Varza in timpul sarcinii: Orice fel de varza (conopida, varza alba, broccoli) este utila in majoritatea cazurilor in timpul sarcinii. Dar uneori are contraindicații. Înainte de a consuma varză, este important să vă familiarizați cu proprietățile acesteia.

Varza in timpul sarcinii - Beneficii

Dacă vorbim despre varianta murată, atunci felul de mâncare este mai bun decât o legumă proaspătă în multe privințe. Daca o femeie insarcinata se ingrasa prea repede, atunci i se poate recomanda varza murata.

Beneficiul său constă în faptul că este capabil să se satureze fără a afecta greutatea corporală a mamei.

În plus, impactul său pozitiv se datorează următorilor indicatori:

• controlează echilibrul alcalin;
• curăță intestinele de bacterii;
• normalizează activitatea tractului digestiv;
• recomandat pentru toxicoza, arsuri la stomac, constipatie, balonare;
• contine vitaminele K, B9, C, fier;
• favorizează absorbția aminoacizilor.

În timpul sarcinii, multe femei tânjesc la alimente sărate. Iar saramura de varza in aceasta perioada are un efect benefic asupra organismului. Dacă fata este foarte bolnavă de greață, atunci murătura va face față rapid.

Dacă vorbim despre o plantă albă proaspătă, atunci are un efect benefic asupra vaselor de sânge. Contine vitamina C, R. Eficienta pentru indepartarea toxinelor si curatarea organismului.

Să luăm în considerare în detaliu toate tipurile de produse:

• mare - va furniza femeii însărcinate o serie întreagă de vitamine: A, B, C, D, E, iod;
• culoare - acid folic și alicină pentru un efect pozitiv asupra inimii și sistemului nervos al fătului;
• broccoli - concentrație mare de potasiu și fosfor. Broccoli este deosebit de hrănitor atunci când este fiert;
• Pekingul este bogat in vitaminele A, E, C. Se poate pastra o perioada indelungata, si nu isi pierde proprietatile.

Varză în timpul sarcinii - Câteva despre pericole

Desigur, este imposibil să generalizezi toate plantele, deoarece fiecare soi are propria sa caracteristică. Prin urmare, contraindicațiile și riscul probabil ar trebui luate în considerare pentru fiecare tip individual. Multe femei doresc alge în timpul sarcinii. Alții sunt încântați de mirosul de broccoli. Dar înainte de a-ți satisface „dorința” ar trebui să te familiarizezi cu unele dintre dezavantajele preparatului dorit. Deci, analiza pe soiuri:

• varecul (algele marine) se vinde în diverse pachete și în greutate. Poate fi achiziționat uscat, conservat, congelat. Ultima propoziție este cea mai recomandată de medici.Laminaria este contraindicată în unele boli endocrine. În toate celelalte cazuri, chiar și după supraalimentarea, nu pot exista efecte secundare asupra fătului. Ei bine, doar că mama va vomita dacă stomacul îi este prea plin;
• colorat – contine multi acizi: malic, citric, tartronic. Prin urmare, femeile însărcinate cu aciditate ridicată nu ar trebui să mănânce această cultură. De asemenea, reacțiile alergice nu sunt excluse;
• Broccoli este o amenințare doar dacă este consumat crud. Cultura proaspătă crudă este periculoasă pentru animale, care nu pot fi întotdeauna spălate cu apă;
• varză albă proaspătă - dacă este consumată în vrac, se poate reflecta prin balonare, diaree.

Dacă sarcina decurge fără contraindicații, atunci puteți mânca totul, dar cu moderație.

Varză în timpul sarcinii - Rețete

• salata de varec. Cumpărăm un pachet de kelp congelat, care trebuie clătit bine după dezghețare. Puneți ingredientul spălat într-o farfurie adâncă. Tocăm ceapa acolo, o umplem cu ierburi proaspete, turnăm peste ulei vegetal și sare. Felul de mâncare poate fi consumat;
• Conopida poate fi gătită în mai multe moduri. Unii o fierb. Apoi se fierbe în cuptoare cu brânză și ierburi. Altele sunt fierte cu morcovi și mazăre verde. Pentru gravide ambele retete sunt optime;
• gătirea supei „colorate”. Se pun intr-o cratita cu apa cu sare 2 morcovi, broccoli - aproximativ 200 g, 1 dovlecel mic, cartofi curatati de coaja - 5 bucati medii. Toate ingredientele trebuie gătite până când sunt gătite. După ce sortimentul s-a răcit, bateți-l cu un mixer. Apoi se toarnă în bulionul de carne preparat - 2 căni. Acolo se aruncă o ceapă întreagă (apoi se aruncă). Finalizare: o bucată de unt, brânză rasă cam 100. Acum opriți gazul, acoperiți cu un capac. După 15 minute, stropiți supa cu ierburi și mazăre verde. Serviți cu pesmet.

In timpul sarcinii, retetele propuse vor aduce placeri gustative. De asemenea, vor avea efecte benefice asupra fătului. Adică îi va plăcea și bebelușului. Bucurați-vă de pofta, amândoi!

În timpul sarcinii, femeile își schimbă adesea preferințele gustative. Dintr-o dată, o viitoare femeie în travaliu se poate simți dependentă de murături, cineva va începe să mănânce prăjituri în kilograme, iar cineva se va trezi cu o mare dragoste pentru alge marine. Totuși, dacă înainte de sarcină am putea consuma orice aliment în cantități mari, există restricții privind consumul anumitor alimente în timpul gestației.

Fructele exotice rare prezintă un interes deosebit pentru femeile însărcinate. De exemplu, o fată ar putea dori brusc un pepene verde, o portocală sau un grapefruit. Și cum rămâne cu cei care au simțit brusc pofta de varză? Probabil ați auzit că „nu puteți mânca varză în timpul sarcinii – este un produs de fermentație care poate provoca dureri de travaliu”. Cel mai probabil, astfel de afirmații sunt făcute de amatori care habar nu au despre utilitatea și substanțele valoroase care sunt conținute în varză. Așadar, înainte de a trage orice concluzie, să aruncăm o privire mai atentă la această legumă unică.

Tipuri de varză și beneficiile acestora pentru organism

Una dintre cele mai valoroase și benefice proprietăți pentru organism pe care o dă varza este conținutul ridicat de potasiu. Așadar, mâncând doar 100 de grame din această legumă vindecătoare, corpul tău va primi aproximativ 500 de grame de potasiu - principala vitamină necesară pentru menținerea sănătății mușchiului inimii, normalizarea ritmului cardiac și restabilirea echilibrului apă-sare în organism. O deficiență de potasiu în corpul viitoarei mame poate provoca tulburări grave la copil.

De regulă, este necesar în acest microelement care apare în perioada de depunere a tuturor sistemelor și organelor importante la copil, adică începând cu 3-4 luni de sarcină. Dacă o femeie însărcinată nu primește suficient potasiu, acest lucru poate fi plin de maldezvoltare a copilului, naștere prematură, hipertensiune arterială maternă și chiar risc de avort spontan!

Conținutul unic de potasiu poate fi găsit în varza albă. Pe lângă potasiu, produsul conține sodiu, fosfor, calciu, zinc, magneziu, fier, siliciu, nichel și molibden în cantități universale. Mai mult decât atât, varza este un furnizor excepțional de vitamine care sunt esențiale pentru dezvoltarea sănătoasă a bebelușului: C, K, B, D, E. B.

Varza roșie este, de asemenea, considerată o sursă completă de vitamine și proteine.

Broccoli este renumit pentru conținutul record de fosfor, caroten și vitaminele B, C, E, PP, U. Conopida conține o cantitate mare de fier, vitamina B, fosfor și proteine. Utilizarea acestui tip de varză în timpul sarcinii ajută la ameliorarea tensiunii nervoase, a stării de oboseală cronică și la restabilirea funcției normale a creierului.

Varza de Bruxelles are proprietăți universale, care se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamina C. Consumul frecvent de varză de Bruxelles crește eficiența și sporește funcțiile de protecție ale organismului.

Varza chinezească este recunoscută ca un remediu eficient pentru ameliorarea hipertensiunii arteriale, reducerea umflăturilor și arderea excesului de greutate. Este o sursă unică de calciu, potasiu, magneziu și fier. Conținutul optim de vitamine A, B, C, PP, E și U dintr-o legumă poate îmbunătăți semnificativ funcționarea tuturor sistemelor și organelor.
Algele marine au proprietăți curative excelente, în care puteți găsi iod, magneziu, fier și vitamine: oligoelementele sale și în special iodul. Are un efect general de întărire asupra organismului, îl saturează cu magneziu și fier, vitaminele A, B, C, E.

Care sunt beneficiile consumului de varză pentru viitoarele mămici?

În timpul sarcinii, când corpul feminin primește o încărcătură enormă, experții recomandă alternarea diferitelor tipuri de varză. Fiecare specie este unică în felul ei și este necesară viitoarei mame și bebelușului care se dezvoltă în interiorul ei. Dacă cineva pe care îl cunoști este înșelător și intimidant cu consecințe negative după ce ai mâncat varză - nu crezi! Corpul fiecărei femei însărcinate este individual: pentru una, varza va provoca fermentație, pentru alta, respingerea, iar pentru a treia, va ajuta să facă față colicilor intestinale.

Proprietățile antiinflamatorii puternice ale varzei sunt recunoscute pe scară largă. Reface rapid funcția intestinală și compensează deficitul de vitamine și minerale importante. Pentru viitoarele mamici, acest produs joaca un rol de neinlocuit. Acesta servește ca un important furnizor de calciu, potasiu, magneziu, fosfor, vitaminele C și U.

Cu toate acestea, în timpul sarcinii, nutriționiștii consideră că cel mai bine este să mănânci varză murată. Acest tip restabilește conținutul normal de fier din organism, ajută la menținerea tonusului energetic, ameliorează rapid letargia și oboseala. În plus, varza murată este cea care contribuie la producerea independentă de globule roșii de către organism, care sunt importante pentru dezvoltarea normală a bebelușului. Această legumă conține o cantitate mare de acid folic, care poate preveni orice patologie într-un corp mic. În general, consumul de varză murată are un efect benefic asupra stării tractului gastrointestinal, face față rapid constipației și balonării în intestine. Bacteriile benefice găsite în acest produs vă ajută să digerați alimentele grase rapid și ușor.

Unul dintre cele mai benefice efecte ale varzei murate este capacitatea de a preveni apariția și dezvoltarea tumorilor canceroase la mame și bebeluși. Cu utilizarea regulată a legumelor, riscul de cancer la om este redus la zero. Varza este un excelent substitut natural al fierului și acidului folic. Deci, 200 de grame de varză murată conțin 2 mg de fier și 34 μg de acid folic.

De menționat că toate tipurile de varză conțin o cantitate mare de fibre, cunoscute pentru proprietățile sale pozitive în lupta împotriva obezității. Produsul umple stomacul și creează o senzație de sațietate, reducând astfel pofta de mâncare. Acest lucru este important în special pentru femeile însărcinate care îngrășează rapid în al treilea trimestru de sarcină.

Astfel, beneficiile varzei pentru viitoarele femei aflate în travaliu sunt de neprețuit. În plus, spre deosebire de alte legume, nu are consecințe negative pentru femeile însărcinate. Cu toate acestea, deoarece fiecare organism este individual, aveți grijă - algele marine pot provoca o reacție alergică și peristaltism intestinal puternic. În cantități mari, acest tip de varză nu este recomandat a fi consumat.

Legumele sunt un produs util pentru viața umană. Are un efect pozitiv asupra organismului, mai ales atunci când poartă un copil. Există multe soiuri ale acestui fruct, precum și metodele de preparare a acestuia. Luați în considerare proprietățile benefice ale acestei legume, contraindicațiile și variațiile în adăugarea la dieta pentru femeile în poziție.

Legumele sunt o sursă de vitamine și minerale.

Varza: proprietăți utile

Varza de orice fel are o compoziție bogată de nutrienți și are un efect benefic asupra organismului viitoarei mame.

Experții recomandă să îl includeți în dieta zilnică, dar cu moderație, deoarece supraalimentarea poate provoca disconfort și balonare. Compoziția și proprietățile utile ale produsului:

1. Vitaminele A, I, PP, oligoelemente și minerale - întărire.
2. Acid folic - reduce dezvoltarea defectelor la copilul nenăscut.
3. Fibre - satie rapida.
4. O sursă excelentă de proteine. Un produs de neînlocuit pentru vegetarieni.
5. Bacteriile benefice îmbunătățesc digestia.

Varietatea acestei legume vă permite să vă diversificați dieta. Un produs excelent pentru gravidele supraponderale.

De ce este utilă varza în timpul sarcinii

În timpul sarcinii, obstetricienii prescriu un complex de vitamine. Acest lucru se datorează faptului că, în epoca noastră modernă, alimentele nu sunt întotdeauna sănătoase, dar acest lucru nu se aplică mâncărurilor în care se adaugă varză. Orice varietate este utilă. Să evidențiem principalele aspecte pozitive ale acestui produs și elementele compoziției sale:

1. În timpul gestației, femeile obosesc rapid, iar vitamina C conținută de varză întărește organismul și crește rezistența la stres și tonusul general.
2. Produce arderea intensă a grăsimilor, care este necesară gravidelor obeze.
3. Reînnoiește sângele și asigură procesul de vindecare a ficatului.
4. Întărește sistemul imunitar, care este necesar pentru buna dezvoltare a fătului.
5. Varza blochează inflamația și durerea.
6. Îmbunătățește metabolismul.
7. Promovează întărirea vaselor de sânge.
8. Este utilizat în tratamentul diferitelor boli.

Acest fruct se consumă atât crud, cât și după tratament termic. Este fermentat, murat și folosit pentru a pregăti multe feluri de mâncare populare.

Iarnă cu cap alb

Cel mai popular tip este varza albă. Aceasta este cea mai ușor disponibilă legumă iarna. Din el se fac salate, supe si tocanite de legume. Previne ulcerul peptic și ajută digestia. Conține o mulțime de vitamine atât de necesare pentru mamele care poartă un copil iarna.

Tineri

Urechile tinere ale acestui fruct sunt ușor pentru digestie și asimilare, ceea ce este un factor pozitiv în sarcină. Conținutul record de fibre, acid folic și vitamina PP face ca acest produs să fie indispensabil. Ar trebui să fie prezent în alimentația fiecărei femei în funcție.

Contraindicatii! Cel mai bine este să limitați la minimum consumul în perioada postpartum, deoarece acest produs poate provoca balonare și colici la sugar.

Colorat

Acest tip de legumă ar trebui consumat de o femeie în poziție cel puțin o dată pe săptămână. Ingredientele active din acest produs protejează sistemul nervos și îmbunătățesc funcția creierului. Sărac în calorii și bogat în proteine.

Contraindicatii! Crește puternic aciditatea. Nu consumați mai mult de 150 de grame pe zi.

Brocoli

Această varietate de varză în ceea ce privește indicatorii săi de dispariție din conopidă. Prezența beta-carotenului în compoziție are un efect pozitiv asupra vederii viitoarei mame și, după cum mulți știu, 90% dintre femei experimentează o scădere a vigilenței în timpul sarcinii. Prezența proteinelor este folosită ca material de construcție pentru făt.

Contraindicatii! Identic cu fructele colorate. În plus, poate provoca o reacție alergică dacă o femeie are o dispoziție pentru ea. .

Beijing

Una dintre puținele specii de varză care ameliorează umflarea și are o gamă completă de vitamine și minerale. Creste imunitatea si este singurul care poate fi consumat crud in cantitati nelimitate

Contraindicatii! Intoleranță individuală.

Bruxelles

Mai mult decât toate celelalte tipuri, este îmbogățit cu vitamina C și săruri minerale. Poate fi consumat sub orice formă, dar nu mai mult de 200 de grame pe zi. Conținutul de fibre alimentare este de 2 ori mai mare decât la alți reprezentanți ai acestei clase.

Nu există, dar dezavantajele includ faptul că este greu de găsit în magazine.

Ce varză este bună pentru femeile însărcinate

Dacă considerăm această legumă ca element al unui fel de mâncare sau al unei gustari separate, atunci varza fără prelucrarea orzului perlat este mult mai utilă, deoarece păstrează toate substanțele valoroase care sunt distruse prin tocănire și gătit. Previne constipatia.

Murat

Obstetricienii și nutriționiștii sunt puțin sceptici cu privire la acest aliment, datorită faptului că conține multă sare, fără de care fermentația este imposibilă. Acest lucru duce la umflarea și depunerea de sare în articulații. Consecințele acestui lucru sunt oboseală rapidă și sete.

Înăbușită

Se recomandă să fierbeți varza nu mai mult de 15 minute pentru a păstra maximum de elemente utile.

Se poate combina cu alte legume pentru a face o tocană de legume. Încercați să fierbeți în pastă de roșii, fără a adăuga ulei vegetal.

Proaspăt

Acest stiuleț poate fi consumat crud ca fel de mâncare separat. Saturează rapid corpul și ajută digestia. Dacă comparăm: tânăr și iarnă, atunci prima opțiune este mai ușoară pentru digestie, iar a doua este de neînlocuit iarna.

Cât de des poți mânca

Experții recomandă utilizarea acestui produs dimineața și nu mai mult de 200 de grame pe zi. Folosește suc de varză în dieta ta. Dacă excludeți supraalimentarea, atunci acest produs este ideal pentru viitoarele mame pentru a satura corpul cu substanțe utile și pentru a nu lua în greutate în exces.

Cine ar trebui să-și limiteze consumul

Luați în considerare o listă de boli pentru care este mai bine să refuzați varza:

• Boala intestinală.
• Aciditate crescută.
• După un atac de cord.

Mananca varza varza in timpul sarcinii, dar nu mai mult de 200 de grame pe zi. Evitați produsul fermentat și încercați să-l consumați crud.

Video util

Toți medicii declară în unanimitate că consumul de varză în timpul sarcinii este nu numai posibil, ci și necesar... O altă întrebare este cum să folosiți corect varza într-o perioadă atât de importantă a vieții. La urma urmei, respectarea măsurii este punctul principal cu orice dietă.

Ce tipuri sunt interzise?

Nu există un anumit tip de varză care să nu poată fi consumată în perioada de gestație. Dar, cu toate acestea, ar trebui să vă familiarizați cu unele restricții care vă vor ajuta să nu vă dăunați sănătății și să beneficiați doar de orice tip de acest produs util.

1. Femeile însărcinate nu sunt sfătuite să mănânce cioturi de varză. Acest lucru se datorează faptului că acumulează o cantitate mare de nitrați, care pot fi dăunătoare pentru sănătatea ta.
2. Nu este recomandat să consumați varză roșie după gătit, deoarece își pierde din toată valoarea sa. Dar salatele din varză proaspătă de acest fel vor beneficia doar.
3. Nu ar trebui să mănânci multă varză murată în timpul sarcinii din cauza conținutului mare de sare. Încercați fie să limitați utilizarea acesteia, fie să fermentați separat o astfel de varză, cu mai puțină sare și condimente.
4. Nu puteți bea broccoli broccoli în timpul sarcinii din cauza conținutului ridicat de purine.
5. Nu este recomandat să mănânci multă varză în timpul sarcinii dacă există probleme grave cu tensiunea arterială, umflături.

Important! Toate tipurile de varză sunt bune pentru femeile însărcinate. Este important doar să nu exagerați cu condimente și sare în timpul gătitului și, de asemenea, să încercați să îl mâncați proaspăt.

Ce este permis?

Acum să vorbim despre fiecare tip de varză și despre beneficiile pe care le poate oferi femeilor însărcinate.

1. Varza albă proaspătă nu are contraindicații și poate fi folosită de gravide chiar și în fiecare zi. 200 g din această legumă asigură necesarul zilnic de vitamina C.
2. Pigmentul antocianin, care întărește vasele de sânge, conține varză roșie. O astfel de legumă ajută la tolerarea toxicozei mai ușor, prelungește tinerețea. Se recomanda folosirea proaspata.
3. Broccoli conține proteine ​​sănătoase și caroten. În timpul sarcinii, este principalul material de construcție pentru organele fătului și este o excelentă prevenire a anemiei.
4. De asemenea, conopida în timpul sarcinii saturează perfect organismul cu oligoelemente și susține sistemul nervos. Este foarte hrănitor și în același timp sărac în calorii, așa că poate fi consumat fiert, copt și înăbușit, în cantități aproape nelimitate.
5. Varza de Peking cu frunze tinere verzui va satura perfect corpul unei femei însărcinate cu vitamine din toate grupele atunci când este consumată crudă în salate asezonate cu smântână, maioneză sau ulei vegetal.
6. Varza de Bruxelles este aproape la fel de sănătoasă ca varza de Peking, dar nu ar trebui să mănânci prea mult pentru tulburări de stomac datorită conținutului lor ridicat de fibre.
7. Separat, ar trebui să acordați atenție algelor marine. O astfel de delicatețe va oferi corpului unei femei însărcinate și fătului iod, magneziu, vitamine și fier. Dar atunci când îl utilizați, este important să știți când să vă opriți pentru a nu provoca alergii.

În dieta viitoarei mame, prezența tuturor tipurilor de varză este de dorit. Mai bine, alternați un soi cu altul pentru a profita la maximum de el.

Cât timp sunt valabile restricțiile?

Datorită faptului că nu există o interdicție completă a utilizării oricărui fel de varză în timpul sarcinii, ar trebui adăugate câteva cuvinte despre restricții.

Atenţie! Nu trebuie să mănânci multă varză sărată și să mănânci mare și conopidă cu moderație încă de la început, de îndată ce afli despre sarcină.

Există vreo diferență în metoda de gătit?

Cu siguranță, diferența principală aici constă în metoda de preparare și conținutul de oligoelemente și vitamine... Să luăm în considerare toate aceste 3 soiuri mai detaliat.

• Varză proaspătă vorbind despre asta, se poate argumenta că aceasta este cea mai utilă legumă. În varza proaspătă, concentrația de nutrienți este maximă, acestea fiind bine absorbite de organism. Salatele de varză proaspătă vor ajuta la umplerea lipsei anumitor substanțe, dar este puțin probabil ca o femeie însărcinată să reușească să se ajungă pe deplin.

  Amintiți-vă că atunci când alegeți varza, este mai bine să acordați preferință legumelor care au fost cultivate pe soluri fertile fără utilizarea îngrășămintelor chimice și chiar mai multe pesticide. De asemenea, spălați bine orice varză care ar trebui să fie consumată crudă.

• Varza calita- o adevărată salvare pentru femeile care, în timpul sarcinii, nu absorb toate alimentele în mod normal. Această legumă este bine absorbită în stomac, ușor de procesată de organism. Pentru un beneficiu mai mare, puteți tocăni varză cu ceapă, fasole.

  De asemenea, este permisă tocănirea mai multor soiuri de varză simultan (de exemplu, varză albă, broccoli și conopidă) în același timp. Acest amestec te va ajuta să te simți plin datorită conținutului său ridicat de proteine.

• varză murată efect mare asupra bunăstării și ajută la combaterea toxicozei. Majoritatea femeilor în timpul sarcinii au o predispoziție de a mânca totul sărat. Deci varza murata (dar nu acra!) Varza va ajuta in acelasi timp la umplerea lipsei de sare din organism si la obtinerea vitaminelor. Aici, sarea este compensată cu zahăr, prin urmare, un astfel de fel de mâncare nu va da o sarcină mare asupra rinichilor, conform normei recomandate de medicul curant.

  Referinţă. Este util femeilor insarcinate sa manance putina varza murata cu morcovi si ceapa proaspata, stropite cu ulei vegetal.

  Dar este mai bine să folosiți acest fel de mâncare ca adaos la produsele principale pentru a evita suprasaturarea cu sare.

De ce este această legumă periculoasă pentru femeile însărcinate?

În sine, varza pentru femeile însărcinate nu prezintă niciun pericol. cu excepția cazurilor de exces al acestui produs în dietă sau de intoleranță individuală, ceea ce este extrem de rar.

Influență asupra mamei și copilului

Atât pentru viitoarea mamă, cât și pentru copil, varza este chiar produsul de care depinde sănătatea. Varza întărește sistemul cardiovascular, nervos al unei femei, elimină iritabilitatea. Produsul participă, de asemenea, la dezvoltarea organelor și sistemelor fătului, formează imunitatea copilului chiar și în uter.

Varza nu prezintă niciun risc atunci când este consumată în timpul sarcinii. Tabu este pus doar pe utilizarea unui anumit tip de acesta în cazul unei reacții alergice. Prin urmare, mănâncă varză pentru sănătate - și cu siguranță vei simți beneficiile ei!

Dacă găsiți o eroare, vă rugăm să selectați o bucată de text și apăsați Ctrl + Enter.

Legumele din timpul sarcinii sunt alimente sănătoase, deoarece aproape toate sunt sărace în calorii, bogate în vitamine și minerale. Dar diferitele lor tipuri au propriile lor caracteristici și reguli de utilizare în timpul sarcinii. Dar varză și soiurile ei? Pot viitoarele mămici să mănânce varză fără restricții? Să-i întrebăm pe nutriționiști.

Beneficiile pentru sănătate ale diferitelor tipuri de varză

Varza este cea mai bogată sursă de potasiu dintre toate legumele. 100 de grame din această legumă conțin aproximativ 500 mg de potasiu.

Varza roșie este o sursă de proteine ​​și vitamine. Varza albă conține potasiu și sodiu, și fosfor, magneziu și fier, zinc și nichel, siliciu și molibden. Are a, K, B, D, E.

Broccoli conține o cantitate record de fosfor în comparație cu alte tipuri de varză. Contine caroten si vitaminele B, C, E, PP. În plus, broccoli conține vitamina U anti-ulcer.

Conopida este o sursă bogată de vitamine B, fier și fosfor. Acest tip de varză conține mai multe proteine ​​decât altele. Prin urmare, conopida este utilă pentru nervozitate și oboseală, activează creierul. Nutriționiștii recomandă utilizarea acestuia cu lapte și smântână.

Varza de Bruxelles conțin mai multă vitamina C decât alte tipuri. Îmbunătățește imunitatea și performanța.

Varza chinezeasca este o sursa de potasiu si fier, calciu si magneziu. Conține vitaminele A și C, B și PP, E și U. Acest tip de varză elimină edemele, normalizează și ajută în procesul de pierdere în greutate. Nutriționiștii recomandă consumul acestui tip de varză crudă, adică sub formă de salate. Capetele de varză trebuie alese cu frunze verzi dure.

Valoarea algelor marine este oligoelementele sale și în special iodul. Are un efect general de întărire a organismului, îl saturează cu magneziu și fier, vitaminele A, B, C, E. Iodul este absorbit din organism mai bine decât cel care se găsește în medicamente.

Beneficiile varzei în timpul sarcinii

Nutriționiștii recomandă ca toate femeile însărcinate să consume toate tipurile de varză în perioada de naștere a bebelușilor. În timpul sarcinii, are capacitatea de a ameliora inflamația, de a îmbunătăți funcția intestinală. Pentru viitoarele mamici, varza este o sursa bogata de potasiu si calciu, fosfor si magneziu, vitamine C si U.

În timpul sarcinii, medicii sfătuiesc să consume mai multă varză murată, deoarece acest tip compensează deficitul de fier, care menține tonusul organismului și reduce oboseala și letargia. Varza murată ajută organismul să producă celule roșii suplimentare pentru a sprijini creșterea și dezvoltarea bebelușului.

Prezența acidului folic în această legumă ajută la reducerea riscului de malformații congenitale la făt. Utilizarea varzei de către viitoarea mamă, inclusiv varză murată, ameliorează problemele cu tractul gastrointestinal. Varza murată va scuti femeile însărcinate de constipație și balonare. Bacteriile benefice pe care le conține ajută la promovarea digestiei sănătoase. Produsul fermentat conține elemente care previn dezvoltarea cancerului la copii și oferă protecție împotriva dezvoltării ulterioare a cancerului.

O cană de varză murată conține 2 mg de fier și 34 mcg de acid folic. După cum puteți vedea, beneficiile varzei murate pentru viitoarea mamă și fructele ei sunt de netăgăduit.

Fibrele care se găsesc în toate tipurile de varză promovează o senzație de sațietate prin umplerea stomacului fără a face femeia să-și facă griji pentru kilogramele în plus. Acest lucru este important pentru acele femei care s-au îngrășat deja și sunt forțate să respecte o dietă în ultimul trimestru de sarcină.

Deci, beneficiile tuturor tipurilor de varză pentru o femeie însărcinată sunt fără îndoială. Fata de alte legume, nu exista riscuri atunci cand este consumata de viitoarele mamici. Singura excepție este, poate, algele marine. Uneori poate provoca alergii la o femeie însărcinată. Prin urmare, ar trebui să se acorde preferință tuturor celorlalte tipuri.

In special pentru Elena TOLOCHIK