लैवेंडर इंटरल्यूड प्रोवेंस रोपण और देखभाल। सुगंधित लैवेंडर: खुले मैदान में फूलों का रोपण और देखभाल
विवरण: जीनस में लगभग 25 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से केवल 2 को ही संस्कृति में पेश किया गया है - एल। ब्रॉडलीफ (एल. लैटिफोलिया) और एल. ऑफिसिनैलिस (एल. ऑफिसिनैलिस)। दोनों प्रजातियों के फूलों में सुगंधित आवश्यक तेल होता है।
"एडलवाइस"
एल. लैटिफोलिया अधिक थर्मोफिलिक है। लैवेंडर तेल प्राप्त करने के लिए इसे फ्रांस के दक्षिण में बड़ी मात्रा में उगाया जाता है, जिसका उपयोग दवा, पशु चिकित्सा, इत्र में किया जाता है, और चीनी मिट्टी के बरतन पेंटिंग में इस्तेमाल होने वाला एक विशेष वार्निश प्राप्त करने के लिए भी किया जाता है। एल. ऑफिसिनैलिस में कम आवश्यक तेल होता है, लेकिन इसकी सुगंध सूक्ष्म होती है, और इसे अधिक उपचारकारी माना जाता है। इसके अलावा, यह प्रजाति काफी ठंड प्रतिरोधी है और अक्सर समशीतोष्ण क्षेत्र में पाई जाती है। सीआईएस एल में. औषधीय पौधा दक्षिण (क्रीमिया, क्यूबन) में उगता है। इस प्रकार के आवश्यक तेल का उपयोग सर्वोत्तम प्रकार के साबुन, लोशन, कोलोन, शैंपू के स्वाद के लिए किया जाता है और अल्कोहल टिंचर के रूप में इसका उपयोग दवा में एंटीसेप्टिक के रूप में किया जाता है। एल. ऑफिसिनैलिस का वर्णन 13वीं सदी में किया गया था और 19वीं सदी तक इसे मठ और राजसी बगीचों के साथ-साथ शहरवासियों के मामूली बगीचों में एक औषधीय पौधे के रूप में उगाया जाता था। उन देशों में जहां हाउसकीपिंग की पुरानी परंपराओं को संरक्षित किया गया है, लैवेंडर अभी भी सम्मान का स्थान रखता है। इसके सूखे फूलों को गुलाब और चमेली की पंखुड़ियों के साथ कुछ "पुष्प" चाय में मिलाया जाता है। विशेष चीनी मिट्टी के बर्तन उसी मिश्रण से भरे होते हैं। सर्दियों में, गर्म स्थान पर रखने पर, वे कमरे में गर्मी की गंध फैलाते हैं। पत्तियों के साथ, फूलों का उपयोग स्नान को सुगंधित करने के लिए किया जाता है; चीजों को सुखद गंध देने और पतंगों से बचाने के लिए उन्हें लिनन की अलमारी में कपड़े की थैलियों में रखा जाता है। फ्रांसीसी स्वादिष्ट व्यंजनों में मेज के लिए मसालेदार गुलदस्ते में लैवेंडर की अनिवार्य टहनी शामिल है।
| लैवेंडर अन्गुस्टिफोलिया (अंग्रेज़ी)- लवंडुला ऑफिसिनालिस = लैवंडुला स्पिकाटा एल. (एल. वेरा डीसी) =लवंडुला अन्गुस्टिफोलिया मातृभूमि: दक्षिणी यूरोप।
लकड़ी जैसी रेशेदार जड़ वाली एक बारहमासी उपझाड़ी जिसकी लंबाई दो मीटर तक होती है, और 60 सेमी तक ऊंचे कई अंकुर होते हैं, निचले हिस्से में लकड़ी होती है। पत्तियाँ विपरीत, घनी, बिना डंठल वाली, रैखिक, चांदी जैसी हरी-भूरी, हल्की झुकी हुई होती हैं। फूल छोटे, उभयलिंगी, नीले-बकाइन या नीले रंग के होते हैं, जो गोलाकार रूप में 6-10 फूलों के बाधित स्पाइक-आकार के पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं, जो 0.5-2 सेमी के अंतराल पर पत्ती रहित तनों के शीर्ष पर स्थित होते हैं। पुष्पक्रम बैंगनी-नीले होते हैं बकाइन, लेबिफॉर्म के फूलों से सुखद गंध आती है और वे लंबी स्पाइक्स में एकत्रित होते हैं। जुलाई-अगस्त में खिलता है। शीतकालीन-हार्डी पौधा (आश्रय के साथ जोन 4-5 तक)। भली भांति बंद करके सील किए गए कंटेनरों में संग्रहीत किए जाने पर बीज कई वर्षों तक व्यवहार्य बने रह सकते हैं। फूलों की खेती में एल किस्म को जाना जाता है। औषधीय - डेल्फ़िनॉइड(var. deiphinensis), जो ऊंचाई में केवल 30 सेमी तक पहुंचता है और इसमें विशेष रूप से सजावटी चांदी जैसे पत्ते होते हैं। लैवेंडर हिडकोटे- अंग्रेजी लैवेंडर के सबसे आम प्रकारों में से एक, जिसका उपयोग अक्सर कम प्राकृतिक हेजेज के लिए किया जाता है। इसके अलावा, कई किस्में हैं जो मुख्य रूप से इंग्लैंड में पाई जाती हैं, उदाहरण के लिए: "अल्बा- सफेद पुष्पक्रम, 50 सेमी; |
 लैवेंडर संकर, या डच- लवंडुला x इंटरमीडिया = एल. वेरा बगीचों में बहुत आम, अत्यधिक सजावटी संकर (मुख्य रूप से अन्य संकरी पत्तियों वाली प्रजातियों के साथ अंग्रेजी एल)। जोन 5-8. संकीर्ण चांदी जैसी पत्तियों वाला एक बड़ा पौधा। इस लैवेंडर के फूल आयताकार, काफी बड़े, लंबे पेडुनेल्स पर स्थित होते हैं, जो अक्सर फूलों के वजन के नीचे झुक जाते हैं। एल की तुलना में बाद में खिलता है। अंग्रेजी, जुलाई में. फूलों की किस्में और रंग: अल्बा (सफ़ेद) फोटो पोलीना चक द्वारा |
| लैवेंडर फ़्रेंच, या चौड़ी पत्ती -लवंडुला स्टोइकस = एल. लैटिफोलिया (मैं करूंगा. (एल. स्पिका डीसी)
मातृभूमि - दक्षिण-पश्चिमी यूरोप। वे अपने अविश्वसनीय रूप से सुंदर फूलों से पहचाने जाते हैं, जो बैंगनी, बकाइन, गुलाबी, बरगंडी, हरे और सफेद रंग के विभिन्न रंगों में आते हैं।
फ्रेंच लैवेंडर भी बहुत सुगंधित होता है, लेकिन इसकी सुगंध अंग्रेजी लैवेंडर और उसके संकरों की तरह परिष्कृत नहीं होती है। यह अन्य प्रकार के लैवेंडर की तुलना में पहले खिलता है, अप्रैल-मई में, फूल जुलाई तक जारी रहता है, गर्मियों के अंत में फूल का दूसरा चरण शुरू हो सकता है। फ़्रेंच लैवेंडर की शीत सहनशीलता सीमा 6-7 क्षेत्र है। सबसे लोकप्रिय किस्म एल.एस. है। पेडुनकुलटा, जिसे इसके फूलों के आकार के कारण तितली (पैपिलॉन) भी कहा जाता है: वे लंबे पेडुनेल्स पर स्थित होते हैं और इसमें एक विशाल अंडाकार सिर होता है जो लंबे खंडों में समाप्त होता है। फूलों की किस्में और रंग: |
मध्य रूस और उत्तर में, अन्गुस्टिफोलिया लैवेंडर उगाया जाता है। अन्य प्रजातियाँ अधिक थर्मोफिलिक हैं।
जगह: धूप, गर्म, यहाँ तक कि गर्म जगह पर भी अच्छी तरह से बढ़ता है।
फोटो डुबोवा गैलिना द्वारा
मिट्टी: सूखा, ताजा, अच्छी तरह से पारगम्य, बजरी या रेतीली मिट्टी वाला, मध्यम रूप से पौष्टिक, इसमें चूना होता है। लैवेंडर उच्च अम्लता और उच्च भूजल स्तर वाली भारी मिट्टी वाली मिट्टी में नहीं उग सकता है। मिट्टी का मिश्रण हल्का और उपजाऊ तैयार किया जाता है - पत्तेदार मिट्टी, धरण, रेत से, 3: 2: 1 के अनुपात में लिया जाता है, इसमें केमिरा-यूनिवर्सल (20 ग्राम प्रति छेद की दर से पूर्ण खनिज उर्वरक) मिलाया जाता है।
अवतरण: पौधे एक दूसरे से 30 - 40 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं। रोपण की गहराई 25-30 सेमी.
देखभाल: वसंत ऋतु में नियमित रूप से काटें। शुष्क मौसम में, अच्छी तरह से पानी दें। मध्य रूस की स्थितियों में, इसे सर्दियों के लिए विश्वसनीय रूप से कवर किया जाना चाहिए (स्प्रूस शाखाएं और पाइन सुई उपयुक्त हैं)। यदि, फिर भी, जमीन के ऊपर का हिस्सा जम गया है, तो इसे काट दिया जाता है, और पौधे को, एक नियम के रूप में, बहाल कर दिया जाता है। झाड़ियों को नियमित रूप से पुनर्जीवित करने के लिए उसी छंटाई का उपयोग किया जाता है ताकि वे नीचे से नंगे न हो जाएं। यह महत्वपूर्ण है कि कभी भी बहुत ज्यादा काट-छाँट न करें, लंगड़े तनों की हद तक, क्योंकि पौधा मर सकता है।
प्रजनन: कटिंग. बीज द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है। बीजों को +5 डिग्री के तापमान पर 30-40 दिनों तक स्तरीकरण की आवश्यकता होती है। फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में 3 मिमी की गहराई तक रोपाई करें। बीज 15-21 डिग्री के तापमान पर प्रकाश में अंकुरित होते हैं। जिबरेलिन (100 - 200 मिलीग्राम/लीटर) से उपचार अधिक मजबूत प्रभाव देता है। जब पौधे बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें 5 सेमी की वृद्धि में लगाया जाता है। मई में, पौधों को एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। आप अक्टूबर के अंत में पतझड़ में मेड़ों पर बीज बो सकते हैं। अंकुर वसंत ऋतु में, मई के अंत में दिखाई देते हैं। कटिंग के लिए, लिग्निफाइड वार्षिक अंकुर लिए जाते हैं, 8 - 10 सेमी लंबे कटिंग में काटे जाते हैं और जड़ दिए जाते हैं। पतझड़ में झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित करने के लिए, पौधों को 8 - 10 सेमी की ऊंचाई तक काटा जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है, ध्यान से तनों के बीच की जगह को भर दिया जाता है।
लवंडुला एक्स चैटोरे "रिचर्ड ग्रे"
शेखमनोवा तात्याना की तस्वीर
वसंत ऋतु में झाड़ियों में मिट्टी भी डाली जाती है। गर्मियों के दौरान, लैवेंडर प्रचुर मात्रा में विकास करता है जो अच्छी तरह से जड़ें जमा लेता है। पतझड़ में, झाड़ी को खोदा जाता है और विभाजित किया जाता है। लैवेंडर को फैलाने का एक और आसान तरीका लेयरिंग है। ऐसा करने के लिए, वसंत ऋतु में, 2-3 अंकुरों को सावधानी से मोड़ें और उन्हें एक उथले (3-5 सेमी) खांचे में रखें, उन्हें नीचे पिन करें, उन्हें मिट्टी से ढक दें और उन्हें पानी दें। गर्मी के दिनों में यहां की जमीन थोड़ी नम होनी चाहिए। आमतौर पर अगले वसंत में अंकुर पहले से ही स्वतंत्र रूप से रह सकता है और मातृ झाड़ी से कट जाता है।
आवेदन पत्र: छतों पर, सुगंधित जड़ी-बूटियों वाले बगीचों में। जैसे ही लैवेंडर के फूल पूरी तरह से खिल जाएं, उनकी कटाई कर लें, जब उनका रंग और खुशबू सबसे तीव्र होगी। फूलों को छायादार एवं हवादार स्थान पर सुखाना चाहिए।
भागीदार: झाड़ियाँ या उपझाड़ियाँ जो सूखी मिट्टी पसंद करती हैं। गुलाब के साथ अच्छी तरह बढ़ता है। लैवेंडर के लिए आदर्श भागीदार सुगंधित बगीचों में विभिन्न प्रकार के पौधे और पीले फूलों वाले कई पौधे हैं (वे लैवेंडर के गहरे नीले और बैंगनी रंगों को पूरी तरह से उजागर करते हैं)। कई वर्षों से, पारंपरिक साझेदार सुगंधित सेंटोलिना के विभिन्न प्रकार और किस्मों को माना जाता है, जिसे पीले गोलाकार फूलों और गुलाबों के साथ "कॉटन लैवेंडर" भी कहा जाता है।
लेख में हम लैवेंडर - खुले मैदान में रोपण और देखभाल, लोकप्रिय किस्मों, कीट और बीमारियों, प्रजनन विधियों पर चर्चा करते हैं। आप सीखेंगे कि लैवेंडर को बीज से कैसे रोपा जाए, पौधे को काटकर और विभाजित करके कैसे लगाया जाए, झाड़ियों को ठीक से पानी, छंटाई और खाद कैसे दी जाए, साथ ही सर्दियों में लैवेंडर की देखभाल कैसे की जाए।
आपके बगीचे में उगाने के लिए लैवेंडर की कई किस्में हैं।
लैवेंडर लामियासी परिवार का एक सदाबहार झाड़ी है, जिसकी रेशेदार लकड़ी की जड़ 2 मीटर तक लंबी होती है। पौधे के निचले हिस्से में 60 सेमी तक ऊंचे लिग्निफाइड शूट की एक बड़ी संख्या होती है। नरम यौवन के साथ चांदी-हरे रंग की पत्तियां बढ़ती हैं अंकुर. सुगंधित नीले-बकाइन फूल 6-10 टुकड़ों के स्पाइक-आकार के पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं।
लैवेंडर के 25 से अधिक प्रकार हैं - किस्में और प्रजातियां थर्मोफिलिसिटी, शूट की ऊंचाई, पुष्पक्रम की रंग सीमा और फूल अवधि में एक दूसरे से भिन्न होती हैं।
अंग्रेजी लैवेंडर (लैवंडुला अन्गुस्टिफोलिया)- संकरी पत्तियों और छोटे पुष्पक्रमों वाली 50 सेमी तक ऊँची झाड़ियाँ। जून और जुलाई में खिलता है। उरल्स में लैवेंडर उगाने के लिए इसे सबसे अच्छी किस्म माना जाता है - रोपण और देखभाल काफी सरल है। शीतकालीन-हार्डी, -35 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना करता है। बागवानी संस्कृति में जिन किस्मों की सबसे अधिक मांग है वे हैं:
- अल्बा - सफेद पुष्पक्रम;
- गुलाबी - बकाइन-गुलाबी पुष्पक्रम;
- मुनस्टेड - चमकीले नीले पुष्पक्रम।
ब्रॉडलीफ़ या फ़्रेंच लैवेंडर (लैवंडुला स्टोइकस)- बैंगनी और पन्ना से लेकर गुलाबी और सफेद तक विभिन्न रंगों के पुष्पक्रम वाली झाड़ियाँ। यह अप्रैल और मई में खिलता है, कभी-कभी गर्मियों के अंत में। सबसे लोकप्रिय किस्में:
- पीली घाटी - गहरे बैंगनी रंग के पुष्पक्रम और पीले-हरे पत्ते;
- रॉकी रोड - बड़े बैंगनी-नीले पुष्पक्रम;
- हेल्म्सडेल - बकाइन-बरगंडी पुष्पक्रम।
हाइब्रिड या डच लैवेंडर (लैवंडुला एक्स इंटरमीडिया)- आयताकार फूलों वाले 2 मीटर तक ऊंचे बड़े पौधे। जुलाई में खिलता है. औद्योगिक पैमाने पर उगाने के लिए उपयोग किया जाता है। बागवानी में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले हैं:
- अल्बा - सफेद पुष्पक्रम;
- सॉयर्स - हल्के बैंगनी पुष्पक्रम;
- अरेबियन नाइट - गहरे बैंगनी या गहरे नीले पुष्पक्रम;
- रिचर्ड ग्रे - गहरे बैंगनी रंग के पुष्पक्रम।
दांतेदार लैवेंडर (लैवंडुला डेंटाटा)- उभरी हुई चांदी की पत्तियों वाली झाड़ियाँ। जुलाई में खिलता है. सबसे अधिक गर्मी पसंद प्रजातियों में से एक, केवल घर के अंदर ही उगाई जाती है। बैंगनी पुष्पक्रम वाली रॉयल क्राउन एक लोकप्रिय किस्म है।
खुले मैदान में लैवेंडर का रोपण
लैवेंडर को बीज और पौध के साथ खुले मैदान में लगाया जा सकता है।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि लैवेंडर प्रचुर मात्रा में खिले, खुले मैदान में रोपण का सही स्थान चुनें:
- क्षेत्र अच्छी तरह से प्रकाशित होना चाहिए;
- बहुत अधिक गीली मिट्टी वाले क्षेत्रों से बचें, अन्यथा रोपण छेद के नीचे पौधे की जड़ों के पास एक जल निकासी परत बनाएं;
- यदि आपकी साइट पर मिट्टी अम्लीय या थोड़ी अम्लीय है, तो बीज बोने के लिए गड्ढों में चूना या लकड़ी की राख डालें।
खुले मैदान में लैवेंडर कब लगाएं:
- बीज सीधे जमीन में - शरद ऋतु के अंत में;
- रोपाई - मई के अंत में।
लैवेंडर के पौधे
रोपाई के लिए लैवेंडर के बीज बोने से पहले, एक कंटेनर और मिट्टी का मिश्रण तैयार करें. 2 भाग ह्यूमस और 1 भाग नदी की रेत मिलाएं। मिश्रण को तब तक छानें जब तक सारी गुठलियाँ ख़त्म न हो जाएँ और 130ºC पर ओवन में रखें। लैवेंडर उगाने के लिए उपचारित मिट्टी को एक कंटेनर में जल निकासी परत पर डालें।
फरवरी-मार्च में, मिट्टी के मिश्रण की सतह पर बीज बिखेरें, 3 मिमी मोटी रेत छिड़कें, पानी से गीला करें और प्लास्टिक की चादर से ढक दें। पौध वाले कंटेनर को 15-22ºC के तापमान पर अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखें। फसलों को हवादार बनाने के लिए समय-समय पर कवर को ऊपर उठाएं। जब पहली अंकुर दिखाई दें, तो आवरण हटा दें और अंकुरों को 5 सेमी की दूरी पर रोपें।
वसंत ऋतु में जमीन में लैवेंडर कैसे लगाएं
मई के अंत में, रोपण के लिए क्षेत्र तैयार करें। मिट्टी को 20 सेमी की गहराई तक खोदें और मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला कर दें। खुदाई के नीचे खाद या पीट डालें।
लैवेंडर का पौधा कैसे लगाएं:
- हर 80-90 सेमी पर छेद खोदें। प्रत्येक छेद की गहराई ऐसी होनी चाहिए कि झाड़ी की जड़ प्रणाली छेद में स्वतंत्र रूप से फिट हो जाए।
- पौध की जड़ों को छाँटें।
- प्रत्येक झाड़ी को एक गड्ढे में रोपें और गाड़ दें।
- सभी पौधों को अच्छी तरह से पानी दें।
शरद ऋतु में लैवेंडर की शीतकालीन पूर्व बुआई
खुले मैदान में लैवेंडर के बीज बोना केवल गर्म जलवायु में ही प्रभावी होता है। यदि आपके क्षेत्र में सर्दियाँ हल्की हैं, तो इन नियमों का पालन करें:
- अक्टूबर में, साइट पर मिट्टी तैयार करें - खुदाई के नीचे पीट डालें और यदि मिट्टी बहुत गीली हो तो रेत या बारीक बजरी डालें।
- बीज को 3-4 सेमी की गहराई तक बोयें।
- बुआई के बाद मिट्टी को दबा दें।
- शुष्क मौसम में, बीजों को पानी दें, लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं।
- सर्दियों की शुरुआत में, क्षेत्र को बर्फ से ढक दें।
लैवेंडर की देखभाल
बीज प्रसार विधि से लैवेंडर दूसरे या तीसरे वर्ष में खिलना शुरू हो जाता है। लंबे समय से प्रतीक्षित लैवेंडर फूलों को जल्दी से देखने के लिए, इसकी खेती की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए पौधे लगाएं और उसकी देखभाल करें।
बढ़ती स्थितियाँ
लैवेंडर की जड़ों को अच्छे वायु संचार की आवश्यकता होती है, इसलिए बिस्तर पर सड़ी हुई पत्तियों के रूप में गीली घास की परत बनाएं। तने के आधार पर मिट्टी को किसी भी चीज़ से न ढकें, ताकि पौधा सड़ न जाए। मल्च (खाद) धीरे-धीरे विघटित हो जाएगी और मिट्टी को पोषक तत्वों से संतृप्त कर देगी।
खुले मैदान में लैवेंडर उगाते समय, नियमित रूप से खरपतवार - कीटों से छुटकारा पाएं, खासकर पहले वर्ष में, जब अंकुर बन रहे हों।
जब पौधे के तने पर पहले फूल दिखाई दें, तो उन्हें हटा दें ताकि लैवेंडर जड़ प्रणाली मजबूत हो सके और सामान्य रूप से विकसित हो सके।
पानी देना और खाद देना
झाड़ी के आधार पर मिट्टी सूखने पर लैवेंडर को पानी दें। अति उत्साही मत बनो, क्योंकि प्रचुर मात्रा में पानी देने से पौधे का ऊपरी हिस्सा पीला हो जाता है और जड़ें सड़ जाती हैं। लेकिन ऐसा बहुत कम न करें. नमी की कमी के कारण, लैवेंडर का फूल रसीला नहीं होगा, और सुगंध कम उज्ज्वल और समृद्ध हो जाएगी।
यदि आप लैवेंडर के आसपास की मिट्टी को गीला करने के लिए खाद का उपयोग नहीं करते हैं, तो अपने बगीचे को उगाने और उसकी देखभाल करने में उर्वरकों को शामिल करना चाहिए:
- खनिज परिसर - गर्मियों में फूल आने की शुरुआत में;
- नाइट्रोजन उर्वरक - बढ़ते मौसम की शुरुआत में वसंत ऋतु में।
उर्वरक को 2 बड़े चम्मच की सांद्रता में पतला करें। पानी की एक बाल्टी में डालें और परिणामी घोल से झाड़ियों की परिधि के आसपास की मिट्टी को पानी दें।
ट्रिमिंग
लैवेंडर की देखभाल में पौधे की छंटाई भी शामिल है
हर साल पौधे की छँटाई करें:
- रोपण के पहले वर्ष में, फूल आने के अंत में, अंकुरों को 2-3 सेमी काट लें।
- शरद ऋतु की शुरुआत में, शाखाओं को 3-3.5 सेमी छोटा करें। सुनिश्चित करें कि काटने का स्तर तने के लिग्निफाइड भाग से 5-6 सेमी अधिक है।
- बाद के वर्षों में, प्रत्येक पतझड़ में लैवेंडर शाखाओं को झाड़ी के आकार में ट्रिम करें।
- 10 साल की उम्र में, एंटी-एजिंग प्रूनिंग करें - शाखाओं को 5 सेमी तक छोटा करें।
अपनी लैवेंडर झाड़ियों को काटना वैकल्पिक है, लेकिन इस तरह से अपने बगीचे में लैवेंडर की देखभाल करने से आपको सुंदर, हरी-भरी झाड़ियाँ बनाने में मदद मिलेगी।
लैवेंडर का प्रसार
लैवेंडर को बीज, लेयरिंग, झाड़ी को विभाजित करके और कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।
यदि आप उरल्स में लैवेंडर उगाने जा रहे हैं, तो केवल बीज विधि ही आपके लिए उपयुक्त है। ठंडी जलवायु में, लैवेंडर उगाने के लिए निम्नलिखित योजना का उपयोग किया जाता है: उरल्स में खुले मैदान में रोपण और देखभाल अनिवार्य बीज स्तरीकरण, यानी सख्त होने के बाद की जाती है। बीज के बैग को रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है और फिर अप्रैल में बीज को सीधे खुले मैदान में बोया जाता है।
गर्म जलवायु में, लैवेंडर का प्रचार अन्य तरीकों से किया जाता है।
कटिंग द्वारा प्रचारित करते समय, मौजूदा लैवेंडर झाड़ी से एक साल पुराना वुडी शूट चुनें। इसे 8-10 सेमी की कटिंग में काटें और नम मिट्टी में रोपें। निचले हिस्से को 2-3 सेमी जमीन में गाड़ दें और ऊपर से कांच के जार से ढक दें। जब कटिंग जड़ पकड़ ले तो जार हटा दें।
विभाजन द्वारा प्रचारित करते समय, पतझड़ में झाड़ी को 10 सेमी की ऊंचाई पर काटें और हिलिंग करें - अंकुरों के बीच की जगह को धरती से भरें। वसंत ऋतु में, हिलिंग को दोहराएं और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक लैवेंडर प्रचुर मात्रा में वृद्धि न कर दे। शरद ऋतु की शुरुआत में, एक झाड़ी खोदें, इसे भागों में विभाजित करें और रोपें।
वसंत में लेयरिंग द्वारा प्रचार करते समय, पौधे से 2-3 अंकुरों को मोड़ें और ध्यान से उन्हें 3-4 सेमी की गहराई तक खांचे में रखें। अंकुरों को सुरक्षित करें, उन्हें मिट्टी से ढक दें और उन्हें प्रचुर मात्रा में पानी दें ताकि अंकुर पार्श्व जड़ें बना सकें। . अगले वसंत में, झाड़ियों से जड़ों सहित अंकुरों को अलग करें, उन्हें भागों में विभाजित करें और उन्हें एक स्थायी स्थान पर दोबारा लगाएं।
लैवेंडर लगाने के बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:
सर्दियों में फूल आने के बाद देखभाल
लैवेंडर की देखभाल करने से पहले यह ध्यान रखें कि पौधे को पाले से विश्वसनीय सुरक्षा की आवश्यकता है। यदि आप सर्दियों के महीनों के दौरान -25ºC से कम तापमान वाले क्षेत्र में लैवेंडर उगा रहे हैं, तो शरद ऋतु की छंटाई के बाद झाड़ियों को सर्दियों के लिए तैयार करना शुरू करें। पौधे को शंकुधारी पेड़ों की शाखाओं से ढकें, लेकिन किसी भी स्थिति में गिरी हुई पत्तियों से नहीं। पत्ते के नीचे, लैवेंडर सड़ सकता है।
कीट एवं रोग
खुले मैदान में लैवेंडर कीटों और रोगों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है। हालाँकि, पौधा कभी-कभी प्रभावित करता है:
- नारेबाज़ी पैसे;
- इंद्रधनुष बीटल (साइकैड);
- धूसर सड़ांध.
भृंगों के पौधे से छुटकारा पाने के लिए, उन्हें हाथ से इकट्ठा करें, और पेनीज़ से लड़ते समय, सफेद झाग को पानी की तेज़ धारा से धो लें। दोनों ही मामलों में, क्यारियों में मौजूद खाद को बदल दें।
यदि झाड़ियाँ ग्रे सड़ांध से बीमार हैं, तो पौधे के क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटा दें और जला दें, अन्यथा संक्रमण अन्य तनों, फूलों और पत्तियों में फैल जाएगा। लैवेंडर फूलों के लिए पानी देने की व्यवस्था पर भी पुनर्विचार करें - इस मामले में रोपण और देखभाल स्पष्ट रूप से उल्लंघन के साथ की गई थी। या तो आपने झाड़ियों को बहुत बार पानी दिया, या गीली, बरसाती गर्मियों के दौरान पौधे को जलभराव से नहीं बचाया।
क्या याद रखना है
- बागवानी में लैवेंडर की सबसे लोकप्रिय किस्में अंग्रेजी नैरो-लीव्ड, फ्रेंच ब्रॉड-लीव्ड, हाइब्रिड डच और स्कैलप्ड हैं।
- बीजों से लैवेंडर का प्रसार करते समय, पहले अंकुर उगाए जाते हैं, और फिर अप्रैल में युवा अंकुर खुले मैदान में लगाए जाते हैं।
- उरल्स में, जमीन में बीज बोने से पहले, उन्हें रेफ्रिजरेटर में सख्त किया जाता है।
- लैवेंडर की देखभाल में नियमित लेकिन प्रचुर मात्रा में पानी नहीं देना, खनिज और नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग और शरद ऋतु की छंटाई शामिल है।
- सर्दियों की शुरुआत से पहले, लैवेंडर झाड़ियों को शंकुधारी पेड़ों के पंजे से ढक दें।
लैवेंडर एक सदाबहार झाड़ी के रूप में एक आवश्यक तेल की फसल है जिसमें विशिष्ट स्पाइक-आकार के पुष्पक्रम और संकीर्ण भूरे-हरे पत्ते होते हैं। इसके फूलों में विभिन्न रंगों के साथ-साथ सफेद, गुलाबी या नीले रंग का पारंपरिक बकाइन रंग हो सकता है। इस पौधे में एक विशिष्ट गंध होती है, जो अमृत के साथ-साथ तितलियों और मधुमक्खियों के लिए बहुत आकर्षक होती है। बहुमूल्य शहद देने वाले गुणों के अलावा, लैवेंडर में सरलता, सूखा प्रतिरोध और कीटों के प्रति अनाकर्षकता जैसे गुण भी हैं। इस झाड़ी को धूप और गर्म क्षेत्रों में उगाना मुश्किल नहीं है; ठंडे क्षेत्रों में, लैवेंडर को घर के गमलों में या बगीचे में उगाना संभव है, लेकिन कुछ देखभाल नियमों के अधीन। प्राकृतिक परिस्थितियों में एक पौधे का औसत जीवनकाल लगभग 10 वर्ष होता है।
लैवेंडर के प्रकार
लैवंडुला जीनस लामियासी से संबंधित है, जिसकी लगभग 45 प्रजातियां और लगभग 7 संकर हैं। इस झाड़ी का प्राकृतिक आवास भारत, अरब, दक्षिणी यूरोप, पूर्वी और उत्तरी अफ्रीका और कैनरी द्वीप समूह है।
उद्यान संस्कृति में, निम्नलिखित प्रकार सबसे लोकप्रिय माने जाते हैं:
- लैवंडुला एंगुस्टिफोलिया, जिसे लैवेंडर ट्रू, इंग्लिश, स्पाइकलेट, एंगुस्टिफोलिया के नाम से जाना जाता है। यह झाड़ी ऊंचाई और चौड़ाई में 1 मीटर तक पहुंचती है, बौनी किस्मों के अपवाद के साथ जो 30 सेमी से अधिक नहीं बढ़ती हैं। फूल आने का समय जून-जुलाई है।
सबसे लोकप्रिय किस्में अल्बा (सफ़ेद), बीचवुडब्लू (बकाइन नीला), रोसिया (गुलाबी), जेम (गहरा बैंगनी), हिडकोट (गहरा बैंगनी), मेलिसा लिलैक (बकाइन ग्रैंडिफ़्लोरा), मुनस्टेड (बकाइन नीला), नानाअल्बा (सफ़ेद बौना) हैं। , लिटिललॉटी (हल्का गुलाबी बौना) और अन्य।
- लवनलुडालाटिफोलिया, या ब्रॉडलीफ लैवेंडर। इस प्रजाति की विशिष्ट विशेषताओं को एक मजबूत सुगंध माना जाता है, साथ ही साथ अंगुस्टिफोलिया लैवेंडर की तरह एक नहीं, बल्कि तीन पुष्पक्रमों का तना होता है।
- लवनलुडा इंटरमीडिया एमेरिक (डच लैवेंडर, या हाइब्रिड, या लैवंडिन) ऊपर वर्णित दो प्रजातियों का एक प्राकृतिक संकर है। यह कम ठंड प्रतिरोधी है, यही कारण है कि यह दक्षिणी और मध्य यूरोप के बागानों में सबसे लोकप्रिय है। यह एक बड़ा पौधा है, जिसकी ऊंचाई और चौड़ाई 2 मीटर तक होती है, इसमें बड़े और लंबे पुष्पक्रम और घुमावदार डंठल होते हैं। इस पौधे के फूलने का समय अन्गुस्टिफोलिया लैवेंडर की तुलना में थोड़ा बाद में होता है - जुलाई में।
विशेष रूप से लोकप्रिय किस्में हैं: अल्बा (सफ़ेद), ग्रोसो (बड़े फूलों के साथ बकाइन-बैंगनी), सॉयर्स (हल्का बैंगनी), अरेबियननाइट (नीला, गहरा बैंगनी) और रिचर्डग्रे (कॉम्पैक्ट गहरा बैंगनी)।
- लवनलुडा पेडुनकुलटा, या पेटिओलेट लैवेंडर, असामान्य फूलों और तेज़ खुशबू वाला एक सजावटी पौधा है। झाड़ी के डंठल आमतौर पर 50 सेमी से अधिक नहीं होते हैं, और फूलों का रंग चमकीला बैंगनी होता है। यह किस्म स्पेन, पुर्तगाल, तुर्की और मोरक्को में व्यापक है; रूस में इसे आमतौर पर गमलों में उगाया जाता है।
- लवनलुडा स्टोइकास, जिसे लैवेंडर स्टेचाडा के नाम से जाना जाता है, आकार में 30 से 100 सेमी तक पहुंच सकता है। यह प्रजाति अन्य सभी की तुलना में पहले खिलती है - मार्च - जून, और गर्मियों के अंत में दूसरा फूल चरण शुरू हो सकता है।
- लवनलुडा डेंटाटा, या दांतेदार लैवेंडर, बड़े फूलों और नरम, ऊबड़-खाबड़, चांदी के रंग की पत्तियों वाला एक कॉम्पैक्ट उपझाड़ी है। इस तथ्य के कारण कि इस प्रकार का लैवेंडर काफी गर्मी-प्रेमी है, इसे मुख्य रूप से घर के अंदर गमलों में उगाया जाता है।
स्टेम लेयरिंग का उपयोग करके फसलों का प्रसार
इस प्रसार विधि को सबसे सरल माना जाता है: झाड़ी की शाखाओं में से एक को क्षैतिज रूप से रखा जाता है, पूरी तरह से मिट्टी से ढक दिया जाता है, और शीर्ष पर एक भार रखा जाता है। आमतौर पर कटिंग को जड़ लेने और अपने आप बढ़ने में कई महीने लग जाते हैं।
रूट बॉल बनने के बाद, कटिंग को एक तेज चाकू से सावधानीपूर्वक काटा जाना चाहिए और कटे हुए स्थान पर कुचला हुआ कोयला छिड़कना चाहिए, जिससे पौधे को सड़ने की प्रक्रिया से बचाया जा सके।
प्रजनन व्यक्तिगत रूप से जड़ से भी संभव है, उदाहरण के लिए टूटी हुई, शाखाएं या एक साल की वुडी कटिंग: उन्हें ढीली मिट्टी में 2-3 सेमी गहरा किया जाना चाहिए, एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए, मिट्टी को नियमित रूप से गीला करना नहीं भूलना चाहिए। एक नियम के रूप में, कटिंग काफी जल्दी जड़ पकड़ लेती है, जिसके बाद इसे चुने हुए स्थान पर सुरक्षित रूप से प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
बीजों से लैवेंडर उगाना
रोपण से पहले, बीजों को सख्त और स्तरीकृत किया जाना चाहिए। उन्हें एक महीने के लिए रेफ्रिजरेटर के निचले डिब्बे में रखा जाना चाहिए, फिर नदी की रेत के साथ मिलाया जाना चाहिए और, व्यवस्थित रूप से सिक्त किया जाना चाहिए, एक और महीने के लिए इसी रूप में रखा जाना चाहिए।
बीजों को रेत के साथ, ऊपर से मिट्टी की बहुत मोटी परत से ढककर, एक साथ बोना चाहिए।
बीज बोते समय, आपको तैयार रहना होगा कि आपको फूल आने के लिए लगभग एक या दो साल इंतजार करना होगा, क्योंकि पहले सीज़न में पौधा अपनी सारी ऊर्जा जड़ प्रणाली को विकसित करने में लगा देगा।
खुले मैदान में रोपण के लिए जगह
बगीचे या फूलों के बिस्तर में पौधा लगाते समय, उन क्षेत्रों को चुनने की सिफारिश की जाती है जहां सूरज की रोशनी की अच्छी पहुंच हो। लैवेंडर छाया में भी जड़ें जमा सकता है, लेकिन इस मामले में आपको लंबे और प्रचुर मात्रा में फूल आने की उम्मीद नहीं करनी चाहिए।
मिट्टी की नमी के स्तर पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि पौधे की जड़ें अतिरिक्त नमी के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं। आर्द्रभूमियाँ और ऐसे क्षेत्र जहाँ भूजल बहुत अधिक बहता है, फसल बोने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। यदि सूखी जगह चुनने की कोई संभावना नहीं है, तो जल निकासी परतों का उपयोग किया जा सकता है।
अम्लता का स्तर और मिट्टी की संरचना एक अन्य बिंदु है जिसके प्रति लैवेंडर बहुत संवेदनशील है। इस संबंध में, पौधे लगाने से पहले, मिट्टी में थोड़ा सा चूना या लकड़ी की राख मिलाने की सिफारिश की जाती है, और खाद के नियमित उपयोग से न केवल मिट्टी पोषक तत्वों से संतृप्त होगी, बल्कि संरचना की सरंध्रता भी सुनिश्चित होगी।
ब्रॉड-लीव्ड लैवेंडर को सबसे कठोर और सरल माना जाता है, जो थोड़ी अम्लीय मिट्टी और आंशिक छाया को भी सहन कर सकता है। बगीचे में संकरी पत्ती वाली किस्म लगाते समय, आपको पाले से उतना सावधान नहीं रहना चाहिए जितना कि अतिरिक्त नमी और नमी से।
लैवेंडर की देखभाल
फसल पोटेशियम उर्वरकों के प्रति सबसे अच्छी प्रतिक्रिया देती है, जबकि नाइट्रोजन उर्वरक और खाद कम वांछनीय हैं, क्योंकि, प्रचुर मात्रा में हरे द्रव्यमान के विकास को बढ़ावा देने के साथ-साथ, वे फूलों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
जैसे ही मिट्टी सूख जाती है, पौधे को पानी देना चाहिए, क्योंकि अत्यधिक नमी से प्रकंद सड़ सकता है, और नमी की कमी से फूल कम शानदार हो सकते हैं।
झाड़ी की नियमित हिलिंग और मल्चिंग - वसंत और शरद ऋतु में - पुराने तने पर नए हरे अंकुरों के निर्माण में एक बड़ी भूमिका निभाती है। बदले में, व्यवस्थित छंटाई पौधे के जीवन को बढ़ा सकती है। फूल आने के तुरंत बाद छोटी-मोटी छंटाई जरूरी है, लेकिन मौसम के अंत में तने को काफी छोटा किया जाना चाहिए, जिससे 4-5 नए हरे अंकुर निकल जाएं।
ग्रे सड़ांध को लैवेंडर के लिए विशेष रूप से खतरनाक माना जाता है, जिसे पौधे के प्रभावित हिस्से के साथ हटा दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए। इसके अलावा, ग्रे रोट पेंटिलिया लार्वा के जमाव का स्थान है, जो स्वयं फसल को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, लेकिन सफेद झाग के साथ इसकी उपस्थिति को खराब कर देते हैं, जो शिकारियों से सुरक्षा का प्रतिनिधित्व करता है। आप पौधे पर लार की तरह दिखने वाले झाग को पानी की धार से धोकर उससे छुटकारा पा सकते हैं।
लैवेंडर, जिसे उन क्षेत्रों में सर्दियों में बाहर रहना होगा जहां हवा का तापमान 25 डिग्री से नीचे गिर सकता है, को विश्वसनीय इन्सुलेशन प्रदान करने की आवश्यकता है। फसल को गंभीर ठंढों से बचाने के लिए, मौसम के अंत में झाड़ियों को ट्रिम करना और उन्हें शंकुधारी पेड़ों की शाखाओं से ढंकना पर्याप्त है। पत्ते की परत, जो परंपरागत रूप से ठंड के मौसम में पौधों की रक्षा के लिए उपयोग की जाती है, लैवेंडर के लिए उपयुक्त नहीं है, जो इसके नीचे आसानी से सड़ सकता है।
घर पर लैवेंडर लगाने की विशेषताएं
चूँकि इस पौधे की सबसे अधिक मांग वाली प्रजातियाँ आमतौर पर गमलों में उगाई जाती हैं, इसलिए आपको यह याद रखना चाहिए रोपण और उनकी देखभाल के लिए निम्नलिखित शर्तें:
- रोपण के लिए कंटेनर की मात्रा 1.5-2 लीटर और व्यास लगभग 30 सेमी होना चाहिए;
- अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए, बर्तन या कंटेनर के तल में कंकड़, टुकड़े, बजरी, सीपियाँ आदि रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि जल निकासी छेद खुले रहें;
- क्षारीय मिट्टी के लिए लैवेंडर की आवश्यकता को थोड़ी मात्रा में कुचले हुए अंडे के छिलकों के साथ रेत और पीट के मिश्रण का उपयोग करके संतुष्ट किया जा सकता है;
- कमरे का तापमान 15 0 C से नीचे नहीं गिरना चाहिए;
- यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पौधे को पर्याप्त धूप मिले, यदि यह स्थिति संभव नहीं है, तो फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है;
- लैवेंडर को कमरे के तापमान पर पहले से व्यवस्थित पानी से सींचा जाना चाहिए, और न केवल मिट्टी, बल्कि पौधे के हरे हिस्सों को भी गीला करना आवश्यक है;
- सर्दियों में, पौधे को शायद ही कभी पानी दिया जाना चाहिए, इसके अलावा, इसे ठंडे स्थान पर, हीटिंग उपकरणों से दूर रखने की सिफारिश की जाती है - इससे इसके फूल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा;
- गर्मियों के अंत में, सूखे तनों को पूरी तरह से हटाना और झाड़ी को हल्के से ट्रिम करना आवश्यक है।
सुप्त अवधि समाप्त होने के बाद, युवा पौधे को शुरुआती वसंत में एक नए बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो आप शुरुआती शरद ऋतु में लैवेंडर को दोबारा लगा सकते हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात, फूल खत्म होने के बाद और सुप्त अवधि शुरू होने से पहले।
लैवेंडर के अनुप्रयोग और गुण
इस पौधे का उपयोग सजावटी सीमाओं के साथ-साथ फूलों की क्यारियों और बगीचों में पृष्ठभूमि पौधे के रूप में किया जा सकता है। इस तथ्य के कारण कि लैवेंडर की सुगंध कोलोराडो आलू बीटल और कोडिंग मोथ के लिए बेहद अप्रिय है, इस झाड़ी को सब्जियों के बगीचों में, विशेष रूप से जड़ वाली फसलों के बीच, एक उत्कृष्ट कीटनाशक के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है।
सुगंधित पौधे उगाना (वीडियो)
सूखी लैवेंडर शाखाओं और पुष्पक्रमों का उपयोग अक्सर आंतरिक सजावट के साथ-साथ कमरों को सुगंधित करने के लिए किया जाता है। इस पौधे, विशेष रूप से इसके आवश्यक तेल ने इत्र, कॉस्मेटोलॉजी, अरोमाथेरेपी, चिकित्सा, खाद्य उद्योग और खाना पकाने में अपना स्थान पाया है।
जाति लैवेनड्युलाएशिया माइनर, भूमध्यसागरीय और उत्तरी अफ्रीका के विभिन्न क्षेत्रों से उत्पन्न होने वाले पौधों को एकजुट करता है। प्रासंगिक अध्ययनों के अनुसार, यह वर्तमान में ज्ञात है लगभग 50 प्रकार के लैवेंडर उनकी उप-प्रजातियों के साथ. कभी-कभी वे आवश्यक तेल की उपस्थिति, सुगंध और रासायनिक संरचना में एक दूसरे से बहुत भिन्न हो सकते हैं। इन प्रजातियों के अंतर्गत, बड़ी संख्या में किस्मों को पाला गया है, जिनमें शामिल हैं। विभिन्न रंगों के फूलों और विभिन्न आवश्यक तेल सामग्री के साथ। इसलिए, एक लैवेंडर फ़ील्ड में, उदाहरण के लिए, बकाइन शेड्स होते हैं, और दूसरे में नीले शेड्स होते हैं। लेकिन इंटरनेट पर ऐसे क्षेत्रों की तस्वीरें देखते समय, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि कई फोटोग्राफर कलात्मक प्रसंस्करण का तिरस्कार नहीं करते हैं।
आवश्यक तेल प्राप्त करने के लिए अब कई प्रकार के लैवेंडर का उपयोग किया जाता है। उनमें से सबसे प्रसिद्ध: अन्गुस्तिफोलिया लैवेंडर (एल. अन्गुस्तिफोलिया; एल. ऑफिसिनालिस; सच्चा लैवेंडर), ब्रॉडलीफ़ लैवेंडर (एल. लैटिफोलिया, एल.स्पिका), दाँतेदार लैवेंडर (एल. डेंटाटा; जिसे "फ़्रेंच लैवेंडर" भी कहा जाता है), स्टेहाडा लैवेंडर (एल. स्टोइकस; जिसे ग्रीक लैवेंडर या स्पैनिश लैवेंडर के रूप में भी जाना जाता है), बर्मन का लैवेंडर (लैवंडुला बिपिनाटा (रोथ) कुंत्ज़े; पर्यायवाची - लैवंडुला बर्मनी बेंथ।; भारत में उगाया जाता है), साथ ही लैवंडिन (लवंडुला एक्स इंटरमीडिया; एक संकर) अन्गुस्टिफोलिया लैवेंडर और लैवेंडर ब्रॉडलीफ़; इसे हाइब्रिड लैवेंडर या डच लैवेंडर भी कहा जाता है)।
मेरे बगीचे में एल. मल्टीफिडा (बाएं) और एल. अन्गुस्टिफोलिया (एल. अन्गुस्टिफोलिया).
शौकिया बागवान एक और प्रजाति से अच्छी तरह परिचित हैं: एल. मल्टीफ़िडा (मल्टीकट लैवेंडर; जिसे "मिस्र का लैवेंडर" भी कहा जाता है). इसका उपयोग तेल निकालने के लिए भी किया जाता है, लेकिन इस पौधे की सुगंध परिचित "लैवेंडर सुगंध" से बहुत कम मिलती है। इस प्रजाति को अक्सर "वार्षिक लैवेंडर" कहा जाता है और इसे ठंडी जलवायु में उगाने का सुझाव दिया जाता है क्योंकि इसके बीज जल्दी और अच्छी तरह से अंकुरित होते हैं, और पौधा रोपण के पहले वर्ष में ही खिल सकता है। लेकिन बिना किसी अपवाद के सभी प्रकार के लैवेंडर बारहमासी पौधे हैं, और मल्टीकट लैवेंडर का प्राकृतिक रूप से बढ़ने वाला क्षेत्र फ्रांस, स्पेन, पुर्तगाल और उत्तरी अफ्रीका है। इन्हीं क्षेत्रों में, साथ ही ग्रीस, दक्षिण अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया और उपयुक्त जलवायु वाले अन्य स्थानों में, यह हमारे समय में उगता है या इसकी खेती की जाती है। बहुत सुंदर प्रकार का लैवेंडर: एल. स्टोचेस।
एविसेना ने अपने महान "कैनन ऑफ मेडिकल साइंस" में इस विशेष प्रकार के लैवेंडर के औषधीय गुणों का वर्णन किया है (यह कार्य 1012-1024 ईस्वी में बनाया गया था)। यह विवरण कभी-कभी इंटरनेट पर उद्धृत किया जाता है, और हर कोई सोचता है कि यह अंग्रेजी लैवेंडर को संदर्भित करता है, लेकिन ऐसा नहीं है। अंगुस्टिफोलिया लैवेंडर (अंग्रेजी लैवेंडर) का वर्णन कई सदियों बाद सामने आया, हालांकि रोजमर्रा की जिंदगी में और औषधीय पौधे के रूप में इसके उपयोग के संदर्भ पहले पाए गए थे।
एल. स्टोइकस एक सजावटी पौधे के रूप में बहुत लोकप्रिय है, लेकिन यह ठंडी जलवायु में अधिक सर्दी नहीं लगाता है।गर्म जलवायु वाले कुछ देशों में भी इसे खुले मैदान में उगाना मुश्किल है। इस लैवेंडर की अब विभिन्न रंगों के फूलों और छालों वाली कई किस्में हैं। इसकी उप-प्रजाति, सेविले लैवेंडर (लैवंडुला स्टोचस सबस्प. लुइसिएरी) का उपयोग आवश्यक तेल प्राप्त करने के लिए भी किया जाता है।
वाशिंगटन विश्वविद्यालय द्वारा तैयार ब्रोशर "लैवेंडर प्रजातियाँ और खेती" से फोटो।
निस्संदेह, लैवेंडर का सबसे लोकप्रिय और बहुमुखी प्रकार है, औषधीय लैवेंडर.इसे ठंडी जलवायु में भी उगाया जा सकता है। हालाँकि, अब सभी यात्रियों को यह पता नहीं है फ़्रांस में लगभग 80% लैवेंडर क्षेत्र लैवंडिन (हाइब्रिड लैवेंडर) के क्षेत्र हैं. उदाहरण के लिए, इसकी मदद से सेनान्के एबे के सुंदर दृश्य बनाए गए, जो सभी लैवेंडर प्रेमियों को अच्छी तरह से ज्ञात हैं। वैलेंसोल पठार के विशाल विस्तार में बहुत सारे लैवंडिन उगाए जाते हैं - जहां प्रोवेंस में सबसे बड़े लैवेंडर क्षेत्र स्थित हैं। यह पठार सभी फ्रांसीसी क्षेत्रों की तुलना में देर से बैंगनी हो जाता है क्योंकि लैवंडिन क्लासिक लैवेंडर की तुलना में देर से खिलता है।
अब्बाय सिस्टरिएन नोट्रे-डेम डे सेनान्के; सक्रिय, 1148 में स्थापित। दाईं ओर आवश्यक तेल है, जो कि उगाए गए लैवंडिन से उत्पन्न होता है
यह अभय. फोटो: www.senanque.fr
औद्योगिक उत्पादन के हिस्से के रूप में, लैवंडिन को सचेत रूप से अपनाया गया; इस उद्देश्य के लिए विशेष किस्मों को भी पाला गया। आज यह सभी "लैवेंडर" क्षेत्रों में उगाया जाता है, विशेष रूप से फ्रांस, स्पेन, इटली, बाल्कन, उत्तरी अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया में। आवश्यक तेल प्राप्त करने के लिए, लैवंडिन की तीन किस्मों की सबसे अधिक खेती की जाती है: लैवंडुला एक्स इंटरमीडिया "एब्रियलिस" (आवश्यक तेल का व्यावसायिक नाम - "लवंडिन एब्रियल"), लैवंडुला एक्स इंटरमीडिया 'ग्रोसो' ("लवंडिन ग्रोसो") और लैवंडुला एक्स इंटरमीडिया 'सुपर' ("लैवंडिन सुपर")। सजावटी बागवानी में, लैवंडिन किस्म "प्रोवेंस", जो "प्रोवेंस फ्रेंच लैवेंडर" नाम से पाई जाती है, लोकप्रिय है।
लवंडुला एक्स इंटरमीडिया 'ग्रोसो'। फोटो: www.jerseyladender.co.uk
2011 में, बुल्गारिया लैवेंडर आवश्यक तेल के उत्पादन में विश्व में अग्रणी बन गया।, इस पद पर फ़्रांस का स्थान ले रहा है। अन्य बातों के अलावा, ऐसा हुआ, क्योंकि 2005-2010 में, सूखे और फाइटोपैथोजेनिक जीवों के कारण, फ्रांस ने अपना लगभग 50% लैवेंडर खो दिया था। के अनुसार कॉमिटे डेस प्लांटेस ए परफ्यूम एरोमैटिक्स एट मेडिसिनेल्स, अब फ्रांस में लैवेंडर 4,000 हेक्टेयर में उगाया जाता है, और लैवंडिन 15,000 हेक्टेयर में उगाया जाता है। लैवेंडर और लैवंडिन का विश्व अनुपात 1 से 5 है।
वैलेंसोल पठार, फ़्रांस। फोटो: www.valensole.fr
Lavandinरोगों और कीटों के हमलों के प्रति प्रतिरोधी। इसकी खेती करना आसान है और उसी क्षेत्र के एक खेत से अन्य प्रकार के लैवेंडर का उत्पादन करने की तुलना में अधिक आवश्यक तेल का उत्पादन होता है। और तेल बहुत सस्ता है! 1 हेक्टेयर बोए गए क्षेत्र से आप 8 से 30 किलोग्राम लैवेंडर तेल प्राप्त कर सकते हैं। ऐसे क्षेत्र से लैवंडिन 220 किलोग्राम तक आवश्यक तेल का उत्पादन करता है।
दिखने में, लैवंडिन एंगुस्टिफोलिया लैवेंडर से भिन्न होता है: शाखित तनों वाली एक फैली हुई झाड़ी; पुष्पक्रम एक लंबी पतली पतली स्पाइक की तरह दिखता है, जो एक नुकीले, कभी-कभी झुकते हुए सिरे पर समाप्त होता है। मैंने हाल ही में खिलने के लिए तैयार हो रहे लैवंडिन की एक तस्वीर दिखाई (देखें)
लैवंडिन (बाएं) लैवेंडर एंगुस्टिफोलिया की तुलना में। फोटो: www. Aromaterapiafamiliar.wordpress.com
सूखे लैवेंडर फूल अब लगभग सभी फ्रांसीसी सुगंधित स्मृति चिन्हों में पाए जा सकते हैं; इन्हें अक्सर अन्य प्रकार के लैवेंडर के फूलों के साथ मिलाया जाता है।
उन लोगों के लिए जो केवल सुंदर परिदृश्यों का आनंद लेना चाहते हैं, मैदान में लैवंडिन की उपस्थिति महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन क्लासिक्स के प्रशंसकों के लिए अभी भी कुछ अंतर है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है जो बैंगनी क्षेत्रों में लंबे समय तक रहना चाहते हैं या देखना चाहते हैं कि तेल कैसे प्राप्त होता है: इन मामलों में, सुगंध अभी भी एक प्रमुख भूमिका निभाती है।
औषधीय पौधे के रूप में लैवंडिन का उपयोग इसकी रासायनिक संरचना के कारण सीमित है, जो इसके "माता-पिता" की रासायनिक संरचना से कुछ अलग है। लैवंडिन आवश्यक तेल में सक्रिय तत्व होते हैं जो इसे अरोमाथेरेपी में पूरी तरह से उपयोग करने की अनुमति नहीं देते हैं। इस तेल का मुख्य नुकसान: जलने पर इसका उपयोग करना उचित नहीं है, जबकि लैवेंडर ऑफिसिनैलिस तेल ऐसे मामलों में पहला उपाय है। लेकिन हाइब्रिड लैवेंडर तेल और इसके डेरिवेटिव का उपयोग इत्र और सौंदर्य प्रसाधन उद्योग द्वारा आसानी से किया जाता है।
सेनांक का अभय. एक छोटे से वृक्षारोपण पर लैवंडिन का संग्रह भिक्षुओं और स्वयंसेवकों द्वारा मैन्युअल रूप से किया जाता है। फोटो: www.senanque.fr
लैवंडिन की सुगंध बहुत उज्ज्वल, तीखी, कभी-कभी तेज़ और यहां तक कि घुसपैठ करने वाली भी होती है। कुछ यात्रियों का कहना है कि ऐसी सुगंधित छटाओं के कारण ही वे ऐसे फूलों वाले बागान के बाहरी इलाके में आधे घंटे से ज्यादा नहीं रह पाए। मैंने उन बागानों में से एक पर 3 घंटे से अधिक समय बिताया जहां मेरे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना औषधीय लैवेंडर उगाया जाता है। इससे मुझे बकाइन क्षेत्र का पूरा आनंद लेने, विभिन्न उम्र के पौधों के बारे में अधिक जानने और आवश्यक तेल प्राप्त करने की प्रक्रिया को शुरू से अंत तक देखने का मौका मिला।
लैवेंडर मेरे पसंदीदा फूलों में से एक है। हमारे बगीचे में बहुत सारे अलग-अलग लैवेंडर हैं। वहाँ फ़्रेंच ब्रॉडलीफ़ है, जो यहाँ इंग्लैंड के दक्षिण में लगभग पूरे वर्ष खिलता है। बैंगनी रंग की विभिन्न किस्मों और रंगों के बहुत सारे संकीर्ण-लीक लैवेंडर हैं - उनके पास सबसे नाजुक, परिष्कृत सुगंध है। गर्मी से प्यार करने वाला स्पैनिश लैवेंडर था। यहां मैं आपको एक विशाल लैवंडिन (संकर लैवेंडर) झाड़ी के बारे में बताऊंगा जो कई वर्षों से हमारे आँगन में उग रही है। अपने जीवन के वर्षों में, यह लैवेंडर झाड़ी एक विशाल आकार तक पहुंच गई और हर साल फूलों की एक बाल्टी लाती थी, इसलिए यह सभी के लिए पर्याप्त था - रिश्तेदारों, दोस्तों और हमारे लिए। लैवंडिन में ऐसा क्या खास है और कुछ लोग इसे लैवेंडर से कमतर क्यों मानते हैं? मेरे बगीचे से संकर लैवेंडर फूलों की तस्वीरें पढ़ें और देखें
कंट्री लाइफ वेबसाइट पर लैवेंडर के बारे में सब कुछ:
लैवेंडर साइडशो, या लवंडिन ( लवंडुला × इंटरमीडिया, लैवंडिन) - अन्गुस्टिफोलिया लैवेंडर और ब्रॉडलीफ लैवेंडर का एक प्राकृतिक बाँझ संकर ( एल. अन्गुस्टिफोलिया उपसमूह। अन्गुस्तिफोलिया × एल लैटिफोलिया).
मैंने इस लैवेंडर को एक अन्य विशाल झाड़ी से काटकर उगाया जो हमें घर के पुराने मालिकों से विरासत में मिली थी (देखें)। लैवंडिन रोगाणुहीन है, जिसका अर्थ है कि यह बीज द्वारा प्रजनन नहीं करता है। इंटरनेट पर खोज करके, मैंने निर्धारित किया कि हमारा हाइब्रिड लैवेंडर तथाकथित से संबंधित है। डच समूह. मैं अभी भी निश्चित नहीं हूं कि यह किस प्रकार की है। फ़ोटो और विवरण के आधार पर, यह हो सकता है लैवेंडरडच मिल या लैवेंडर सुगंधित यादें . डच समूह के लैवेंडर फूल काफी हल्के होते हैं, शुरू में हल्के बैंगनी, लेकिन फूल के अंत तक वे लगभग भूरे रंग के हो जाते हैं। हाइब्रिड लैवेंडर की पत्तियां चांदी जैसी होती हैं। फूल बहुत लंबे डंठलों पर लगते हैं, जो लैवंडिन को ताजे और सूखे गुलदस्ते दोनों के लिए उपयुक्त बनाता है। इस लैवेंडर की पूरी झाड़ी बहुत सुगंधित है - फूल, पत्ते और यहाँ तक कि लकड़ी भी। जब मैं लैवेंडर की छंटाई करने के बाद बगीचे से घर आती हूं, तो मेरे पति हमेशा टिप्पणी करते हैं: 'आपने लैवेंडर की छंटाई कर दी।' आख़िरकार, केवल लैवेंडर की शाखाओं और फूलों को छूने से, आपकी त्वचा, बाल और कपड़े - हर चीज़ से लैवेंडर जैसी गंध आती है।
क्या आप जानते हैं कि लैवेंडर एंगुस्टिफोलिया को उसके समान लैवंडिन से कैसे अलग किया जाए? लवंडिन एक बड़ा पौधा है। लैवंडिन अन्गुस्टिफोलिया लैवेंडर की तुलना में देर से खिलता है। लैवंडिन के तनों पर एक नहीं, बल्कि पुष्पक्रम के 3 स्पाइकलेट हो सकते हैं। लैवंडिन आवश्यक तेल में 7% अधिक कपूर होता है, इसलिए इसकी गंध लैवेंडर एंजस्टिफोलिया तेल की गंध की तुलना में अधिक मजबूत, मजबूत और यहां तक कि 'औषधीय' होती है। लैवंडिन तेल लैवेंडर एंगुस्टिफोलिया तेल की तुलना में अधिक मजबूत एंटीसेप्टिक है। लैवंडिन के फूलों और पत्तियों में अंगुस्टिफोलिया लैवेंडर के फूलों और पत्तियों की तुलना में बहुत अधिक आवश्यक तेल होता है। यह इसके उत्पादन की कम लागत और कम कीमत की व्याख्या करता है।
आप शायद सोच रहे होंगे कि हमने इस खूबसूरत संकर लैवेंडर झाड़ी को क्यों काट दिया? क्योंकि यह बहुत ज्यादा बढ़ गया था और करीब 2 वर्ग मीटर जगह घेर चुका था। आँगन पर लगे मीटर पानी की आपूर्ति तक पहुंच को अवरुद्ध कर रहे हैं। इसके अलावा, लैवेंडर की झाड़ियाँ आमतौर पर जल्दी बूढ़ी हो जाती हैं, क्योंकि लैवेंडर लंबे समय तक जीवित नहीं रहता है। लैवेंडर पौधों (हरे रंग में, लेकिन झाड़ी के लकड़ी वाले हिस्से के बहुत करीब) की उचित छंटाई करके आप झाड़ी के जीवन को कई वर्षों तक बढ़ा सकते हैं। हमारी झाड़ी पहले से ही 7 साल पुरानी थी और इसकी आधी ऊंचाई पर हरियाली के बिना लकड़ी की भूरी शाखाओं का कब्जा था।
लैवंडिन झाड़ी को उखाड़ने के बजाय, मैं गहरे फूलों वाली एक और किस्म खरीदने जा रहा हूँ। मैं फिलहाल विचार कर रहा हूं लैवेंडर 'ग्रोसो' ( ग्रोसो ), 'सिल' ( मुहर) या पर्पल को प्रभावित करें ( पर्पल को प्रभावित करें) . लैवेंडर 'ग्रोसो'- 1972 से बैंगनी फूलों के साथ फ्रेंच चयन की एक किस्म। अभी के लिए लैवेंडर 'ग्रोसो'- लैवंडिन तेल (हाइब्रिड लैवेंडर आवश्यक तेल) की तैयारी के लिए औद्योगिक खेती में सबसे लोकप्रिय किस्म। लैवेंडर 'सील' चमकीले नीले-बकाइन फूलों वाला एक पुराने बगीचे का पसंदीदा (प्रजनन 1930) है। ये सभी किस्में लम्बी हैं।
हाइब्रिड लैवेंडर, लैवंडिन (लवंडुला एक्स इंटरमीडिया, लैवंडिन) एक मूल्यवान सुगंधित पौधा और आवश्यक तेल का स्रोत है।
यदि आप भी हाइब्रिड लैवेंडर लेने की सोच रहे हैं, तो नई किस्मों पर ध्यान दें - वे पुरानी लैवेंडर किस्मों की तुलना में अधिक कॉम्पैक्ट हैं। यह समूह से लैवंडिनस्वर्गीय(स्वर्गीय रात, स्वर्गीय सुगंध और स्वर्गीय देवदूत), साथ ही गहरे बैंगनी फूलों वाली ओलंपिया किस्म। सभी सूचीबद्ध किस्में अंग्रेजी चयन की हैं ( डाउनडेरी) और कॉम्पैक्ट - 55-60 सेमी ऊँचा और लगभग। 70 सेमी चौड़ा.
वैसे, बागवानी कैटलॉग शीतकालीन कठोरता और ठंड प्रतिरोध के संदर्भ में हाइब्रिड लैवेंडर (लैवंडिन) को वर्गीकृत करते हैं। इसका मतलब यह है कि लैवंडिन संभवतः मॉस्को क्षेत्र में बढ़ेगा और सर्दियों को आश्रय के साथ बिताएगा। क्या आप लैवंडिन उगाते हैं और किन क्षेत्रों में? हमारी साइट के पाठकों को इसके बारे में बताएं!
लैवेंडर कैसे उगाएं (रोपण, देखभाल और छंटाई) और लैवेंडर तेल का उपयोग कैसे करें, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए ऊपर दिए गए लिंक पढ़ें।