Masa para albóndigas con queso fundido. Bolas de masa hervida con queso: deliciosas recetas paso a paso

10.12.2021 Fertilizantes

Es difícil imaginar un almuerzo o una cena abundantes sin las albóndigas amadas desde la infancia. Hoy aprenderemos a hacer albóndigas con queso, requesón y hierbas según recetas que han recibido el reconocimiento universal de las buenas amas de casa.

Albóndigas perezosas con queso

Si quieres recordar el sabor de la infancia, esta receta de albóndigas perezosas te queda como ninguna otra.

Ingredientes:

requesón - 250 g;
queso duro de su elección - 100 g;
harina - 8 cucharadas;
azúcar - 2 cucharadas;
sal - 1 cucharadita

Preparación

Primero, frote el queso, agregue el requesón, la sal y el azúcar. En un recipiente aparte, amase la masa con agua hervida y harina, extiéndala y divídala en trozos iguales con un vaso o un cuchillo. A continuación, esculpimos las albóndigas, rellenando la masa con el relleno. Tan listo y queso. Almacenar en el congelador sobre una superficie enharinada.

La siguiente receta de albóndigas es apta para los amantes tanto del queso suluguni.

Empanadillas con queso Adyghe

Ingredientes:

harina - 750 g;
huevo de gallina - 1 pc.;
agua - 250 ml;
cilantro - 1 manojo;
Queso adyghe / suluguni - 150 g.

Preparación

Prepara la masa con agua, harina y un huevo batido. Mezclar bien sin dejar grumos. Ponga el queso rallado y el cilantro picado en otro bol. No olvides poner sal al gusto. Además, el método de preparación y almacenamiento es el mismo que en la receta de las albóndigas perezosas.

Ahora estamos listos para familiarizarnos con la receta de albóndigas con queso, requesón y hierbas.

Empanadillas con queso y hierbas

Ingredientes:

Preparación

Ahora resumiremos la cuestión de cómo cocinar correctamente las albóndigas con queso. Primero, amase la masa con agua, harina, huevos, sal y eneldo picado. Luego hacemos el relleno: frotamos el queso, agregamos el queso feta, el eneldo y el requesón, mezclamos bien. Extendimos la masa de una manera que ya conocemos y hacemos bolas de masa. Es mejor servir el plato terminado en crema agria o salsa de ajo.

¿Te gustan las albóndigas? Son buenos porque pueden ser tanto un postre como un segundo plato, casi cualquier producto al que estamos acostumbrados puede servirles de relleno: requesón, patatas, carne picada, frutos del bosque y frutas ... ¿Has probado a hacer bolas de masa con ¿queso? Hoy dominaremos estas maravillosas recetas junto a ti.

¿Qué son las albóndigas?

Ucrania es considerada la patria de las albóndigas en su forma moderna. Es en este país donde las albóndigas se encuentran en todas partes: en la literatura, el cine, en los menús de los restaurantes y cafés tradicionales, en las mesas de las azafatas. Pero, de hecho, las albóndigas llegaron a la cocina ucraniana desde Turquía, en forma de un plato llamado "dush-varu". Los ucranianos han modernizado ligeramente la receta, adaptándola a sus propias opciones de comida.

Y ahora conocemos las albóndigas como una especie de "tartas" rizadas hechas de masa fina con cualquier relleno. No se hornean ni se fríen como los pasteles comunes, sino que se hierven o se cuecen al vapor.

La forma de las albóndigas también es especial, tradicional. Para prepararlos, la masa, enrollada en una capa fina, se corta en pequeños círculos o cuadrados, se coloca el relleno en el medio y se pellizcan los bordes.

Las albóndigas con queso son deliciosas, jugosas y picantes.

Hay muchas formas de pellizcar, desde las más simples hasta las más complejas, ornamentadas. Cada ama de casa tiene su propio método. La regla principal es que el mechón debe estar apretado, sin espacios por donde pueda "escapar" el relleno.

Dependiendo de la masa, las albóndigas se hierven o se cuecen al vapor. En el primer caso, se sumergen en agua hirviendo durante unos minutos, y cuando suben se sacan de la sartén. En el segundo caso, las albóndigas se colocan en un soporte especial con agujeros y se colocan en una cacerola de modo que la superficie esté por encima del nivel del agua. La preparación de las albóndigas se puede determinar por el cambio de color y consistencia de la masa.

Las albóndigas preparadas se sirven, espolvoreadas con mantequilla derretida, cualquier salsa o crema agria al gusto, según el relleno que se haya utilizado: dulce, sin levadura o salado.

Ingredientes y preparación de la masa

Un trozo de masa para albóndigas debe ser elástico y caerse fácilmente de las manos.

Hay dos formas tradicionales de hacer masa sin levadura para albóndigas: caliente y fría.

En el primer caso, se vierte una décima parte de la harina requerida por la receta con un tercio de la cantidad especificada de agua y agua muy caliente, casi hirviendo. Gracias a esto, el gluten se hincha bien. Amasar bien la harina elaborada hasta que quede suave, luego agregar el resto del agua a temperatura ambiente y sal con los huevos. La masa se lleva a una consistencia homogénea y elástica para que se pegue fácilmente de las manos, después de lo cual se deja reposar durante unos 40 minutos.
El segundo método es casi el mismo, excepto que la harina se vierte con agua o leche muy fría, casi helada. De esta forma, la masa se puede almacenar durante bastante tiempo sin que se seque.

Nuestras futuras albóndigas requerirán los siguientes ingredientes:

4 tazas de harina;
1 vaso de agua;
1 yema de huevo;
1 cucharadita de sal.

Necesitas harina, agua, huevos y sal para la masa.

En algunas recetas usaremos una composición de masa ligeramente modificada. En tales casos, lo indicaremos en la descripción de cocción.

Una ayuda visual para hacer masa para albóndigas - video

Recetas paso a paso de albóndigas con queso.

Clásico

Comenzaremos con la receta clásica y más simple. Ya sabes cómo hacer la masa.

Para el relleno necesitarás:

300 g de cualquier queso duro;
1 clara de huevo;
50 g de mantequilla;
1 cucharadita de sal.

Estire la masa preparada en una capa fina (1,5–2 mm de grosor), use un vaso para cortar círculos. El vaso se coloca en el fondo, mientras que sus bordes superiores se deben mojar en harina para que la masa no se pegue. Haga clic en la parte inferior del vaso y desplácese ligeramente en ambas direcciones. El círculo está listo. Queda por hacer tantos iguales como sea posible.
El grosor de la masa enrollada para albóndigas no debe ser superior a 2 mm.
Prepara el relleno. Moler el queso en un rallador grueso, agregar mantequilla blanda, clara de huevo batida, una pizca de sal. Revuelva bien para que la comida tenga una masa uniforme.
Rallar el queso y mezclar con las especias para hacer el relleno.
Coloque el relleno en los círculos de masa, aproximadamente 1 cucharada cada uno sin la parte superior. Dobla la masa por la mitad, pellizca bien los bordes para que no queden huecos.
Agrega el relleno y pellizca las albóndigas.
Sumerja las albóndigas en agua hirviendo y agregue un poco de sal. Cocine por 10 minutos. Retirar del agua hirviendo, sazonar con mantequilla. Espolvoree con hierbas si lo desea.

Con queso Adyghe y hierbas

El queso Adyghe tiene un sabor muy suave y picante, peculiar únicamente a él. Ahora bien, este queso se puede comprar en casi cualquier tienda de abarrotes o supermercado. No se olvide también de las verduras: de acuerdo con las reglas de la cocina caucásica, debe haber mucho en cualquier plato, incluidas las albóndigas.

Empanadillas con queso Adyghe y hierbas

Le ofrecemos cocinar tales albóndigas con masa de albóndigas, que no es muy diferente de la descrita anteriormente, excepto que contiene dos huevos y no uno.

Entonces, tome los siguientes alimentos:

3,5 tazas de harina;
200 ml de agua fría;
2 huevos;
0,5 cucharadita de sal.

Para el relleno necesitarás:

400 g de queso Adyghe;
80 g de mantequilla;
1 manojo de verduras: eneldo, perejil, cebollas (frescas o congeladas sin descongelar);
sal, pimienta molida, condimentos, al gusto.

Preparar la masa como se describió anteriormente y dejar reposar media hora cubriéndola con un paño grueso.
El queso Adyghe es suave, por lo que para el relleno no solo puede rallarlo, sino también amasarlo con un tenedor. Agregue hierbas picadas, especias, pimienta, sal allí. Agregue la mantequilla ablandada y mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave.
Estirar la masa, cortarla en círculos. Pon el relleno en el medio de cada uno, ciega los bordes.
Sumerja algunas bolas de masa a la vez en agua hirviendo y revuelva para evitar que se peguen al fondo y los lados de la olla. Pasados los 7 minutos, retirar las albóndigas con una espumadera, poner en un recipiente hondo, agregar la mantequilla y agitar.
La mejor salsa para tales albóndigas es la crema agria grasosa. ¡Disfrutar!

Georgiano con suluguni

Este plato es nacional en Georgia y se llama kvari.

La masa se prepara a partir de los mismos productos que en la versión clásica, con la única diferencia de que primero se baten los huevos con agua y luego se le añade la harina tamizada. Recuerda remover constantemente.
Batir los huevos con agua, agregar gradualmente la harina tamizada.
Estirar la masa terminada y cortar en círculos.
Haz círculos uniformes con la masa.
El queso suluguni (350 gramos) para el relleno se ralla mejor en un rallador fino para que las hojuelas sean finas. No se necesita sal ni condimentos; este queso en sí es bastante salado, picante y picante.
Rallar finamente el suluguni para el relleno
Coloque el relleno preparado en círculos de masa y sujete los bordes. Haga esto con los dedos o use un tenedor para presionar los bordes de los dientes en la masa para formar un patrón.
Ciega las albóndigas pellizcando los bordes con un tenedor.
Sal el agua hervida en una cacerola y echa las bolas de masa. Remueve un poco hasta que vuelva a hervir para evitar que la quari se pegue al fondo de la sartén. Cocine hasta que suban a la superficie.
Hervir el kvari en agua hirviendo hasta que esté tierno.
Sirva con lo que desee: crema agria, mantequilla o cualquier salsa.

Mecido en el horno

Este queso de oveja búlgaro tiene un sabor picante inusual. Prepararemos albóndigas con kaskaval (kashkaval) según la receta tradicional de la cocina búlgara, en la que se llaman burekitos. La masa para ellos debe estar desmenuzable, y hornearemos las albóndigas en el horno.

Albóndigas de queso mecido al horno

Para la prueba, tome:

100 g de mantequilla picada
500 g de harina;
150 ml de agua fría;
100 ml de aceite de girasol;
1 cucharadita de sal
5 g de levadura en polvo.

Productos de llenado:

300 g de eje oscilante, picado en un rallador;
1 yema de huevo;
1 cucharada de pan rallado (se puede usar harina);
sal, pimienta - al gusto.

También necesitarás semillas de sésamo para espolvorear y un huevo batido para darle a las bolas de masa un acabado brillante.

Puede usar no solo mecedora, sino también queso feta en una proporción de 1: 1.

Mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear en un bol con lados altos, agregar la mantequilla ablandada y batir con una batidora a baja velocidad. Primero introduzca gradualmente el aceite de girasol y luego el agua. Continuar trabajando con una batidora, llevando la masa a una consistencia uniforme. Enróllelo en una bola, colóquelo en una envoltura de plástico y refrigere durante media hora.
Mientras tanto, haga el relleno mezclando el queso con sal y especias. Agrega el pan rallado para que la mezcla no se agote mientras se hornean las albóndigas.
Precalentar el horno. La temperatura óptima es de 180 grados.
Retire la masa del refrigerador, extiéndala, córtela en círculos. Colocar sobre ellos el relleno de queso, formar las albóndigas.
Cubre la bandeja para hornear con papel de hornear y extiende las albóndigas. Dado que la masa contiene aceite, no es necesario engrasar el papel. Unta la superficie de los burekitos con un huevo batido y espolvorea con semillas de sésamo. Mete al horno por 25 minutos, y luego retira, sirve y disfruta del sabor picante!

Con la adición de requesón.

Estas albóndigas las haremos a partir de masa choux mezclada con agua hirviendo.

Necesitará:

250 ml de agua;
400 g de harina;
50 ml de aceite de girasol;
200 g de queso;
200 g de requesón;
1 huevo;
sal;
Eneldo.

Asegúrese de agregar eneldo a estas bolas de masa, tanto en la masa como en el relleno.

Vierta aceite de girasol en agua hirviendo, agregue 1 cucharadita de sal y la misma cantidad de eneldo seco. Mezclar bien y agregar rápidamente 200 g de harina. Remueve bien de nuevo hasta que esté bien reposado, añadiendo poco a poco otros 200 g de harina. Cubra un trozo de masa con un paño limpio y denso y déjelo reposar durante media hora.
Prepare el relleno mezclando cualquier queso rallado duro o procesado y requesón blando que se desmorona, agregue eneldo fresco o seco a su gusto, sal al gusto y un huevo. Haz una mezcla homogénea.
La masa ya está reposada, puedes extenderla y dividirla en círculos. Distribuya los productos de relleno y esculpido en la forma que más le convenga.
Hervir las albóndigas preparadas durante 3 minutos en agua con sal.
La mantequilla y la crema agria son excelentes adiciones a su comida.

Si las albóndigas son demasiadas, algunas se pueden congelar, se almacenan perfectamente en el frío.

Con queso y patatas

La peculiaridad de estas albóndigas radica en el relleno con patatas y fritas. Pero esta receta requerirá su atención y paciencia: existe el riesgo de que las albóndigas con relleno de queso y papa no funcionen de inmediato.

Empanadillas con queso y patatas

Necesitará:

500 ml de agua;
1 kg de harina (menos o más - cuánta masa se necesitará);
100 g de queso duro o fundido;
6 papas grandes;
1 huevo;
1 cebolla
sal y especias al gusto.

Las patatas tomadas para el relleno deben estar crudas. Pelarlo, lavarlo y rallarlo (o molerlo en una licuadora). Exprima el exceso de humedad, mezcle las papas con queso rallado, espolvoree con sal y especias.
Hacer un relleno con queso rallado, patatas y especias.
Enrolle la masa preparada en una capa, córtela en círculos. Repartir el relleno sobre ellos, formar las albóndigas. Ponlos en el congelador por un tiempo para evitar que se deshagan.
Mientras las bolas de masa se enfrían, saltee las cebollas en cualquier aceite. Si lo desea, puede agregar zanahorias ralladas y especias. Si quieres darle a las albóndigas un aspecto original, utiliza cebollas rojas dulces.
Saltear las cebollas en aceite vegetal
Hervir las bolas de masa durante 5 minutos, luego retirar con una espumadera, poner en un plato y verter sobre la fritura. Sirve con tu salsa favorita.

Con queso y jamon

Estas bolas de masa se convertirán en uno de los segundos platos favoritos de su familia. Su encanto es que son universales: quieres - cocinar, quieres - freír o hornear. Y sirva en la mesa para la cena, y llévelo al trabajo o al colegio.

Tomamos la masa habitual de una receta clásica, y se necesitan los siguientes productos para el relleno:

500 g de queso duro;
200 g de cualquier jamón;
al gusto de sal, especias, hierbas.

Masa cocida, empinada, no demasiado apretada, póngala en el refrigerador durante media hora, déjela sudar un poco allí.
Preparar la masa y meterla en el frigorífico un rato.
Mientras tanto, picar finamente el jamón y rallar el queso. Si lo desea, puede agregar un poco más de carne, si corresponde. E incluso un suplemento de cebolla y zanahoria no será superfluo aquí. Opcional, pero ¿por qué no? Revuelva bien hasta que la mezcla esté suave.
Hacer el relleno de jamón y queso rallado
Saca la masa. Estirar, dividir en tazas, agregar relleno y formar bolas de masa. Enviar en agua hirviendo y retirar en cuanto salgan a la superficie para pedir un plato.
Albóndigas de calabaza y ricotta: un plato exquisito
Necesitará:
- 1 calabaza dulce de tamaño mediano;
- 3 cucharaditas de aceite de semilla de calabaza;
- 200 g de crema (contenido de grasa - 38%);
- 15 g de mantequilla;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 cucharadita de azúcar morena
- 150 g de queso ricotta;
- 2 g de queso parmesano rallado;
- 2 g de semillas de calabaza peladas;
- 100 g de caldo de pollo;
- 100 g de chalotas;
- 6 tallos de cilantro;
- 3 tallos de eneldo;
- 2 tallos de tomillo;
- 1 tallo de albahaca
- 3 hojas de laurel;
- 2 dientes de ajo;
- sal, pimienta negra y molida, tanto como desee.
¿No le asustan tantos productos? Ah, ¿ya lo tienes? Entonces es hora de empezar a cocinar. Tenga paciencia y esté de buen humor.
1. Pelar la calabaza y las semillas, tomar 150 g de pulpa. Pícalo fina y finamente tan pronto como puedas, y fríelo en una mezcla caliente de aceite de oliva y mantequilla durante 3 minutos.
2. Añadir el azúcar: dejar que se disuelva y caramelizar los trozos de calabaza. Para darle sabor, agregue tomillo picado (1 ramita) y cilantro (3 ramitas), espolvoree con pimienta.
3. Pasados 2 minutos, retira la mezcla del fuego y sazona con aceite de semilla de calabaza. Agregue ricotta, cilantro y sal y revuelva bien. El relleno está listo, déjalo a un lado un rato y prepara la crema.
4. Para la nata, coger el resto de la pulpa de calabaza, picar y freír con tomillo y albahaca en aceite de oliva (mantener el fuego bajo). La calabaza debe romperse en fibras.
5. Picar la chalota, colocarla en la sartén sobre la calabaza, salpimentar la mezcla y freír por otros 15 minutos, luego verter sobre el caldo de pollo. Cocine a fuego lento la calabaza hasta que se evapore casi por completo.
6. Retire la mezcla del fuego, transfiérala a una licuadora, agregue el aceite de semilla de calabaza y la crema, muela hasta obtener un puré homogéneo.
7. Prepara caldo para servir albóndigas. Para ello, hervir 5 litros de agua con ajo machacado, pimienta, sal, eneldo y hojas de laurel, hervir durante un par de minutos.
8. Ciega las albóndigas como de costumbre. Cocínelos durante 5 minutos en caldo hirviendo. Luego colocar en una fuente, decorar con crema de calabaza, parmesano rallado y semillas picadas.
Puede tratar tales albóndigas en vacaciones, ¡y los invitados seguramente estarán encantados!
Con calabaza y queso mozzarella
Quizás tales albóndigas tampoco sean un plato para amas de casa perezosas. Pero son muy satisfactorios, jugosos, increíblemente sabrosos, solo un regalo del cielo para una mesa festiva.
Bolas de masa hervida con queso mozzarella: un regalo del cielo para una mesa festiva
Necesitará los siguientes productos:
- 400 g de harina de trigo;
- 8 yemas de huevo;
- 80 ml de agua;
- 1 clara de huevo;
- 1 huevo entero;
- 7 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 800 g de calabaza;
- 250 g de mozzarella;
- 3 chalotes;
- 1 cucharada de azucar
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- perejil y pimienta molida al gusto.
1. En harina, verter en un portaobjetos, batir un huevo entero, 8 yemas, 3 cucharadas de aceite de oliva, agua (debe estar caliente), sal y amasar una masa fuerte. Déjalo actuar por un tiempo.
2. Picar muy finamente el queso y 400 g de pulpa de calabaza. Puedes molerlos en una licuadora, pero luego el relleno no tendrá textura. Condimentar con sal y pimienta.
3. Haz círculos uniformes con la masa. Coloque el relleno en una mitad de la taza y cubra el borde libre de la segunda mitad con proteína. Doble los bordes y presione juntos, la proteína los pegará bien.
4. Coloque las bolas de masa en agua hirviendo durante 10 minutos. Mientras se cocinan, debes preparar la salsa.
5. Pelar las chalotas y cortarlas en mitades finas. Freír hasta que esté transparente en 4 cucharadas de aceite de oliva. Agregue el resto de la pulpa de calabaza picada, el azúcar y el vinagre. Cocine a fuego lento durante 15 minutos a fuego medio, hasta que la calabaza esté bastante suave, pero conserve su forma.
6. Coloque las albóndigas en una fuente, cubra con la salsa y decore con perejil.
Video: albóndigas georgianas con queso.

Ahora en su alcancía de recetas hay varios platos más sabrosos e interesantes, y puede complacer a sus familiares, amigos y parientes con ellos en cualquier momento. No tenga miedo de experimentar: las albóndigas de queso se pueden complementar con cualquier ingrediente que desee. Comparte con nosotros en los comentarios tus recetas de albóndigas con queso: ¿qué variedades prefieres, con qué productos combinas, te gusta cocinar, freír u hornear en el horno? ¡Buen provecho!

Empanadillas con queso y hierbas fritas en mantequilla. Este plato es asombroso. Puedes probar las bolas de masa de una nueva forma. Serán tostados profundamente, lo que será una sorpresa inesperada para ti. Prepare albóndigas con queso para su amado esposo, y él permanecerá bien alimentado y satisfecho.

Composición de la receta de albóndigas con queso y hierbas:

3 tazas de harina
½ cucharadita sal
3 cucharadas l. cCrea agria
½ cucharadita soda
100 ml de agua

Queso Adyghe
Verdes al gusto (perejil, cilantro, eneldo ...)

Receta:

1. Vierta la harina, la sal y la soda en una cacerola.

2. Agregue crema agria con agua.

3. Amasar la masa no muy apretada para que quede un poco pegajosa.

4. Lo dejamos media hora en una bolsa para que se acueste para que venga.

5. Lavamos y picamos finamente las verduras.

6. Tres quesos Adyghe en un rallador grueso y agréguele verduras.

7. Estirar la masa y hacer círculos con un vaso. Ponles el relleno y envuelve las albóndigas.

8. Haga esto con toda la prueba.

9. Para cocinar las albóndigas, tome agua, hierva, sal, agregue las albóndigas. Cocine durante unos 5-10 minutos hasta que estén tiernos. Dependerá del grosor de la masa.

10. Las albóndigas hervidas con queso y hierbas se fríen en una sartén bien caliente en mantequilla hasta que estén crujientes.

Las albóndigas con queso y hierbas, fritas están listas. Todas las albóndigas que te quedan las puedes meter en el congelador hasta tiempos mejores =).

Las bolas de masa son uno de los platos favoritos de todos. Aunque se encuentran en varias cocinas nacionales, en Rusia a las amas de casa también les encanta cocinar tan delicioso para el almuerzo o la cena. La principal ventaja es que no necesitas tener habilidades especiales para cocinar y, mejor aún, no necesitas muchos ingredientes costosos. Las bolas de masa con relleno de queso son populares debido a su saciedad y también varían según el tipo de queso que contienen.

Funciones de cocina

La base de cualquier bola de masa es la masa. Para su preparación, se requiere harina de primera calidad, gracias a la cual la base es elástica, no hierve y, durante el moldeado, se presta fácilmente incluso a manos ineptas. Aunque hoy en día puede comprar masa ya preparada en la tienda, muchas amas de casa todavía la amasan solas y esculpen bolas de masa a mano, rellenándolas con varios rellenos. Preparar masa para albóndigas con queso es muy sencillo, necesitarás:

agua - 0.5 cucharadas;
huevo - 1 pieza;
harina premium - 1.5 cucharadas;
sal - 1/2 cucharadita.

Un portaobjetos está hecho de harina, un agujero en él, en el que se rompe un huevo. Se mezclan bien todos los ingredientes y se amasa una masa elástica homogénea. Si sientes que la masa se te pega a las manos, entonces debes agregar un poco más de harina, pero ten en cuenta que debe extenderse fácilmente en una capa, de la cual posteriormente se cortan círculos para su posterior modelado. Después de amasar, es necesario dejar reposar la masa durante 20-30 minutos, y solo después de eso comenzar a esculpir las bolas de masa. Aquí hay algunas pautas simples para asegurarse de que su plato siempre resulte delicioso:

Es mejor tamizar la harina antes de amasar. Por lo tanto, no solo se garantiza que se deshará de los desechos, sino que también se saturará con oxígeno, y esto hará que sus productos sean más delicados.
Antes de retirar la masa restante, cúbrala con film transparente.
La masa se extiende finamente para que el relleno sea visible después de la cocción.
Si desea que el relleno sea más viscoso y jugoso, agréguele clara de huevo.
Cocine todo en una cacerola grande. Además, esto se puede hacer tanto en agua corriente como en caldo de pollo o carne.
Puede agregar un tinte amarillo al plato terminado con cúrcuma.
Espolvoree las albóndigas calientes con parmesano rallado, tomillo o condimentos al gusto, viértalas con aceite de oliva; esto creará un nuevo plato sabroso.
Las piezas congeladas no se deshacen cuando se cuecen al vapor. Para hacer esto, puede usar una multicocina o un manto.

Receta de albóndigas con queso

Las bolas de masa con relleno de queso son una gran alternativa a cualquier otra variedad de este plato, sobre todo porque hay muchas opciones para este relleno: con Adyghe, suluguni, patatas, jamón, requesón, hierbas, procesado. Un plato tan delicioso y abundante es bastante capaz de reemplazar una comida completa. Servido con crema agria, mantequilla, mayonesa, vinagre picante u otra salsa. ¡Elige tu receta favorita con foto y pruébala!