Вітаю, дорогі друзі! Багато з нас висаджують в своїх садах і городах не тільки овочі, ягідники, фруктові дереваі квіти. Вирощуєте ви на своїй землі пряні і лікувальні рослини? Якщо так, то вам напевно знайоме ботанічна сімейство Ясноткові, адже саме до нього ставляться самі ароматні трави наших садів.

Їх використовують як приправи і ліки, косметичні засоби, для ароматизації і в якості відлякувачів шкідливих комах.

Найзнаменитіші представники великого сімейства ясноткових -,, меліса, материнка, (чебрець),, шавлія (в тому числі квітка сальвія), лаванда, розмарин,, змееголовник,

Собача, глуха кропива біла (глуха кропива).

Дивовижні «губастик»

Сімейство Ясноткові раніше називалося Губоцвіті. Це пов'язано з формулою квітки (його будовою). Якщо придивитися, то видно, що маленькі квіточки нагадують людський рот з напіввідкритими губами - ось Загальна характеристикавсіх ясноткових, це прекрасно видно і на фото.

Квітки можуть розташовуватися поодинці, попарно або у вигляді суцвіття кільцем навколо стебла або на його верхівці, нерідко ярусами. Зазвичай стебло має форму чотиригранник (рідше округлий). Листочки розташовуються супротивно, попарно хрест-навхрест один над одним. Плоди у ясноткових невеликі і складаються з чотирьох частин, схожих на маленькі горішки.

Представники сімейства зустрічаються повсюдно, більшість з них - багаторічні (рідше однорічні) трав'янисті рослини або напівчагарники. Вони виробляють біологічно активні органічні речовини, які вже кілька століть справно допомагають людині, котра поставила собі на службу їх різноманітні властивості:

• відлякують,
• в'яжучі,
• бактерицидні,
• протизапальні та багато інших.

У квітках і листі містяться дубильні (терпкі, в'язкі) сполуки, ефірні (запашиста) масла складного складу, глікозиди (у тому числі сапоніни, флавоноїди), алкалоїди м'якої дії і т.д. У помірних дозах ясноткові не є отруйними, в них не виявлено велику кількість небезпечних речовин.

Царство пряних ароматів

Ефірні масла зобов'язані своїм запахом і гострим смаком органічних сполуктерпеноїдам. Представники сімейства Ясноткові дуже багаті ефірними маслами, що містять комплекси терпеноидов - тимолу, гераниола, лимонна, неролі, лавандулола, ментолу, цинеолу, фарнесола, Сальвіолі, склареола і багатьох інших.

Терпеноїди надають складний пряний смак і аромат їжі і напоїв, мають здатність вбивати мікроби, знезаражувати, навіювати сон або бадьорить, допомагати в лікуванні захворювань серця і шлунка, полегшувати перебіг простудних захворювань і т.д.

Терпенові сполуки працюють в косметичних засобах і парфумерії. Деякі речовини здатні відганяти комарів, мошку, моль.

У деяких людей ефіроолійні рослини можуть викликати алергічні реакції.

чарівні трави

• м'ята

Це великий рід рослин в сімействі Ясноткові, складається з декількох багаторічних видів. Все характеризуються високим вмістом ментолу (на латині Mentha позначає М'ята) та інших терпеноидов.

Особливо популярні два різновиди - японська м'ята і перцева м'ята. Остання - це культурний гібрид дикорослих видів.

У багатьох національних кухняхцінуються м'ятний чай і інші напої з м'ятою. Нею приправляють страви з м'яса, сиру та овочів. М'ята знімає нудоту і шлункові кольки, покращує апетит, зменшує зубний і головний біль, заспокоює нерви, допомагає при стенокардії, бере участь в комплексній терапії захворювань жовчного міхура і дихальних шляхів.

• Мелісса

Цінується меліса лікарська. Інакше називається лимонною м'ятою. В її ефірному маслі знайдено понад двісті ароматичних речовин, багато з яких втрачаються при кип'ятінні. Крім цього, високу біологічну активність забезпечують органічні кислоти і мінеральні елементи.

Мелісса відома як заспокійливий засіб (навіть при дитячих неврозах). Здатна зменшувати силу алергічних реакцій (особливо шкірні прояви). Послаблює напади нудоти і блювоти у вагітних, покращує апетит. Застосовується в якості молокогонним, потогінний, проносний, жовчогінний. Блокує вплив мікробів і вірусів. Корисна при цукровому діабеті.

• материнка

З давніх-давен вважається перш за все жіночої травою. Регулює жіночий гормональний фон в будь-якому віці, при багатьох порушеннях жіночої статевої сфери. Збільшує кількість грудного молока. Однак ця трава знижує статеві функції у чоловіків.

В материнки знайдено багато терпеноїдам карвакрола. це органічна речовинадіє як найсильніший природний антибіотик, причому без токсичного впливу на організм людини; крім того, воно здатне послаблювати алергію.

• шавлія

Розрізняють шавлія лікарська і шавлія мускатний (теж лікувальний). Обидва види багаторічні, але в районах з холодними зимами підмерзають або взагалі вимерзають.

Шавлія лікарський в якості прянощів використовують в малих дозах (надлишок дає зайву гостроту і гіркоту): при посол риби оселедця, до м'яса, в солодкі страви і чай. Препарати з лікарського шавлії вбивають бактерії і загоюють запалення при самих різних захворюваннях (ГРЗ, шлункових і багатьох інших).

Мускатний шавлія - ​​тонка приправа з мускатним ароматом, особливо для напоїв. Ефірна олія - ​​антистресовий афродизіак (і для чоловіків, і для жінок). Масло також загострює пам'ять і інтуїцію.

• Лаванда

Аромат лаванди усуває тривогу і дратівливість. Вона покращує кровопостачання мозку. Має сечогінну дію. Лікувальні трав'яні ванни заспокоюють.

Ефірна олія - ​​ранозагоювальну і бактерицидну.

У кулінарії особливо хороша при копченні і в лікеро. Популярна в косметичному і парфумерній справі.
Запах свіжих і сушених суцвіть відлякує шкідливих комах, в тому числі моль.

Дуже декоративна, чудовий медонос. Зростає багаторічним напівчагарнички, але в Середній смузі і Сибіру зимує погано.

• розмарин

У холодних регіонах цей вічнозелений напівчагарник можна на зиму заносити додому на підвіконня. Він придатний для компактної формування.

Слідкувати-гострий, трохи хвойний аромат підходить до випічки, страв з риби і м'яса.
Трава і ефірне масло очищають повітря і поверхні від багатьох найнебезпечніших мікроорганізмів.
Розмарин тонізує (в тому числі при імпотенції), підвищує тиск, покращує пам'ять.

• Собача

унікальними лікувальними властивостямивідрізняється пустирник звичайний.

Його ще називають пустирник серцевий, адже він нормалізує роботу серця, здатний без допомоги пігулок впоратися з початковими стадіямигіпертонії, заспокоює (на зразок валеріани), навіває здоровий сон.

До побачення, дорогі друзі! Вас чекає ще багато інформативних і корисних статей, так що активніше підписуйтесь на оновлення блогу!

З повагою Андрій

Введіть свій e-mail і отримуйте нові статті на пошту:

Трав'янисті рослини, напівчагарники і чагарники, іноді дерева або ліани. На всіх або на деяких частинах більшості видів розташовані залозки, що виділяють ефірні масла складного складу, чим пояснюється властивий їм ароматичний запах. Стебла прямостоячі, зрідка сланкі і вкорінюються, зазвичай чотиригранні, причому межі можуть бути плоскими, опуклими або увігнутими. Листки супротивні, дуже рідко кільчасте, зазвичай цілісні, часто цілокраї, з пір'ястим жилкованием, без прилистки. Квітки рожеві, лілові, бузкові, жовті, білі, часто пестроокрашенние, двостатеві, у багатьох пологах поряд з двостатеві зустрічаються жіночі квітки з рудиментарними тичинками, а також, але значно рідше, чоловічі квітки з рудиментом гинецея або клейстогамниє квітки. Квітки зібрані в так звані помилкові мутовки, які складені двома супротивними напівпарасольках, що несуть приквітки. Осі цих первинних суцвіть зазвичай сильно вкорочені, складові їх квітки здаються розташованими безпосередньо в пазухах листків і формують в свою чергу загальні колосовидні, рідше гроновидні, волотисте або головчатиє суцвіття. Чашечка пятичленная, зрідка чотиричленна, надзвичайно різноманітна за будовою: трубчаста, колокольчатая, лійчастого або куляста, або двугубая без яких би то ні було зубців, або більш-менш двугубая з 5 зубцями різної довжини, або актиноморфними з 5 (4) зубцями однакової довжини . Чашечка залишається при плодах, іноді розростається або яскраво фарбуються. Віночок пятічленний, зрослопелюстковий, складається з трубки і двугубим отгиба, верхня губаутворена двома зрослими пелюстками, нижня - трьома. Верхня губа плоска або опукла, іноді суцільнокрайнім або здається відсутньою, нижня губа зазвичай велика, трехлопастная, з більшою й, в свою чергу, дволопатеве середньою лопаттю. Деякі роду мають короткий і майже актиноморфними віночок з 4-5 лопатями. Тичинки в числі 4 штук, іноді скорочені до 2 штук. Редуковані тичинки іноді зберігаються у вигляді стамінодії, іноді зустрічається рудимент п'ятої зниклої тичинки. Гинецей з 2 плодолистків. Зав'язь верхня. Кожне гніздо зав'язі ділиться навпіл помилковою перегородкою, внаслідок чого вона стає глубокочетирехлопастной. Плід - сухий, дрібний, розпадається на 4 односемянних орешкообразних частки, що мають дуже різноманітну форму.

221 рід, 5600 видів. Космополіт. Більшість родів і видів в помірних районах Північної півкулі, особливо в Середземномор'ї.

У декоративному садівництві використовуються представники 65 пологів, з яких найбільш популярний шавлія (Salvia). Багато ясноткові є цінними ефіроолійних культурами, що використовуються в медицині і парфумерії, наприклад лаванда, меліса, м'ята, базилік, материнка, чебрець та інші, менш відомі роду.

Представники великого сімейства Ясноткові, а раніше Губоцвіті, повсюдно поширені на Землі - в помірних широтахЄвропи, на Азіатському континенті, в тропічних і субтропічних поясах Центральної і Південної Америки. Особливим розмаїттям рослин сімейства славляться середземноморські країни, гірські райони американського материка і рівнини Євразії, а ось в арктичній тундрі зустріти рослина з губоцвітих - рідкісна удача. Дізнаємося докладніше про характерні особливості представників цього чудового сімейства.

Найбільш поширені види і їх застосування

Сімейство Ясноткові, по праву вважається космополітом рослинного царства, об'єднує 221 рід і понад 6 тисяч видів рослин. Більшість з них дикорослі, але представники 65 пологів використовуються в декоративному садівництві і навіть в промисловому виробництві. Багато ясноткових - цінні ефіроолійні культури, що знайшли застосування в кулінарії, медицині, харчовій і парфумерній промисловості. Це такі рослини, як меліса, м'ята, лаванда, материнка, базилік, чебрець і багато інших культур. Деякі представники губоцвітих містять

Різні джерела інформують читача про різну кількість видів сімейства. Уточнювати їх число ми не будемо, зазначимо лише, що різновидів цих рослин дійсно дуже багато. Але всіх їх відрізняє дивовижна витривалість і чудова здатність до адаптації в пропонованих, найчастіше досить суворих умовах. Саме тому вони поширені в помірних і тропічних широтах, т. Е. В місцевостях з полярно різними кліматичними особливостями.

Сімейство Ясноткові: загальна характеристика

Більшість представників сімейства - трав'янисті одно-, дво- або багаторічники, рідше чагарники і напівчагарники. Деревовидні ж форми (дерева або ліани) зустрічаються вкрай рідко, їх дуже небагато.

Сімейство ясноткових відрізняє форма стебел - виражена чотиригранна. Добре відчутні межі у деяких видів - злегка округлі, опуклі або, навпаки, увігнуті. У різних видівстебла різні: прямостоящие або сланкі, але всі вони здатні чудово вкорінюватися в вузлах.

Основний корінь часто зберігається протягом життя культури або відмирає, заміщаючи підрядними. У деяких представників ясноткових формуються кореневища, у інших - кореневі нащадки.

Листя цілісне або розсічені, у деяких видів - помітно опушені. Прилистники відсутні. Вони розташовуються на пагонах попарно, навпроти один одного, кожна пара листя розташовується хрестоподібно щодо попередньої та подальшої пар. Сімейство Ясноткові відрізняє і те, що більшість його представників містить в листі ефірні масла. Саме тому листя губоцвітих володіють яскравим запахом.

квітки

Початкове найменування губоцвіті було отримано через зовнішньої схожості квітки з розкритим ротом, обрамленим двома губами - верхньої і нижньої. У деяких видів вони розділені на кілька лопатей. Квітки дрібні, П'ятичленні, двостатеві, рідше поряд з двостатеві квітками зустрічаються тільки жіночі та вкрай рідко - одні чоловічі. Забарвлення їх різноманітна: рожеві, лілово-бузкові, жовті, білі або пестроокрашенние. Утворюються вони в пазухах листків, звичайних або верхніх, змінених і тих, хто знаходить форму прицветников. Бувають вони поодинокими, парними або зібраними в негусті суцвіття на коротеньких черешках. Кожна пара суцвіть стикається з наступними квітками і оформляє своєрідне хибне квіткове кільце.

При близькому сусідстві подібних кілець в верхівкової частини пагона утворюється красивий помилковий колос, кисть або мітелочкою. Верхні листочки втечі поступово зменшуються в розмірах і приймають вид прицветников. Характерні помилкові колосся можна спостерігати у кропиви, м'яти, котовника, меліси та ін.

будова квітки

Чашечка квітки зазвичай пятізубая, колокольчатая, сростнолистная, що залишається і при визріли плоді. На певний час дозрівання плоду вона твердне, а зубчики стають колючими. Зрідка, в залежності від виду, чашечка двугубая. Віночок - трубка, що закінчується різними варіаціями. Велика кількість видів породжує різні форми віночків. наприклад:

З двугубим відгином. Верхня губа сформована 2-мя зростається пелюстками, а нижня - 3-ма. Середня частина нижньої губи часто двунадрезана. Подібні віночки у кропиви, шавлії, пікульніка.

Одногубий або неполногубий, наприклад, у Дубніца.

Обрізаний (у м'яти).

Звичайне число тичинок - 4, вони кріпляться до трубки віночка, 2 з них, як правило, довше двох інших. Вони можуть ховатися під увігнутою верхньою губою або виставлятися назовні, якщо віночок обрізаний або неполногубий. У деяких видів всього 2 тичинки. Деякі види забезпечені коротким товкачем, які виходять між частками 4- або 5-лопатевої зав'язі. Для запилення сімейство Ясноткові використовує стовпчик, який представляє собою розщеплене надвоє рильце. Він приваблює комах, але перешкоджає самозапиленню. Яскраво вираженим володарем такого пристосування є шавлія. Дозрілий плід вільно розпадається на 4 односемянних горішка.

Встановлено, що Ясноткові з нерозвиненим віночком і видатними тичинками поширені переважно на сході Європи, в Азії, в північних районах Африки і Америки. Ймовірно, таке ж і поширення комах-запилювачів. Така загальна характеристика сімейства Ясноткові, залишилося лише з'ясувати особливості формування плодів цих рослин.

Плоди

Плід, так званий-якою ціною, занурений в чашечку, дробовий, найчастіше складається з чотирьох камер, рівномірно розвинених частин з орешкообразнимі насінням. При можливому недорозвитку кількість камер може бути менше - 1 або 3. Отже, для ясноткових характерний дрібний плід, у них за визначенням не може бути плоду-коробочки або ягоди.

Сімейство Ясноткові: представники

Щедрість природи, що забезпечила різноманіття родів і видів, об'єднаних в цьому сімействі, дивовижна. Саме їй ми зобов'язані тим, що рослини ці відомі у всьому світі. Ось неповний перелік пологів, складових сімейство Ясноткові:

Агасташ (иссоп мексиканський);

змееголовник;

Пікульник;

яснотка;

Лаванда;

Собача;

Мелісса;

базилік;

На закінчення

Всі ці, а також і не згадані в публікації представники різних родів сімейства - чудові рослини, службовці людству вже багато століть.

І неважливо, що деякі з них давно окультурені і приносять чималу користь, даючи ефірні масла і рідкісні барвники, а інші поширені виключно в дикій природі, прикрашаючи своєю непомітною красою тайгові галявини і гористі схили.

Надіслати свою хорошу роботу в базу знань просто. Використовуйте форму, розташовану нижче

Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань в своє навчання і роботи, будуть вам дуже вдячні.

Розміщено на http://www.allbest.ru/

МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ

ФБГОУ ВПО

«ОРЛОВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»

Кафедра біологічних основ сучасних агротехнологій та кормовиробництва »

Тема: «Сімейство Ясноткові»

виконав:

студент 1 курсу

заочної форми навчання

групи Біо-121

Расулов ​​Ватан Кайсуевіч

№зачетной книжки ____________

Перевірив: доцент Степанова Олена Іванівна

Орел 2014

1.Характеристика сімейства

2.Представітелі сімейства. народно господарське значення(Застосування)

Список використаної літератури

1. характеристика сімейства

Яснотково(Лат. Lamiбceae), Або Губоцвемтні(Лат. Labiбtae) - сімейство рослин, що включає близько 250 пологів і близько 7850 видів, серед яких такі широко використовувані рослини, як базилік, м'ята, розмарин, чабер, шавлія, майоран, меліса, чебрець і материнка.

російське і латинське назвисімейства походять від рослини Яснотка ( Lamium).

Більшість ясноткових - однорічні та багаторічні трави, рідше напівчагарники і чагарники і лише трохи деревовидних форм.

Перша назва губоцвіті (Labiatae Juss.) Було дано через те, що квітка у більшості двогубий, схожий на розкритий зів або впасти з двома губами, спрямованими вгору і вниз, а іноді розділеними на різні лопаті.

Плід звичайно четирёхраздельний, занурений в чашечку, що залишається після відцвітання; рідко плід з 1 або 3 горішків, по недорозвинення їх частини, але ніколи не буває ні коробчатим, ні ягідним чи іншого виду.

Стебла найчастіше чотиригранні, у небагатьох округлі; листя завжди супротивні, а пари їх розташовані навхрест, цільні або по-різному розсічені. Прилистников немає. У кутах листя квітки поодинокі, парні або зібрані в нечисленні двуразвілістие суцвіття на коротких ніжках; кожна пара таких суцвіть, стикаючись крайніми квітками, утворює помилкове кільце квіток, а при тісному розташуванні таких кілець у верхній частині стебла все зібрання квітів приймає вид помилкового колоса (так, наприклад, у м'яти, котовника, лев'ячого хвоста і ін.), причому верхні листя значно зменшені і приймають уже характер прицветников. У листі містяться ароматичні ефірні масла.

Чашечка, завжди залишається при плоді, як уже сказано, звичайно колокольчатая і пятізубая, до часу зрілості плодів твердне, і зубці її стають колючими; рідше двугубая. Віночок завжди трубчастий, але на кінці сильно варіює: то ясно двогубий з сильно розвиненими лопатями (шавлія, глуха кропива, пікульнік і ін.), То неполногубий або одногубий (живучка (Дубніца), то обрізаний майже правильно і зовсім не губатий (м'ята) . Тичинок 4, рідко 2, прикріплених до трубки віночка, з яким вони і відвалюються разом, вони то приховані під увігнутою верхньою губою віночка, то виставляються назовні, якщо віночок неполногубий або зрізаний.

Помічено, що деякі ясноткові з видатними назовні тичинками і мало розвиненим віночком, мають свій особливий район поширення, переважно в середній і східній Азії, східній Європі, Північній Африці і Північній Америці, що і залежить, по всій ймовірності, від однорідного ж розподілу деяких комах, які сприяють запиленню таких рослин. Взагалі щодо запилення слід сказати, що все ясноткові запилюються за допомогою комах, для чого деякі з них забезпечені чудовими пристосуваннями, особливо шавлія, Salvia: з середини 4-гнізда зав'язі виступає довгий стовпчик з двураздельним рильцем, звичайно перевищує довжину тичинок, чому самозапилення того ж квітки виявляється неможливим.

2.Представітелі сімейства. народнпро- господарськезначення(застосування)

Яснотка (LamiumL.).Багаторічна і однорічна трави. Квітки зібрані в помилкові мутовки в пазухах верхніх листків, білі, рожеві або пурпурові. У колишньому СРСР росте понад 10 видів.

Яснотка біла (L.albumL.) - багаторічна рослинависотою 20-40 см (рис. 1). Поширена повсюдно, росте в лісах, на узліссях, в чагарниках, на вирубках, в садах, на городах, у житла. Цвіте з травня до жовтня. Характеризується високою нектарною продуктивністю: в Сибіру - близько 64 кг / га, в середній смузі- до 100 кг / га. Цукропродуктивність 100 квіток в Приамур'ї становить 17,9 мг, на Україні - 22,1, в Ленінградській області - 16,3 мг. Нектароносна тканину жовтувато-зеленого кольору, з кількома лопатями, однаково розвиненими по товщині, з усіх боків охоплює підставу чотирьох ерем. Нектар стікає на дно квіткового трубки.

Яснотка пурпурова (L. purpureum L.)- зростає по листяним лісам, гірських схилах. Нектароносна тканину в її квітках зеленуватого кольору, з широкою (з боку нижньої губи) лопатою і вужчими лопатями з інших сторін, оточує підставу зав'язі. Цукропродуктивність 100 квіток коливається від 8,9 до 23,1 мг, суцільного травостою - 49-55 кг / га.

У лісах, чагарниках, на торфовищах Європейської частини колишньої РРФСР поширена також я. крапчатая (L. maculalum L.) (цукропродуктивність 100 квіток досягає 26-28 мг, суцільного покриву - 58-75 кг / га), в змішаних лісах Далекого Сходу - я. бородата (L. barbatum Sicd. et Zull.) (цукропродуктивність 100 квіток - 16,6 мг) та інші, квітки яких також виділяють велика кількістьнектару. На медозбір з ясноток і інших одночасно квітучих медоносних рослин на Далекому Сході підвозять пасіки.

Чистець (Stachys L.).Багаторічні, рідше однорічні трави. Квітки зібрані в помилкові мутовки. Чашечка трубчасто-дзвонові. Трубка віночка всередині з волосиста кільцем, верхня губа шоломоподібна, нижня - з трьома тупими лопатями. У колишньому СРСР зустрічається більше 50 видів.

Чистець болотяний (S. palustris L.)- багаторічна рослина висотою до 110 см. Поширений в Європейській частині колишнього СРСР, Сибіру. Зростає по болотах, по берегах озер, річок і ставків. Квітки лілово-пурпурові, з цяточками на нижній губі. Цвіте влітку протягом 20-25 днів. Кожна рослина формує до 900 квіток. Цукропродуктивність в Нижньому Поволжі коливається від 16 до 64,6 мг, в середній смузі - 69,5 мг, суцільного травостою - 118 кг / га, в Білорусії - 60 кг / га. У Європейській частині, на Уралі, в Сибіру ростуть також ч. Лісовій (S. sylvatica L.), ч. Прямої (S. recta L.) (цукропродуктивність 100 квіток у них коливається від 14,7 до 28,0 мг), в Забайкаллі і на Далекому Сході - ч. байкальский (S. baicalensis Fisch ex Benth), ч. китайський (S. chinonsis Bq 1.) (цукропродуктивність 100 квіток досягає 7 мг).

Нектароносна тканину чістеца болотного оточує ереми з усіх боків однаковим по товщині шаром. Зверху Нектароносна тканина має легку хвилястість. На відміну від нектарника чістеца болотного у чістеца лісового велика хвилястість в верхній частині. Нектароносна тканину у обох видів чістеца жовтувато-зеленуватого кольору.

Пікульник (Galeopsis L.).Однорічні жесткоопушенниє трави. Які ростуть в колишньому СРСР 5 видів - бур'яни полів і городів; зустрічаються також на пустирях, вирубках. Для бджільництва мають значення п. Звичайний (G. tetrahit L.), п. Ладанникові (G. ladanum L), що росте по стерні, п. Красивий (G. speciosa Mill.), П. Двурасщепленний, або зябра (G. bifida L.). Всі вони - першорядні медоноси. Цвітуть в червні - вересні. Медопродуктивність при суцільному травостої під Москвою становить 39-49 кг / га, на Україні - 41-73, на Північно-заході колишньої РРФСР - 38-47 кг / га.

Чорноголова (Prunella L.).Багаторічні трав'янисті рослини. Суцвіття верхівкові - з 6 квіткових несправжніх мутовок, що сидять в пазухах приквіткових листя.

Чорноголова звичайна (P. vulgaris L.)- рослини висотою до 50 см. Зростає в лісах, чагарниках, на луках, по узліссях, галявинами майже у всіх районах країни, крім Крайньої Півночі. Квітки фіолетові, на одній рослині їх до 30 штук. Зацвітає в червні. Цукропродуктивність 100 квіток в Нижньому Поволжі становить 10-12,5 мг, в Башкирії - 11 - 23 мг.

У світлих лісах, чагарниках, на луках Європейської частини колишньої РРФСР зростає ч. Крупноквіткова (Р. grandiflora (L.) Iacq.) Цвіте влітку. Медоносні бджоли беруть нектар і пилок.

Материнка (Origanum L.).Багаторічні трави з дрібними, скрученими в невеликі колоски квітками. У колишньому СРСР зустрічається 3 види. Медоносна значення має материнка звичайна (О. vulgaro L.). Цвіте з липня до кінця серпня. Поширена по всій Європейській частині колишнього СРСР, в Сибіру і як заносное на Далекому Сході, росте по чагарниках чагарників і в світлих лісах. Ланцюгове нектароносні рослина. Медопродуктивність висока - 85 кг / га і більше.

Шоломниця (Scutellaria L.).Багаторічна трав'яниста рослина заввишки до 20-55 см. Квітки великі, зібрані в однобокі конічні кисті, В колишньому СРСР зустрічається близько 150 видів, що мають меншу медоносна значення. У Приамур'ї і Примор'я поширений шлемник уссурійський (S. ussuriensis (Rql.) Kugo.). Зростає на узліссях, серед каменів, в сирих листяних лісах. Цукропродуктивність 100 квіток висока - 18-20 мг, суцільного травостою - 16-37 кг / га. У Сибіру і на Далекому Сході по берегах річок, на покладах, на сухих кам'янистих і глинистих схилах росте шлемник байкальский (S. baicalensis L.). За медоносним якостям подібний зі ш. усурійським. Цукропродуктивність його становить 15-36 кг / га. У Європейській частині колишнього СРСР, Сибіру найбільш відомий шлемник звичайний (S. galcriculata L.), що росте на заплавних луках, по болотах, берегах водойм, у заболочених лісах. Цукропродуктивність 100 квіток в Нижньому Поволжі досягає 17 - 19 мг. Шоломниця звичайний має сильноразвитой нектароносні тканину, розташовану біля основи-якою ціною. Нижня частина її у вигляді декількох лопатей оточує підставу ерем, а у верхній частині переходить в численні прозорі бульбашки, різні за розміром.

Бурда (Glechoma L.).Багаторічна трава з повзучим стеблом і підносити квітконосними пагонами. У колишньому СРСР зустрічається 3 види. Медоносна значення має бурда плющевидная (G. hederaceae Р.). Поширена в Європейській частині колишнього СРСР, в Сибіру, ​​росте па полях, луках, покладах, поблизу житлових приміщень, на узліссях лісу. зацвітає ранньою весноюі цвіте до початку червня. Активно відвідується медоносними бджолами. Цукропродуктивність 100 квіток в Нижньому Поволжі досягає 18,0 мг, на Україні - 23,7 мг. По днищах балок бурда плющевидная іноді утворює суцільні зарості. Медопродуктивність такої ділянки - 14 - 19 кг / га. ясноткові рослина м'ята шавлія

Лаванда (Lavandula L.).Трави, напівчагарники, чагарники. Зустрічається понад 25 видів, у флорі колишнього СРСР культивують лаванду в Криму, Молдавії, Середній Азії і на Кавказі. У дикому вигляді поширена в Північній Африці, зустрічається в Іспанії, Італії. На одному місці росте 15-18 років. Квітки дрібні, зібрані на кінцях квіткових стебел в колосовидні суцвіття. Віночок блакитно-фіолетовий. Цвіте в червні - липні. Квітки відвідуються активно протягом усього дня. Цукропродуктивність висока - 150,0 кг / га.

Лавандовий мед відрізняється приємним ароматом і смаком і має цілющі властивості.

Змееголовник (Draco cephalum L.).Багаторічні і однорічні трави. Квітки в помилкових мутовках, зібраних на кінцях стебел і колосовидні суцвіття. Віночок з довгою, розширеної у зіву трубкою. У колишньому СРСР зустрічається 35 видів. Медоносна значення мають з. тімьяноцветковий (D. thymi-I "lorum L), з. крупноцветковий (D.grandil" lorum L.), з. Руйша (D. ruyschiana L.), поширені в Європейській частині колишнього СРСР і в Сибіру, ​​цукропродуктивність 100 квіток рослин цих видів досягає 115-128 мг, суцільного травостою - 150- 180 кг / га. У Криму, на Кавказі, Алтаї, Україні в дикому вигляді зустрічається з. молдавський (D. moldavica L.). Медопродуктивність його при суцільному виростанні коливається від 155 до 190 кг / га.

Собача (Leonunis L.).Багаторічні і дворічні трави висотою до 2 м. Помилкові мутовки багатоквіткові, сидять в пазухах верхніх листків. Віночок рожевий, двогубий. У колишньому СРСР зустрічається 11 видів, більшість з них мають медоносна значення.

Собача кропива (L. cardiaca L.) - росте в Європейській частині колишнього СРСР, в Західному Сибіру на пустирях, біля житла (рис. 2).

Зацвітає на другий рік в липні і цвіте до середини серпня. Цукропродуктивність 100 квіток досягає 61 мг, рослин в Європейській частині колишнього СРСР - до 300 кг / га, Пермської області - 240, в Західному Сибіру - 170 кг / га.

У Примор'ї і Приамур'ї поширені п, равнолістний (Р. heterophyllus Sineet) - дворічна рослина висотою до 1,5 м і п. Крупноцветковий (L. macnahtus Maxim.) - багаторічна рослина висотою до 1,7 м. Обидва види характеризуються високою цукропродуктивність: 100 квіток першого продукують 68,3 мг цукру з нектаром, другого - 67,0 мг. Медопродуктивність суцільного травостою коливається від 160 до 155 кг / га. Широко поширений в Європейській частині колишнього СРСР п. Пятілопастний (L. quinquelobatus Gilib.) У Воронезькій області в умовах посухи цукропродуктивність його становила 383 кг / га, в Білорусії - 300 кг / га.

Белокудреннік (Ballola L.).Багаторічні трав'янисті рослини висотою 50-120 см. Медоносне значення має белокудреннік чорний (В. nigra L.). Квітки його розташовані в мутовках по 5-12 в кожній. Цвітіння починається в червні і закінчується на початку серпня. Вид широко поширений в Європейській частині колишнього СРСР по байрачних лісах і сирих місцях. Кількість цукру в нектарі 100 квіток в Нижньому Поволжі коливається від 13,2 до 18,6 мг. Медопродуктивність однієї рослини за період цвітіння - до 0,5 г, при суцільному виростанні - 40-50 кг / га.

Буквиця (Betonica L.).Багаторічна трав'яниста рослина. Квітки в помилкових мутовках, зібраних в колосовидні верхівкові суцвіття. У колишньому СРСР зустрічається 7 видів. Медоносним є буквиця лікарська (В. officinalis L.) Зацвітає на початку липня, цвіте протягом місяця. Зростає по заплавних і байрачних лісів, по узліссях і чагарниках Європейської частини колишнього СРСР. Першорядний медонос. Медопродуктивність однієї рослини в Нижньому Поволжі становить близько 60 мг, в Башкирії - до 55 мг. Ділянки заплавного лісу, де буквица зустрічається рясно, можуть дати меду до 16 кг / га.

Шавлія (Salvia L.).Багаторічні трави або напівчагарники. Квітки в помилкових мутовках, утворюють колосоподібне або волотисте суцвіття; верхня губа віночка шоломоподібна, пряма або серповидная. В СРСР зустрічається близько 80 видів. Для бджільництва мають значення кілька видів.

Шавлія кільчаста (S. verticillata L.)- посухостійка рослина. Цукропродуктивність його під Москвою становить 300 кг / га, в Башкирії - до 310 кг / га. Максимальна кількість нектару квітки шавлії кільчастого виділяють в помірно вологу і жарку погоду. В цей же час вони найбільш активно відвідуються бджолами, які збирають нектар і пилок. Цвіте шавлія кільчаста з червня до кінця серпня.

Шавлія луговий (S. pratensis L.)- поширений по всій Європейській частині колишнього СРСР, зростає на суходільних луках, по узбіччях доріг. Цвіте з травня по вересень. Квітки блакитні, в помилкових мутовках, рясно виділяють нектар і добре відвідуються бджолами для збору нектару, однак робота бджіл дещо ускладнена через глибину трубки віночка. Цукропродуктивність 100 квіток становить 73-106 мг, при суцільному виростанні - 110 кг / га.

Шавлія лікарський (S. officinalis L.)- напівчагарник висотою 20-50 см, частіше з фіолетовими квітками. Зростає в Середземномор'ї. У Краснодарському краї, в Молдавії, на півдні України вирощують як лікарську і пряно-ароматична рослина. Медопродуктивність його висока - 117 - 133 кг / га. На Україні він рекомендується для закриття безмедосборного періоду після відцвітання садів до цвітіння гречки.

Медоносними, але мало вивченими, є: ш. клейкий (S. glutinosa L.), ш. мускатний (S. sclarea L.), ш. лісової (S. silvestris L.), ш. степовий (S. stepposa D. Scb.) та інші види, поширені в Європейській частині Російської Федерації.

Чебрець (Thymus L.).Напівчагарнички з дерев'янистими стеблами, дрібними квітками, зібраними в лісові мутовки. У колишньому СРСР зустрічається 150 видів. Багато з них хороші, позднелетніе медоноси. Мед з чебрецю світлий, дуже ароматний, має високі смакові якості. найбільше значенняв медоносному відношенні має чебрець звичайний (Th. serpyllum P.) - багаторічна рослина висотою 5 - 15 см, з рожево-фіолетовими квітками, зібраними на кінцях стебел в головчасте суцвіття. Зростає в степу, борах, в чагарниках повсюдно в Європейській частині колишнього СРСР, на Уралі, в Сибіру. Цукропродуктивність 100 квіток в Нижньому Поволжі становить 2,5-4,1 мг, в Московський області - 14,7 мг, при суцільному виростанні - 160 - 181 кг / га. Великий інтерес для бджільництва представляє т. Лікарський (Th. Officinalis Р.). На одній рослині утворюється до 8,3 тис. Квіток, цукропродуктивність 100 квіток - 17,0 мг, однієї рослини - 1,41 г, при суцільному виростанні - 140,9 кг / га. Широко поширений т. Блошиний (Th. Pucegioides L.) - медопродуктивність його при суцільному виростанні становить 98-136 кг / га.

М'ята (Mentha L.).Багаторічні або рідко однорічні трави. Квітки рожево-лілові, зібрані в пазушні помилкові мутовки. У флорі колишнього СРСР зустрічається більше 20 видів. Більшість з них першорядні медоноси. Мед з м'яти бурштинового кольору, але отримати його в чистому вигляді не вдається. Однак домішка нектару з м'яти до меду інших рослин надає йому специфічний аромат м'яти.

Зростає на луках, по берегах річок, озер, струмків, канав, в сирих лісах Європейської частини колишнього СРСР, на Північному Кавказі, в Закавказзі, Західній і Східного Сибіру. У Середній Азії поширена м. Польова (М. arveusis L.) - багаторічна трав'яниста рослина висотою 20 - 40 см. Цвіте з другої половини літа до осені. Цукропродуктивність 100 квіток становить 15-19 мг. Також мало вивченою в медоносному відношенні є м. Длиннолистная (М. longifolia (L.) L.) - багаторічна трав'яниста рослина заввишки 30-100 см. Зростає на сирих місцях, по берегах річок, озер, па болотах, в чагарниках, поширена майже повсюдно в Європейській частині колишнього СРСР, Західного Сибіру, ​​на Північному Кавказі, в Закавказзі. Цвіте влітку. Медопродуктивність суцільного посіву становить 224 кг / га. Широко поширена в дикоростучої флори і культивується м. Перцева (М. piperita L.) - багаторічна трав'яниста рослина висотою до 60-80 см. Цвіте в липні і серпні. Цукропродуктивність її становить понад 200 кг / га. Дослідження, проведені на Далекому Сході, показали, що хорошими медоносними рослинами, є м. Даурская (М. dahuriae Fisch.) І м. Просточашечная (М. hap-localyx Brig). Цукропродуктивність 100 квіток першої становить 13 -18 мг, другий - близько 20 мг.

Шпороцветнік (Plectranthus (L.) Her.).Багаторічні трави висотою до 100 см, з тонкими чотиригранними стеблами і потужними дерев'янистими кореневищами. Квітки зібрані в складні волотисте суцвіття. Зустрічаються 2 види - ш. різьблений (P. axcisus Maxim.) і ш. сізочашечний (P. glaucocalux Maxim). Поширені в Примор'ї і в південних і центральних районах Хабаровського краю. Ростуть на вирубках, різнотравно-чагарникових луках, в змішаних лісах. Квітки дрібні, лілово-сині, зібрані у великі волотисте суцвіття. Є цінними позднелетнего медоносами. Медопродуктивність при суцільному виростанні становить 105-115 кг / га. Мед зі шпороцветніка світлий, приємний на смак, ароматний.

Ельсгольцпя (Etshoilzia Willd.).Однорічна трав'яниста рослина.

Ельсгольція Патрена (Е. patrinii (Lep.) Garckl.).Рослина висотою до 70 см.

Поширена на Далекому Сході, в Західному і Східному Сибіру. Найбільш рясно росте серед розріджених, культур, часто розвиваючись після збирання врожаю. Зустрічається також уздовж доріг, на вигонах, на пустирях, у будівель, по вулицях і на городах. Стебло пряме, гіллясте. Листя овально-ланцетні, городчатие або крупнопильчатие. Віночки лілові або синьо-фіолетові, в 2-3 рази довше за чашку, квіти зібрані в кінцеві густі кисті, які зверху опуклі, з нижньої - плоскі і з широкими, черепитчато-налягають один на інший приквітками. Зацвітає в середині серпня і цвіте тривалий час. Медопродуктивність однієї рослини становить 0,11 г, при суцільному виростанні - до 55 кг / га.

Ельсгольція війчаста (S. ciliata L.)- рослина висотою 30-60 см. Поширена в Європейській частині колишнього СРСР як смітна культура на городах, біля жител. Цвіте в липні - серпні, рясно відвідується бджолами. Медопродуктивність при суцільному виростанні становить 51-62 кг / га.

Схізонепета (Schizonepeta L.).Багаторічна невисока трав'яниста рослина з супротивними листками, з синьо-блакитними квітками, зібраними мутовками в пазухах. Для бджільництва представляє інтерес с. многонадрезанная (S. multifidaL.). Поширена в степах Кузнецького Алатау, на Алтаї, в Примор'ї і Приамур'ї по сухих кам'янистих схилах. Зацвітає в другій половині серпня і цвіте 20-25 днів. Квітки рясно виділяють нектар. Цукропродуктивність 100 квіток коливається від 10 до 14,7 мг.

Зопник (Phlomis L.).Багаторічні трав'янисті рослини. Широко поширені з. клубненосний (рис. 3) і з. колючий. Зопник клубненосний - рослина висотою 40-150 см. Росте по луках і покладів, в чагарниках, на лісових галявинах, в Європейській частині колишнього СРСР, на півдні Сибіру і на Далекому Сході, на Кавказі, в Середній Азії. Цвіте влітку. На одній рослині налічується до 250 квіток. Цвітіння починається з другої половини травня і триває 40-45 днів. Нектар виділяється ще в бутонах. Медопродуктивність в Нижньому Поволжі при суцільному виростанні становить 80 - 120 кг / га, в Азербайджані - 100-120 кг / га. Зопник колючий - рослина з сірувато-войлочноопушенная, розчепірені-зеленим стеблом висотою до 80 см. Поширений в Європейській частині колишнього СРСР, на Кавказі, зростає по степових схилах, частіше за західними. Цвітіння його настає на два тижні пізніше, ніж з. клубненосного і триває 45-48 днів. Медопродуктивність в Азербайджані становить 100-120 кг / га.

Зписок використаної літератури

1. Миркин Б. М., Наумова Л. Г., Мулдашов А. А.Вищі рослини: короткий курссистематики з основами науки про рослинність: Підручник. - 2-е, перабот. - М .: Логос, 2002. - 256 с. - 3000 екз. - ISBN 5-94010-041-4

2. Барабанов Є. І.Ботаніка: учебік для студ.висш.учеб.заведеній. - М .: Видавничий центр «Академія», 2006. - С. 241. - 448 с. - ISBN 5-7695-2656-4

3. Раніше її не відрізняється від ягоди, але в сучасній ботанічній літературі тиквіна вважається самостійним підтипом плоду, див., Напр. Артюшенко З. А., Федоров Ал. А.Атлас по описової морфології вищих рослин. Плід. - Л .: Наука, 1986. - С. 10.

Розміщено на Allbest.ru

подібні документи

Дослідження биоморфологические особливості традиційних (троянда, лаванда, шавлія, коріандр, аніс) і перспективних (котовник, полин, фіалка, ірис, меліса, ладанник, лофант) ефіроолійних рослин оброблюваних в Криму. Визначення їх екологічної ролі.

курсова робота, доданий 18.04.2011


Однодольні рослини з роду лилиецветних - сімейство Лілійні, загальна характеристика та класифікація. морфологічна будовапредставників сімейства. Цінність лілійних як цінних декоративних, харчових, ефіромасленних і лікарських рослин.

реферат, доданий 31.01.2012


сімейство однодольних рослинз порядку лилиецветних. Багаторічні трави з кореневищами, цибулинами або клубнелуковицами. Поділ родини на підродини. Використання рослин сімейства при лікуванні різних захворюваньв народній медицині.

презентація, доданий 25.01.2011


Основні поняття, пов'язані з анатомо-морфологічним будовою головних представників рослин сімейства лілійних. Сімейство однодольних рослин, багаторічних травабо чагарників. Основні роду сімейства Лілійні, їх поширення і екологія.

курсова робота, доданий 05.11.2014


Вивчення представників сімейства пасльонових, яке об'єднує в собі як отруйні і небезпечні рослини, такі як мандрагора, беладона, блекота і бругманзія - отруйниця метеликів, так і звичайні їстівні овочі: картопля, баклажан, помідор, перець.

реферат, доданий 08.06.2010


Будова рослин сімейства зонтичних. Їх господарське значення і видове різноманіття. охорона рідкісних видівсімейства зонтичних в Пензенській області. Характеристика бороздоплодніка многораздельних, володушкі длиннолистной і лазурника трехлопастного.

реферат, доданий 22.09.2009


Сімейство рослин порядку букоцвіті. Походження березових. Шість сучасних пологів. Поширення в помірній зоні Північної півкулі. характерні особливостісімейства. Випадки гібридизації між берези бородавчастої і берези чагарникової.

презентація, доданий 07.12.2015


Зародження ботаніки в Стародавній Греції. Життя і діяльність англійського біолога Д. Рея. Класифікація рослин сімейства дводольних. Вивчення термінальної флоеми, її анцестральной, сімпластная і апопластного різновиди. Вплив кліматичних змін.

реферат, доданий 27.10.2009


Характеристика рослин родини складноцвітих, більшість з яких багаторічні або однорічні трави, які варіюють за своїми розмірами від дуже великих, як деякі види соняшнику, до крихітних. Вивчення будови плодів і листя складноцвітих.