Antes, en las aldeas, las azafatas no pensaban realmente en qué raza tienen sus gallinas y cuántos huevos ponen. Las aves de corral se cruzaron con mayor frecuencia. Los aficionados individuales que tenían pollos de pura raza se consideraban excéntricos. Todo ha cambiado hoy. Había información, piensos de dominio público y demanda de productos de la aldea. Y la gente empezó a interesarse por las mejores razas de gallinas ponedoras. Al calcular los gastos y los ingresos, es más conveniente utilizar un pájaro que ponga un número conocido de huevos que depender del azar.

Características de las razas de gallinas ponedoras.

La base para elegir las gallinas ponedoras para uso semicomercial debe ser la relación entre el alimento consumido y el número de huevos producidos. También se tiene en cuenta el tamaño de los huevos, ya que el comprador prefiere llevar huevos grandes.

Para tales fines, los cruces de huevos industriales son los más adecuados, dando la cantidad máxima de producción por año. Pero el inconveniente de los cruces es que también comen mucho en comparación con las razas menos productivas. Si el pollo no consume alimentos, no tendrá dónde obtener materiales para crear huevos. También los cruces tienen un contenido caprichoso y requieren condiciones especiales.

Si la gallina elige las gallinas ponedoras para obtener huevos para él, entonces puede prestar atención a las gallinas ponedoras de pura sangre menos caprichosas, criadas mediante selección. Hoy en día, ya se han criado razas productivas de gallinas ponedoras, que no son inferiores a los cruces industriales. Si las gallinas ponedoras se toman solo para la familia y el consumo de huevos en la casa no es alto, puede prestar atención a las hermosas razas de gallinas ponedoras. Su productividad puede ser menor, pero las aves deleitarán la vista con una apariencia inusual.

Requisito general para todas las gallinas ponedoras de pura sangre, incluidos los cruces:

• peso corporal pequeño (hasta 2 kg);
• cavidad abdominal bien desarrollada.

La ley general para todos los pollos es la carne o los huevos. Las gallinas ponedoras no tienen buenas cualidades de carne y no ganan masa muscular significativa. Una gallina ponedora de un año sacrificada evoca el pensamiento "piel y huesos". No debe esperar una alta producción de huevos de los pollos que dan una hermosa carcasa de carne.

¡Importante! Las razas de carne de pollos se distinguen más a menudo por su belleza.

Al comprar un brahma o cochinquin, no debe esperar una gran cantidad de huevos de ellos. Pero puede esperar obtener una carcasa de carne grande.

Razas de gallinas ponedoras con fotos.

La mejor raza de gallinas ponedoras es la que se adapta idealmente a las necesidades del propietario y a las condiciones climáticas de la región. Un cruce industrial con alta productividad puede no estar en el patio de un propietario privado debido a su rigor a las condiciones de detención. En caso de violación del régimen de temperatura, la duración de las horas del día o la dieta prescrita, los cruces de huevos industriales reducen drásticamente la productividad y se vuelven no rentables.

En casa, las gallinas ponedoras criadas por selección y, preferiblemente, en los alrededores son beneficiosas. Estas razas pueden tener menor productividad, pero pueden complementar la dieta con pastos y tolerar fácilmente las condiciones climáticas. Las aves de corral locales tienen otra ventaja: las razas de gallinas ponedoras de la foto son fácilmente reconocibles. Los cruces industriales a menudo se ven como dos guisantes en una vaina. A modo de comparación, puede considerar 3 cruces: Loman Brown, Tetra-SL y Hisex Brown.

Lohman Brown

Uno de los 2 cruces de huevos más famosos de Rusia. La cruz fue desarrollada en Alemania por Lohmann Tierzucht GmbH y está disponible en dos variaciones de color: blanco y marrón.

¡Importante! La situación es la misma para todos los cruces de huevos industriales: todos se crían en "2 versiones".

Las versiones de cruces difieren entre sí solo en el plumaje y los colores de la cáscara de huevo.

Loman Brown se crió a partir de 4 líneas de gallinas ponedoras. Pero qué razas se utilizaron para producir cruces, la empresa guarda un secreto. Los huevos para incubar se importan a Rusia desde Alemania y Hungría.

Descripción

Las gallinas ponedoras pesan 2 kg, los machos adultos alrededor de 3 kg. El estuche es compacto, firmemente derribado, ubicado horizontalmente. La cabeza es pequeña con un pico potente y ligero. Una pequeña cresta en forma de hoja, como los amentos, es de color rojo rosado. El cuello es corto con un plumaje más oscuro que en el cuerpo.

La espalda y el lomo son anchos. La cola corta es casi horizontal. El pecho está desarrollado. El vientre es voluminoso, lleno. Las alas son pequeñas. Los metatarsos no tienen plumas, son de color rosa. Las piernas son cortas.

Loman Brown es un cruce autosex. Las gallinas ponedoras son marrones, los gallos son blancos.

¡Importante! La raza es pacífica, pero con contenido demasiado abarrotado es posible el canibalismo.

A partir de las 18 semanas de edad, las gallinas ponedoras ponen el primer huevo. En el primer año de vida de un pollo, puede obtener 300-320 huevos con una cáscara de color marrón y un peso de hasta 65 g.

Al criar Loman Brown, los expertos intentaron obtener un pollo sin pretensiones con una alta producción de huevos. Hicieron lo segundo. El primero salió con grandes reservas.

Loman Brown es relativamente poco exigente en contenido. Corren igualmente bien en el nido y en libertad. Pero para obtener la cantidad declarada de huevos, las gallinas ponedoras necesitan una dieta especial.

Otra desventaja de la cruz es la necesidad de comprar nuevos huevos cada año. Es imposible criar un cruce complejo de 4 líneas en casa.

Hisex Marrón

La segunda cruz más común en Rusia es una cruz de huevo. Estas gallinas ponedoras se crían en Holanda y también tienen variedades blancas y marrones. Los pollos pardos son más comunes, ya que se considera que son más productivos.

Descripción

El peso de las gallinas ponedoras es de 2 kg, los gallos tienen un peso decente para las gallinas ponedoras: 2,5-3 kg. El físico es fuerte. La cabeza es de tamaño mediano con una pequeña vieira en forma de hoja. El pico es largo, ligero. Los pendientes están poco desarrollados. Los lóbulos, la peineta y los pendientes son de color rosa. La longitud del cuello es media.

El cuerpo es ancho, con un conjunto horizontal. La espalda y el lomo son largos y anchos. La cola forma un ángulo de 45 ° con el horizonte. El pecho está poco desarrollado. Las alas son pequeñas y están muy adheridas al cuerpo. El vientre está bien lleno. Metatarso amarillo, sin plumas. Las piernas son de longitud media.

El plumaje está suelto, lo que hace que las gallinas parezcan muy voluminosas. El color de las gallinas ponedoras es marrón y el de los gallos es blanco.

La maduración ocurre a las 20 semanas. Producción de huevos de gallinas ponedoras marrones 320 uds. en el año. Los huevos tienen una cáscara marrón. Pesar 65 g.

De las desventajas, la exigencia de alimentarse.

Tetra-SL

Cruce de carne y huevo obtenido por la empresa húngara Babolna TETRA. Exteriormente, el pollo es similar a otros cruces industriales del mismo color. La principal diferencia radica en sus indicadores de desempeño:

• pubertad a los 4,5 meses;
• alcanzando el peso de sacrificio a las 20 semanas;
• productividad - 300 uds. huevos con cáscara marrón;
• peso del huevo 65 g.

El inicio de la producción de huevos ocurre antes que el del cruce Hisex Brown.

Descripción

Cruce autosexual: gallinas pardas, gallos blancos. Esto permite separar las raciones para los pollos y criarlos con diferentes piensos. Los gallos se pueden alimentar temprano.

La cabeza es pequeña. Cresta frondosa. Cara, pendientes, vieira, lóbulos rojos. El pico es pequeño, ligero. Ojos anaranjados, cuello corto. El esqueleto es ancho, de forma ovalada. La espalda y el lomo están bien desarrollados. La cola es corta, colocada horizontalmente o en un ligero ángulo con la horizontal.

Los hombros están débiles. La longitud del ala es media. Pecho ancho, vientre bien desarrollado. Longitud media de las piernas. Metatarso amarillo, sin plumaje.

Los contras de la cruz son típicos de todas las aves híbridas:

• exigencia para alimentarse;
• imposibilidad de reproducción independiente del ganado;
• el riesgo de mala calificación al comprar debido a la similitud externa de los cruces.

Teniendo en cuenta que cualquier cruce de huevos "se enferma" con todos estos problemas, esto no se puede llamar desventajas. Las ventajas incluyen las características productivas de Tetra-SL.

Se puede intentar encontrar diferencias importantes entre cruces industriales. Y puede recurrir a las razas de gallinas de huevo y carne-huevo. Una ventaja significativa de las aves de corral de pura sangre es que se pueden criar de forma independiente, reemplazando a los individuos viejos con animales jóvenes que se reparan a sí mismos.

¡Importante! Todos los cruces carecen del instinto de incubación.

Leghorn

La raza más productiva de gallinas ponedoras, criada en el siglo XIX en Italia. Llegó por primera vez a la URSS en 1925, durante algún tiempo fue la única raza de huevos criados en granjas avícolas. Debido a la amplia geografía de la cría y una larga estadía en el territorio de Rusia, la raza logró adaptarse a diversas condiciones climáticas. De hecho, durante casi 100 años, ya ha aparecido una línea de raza completamente separada, que es más italiana adaptada a las condiciones rusas.

Descripción

La cabeza es mediana. El panal es muy grande incluso en gallinas ponedoras. Además, en las hembras puede caer hacia un lado, en los gallos debe estar erguido. El color del peine y los pendientes es rojo, los lóbulos son azules o blancos. Los ojos son de color amarillo claro; en las pollitas, son de color naranja oscuro. El cuello es largo.

El cuerpo es ligero, en forma de cuña. Elevado. La espalda es ancha. Las alas son largas y bien desarrolladas. Conjunto ancho en la base de la cola 35-40 °. El pecho es ancho, el vientre es voluminoso. Las piernas son medianas. El metatarso es blanco, sin plumas. En animales jóvenes, el color del metatarso es amarillo. El color más común es el blanco, pero hay negro, marrón, jaspeado, leonado, lavanda y otros.

El peso de las gallinas ponedoras es de 1,5-2 kg, los gallos adultos son casi iguales: 2,3-2,5 kg. Las gallinas ponedoras de esta raza maduran relativamente tarde: 4.5-5 meses. En el primer año de vida, reciben hasta 300 piezas. huevos que pesan 57 g Posteriormente, la producción de huevos disminuye y las gallinas ponedoras viejas son reemplazadas por otras nuevas.

¡Importante! Los Leghorn no tienen instinto para incubar.

El nivel de desarrollo del instinto reproductivo depende directamente de la productividad de las gallinas ponedoras. Cuanto mayor es la productividad, menos tiende a anidar el pollo.

Los pollos de la raza Leghorn tienen un alto nivel de fertilización de huevos: 95%. La incubabilidad es de hasta el 92%.

Ventajas de la raza Leghorn:

• aguante;
• alta productividad;
• buenas habilidades de adaptación;
• madurez temprana.

Estas cualidades de la raza se utilizan para crear nuevos y mejorar los cruces industriales antiguos. Anteriormente, con la participación de los Leghorn, se criaron nuevas razas de gallinas ponedoras en la URSS. Uno de ellos es Russian White.

Blanco ruso

La raza se crió cruzando gallos de Leghorn con pollos locales. El trabajo se llevó a cabo hasta mediados del siglo pasado, cuando los criadores presentaron una nueva raza soviética, la rusa blanca. Al criar la raza, el objetivo se fijó en criar gallinas ponedoras con alta productividad, pero más adaptadas al clima frío y las realidades del país. Las gallinas ponedoras de la raza Russian White son menos productivas que las Leggorns, pero en esos años se convirtieron en la mejor raza de gallinas ponedoras para granjas privadas en Rusia.

Descripción

El peso de las gallinas ponedoras es de 1,8 kg, el peso de los gallos adultos no es muy diferente: 2 kg. La cabeza es mediana. La cresta es grande, en forma de hoja, con 5 dientes. Debido a su tamaño, puede colgar hacia un lado. El escudo y los pendientes bien desarrollados son de color rojo brillante. Los lóbulos son medianos, blancos. Los ojos están enrojecidos. El pico es largo, curvo, amarillo. El cuello es largo, erguido, con una elegante curva. Los gallos no tienen melena.

El cuerpo es relativamente fuerte, más fuerte que el de los Leghorn. Establecer horizontalmente. El gallo tiene un cofre convexo bien desarrollado. La espalda es recta. Los gallos tienen una cola corta pero poderosa. Las gallinas ponedoras tienen una cola larga en comparación con el cuerpo. Las alas están bien desarrolladas, cerca del cuerpo. Los hombros son poderosos. Las piernas son medianas. Los metatarsos son amarillos.

¡Importante! La tarjeta de presentación de la raza es blanca.

Los individuos con manchas de cualquier color se descartan de la reproducción.

La productividad de las gallinas ponedoras blancas rusas es de 200 huevos blancos al año. Peso del huevo 55 g La puesta comienza a los 5 meses.

El Russian White tiene un sistema nervioso fuerte, que lo distingue mejor de los Leghorn. Los rusos blancos son lentos y más tranquilos en situaciones estresantes.

Jubileo de Kuchinskaya

La raza pertenece a la carne y al huevo, pero los indicadores de producción de huevos son tales que estos pollos pueden incluirse de forma segura en el huevo. Las gallinas ponedoras Kuchin producen un promedio de 200 huevos por año con un huevo que pesa 60 g.

Kuchinskaya Jubilee fue criado por un cruce complejo de varias razas extranjeras y locales de direcciones de carne, carne-huevo y huevo. Como resultado de la selección, se obtuvo una raza fuerte y pesada de carne y huevo.

Descripción

El peso de las gallinas ponedoras adultas es de 2.7-3 kg, los gallos adultos pesan 3.4-4 kg. La cabeza es mediana con una pequeña cresta en forma de hoja. La cuchilla de la cresta es corta; la base sigue la línea superior del cráneo. Colocación del peine recto. El pico es poderoso, de longitud media, de color amarillo-marrón. Los lóbulos, la cresta, la cara y los pendientes son de color rojo. Cuello largo curvado. La melena del gallo está bien desarrollada.

El cuerpo es ancho y largo. En gallos está ligeramente elevado, en gallinas ponedoras se ubica horizontalmente. Espalda ancha, cola esponjosa. Los gallos han desarrollado trenzas. El pecho está bien musculado. Las alas son cortas, pegadas al cuerpo.

Las piernas son poderosas, musculosas. Metatarso amarillo-marrón, plumaje denso.

La oviposición comienza a los 6 meses de edad. La fertilidad de los huevos es del 95%, en la incubadora la incubabilidad de los pollos es de hasta el 87%.

Adler plata

Raza de carne y huevo, criada en 1965. Los plateados de Adler son muy adecuados para mantener en patios traseros privados. Se adaptan fácilmente al frío y a las nuevas condiciones de vida. Sin pretensiones en la comida. Resistentes a las enfermedades.

Descripción

El peso de las gallinas ponedoras adultas es de hasta 2,5 kg, los gallos adultos pesan hasta 4 kg. Las gallinas ponedoras dan hasta 190 huevos que pesan 58 g por año. Las pollitas comienzan a apresurarse a partir de los 6 meses. Capaz de volar a bajas temperaturas. La producción de huevos se mantiene en el rango de 0 a 20 ° C.

La cabeza de las gallinas ponedoras Adler es redonda. Cresta de tamaño mediano en forma de hoja, lóbulos, cara y pendientes rojos. El pico es ligero. Ojos anaranjados. El cuello es de longitud media. Los gallos tienen una melena, pero está poco desarrollada.

La estructura del cuerpo de una gallina y un gallo es muy similar, pero las gallinas ponedoras son más pequeñas que los machos. Las alas están bien desarrolladas, pero presionadas contra el cuerpo con tanta fuerza que las plumas de vuelo negras inferiores no son visibles. La cola es corta. Las piernas son medianas con metatarsianos blancos sin plumas.

Color colombiano: el cuello, la cola y las plumas internas de vuelo son negras. Los polluelos nacen de color amarillo. Las áreas oscuras aparecen más tarde a medida que envejecen.

¡Importante! La plata de Adler no tiene instinto maternal.

Pushkin de rayas abigarradas

Una raza relativamente nueva, que tiene poco más de 20 años. Los pollos recibieron el nombre de la ciudad en la que fueron criados. En la ciudad de Pushkin, región de Leningrado, hay un instituto dedicado al desarrollo de nuevas razas de animales de granja. En este instituto, al cruzar australorpes blancos y negros y leghorns blancos, se obtuvo una de las mejores razas de gallinas ponedoras universales para la región de Moscú y las regiones más al norte.

Se planeó obtener una gallina con buena producción de huevos y un cuerpo bastante grande. Pero las primeras copias resultaron ser "puramente huevo": con cuerpo en miniatura y poco peso. En un intento por aumentar el peso corporal, a los pollos Pushkin se les dio sangre de pollos de engorde. Pero las gallinas "se negaron" a aumentar seriamente de tamaño. Pero los pollos de engorde han influido en la calidad de la carne, que ha mejorado mucho. Hoy en día hay 2 líneas de la raza de pollos Pushkin:

• Leningrado con alta producción de huevos;
• Región de Moscú con carne más deliciosa.

Pero la línea solo puede determinarse mediante las garantías del criador o los documentos. Exteriormente, los pollos de diferentes líneas no se diferencian entre sí. La raza fue reconocida solo en 2007.

Descripción

El pollo tiene una estructura típica de gallina ponedora. El peso de los machos adultos es de 2,5-3 kg, las gallinas ponedoras 2 kg. El color de las gallinas ponedoras es variado, los gallos son blancos con raras manchas negras. Mientras la raza aún se está formando, y no existe un solo tipo de ave.

Características generales del estándar modificables:

1. La cabeza es de tamaño mediano, ligeramente alargada. Los ojos son de color naranja. El peine es de color rojo rosado. El pico es largo y ligero.
2. El cuello es largo. La melena está moderadamente desarrollada. El plumaje del cuello no difiere en color de la pluma del cuerpo.
3. El cuerpo es trapezoidal. En un gallo, se estrecha hacia la parte posterior. Situada casi paralela al suelo.
4. El cofre es ancho. Los pollos tienen un vientre bien desarrollado.
5. La cola está colocada en alto.
6. Las alas largas están apretadas a los lados.
7. Los metatarsos rosados ​​son largos, sin plumas.
8. El plumaje se ajusta al cuerpo. El plumón es solo blanco.

El temperamento es tranquilo. En caso de peligro, no huyen, sino que intentan acurrucarse en el suelo.

Pero hay defectos exteriores que conducen a la eliminación de aves de la reproducción:

• plumaje negro;
• espalda jorobada;
• cuerpo demasiado estrecho;
• cola de ardilla;
• pelusa gris o amarilla.

La raza Pushkin de pollos se apresura a partir de las 22 semanas. La pollita pone hasta 220 huevos en la primera temporada. Además, la producción de huevos cae. Las gallinas ponedoras de Pushkin producen huevos blancos que pesan 60 g.

La fertilización de los huevos alcanza el 90%. La eclosión de pollos en una incubadora es del 90%, la tasa de supervivencia de los pollos adultos es del 85%.

La raza Pushkin es resistente al frío. Esto le permite recibir productos de ellos en el invierno.

Salmón Zagorsk

La raza se registra como carne y huevo, pero las gallinas ponedoras no son muy grandes. Las gallinas ponedoras pesan alrededor de 2,5 kg, los gallos adultos 3,5 kg. La raza fue criada en la ciudad de Zagorsk, que le dio su nombre. El salmón de Zagorsk se crió cruzando varias razas de huevos y huevos de carne. Hoy en día, las gallinas ponedoras de Zagorsk son populares en granjas privadas debido a su capacidad para ganar peso rápidamente y poner una cantidad significativa de huevos.

La producción de huevos del salmón Zagorskaya es de 220 piezas de huevos de 60 gramos por temporada.

La ventaja de la raza radica en su sencillez para mantener las condiciones y la capacidad de asimilar casi cualquier alimento, excepto el estropeado.

Descripción

El cuerpo es poderoso, fuertemente derribado, en los pollos se coloca horizontalmente. La raza es autosexual. Debido a la diferencia de color, los polluelos se pueden distinguir por sexo incluso a la edad de varios días.

La cabeza del salmón de Zagorsk es pequeña con lóbulos rojos, amentos y una cresta en forma de hoja. El pico es amarillo, poderoso. Los ojos son de color naranja. El cuello es de longitud media.

La espalda es ancha. La cola es esponjosa, corta. El cofre es amplio y lleno. El vientre está bien desarrollado. Las alas son medianas, pegadas al cuerpo. Las piernas son cortas con metatarsos amarillos sin plumas.

Orlovskaya

Orlovskaya calico es una antigua raza de pollos, que tiene más de 200 años. Está perfectamente adaptado a las heladas rusas y no sufre congelación en las crestas. Tolera bien el calor. Sin pretensiones en la comida. Es capaz de correr en invierno, lo que antes lo hacía indispensable en el hogar.

La alta producción de huevos para los estándares del siglo XIX no es impresionante en la actualidad. El desarrollo de la tecnología y la aparición de cruces productivos han hecho irrelevante la capacidad de las gallinas ponedoras Oryol para poner huevos en los fríos días de invierno. La raza ha disminuido drásticamente en número, pero se ha conservado como reserva genética.

Descripción

La raza se origina en gallos de pelea. Estos son pájaros grandes con un cuerpo alto. En altura, los gallos crecen hasta 60 cm y pesan 5 kg. El color de las gallinas es abigarrado, similar al color que alguna vez tuvieron las telas de chintz. De ahí el nombre chintz. Rasgos distintivos de la raza:

1. Pequeño peine rosa. Gracias a esta forma de vieira, los pollos no sufren congelación.
2. Barba.

La producción de huevos de las gallinas ponedoras Oryol es de 145 huevos que pesan 60 g. La producción de huevos no es impresionante, pero estas gallinas ponedoras voluntariamente se sientan sobre los huevos. La raza es adecuada para un patio trasero privado, si el propietario desea no solo recibir productos, sino también tener hermosas aves.

Pavlovskaya

No es la raza rusa antigua más común en la actualidad. La raza Pavlovsk está idealmente adaptada al clima ruso y no es exigente para alimentarse. Además, es decorativo. Hoy lo contienen como decorativo.

Pero a pesar de toda la belleza y originalidad de la apariencia, las gallinas ponedoras se distinguen por una buena productividad: 150 huevos por año con un peso promedio de 49 g. El peso vivo de las gallinas ponedoras es de aproximadamente 1,5 kg, gallos - hasta 2,5 kg.

Ushanka ucraniano

Una raza de carne y huevos sin pretensiones con una producción de huevos relativamente alta. Las gallinas ponedoras pesan 2,3 kg, los gallos 2,8 kg. La productividad de las orejeras es de 160 huevos al año.

Las orejeras ucranianas existen desde el siglo XVII. Los mechones de plumas que crecen cerca de los orificios de las orejas le dan al ave un aspecto específico.

Las orejeras tienen 3 tipos de crestas: en forma de hoja, en forma de rosa y en forma de nuez. El color principal es el marrón, pero debido a la combinación de genes que determinan este color, la descendencia también puede ser marrón claro o negra. Todo depende de quién, qué genes recibirá un embrión en particular.

Pollos desnudos

Los pollos desnudos se clasifican en carne y huevo. Pero no existe un estándar de raza aprobado, ya que el gen que determina la ausencia de plumas en el cuello es el dominante. Esto significa que las aves pueden ser de diferentes tamaños, colores e incluso producción de huevos. En promedio, las gallinas ponedoras con el cuello descubierto producen 160 huevos por temporada. Los huevos suelen pesar entre 58 y 60 g.

Australorp

Raza de carne y huevo de Australia. Las gallinas ponedoras se distinguen por su alta productividad (más de 300 huevos por temporada), pero la raza no está incluida en el número de las industriales y se usa solo para la cría de otras razas y cruces. En la economía privada, la raza tampoco encontró uso. Esto se explica por la exigencia de los pollos a las condiciones de detención y el problema con la selección de productores. Al mismo tiempo, en su tierra natal, Avsrolorp se considera una raza sin pretensiones.

Rhode Island

Una raza pesada de carne y huevos que se utiliza para producir pollos de engorde. El peso vivo de las gallinas ponedoras es de hasta 3 kg, los machos adultos - 3,8 kg. La producción de gallinas ponedoras alcanza los 160-170 huevos. La raza tiene maduración tardía. La pubertad ocurre a los 7 meses.

¿Qué razas de gallinas ponedoras son las mejores para criar?

Las mejores razas de gallinas ponedoras para una casa privada y sin pretensiones de ganar dinero son el salmón Zagorskaya, el calicó Orlovskaya y el Adler plateado. Además, dado que las gallinas ponedoras de estas razas no tienden a posarse sobre huevos, puede tener orejeras de seda china, Pavlovsk o ucranianas. Bajo los chinos, puede poner huevos de ponedoras más productivas de manera segura. Estos pollos se distinguen por un buen instinto maternal, pero una baja producción de huevos.

¡Importante! Al comprar seda china con el fin de usarlos como gallinas de cría, no es necesario que busque una raza pura y una élite.

Según el estándar, la seda china debe tener un metatarso densamente emplumado y una cresta bien desarrollada en la cabeza. Ambos son inconvenientes cuando se mantienen aves en un gallinero normal. Una gallina de cría puede estar "descalza" y con un mechón poco desarrollado, aunque solo sea para incubar huevos.

¿Qué raza de pollos es mejor rechazar?

Al elegir una raza de huevos para un patio trasero personal, es más fácil abandonar las gallinas ponedoras extranjeras que están mal adaptadas a las condiciones rusas. No es necesario llevar gallinas ponedoras industriales si no es posible proporcionarles las condiciones necesarias. Todos reducen drásticamente la productividad cuando se violan las condiciones tecnológicas y tardan mucho en recuperarse.

Conclusión

Las mejores razas de gallinas ponedoras son aquellas que prosperarán en un corral de aves en particular. Las razas para la producción de huevos hoy en día se crían en cantidades suficientes y para todos los gustos. Al elegir sus propias gallinas ponedoras, debe lograr la combinación óptima de sus capacidades y necesidades. Y seguramente se encontrará la raza para esta combinación.

¿Quieres recolectar huevos frescos o incluso docenas de ellos todos los días? Las gallinas ponedoras de la raza Loman Brown o Kuchinskaya Yubileynaya te ayudarán a lograr este objetivo. En nuestro artículo, aprenderá sobre la productividad de estas y muchas otras especies. ¡Consulte las descripciones de las razas más populares para tomar la decisión exacta cuál elegir y cuál es la adecuada para usted!

Lohman Brown

Esta es una de las razas de gallinas ponedoras más comunes. Fue creado por una empresa alemana del mismo nombre y se ha ganado su popularidad debido a su buena productividad y bajo costo de propiedad. Tales características permiten usarlo con éxito tanto en grandes granjas como para el mantenimiento del hogar. Cabe señalar que esta raza es tranquila y valiente. La tasa de supervivencia de los pollos es de al menos el 98%, lo que les permite criarlos con éxito.

Productividad

Las ponedoras Loman Brown están consideradas entre las mejores del mundo en términos de producción de huevos. Los primeros huevos de ellos se pueden esperar ya a la edad de 5 meses. A la trigésima semana de vida, alcanzan su máxima productividad, produciendo 280-290 huevos por año. Los huevos tienen una cáscara dura de color marrón y pesan una media de 64 gramos.

Leghorn

Esta raza se considera legítimamente la más productiva. Los pollos de esta especie se crían exclusivamente para la dirección del huevo. Como puedes ver en la foto, la mayoría de las aves de esta raza son blancas, pero también hay otros colores. Su principal inconveniente es su mayor temor. Por ejemplo, en entornos demasiado ruidosos, pueden sucumbir a la histeria del ruido.

La histeria del ruido conducirá a la agresión y una caída en la producción de huevos. Por lo tanto, se recomienda iniciar dichos pollos en lugares tranquilos que estén alejados de las carreteras y otras fuentes de ruido.

Productividad

Las ponedoras Leghorn son las mejores del mundo para la producción de huevos. En promedio, pueden dar alrededor de 300 huevos por año, pero en condiciones óptimas, este número puede incrementarse. Sus huevos no son demasiado grandes, son blancos y el peso promedio es de 56 gramos. Pero al mismo tiempo, son de muy alta calidad y tienen un caparazón fuerte.

Jubileo de Kuchinskaya

Esta raza se puede llamar realmente versátil, porque es adecuada tanto para el huevo como para la carne. Estas gallinas tienen una producción media de huevos y se caracterizan por la falta de pretensiones en la dieta y las condiciones de mantenimiento. Prosperan igualmente bien tanto en jaulas como en libertad, por lo que puede elegir cualquier tipo de alojamiento.

Kuchinskaya Jubilee es perfecto para los agricultores que no tienen mucha experiencia en la cría de pollos. Como puede ver en la foto, la mayoría de esta especie es de color marrón.

Productividad

En promedio, puede obtener alrededor de 220 huevos del Jubileo de Kuchinsky por año. Por supuesto, esto está lejos de ser una cifra récord, pero dado el costo extremadamente bajo de mantenimiento, así como la alta calidad de la carne, esta raza puede considerarse una de las óptimas. Los huevos son de color beige y tienen una cáscara dura, y su peso es de unos 60 g.

Menorca

Estas aves tienen un hermoso plumaje negro y son de tamaño bastante grande, lo que se nota en la foto. Si está interesado en las razas de huevos de gallinas que ponen los huevos más grandes, asegúrese de prestar atención a Menorca. Este tipo no es apto para el sector cárnico, pues a pesar de su gran tamaño, su carne no tiene buen sabor. Al comprar estas aves, debe prestar atención a la apariencia. Cuanto más se acerque al estándar, mejor será el rendimiento.

Productividad

Estas gallinas ponedoras tienen una producción promedio de huevos, produciendo alrededor de 250-260 huevos por año. Pero al mismo tiempo, el peso medio de cada huevo es de unos 90 gramos, y en ocasiones puedes encontrar verdaderos gigantes que pesan entre 115 y 120 gramos. A la edad de 3 años, la cantidad de huevos producidos disminuye, pero su tamaño y calidad aumentan.

Hamburgo

La principal característica distintiva de esta raza es su excelente apariencia. A menudo, estas hermosas aves se crían exclusivamente con fines decorativos. Esto no es de extrañar, porque al mirar las fotos y videos, uno no puede dejar de notar su exquisita belleza. Pero esta especie también tiene muchas otras cualidades positivas. No tienen pretensiones en términos de contenido y tienen buenas tasas de producción de huevos. Debido a su pequeño tamaño, estos pollos no requieren mucha comida, lo que significa que su mantenimiento será económicamente beneficioso.

Productividad

Los huevos de las gallinas de Hamburgo son de tamaño mediano y pesan alrededor de 60 gramos. Puede obtener alrededor de 170 piezas por año. La cáscara suele ser marrón y bastante dura. El producto tiene un alto sabor y valor nutricional.

Perdiz italiana

Esta especie es una de las más antiguas, su edad es de más de dos mil años. Sin embargo, esta raza de gallinas ponedoras se generalizó solo en el siglo XIX. Una ventaja importante de la raza es su resistencia a enfermedades y temperaturas extremas. Los gallos de la perdiz italiana son bastante grandes y superan significativamente el tamaño de las gallinas, como se puede ver en la foto. Esta raza puede considerarse versátil, ya que es excelente tanto para la producción de huevos como para la producción de carne.

Productividad

Como muchas otras razas de huevos, la perdiz italiana produce alrededor de 220 huevos al año. Su peso promedio es de 60 g, mientras que el blanco y el marrón aparecen en cantidades aproximadamente iguales. Cuando se mantienen bien, las gallinas ponedoras aumentan de peso rápidamente y pueden mejorar la producción de huevos.

Blanco ruso

Estas gallinas ponedoras se criaron en la URSS y recibieron su nombre por su color. En el proceso de selección, las razas locales de huevos de pollos se cruzaron con White Leghorn. El resultado son pequeñas aves claras y ponedoras con buena resistencia a temperaturas extremas. Esta especie es muy fácil de mantener, ya que los blancos rusos se llevan bien tanto en jaulas como en pastoreo libre.

Productividad

Los huevos de esta raza son blancos y pesan unos 56 gramos. Durante un año se pueden conseguir unas 260 piezas, pero algunas ponedoras son capaces de traer hasta 300. Debido al buen comportamiento y la sencillez de las aves, se pueden conservar tanto para producción industrial como en una pequeña explotación.

galería de fotos

Video "Diferentes tipos de gallinas en la granja"

En este video, puede ver qué razas son las mejores ponedoras, así como conocer las condiciones para mantenerlas en una granja grande.

No siempre es posible crear las condiciones ideales para los pollos en los gallineros. El mantenimiento de ciertas razas puede verse limitado por las condiciones climáticas locales o por el aspecto financiero, cuando no es rentable o es imposible crear condiciones especiales para las aves de corral por razones técnicas. En estos casos, puede criar aquellas razas de pollos sin pretensiones.

Razas de pollos sin pretensiones

Las razas que se distinguen por la falta de pretensiones en las condiciones de mantenimiento están disponibles en todas las categorías de esta ave: universal (). Examinemos con más detalle las ventajas de estas razas en cada una de las categorías.

Las gallinas ponedoras

La principal característica de los pollos de huevo es su producción de huevos... Hay muchísimas razas de esta orientación, entre ellas hay muchas, y aquellas cuyos representantes no sufren afeminamiento.

¿Sabías? Las ponedoras de la raza sudamericana producen huevos con cáscaras azules o verdosas. El color de la cáscara no afecta el valor de los huevos, y este color no les confiere cualidades adicionales.

Leghorn blanco

Leghorn se puede llamar una raza de huevos de referencia, se conoce desde el siglo XIX y es de origen italiano. De todas las variedades de Leghorns, se las considera legítimamente las más sencillas.
Tienen las siguientes ventajas:

• alta productividad (300 huevos por año y más);
• la capacidad de aclimatarse a diversas condiciones climáticas, se mantienen sin problemas tanto en las regiones del sur como del norte;
• comienzan a apresurarse a partir de los 5 meses de edad;
• esta ave se puede mantener en un gallinero no demasiado espacioso o incluso estrecho;
• El rendimiento de los leghorns blancos no depende tanto de la calidad del alimento como, por ejemplo, los leghorns enanos.

Este cruce es criado por criadores holandeses. Los esfuerzos de los criadores estaban dirigidos a asegurar una alta productividad en el ave mientras se reducía su peso. Estas tareas se completaron, y en el proceso de selección, 2 tipos de highsex: .

La variedad blanca se distingue por su menor masa y mayor vitalidad y sencillez. Estos pollos se adaptan mejor a las peculiaridades del clima, sus animales jóvenes sobreviven casi por completo.

De las ventajas del highsex white, destacamos las siguientes:

• excelente producción de huevos (320 huevos por año);
• alta resistencia a infecciones, helmintos, enfermedades fúngicas;
• necesita menos alimento que las aves más grandes.

Los representantes de la variedad marrón de highsex tienen una masa mayor que los parientes blancos. Además, su productividad de huevos es mayor, aunque necesitan más alimento. La tasa de supervivencia de los jóvenes entre los pardos de sexo alto es ligeramente más baja que la de los blancos.
Las ventajas de esta variedad son las siguientes:

Los pollos pardos Loman fueron criados por criadores alemanes en los años 70 del siglo pasado. En el proceso de cría de Loman Brown, se estableció el requisito de preservar la alta productividad de las aves de corral, independientemente de las condiciones de detención.
Lohman Brown cuenta con las siguientes ventajas:

• alta productividad (320 huevos por año);
• maduración rápida de los animales jóvenes: los pollos comienzan a apresurarse alrededor del día 130 de vida;
• menor consumo de alimento en comparación con muchas otras razas;
• Buena adaptabilidad a las peculiaridades del clima (también puede vivir a temperaturas negativas), aunque para asegurar la mejor producción de huevos es recomendable evitar corrientes de aire y aislar el gallinero.

Esta raza se crió en los Estados Unidos en el siglo XIX y ahora es una de las más extendidas.
posee lo siguiente cualidades positivas:

• buena producción de huevos (180 huevos por año o más) y la productividad en la estación fría casi no cae;
• muy buena resistencia, la capacidad de aclimatarse a diferentes tipos de clima: esta ave también puede vivir en un granero sin calefacción, pero se siente mejor en un gallinero aislado sin corrientes de aire;
• la posibilidad de mantenimiento celular.

El trabajo de cría en la creación se llevó a cabo en la URSS, a partir de los años 20 del siglo pasado. La raza finalmente se formó en 1953. Cuando se creó, además de una alta producción de huevos y un aumento en el peso vivo, se puso una mayor viabilidad.
Las virtudes del blanco ruso incluyen:

• buena productividad (en promedio 220-230 huevos por año);
• excelente tolerancia a las bajas temperaturas y condiciones de detención poco confortables;
• sin pretensiones en la composición del alimento;
• alta resistencia a diversas enfermedades, incluido el cáncer y las formaciones benignas.

Esta raza fue criada en el norte del Cáucaso en los años 90 del siglo pasado en la planta de cría del mismo nombre.
Sus ventajas incluyen las siguientes características:

• buena y duradera, hasta 5 años, producción de huevos (240 huevos por año);
• sin pretensiones de nutrición: también puede alimentar papas hervidas con verduras y hierbas;
• buena resistencia a las bajas temperaturas (aunque a temperaturas inferiores a -5 ° C, el ave aún puede desarrollar problemas de salud);
• alta resistencia a diversas enfermedades.

Motley de rayas Pushkin

Esta raza se registró bastante recientemente, en el registro de la Comisión Estatal de Cría está incluida desde 2007. Criado por criadores de San Petersburgo.
Los pollos Pushkin tienen las siguientes características positivas:

• alta productividad (270 huevos por año o más);
• resistencia a las bajas temperaturas: estas aves, en principio, se pueden mantener en un gallinero sin calefacción (pero aún no es deseable permitir que la temperatura descienda por debajo de –5 ° С allí);
• falta de pretensiones en la nutrición (pero para garantizar la máxima productividad, se deben usar alimentos especiales);
• Resistencia a infecciones y resfriados.

Es fruto del esfuerzo de los criadores checos. Una de las tareas de cría fue la cría de aves de corral con mayor resistencia a condiciones desfavorables, lo que fue bastante exitoso.
El dominante tiene las siguientes características útiles:

• excelente producción de huevos (310 huevos por año);
• poco exigente para la comida;
• mayor resistencia a las enfermedades.

Razas de pollos de carne y huevo

Entre los pollos de carne y huevo, también hay aquellos que no tienen pretensiones y son aptos para mantenerlos en condiciones relativamente duras. Echemos un vistazo más de cerca a las ventajas de algunas de estas razas.

Fue criado por criadores de Kuban en los años 60 del siglo pasado.
Sus ventajas son:

• buena productividad (190 huevos por año), casi independiente de la temporada;
• carne de buena calidad, junto con un peso bastante significativo de aves de corral (hasta 2,7 kg - pollo, hasta 4 kg - gallo);
• buena tolerancia tanto al frío como al calor;
• la posibilidad de tener tanto en el patio como en jaulas;
• resistencia a enfermedades.

• excelente producción de huevos (hasta 240 huevos por año);
• el peso de las hembras alcanza los 3 kg y los machos - 4 kg;
• resistencia al frío, a temperaturas no inferiores a +4 ° С la producción de huevos no disminuye;
• la posibilidad de crecer tanto en la carrera como en jaulas.

Razas de carne

También hay razas que no tienen pretensiones en cuanto a las condiciones de mantenimiento. Echemos un vistazo más de cerca a las características de algunos de ellos.

de Cornualles

Estos son los pollos de carne más populares del mundo. El segundo nombre es. Fueron criados a finales del siglo XIX, pero la mejora de la raza continuó durante muchas décadas.
De las ventajas de la gente de Cornualles, los criadores señalan lo siguiente:

• aumento de peso muy rápido (aumento de hasta 2 kg en 6-8 semanas);
• debido a las peculiaridades de la estructura del cuerpo, dan mucha carne blanca;
• se puede cultivar tanto en jaulas como sobre la marcha;
• poco exigente para la dieta.

¿Sabías? Los primeros pollos de engorde se obtuvieron cruzando una raza Cornish (Cornish) y una Plymouthrock blanca en los años 30 del siglo pasado. Posteriormente, se empezaron a utilizar otros pollos en programas de cría.

Rocas de Plymouth blancas americanas

La historia de la raza se remonta al siglo XIX. El estándar final se estableció a principios del siglo XX.
Enumeremos sus ventajas:

• aumento de peso rápido y peso significativo (hasta 3,5 kg en pollos y hasta 5 kg en machos);
• debido al pecho ancho y poderoso, se obtiene una gran cantidad de carne blanca dietética de esta ave;
• buena adaptabilidad a diversas condiciones climáticas;
• resistencia a enfermedades.

Aquellos que pretendan criar pollos para obtener huevos deben elegir la mejor y más productiva raza en esta dirección. No será difícil elegir lo que necesita en una región particular de Rusia: hay muchas razas de huevos. Se trata de razas tanto nacionales como extranjeras, cuya cría se ha trabajado durante varios años, y las cualidades necesarias son inherentes a ellas a nivel genético.

Diferencias características entre pollos de huevo.

Como regla general, cuando se crían pollos de razas de huevos, no se presta mucha atención a sus indicadores de carne, porque en los pollos existe una relación inversa entre el peso y la producción de huevos. Cuanto más pequeña es la gallina, más huevos puede poner y viceversa.

Los representantes de las razas de la dirección del huevo tienen una serie de características comunes. Y uno de ellos es la madurez temprana. Los pollos comienzan a poner a la edad de 4-5 meses. En este caso, las gallinas ponedoras pesan 1.5-2.2 kg y los machos, no más de 3 kg.

Las gallinas ponedoras también difieren en el exterior: tienen un esqueleto ligero, un plumaje denso y bien desarrollado y una cola alargada. También son muy activos, tienen un metabolismo rápido, por lo que pueden poner huevos cada 25 horas.

A la edad de tres meses, la gallina ponedora debe tener aretes bien desarrollados y un peine escarlata brillante; este es uno de los signos por los que se determina si la gallina ponedora será productiva. Si la vieira es de color rosa pálido, esto indica una enfermedad o desnutrición en la gallina ponedora.

Las gallinas ponedoras tienen un excelente apetito y su alimento debe tener mucho calcio para formar un caparazón fuerte. De hecho, muchos representantes de esta área de productividad son híbridos de ciertas razas, por lo tanto no tienen el instinto de incubar, por lo tanto, se necesita una incubadora para obtener pollos.

Los pollos de las razas de huevos modernas son capaces de producir más de 300 huevos por año, mientras que los representantes de la cría popular llevan menos de 200 huevos por año. Como regla general, las tasas de producción más altas en ponedoras se observan en el primer año de producción de huevos. En los años siguientes, disminuyen entre un 15 y un 20%, mientras que el peso y el tamaño de los huevos aumentan. Después de los tres años, los pollos comienzan a enfermarse y son descartados.

Las mejores razas de pollos para la producción de huevos.

¿Cuáles son las mejores y más populares razas de pollos en Rusia? Hay muchos de ellos, mencionemos algunos con una descripción detallada.

- quizás, hoy en día estos pollos son los mejores entre las razas de huevos. La raza fue criada en el siglo XIX en Italia y recibió su nombre del nombre en inglés del puerto de Livorno.

En Estados Unidos, se cruzaron con pollos de otras razas, gracias a lo cual Leghorns aumentó su producción de huevos y madurez temprana. Posteriormente, los Leghorns comenzaron a ser traídos desde Estados Unidos a países europeos, y también terminaron en Rusia.

Descripción de la raza: cabeza de tamaño mediano con una cresta escarlata brillante. En los gallos está erecto, en los pollos es flácido. En los pollos jóvenes, los ojos son de color naranja oscuro; en los adultos, son de color amarillo pálido. El cuello es largo, flexible, el cuerpo es ligero, alargado hacia arriba, en forma de cuña. El pecho es ancho, el vientre es voluminoso. Las piernas son delgadas, de longitud media. En los pollos jóvenes, son de color amarillo, en los adultos, son de color blanco grisáceo. El plumaje es denso y la mayoría de las veces blanco. Pero hay Leghorns con plumaje negro, leonado, cuco, azul, dorado y abigarrado.

El peso vivo de los machos adultos es de 2,5-3 kg, las hembras - 1,5-2 kg. Los Leghorns alcanzan la madurez sexual a los 4-4,5 meses. En un año, una gallina ponedora puede producir más de 300 huevos con cáscara blanca. El peso de un huevo es de 55 a 58 gramos. No hay instinto para incubar huevos: los huevos se ponen en otras gallinas o se calientan en una incubadora.

En el mundo moderno, los Leghorns son la base para la cría de nuevas razas de huevos altamente productivas. En Rusia, este trabajo es realizado por especialistas de más de 20 plantas de reproducción.

Los Leghorns se adaptan perfectamente a las condiciones de detención y se distinguen por la sencillez en la comida, por lo que incluso los avicultores novatos pueden criarlos. Se pueden mantener en un gallinero y en jaulas, dejándolas salir en verano para pasear.

- se obtuvo cruzando Leghorns con pollos autóctonos de diversas razas. La raza fue aprobada oficialmente en la URSS en 1953.

Descripción de la raza: una cabeza bastante desarrollada con un hermoso peine en forma de hoja. El pico es amarillo, de tamaño mediano. Las orejas son blancas. El cuello es grueso y de longitud media. El pecho es convexo, ancho, la espalda y el cuerpo son oblongos. El vientre es grande. Las alas, patas y cola son de tamaño mediano. El plumaje es blanco, la piel es de color blanco cremoso.

El peso vivo de un gallo adulto es de 2,5 kg, de una gallina - 1,7-1,8 kg. Las gallinas blancas rusas comienzan a poner huevos a la edad de 4,5 a 5 meses y producen alrededor de 300 huevos con cáscara blanca, con un peso de 58 a 60 gramos por año.

Para alimentar a los pollos de esta raza, puede usar cualquier tipo de alimento: los pollos son casi omnívoros. Sin embargo, para que un rebaño sea verdaderamente productivo, el alimento debe tener un alto contenido de vitaminas, minerales, proteínas y grasas.

La ushanka ucraniana es un representante de la raza de la selección nacional de pollos. Las gallinas recibieron el nombre con orejeras por sus grandes orejas, cubiertas de plumas esponjosas, como un sombrero.

Descripción de la raza: cabeza de tamaño mediano, cresta en forma de hoja, rosa. Los lóbulos de las orejas son rojos, ocultos por las patillas. El pico es pequeño, curvado. El cuello es de longitud media, bastante corto. La espalda es ancha y recta. El cuerpo es alargado y denso. Las patas son pequeñas, de color rosa, sin plumas. La cola es grande, hermosa en gallos. El plumaje es exuberante y denso. El color del plumaje es rojo-negro, rojo-marrón, a veces blanco.

Un ave adulta alcanza un peso de 1.8-2 kg en ponedoras y 2.5-3.5 kg en machos. La gallina ponedora comienza a poner huevos a la edad de 5-6 meses y es capaz de producir hasta 200 huevos por año. Huevos con cáscara de crema ligera, con un peso de 50 gramos. Como todos los pollos de selección nacional, las orejeras ucranianas no son muy productivas, sin embargo, tiene una carne tierna y sabrosa y un instinto de incubación bien desarrollado. Y el hermoso plumaje lo convierte en una verdadera decoración del patio.

- una raza de dirección de huevo, que se distingue por un hermoso plumaje y una alta productividad.

Descripción de la raza: cuerpo ligero y alargado. La cabeza es de tamaño mediano con una cresta escarlata en forma de hoja, lóbulos blancos de las orejas y aretes de color rojo brillante. Las patas son largas, el plumaje está bien desarrollado. El color es original. Las plumas del pollo andaluz están bordeadas a lo largo de una franja estrecha, negra y verdosa. Los criadores tratan de preservar este rasgo original, aunque no siempre se transmite a los descendientes. En general, el plumaje de los andaluces suele ser gris azulado.

El peso vivo de un gallo adulto es de 3.5-4.5 kg, gallinas - 3-3.5 kg. Las ponedoras de la raza andaluza comienzan a poner a los 5-6 meses, y dan hasta 200 huevos por año, con un peso de 59-63 gramos, con una cáscara de color marrón claro o blanco.

La raza de gallinas andaluzas es resistente y sin pretensiones a las condiciones de detención. Debido a sus altas tasas de producción de huevos, peso corporal y belleza de plumaje, ocupan legítimamente los mejores lugares en el ranking de pollos para la cría casera.

La raza de pollo high-line se desarrolló en los EE. UU. Los pollos de esta raza son adecuados tanto para la cría doméstica como industrial. Las características distintivas de los pollos de alta gama son la sencillez y la alta productividad.

Descripción de la raza: el cuerpo es ligero, alargado hacia arriba, de tamaño mediano. La cresta de los gallos tiene forma de hoja, rosa. Las patas, el cuello y las alas son de tamaño mediano. El plumaje es blanco. Hay varios cruces de línea alta que se diferencian poco entre sí. Y una de las diferencias es el color de la cáscara del huevo: en algunos cruces es blanco, en otros es marrón.

Un gallo adulto pesa 2,5-2,7 kg, una gallina ponedora - 1,7-1,9 kg. La producción de huevos de los pollos dura 80 semanas, luego los pollos se sacrifican para obtener carne. Durante el período de mayor productividad, una gallina ponedora da hasta 350 huevos por año, con un peso de 60 a 65 gramos.

Los pollos de alta gama tienen una disposición tranquila y buena inmunidad. No son exigentes con la comida y las condiciones de vida. Al mismo tiempo, una dieta desequilibrada de los pollos conduce a una disminución en la producción de huevos y una disminución en el valor nutricional de los huevos. La seguridad del ganado alcanza el 96%, gracias a lo cual el negocio de cría de pollos de esta raza es altamente rentable.

Los huevos de gallina son buenos para el cuerpo. Pero comprarlos en las tiendas es cada año más caro. Y no está claro qué calidad tienen. En los mercados, en el mercado, este producto puede no ser la primera frescura. Además, tampoco se sabe de qué se alimentaba la gallina ponedora en la granja avícola, con qué antibióticos se trataba. Por lo tanto, si existe la oportunidad, y esta es al menos una pequeña parcela doméstica, es mejor comprar animales jóvenes de reemplazo para completar el rebaño. Siguiendo las recomendaciones de cuidado y mantenimiento, no solo puede proporcionar a su familia huevos domésticos, sino también vender el excedente. Pero primero, debe decidir la raza y comprar aves de corral jóvenes en una empresa especializada. Pero sin conocer los signos exteriores característicos de las gallinas ponedoras de huevos altamente productivas, simplemente puede gastar dinero y no obtener lo que desea. Le diremos cómo decidir la elección de las gallinas ponedoras en el artículo.

Cómo elegir en el mercado: en qué parámetros debe confiar al elegir

Puede comprar pollitos de un día y esperar hasta que crezcan para comprender que hay más machos en el rebaño que hembras. Y puedes comprar animales jóvenes, confiando en los característicos letreros exteriores a la hora de elegir.

Los signos de una buena producción de huevos pueden ser:

• Peine y su color;
• Volumen y suavidad abdominal;
• La distancia entre los huesos púbicos (al menos 3 dedos de la mano de un adulto);
• Si el ave está más cerca del tipo de huevo, entonces los arcos superciliares están poco desarrollados y la parte frontal de la cabeza se caracteriza por un crecimiento excesivo débil.

Al comprar una raza de huevos en el mercado, debe observar cuidadosamente la pigmentación del pico. Cuanto más productiva es la gallina ponedora, más rápido desaparece.

Mejores razas

Los pollos se adaptan muy bien a diferentes condiciones y tipos de alimentación. Por lo tanto, se crían en todas las zonas climáticas. Sin embargo, al elegir una raza de dirección de huevos para la reproducción, es aconsejable tener en cuenta no solo la productividad, sino también las condiciones locales. Indicadores promedio de productividad de las razas de huevos de pollos:

• Peso vivo de 1,7 a 2 kilogramos;
• Producción de huevos de 200 a 340 huevos por año;
• La incubabilidad de los animales jóvenes es de aproximadamente el 80%.

Gracias a la selección popular, se criaron razas de pollos tan conocidas en nuestro país como Livenskaya, Yurlovskaya. Una característica de estas razas no es la alta producción de huevos, sino huevos grandes en peso y excelente vitalidad. Los pollos de la dirección del huevo en su mayor parte tienen un esqueleto bastante ligero, plumaje denso y también, en comparación con otras especies, tienen un peso vivo bajo. Ahora, entre los avicultores, razas como Loman Brown, Leghorn, Kuchinskaya Jubilee, Hisex, Russian White y otras han demostrado ser muy productivas.

Un ejemplo de una buena gallina ponedora: cómo elegir para principiantes.

Al elegir pollitos de reemplazo, las aves de corral con defectos físicos deben descartarse inmediatamente. Por ejemplo, la deformidad del pico, dedos torcidos y quilla.

Los pollos pueden caer de pie por un tiempo debido a demasiada o muy poca proteína en el alimento. Esto puede provocar una disminución en la producción de huevos en el futuro.

Plumaje

Para determinar la productividad de una gallina ponedora, simplemente puede observar su plumaje. En un pollo sano, es brillante, denso. El de baja productividad tiene una cubierta de plumas suelta y mate. Determine la producción de huevos del ave y la muda. Los pollos de alta productividad corren más tiempo y comienzan a mudar sus plumas en octubre o noviembre.

En ese momento, adquieren una apariencia impresentable y un criador de aves de corral sin experiencia puede decidir descartar a dichos individuos.

Las malas ponedoras comienzan a mudar a mediados de julio-agosto. Y este proceso lleva casi 4 meses. Pero al comienzo de la adquisición de la población de aves de corral, se ven más elegantes y pueden ser preferidas por error. Debe recordarse que con los cambios en la dieta, pueden comenzar diversas enfermedades, la muda prematura. Por lo tanto, al evaluar un ave por el estado de la cubierta de plumas, esta característica debe tenerse en cuenta.

Puede leer sobre piensos compuestos de alta calidad para gallinas ponedoras en.

También debes prestar atención a la cantidad de plumas de vuelo del ala. Una buena gallina ponedora tiene más que una mala.

Pico y patas

El color del pico, el iris y las patas también puede indicar la producción de huevos de las gallinas.

Si está comprando animales jóvenes de reemplazo, debe prestar atención a la pigmentación amarilla de las patas, el pico y el iris de los ojos. A medida que aumenta la producción de huevos, la pigmentación desaparece gradualmente. Y cuanto más productivas son las capas, más rápido es este proceso. La pérdida de color ocurre en la siguiente secuencia:

• Iris;
• Pico;
• Piernas.

Es por eso que las aves con buena producción de huevos en el otoño tienen menos pigmentación que las gallinas malas que lo han mantenido.

Los animales jóvenes con patas torcidas no se quedan en la tribu, porque este rasgo se hereda y reduce la productividad del ave.

Peine y pendientes en pollo y pollo

No solo los indicadores como el plumaje, la pigmentación de las patas, el iris, sino también la distancia entre los huesos púbicos y el estado del abdomen pueden indicar la productividad del ave. Puede aprender sobre la producción y el color de los huevos, la forma del peine y los pendientes.

Para formar el ganado, no debe dejar pollos con una cresta pálida o sobredesarrollados. Amentos pálidos y arrugados y un peine son una señal de que la gallina no está produciendo muy bien. En los altamente productivos, son escarlata brillante o rosa rojizo, cálidos y elásticos.

La producción de huevos no puede determinarse por la forma de la cresta. Este es el indicador de conformación de una raza en particular. Solo el color y la densidad pueden indicar la productividad de la capa.

Video

Esta revisión de video le informará sobre las gallinas ponedoras.

conclusiones

En la cría de ganado doméstico, a menudo se crían razas de huevos. Entre los más productivos se encuentran Leghorn, Russian White, Hisex, Loman Brown, Kuchinskaya Jubilee. Cada 2-3 años, debido a una disminución en la productividad, los pollos son sacrificados y el avicultor compra pollos de reemplazo. Para elegir gallinas ponedoras para su uso posterior, debe prestar atención (especialmente a un principiante) a tales signos exteriores de alta productividad:

1. La distancia correcta entre los huesos púbicos debe ser de al menos 3 dedos de la mano de un adulto.
2. Vientre voluminoso y suave.
3. Peineta y pendientes, de color brillante y elásticos.
4. Pigmentación amarilla de patas, iris, pico. En otoño, en pollos de alta productividad, es más pálido.
5. Muda. Las buenas ponedoras mudan a mediados del otoño.
6. Plumaje. En un ave sana y altamente productiva, es brillante, muy adyacente entre sí.