Meniul

Cum de a face un compot delicios de cireș pentru iarna: o rețetă simplă. Cherry compot pentru iarna

Culturi decorative pentru grădină

"Pentru o astfel de rețetă, se pregătea mama mea. B abushka a gătit puțin diferit - nu a grăbit compotul. Anterior, acum o sută de ani, deloc, gemurile și compoturile nu s-au rostogolit, nu au existat nici măcar cutiile cu capace, pe care le folosim. Jam, de exemplu, bunica păstrată în găleți emailați și astfel încât să nu se deterioreze, ar trebui să fie stimulată.

Din copilărie, îmi amintesc cireșii uriași în grădină - pentru ca ei să se grăbească, trebuia să urc pe scări. În sezon, am închis mai multe cutii de trei litri de un astfel de compot. Apropo, compotul este de obicei laminat în bănci de trei litri, deoarece se dovedește mai puțin concentrat - poate fi deschis și bea imediat. Iar compotul în bănci de litri este de obicei mai saturat ca sirop, trebuie să fie rasă și de servire suplimentară.

Cherry în compot este perfect combinat cu mere - ei devin o culoare roșiatică și oferă compoturi extra sourness. Un sezon cu coacăze de cireșe: este mai bine să adăugați alb sau roșu, și creștinii, atât de frumos. Nu are sens să adăugați negru - este aceeași culoare ca și Cherry, va fi pierdut. Puteți adăuga o gâscă - este verde și acru, va fi, de asemenea, frumoasă și gustoasă.

1.

Cherry ar trebui curățate de fructe și frunze. Boabele trebuie să fie coapte, deoarece Unrupsul are un exces de acid în gust și nu avem nevoie de el în compot. Mama a avut o soi de cireș "Splink" - foarte gustos, dulce, similar cu o cireșă, care compotă de la ea a fost minunată. Și, de exemplu, cireșul varietății de "muncă" înainte, dar nu este atât de dulce, iar culoarea este mai ușoară, nu este saturată de roșu. Din ea și compot-ul saturat nu va funcționa.

Bonele de cireșe nu sunt necesare. Asigurați-vă că oasele ar trebui extrase din caise - există mulți acizi albastri în ele. Compotul de la caise osoase poate fi stocat pentru mai mult de un an, altfel va deveni periculos. Dar nu riscăm când gătesc un compot de la caise la copii: tăiați fructele în jumătate, am îndepărtat oasele, apoi punem jumătățile în cutii, Blanch și închideți capacurile.

2.

Cherry ar trebui să fie clătite sub apă curgătoare.

3.

Apoi puneți fructe de padure în bănci. Băncile nu pot fi sterilizate, pentru că acum vom turna totul cu apă clocotită, totul este după cum urmează.

Avem 1 kg de cireșe și două litri de bănci: în fiecare pus pe pod, fructe de padure: compotul este foarte saturat, atunci poate fi diluat. În băncile de trei litri, am pus boabele la fel de mult ca în jumătate de litri: o astfel de concentrare este ideală dacă doriți să deschideți borcanul și să beți imediat.

4.

Dar capacele trebuie clătite și sterilizate. Pentru a face acest lucru, ele ar trebui să fie fierte timp de cinci minute. Capacele ar trebui să fie complet acoperite cu apă.

5.

Acum trebuie să turnați băncile la apa delicată de sus și acoperiți cu capace de plastic cu găuri. După aceea, lăsați timp de 5-7 minute: în acest timp fructele de padure sunt blanchete și sterilizate (și bănci în același timp). Când băncile devin calde, astfel încât acestea pot fi calm pentru ele, este necesar să se scurgă apa în tigaie.

6.

În bănci este necesar să adormi acid lemonic, 1/3 linguriță pe o bancă de litri. Într-un borcan de trei litri, adaug o lingură. În primul rând, gustul compotului este plăcut, acru-dulce. În al doilea rând, acidul citric din bancă este o garanție de 100% că compotul nu se va deteriora. Acum este la modă să închideți gemurile și compoturile cu o portocală, deci este aproape aceeași.

Acidul lemonic rămas în pachet trebuie păstrat la bancă sau foarte mult și foarte strâns închideți dacă intenționați să îl utilizați, - absoarbe umezeala foarte mult.

7.

Trebuie să adăugați 150 g de zahăr la borcanul de lituage. De obicei, calculează cantitatea de zahăr bazată pe această proporție. Dacă aveți o mulțime de cutii, trebuie să scurgeți apa de la toată lumea într-o tigaie și să adăugați zahăr la fel de mult cum aveți nevoie pentru toate băncile, apoi gătiți siropul și turnați-l înapoi la bănci.

Avem două bănci, respectiv, trebuie să luați 300 g de zahăr, adăugându-le într-un mercur în tigaie într-o tigaie, puneți foc, aduceți la fierbere și așteptați până când zahărul este dizolvat. Sirupul de zahăr rezultat trebuie să fie turnat înapoi băncilor. Închideți-le cu capace și acoperiți cu un prosop. Băncile care închid capacul șurubului nu sunt transmise, este necesar să se întoarcă numai borcanele laminate de mașina de scris. Dacă doriți să vă asigurați că banca este închisă bine, întoarceți-l pentru câteva secunde cu susul în jos și verificați dacă siropul nu urmează.

8.

Compot va fi gata în câteva săptămâni. În acest timp, fructele de padure vor absorbi zahărul, iar siropul va deveni dens și întunecat.Păstrarea unui astfel de compot este mai bine nu mai mult de un an. De-a lungul timpului, va deveni o culoare bogată-rubinică.

Compotul va fi concentrat, ca sirop saturat (amintiți-vă, am spus că din același număr de fructe de boabe pe un borcan de trei litri va fi compotat, care poate fi imediat de băut?). Înainte de a compune băutura, aveți nevoie de ease toarnă din cutie într-o cratiță, se diluează cu apă pentru a gusta și aduce la fierbere. Deși unele dragoste băuturi foarte concentrate - există o chestiune de gust.

Cireșele de la compotul finit sunt solide, frumoase, datorită faptului că, în procesul de gătit compot, nu le gătim. Ele pot fi decorate cu prăjituri. Și din cel mai mare compot puteți găti jeleu și îl puteți servi cu smântână. Este foarte gustos! "

Cherry compot ne este cunoscut de copilăria timpurie. Gustul unic al băuturii este considerat unic, iar compoziția conține multe vitamine. În compot, în plus față de cireș, puteți adăuga diferite fructe și fructe de padure. Luați în considerare în detaliu fiecare rețetă pentru gătit. cHERRY COMPOTE.

Clasic Cherry compot

  • apă filtrată - 2,7 litri.
  • fructe proaspete de cireșe - 650 gr.
  • nisip de zahăr - 250 gr.
  1. Thorish Berries cu atenție, scapi de instanțe putrede și deteriorate. Trimiteți o cratiță cu apă pe sobă, aduceți la fierbere. Odată cu apariția primelor bule, adăugați cireșul.
  2. Gatiti fructele timp de 5 minute. După aceea, pompați zahăr. Așteptați câteva minute. Se amestecă componentele cu atenție, opriți arzătorul.
  3. Se toarnă compotul de cireș fiert într-un recipient adecvat. Răcire temperatura camerei, apoi trimiteți la frigider.

Cireș și cireșe pe bază de cireșe

  • cherry - 400 gr.
  • cherry - 250 gr.
  • sugar de nisip - 320 gr.
  • acid citric - 2 grame.
  1. Clătiți și luați boabe, dacă este necesar, îndepărtați înghețarea. Trimite sosepan de smalț Pe arzător, vărsați apă, așteptați pentru primele bule.
  2. După aceea, pompați cantitatea necesară de nisip de zahăr și acid citric. Se agită cu atenție componentele până când cristalele sunt complet dizolvate.
  3. Adăugați fructe de padure. Se fierbeți aproximativ o jumătate de oră, opriți placa. Acoperiți cratița cu o acoperire densă, înfășurați recipientul cu un prosop cald. Așteptați răcirea, răcirea băuturii.

Cherry compot cu mere

  • cherry fără semințe - 600 gr.
  • zahăr - 300 gr.
  • mere - 900 de grame.
  1. Rinse mere, scoate coaja și miezul. Patch-uri în bucăți mici. Apoi, trimiteți un fruct într-o cratiță potrivită, turnați cantitatea necesară de apă.
  2. Trimiteți o cratiță pe aragaz, aduceți compoziția la fierbere. După ce apar primele bule, reduceți puterea arzătorului la minimum. Se toarnă cireșe înghețate.
  3. Componentele TOMIT aproximativ 15-20 de minute. Lăsați compoziția S. capac închis. pentru o vreme. Înainte de a utiliza compotul, este recomandat să se răcească.

Compot de la Cherry și Zestra Orange

  • zahăr - 750 gr.
  • cireș proaspăt - 1,5 kg.
  • mere - 2 kg.
  • zestra Orange - 120 gr.
  1. Spălați-vă bine merele, tăiați în felii mici, scăpați de miez. Apoi treceți la pregătirea cireșelor, clătiți și bateți fructele.
  2. Așezați produsele într-o cratiță adecvată, turnați apa clocotită. Creați componente timp de 20 de minute, după ora rezervată. Trageți nisipul de zahăr.
  3. Melko se taie coapsa de portocale și se adaugă la masa totală. Tomit compotează 10-15 minute. Apoi veți răci lichidul, serviți cu frunze de gheață și proaspătă.

  • nisip de zahăr - 450 gr.
  • lichid de cireșe - 120 ml.
  • mere - 900 de grame.
  • ripe cireșe - 1 kg.
  1. Utilizați modul familiar de clătire și bate cireș și mere. Scoateți coaja din fructe, tăiați miezul. Puneți merele pe felii mici.
  2. Trimiteți felii de cireșe și fructe într-o tigaie groasă, turnați cantitatea necesară de apă. De îndată ce compoziția se fierbe, reduceți arzătorul la minimum.
  3. Se toarnă nisip de zahăr, tomit compot pe o placă de 25 de minute. Acoperiți cratița cu un capac, îndepărtați de la arzător. Înfășurați pătură, compoziția trebuie să se răcească complet.
  4. Răciți băutura, spargeți compotul pe ochelari, adăugați la fiecare recipient de 15 ml. Cherry lichior. Decorați delicatețea de frunze proaspete de boabe și de menta.

CHERRY COMPOTE cu coacăz negru

  • cherry - 300 gr.
  • curier - 150 gr.
  • zahăr - 120 gr.
  • apă purificată - 1 l.
  1. Boabele ar trebui să fie clătite și să treacă. Trimiteți-le într-o cratiță, turnați apă rece. Adăugați zahăr, puneți un container pe aragaz.
  2. Se fierbe compoziția, opriți arzătorul. Acoperiți cratița cu un capac, acoperiți rezervorul cu un prosop. Obțineți ocazia de a reproduce și de a se răci.

CHERRY COMPOTE cu lămâie

  • nisip de zahăr - 250 gr.
  • apă potabilă - 3 litri.
  • cherry congelat - 550 gr.
  • lemon - ½ buc.
  1. Se toarnă cantitatea necesară de apă în tigaie, trimite-l în sobă. Deplasați sucul de la lămâie la ambalajul comun.
  2. Adăugați zahăr și fructe de padure înghețate într-o cratiță. Se amestecă bine componentele.
  3. Așteptați pentru primele bule. După aceea, opriți focul, scoateți cratița în lateral.
  4. Acoperiți recipientul cu un capac, înfășurați un prosop cald. Dați compot oportunitatea de a consolida aproximativ 3 ore.

CHERRY ȘI RASPBERY COMPOTE

  • cherry Fresh - 950 gr.
  • malina - 550 de grame.
  • nisip de zahăr - 200 gr.
  • apă potabilă - 2,8 litri.
  1. Încercați fructele de zmeură, scoateți înghețarea, clătiți bine cu apă curentă. Răsturnați produsul pe colander, așteptați la lichidul complet sticla.
  2. Faceți o manipulare similară cu cireșe, îndepărtați și crengi. Așezați fructele de padure în cratița smalțată, se toarnă bând apă. Trimiteți pe placa pe aragaz, porniți focul.
  3. De îndată ce compoziția se fierbe, se toarnă nisipul de zahăr. Se amestecă cu atenție componentele pentru a dizolva complet cristalele. Tomite compotează aproximativ 10 minute, scoateți cratița din sobă.
  4. Se toarnă băutura finită în băncile pre-sterilizate. Glisați recipientele din sticlă cu capace. Înfășurați cutiile cu un prosop, după răcire, puneți-le într-un loc răcoros. De asemenea, compotul poate fi consumat după gătit într-o stare rece.

  • cherry - 120 gr.
  • apple - 1 buc.
  • fructe de padure orice - 70 gr.
  • zahăr - 130 gr.
  1. Luați și clătiți produsele, tăiați mijlocul mărului. Este recomandabil să extrageți oasele de la cireșe. Puneți mere pe bucăți mici.
  2. Plasați toate ingredientele în mai multe, turnați cantitatea necesară de apă. Îmbracă aparat de uz casnic MODE "Gătit pentru o pereche", compoziție de tomită de 12 minute. Puteți utiliza compotează în orice formă.

CHERRY COMPOTE FĂRĂ Sterilizare

  • zahăr - 180 gr.
  • cherry - 600 de grame.
  • acid citric - 12 gr.
  1. Pentru a lua calea obișnuită și a clăti fructele de padure, scapă de instanțele blestemate. Ia o ceașcă potrivită, turnați apă rece, Puneți cireșul în ea, așteptați 25 de minute.
  2. Clătiți bine recipientul de sticlă pentru compot, uscați băncile. După toate manipulările efectuate, puneți cireșul în rezervor.
  3. Se toarnă o cantitate egală de componente în vrac în fiecare borcan. Îmbunătățiți apa, paralel pentru a procesa capacele pentru feribotul pentru citate.
  4. Se toarnă apă fierbinte în bănci, face manipulări cu precauție extremă. În caz contrar, riscați o provocare cu crăparea sticlei.
  5. Slide Hot acoperă borcanele din sticlă. Întoarceți pachetul cu susul în jos, agitați puțin. Puneți băncile în poziția remarcabilă până la răcirea completă. Păstrați băutura într-un loc răcoros.

Pregătirea compotului de cireșe nu reprezintă o dificultate specială. Luați în considerare diverse rețete de băuturi care pot fi utilizate imediat după gătire. Mătură delicatețe pentru iarnă. Compotul de la cireșe poate fi preparat cu fructe de fructe sezoniere sau congelate. Vizitați numărul de ingrediente, bazându-vă pe gustul dvs. De asemenea, luați în considerare dulceața băuturii în funcție de maturia produselor.

Video: CHERRY COMPOTE pentru iarna

Următoarele rețete vor ajuta la răspunsul, aparent o întrebare simplă, cum să gătiți un compot de la cireșe. Se pare că o astfel de băutură simplă la care suntem cu toții obișnuiți din copilărie are propriile lor nuanțe în pregătire, care depinde în mare măsură de gustul compotului. Este vorba despre cantitatea de gătit de la cireșe, la ce temperatură și de la care ingrediente vom spune mai jos.

Cu privire la modul de gătit un compot de cireșe de la fructe de padure înghețate, puteți spune în câteva minute. Nu este nimic complicat în această rețetă, dar avantajul său este că o astfel de băutură poate fi pregătită în orice moment al anului, deoarece cireșul înghețat este întotdeauna vândut în magazine.

Ingrediente:

  • cherry congelat - 500 g;
  • zahăr - 4 lingurițe. linguri;
  • apă - 3 l.

Gătit

În primul rând, este necesar să turnați apa într-o tigaie adâncă, adăugați imediat fructe de pădure înghețate în ea, zahăr și puneți mâncărurile pe foc. Când apa se fierbe, compotul Cook este necesar 5-7 minute pe căldură lentă, după care este posibil să se răcească complet.

Cherry și Apple Compot

Instrucțiuni privind modul de gătit compot de la cireșe și mere, de asemenea, destul de scurt. În această rețetă, puteți utiliza atât cireșe proaspete și înghețate.

Ingrediente:

  • cherry - 300 g;
  • mere - 2 buc.;
  • zahăr - 3 lingurițe. linguri;
  • apă - 3 l.

Gătit

În primul rând, este necesar să clătiți merele și să le tăiați în mici felii. Cherry, dacă este proaspătă, este mai bine să se separe de oase, dar puteți cumpăra imediat un pachet cu fructe de padure congelate care au suferit deja o astfel de operațiune.

Apoi, trebuie să trimiteți cireșe și mere în feluri de mâncare cu apă și zahăr și puneți-l pe foc. În timp ce compotează bărci, închideți tigaia nu este neapărat, dar când apa se fierbe, focul trebuie să fie redus și acoperă cu un capac, apoi de gătit fructe pentru încă 15-20 de minute.

În această rețetă, timpul de gătire crește, deoarece merele se pregătesc mai mult decât cireșe. Băutura finită trebuie să fie răcită înainte de servire.

CHERRY COMPOTE - Rețetă cu mentă

Compotul de gătit din cireșe și menta este ușor diferit de rețetele anterioare. Dar gustul său, exact opusul, nu arată ca orice, pentru că are o pisică și prospețime în același timp.

Ingrediente:

  • cherry înghețată - 200 g;
  • zahăr - ½ linguriță;
  • lemon Zest - 2 linguri. linguri;
  • mentă proaspătă - 2 ramuri;
  • apă - 2 litri.

Gătit

Ca și înainte, în primul rând, este necesar să trimiteți toate ingredientele din tigaie, doar crengi de menta trebuie lăsate lăsate deoparte.

Când apa se fierbe, trebuie să renunți la foc și să adăugați menta pentru a bea, apoi gătiți-l pentru încă 5 minute. Este posibil să se prezinte un astfel de compot cu felii de lămâie proaspătă și mentă, dar în mod necesar răcit.

Cireș și căpșuni compotează

Pregătiți CHERRY COMPOTE cu căpșunile la fel de simple ca și băuturile anterioare. Avantajul acestui compot este că poate fi sudat în timpul iernii când vrea să-și amintească vara, deoarece fructele de fructe congelate sunt bune și bune care sunt stocate în congelator pe tot parcursul anului

Cum de a găti compotul de cireșe cu un gust neobișnuit va spune următoarea rețetă.

Ingrediente:

Gătit

Trebuie să turnați apa într-o cratiță mare, să adăugați zahăr, cireș și căpșuni spre ea și puneți felurile de mâncare pe foc. În timp ce apa este încălzită, trebuie să amestecați periodic fructele astfel încât zahărul să fie complet dizolvat.

Când compotul se fierbe, este necesar să o gătiți pentru încă câteva minute, sau mai degrabă - 5-7, după care se oprește focul, acoperă tigaia cu un capac și așteptați până când băutura este complet răcită. Puteți să o hrăniți cu ramuri de gheață și de menta, dar puteți bea și în formă caldă, mai ales în timpul iernii.

Gata de compot poate fi beat la fel ca acesta, dar poate fi folosit pentru gătit, iar fructele rămase adaugă.

Ingrediente pe o bancă de 3 litri:

  • cherry - 300-400 g
  • nisip de zahăr (mic) - 280-430 g
  • lemon - ½ buc.
  • apă - 2,7 l

Cum de a găti compotul de cireșe pentru iarnă

Pentru un compot de cireșe, este nevoie de un bun cireș coapte - fructele de padure sunt potrivite de la culoarea blândă roșie până la culoarea strălucitoare, care sunt considerate puțin copleșitoare.

Mișcăm cireșul, clătiți numai sub apă rece, după ce apa fierbinte poate fi pierdută o parte din suc. Separați crenguțele, așezați într-o placă plată, am uscat. Nu există oase, vor da o aromă de migdale.


Sterilizați o bancă de trei litri tradiționalPeste feribot. Împreună cu banca - capacul. Puteți ține felurile de mâncare într-o cratiță largă pe aragaz, întorcându-vă gâtul în jos - de la 3 la 7 minute și acolo s-au ciocnit câteva minute. Este foarte important să nu săriți acest moment, deoarece compotul nu va steriliza.


În banca pregătită de 3 litri, a arătat cireșul, dar într-un mod special (acest lucru secret mic Va fi posibilă obținerea unei frumoase culori de rubinoase chiar de la o cantitate mică de fructe de padure): Fiecare cireză este lovită de un blestem de lemn. Nu este greu să luați "pentru un butoi" și să schimbați.


Când toate fructele de padure sunt așezate, ei ocupă partea de jos și un număr de puțin mai mare, acoperă cu un capac și lasă de la distanță - Sirop de sudură.


Pentru sirop, apă, zahăr, lămâie va fi necesară și poate fi pusă puțin cimbru, dacă vă place un zgomot subțire de condimente pe bază de plante. Cantitatea de apă va fi necesară puțin mai mică de 3 litri. Zahărul poate fi, de asemenea, ajustat la gust: cu atât mai mici, compoturile vor fi acid.


Aducem apa într-o cratiță la fierbere, cădem zahăr, am pus lămâie și cimbru, se amestecă până când nisipul este complet dizolvat - siropul este gata. Trebuie să fie depășită imediat, foarte atent, astfel încât poate că poate nu este crăpată, mai bună decât jumătate.


Luați siropul spre partea de sus, cu o mică margine, răsuciți capacul. Folosind doar o dată apă fierbinte, vom păstra totul util, ceea ce va da o cireșă. Așteptăm până când răsucirea se va răci, întoarce-te la capac, se agită de câteva ori. Asigurați-vă că acoperiți o pătură de lână, a cărei căldură va înlocui sterilizarea apei clocotite.


După câteva ore, compotul de cireș incomod va da o culoare uimitoare de rubinie. Dar pătură poate fi îndepărtată după o răcire completă a poate - este de 8-12 ore, apoi culoarea va fi cât mai luminoasă posibil.

Să lăsăm piesa de prelucrat până la iarnă, apoi să obținem "Bună ziua" din vară!


Pregătirea compotului de cireșe pentru iarnă este o sarcină foarte simplă, pentru a rezolva pe care veți avea nevoie doar de câteva ingrediente. Principalul include: apă, zahăr și cireșe. Unii preferă să includă acidul citric și diverse mirodenii - depinde în mod individual de gust și de fantezie. Dar nu este necesar să vă implicați prea mult, deoarece puteți ucide gustul de bază al fructelor de padure.

Principala confort din piesa de prelucrat este ieftinia componentei principale. În cazul în care Banca Ramberry sau poate zbura într-un ban, atunci cireșul poate fi preparat din fructe care cresc pe site-ul de vară.

Deci, pentru conservarea cireșelor, primul lucru este de a pregăti băncile de trei litri (ele sunt cele mai confortabile) și acoperă metalul. Nu faceți în această procedură și fără o cheie răsucite. Pentru a observa proporțiile stabilite de rețetă, vom avea nevoie de scale.

Pregătiți toate componentele principale ale procesului de conservare, treceți la sterilizarea vaselor. Capacele trebuie să fie fierte cu atenție, iar băncile trebuie să se încălzească peste feribot sau să clătească cu atenție apa clocotită. Aceste acțiuni trebuie făcute în avans, pentru că atunci va trebui să acționați rapid și nu va fi timpul pentru procese străine.

CHERRY COMPOTE Rețetă pentru iarnă

Pentru pregătirea acestei băuturi minunate de acasă, avem nevoie de următoarele ingrediente: zahărul (1 litru va fi necesar 100 g), apă și cireșe. Borcanul este umplut cu fructe pentru 1/3, după trecerea lor și spălarea sub apă curgătoare. Se recomandă filtrarea apei pentru sirop.

În băncile sterilizate, am pus cireșul și, pe partea de sus, am turnat cu apă fierbinte (merită să părăsiți locul de zahăr, 1/5 din bancă). Lăsăm piesa de prelucrat într-un astfel de stat timp de 15 minute. În acest timp, Cherry își va da gustul și aroma de apă și, de asemenea, încălzirea. După aceea, scoatem tot lichidul din cutie în vasul pregătit. Și deja acolo în ea adormește nisipul de zahăr. Dacă cireșul este destul de acru, atunci puteți crește cantitatea de zahăr.

Pe aragaz aduce viitoare compot la fierbere. În același timp, este necesar să se agită în mod regulat. De îndată ce compotul se fierbe, se toarnă înapoi la bănci. Pentru a le umple până la marginile gâtului. Ridem capacele cu cheia. Puteți utiliza capace de șurub care sunt pur și simplu răsucite cu mâinile. Și în acest caz și într-un alt caz, recipientul de sticlă ar trebui să fie răsturnat cu capul în jos, pune podeaua pe cârpa izolată și acoperi pătură caldă. Plecăm în această poziție pentru noapte, după care ștergem cârpa umedă și trimitem-o la depozitare în pivniță, subsol sau alte spații răcoroase.

Compot de la cireșe pentru iarna, cu adaos de căpșuni și coacăze

O modalitate destul de simplă de a pregăti o compotică de cireșe pentru care avem nevoie:

  • 200 g Cherry;
  • 200 g de zahăr;
  • 2 litri de apă;
  • 100 g de căpșuni;
  • 100 g coacăze.

Am jurat și spălăm toate fructele de padure. În bănci se toarnă cireșul, apoi căpșuni. Top locuri coacăze care nu pot fi îndepărtate de la crengi.

Apoi, vărsăm în cutii de nisip de zahăr. Apoi turnați toate ingredientele cu apă clocotită pe 2/3 din rezervor. Luăm o lingură și amestecăm cu atenție toate conținutul până când ajungeți la dizolvarea completă a nisipului de zahăr. După aceea, umpleți cutiile cu apă clocotită la marginile foarte. Călămim capacele și transformă în mod tradițional băncile cu susul în jos, ca și în prima rețetă. Aceasta este urmată de acțiuni similare care sunt indicate mai sus.

CHERRY COMPOTE Se pare destul de concentrat, deci este recomandat să o diluați cu o cantitate mică de apă înainte de utilizare.

O astfel de modalitate remarcabilă poate fi utilizată la conservarea oricăror alte fructe de padure: zmeură, prune, coacăze negre și roșii, precum și ca caise. Totul este destul de simplu chiar și pentru hostess neexperimentat!