Porciones: 6

Hora de cocinar: 70min.

Existen muchas recetas para cocinar arroz; ¿cómo cocinar gachas de arroz para que no se queme y tenga un sabor agradable y tierno? De hecho, todo depende de la cantidad de agua durante la cocción y de la calidad del propio grano, que puede resultar quebradizo o viscoso. ¿Y qué es la papilla sin chuletas? Te aconsejamos que te prepares.
¿Cómo cocinar unas deliciosas gachas de arroz clásicas? Vamos a resolverlo.

Cuece el arroz en una proporción de 1 a 2, si hay 1 taza de cereal, entonces necesitarás 2 tazas de agua, si hay 2 tazas de arroz, entonces 4 tazas de agua.

Productos requeridos:

manteca

Cocinar gachas de arroz

• Paso 1

  Antes de preparar la papilla, el arroz se debe lavar bien varias veces.

• Paso 2

  Vierta agua sobre el arroz, déjelo hervir, luego reduzca el fuego y cocine hasta que esté cocido.

• Paso 3

  Pero, ¿cómo cocinar gachas de arroz para que sepa como cocinaban nuestras abuelas? Un requisito previo es que el plato terminado repose durante aproximadamente 1 hora, envuelto en una manta tibia. Entonces el arroz quedará muy suave y tierno.

  ¿Cómo preparar gachas de arroz con vitaminas? Espolvoree la papilla terminada con hierbas frescas picadas, inmediatamente antes de comer, en el plato de todos. Asegúrate de prepararlo para la papilla de vitaminas. Tendrás una cena abundante y saludable.

  Gachas de arroz con leche al horno.

  Maravillosa papilla de arroz con leche al horno que simplemente se derretirá en la boca.

  
  Productos requeridos:

  • 1 cucharada. cereales
  • 3 cucharadas leche
  • azúcar, sal
  • manteca

  Receta para cocinar gachas en el horno.

  1. Para que la papilla de arroz cocida en el horno tenga una consistencia tierna, primero se debe remojar el arroz en agua fría durante al menos 3 horas.

  2. Transfiera con cuidado el arroz remojado a un recipiente apto para horno, previamente engrasado con grasa.

  3. Verter la leche, añadir un poco de azúcar y sal y poner encima un par de trozos de mantequilla.

  4. La papilla de arroz se cocinará en el horno durante 40 minutos aproximadamente.

  Lo mejor es agregar frutos secos antes de servir. ¡Listo!

  Gachas de arroz en el microondas.

  En la cocina moderna han aparecido muchas recetas de papilla de arroz en el microondas. La receta para cocinar gachas de arroz en el microondas simplifica enormemente la vida de cada ama de casa; el arroz no se puede quemar y no se escapa cuando se cocina. Entonces, cómo cocinar gachas de arroz en el microondas.

  Ingredientes requeridos:

  • 1 cucharada. arroz
  • 2 cucharadas. agua
  • 3 cucharadas leche
  • sal
  • manteca

  Receta de gachas de avena

  1. Enjuague bien el cereal, preferiblemente más de una vez, y póngalo en agua un rato.

  2. Para cocinar gachas de arroz en el microondas, utilice platos especiales.

  3. Echar agua sobre el arroz y meter al horno a máxima potencia.

  4. Después de que hierva el agua, saca el recipiente con la papilla, agrega un poco de azúcar, sal y regresa al horno por 10 minutos. Cuando prepares la papilla de arroz en el microondas, ten cuidado de que el agua no se evapore por completo. Si esto sucede, puedes agregar un poco de agua.

  5. El toque final es verter la leche, primero hay que calentarla un poco y devolverla al horno por otros 10 minutos.

  Cuando el plato esté listo, agregue mantequilla y asegúrese de dejar reposar un rato.

  ¡Disfrute de su comida!

Una olla es un recipiente único en el que puedes preparar un plato increíblemente sabroso. Las gachas de leche resultan especialmente sabrosas gracias a la peculiaridad de la olla, que calienta la comida de manera uniforme. Las gachas de avena cocidas en una olla al horno resultan muy aromáticas, nutritivas y adquieren un delicado sabor cremoso.

Las gachas de arroz al horno son un desayuno delicioso y saludable. Este método de cocción permite conservar todos los nutrientes y sustancias beneficiosas del arroz, que es un producto dietético. Tiene un efecto positivo en todos los órganos internos de una persona, en el estado general del cuerpo y en la apariencia. Por lo tanto, esta papilla debería estar en la dieta de todas las personas. Las gachas de leche (como en la receta) serán útiles para niños y adultos, personas con malestar estomacal e intestinal. Se sirve mejor en el desayuno debido al alto valor nutricional del plato.

Existen muchas recetas para hacer gachas de arroz. Si lo preparas según una receta especial, teniendo en cuenta algunos trucos, obtendrás una obra maestra culinaria. Las gachas de arroz preparadas según una receta antigua utilizando una vasija de barro (como en la receta) evocarán sensaciones gustativas brillantes y emociones positivas. Si quieres sustituir el arroz por otra cosa, aquí lo tienes.

Preparación paso a paso

1. Clasifique con cuidado los granos, elimine los restos, los granos estropeados y las motas. Tamizar por un colador. Enjuague primero con agua tibia y luego con agua caliente. De esta forma eliminarás toda la grasa, almidón y gluten. La papilla terminada quedará quebradiza y tierna.

2. Coloque el arroz lavado en un recipiente hondo y llénelo con agua fría. Dejar actuar 30 minutos.

3. Prepara una vasija de barro. Remojarlo en agua fría durante 15 minutos antes. Escurrir el agua del arroz y enjuagar con agua corriente. Colócalo en el fondo de la olla.

4. Vierta la leche sobre el arroz. Agrega el azúcar y la sal. Remover. Puedes agregar una pizca de vainillina y canela.

5. Cortar la mantequilla en trozos y colocar en una olla. Coloca la olla en el horno frío durante 1 hora 40 minutos. La temperatura del horno debe ser de 190 grados. Deja el plato cocer y disfruta del fantástico aroma cremoso y lácteo.

6. Guíate en términos de tiempo. Debería obtener una tapa y una corteza doradas, hermosas y apetitosas. Saca la olla. Servir a la mesa.

7. La papilla de arroz al horno, cocida en una olla, está lista. ¿Qué podría ser mejor para el desayuno? Después de un desayuno así, toda tu familia estará cargada de fuerza, energía y buen humor.

Consejos y trucos para preparar unas gachas de arroz deliciosas y esponjosas:

1. Se deben utilizar cereales de alta calidad y de la más alta calidad, cereales integrales, no triturados.
2. Asegúrese de enjuagar el arroz primero con agua tibia y luego con agua caliente.
3. Condimente las gachas con mantequilla.
4. Agregue frutas, frutos secos, nueces, mermeladas y salsas dulces al plato terminado; de esta manera obtendrá un postre saludable.
5. Cocina con amor, buen humor, ten paciencia y usa tu imaginación.

Receta en vídeo

A pesar de que el arroz es un producto bajo en calorías, los nutricionistas discuten sobre los beneficios y perjuicios de este cereal.

Beneficio

• La papilla de arroz es rica en vitaminas, minerales, microelementos y aminoácidos. Vitaminas: PP, B, E. Microelementos: fósforo, zinc, manganeso, hierro, selenio, potasio. Contiene proteínas, grasas y carbohidratos complejos, gracias a los cuales una persona siente una oleada de energía durante mucho tiempo.
• Esta papilla tiene un efecto absorbente. Limpia el organismo, elimina eficazmente desechos, grasas, toxinas, radionúclidos, líquidos y metales pesados. Tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal, elimina la diarrea, la hinchazón y las flatulencias. Normaliza la microflora y el ambiente interno. Ayuda a perder kilos de más.
• Los médicos y nutricionistas recomiendan encarecidamente incluir gachas de arroz en la dieta para el funcionamiento normal del corazón, el sistema circulatorio y para un sueño sano y reparador. El producto también ayuda a eliminar el mal olor de la boca.

Dañar

Este saludable cereal tiene ciertas contraindicaciones de consumo.

17.08.2018

- un recipiente en el que se cocinan gachas desde la antigüedad. Su forma especial permite que los productos del interior se calienten uniformemente por todos lados, la papilla se cocina bien y adquiere un sabor y aroma cremosos. Lo único que hay que recordar es la amarga experiencia que se describe en el famoso cuento infantil "Mishkina Porridge": la cantidad de comida debe corresponder al volumen de la olla para que la papilla no se escape de ella. Por lo general, el volumen de la papilla terminada aumenta al menos dos veces.
Por cierto, en la antigüedad se utilizaba una espesa papilla de arroz para adivinar la suerte en Navidad. Después de tomar una cucharada de papilla, el cabeza de familia arrojó la papilla, cuanto más papilla pegada al techo, más rica debería ser la familia, más llenos estaban los graneros de grano. Es poco probable que alguien lo adivine ahora, pero vale la pena probar una papilla de arroz abundante y suave como la seda en una olla.

El arroz es un alimento básico en la cocina filipina. Desde gachas de arroz, fideos de arroz, pasteles de arroz y cereales de arroz, el arroz se utiliza en muchas formas y aplicaciones. Cuando era niño, el biko era mi dulce favorito. Era algo que disfrutaba en cada cumpleaños, día festivo y ocasión especial. Hay muchas formas de preparar este popular postre casero.

Algunas personas cocinan todo en una olla, mientras que otras prefieren usar una olla arrocera. Es dulce, sabroso y un poco encima. Es mejor servirlo caliente, pero también es excelente a temperatura ambiente. Esta receta produce una gran cantidad de biko. El arroz glutinoso, al contrario de lo que su nombre indica, no contiene gluten. El arroz glutinoso también se conoce como arroz dulce, arroz pegajoso o malakit. Es un tipo de arroz de grano corto que se caracteriza por su alto contenido en almidón. En la foto de arriba podéis ver las diferencias entre el arroz pegajoso y el arroz jazmín.

Pasos de cocción:

El arroz glutinoso es menos traslúcido que el arroz largo debido a su contenido en almidón. Es el contenido de almidón lo que hace que el arroz glutinoso sea ideal para postres y papillas. ¡Los resultados no serán los mismos! Cocinar arroz suele llevar mucho tiempo. Esto acelera el tiempo de cocción porque el arroz remojado ha tenido tiempo de ablandarse y absorber la humedad. A continuación se escurre el arroz, se lava y se vuelve a escurrir. Se vierte en una olla hirviendo con leche de coco y agua. Revolver también ayuda a liberar almidones, lo que espesa la mezcla.

Una vez cocido el arroz, agregue el azúcar moreno. La mezcla de arroz cocido se transfiere a una sartén con aceite. Se vierte encima un rico y cremoso jarabe de coco y azúcar moreno. Luego se coloca el plato en el horno para que se hornee durante aproximadamente una hora. Biko se prepara una vez que el almíbar se espesa y burbujea vigorosamente.

4) Puedes comer papilla directamente de la olla; no solo es sabrosa, sino que también da mucha fuerza y ​​​​energía al cuerpo.

Recetas de deliciosas y saludables gachas de arroz en una olla con leche, calabaza y carne.

Déjelo enfriar un poco antes de excavar. Cada bocado sabe a un dulce recuerdo de la infancia. Para mí, esto es más reconfortante que un plato gigante de macarrones con queso. Continúe cocinando a fuego medio durante 5 a 8 minutos hasta que el arroz haya absorbido la mayor parte del líquido. Pruebe una pequeña cantidad de arroz para comprobar que esté cocido. En este punto la mezcla debe estar espesa y pegajosa. Transfiera la mezcla de arroz cocido a la sartén preparada. Extienda en una capa uniforme. En una cacerola pequeña, combine la leche de coco reservada y la 1 taza restante de azúcar morena. Llevar a ebullición hasta que el azúcar se disuelva. Deje enfriar un poco, de 3 a 5 minutos, antes de verterlo con cuidado en la mezcla de arroz. Beba durante 1 hora hasta que la capa de azúcar moreno se hunda y burbujee. Deje que se enfríe un poco antes de servir. Estará muy caliente para morder el caramelo. Luego guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador. Tendrás que aumentar la cantidad de agua en la receta para asegurarte de que el arroz esté cocido. El arroz arcilloso también se conoce como arroz dulce, arroz pegajoso o malakit. A diferencia de su nombre, no contiene gluten. El arroz glutinoso es un tipo de arroz de grano corto conocido por su alto contenido en almidón.

• Cubrir con agua fría y enjuagar durante la noche.
• Vierte a fuego medio y cocina hasta que la mezcla comience a hervir.
• Revuelve con frecuencia, asegurándote de que el arroz no se queme en los lados de la olla.
• Continúe cocinando durante otros 5 a 8 minutos, revolviendo con frecuencia.
• Remojar el arroz durante la noche acelera el proceso de cocción.
• No es necesario sacar arroz.
• Puedes cocinar el arroz al fuego con una mezcla de leche de coco y agua.
• Enjuague y escurra el arroz antes de agregar la leche de coco a la mezcla.

¡Con esta combinación, podrás conquistar fácilmente el corazón de todos los niños! 2017-09-21 María Kakovkina

Calificación
receta

Tiempo
(minutos)

Porciones
(personas)

En 100 gramos del plato terminado.

carbohidratos

30 gramos.

Opción 1: Receta clásica de papilla de arroz en olla

La papilla de arroz en olla, preparada según la receta clásica, es saludable, sabrosa, aromática y baja en calorías. Conserva todas las sustancias beneficiosas de los productos. Este plato mejora el funcionamiento del sistema del tracto gastrointestinal. Esta receta ha sido utilizada por muchas amas de casa desde la antigüedad. Las gachas de arroz se suelen preparar como un desayuno abundante y sabroso para adultos y niños.

¿Hay algo más fácil que hacer arroz con leche? Arroz con leche en la olla, leche además, gorro de rata, vamos. Y aun así logré arruinar los dos primeros intentos en Mythris. El arroz con leche debe cocinarse fácilmente a una temperatura constante. Y aunque dejas hervir el arroz con leche y luego cambias de horno. Este parámetro se establece en el nivel más bajo.

A partir de ahí el arroz con leche se coció a fuego lento cómodamente hasta que estuvo cocido. Entre medias, una o dos veces, eso es todo. Mientras el arroz con leche está tan ocupado consigo mismo, aquí podemos empezar el programa de la noche muy lentamente, por lo que solo estamos: libros, libros, libros. Si todavía tienes algunos consejos para los libros de animales, te estaremos muy agradecidos. Arroz con nosotros, alternativamente come diferentes frutas o purés de frutas y verduras. Esto va muy bien durante la estación fría.

Ingredientes:

• azúcar - 1,5 cucharaditas l.;
• leche 3,5% de grasa - 500 ml;
• mantequilla campesina - 45 g;
• sal de mesa - 1 cucharadita. l.

Metodo de cocinar:

1. Separe el cereal de los granos en mal estado y otros restos, tamícelo a través de un colador. Enjuáguelo primero con agua tibia y luego no demasiado caliente. Esto eliminará el gluten, el almidón y la grasa. Las gachas de arroz cocidas quedarán desmenuzables.

Las manzanas también están repletas de vitaminas y minerales como el potasio y el hierro. El potasio ayuda al cuerpo a regular el equilibrio hídrico en el cuerpo. Pero las manzanas pueden hacer mucho más: favorecen la regulación intestinal y los fitoquímicos que contienen deberían ayudar a reducir su susceptibilidad a las enfermedades bronquiales. No es de extrañar que digan: una manzana al día mantiene el oído del médico. Normalmente cocinamos un poco más. Luego toma arroz con leche para el desayuno o como pequeño snack.

Receta de menú de 30 minutos de Jamie Oliver: pato y ensalada, por cierto, para 4 personas

Esperamos que sea tan bueno para ti y tus pequeños como lo es para nosotros. Suena simple, pero veamos cómo funciona. Cinco Especias en Polvo1 Pan Ciabatta. Tomillo seco 1 volumen pequeño. ¡Y luego podrás empezar a cocinar! Enjuague el romero, sacúdalo y raspe las agujas sobre el pan. Corta los dientes de ajo y cubre la parte superior. Espolvoree con sal, pimienta y semillas de hinojo y hornee en la rejilla central del horno durante unos 10 minutos.

2. Coloque el arroz limpio en un recipiente hondo y cúbralo con agua fría, dejándolo reposar media hora.

3. Preparar las ollas. Llénalos con agua fría durante un cuarto de hora. Luego escurre el agua del arroz y enjuaga hasta que desaparezca toda la capa blanca. Transfiérelo a vasijas de barro.

4. Vierta la leche fría sobre el arroz, agregue sal de mesa, azúcar y trozos de mantequilla cortada. Mezclar bien todos los ingredientes.

Productos que necesitarás para cocinar arroz.

Lavar las ciruelas, quitarles el hueso, cortarlas en cuartos y llenar el bote de vainilla. Mezclar bien, aumentar el fuego y cocinar la fruta tapada en horno suave durante unos 15 minutos. Revuelve las almendras en el horno con una cuchara de madera, continúa asando hasta que estén doradas, retira y reserva.

Gachas de arroz con leche

Coloque y retire partes de las particiones o conchas blancas. La ensalada deja un montón. Pelar las zanahorias, pelar las tiras con un pelador, pelar los rábanos, lavar las rodajas y colocarlas en un bol. Lavar la menta y secar. Picar finamente y agregar las hojas. En una taza con unas gotas de aceite de oliva, agrega 1 fotograma de vinagre balsámico, sal, pimienta y el jugo de ½ limón. Lleva todo a la mesa; Incluye una ensalada antes de comer.

5. Coloque las ollas con gachas en un horno frío y cocine durante una hora y media a una temperatura de 170-190 grados. Al finalizar, obtendrás un plato aireado cubierto con una costra dorada. El tiempo de cocción puede ser más corto, dependiendo de la potencia del horno.

Para evitar que el arroz se convierta en una masa hervida pegajosa durante el proceso, es necesario comprar cereales integrales de la más alta calidad. Para una apariencia apetitosa y un sabor más rico, agregue al plato un poco más de mantequilla, frutas frescas, nueces y frutos secos.

Revuelva suavemente la fruta, vuelva a tapar y cambie a temperatura baja. Coloque el arroz con leche en un tazón grande. Mueve parte de él hasta el borde. Agrega la mezcla de condimentos y revuelve en el medio. Coloca las tablas. Coloque galletas alrededor. Rocíe aceite de oliva sobre el chile restante del borde de la tabla y lleve la tabla a la mesa. De postre, sazonar la compota, añadir azúcar glas si se desea, añadir al arroz con leche en un bol y espolvorear con almendras.

¡Solo di delicioso, delicioso y delicioso! El pato llegó muy bien. Esta vez no fue tan barato comprarlo, ya que el magret de pato ya costaba solo 16€, así que solo cogimos 3 piezas para 4 personas. Para que la Utica Nice hierva a fuego lento, seque y gire cada 5 minutos, no puede pasar nada.

Opción 2: Gachas con arroz y calabaza en olla

La papilla de arroz en una olla con calabaza es muy fácil de preparar. Resulta jugoso, sabroso y fragante. El arroz va bien con esta verdura. Se trata de un plato dietético enriquecido con muchas sustancias útiles. La calabaza contiene vitamina T poco común y una gran cantidad de queratina, que mejoran el metabolismo, normalizan la circulación sanguínea y mejoran la visión.

Creo que esto es mucho, en cualquier caso, era hermoso, suave y ligeramente rosado. Crewtons Simplemente póngalos antes de servir, de lo contrario quedarán tan duros como el pan crujiente. ¡Porque no son necesarios ya que el libro dice 16 minutos!

La fruta no era nada especial, ¡a los niños les pareció deliciosa! Jamie Oliver - pasta de verano - ensalada de rúcula con hierbas, tartas de pera. Recientemente, se ha convertido en uno de los productos más de moda. Esto se debe a su sabor, pero sobre todo a sus beneficios: es ideal para aquellas personas propensas al colesterol alto, así como para aquellas mujeres que han entrado en la etapa de menopausia. Sin embargo, su mejor virtud es que contiene menos grasas y calorías que la leche de vaca, por lo que es más fácil de digerir. Al no contener lactosa ni caseína, es ideal para personas intolerantes a la leche animal.

Ingredientes:

• sal - 1/3 cucharada;
• calabaza fresca - 270 g;
• mantequilla campesina - 35 g;
• azúcar - 2,5 cucharaditas yo;
• leche 3,2% de grasa - 500 ml;

Metodo de cocinar:

1. Separe el cereal de los granos en mal estado y otros restos, tamícelo a través de un colador. Enjuáguelo bien primero con agua fría y luego no demasiado caliente. Enjuague el arroz con agua limpia y fría y transfiéralo a ollas.

Lo podemos encontrar en la mayoría de tiendas, sin recurrir a las especializadas, y también en varias variantes. Entonces, ¿por qué no utilizarlo también en nuestros postres? Aquí hay cuatro ideas fantásticas. Coloca en un cazo al fuego la leche con el azúcar, la ramita de canela, la vainilla y la corteza. Una vez que el arroz esté tierno, retirar del fuego y verter en manantiales separados y espolvorear con canela molida.

Ingredientes para los mendigos

Ponemos en un vaso de batidora las fresas cortadas por la mitad y limpias, medio coco y un vaso de leche de soja. Batimos un minuto, añadimos almíbar para probar y endulzarlo y ¡cocinamos! Agrega algunas pepitas de chocolate más. Acompañar con un tiempo de mandarina y un poco de nata montada.

2. Prepara la calabaza. Corta la cáscara exterior y retira todas las semillas. Picar la verdura pelada cortándola en trozos con un cuchillo o rallándola con virutas. Coloca la calabaza en ollas con arroz.

3. Pre-hervir la leche y verterla en el bol con los ingredientes existentes. La leche fría ralentiza el proceso de cocción. Agrega sal, azúcar y mantequilla. Mezclar la masa resultante.

Debes pelar y cortar los melocotones en trozos. Pela unas hojas de menta y pícalas un poco para darle más sabor. Si no las tienes frescas son secas, pero en este caso es mejor remojarlas en el agua que vas a utilizar para batir para que absorban y dejen más sabor. Al agitar debes poner primero la fruta y luego el líquido para tener una mejor medida ya que debe cubrir la fruta. La cantidad de azúcar y canela también va según tu preferencia, pero en este caso es mejor quedarse corto que pasar porque siempre tendrás la opción de agregar más probándolo, en cambio si pasas la solución, leche, agua. o melocotón, que es mucho más voluminoso.

4. Coloca las ollas en el horno caliente durante 25-40 minutos y cocina a 150 grados. Pasado este tiempo, revisa la papilla si no está lista y añade más leche.

Como aditivo aromatizante, se recomienda agregar miel a las gachas de arroz con calabaza, lo que agregará más dulzura al plato. Y también, para variar, puedes poner allí pasas blancas, orejones o frutos secos.

Lo mismo ocurre con la menta, ten en cuenta que esta es una planta muy aromática y con un poco dará mucho. Batir todo junto hasta que aparezca un trozo de melocotón o menta. Si quieres algo más frío, puedes hacer una media frontera agregando cubitos de hielo picado, pero asegúrate de que tu licuadora pueda triturar hielo antes de hacer esto porque algunos no se sostienen y las cuchillas pueden dañarse.

Si es tu caso tranquila, tengo cura, pon cubitos de hielo en un paño limpio y envuélvelos bien, ahora solo te falta golpear el paño con un paño o incluso un martillo y alejarte. ¿Qué otras recetas se te han ocurrido? Nuestra carta últimamente está llena de harina, lo cual es muy bueno: tenemos opciones para estar más saludables. Así que no hay excusa para no seguir una dieta equilibrada y llena de sabor.

Opción 3: Gachas de arroz con chocolate en una olla

Cocinar gachas de arroz en una olla según esta receta agradará mucho a los niños. Este plato será un postre delicioso. La papilla de chocolate resulta apetitosa, dulce y saludable.

Ingredientes:

• Arroz blanco de grano redondo - 250 g;
• huevos - 2 piezas.;
• cacao - 2 cucharaditas l.;
• azúcar - 10 cucharaditas l.;
• pan rallado - 20 g;
• mantequilla campesina - 90 g;
• leche 3,8% de grasa - 380 ml.

Metodo de cocinar:

1. Separe el cereal de los granos estropeados y otros restos, enjuáguelo con agua tibia hasta que esté transparente. Enjuague el arroz en agua fría, cocínelo hasta que esté medio cocido en leche y déjelo enfriar.

2. Separar las claras de las yemas y batir hasta obtener una espuma esponjosa con una escoba o batidora. Vierta azúcar en las yemas y muela.

3. Mezclar el arroz preparado con las claras, las yemas, la mantequilla y el cacao en polvo.

4. Cubra el fondo de las ollas con mantequilla y espolvoree con pan rallado encima.

5. Divida la mezcla resultante en ollas y colóquela en un horno calentado a 150 grados durante 40-45 minutos.

Es recomendable servir este plato como merienda o después de una comida principal. Puedes agregar varias bayas a la papilla preparada. En lugar de leche de vaca, utilice leche de almendras o de coco; esto mejorará significativamente el sabor del postre.

Opción 4: Gachas de arroz con carne en ollas

Como segundo plato se preparan gachas de arroz en una olla con carne. Resulta muy satisfactorio, sabroso y saludable. Las gachas de avena preparadas según esta receta son del gusto de niños y adultos.

Ingredientes:

• arroz de grano largo - 250 g;
• cebolla - 80 g;
• aceite de oliva - 6 cucharaditas. l.;
• sal - 1 cucharadita. l. con tobogán;
• mantequilla campesina - 70 g;
• agua - 500 ml;
• zanahorias - 60 g.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague el arroz en agua fría, luego en agua caliente y luego colóquelo en agua fría durante 45 a 55 minutos. Transcurrido este tiempo, escurre el líquido turbio y enjuaga nuevamente el cereal.

2. Cortar la carne en trozos pequeños. Freírlo en una sartén caliente hasta que esté dorado.

3. Pelar y picar la cebolla y las zanahorias con un cuchillo, añadir a la carne y cocinar durante 4-6 minutos.

4. Transfiera las verduras fritas y la carne a ollas. Espolvorea arroz limpio por encima, agrega sal y agrega agua, que debe quedar 10 mm por encima de la mezcla.

5. Coloca las ollas en el horno caliente durante 45 a 50 minutos. Después de esto, retire la loza y revuelva la papilla.

En lugar de cerdo, son adecuadas las carnes blancas de pollo, pavo, así como ternera o cordero. Después de cocinar la papilla, déjala reposar un rato, cubriendo la olla con un paño de cocina. De esta manera, la humedad restante será absorbida completamente por el arroz, haciéndolo más quebradizo y sabroso.

Descripción

¿Cómo hacer que a los niños les encanten las gachas de arroz? ¿Y si fuera una papilla dulce con mantequilla, miel y trozos de manzanas asadas? ¡E incluso cocinado en una olla mágica! ¡Todos querrán comer esta papilla, no solo los niños, sino también los adultos! Descubrí cómo cocinar arroz en ollas en el horno en un sitio web con el lindo nombre Pot. ¡Gracias al autor por la idea de un desayuno sencillo, rápido y abundante para toda la familia!

Me gustaba mucho cocinar arroz en ollas: no hay que mirarlo como se hace en la estufa, cuando sigue intentando escapar; no es necesario revolver para que no se pegue: simplemente vierta el cereal en las ollas, llénelo con agua y relájese o haga otra cosa. Y después de los 45 lo sacas y sobre la mesa hay una deliciosa papilla del horno: ¡nutritiva, picante, dulce! No sé ni qué sabe mejor: arroz o avena con manzana. ¡Prueba ambos y escribe sobre tus impresiones!

Y si quieres un refrigerio, una versión salada de abundante papilla de olla, prepara trigo sarraceno con champiñones o kulesh de mijo con chicharrones :)

Ingredientes:

Para 2 botes de 800 ml:

• 2 manzanas grandes;
• 1 taza de arroz;
• 3 vasos de agua;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 0,5 cucharadita de sal;
• 20 gramos de mantequilla.

Instrucciones:

El arroz tiende a expandirse significativamente durante la cocción, absorbiendo agua y requiere mucha agua: 3 partes por 1 parte de arroz. Por lo tanto, llene las ollas, teniendo en cuenta la reserva, de lo contrario la papilla se escapará, ¡como en un cuento de hadas! Bastará con llenar la olla hasta la mitad con cereal y agua. Así que calcula la cantidad de comida según el volumen de tus platos.

Vierta 0,5 tazas de arroz en cada olla.

Vierta un vaso y medio de agua.

Agrega sal y azúcar. Si no hay suficiente azúcar, puedes cubrir la papilla terminada con miel o leche condensada.

Lave las manzanas, pélelas del centro (y mejor aún, quíteles la cáscara; la papilla quedará más tierna si no contiene piel de manzana). Cortar en cubos o rodajas. Como ha demostrado la práctica, los trozos grandes son más sabrosos que los trozos pequeños, ya que los trozos casi se hierven en la papilla terminada, porque la manzana se cocina más rápido que el arroz. Vierta las manzanas en el arroz, cubra las ollas con tapas y colóquelas en el horno.

Cuando era niño, las gachas del horno ruso eran un invitado casi constante en la mesa de nuestro pueblo. Pero básicamente fue un desastre en el agua. Pero las gachas de leche, con espuma, eran una celebración del vientre. Y como todos queríamos espuma y no había mucha en la sartén, entonces, por supuesto, no todos y no siempre tenían suficiente. Habiendo decidido cocinar gachas de leche en el horno, pensé en cómo remediar esta situación y preparé este plato en una sartén. Todos recibieron su ración de papilla con espuma crujiente.

Número de porciones: 8
Calorías: Calorías medias
Calorías por porción: 155 kilocalorías

Para preparar gachas de arroz con leche en el horno, necesitarás:

Arroz de grano redondo – 250 g
Agua – 350 gramos
Leche 2,5% - 400 – 450 g
Sal – 1 cucharadita
Azúcar – 1 cucharada. cuchara (opcional)

Cómo cocinar gachas de arroz con leche en el horno.

1. Enjuague el arroz varias veces hasta que el agua se aclare. Vierta en la sartén. Si no te gustan las gachas pegajosas, puedes tomar arroz al vapor de grano largo.
2. A continuación, llene el arroz con agua, agregue sal y revuelva.
3. Vierta la leche. Distribuya el arroz uniformemente sobre la sartén. La cantidad de leche se ajusta según el tipo de papilla que queramos obtener como resultado.
4. Colocar en el horno precalentado a 200 - 220* C durante 30-40 minutos. El tiempo depende del arroz y del horno.
5. Si la espuma no está muy dorada cuando el arroz esté listo, puedes encender el grill durante 3-5 minutos. Si no hay tal quemador de 10 a 15 minutos antes de cocinar, se debe aumentar la temperatura.

6. Colocar en platos y servir con compota.

Los niños decían que esta papilla es como una cazuela.