Granny Smith, una variedad de manzana verde que lleva el nombre de "Granny Smith", se ha ganado los corazones de jardineros y gourmets de todo el mundo. Este manzano se distingue por su durabilidad y sin pretensiones en el cultivo, y sus frutos se utilizan para hacer deliciosos postres y tartas. Este artículo ofrece una descripción de las ventajas y desventajas de un manzano y su foto.

Las manzanas Granny Smith son muy utilizadas en la cocina.

Una manzana al día, y el médico sale por la puerta.

Breve trasfondo histórico

El camino de esta maravillosa variedad por todos lados comienza en 1868, en tierra de canguros y dingos. Hablamos de Australia, una de las provincias ubicadas en Eastwood. Aquí, en dicho año, una mujer llamada Anna Maria Smith, una anciana interesada en la cría, cruzó dos manzanos: un francés de ultramar salvaje y un australiano. Los frutos de su trabajo se convirtieron en el héroe de este artículo, quien inmediatamente después de la aparición comenzó una marcha inexorable en la escalera de la popularidad.

Esta variedad comenzó a ganar reputación en Nueva Zelanda.

La variedad comenzó a ganar reputación con éxito en Nueva Zelanda, en 1930 encontró nuevos fanáticos en el Reino Unido y en 1976 el manzano llegó a los Estados Unidos y Canadá. En nuestro siglo, pocas tiendas no venden manzanas abuela, y en Australia se celebran festivales en honor al creador de la variedad.

Variedad de características

Granny Smith pertenece al grupo de variedades de invierno, ya que el tiempo de maduración de sus frutos es en otoño, finales de septiembre o principios de octubre. A veces el manzano madura antes o después, depende de las características climáticas de la zona en la que se cultivan los árboles. Por lo tanto, si el clima cálido es un invitado raro en la región, y se va "en inglés" poco después de su llegada, la cosecha madurará solo para el invierno, y el sabor y la utilidad de la fruta estarán significativamente por debajo de la barra.

Granny da frutos regularmente y en abundancia. Un árbol fructífero se clasifica como "mediano - productivo". El manzano trae la cosecha dentro de ocho a diez años, y el pico de productividad cae en el quinto u octavo año de crecimiento. En el quinto año, se cosechan hasta 15 kilogramos de frutos verdes solo de los manzanos.

El manzano en la foto, que en realidad se ve increíble, con su copa exuberante y extensa. Los árboles son de tamaño mediano, crecen rápidamente cuando son jóvenes y más lentamente cuando alcanzan el período de fructificación. Alcanzan una altura de 3-3,5 metros.

La variedad es poco exigente en la medida en que permite su cultivo en jardines de todo el mundo, pero es muy sensible a las condiciones ambientales.

Los árboles actúan cuando cambia el clima. La apariencia de la fruta, su forma y tamaño, y las características de sabor dependen de la condición. En general, el entorno ideal para los manzanos es un clima con inviernos suaves y veranos frescos pero largos.

1. La variedad es resistente a las heladas, pero no tolera la estación cálida. En días especialmente calurosos y soleados, las manzanas comienzan a secarse y encogerse.
2. Por otro lado, a los manzanos tampoco les gustan las heladas severas. Debido al frío, sus frutos se deforman y pierden su rico color verde, tornándose amarillos.

Todo sobre las frutas

Las manzanas, con su apariencia jugosa, atraen el deseo de ponerles dientes de inmediato, incluso cuando se muestran en la foto.

Las frutas Granny Smith son bastante grandes.

1. Los frutos del manzano Granny Smith son de gran tamaño, cada uno crece hasta 250 - 300 gramos. Las manzanas redondas u ovaladas están cubiertas con una cáscara densa, incluso dura, de color verde brillante. A veces, aparece un rubor soleado en la superficie verde: motas de color marrón rojizo. Debajo de la piel se esconde una pulpa jugosa de color verde suave.
2. Las frutas inmaduras son desagradables para comer, su sabor no tiene rostro, como el papel. Otra cosa son las manzanas jugosas vertidas, que se distinguen por un rico sabor agridulce.
3. Si se han seguido todas las recomendaciones de cultivo, los frutos se sujetarán bien a las ramas y no se caerán.
4. Las frutas soportan con calma el transporte y no se deterioran durante mucho tiempo.
5. Una manzana de esta variedad contiene 47 kcal, por lo que este producto ocupa uno de los primeros lugares en la lista de delicias dietéticas. Se recomienda prestar atención a esta fruta a todas las mujeres que abogan por un estilo de vida saludable. El contenido de azúcares y grasas en la fruta se reduce, pero hay mucha agua, vitaminas y oligoelementos. Estas frutas ayudan a limpiar los intestinos, por lo que los nutricionistas aconsejan tomar al menos una manzana de descarga al día a la semana. Las manzanas fortalecen la salud de los ojos y la piel, tienen un efecto positivo en los sistemas respiratorio, circulatorio y digestivo. Otra ventaja indiscutible de las manzanas es la capacidad de hacer charlottes con ellas.
6. Al comer manzanas, se debe tener cuidado y evitar comer en exceso. Una gran cantidad de frutas que se comen dañará el esmalte dental, causará complicaciones a las personas que sufren de gastritis y úlceras pépticas, y las semillas consisten en ácido cianhídrico, un veneno que no es deseable que ingrese al cuerpo.

La plantación adecuada de árboles es el primer paso en una larga etapa de su cultivo y la clave para una cosecha abundante. El más mínimo error al principio conducirá inevitablemente a problemas en el futuro. Lo principal en este proceso: elegir un lugar y hora de aterrizaje.

Las plántulas jóvenes deben plantarse en primavera.

1. Las plántulas de dos años se plantan en primavera u otoño, dos o dos meses antes de la primera helada. Este es el tiempo que tardan las raíces en echar raíces.
2. Los pozos de aterrizaje se preparan con anticipación, al menos un mes antes de la siembra, para que la tierra se asiente y no rompa las raíces jóvenes. Tamaño del hoyo: 1 metro de diámetro y de 60 a 80 centímetros de profundidad.
3. El manzano prefiere un suelo sin acidez excesiva, si la tierra resultó ser demasiado ácida, agréguele cal, pero un mes antes que los fertilizantes minerales. Mientras tanto, se recomienda mezclar la tierra extraída del pozo con fertilizantes orgánicos.
4. Humedezca completamente el sitio de plantación y enderece cuidadosamente las raíces, baje la plántula al hoyo. Excave hasta el lugar de la inoculación, humedezca abundantemente la creatividad resultante con cinco baldes de agua. El propósito del riego es que las raíces se adhieran firmemente a la tierra.
5. Para que los manzanos florezcan como en la foto, se recomienda dejar suficiente espacio entre los hoyos: los árboles necesitan libertad para crecer. Los mejores vecinos para Granny Smith son otras variedades de invierno. Pero plantar árboles junto a arbustos de bayas, especialmente con frambuesas, no es la mejor solución.
6. Después de plantar, los árboles deberán estar atados a clavijas o alambre para que no se caigan por un viento fuerte.
7. Con la llegada del clima frío, los árboles deberán aislarse, especialmente sus raíces; para esto, el suelo alrededor del tronco se cubre con estiércol.

Reglas para el cuidado de los manzanos.

Los árboles que crecen sin el cuidado de los propietarios no podrán brindar una rica cosecha, y sus frutos no se verán tan apetitosos como se muestra en la foto.

El cuidado adecuado de los árboles es la clave para una buena cosecha.

1. La poda es una parte importante del cuidado de los árboles frutales. La poda de una copa densa de ramas débiles reduce el tiempo de espera para la fructificación y evita que los manzanos se sobrecarguen y se enfermen. Comienzan a realizar un evento de poda en manzanos de dos años, antes de que se hinchen los brotes, es decir, en las primeras semanas de primavera.
2. Después de plantar, el árbol a menudo se riega, pero no se olvide de este método de cuidado y cuando el manzano eche raíces en un nuevo lugar de residencia. Riego especialmente importante en verano, en días calurosos. En verano, tendrás que regar los árboles regularmente, una vez cada dos semanas, gastando cuatro litros de agua en cada manzano. Cuando aparezcan los frutos y comiencen a madurar, habrá que reducir la cantidad de agua y riego, de lo contrario los frutos se agrietarán.
3. Después de regar, se recomienda cubrir el suelo con mantillo. Los manzanos prefieren crecer en tierra fértil, si no en suelo negro, al menos en suelo ennoblecido con fertilizantes minerales y orgánicos.

Enfermedades, plagas y otras dolencias.

El jardinero que quiere obtener manzanas jugosas y hermosos árboles debe aprender a prestar mucha atención a cualquier cambio sospechoso en la apariencia de los manzanos. El cambio puede ser imperceptible, no llamativo: una dispersión de manchas amarillentas, un color opaco de las hojas: todos estos son presagios de problemas.

Granny Smith tiene una ventaja atractiva: resistencia a las enfermedades características de los manzanos: sarna y mildiu polvoriento.

Lo que no evita que esta variedad se enferme de roya y moho polvoriento. Para combatir estos males tendrás que armarte de fungicidas, como Fundazol o el clásico caldo bordelés.

Mida cuidadosamente las dosis cuando use estos medicamentos, ya que envenenarán las frutas, haciéndolas peligrosas para consumir. El líquido bordelés realiza fumigaciones preventivas de árboles.

Para conseguir los mismos frutos que en la foto habrá que intentarlo, pero la paciencia y el trabajo caerán en terreno fértil. Los manzanos de esta variedad son una excelente opción para crecer en casi cualquier región con una temporada de crecimiento no demasiado corta.

Resistencia al invierno y resistencia a las enfermedades: permita que incluso los jardineros novatos elijan esta variedad para plantar. Debido a su aspecto sobresaliente, estos árboles se cultivan a menudo para decorar el jardín, como un seto.

Las manzanas "Granny" ganaron popularidad inmediatamente después de la aparición de la variedad. Esto no es sorprendente, porque se consideran uno de los más útiles del mundo, ya que su pulpa contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales útiles.

Descripción de la variedad

Las manzanas Smith son el resultado del cruce de manzanos silvestres y domésticos. Su hogar es Australia. La forma de la fruta es redonda, el peso de una manzana es de unos 300 g, el color es verde claro. El sabor es ligeramente ácido, ya que hay poca azúcar en la pulpa.

El lado de la manzana Smith que ha estado expuesto al sol puede tener un tinte rojizo o amarillento. La copa del manzano es densa, la fructificación es regular.

valor nutricional de las manzanas

Consideremos con la ayuda de la tabla qué valor nutricional tienen las frutas.

Beneficios de Granny Smith

Cuando hace calor, satisfacen perfectamente el hambre y la sed, Una manzana contiene 5 g de fibra, lo que corresponde al 20% del requerimiento diario de una persona.

Casi el 90% de las frutas consisten en agua, prácticamente no contienen grasa. Sin embargo, son ricas en varias vitaminas, incluidas la B6 y la P.

Otra de las propiedades útiles de las manzanas Smith es que:

• purificar la sangre;
• reducir el riesgo de asma bronquial;
• contienen una gran cantidad de sustancias útiles que permiten que el cuerpo absorba activamente el hierro;
• tener un efecto beneficioso sobre la digestión;
• reducir el nivel de colesterol en la sangre;
• incluyen pectina que se une a las toxinas;
• aliviar el estrés;
• tener un efecto beneficioso sobre el sistema respiratorio;
• fortalecer la piel, el cabello y las uñas;
• mejorar el estado de las encías y los dientes.

¿Quién necesita comer la variedad de alimentos?

• los que están a dieta;
• padecer enfermedades de la piel;
• anemia y niños pequeños;
• pacientes con aterosclerosis y gota.

Según los científicos, la variedad tiene una cáscara muy útil, en la que se concentra la mayor parte de las sustancias curativas. ¡Así que no lo cortes!

Daño de manzanas

Las manzanas Smith, como todos los alimentos, pueden ser dañinas. Pero esto se aplica, en su mayor parte, a las monodietas, en las que la fruta se convierte en el componente principal.

Si una gran cantidad de fibra ingresa al cuerpo, comenzarán los problemas digestivos. Por lo tanto, las personas que sufren de úlceras, colitis y gastritis deben usar las manzanas con precaución.

El consumo excesivo de manzanas Smith puede causar adelgazamiento del esmalte dental. Y en los huesos hay un alto contenido de ácido cianhídrico, que es esencialmente un veneno.

El manzano "Smith" requiere el lugar y el momento adecuados para plantar. Solo así dará frutos con regularidad.

El suelo debajo del manzano Smith está mezclado con materia orgánica. Después de plantar, la plántula se rocía con tierra y se riega para que las raíces estén en estrecho contacto con el suelo. Luego, el árbol debe atarse a una estaca clavada cerca.

La variedad requiere calentamiento obligatorio antes del inicio del invierno. El suelo cerca del árbol está cubierto de estiércol.

La variedad requiere poda anual. Debe realizarse a partir del segundo año de vida, en primavera, hasta que aparezcan los brotes.

En verano, se debe realizar un riego abundante: 4 litros debajo de un árbol. Después del riego, el mulching y la fertilización son obligatorios. Cuando la variedad da frutos, se reducen los riegos para que no se agrieten.

Manzanas "Granny Smith": propiedades útiles (video)

como recoger manzanas

Si hay al menos un daño mecánico en la piel, la fruta comenzará a pudrirse. La forma correcta de recolectar es desplazar suavemente la manzana alrededor de su eje. En este caso, si se va a almacenar el feto, se debe dejar el tallo. Después de sacar la manzana, cabe perfectamente en la cesta.

La variedad de frutas presentada está cubierta con una capa de cera por una razón. Es él quien protege la pulpa del moho y la podredumbre, por lo que no debe lavarse.

Las manzanas Smith se clasifican para seleccionarlas para el almacenamiento, vale la pena dejar solo frutas enteras y limpias. El recolector de frutas no debe ser cosechado, ya que puede dañar la delicada piel.

Puedes aprender a cultivar manzanos espartanos canadienses.

Cómo almacenar

La variedad de manzanas presentada se almacena inmediatamente después de la cosecha. ¿Dónde almacenar las frutas? Los lugares adecuados son:

• bodegas;
• bodegas;
• habitaciones secas.

La mejor opción para las manzanas Smith es una habitación seca y limpia sin olores extraños. No se recomienda el almacenamiento junto a patatas, verduras frescas y encurtidos. La temperatura óptima es - de 0°C a +2°C.

En habitaciones grandes, la variedad se presenta en estantes o estantes. Las manzanas se colocan en una sola capa. No se requiere revestimiento debajo de ellos, y se pueden colocar cajas de cartón entre las frutas.

Si la habitación es pequeña, la fruta debe almacenarse en cajas de madera poco profundas, que se colocan una encima de la otra. En cada caja, las manzanas se colocan en una capa. En este caso, no se requiere un mamparo adicional, lo que aumenta la vida útil.

Las manzanas Abuelita son una de las frutas más saludables. Su pulpa y piel contienen una gran cantidad de sustancias útiles que mejoran la digestión, la composición de la sangre y el funcionamiento del sistema respiratorio. Sin embargo, en monodietas, las manzanas deben usarse con precaución para no dañar el tracto digestivo.

Sidra casera: receta de cocina (video)

La siembra de plántulas se lleva a cabo en primavera u otoño. Antes de comenzar a trabajar, es importante preparar adecuadamente los hoyos. El cuidado consiste en la poda y el riego oportunos. Coseche las frutas con cuidado para no dañar la delicada piel. Guarde las manzanas en cajas, colocándolas en una capa. La sala de almacenamiento se elige seca y limpia con una temperatura interna de aproximadamente +2 °C.

la abuela smith es variedad de invierno. Los frutos maduran en el momento del primer enfriamiento. en septiembre o principios de octubre.

La desviación de la norma es posible en un clima fresco.

Si el clima cálido en la región de cultivo no dura mucho, las frutas pueden madurar en invierno y perder sus características.

la variedad es precoz, la fructificación es regular, es particularmente estable, resistencia a las heladas.

Manzanos fructíferos de este tipo. de ocho a diez años.

El pico cae en el quinto-séptimo año de crecimiento de la planta.

Entre las variedades de invierno de manzanos, y también son famosos.

Descripción de la variedad Granny Smith

Considere por separado la apariencia del manzano y la fruta en sí.

Usualmente manzano 'Granny Smith' talla media y es natural semienano. Tiene corona extendida.

crecen las manzanas largo – hasta 300 gramos cada. Tienen un color verde intenso, una cáscara densa, una forma redonda o ligeramente ovalada; esto se puede ver en la foto.

Con el cuidado adecuado, los frutos se mantienen firmes en el árbol.

A veces, la superficie verde de las manzanas incluye manchas de color marrón rojizo: aparecen en el lado que mira hacia el sol.

La pulpa de las manzanas es ligera, jugosa y de sabor agridulce.

¿Cuáles son los beneficios y cuántas calorías hay en una manzana verde Granny Smith?

Estas manzanas son bajas en azúcar y ricas en vitaminas.

Dado que el contenido calórico de estas manzanas es bajo, 47,5 calorías, puedes deleitarte con ellos sin temor a la armonía de la figura. También considerado hipoalergénico.

Las siguientes variedades demuestran un excelente sabor y mayores beneficios de frutas:, y.

Historial de selecciones

Las manzanas Granny Smith o la conocida "Granny Smith" aparecieron en Nueva Gales del Sur, en Australia, en 1868.

Son un producto de selección. manzano silvestre francés con australiano.

Lanzamiento de una nueva variedad criador aficionado un anciano australiano Ana María Smith.

El resultado de su trabajo ganó rápidamente popularidad en todo el mundo.

producir

Variedad "Granny Smith" se refiere a medio productivo.

Para el crecimiento y pleno desarrollo de los frutos Se requieren 240 días de calor.

Entran los manzanos Granny Smith fructificación en el segundo o tercer año después de aterrizar en el jardín en otoño.

En el quinto año de crecimiento de un árbol, puedes Cosecha hasta 15 kilogramos de cultivo.

Cabe señalar que "Granny Smith" es excelente polinizador para todas las demás variedades.

Para aumentar el rendimiento, esta variedad debe plantarse junto a los mismos tipos de manzanos de invierno: , Elise, Ligol, Pink Lady.

Si está buscando manzanos con altos rendimientos, preste atención a y.

Región de crecimiento natural

¿Dónde se cultivan estas manzanas? hoy abuela smith cultivada por jardineros de todos los países.

Variedad en cierto sentido caprichoso: la forma, el tamaño y otras características del fruto y del propio árbol dependen de las condiciones de detención.

"Granny Smith" no soporto el calor. Debido a la mayor dosis de luz solar. las frutas se secan.

También variedad no le gusta el frio fuerte: de manzanas a bajas temperaturas se vuelven amarillas y cambian de forma.

El clima de cultivo ideal es templado, templado, con inviernos cortos y periodos de crecimiento prolongados.

Aterrizaje y cuidado

Al plantar cualquier árbol frutal, es necesario tener en cuenta factores como el momento y el lugar adecuados.

Esta es una garantía de que su manzano dará buenos frutos y lo deleitará con sus frutos.

Las plántulas, generalmente bienales, de manzanos de esta popular variedad pueden ser plantar en primavera y otoño cuando no hay heladas.

Un mes antes de plantar, es necesario preparar hoyos para las plántulas: el suelo debe asentarse. Los pozos necesitan una profundidad de aproximadamente 60 centímetros y un diámetro de al menos un metro.

La tierra que se sacará del pozo se debe mezclar con cualquier fertilizantes organicos.

Antes de plantar, los hoyos deben humedecerse con agua.

No debe plantar árboles junto a las frambuesas, sino con otras variedades de manzanos de invierno, por el contrario, se recomienda.

Después de plantar, rocíe con una cantidad suficiente de tierra y agua bien para que la tierra se ajuste perfectamente a las raíces de los árboles jóvenes.

antes de la helada los baúles deben estar aislados y la tierra junto al árbol cubrir con estiércol.

Mira el video sobre cómo y cuándo plantar un árbol correctamente.

Árboles de manzana necesita ser podado anualmente.

La poda de la copa asegurará la fructificación temprana del árbol y su longevidad.

La poda se puede hacer a partir del segundo año de vida del árbol inicio de la primavera, hasta que los brotes se hinchen.

Riego abundante de verano.- de tres a cuatro litros por cada árbol - debe realizarse en los primeros años de vida y crecimiento de la planta.

Cuando los frutos maduran se debe reducir el riego de lo contrario, se agrietarán.

Enfermedades y plagas

La ventaja indiscutible de la variedad Granny Smith es: resistencia a muchas enfermedades y plagas de "manzana". Entonces, esta variedad no sufre. sarna y oídio.

Contras - susceptibilidad costras y herrumbre, oídio.

Se pueden tratar fungicidas: Benlaton, Fundazol, Bayleton, bordelés líquido y otros fármacos de amplio espectro.

Otras enfermedades y plagas afectan muy raramente al manzano, lo que lo convierte en una excelente opción para criar en el jardín. Sin embargo, no está de más cuidar la prevención de tales como, y.

Las manzanas Granny Smith son ideales para cultivar en regiones con una larga temporada de crecimiento.

Están llenos de vitaminas y por su gran tamaño son aptos para su uso en la cocina.

También frutas "Granny Smith" almacenado durante mucho tiempo y sólo mejora a partir de ahí.

Los árboles de esta variedad se utilizan a menudo como setos en jardines y casas de verano.

El buen rendimiento, el excelente sabor de las frutas y la hermosa apariencia de los árboles hacen de esta variedad una líder entre otras.

Si encuentra un error, resalte un fragmento de texto y haga clic en Ctrl+Intro.

Creció bien, el suelo antes de plantar debe estar bien preparado, libre de malas hierbas, especialmente plantas perennes, ricas en nutrientes (chernozem o cualquier pradera húmica oscura saludable / suelo de jardín). Se recomienda mejorar la composición física y química del suelo arando con abono verde o añadiendo compost. Los hoyos deben tener aproximadamente 60 cm de diámetro y una profundidad de 30 cm, el tamaño dicta el tamaño de la plántula. Transferimos la planta del contenedor temporal sin destruir el terrón de tierra (si la planta tiene un sistema de raíces desnudas, luego vertimos un montículo de tierra en el fondo del hoyo y distribuimos las raíces humedecidas a lo largo de él). Nos quedamos dormidos con suelo fértil y lo pisoteamos ligeramente. No hay necesidad de comprar sustratos especiales.

Cuanto más grande es la capa fértil, menos min. fertilizantes Hacemos un círculo de tronco con un rodillo para la recogida natural del agua de lluvia y la vertemos abundantemente en varias parroquias. Todas las variedades de manzanos en nuestra tienda en línea se producen en Ucrania, son resistentes a las heladas y no requieren ningún refugio para el invierno, a excepción de la protección obligatoria de la corteza de las liebres hasta una altura de 120 cm. Ucrania es tradicionalmente el mayor productor de árboles frutales de Europa del Este, por lo que puede estar seguro en un 95 % de que una plántula comprada en Ucrania es resistente a las heladas.

Nuestro centro de jardinería no vende frutas importadas. Si ha comprado variedades importadas de árboles frutales importados de Europa (zona 6-9), deben protegerse antes del inicio de la primera helada. Se vierte un pequeño tubérculo de tierra o mantillo alrededor del cuello de la raíz, que deberá abrirse en la primavera, pero en invierno protegerá el cuello y el sitio del injerto de la congelación.

Es mejor comprar plántulas de manzano en un recipiente de plástico con fertilizantes, de modo que la planta no se desentierre con daños inevitables en el sistema de raíces y se garantice que echará raíces después de la siembra. A las plantas les va bien Metasraíz m(principios de primavera o finales de otoño sin hojas).

Riego: es necesario regar regularmente el manzano Granny Smith aún infértil, evitando que la tierra se seque: aproximadamente 5 veces por temporada durante los períodos secos, 3-5 cubos (10 l) por árbol. La falta de humedad afectará el crecimiento de los brotes, respectivamente, y la futura cosecha. A partir de finales de julio, el riego se detiene para que el manzano se prepare para el invierno. Las normas para la cantidad de cubos para árboles frutales son las mismas, pero el riego debe realizarse en las siguientes etapas: durante la floración, antes de la formación de ovarios en junio, 2 o 3 semanas antes de la maduración completa de las manzanas. Con una ocurrencia cercana de agua subterránea, las tasas de riego se ajustan.

Poda: al año siguiente de la siembra, antes del comienzo de la temporada de crecimiento, es necesario realizar una poda formativa (la copa demasiado densa y las ramas congeladas durante el invierno requieren un aclareo regular y oportuno), pero al podar, tenga cuidado de no eliminar las ramas con formaciones de frutos De lo contrario, el volumen de la cosecha futura se reducirá significativamente. Cortamos árboles sin ramas 20 cm por encima de la ramificación prevista. En árboles ramificados, acortamos el conductor, y las ramas situadas demasiado bajas se eliminan por completo.

Enfermedades: la resistencia al mildiú polvoroso y la sarna en la variedad Granny Smith está por debajo del promedio. Las manzanas durante el almacenamiento pueden verse afectadas por el oscurecimiento de la pulpa y la piel.

Fertilizante / cuidado: Los árboles plantados deben alimentarse inmediatamente con fertilizantes minerales. La primera porción de nitrógeno se introduce en el primer año a mediados de mayo. El segundo - a mediados de junio. Debido a esto, los poderosos crecimientos necesarios para la formación de la corona ya se forman antes del otoño. Si el crecimiento de las plántulas en el primer año es demasiado intenso, al año siguiente limitamos el fertilizante nitrogenado, dejando solo la aplicación de mayo, pero ya a principios de mes. Para provocar la fructificación, en el tercer y cuarto año, se minimiza el fertilizante nitrogenado. El buen desarrollo de árboles y arbustos, especialmente en suelos ligeros, se facilita mediante el acolchado con humus o compost.

Protección: sin protección química, el crecimiento de plantas de alta calidad en los primeros años de vida es casi imposible. En la fase de brotación (cono verde "orejas de oso"), las mezclas de tanque de las preparaciones de Aktara + Horus se utilizan para proteger contra el escarabajo de la flor del manzano, los gorgojos de los riñones, la etapa de invernada de patógenos como la sarna, el mildiu polvoriento y la pudrición de la fruta. La próxima pulverización se lleva a cabo con una mezcla de preparaciones Engio + Horus en la fase de brotación: un capullo de rosa. Este tratamiento protege a los árboles de los escarabajos de la manzana, gusanos de las hojas, invierno, pulgón, chupones y contra un complejo de patógenos: sarna, oídio, alternariosis, pudrición de la fruta. En la zona de estepa de Ucrania, Thiovit Jet se agrega a las mezclas de tanque para combatir los ácaros de las frutas.

En la fase de caída de los pétalos - después de la floración, para combatir simultáneamente la mosca de sierra de la manzana, la polilla de la hoja (en particular, la polilla de la manzana), las larvas errantes de la cochinilla de California, pulgones, chupones, polillas, con enfermedades (por ejemplo, sarna, oídio, alternariosis), se utilizan mezclas de tanque de preparaciones Aktar o Engio® + Match® o Proklam® y agregar Speed®. Durante largos períodos de lluvia y con mucho rocío, se agrega Horus. El momento aproximado de la lucha contra la primera generación de polilla de la manzana es el comienzo de la floración de la acacia blanca o después del final de la floración de las variedades tardías de manzano. La fumigación contra las orugas de las próximas generaciones de carpocapsa cae en el día 30-35 después de la anterior Las variedades sensibles al oídio se fumigan con una mezcla de Aktara® + Prokleim® y Topaz, y si hay amenaza de desarrollo de costra, agregue más Horus.

Plagas terrestres: Hoy en Ucrania no hay una plaga del suelo más peligrosa que Jruschov (ruso - Maybug). Desde mediados de abril, cuando vemos el primer escarabajo volador, tratamos URGENTEMENTE la corona con Aktara o cualquiera de los numerosos preparados a base de imidacloprid, por ejemplo, Prestige (Bayer), Antikhrushch, mientras que parte de la solución debe recaer en el tronco. (10 cm por encima del suelo) y el cuello de la raíz y no se derrame hacia un lado. Se repiten tratamientos similares cada 40-50 días de la temporada de crecimiento. Lo derramamos en el suelo de acuerdo con las instrucciones, Aktara también es efectivo (ingrediente activo - 240 g / l de tiametoxam; 250 g / kg de tiametoxam).

Procesamiento a lo largo de la corona y salsa a lo largo del cuello de la raíz en el suelo desde finales de abril hasta el 1 de septiembre en 40-60 días. Es mejor realizar tratamientos preventivos una vez al mes que tratar cuando la plaga se multiplica y “come” la planta. Un ejemplo es la guerra de los jardineros ucranianos con los escarabajos de Colorado, que, al igual que sus homónimos humanos de "algodón", "Colorados", son muy peligrosos y glotones. Tanto el primero como el segundo deben ser destruidos rápidamente.

Protección contra malezas: en el período anterior o posterior a la floración, el herbicida Hurricane Forte, Roundup se utiliza para destruir las malas hierbas anuales y perennes. La droga se aplica bajo la condición de proteger la cultura. El mejor período de introducción para las malas hierbas de hoja ancha es desde la fase de 2 hojas verdaderas hasta la fase de floración, gramíneas anuales - fase 2-3 hojas, gramíneas perennes - a una altura de 10-12 cm.

Todos estos fármacos se mezclan sin restricciones y sin riesgo de reducir la eficacia. La tasa de consumo de la solución de trabajo: un árbol joven - 1 l, un árbol de mediana edad - 2 l, un árbol con una copa grande - más de 3 l. Todos los materiales utilizados para la comodidad del usuario de una empresa - Syngenta

El nombre de esta variedad de manzanas, Granny Smith, se traduce como "Granny Smith", se considera que su tierra natal es Australia. ¿De dónde obtuvieron las manzanas Granny Smith un nombre tan extraño? Según la leyenda de origen, Anna Maria Smith (1799-1870), una anciana aficionada a la cría, en 1868 cruzó un manzano silvestre francés con una variedad local. Al principio, el nuevo manzano llegó a Nueva Zelanda, donde rápidamente se hizo popular, y ya en la década de 1930 conquistó Inglaterra. Hoy en día, las manzanas Granny Smith no crecen en ninguna parte, gracias a sus excelentes cualidades de reproducción, se consideran legítimamente una de las variedades más populares del mundo.

Las manzanas Granny Smith, según la descripción clásica, tienen forma ovalada, redonda o troncocónica, y su peso puede alcanzar los 300 g. Se distinguen por un color verde intenso con un ligero tinte amarillento, a veces, cuando maduran bajo el sol brillante, un lado de la manzana puede cubrirse con un rubor borroso de color marrón rojizo. En el interior de las manzanas Granny Smith, como se puede ver en la foto, una jugosa y densa ternura de color blanco verdoso. Al mismo tiempo, el sabor de las frutas es pronunciado, dulce, con una clara acidez. Una de las características de esta variedad es la ausencia total de aroma.

La composición de estas frutas también es única, Granny Smith tiene un bajo contenido calórico, el 87% se compone de agua y prácticamente no contiene grasa, además tienen mucha fibra, que es tan útil para el tracto digestivo. Entonces, ¿cuántas calorías hay en una manzana Granny Smith? Tan solo 47,5 kcal, lo que las hace indispensables en la elaboración de menús dietéticos. Al igual que otras variedades de manzanas, Granny Smith contiene hierro, ácido ascórbico, vitamina A, ácido fólico, potasio y pectina, lo que confirma sus beneficios.

También arraigó bien debido al hecho de que no se oscurece durante mucho tiempo cuando se corta, por lo que se usa a menudo en ensaladas y pasteles. Otra ventaja indudable de Granny Smith es su fuerza, lo que facilita su transporte a largas distancias y una larga vida útil.