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Cómo plantar plántulas de perejil en campo abierto. Cómo plantar perejil: instrucciones paso a paso

Preparaciones para el invierno a partir de tomates.

Dado que las flores anuales suelen tener semillas pequeñas, es bastante difícil sembrarlas directamente en macetas. Para hacer esto, primero se cultivan plántulas y luego se sumergen, obteniendo plántulas. Esto es necesario para aumentar el área de alimentación de cada planta.

Después de que aparezcan las primeras hojas de cotiledón bien desarrolladas en las plántulas, las plántulas deben sumergirse. El procedimiento se puede realizar con un dedo, un bolígrafo, un lápiz o incluso un palillo de dientes, pero es más conveniente hacerlo con una clavija de buceo especial, que se puede comprar en las tiendas de jardinería.

  • En contenedores preparados con un sustrato, se hace un hueco en el suelo con una clavija (o dedo índice). La profundidad debe ser suficiente para colocar la plántula en el hoyo junto con el sistema de raíces;
  • Si las raíces de una planta joven son largas, se acortan en un tercio;
  • El brote debe colocarse en el suelo hasta las mismas hojas de cotiledón, y las raíces no deben doblarse;
  • Al final del procedimiento, es necesario presionar las raíces con tierra en el costado del tallo con una clavija o un dedo; esto es necesario para que el sistema de raíces esté en contacto con el sustrato.

La recolección debe realizarse con mucho cuidado, ya que las plantas aún son muy frágiles. Al trasplantar, debe sujetar los brotes por las hojas de cotiledón y no por el tallo quebradizo.

Cómo bucear perejil de hoja

El procedimiento para cultivar plántulas de perejil de hoja tiene sus propias características. La recolección se puede realizar inmediatamente después de la formación de hojas cotiledóneas, a diferencia de otros cultivos, cuando el trasplante se pospone hasta que aparecen 3-4 hojas verdaderas.

Es necesario plantar perejil frondoso para que las plantas no se espesen demasiado, ya que interferirán entre sí. Unas horas antes del inicio de la recolección, es necesario regar bien las plántulas con agua tibia, lo que facilitará la extracción de las plantas del suelo y la división.

Las raíces largas deben acortarse; esto mejorará su ramificación y fortalecerá el sistema de raíces. El procedimiento en sí se lleva a cabo de la misma manera que se describe anteriormente. No es necesario poner las plántulas de perejil de hoja al sol inmediatamente después de bucear. Manténgalo a la sombra durante un par de días; esto ayudará a que se adapte más fácilmente y evitará que se marchite.

Buceamos eneldo de arbusto correctamente

El eneldo de Bush, a diferencia del eneldo común, crece bastante (hasta 2 m en un invernadero) y produce 3-4 veces más hojas verdes. Si desea comenzar a disfrutar de las vitaminas lo antes posible, debe cultivar plántulas de eneldo.

Un par de semanas después de la aparición de los primeros brotes, las plántulas ya han formado 2-3 hojas verdaderas. Es durante este período que es necesario sumergir las plántulas. No vale la pena realizar el procedimiento antes (en la etapa de hojas de cotiledón), ya que el sistema de raíces aún no ha tenido tiempo de formarse lo suficiente y cubrir la bola de tierra.

Para trasplantar, es necesario utilizar recipientes con un diámetro de al menos 8 cm, ya que las plantas se desarrollan rápidamente y necesitan espacio. El procedimiento en sí se lleva a cabo de forma estándar con acortamiento de la raíz principal. Dentro de los 7 días posteriores a la recolección, se recomienda mantener la temperatura de las plántulas al menos a 25 grados. Celsius.

Cultivar verduras a partir de semillas es un método común entre los jardineros, pero para obtener perejil temprano, se recomienda utilizar otro método: cultivo a través de plántulas.

Con esto, dos métodos:

  1. Las semillas se siembran en contenedores y luego se transfieren con tierra sin alterar el sistema de raíces de las plantas.
  2. Las plántulas se obtienen inmediatamente en macetas y luego se trasplantan al suelo (cultivo con sistemas de raíces abiertas).

Cuando el transbordo a las camas de plántulas cultivadas por el primer método, la vegetación continúa creciendo sin cambios significativos. Con el segundo método de cultivo, el perejil, trasladado al sitio, se adapta a las nuevas condiciones durante algún tiempo.

¡Importante! Con la ayuda de las plántulas, se obtiene una vegetación exuberante antes, aproximadamente 1,5 o 2 meses más rápido que con las semillas plantadas en el suelo.

Ventajas y desventajas

El método de cultivo de plántulas tiene muchas ventajas.Éstas incluyen:

  • Recolección de verdes abundantes y precoces, diferentes a los rendimientos que se obtienen sembrando semillas de perejil en campo abierto.
  • El uso de áreas de plantación más pequeñas, como resultado, la creación de condiciones óptimas para el desarrollo de plántulas.
  • Ahorro de material de plantación, esto es especialmente importante cuando se cultivan variedades híbridas caras. El consumo de semillas al plantar en camas es más significativo que al usar plántulas.
  • Cultivando variedades amantes del calor en las regiones del norte.
  • Exclusión de plántulas de aclareo.

Las ventajas serán visibles solo en el caso de una tecnología agrícola competente.

Entre las desventajas del método están:

  • La necesidad de la construcción de invernaderos, invernaderos, viveros. En este caso, es necesario tener un stock de materiales de cobertura: vidrio, películas.
  • La complejidad e intensidad de mano de obra del proceso.
  • El riesgo de daño al sistema de raíces al plantar plántulas en el suelo sin macetas.

Las raíces del perejil tardan en recuperarse, además, los nutrientes ya acumulados son consumidos por los cultivos, por lo que será necesario alimentar las verduras.

Cómo se ven las plántulas: descripción y foto.

Los primeros "bucles" de plántulas aparecen a una temperatura estable de grados +25. Las semillas se ventilan completamente levantando vidrio o polietileno. La bola de tierra debe estar ligeramente húmeda. Los brotes jóvenes de color verde claro suelen ser débiles, mal reaccionando a la luz solar, secado de la capa superior del suelo. Irrigue dichos cultivos con una jeringa o pistola rociadora.

30 días después de la germinación, aparece un segundo par de hojas verdes en los brotes. Con el inicio de mayo en el carril central, las plántulas ya se pueden plantar de manera segura en el suelo en las camas.

A continuación puede ver una foto de perejil plantado en plántulas:

El momento asociado con dicho cultivo.

El momento de plantar vegetación depende de las características climáticas de la región. La condición principal para el cultivo de plántulas de alta calidad es la presencia de un invernadero. Los expertos recomiendan cultivar verduras utilizando túneles móviles de película. Se colocan en invernaderos.

  • En el centro de Rusia, la siembra comienza en febrero.
  • En Siberia, la siembra en invernaderos es aceptable hacia fines de marzo.
  • En los Urales, a fines de febrero o marzo.

Las plántulas de perejil se siembran en campo abierto:

  • Desde principios de mayo, en el centro de Rusia.
  • Aproximadamente desde mediados del último mes de primavera, en los Urales.
  • A principios de junio, en Siberia.

El perejil es un cultivo resistente al frío, las plántulas se desarrollan bien incluso con cambios de temperatura.

¿El método es adecuado para variedades de raíces y hojas?

¡Importante! El método de plántulas para cultivar perejil es más adecuado para las variedades de hojas verdes.

Los jardineros con experiencia no recomiendan cultivar de esta manera. Existe una alta probabilidad de daño a las raíces al trasplantar al suelo. El resultado puede ser cultivos de raíces feos ramificados. Toda la diferencia radica en la adaptación del sistema de raíces a un nuevo asiento, incluso con daños menores, esto será problemático.

Por supuesto, puede intentar un transbordo cuidadoso de las plántulas junto con la capa de suelo, esta es la única opción adecuada para dicho cultivo sin alterar el sistema de raíces de las plántulas. Pero es difícil hacerlo. Las variedades de raíces se usan más para las plantaciones de invierno, son mucho más efectivas.

¿Qué variedades son mejores para elegir?

"Aster"

Perejil de hoja rizada, caracterizado por una maduración temprana. 65 días después de la germinación, se puede comer. La masa de láminas onduladas crece rápidamente después de los cortes.

"Hoja ordinaria"

Esta variedad de verduras es de alto rendimiento. Las culturas fragantes se distinguen por rosetas en expansión, en las que puede haber de 30 a 100 hojas. La madurez técnica ocurre después de 70 días.

"Brisa"

El plazo de vencimiento es de 80 días. El perejil es grande. Las verduras jugosas se distinguen por su buena calidad de conservación.

"Esmeralda"

Perejil de media estación. El cultivo es rizado, se pueden contar hasta 30 hojas en la salida. Los pecíolos son cortos. Tiene un buen grado de rebrote después de los cortes.

"Bravo"

Perejil de madurez media, de alto rendimiento, con una altura de roseta de 35 cm.

"Bogatyr"

Una variedad de maduración tardía, cortada solo a los 90–140 días. Los cultivos tolerantes a la sombra crecen bien y son muy productivos.

"Sándwich"

El perejil es de maduración rápida. Después de 65 días, puede obtener la primera cosecha. La característica principal es la resistencia al frío.

"Ondulado"

Verduras de hojas populares. Difiere en sabores agradables, hojas con flecos, madurez media temprana.

Las variedades enumeradas anteriormente son las más adecuadas para el cultivo de plántulas.

¡Atención! La calidad del cultivo de perejil resultante dependerá del cuidado adecuado del cultivo tanto durante la siembra en condiciones de invernadero como cuando las plántulas se transfieran al sitio.

Instrucciones paso a paso sobre cómo plantar.

Antes de la vegetación, se llevan a cabo actividades preparatorias: recogen contenedores, preparan la mezcla de suelo, procesan las semillas, piensan en la disposición de los invernaderos.

Inventario requerido

Para plantar semillas para plántulas, necesitará:

  • espátula pequeña;
  • mini rastrillo;
  • regadera;
  • pistola rociadora para regar plántulas;
  • pala de aterrizaje;
  • película;
  • vaso;
  • seleccionar recipientes para la siembra.

Las semillas se pueden cultivar usando:

  • macetas;
  • cajas;
  • tazas de turba (tabletas);
  • casetes de plástico;
  • contenedores de plástico.

Se deben hacer pequeños agujeros de drenaje en los contenedores. El inventario debe estar limpio.

Selección y procesamiento de semillas.

Para la siembra, se selecciona material de siembra de la última temporada. Las plántulas de perejil contienen una alta concentración de aceites esenciales que pueden retrasar el crecimiento de las verduras.

Para acelerar la aparición de brotes, debe preparar las semillas. Esto se puede hacer de varias maneras:

  1. Los aceites esenciales se eliminan remojando los granos durante 3 días en agua tibia. El líquido se cambia una vez al día. Cuando las plántulas se secan bien, envueltas en papel, se colocan en el refrigerador durante 7 días.
  2. Los granos también se remojan primero con agua tibia. Luego extienda sobre un tejido suave (capa delgada). Mojar de nuevo en líquido tibio. Espere a que las semillas escupan, mezclando periódicamente los granos y humedeciendo el material.

Gracias a tales procedimientos, se garantiza que obtendrán buenos brotes y abundante vegetación en el futuro.

Selección y preparación del suelo.

Para plantar, puede comprar tierra especializada para vegetales y hierbas., por ejemplo, mezclas para macetas universales para plántulas, como:

  • "Bogatyr" del fabricante "Lama Peat";
  • "Botánica";
  • "vermigruñido";
  • "Jardinero".

Para reducir la acidez del suelo utilizado, se agregan 3 cucharadas grandes de tiza y superfosfatos a un cubo de tierra. Esto mejorará el crecimiento del sistema de raíces de la vegetación futura.

El suelo para la siembra debe prepararse 1,5 o 2 meses antes del procedimiento de siembra real. Se debe agregar arena al suelo arcilloso.

Reglas de siembra

Cómo obtener plántulas:

  1. Haga surcos en el suelo con una profundidad de 10 mm.
  2. Las semillas se siembran mejor mezcladas con arena. Los jardineros experimentados distribuyen las semillas, sembrándolas individualmente con una muesca de 20 o 30 mm. Si se hace de otra manera, es posible que obtenga montones de granos que necesitará sumergir en el futuro.
  3. Cubre todos los surcos con tierra.
  4. Regado con agua tibia. Hazlo con cuidado para que las semillas no floten.
  5. Los contenedores se cubren con polietileno o vidrio para crear un invernadero.
  6. Pon las macetas en el lado soleado.

cuidado de plántulas

Los brotes aparecen más rápido con un régimen de temperatura estable de +25 grados.

El proceso de cuidado de las plántulas consta de los siguientes pasos:

  1. ventilación regular de cultivos;
  2. iluminación de calidad;
  3. vidriar;

Airear los cultivos todos los días levantando el film o vidrio. El suelo debe estar ligeramente húmedo. El riego se realiza por goteo con jeringa, pipeta o pistola pulverizadora; cuando las mini plántulas se vuelvan más fuertes, ya puedes regarlas con una cuchara. Se debe tener cuidado de no dañar las frágiles ramas de las plántulas. El procedimiento de riego se lleva a cabo por la noche.

Una vez cada 10 días, se alimentan los greens. Utilizar alimentos complementarios minerales (solución), que se pueden adquirir en tiendas especializadas. Agregue aproximadamente 0,5 g por 1 litro de agua pura.

¡Importante! Para el desarrollo de plántulas de perejil, se necesita mucha luz. Cuanto mejor sea la luz en la habitación, más rápido crecerá la vegetación.

30 días después de la germinación, aparece el segundo par de hojas. Con aterrizajes densos, es necesario hacer una inmersión.- trasplantar algunas plántulas a otro lugar en macetas o vasos separados. Si hay suficiente espacio en los contenedores, entonces no se lleva a cabo el procedimiento de adelgazamiento.

Preparación del suelo en el jardín.

El suelo debe ser procesado por adelantado. La excavación se realiza en el sitio en el otoño, luego se trae el gordolobo. Se agrega arena tamizada y un poco de aserrín al suelo arcilloso. A principios de la primavera, el sitio se afloja y se agregan nutrientes minerales. Antes de la siembra directa, el suelo fértil está bien humedecido.

Transferencia de plantas cultivadas a campo abierto.

Las plántulas de perejil se colocan a una distancia de 50–80 mm, el espacio entre las camas debe ser de 25 cm.

La técnica de plantación en campo abierto depende de factores:

  • contenedores en los que se cultivaron plántulas;
  • tamaño y edad del cultivo;
  • variedades

¡Importante! Las plántulas de las cajas se enraizarán mucho mejor cuando se lleven al lugar de aterrizaje una por una y en una pala.

Le ofrecemos ver un video útil sobre cómo trasplantar plántulas de perejil en campo abierto:

Más cuidado de las plantas

Las plántulas de perejil plantadas en camas abiertas se eliminan, riegan y fertilizan con regularidad. Se recomienda regar los cultivos temprano en la mañana o al atardecer. Los nutrientes se añaden cuando el perejil tiene 3 hojas grandes, así como a la hora de cortar cultivo. Para obtener una masa verde exuberante, es necesario aplicar un fertilizante mineral completo con nitrógeno.

Método no estándar de autoenrollado para las condiciones del hogar.

El método de cultivo de perejil en rollos de cigarrillos es adecuado para obtener brotes rápidos. Semillas: las plántulas se pueden mantener en papel durante mucho tiempo, lo que es de gran ayuda cuando el clima no es adecuado para plantar plántulas en el suelo. Otra ventaja del método es el ahorro de espacio.

Tecnología para plantar semillas en casa usando rollos de cigarrillos:

  1. Tome una bolsa de plástico, cuyo ancho sea un poco más grande que el de un rollo de papel higiénico. Déjalo en una superficie plana.
  2. Se colocan tres capas de papel higiénico sobre la bolsa: la primera está a lo largo del borde superior de la bolsa, la segunda está al nivel del borde inferior, la tercera está en el borde superior.
  3. Se prepara una solución en un recipiente agregando peróxido de hidrógeno ordinario (1 cuchara grande) a agua (0,5 l). Hojas de papel mojadas.
  4. Las semillas se colocan, partiendo del borde superior en 0,5 mm (la distancia depende del tamaño de las semillas).
  5. Un rollo con material de plantación se enrolla en un rollo, se coloca en un recipiente con agua. En el fondo del recipiente, se vierte la misma solución con peróxido, con la que se humedeció el papel.
  6. Los paquetes están firmados. Se coloca una bolsa de plástico en todo el recipiente con cigarrillos autoliantes para retener la humedad, se deja en un lugar cálido (incluso en un lugar sombreado) hasta que aparecen los brotes.

Las plántulas aparecerán muy rápidamente. Puede mantener las plántulas hasta el momento conveniente para plantar en las camas.

A continuación puede ver un video sobre cómo cultivar semillas de perejil utilizando el método de liar:

Problemas y dificultades, formas de resolverlos.

Las condiciones importantes para el cultivo competente de plántulas de perejil son tener en cuenta la temporada de crecimiento de los cultivos, proporcionar condiciones óptimas para el desarrollo de la vegetación, en particular, una iluminación adecuada y calcular el momento de la siembra de semillas (según la variedad). Sin tener en cuenta estos componentes, no puede obtener plántulas de alta calidad.

Un concepto erróneo común cuando se cultivan plántulas es cultivarlas en un contenedor debido al ahorro de espacio. Primero, al parecer, se forman fuertes raíces en las plántulas, lo que sin duda es útil. Pero al mismo tiempo, hay un gran problema, porque las plántulas deberán dividirse a medida que crecen, resultará una situación estresante para los cultivos, ya que con tal procedimiento es casi imposible no dañar las raíces. .

El trasplante también requiere adaptación. Para las variedades tempranas, esto puede provocar un retraso en la maduración de todo el cultivo. Es recomendable no guardar, sino usar inmediatamente para cultivos, por ejemplo, tazas de turba, tabletas, recipientes de papel separados, cuyo uso no dañará los brotes.

¡Importante! A menudo, el crecimiento excesivo de las plántulas se restringe con menos riego, pero esto solo es aceptable para los brotes jóvenes. Para las plántulas establecidas, limitar el riego es estresante.

En habitaciones semioscuras, se instalan lámparas de iluminación adicionales, solo en este caso las plántulas se desarrollarán bien.

El cultivo de plántulas es un proceso laborioso. Pero con un cultivo adecuado, puedes obtener brotes fuertes. El procedimiento realizado correctamente para plantar cultivos en campo abierto es la clave para una excelente adaptación de las plantas en las camas. Una gran cosecha de jugosas verduras tempranas será la recompensa de un jardinero por un trabajo minucioso.

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Conseguir un arbusto de perejil elegante no siempre es posible. Para obtener una buena cosecha, puedes cultivar plántulas de perejil.

Beneficios de cultivar plántulas de perejil

Las plántulas se pueden hacer de dos maneras:

  • sembrar las semillas en un recipiente y luego transferirlas junto con el suelo, es decir, sin perturbar el sistema radicular;
  • cultivar plántulas inmediatamente en una maceta y luego trasplantarlas al suelo (con un sistema de raíces abierto).

Cuando se trasborda a la cama de plántulas cultivadas de la primera manera, el perejil continúa su crecimiento sin cambios, pero plantado de la segunda manera está experimentando algún período de adaptación de depresión.

Pero, en general, plantar plántulas de perejil le permite obtener arbustos de vegetación más exuberantes en las primeras etapas, un mes y medio o dos antes que las semillas sembradas en el suelo.

Para acelerar la germinación de las semillas, es necesario germinarlas. Para hacer esto, vierta las semillas con agua tibia y déjelas durante tres días. Cambio de agua todos los días. Después de tres días, drene el agua, seque las semillas y póngalas en el refrigerador durante una semana. O distribúyalos uniformemente sobre un tejido suave y déjelos hasta la germinación completa. Humedece la tela periódicamente.

Para obtener una cosecha temprana, siembre perejil en recipientes preparados con tierra nutritiva en surcos de 1 cm de profundidad.

Para que las plántulas no sean gruesas, las semillas deben plantarse individualmente a una distancia de 2 cm entre sí o mezcladas con arena.

Espolvoree las semillas con tierra, agua, cubra con una película o vidrio y colóquelas en un alféizar soleado. Subirán más rápido si la temperatura no desciende por debajo de los 25 °C. Cuando crezcan las primeras hojas, retire la película.

Las plántulas jóvenes se riegan o rocían con una solución de fertilizante mineral (0,5 g por 1 litro de agua), evitando que el suelo se seque y la luz solar directa.

Cuándo plantar plántulas de perejil en campo abierto.

Cuando aparece el segundo par de hojas, las plántulas se sumergen en copas separadas para que se desarrolle mejor y sea más fuerte.

A principios de mayo, plantó plántulas de perejil en un jardín abierto. El suelo debe ser regado.

El aterrizaje debe realizarse con un intervalo de 5-8 cm entre arbustos y 25 cm entre filas. En el futuro, consiste en regar temprano en la mañana o en la tarde y deshierbar. También necesita ser fertilizado. Para cosechar varias veces durante la temporada, los greens deben cortarse de raíz, lo que provocará su rebrote.

Video sobre la correcta siembra de plántulas de perejil.

Pocas personas cocinan platos sin hierbas, y el perejil se usa con mayor frecuencia. Sus hojas y raíces trituradas son excelentes para agregar a salsas, conservas, ensaladas, sopas, platos principales de carne, pescado, verduras. No es difícil cultivarlo en su propia parcela o incluso en el alféizar de la ventana. Pero aún vale la pena cumplir con algunas reglas para obtener la cosecha más abundante y de alta calidad. Aprenderá acerca de estas recomendaciones de este artículo.

Todas las variedades de perejil se dividen en 2 tipos, según la parte adecuada para la comida:

¿Dónde plantar perejil?

Si decides plantar perejil al aire libre, considera las siguientes recomendaciones:


¿Cuándo plantar perejil?

En campo abierto, las camas para el perejil se preparan en el otoño, pero las semillas se siembran a principios de la primavera, en abril. Hoja: se puede sembrar en verano, hasta finales de julio.

¡Importante! Esta cultura no le teme a las heladas, por lo que incluso a una temperatura de 1-5C y con caídas cortas de hasta -9C, las plántulas aparecerán a tiempo.

¿Cómo preparar camas para plantar perejil?

Si se pregunta cómo plantar perejil correctamente, comience por preparar el suelo. Hazlo asi:


¿Cuáles son las mejores variedades de perejil?

Para obtener un cultivo de muy alta calidad, dé preferencia a aquellas variedades que han ganado popularidad entre los agrónomos profesionales, estas son:


¿Cómo plantar semillas de perejil?

Dependiendo de cuánto tiempo esté dispuesto a dedicar a preparar las semillas, elija la mejor opción para usted:



¿Cómo plantar perejil en casa?

Puede proporcionarse hierbas frescas no solo en la temporada de verano, sino también en invierno. Para hacer esto, basta con cultivar perejil en casa, por ejemplo, en el alféizar de la ventana. Para esto necesitarás:



Si decide plantar perejil en casa a partir de semillas, tenga en cuenta las siguientes características:


Video

Vea otra opción interesante sobre cómo cultivar perejil en casa en el video a continuación.

¿Cómo cuidar el perejil?

Cuidar el perejil es bastante simple. Para obtener un cultivo de calidad con abundante vegetación y cultivos de raíces grandes, basta con seguir las siguientes recomendaciones:


Conclusión

Ahora ya sabes que es muy fácil cultivar perejil en tu propia parcela y en casa. ¡Siga las sencillas reglas descritas anteriormente y tendrá garantizado un resultado excelente! No sentirá la falta de verduras tan saludables en su mesa.

El perejil es un cultivo verde versátil que se usa tanto crudo en ensaladas como seco como condimento. Esta cultura pertenece al género de las bienales herbáceas y pertenece a la familia Umbrella. Los arqueólogos encontraron la primera mención de esta cultura verde en los antiguos pergaminos egipcios. Era tan venerada y solicitada que se cuentan muchas leyendas sobre su apariencia. En su hábitat natural, el perejil crece activamente a lo largo de toda la costa mediterránea. Se cultiva como planta cultivada en América, Canadá y en toda Europa. El más popular suele ser la hoja de perejil.

Perejil creciente en el jardín. © Jacqueline Soulé Contenido:

¿Cuándo y dónde plantar perejil?

Las semillas de perejil generalmente se siembran en campo abierto a fines de abril, pero también se pueden sembrar en invierno, a fines de octubre. Se puede recomendar a aquellos que quieran tener perejil fresco durante toda la estación cálida que lo siembren en cinta transportadora, es decir, desde finales de abril hasta finales de julio cada 12-14 días.

Debajo del perejil, seleccione el área mejor iluminada con tierra suelta, de textura liviana, fértil y con humedad moderada. No se deben seleccionar áreas excesivamente secas, así como demasiado húmedas (donde el nivel del agua subterránea está más cerca de un metro de la superficie del suelo), áreas inundadas o anegadas, el perejil crecerá mal allí. El tipo de suelo más adecuado para el perejil es franco ligero o franco arenoso con un nivel de pH que oscila entre 6,5 y 7,0.

Trate de elegir un área donde hayan crecido cebollas, tomates, calabacines, calabazas, coles, pepinos o papas; estos son excelentes cultivos predecesores del perejil. En el suelo donde anteriormente se cultivaron cultivos de paraguas, es decir, zanahorias, el mismo perejil, apio, hinojo, eneldo, cilantro y otros, no se recomienda cultivar perejil, pero cerca es muy posible. El perejil se lleva bien junto al eneldo, cerca de las zanahorias, junto al cilantro, las legumbres, los tomates, los pepinos.

¿Cómo plantar perejil?

Antes de plantar perejil, después de que finalmente haya decidido el lugar y se haya dado cuenta de que simplemente no es mejor encontrar un lugar para el perejil en el jardín, debe preparar este sitio. Lo ideal, por supuesto, es preparar la parcela de perejil en otoño, porque hay poco tiempo en primavera. Es necesario tratar de preparar el suelo al menos un par de semanas antes de la siembra.

Dado que el perejil de hoja responde muy bien a los fertilizantes orgánicos, es necesario cavar el suelo en otoño (simultáneamente con la eliminación del máximo número de malas hierbas y sus partes) para añadir tres kilogramos de estiércol o humus bien descompuesto, 250-300 g de ceniza de madera y una cantimplora una cucharada de nitroammophoska. Nitroammophoska se puede aplicar tanto en otoño como en primavera, no saldrá nada malo. Los fertilizantes se pueden esparcir en la superficie del suelo, ya sea por separado o mezclados en una composición.

Cuando el suelo esté listo, puede comenzar a preparar semillas de perejil para sembrar. La preparación de semillas se puede llevar a cabo si la siembra será en primavera, pero cuando se siembra en otoño, no se requiere una preparación adicional de semillas.

Para acelerar la germinación de las semillas de perejil, primero debe remojarlas (durante una hora, una hora y media), luego secarlas en una servilleta seca hasta que fluyan. Luego es recomendable colocarlos en la puerta del refrigerador por alrededor de un día, y pasado este tiempo, remojar nuevamente, pero esta vez por 35-40 minutos, luego secar nuevamente hasta que fluya. Después de una preparación tan sencilla, las semillas de perejil brotan rápida y amigablemente.

La siembra de semillas de perejil generalmente se realiza en surcos de poco más de un centímetro de profundidad, derramados previamente con agua a temperatura ambiente. Al sembrar entre semillas, trate de dejar un centímetro y entre hileras 45-55 cm Después de sembrar, llene los surcos con tierra, preferiblemente nutritiva, y compáctela suavemente. El perejil brota de diferentes maneras: puede brotar en una semana, o tal vez en tres. Mucho depende de la temperatura, el tipo de suelo, el nivel de humedad y la edad de la semilla.

Al sembrar perejil antes del invierno, además de la ausencia de la necesidad de una preparación adicional de semillas, no debe regar los surcos, pero por lo demás todo es igual.


Perejil de hoja rizada en el jardín. © Alli

Cuidando el perejil al aire libre

Cuidar el perejil no es nada complicado y no difiere en nada especial. Todas las actividades son simples y comprensibles para todos los jardineros, incluso para los principiantes. Durante la temporada, se debe llevar a cabo el adelgazamiento de las plántulas, si resultó que el perejil se sembró densamente, elimine las malezas, afloje el suelo, riegue y fertilice el suelo.

Al principio de su desarrollo, el perejil es especialmente sensible a las malas hierbas. Hasta que las plántulas ganen fuerza, será necesario eliminar las malas hierbas, es mejor hacerlo manualmente para que la cuchilla de la azada no dañe otros brotes de perejil. Es mejor eliminar las malas hierbas no solo en una fila con perejil, sino también en los pasillos para que no extraigan humedad y nutrientes del suelo, compitiendo con el perejil.

Es más conveniente eliminar las malas hierbas después de fuertes lluvias o riego, luego se pueden sacar del suelo con parte del sistema de raíces. Simultáneamente con la eliminación de malezas, se puede realizar el aflojamiento del suelo, eliminando completamente la costra del suelo, esto mejorará el intercambio de aire y agua.

perejil de riego

El perejil de hoja ama mucha humedad, pero no su exceso, por lo que debe regar con frecuencia, pero con moderación, sin convertir el jardín en un pantano. Si desea que las hojas sean jugosas, tiernas y fragantes, debe regarlas cada dos días, temprano en la mañana o tarde en la noche, no puede verter sobre las hojas, pueden aparecer quemaduras. Es deseable regar con agua a temperatura ambiente; al regar con agua fría, el perejil amante del calor puede congelarse en crecimiento y desarrollo. La mejor opción es verter agua de lluvia de un barril instalado debajo del desagüe del techo, de esa agua el perejil crecerá a pasos agigantados.

Por supuesto, debe regar y concentrarse en el clima fuera de la ventana. Entonces, si hace frío, está nublado, está lloviendo, entonces no es necesario realizar riegos adicionales, pero si hace calor y está seco, entonces son estrictamente necesarios. Incluso pueden ser diarios si, por ejemplo, el suelo de tu zona es arenoso y no retiene bien la humedad. Después de regar, es bastante aceptable cubrir el suelo con una capa de humus de un centímetro de espesor, esto es especialmente útil para el perejil cuando gana fuerza.


aderezo de perejil

El perejil de hoja simplemente ama los fertilizantes, especialmente los de nitrógeno. Puede hacerlos dos veces por temporada en una cantidad de 5-6 g por metro cuadrado de camas. Se aplican tanto en forma disuelta en agua como en forma seca. Es recomendable aplicar fertilizantes nitrogenados 3-5 días después de la germinación y una segunda vez, una semana después de la primera aplicación. No se pueden aumentar las dosis de fertilizantes nitrogenados, en el perejil (sobre todo en los pecíolos), por un exceso de nitrógeno se pueden acumular nitratos que son perjudiciales para nuestro organismo.

Además de los fertilizantes nitrogenados, aproximadamente un mes antes de la primera cosecha, también se puede agregar sal de potasa al suelo en una cucharadita por metro cuadrado de camas o el suelo se puede cubrir con ceniza de madera a 150-200 g por metro cuadrado.

cosecha de perejil

Puede comenzar a cosechar hojas de perejil tan pronto como se formen tres racimos de hojas en los tallos. No se deben tocar los tallos con un par o incluso con un segmento. Si hablamos de tiempo, dependiendo de la variedad, el perejil puede estar listo para cosechar entre 70 y 90 días después de sembrar las semillas.

Al cosechar, intente cortar los tallos de perejil exactamente debajo de la raíz, no corte solo la parte superior, dejando los pecíolos. De esta forma, ralentizarás en gran medida el crecimiento de los brotes jóvenes, mientras que si eliminas todos los tallos, los nuevos se formarán mucho más rápido.

Si solo necesita unos pocos tallos de perejil, intente eliminarlos no desde el interior de la planta, sino desde el exterior. Tal corte contribuirá al pleno desarrollo de los tallos restantes, serán más exuberantes y fragantes.

Puede recolectar perejil fresco durante un largo período de tiempo, generalmente la señal de que la planta está comenzando a morir es la decoloración de las láminas de las hojas: de verde brillante, se convertirán lentamente en verde pálido o incluso comenzarán a volverse amarillas.

¿Qué plantar después del perejil?

Después de quitar el perejil, debe decidir qué se puede plantar a continuación en este lugar. Estos son, de hecho, cualquier cultivo, a excepción de los representantes del paraguas, el apio y el perejil. Estos cultivos se pueden plantar en el sitio donde creció el perejil, después de cuatro años.

Los cultivos como el ajo, las cebollas, los tomates, las legumbres y las papas prosperarán en esta área.


variedades de perejil

Para finalizar, hablaremos de las variedades de perejil de hoja. Gracias al trabajo de los obtentores, actualmente hay unas 76 variedades en el Registro Estatal. Entre las novedades del perejil de hoja, se pueden distinguir cultivares como: Azhur (2017), Arlekino (2017), Bakhmaro (2017), Poti (2017) y Fidelio (2017).

calado, - una variedad temprana de perejil, pasan 70-75 días antes de la primera cosecha. Tiene una roseta de hojas que se extiende, alcanzando una altura de 30 cm Las hojas son de color verde intenso, más bien cortas, tienen forma de triángulo y una ligera ondulación a lo largo del borde. Los brotes son de hoja media, los pecíolos son cortos, de grosor medio, sin coloración antociánica. Después del primer corte, la masa verde de perejil crece bastante rápido. De una planta, puede recolectar hasta cien gramos de masa verde. El aroma de la masa verde es bueno, el rendimiento es de hasta un kilo y medio por metro cuadrado.

arlekino, también es una variedad de perejil bastante precoz, pasan unos 80 días antes de la primera cosecha. Las plantas tienen una roseta de hojas semivertical, que alcanza una altura considerable, hasta medio metro. Las láminas de las hojas son verdes, bastante largas, tienen la forma de un triángulo estrecho. Una ligera ondulación es visible a lo largo del borde. La longitud del pecíolo es mediana, así como el grosor, presenta una ligera coloración antociánica. Después del primer corte, la masa verde de perejil crece activamente. De una planta, puede recolectar hasta 150 g de verduras con un delicioso aroma. A partir de un metro cuadrado, el rendimiento es de unos dos kilogramos.

Bajmaro, - también un cultivar de perejil maduro temprano, pasan un poco más de 80 días desde la siembra hasta la cosecha de la primera cosecha. La roseta de hojas en la variedad está ligeramente inclinada, alcanza una altura de 47 cm, las láminas de las hojas son de un verde intenso, bastante largas, tienen la forma de un triángulo estrecho. El borde de la lámina de la hoja es ligeramente ondulado. El pecíolo de la hoja de perejil es de longitud y grosor medianos, con una ligera coloración antociánica del pecíolo. La masa verde después del primer corte crece muy bien. De una planta, puede recolectar alrededor de 130 g de masa verde con un excelente aroma. A partir de un metro cuadrado, el rendimiento es de unos dos kilogramos de masa verde.

Poti, - también una variedad temprana de perejil, pasan 70-75 días antes de que se coseche la fruta. La roseta de las láminas de las hojas está ligeramente inclinada y tiene una altura de 33-38 centímetros. Las láminas de las hojas son verdes y bastante largas, tienen forma de triángulo y una ligera ondulación a lo largo del borde. El pecíolo es muy largo y de grosor medio, tiene una coloración antociánica débil. La masa verde de perejil crece muy bien después del primer corte. De una planta puedes recolectar un poco más de cuarenta gramos de masa verde, que tiene un excelente aroma, y ​​de un metro cuadrado puedes recolectar un poco más de dos kilogramos de masa verde.

fidelio, - esta variedad de perejil es de madurez media, suele pasar algo más de 80 días antes de la recolección. La roseta de las láminas de las hojas es estrictamente vertical, alcanzan una altura de 42 cm, las láminas de las hojas en sí son de un verde intenso, bastante largas y tienen la forma de un triángulo. Los bordes de las láminas de las hojas son ligeramente ondulados. El pecíolo es bastante largo y de grosor medio, desprovisto de coloración antociánica. Después del primer corte, la masa verde crece bastante bien. De un metro cuadrado puede recolectar alrededor de dos kilogramos de vegetación, de un arbusto un poco más de cien gramos.

En general, el perejil es bastante fácil en la tecnología agrícola y todos pueden cultivarlo en su jardín.