La placa de inducción es una superficie de cocción para cocinar, lo que permanece frío hasta que se colocará la vajilla con un fondo magnético. Es absolutamente seguro y ahorra ahorra en electricidad. ¿Cómo está arreglado y funcionando? cocina de inducción, Considere más.

¿Cómo funciona la estufa de inducción y trabaja?

La superficie de cocción se realiza generalmente a partir de cerámica de vidrio u otro dieléctrico y no magnético. material compuesto. Bajo la superficie de la placa de inducción, hay inductores hechos de metal con buena conductividad eléctrica en forma de un cilindro. Se ven así:

Cuando una corriente alterna de alta frecuencia comienza a través del inductor de la inductancia, se produce un campo magnético alterno (pulsante). Este campo va más allá de la bobina, incluido sobre la superficie de la losa. Si la estufa resulta el material con propiedades magnéticas (hierro), el campo magnético alterno excita la corriente actual en ella. Esta corriente que pasa a través del conductor está experimentando resistencia a su movimiento que y calienta el objeto en la estufa.

Este fenómeno (corrientes inducidos por un campo magnético en el material que cayó en la zona de acción campo magnético), se denomina inducción electromagnética (el efecto fue abierto por el científico británico Michael Faraday en 1831). Por lo tanto, las placas cuyo trabajo se basa en este efecto se llama inducción.

El circuito de la placa de inducción se presenta a continuación:

La frecuencia de las oscilaciones del campo magnético es de 20 a 60 kilohervz. El sonido más alto que puede distinguir entre una persona ordinaria - 16 kilohertz. El coeficiente de eficiencia de la placa de inducción es muy alto, del 80% al 90%, dependiendo del modelo. Esto significa que obtener los mismos platos que en la placa habitual, pasará mucho menos energía.

Cabe señalar que la superficie de la placa durante la operación se calienta no del campo magnético, sino solo del objeto en la estufa. Si toca la losa durante la operación, la superficie será temperatura ambiente. Excepción: área debajo de la sartén (sartén). Esta zona se calienta desde la parte inferior de los platos. Pero si quita los platos, la calefacción se detendrá inmediatamente (no hay nada que disfrutar), y la superficie de cocción se enfriará a la temperatura ambiente literalmente en unos pocos segundos.

Las placas de inducción son mucho más seguras, cualquier otra, es probable que tenga una quemadura, poniendo una mano sin cuidado en la estufa. También redujo la probabilidad de un incendio, un trapo o papel que cayó en la superficie de cocción nunca ignorará.

Incluso los materiales resistentes al norte durante el contacto con la estufa no se pierden y no se iluminarán, incluso porque incluso a altas temperaturas después de la eliminación utensilios de cocina Desde la superficie de su temperatura cae muy rápidamente. Por lo tanto, una botella de plástico con una mezcla de niños o una placa desechable nunca nutrirá la estufa.

En cada modelo del horno de inducción hay un temporizador incorporado. Con él, puede crear solo para ajustar el modo de cocción, y simplemente limitar la cantidad de energía gastada en los platos calentados. En muchos modelos, hay una función de "control de ebullición", es decir, el sensor térmico determina cuando el plato alcanzó una temperatura de 100 grados, el tiempo especificado da a la molestia, después de lo cual el horno se apaga.

El indicador digital en el panel de control puede indicar varios parámetros:

• temperatura para cada quemador (para elegir);
• poder consumible;
• reloj;
• tiempo de cocinar platos en cada rebabas.

Cuando el horno está deshabilitado, el indicador también mostrará la información apropiada al sensor para que no esté perdido en adivinar, lo que sucedió.

Hay modelos de superficies de cocción, donde parte de la bardana es inducción, y parte son quemadores eléctricos convencionales. Todo esto está bajo la superficie total de vidrio-cerámica. Si hay varios quemadores de inducción, pueden trabajar como uno, juntos calentando una bandeja grande o una bandeja para hornear entera, y la temperatura se distribuye en la parte inferior del contenedor de manera uniforme.

Viscable Para ver cómo funciona la estufa de inducción, se ofrece en el siguiente rodillo:

Características de la placa de inducción.

¿Qué características se observan con un plato de este tipo de la losa, seleccione más:

• No hay daño para cocinar en tales platos y no puede ser, ni en el proceso de preparación, ni al comer alimentos. Esto se debe al hecho de que no hay una radiación poderosa que afecte la composición físico-química.

Todavía no vale la pena acercarse a la parte superior de la losa durante el trabajo, el efecto de un campo magnético rápidamente fluctuado en el cuerpo humano no está bien estudiado.

• La procesabilidad del horno es mucho más alta que la de un horno eléctrico o de gas convencional. Es por eso que los hornos de inducción siguen siendo más caros.
• Uno de los principales momentos positivos al trabajar como un plato, no hay absolutamente ningún olor a Gary en su cocina. En la estufa eléctrica calienta una espiral, carcasa y parrilla (aproximadamente lo mismo con la estufa de gas), y polvo, aceite y partículas de alimentos, que queman y resaltan el "aroma" correspondiente a todas las piezas calentadas. Y en la "inducción" simplemente nada para quemar.
• Dichos hornos están equipados con sensores de temperatura, resisten claramente los especificados modo de temperatura. Por lo tanto, puede programar el proceso de cocción, literalmente conmemorados, lo que es imposible de lograr en un gas convencional o una estufa eléctrica.
• Debido al hecho de que la energía se consume únicamente para mejorar y mantener la temperatura de la comida, su cocina conserva un ambiente cómodo. Durante la cocina, no supera el calor y el taburete, no necesita encender el aire acondicionado.

• Gestionando la mayoría de los hornos de inducción: sensorial. Un conjunto simple de varios botones, sin embargo, le brinda mucho más oportunidades que eléctricas o estufa de gas.
• El horno puede servirle señales de sonido. Si lo configura de cierta manera, le "lo llamará" cuando el aceite hervirá en la sartén, o el hervidor cocinará silbato.
• Casi todos los hornos de inducción están equipados con un sensor térmico de emergencia adicional, siga la temperatura de la superficie. Cuando se alcanza la temperatura, por ejemplo, 250 grados Celsius se apagará automáticamente. Por lo tanto, no puede temer que salga de la hervidor en la placa encendida: la electrónica inteligente lo obligará cuando se establezca todo el agua.
• Los hornos de inducción también difieren en el hecho de que apoyan la temperatura especificada mucho más precisamente que en las estufas de gas o eléctricas. Esto se debe a que debido a la falta de interferencia de temperatura para la placa de termoelemento del flujo de gas o los frijoles, su precisión es mucho mayor.
• Es posible poner toallas de cocina en la superficie derecha durante la cocción, de modo que las salpicaduras de agua y aceite ni siquiera caigan en la superficie de cocción;
• Incluso si las partículas de alimentos se han caído o derraman en la estufa, no estarán inventadas y se pueden eliminar fácilmente, porque se detendrán calientes.
• Si todos los quemadores ponen simultáneamente ollas, sartén y hervidor de agua, entonces la capacidad total de la placa se reducirá artificialmente para reducir la carga en la electrónica en la estufa y en el cableado en su hogar. Esta es una función programada. Por ejemplo, la capacidad total de las placas de 3 kilovatios. Pero si usa todos los quemadores, solo se gastará 2.5 kilowatta.

Sobre las características, los pros y los contras de las placas de inducción, puede aprender del siguiente video:

Conecte la losa de inducción es mejor que un cable separado del escudo eléctrico para que no haya problemas con el cableado. La conexión a tierra es una parte integral del panel de inducción adecuado.

¿Dónde instalar?

Un enorme quemador de inducción más es que puede estar incrustado en casi cualquier lugar en la superficie de la encimera de la cocina, simplemente espacio suficiente. Sin embargo, se deben tener en cuenta algunos puntos:

1. Es indeseable estar cerca de tal horno. tubos metálicos, las esquinas u otros diseños conductivos no son peligrosos, pero puede afectar adversamente el trabajo del horno.
2. Debe haber espacio suficiente para la ventilación, ya que la electrónica dentro de la inducción requiere un buen enfriamiento.
3. No sea demasiado compactado por la ubicación de todas las unidades de cocina. El horno de inducción le permite ahorrar mucho espacio, pero no es necesario tenerlo más cerca de 50 centímetros del refrigerador, microondas y otros electrodomésticos. Ni siquiera está en las paredes de metal. La influencia mutua de los campos magnéticos, la radiación electromagnética y la alta temperatura pueden ser impredecibles.

Después de la instalación, es indeseable dejar el recubrimiento de vidrio-cerámica sin cuidado. Es mejor comprar una herramienta especial que contiene silicona. Le dará a su plato un brillo refinado y un aspecto bien arreglado.

¿Qué tipo de platos elegir para cocinar en la placa de inducción?

El horno de inducción simplemente no se encenderá y no comenzará el proceso de calentamiento si los utensilios de la cocina lo ponen:

• no es un conductor actual;
• es un conductor demasiado bueno;
• tiene un diámetro de menos de 12 centímetros (aproximadamente 5 pulgadas);
• tiene una temperatura por encima de un cierto máximo (generalmente 100 grados centígrados).

Las condiciones anteriores corresponden al complejo de sensores de campo magnético y temperatura. Electronics incluso sabe cómo ajustar la potencia, que se distribuye dependiendo del tamaño de los platos. Como resultado, volverás a ahorrar electricidad.

Debe entenderse que cualquier material que contenga ferromagnés puede curarse en la placa de inducción, incluso si los materiales en sí mismos no son magnéticos. Por ejemplo, el acero inoxidable o el hierro fundido no tienen propiedades magnéticas pronunciadas, pero aún contienen hierro: el material que ha dado el nombre de la propiedad de Ferromagnet. Por lo tanto, el acero inoxidable, y el fundido se calienta perfectamente bajo la influencia de las corrientes de vórtice del horno de inducción.

En un plato especializado para la calefacción por inducción, ponen un letrero especial, algunos bucles verticales e inscripción. « Inducción.».

Por lo general, se hacen de la hierro fundido "blanco".

La parte inferior del recipiente para calentar por campos magnéticos debe estar conteniendo de hierro: hierro fundido, acero o inoxidable. El grosor de la parte inferior debe tener al menos 2 milímetros de espesor. Estimados productos de alta calidad tienen un espesor de fondo de aproximadamente un centímetro y cualquier recubrimiento innovador antiadherente (por ejemplo, titanio-cerámica).

Para los tanques con un fondo demasiado pequeño (turcos, paisajes), hay círculos de montones de hierro especiales que están perfectamente calientes en el horno de inducción y transmiten calor a pequeños contenedores.

Los contenedores esmaltados de hierro ordinarios también son bastante adecuados, aunque si el fondo es delgado y cóncavo, pueden publicar sonidos desagradables. Pero debido al calentamiento muy rápido de la capacidad, tendrá que hacer estos sonidos para cortos.

En general, el signo principal de la idoneidad para aumentar la temperatura de las oscilaciones del campo magnético es: si el imán se siente atraído por los platos, tal vajilla es adecuada, si no se atrae, no es adecuado.

Algunos tipos no especiales de platos pueden calentarse de manera desigual. Por ejemplo, el centro de la sartén puede estar caliente, y la temperatura en las paredes estará en cincuenta grados a continuación. Es posible arreglarlo solo a la sustitución de los platos.

Otra desventaja de los platos ordinarios es un fondo dañado o suelto. La sartén cubierta en la parte inferior de la capa de carbonato después del horno de gas, cuando se usa en el quemador de inducción comienza a publicar olores desagradables, suena e incluso deja que el humo, ahora la temperatura no está creciendo afuera, sino por dentro. Además, la parte inferior deformada puede rayar la superficie de la placa.

Naturalmente, los utensilios de cocina de vidrio, cerámica, plástico y otros materiales que no contienen metales no son adecuados para hornos de inducción. Tampoco cabe cobre, aluminio y otros artículos de utensilios de cocina de materiales bien conductores electricidad. El hecho es que para el calentamiento rápido, los campos magnéticos requieren que el conductor sea malo. Luego, las corrientes de vórtice, experimentando una gran resistencia, causan calentamiento de los platos, y de temperaturas elevadas, la resistencia aumenta aún más.

¿Qué no se puede hacer con un horno de inducción?

Para no causar problemas independientemente en el trabajo de tal superficie de cocción, vale la pena considerar las siguientes restricciones:

• Es imposible trabajar con una losa de inducción por aquellos que tienen un marcapasos incorporado, ya que el campo magnético puede afectar adversamente al implante. A una distancia de la mitad del metro, el campo es casi indistinguible, pero es mejor no arriesgarse.
• No puede permitir tarjetas de crédito, documentos y otros artículos con un campo magnético de placas de inducción. Lo mismo se aplica a las tarjetas móviles, los teléfonos móviles y otros dispositivos electrónicos.
• Es imposible usar papel de aluminio: es demasiado cálido bajo la influencia de las corrientes de inducción y puede provocar fuego. Esto también se aplica a los paquetes de lámina: barras de chocolate, dulces, paquetes de leche, otros artículos similares, incluidas las cintas de lámina decorativas para regalos, globos, etc.

¿Por qué no funciona?

Si la estufa de inducción no funciona en absoluto, es posible encontrar la causa de la rotura de la siguiente manera:

1. Compruebe el cable de alimentación. La mayoría de las veces, se desplaza en la carcasa de la placa, ya sea en la salida. Si, al mover el cable, contacte, aparece, desaparece: el problema se localiza, es necesario arreglar el cable.
2. Intente eliminar el enchufe e inserte en otra salida: es posible que esté en ella.
3. Asegúrese de que se presione las placas en la parte posterior de la placa (no lejos de la potencia del cable de alimentación). A veces, los niños o las mascotas se logran hacer clic en él y apagar el horno de la red.

Si todo está bien afuera, tienes que abrir la encimera. Al principio, solo inspeccione el relleno de la placa visualmente, desapercibida por cualquier lugar claramente inusual. Aquí verificamos:

• fusible;
• terminales y conexiones de alambre (puede sacar los tornillos con placer, solo para la prevención);

• puente de diodo;
• transistor de energía;
• transformador.

Después de eso, queda por revisar el micro-controlador y los transistores a través de los cuales se dirigen las señales del controlador. Si la verificación de todos los elementos anteriores no reveló la causa del problema, deberá ponerse en contacto con un taller especializado.

Para no tener un exceso de dolor de cabeza con la reparación de tonterías, instale un predeterminado el dispositivo de protección de alto voltaje y conecte el equipo a través de él.

Video: Estufa de inducción contra gas y electricidad.

En el siguiente video, se detecta la forma práctica, qué tipo de placa es mejor:

Las placas de inducción y las superficies son dispositivos de cocina casi perfectos. Son seguros, económicos, hermosos, cómodos, compactos, y también son ajustables en amplios límites. La comida se prepara y se calienta muy rápidamente. Para que ella sirviera durante mucho tiempo, vale la pena acercarse cuidadosamente la instalación, la operación y la atención.

En contacto con

Las placas de cocina han hecho un gran camino de evolución de aquellos que han cambiado focos de madera con las superficies de gas y cocina eléctrica. El uso masivo de la estufa eléctrica se debe a la máxima seguridad ecológica, de uso. Los focos de cocina modernos no emiten humo, hollín, equipados con elementos de protección, seguridad y automatización, tienen un diseño atractivo, fácilmente limpiado.

En el mercado de la estufa eléctrica, una amplia selección de inducción y eléctrica. paneles calientes. De hecho, ambos tipos de placas son eléctricos. Panel de cocina de inducción difiere de tradicional manera eléctrica Productos de calefacción. La estufa eléctrica habitual utiliza un elemento de calefacción de espiral o cinta, la inducción produce calor debido a los procesos electromagnéticos y las propiedades de los platos para cocinar. Ambos tipos de instrumentos tienen un diseño atractivo, se pueden decorar en forma de una superficie de cerámica, vidrio o vidrio completamente suave, resistente a la contaminación, la aparición de arañazos. El panel de cocción es fácil de incrustar directamente en la encimera de la cocina o la mesa.

Principio de operación

La placa de inducción se basa en su diseño, el generador de alta frecuencia y la bobina de inducción contiene. El generador funciona a frecuencias de aproximadamente 20-60 kHz y está conectado a una bobina de inducción. Las corrientes de alta frecuencia crean un poderoso campo magnético alterno alrededor de la bobina. Cuando un conductor magnético entra en un campo magnético alterno, se suministran las corrientes de vórtice (FUOCO), causando su calefacción. En este caso, una sartén de metal o una cacerola, instalada en la placa de la placa.

La superficie de trabajo de la placa no se calienta, ya que está hecha de material no realizado un material no magnético. Sin embargo, la temperatura de la superficie de trabajo durante la operación aún está aumentando. Esto se debe al contacto con utensilios de cocina precalentados.

Los utensilios adecuados para su uso con placas de inducción deben contener, o estar hechas de material ferromagnético: acero inoxidable o esmaltado, hierro fundido. El vidrio, la cerámica, el aluminio y el cobre en forma pura no se pueden calentar de esta manera. Para garantizar la posibilidad de usar platos de materiales no magnéticos, en la parte inferior de la bandeja y la cacerola se incrusten con un disco de Ferromagnet.

El trabajo de la placa de inducción es posible solo si los platos se instalan en el quemador tipo adecuado y dimensiones. Si el área inferior resulta ser demasiado pequeña o del material inadecuado, el dispositivo no se encenderá.

Debido a la transmisión directa de energía, el proceso de calentamiento se produce de manera muy rápida, irregular, mientras que la eficiencia alcanza el 90%.

Estufa eléctrica tradicional Funciona desde el elemento calefactor del tipo resistiva. Consiste en alambre eléctrico o espiral de cinta con alta resistividad. Electricidad, pasar a través de un conductor con alta resistencia, causa su calefacción. Exhausto energía térmica Calienta los platos a expensas de la radiación infrarroja directa y la transferencia directa de calor en el lugar de contacto de los platos con la superficie de trabajo precalentada del panel. Es decir, la espiral calienta la superficie de la placa, que, a su vez, calienta los platos. Debido a la presencia de una superficie calentada, debido a una disipación de calor adicional, coeficiente de eficiencia baldosa ordinaria Es alrededor del 70%.

Ventajas y desventajas

Las principales ventajas de losas de inducción se consideran:

• alta eficiencia;
• inercia térmica baja;
• falta de calefacción de la superficie de trabajo;
• desconectar el calentamiento en ausencia o eliminación de platos de la estufa;
• una tendencia menor a la formación de una contaminación difícil.

Alta eficiencia energética, la eficiencia de aproximadamente el 90% y la baja inercia térmica se logran debido al hecho de que la energía se consume directamente en el calentamiento de los platos, sin gastar en calentar la superficie de trabajo del panel de cocción. La disminución de la inercia térmica significa que el calentamiento y el enfriamiento comienzan inmediatamente después de encender o desactivar la placa. La baja temperatura de la superficie de trabajo reduce la probabilidad de que la formación de contaminantes difíciles, la quema.

Las desventajas son:

• la complejidad del dispositivo;
• dependencia de la calidad de la fuente de alimentación;
• posible interferencia con la fuente de alimentación;
• la necesidad de aplicar platos especiales.

Los problemas de comunicación pueden surgir en violaciones de las reglas de instalación o cuando se utilizan productos de origen dudoso.

Las estufas eléctricas tradicionales son dispositivos más simples. Son confiables y sin pretensiones para la calidad de la red de suministro.

Ventajas:

• trabajar con platos de cualquier tipo;
• sencillez del diseño;
• bajo costo.

Desventajas:

• alta inercia térmica;
• alta temperatura de la superficie de trabajo;
• La eficiencia es más baja que la de los modelos de inducción.

Que caldera elegir

La gama modelo de ambos tipos incluye modelos incrustados y de pie, con un horno incorporado y sin él. El número de quemadores y el diseño de superficies de cocción son tan similares. La única ventaja de las placas tradicionales es menor costo, en comparación con la inducción.

Por cualidades de combustión, la estufa de inducción tiene una ventaja sobre la estufa eléctrica tradicional, debido a una alta eficiencia energética. Modelos modernos Equipado con un conjunto de funciones que permiten simplificar tanto como sea posible y automatizar los procesos de cocción. La restricción asociada con el uso de platos especiales es insignificantemente, ya que los utensilios adecuados están disponibles en una amplia gama. Con un precio inicial un tanto mayor, reducido el consumo de electricidad, compensa rápidamente la diferencia de costo con la estufa tradicional.

Pros y desventajas de las placas de inducción: video

Una persona busca rodear su vida de la mejor técnica. Los paneles de cocina eléctricos e inductivos son cómodos y se ajustan bien al diseño de la cocina. ¿Cuál de ellos es mejor realizar funciones que diferentes, lo entenderemos?

La nutrición de ambos tipos de calentadores se lleva a cabo desde la red de CA, pero el principio de acción es diferente. Los quemadores eléctricos pueden estar en la superficie y dentro de la estufa. En este caso, la hélice, las cintas o los tubos halógenos calientan la superficie del contacto y transmiten calor a los platos.

La bobina de inducción es parte del contorno en la que se guía el campo electromagnético. El segundo elemento se convierte en la parte inferior de los platos con propiedades magnéticas. El par es válido solo en contacto cercano, formando corrientes de vórtice, calentando los contenidos de la sartén. El sitio de contacto no se calienta.

Otras opciones dependen de diferentes principios:

• tasa de preparación de platos;
• eficiencia del proceso;
• requisitos para platos y compatibilidad con otros electrodomésticos de cocina;
• seguridad.

¿Qué paneles de cocina son mejores, no hay una respuesta inequívoca? Las ventajas y desventajas tienen placas eléctricas e induccionales en la superficie de vidrio-cerámica.

Clasificación de paneles viertos de electricidad incrustado e inducción.

Para identificar los mejores productos de toda la masa y ofrecerles al comprador, una gran responsabilidad. Paneles eléctricos de cocina apariencia Difieren poco de la inducción, pero es imposible ponerlos en una fila. Estas son herramientas diferentes, lo que es mejor, resuelve el comprador, eligiendo las mercancías.

Explorando los paneles de cocción eléctrica, tomamos en cuenta los comentarios, la demanda de productos, la calificación del fabricante. Pericia parámetros técnicos, seguridad, estética y condiciones especiales, le permite elegir mejores modelos Y recomendarlos con una garantía de fiabilidad.

№	Modelo	Características, Ventajas.	Precio p desde ...
1	Ilve v395x.	El panel de cocción eléctrico con un recubrimiento de vidrio-cerámica para la instalación de 5 konfork tiene un tamaño de 6x90x52 cm, negro en el marco de su acero inoxidable. El bordo evitará que la propagación del fluido, junto con los hermosos interruptores giratorios agregarán gracia. Hay un calentador de dos circuitos y desde un centro con una zona de calor oval. Solo se utilizan elementos de luz. Hay un indicador de calor residual. El consumo total de energía es de 7,8 kW.	72 420
2	Bosch pkm875 dp1d.	El panel de cocina para una gran familia de medición 81.6x52.7 está equipado con un rápido centro de calefacción. Se utilizan 3 quemadores Hontuaturales, 1 con una zona ovalada en expansión. Control deslizante, interruptores de sensores. Incluye un temporizador de sonido, bloqueo de panel, indicador de calor residual y temporizador de apagado. Componentes y montaje de calidad alemanes.	46 220
3	Bosch pkm75	El panel de cocción con 4 quemadores de cerámica es adecuado para diferentes fondos de los platos. Puede usar el calentador habitual de 14,5 cm, también puede tener un quemador de doble circuito doble y grande, uno de ellos tiene una zona de calefacción oval. Gestión de sensorial, deslizadores, el panel se encuentra en frente. Proporcionado: 17 pasos de poder, hay funciones de calefacción ultra rápida, mantenga el calor, la parada corta. Bloqueo de seguridad: Cerradura de niños, visualización de calor residual, apagado protector. Consumo de energía de 7.8 kW. Cerámica de cristal usada SCHOTT CERAM BLACK. Fabricante Alemania.	26 320
4	Electrolux EHF 96547 FK	El fabricante en el panel de cerámica de vidrio negro colocó 4 opciones para calentadores con los que se ubican cualquier plato en el tamaño de la superficie de 59x52 cm. Cerámica honesta colinas de calefacción, 2x14.5 cm, una de tres kinnaya, una con una zona de calefacción ovalada. Energía consumida 7.1 kW. Interruptores táctiles, control de botón. Proporcionar: Temporizador, bloqueo de paneles, pausa a corto plazo, indicador de calor residual y apagado protector.	17 064
5	ElectronicsDeluxe 595204.01 EVS.	Disponible por precio, el modelo del panel de cerámica de cocina con 4 quemadores es popular. En el kit Hardware de 2-Hontuatural y el control expreso, sensorial de los botones, hay un temporizador con un pitido, protección contra los niños y el indicador de calor residual. Tamaño del panel 6x59x52 cm, consumo de energía 7.2 kW. Los usuarios calificaron la calidad del vidrio japonés, la asamblea rusa y la cubierta protectora inferior. Sensores muy sensibles, a veces interfieren.	12 290
6	Electrolux EHF 6232 IOK	El panel de cocción de tres constructor en tamaño (3.8x59x52 cm) es el mismo que lleno de 4 calentadores. Pero puedes poner ollas grandes en él. Se usa 9 potencia lisa, una de las quemadoras tiene 3 zonas de calefacción. Sin temporizador, protección contra niños, botones de bloqueo. Hay una desconexión protectora. Producido en Rumania. Período de garantía 1 año.	16 490
7	Kaiser kct 6433 f	El panel de cocina en 3 quemadores tiene un diseño maravilloso. El tamaño de 4.9x59-52 cm está representado en el marco de plata de metal, un hermoso logotipo, una superficie negra de alta calidad. Se utiliza un hardware de tres acabados, y dos con calefacción rápida. Consumo de energía de 5.7 kW. Control sensorial. Hay un temporizador, un botón de bloqueo de panel, un indicador de calor residual y un apagado protector. Cerámica a prueba de golpes, gráficos resistentes al desgaste.	22 130
8	Gorenje ect 310 CSC	La superficie de cocción de dos konturocentes de color negro, el tipo DOMINO se puede usar como independiente o que se está incorpore en la encimera. Botón de control, hay protección contra los niños, el indicador de calor residual, la función de reconocimiento de los platos. Tamaño del panel 5x30x51 cm, consumo de energía 3 kW.	9 493
9	Lex evh 320 bl	En la superficie del espejo negro, son marcas casi indistinguibles de un quemador grande y bajo con calefacción rápida. No hay botones e interruptores, controles sensoriales. Hay protección contra los niños y un indicador de calor residual, temporizador. Las revisiones son positivas.	5 980

Los paneles de cocina de inducción requieren una mayor potencia de red. Los factores de comparación son el número y la forma de los quemadores, su colocación y método de control. ¿Hay una zona de mantenimiento de temperatura, nivel de ruido durante la operación? Es importante tener en cuenta la magnitud de la radiación electromagnética, bloqueando la operación en un arrollamiento aleatorio del fluido y la posibilidad de un lanzamiento diferido.

№	Modelo	Características, Ventajas.	Precio p desde ...
1	Asko HI 1994G.	El panel independiente de cerámica de vidrio negro, equipado con 5 quemadores de inducción consume 11,1 kW de energía. El tamaño del panel 4.3x90x52. Cm. Usado 2 quemadores de moldes ovalados. Toque de control, cada botón corresponde a un quemador separado. Hay temporizadores y todo tipo de protección. Los usuarios notan la calidad de la superficie, la retroalimentación rápida de los equipos, cree que el producto corresponde al precio.	129 900
2	KAISER KCT 6395 i Elfem	El elegante panel beige de vidrio-cerámica en el marco de color de bronce de acero y las líneas doradas de inscripciones y marcado, en el estilo del imperio, decorarán cualquier cocina. En la superficie se colocan 5x58x53,5 cm 4 quemadores de inducción, 2 de ellos tienen la función de alimentación. Disponible Temporizador e indicador del calor residual. Hay un botón de bloqueo de panel y ZO. Potencia nominal del dispositivo 6.5 kW. Fabricante Alemania.	36 480
3	Bosch pie631 fb1e.	En la superficie del espejo negro de la vitrocerámica, se aplica una marca cruzada de una cruz al centro de la instalación de los platos con propiedades ferromagnéticas de la parte inferior. Tamaño del panel 59.2x52.2 cm, consumo de energía 7.4 kW (3.1 + 1.4 + 1.8 + 2.2), excluyendo el aumento de potencia en el modo PowerBoost. Control sensorial. Se utiliza un temporizador con una función de reconocimiento de deslicto. Hay un sistema de protección contra los niños y el cierre protector.	24 250
4	Teka irf 644.	Los quemadores de inducción incrustados en la superficie pueden funcionar individualmente o crear 2 zonas de calefacción utilizando la opción Flex y Synchro Flexibilidad en la superficie, 5x60x51 cm con un tamaño de 6,4 kW. Este modo amplía las zonas de calefacción en un 30%, conectándolas. La superficie de vidrio-cerámica tiene bordes pulidos biselados. Toque de control, hay una pantalla, temporizador con un pitido, indicio de calor residual. Hay una cerradura de los niños y el cierre automático. Producción en Turquía. Período de garantía 24 meses.	32 690
5	Hansa BHI 68608.	Cerámica de vidrio negro, caras biseladas y en tierra y solo las salidas de marcado que no es solo una superficie de vidrio, sino un panel de cocción de inducción de pleno derecho con 4 quemadores. Dos de ellos se combinan en una zona ovalada de calefacción, gracias a la función del puente. Cada zona está controlada por separado por el temporizador. Puede hacer un marcador de producto, establecer la temperatura y el tiempo de cocción y hacer sus asuntos. El indicador de calor residual es también el segmento de cuatro segmentos. Use el botón de bloqueo del panel y el apagado protector. Consumo de energía 7.4 kW.	21 900
6	Teka ib 6031.	Solo tres quemadores de inducción están ubicados en la cerámica de vidrio del modelo en consideración. Pero todos ellos son diferentes sección transversal, un dualket. El panel 60x51 le permite colocar los calentadores son espaciosos. Control táctil, botón. Hay un temporizador y un botón de bloqueo, un indicador de calor residual y un apagado protector. Hay una función de control de calificación, ajusta la distribución de energía entre los quemadores. Puede configurar el temporizador y el tiempo de cocción. La superficie del espejo se procesa de modo que las huellas dactilares permanezcan. Producción de Turquía. Garantía no 24 meses.	32 000
7	Maunfeld MVI45.3HZ. 3BT WH.	El modelo está hecho de un compuesto cerámico blanco con una superficie pulida y bordes biselados. Para preservar la decoratividad de la cerámica de vidrio EURAKERA utiliza una capa tecnológica adicional. En la vivienda hay 3 quemadores de inducción. Panel compacto, 4.5x45x51 cm, consumo de energía 5.8 kW. Funcionalidad: 10 niveles de calefacción, quemadores con refuerzos, círculos diámetro 2x17.5; 21.5 cm. Se utiliza para cada rebabas su temporizador. Cerraduras de niños, con una superficie húmeda, platos incorrectos o vacíos. Producido en Francia.	40 940
8	Franke FHFB 302 2i T	EN cocina cercana O un panel de vidrio-cerámica de doble circuito es adecuado para combinar, no inferiores a placas grandes. Tamaño de la superficie 32x51 cm, potencia de conexión de 4.1 kW. El panel dominó independiente con bordes biselados se ve elegante. Funcionalidad: 2 quemadores de inducción tienen 9 modos de potencia, determinan la presencia de platos, selecciona automáticamente el ancho de calentamiento, se usa la opción de calentamiento intensivo. En stock Todos los sistemas de seguridad: protección contra niños, bloqueo de superficie, indicador de calefacción centralizado. Producción en Italia. Garantía 12 meses.	28 103
9	KitchenAid KHYD2 38510.	Solo hay dos quemadores de inducción, pero en un marco elegante. La superficie de cocción hecha de cerámica de vidrio es extensa, 38-51 cm, áreas de cocina cuadradas grandes se colocan en diagonal. El panel y la pantalla están en una caja de acero inoxidable de plata ancha, con un recubrimiento especial. Hay un temporizador, 9 modos de potencia y todos los sistemas de operación segura. La ventaja del modelo en una fácil combinación de estilo con otra clase premium de electrodomésticos.	110 000

Las superficies de inducción son mucho más caras que eléctricas, en vista de un circuito de calefacción más complejo.

Ventajas y desventajas de la cocina y los paneles eléctricos.

Definimos la tarifa de calefacción y la capacidad de controlar el proceso. Método de inducción más rápido. La ebullición del litro de agua ocurre en 2-3 minutos, el lugar de contacto se calienta a 60 grados. El termoelemento eléctrico actual hervirá en 10 minutos, más el tiempo para calentar el quemador a 400 grados.

Los platos para ambos tipos de platos son necesarios herméticamente adyacentes, eliminados al aluminio y el cobre para las superficies de vidrio-cerámica. Pero para un horno de inducción, necesita papas con fondos gruesos, hierro fundido, acero inoxidable o esmaltado, mejor, especial. La superficie de contacto debe ser mayor a 12 cm de diámetro.

Cuidado de la superficie de vidrio-cerámica. estufa eléctrica más difícil. Limpieza con una herramienta especial, medios. El producto dulce que cayó sobre la superficie caliente se elimina de inmediato. La caída congelada crea hundimientos en la superficie. Los platos deben tener un fondo seco. La superficie de inducción se calienta ligeramente, el Prigar no ocurre, la limpieza no causa dificultades.

La compatibilidad con otros dispositivos es importante. El horno de inducción no se coloca junto al microondas, lavado o lavaplatos. El refrigerador no es un lugar cerca de las superficies calientes.

El precio del panel de cocción eléctrica de la cerámica de vidrio es significativamente menor que la inducción, pero la eficiencia del 90% reduce el costo de la operación.

La elección del panel eléctrico o de inducción depende de muchos factores. Si la velocidad de cocción, la seguridad y la limpieza liviana son importantes para usted, elija la inducción. Componente financiero en Priority Buy - Cerámica de vidrio eléctrico. Será un edificio moderno con estilo.

Video

Ofrecemos a ver un video sobre el mejor panel de cocina de inducción 2017-2018, un líder de calificación, desde la empresa Electrolux.

Y tenemos

A pesar de la abundancia de información, compradores. electrodomésticos Todavía muchas ideas erróneas y prejuicios que a veces interfieren con él. buena elección Y disfrute de todas las funciones y capacidades que proporcionan los aparatos modernos.

En primer lugar, los expertos decidieron disipar las dudas sobre la compra de inducción (paneles de cocina de inducción). Esta tecnología ya ha ganado Europa, pero aún sigue siendo baja en Rusia.

MITO NÚMERO 1: La inducción no es segura para la salud.

Durante la operación de la inducción, no se calienta el vidrio, sino los platos, que luego transmiten el calor de la superficie. En placas ordinarias hay un elemento de calefacción de cinturón Hola, y en inducción, su lugar está ocupado por una bobina electromagnética, que genera calor en los platos debido a la acción de un campo electromagnético. Sin embargo, desaparece tan pronto como los platos suban al menos un centímetro de la superficie.

Para confirmar la seguridad de la losa, se realizó un experimento comparando el nivel de voltaje del campo magnético de la inducción y un secador de cabello convencional. Según los resultados de las pruebas, el secador de cabello era de 2000 MKL, y la superficie de cocción es de solo 22 mkl (91 veces menos!). Tal campo magnético no puede dañar la salud humana.

MITO NÚMERO 2: Al comprar inducción tendrá que cambiar todos los platos.

Este mito es exactamente tantos años, ya que hay superficies de cocina de inducción en el mercado de electrodomésticos en Rusia. Muchos de los que han adquirido una superficie de cocina de inducción, y el concepto no tenía eso, por ejemplo, su antiguo platos esmaltadosLo que es de 15 a 20 años, tiene propiedades ferromagnéticas y es adecuado para la encimera de inducción. Pero, ¿cómo no recuerda la historia sobre los platos de aluminio y la anfitriona, que lo arrojó, sin pensar que el fondo de dichos platos podría ser de otro material ferromagnético y puede ser adecuado para las condiciones de preparación en la superficie de cocción de inducción?

Este mito es muy fácil de refutar. Para no tirar todo. platos viejosDonde está acostumbrado a cocinar, debe comprobarlo para las propiedades ferromagnéticas. Se hace muy simple: retire el imán del refrigerador y sujete a la parte inferior de los platos afuera. Si el imán "adhesivo", entonces una sartén o una sartén son adecuados para cocinar "en la inducción".

MITO NÚMERO 3: La inducción se calienta como una estufa de vidrio-cerámica convencional.

Uno de los mitos más comunes, aunque la superficie de cocción de inducción se creó de modo que la cerámica de vidrio no se calentara a altas temperaturas, y el plato todavía se prepara. Al destruir el primer mito, se encontró que cuando la inducción está funcionando, los platos se calientan y no la superficie. Asegúrese de que la inducción sea mucho más fría que la cerámica de vidrio, es posible usar hielo: simplemente póngalo en la superficie. El hielo se derrite es mucho más lento que en la placa ordinaria. Y esto significa que las obras maestras culinarias ya no amenazan con la quema.

MITO NÚMERO 4: Cualquier objeto de metal que cayó a una inducción de trabajo será muy caliente.

Algunas superficies de inducción tienen requisitos mínimos para el diámetro de los platos - 8 cm. Si el diámetro es menor, o el área de calentamiento total será menor, entonces la superficie de cocción no se encenderá. También vale la pena señalar que si los platos no son adecuados para su uso, no se calentará. Y algunas superficies de cocción por inducción tienen un sensor: no se encienden sin platos, como, sin embargo, tanto en niños, si deciden empujar los nuevos botones "máquina".

MITO NÚMERO 5: La inducción no se puede instalar por encima de los hornos, lavavajillas y lavadoras y otros dispositivos con superficies metálicas.

De hecho, las bobinas electromagnéticas se encuentran en paralelo con respecto a la mesa. Y los teóricamente, el campo magnético debe actuar como en los elementos que están por encima de la superficie de cocción y debajo de ella. Pero hay fabricantes de superficies de cocina que se encargaron de ello. Al crear, los desarrolladores utilizaron un "disipador de calor" especial de aislamiento especial. Así, la técnica que se encuentra cerca de la inducción, nada amenaza.

Mito número 6: losas de inducción de carretera.

Este mito es fácilmente refutado, solo vale la pena estudiar el mercado. Según las estadísticas, para 2012, el 42% de los consumidores en Europa eligieron. tecnología de inducción Calefacción. En el mercado ruso puedes encontrar paneles de cocina de inducción de 11 mil rublos. Como resultado, la diferencia con los paneles tradicionales de vidrio-cerámica es pequeña.

Discusión

Los estudios solo confirman el daño de los campos magnéticos (en hornos de microondas, de las placas de inducción, etc.) "Después de la irradiación, las señales de radiación de diferentes formas aparecen en muestras, de diversas amplitudes con la misma dosis de irradiación y de manera diferente" superpuesta "al original. señal. Sobre la base de esto, se puede suponer que los materiales de partida inicialmente contienen una ligera cantidad de radicales libres. Bajo la influencia de la irradiación electromagnética en muestras, se forman la cantidad de este tipo de centros paramagnéticos aumenta o se forman nuevos. La concentración de centros paramagnéticos o radicales libres es directamente proporcional al tiempo y (o) el poder de la exposición ". Idioma ruso: la acumulación de radicales libres en el cuerpo con alimentos, modificados por ondas magnéticas causa tumores de cáncer.

14/12/2018 09:50:19, pro

taxis de inducción! Tolko se acostumbrará a un poco, y esto es un zumbido, la placa está completamente disgustada en absoluto. Era un indesitio inductivo de inducción a la boda, pensé que nunca me acostumbraría, pero no, me adapté muy rápidamente, y ahora solo recibo placer.

También usamos un punto de acceso, puedo decir que la factura de electricidad no ha cambiado mucho, pero el hecho de que los platos se necesitan especial, por lo que ya estamos acostumbrados a esto, compramos un número suficiente de tanques deseados y ahora podemos usar fácilmente. Nuestro panel

¡Qué me gusta mi indie de inducción, por lo que ahora es así, incluso en los platos más exitosos, ni papilla ni los huevos revueltos! y los barcos de agua, por el contrario, más rápido.

hemos estado usando inducción durante casi dos años, en las facturas de electricidad, no noté que es mucho como usted dice "come", tal vez depende del modelo y el fabricante. Tengo un modelo de viaje en caliente, por cierto, que estoy muy satisfecho, muy conveniente de usar y sin limpiar problemas.

24/06/2017 12:23:19, yegua

¡Hola a todos! Quiero decir algunas palabras sobre la economía de las placas de inducción. Yo mismo tengo un plato de maxwell. El hecho es que tales placas en diferentes modos funcionan de diferentes maneras. En este caso, funciona de la siguiente manera, a temperaturas de 180 y 220 grados, funciona constantemente sin desconectar, y a temperaturas 120, 140 y 160 funciona interrumpidas por una pequeña cantidad de tiempo y menor será la mayor temperatura en el tiempo. . Así, incluyendo y desconectando, se producen ahorros de energía. Y cuanto menor sea la temperatura, mayor será este ahorro. El consumo máximo de dichas placas es de 2.000 vatios por hora, pero debido al hecho de que hay un cierre periódico, el ahorro de mínimo es 2 veces. La inclusión de desconexión en el trabajo de la placa no afecta negativamente, pero hay mucho positivo de esto. Por ejemplo, nunca huyas de la leche, porque durante un viaje, y el ciclo dura de 5 segundos y más, la espuma tendrá tiempo para enfriarse y establecerse. Hay otra ventaja, debido al hecho de que no hay contacto con una superficie caliente y fuego abierto, entonces los platos no se queman afuera y, por lo tanto, no requiere mucho cuidado y sigue siendo como nuevo. Altamente recomendado. Yo mismo uso por más de dos años y no tengo ninguna queja.

17/02/2016 12:33:42, kae1972

Sin embargo, me conté un familiar sobre la losa de la inducción, en este artículo, no se dice nada acerca de salvar la electricidad. Me argumentó sobre los ahorros, y leí en nele cuánto "come". No recuerdo el nombre, pero hay un pequeño tipo de un componente de Sencor y primer 2000 W y más alto. El mismo 2 kilowa. Ahora tengo un gas 2-comodidad, pero el gas es crisol 50l. Bono es suficiente por mucho tiempo. Todavía buscaré artículos sobre estas placas milagrosas. Por el precio, no son caros de 30 con algo y superior, dependiendo de las "acogidas". Para aquellas electricidad en nuestra Letonia no son muy baratas. En mi cocina, la caldera de 80 litros cuelga, también cálida el agua, "come".

Comentario Artículo "Estufa de inducción: 6 mitos - y toda la verdad"

placa eléctrica o de inducción. ¿Qué placa es mejor comprar eléctrica o ahora hay un panel de cocina eléctrico, pero vive el último día? El principio de operación es bobinas magnéticas que calientan los platos, o más bien, su fondo magnético.

Discusión

Aquí, simplemente no creas en el Rosskaznam sobre "Cambie todos los platos". Tengo antiguas sartenes yugoslavas esmaltadas, compradas en los años 80, adecuadas! Sin mencionar los platos modernos.

¡Definitivamente la inducción! Decidí guardar y comprar un eléctrico para la casa de campo. Ahora Gorky Cry: (cielo y tierra: (

Sección: Placas de cocina y horno. Cuéntanos sobre su panel de cocina de inducción ... Estaba cubierto con Bosch, trabajó durante 15 años. El familiar intentó un panel de marca desconocido, por lo que es muy rudamente ajustable. Los panqueques están ardiendo, no están familiarizados.

Discusión

Tengo un AEG combinado, lo uso desde 2011, estoy muy satisfecho, pero tengo una asamblea alemana.

Siemens cubierto en 6 años. Las medias placas no funcionan. Reparaciones ofrecidas por 12 mil. Rechacé.
Mientras que estos 2 trabajan, superaron. Entonces compro el más barato.
Siemens no lo recomiendan.

Sección: Mejoras para el hogar (Orester para la placa de inducción). Cocina de inducción y tuerca tipo soviético. Desde la infancia, parte de la mesa de año nuevo en nuestra familia: nueces con un relleno de condescelinka y nueces hervidas. Utilizamos tal nutrición, la estufa era el gas.

Placa de electrolyks de inducción, en los botones táctiles del panel de cocción. Y soy una gorda horno de gas. Tengo todos los principios de mi cocina con la electricidad. Estufa de inducción: 6 mitos - y toda la verdad. Pregunta a aquellos que se han mudado a la inducción ...

Discusión

En cuanto a la conexión, se interrumpe y hincha las fuerzas de la tubería por Mosgaz, si está en Moscú. Es necesario coordinar como una reorganización en MGI. Anteriormente, fue precisamente la inducción de las dos puertas coordinada sin ningún problema, es decir, el uso para ella no requiera. Ahora no lo sé, quizás lo mismo.

oficialmente apagado gas
regocijarse en la inducción

Zhu-zha que para la superficie de cocción de inducción necesita platos especiales de metal. Sin embargo, la palabra "especial" no debe asustar a nadie. Debe ser solo platos con propiedades ferromagnéticas.

Discusión

Esmaltado normal (ME CZECO), acero inoxidable de IKEA (el que es más caro)

La inducción es mucho más conveniente! Este es solo otro nivel de comodidad.
Compramos hace un año y medio Ague, luego cambió a Neff. Este último es mucho más conveniente para controlar (el joystick, no tiene miedo de las manos mojadas y la conmutación se produce significativamente más rápido), y tiene un modo de poder en todos los quemadores (AG estaba solo en lo más cercano).

Para aquellos que les gusta discutir sobre la calidad de la tecnología :))) Destacaré:
no soy una marca que ahora comparé (peor aún), pero describo algunas de las características de los modelos que proporcionan comodidad de uso. Tal vez alguien vendrá a mano. :)

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Discusión

El calor de los calentadores entra Área de trabajo Las placas (a los quemadores) son bastante rápido, ya que la cerámica de vidrio transfiere al calor casi la ociosidad. Pero esta propiedad no se exige si se aplican los calentadores más avanzados, la inducción. La operación de calentadores de este tipo se basa en el uso de energía de campo electromagnética. Crea una bobina de inductancia, ubicada debajo de la superficie de vidrio-cerámica. El campo electromagnético pasa fácilmente a través de la cerámica de vidrio y genera corrientes de vórtice en la parte inferior de los platos metálicos. Como resultado, los platos se calientan rápidamente, pero al mismo tiempo no existe prácticamente ninguna pérdida de calor, porque Las corrientes no pasan a lo largo de la superficie de vidrio-cerámica. Sin embargo, esto no significa que se recomienda tocar sus manos, todavía se calienta, desde platos calientes.

El quemador de inducción libre de los platos permanece frío incluso cuando está encendido, ya que no se calienta y los elementos de metal. Sin embargo, si olvidó el tapón o la cuchara en la placa, no tenga miedo de quemar, permanecerán en frío. Calefacción de cualquier artículo cuyo diámetro es inferior a 12 cm, bloquea un detector especial.

Los quemadores de inducción tienen el rango más amplio de potencia de calefacción (de 50 a 2800 W), que se pueden cambiar suavemente debido al máximo número posible de ajustes (están numerados 12 a 14, mientras que en el korfogus de otros tipos, suele hacer este número. No exceder de 6 a 9). En los quemadores de inducción, no solo puede cocinar y hervir, sino también producir una llamada TRESSIÓN (cocinar en un incendio muy pequeño durante mucho tiempo) estableciendo el nivel de potencia mínimo. Por el contrario, en el nivel máximo de potencia, la temperatura se eleva tan rápidamente que el agua hierve dos veces más rápido que en la estufa de gas.

¿Así que la cerámica de vidrio está interesada en o la estufa de inducción?

Al elegir una placa de cocina, la pregunta inevitablemente surgirá, ¿qué placa es mejor eléctrica o inducción? Si sabemos sobre los sellos eléctricos, si no todos, entonces, entonces, sobre las características de la operación de las placas de inducción, para la mayoría de los usuarios potenciales, no se conoce nada. Por lo tanto, limitaré el análisis de las propiedades de la inducción, y el lector hará una comparación en sí misma y llegará a ciertas conclusiones.

Las propiedades ambiguas de la losa de inducción causan revisiones contradictorias.

Hablando sobre las ventajas y desventajas de las placas de inducción (IP), exageran algunas y subestiman a otras. Centrándose en logros dudosos, con un silencio de problemas verdaderamente importantes que surgen durante la operación. Para el listado de numerosas ventajas olvidadas. las condiciones necesarias Preparación de deliciosa comida. La estufa de inducción de un solo montaje es la opción más barata.

Todo un conjunto de cualidades contradictorias es engañado, extrañamente presente en un solo dispositivo. El consumo de energía económica es adyacente al alto costo del producto. El posible daño de la radiación electromagnética se compensa con el hecho de que es imposible quemar la superficie de cocción. La velocidad fluye hacia el modo del géiser parecido a.

¿Cuál es la diferencia entre la estufa de inducción de la electricidad?

En primer lugar en el consumo de electricidad. IP realmente ahorra en electricidad. Ver la descripción ejemplo real en el artículo. Esto se logra a expensas de alta eficiencia (90%).

Velocidad

Muchos escriben sobre su velocidad. Alimentar el agua hirviendo. De hecho, todo es correcto. El agua en un combustible eléctrico con una capacidad de 1500 vatios se hierve 3.08 minutos. En la inducción con una capacidad de 2000 W, la misma cantidad de agua (un litro) se hierve 2.23 minutos. Pero comprando electrodomésticos baratos por un tiempo de ahorro, dudoso dignidad. Como un titular de registro absoluto, puedo ofrecer una caldera casera, colocada en dos fases.

No pueden quemar

Otra ventaja de IP. De nuevo todo es correcto. La superficie se calienta solo a expensas de los platos y no supera los 60 grados. Leí la retroalimentación positiva alienígena, tendría una visión sostenida que los terrícolas con la terquedad patológica se lanzaron en superficies calientes y solo la invención de las placas de inducción salvó a la humanidad de este ataque. En la vida cotidiana, son sobre el hecho de que está en la estufa.

El problema de trabajar en baja potencia.

Creo que no todos usan una superficie de cocción, cualquier sistema que sea exclusivamente para albóndigas o productos cocción rápida. Seguramente muchos preparan alimentos deliciosos y caseros cerca de nosotros cocinas nacionales. La tecnología de los conocidos de cocción y los platos favoritos implica la ebullición continua con una intensidad mínima, y \u200b\u200bsolo con la continuidad de la PI que hay problemas. Aunque todo se ve bien. La estufa calienta los platos instalados al valor de temperatura mostrado, se apagará y cuando la temperatura cae ligeramente, se vuelve nuevamente. Aquí está tal, hirviendo intermitente, parecido a un géiser.

Los losas de inducción tienen problemas al trabajar en baja potencia.

IP no admite el proceso de tratamiento térmico, que llamamos "Tomy". Una forma especial de extinguir productos que pueden darles carnes, pescado, verduras especiales, sabor único. Para sacrificar la pérdida de tonos de sabor, por el bien de salvar el consumo de electricidad, no muchos quieren.

Hay modelos clase alta En los que se aplican los esquemas de control complejos, capaces de trabajar en capacidades bajas, pero tales dispositivos son muy caros. Por ejemplo: Bertazzoni X90 Ind MFE X cuesta 525558 rublos.

Hay otro extremo. Centrándose en insignificante consecuencias negativas Del uso de IP.

Ruido producido

De hecho, PI al trabajar en baja potencia va a las frecuencias más bajas (20 kHz). Los sonidos publicados al mismo tiempo que algunas personas pueden escuchar, pero dudo de su melodía. El juego del microondas no se puede llamar agradable para el oído, pero no confunde a nadie.

Son placas de inducción dañinos

Estamos hablando del posible efecto negativo de la radiación electromagnética. El tema es bastante transparente. Entre periódicamente cuando se aplica nuevas citas o tipo. Entonces, fue con teléfonos celulares y con horno de microondas. Es de manera única probar o refutar la presencia de posibles daños, de la radiación electromagnética, los científicos no pudieron. Continuaremos tratando este problema con la precaución restringida. Sin embargo, nada más queda.

¿Cuánto cuestan las placas de inducción?

Para decir barato o caro, no significa nada que decir. Evaluar el costo del problema ayudará tabla de comparaciónRepresentando modelos de inducción y resistiva en cada segmento constructivo separado.

Características constructivas	Inductivo. Modelo de marca.	Precio. frotar.	Clásico, resistente.	Precio
De pie por separado, Electropophovka, cuatro dosificaciones con opciones mínimas.	Hansa FCIW53800.	28907	Hansa FCEW53001.	10650
	Hansa. Fciw53200.	26581	Flama AE1403W	6479
Por separado con un conjunto específico de opciones	AEG 47755IQ-MN	50200	Bosch HCE745853R.	45211
	AEG 47036IU-MN	64000	Gorenje EC55335AW.	28059
Escritorio que tiene una zona de calefacción	Haus Muller HM-453	2350	Supra hs-110	850
	Grandes ríos Saga-2	1490	Ricci jdl-h20b9	2209
Paneles de cocina incorporados	Electrolux EHH 56240 IK	16999	Electrolux EHF 96547 XK	16999
	Hansa BHI 68014.	12999	Samsung C 61 R1Camst	14999

El costo de una placa de inducción separada causa desconcierto.

Si el costo de los paneles con varios sistemas de calefacción es bastante comparable, entonces una gran diferencia para diseños de pie por separado, es difícil de explicar.

Las principales causas de avería.

• Violación de las reglas de operación. En las instrucciones de pasaporte de cada dispositivo, no es para nada que se especifique el diámetro mínimo de los platos aplicables. Por supuesto, el sensor también verá un tamaño más pequeño, pero cuanto menos el diámetro de los platos, el diámetro del inductor, más fuertes se calientan los transistores de potencia. Si este es un caso de una sola vez, entonces no importa, pero la explotación extrema constante no resistirá ningún dispositivo.
• Ensamblaje en ejecución. Ubicación no óptima de piezas, compuestos sueltos, compuesto de mala calidad. Causas de masa. Los resultados del crucero de la Asamblea pueden manifestarse después de mucho tiempo (1-3 años).
• Utilizando una base de elementos de baja calidad. Esto tradicionalmente pecan amigos chinos. El uso de componentes de incomprensible nominal y origen, placa de circuito impreso Con pistas de peeling, no contribuye a un trabajo largo y estable.

El microcontrolador es una de las partes costosas de las placas de inducción.

En la inducción hay algo que romper. El peor escenario de desglose, la salida del microcontrolador. El costo de la parte es pequeño, pero aún debe ser encontrado y parpadeante. Saltar algo, apodo en la placa del sistema, no estará en centros de servicio, simplemente cambie la unidad de control electrónico a otra, opcionalmente una nueva. Costará el 50-80% del costo del producto. Para tal enfoque para reparar, otras tarifas están a cargo de ciertas funciones.

Pero más a menudo reduce la parte de la unidad de potencia. Fusible, puente rectificador, transistores de fin de semana. Reemplazar estos elementos no es un costo.

Mejores fabricantes

Compra de la calificación de la "mejor", el caso es subjetivo y se basa en la experiencia personal. Mi lista de los mejor alineados en el siguiente orden: AEG, BOSCH, SIEMENS. Otros fabricantes: Philips, Zannussi, Electrolux, Hansa, no se arriesgará mejor.

¿Vale la pena comprar SIP?

Los rumores sobre los peligros de las placas de inducción son demasiado exageradas.

La pregunta sonaba como o inducción o nada. Esta pregunta es incorrecta. Ideal cocina moderna debe estar equipado con electrodomésticos de diferentes tipos Incluyendo IP. En la vida real, debe proceder de: oportunidades financieras, área de cocina, preferencias de gusto de los hogares, un deseo saludable de ahorrar en el consumo de electricidad, a veces sobre la necesidad de una preparación rápida. Ninguno de los paneles de cocción existentes es capaz de implementar todo, a menudo contradictorios, requisitos. Cada tipo tiene sus propias ventajas y desventajas. La elección depende de sus preferencias de gusto y las oportunidades económicas.