Meniul

Limonadă cu mâinile tale. Cum să faci limonadă acasă.

Roșii

În liniște se rumă într-un pahar de lichid de aur, stropind scânteia mici și miros de lămâie. Împărtășirea mâinii vinăriei vinovate, dar pe fața monarhului - un zâmbet de aprobare ...

La fel ca multe alte descoperiri, limonada este obligată prin apariția lor. Cel puțin, așa spune legenda, spunând despre eroarea lui Vinolrypia Louis I, care și-a depus regele suc de lămâie În loc de vin și să-și lumineze supravegherea, diluată cu apă minerală.

Așa că a fost sau altfel, dar limonada a apărut - și a măturat lumea cu un turneu răcoritor, care apare în fiecare țară într-o nouă gauză.

Home Lemonade de la Lemonii americani

În conștiința pură, cuvântul "limonadă" ar trebui să fie asociat cu lămâie. În conștiință, rândurile depravate ale sticlelor multicolore pe rafturile supermarketurilor, acesta poate fi asociat cu orice. Cu toate acestea, în zorii istoriei sale, limonada a fost tocmai o băutură extrem de lamaie de la suc de lamaie, zahăr și apă. În acest formular, el a rămas în continuare popular în America, unde sete se topește cu o pereche de cenți și un rack Lemondna Street. Cu toate acestea, nu este necesar să zburați în patria de cocktailuri și jazz pentru a vă răsfăța cu o limonadă de condamnare. Urmați pachetul de lamaie - și obțineți această plăcere bucătărie proprie - Pregătiți limonada acasă.

Rețeta pentru limonada americană este simplă și accesibilă atât din punct de vedere al ingredientelor, cât și din remedii relativ.

Ce va dura:

  • 1 pahar de suc de lămâie, adică 3-5 lămâi (în funcție de gradul de maturitate și dimensiuni),
  • 200 g zahăr,
  • 5 pahare de apă

Din numărul specificat de ingrediente, se obține 1,5 litri de băutură.

Formula de limonadă de acasă este infertilitatea: sirop de zahăr + suc + apă. Toate amestecurile și răcește.

1. Sirop de zahăr. Zahărul pentru limonadă nu este dizolvat direct în apă, iar siropul de zahăr este preparat din acesta. Pentru a face acest lucru, într-o cratiță, trebuie să amestecați zahărul cu un pahar de apă (apă din numărul total al retetei) și să aduceți lent siropul la fierbere, amestecând în mod regulat acest zahăr să nu se răcească în partea de jos.

2. Sirop + suc + apă. Apoi, într-un grafic mare, este necesar să se conecteze siropul răcit, sucul de lămâie Lemon și apă, se răcește în frigider.

Lemonada este servită în ochelari cu gheață, iar de dragul esteticii sunt decorate cu cercuri de lămâie.

Acasă Limonadă - Rețetă cu mentă în turcă

În seara înghețată, nu este nimic mai bun decât o ceașcă de ceai în fața șemineului. În căldura de 30 de grade, nu este nimic mai bun decât o ceașcă de limonadă de menta cu gheață pe o verandă umbroasă. Și căruia, dacă nu turcii, cunoașteți simțul băuturilor răcoritoare. Connoissele jur că limonada turcească pe această rețetă este cea mai delicioasă dintre toate acestea care au trebuit să încerce. Și este, de asemenea, ușor să-l gătești acasă.

De ce ai nevoie

Această limonadă este făcută dintr-un sirop de menta, suc de lamaie si apa.

Pentru siropul de menta:

  • 1 ceașcă de crengi de menta stralucitoare,
  • podea de sticlă de zahăr,
  • pahar cu apa
  • 2 Lemon pentru Zest.

Îndepărtați ușor lemon Zest. răzătoare. Rețineți că Zetul este un strat superior subțire al coajei, vopsit în galben. Dacă, scoateți-o, capturați bucăți de pulpă albicioasă, va da un gust amar. Și un moment important: foarte, spălați foarte bine fructele înainte de utilizare. Lemoanele cultivate pentru export pot fi prelucrate chimic și, uneori, acoperite cu un strat subțire de ceară. Pentru a nu obține un zestul cu aditivi nocivi, spălați-le cu o perie sub apă cu apă caldă.

După terminarea preparatelor, amestecați zahărul, zahărul și apa și aduceți acest amestec la fierbere. Scoatem din foc, adăugăm springuri spălate de menta, acoperiți cu un capac și lăsați siropul de aproximativ o oră pentru a absorbi uleiurile esențiale.

Lemonada pregătește amestecarea tuturor componentelor în astfel de proporții: apă, sirop de menta și gheață în părți egale, suc de lămâie - ½ părți. Lemonada în contraeri poate fi decorată cu felii de lămâie și ramuri de menta.

Apropo, menta este ușor de înlocuit de Tarkun și obține un alt gust expresiv. Experții susțin că Tarkun merită adăugarea unui pic mai puțin decât menta, iar în loc de lămâie, este mai bine să folosiți cedrul Lyme cu tartul său deosebit parfumat. Care sunt limonada de acasă bună: ingrediente atât de mult încât puteți experimenta cel puțin în fiecare zi.

  • Vezi si:

Limonadă în turcă din var și mentă, gătită acasă.

Fructe și boabe de limonadă și alte dimensiuni

Prin adăugarea de sucuri, siropuri, tinctura de ierburi, condimente si alte ingrediente la reteta de baza pentru limonada si alte ingrediente, este posibil sa extinde gama de soiuri de limonada la infinit. Nu vom da o mulțime de rețete, dar concentrați-vă momente importante Gătit.

Din moment ce vorbim despre limonadă și nu despre băuturile răcoritoare în ansamblu, atunci gustul de fundal în cazul nostru este întotdeauna sarcina sucului de lamaie. Dacă doriți să o diluați cu gust de fructe sau boabe, înlocuiți o parte a sucului de lamaie la alții. În cazul fructelor dulci, este necesar să se înlocuiască cea de-a treia parte a sucului de lămâie sau jumătate, dacă sucul suplimentar este acru, de exemplu, de la afine - înlocuiți jumătate din suc sau două părți a treia.

Pe o notă. Dacă fructul este dulce, înlocuiți-l cu suc de suc de 1 / 2-1 / 3. Dacă acru - înlocuiți cu îndrăzneală până la 2/3.

Plante și fructe solide, cedrus cedrus Citrus cu sirop de zahăr sau insistă în ea.

Fiți atenți la proporțiile combinației de sucuri de lămâie și boabe în limonadă de casă.

Ca o ilustrare a ceea ce sa spus - două rețetă delicioasă Acasă limonadă.

Menta-ghimbir limonada la domiciliu

Ingrediente: Sirop de zahar de mint, suc de lămâie, apă.

Îl pregătim la fel ca o limonadă de mentă turcă, dar în sirop de zahăr cu câteva minute înainte de îndepărtarea de la foc, adăugați rădăcină tocată de ghimbir (aproximativ 5 cm rizomi), iar monetarul iau puțin mai puțin decât pentru limonada turcă. Ghimbirul și menta sunt foarte bine completate unul de celălalt, iar băutura are un gust plăcut subțire și aromă.

Rețetă de limonadă de zmeură

De ce ai nevoie

  • 180 g Sahara.
  • 180 g de boabe de zmeură proaspete (sau coacăze)
  • 4 pahare de apă
  • sticlă de suc de lămâie

Malina se freacă prin sită, sucul de lămâie filtrează, pregătim sirop de zahăr, precum și în rețetele anterioare - de la zahăr și sticlă de apă. Se amestecăm totul în cană, rece, ne hrănim cu gheață.


Gătit la limonada de acasă din menta și ghimbir


Aceste bule delicioase ...

- Cum rămâne cu gazul? "Întrebați și veți avea dreptate: nici o ierburi de berry vor putea da limonada de bule de bule uimitoare CO2.

Cu toate acestea, fanii băuturilor dulci carbonate nu merită o deconectare și cred că lotul lor este limonada de magazin, umplute cu îndulcitori, agenți de îngroșare, coloranți, amplificatoare de gust și alte lucruri.

Cea mai simplă soluție este de a dilua concentratul de limonadă imediat înainte de a utiliza apă carbogazoasă de băut. Mai elegant, dar mai scump - gaz pentru limonadă la domiciliu cu un sifon de uz casnic.
***

Dacă termometrul din afara ferestrei este în groază, este suficient pentru cap, și simțiți cum vă părăsesc forțele cu fiecare marcă nouă, pregătiți o limonadă de limonadă cu gheață și veți găsi cu surprindere cum se întoarce căldura în jurul sursei de plăcere.


Limonadă la domiciliu © Magic Food.ru

Ce ar putea fi mai bine decât Ziua proaspătă, delicioasă și rece limonadă de vară? Vă aduc atenția o selecție de rețete foarte simple și accesibile pentru băuturile de vară bazate pe limonadă.

În timpul verii, căldura este insuportabilă, dar tocmai în zilele în care puteți găti și bucurați-vă de băuturile răcoritoare delicioase, care, sigur, nu ar fi băut în sezonul rece.

În loc să se prăbușească în deznădăjdere și să se plângă de căldură, cât mai mulți o fac, să ne amintim ce anii au avantaje și de ce vor fi plictisitori foarte curând.

Căldura are, de asemenea, beneficii - vreau să înot, să merg în aer liber și să beau o mulțime de băuturi răcoritoare delicioase. Ei în vremea ei iau un gust deosebit.

Secretele de limonadă de gătit

Pregătiți limonada va fi capabilă pentru fiecare, fără excepție, dar există câteva subtilități care vor ajuta la a face această băutură mai bună și mai utilă pentru sănătate.

În primul rând, avem de ales, pentru a adăuga apă curată sau carbonat la limonadă. Desigur, este posibil ca o petrecere cu gaze, dar apa curată este întotdeauna mai bună și mai utilă.

Apoi, cât mai multe lămâi sunt puse în limonadă, este de obicei suficient de zahăr pentru a îndulci băutura. Alternativ, desigur, este - și această miere.

Cum de a găti limonada clasică la domiciliu:

  1. Pregătirea siropului. 200 de grame de zahăr se toarnă 200 ml de apă și se pun pe foc fine. Siropul trebuie să fie fiert și este gata atunci când întregul zahăr complet dizolvat. Dacă am decis să îndulțăm limonadele nu zahăr, ci de miere naturală, este important să știți că atunci când este încălzit, mierea își pierde caracteristici benefice. Prin urmare, facem acest lucru: în fierbător, fierbe puțin apă și lăsați-o să se răcească, dar nu la sfârșit. În apă caldă, fiartă, adăugați 3-4 întinderi de miere timp de 150 ml. Spoia se agită până când mierea se dizolvă.
  2. Strângeți sucul. 2 litri de limonadă vor avea nevoie de 2 lămâi suc. Tăiați lămâile în felii mari, strângeți sucul de la ei cu mâinile. Unele piese stors aruncă într-o cană, vor da un parfum suplimentar al zeului.
  3. Conectați ingredientele. În Jug se potrivește cu 2 litri apă curată Fie carbonat, adăugați suc de lamaie și felii de lămâie. Se amestecăm și adăugăm sirop la gust.
  4. Îmbunătățiți limonada. Mulți sunt adăugați la frunzele de menta proaspătă pentru băutură pentru prospețime. O lingură de turmeric de masă va face limonada mai frumoasă și mai utilă. Pentru beneficiile prejudiciului de turmeric, citiți materialul :.

Idee! Gheață de căpșuni pentru limonadă
Imaginați-vă că nu este gheață obișnuită în limonadă, ci căpșuni. Mai multe căpșuni fructe de padure frământați într-o furcă de masină, adăugați apă și distinge prin matrițe. Dacă nu mai este sezonul este ușor de cumpărat în magazin 200 de grame de fructe de pădure înghețate și se dovedește atât de gustos și neobișnuit!

Rețete de limonadă simplă, dar delicioasă

Dacă știți deja cum se pregătește versiunea clasică a acestei băuturi frumoase, dar mai este mai ușoară. Această rețetă ia baza și adaugă ingredientele rămase.

  • Limonadă cu portocaliu și mentă


Această rețetă pregătită astăzi. Se pare foarte gustos și proaspăt. Pentru 2 litri, băutura va avea nevoie de 1 lămâie, 1 portocaliu, 2 crengi de mentă și sirop de miere.

Pregătirea, precum și rețetă clasică. Desigur, este mai bine să folosiți miere, dar cu zahăr va deveni, de asemenea, gustos și proaspăt.

  • Lemonada Peach.

Acum, în magazine și comercializează multe piersici delicioase și pot fi folosite și pentru a pregăti o băutură răcoritoare. Ingrediente: 2 litri de apă, 1 lămâie, 2 piersici mari, sirop.


Limon tăiat în felii și stoarce suc. Câteva lobi presați omite în cană. Piersicile tăiate, de asemenea, în felii mari și le strângeți pe unii dintre ei și obțineți totul într-un borcan. Turnați sucul și fructele cu apă și adăugați siropul la gust. Este recomandabil să lăsați băutura în frigider într-o oră, astfel încât să fie răcită și umplerea.

Dacă doriți un gust de piersic mai saturat, este recomandat să le sudați în sirop în 5 minute, apoi adăugați la limonadă.

  • Var și căpșuni și menta


Această băutură poate fi numită de căpșuni mojito. Această rețetă este populară printre multe cafenele și cluburi care oferă cocktailuri nealcoolice.

Va dura: 1,5 litri de apă, sirop, suc 2 limes, 200 de grame de căpșuni proaspete sau congelate, 2 ramuri de menta proaspătă. Căpșunile frământați puțin pentru a le da sucului, apoi amestecați pur și simplu toate ingredientele. Băutura este foarte gustoasă și răcoritoare.

  • Limonadă tropicală

Ingrediente: 2 lămâie suc, 2 litri de apă, un pahar de suc de ananappe, un pahar de nectar de caise, sirop, felii de lămâie pentru decorare.

  • Limonadă cu pepene verde

Ingrediente: suc de lămâie 1, 2 pahare de pepene galben zdrobite, sirop.

De asemenea, se pregătește la fel ca restul rețetelor. Ingredientele trebuie să se amestece, să se răcească și să servească la masă cu cuburi de gheață.

  • Limonadă cu kiwi.


Ingrediente: 1 Lime mic, Kiwi - 6pcs, sirop. De la Kiwi face cartofi piure cu un blender. Toate ingredientele se conectează, se toarnă apă curată sau carbogazoasă, se adaugă sirop la gust și limonadă gata.

  • Laconadă de căpșuni cu pepene

Limonadă foarte neobișnuită, gustul verii și răcoritoare. Ingrediente: suc de lămâie unică, pepene de tăiere din sticlă și cuburi siropate. Pepeniul face piure. Pentru a face acest lucru, utilizați un blender fie pentru că boabele sunt suficient de moi. 2 litri de apă turnată într-o cană, adaugă suc de lămâie, piure de pepeni, amestecați, apoi adăugați sirop la gust.

  • Berry Lemonade.

Ingrediente: 2 Lemoni Suc, 200 de grame de fructe proaspete sau înghețate, lingură de pulbere de ghimbir, cuburi de gheață. Boabele trebuie să mănânce, apoi separă sucul de la semințe. Apoi, pur și simplu amestecăm toate ingredientele și adăugăm sirop la gust.

  • Ginger Limonad.


Lemonada preferată a celor care urmăresc figura lor și iubesc să adauge note picante în băuturile lor. Pentru pregătirea aveți nevoie de sucul unei lămâi, 2 linguri de ghimbir proaspăt zdrobit, linguri de miere și un litru de apă. Într-o cratiță mică, turnați un pahar de apă și adăugați ghimbir. Aducem la fierbere și gătiți aproximativ 5 minute. Scoateți din foc și dați răceală, după care se filtrează și aruncând rămășițele de ghimbir. În apa de ghimbir, adăugați miere și amestecați până la dizolvarea completă. Rămâne doar pentru a amesteca siropul rezultat cu restul ingredientelor, iar băutura este gata.

Pregătirea băuturilor răcoritoare la domiciliu în multe familii este considerată o bună tradiție sezonieră. Din diferite fructe, hostess face sucuri, smântâni, cocktail-uri, cu toate acestea, cea mai populară vedere a băuturilor răcoritoare este încă limonadă de casă de la lămâi.

Gustul său plăcut sursă, căptușit cu prospețimea cuburilor de gheață, tonează corpul într-o zi fierbinte, oferindu-i veselie și energie.

Lemonii sunt tocmai acele produse din care limonada este pregătită în mod tradițional. La multe tehnologii originale, ierburile picante, fructele exotice etc. sunt adăugate la gazda hostessului etc. Dar limonada clasică este o băutură făcută exclusiv de la lămâi, zahăr și apă.

Este mult mai ușor să o pregătiți, deoarece procesul de gătit clasic, inclusiv faza preparatului produsului, durează doar 15 minute.

Ingrediente

  • Lămâi - 6 buc. mărime medie.
  • Apă (rece) - 6 linguri.
  • Acid de lămâie - 1 lingură.
  • Zahăr - 1 lingură.


Gătit

  1. Spălau lămâie proaspătă în apă și le ștergem cu un prosop de hârtie.
  2. Am tăiat citricul pe jumătăți și, la rândul său, de la fiecare suc de stoarcere.
  3. Flip. apă rece Într-un canal de 4 litri, îl diluim cu zahăr și acid citric.
  4. Mă amestec totul, adăugați mai multă apă în cană și răciți băutura (o puteți face cu gheață și puteți scoate pur și simplu limonada pentru timpul în frigider).
  5. Furajați sucul de lămâie în ochelari transparenți cu un tub. Puteți decora ochelarii cu aceeași bucată de lămâie și este posibil să se perfecționeze, agățându-se de marginea varului, portocalii etc. Principalul lucru este că aceste fructe sunt combinate cu gustul de lamaie.

Secretele de gătit acasă

  • Numărul de ingrediente poate fi schimbat la discreția lor. În funcție de preferințele planificate ale volumului și gust, raportul dintre lămâi, apă și zahăr poate fi ajustat, în ciuda proporțiilor indicate în rețetă.
  • Dacă băutura dvs. nu mănâncă copii, adăugați o mică lămâie sau chiar un lichior portocaliu la limonadă.
  • Pentru a schimba culoarea băuturii de lamaie, dacă doriți, adăugați un mic boabe sau suc de fructe, dar neapărat natural și proaspăt stoarse.
  • Depozitați băutura terminată de casă este necesară într-un vas închis și numai în frigider.

Ingrediente

  • - 1 BUC. + -
  • - 1,5 litri. + -
  • - 4-5 linguri. L. + -

Gătit

Nu numai fructele proaspete de citrice pot fi folosite pentru a pregăti o băutură, dar și proaspăt înghețată.

Fructele de la frigider are un gust complet diferit, în plus, piei de lămâie "în frig" își pierd amărăciunea și dobândesc un parfum mai bogat.

Cum să faceți limonadă de la lămâi înghețați la domiciliu pe care îl învățați în rețeta noastră.

Pregătirea produselor pentru îngheț

  • Spălăm lămâi în apă.
  • Luați în considerare cu un prosop de hârtie.
  • Tăiați semiringurile de citrice brute.
  • Am pus tăierea în Kulok și pentru o vreme ne îndepărtăm în congelator.


  1. Lemonii înghețați se toarnă într-un canal, un decantor sau orice alte feluri de mâncare în care se va pregăti băutura.
  2. Se toarnă apa clocotită citrice, dar o scădere a apei calde pentru prepararea siropului.
  3. Noi diluăm apa rămasă cu zahăr, după care siropul este transferat la feluri de mâncare cu limonadă.
  4. Acoperiți băutura cu un farfurie și dă-i ocazia de câteva ore.
  5. Feed Home Lemonade de la lămâi răcite, după ce a adăugat o mulțime în ea.
  6. Decorează ochelarii cu o băutură cu bucăți de fructe, puteți adăuga la limonadă, la Will, sprigul lui Tarkhun sau Bazilica.

Secretele unei băuturi reușite

Numai ingredientele naturale trebuie incluse în limonada de la lămâi. Prin urmare, dacă este posibil, înlocuiți zahărul în sirop de lămâie pe miere proaspătă. Numărul de miere are loc de la calculul numărului total de apă, adică, calculat la fel ca zahărul.

În rețeta noastră, lămâi înainte de îngheț, tăiat în bucăți. Dar puteți veni cu fructe și altfel: spălați citricul, ștergeți prosopul și scoateți numerele întregi în congelator. Și când sunt deja blocați, atunci să pornească șlefuirea - grădinării.

Pentru a reîmprospăta rapid limonada, puteți atrage un agitator la procesul de gătit - dispozitivul pentru amestecarea gheții și limonada terminată.

Utilizați dispozitivul este simplu:

  • am pus în agitul cuburilor de gheață și limonadă;
  • agitați dispozitivul împreună cu conținutul;
  • băutura ușoară rezultată este transfixată într-un pahar sau într-un pahar și servește la masă.

O astfel de procedură nu va strica gustul limonadei finite. Gheața, care va merge la agitator, nu va dilua băutura, el o răcească doar.

Dacă faceți limonadă, veți decide nu prin tehnologia clasică, apoi adăugați cu îndrăzneală tot ce doriți să beți. Cea mai populară modalitate este de a schimba calitatea gustului de limonadă, este considerată a adăuga menta proaspătă. Aroma sa răcoritoare oferă suc proaspăt stoarse de lămâie și mai multă prospețime și gust - pictura.

Vă oferim mai multe detalii familiarizați cu rețeta simplă pentru pregătirea limonadei la domiciliu cu menta parfumată.

Ingrediente

  • Lămâi (dimensiune medie) - 5 buc.;
  • Zahăr (sau miere) - la gust;
  • Menta - 3-4 ramuri (dar poate fi mai mult);
  • Apă (filtrată) - 5 pahare de 250 ml.


Gătit

  1. Lemonii ne ascundem cu apa clocotită, apoi le uscăm și curățați-l din zestul. Tăiați coaja, de preferință, dungi subțiri folosind un cuțit sau un popor de legume.
  2. Strângeți din sucul de citrice (manual, folosind un blender, un storcător sau un șlefuitor de carne, adică cât de confortabil).
  3. Zahăr (sau miere) se amestecă apa fierbinte Până la dizolvarea completă și, prin urmare, primim sirop pentru limonada de acasă.
  4. Frunzele de mentă sunt tăiate fin, apoi frecați-le într-un pas. După zdrobi, ar trebui să fie un cashem de menta cu o aromă proaspătă saturată.
  5. Vom schimba menta la castronul de volum, adăugăm suc de lămâie proaspătă și umpleți-l cu un sirop de zahăr cald.
  6. Amestecați cu atenție limonada și lăsați-o pentru răcire pentru timp în camera în care este salvată temperatura optimă. În frigider și chiar mai mult în congelator, nu este necesar să o punem. Într-un astfel de loc rece, vom elimina băutura rămasă numai pentru depozitare.
  7. După ce limonada se răcește, dacă este necesar, poate adăuga suc de lămâie sau miere la el (zahăr).
  8. Fugiți o băutură de 5 lămâi în ochelari sau ochelari transparenți cu un tub. Decorerăm porțiunile printr-o bucată de var, o crengură de mentă, iar pentru băuturi răcoritoare adăugați gheață.


Rețeta de mai sus pentru care veți găti la bea acasă cu citrice și mentă, are un alt fel de pregătire. Este mult mai ușor decât cel precedent. Tot ceea ce trebuie făcut este să se amestece într-un blender la o masă omogenă de zahăr, menta feliată, suc de lămâie și apă fiartă.

  1. Dacă nu ați calculat volumul și ați pregătit prea multă băutură de lamaie, atunci nu este necesar să se toarnă o parte excesivă. Deoarece chiar și în frigider, băutura nu poate fi stocată pentru o lungă perioadă de timp, atunci o parte din acesta este mai bine să se utilizeze imediat în alte scopuri, de exemplu, să facă înghețată de la limonadă.
  2. Puteți pregăti o băutură de lămâie cu mentă de la orice număr de lămâi. Chiar și pe un volum mic, nu este necesar să se ia cantitatea minimă de citrice (1-2 lămâie), nimeni nu vă va interzice să luați 4-5 buc. Totul va depinde de preferințele dvs. de gust.
  3. Dacă vă place băuturile acide, adăugați atât de mult suc de lămâie acidă, după cum considerați necesar. Dacă brusc exagerați-o, puteți corecta întotdeauna situația cu zahăr, miere sau orice alt suc dulce de fructe.

Acasă limonadă de la lămâi este cel mai bun instrument Îmbunătățirea setei cu beneficiile pentru sănătate. Gătit acasă, cu mâinile lor și numai din componentele naturale, băutura este recomandată pentru consumul de adulți și copii.

Limonada se stinge remarcabil setea și contribuie la răcirea corpului. De asemenea, limonadele de casă sunt o sursă excelentă de vitamine pentru corpul nostru.

Home Lemonade este o băutură excelentă rece, care este pregătită pentru o lungă perioadă de timp. Numele în sine sugerează că sunt necesare lămâi pentru pregătirea sa.

Apropo, acum limonadele sunt, de asemenea, numite alte băuturi răcoritoare.

Limonada se stinge remarcabil setea și contribuie la răcirea corpului. De asemenea, limonadele de casă sunt o sursă excelentă de vitamine pentru corpul nostru. Pregătiți-le ușor.

6 reguli de gătit acasă limonadă

  1. Partea principală a limonadei la domiciliu este apa.
  2. Apa poate fi simplă, carbogazată sau neparbonată, precum și minerale.
  3. Pentru gust adăugați diferite siropuri, ierburi picante - de exemplu, menta.
  4. Pentru dulciuri, adăugați sirop de fructe sau boabe.
  5. Lemonada este servită răcită într-un pahar înalt cu paie. Puteți decora un pahar de fructe de padure întregi, felii de fructe sau piese.
  6. Bea este mai bine sau stocat scurt timp în frigider.

Cum de a găti limonada

Pentru a turna sucul, adăugați zahăr sau sirop, alte componente pentru a adăuga zahăr sau sirop și adaugă apă - simplu, carbonat, mineral.

Puteți utiliza pentru pregătirea unui agitator de limonadă (dispozitiv de amestecare). Cu ea, puteți pregăti rapid o limonadă rece. Ice și limonadă sunt plasate în agitator, agitatorul este agitat activ, apoi băutura răcită este turnată într-un pahar sau un pahar. Loda rămâne într-un agitator, fără a dilua limonada, ci doar răcirea acesteia.

Cinnamon Lemon Limonade.

Limonadă de casă

Ingrediente:

  • Lămâi - 10 buc.,
  • - 500 ml-2 litri,
  • Zahăr - 300-400 g,
  • Scorțișoară - 1 baghetă.

Gătit:

De la lămâi pentru a elimina zeul. Tăiați-le în jumătate și stoarceți sucul, îl puteți răci. Apa Boost, Adăugați stick de scorțișoară, zest lămâie, zahăr și amestecați totul bine. Dați compoziția. Apoi să tensionați perfuzia și să răciți puțin. Conectează-te cu suc de lămâie, amestecați. Lemon Lemonade cu scorțișoară este gata.
Cantitatea de apă și zahăr depinde de cantitatea de suc de lămâie, care se obține în timpul stoarcerii lămâului, din acidul său și pe preferințele personale.
Dacă doriți, această limonadă poate fi adăugată la gustul dvs.

Limonadă de zmeură



Limonadă de casă

Ingrediente:

  • Suc de zmeură - 500 ml,
  • Apă minerală - 500 ml,
  • Raspberry pentru decorare - un pic
  • - 1-2 ramuri,
  • Lemon - 0,5 buc.

Gătit:

Clătiți lămâi, uscați, tăiați în jumătate și strângeți sucul. Conectați sucul de zmeură răcit cu suc de lămâie și apă minerală. Puteți bate totul cu o mișcare sau pur și simplu amestecați. În partea de jos a ochelarilor se afla mai multe. Se toarnă limonada de zmeură pe ochelari, decora frunzele de menta.

Apple Limonad.

Ingrediente:

  • Sucul de mere - 500 ml,
  • Apă carbogazoasă minerală - 1 litru,
  • Lemon - 0,5 buc.

Gătit:

Pentru a pregăti limonada Apple, puteți utiliza gata suc de mere. Dar este mai bine să pregătiți singur sucul de mere. Pentru a face acest lucru, este necesar să clătiți merele, să se usuce, să tăiați în părți și să treceți prin juicer. Sucul de mere și apa minerală trebuie să fie bine cool. Apoi, combinați în proporție de la 1 la 2 sau altfel la gustul său, de exemplu, 1 până la 1. Tăiați inele cu o grosime de aproximativ 2 mm și adăugați la limonada de mere finită.

Apple-coacăze limonadă



Limonadă de casă

Ingrediente:

  • Suc de mere - 1 parte,
  • Suc - 1 parte,
  • Sirop de zahăr - la gust,
  • Apă ușoară sau carbogazoasă - 2-3 părți,
  • Lime - 1 buc.

Gătit:

Combinați sucul de mere și sucul coacăz negruAdăugați curat bând apă Sau mineral carbonat, amestecați pană. Adăugați sirop, amestecați, răciți. Tăiați varul tăiat în inele subțiri, puneți pe fundul caniului de apă pentru apă, turnați limonada de mere răcită.

Mai multe rețete limonadă

Berry-fructe limonadă

Ingrediente:

  • Suc de zmeură - 2 părți
  • Suc de mere - 1 parte,
  • - 1 parte,
  • Apă de băut sau minerală - 2-3 părți,
  • Menta - câteva crengi.

Lemonada este o băutură nealcoolică revigorantă folosită pentru răcire într-un sezon fierbinte. A fost făcută numai din sucul de lămâie, zahăr și apă. Și acum se produce pe o scară industrială, cu adăugarea altor fructe de padure și fructe. Există 2 tipuri de limonadă: non-carbonat și carbonat.

La domiciliu, pregătirea limonadei nu necesită eforturi mari. De obicei, acestea sunt făcute necarbcate. Pentru a face limonada la domiciliu, aveți nevoie de: Lemon Zest, este mai bine să o insiste pe alcool, șofran sau turmeric (folosit ca colorant), zahăr, suc de lămâie. Se amestecă toate și pleci în frigider pentru noapte. Serviți-o răcită, puteți arunca câteva cuburi de gheață.

Sunt departe retete mai ușoarecare nu au nevoie de un extras în frigider. Există rețete în care zahărul se fierbe în apă până când este complet dizolvat, apoi se adaugă suc de lămâie și chiar apă și la capăt răcit în mod necesar. Puteți adăuga tot felul de ierburi și mirodenii, pentru a avea o aromă și un gust de neuitat.

Clasic limonadă


Bine îndepărtează setea, foarte gustoasă și nu conține conservanți. Toți copiii și adulții sunt încântați de el.

Structura

  • Cercul de lămâie, pentru decorare.
  • 1,2 litri de apă.
  • 0,5 cană de zahăr.
  • 300 mililitri de suc de lămâie.

Gătit limonadă clasică

  1. În recipient, turnați sucul de lămâie, zahărul și două sute de mililitri de apă.
  2. Se amestecă până când zahărul este dizolvat.
  3. Adăugați un alt litru de apă.
  4. Puteți decora o cană de lămâie și aruncați o mulțime de gheață.

Limonadă de casă


Această rețetă utilizează apă carbogazoasă, astfel încât băutura este foarte gustoasă și rafinată.

Structura

  • 250 mililitri de apă non-carbogazoasă.
  • 2 litri de apă carbogazoasă.
  • Sticlă de sticlă.
  • 250 mililitri de suc de lamaie.

Gătit acasă limonadă

  1. În tigaie, se toarnă zahărul și se toarnă 250 de mililitri de apă necarbonatată și se agită pe un mic foc până când zahărul este complet dizolvat.
  2. Apoi așteptați până se răcește și adaugă suc de lamaie.
  3. Înainte de a adăuga, ar trebui să adăugați apă gaze (dacă doriți, puteți adăuga mai puțin de 250 mililitri).
  4. Servit răcit.

Limonadă turcă

Conține o mulțime de vitamina C, reîmprospătează bine și îndepărtează setea. Această rețetă nu gătește și din acest motiv, toate proprietățile utile sunt salvate în ea. Pregătirea este destul de simplă, iar gustul este pur și simplu încântător.

Structura

  • Felii de lămâie, pentru decorare.
  • Mentă.
  • 0,5 kilogram de zahăr.
  • 7 lămâi.
  • 5 litri de apă potabilă rece.

Gătiți limonada turcă

  1. Lemni destul de clătiți, deoarece sunt folosiți cu Zest. Tăiate în bucăți.
  2. În mixer, vărsați aceste piese și o mentă mică, precum și un pic de zahăr.
  3. Grind și apoi umpleți cu apă (rece).
  4. Pune totul în frigider pentru noapte.
  5. A doua zi, tulpina.
  6. Serviți răciți, puteți decora linia de menta și felii de lămâie.

Negru de coacăze negru


Aceasta este o băutură excelentă de răcoritoare nealcoolică, foarte relevantă în sezon.

Structura

  • Apă necarbonată sau apă carbogazoasă.
  • 2 lemoni suc.
  • Sticlă de sticlă.
  • 4 litri de coacăze negre.

Limonadă de gătit de la coacăz negru

  1. Umpleți coastecul negru cu un pahar de apă și fierbeți până când este moale. Până acum nu adăugăm zahăr.
  2. Treceți totul și adăugați acum zahăr. Până când zahărul este dizolvat. După aceea, spargeți totul într-o sticlă.
  3. Adăugați aceeași cantitate de apă la ¼ din acest sirop (puteți și de 2 ori mai mult, după cum vă place mai mult), care se amestecă în avans cu sucul de lămâie.

Menta limonada


O băutură foarte gustoasă și răcoritoare, cu un miros sofisticat de menta. Perfect potrivite în vară ...

Structura

  • Mai multe foi de menta.
  • 50 miligrame de sirop de zahăr.
  • 350 mililitri de apă minerală carbogazoasă.
  • 100 mililitri de suc de lămâie.

Gătitul Limonadă de mentă

  1. Într-un container, adăugați sirop de zahăr și suc de lămâie, se amestecă bine.
  2. Apoi adăugați apă carbogazoasă și foi de menta tocate fin.
  3. Decorați cercurile de lămâie și înclinați gheața.

Limonadă tropicală

Limonadă cu adăugarea de ghimbir, caise și suc de ananas.

Structura

  • Monetărie, var și cercuri de lămâie, pentru decorare.
  • 100 miligrame de suc lyme.
  • 100 de grame de zahăr.
  • 600 mililitri de apă.
  • 500 de mililitri de ghimbir.
  • 300 de mililitri de nectar de caise.
  • 300 mililitri de suc de ananas.
  • 150 mililitri de suc de lamaie.

Gătit limonadă tropicală

  1. Într-un container, adăugați apă și zahăr, căldură și amestecați astfel încât zaharurile să se dizolve.
  2. Misto.
  3. Adăugați toate celelalte ingrediente și amestecați bine.
  4. Servit rece. Decorați cercurile de menta, var sau lămâie și aruncați gheața.

Ginger Limonad.


Cu ajutorul ghimbirului, băutura se arde inițial.

Structura

  • Cercuri de lămâie, pentru decorare.
  • 15 bucăți de rădăcină de ghimbir.
  • 3,5 litri de apă.
  • 3 ochelari de zahăr.
  • 1 litru de suc de lămâie.

Pregătirea limonadei de ghimbir

  1. Adăugați apă, ghimbir și zahăr la tigaie. Se spală agitarea când zahărul este dizolvat, puteți scoate din foc.
  2. Apoi adăugați suc de lămâie proaspătă și așteptați aproximativ 15 minute.
  3. Îndepărtați ghimbirul.
  4. Puneți băutura rezultată în frigider pe cealaltă.
  5. Serviți cu cercuri de lămâie și gheață.

Lecții video.