Мангал з каменю - це практичний і декоративний атрибут відпочинку на дачі. Проста конструкція дозволяє побудувати цю споруду без сторонньої допомоги фахівців і додаткового обладнання. За умови ретельного планування і дотриманні технології кам'яний мангал вийде надійним і прослужить не одне десятиліття.

З огляду на, що жаровня знаходиться у дворі постійно на виду, декорування споруди приділяють особливу увагу. Хоча натуральний камінь привабливий сам по собі, мангали можна додатково прикрасити:

• обладнати кам'яними поличками для установки горщиків з вічнозеленими рослинами;
• забезпечити кованими декоративними елементами і гачками для кухонного начиння;
• доповнити мангал барбекю і чавунним казаном (для приготування плову, юшки та інших страв);
• зробити навіс, що захищає від атмосферних опадів і палючого сонця (головне, щоб у покрівлі був похилий звід, який дозволить накопичуватися волозі).

Конструкція і дизайн споруди залежать від побажань господаря. Зазвичай до переліку елементів мангала включені решітка, вогнище, духовка, коптильня, димохід, обробні поверхні і мийка (за умови підведення води).

Підготовчий етап будівництва

Основне завдання перед початком кладки мангала з каменю - вибрати оптимальне місце розташування.

Як правило, жаровню встановлюють біля обідньої зони, від цього залежить зручність експлуатації. До того ж кам'яний мангал прикрасить місце відпочинку, зробить його самобутнім і затишним. Можна розташувати конструкцію поруч зі штучним або природним водоймищем.

Щоб не допустити загоряння, не встановлюйте піч під низькими деревами, біля будинку і господарських будівель.

Не забудьте також, що під час роботи мангал димить, і навряд чи гостям і сусідам сподобається, якщо чад стовпом буде валити в їхній бік. Потурбуйтеся про правильне розташування відносно рози вітрів. Краще встановити піч в тихому місці або там, де вітер дме в протилежному від зони відпочинку напрямку.

Перед закладанням фундаменту обов'язково з'ясуйте рівень підйому грунтових вод. Якщо не розібратися з цим до початку будівництва, вода розмиє підставу будівлі, і вона швидко зруйнується.

Продумайте всі нюанси і параметри споруди. Попередньо складіть план мангала, вказавши розміри: висоту, довжину і ширину.

На основі цього проводиться розрахунок необхідної кількості будматеріалів і подальша закупівля.

Для зведення жаровні знадобляться наступні інструменти:

• тачка і лопата;
• відро;
• бетономішалка;
• кувалда і кирка;
• пила і лобзик;
• рулетка і крейда;
• будівельний рівень;
• молоток і зубило;
• болгарка.

З матеріалів будуть потрібні:

• природний камінь;
• вогнетривку цеглу (для кладки жаровні);
• щебінь;
• пісок;
• цемент;
• глина;
• дріт і стрічка зі сталі 5 * 50 мм.

Якщо в конструкції передбачається мийка і поверхня для оброблення м'яса, попередньо прокладають водопровід.

Будують кам'яний вогнище або виключно з природного матеріалу, або з включенням в конструкцію жаростійкого цегли.

Схема кам'яного мангала

Натуральні валуни перед будівництвом ретельно обробляють: обрізають, шліфують і полірують.

Обрізку виконують за допомогою звичайного диска по каменю або болгарки. Якщо потрібно високоточна робота, застосовують пилораму.

Шліфування проводять за допомогою спеціального ручного або автоматизованого верстата або за допомогою болгарки зі шліфувальними кругами.

Як розрахувати необхідні розміри

Після того як місце розташування мангала вибрано, саме час обчислити його габарити.

Для цього станьте в повний зріст і уявіть, що тримаєте в руках шампури. Відстань від землі до кистей, - ідеальна висота мангала.

Щоб вогнище НЕ грів даремно повітря, не робіть його ширше 30-40 см (якраз цього розміру вистачить, щоб помістити шампур).

Довжина печі залежить від побажань господаря і того, скільки гостей одночасно він збирається приймати. Наприклад, одного метра досить на 10 шампурів з шашликом.

Не потрібно робити мангал занадто глибоким, для хорошого спека досить вугіллячок в 13-15 сантиметрів (поглибити вогнище доведеться тільки при використанні казана).

Закладка фундаменту під піч

Головна функція підстави мангала з каменю - забезпечення міцності і стійкості споруди в періоди перепадів температур і вологості.

Процес зведення фундаменту складається з наступних етапів:

• риють поглиблення з запасом 15-20 см в усі сторони від майбутньої споруди;
• засипають в яму пісок зі щебенем і поливають водою, утрамбовуючи суміш;
• встановлюють уздовж котловану опалубку з дощок, тим самим надаючи мангалу прямокутну форму;
• армують підставу дротом;
• заливають каркас цементним розчином з додаванням дрібного щебеню.

Після цього дають фундаменту застигнути. Перш ніж починати зведення стін, підстава застеляють руберойдом або іншим гідроізолюючим покриттям.

Ще простіше будівництва фундаменту під кам'яний мангал має на увазі використання великих каменів приблизно однакового розміру і цементного розчину. Як і в попередньому варіанті, риють котлован, засипають піщано-щебеневу суміш і потім укладають кругляк, скріплюючи цементним розчином.

кладка мангала

Коли фундамент підсохне, приступають до зведення стін жаровні. Будівельний матеріал - натуральний камінь, розчин для кріплення - глина, вимочений кілька діб у воді і змішана з піском в співвідношенні 1: 3.

Щоб спорудження вийшло міцне і міцне, кладку починають з найбільших каменів.

Тематичний матеріал:

Осередок жаровні викладають з найміцніших каменівабо жаростійкого повнотілої червоної цегли (найчастіше пічного).

Комбінування цих матеріалів робить конструкцію більш міцною і довговічною. Природний камінь погано переносить високі температури, тому місце розведення вогню краще робити з цегли. У свою чергу, камінь, що покриває зовнішню частину конструкції, виглядає більш декоративно і дорого.

Для створення зводу і підтримують стійок використовують труби і залізні куточки. Піддавали і зольник покривають листовим металом 5-міліметрової товщини.

Якщо в конструкції передбачаються відсіки для зберігання дров, вугілля і кухонного начиння, це враховують на початковому етапі кладки каменю.

В останню чергу встановлюють коло з металу з гратами - місце горіння дров. Для його виготовлення використовують шматок заліза для покрівельного покриття, в якому роблять отвори. Щоб мангал вийшов надійним, проводять зміцнення конструкції по внутрішньому краю стрічкою зі сталі 5х50 мм.

Оздоблення

Готовий мангал облицьовують за допомогою декоративних каменів і клею (або розчину цементу). Попередньо камені миють і шліфують, потім встановлюють якомога щільніше один до одного, створюючи цілісне покриття.

Із залишків матеріалу викладають доріжку до печі або майданчик під садові меблі.

Додати мангалу самобутності можна за допомогою металевих деталей, виконаних методом художнього кування: завитків, кованих листя і квітів, геометричних елементів.

Мангал з каменю на дачній ділянці - гордість господаря, показник його фінансового благополуччя і гостинності. Побудована з урахуванням технічних вимог жаровня прослужить не один десяток років, радуючи господарів і гостей функціональністю і красивим зовнішнім виглядом.

Любіть галасливі веселощів з друзями, з шашликом? Тоді вам варто задуматися про будівництво кам'яного мангала, причому зробити це ви можете самостійно! Давайте розберемося, що таке кам'яний мангал, який інструмент і матеріал потрібен для його зведення, а також дізнаємося, в чому полягає технологія будівництва.

Отже, кам'яним мангалом вважається конструкція, виготовлена \u200b\u200bз натурального каменю або жароміцного цегли. Вона повинна бути спроектована з урахуванням технологічних особливостей кладки. При цьому ви можете спорудити як простий варіант - під відкритим небом, так і більш складний його аналог, що зводиться під укриттям.

Витвір архітектурного мистецтва, зроблене власноруч, може складатися з вогнища з гратами, просторій поверхні для готування їжі, коптильні, духовки, містких і зручних полиць. Крім того, тут може бути передбачено місце для дров, казан для зберігання води, димохід і, зрозуміло, мийка. Така споруда може використовуватися цілий рік, У тому числі навіть зимового час. На полицях ви зможете вирощувати всілякі рослини, наприклад, вічнозелені.

Місце для мангала потрібно підбирати ретельно, це грає важливу роль. Незручне розташування мангала вже згодом буде неможливо компенсувати. Єдиний варіант в такому випадку - це вибрати нове місце з урахуванням колишніх незручностей і побудувати заново мангал, а старий - розібрати. Погодьтеся, що це тягне за собою додаткові затрати праці та втрату часу. Для перевірки зручності місця, ви можете зробити тимчасовий мангал або користуватися переносним. Постарайтеся врахувати потенційно небезпечні чинники, наприклад, близьке розташування мангала біля будинку або дуже низьке розташування гілок дерев біля мангала. В ряд недоліків можна віднести і близьке розташування вигрібної ями, в яку під час відпочинку можуть догодити гості або діти, а також зайву віддаленість зони відпочинку від житла.

Визначаємося з обладнанням та інструментами першої необхідності

У наборі інструментів для побудови кам'яного мангала у вас повинні бути:

1. Вила, штикова і совкова лопата.
2. Тачка і відро.
3. Столярний молоток.
4. Кірка, кельма і розшивання муляра.
5. Рівень.
6. Бетономішалка.
7. Ручний лобзик.
8. Пила.
9. Кувалди з короткою і довгою ручкою.
10. Зубило із захистом, шпунт, закольником.
11. Мел і вимірювальна рулетка.
12. Болгарка з набором алмазних дисків.

Перш ніж приступити до будівництва кам'яного мангала, вихідний матеріал, тобто камінь, попередньо потрібно обробити ручними інструментами. Цей процес малопродуктивний і досить трудомісткий.

Проте, інструмент для цієї роботи коштує не багато, що дозволяє при поломці швидко його замінити.

Умілі інженери! Вникаємо в проект!

До кожного будівельного об'єкту потрібен проект і мангал не є винятком. Мабуть, з цим завданням найкраще зможе впоратися тільки пічник. Якщо ви не володієте такими вміннями, то замовте проект у спеціалізованій організації. Крім самого креслення, вам нададуть технічне завдання, в якому буде покроковий опис робіт поряд зі схемами

Після перегляду креслень і затвердження проекту, ви можете починати будівельний процес. За допомогою намальованої схеми ви візуально представите собі майбутній мангал, що значно заощадить час при зведенні конструкції. Картинка робиться на 2-х розрізах зсередини.

У проекті повинні бути присутніми і опису порядовок. Для успішної роботи уважно вивчіть наданий креслення, тому що на ньому чітко позначений кожен окремий камінь.

Виконуючи порядовки, неухильно дотримуйтесь приписами фахівців! В іншому випадку навіть відхилення, здається незначним, принесе багато неприємностей у процесі експлуатації мангала.

Справа майстра боїться! Укладання фундаменту

Який би ви не вибрали мангал: просто прямокутна споруда або крите будова, вам слід подбати про зведення якісного фундаменту. Якщо ви облаштовуєте просту конструкцію, то підстава може бути виконано з кругляків на цементному розчині. Якщо ж мангал матиме висоту, що перевищує 1 м, то фундамент потрібно буде спорудити нижче рівня промерзання грунту. А інакше верхня частина конструкції може нахилити, внаслідок спучування промерзлій грунту.

Якщо на ділянці, що належить вам, глиниста земля, то бетонний розчин заливайте безпосередньо в вириті поглиблення. Чи не доходите до країв ями десь 15 см. Тепер встановіть опалубку, так ви зможете створити рівну прямокутну форму. Якщо грунт в основному піщана, то встановіть опалубку відразу. Після затвердіння фундаменту її можна буде зняти. Що стосується гідроізоляції, то її потрібно здійснювати при допомога жовтого, червоного або білої глини.

Зовнішній корпус. Як зробити його правильно?

Після того як фундамент повністю затвердіє, ви можете приступити до будівництва стінок мангала. Кладка каменів при цьому практично не відрізняється від тієї, що використовується при зведенні звичайних печей. Крейдяним шнуром позначте підставу. В цьому випадку з'єднувальним матеріалом для каменів повинен бути цемент. Перевіряйте рівність споруди водяним рівнем. Щоб кути були рівними, зробіть дерев'яну раму. Встановіть її по краях споруди.

По закінченню будівельних робіт, Приділіть увагу естетичному оформленню мангала. Продумайте його дизайн, наприклад, облицювання та інші декоративні елементи. Тепер ваш мангал готовий! Поспішайте порадувати друзів смачними стравами!

Ми будемо вдячні вам, якщо ви залишите свої коментарі до статті! Ваш досвід дуже важливий для нас!

Відео

Як зробити облицювання з натурального каменю, дивіться нижче:

фото

В умах і свідомості більшості дача неодмінно асоціюється з місцем відпочинку і спокійного проведення часу, атрибутами відпочинку стають затишна альтанка і мангал. Одним з варіантів є мангал з каменю, про який і піде мова.

Виконаний з дотриманням всіх будівельних норм і правил, з використанням високоякісних природних матеріалів, Він служить гордістю і окрасою облаштованого заміського ділянки.

Вконтакте

підготовка

Перш, ніж затівати будівництво, слід заздалегідь продумати місце, де він буде встановлений, конструкція і габарити, супутні споруди, а також матеріали, що служать основою.

Вибір місця. В ідеалі мангал обладнується в безпосередній близькості від альтанки, обідньої зони, критої тераси. Це дозволяє легше здійснювати підготовку продуктів, приготування страв і сервірування столу.

Важливо! Мангал, побудований самостійно, повинен відповідати ряду вимог безпеки:

• захищеність від поривів вітру;
• віддаленість від дерев і кустарної рослинності;
• відсутність поруч з мангалом займистих предметів.

Крім того, з естетичної точки зору дачний гриль повинен органічно поєднуватися з дизайном ландшафту ділянки.

Конструкція і розміри

Що стосується конфігурації, гриль може бути найпростішим, що складається з основи і жаровні, або багатозадачним, що включає коптильню, грубку, стільницю.

Вибір конструкції суто індивідуальний і залежить від покладених на неї функцій і переваг господарів:

1. Габарити стаціонарного мангалу обчислюються в залежності від зростання людей, які будуть ним користуватися. Так, для людей середнього зросту застосовуються у такому значенні:
2. Висота. Не нижче 80 і не вище 1метра. Для кращого орієнтування, вона не повинна перевищувати висоту рук людини, зігнутих в ліктях і стоїть на ногах. Тобто висота мангала повинна дозволяти спокійно обертати шампури і перевертати страви на решітці .;
3. Ширина. Як правило, для розміщення стандартного числа шампурів (8-10) досить 400 мм. Однак рекомендується мати запас для спокійного орудованія, тому внутрішня ширина жаровні становить не менше 50 - 60 см.
4. Глибина гриля обчислюється по довжині шампурів і розмірами грати. Найчастіше це значення від 30 до 40 см. Жар, що знаходиться на дні жаровні, повинен охоплювати всю порцію продуктів.
5. Простір під жаровнею. Залишається простір під жаровнею доцільно використовувати для зберігання дров, запасів вугілля, а також інвентарю.

Відео процесу будівництва:

вибір матеріалів

Одне з головних достоїнств будівництва мангала з каменю є доступність матеріалів. Маючи в своєму розпорядженні природні камені, можна створити справжні шедеври архітектури та дизайну. Традиційно, будують з каменю двох видів:

• натурального;
• штучного.

Натуральний камінь, з одного боку, простіше роздобути, з іншого - часу на його обробку і припасування між собою йде набагато більше. Тому, при наявності коштів, часто застосовують штучний камінь. Таким чином для обладнання стаціонарних грилів і барбекю використовують:

• граніт;
• оброблений піщаник;
• сланець;
• натуральні камені;
• плитняк;
• цегла;
• облицювальну плитку.

вибір штучного каменю надає споруді акуратність, витонченість ліній і поєднується з фасадами капітальних будівель, Виконаними з сайдинга і облицювальної цегли. Використання ж «дикого» каменю і кругляків дозволяє органіровать з будинками і альтанками, виконаними з натурального дерева і зрубу.

Відео добірка різних варіантів кам'яних мангалів:

Будівництво фундаменту

Споруда мангала. Крок 1.

Зведення фундаменту - обов'язкова робота, ігнорувати яку не слід. У разі його відсутності можна зіткнутися з тим, що через деякий час дощі і танення снігу розмиють грунт під основою, і конструкція, в кращому випадку, перекоситься. Тому підготовка ділянки і заливка фундаменту - першочерговий етап.

Для цього риється котлован глибиною не менше 80 см і шириною не менше 30 см від ширини кожного боку планованої конструкції. В котлован засипається керамзитного подушка і ретельно утрамбовується. Потім, перемішуючись, засипаються шари щебеню і піску. При підвищеному вмісті води в грунті рекомендується спорудити армований каркас. Це допоможе зберегти конструкцію мангала при зміні структури грунту. Потім по всьому периметру котловану будують опалубку. Традиційно вона виготовляється з дощок або фанери і виступає над рівнем землі на 15 - 20 см. Отримана сходинка буде цоколем мангала.

Наступним дією стає залиття бетонної суміші з води, піску і цементу в пропорції 1 частина цементу до 3 частин піску. У суміш додають також дрібний щебінь для збільшення кількості в'яжучих речовин. Залитий фундамент залишають на кілька днів повного схоплювання і потім приступають до зведення безпосередньо гриля.

зведення конструкції

Споруда мангала. Крок 2.

Кладка мангала виконується на фундаментний цоколь. При її зведенні незамінним інструментом є рівень - лазерний або бульбашковий. Він допоможе домогтися рівного вертикального і горизонтального зведення. Принципи кам'яної кладки не особливо відрізняються від чистої цегляної. На нижню площину кладуть один на одного каміння наноситься сполучний розчин.

Важливо! Для кладки каменів або цегли використовують спеціально приготовану суміш глини і піску, вимочені у воді від 2-ох до 3-х днів, або спеціальні пічні клеї для каменю. звичайний цементний розчин при цьому не помічник, оскільки під впливом високих температур досить вірогідна поява тріщин на кладці.

Основну конструкцію викладають каменем, який, завдяки своїм характеристикам, буде витримувати багаторазові різкі перепади температур. При цьому жаровню і топку обов'язково виконують з вогнетривкого матеріалу, наприклад, цегли. Тут же продумують елементи для установки купола та димовидалення, якщо такі є в проекті, а також монтують металеві скоби у внутрішньому периметрі жаровні, на які буде встановлюватися сітка або шампури.

Споруда мангала. Крок 3.

Конструкція стаціонарного гриля повинна передбачати отвір в нижній частині жаровні для створення тяги повітря. Бажано також організувати димовидалення, якщо дозволяє простір. Облаштування невеликого купола додасть приготування страв комфорт і позбавить від настирливого диму в вітряну погоду.

Готову основну конструкцію слід облицювати каменем. Це сама творча частина всього заходу. Ретельно підібрані камені різних розмірів і форм ретельно промазують спеціальним клеєм і щільно укладають один до одного. При цьому два ряди каменів зовнішньої і основної конструкції періодично пов'язують один з одним за допомогою тонких металевих прутів або дроту. Таким чином виходить загальна цілісна конструкції, яка не розпадеться на складові частини з часом.

фото приклади

Ці приклади можуть стати основою для створення власних оригінальних ідей.

Найпростіший варіант мангала (відео):

висновки. Створення кам'яного мангала може перетворити занедбану частину ділянки і обідню зону в найприємніше місце для відпочинку. Побудований зі смаком, у відповідності з усіма технічними нормами, з використанням природних матеріалів він стане не тільки вуличним прикрасою для дачі, але і традиційним вогнищем, де захочеться приготувати найвишуканіші страви з м'яса, риби і овочів.

Під час відпочинку на дачі або в заміському будинку незамінним в меню стають шашлик. Для того щоб готувати його було зручно, краще за все зробити кам'яний мангал своїми руками. Спорудити його недорого і просто, до того ж він стане відмінним доповненням до ландшафтного дизайну. Мангал з каменю може бути найрізноманітнішої форми, ширини і висоти, але з урахуванням, щоб на ньому можна було вмістити необхідну кількість шампурів.

Яма для фундаменту під мангал повинна бути приблизно на 10 см більше, ніж розмір самого мангала.

Перш ніж починати будувати, потрібно вибрати підходяще місце для нього. Спорудження може перебувати поруч із зоною відпочинку.

Але не слід забувати про пожежну безпеку цієї конструкції. Тому слід оцінити можливий напрямок вітру, звернути увагу на місцезнаходження грунтових вод і рельєф ділянки.

Після вибору місця для барбекю потрібно визначитися з його параметрами по ширині, висоті і довжині. Вони залежать безпосередньо від обсягу їжі, яку планується готувати на ньому. Тобто потрібно розрахувати кількість шампурів для однієї закладки, а також врахувати їх довжину. Дуже зручно накидати креслення, він допоможе не тільки під час роботи. По ньому зручно буде розрахувати витрати будівельних матеріалів.

Для того щоб побудувати кам'яний мангал, знадобляться:

1. Вогнетривку цеглу.
2. Природний камінь.
3. Пісок, щебінь, глина, цемент.
4. Сталева смуга розміром 5х50 мм.
5. Арматурна сітка.
6. Сталевий дріт.
7. Клей для каменю.
8. Металевий коло або шматок покрівельного заліза.
9. Цегла або осколки каменю.

Для початку необхідно спорудити фундамент для майбутнього мангала. Для цього на саме дно насипають шарами пісок і щебінь, потім все це трамбують. Щоб в майбутньому мангал з каменю не «поплив» і не розвалився, потрібно залити фундамент в такому порядку:

1. Вирити яму для фундаменту діаметром десь на 10 см більше, ніж розмір мангала, і в глибину 30 см.
2. Насипати на саме дно щебінки, потім піску, утрамбувати ретельно і полити водою. Залити розчином цементу.
3. До застигання розчину вставити згорнуту циліндром арматурну сітку діаметром 70 см і залишити висихати на тиждень, поки фундамент барбекю повністю не зміцніє.
4. Усередині цього циліндра укласти за допомогою розчину цементу цегла або осколки каменю. Дати йому застигнути кілька днів.

Спорудження та удосконалення споруди

1. Починають викладати внутрішню частину барбекю з каменів, змочених водою, або вогнетривкої цегли за допомогою піщано-глиняного розчину, так як цементна суміш буде тріскатися від високих температур. Для приготування такого розчину глину вимочують у воді кілька днів, потім перемішують з піском в співвідношенні 1: 3.
2. Дуже важливо не забути залишити отвір для поддува повітря після викладання майданчики мангала.
3. Установка металевого кола зі знімною гратами. На ньому в майбутньому будуть горіти дрова. Можна застосувати шматок покрівельного заліза замість решітки, попередньо просвердливши дірки в ньому.
4. Зміцнити внутрішній край мангала сталевою стрічкою 5х50 мм. Вона захистить краю каменів і буде служити опорою для шампурів.
5. Далі слід облицювати зовнішню сторону мангала камінням за допомогою клею. Також можна використовувати цементний розчин замість клею. Камені повинні прилягати щільно один до одного. Необхідно періодично робити зв'язку внутрішніх каменів із зовнішніми металевими смугами або сталевим дротом.
6. Після того як зробити мангал вже вдалося, необхідно почекати, поки вся конструкція схопиться. І потім періодично розводити в ньому невеликі багаття протягом тижня, що посприяє кращій просушування.

Далі бажано кам'яний мангал вдосконалити. Майданчик навколо нього викласти камінням або цеглою. Добре буде, якщо їх укласти на піщану подушку, тоді в подальшому буде легко замінити тріснутий цегла або камінь. дуже корисним доповненням стане кришка від дощу. Вона допоможе зробити мангал більш досконалим і зручним. Форма кришки може бути будь-яка, основна вимога - щоб не накопичувалася вода і стікала вниз.

Використання декоративного каменю при спорудженні мангала значно прикрашає зовнішній вигляд конструкції. Всі роботи зводяться до використання натуральних матеріалів, таких, як камінь, пісок і глина. Фінансові витрати на зведення конструкції не будуть надто великими, а функціональність і практичність установки залишиться незамінною річчю. Кам'яний мангал можна додатково прикрасити декоративними елементами. Найчастіше конструкцію зводять на додаток до. Особливість і зовнішній вигляд декоративного каменю відмінно підійдуть до ландшафту будь-якого садової ділянки або заміського будинку.

Мангал на дачі своїми руками фото

Перед будівництвом мангала з каменю рекомендується підібрати область, на якій буде розміщуватися конструкція. Облаштувати мангал можна в будь-якій частині ділянки, а особливо добре спорудити конструкцію поблизу водойми, басейну або невеликого ставка. Фактично, вибір місця розташування залежить від уподобань господарів. При виборі місцевості варто слідувати правилам пожежної безпеки.

Для цього рекомендується визначити область з протягами і встановити бажаний напрямок вітру на даній ділянці. Також радимо звернути увагу на рівень підземних вод на цій території. Місцезнаходження кам'яного мангала має бути максимально зручним і практичним у використанні.

підготовчий процес

Перед спорудою мангала рекомендується визначитися з розмірами установки, а також обчислити ширину, довжину і висоту. Розміри конструкції залежать від числа продуктів, які передбачається готувати. Наприклад, окремо потрібно відняти кількість шампурів для приготування м'яса для однієї укладання по всій довжині. Щоб спростити собі завдання, рекомендується скласти приблизні креслення кам'яного мангала. З їх допомогою ви правильно розрахуєте чисельність будівельного матеріалу і складете приблизний кошторис. Якщо в пристрої передбачений стіл для оброблення продуктів, то можна окремо провести воду. Багатофункціональний мангал в формі печі досить зручний у використанні.

Мангал з каменю на дачній ділянці

Особливості установки фундаменту

Детальна інструкція установки мангала є процес спорудження конструкції, починаючи від установки фундаменту і закінчуючи облицюванням. Схема заливки фундаменту передбачає таку роботу:

1. Підстава для мангала необхідно, щоб конструкція не змістилася і не деформувалася на позначеному місці від різких перепадів температури або підвищеної вологості.

Установка підстави для кам'яного мангала

1. Товщина фундаменту повинна складати близько 10 сантиметрів. Спочатку очищається місце, на якому буде встановлюватися мангал. Далі, викопується невеликий котлован, він повинен бути ширше конструкції приблизно на 20 см з усіх країв.
2. В утворену яму висипають щебінь з піском. Їх необхідно скрупульозно утрамбовувати, періодично поливаючи водою підставу.
3. По периметру котловану необхідно зробити опалубку, використовуючи фанеру або дошки.
4. На даний фундамент встановлюють каркас з частин дроту, арматури і металу. Надана установка дозволить скріпити підставу і посилити його.
5. Всі металеві предмети заливаються бетонним розчином, який складається з піску, цементу і води. У суміш рекомендується додавати щебінку дрібних розмірів.
6. Бетонний розчин повинен вистоятися певну кількість днів, щоб підстава скріпилося і стало міцним.
7. Після цього фундамент слід покрити руберойдом або іншим гідроізоляційним матеріалом.

Укладання конструкції

Вибудувати мангал своїми руками з каменю можна, застосовуючи особливий камінь, який має високий рівень стійкості до температурних перепадів. Каркас установки ви зводите, використовуючи звичайну цеглу, а опалювальну частину обкласти вогнетривкою цеглою. Якщо подібного матеріалу немає, то можна використовувати стандартний цегла або природний камінь, що не піддається температурному впливу. При зведенні конструкції рекомендується утворити вільний простір для піддувала. У багатофункціональних мангалі можна встановити відділи для приміщення вугілля, дров чи іншої кухонного начиння.

Укладання конструкції мангала своїми руками

Проводити укладання каменю рекомендується із застосуванням розчину з глини. Щоб отримати якісну суміш, рекомендується глину намочувати в воді кілька днів. Після цього її змішують з пісочком в пропорціях 1: 3. Додатковим елементом установки може стати спорудження навісу над мангалом. Для кам'яних пристроїв рекомендується використовувати металеві предмети.

Декоративне оздоблення мангала

Для оздоблення для мангала використовують спеціальний цементний розчин, за допомогою якого прикріплюють декоративне каміння. Матеріал спочатку необхідно ретельно підготувати, для цього камінь відмивається від бруду і забираються всі відколи. Під час укладання необхідно підбирати камені один до одного, щоб зовнішній вигляд був відносно щільним і красивим. Якщо мангал встановлюється в альтанці, то можна зовнішній майданчик викласти також каменем. Із зовнішнього боку конструкції рекомендується прикріпити металеві гачки, які виконують роль декоративних елементів.

Оздоблення кам'яного мангала на дачі своїми рукам

Зробити мангал своїми руками нескладно, головне правильно розрахувати параметри конструкції. Всі роботи можна зробити в домашніх умовах, використовуючи необхідні інструменти і матеріали. Щоб краще зрозуміти схему споруди мангала, рекомендується подивитися відео за посиланням: