Una característica del cultivo de cereales es la capacidad de retener sustancias valiosas en su composición durante mucho tiempo. El proceso de cocción puede afectar significativamente su nivel: cocción, congelación, conservación. Para obtener el máximo de vitaminas de las mazorcas, opte por cocinar al vapor, luego todos los nutrientes permanecerán en el producto y no entrarán en el agua.

El maíz es bastante alto en calorías, incluso después de comer una pequeña porción, se siente una sensación de saciedad. Alto valor nutricional, presencia de vitaminas C, E, K, grupo B, gran cantidad de fibra vegetal, minerales, entre los que predomina el hierro, además de zinc, manganeso, potasio, fósforo, cobre, magnesio, flúor, calcio, hizo del maíz uno de los cereales más importantes.

La fibra dietética contenida en los cereales contribuye a una mejora pronunciada de la motilidad intestinal. Almidón, ácidos grasos insaturados, equilibrio óptimo de proteínas, grasas, carbohidratos eliminan el proceso inflamatorio.

A pesar de su rica composición en vitaminas y minerales, el maíz es un producto pesado para el estómago, por lo que la conveniencia de su uso debe discutirse con su médico después de aclarar las características del curso de la gastritis.

La moderación en la cantidad es la principal condición para los beneficios del maíz.

La ambigüedad de los beneficios del producto para la inflamación de la mucosa está asociada al alto contenido de fibra, que, durante una exacerbación de la enfermedad, puede agravar la situación al irritar las paredes del estómago. Para eliminar las desagradables consecuencias de comer granos amarillos, durante una exacerbación de la gastritis, está completamente prohibido incluirlos en la dieta, incluso en pequeñas cantidades. Durante el período de remisión, se permite el maíz, pero solo como un plato separado y en porciones moderadas. No puede comerlo y beberlo con nada durante al menos una hora y media; entonces, el proceso de digestión no se verá obstaculizado por una mezcolanza de diferentes platos.

El plato deseado deberá abandonarse en caso de exacerbación de problemas con el estómago e intestinos, así como con un aumento de la coagulación sanguínea, durante el embarazo, la lactancia.

Cómo elegir el maíz

Un cultivo de cereales puede estar representado por variedades de alimentos y forrajes, puede ser bastante difícil de entender, pero es necesario si no hay ningún deseo de dañar su salud.

Las enfermedades del estómago requieren un enfoque responsable de la nutrición, intente cargar menos los intestinos; si no hay un deseo irresistible de comer maíz, es mejor no hacer esto.

Para sacarle el máximo partido al maíz sin ganar dinero tras ingerir problemas digestivos, es importante poder elegirlo correctamente:

1. Se debe prestar atención al grado de madurez. Algunas personas prefieren las mazorcas con granos densos de color amarillo intenso, pero en vano. La mayoría de las veces, esta es una señal de que los granos son viejos, no será fácil para el estómago procesarlos. La estructura rugosa ciertamente provocará una exacerbación de los síntomas de la gastritis. Es necesario elegir mazorcas jóvenes con granos de color amarillo claro, con una ligera presión en la que se nota la liberación de jugo de leche.
2. Si tiene dudas sobre qué variedad está frente a usted: forraje o comida, pellizque el grano, pruébelo. Suavidad, consistencia cremosa ligera, regusto dulzón son los signos del grado más alto del producto, no dude en dar preferencia a este tipo.
3. Tenga en cuenta las hojas verdes en la mazorca que indican frescura.
4. Las cabezas de repollo peladas pueden hacer sospechar que los cereales fueron tratados con productos químicos y que las hojas se han marchitado. Por lo tanto, fueron cortados para dar una presentación. El uso de un producto de este tipo es muy indeseable con y sin gastritis.

Cocinar las mazorcas de maíz correctamente

El maíz joven apto para alimentos se cocina muy rápido. Las cabezas de repollo se limpian de hojas y estigmas. En el fondo de una cacerola ordinaria, tazón multicocina o baño maría, si lo desea, puede poner algunas de las hojas y pelos verdes más frescos, extender las mazorcas, si es necesario, partirlas por la mitad. No agregue sal durante la cocción, ya que esto ablandará los frijoles. Para los grados alimenticios, 20-25 minutos de cocción después de hervir el agua es suficiente. El maíz listo debe dejarse enfriar un poco, espolvoreado con sal o ligeramente engrasado con mantequilla.

La gastritis no es una contraindicación para el uso de mazorcas hervidas, pero es importante observar la medida y masticar bien los granos.

Platos de maíz útiles para la gastritis.

Hervidos o enlatados, cocidos en forma de papilla, granos congelados utilizados para crear varios platos, mantequilla, harina: hay muchas opciones para incluir el maíz en la dieta. Pero esto se aplica a las personas sanas. Una característica de la dieta con inflamación de la mucosa gástrica es el predominio de alimentos ligeros y papilla líquida viscosa en la dieta.

Muchos pacientes de un gastroenterólogo están interesados ​​en saber si es posible comer cereales en lugar de maíz hervido. Los expertos responden afirmativamente, pero con una advertencia: los cereales en el curso agudo de la enfermedad están prohibidos, sin embargo, como guarnición después de reducir la intensidad de los síntomas, este es un plato muy útil y satisfactorio.

Para la gastritis, es preferible cocinar papillas de consistencia líquida, por lo tanto, al cocinar, la proporción de sémola de maíz: agua debe ser de 1: 4. Antes de cocinar, los cereales primero deben enjuagarse con agua corriente. Con un molido promedio, unos 25-30 minutos de cocción a fuego lento es suficiente. Es importante revolver la papilla con frecuencia para que no se queme hasta el fondo de la olla. Hervir en agua y agregar leche, mantequilla a un plato ya preparado.

No te olvides de un producto tan saludable como la calabaza. La papilla de maíz se hierve hasta que esté medio cocida, luego se transfiere a una forma profunda resistente al calor o una sartén, se agregan trozos de calabaza, a razón de 300 g por vaso de cereal, se cuece durante aproximadamente media hora. Cuando el plato se enfríe un poco, una cucharada de miel no será superflua, que también ha funcionado bien en el tratamiento del estómago.

El menú dietético para la inflamación crónica de la membrana mucosa incluye necesariamente varias sopas de puré de verduras que envuelven las paredes del estómago, formando una capa protectora en la superficie interna del órgano. También se les permite agregar maíz tierno. Para preparar el plato necesitarás:

• granos de maíz - 150-200 g;
• cebolla - 1 pieza;
• zanahorias - 1 pieza;
• crema 10% de grasa - 100 ml;
• mantequilla - 50 g;
• aceite de oliva - 2 cucharadas cucharas
• caldo de pollo - 1.5-2 litros;
• verduras (eneldo, perejil) - un pequeño manojo;
• sal al gusto.

Lavar bien las verduras, picar la cebolla, rallar las zanahorias o desmenuzar, verter todo en una sartén precalentada, hervir a fuego lento hasta que estén medio cocidas con aceite de oliva. Poner la cacerola con el caldo a fuego medio, verter la nata, añadir los granos de elote, poner la fritura. Hierva la sopa hasta que los granos de maíz se ablanden, agregue hierbas picadas y sal 5-7 minutos antes del final de la cocción. Lleve la sopa terminada a una consistencia suave con una licuadora.

Si dudas si es posible comer maíz para la gastritis, recuerda que la inflamación de la mucosa no es motivo para negarte tu plato favorito. Solo es importante abstenerse de orejas hervidas y papilla durante una exacerbación. En ausencia de síntomas agudos, una cantidad moderada de cereal no dañará su salud en absoluto, y la papilla con la adición de calabaza o sopa de crema ligera solo se beneficiará. ¡Coma bien y manténgase saludable!

El maíz es un cultivo muy extendido en Rusia. El maíz fresco se utiliza como alimento, sus granos, presecados, se utilizan en la producción de palomitas de maíz.

La harina vegetal es ideal para hornear tortillas, panqueques y muffins. La sémola de maíz es capaz de regular los niveles de colesterol en sangre, no contiene gluten.

Esta es solo una pequeña fracción de las propiedades beneficiosas que posee la planta, pero lo primero es lo primero.

Composición y contenido calórico

Además de su buen sabor, el maíz tiene propiedades medicinales. Al mismo tiempo, no acumula sustancias nocivas en sí mismo, lo que es varias veces más seguro que otros productos vegetales.

El contenido calórico del "grano dorado" es alto. Sobre 100 gramos del producto representan alrededor de 350 calorías.

Contenido calórico del maíz hervido

En 100 gr. maíz hervido alrededor de 125 calorías.

La mayoría de los nutrientes se encuentran en verduras frescas. Es rico en grasas, carbohidratos, sacarosa, proteínas y fibra dietética.

Sobre todo en las vitaminas de la mazorca del grupo B, entre las que predomina la colina. Sus propiedades beneficiosas son conocidas de primera mano. Protege las membranas celulares, normaliza los niveles de colesterol en plasma sanguíneo, mejora el funcionamiento del sistema nervioso y ayuda a mantener un peso corporal normal. Otras vitaminas: A, E, H afectan el proceso de envejecimiento, como resultado de lo cual la piel se vuelve un poco más joven y saludable.

El maíz contiene una gran cantidad de minerales: potasio, fósforo, calcio, hierro, vanadio, silicio, níquel, titanio, molibdeno, azufre, yodo, etc.

El maíz se utiliza tanto en la cocina como en la medicina.

Los médicos aconsejan ser tratados con "seda de maíz". Disminuyen los niveles de azúcar en sangre, tienen un efecto colerético y diurético, mejoran la coagulación de la sangre y previenen la aparición de gusanos. Los caldos basados ​​en "estigmas" se prescriben para la colecistitis, la hepatitis y la colangitis.

Puedes comprar extracto de estigma de maíz en la farmacia y, si lo deseas, prepararlo en casa. Si usa dichos medicamentos durante mucho tiempo, incluso los cálculos renales pueden disolverse con el tiempo.

Los productos de maíz contienen selenio, que previene el desarrollo de tumores malignos y ralentiza el proceso de envejecimiento. También mejoran el funcionamiento del tracto gastrointestinal, eliminan rápidamente los restos de alcohol del cuerpo y facilitan la transferencia de alimentos grasos y no saludables.

Durante la dieta, se recomienda consumir platos de maíz durante la fermentación de los alimentos en los intestinos.

En la medicina popular, los productos de maíz eran una fuente de fuerza durante el agotamiento, ayudaban con la menopausia y los trastornos menstruales. ¡También se han utilizado con éxito para tratar heces blandas, infertilidad e incluso impotencia!

Si tiene diarrea

Los granos de maíz fritos con miel te ayudarán a recuperar la alegría de vivir. Deben comerse una cucharadita cada media hora, regadas con agua hervida.

Si esta estreñido

Una oreja hervida ayudará a deshacerse de esta dolencia. Además, debe regarse con aceite. Esta receta también es adecuada para tratar la gota, el hígado y la nefritis.

Si tiene gastritis

La sopa triturada es un tratamiento ideal para la gastritis, tiene un efecto calmante sobre la mucosa gástrica.

Puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer simplemente comiendo gachas de maíz con queso suluguni.

Cocinar maíz

Muchos chefs añaden esta verdura a sus platos para darles originalidad. Los granos de maíz son deliciosos, hervidos o asados. Las gachas de avena se cocinan a partir de granos triturados, los pasteles se hornean. La harina de la planta se utiliza para hacer la masa, a partir de la cual se elaboran albóndigas, albóndigas y pan.

El plato más simple son las mazorcas hervidas. Se cuecen durante una hora y media en agua ligeramente salada, en una cacerola con la tapa bien cerrada. Para conservar más propiedades beneficiosas, la oreja se puede cocinar a baño maría.

Para maximizar los beneficios del maíz para su cuerpo, cocine comidas a base de él. Hay pocos granos. Hay muchas recetas para tu creatividad en Internet hoy. La única contraindicación: no coma palomitas de maíz y papas fritas a base de vegetales, que se venden hoy en día en todo momento. Contienen muchos productos químicos que son dañinos para el cuerpo.

El maíz se utiliza con éxito como producto cosmético. Para las irregularidades de la piel, acné, espinillas, pigmentación, puedes hacer una mascarilla de maíz. Para hacer esto, tome una cucharada de harina y prepare con agua hirviendo.

Después de que la mezcla se hinche, se aplica sobre un rostro previamente lavado y limpio durante quince minutos. La máscara se lava con agua tibia sin jabón, luego se lubrica la cara con aceite de maíz.

Después de otros quince minutos, los restos de la máscara deben eliminarse con una servilleta. Este procedimiento se realiza de tres a cuatro veces por semana.

Tratamiento del maíz: métodos populares.

Puede aliviar su condición de hipertensión preparando la siguiente mezcla:

• un vaso de agua tibia;
• medio vaso de harina de maíz.

Mezclar todo y dejar en lugar fresco durante 24 horas. Tome dos cucharadas dos o tres veces al día antes de las comidas.

El maíz tiene una composición muy rica en vitaminas y minerales. Contiene vitaminas del grupo PP, B, que se encargan del funcionamiento del sistema nervioso y del corazón. Y también está la vitamina C: ya tiene un efecto activo en el trabajo de todo el organismo y también puede aumentar la vitalidad, que es muy importante en el ritmo de vida moderno. El conjunto de oligoelementos presentes en el maíz interviene en la regulación del metabolismo. Y en general, el complejo de minerales y vitaminas tiene un efecto beneficioso sobre el organismo en su conjunto, contribuyendo a la pérdida de peso.

Sí, aunque el maíz es rico en calorías, ¡ayuda a reducir el peso! Con una dieta, puede comer maíz, porque sacia rápidamente, reduce el apetito. Y también con su ayuda a limpiar los intestinos, mejorar el estado de su microflora, deshacerse del estreñimiento. Incluso en el maíz hervido, las propiedades útiles se conservan, sin embargo, ¡también en el maíz enlatado!

Si se pregunta si es posible comer maíz hervido antes de acostarse, entonces la respuesta es obvia: es mejor no comer nada antes de acostarse, ¡porque el cuerpo debe descansar por la noche! Todos los que están perdiendo peso deben recordar lo principal: ¡comer por la noche es un camino directo hacia la obesidad! El cuerpo está ganando fuerza por la noche, todos los procesos metabólicos se ralentizan. Por lo tanto, la última comida abundante debe ser de tres a cuatro horas antes de acostarse, nada menos.

Si no puede negarse a comer antes de acostarse, definitivamente no debe optar por el maíz con alto contenido calórico. Por ejemplo, coma yogur bajo en grasa, pique una manzana. Bueno, si aún quieres maíz, puedes arreglártelas con un par de cucharadas del producto enlatado.

A pesar de los grandes beneficios, cada producto tiene contraindicaciones. Si consume incluso alimentos saludables en cantidades excesivas, solo dañará su salud.

Daño al maíz

Es útil que todo esté claro, pero ¿qué pasa con las contraindicaciones? Vale la pena recordar que el maíz hervido está contraindicado para personas con apetito reducido y distrofia. Además, no puede usar este producto en personas que tengan un aumento de la coagulación sanguínea o que tengan tendencia a formar coágulos sanguíneos.

¡Incluso el maíz hervido está prohibido durante las exacerbaciones de cualquier enfermedad del tracto gastrointestinal! Esto debe tenerse en cuenta. Y, en general, es mejor consultar a un médico de antemano.

Ahora está claro que puedes comer maíz al hacer dieta. Pero solo el consumo razonable de este producto beneficiará al cuerpo, así que no se deje llevar, ¡siempre debe recordar la medida!

Muchas dietas eliminan prácticamente todos los cereales. Por tanto, surge la controversia sobre si es posible comer maíz mientras se pierde peso. La “reina de los campos”, el maíz es una planta de cereal que se considera erróneamente una verdura.

Si quieres una respuesta rápida. Come por placer, no por palomitas de maíz. Como cuestión de rutina, no recomendamos tomar alimentos enlatados. Mejor hervido. Por qué, lea el material.

El maíz (otro nombre) es un producto que satura rápidamente el cuerpo y ayuda a acelerar el metabolismo y la quema de grasas, por lo que esta dieta será rápida, fácil y satisfactoria.

Al perder peso, puede comer varios tipos de maíz, desde crudo hasta palomitas de maíz. Pero es preferible elegir entre una cosecha fresca y joven. Ya que contiene todas las sustancias beneficiosas y enzimas que ayudan a descomponer las grasas en el organismo.

Maíz enlatado

Un tipo de producto popular que es fácil de comprar en la tienda en cualquier época del año. Al comprar, es importante prestar atención a la fecha de vencimiento. De esta forma, el maíz conserva muchas propiedades útiles, debido al hecho de que el cereal no está expuesto a altas temperaturas. Muchos expertos desaconsejan adelgazar utilizando este tipo de productos, ya que utilizan aditivos alimentarios para la conservación que no son recomendables para adelgazar.

Maíz dulce, enlatado, amarillo

Valor nutricional por 100 gramos

Valor calórico: 76 kcal
Calorías de grasa: 5 kcal (6%)

Valor diario (%) *

Proteína 1,95 g 3%

Grasas 0,5 g 1%

incl. grasa saturada 0.077 g 0%

incl. grasas trans: 0 g

Carbohidratos 15,41 g 5%

Colesterol 0 mg 0%

Comida. fibra (fibra) 1,7 g 9%

Sal 0 g 0%

Azúcar r 0%

Agua 81,34 g

Fuente de datos: USDA 11903

Fecha de actualización: 03.09.2018

Hervido

No se recomienda el uso de una planta que no ha sido procesada. Por tanto, cocinar es la mejor forma de elaboración. Muchos nutricionistas recomiendan el maíz hervido para bajar de peso. Para conservar todas las vitaminas y minerales beneficiosos, puede comer alimentos al vapor.

Para que el cereal realice la función de eliminar sustancias nocivas, es necesario abstenerse de agregar sal.

Al elegir el maíz, debe prestar atención a las frutas jóvenes, la cantidad de almidón en ellas es mucho menor y también hay lentas en la composición, que ayudan a saciar durante mucho tiempo.

Maíz dulce, hervido, amarillo

Valor nutricional por 100 gramos

Calorías: 114 kcal
Calorías de grasa: 14 kcal (12%)

Valor diario (%) *

Proteína 3,41 g 5%

Grasas 1,50 g 2%

incl. Grasa saturada 0.197 g 1%

incl. grasas trans: 0 g

Carbohidratos 20,98 g 7%

Colesterol 0 mg 0%

Comida. fibra (fibra) 2,4 g 12%

Sal r 0%

Azúcar 4,54 g 18%

Agua 73,41 g

Fuente de datos: USDA 11770

Fecha de actualización: 03.09.2018

Calculado según la norma: 1 g de proteína = 4,1 kcal, 1 g de grasa = 9,29 kcal, 1 g de carbohidratos = 4,1 kcal

* El porcentaje del valor diario se calcula de acuerdo con Rospotrebnadzor, basado en una tasa promedio de 2000 kcal para una mujer que no pierde peso con actividad física ligera, 30-40 años, que pesa 60 kg, 165 cm de altura.

Seda de maiz

Palomitas de maiz

Un bocadillo que es popular mientras se ve una película también puede afectar el peso. La gran cantidad de fibra que contienen las palomitas de maíz tiene un efecto positivo en todo el sistema digestivo. Las vitaminas en las palomitas de maíz se almacenan casi en la misma cantidad que en el maíz normal.

Dato interesante: la estructura del maíz cambia cuando se expone a altas temperaturas y las palomitas de maíz se vuelven más saludables que el producto hervido. El almidón contenido en la mazorca pierde sus propiedades nocivas y se vuelve similar a la fibra. El cual, a su vez, realiza un trabajo para limpiar el tracto gastrointestinal.

Los beneficios de las palomitas de maíz son claros. Mucha fibra, poca para comer.

Uno de los componentes importantes de la dieta de cualquier persona que cuide su peso son los cereales. El maíz es un representante destacado de esta familia. Es rico en todas las vitaminas y minerales esenciales que ayudan al cuerpo en el proceso de deshacerse de los kilos innecesarios. En cuanto a si es posible comer maíz hervido mientras se adelgaza, cualquier nutricionista responderá afirmativamente. Sus granos dulces pueden servir como comida independiente o complementar otros alimentos.

Características beneficiosas

Una persona que se ha fijado el objetivo de perder peso debe considerar cuidadosamente su dieta. Debe contener alimentos que contengan todas las sustancias vitales para mantener el funcionamiento normal del organismo.

El maíz hervido para bajar de peso es el principal asistente. En términos de sus cualidades, solo es superado por el trigo y el arroz. El cuerpo absorbe fácilmente el maíz sin causar sensación de pesadez en el estómago. Mientras tanto, el hambre retrocede durante mucho tiempo.

Comer maíz hervido mientras se pierde peso es posible, incluso necesario. Su rica composición no permite la aparición de una deficiencia de vitaminas y microelementos, que a menudo es la causa de un deterioro de la salud con una dieta seleccionada incorrectamente:

1. Planchar. Mantiene un nivel normal de hemoglobina, normaliza la función de los sistemas endocrino y nervioso.
2. Zinc. Fortalece las defensas del organismo, acelera el metabolismo.
3. Manganeso. Responsable de huesos fuertes y buen humor.
4. Potasio. Normaliza el trabajo de los sistemas nervioso y cardiovascular.
5. Fósforo. Importante para dientes, huesos y músculos, acelera el metabolismo.
6. Cobre. Mantiene un nivel normal de hemoglobina, participa en la síntesis de colágeno, alivia la depresión.
7. Magnesio. Fortalece los huesos y las articulaciones, tiene un efecto beneficioso sobre el corazón y los vasos sanguíneos, alivia la fatiga.
8. Flúor. Responsable del estado de dientes, huesos, uñas y cabello.
9. Calcio. Previene la absorción de grasas saturadas nocivas, mejora la coagulación sanguínea, fortalece el sistema musculoesquelético.
10. Sodio. Regula el equilibrio agua-sal, es importante para el funcionamiento normal de los riñones y el sistema nervioso.
11. Yodo. Es necesario garantizar el pleno funcionamiento de casi todos los órganos y sistemas.
12. Cobalto. Inicia el metabolismo y activa la producción de enzimas pancreáticas.
13. Vitaminas del grupo B, A, E, H, PP, C. Mejoran la apariencia de la piel, cabello, uñas, dientes, normalizan el trabajo de todos los órganos y sistemas.

Por lo tanto, el maíz hervido, mientras pierde peso, proporciona nutrientes al cuerpo. También ayuda a combatir las condiciones depresivas resultantes de una fuerte disminución en la ingesta calórica de la dieta diaria.

Pero los beneficios del maíz hervido para adelgazar no terminan ahí, es:

• elimina eficazmente el estreñimiento, que son compañeros frecuentes de las dietas;
• tiene un efecto beneficioso sobre la mucosa gástrica, se recomienda comerlo incluso con gastritis;
• reduce el apetito;
• ayuda a eliminar el edema.

Además, el maíz no acumula productos químicos nocivos en los fertilizantes. Bajo la influencia de las altas temperaturas, la cáscara del grano prácticamente no se destruye: todos los elementos útiles ingresan al cuerpo por completo (especialmente después de comer una mazorca cocida en una caldera doble).

Contraindicaciones

A pesar de los tremendos beneficios del maíz hervido para bajar de peso, se recomienda usarlo en una cantidad mínima para personas que tienen:

• aumento de la tasa de coagulación sanguínea;
• enfermedades ulcerativas del tracto gastrointestinal en la etapa aguda.

Es importante tener en cuenta que el consumo excesivo de cereales azucarados puede provocar hinchazón y flatulencia. Además, no excluya la posibilidad de una intolerancia individual.

Valor energético

Las calorías del maíz hervido mientras se adelgaza no dañarán la figura con una dieta actualizada. 100 g del producto contienen solo 123 kcal. Pero debes tener en cuenta que contiene muchos carbohidratos (22,5 gramos). El contenido de proteína en el maíz es óptimo (4,1 g), la grasa es muy baja (2,3 g).

Tarifa diaria

En presencia de un esfuerzo físico moderado, así como según el sexo, la edad y el peso inicial de una persona, la ingesta calórica diaria destinada a deshacerse de los kilos de más es, en promedio, de 1300 a 1800 kcal. Por lo tanto, está permitido utilizar hasta 150 gramos. maíz hervido para adelgazar. El contenido de calorías con este enfoque le permite realizar otras comidas completas y no sobrecarga el cuerpo con carbohidratos.

¿Con qué productos debes combinar?

No es suficiente prestar atención solo a la calidad de los alimentos que consume. Un matiz importante es su combinación, de esto depende en mayor medida el éxito del resultado.

El objetivo principal de la correcta selección de productos es facilitar la absorción de los alimentos por el tracto gastrointestinal. Si se logra, el cuerpo se "reajustará" para deshacerse de los kilos de más, y la cantidad de sustancias nocivas que vienen con los alimentos disminuirá drásticamente.

La asimilación a largo plazo de los alimentos no solo "obstruye" los intestinos, sino que también conduce a una sensación constante de fatiga, deterioro de la piel, diversas patologías hasta el asma.

En términos de compatibilidad, todos los productos se clasifican de la siguiente manera:

• almidones
• proteínas de origen animal;
• verduras frescas, hierbas;
• vegetales cocidos;
• nueces, frutos secos;
• frutas.

El maíz hervido pertenece al primer grupo. Combina perfectamente con:

• aguacate (pero no con otras frutas);
• cualquier verdura;
• cereales;
• legumbres
• pan de grano entero;
• manteca;
• Olivos;
• especias
• aceite vegetal.

Por lo tanto, el maíz hervido para bajar de peso traerá más beneficios si se combina hábilmente con otros productos.

La máxima cantidad posible de nutrientes está contenida en los cereales cocidos al baño maría.

Algoritmo para cocinar maíz:

1. Pelar y lavar las mazorcas. Retire las partes podridas con un cuchillo.
2. Si son grandes, córtelos en porciones más pequeñas con un cuchillo.
3. Coloque las hojas verdes retiradas del maíz en el fondo del recipiente. Coloque las mazorcas encima en una capa.
4. Los granos jóvenes estarán listos en 20 minutos, los granos maduros en 1 hora.
5. Cúbralos con una tapa y déjelo reposar durante 15 a 20 minutos. Unte con mantequilla o espolvoree con sal.

Se debe seguir el mismo algoritmo durante la cocción normal. Para dar suavidad a los granos, es necesario colocar las mazorcas en varias capas, pero asegúrese de cambiar cada una de ellas con hojas verdes. No salar el maíz durante la cocción.

Finalmente

Los granos dulces cocidos son el complemento alimenticio ideal para quienes buscan perder peso. Pero, a pesar del bajo contenido calórico, es necesario controlar la cantidad de carbohidratos y evitar un consumo excesivo.