При частому використанні духової шафина стінках утворюються наліт та жирові відкладення. У господині не завжди буває можливість протирати їх після кожного приготування їжі. Згодом нагар ущільнюється, утворюючи тверду скоринку, крім того, вона витікає досить неприємний запах. Видалити її за допомогою губки стає неможливим. Але залишати цю проблему не можна, згодом готування супроводжуватиметься їдким димом. Сьогодні редакція сайту поділиться, на наш погляд, найбільш дієвими рецептами, як швидко і без особливих фізичних зусиль почистити духовку від жиру та нагару в домашніх умовах.

Під час очищення господиня повинна дотримуватися певних запобіжних заходів:

• використовувати господарські рукавички;
• попередньо зняти з рук усі прикраси;
• при попаданні складу на шкіру негайно промити під проточною водою;
• для невеликих забруднень краще використати народні рецепти.

Чим із побутової хімії можна швидко і якісно відмити духовку від старого жиру, що пригорів.

Якщо ви не знаєте чим почистити духовку при сильних забрудненнях, необхідно використовувати хімічні склади, які в широкому асортименті пропонуються в торгових точках. Але їх рекомендується застосовувати лише для застарілих відкладень.

Для цього підійдуть:

• "Комет";
• "Пемолюкс";
• "Емвей";
• "Саніта";
• "Фаберлік".

Засобом необхідно обробити стінки, залишити на деякий час, після чого видалити склад та промити чистою водою. Якщо ви ще сумніваєтеся, чим очистити духовку від нагару та жиру, скористайтесь меламіновою губкою, яка ефективно видалить усі забруднення. Попередньо її слід змочити у воді.

Стаття на тему:

Лимоном, оцтом та водою, содою, апельсиновими кірками, ефективні засобипобутової хімії для чищення, корисні порадита рекомендації - читайте в публікації.

Як очистити духовку від жиру та нагару: 10 найкращих народних рецептів

Якщо під рукою не виявилося побутової хімії, і ви сумніваєтеся, чим відмити духовку від жиру та гару відразу після приготування їжі, можна скористатися доступними народними порадами. Результат буде не гірший, а способи безпечніші для здоров'я.

Як швидко та ефективно очистити духовку в домашніх умовах за допомогою кухонної солі

Поварена сіль чудово вбирає усі жири, тому її часто використовують для видалення нальоту. Алгоритм дій наступний:

1. На лист насипати сіль.
2. Встановити лист всередину плити і включити її на максимальну температуру.
3. Коли сіль набуде коричневого відтінку, вимкнути шафу.
4. Протерти всі стінки зволоженою серветкою.

Не завжди сіль упорається з першого разу із забрудненнями. У такому разі всі дії слід повторити.

Як помити духовку всередині від жиру: рецепт наших бабусь із господарським милом

У колишні часи не було такого вибору побутової хімії, але духовки у добрих господарокзавжди сяяли чистотою. Вони боролися із нагаром за допомогою звичайного господарського мила. Рецепт досить простий: натерти чверть шматка, налити трохи води та залишити масу для розм'якшення. Після цього нанести її на стінки духовки. Через 60 хвилин наліт розм'якшиться, видалити його можна буде зволоженою серветкою.

Стаття на тему:

Лимонною кислотою, оцтом, содою, газуванням, розсолом та щавлевою кислотою, очищеннями від яблук та картоплі, за допомогою побутової хімії; нюанси очищення електричного чайника, емальованого, із нержавіючої сталі; профілактика освіти накипу — у нашій публікації.

Як почистити духовку содою та оцтом: 3 ефективні способи

Очистити стінки духовки від нагару можна за допомогою харчової або кальцинованої соди.

Чищення духовки в домашніх умовах за допомогою лимонки, соди та оцту

Для обробки духової шафи можна скористатися абсолютно безпечним, але в той же час дієвим рецептом, що складається з соди та оцту. Перед тим, як всередині помити електричну духовку, її потрібно нагріти до температури 110°C. Далі порядок дій такий:

1. Змішати в ємності упаковку кислоти, 20 г харчової соди та 125 г 9% оцту.
2. Обробити складом духовку.
3. Через 20-30 хвилин промити звичайною водою.

Можна скористатися і соком лимона, для цього видавити сік цілого фрукта в посудину з водою, поставити і нагрівати її протягом півгодини.

Стаття на тему:

Причини появи запаху та профілактика, використання хімічних та народних засобів (сода, оцет, нашатирний спирт, лимонний сік, перекис водню та господарське мило), очищення морозильної камери, поглиначі запаху своїми руками та промислові - у нашій публікації.

Як швидко очистити складні забруднення в духовці за допомогою перекису водню

За допомогою перекису водню можна легко очистити найскладніші забруднення, а також він підходить для застосування після кожного приготування їжі. Алгоритм дій наступний:

1. У ємність насипати півсклянки харчової соди.
2. При постійному помішуванні влити перекис до досягнення кашкоподібного стану.
3. Обробити всі поверхні духовки, включаючи решітку.
4. Через 30 хвилин промити шафу вологою губкою.

Як очистити духову шафу за допомогою нашатиря: дотримуємося запобіжних заходів

Нашатир часто використовується в боротьбі з різними плямами та нальотом. Він ефективно працює і для очищення духовки. Для обробки можна застосувати один із двох дієвих рецептів.

Рецепт 1

Порядок дій наступний:

1. Змочити губку у нашатирному спирті.
2. Обробити усі внутрішні стінки.
3. Через 12 годин ( краще роботипроводити на ніч) промити поверхні з миючим складом.

Рецепт 2

У духовку поставити мисочку з водою, нагріти її до температури 60°C, дочекатися закипання води і вимкнути вогонь. В окремий посуд налити трохи нашатирю і встановити її на верхню решітку шафи. На нижній полиці посуд з окропом має залишатися. Залишити ємності до ранку. Вранці в окремому посуді змішати нашатир з водою в пропорції 1:4 і обробити складом стінки.

Як почистити духову шафу: несподівана дія розпушувача для тіста

Ще один чудовий спосіб - порошок для випікання або розпушувач. Перед тим як очистити електричну духовку, слід змочити стінки, після чого розігріти шафу до температури 30 ° C, після чого обробити поверхні порошком і залишити на чотири години. Весь бруд за цей час розм'якшиться, після чого його легко можна зняти вологою губкою.

Як відмити духовку від нагару за 1 годину за допомогою парогенератора або пари

Хорошу допомогу може надати парогенератор, але якщо його немає, засмучуватися не потрібно. Можна створити пару та іншим способом. Порядок дій наступний:

1. У ємність налити 1000 мл води, додати будь-який засіб, яким миють посуд.
2. Посуд поставити в духовку і виставити температуру до 140°C.
3. Через три чверті години вимкнути.
4. Змити розм'якшений наліт за допомогою губки та миючого складу. Підійде й господарське мило.

Як швидко почистити духовку в домашніх умовах за допомогою абразивної мочалки

Для видалення забруднень у домашніх умовах велику допомогу надасть абразивна мочалка. Це досить агресивний спосіб, що потребує фізичних зусиль. Жорсткий матеріал допомагає впоратися з найважчими нальотами, однак, її застосування може спричинити пошкодження поверхні. Для полегшення роботи можна попередньо нанести будь-який засіб, згодом легкими рухами протерти мочалкою стінки духовки.

Які засоби не можна використовувати для чищення духових шаф: 4 корисні поради

Виробники в паспорті на виріб вказують тип покриття та рекомендації щодо використання певних засобів для чищення духовки. Крім цього, не можна застосовувати такі склади:

• кислоти, вони ушкоджують внутрішнє покриття духової шафи;
• агресивну хімію, оскільки вона може завдати шкоди здоров'ю;
• після очищення слід на деякий час залишати дверцята відчиненими, щоб усі запахи вивітрилися.

Як якісно почистити духовку з функцією самоочищення від жиру та нагару в домашніх умовах

Майже всі виробники пропонують духовки з функцією самоочищення. Це значно заощаджує і час, і фізичні витрати на ручне очищення. Існує три види очищувальних режимів.

Висновок

Обробляти духовку від бруду та жирових відкладень потрібно регулярно, у такому разі впоратися з нальотом буде легко за допомогою простих рецептів. При необхідності можна скористатися будь-яким із наведених вище способів. Головне, суворо дотримуватися алгоритму дій і дотримуватись пропорцій. А під час приготування краще накривати страви спеціальною кришкою, щоби бризки не потрапляли на стінки.

Як часто ви обробляєте духовку? Може у вас є дієвий рецепт, який дістався у спадок від бабусі? Поділіться з нашими читачами у коментарях.

На відео можна подивитися, як швидко відмити духову шафу за допомогою народних способів.

МОЖЛИВО ВАМ ТАКОЖ БУДЕ ЦІКАВО:

Усі виробники рекомендують очищати внутрішні та зовнішні поверхні духової шафи відразу після кожного приготування страв. Мета - не допустити пригорання забруднень, що утворилися. Для цього використовуються рідкі засоби для чищення і м'яка губка. Абразивні порошки, жорсткі губки та металеві щітки застосовувати не потрібно, тому що ними можна пошкодити емалеве покриття. Як же правильно чистити духову шафу і які засоби є найефективнішими?

Чищення хімічними засобами

У торгових точках є найбагатші пропозиції щодо вибору різноманітних гелів для очищення електричних духовок, духових печей інших нагрівальних приладів, що використовуються на домашніх та професійних кухнях. У духових шафах, що вбудовуються, майстерні господині запікають чудові страви за допомогою гарячого повітря. Плюсів у електричної духовкидуже багато, але є й суттєві мінуси. Насамперед - це виділення парів жиру, власного сокупродуктів та інших утворень, що призводять до появи забруднень. Рекламні ролики невтомно розповідають про переваги Frosch, "Містер Мускула", "Шуманіта", "Сіліт Бенга", "Санітара Антижиру" та інших рідких очищувачів.

Різноманітність засобів для чищення вражає

Але хімія є хімія. Її шкідливі сліди можуть потрапити у їжу.Деякі хімічні речовини мають сильний запах, який поширюється по всій кухні. Інші не настільки ефективні у боротьбі із забрудненнями. Більшість гелів вимагають використання захисних засобів – рукавичок, респіраторів, масок – та гарної вентиляції приміщень. Гелі при додаванні малої кількості води утворюють багату піну, яка легко справляється з жирними плямами і нагаром, що в'ївся. Тому побутовим хімічним гелем достатньо побризкати на забруднені області та зачекати на якийсь період (спосіб застосування написаний на упаковці). Усі грязьові плями відстануть. Потім вони змиваються теплою водою.

Важливо: не вживайте хімічних мийних гелів, у складі яких є кислоти. Ці сильнодіючі речовини можуть пошкодити емалеві покриття духової камери: на стінах, стелі та днищі.

Народні методи

Пар (гідролізне чищення)

Використання пари - бюджетний та безпечний варіант

Це доступний, дієвий перевірений спосіб очищення внутрішніх емалевих покриттів духовки від давніх відкладень бруду. У деко наливається вода, додається трохи рідкого мила або засоби для миття посуду. Місткість ставиться в духову камеру і включається тепловий режим (близько 120 градусів за Цельсієм). Як тільки вода закипить, температуру зменшити до 110 градусів і кип'ятити щонайменше 30 хвилин. Якщо цього часу недостатньо для розпарювання забруднень, збільшити час пароутворення до однієї години. Потім духовку вимкнути та остудити до кімнатної температури. Грязьові відкладення змити губкою, змоченою у теплій мильній воді. Обов'язково всі поверхні протерти сухою ганчіркою.

Важливо: з метою уникнення опіків обличчя та рук, не слід відчиняти дверцята духовки в момент інтенсивного утворення пари.

Харчова сода

Звичайну харчову соду багато господинь використовують не тільки для добавки в їжу, але і як універсальний засіб для чищення кухонного начиння. Відмінно вона впорається і із брудом усередині теплової камери духовки, включаючи скло дверцят. Третину склянки соди розбавити невеликою кількістю води – до утворення густої маси. Увечері нанести цю пасту на брудні місця та залишити до ранку. Потім стерти суміш соди та бруду вологою губкою та обполоснути теплою чистою водою. Ефективність властивостей соди можна посилити додаванням звичайної кухонної солі в пропорції: до чотирьох частин соди підмішувати одну частину солі.

Хороших результатів дає застосування розпушувача тіста (суміш харчової соди та лимонної кислотиу пропорції 1:1). Якщо розпушувач нанести на змочені поверхні духовки, через деякий час жир відстане від емальованої поверхні. Губка, змочена мильною водою, легко змиє брудний розчин із внутрішніх поверхонь духової шафи.

Оцет

Слабкі забруднення змиваються сумішшю води та оцту у пропорції 1:1. Для цього на внутрішні стінки духовки наноситься пульверизатором суміш оцту з водою, духовка включається на температурний режим+50 градусів. Після витримки в чверть години забруднення легко видаляються губкою і теплою чистою водою. Оцет чудово видаляє кіптяву з домішками жиру, тому теплова камера у духовки буде виглядати як нова.

Харчова сода + оцет

Оцтова есенція та двовуглекислий натрій (харчова сода) вступають між собою в хімічну реакцію та виділяють вуглекислий газ. Він легко справиться навіть із застарілими жировими відкладеннями. Щоб розпочати очищення теплової камери духовки та дверцята за допомогою суміші кислоти та луги потрібно вчинити наступним чином:

• Оббризкати оцтом усі поверхні всередині теплової камери.
• На зволожену губку насипати соду та обробити нею забруднення. Дверцята повністю відчинити і також посипати содою.
• Оброблені поверхні витримати протягом кількох годин, щоб оцет та сода максимально ефективно зруйнували застарілий жир.
• Нанести трохи соди на напівжорстку губку і без натиску протерти стінки, листи, дно та дверцята.
• Вимити всі очищені поверхні теплою водою.

Традиційний метод – господарське мило

Господарське мило не містить у своєму складі хімічних домішок, тому воно безпечне для здоров'я та не завдає шкоди навколишньому середовищі. Ефективне видаленнязабруднень відбувається за рахунок лужного середовища, яке утворюється при розведенні мила водою. Порядок очищення виглядає так:

1. 50 г господарського мила натерти на дрібній тертці.
2. Стружку, що утворилася, розчинити в ємності з окропом.
3. Поставити ємність у духовку та включити температурний режим на 150 градусів.
4. Дати залишити «мильній воді» близько однієї години.
5. Жирові плями, пригар, забруднення, що прикипіли, акуратно видаляються напівжорсткою губкою.
6. Усі поверхні промиваються чистою водою.
7. Дверцята духової шафи протягом доби залишаються відчиненими, щоб вивітрився специфічний запашок господарського мила.

Кухонна сіль

Завдяки наявності у своєму складі натрію та хлору звичайна сіль допоможе позбутися нагару та бруду

Це один із найдоступніших, ефективних і швидкодіючих засобів очищення в домашніх умовах. Натрій і хлор при нагріванні руйнують застарілі жирові відкладення, роблять їх пухкими та м'якими. Алгоритм дій найпростіший:

• Розсипати сіль по горизонтальних поверхнях: листам, лоткам, полицям і днищу теплової камери духовки.
• Увімкнути нагрівання та довести температурний режим до значень, при яких сіль набуде золотистого відтінку.
• Вимкнути духовку і дати їй охолонути.
• Промити дверцята, стінки, листи, лотки та днище теплою водою з невеликим додаванням рідкого піноутворюючого засобу для посуду.
• Сполоснути всі поверхні чистою водою і протерти насухо паперовим рушником.

Нашатирний спирт

Нашатирний спирт можна купити в будь-якій аптеці

Цим способом можна боротися із самими стійкими забрудненнями. Нашатир зможе повернути первозданну чистоту навіть найстарішій духовці. Чищення можна проводити двома способами - холодним та гарячим. У першому випадку нашатирний спирт за допомогою рясно змоченої губки наноситься на всі внутрішні поверхні в духовці і витримується 8-12 годин. Потім усі забруднення видаляються теплою водою з додаванням невеликої кількості миючого засобу. У другому випадку в духовку ставляться дві невеликі ємності: з нашатирним спиртом- на верхню полицю, з водою – на нижню. Духовка нагрівається до 100 градусів (вода обов'язково має закипіти). Потім вона відключається від мережі, дверцята зачиняються і вона остигає протягом ночі. Вранці рідини з обох ємностей поєднуються з невеликою кількістю засобу для миття посуду. Цей розчин наноситься на внутрішні поверхні духовки, потім змивається теплою чистою водою. Ефект буде чудовим.

Лимонний сік

Лимон не тільки відмиє духовку, а й прибере неприємні запахи

Лимонна кислота легко справляється із жировими забрудненнями. Тут також є два варіанти. У першому випадку з лимона вичавлюється сік, який поєднується з рівною кількістю води. Цією рідиною обробляють внутрішні поверхні. У другому випадку в ємність з водою поміщають часточки лимонні і додають невелику кількість миючого засобу для посуду. Ставлять ємність у розігріту до 100 градусів духовку та витримують 30–40 хвилин. Дають охолонути, потім за допомогою губки і цієї суміші видаляють всі жирові забруднення зі стінок, дека, днища та дверцята духовки.

Системи самоочищення електричних духових шаф

Функція самоочищення була винайдена для професійного кухонного обладнання. Але технології вдосконалюються, здешевлюються і стають доступнішими для звичайної вбудованої електричної духовки. Багато господинь раді позбавити себе від стомлюючої і брудної роботи з чищення духовки від жирових відкладень, що накопичилися.

Легка система самоочищення EasyClean

Найпоширеніша технологія самоочищення (застосована на моделях всіх виробників) - це облицювання внутрішніх стінок духовки спеціальними покриттями з гладких емалей, що легко очищаються. Такі покриття не вбирають забруднення. Ця система очищення називається EasyClean. Скористатися нею просто:

• Налити в спеціальне заглиблення у дні духовки трохи води (трохи менше півсклянки).
• Додати кілька крапель спеціального миючого складу.
• Увімкніть тепловий режим духовки 100 градусів на 25–30 хвилин.
• Зібрати губкою з дна духовки всі забруднення, які туди осядуть разом із гарячим конденсатом пари очищувача.
• Протерти всі поверхні паперовою серветкою.

Каталітичне чищення

Каталітичне очищення вбудованої духовки - це хімічне розкладання жирів на прості складові: воду, сажу (вуглець) та органіку без утворення нагару. Одночасно відбувається поглинання цих складових речовин сорбентом, утвореним із нано-часток. Ці дії викликаються окислювачами, що входять до складу спеціального покриття. Цією пористою емаллю можуть облицьовуватися тільки бічні стінки або всі внутрішні поверхні вбудованої духової шафи. Система каталітичного очищення запускається автоматично при досягненні температури в духовці значень 140 градусів. Найбільш ефективна вона при температурі 200 градусів.

Деякі виробники посилюють очищаючий ефект покриття за допомогою спеціального вбудованого каталізатора. У моделях концерну Miele цей пристрій називається AirClean, у духовках компанії Siemens – AktiKat. Каталітичне очищення використовують усі виробники. Такий спосіб очищення рекомендується тим господаркам, які часто використовують електричну духовку для приготування страв, але при цьому хочуть заощадити на вартості духовки та енергоспоживання. До недоліків цього можна віднести:

• ручне миття дека, ґрат, гриля;
• періодичне ручне миття поверхонь, для видалення не до кінця поглинається сажі;
• різко знижується ефективність розкладання жирів при попаданні на каталітичну поверхню молочних та солодких продуктів;
• потрібне часте використання духовки, щоб справлятися з великими жировими забрудненнями;
• обмежений термін служби покриття 4-5 років.

Система очищення EcoClean

Ця система - поки що світова новинка. Широко її використовують переважно два виробника: Bosch і Siemens, але й інші компанії також цікавляться нею.

Комплект EcoClean для самоочищення від Bosch

Полягає новація у застосуванні нового високоякісного керамічного покриття EcoClean для самостійного очищення духовки. Цей вид очищення починається автоматично під час увімкнення духовки та розігріву до 270 градусів. При цьому всі забруднення, що виникають, перетворюються на легко віддалений наліт. Одночасно поглинаються до 80% усіх запахів. Ноу-хау винаходу полягає у використанні найдрібніших керамічних кульок, які руйнують нагар при сильному нагріванні. Вони мають дивовижною здатністюсамостійно відновлювати при високій температурі свої унікальні властивостіщо робить це покриття довговічним. Таке покриття наноситься лише на задню стінку. Інші внутрішні поверхні з EcoClean керамікою купуються окремо.

Піролітичне очищення

Піроліз - це ефективний технологічний прийом, коли відбувається спалювання всіх забруднень всередині духовки. Жорсткий режим піролізу вмикається за допомогою спеціальної кнопки. Тепловий режим досягає температури 500 градусів. Дверцята автоматично блокуються від випадкового відкривання. Піроліз потребує додаткових витрат електрики, тому моделі таких духовок оснащуються потужними нагрівальними елементами. При їх включенні всі жирові відкладення перетворюються на попіл, який легко видаляється вологою губкою або серветкою. Весь контроль за процесом піролізу покладено електроніку. У дверцятах (якщо ця функція є) встановлюється кілька стекол, щоб не допустити сильного нагрівання зовнішнього скла.

Результати піролітичного чищення

Цей спосіб очищення не позбавлений недоліків. При спалюванні жирових забруднень утворюється стійкий запах. Для його видалення буде потрібна потужна вентиляція. Головне слабке місцедуховок з таким способом самоочищення – це висока ціна. Очищення за допомогою піролізу широко застосовують у своїх моделях такі виробники як Bosch, Ariston, Siemens, Miele. Причому компанія Siemens використовує спеціальне скло для дверцят духовки, яке також очищається від жиру при включенні режиму піролізу.

Відео: електричні духовки - методи самоочищення

Підведемо підсумки

• Якщо електрична духовка використовується час від часу, найкраща рекомендація- Почистити пором.
• Якщо у вбудованій духовці готують страви хоча б раз на тиждень - очищення за допомогою каталізатора або покриття ecoClean.
• Якщо духовка використовується набагато частіше – потужне очищення піролізом.

Багато практичних господинь при виборі духовки звертають увагу не тільки на доступ і зручність ручного очищення до внутрішніх поверхонь (відсутності швів, виступів, заглиблень, відкидного гриля та ін.), наявності системи самоочищення, але і можливість очищення простору між склом дверцят. У різних виробників різні способирозбирання дверцят. Потрібно уважно вивчити інструкцію з експлуатації: у когось потрібно зняти спочатку дверцята, а потім її розбирати за допомогою хрестоподібної викрутки; в інших скла можна витягувати не знімаючи дверцята, без використання інструменту.

Як позбавити духовку від запахів?

Лимонні кірки

1. Налити у невеликий металевий посуд води.
2. Додати лимонні чи апельсинові кірки.
3. Поставити у духовку.
4. Увімкнути температуру 100 градусів.
5. Кип'ятити у ній воду 10-15 хвилин.

Яблучний оцет

Швидко усуває неприємний запах звичайний яблучний оцет. Змочити їм серветку та протерти внутрішні поверхні теплової камери духовки.

Сіль

Кухонна сіль відноситься до ефективних абсорбентів і легко поглинає усі запахи. Насипати на деко півсклянки солі та розігріти вбудовану побутову духовку до 150 градусів. Потримати за цієї температури близько чверті години.

Чистота запорука здоровя. Ця аксіома має виконуватися навіть у дрібницях. У духовці при запіканні продуктів виділяється жир, який накопичуватиметься на внутрішніх поверхнях з кожним приготуванням нової страви. Потім він почне диміти, наповнюючи кухню неприємним запахом. Забруднення погіршують смак готової страви, негативно впливають на її зовнішній вигляд. Тому не потрібно накопичувати жирові відкладення в духовці, які передчасно роблять її старою, непривабливою, неохайною. Способів очищення духовки від забруднень багато. Головне - не лінуватися регулярно доглядати своє кухонне обладнання.

У господарських магазинах представлено широкий асортимент побутової хімії для очищення духовок. Склад і речовини, що діють, можуть бути як відносно безпечними, так і дуже шкідливими для здоров'я. Рідину або гель наносять на листи, решітки та стінки духовки, витримують 5-30 хв. потім змивають великою кількістю води. Ми підготували для вас невеликий огляд промислових засобів, а також розповімо про те, як очистити духову шафу за допомогою води та оцту.

Кожна господиня час від часу стикається з необхідністю очищення духовки від жиру, що пригорів, кіптяви і залишків їжі - це справа навряд чи назвеш приємним. Процес значно полегшується, якщо мити шафа для смаженняпісля кожного приготування їжі з звичайним засобомдля посуду, адже після повторного нагрівання жир густіє, і стає більше схожим на оліфу, тоді відмити його набагато складніше.

Порадада № 1: Побутова хімія часто містить їдкі речовини, тому під час роботи користуйтесь гумовими рукавичками та не забувайте відчиняти вікна.

Рада № 2: Вибираючи очисник, зверніть свою увагу на аерозолі, вони економні та ефективні, не менш хороші кремоподібні засоби та піна, завдяки своїй консистенції вони тримаються на стінках духовки та роз'їдають жир.

Рада № 3: Віддавайте свою перевагу засобам, у складі яких немає кислот, хлору та абразивних речовин – вони можуть зруйнувати емаль. Так само не варто користуватися металевими щітками, скребками та жорсткими мочалками, щоб не подряпати поверхню. Для роботи знадобляться м'які губки та щітка, за допомогою якої можна почистити важкодоступні місця.

Порада № 4: Хорошого результату можна досягти, якщо перед нанесенням засобу прогріти духовку за температури 500°C протягом 20 хвилин. Розігрітий жир змінює свою структуру і значно легше відмивається.

Порада № 5: Миючі та миючі засоби не наносять на вентилятор і нагрівальний елемент, оскільки це може призвести до поломки приладу.

Порада № 6: Після застосування побутової хімії, не закривайте відразу дверцята, потрібно кілька годин, щоб запах очисника повністю вивітрився.

Огляд популярних засобів

Faberlic (Росія)– біорозкладний гель на основі каустичної соди розроблений спеціально для догляду за металевими та керамічними поверхнями, духовками, газовими пальниками, грилем, гратами та деками, підходить для мікрохвильової печі. Ефективно видаляє жирові нашарування, їжу, нагар і іржу, що пригоріла. Наноситься губкою на забруднену поверхню, добре піниться, час впливу залежить від ступеня забруднення і варіюється від 5 до 30 хв. змивається водою. Гель Faberlic не призначений для миття нікелю, хрому та алюмінію. 97% хазяйок, які випробували цей гель, рекомендують його іншим. Продукція компанії не тестується на тваринах.

Frosch (Німеччина)-Розчинник жиру для кухні, екологічно безпечний. Не містить отруйних хімікатів, як діюча речовина соду, рослинні компоненти, екстракт грейпфрута, можна рекомендувати, якщо в будинку є маленькі діти. Засіб наноситься з пульверизатора, із застарілим жиром справляється, але потрібно попрацювати. Основний плюс Frosch – його безпека та універсальність. Свіжі забруднення відмиває добре. 50% рекомендують цей засіб.

«БАГИ» Шуманіт(Ізраїль) – спрей для видалення застарілого жиру та нагару, за лічені хвилини справляється з найстійкішими забрудненнями, розчиняє жир. Засіб розпорошують на стінки духовки і через кілька секунд змивають вологою губкою, що стікає бруд, при необхідності процедуру повторюють. Результат дуже хороший, але є один мінус: до складу входять активовані та акальні речовини – це досить небезпечна хімія. Шуманитьпідходить для духовок, варильних панелей, сталевий та емальованого посуду, За його допомогою можна , витяжку, нагар з чавунних сковорідок, і навіть автомобільний двигун.

Увага: Рідина має їдкий запах, під час роботи обов'язково потрібно користуватися захисними окулярами, гумовими рукавичками і працювати в приміщенні, що провітрюється. Бережіть від дітей!

Містер Мускул «Експерт»для кухні (Росія) - недорогий рідкий засіб для всієї кухні. Підходить для миття духових шаф, плит, мікрохвильових печей, раковини, фасадів меблів і навіть підлоги. Добре показав себе на практиці, легко відмиває духовку від нагару і жиру, що пригорів, їм можна мити листи, грати гриля і скляні дверцята. Засіб розпорошують на внутрішню поверхню духовки та залишають на 30-40 хв. коли час мине, розм'якшений жир відмивають м'якою ганчірочкою. У складі: ПАР, органічні розчинники, гідроксид натрію, калієва сіль, терпенове масло. Засіб заслужив велику популярність завдяки високій якості та адекватній ціні.

Eco-max(Канада) – гель, популярний серед господарок через свою універсальність, їм можна прибирати весь будинок, починаючи з духовки та закінчуючи миттям посуду, підлоги, дзеркал та чищенням килимів. Eco-max не містить синтетичних компонентів, як діючі речовини виступає лимонна кислота і сода. Вартість досить висока.

Krizalit Eko(Бельгія) – недорогий екологічно чистий на основі натуральних компонентів. Не дратує шкіру та дихальні шляхи, не викликає алергії, безпечний для людей та тварин. Цікава особливістьполягає в тому, що засіб не розчиняє бруд, а відокремлює його від поверхні плівкою. Склад: водний розчин органічних солей (саме вони відшаровують бруд), ПАР (не більше 1,8%) - всі складові біорозкладаються і не завдають шкоди навколишньому середовищу.

Крем "Cif"(Угорщина) – очищувач плит, духовок та свч-печей, завдяки своїй консистенції не стікає з вертикальної поверхні. Очищає від жиру, сажі, легко справляється із закарканням брудом. Кремом можна відмити раковину, кахель, витяжку і кухонні меблі. Засіб наносять на 15 хвилин і змивають чистою водою, немає різкого запаху, користуватися ним досить приємно. "Cif"заслужив безліч хороших відгуківгосподарок завдяки своїй універсальності, ефективності та демократичній ціні.

Sanita «Антижир»(Росія) - лужний гель легко видаляє жир і їжу, що підгоріла, дешев. Можна чистити смажену шафу, плиту, посуд, барбекю, витяжку. Час дії 7 хв. Сильно роз'їдає шкіру рук, користуйтеся рукавичками і зберігайте гель вище, там, де діти не зможуть його дістати.

Щоб легко відмити духовку і очистити духову шафу від нагару всередині, можна застосовувати спеціальні засоби для чищення і не менш ефективні народні методи.

В даний час багато господинь люблять готувати смачні стравив духовці. Однак після чергового приготування шар жиру, що з'явився, і налиплі забруднення буває складно відмити. Нагар, що утворився, згодом починає потроху вигоряти і диміти. Ідеальним рішенням є очищення духовки зсередини після її використання. Але насправді цього найчастіше не відбувається. Як же позбутися жиру, який прилипнув настільки, що його неможливо видалити? Як відмити духовку легко і швидко від нагару, використовуючи чистячі і народні засоби? Є чимало способів, завдяки яким можна повернути їй чистоту та первозданний зовнішній вигляд.

Як відмити духовку за допомогою засобів для чищення?

Оскільки відмити електричну або від нальоту жиру і нагару за допомогою звичайної губки для миття посуду та мила практично неможливо, розглянемо спочатку, який засіб для чищення на сьогодні здатний це зробити. У продажу можна зустріти величезний асортимент побутової хімії, завдяки якій вдасться очистити духовку зсередини.

Одним з кращих вважається німецький засіб для чищення духовок фірми «Frosch». Добре відмивають і очищувачі таких виробників, як Amvay, Шуманіт і Шумувіт.

Вся ця побутова хімія відмінно справляється з будь-якими видами забруднень, жиром, що в'ївся, і нагаром. Для того, щоб відмити духовку, необхідно нанести засіб для чищення на брудну поверхню внутрішньої частини приладу, а потім закрити дверцята і залишити на дві-три години. Після закінчення часу очищувач слід видалити зі стін духової шафи, використовуючи губку або м'яку ганчірку, попередньо змочену в мильному розчині. Не варто забувати, що при роботі з засобом для чищення потрібно надіти рукавички і відкрити вікно, оскільки якщо цього не зробити, можна не тільки отримати опік на шкірі від побутової хімії, але і отруїтися, надихаючись їдким запахом.

Крім того, в записнику кожної господині напевно є кілька народних рецептівабо маленьких жіночих хитрощів, завдяки яким духовку зсередини можна відмити без особливих зусиль. Розглянемо деякі з них

Очищення нашатирним спиртом

Одним з ефективних методів очищення духовки зсередини є обробка її стін нашатирним спиртом. Аміак коштує дешево, а ефект від нього настає швидко. Крім того, результат такого очищення анітрохи не поступається дорогому засобу для чищення. Однак у процесі роботи з нашатирним спиртом слід дотримуватися простих правил:

• необхідно уникати його попадання на покриви шкіри;
• очищення слід проводити тільки в гумових рукавичках;
• обробляти внутрішню поверхню духовки краще в респіраторі, оскільки аміак має різкий, їдкий запах.

Після нанесення нашатирного спирту на стінки духової шафи слід почекати тридцять хвилин, доки не відбудеться взаємодія аміаку із забрудненими ділянками.

Потім можна видалити залишки жиру та нагару вологою губкою для миття посуду або м'якою ганчіркою. Протирати духовку доти, доки запах від нашатирного спирту повністю не зникне. В іншому випадку страва, приготована після очищення духової шафи, пахне аміаком.

Оцет та сода для особливо складних забруднень

Цей спосіб ефективний у разі сильного забруднення внутрішньої поверхні духовки. Щоб відмити в'їлий жир і нагар, що утворився, необхідно розвести оцет водою в пропорції один до одного і розчином, що вийшов обробити сильнозабруднені ділянки, а потім почекати п'ять хвилин. Після цього, не змиваючи складу, посипати зверху содою.

Ці два компоненти, розпочавши взаємодію, викличуть хімічну реакцію, завдяки якій можна легко позбутися жиру та нагару. Після того, як сода почне обсипатися, збираючись у грудки, духовку потрібно добре очистити за допомогою теплого мильного розчину.

Ще одним способом очищення духової шафи за допомогою соди та оцту є наступний рецепт:

• господарське мило подрібнюється на тертці;
• в нього вливається розчин, отриманий шляхом змішування соди та оцту;
• цим розчином ретельно проводиться обробка брудної поверхні та залишається на дві години;
• потім він видаляється металевою щіткою або губкою, а духовка додатково очищається з використанням мильного складу.

Відмиваємо духовку за допомогою мильної пари

Духовку можна очистити від жиру ще одним безпечним способом. У гарячу водунеобхідно додати господарське мило чи засіб для миття посуду. Цей розчин слід перелити на лист і поставити в духову шафу. Крім того, їм потрібно обробити ще й стіни. Потім, щільно закривши дверцята, необхідно встановити температуру 100-120 градусів. Через півгодини духовку слід вимкнути, відкрити і дати трохи охолонути. Після цього за допомогою вологої губки або ганчірки необхідно витерти внутрішню поверхню.

Засіб для чистоти скла дверцята

Скляні дверцята духовки також слід періодично очищати, оскільки вони схильні до накопичення бруду і жиру, які осідають під час приготування їжі. Очистити скло досить легко і просто – для цього слід насипати на нього трохи соди і почекати, доки вона не почне осипатися. Потім її необхідно змочити теплою водоюі залишити на поверхні дверцята ще на 30-40 хвилин. Після цього достатньо протерти скло за допомогою вологої ганчірочки або губки. Всі забруднення, що в'їлися, легко відійдуть і скляна поверхня знову стане чистою і прозорою.

Ефективність розпушувача тіста

Цим способом можна легко очистити залишки жиру і нагару, що пригоріли. Звичайну кухонну серветку помістити в посуд з гарячою водою, а потім швидко протерти сильно забруднені ділянки духовки. Поки вода не випарувалася, на поверхню слід густо посипати розпушувач для тіста і залишити на півгодини. Після закінчення часу набризкати на стінки духовки невелику кількість води з пульверизатора. Розпушувач повинен почати збиратися в грудки разом з жиром, що відстав. Потім все це потрібно прибрати за допомогою вологої ганчірочки або губки, попередньо змоченої в соку лимона. Очистити духовку таким чином можна лише за 40 хвилин.

Очищення духовки лимонним соком та водою

Завдяки цьому простому рецептуможна без особливих зусиль відмити духовку всередині від різних видівзабруднень. Для цього знадобляться такі компоненти:

• кип'ячена вода;
• лимон.

У лист для духовки необхідно налити воду і додати в неї лимонний сік, а частину цитрусу, що залишилася, розрізати на часточки і помістити туди ж. Духову шафу включити та встановити температуру не менше 100 ° C на півгодини. Після того, як вода закипить, очищення проводитиметься парою.

Важливо! Воду в лист слід додавати в міру її випаровування і обов'язково контролювати її рівень, інакше лимон почне пригоряти і не вийде досягти повного ефекту.

Кожну господиню непокоїть питання: " Як відмити духовку?Адже ця чудова «помічниця» стала невід'ємним атрибутом кухні. Практично кожен день ми знову і знову вдаються до допомоги духової шафи. Будь-яка страва, будь вона для святкового або повсякденного столу, дуже зручно готувати в духовці.

Дорогі подруги, щоб ви одного разу не почали ламати голову над тим, як відмити духовку газової плитивід нагару та старого жиру, не запускайте її до такого стану! Не відкладайте до останнього очищення духової шафи. Запевняю вас, що, чим раніше ви вирішите очистити духовку, тим легше вам буде впоратися із проблемою жирного нальоту. Це і є запорукою чистоти. Адже погодьтеся, що набагато простіше відмити свіжий жир з поверхні духової шафи, ніж приступити до цієї процедури через деякий час, коли жир вже ґрунтовно присох і "вкоренився".

Намагайтеся після кожного приготування протирати духовку вологою ганчірочкою. Так ви відразу видалятимете залишки жиру, і вони не утворюють товстий шар нагару на стінках духової шафи.

Не забувайте про періодичне очищення листа, адже одразу вимити його значно простіше, ніж тоді, коли він буде вже у занедбаному стані.

Багато хазяйки часто забувають про очищення скла духової шафи, але на ньому слідів від жиру анітрохи не менше, ніж усередині. Добре впорається з проблемою старого жиру і гару на дверцятах духовки звичайна:

• • протріть скляну поверхню вологою губкою;
  • рясно посипте харчовою содою;
  • добре потріть, але не використовуйте металевий скребокінакше пошкодите скло;
  • залиште соду на годину, щоб вона зруйнувала старі плями жиру;
  • після закінчення зазначеного часу протріть скло вологою ганчірочкою і витріть насухо;
  • На завершення можна натерти скло засобом для дзеркал та вікон – і ваша духовка засяє, як нова.

Повірте, милі дами, що набагато простіше приділити кілька хвилин вологому прибиранню після кожного використання духової шафи, ніж потім ламати голову над тим, як відмити духовку, що пригоріла, від старого жиру і нагару.

Видаляємо пригорілий жир

Якщо ви не знаєте, як і чим відмити духовку від жиру, що пригорів, дана стаття саме для вас. Видаляти його залишки потрібно обов'язково, тому що в один прекрасний момент жирний наліт на стінках духовки почне диміти і пригоряти. І тоді на додаток до цієї проблеми ви думатимете, як позбутися ще й запаху гару в квартирі.

Більшість духових шаф мають емальоване покриття, яке легко чиститься вологою ганчірочкою. Але, якщо після приготування їжі на стінках залишився засохлий жир, можна скористатися спеціальними засобами для чищення. На сьогоднішній день вибір побутової хімії для чищення духової шафи дуже широкий. Ви можете придбати будь-який засіб, який підходить для вашого типу поверхні. Однак хочу вас застерегти: ні в якому разі не купуйте миючі засоби, у складі яких містяться кислоти: вони можуть пошкодити поверхню духової шафи.

Ну що, любі пані, вибір зроблено? Ось тепер пропоную приступити до очищення духовки. Якщо ви хочете відмити застарілий жир зі стінок і дверцят духової шафи за допомогою спеціальних засобів для чищення, необхідно виконати наступні дії:

• • насамперед надягніть гумові рукавички, щоб агресивні речовини не пошкодили шкіру рук;
  • налийте в таз гарячу воду і розчиніть трохи засобу для чищення;
  • вийміть всі полички та деко з духової шафи;
  • зануріть все в таз із водою;
  • нанесіть трохи засобу для чищення на губку і обробіть всі поверхні духовки всередині;
  • нагрівальні елементи миючим розчином не обробляйте;
  • щоб жир швидше розм'якшився, можна включити духовку на 10 – 15 хвилин;
  • ось тепер духовку можна вимкнути та приступити до очищення поверхні.

Повірте, що будь-який нагар і навіть найстаріші жирні плямивідмиються з легкістю.

Якщо ви щаслива володарка електричної духовки, для її очищення необхідно використовувати спеціальну чистячу пасту. До її складу входять:

• • засіб для чищення "Пемолюкс" або "Комет";
  • бальзам для миття посуду;
  • лимонна кислота.

Усі компоненти необхідно змішати у рівних пропорціях. Нанесіть отриману пасту на поверхні духової шафи, поличок, дека та дверцят за допомогою губки. Залишіть засіб для чищення на 30-60 хвилин (залежить від ступеня забруднення духовки). Після закінчення зазначеного часу змийте залишки пасти великою кількістю води і протріть насухо.

Однак після застосування агресивних засобів для чищення в духовці може залишитися неприємний запах "хімії". Щоб його позбутися, спробуйте будь-який із запропонованих методів:

1. 1. Добре провітріть духову шафу. Бажано залишити дверцята відчиненими на цілий день або на цілу ніч.
   2. Налийте в будь-яку ємність трохи води та розчиніть там кілька таблеток активованого вугілля. Поставте отриманий розчин духовку і прокип'ятіть протягом півгодини. Їдкий запах миючих засобів зникне після зазначеного часу.
   3. Протріть всі поверхні духовки лимонним сокомабо слабким розчином оцтової есенції.
   4. Ретельно змийте зі стінок і поличок духовки залишки засобів для чищення, постійно змінюючи воду.

Застосування спеціальних миючих засобів хоч і ефективне для чищення, але згубно впливає на здоров'я людини.

Щоб повністю змити залишки миючої речовини, поверхню необхідно обробити чистою водою понад 70 разів.

Чи робите ви так? Думаю ні. Тому раджу розглянути альтернативні методи, що щадять, і в цьому вам допоможуть наші поради та рекомендації.

Чистим народними засобами

Ті господині, які цікавляться, як чистити духовку в домашніх умовах, навіть не здогадуються, якими народними засобами користувалися наші бабусі та прабабусі. Адже правильно робили! Ну, хіба годиться чистити духовку агресивною хімією, а після цього готувати там їжу для всієї вашої родини, в тому числі і для дітей.

Повністю вимити залишки засобів, що чистять неможливо, адже вони потім потрапляють в їжу разом з випарами при готуванні.

Саме тому я хочу вам дати такі секрети, за допомогою яких можна швидко та легко відмити духовку від гару та жиру. Що важливіше: без шкоди для вашого здоров'я!

Отже, наші дбайливі господарки, почнемо. Ті народні засоби, про які я вам зараз розповім, ефективно очистять духовку та зроблять її ідеально гігієнічною та нешкідливою для подальшого приготування улюблених страв.

Тепер, коли ви знаєте абсолютно всі секрети видалення жиру, що пригорів, саме час вирушити на кухню і випробувати їх на вашій духовці.

Духовки з функцією самоочищення

1. Духовки з гідролізним очищенням (не самоочисні).

Подібні духовки необхідно очищати від жиру та нагару самостійно.

Незважаючи на те, що подібна духовка покрита кислотостійкою емаллю, яка перешкоджає проникненню жиру всередину, гідролізне очищення все одно завдає багато мук. Тому далі ми розглянемо вдосконалені варіанти духових шаф, що самоочищаються.

2. Печі з піролітичним самоочищенням.

Подібні духові шафи оснащені функцією, яка перетворює залишки їжі та жиру на попіл. Крім цього, такі печі оснащені функцією «холодних дверцят», яка має температуру 50 градусів. Це дуже зручно та безпечно, оскільки при знищенні залишків їжі температура в духовці досягає 500 градусів.

Після закінчення процесу очищення вам достатньо протерти поверхні всередині духовки вологою тканиною з фібри.

3. Печі з каталітичним очищенням (безперервне очищення).

Подібні духовки всередині покриті напиленням, яке перешкоджає осадженню бруду та жиру на стінках духової шафи. Каталітичне очищення полягає в розщепленні жиру на вуглець, воду та органіку. Ця реакція відбувається під впливом окислювачів, що знаходяться на внутрішній поверхні духовки.

Тепер ви знаєте про все, наші дорогі господині. Я думаю, що відтепер ви легко зможете вибрати духовку, яка задовольнить усі ваші побажання. А ті секрети, про які ви сьогодні дізналися, допоможуть вам швидко та якісно відмити навіть найбруднішу духовку. Використовуючи підручні засоби, які є на вашій кухні, ви ефективно видалите застарілий жир і не зашкодите здоров'ю вашої родини.