Sokovarka के संचालन के सिद्धांत, उपयोग के लिए निर्देश, कैसे उपयोग करें।

पिछले समय, महान झीलों के किनारे पर रहने वाले भारतीय चीनी और मीठे रस का उत्पादन करने के लिए बड़े आकार के लकड़ी और तांबा बैरल का इस्तेमाल करते थे। जैसे ही बैरल में जाम, जेली और विटाइनल पेय का उत्पादन होता है, अगर औद्योगिक खंडों की आवश्यकता होती है। घर पर, बेसिन, कटोरे, बर्तन और बाल्टी आमतौर पर उपयोग की जाती हैं। लेकिन यदि आप अक्सर रस कर रहे हैं, और इस मामले में अधिकतम सुविधा और प्रदर्शन प्राप्त करना चाहते हैं, तो खाना पकाने और अधिक सफल होगा।

सबसे पहले आपको रस की तैयारी के लिए उपयोग किए जाने वाले फलों को साफ और धोने की आवश्यकता है। फिर फलों को एक विशेष जाली पैन में रखा जाता है और आवश्यक मात्रा में चीनी के साथ छिड़क दिया जाता है। यदि रस सब्जियों से निचोड़ा हुआ है, तो चीनी के बजाय नमक का उपयोग किया जा सकता है। बड़े फलों, जैसे कि क्विंस, नाशपाती और सेब, टुकड़ों में कटौती। सॉस पैन दो लीटर पानी से भरा हुआ है, जिसके बाद टैंक इसमें डाला जाता है, जिसे इकट्ठा किया जाएगा। फल से भरा सॉस पैन ढक्कन के शीर्ष पर कवर किया गया है और खुली आग लगा दी गई है। बूट टैंक से अग्रणी ट्यूब एक निर्जलित ग्लास जार या एक बोतल में प्रदर्शित होती है। याद रखें कि व्यंजनों को थोड़ा गर्मी की आवश्यकता होती है ताकि इसकी दीवारों के माध्यम से बहने वाले गर्म रस ने ग्लास की अखंडता को नुकसान नहीं पहुंचाया हो। रस से भरे जार, तेजी से बाँझ गर्म ढक्कन के साथ भागते हैं, जिसके बाद उन्होंने उन्हें नीचे ठंडा करने के लिए रखा। यह सोकोवाका के संचालन का मुख्य सिद्धांत है, चाहे डेमिडोव्स्काया मॉडल, कालीतावा या महंगी बोहमान बीएच 3205।

सेब का रस

सेब के साथ काम करना दिलचस्प है क्योंकि उनकी फसल आपको एक बड़ी मात्रा में रस की कटाई करने की अनुमति देती है, जो विशेष रूप से हमारे देश के लिए प्रासंगिक है। लेकिन ऐप्पल का रस काफी चालाक है, इसलिए आपको बहुत साफ होने की आवश्यकता है। मुख्य प्रश्न क्या यह है कि बाद में कैनिंग के लिए रस प्राप्त करने के लिए दबाए गए ऐप्पल प्यूरी को कितना समय लगता है? हम कई आम राय को हाइलाइट करते हैं:

- फोमिंग स्टॉप तक उबाल किया जाता है। उसके बाद, आपको तुरंत एक बाँझ जार में रस को रोल करने की आवश्यकता है।

- उबलते बिंदु तक पहुंचने के बाद तुरंत बैंकों में रोल। अन्यथा, रस विटामिन से वंचित है।

- एक ही कारण से पूरी तरह से उबालने के लिए रस न दें। बिना चीनी के बैंकों को चालू करें।

- उबलते हुए 10 मिनट कम गर्मी पर रखें, फिर रोल करें।

क्या विकल्प आपको फिट करता है - अपने लिए तय करें। वे सभी अलग ध्यान देने योग्य हैं। इसके बाद, मैं एल्यूमीनियम आवास के शोषण के लिए कई निर्देशों पर विचार करूंगा, जो आपको इस चमत्कारी डिवाइस के साथ कैसे काम करने का तरीका समझने में मदद करेगा।

फाल्कन: उपयोग के लिए निर्देश

फाल्कन - यह फलों, सब्जियों और जामुनों से रस के निर्माण के लिए एक उपकरण है रहने की स्थिति। डिवाइस का उपयोग मछली, मांस और सब्जी व्यंजन तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है। काम करने के लिए डिवाइस की तैयारी के तहत सभी तत्वों की पूरी तरह से फ्लशिंग में निहित है गर्म पानी। रबर नली उबली होनी चाहिए।

रस का उत्पादन

शॉर्टकोक के नीचे कम से कम 2 लीटर शुद्ध पानी डालें, जिसके बाद वह तापमान को उबालने के लिए पानी को गर्म करता है। जब पानी उबालता है, तो बेस पर बेरीज या फलों के साथ एक हाइक कलेक्टर और बूट हॉपर स्थापित करें। फल लोडिंग एक बंकर को बनाई गई है। उसके बाद, डिवाइस ढक्कन से ढका हुआ है और एक छोटी सी आग पर गर्म हो जाता है। रबर नली एक विशेष क्लैंप के साथ ओवरलैप होती है, इसलिए रस को डालना नहीं है। सोकोवाकोव के नीचे पानी को पूरी तरह से पुनर्खरीद नहीं करना चाहिए, अन्यथा आधार विलय कर सकता है। रस 45 से 70 मिनट तक होता है, इस पर निर्भर करता है कि आप कितने बड़े और परिपक्व फलों का उपयोग कर रहे हैं। जब बाढ़ खत्म हो जाती है, तो आपको क्लैंप को हटाने, साफ बैंकों या ट्यूब के नीचे बोतलों को प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता होती है। कंटेनर पूर्व निर्जलित और गर्मी होना चाहिए क्योंकि रस गर्म हो जाएगा। यदि एक मीठा रस पाने की आवश्यकता है, तो हॉपर में फल और जामुन के साथ चीनी रेत। ध्यान से देखें स्थापित नियम अधिकतम समय के रस को संग्रहीत करने की संभावना के लिए कैनिंग। अब आप जानते हैं कि स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम फास्टनर कैसे काम करता है।

पकाने की विधि

मैं टेबल के उदाहरण पर मीठे रस के निर्माण के लिए नुस्खा पर विचार करने का प्रस्ताव करता हूं। इस पर निर्भर करता है कि आप कितने परिपक्व फलों का उपयोग कर रहे हैं, संख्याएं थोड़ी अलग हो सकती हैं। सेब और नाशपाती टुकड़ों में काटे जाते हैं।

भाप मांस और स्टू सब्जियां

असल में, नुस्खा व्यावहारिक रूप से रस की तैयारी से अलग नहीं है। आप सब्जियां तैयार करते हैं, उन्हें बूट हॉपर में रखना, नीचे डिब्बे में पानी डालना और धीमी गर्मी पर स्टू करना शुरू कर दिया। बुझाने का समय - 30 से 60 मिनट तक। वांछित मसालों और नमक को जोड़ने के लिए मत भूलना। सब्जियों को हल करने के लिए जरूरी नहीं है, और अक्सर कवर को हटाने की सिफारिश नहीं की जाती है। सब कुछ अपने आप से पकाएगा।

उपकरण की देखभाल

डिवाइस के उपयोग को पूरा करने पर, इसे गर्म पानी के एक जेट के नीचे कुल्लाएं। यदि आप भाप मछली या मांस तैयार करते हैं तो यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यदि धोने को ध्यान से नहीं किया गया था, तो दीवारों को अजनबियों में भिगोया जा सकता है, और अब आप यहां तैयार नहीं किए जा सकते हैं। यदि पैमाने का गठन किया गया था, तो इसे ठोस वस्तुओं द्वारा हटाया नहीं जा सकता है। यदि आपने देखा है कि कुछ तत्वों की भीतरी सतह को अंधेरा कर दिया गया था, तो आपको उन्हें सोडा समाधान (3 चम्मच सोडा 2 लीटर शुद्ध पानी के लिए) में उबालने की जरूरत है। फोड़ा 15 से 20 मिनट तक किया जाता है, जिसके बाद तत्व चलने वाले पानी के नीचे धोए जाते हैं।

Sokalovka: कैसे उपयोग करें?

1. कुछ फलों से रस बनाने के लिए, रस रबर नली की नाली के लिए कैपेसिटेंस पाइप पर ठीक करना आवश्यक है, जो डिवाइस के साथ शामिल है। क्लैंप को नली पर तय किया गया है। पानी के लिए डिज़ाइन की गई क्षमता 4 लीटर (मॉडल 6 एल के लिए) से भरा है। रस के लिए एक नाली पोत शीर्ष पर रखी गई है, और स्थापना इस तरह से की जाती है कि जलीय कंटेनर की गहराई एक ट्रिगर थी। उसके बाद, नाली पोत को फलों और सब्जियों के लिए नाली पोत में डाला जाता है, जो पूर्व-तैयार फलों से भरा होता है। डाउनलोड के अंत में, आप एक ढक्कन के साथ फूस को बंद कर सकते हैं।

2. जब पानी उबाल जाता है, खाना पकाने की प्रक्रिया या रस निचोड़ शुरू हो जाएगा। रस भाप की कार्रवाई के तहत उत्पादित होता है, जिसका मतलब है कि पानी लगातार उबला होना चाहिए। अन्यथा, प्रक्रिया रुक जाएगी। हमेशा सॉस पैन में पानी के स्तर का पालन करें। डंपिंग अस्वीकार्य है। निचोड़ के बाद हर बार पानी का स्तर चेक किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो पानी को संबोधित किया जा सकता है, खासकर जब सॉस पैन में 5 लीटर हैं। हालांकि, पूरी मात्रा की सिफारिश नहीं की जाती है। चार लीटर रस की विनिर्माण प्रक्रिया 70-80 मिनट तक चलाने के लिए पर्याप्त होंगे।

3. साफ कवर और बोतलें 75 डिग्री पर ओवन या गर्म पानी में निर्जलित हैं। जब रस वेल्डेड होता है (भ्रूण के आधार पर 30 से 60 मिनट तक होता है), आपको तुरंत इसे बैंकों या बोतलों में डालना होगा। साथ ही, रस का तापमान 75 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए जब तक कवर के साथ बंद नहीं किया जा सके। बंद कंटेनर ठंडा हो जाते हैं, जिसके बाद वे एक स्थायी स्थिति में पोस्ट किए जाते हैं। जिस कमरे में बैंक संग्रहीत हैं, वह ठंडा होना चाहिए। एक ढलान का उपयोग करके, आप समान रूप से न केवल फल, बल्कि सब्जियों, साथ ही जड़ी बूटी भी संसाधित कर सकते हैं।

उपयोग के लिए आधिकारिक निर्देश

- एक दबाव कुकर का उपयोग शुरू करने से पहले, इसे गर्म में अच्छी तरह से कुल्लाएं स्वच्छ जल। समाप्त रस से रबड़ के स्वाद को खत्म करने के लिए, आपको रबर नली को कम करने की आवश्यकता है गर्म पानी 2-3 मिनट के लिए।

- उसके बाद, फोकस के नीचे 80 प्रतिशत तक पानी से भरा हुआ है।

- अच्छी तरह से धोया जामुन और फल ग्रिड (5-6 किलोग्राम) में लोड होते हैं, जो परतों की मात्रा के साथ परतों को बोलते हैं।

- पूर्ण ग्रिड एक विशेष आवरण में डाला गया है, जो ढक्कन से ढका हुआ है और पानी भरने वाले नीचे स्थापित है।
नाली नली क्लैंप को ओवरलैप करती है।

- यदि नारे में एक इलेक्ट्रिक हीटिंग है, तो आपको इसे 220 वोल्ट से कनेक्ट करने की आवश्यकता है। यदि कोई इलेक्ट्रिक हीटिंग नहीं है, तो डिवाइस को गर्मी स्रोत पर रखा गया है।

- जैसे ही पानी गर्म हो जाता है, भाप में बदल जाएगा। बदले में, जोड़े, बढ़ते हैं, ग्रिड तक पहुंचते हैं, फल कोशिकाओं को तोड़ते हैं और पेस्टराइज्ड रस बनाते हैं।

- ग्रिड कोशिकाओं के माध्यम से खाद्य रस आवरण में बहती है। रस को आवरण में ग्रिड से ऊपर नहीं बढ़ना चाहिए, क्योंकि यह सीधे फल अलग होगा। इस स्थिति से बचने के लिए, नियमित रूप से क्लिप जारी करें और गर्म निर्मित रस को गर्म बाँझ व्यंजनों में डालें।

फल, सब्जियां और जामुन से बने रस शरीर के लिए बहुत उपयोगी है, साथ ही साथ, अनिवार्य है बच्चों का खाना। Juicer का उपयोग करके ताजा रस तैयार किया जा सकता है। लेकिन अगर आप सर्दियों के लिए रस को नुकसान पहुंचाते हैं, तो आपको एक फोकस की आवश्यकता होती है। Sokalok बड़ी मात्रा में उबलते रस के लिए बनाया गया है।

उत्पाद:

• फल, जामुन या सब्जियां
• चीनी

खाना पकाने की विधि:

1. रस की तैयारी शुरू करने से पहले, आपको कोकोवाका के उपयोग के लिए निर्देशों को पढ़ने और इसके डिवाइस का निरीक्षण करने की आवश्यकता है। Sokalovka में तीन मंजिल हैं, प्रत्येक मंजिल जो एक अलग धातु कंटेनर है। पानी को सबसे कम सॉस पैन में डाला जाता है, जिसे मध्य में कहा जाता है, जिसे एक शिकारी कहा जाता है, निचले तल से जोड़े को तरल प्रवाहित करना चाहिए और तरल प्रवाहित होना चाहिए, यानी शीर्ष टैंक से रस। एक ही शीर्ष मंजिल में और आपको कच्चे माल की जरूरत है जिससे रस तैयारी कर रहा है। इसके बाद, आप नली को देख सकते हैं, जो पाइप से जुड़ा हुआ है, फोकस की दूसरी मंजिल पर। इस नली के माध्यम से तैयार रस गुजरता है।
2. खाना पकाने का रस: रस खाना बनाने के लिए आपको इन जामुनों में होने पर हड्डियों को कुल्ला, सूखा और हटाने के लिए आवश्यक अच्छी गुणवत्ता के फलों को लेने की आवश्यकता है। सब्जियों, फलों या जामुन के साथ स्कर्ट हटाया नहीं जाता है, क्योंकि इसमें शामिल हैं, बहुत सारे विटामिन और पोषक तत्व हैं। इसके अलावा, त्वचा एक विशेष सुगंध और स्वाद का रस देगा। इसके बाद, तैयार किए गए फलों को एक गिलिल के साथ सॉस पैन में रखा जाना चाहिए। यदि सब्जियां या बड़े आकार के फल, तो उन्हें छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है।
3. उसके बाद, चीनी रेत चीनी होती है, अगर रस जामुन या फल से होता है, तो रस का रस स्वाद में जोड़ा जाता है।
4. रस की तैयारी में कुछ अनुपात: 4 किलो नाली - 400 ग्राम चीनी, 4 किलो चेरी - 350 ग्राम चीनी, 4 किलो स्ट्रॉबेरी - 300 ग्राम चीनी, 4 किलो रास्पबेरी - 500 ग्राम चीनी, 3 किलो नाशपाती या सेब - 400 ग्राम चीनी, 4 किलो लाल या लौह currant - 400 ग्राम चीनी।
5. कच्चे माल के बाद चीनी के साथ सो जाता है, आपको 2-3 लीटर की मात्रा में सबसे कम क्षमता में पानी डालना और गर्मी प्रतिरोधी ढक्कन को कसकर बंद करना होगा। फिर यह क्लैंप नली पर स्थापित है, और रस के लिए कच्ची सामग्री छोड़ दें।
6. खोखले में द्रव 70 डिग्री पर दिखाई देने लगता है। एक घंटे के भीतर रस उबला हुआ है। लेकिन इस प्रक्रिया में कम समय लग सकता है, यह juiciness, परिपक्वता या भ्रूण कठोरता पर निर्भर करता है।
7. दूसरी मंजिल के टैंक के बाद रस से भरा हुआ है, पके हुए निर्जलित गर्म जार को नली के तहत प्रतिस्थापित किया जाता है, जिसे इस तरह से स्थापित किया जाना चाहिए कि वे सोकोवार्क के निचले स्तर से नीचे हैं। फिर इसे क्लैंप हटा दिया जाता है और रस जार में विलीन हो जाता है। रस का पहला 400 मिलीलीटर बेहतर है कि संरक्षण के लिए उपयोग न करें, क्योंकि पेय पर्याप्त बाँझ नहीं है। रस जो आगे विलय करेगा सुरक्षित रूप से संरक्षित किया जा सकता है। 4 किलोग्राम फलों में लगभग 2 लीटर रस होना चाहिए।

गैस के लिए एक एसएपी में रस कैसे पकाने के लिए

फलों, जामुन या सब्जियों से ताजा रस को मनाने के लिए जरूरी नहीं है, विटामिन का एक पूरा खजाना और तत्वों का पता लगाएं। घर में एक juicer होने पर इसे दोपहर के भोजन या नाश्ते के लिए तैयार किया जा सकता है।

यदि आवश्यक हो तो एक बड़ी संख्या की रस, फिर आपको शॉर्टकट खरीदने की जरूरत है। ऐसा सहायक रस तैयार करेगा, और आपको केवल बाँझ बैंकों और रोल में डालना होगा। अगली फसल से पहले आप घर पर पकाए गए रस पी सकते हैं, जिसकी तुलना स्टोर में जो बेची जाती है उससे तुलना नहीं की जा सकती है।

सामग्री

• फल, जामुन या सब्जियां;
• चीनी;
• पानी।

खाना पकाने की विधि

कवर, दाएं हाथ की कुंजी के साथ एक ढलान, चाकू और बाँझ जार तैयार करना आवश्यक है।

ध्यान से निर्देश पढ़ें। इसका उपयोग कैसे करें सीखने के लिए अपने डिवाइस की जांच करें। इसमें तीन कंटेनर हैं। निचले पोत में पानी डाला जाता है, यह उबाल जाएगा, और जोड़ी दूसरी सूडीन को गर्म करेगी, जिसमें रस उड़ाए जाएंगे। पहले गधे में। रस की तैयारी के लिए सामग्री रखना आवश्यक है।

नली जिस पर तैयार रस को मध्य न्यायाधीश के लिए तैयार बैंकों में डाला जाएगा।

फल जिनसे हमने रस बनाने का फैसला किया - के माध्यम से जाने के लिए। बीज और हड्डियों को अच्छी तरह से धोएं और हटा दें। छील को साफ किया जा सकता है, लेकिन यह छोड़ना बेहतर है - आखिरकार, इसमें कई विटामिन और स्वाद हैं, रस में अधिक होगा संतृप्त सुगंध। तैयार फलों को पहली क्षमता जाली पर रखा जाता है - पूरी तरह से छोटा, और पीसने की बड़ी आवश्यकता होती है।

यदि आप बेरीज या फलों से रस करते हैं, तो आपको चीनी जोड़ना होगा। में सब्जी का रस - नमक।

प्रत्येक रस के लिए चीनी विभिन्न मात्राओं में आवश्यक है:

• स्ट्रॉबेरी - 4 लीटर रस, चीनी - 300 ग्राम;
• बेर - 4 लीटर रस, चीनी - 400 ग्राम;
• ऐप्पल (नाशपाती) - 3 लीटर रस, चीनी - 400 ग्राम;
• चेरी - 4 लीटर का रस, चीनी - 350 ग्राम;
• currant (काला या लाल) - 4 लीटर रस, चीनी - 500 ग्राम;
• मालिना - 4 लीटर का रस, चीनी - 500 ग्राम।

निचले पोत में पानी डालें। अच्छी तरह से और मजबूती से ढक्कन बंद करो। नली क्लिपिंग के साथ डालो और रस वाष्पित रखो। तैयारी का समय भ्रूण कठोरता और इसकी परिपक्वता पर निर्भर करता है। यह आमतौर पर 30 मिनट के बाद तैयार होता है। आधुनिक सॉकेट में तापमान सेंसर वाला एक उपकरण है। जब रस तैयार होता है, तो सेंसर आपको इसके बारे में बताएगा।

रस के साथ मध्यम टैंक भरते समय, इसे एक बाँझ जार में बहिम किया जा सकता है। इसे नली के नीचे रखा जाना चाहिए, और क्लिप उतारना चाहिए। पहला रस, 2 चश्मे की मात्रा में, स्टेरिलिटी की अधिक वारंटी के लिए बैंकों में डालना नहीं वांछनीय है। रस अधिक रखा जाएगा। बैंकों और रोल में विलय करें। दो किलोग्राम फल, 1 से 1.5 लीटर तक रस की उपज।

अगर पानी जल्दी वाष्पित हो जाता है, तो इसे जोड़ने के लिए मत भूलना।

मददगार सलाह

रस के वाष्पीकरण के बाद बाहर मत फेंको - Mezdu। इसे एक चाकू के माध्यम से मिटा दें, बाँझ व्यंजन में गुना करें और कसकर बंद करें, आप रोल कर सकते हैं। यह से सर्दियों में आप शानदार मुरब्बा खाना बना सकते हैं, Kissel। इस प्यूरी से भराई के साथ पाई या पाई सेंकना।

Sokalovka एक जोड़ी - आमलेट, कटलेट और विभिन्न आहार व्यंजन के लिए व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

कई मालिकों के लिए गर्मी और शरद ऋतु बहुत तनावपूर्ण अवधि है। आखिरकार, इस समय सब्जियों, जामुन और फलों की एक फसल है। आप इसे सबसे लंबे समय तक किसी भी रूप में कैसे रखना चाहते हैं! आजकल, एक तकनीक के साथ रीसायकल करने में मदद करने के लिए आता है न्यूनतम लागत समय और इन सभी धन को मजबूर करता है। आपको केवल इन सभी उपकरणों का उपयोग करने के बारे में जानने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, हम यह पता लगाएंगे कि आवास में रस कैसे पकाना है, जो सब्जियों और फलों के मौसम में अनिवार्य है। इसकी मदद से आप सर्दियों के लिए बहुत सारे खाली कर सकते हैं।

किसी भी फल के लिए स्टीमिंग का समय एक घंटे से अधिक नहीं है, इसलिए हमारे डिवाइस की मदद से आप अपेक्षाकृत त्वरित तैयारी और उपयोगी डेकोक्शन, कॉम्पोट या रस, और फिर कर सकते हैं पूरे वर्ष प्राकृतिक पेय का आनंद लें।

पेस्टराइजेशन के कारण, पेय बनाने के लिए विशेष प्रौद्योगिकियां, फलों, जामुन और सब्जियों के साथ-साथ उन सभी को सुगंध और स्वाद को संरक्षित करने के लिए लंबे समय तक अनुमति देती हैं। लाभकारी विशेषताएं। नतीजतन, हम चिकित्सीय और प्राप्त करते हैं आहार उत्पादकाफी देर तक स्टोर करना संभव है। यह पेय बच्चों और वयस्कों, स्वस्थ लोगों और बीमारों के लिए बहुत उपयोगी है। प्राकृतिक रस, सूक्ष्मदर्शी और विटामिन द्वारा हमारे शरीर को समृद्ध करना, रक्त वाहिकाओं और दिलों के काम को स्थापित करने के लिए पाचन में एक महत्वपूर्ण सुधार में योगदान देना।

बाकी सब कुछ, सोकोवाका भी एक साधारण स्टील पैन के रूप में और एक डबल बॉयलर के रूप में उपयोग किया जा सकता है, न केवल रस खाना बनाने के लिए।

आवास में रस को पकाने के तरीके से निपटने से पहले, आपको इसके सिद्धांत को जानने की जरूरत है। यह है कि बेरीज और फलों को भाप से गरम किया जाता है, और एक ही समय में दो प्रक्रियाएं होती हैं: पेस्टराइजेशन और रस-आधारित। डिवाइस स्वयं स्टेनलेस स्टील से बना है, और इसका ढक्कन भाप पैदा करने के लिए एक विशेष छेद वाले अपवर्तक ग्लास से बना है।

लेकिन अब आइए देखें कि आवास में रस कैसे तैयार किया जाए, उदाहरण के लिए, सेब से। फलों को काटें और उन्हें ऊपरी बंकर में रखें। इस घटना में कि फल के टुकड़े बड़े होते हैं, वे धीरे-धीरे गर्म हो जाएंगे और धीरे-धीरे रस आवंटित करेंगे, जो कि छोटे होने पर भी पतला हो जाएगा, यह जल्दी से एक प्यूरी में बदल जाएगा और कुल के कोलंडर को स्क्रॉल कर देगा। नतीजतन, परतों को उच्च परतों में रोक दिया जाएगा, यह रस की वापसी से भी बदतर हो जाएगा, और यह पतला हो जाएगा। टुकड़ों का सही आकार अक्सर प्रयोगात्मक द्वारा प्राप्त किया जाता है। वैसे, जिन व्यंजनों में रस को नली पर फेंक दिया जाएगा, गर्म होना चाहिए, क्योंकि तैयार उत्पाद भी गर्म हो जाएगा।

एक आवास में रस पकाने के तरीके के बारे में और निर्देश। अपने आधार पर, हम कम से कम दो लीटर पानी डालते हैं। मैं एक उबाल लाता हूं। फिर, आधार पर, हमने रस संग्रह और लोडिंग हॉपर को फल के साथ रखा। हम एक ढक्कन के साथ शीर्ष पर बंद होते हैं और एक छोटी सी आग पर गर्म होते हैं। एक विशेष क्लिप के साथ रबर नली ओवरलैप। निचली क्षमता के नीचे जलने से बचने के लिए, सुनिश्चित करें कि पानी परेशान नहीं होता है।

रस के चयन की प्रक्रिया औसतन एक घंटे तक चलती है। हम क्लैंप और तरल पदार्थ को साफ बैंकों या बोतलों, पूर्व निर्जलित में निकालने के लिए हटा देते हैं। एक हूकर की मदद से, आप रस प्राप्त कर सकते हैं जो मीठा होगा। ऐसा करने के लिए, बूट हूपर में फल या जामुन के साथ एक ही समय में चीनी डालना आवश्यक है।

तो हम और हमने महारत हासिल की है कि आवास में रस कैसे पकाना है। इसकी तैयारी के तुरंत बाद, डिवाइस को गर्म पानी से अच्छी तरह से धोने की सिफारिश की जाती है। साथ ही, पैमाने को हटाने के लिए ठोस वस्तुओं का उपयोग करना असंभव है। सोडा समाधान में 15-20 मिनट के अंधेरे तत्वों को उबालें।