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Los beneficios de las lentejas son conocidos por la humanidad desde hace mucho tiempo. Esta legumbre es muy nutritiva pero baja en grasas, por lo que es ideal para una dieta dietética y saludable ...

La sopa de guisantes con salchicha mantendrá un producto alimenticio saludable: los guisantes.

La mayoría de las veces, la sopa de guisantes se prepara con salchicha ahumada, aunque hay muchas recetas diferentes para este plato.

Principios generales para hacer sopa con guisantes y salchicha.

Para que el plato sea sabroso, debe preparar adecuadamente la comida. Los guisantes secos deben verterse con agua limpia y fría, luego se cocinarán más rápido. No es necesario remojar los guisantes partidos de antemano. El ingrediente hierve bien durante el proceso de cocción.

Se necesitan de 15 a 90 minutos para cocinar los guisantes. Todo depende del tipo de producto utilizado, el tiempo de remojo y tus propias preferencias. Después de todo, a algunas personas les gusta comer guisantes enteros, mientras que otras prefieren el puré de guisantes.

No agregue agua fría a la sopa de guisantes hirviendo con salchicha. Es mejor agregar agua hirviendo para que los guisantes estén bien hervidos.

Vale la pena prestar atención al hecho de que la sopa de puré de guisantes debe amasarse caliente.

La salchicha rallada se puede colocar en una cacerola en caldo de guisantes hirviendo o en una sartén con cebollas y zanahorias. Tal ingrediente agregará un sabor inolvidable al plato.

Sazone el plato terminado con hierbas. Los guisantes pueden causar hinchazón. Si agrega una pequeña cantidad de eneldo a cada plato, puede evitar sensaciones desagradables en los intestinos y el plato adquirirá un sabor único.

No te olvides de los picatostes tradicionales. Se pueden cocinar en el microondas y acompañar con sopa de guisantes.

Sopa de puré de guisantes con salchicha

caldo de verduras - 760 ml

guisantes verdes - 380 g

cebollino - 6 g

aceite de oliva - 78 ml

perejil - 55 g

salchicha ahumada cervelat - 80 g

pimienta recién molida - 14 g

hojas de laurel - 2 g

Picar la cebolla pelada no muy gruesa.

Lava bien las hojas de lechuga.

Picar en trozos medianos.

Corta el diente de ajo pelado en pétalos.

Enjuaga el perejil con agua. Picar en trozos grandes.

Calentar el aceite en una cacerola.

Freír las cebollas hasta que estén blandas.

Pon la ensalada. Mezcla.

Freír, revolviendo de vez en cuando.

Vierta los guisantes verdes.

Corta la salchicha en trozos. Picar en rodajas pequeñas. Agregar al recipiente.

Extiende el ajo picado.

Agrega el perejil picado.

Vierta el caldo de verduras caliente para que los ingredientes queden cubiertos.

Espere a que hierva la sopa. Cocine por 3 minutos.

Vierta un poco de caldo.

Haga puré la mezcla con una licuadora.

Agrega un poco de caldo.

Sazone con pimienta, sal.

Pon la hoja de laurel.

Vierta la crema. Calentamiento.

Sirve la sopa de guisantes con la salchicha caliente.

Sopa de guisantes con chorizo ​​ahumado

salchicha ahumada - 145 g

patatas - 120 g

grasa para freír - 40 ml

sal de roca - 4 g

pimienta de Jamaica - 3 g

hierbas frescas - 85 g

hoja de laurel - 1 pieza

Separe los guisantes secos de la basura: vierta en un recipiente profundo, agregue agua, retire la basura, enjuague con varias aguas.

Transfiera el ingrediente a una olla para sopa.

Vierta 3 litros de agua. Cocine a fuego lento.

Enjuague bien las zanahorias. Corta la cáscara. Corta por la mitad. Picar en mitades delgadas.

Retire la cáscara de la cebolla. Lavar con agua. Cortar en rodajas medianas.

Derrita la grasa en una sartén. Ponle verduras. Freír.

Pela las patatas. Triturar en rodajas medianas.

Pica la salchicha en tiras finas.

Coloque las verduras preparadas.

Agrega los cortes de salchicha. Cocina la sopa a fuego medio hasta que los guisantes estén tiernos.

Ponga la pimienta de Jamaica en una cacerola.

Lanza una hoja de laurel.

Enjuague las hierbas frescas en agua fría. Picar finamente.

Ponga algunas de las verduras picadas en una cacerola.

Sirva la sopa terminada con guisantes y trozos de salchicha.

Vierta las verduras sobrantes en tazones de sopa caliente.

Sopa de guisantes con salchicha y pollo

cebollas - 135 g

guisantes secos secos - 90 g

perejil - 50 g

salchicha con trozos de tocino - 8 piezas

caldo de res - 1,55 l

hierbas secas - 4 g

mantequilla - 45 g

filete de pollo - 220 g

Vierta los guisantes con agua fría. Dejar en remojo toda la noche.

Enjuague las zanahorias en agua.

Retire la cáscara de la cebolla. Picar en aros.

Freír las verduras en aceite.

Picar la salchicha en trozos pequeños.

Poner en una sartén.

Corta el pollo en tiritas.

Vierta en la mezcla.

Freír unos minutos más.

Sazone con sal y hierbas.

Cocine a fuego lento durante 55 minutos.

Frote la parte espesa de la mezcla a través de un colador.

Pon en caldo.

Hierva la salchicha y la sopa de pollo con guisantes.

Disponga en platos en porciones.

Pica las hierbas. Decora un plato aromático.

Sopa de guisantes con ajo y salchicha

Guisantes verdes frescos - 320 gr.

Salchichas ahumadas - 240 gr.

Mezcla de verduras congeladas - 265 gr.

Caldo de pollo - 780 ml

Hervir los guisantes en agua hirviendo.

Convierta 100 g de guisantes en puré de patatas.

Reserva las sobras.

Vierta el caldo en una cacerola honda. Espere hasta que hierva el líquido.

Pon la mezcla de verduras ahí.

Cocine por 4 minutos.

Agrega puré de guisantes.

Vierta los guisantes hervidos.

Picar las salchichas en rodajas finas.

Cocine por 7 minutos.

Retire el recipiente del fuego.

Deshazte de las escamas de ajo.

Pasar por el ajo.

Poner una sopa de guisantes aromatizada con salchicha.

Sirve el plato con rebanadas de pan fritas hasta que estén doradas.

Crema de guisantes con salchicha y nata

patatas - 255 g

guisantes secos - 490 g

aceite de girasol - 30 ml

cubo de caldo - 1 ud.

Pimienta al gusto

especias favoritas - 40 g

salchicha hervida - 50 g

crema de queso - 48 g

Enjuague los guisantes con agua corriente.

Enjuaga la cebolla. Claro. Cortar en cubos.

Retire la capa superior de las zanahorias. Lavar con agua fría. Picar en tiras.

Pon los guisantes en una cacerola.

Vierta agua fría. Dejar actuar durante 35 minutos.

Coloque el recipiente al fuego.

Lleve su contenido a ebullición.

Cocine a fuego lento hasta que los guisantes estén completamente hervidos durante unos 75 minutos.

Corta la piel de las patatas. Lavar. Triturar en cubos medianos.

Agregue papas a los guisantes.

Agrega un cubo de caldo de carne.

Vierta en pequeñas rodajas de salchicha cocida.

Cocine todo junto durante 25 minutos.

Pon las cebollas y las zanahorias en aceite caliente.

Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, a fuego lento durante 3 minutos.

Pon las verduras en la sopa.

Cocine por otros 7 minutos.

Batir la sopa de guisantes terminada con salchicha usando una licuadora.

Sirva un manjar fragante con hierbas frescas y una cucharada de queso crema.

Sopa de guisantes con apio y chorizo ​​ahumado

lonchas de salchicha ahumada - 70 g

patatas - 90 g

guisantes verdes - 400 g

apio de hoja - 2 pecíolos

cebolla blanca - 60 g

mantequilla - 46 g

caldo de pollo - 960 ml

Ponga al fuego el recipiente con el caldo.

Lleva el líquido a ebullición.

Pela las patatas. Picar en cubos pequeños.

Pela la cebolla blanca. Cortar en aros.

Calentar el aceite en una cacerola.

Freír las cebollas hasta que estén doradas.

Corta el apio en trozos finos y rectangulares.

Agregue rodajas de papa al caldo hirviendo. Hervir durante 6 minutos.

Agregue las cebollas salteadas y el apio.

Coloca los trozos de salchicha.

En la misma cacerola sobre la mantequilla restante, sofreír los guisantes hasta que estén semiblandos.

Ponga algunos de los guisantes en el caldo. Cocine por 3 minutos.

Vierta pimienta recién molida.

Moler los componentes de la sopa en una masa homogénea con una licuadora.

Vierta los guisantes enteros restantes.

Hervir.

Vierta en tazones.

Robar con crema espesa.

Sirva la sopa con una consistencia delicada y un sabor cremoso inmediatamente después de cocinarla con hierbas.

Sopa de frijoles y guisantes enlatados con salchicha

pasta de tomate - 115 g

patatas - 260 g

frijoles enlatados con salsa de tomate - 160 g

guisantes verdes - 135 g

tomates blandos - 90 g

jugo de tomate - 45 ml

azúcar granulada - 5 g

hierbas frescas - 80 g

Pica finamente la cebolla pelada.

Colocar en una sartén con mantequilla.

Cocine a fuego lento. Cubra el recipiente con una tapa.

Pon los tomates blandos en un bol. Vierta agua hirviendo encima. Dejar actuar 6 minutos. Escurre el líquido. Quita la piel. Pica la pulpa.

Agrega a la cebolla.

Vierta los guisantes. Cocine a fuego lento el aderezo de verduras durante 15 minutos.

Lava las patatas. Quita la piel. Cortar en cubos pequeños.

Vierta 3 litros de agua en una cacerola. Espere hasta que hierva el agua.

Agrega las rodajas de papa.

Cubra el recipiente con una tapa.

Cocine por 12 minutos a fuego medio.

Corta la salchicha en rodajas finas.

Agregue jugo de tomate al aderezo de verduras. Mezcla.

Agrega la pasta de tomate. Déjalo hervir.

Retire la sartén de la estufa.

Pon la salchicha picada en una cacerola.

Agrega el aderezo de verduras.

Coloque los frijoles enlatados en el tomate.

Lleva la sopa a ebullición.

Agrega hierbas frescas.

Retire la sartén del fuego.

Deje reposar el plato.

Servir después de 10 minutos.

Sopa de guisantes con chorizo ​​y queso

muslos de pollo - 380 g

patatas - 170 g

guisantes congelados - 425 g

maíz congelado - 105 g

guisantes de pimienta de Jamaica - 4 g

queso fundido - 200 g

Coloca la cuajada en el congelador.

Pon los jamones en agua hirviendo. Hervir hasta que esté cocido. Enfriarse. Separe la carne de los huesos.

Retire la capa superior de las papas. Enjuagar. Cortar en cubos. Eche en un tazón de caldo.

Pela las zanahorias. Rallar en un rallador mediano. Agregue al caldo.

Rallar la cuajada. Poner en una cacerola. Revuelva bien la mezcla.

Agregue rodajas grandes de salchicha.

Espolvorea el condimento sobre la sopa.

Cocina la mezcla hasta que las patatas estén listas.

Agregue la carne 5 minutos antes del final de la cocción.

La sopa de guisantes con salchicha está lista.

• Es mejor usar guisantes partidos para sopa. Este producto tarda un poco en cocinarse por completo.
• Cuanto mejor se lavan los guisantes, más sabroso será el plato terminado.
• Es mejor agregar agua a los guisantes y dejar que se hinchen durante varias horas.
• Si la sopa de guisantes con salchicha está espesa, puede diluirla con agua hervida hasta obtener la consistencia requerida.
• Si se agregan guisantes congelados al plato, no debe descongelarlos primero.
• Es mejor servir sopa de guisantes con salchicha con picatostes crujientes fritos, ajo rallado o picatostes de pan blanco.
• Puede agregar menta a un plato de guisantes y salchicha ahumada.
• La salchicha puede ser cualquiera, la más barata. Es mejor que esté ahumado, entonces la sopa resultará aromática y sabrosa.
• La sopa de guisantes sabe mejor si le agregas hierbas frescas.
• El frasco de frijoles enlatados debe abrirse con anticipación. Si la comida se echa a perder, es mejor tirarla. En este caso, agregue más jugo de tomate al aderezo.
• Para la preparación de puré de sopa de guisantes, es mejor usar queso procesado congelado para que pueda rallarlos.
• Los guisantes deben remojarse en agua durante al menos 120 minutos. Es mejor llenarlo con agua y dejarlo toda la noche.
• La sopa de salchicha de guisantes se debe infundir durante unos 15 minutos.
• Para preparar un plato en una multicocina, debe utilizar el modo "Guisado".
• Los guisantes bien lavados ayudarán a reducir las posibilidades de que se formen gases en los intestinos.
• No se recomienda lavar la sopa que contenga guisantes con agua fría.

La sopa de guisantes es el primer plato que a muchos de nosotros nos encanta disfrutar. El ingrediente principal de la sopa son los guisantes secos, que se ablandan durante el proceso de cocción, se hierven y le dan al primer plato un sabor y aroma únicos. La sopa de guisantes puede ser muy rica en calorías. Todo depende de la elección de los productos para cocinar. Pero sus beneficios son muy grandes, y no debes rechazar un plato de deliciosa y abundante sopa de guisantes con salchicha ahumada, que ahora prepararemos.

Toma estos alimentos.

El primer paso es preparar los guisantes. Puedes tomar cualquier tipo de guisantes secos. En mi caso, no guisantes enteros.

Enjuague bien con agua corriente para aclarar el agua. Frote los guisantes directamente entre sus dedos. Para acelerar el proceso de cocción de los guisantes, debe llenarlo con agua fría durante varias horas. Es más conveniente realizar este procedimiento por la noche. Si su cocina tiene una olla a presión multicocinadora, entonces no necesita remojar los guisantes en agua. En olla a presión, hierve bien y se convierte en puré.

Agregue los guisantes preparados a la olla de cocción, vierta agua y envíelos al fuego, puede ser fuerte. Llevar a ebullición y reducir el fuego. Retire la espuma durante la cocción. Cocine los guisantes hasta que estén blandos durante 30 a 50 minutos a fuego moderado. En esta receta, los guisantes no se trituran.

Mientras tanto, preparemos el resto de ingredientes. Enjuagar las patatas, quitarles la piel. Cortar en trozos pequeños arbitrarios.

Corta la salchicha ahumada en cubos o tiras, a tu elección.

Para freír, cortar la cebolla en trozos pequeños, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Freír en aceite de girasol hasta que estén suaves, 5-7 minutos, a fuego lento.

Cuando los guisantes estén hervidos, agregue las papas picadas. Cocine las patatas hasta que estén cocidas.

Tenemos los ingredientes principales listos. Agregue las verduras salteadas, la salchicha picada. Sazone con sal, pimienta negra molida y hojas de laurel. Llevar a hervir. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Agregue eneldo picado u otras hierbas, hierva por un minuto y apague el fuego. La sopa de guisantes con salchicha ahumada está lista. Sirve con picatostes blancos.

¡Buen provecho!

La sopa de guisantes con salchicha fue cocinada por primera vez por marineros británicos. ¿Por qué eligieron este sencillo plato? Esto se debe a que los guisantes se almacenan perfectamente y no se deterioran durante mucho tiempo, que fue lo que resultó útil durante los largos viajes por el agua. Por la misma razón, se eligieron las salchichas, el tocino, el jamón y la carne en conserva como sustitutos de la carne. En Alemania, la sopa de guisantes con salchicha es un plato tradicional y se sirve en un plato de pan. Los alemanes, tan aficionados a la sopa de guisantes que la enlatan y la usan activamente como bocadillo rápido. En la época soviética, la sopa de guisantes con salchicha ganó la máxima popularidad, ya que en tiempos de escasez era extremadamente difícil conseguir costillas ahumadas.

Para no pasar mucho tiempo haciendo sopa de guisantes, el ingrediente principal, los guisantes, debe remojarse durante la noche. Luego, por la mañana, cocinar los guisantes tomará solo 20 minutos. Para aquellos que les gusta preparar comidas lo más rápido posible, recomendamos usar guisantes enlatados. Pero debe tenerse en cuenta que el sabor de la sopa cambiará drásticamente.

Por supuesto, en la actualidad no hay escasez de comida, y la costumbre de hacer sopas rápidas de guisantes con salchicha se ha quedado con las azafatas. Por qué no, si resulta sabroso y rápido preparar un primer plato completo. No es necesario tomar salchichas ahumadas para tal sopa; puede usar salchichas hervidas e incluso salchichas. Por supuesto, con tales ingredientes, no habrá sabor ahumado aromático, pero la sopa resultará ser dietética, que se puede dar a los niños. Para los que les gusta comer bien, podemos aconsejarles que combinen carne ahumada con chorizo ​​ahumado, así la sopa resultará muy satisfactoria, alta en calorías y le cargará la energía necesaria para toda la jornada laboral.

Es en la sopa donde se revela la verdadera calidad de la salchicha y su frescura. Hay sorpresas desagradables para las azafatas: compraron salchichas para sándwiches durante mucho tiempo y en la sopa se disolvieron, dispersándose en pequeños trozos. Para evitar que suceda una historia tan desagradable, debe elegir cuidadosamente las salchichas para esta sopa. La primera regla es no tomar salchicha ya cortada, no se sabe cuánto tiempo hace que se hizo el corte. La segunda regla es no tomar un producto si una composición específica no está escrita en la cáscara o en la etiqueta. La tercera regla es no tomar salchichas de "soja", tal producto comienza a desmoronarse en pedazos durante la cocción.

Cómo hacer sopa de salchicha de guisantes - 15 variedades

Rica sopa de carácter masculino. Es esto lo que se puede cocinar para el almuerzo para que los "mineros" queden satisfechos.

Ingredientes:

• Guisantes - 1 vaso
• Salchichas de caza - 150 gramos
• Patatas - 4 piezas
• Cebollas - 2 piezas
• Zanahorias - 2 piezas
• Verdes - 1 manojo
• Sal, pimienta - al gusto

Preparación:

Los guisantes se remojaron durante la noche. Hacemos freír con cebollas picadas y zanahorias ralladas. Ponga las patatas picadas, los guisantes y fríalas en agua hirviendo. Cocine durante 15 minutos, pero por ahora sofreír las salchichas, que también hay que picarlas. Agregue las salchichas a la sopa, cocine por cinco minutos. Cortar las verduras, espolvorear con la sopa, sal y pimienta. Un par de minutos más en el fuego y podrás apagarlo.

Esta sopa fue creada especialmente para todos los amantes de los caldos ricos. Al gusto, este primer plato recuerda algo a una mezcolanza y bien puede servir como alternativa.

Ingredientes:

• Guisantes - 1.5 tazas
• Salchicha - 150 gramos
• Huesos - ½ kilogramo
• Tocino - 50 gramos
• Cebolla - 2 piezas
• Ají - ½ pieza
• Zanahorias - 2 piezas
• Pasta de tomate - 1 vaso
• Sal, pimienta, tomillo, romero - al gusto

Preparación:

Los guisantes se remojaron durante la noche. Hervir los huesos hasta obtener un caldo fuerte. Hacemos freír con cebollas picadas, chile y zanahorias ralladas. Eche los guisantes y fríalos en agua hirviendo. Cocine durante 15 minutos, pero por ahora sofreír la salchicha y el tocino, que también hay que picar. Agregue los ingredientes de la carne, la pasta de tomate, cocine por cinco minutos. Sazona la sopa. Un par de minutos más en el fuego y podrás apagarlo.

Si no tiene miedo de experimentar en la cocina, puede agregar ciruelas pasas a la sopa. El sabor dulce de los frutos secos enfatizará favorablemente los ingredientes ahumados.

Cualquier sopa se puede hacer con queso, esta sopa no es una excepción. Y si elige queso procesado con sabor a "tocino", el primer plato se volverá aún más aromático.

Ingredientes:

• Guisantes - 1 vaso
• Embutidos de caza - 5 piezas
• Patatas - 3 piezas
• Cebolla - 1 pieza
• Queso procesado - 2 cucharadas
• Zanahorias - 2 piezas
• Verdes - opcional
• Sal, pimienta - al gusto

Preparación:

Los guisantes se remojaron durante la noche. Cocine por 30 minutos, luego agregue las papas. Hacemos freír con cebollas picadas y zanahorias ralladas. Al final de la fritura, agregue la salchicha picada. Agregue los ingredientes restantes a los guisantes y las papas: queso para freír y procesado. Cocine hasta que el queso se derrita.

Cuantos más frijoles haya en la sopa, más satisfactoria será. Por eso, este primer plato es perfecto para los fríos días de invierno en los que quieres un guiso caliente.

Ingredientes:

• Guisantes verdes - 3 cucharadas
• Salchicha ahumada cocida - 70 gramos
• Patatas - 2 piezas
• Tocino - 50 gramos
• Cebolla - 1 pieza
• Zanahorias - 1 pieza
• Pepino en escabeche - 2 piezas
• Lentejas - 3 cucharadas
• Verdes - 2 cucharadas
• Ajo - 1 diente
• Ají al gusto

Preparación:

Ponga guisantes, lentejas y papas picadas en el caldo terminado o simplemente en agua con sal. Cocine por media hora. Hacemos una fritura con una cebolla picada. tocino, salchichas y zanahorias ralladas. Al final, agregue los pepinos encurtidos rallados. Seguimos ardiendo un poco más. Amasar las patatas hervidas un poco bien en el caldo, no es necesario para conseguir la sopa de puré perfecta. Agregue a la sopa fritura, chile, ajo rallado y hierbas picadas. Cocine por un par de minutos y listo.

Se obtendrá un resultado excelente si se sustituyen las lentejas por garbanzos. Los garbanzos son garbanzos con un sabor original especial. Le dará un toque picante al plato.

Hay una multicocina en prácticamente todos los hogares, y si te gusta cocinar los primeros platos en ella, esta receta te será útil.

Ingredientes:

• Guisantes - 150 gramos
• Salchicha hervida - 200 gramos
• Carne con hueso - 300 gramos
• Patatas - 3 piezas
• Cebolla - 1 pieza
• Aceite vegetal - 2 cucharadas
• Zanahorias - 1 pieza
• Sal, hierbas - al gusto

Preparación:

Vierta aceite vegetal en el recipiente de la multicocina, ponga la cebolla picada con salchicha y zanahoria rallada. Freír durante 10 minutos. Agregue las papas picadas y la carne, los guisantes lavados al tazón. Llenar con agua caliente, programar el programa Sopa, tiempo de cocción 2 horas. Al servir, espolvorear con hierbas, agregar sal si es necesario.

¡Tal sopa resulta hermosa, colorida como la imagen! Te animará perfectamente y te abrirá el apetito.

Ingredientes:

• Guisantes - 500 gramos
• Salchicha - 200 gramos
• Pollo - 200 gramos
• Zanahorias - 2 piezas
• Cebolla - 1 pieza
• Pimienta búlgara - ½ piezas
• Tomate - 2 piezas
• Mantequilla vegetal - 1 cucharada
• Ajo - 2 dientes
• Sal, especias - al gusto

Preparación:

Hervimos el pollo y sacamos la carne, es sobre su caldo que se cocinará la sopa. Agregue los guisantes, cocine por 20 minutos. Hasta que los guisantes alcancen la condición, corte la cebolla, la zanahoria, el pimiento, los tomates pelados. Freír la salchicha con ajo en una sartén. Los guisantes están listos, echamos las verduras. Cocine durante 10 minutos y luego haga puré la sopa. Agregue salchicha frita con ajo y pollo hervido picado. Sal y pimienta al gusto.

Fue esta receta a la que se adhirió la anfitriona en la época soviética. Nada superfluo: los ingredientes más simples y asequibles.

Ingredientes:

• Guisantes - 500 gramos
• Salchicha ahumada - 150 gramos
• Patatas - 5 piezas
• Cebolla - 1 pieza
• Zanahorias - 1 pieza
• Sal al gusto

Preparación:

Rellenar los guisantes con agua fría, llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante 40 minutos a fuego lento. Tan pronto como los guisantes estén listos, agregue las papas. Cocinar durante unos 20 minutos, en este momento hacemos freír con cebollas y zanahorias, así como tres salchichas ralladas. Las papas se hierven, las trituramos en puré de papas directamente en el caldo. Luego ponga la salchicha y la salchicha en la sopa. Hervimos un par de minutos, se puede retirar del fuego. La sopa necesita tiempo para prepararse.

A los niños les gusta mucho esta sopa, ya que se ve divertida e inusual. La receta se puede atribuir a "batir", el tiempo de cocción aproximado es de 20 minutos.

Ingredientes:

• Guisantes verdes - 1 lata
• Salchicha - 200 gramos
• Patatas - 3 piezas
• Maíz - 1 lata
• Cebolla - 1 pieza
• Zanahorias - 1 pieza
• Verdes al gusto

Preparación:

Hacemos freír con cebollas, zanahorias y salchichas. Enviamos las papas al agua hirviendo, y después de 10 minutos los ingredientes restantes son freír, guisantes y maíz. Espolvorea la sopa terminada con hierbas.

En lugar de maíz enlatado, puede agregar la fuente de vegetales congelados Mexican Mix con maíz agregado. Además de maíz, también contendrá pimienta búlgara. Por lo tanto, el plato resultará más interesante en sabor.

Conviene servir picatostes o picatostes caseros con esta sopa. El plato resulta ser casero, rico, solo para veladas familiares.

Ingredientes:

• Guisantes - 200 gramos
• Salchicha - 200 gramos
• Costillas de cerdo - 500 gramos
• Zanahorias - 2 piezas
• Cebolla - 1 pieza
• Tomate - 3 piezas
• Pimentón - 30 gramos
• Patatas - 5 piezas
• Sal, especias - al gusto

Preparación:

Remojamos los guisantes durante la noche y por la mañana comenzamos a cocinarlos. Cuando los guisantes estén realmente hervidos, agrégale las costillas. Mientras hierve la base de la sopa, haremos freír con cebollas, salchichas, zanahorias, tomates y pelucas. No te olvides de las patatas, tienes que cortarlas. Los guisantes con costillas se han cocido lo suficiente en tándem, lo que significa que es hora de agregar patatas fritas. Cocina la sopa hasta que los ingredientes estén completamente cocidos.

Esta es una sopa muy abundante que se compone de legumbres y carne. Será apreciado principalmente por los hombres que creen que es necesario levantarse de la mesa con el estómago lleno.

Ingredientes:

• Guisantes - 1 vaso
• Salchicha - 100 gramos
• Carne - 100 gramos
• Frijoles en su propio jugo - 1 lata.
• Ajo - 2 dientes

Preparación:

Los guisantes se remojaron durante la noche. Hacemos salchichas para freír, ajetes picados y picados. Eche los guisantes en agua hirviendo, y después de 20 minutos y fríalos. Cocine por 15 minutos, agregue los frijoles. Estamos esperando otros 10 minutos, apaga el fuego y puedes darte un festín con la sopa.

Si en su familia es costumbre cocinar sopas en caldo de carne fuerte, este es un plato para usted. Tal sopa puede crear competencia tanto para el borscht como para el kharcho, definitivamente echará raíces en su mesa.

Ingredientes:

• Guisantes - 2 tazas
• Salchicha ahumada - 50 gramos
• Patatas - 4 tubérculos
• Cebolla - 1 pieza
• Carne de res - 400 gramos
• Zanahorias - 1 pieza

Preparación:

Llenar la carne con 2,5 litros de agua y cocinar hasta que la carne esté cocida. Eche los guisantes remojados en el caldo y cocine hasta que estén tiernos durante 35 minutos. Hacemos freír con cebollas y zanahorias. Agregue papas a los guisantes y continúe cocinando hasta que estén cocidas. Guisantes hervidos con papas: agregue freír, carne picada hervida y salchicha. Cocine por otros cinco minutos y luego deje reposar la sopa.

Por lo general, muchas personas tienen muchos recuerdos agradables asociados a esta sopa: primeras pruebas excelentes, primer amor, el primer plato cocinado por uno mismo. ¿Quieres sentirte nostálgico? ¡Hora de la estufa!

Ingredientes:

• Guisantes - 1.5 tazas
• Salchicha - 250 gramos
• Salchichas - 150 gramos
• Zanahorias - 1 pieza
• Cebollas - 1 pieza
• Patatas - 3 piezas

Preparación:

Eche los guisantes remojados en agua hirviendo. Esperamos 20 minutos, era el turno de las patatas en rodajas para unirse a los guisantes. Hacemos freír con cebollas y zanahorias, así como salchichas y salchichas. Patatas hervidas con guisantes, las complementamos con salchicha y fritura de verduras. Un par de minutos más en el fuego y la sopa está lista.

Un condimento como las hierbas italianas es bastante específico, inmediatamente le da al plato un sabor y aroma interesantes. Si no ha intentado agregar estas especias mientras cocina, ¡definitivamente debe corregir el error!

Ingredientes:

• Guisantes - 1.5 tazas
• Salchicha ahumada - 100 gramos
• Patatas - 2 piezas
• Tocino - 3 rebanadas
• Cebolla - 1 pieza
• Zanahorias - 1 pieza
• Hierbas italianas - 1 cucharadita
• Mantequilla vegetal - 2 cucharadas
• Verdes al gusto
• Sal al gusto

Preparación:

Eche los guisantes remojados en agua hirviendo. Esperamos 20 minutos, era el turno de las patatas en rodajas para unirse a los guisantes. Hacemos freír con cebollas y zanahorias, así como tocino y salchichas. Patatas hervidas con guisantes, las complementamos con salchicha y fritura de verduras. Asegúrese de condimentar generosamente la sopa con hierbas italianas. Un par de minutos más en el fuego y la sopa está lista.

¿Cuál es el secreto de esta sopa? Te hace señas y te hace señas, te enamoras de él desde la primera cuchara. Todo en esta sopa está equilibrado hasta el último ingrediente.

Ingredientes:

• Guisantes - 100 gramos
• Salchicha ahumada - 200 gramos
• Patatas - 4 piezas
• Zanahorias - 1 pieza
• Cebolla - 1 pieza
• Daikon - 100 gramos
• Cúrcuma - 1/2 cucharadita
• Pimentón dulce - 1/2 cucharadita

Preparación:

Eche los guisantes remojados en agua hirviendo. Estamos esperando 20 minutos, fue el turno de las patatas en rodajas para unirse a los guisantes. Hacemos freír con cebollas, daikon y zanahorias, así como salchichas. Patatas hervidas con guisantes, las complementamos con salchicha y fritura de verduras. Asegúrese de condimentar generosamente la sopa con pimentón y cúrcuma, cocine por un par de minutos. ¡Hecho!

Daikon es un rábano japonés, por lo que se puede reemplazar fácilmente en recetas con rábano común. Si lo desea, puede reemplazar el daikon con rábanos, solo pruébelo antes de agregarlo a la sopa, siempre que no sea amargo.

Si no quieres quedarte detrás de la estufa durante mucho tiempo y esperar a que se cocinen los guisantes secos, ¡esta receta vendrá al rescate! Con los guisantes enlatados, necesita muy poco tiempo de cocción, ¡y el resultado es delicioso!

Ingredientes:

• Guisantes enlatados - 1 lata
• Salchicha ahumada cocida - 150 gramos
• Patatas - 2 piezas
• Cebolla - 1 pieza
• Zanahorias - 1 pieza
• Verdes - 2 cucharadas
• Sal, pimienta - al gusto

Preparación:

Enviamos las papas en rodajas a hervir, y en este momento haremos un asado con cebollas y zanahorias. Las papas están listas en 20 minutos, lo que significa que es hora de agregar otros ingredientes para freír, guisantes, verduras desmenuzadas y salchichas. Cocine por otros 5-7 minutos y la sopa se puede comer.