूत्र पथ के लिए मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता है। श्वसन संक्रमण, ब्रोंकाइटिस, खांसी में बिजली, विरोधी भड़काऊ।

शाखाओं, फलों और फलों के रस का जलसेक सिरदर्द के साथ उपयोग किया जाता है। ब्रागीन, शाखाओं की टिंचर, गुर्दे, पत्तियां बाहरी रूप से लागू होती हैं (स्नान, बुल्स)। क्रोफुलोसिस, डार्माटाइटिस, एक्स्यूडेटिव डायथेसिस, वेनरियल और आंखों की बीमारियों के साथ।

बकसुआ गुर्दे, पत्तियों को हेमोस्टैटिक के रूप में उपयोग किया जाता है।

Currant बेरी कई विटामिन में समृद्ध हैं, विटामिन बी, पी, प्रोविटामिन ए, पेक्टिन पदार्थ, आवश्यक तेल, चीनी, फॉस्फोरिक एसिड, लोहे और फास्फोरस, आदि के लवण शामिल हैं।

काले currant जामुन मधुमेह की उपस्थिति को रोकने की क्षमता है। इसका मतलब है कि करंट के साथ एक व्यक्ति के लिए एक मजबूत और स्वास्थ्य कार्य होता है विभिन्न रोग। यह बेरी शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड भी प्रदर्शित करता है।

बेरीज रीसाइक्लिंग में अच्छे हैं, उनका उपयोग जाम, जेली, कम्पोट्स, रस, हॉट, जाम, जाम, वाइन खाना पकाने के लिए किया जाता है। काले currant में घरेलू डिब्बाबंद भोजन में, लगभग सभी विटामिन सहेजे गए हैं।

जामुन से रस शहद या चीनी के साथ पीते हैं एक मजबूत खांसी के साथ .

शायद कोई परिचारिका देखभाल और सेवा के दौरान सुगंधित पत्तियों के बिना नहीं करती है। इसके अलावा, उनमें फाइटोनसाइड की उपस्थिति प्रदान करता है सबसे अच्छा भंडारण डिब्बाबंद उत्पाद।

जामुन आनुवंशिक प्रणाली के लिए अनिवार्य और काले currant पत्तियां हैं। यह मैं हूँ। सुंदर मूत्रवर्धक : ताजा जामुन या सूखे के 20 टुकड़े उबलते पानी के 0.6 चश्मा डालना। यह एक थर्मॉस में करना बेहतर है। 4 से 8 घंटे का आग्रह किया। भोजन के बावजूद दिन में 5-6 बार गर्म रूप से 1 बड़ा चमचा लें। पेक्टिन के प्रभाव में, Diuresis बढ़ता है, नींद में सुधार होता है, रक्तचाप घट जाता है।

पेक्ट्स को आंतों में adsorbed किया जाता है और भारी धातुओं (पारा, सीसा, कोबाल्ट, स्ट्रोंटियम), रेडियोधर्मी तत्वों, साथ ही कोलेस्ट्रॉल के लवण के अघुलनशील परिसरों के साथ बांधता है, फिर ये परिसरों शरीर से प्राप्त होते हैं। पेक्टिन भी रोटरी प्रक्रियाओं के दौरान गठित जहरीले पदार्थों को जोड़ते हैं, आंतों का माइक्रोफ्लोरा सामान्यीकृत होता है, पाचन में सुधार होता है।

के लिये सबसे अच्छा उपयोग पेक्टिन परिपक्व काला currant जामुन धोने, तामचीनी व्यंजनों में रखे पानी की नाली दें, प्रति 1 किलो प्रति वर्ष 200 मिलीलीटर पानी जोड़ें, 70 डिग्री सेल्सियस तक गर्म, एक चाकू के माध्यम से पोंछे, चीनी के 600 ग्राम जोड़ें, 10 के लिए कम गर्मी पर उबाल लें -15 मिनट। गर्म रूप में व्यंजनों में फैल।

जामुन currants की सजावट

काले currant के बेरी से बैरा एनीमिया, उच्च रक्तचाप, मसूड़ों की रक्तस्राव, पेट और डुओडेनम, गैस्ट्र्रिटिस के अल्सर के साथ मदद करते हैं। पत्तियों का जलसेक ब्लेड और प्यूरिन एसिड से अधिक से शरीर की मुक्ति में योगदान देता है। इसलिए, यह मूत्र बुलबुला रोगों के साथ-साथ गठिया और संधिशोथ के लिए भी उपयोगी है।

Currant बेरीज चीनी के साथ मिश्रित 1: 2 अनुपात, उपयोगी एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए और उच्च रक्तचाप में रक्तचाप को कम करने के लिए।

अगर मजबूत खांसी होती है यह काले currant रस, शहद और चीनी का मिश्रण लिया जाता है।

काले currant की पत्तियां।

इसके अलावा, एक काले currant पत्तियों को जोड़ते समय, एक आकर्षक कार्रवाई करने वाली एक अद्भुत चाय, पत्तियों में पत्तियां होती हैं चिकित्सा गुणों उनके जैविक रूप से सक्रिय और कमाना पदार्थों, आवश्यक तेलों, विटामिन और फाइटोनिसाइड्स के कारण उनमें शामिल हैं।

काले currant पत्तियों में विटामिन सी जामुन से अधिक होता है जिसके कारण उन्हें टोनिंग, एंटीसेप्टिक के रूप में उपयोग किया जाता है। में लोग दवाएं वे एक मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग किए जाते हैं यूरोलिथियासिसिस, सिस्टिटिस, साथ ही साथ संधिशोथ, गठिया और सर्दी के साथ । उनमें सल्फर, चांदी, सीसा, तांबा और आवश्यक तेल और निश्चित रूप से विटामिन सी, एस्कॉर्बिक एसिड, फेनोलिक यौगिक, फाइटोनसाइड होते हैं। पत्तियों में, गुर्दे और फूल विटामिन सी और पी, इरिडोइड्स, कैटेचिन, फाइटोइड्स, साइनोजेनिक यौगिक, टैनिंग और रंग पदार्थ, कार्बनिक एसिड, फाइटोइड्स होते हैं।

फ्रांस और पोलैंड में, संधिशोथ, गुर्दे की बीमारी, मूत्राशय, गुर्दे की बीमारी के दौरान करोड़ पत्तियों का जलसेक - प्रति दिन 500 मिलीलीटर का उपयोग किया जाता है।

पत्तियों से आप फल सिरका भी पका सकते हैं।

ताजा ताजा पत्तियां जार में रखी जाती हैं और चीनी (प्रति लीटर - 100 ग्राम) के साथ ठंड उबले हुए पानी को डालती हैं, जिससे गौज चामोक को 2 महीने के पत्तों को बंद कर दिया जाता है, जिसके बाद बोतल के चारों ओर खुजली होती है।

वसंत में युवा पुस्तिकाओं से और गर्मियों की शुरुआत में आप एक फर्मिंग विटामिन पेय बना सकते हैं, अगर किसी भी खट्टा रस के साथ मिश्रित पानी और इस मिश्रण को काले currant की पत्तियों को डालने के लिए, जिसके बाद दिन आग्रह करता है, फिर चीनी जोड़ें, प्रति दिन आधा कप पीना।

गुर्दे की उत्पत्ति के खाने के तहत, मूत्राशय में पत्थरों, मूत्र विलंब (भले ही यह प्रोस्टेटाइटिस से जुड़ा हुआ हो) काले currant पत्तियों का एक जलसेक लें: उबलते पानी के 1.5 गिलास के 10-12 टुकड़े। थर्मॉस में करने के लिए सबसे अच्छा (5-8 घंटे)। भोजन के बीच अंतराल में दिन में 0.5 कप 4-5 बार पीएं।

रक्तस्राव और चयापचय विकारों के साथ पत्तियों से और एक कठोर, हल्के रेचक के रूप में जलसेक का उपयोग करें।

कुल्हाड़ी पत्तियों के काढ़ा से बने स्नान का उपयोग विभिन्न चकत्ते और त्वचा रोगों के लिए त्वचा रोग, एक्जिमा, फुरुनकुलोसिस से पीड़ित होते हैं।

एक काउंटर पारदर्शी एजेंट के रूप में, यकृत और श्वसन पथ की बीमारियों में काले currant पत्तियों का उपयोग किया जाता है।

पत्तियों का जलसेक या काढ़ा पानी में लिया जाता है, जोड़ों में दर्द, संधिशोथ, गठिया, मूत्राशय में पत्थरों के साथ, ठंड के लिए एक कोटिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, सोने के लिए बाहरी विरोधी भड़काऊ उपचार के रूप में और एक विटामिनर के रूप में।

पत्तियों और पर्णपाती गुर्दे में, कार्बोहाइड्रेट निहित हैं, एस्कॉर्बिक एसिड, flavonoids (quercetin, isokvercetin, kampopherol, rutin, phytosterol), कार्बनिक एसिड, खनिज लवण, क्यूबिलेंट और रंग पदार्थ, इरिडॉइड एस्परुलिन, साइनोजेनिक यौगिक, कैटेचिन, फाइटोनसाइड्स, आवश्यक तेल, फेनॉल्करबॉक्सिलिक और अन्य कार्बोक्साइलिक एसिड और डेरिवेटिव: कॉफी, क्लोरोजेनिक, गैर-क्लोरोजेनिक, पी-कुमारोइक, ओ-कुमारोवॉय, प्रोटोकेट, फ्राई।

करंट पत्तियों का जलसेक

कुचल कच्चे माल के 5 बड़े चम्मच पत्तियों के जलसेक को तैयार करने के लिए 0.5 एल डाला गर्म पानी, 2-3 मिनट उबलते हैं और 2-4 घंटे जोर देते हैं।

भोजन के पहले या उसके दौरान दिन में 0.5-1 कप 4-5 बार लें।

गैस्ट्र्रिटिस के साथ एक पुराना एजेंट लें:

जलसेक: 20 ताजा currant पत्तियां 1 एल सफेद शराब डालना और 2 सप्ताह जोर देते हैं। भोजन से पहले 100 ग्राम लें।

एक सामान्य बेल्ट के रूप में गंभीर बीमारी के बाद, एक शुल्क की सिफारिश की जाती है:

जलसेक: बराबर भागों में currant पत्तियां, ब्लूबेरी और बर्च पत्तियां। 2 एच। एक मिश्रण के चम्मच उबलते पानी के 1 कप ब्रू। सुबह और शाम को 1 कप के लिए चाय के रूप में पीएं।

काले currant पत्तियों से पीते हैं:

पानी - 350 मिलीलीटर, बेरी का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच, काले currant पत्तियां - 50 ग्राम, चीनी। काले currant धोने, कुचल, ग्लास जार में गुना, ठंड उबला हुआ पानी के साथ डाला, बेरी के रस के साथ पतला।

जार जोर देने के लिए एक गर्म जगह में 24 घंटे है। तैयार पेय भरा हुआ है, चीनी जोड़ा जाता है, ठंडा, कप में गिरा दिया जाता है।

Tricolor बैंगनी पत्तियों के साथ मिश्रण में currant पत्तियों का जलसेक बच्चों में तपेदिक और सर्दी के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है।

शोरबा शाखाएं, गुर्दे और पत्तियां डार्माटाइटिस, एक्स्यूडेटिव डायथेसिस और आंखों की बीमारियों में स्नान और छड़ के लिए आवेदन करें। मिश्रण के 50 ग्राम तैयार करने के लिए, 1 एल गर्म पानी डाला जाता है, उबला हुआ 10 मिनट।

खीरे के पत्तों का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है जब खीरे खीरे, टमाटर और गोभी (फाइटोनसाइड्स की सामग्री के कारण, पत्तियां सब्जियों को नुकसान से बचाती हैं और अपने विटामिन मूल्य को बनाए रखते हैं)।

गुर्दा currant

गुर्दे को सर्दियों में हटा दिया जाता है। उनमें शाखाओं के स्प्रे तेल होते हैं, गुर्दे और currant पत्तियों का उपयोग त्वचा के सूजन, अतिव्यापी डायथेसिस और आंखों की बीमारियों में स्नान और पसलियों के लिए किया जाता है। मिश्रण के 50 ग्राम तैयार करने के लिए, 1 एल गर्म पानी डाला जाता है, उबला हुआ 10 मिनट। एक स्नान पर उपयोग करें।

एसओएक्स कोवोरोडिना

क्रूर रस का उपयोग एंजिना के साथ-साथ एक कमजोर जीव के साथ भी किया जाता है, उदाहरण के लिए, सर्जरी के बाद। काले currant जामुन उच्च रक्तचाप, गम रक्तस्राव, पेट अल्सर और duodenal और गैस्ट्र्रिटिस के साथ मदद करते हैं।

ड्रग कच्चे माल फल, पत्तियां और गुर्दे हैं।

सूखे मौसम में फल एकत्र किए जाते हैं क्योंकि वे परिपक्व होते हैं। आकलन करते समय, छाल को नुकसान और शाखाओं के टूटने से बचा जाना चाहिए, क्योंकि यह पौधे में रोगियों के रोगजनकों के प्रवेश में योगदान देता है।

जामुन को क्रमबद्ध किया जाता है, अशुद्धियों से शुद्ध किया जाता है और अटारी में सूख जाता है, जो धुंध के साथ ढके हुए लिटर या फ्रेम पर एक पतली परत के साथ फैलते हैं।

35 के तापमान पर भट्ठी या ओवन में बेरीज या ओवन में जामुन की सुखाने का अभ्यास ... 40 डिग्री सेल्सियस, फिर 55 ... 60 डिग्री सेल्सियस, इसके बाद, ताकि वे जला न सकें और गांठों में एक साथ चिपके न हों। पत्तियों को पौधे के फूल की शुरुआत से पत्ती की गिरावट से कटाई की जाती है। हवा में, छाया में।

गुर्दा। बेरीज और पत्तियों को बैग या लकड़ी के कंटेनर में संग्रहीत किया जाता है। गुर्दे को वोदका द्वारा संरक्षित किया जा सकता है। कच्चे माल का शेल्फ जीवन 1 वर्ष है।

Currant के फलों में विटामिन सी, पी, बी 1, बी 2, कैरोटीन, चीनी, टैनिंग पदार्थ, आवश्यक तेल, रंगद्रव्य, रंगद्रव्य, पोटेशियम नमक, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लौह, मैंगनीज, फास्फोरस और सोडियम शामिल हैं।

पत्ती की गिरावट की अवधि के दौरान, पत्तियों में विटामिन सी फल में जितना अधिक होता है।

फल, पत्तियों और गुर्दे की तैयारी की तैयारी में एक मूत्रवर्धक, पिथी, विरोधी भड़काऊ, एंटीमाइक्रोबायल, एंटीफंगल, एंटी-एयरक्राफ्ट, एंटी-एयरक्लोटिक और लाइट रेचक कार्रवाई होती है।

शाखाओं, गुर्दे, पत्तियों और फलों का जलसेक ऊपरी श्वसन पथ, खांसी, गुर्दे की सूजन और मूत्र पथ, सिरदर्द और गठिया की सूजन के लिए मूत्रवर्धक, कोर और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

फल currant, एक 1: 2 अनुपात में चीनी के साथ मिश्रित, एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए उपयोगी हैं और उच्च रक्तचाप के दौरान रक्तचाप को कम करते हैं।

जलसेक के रूप में फलों को हाइपो-और अविटामिनोसिस, एनीमिया, ब्रोंकाइटिस और एनीडल गैस्ट्र्रिटिस की रोकथाम और उपचार के लिए मल्टीविटामिन और आहार उत्पादों के रूप में उपयोग किया जाता है।

अल्सरेटिव बीमारी, ताजा रस (पेट और डुओडेनम का अल्सर, गैस्ट्रिक श्लेष्म की सूजन, गैस्ट्रिक रस की कम अम्लता पर), चयापचय विकार, यकृत रोग, उच्च यूरिक एसिड रोग और शरीर में शुद्धिक आधार कम अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस होते हैं . भोजन से 20-25 मिनट पहले दिन में 5-7 बार रस के 0.3 चश्मे पर पीएं।

एक ठंड के साथ currant

Currant जामुन को सर्दी, संक्रामक रोगों के साथ सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

टोंसिलिटिस, फेरींगस 1 बड़ा चम्मच के साथ। Currant बेरीज क्रॉइड, 1 गिलास उबला हुआ पानी, तनाव, दिन में 0.5 चश्मा 3-4 बार ले लो।

एडेनोइड्स के साथ काले currant पत्तियों से चाय तैयार; एक महीने के लिए दिन में 0.3 चश्मा 3-4 बार लें; इस जलसेक ने 10 दिनों के लिए दिन में 1-2 बार नासोफैरेनक्स के साथ धोया।

विटामिन सी और आर के लिए कुल दैनिक आवश्यकता प्रति दिन 50 ग्राम प्रतिदिन या उचित पके हुए जाम, जामा इत्यादि की खपत में ढंका हुआ है। कुल्हाड़ी के जामुन एक मूल्यवान मल्टीविटामिन उत्पाद के रूप में खाया जाता है।

लोक चिकित्सा में क्राइरेंट का उपयोग पॉलीविटामिन, गोली, मूत्रवर्धक, टॉनिक, एंटी-भड़काऊ एजेंट, एनीमिया, कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की बीमारियों के रूप में किया जाता है, क्योंकि शरीर के प्रतिरोध में वृद्धि में योगदान होता है।

इसके अलावा, काले currant विकिरण बीमारी के लिए एक उत्कृष्ट prophylactic एजेंट है।

काले currant का रस अभी भी बच्चों में सोने के इलाज के लिए सबसे अच्छा धन है। - काले currant पत्तियों का जलसेक। स्नान करना, ताजा पत्तियों से रस के साथ शरीर को चिकनाई करना और पानी में पानी में धोना, जहां एक श्रृंखला जोड़ा गया है और lomit।

बहुत चलने वाले रूपों के साथ, पत्तियों से संपीड़न बनाते हैं। काले currant पत्तियों के जलसेक के साथ संधिशोथ और फ़ीड का सही उपचार: उबलते पानी के 0.5 लीटर के 10-12 टुकड़े। ठंडा करने से पहले जोर दें। चैट मत करो! दिन में 4-6 बार 0.5 गिलास पर पीएं। मूत्र और ऑक्सीलिक एसिड से अधिक शरीर से उत्सर्जित होता है, जो सफल उपचार का कारण बनता है।

सबसे ज्यादा अद्वितीय गुण काला currant आप एड्रेनल कॉर्टेक्स (एड्रेनल फ़ंक्शन, एडिसन रोग का उल्लंघन) की उत्तेजना को बुला सकते हैं।

डंठल का काढ़ा और पत्तियों के जलसेक (उपचार की पूरी अवधि के लिए स्वीकार किया जा सकता है): उबलते पानी के 2 गिलास पर 20 ग्राम। ठंडा करने के लिए समायोजित करें। भोजन के बाद 30-40 मिनट दिन में 0.3 कप 5-6 बार पीएं।

Ascorbic एसिड जमे हुए currant जामुन में अच्छी तरह से संरक्षित है। धातु के साथ संपर्क करते समय, विटामिन का हिस्सा खो जाता है, इसलिए, काले currant को खाली करना, आपको उपयोग करने की आवश्यकता है तामचीनी व्यंजन और एक लकड़ी का मुर्गी।

मक्खन काला currant इसका उपयोग सूखे, छीलने, परेशान त्वचा को बहाल करने के लिए किया जाता है, त्वचा के बाधा कार्य की बहाली, उत्कृष्ट पुनर्जन्म, मॉइस्चराइजिंग और चिकनाई गुण होते हैं।

हार्मोन-निर्भर त्वचा की समस्याओं के साथ उपयोग किया जाता है, जैसे मुँहासे, साथ ही सूखी त्वचा के लिए भी बीज से प्राप्त होते हैं। संपीड़ित तेल में इस प्रकार के लिए एक तीव्र पीला रंग और ठेठ गंध है। बाद के साफ फ़िल्टरिंग और परिष्करण के माध्यम से, तेल स्पष्ट रूप से हल्का हो जाता है, गंध तीव्रता कम हो जाती है, और अनावरण के साथ तेल से हटाए गए विदेशी पदार्थों की एकाग्रता काफी हद तक कम हो जाती है।

परिष्कृत काले currant बीज तेल को कॉस्मेटिक और फार्मास्युटिकल उद्योग में अत्यधिक मूल्यवान माना जाता है, जो गामा-लिनोलेनिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण, जिसे जीएलए भी कहा जाता है, साथ ही त्वचाविज्ञान फॉर्मूलेशन (जीएलए द्वारा, एक्जिमा के गठन को रोका जाता है)। प्राकृतिक फैटी एसिड के स्रोत के रूप में सेवन के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।

काले currant के उपयोग के लिए contraindications

हाइपरसिड गैस्ट्र्रिटिस के साथ काले currant पेट की बढ़ी हुई अम्लता, पेट के अल्सर और डुओडेनम के साथ contraindicated है। इस तथ्य के बावजूद कि यकृत के साथ समस्याएं ताजा जामुन और काले currant रस की अनुमति है, जब हेपेटाइटिस जब उन्हें नहीं लिया जा सकता है।

अशुद्धता और स्ट्रोक को स्थानांतरित करने के साथ-साथ थ्रोम्बिसिस का खतरा स्थानांतरित करने के बाद काले currant जामुन का रस उपयोगी नहीं है।

100% काला currant रस विशेष रूप से बच्चों में एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है, हालांकि उचित खुराक में यह रक्त में हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मदद करता है।

कुछ विशेषज्ञ मानते हैं कि गर्भावस्था के दौरान शुद्ध रस के उपयोग से चिकित्सीय उद्देश्यों मना करने के लिए बेहतर है।

दवा अनुप्रयोग, व्यंजनों:

चाय:

2-3 बड़ा चम्मच। एल 250 मिलीलीटर उबलते पानी के लिए सूखी currant पत्तियां एक चीनी मिट्टी के बरतन टीपोट में 10-15 मिनट में जोर देते हैं। ठंडा और फ्लू के लिए एक विटामिन, एक पारंपरिक और प्रोफेलेक्टिक एजेंट के रूप में दिन में 100-200 मिलीलीटर 2-3 बार लें।

मधुमेह के दौरान गैस्ट्रिक रस, अहिलिया, एंटरकोटॉल्लाइट, ब्रोंकाइटिस, हेमोरेजिक डायथेसिस, एविटामिनोसिस, छोटे-वर्ग, थकाऊ रोगों और (चीनी के बिना) की कम अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस के साथ ताजा currant रस लिया जाता है। पानी के साथ पतला जामुन का रस, एंजिना और फेरनक्स और मौखिक गुहा की सूजन संबंधी बीमारियों के दौरान धोने के लिए प्रयोग किया जाता है।

शोरबा:

2-3 बड़ा चम्मच। एल 200 मिलीलीटर पानी पर 10 मिनट तक कुचल currant फल, 1 घंटे, फ़िल्टर के लिए जोर देते हैं। उच्च रक्तचाप या 1 बड़ा चम्मच के साथ दिन में 3 बार 50 मिलीलीटर लें। एल एक कैम्प्लिंग और मूत्रवर्धक (एडीमा में) के रूप में दिन में 3 बार, साथ ही ठंड, दस्त, बुखार, खांसी, आवाज़ें और विटामिनोसिस के साथ।

उपचारात्मक जलसेक:

1) सफेद शराब के प्रति 1 लीटर प्रति 20 ताजा currant पत्तियां 2-3 सप्ताह, फ़िल्टर जोर देते हैं। कम गैस्ट्रिक रस अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस के साथ भोजन से पहले दिन में 100 मिलीलीटर 3 बार लें;

2) 3 बड़ा चम्मच। एल उबलते पानी के 500 मिलीलीटर प्रतिरोध की सूखी पत्तियां थर्मॉस, फ़िल्टर में 1 घंटे का आग्रह करती हैं। जोड़ों, संधिशोथ, गठिया, ऑस्टियोचॉन्ड्रोसिस, मूत्राशय में पत्थरों और मूत्र देरी में पत्थरों में पीड़ा के साथ भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 100 मिलीलीटर 3-4 बार लें।

पत्तियों के पत्ते या काढ़ा के पानी या काढ़ा का पानी और शुद्धता की उपजी को त्वचा रोगों के नीचे लिया जाता है, ऊपरी श्वसन पथ की बीमारियों के लिए एक प्रबलित टूलिंग एजेंट के रूप में और बाहरी विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। डायथेसिस वाले बच्चे सूखी पत्तियों को पीते हैं और साथ ही उन्हें पत्तियों के साथ शाखाओं के बहादुर में स्नान करते हैं।

3) चिकित्सा अभ्यास में, फलों (जामुन) और जलसेक के रूप में काले currant पत्तियों का उपयोग हाइपो-और अविटामिनोसिस में किया जाता है। फलों का जलसेक - फल का 1 बड़ा चमचा 1 कप उबलते पानी का लालसा, 1-2 घंटे के लिए जोर देता है। दिन में 2-3 बार 1/2 कप लें

4) प्रति 1 कप उबलते पानी के 1-2 चम्मच उबलते पानी, तनाव 2 घंटे, तनाव। एविटामिनोसिस के दौरान चाय की तरह दिन में कई बार पीसी 1/2-1 चश्मा लें।

5) शुष्क कुचल पत्तियों के 3 चम्मच उबलते पानी के 0.5 लीटर के साथ, 2-3 घंटे, तनाव के लिए जोर देते हैं। लसीकावादी नोड्स के संधिवाद, गठिया, तपेदिक के साथ दिन में 1 / 3-1 / 2 कप 4 बार लें।

6) 1 कप पानी पर जामुन के 2 चम्मच, एक उबाल लें, 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें, 30 मिनट के लिए जोर दें। एक मूत्रवर्धक, पिथी, विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में दिन में 1-2 चम्मच 4-5 बार लें।

7)। ताजा बेरी का रस दस्त के साथ दिन में 3 बार 50-100 ग्राम लेता है।

8) सफेद शराब के 1 लीटर प्रति ताजा पत्तियों के 20 ग्राम, 15 दिनों के लिए जोर देते हैं। हाइपोएसिड गैस्ट्र्रिटिस के साथ भोजन से पहले 100 ग्राम लें।

9) बीजों के बराबर मात्रा में मिश्रण के 2 चम्मच, साधारण और बुधवार के ब्लूबेरी उबलते पानी के गिलास पर दाढ़ी वाले, 1 घंटे के लिए जोर देते हैं। गंभीर संक्रामक बीमारियों और वसंत की कमजोरी, पुरानी ओवरवर्क को स्थानांतरित करने के बाद सुबह और शाम को एक अस्तर एजेंट के रूप में लागू करें।

10) कुचल टहलने, गुर्दे, गर्म पानी के 1 लीटर पर पत्ते के मिश्रण के 50 ग्राम, 10 मिनट उबाल लें, 1 घंटे के लिए जोर दें, तनाव। 1 स्नान और एक पंक्ति के लिए त्वचा की सूजन, अतिव्यापी डायथेसिस, आंखों की बीमारियों का उपयोग करें।

11) 300 मिलीलीटर पानी पर कुचल जड़ों और शाखाओं (गुर्दे, पत्तियों) के 2 चम्मच, 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें, 1 घंटे के लिए जोर दें, तनाव। गुर्दे और मूत्र पथ की बीमारियों में मूत्रवर्धक के रूप में दिन में 1/4 कप 3 बार लें।

12) 1 गिलास उबलते पानी पर कुचल शाखाओं का 1 बड़ा चमचा, 3-4 घंटे, तनाव आग्रह करता है। सिरदर्द के साथ दिन में 2-3 बार 2 बड़े चम्मच लें।

13) 1 कप पानी पर गुर्दे का 1 बड़ा चमचा, 7-8 मिनट कम गर्मी पर उबाल लें, 1 घंटे का आग्रह करें, तनाव। हेमोस्टैटिक उपाय के रूप में 1-2 चम्मच लें।

विटामिन के स्रोत के रूप में, काले currant के जामुन किसी भी रूप में खाया जाता है।

एक ही उद्देश्य के लिए, वे चाय की तरह पीते हैं, पौधे की पत्तियों का जलसेक: शुष्क कच्चे माल के 3-5 ग्राम उबलते पानी के 1 गिलास के साथ कवर किया जाता है, 10-20 मिनट और फ़िल्टर का आग्रह करता है। 1/2-1 कप की रिसेप्शन दर दिन में 2-3 बार।

उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ, दिन में 2-3 बार काले 1/2-1 कप के लिए क्रीमेंट पत्तियों के जलसेक को लेने के लिए उपयोगी होता है।

जब हेमोरेजिक डायथेसिस, 2-1 से एक गिलास काले कुल्हाड़ी को दिन में 4-5 बार छोड़ने की सिफारिश की जाती है। वे इसे निम्नानुसार तैयार करते हैं: 1 चम्मच शुष्क कुचल कच्चे माल के 1 कप उबलते पानी में 20 मिनट के लिए जोर देते हैं।

एनीमिया और currant पत्तियों के जलसेक, काले पेय, चाय की तरह, 1/2-1 चश्मा दिन में 2-3 बार।

आंतों और पेट, डिस्बैक्टेरियोसिस, उल्टी, एंटरकोटॉल्लाइट, कब्ज, हेमोराइड में दर्द के साथ लौह फलों के जलसेक में दिखाया गया है। इस उद्देश्य के लिए, शुष्क कच्चे माल के 20 ग्राम 1 ग्लैकिंग उबलते पानी में 15 मिनट के लिए जोर देते हैं। एक तरल पदार्थ में 1/2-1 कप में 4-5 बार अपनाया जाता है। उसी मामलों में, वे पौधे 1 / 2-1 कप के पत्तों की पत्तियों के पत्ते के बारे में 4-5 बार पीते हैं।

खांसी की कमजोर होने के लिए, एक असीमित मात्रा में एक काला currant जामुन है, इसके अलावा, आप शहद के साथ मिश्रण में दिन या रस के कई बार 1/2-1 कप के फल का जलसेक पी सकते हैं।

पेटी के साथ मुंह के साथ काले currant पत्तियों का जलसेक।

काले currant के शुष्क फलों के जलसेक के लिए एक मूत्रवर्धक के रूप में, वे दिन में कई बार 1/2-1 चश्मा पीते हैं।

श्लेष्म झिल्ली की सूजन के साथ उरेइंग कैनाल, सिस्टिटिस, गुर्दे की सूजन, काले currant पत्तियों के पायलोनेफ्राइटिस जलसेक दिन में 4-5 बार 1/2-1 कप लेते हैं।

चिकित्सीय के साथ यूरोलिथियासिस के साथ और निवारक लक्ष्य Preoperative अवधि में, जब पत्थरों का प्रकार अज्ञात है, तो काले currant के ताजा और सूखे फल खाने के लिए उपयोगी है, साथ ही पौधों के पत्तों के जलसेक के दिन 2-3 बार 1/2-1 कप लेते हैं।

एलर्जी डायथेसिस के साथ, काले currant पत्तियों के जलसेक का उपयोग जोखिम के रूप में किया जाता है। यह निम्नानुसार तैयार है: शुष्क कुचल कच्चे माल के 5 चम्मच 20 मिनट के लिए उबलते पानी के 1 लीटर में जोर देते हैं, फिर फ़िल्टर करें।

अंदर, एक ही बीमारी के साथ, 1 / 2-1 चश्मे का यह जलसेक दिन में 4-5 बार है।

घातक neoplasms के साथ, लौह currant के ताजा और सूखे फल प्रतिबंधों के बिना खाया जाता है। इसका उपयोग पौधे 1/2-1 कप के पत्तों के पत्ते के अंदर 2-3 बार भी किया जाता है।

लाल currant की जामुन संख्या में काले रंग से अधिक है

काला currant न केवल अपने उच्च स्वाद के साथ अलग है - इस बेरी का उपयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

काले currant की अद्वितीय रासायनिक संरचना आपको अपने फलों का उपयोग करने की अनुमति देती है उपयोगी घटक पारंपरिक चिकित्सा की चिकित्सा दवाओं की तैयारी के लिए। इस पौधे के जामुन, पत्तियों और sprigs चिकित्सकीय उद्देश्यों में उपयोग किया जाता है।

काले currant के लाभ

काले currant मानव शरीर के पदार्थों के लिए महत्वपूर्ण है - ये विटामिन ए, सी, समूह बी, डी, ई, के, पी, चीनी, पेक्टिन, टैनिन, फॉस्फोरस लवण, पोटेशियम और लौह, आवश्यक तेल, और फॉस्फोरिक और कार्बनिक एसिड हैं । इसके अलावा, बेरीज की रासायनिक संरचना में मैग्नीशियम, चांदी, मैंगनीज, सल्फर, लीड और फाइटोनसाइड जैसे तत्व शामिल हैं।

जब Avitaminosis, आप काले currant shrubs और रस या काढ़ा दोनों के ताजा फल दोनों का उपयोग कर सकते हैं। स्वादिष्ट जामुन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों के लिए उपयोगी। रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए, नियमित रूप से चीनी के साथ काले currant जामुन का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है (यह 1: 1 अनुपात में अनाज के आटे को जोड़ने के लिए भी आवश्यक है)।

काले currant के मुख्य उपयोगी गुण:

• स्वर;
• विषाक्त पदार्थों से रक्त साफ करता है;
• जहाजों का विस्तार करता है;
• चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है;
• विटामिन के साथ शरीर को संतृप्त करता है;
• सूजन को समाप्त करता है;
• भूख बढ़ाता है;
• एक मूत्रवर्धक और पिलिंग प्रभाव बनाता है।

काले currant के पत्ते से, आप चाय पी सकते हैं, जो इसके रहस्यों के लिए उपयोगी है। पत्तियों में निहित हैं महत्वपूर्ण तत्वआवश्यक तेल, tannins, phytoncides और विभिन्न विटामिन की तरह। इसके अलावा, पत्रक विटामिन सी में समृद्ध हैं - यह बेरीज की तुलना में उनमें भी अधिक है!

ब्लैक क्रीम के फलों का उपयोग न केवल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों का इलाज करने के लिए किया जाता है, बल्कि कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम, सर्दी, बवासीर, पीरियडोंटोसिस इत्यादि के रोगों का भी उपयोग किया जाता है। गर्म काले currant चाय में एक उत्कृष्ट एंटीप्रेट्रिक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। एक मजबूत खांसी या एक एंजिना के साथ, ताजा बेरी का रस शहद के अतिरिक्त लेता है।

काले currant नियमित रूप से उन लोगों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जिनके पास मधुमेह के लिए एक पूर्वाग्रह है। यह बेरी अक्सर आहार आहार का हिस्सा है, क्योंकि यह शरीर को प्रभावी ढंग से साफ, सुधार और मजबूत करने में सक्षम है।

चिकित्सीय उद्देश्यों में, काले currant का उपयोग अच्छी दृष्टि को संरक्षित करने, अल्जाइमर रोग, ओन्कोलॉजिकल बीमारियों, हृदय रोग और जहाजों, पेट और ग्रहणी की घटना को रोकने के लिए किया जाता है। फार्माकोलॉजी में, लौह currant के फल अक्सर अपने स्वाद को बेहतर बनाने के लिए दवाओं में जोड़ा जाता है।

शीतलता, गले की कठोरता और खांसी

1 बड़ा चम्मच डालो। जामुन का चम्मच currant ग्लास उबलते पानी। कुछ घंटों के लिए काटने और बनाए रखने की क्षमता। तनाव के लिए तैयार और दिन में तीन बार 1-2 चश्मे का उपभोग करें।

पाजी

झाड़ी के युवा sprigs को बारीक कटौती और उन्हें 7-10 मिनट के लिए पानी में उबाल लें। साधारण चाय के रूप में एक काढ़ा पिएं।

सिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस और यूरोलिथियासिस

उबलते पानी का गिलास 5-6 बड़ा चम्मच डालो। काले currant की कुचल चादरों के चम्मच। लपेटें और 1 घंटे के लिए जोर दें। दिन में 5-6 बार ग्लास पर पीने के लिए इंस्यूजन समाप्त हो गया। दवा में आप शहद या चीनी जोड़ सकते हैं।

गोंग और संधिशोथ

उबलते पानी का एक गिलास डालो 1 बड़ा चम्मच। कुचल पत्तियों का चम्मच। तो गर्म 2 घंटे और तनाव। दिन में 5 बार 0.5 चश्मे पर पीएं।

उच्च रक्तचाप रोग और एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम

1: 2 के अनुपात में चीनी के साथ काले currant के ताजा फल मिलाएं। प्राप्त करने से पहले, मिश्रण में पानी जोड़ें - 1 बड़ा चम्मच पर। चीनी के साथ जामुन का एक चम्मच 3 बड़ा चम्मच लेता है। पानी के चम्मच। 3 से अधिक सेंट नहीं लेते हैं। प्रति दिन दवा के चम्मच।

प्रवणता

5 बड़ा चम्मच डालो। शुष्क कुचल पत्तियों के चम्मच 1 लीटर उबलते पानी। 20 मिनट का आग्रह करें, जिसके बाद यह तनाव है। प्रभावित स्थानों पर एक पंक्ति के रूप में उपयोग करें। आप आवक भी आवेदन कर सकते हैं - दिन में 4-5 बार टिंचर का गिलास पीते हैं।

काले currant के उपयोग के लिए contraindications

स्वास्थ्य के साथ इस तरह की समस्याओं के साथ पेट की बढ़ी अम्लता, पेट और डुओडेनल अल्सर, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस या काले currant के hyperacid गैस्ट्र्रिटिस की सिफारिश नहीं की जाती है।

यदि यकृत के काम में विकार हैं, जामुन और काले currant की पत्तियों को लिया जा सकता है, लेकिन हेपेटाइटिस का उपयोग करने के लिए contraindicated है दवाईजिसमें काला currant है। यह भी ध्यान रखना जरूरी है कि इस पौधे के फल की असीमित और दीर्घकालिक खपत रक्त कोगणित हो सकती है।

उपयोगी के साथ काले currants में संयुक्त comparable स्वाद गुणवत्ता चिकित्सा गुण और अमीर रासायनिक संरचना। यदि आप काले currant के बारे में अधिक जानना चाहते हैं और अपने पिग्गी बैंक में सीखना चाहते हैं उपयोगी व्यंजनों एक और जोड़े, इस लेख और मेडकोलेजिया साइट (www.site) को इस सुंदर पौधे के बारे में बताने की कोशिश करेंगे।

काले currant में, विटामिन सी की एक रिकॉर्ड राशि, ग्रुप बी, विटामिन पी (जहाजों के लिए अनिवार्य), विटामिन के, और विटामिन ए के लिए उपयोगी, इसके अलावा, काले currant जामुन में फल शर्करा, pectins हैं जो हैं हमारे शरीर से सभी संचित हानिकारक पदार्थों से व्युत्पन्न। काले currant और आयरन, पोटेशियम और फास्फोरस जैसे ट्रेस तत्वों में हैं। लेकिन न केवल currant जामुन पोषक तत्व शामिल हैं। काले currant की पत्तियों में, पेंट्री मैग्नीशियम, वहाँ चांदी, सल्फर, तांबा और phytoncides हमें हानिकारक microbes से बचाने के लिए है। पत्तियों में भी, विटामिन सी है, लेकिन यह जामुन की तुलना में छोटा है। अधिक पत्तियों में काफी शामिल है। काले currant गुर्दे बहुत उपयोगी हैं। उनके पास टैनिंग पदार्थ हैं, कई फल एसिड, स्यूसेनिक तेजाब, flavonoids, एमिनो एसिड और ट्रेस तत्व।

यदि आप प्रति दिन काले currant के केवल बीस जामुन का उपभोग करते हैं, तो आपके शरीर को पर्याप्त विटामिन सी प्राप्त होता है। काले currant कई जहाजों को रोकने के लिए एक पैनसिया है। यदि आपके पास पुराने दादा दादी हैं, तो इसे काले currant खाने के लिए सुनिश्चित करें। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि दिमाग की स्पष्टता को संरक्षित करने के लिए लंबे समय तक काले currant में निहित पदार्थ। यदि आपके रिश्तेदारों के बीच मधुमेह हैं और आप इस गंभीर बीमारी को भी धमकी देते हैं, तो काले currant खाते हैं। यह इतनी भयानक बीमारी से बचने में मदद करेगा।

ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों को रोकने में काले currant की प्रभावशीलता साबित करने के अध्ययन हैं। काले currant आंखों के लिए उपयोगी है।
लौह currant से विभिन्न तैयारी और मूत्राशय को खत्म करने के लिए उपयोग किया जाता है।

काला currant अन्य के साथ उल्लेखनीय रूप से संयुक्त है जड़ी बूटी, एक बड़ी राशि (जैविक रूप से सक्रिय additives) दर्ज करना।

काले currant सभी के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है बारहमासी झाड़ीअगस्त में, स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी फलों के साथ सभी dacms को प्रसन्न करना। इस झाड़ी की पत्तियां अक्सर चाय दोनों को पकाती हैं या संरक्षण में जोड़ती हैं। और इस पौधे का उपयोग कैसे किया जा सकता है? क्या गुण हैं?

काले currant के हिस्से के रूप में उपयोगी पदार्थ

लोक चिकित्सा में बेरीज, पत्तियों, रस, कभी काले currant गुर्दे का इस्तेमाल किया। यह आयोजन क्या है?

यह पता चला है कि पौधे में मनुष्यों के लिए केवल विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों की एक जबरदस्त मात्रा होती है! झाड़ी जामुन में, ऐसे विटामिन ए, सी, डी, ई, पी, साथ ही साथ बी और के के विटामिन के रूप में निहित होते हैं। इसके अलावा, बेरी शर्करा, कमाना पदार्थ, आवश्यक तेल, पेक्टिन, कैरोटोनोइड्स का दावा कर सकता है, कार्बनिक और फॉस्फोरिक एसिड, फॉस्फोरस लवण। इसमें पोटेशियम, सल्फर और धातुएं भी हैं, जैसे लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा, चांदी, सामान्य ऑपरेशन के लिए नेतृत्व।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि काले currant के जमे हुए जामुन में भी बड़ी संख्या में विटामिन सी बनाए रखा जाता है। वैसे, यह विटामिन बहुत महत्वपूर्ण है। एक विटामिन पी, बेरी में भी उपलब्ध है, रोकथाम और उपचार के लिए आवश्यक है। किसी भी बेरी में ऐसी विस्तृत श्रृंखला है उपयोगी गुण। काले currant से बने 50 ग्राम स्वादिष्ट जाम - और आपके शरीर को आवश्यक विटामिन की दैनिक खुराक मिली है। और संयंत्र की संरचना में टैनिलिक पदार्थ और विभिन्न आवश्यक तेल एक मूत्रवर्धक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान करते हैं।

Currant से फोलिक एसिड विकिरण के नकारात्मक प्रभावों का सामना करने में मदद करता है, शरीर से विभिन्न विषाक्त पदार्थों और इस तरह के खतरनाक पदार्थों को पारा और कोबाल्ट के रूप में हटाने को सक्रिय करता है। इसके अलावा, काले currant शरीर से अतिरिक्त लीड हटाने में योगदान देता है। काले currant के सूखे भ्रूण से decocctions की मदद से सबसे प्रभावी ढंग से यह संभव है।

करंट से फिटनसाइड्स से बचाता है, साथ ही कई अन्य सूक्ष्म कवक से भी बचाता है।

काले currant के साथ क्या व्यवहार किया जाता है

काले currant के ताजा fetas के साथ उपचार

ताजा फलों की मदद से, पौधे के साथ संघर्ष कर सकते हैं। फल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के किसी भी अन्य बीमारियों के साथ भूख को उत्तेजित करते हैं।

यदि आप काले currant के ताजा जामुन धूम्रपान करते हैं और एक ही अनुपात में अनाज के आटे के साथ मिश्रण करते हैं, तो आप रक्त के लिए एक महान उपाय प्राप्त कर सकते हैं।

झाड़ी के जामुन से बने एक काढ़ा एनीमिया, गैस्ट्र्रिटिस, और पेट के साथ-साथ मसूड़ों से खून बह रहा है।

उच्च रक्तचाप से ऐसा साधन बचाता है:

1. 600 ग्राम काले currant जामुन ले लो
2. मोटे तौर पर उन्हें एक आकस्मिक द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए तरसें
3. फिर इस द्रव्यमान के लिए शहद के पांच चम्मच जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं
4. परिणामी द्रव्यमान कार्बोनेटेड पानी को पतला करता है
5. नतीजतन, आपको एक पेय मिलेगा, जिसका उपयोग कई तरीकों से विभाजित किया जाना चाहिए
6. इसे पीने के लिए आपको छोटे भागों की आवश्यकता है

विटामिन आभूषण

1. सुंदर बितर काले currant जामुन
2. परिणामी द्रव्यमान में बड़ी मात्रा में चीनी जोड़ें
3. फिर इसे थोड़ी देर के लिए स्वीकृति दें - और उपयोगी विटामिन जॉय तैयार है

सूखे झाड़ियों का उपयोग दस्त के इलाज के लिए किया जाता है।

काले currant रस के साथ उपचार

काले currant का रस आपको एक मजबूत थकाऊ खांसी से बचाएगा। उपचार के लिए, इस तरह के नुस्खा का उपयोग करें: शहद और चीनी के साथ पौधों के रस का रस मिलाएं और परिणामी मिश्रण का उपयोग करें।

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