Piersicul (prunul persan) este o rudă a migdalului. Toate soiurile de piersici aparțin familiei Trandafiri. Majoritatea lor ajung la 8 m înălțime și ocupă primul loc în creșterea și cultivarea industrială. Fructele piersicilor se numără printre cele trei onorifice dintre cele mai delicioase din lume, alături de mango și portocale. În cea mai mare parte, Persica vulgaris este o plantă termofilă, așa că are nevoie de condiții speciale și de îngrijire adecvată.

Descriere: toți reprezentanții culturii pot fi împărțiți în 4 categorii specifice de specii:

1. Piersic comun - arbori cu flori în formă de trandafir sau clopot și fructe pubescente;
2. Piersica lui Potanin, el este migdalul lui Potanin;
3. Smochin piersic - o plantă cu fructe pubescente turtite;
4. Nectarina - un copac cu fructe lucioase, lipsit de acoperire pubescentă.

Toate speciile diferă între ele în condițiile necesare pentru cultivarea lor de înaltă calitate. Dar, în același timp, pot suferi de aceleași boli și dăunători, care aduc multe probleme agronomilor și crescătorilor.

Soiuri de piersici rezistente la ondulare

Până acum, mulți grădinari sunt chinuiți de întrebarea: există soiuri de piersici care sunt rezistente la ondulare? Perii și merii au dezvoltat mult timp imunitate la crusta, iar piersicii încă trebuie să fie stropiți pentru a scăpa de dăunători și boli. Și dacă este suficient de ușor să eliminați afidele cu mijloace speciale, atunci este mult mai dificil să faceți față „boala deficienței de căldură”.

În urmă cu câțiva ani, piersicii au fost salvați de ondulație prin încălzirea sistemului radicular. Din păcate, această metodă este departe de a fi ideală. Plantele continuă să sufere, dar puțin mai slabe și mai rar. Soiurile rezistente la o astfel de boală au devenit o cale de ieșire din situație:

• „Red Haven”
• „Diamant Harow”
• "Vulcan"
• „Miere mare”, etc.

Dar chiar și această opțiune aparent ideală are dezavantajele ei. Producția de piersici rezistente la creț nu depășește 12 kg pe sezon. Este mult mai profitabil să plantezi soiuri rezistente la iarnă și să le stropești cu Strobi, Horus, Skor, care previn îmbolnăvirea.

Soiuri rezistente la îngheț de piersici și nectarine

Deoarece piersicul este o plantă sudică sensibilă la mediu, nu toate speciile sunt potrivite pentru creșterea în condiții climatice severe. Așadar, grădinarii din Rusia și Ucraina ar trebui să se gândească la plantarea de soiuri rezistente la îngheț. Printre acestea se numără mulți reprezentanți ai selecției canadiene, americane, poloneze etc. (rezistență bună la îngheț).

Toate soiurile de piersici și nectarine rezistente la îngheț de mai sus se pot manifesta atât în ​​bine, cât și în rău, în funcție de caracteristicile climatice ale regiunii de creștere.

Soiuri de piersici pentru banda de mijloc

În centrul Rusiei, soiurile sudice de piersici probabil nu vor prinde rădăcini. Este mai bine să acordați preferință speciilor zonate. De asemenea, puteți să vă creșteți propriile răsaduri plantând semințe, apoi alegeți cel mai puternic și mai rezistent la iarnă dintre muguri. Deși toate soiurile de piersici sunt considerate auto-polenizatoare, cel mai bine este să aveți cel puțin două plante pe zonă (polenizator).

Atunci când alegeți un soi de piersici pentru banda de mijloc, ar trebui să verificați cu vânzătorii perioada și perioada de fructificare. Cele mai subdimensionate și cele mai coapte soiuri pot fi cumpărate fără teamă pentru specificul condițiilor climatice. Recent, au existat recenzii bune despre soiurile Belgorod și Nipru.

Pentru cultivarea în mai multe regiuni sudice, puteți alege „devreme Kiev” și „devreme Fluffy”, „Juicy”, „Donețk” etc. În regiunea Moscovei, este permis să se planteze și să crească piersici „White Swan”, „Veteran”, „Golden Jubilee”, „Greensboro”. Cele mai bune soiuri pentru Kuban sunt Redhaven, Abundant, Krasnodarets, Collins, Veteran piersic. Cele mai delicioase și dulci soiuri pentru Crimeea sunt „Greensboro”, „Juicy”, „Favorite”, „Redhaven”, „Sovietic”, nectarine „Early Kiev”.

Piersici: plantare primăvara (video)

Pentru a crește o piersică de lux, plantarea primăvara trebuie să fie efectuată conform tuturor regulilor. Când cumpărați răsaduri, ar trebui să acordați atenție mai multor puncte importante:

• Vârsta răsadului (se aleg copiii de un an pentru o supraviețuire mai bună);
• Originea răsadului, adaptarea acestuia la clima locală;
• Starea sistemului radicular și a scoarței.

Pentru plantarea majorității soiurilor de piersici, umezele și zonele umede dintr-o zonă joasă sunt considerate nepotrivite. Locația optimă este partea de sud a curții cu un nivel ridicat de iluminare. Distanța față de alți puieți sau obiecte învecinate este de cel puțin 3 metri.

Adesea, la plantarea piersicilor primăvara, îngrășămintele organice și minerale sunt aplicate mai întâi pe sol. În sol sărac - un amestec de 50 g de clorură de potasiu, 50 g de superfosfat, 300 g de cenușă de lemn și 7 kg de compost. În fertil - un amestec de cenușă și îngrășăminte minerale.

Dimensiunea gropii de aterizare este de 0,5 m x 0,5 m x 0,5 m. Pământul amestecat cu îngrășământ este așezat în partea de jos, apoi este plasat un răsad și groapa este acoperită cu pământ. La sfârșitul procesului, piersicul este udat cu apă (cel puțin 30 de litri), iar stratul superior este muls cu gunoi de grajd. După plantare, răsadul este tratat cu remedii pentru bucle și mucegai praf.

În ceea ce privește cultivarea, toate soiurile de piersici sunt în multe privințe similare între ele. Îngrijirea plantelor din primăvară până în toamnă include hrănirea de calitate, udarea, mulcirea, tăierea, formarea coroanei și, bineînțeles, recoltarea când vine toamna. Puteți cumpăra răsaduri de piersici la Moscova de la 250 de ruble.

Anterior, piersicul din țară putea fi considerat un reper, dar astăzi puteți găsi o mare varietate de soiuri pe propriile parcele. Singura problemă este să alegi soiul potrivit, astfel încât să poată acoperi toate cerințele tale și să ofere o recoltă bună în fiecare an.

Și, este adevărat, chiar și în urmă cu o duzină sau doi ani nu erau atât de multe piersici în dachas, dar acum, când puteți cumpăra răsaduri de înaltă calitate în orice oraș sau sat, mulți locuitori de vară plantează culturi în grădină și se așteaptă să fie suculente. , fructe cărnoase și foarte dulci. Din păcate, nu toate speranțele devin realitate, deoarece pentru a crește o cultură de calitate, trebuie să alegi soiul potrivit pentru regiunea ta, pentru sol și climă și multe alte criterii.

Astăzi am decis să explorăm câteva soiuri de piersici, care, după părerea noastră, sunt cei mai demni de a se stabili în țară. Trebuie înțeles că fiecare regiune va avea propria sa varietate.

Soiuri timpurii de piersici 2018

Fructele soiurilor timpurii pot fi gustate deja în prima jumătate a verii. Dar pentru aceasta este necesar să alegeți un răsad de înaltă calitate și să-l plantați pe șantier, conform tehnologiei agricole.

Kiev devreme

Kievul atrage devreme nu numai locuitorii de vară, ci și antreprenori profesioniști care cultivă acest soi în Crimeea și în multe alte regiuni unde este cald încă din primăvară. Diferă prin fructe suculente și foarte gustoase de mărime medie, densitate medie și frumoase, galben deschis sau cu o nuanță de roz.

Kievul timpuriu este un soi industrial și, prin urmare, va fi destul de ușor să-și obțineți răsadurile. După cumpărare, va fi necesar doar să plantați planta și să încercați să-i acordați timp maxim în primii ani de viață.

Planta prezintă un randament ridicat și o rezistență excelentă la făinare și clasterosporoză. Nu-i place Kievul uscăciunea excesivă precoce a solului, dar tratează, de asemenea, aglomerarea cu apă extrem de negativ.

redhaven

Dacă sunteți în căutarea unei varietăți cu adevărat suculente și gustoase de oferit, Redhaven este perfect pentru dvs. Acesta este un soi vizitator care este perfect adaptat la condițiile locale de creștere și, prin urmare, poate da rezultate bune, atât în ​​creșterea privată, cât și în cea industrială.

Redhaven produce fructe mari, uneori mai mari de 150 g, care se disting printr-un gust excelent (aproape cel mai mare scor de degustare). Culoarea fructului este galben-portocaliu, cu pete sau pete roșii, pulpa este galbenă, fragedă, cu o aromă plăcută și foarte puternică. De aceea, Redhaven este atât de popular în rândul copiilor, iar adulților nu le deranjează să încerce o piersică grozavă cu un gust de neuitat.

Soiul este rezistent la înghețurile de iarnă și de primăvară, la ondulare și la multe alte boli, dar este afectat de ciuperci, în special cu practici agricole necorespunzătoare. Dar, puteți proteja întotdeauna un copac de boli dacă fertilizați și stimulați creșterea și dezvoltarea în timp, precum și luați măsuri preventive pe care experții le sfătuiesc în raport cu fiecare soi în parte.

Collins

Piersica este foarte productivă și, prin urmare, fructele trebuie îndepărtate din pom la timp, astfel încât cultura să nu rupă ramurile. Încercați să culegeți piersici secvențial, deoarece nu se coc în același timp, ci pe o perioadă de timp.

Acest soi este rezistent la bucle și mucegai praf, tolerează perfect înghețurile de iarnă și de primăvară.

O caracteristică a soiului poate fi numită o mare nevoie de îmbrăcare, udare regulată și tăiere în timp util cu formarea unei coroane. Doar un copac bine îngrijit vă poate mulțumi cu o recoltă stabilă de fructe mari.

Pe lângă soiurile pe care le-am indicat, puteți planta oricând și alte soiuri timpurii în țară, de exemplu, Juicy peach și Favorit Moretini.

Piersici cu coacere mijlocie sau târzie

Există destul de multe fructe în țară care dau recoltare timpurie și, prin urmare, unii grădinari preferă soiurile ulterioare de piersici. Poate că motivul este utilizarea constantă a vitaminelor delicioase pe tot parcursul sezonului cald. Să alegem cele mai bune soiuri de piersici cu coacere târzie pentru plantare în țară.

Cardinal

Soiul atrage prin farmecul său persistent, deoarece fiecare fruct individual este o adevărată capodoperă. Dimensiune medie, greutate 140 g, fard de obraz carmin, inlocuit uneori cu piele galbena pur... si daca vorbim despre gust, poti uita de el, pentru ca 5 puncte pe scara principala de degustare este culmea perfectiunii. Desigur, există și alte soiuri suculente, dulci și aromate, dar Cardinal este cu siguranță printre lideri.

Materialul săditor poate fi întotdeauna găsit la vânzare, dar achiziționarea unui răsad este doar începutul, deoarece acest soi va necesita îngrijire specială din partea dvs., deoarece nu tolerează foarte bine înghețul.

Dacă vorbim despre boli, atunci mucegaiul praf nu este groaznic pentru Cardinal, iar acest lucru este foarte plăcut. Încercați să mențineți constant planta în formă bună, furnizați-o cu fertilizare și umiditate în timp, deoarece formarea unei culturi mari necesită hrănire constantă.

Kremlinul

Se adaptează perfect la aproape orice, desigur, condiții rezonabile. Această caracteristică face ca soiul Kremlin să fie foarte popular, în ciuda faptului că nu prezintă fructe de dimensiuni speciale la un nivel constant, deși unii copaci poartă piersici sub 200 g în greutate.

Fructele sunt portocalii sau galbene, cu un fard roșu sau incluziuni extinse, foarte suculente și aromate, gust dulce sau dulce-acrișor.

Soiul nu este foarte susceptibil la multe boli și prezintă o rezistență ridicată la iarnă, ceea ce este foarte bun pentru regiunile cu un climat rece.

Merită să-l creșteți în condiții standard, dar încercați să monitorizați cu atenție udarea, deoarece copacilor nu prea le place umiditatea puternică. Prin urmare, trebuie să fie plantate pe zone plane sau dealuri și udate rar, dar sistematic.

Descrierea soiurilor de piersici vă va oferi doar informațiile de bază pentru alegerea răsadurilor. În viitor, aveți o slujbă serioasă de creștere, îngrijire și creștere.

Soiuri noi 2018

Sunrise, Golden Jubilee, White Swan, Veteran, Redgold, Flavertop, Bohun, Greensboro, Jaminat, Krasnodarets, Rainbow, Stavropolsky, Elberta sunt soiuri binecunoscute care pot fi văzute des în țară, dar am dori să vă prezentăm americanul. și soiurile canadiene de piersici, care sunt adaptate la clima noastră și prezintă rezultate excelente de producție.

Printre aceste soiuri se numără nectarine, soiuri rezistente la îngheț și pur și simplu rezistente la iarnă: Harbinger, Harrow Diamond, Harnas, Airlie Redhaven, Harko, Suncrest, Inka.

Știm bine că este destul de dificil să alegeți soiul potrivit de piersici pentru o reședință de vară., dar trebuie să faceți alegerea potrivită dacă doriți să obțineți fructe mari, dulci, suculente și parfumate ale unei plante minunate pe tot parcursul verii și chiar la începutul toamnei. Fiți atenți, pentru că trebuie să achiziționați nu doar un soi de reproducție, a cărui descriere v-a plăcut, ci un răsad neapărat adaptat, de preferință celebru sau sfătuit în general de un vecin rezident de vară care recoltează din copaci de câțiva ani. Desigur, puteți contacta oricând magazinele online sau grădinile botanice, dar aici pe propriul risc și risc.

Soiuri de piersici și cele mai bune recolte (video)

După cumpărarea unui răsad, asigurați-vă că studiați plantarea și îngrijirea corespunzătoare a acestuia în primii câțiva ani după plantare - aceasta este perioada principală în care planta are nevoie de îngrijire. Pe viitor, bineînțeles, trebuie respectată și tehnologia agricolă, dar, ca orice plantă matură, piersicul nu va mai necesita atâta atenție din partea dumneavoastră cât a făcut-o imediat.

Acum, în fiecare parcelă de grădină puteți vedea un piersic în creștere. Dar nu întotdeauna recolta sa poate mulțumi proprietarului. De ce este asta?

Arborele trebuie să fi fost prost îngrijit.

Înainte de a alege orice opțiune, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile soiurilor populare. Într-adevăr, pentru o piersică sunt foarte importante clima regiunii în care se va dezvolta, compoziția solului și locul ales pentru ca aceasta să crească.

Doar dacă toate dorințele lui sunt respectate, te vei putea bucura de o recoltă bogată și de înaltă calitate.

Redhaven delicios

Aceste piersici mari, ovale, cu piele dură, sunt grozave atât pentru cultivarea acasă, cât și în cea comercială. Greutate uneori ajunge la 150g. Culoarea fructului este galben bogat, chiar portocaliu, cu butoaie sau puncte roșii.

Pulpa este foarte suculenta, galben aprins, cu pete mici de zmeura, frageda, are un gust uimitor si aroma bogata de desert.

Aceste piersici primesc pe bună dreptate una dintre cele mai înalte evaluări de degustare. În partea superioară a fructului, puteți vedea o mică gaură sau tubercul. Cusătura de pe abdomen este destul de superficială. Pâlnia este medie ca lățime și adâncime. Os mare, cu vârful ascuțit și baza tocită, destul de ușor de separat de pulpă.

Până în momentul coacerii, fructele de piersici sunt împărțite în 3 categorii - acestea sunt soiuri timpurii, târzii și mijlocii. Piersicile din soiul Redhaven sunt fructe cu maturitate timpurie. Recoltarea poate fi recoltată la începutul lunii august.

Copacii din acest soi sunt de dimensiuni medii. Au o coroană de foioase plată, rotunjită. Frunzele sunt lucioase, verzi, mari, cu o ușoară crestătură a marginilor. Florile sunt mici, în formă de clopot. Randamentul acestui soi este destul de mare, ceea ce este unul dintre numeroasele sale avantaje.

Celelalte avantaje ale soiului „Rhehaven” includ caracteristicile excelente ale gustului, mărimea mare a fructelor și transportabilitatea bună. Aceste piersici sunt frumoase universal pentru utilizare.

Dezavantajele sunt rezistență redusă la înghețși boli precum mucegaiul praf și Clusterosporium, precum și o ușoară toleranță la secetă și instabilitate absolută la ondulație.

Principalele caracteristici ale îngrijirii unui piersic sunt tăierea regulată, un regim de irigare complet, îmbrăcarea în timp util de înaltă calitate a sistemului radicular și protecția împotriva înghețurilor de iarnă, bolilor și dăunătorilor.

Tăierea unui piersic se efectuează pentru a îmbunătăți forma coroanei, a reduce sarcina asupra copacului, a crește perioada rodnică etc.

Înainte de a continua cu această procedură, este necesar să se determine ramurile scheletice. Marcați înălțimea așteptată a trunchiului (de obicei la aproximativ 50 cm deasupra locului rinichiului) și alegeți una dintre cele mai puternice ramuri ale scheletului. A doua ramură scheletică este selectată prin 4 rinichi din primul, pe partea opusă a trunchiului.

Atenție ca unghiul de înclinare al ramurilor să nu fie ascuțit. Următoarea ramură este aleasă astfel încât, privită de sus, să fie situată între primele două. După aceea, conductorul rămas și restul lăstarilor sunt tăiați și obțineți o coroană de copac, constând din trei ramuri simple.

Pansamentul superior al piersicilor constă în îmbogățirea anuală a solului cu minerale pe întreaga suprafață a sistemului radicular. La sfârșitul primăverii, până la începutul formării piersicilor, la fiecare 14 zile este necesar să udați pomul cu îngrășăminte de potasiu.

După ce perioada de înflorire s-a încheiat și primul ovar a apărut pe copac, este necesar pulverizați trunchiul și ramurile o astfel de soluție minerală: 20 g de sulfat de cupru 10 g de acid boric 60 g de sodă 1 g de mangan 10 picături de iod 10 litri de apă.

Udarea este foarte importantă pentru pomii fructiferi. Cu lipsa de umiditate, piersicile vor fi mici și se vor sfărâma prematur. Atunci când programați irigarea, merită să luați în considerare clima și apropierea apei subterane de locul în care crește copacul. Este necesar să se asigure că după udare solul a fost umezit la o adâncime de 70 cm iar apa nu a stagnat.

Pregătirea pentru iarnă ar trebui să înceapă cu faptul că se sapa doua suporturi langa rasad, care se pun pe o pungă care acoperă întregul piersic. Pe latura de sud, in adapost, fac mai multe ferestre pentru accesul la oxigen. La bază, punga este fixată cu o încărcătură sau stropită cu pământ pentru a o proteja de ruperea de vânt puternic.

Pentru a proteja sistemul radicular de îngheț, răsadul este plantat într-o pungă mare de plastic cu pământ negru. Marginile pachetului sunt lăsate deasupra exact atâta timp cât sunt suficiente pentru a închide cercul apropiat primăvara după udare.

Acest lucru va ajuta la reținerea umidității și la prevenirea uscarii pământului și, de asemenea, va proteja rădăcinile tinere de dăunători precum Hrușciov și Medvedka. Pe măsură ce cresc, rădăcinile înseși vor putea străpunge polietilena.

După hibernare, la începutul primăverii, este necesar să se efectueze primul tratament al copacului pentru a-l proteja de dăunători și diferite boli.

Tratamentul cu o soluție de 3% lichid Bordeaux ajută protejează piersicul de clasterosporie, curl frunzelor, cocomicoză etc. Următorul tratament se efectuează în aprilie, când arborele începe deja să înflorească.

Lapte de var trunchi primăvara cu o soluție de var cu adaos de sulfat de cupru protejează copacul Nu numai de la dăunători ascunzându-se în scoarță și va opri înflorirea, care poate fi, apropo, din cauza înghețurilor nopții de primăvară.

Sunny Jaminat

Forma acestor piersici este alungita, usor presata pe laterale, ovala. După greutate și dimensiune, ele aparțin fructelor mari: greutate 160g, inaltime aproximativ 65mm, aproximativ 60 mm în diametru. Există o mică gropiță în vârful piersicii.

Pâlnia este destul de adâncă, există o sutură ventrală ușoară, tulpina este scurtă și strâns ținută la bază. Coaja este galben strălucitor cu roșeață marmorată, este greu de îndepărtat din piersici, de densitate medie. Pulpa este portocalie strălucitoare, foarte suculentă, dulce, cu o ușoară acrișoare plăcută. Sucul este incolor. Piatra este medie, se separă bine de făt.

Perioada de coacere cade în primele zile ale lunii septembrie, care clasifică acest soi drept o piersică mijlocie-tardivă.

Copacii nu sunt înalți, mai degrabă de creștere medie. Coroana cu frunze seamănă cu forma unei mingi, ușor plată deasupra, răspândită și rară. Ramurile tinere sunt bicolore. Partea care este luminată de soare are o scoarță roșie, iar pe partea inferioară a lăstarilor pielea este verde.

Lintea este albă, în cantitate mică, de mărime medie. Frunzele sunt mari, lucioase, de culoare verde strălucitor, cu mici, transformându-se în mari, zimțate de-a lungul marginii până la bază. Florile sunt în formă de clopot, mari, cu o tentă roșiatică. Productivitatea este ridicată, variază de la 110c/ha la 302c/ha. Ele rodesc în fiecare an, începând cu al treilea an de la plantare.

Fructele soiului Jaminat au transportabilitate ridicată. Pe copac se coc în același timp. Își păstrează perfect gustul și caracteristicile externe până la două săptămâni. Mugurii sunt destul de rezistenți la înghețurile de primăvară. În degustarea caracteristicilor lor gustative, aceste piersici primesc pe bună dreptate 4,7 puncte.

Piersicii din acest soi au doar o rezistență relativă la boli precum clasterosporia și curl și, de asemenea, nu tolerează foarte bine înghețurile de iarnă.

Nu există caracteristici ale îngrijirii soiului Jaminat care să-l deosebească de alți piersici. Fecunditatea și buna dezvoltare depind de udarea și fertilizarea suficientă, de creșterea rezistenței la îngheț și de tăiere și, bineînțeles, de protecția împotriva dăunătorilor și bolilor.

Când tăiați o piersică, se formează forma coroanei acesteia. Dacă ramurile inferioare ale copacului sunt opuse una de cealaltă, atunci coroana este formată din numărul de 4 ramuri scheletice. Cele două ramuri superioare sunt așezate în unghi drept față de cele inferioare. Distanța dintre ramuri 5 - 6 muguri. A treia și a patra ramuri sunt situate una vizavi de alta. Conductorul este îndepărtat, ca toți ceilalți lăstari. Drept urmare, obținem un copac cu patru ramuri puternice, care vor forma în continuare coroana.

La plantarea unui răsad groapa este fertilizată cu două găleți de humus putrezit, amestecat anterior cu pământ negru. Puteți folosi această compoziție pentru pansament: 10 kg gunoi de grajd putrezit 65 g îngrășăminte cu potasiu aproximativ 80 g azotat de amoniu 150 g superfosfați stratul superior de sol scos din groapă.

Piersicii iubesc o cantitate suficientă de udare. Temperatura apei ar trebui să fie de 25 de grade. În timpul formării fructelor, copacii trebuie udați de cel puțin 1 dată în 10 zile, turnând 2 găleți cu apă sub fiecare. Udarea excesivă abundentă este, de asemenea, nedorită, deoarece va duce la crăparea fructelor.

Pentru protectie iarna puiet de dorit înfășurați cu cârpe vechi. Dar acoperiți cercul trunchiului cu ramuri de molid sau pin. Acest lucru va proteja nu numai trunchiul copacului, ci și rădăcinile acestuia de rozătoare.

Pentru a proteja copacul de dăunători și boli este necesară pulverizarea. Înainte de coacerea mugurilor, piersicul este irigat cu 9% clorură de cupru sau 3% acid bordeaux.

De asemenea, este potrivită o dublă pulverizare cu o soluție 1% de sulfat de cupru cu un interval de 5 zile sau un tratament cu DNOC (remediu universal pentru dăunători și boli, 100g la 10l de apă).

La aproximativ 5 zile de la sfârșitul înfloririi, precum și vara, pomul este stropit cu medicamente precum Decis, Dursban sau Karate Zeon.

Universal „Irganai târziu”

Fructele acestui soi sunt de dimensiuni medii, rotunjite. Al lor greutate este despre 140 g, înălțime 65 mm și diametru 62 mm. Pâlnia este mică și îngustă. Baza cu o depresiune mijlocie. Cusătura ventrală iese puțin în evidență. Tulpina piersicului este scurtă, ușor de separat de ramură, groasă.

Piersica în sine este galben strălucitor, însorită, cu pete roșii frumoase. Coaja se îndepărtează ușor de pe fruct, care are o grosime medie și un strat ușor. Pulpa este strălucitoare, portocalie, suculentă, fragedă la gust, cu fibre abia perceptibile.

Sucul este limpede, foarte dulce, cu o ușoară aciditate. Piatra este mică, bine separată de făt. Perioada de coacere completă a fructelor se încadrează în perioada 5–8 septembrie, ceea ce face referire la soiul în cauză la piersicile târzii.

Copaci Acest soi are o coroană de foioase răspândită, sferică, ușor plată. Înălțime și densitate mediu. Au lăstari drepti și înclinați cu o margine mică. Rinichii sunt formați din trei părți, dintre care două sunt generative, iar cea din mijloc este neapărat vegetativă.

Frunzele sunt late, de formă eliptică, ascuțite la bază și margini. Florile sunt mici, cu o nuanță roșiatică. Înflorirea are loc la mijlocul lunii aprilie. Pețiol de până la 10 mm lungime, pigmentat. Fructificarea are loc, într-o măsură mai mare, pe lăstarii mixți.

Productivitatea variază de la 87c/ha până la 208c/ha. Piersicile se coc în același timp, care este de preferat pentru grădinile mici, deoarece este posibil să se recolteze imediat întreaga recoltă.

Avantajul acestui soi este transportabilitate bună a fructelor. Perioada de valabilitate a acestora este de până la 10 zile de la data recoltării. Evaluare înaltă a calităților gustative - 4,6 puncte. Acești copaci dau fructe în fiecare an. Mugurii generativi sunt destul de rezistenți la înghețurile de primăvară. Acest soi este potrivit pentru scopuri comerciale. Este destul de versatil.

Unul dintre principalele dezavantaje este fructificare târzie, abia în al cincilea an de la plantare. Randamentul este mai mic decât cel al soiului Jaminat. Nu foarte rezistent la îngheț, precum și la astfel de boli majore ale piersicilor precum klesterosporioza și bucla.

Dacă vedem un număr mic de lăstari în față, acest lucru face imposibilă izolarea a 3-4 ramuri scheletice pentru a forma o coroană. În acest caz, este necesar să reuniți o pereche de ramuri.

Într-un copac cu trei ramuri principale, primele două ramuri sunt reunite, iar într-un răsad cu patru, a doua și a treia. Dacă nu există ramuri puternice pe copac, atunci coroana este formată din lăstari crescut la un an de la plantare. În acest caz, este necesar să așteptați întărirea ramurilor scheletice și abia apoi să tăiați toate lăstarii inutile. În caz contrar, unghiul ramurilor se poate schimba și deveni mai ascuțit.

După ce se formează coroana, iar piersicul a început să dea roade, sanitare tăierea se face anual. Acest lucru va proteja copacul de mutarea fructului la periferia coroanei, va atenua densitatea excesivă a ramurilor și va proteja părțile sănătoase ale copacului de infecția cu boli.

Este imposibil să hrăniți o piersică cu îngrășăminte care conțin azot în toamnă. Ele contribuie la fluxul de sevă și, ca urmare, copacul nu va putea „adormi” în timp și riscă să moară din cauza înghețurilor severe.

Momentul și frecvența udării depind de zona climatică în care este plantat piersicul. Pentru a determina singur nivelul de umiditate a solului, trebuie să luați o probă de pământ.

Nodul este luat de la o adâncime de cel puțin 40 cm și comprimat în palmă. Dacă pământul se prăbușește, înseamnă că solul nu este suficient de umezit. În mod ideal, nodul ar trebui să se lipească bine împreună și să nu unte mâinile. Pentru a încetini curgerea sevei și a pregăti copacul pentru iarnă, ultima udare se face în timpul săpăturii de toamnă a cercului apropiat de tulpină și fertilizarea solului.

Iarna, nu numai înghețurile sunt teribile, ci și arsurile solare ale scoarței. Pentru a le evita, este recomandat văruiți trunchiul și ramurile copacului cu o soluție de tei, care va reflecta razele. Aceeași măsură de protecție va proteja și copacul de dăunătorii care și-au depus larvele în scoarță până în primăvară.

Caracteristicile de plantare pentru toate soiurile de piersici sunt aceleași. Orificiul de aterizare trebuie să fie adânc., săpat și fertilizat cu 2-4 săptămâni înainte de data estimată. Este foarte bine sa alegi un loc pentru un copac langa peretele casei, orientat spre sud. Apoi piersicul va fi ferit de vânturi și va primi căldură suplimentară de la peretele încălzit de soare.

Arborele este plantat la o distanta de 20 cm de adapost cu o usoara panta pana la perete. Timpul de plantare este cel mai bine ales la începutul primăverii sau la începutul toamnei.. Pentru regiunile sudice, este mai bine să planificați toamna. În acest caz, copacul din pepinieră va cădea imediat în groapa de plantare. În timpul iernii, va prinde deja rădăcini, iar primăvara își va direcționa toate forțele în creștere.

A fost de ajutor articolul?

Multumesc pentru parerea ta!

Scrie in comentarii la ce intrebari nu ai primit raspuns, cu siguranta vom raspunde!

Poți recomanda articolul prietenilor tăi!

Poți recomanda articolul prietenilor tăi!

100 ori deja
ajutat

Piersică (lat. Prunus persica)- o plantă din subgenul Migdale din familia Roz. De unde provine planta, nu există date sigure. În orice caz, se știe că piersicul lui David crește în natura Chinei de Nord, care este o formă sălbatică a piersicii comune. În cultură, arborele este cultivat în regiuni calde, iar China este campioana în cultivarea industrială a piersicilor.

Plantarea și îngrijirea unei piersici (pe scurt)

• Aterizare:în zonele cu climă rece - primăvara (înainte de începerea curgerii sevei), în regiunile calde - atât primăvara, cât și toamna.
• A inflori: de la mijlocul lunii aprilie.
• Iluminat: soare stralucitor.
• Pamantul: orice bine drenat.
• Udare: soiuri timpurii - în medie de 2-3 ori pe sezon, târziu - de 5-6 ori. Consumul de apă - de la 2 la 5 găleți pe copac, în funcție de vârstă și dimensiune. Udă piersicile devreme dimineața sau seara. Prima udare - la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, a doua - în prima jumătate a lunii iulie, a treia - în prima jumătate a lunii august. Solul este saturat cu apă până la o adâncime de 60-70 cm.Pentru calitatea fructelor, udarea este importantă cu 3-4 săptămâni înainte de recoltare: în funcție de vârsta pomului, consumul de apă este de la 30 la 60 de litri. Următoarea udare - numai după recoltare. Ultima udare este iarna, octombrie. Consumul de apă pentru irigarea cu încărcare cu apă - 90-100 litri pe m² din cercul apropiat de tulpină.
• Pansament de top: solurile sărace sunt hrănite anual atât cu materie organică, cât și cu îngrășăminte minerale; îngrășămintele organice se aplică pe solul fertil o dată la 2-3 ani.
• Tunderea: sanitar și formativ - primăvara, între începutul curgerii sevei și înflorirea piersicului. Toamna - tăierea în scopuri sanitare.
• Reproducere: semințe, altoire, butași.
• Dăunători: molii de prun și oriental, afide, insecte solz, molii dungate, gândaci de flori, molii de fructe și minerit, acarieni.
• Boli: clasterosporiaza, monilioza, mucegaiul pudra, ondularea frunzelor, coccomicoza, crusta, putregaiul cenușiu al fructelor, citosporoza, luciu lăptos, boala gingiilor, verticiloza, gomoz (arsura de ciuperci).

Citiți mai jos despre cultivarea piersicilor.

Piersic - descriere

Sistemul de rădăcină al piersicii este situat aproape de suprafață - doar la o adâncime de 20-50 cm.Piersicii ating o înălțime medie de 4 m, iar coroana lor poate crește până la 6 m în diametru. Frunzele de piersic sunt lanceolate, fin zimțate la margini. Florile sunt roz sau roșii, aproape sesile și se deschid la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie, înainte ca frunzele să apară pe piersic, așa că de departe, florile de piersic seamănă cu sakura. Fructul piersicii, de obicei catifelat, poate fi plat, rotund sau alungit-eliptic cu un șanț pe o parte. Osul fructului este încrețit, brăzdat, cu vârful ascuțit.

Pomii de piersici intră în rodire după 2-4 ani de la momentul plantării, perioada de fructificare durează 10-15 ani. Piersica, la fel ca mango și portocale, este unul dintre cele mai delicioase fructe cu cea mai fină aromă și gust răcoritor. Este legat de astfel de pomi fructiferi ca migdale, de care diferă doar prin fructe, caisă , irga , gutui , aronia , prună , Rowan , păducel , măceș , cotoneaster , măr , parăși mâlul. Vă oferim materiale atent selectate despre cum să creșteți o piersică în grădina dvs. și cum să îngrijiți corect o piersică, cum să tratați o piersică de dăunători și boli, cum să fertilizați o piersică pe tot parcursul sezonului și cum să plantați o piersică dacă aveți au dorința de a o propaga.

Plantarea unei piersici

Când să plantezi o piersică

Timpul de plantare a piersicilor depinde de caracteristicile climatice ale zonei dumneavoastră. Cu cât locuiești mai la sud, cu atât mai potrivit va fi să plantezi o piersică toamna. În regiunile nordice, este mai bine să plantezi răsaduri în sol deschis primăvara, astfel încât în ​​timpul sezonului primăvară-vară copacii să prindă bine rădăcini și să aibă timp să crească. Condițiile benzii de mijloc fac posibilă atât plantarea piersicilor de primăvară, cât și toamna, dar este mai bine să acordați preferință celor din urmă.

Pentru piersici, alegeți un loc înalt și ferit de vânt, dar însorit în partea de sud a site-ului. Copacii mari, arbuștii și clădirile nu ar trebui să acopere răsadul de soare. Păstrați piersicul la cel puțin 3 m distanță de alte plante. Nu plantați o piersică acolo unde a fost cultivată înainte căpșună, lucernă, trifoi, mănunchiă și pepeni, deoarece se poate îmbolnăvi de verticillium. După aceste plante, piersicul poate fi plantat pe site abia după 3-4 ani.

Plantarea unei piersici primăvara

O groapă pentru un răsad trebuie săpată în prealabil - cu cât trece mai mult timp de la săparea unei gropi până la plantarea unui copac, cu atât solul va fi mai bun. Dacă intenționați să plantați o piersică primăvara, pregătiți-i o gaură toamna, cu șase luni înainte de plantare. Adâncimea gropii depinde de dimensiunea sistemului de rădăcină, dar, de regulă, o gaură pentru un răsad este săpată cu un diametru de 50-70 cm, iar adâncimea acesteia ar trebui să fie aceeași. Un cuier lung și puternic de o astfel de lungime este introdus în fundul gropii din centru, astfel încât să iasă la cel puțin jumătate de metru deasupra suprafeței.

Dacă solul de pe amplasament este sărac, stratul superior al solului scos din groapă este amestecat cu gunoi de grajd putrezit, humus sau compost în cantitate de 5-8 kg, 200-300 g cenușă de lemn, 50 g superfosfat. , se adaugă 50 g de clorură de potasiu și se amestecă totul cu grijă. În solul fertil se adaugă numai îngrășăminte minerale și cenușă. Pământul cu aditivi este turnat într-un deal din centrul gropii.

Când cumpărați puieți, ar trebui să întrebați cum sunt adaptați la zona în care vor crește. Asigurați-vă că locul în care crește puiul împreună cu stocul este neted, fără să cadă. Scoarța de piersici și sistemul său de rădăcină trebuie să fie, de asemenea, sănătoase - ciupiți o bucată de coajă: partea inferioară a acesteia nu trebuie să fie maro, ci verde. Inspectați cu atenție rădăcinile răsadului și asigurați-vă că nu sunt suprauscate sau putrezesc. Cel mai bine prinde rădăcini în răsaduri anuale de piersici pe sol deschis.

Arborele este așezat pe o movilă în centrul gropii, rădăcinile sale sunt îndreptate cu grijă și groapa de fundație este acoperită cu pământ. Ca rezultat, locul de altoire ar trebui să fie la câțiva centimetri deasupra suprafeței locului. Pământul este călcat în picioare de la marginile cercului apropiat de tulpină până la trunchi, apoi răsadurile sunt udate cu două sau trei găleți de apă. Când apa este absorbită și pământul se așează, legați copacul de un cuier și mulciți cercul din apropierea trunchiului cu un strat de gunoi gros de 8-10 cm. Asigurați-vă că mulciul nu intră în contact cu trunchiul răsad.

Plantarea unei piersici toamna

În ajunul plantării de toamnă, ei sapă o groapă pentru un răsad cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte, dar toamna numai cenușă și îngrășăminte minerale sunt amestecate cu solul. Pământul cu îngrășăminte, precum și în timpul plantării de primăvară, este turnat într-un deal în centrul gropii din jurul cuierului. O piersică este plantată toamna în același mod ca și primăvara, dar după plantarea și udarea răsadului, când solul se usucă, copacul este spălat la o înălțime de 20-30 cm și în ajunul începerii vremii reci. , trunchiul de piersic este învelit în pânză de pânză, făcându-i găuri din partea de sud pentru aerisire.

îngrijirea piersicilor

Îngrijirea piersicilor primăvara

Îngrijirea piersicilor începe la mijlocul lunii aprilie: prima procedură este prelucrarea unui copac de-a lungul mugurilor umflați de la moliile de codling, afidele și alți dăunători. Apoi trebuie să tratați piersicul cu un lichid Bordeaux de trei procente din ciuperci. Pe un mugur roz, o piersică este tăiată pentru înlocuire și tratare fungică cu preparate care înlocuiesc lichidul Bordeaux, deoarece este imposibil să pulverizați o piersică cu preparate care conțin cupru în timpul sezonului de creștere activ.

După înflorire, se efectuează un tratament combinat al copacilor împotriva dăunătorilor și bolilor.

Dacă iarna a fost fără zăpadă și primăvara uscată, nu uitați să udați piersicul în luna mai.

Îngrijirea piersicilor de vară

După ce excesul de ovar este aruncat din copac, distribuiți încărcătura de fructe pe pom: pe fiecare lăstar roditor, lăsați atât de multe fructe încât să existe câte un ovar la 8-10 cm lungime, îndepărtați restul fructelor. Monitorizați starea solului în cercul trunchiului - slăbiți solul și îndepărtați buruienile. O piersică are nevoie de udare vara, mai ales când se instalează o căldură prelungită, dar mai întâi așteptați ca sâmburele să se întărească, altfel fructele vor începe să crape. Pentru a nu pierde recolta, tratați copacul de boli și dăunători.

Înainte de recoltarea fructelor, este indicat să efectuați 2-3 pansamente foliare de piersici cu îngrășăminte cu potasiu pentru a crește nivelul de zahăr din fructe, care pot fi combinate cu tratamentul dăunătorilor și mucegaiului. Nu mai târziu de o lună înainte de recoltare, se efectuează udarea piersicilor - acest lucru va crește dimensiunea fructului cu o treime.

Îngrijirea piersicilor de toamnă

Piersicul depune și formează muguri florali în august și septembrie, iar rezistența la iarnă depinde direct de cantitatea de umiditate din sol, motiv pentru care este atât de importantă udarea piersicilor, care se efectuează în aceste perioade.

Dacă observați că arborele dvs. este adesea afectat de boli fungice, ca măsură preventivă în octombrie, când frunzele încep să își schimbe culoarea, tratați piersicul cu un lichid Bordeaux 3%, iar după căderea frunzelor, cu o soluție de cupru 1% sulfat sau o soluție de 7%. uree.

Toamna, îngrășămintele organice și minerale sunt încorporate în solul cercului trunchiului, care ar trebui să fie suficient pentru copac până în primăvară.

Udarea piersicii

Numărul de udari în timpul sezonului de vegetație depinde de condițiile meteorologice, dar, în medie, soiurile timpurii de piersici sunt udate de 2-3 ori pe sezon, iar cele târzii - de 5-6 ori. De la 2 la 5 găleți de apă sunt cheltuite pe sesiune per copac. Udarea se face dimineața devreme sau seara. Prima dată când o piersică este udată la începutul lunii iunie, iar dacă iarna a fost fără zăpadă și primăvara fără ploaie, atunci este mai bine să udați planta la sfârșitul lunii mai. Următoarea udare se efectuează în prima jumătate a lunii iulie, iar a treia - în prima jumătate a lunii august. Încercați să udați solul până la adâncimea rădăcinilor - 60-70 cm.

Este foarte important să irigați cu 3-4 săptămâni înainte de recoltare, ceea ce va permite fructelor să crească în masă. Cantitatea de apă pentru fiecare m² al cercului apropiat de tulpină este de 30-60 de litri, în funcție de vârsta copacului. După aceea, piersicul nu poate fi udat până la recoltare, altfel fructele sale vor deveni apoase și își vor pierde conținutul de zahăr.

Nu mai puțin importantă este udarea de iarnă a piersicii, care saturează solul cu umiditate și crește rezistența la iarnă a copacului. Consumul de apă pentru irigarea cu încărcare este de 90-100 de litri pe m² din cercul apropiat de tulpină.

Sos de piersici

Cultivarea piersicului presupune aplicarea anuală de îngrășăminte pe sol. Cantitatea și compoziția fertilizării depind de calitatea solului. De exemplu, solurile sărace necesită aplicarea anuală atât a îngrășămintelor minerale, cât și a materiei organice, iar îngrășămintele organice se aplică pe solurile fertile o dată la 2-3 ani. În condițiile în care trebuie să udați des piersicii, cantitatea de îngrășământ aplicată crește, deoarece acestea sunt spălate în timpul irigației.

Primul pansament de primăvară de vârf de piersici pentru mugurii încă latenți poate fi un tratament pentru copac cu o soluție de uree de șapte procente: această măsură va asigura plantei cu azot și, în plus, va distruge agenții patogeni și insectele dăunătoare care hibernau în crăpăturile din scoarță și în stratul superior al solului. Înainte de a procesa o piersică, asigurați-vă că mugurii de pe copaci sunt încă latenți, altfel ureea îi va arde. Dacă întârziați și mugurii încep să înflorească, în loc să lucrați la frunze, săpați pământul în trunchiurile piersicului în timp ce adăugați 70 g de azotat de amoniu și 50 g de uree pe m² de trunchi de copac sub copacii tineri. Cu cât pomul este mai în vârstă, cu atât este nevoie de mai mult îngrășământ pe unitate de suprafață: la fiecare 2-3 ani doza fiecărui îngrășământ este crescută cu 15-20 g.

Vara, este mai bine să fertilizați pe cale foliară. Cum să hrănești o piersică în perioada de creștere și coacere a fructelor? Cultura răspunde bine la o astfel de compoziție de îngrășământ: 100-150 g de extract apos de superfosfat, 50-60 g de azotat de amoniu sau 30-50 g de uree, 50-80 g de sulfat de amoniu și 30-60 g de calciu clorură sau 50-70 g sulfat de potasiu, 15 g mangan și 10 g borax, dizolvate în 10 litri de apă. Dacă fructele de pe piersici sunt deja coapte, excludeți componenta de azot și boraxul din această compoziție.

Pentru a obține o culoare mai intensă și a crește conținutul de zahăr al fructelor în faza de coacere, pansamentul foliar de piersici se realizează cu o soluție de 30 g de sare de potasiu sau sulfat de potasiu în 10 litri de apă.

În toamnă, se adaugă în sol 40 g de superfosfat și 50 g de clorură de calciu pe m² pentru săparea cercului trunchiului. O dată la 2-3 ani în toamnă, în sol se adaugă îngrășăminte organice - humus sau compost, dar, în schimb, pe culoar se poate cultiva gunoi de grajd - ridichi ulei, rapiță, lupin sau rapiță.

Piersic de iarnă

Piersicul este o plantă termofilă, iar pentru iarnă trebuie acoperit: lângă trunchi, două cuie sunt înfipte în pământ la fel de înalte ca tulpina de copac, iar trunchiul și cuiele sunt înfășurate într-o pungă de zahăr. Puteți face o cutie de carton în jurul butoiului și o înfășurați cu o folie. Dacă iernile tale nu sunt prea reci, împroșcă trunchiul de piersic cu pământ până la o înălțime de 50-60 cm. Cercul trunchiului pentru iarnă este mulțuit cu un strat de turbă sau humus de 10-15 cm grosime.

tăierea piersicilor

Când să tăiați o piersică

Cel mai bun moment pentru a tăia o piersică este perioada de două până la trei săptămâni dintre începutul curgerii sevei și începutul înfloririi. Cel mai simplu mod ca o plantă să tolereze o tunsoare este de la începutul apariției mugurilor de trandafir până la începutul deschiderii lor - aceasta este o perioadă de timp de aproximativ o săptămână. În acest moment, riscul de infectare a piersicilor cu citosporoză este minim. După recoltare, ar trebui să se efectueze tăierea sanitară a copacului.

Formarea unei piersici trebuie să înceapă din primul an de creștere, iar formarea va fi finalizată abia după patru ani. Cât de necesară este tăierea modelării?În primul rând, reglează echilibrul dintre coroana și sistemul radicular al plantei. În al doilea rând, vă permite să mențineți sănătatea copacului în stare bună. În al treilea rând, contribuie la intrarea mai devreme în fructificare a piersicii și, de asemenea, vă oferă confort la recoltare.

Cum să tăiați o piersică

Piersicile de diferite vârste sunt tăiate diferit. Coroana copacului este de obicei formată sub formă de castron. Cum se face?În anul de plantare, ghidajul răsadului este tăiat la o înălțime de 60-70 cm.Ramura de piersic situată deasupra tuturor ar trebui să aibă un unghi larg de plecare. Selectați încă două creșteri puțin mai jos, situate în același unghi, și tăiați toate cele trei ramuri până la 10 cm în mugurii exteriori. Tăiați restul lăstarilor aflați pe tulpină și conductor imediat după deschiderea mugurilor.

Pe ramurile scheletice ale copacilor din al doilea an de viață, este important să se mențină o pantă optimă. Creșterile în extensie se scurtează la 60-70 cm.Se îndepărtează creșterile superioare și inferioare puternice, se subțiază creșterile laterale, iar cele care rămân sunt scurtate cu doi muguri.

Pe ramura scheletică superioară a copacilor din al treilea an de viață, două ramuri puternice de ordinul doi sunt selectate și tăiate la 60 cm de bifurcația ramului principal. Partea conductorului care se ridică deasupra ramurii superioare este tăiată. Părțile superioare și inferioare ale ramurilor scheletice sunt eliberate de creșteri puternice. Creșterile anuale care au atins 80 cm lungime sunt tăiate în doi muguri pentru a forma o legătură de fructe. Lăstarul inferior este tăiat la 50 cm.Pe ramurile scurtate anul trecut cu doi muguri, creșterile crescând în sus se scurtează pentru fructificare, iar cele inferioare cu doi muguri. Anul viitor, din ele se vor forma legături de fructe.

În al patrulea an de viață al unei piersici, două ramuri de succes de ordinul trei sunt selectate pe ramurile de ordinul doi ale ramurilor scheletice și scurtate cu o treime din lungimea inițială. Pe ramurile de ordinul al doilea, formarea legăturilor de fructe este finalizată, iar creșterile de pe ramurile de ordinul al treilea sunt subțiate, iar unele sunt tăiate scurt - în doi muguri, iar restul nu sunt atinși pentru a le folosi ca non. -ramuri roditoare permanente. Pe verigile fructifere de ordinul întâi se îndepărtează părțile care nu fructifică. Ramurile creșterii inferioare, tăiate scurt anul trecut, sunt tăiate în doi muguri aflați mai jos. Pe crescăturile superioare, se îndepărtează 7-8 grupuri de muguri pentru a stimula rodirea viitoare.

tăierea piersicilor primăvara

Tăierea formativă, despre care v-am povestit, se efectuează primăvara pentru a da coroanei o formă de cupă care este convenabilă pentru îngrijirea și recoltarea piersicilor. Dar tăierea piersicilor are și scopuri sanitare: după primăvară, pe copac se găsesc ramuri înghețate, bolnave sau deteriorate, care trebuie îndepărtate. După tăiere, tratați tăieturile cu smoală de grădină.

tăierea piersicii toamna

Toamna, copacii sunt pregătiți pentru iarnă: le taie cu grijă ramurile bătrâne, bolnave, uscate și deteriorate în timpul recoltării, precum și pe cele care cresc în interiorul coroanei, îngroșându-l: copacul ar trebui să cheltuiască energie și nutriție numai pe ramuri și lăstari sănătoși. , care anul viitor va da o recoltă. Tăierea formativă nu se face toamna; va fi timp pentru aceasta în primăvară.

Vara, o piersică care fructifică nu este tăiată inutil.

Creșterea piersicilor

Cum se înmulțește o piersică

Piersicile se înmulțesc prin sămânță, altoire și butași. Este posibil să crească piersici cu rădăcini proprii din butași numai în condiții horticole, deoarece este foarte dificil pentru un amator să creeze condițiile necesare pentru înrădăcinarea butașilor.

Cultivarea unei piersici din semințe are câteva dezavantaje: o plantă crescută din semințe poate să nu moștenească caracteristicile arborelui mamă. În plus, să găsești semințe bune nu este atât de ușoară: magazinele și supermarketurile vând de obicei piersici din sâmburele cărora este greu să crești ceva, iar piersicile de pe piață nu îndeplinesc întotdeauna cerințele cerute. Cel mai bine este să luați semințe de la proprietarii de piersici zonați sănătoși, iar apoi tot ce rămâne este să urmați cu meticulozitate instrucțiunile elaborate de specialiști pentru cultivarea piersicilor din piatră.

Există și dezavantaje ale metodei de înmulțire a piersicii prin altoire. În primul rând, nu este atât de ușor să obțineți portaltoiul potrivit și, dacă îl creșteți singur, va dura cel puțin un an. În al doilea rând, este necesar să existe compatibilitate între țesuturile neamului și portaltoiului, altfel nu vor crește împreună. În al treilea rând, trebuie să urmați cu meticulozitate instrucțiunile, altfel cea mai mică greșeală vă poate anula toate eforturile.

Înmulțirea semințelor de piersici

Înmulțirea semințelor de piersic, pe lângă dezavantaje, are avantaje neîndoielnice:

• puieții cu rădăcini proprii crescuți din semințe trăiesc de două ori mai mult decât piersicii altoiți;
• sunt mai rezistente la secetă, frig, boli ale gingiilor și alte boli;
• în unele cazuri, puieții cu rădăcini proprii își depășesc părinții în multe caracteristici.

Dacă ești plin de dorința de a crește o piersică dintr-o sămânță, suntem gata să-ți spunem cum să o faci corect.

Găsiți un loc pentru viitoare piersici situate la cel puțin 3-4 m de orice copaci maturi, tufișuri mari și spații. Locul ar trebui să fie însorit, dar în același timp ferit de vânturile reci de iarnă. Plantarea se face cel mai bine în octombrie sau noiembrie, astfel încât semințele din pământ să sufere stratificare naturală peste iarnă.

Înainte de plantare, semințele nu sunt înmuiate, dimpotrivă, se usucă la umbră și, deschise cu grijă, sâmburii sunt îndepărtați din ele. La fața locului este săpat un șanț, umplut cu pământ fertil afanat, în care se plantează semințele de piersici la fiecare 25-30 cm până la o adâncime de 5-6 cm. După plantare, semințele sunt acoperite și udate. Nu intrați în panică dacă nu vedeți lăstari pentru o lungă perioadă de timp: mai întâi se va dezvolta o rădăcină din sămânță și abia apoi va apărea un mugur. De aceea, solul din șanț este umplut cu moale și liber. La început, locul este udat zilnic. Când lăstarii apar în primăvară, aceștia sunt hrăniți cu o soluție slabă de humus, iar răsadurile sunt tratate și pe frunze cu preparate Ridomil sau Thiovit - tot de concentrație scăzută.

Răsadurile de piersici sunt transplantate de trei ori. Prima dată, o piersică, împreună cu un bulgăre de pământ, trebuie să fie dezgropată când are 8-10 frunze. Rădăcina centrală a răsadului este tăiată cu grijă la 6 cm sub gulerul rădăcinii, apoi răsadul este plantat în locul inițial, după care solul este compactat și udat în jurul lui.

Al doilea transplant se efectuează atunci când piersicii ating o înălțime de 90-100 cm, fac acest lucru primăvara, înainte de începerea curgerii sevei: răsadurile sunt săpate în jurul perimetrului la o distanță de 25-30 cm de tulpini. și, scoțându-le împreună cu un bulgăre de pământ, transplantate, schimbându-le între ele.

A treia oară piersicile, când cresc și devin suficient de puternice, sunt transplantate într-un loc permanent.

altoirea piersicilor

Piersica este o cultură cu rezistență limitată la iarnă, dar tolerează foarte bine seceta - acesta este unul dintre avantajele sale incontestabile. Puteți altoi o piersică de soi folosind un răsad de caise, prune, migdale sau gutui ca portaltoi. Tehnologia de altoire pentru oricare dintre acești portaltoi este aceeași: ar trebui să pregătiți în prealabil o butașă din soiul de care aveți nevoie și să o altoiți pe un răsad de un an sau doi ani din una dintre culturile enumerate.

Butașii se recoltează la sfârșitul toamnei înainte de începerea înghețului, se depozitează în pivniță sau în grădină, acoperiți cu material cald și acoperiți deasupra cu un strat de rumeguș gros de 20 cm. De îndată ce se încălzește, butașii sunt transferați în cutia de legume a frigiderului. Vaccinarea se efectuează primăvara, după începerea curgerii sevei.

Ca portaltoi, puteți folosi atât puieți de piersici crescuți din semințe, cât și vânat sălbatic al culturilor enumerate de noi, a căror grosime este de minim 1,5 cm.Stocul se taie la înălțimea dorită, se verifică ca coaja să fie netedă. si fara muguri. Metodele de altoire, în funcție de faptul dacă grosimea sponului coincide cu grosimea stocului, pot fi următoarele: printr-un rinichi, o tăietură sau o despicare.

boli ale piersicilor

Bolile piersicilor și dăunătorii pot complica foarte mult viața atât lui, cât și a dvs. Bolile piersicilor sunt nenumărate - acesta este unul dintre deficiențele culturii. Să vorbim despre acele boli care sunt cele mai frecvente și sunt cele mai periculoase pentru plantă.

Clusterosporiaza- cea mai dăunătoare boală fungică a piersicii, care afectează și nectarinele. Toate organele terestre ale copacului suferă de această boală. Pe frunze apar pete maro deschis cu o margine zmeura sau rosu murdar, tesutul din interiorul petelor se usuca, moare si cade, lasand gauri, motiv pentru care klesterosporioza este adesea numita spotting perforat. Scoarța lăstarilor tineri ai răsadurilor anuale este acoperită cu pete lăcuite portocalii, care se răspândesc în lungime de-a lungul fibrelor, coaja crăpă, iar guma este eliberată din crăpături. Lăstarii afectați mor, piersicii se usucă.

Bucle de frunze. Aceasta este poate cea mai periculoasă boală pentru piersici, care apare cel mai adesea într-o primăvară lungă și umedă. Frunzele unui copac bolnav sunt acoperite cu umflături roșiatice, suprafața lor devine neuniformă, ondulată, se umflă, se formează un strat alb pe partea inferioară a plăcii frunzelor, frunzele devin maro și cad. Lăstarii devin goi, căpătând aspectul unei cozi de leu cu frunze în loc de ciucuri la capăt, se îndoaie, se îngroașă și se îngălbenesc. Dacă nu te lupți cu crețul, piersicul va începe să rămână în urmă în dezvoltare și în cele din urmă va muri.

făinarea formează un înveliș alb de pâslă pe partea inferioară a frunzelor, partea superioară a lăstarilor anului curent și fructe. Lăstarii încep să rămână în urmă în creștere, se deformează, mor parțial. Primele simptome ale bolii apar de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai, iar boala atinge dezvoltarea maximă chiar în căldură - la mijlocul verii.

Monilioză fructe cu sâmburi - o boală comună de la care lăstarii și ramurile individuale se usucă, pe fructele de piersici apar și cresc pete întunecate, pulpa fructului devine maro, piersicile putrezite se încrețesc și se usucă. Un fat sanatos se poate infecta cu monilioza de la o persoana bolnava.

prelucrarea piersicilor

Tratamentul cu piersici pentru kleasterosporioză se efectuează pentru prima dată cu clorură de cupru sau Meteor în timpul umflării rinichilor, dar trebuie să aveți timp să îl efectuați înainte ca aceștia să înceapă să se deschidă. Următoarele tratamente se efectuează înainte și după înflorire cu preparate Horus sau Topsin M în conformitate cu instrucțiunile. Primăvara, înainte de înflorire, este necesar să tăiați toate ramurile și lăstarii afectați, tratând secțiunile cu o soluție de var de opt procente cu adăugarea unei soluții de două procente de sulfat de fier sau de cupru, după care secțiunile trebuie să fie acoperit cu teren de grădină.

Dacă ați stabilit că piersicul este afectat de ondulare, după recoltare, când începe căderea frunzelor, tratați pomul cu oxiclorură de cupru sau Meteor. La începutul primăverii și la începutul apariției mugurilor roz, piersicul este tratat cu aceleași preparate care conțin cupru care pot fi înlocuite cu Horus sau Skor cu adaos de Delan. Frunzele bolnave și lăstarii sunt tăiate și arse înainte de începerea sporulării.

Pentru a proteja împotriva mucegaiului, piersicul la sfârșitul înfloririi este tratat cu Topaz, Topsin M, Skor, Vectra sau Strobi. Ca măsuri preventive, tăierea de primăvară și toamnă a lăstarilor bolnavi cu arderea lor ulterioară, colectarea și distrugerea frunzelor și fructelor căzute și săparea solului în trunchiurile copacilor sunt foarte importante.

Din monilioză, piersicul va trebui tratat de trei ori: cu Horus înainte de înflorire, în faza de boboci de trandafir, cu Topaz după înflorire și Topsin la două săptămâni după al doilea tratament. Zonele afectate de boală sunt tăiate și distruse.

Pe lângă bolile descrise, piersicul poate suferi de coccomicoză, crusta, putregaiul fructelor sau cenușii, citosporoză, luciu lăptos, boli ale gingiilor, verticiloză, homoză sau arsuri fungice.

Dăunători de piersici

esticȘi molia prunelor- fluturi de dimensiuni mici, folosind piersicul pentru a-și hrăni urmașii și ca loc de iernare. Omizile fluturi mănâncă lăstari tineri de piersici, adulții se hrănesc cu semințele fructelor sale. Insectele petrec iarna rece în coconi, în crăpăturile din coaja piersicului sau sub frunzele căzute în cercul aproape de trunchi.

Modalități de a lupta. Tratarea copacului de trei ori cu insecticide precum Chlorophos, Metaphos, Karbofos sau Durban vă va ajuta să scăpați de piersici de moliile. Intervalul dintre sedinte este de 2 saptamani.

Modalități de a lupta. Deși nu există prea multe afide, acestea pot fi îndepărtate mecanic prin ștergerea zonelor afectate cu apă cu săpun după aceea. Dar dacă ați trecut cu vederea aspectul afidelor și ea a reușit să se înmulțească, tratați piersicul cu Karbofos, Aktellik sau orice alt preparat similar. Tratamentul poate fi necesar să fie repetat. Intervalul dintre sedinte este de 10-14 zile. Ultimul tratament se efectuează cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte de recoltare.

Şcitovka deteriorează toate părțile măcinate ale piersicii: la o zi după ce dăunătorul suge, pe coajă și fructe apar pete roșii. Insectele solzoase epuizează copacul, populând ramurile scheletice, vârfurile lăstarilor și trunchiul. La arborele pe care se așează insectele solzice, scoarța crăpă și moare, frunzișul cade prematur, creșterile se usucă, fructele devin mai mici și se deformează.

Modalități de a lupta.În lupta împotriva insectelor, tratamentele cu piersici cu medicamente precum Actellik, Aktara, Bankol, Inta-vir sau Mospilan sunt eficiente în conformitate cu instrucțiunile. Dintre remediile populare, tinctura de ardei sau apa de ceapa sunt cele mai cunoscute, dar sunt ineficiente.

molie în dungi dăunător nu mai puțin periculos. Omizile sale mușcă mugurii și lăstarii tineri, mâncând miezul, provocând uscarea și moartea zonelor afectate. Deteriorate în zona tulpinii, fructele expiră cu gumă. O omidă poate deteriora de la 3 până la 5 lăstari.

Modalități de a lupta.În timpul înmuguririi, tratați piersicul cu Karbofos, Chlorophos sau Zolon. Recunoașteți și tăiați lăstarii deteriorați în timp util și ardeți-i.

Gărgărițele de flori, moliile de fructe și mineritul, acarienii și alte insecte dăunătoare pot fi, de asemenea, periculoase pentru piersici.

Soiuri de piersici

Subspecia piersicilor

Specia Piersic este împărțită în mai multe subspecii:

• piersic comun- am dat descrierea acesteia la începutul articolului;
• piersici (sau migdale) Potanin- un arbore cu crestere joasa, care atinge inaltimea de 2 m, cu scoarta rosiatica, flori mari albe sau roz si fructe rotunjite cu os alungit, nepotrivit alimentatiei. Această varietate de piersici se găsește numai în natura Chinei. Deoarece fructele acestei subspecii nu au valoare nutritivă, nu se cultivă în cultură;
• piersic david- un arbore care crește până la 3 m înălțime.Fructele acestei subspecii sunt mici, cu un pericarp uscat și pulpă dulce-acrișoară puțin suculentă, prin urmare piersicul lui David este cultivat în principal în scop decorativ;
• piersic gasuan crește sălbatic în China. Acesta este un copac de talie medie, inalt de 3-4 m, arata foarte impresionant in timpul infloririi, cand este acoperit cu flori mici roz si albe. Fructele acestei piersici cu gust slab sunt mici, rotunde, de culoare gălbuie, cu pulpa dură albă. Această subspecie servește drept bază pentru creșterea soiurilor valoroase de piersici obișnuite, dotându-le cu rezistența la boli și rezistența la îngheț;
• pace piersica- subspecie răsăriteană înaltă sălbatică, atingând o înălțime de 8 m, cu fructe sferice de gust scăzut. Nu are valoare pentru cultivare;
• nectarina foarte asemănătoare cu piersicul. Principala sa diferență este pielea netedă, alunecoasă. Culoarea nectarinei poate fi galbenă, albă sau galben-roșu. Pulpa fructului este suculentă, galbenă, nu la fel de dulce ca cea a unei piersici, dar semințele din sâmburi sunt doar dulci, pot fi folosite ca sâmburi de migdale;
• unii oameni de știință disting și într-o subspecie separată piersic smochin, sau Ferghana, care este un copac de până la 5 m înălțime cu o coroană largă răspândită. Această subspecie nu are nimic de-a face cu smochinele. Fructele piersicii de smochin sunt rotunjite și turtite, cu vârful deprimat. Pielea este ușor pubescentă, densă, galbenă cu o nuanță verzuie. Pulpa este galben deschis, fibroasă, dulce și aromată. Osul este mic. Avantajul soiului este rezistența la înghețarea mugurilor și mugurilor.

Soiuri de piersici

Astăzi, există multe soiuri de piersici, ale căror fructe diferă ca formă, mărime, aromă, gust, culoare și textura pielii și pulpei.

După tipul de fructe, piersicile sunt împărțite în patru clase:

• piersicile adevărate sunt fructe catifelate, a căror pulpă este ușor separată de sâmbure;
• pavia - fructe catifelate, a căror pulpă nu se desparte de sâmbure;
• nectarine - fructe goale, a căror pulpă este ușor separată de sâmbure;
• brunyonii sunt fructe goale în care pulpa nu se desparte de sâmbure.

În funcție de culoarea fructului, soiurile de piersici sunt împărțite în:

• galben (În memoria lui Rodionov, Solnechny, Donețk galben, Glo Haven și Bohun);
• roșu (Suncrest, Harmony, Krasnodarets);
• verde (Juicy, Grisborough).

Cele mai bune soiuri de nectarine includ Plentiful, Pink Princess, Autumn Blush, Relines, Skif, Lola. Și cele mai bune soiuri de nectarine rezistente la iarnă sunt Skif, Krasnodarets, Fodor, Lyubimets 1 și Lyubimets 2.

În funcție de perioada de coacere, soiurile de piersici sunt împărțite în timpuriu, mijlociu și târziu.

Soiuri timpurii de piersici

Cele mai bune soiuri de piersici cu coacere timpurie includ următoarele:

• Morettini- un soi auto-polenizant ultra timpuriu de fructificare precoce de selecție italiană, care intră în fructificare la 2-3 ani de la plantare. Randamentul acestui soi este de până la 30 kg per copac. Fructele de mărime medie, cântărind până la 115 g, sunt acoperite cu o piele galben strălucitor, ușor pubescent, cu un fard de obraz roșu aprins sub formă de pete și puncte, ocupând 60% din suprafața fructului. Pulpa este galben-cremoasa, parfumata, suculenta, cu fibre delicate. O piatră de mărime medie este separată cu dificultate de pulpă;
• Catifelat- un soi productiv de talie medie cu fructe medii si mari cu greutatea de pana la 140 g, rotunjite, galben aprins cu un fard carmin, acoperind aproape in totalitate suprafata. Pubescenta fructelor este slaba, piele intoarsa. Pulpa foarte suculenta de culoare galben-aurie cu fibre delicate de un gust excelent. Un os mic este slab separat de pulpă;
• Kiev devreme- o varietate de selecție ucraineană cu maturare timpurie, rezistentă la iarnă și cu randament ridicat, nepretențioasă față de condițiile de creștere. Fructele rotunde, alungite, galben deschis, de mărime medie, cântărind până la 100 g, pot fi uneori acoperite cu un fard strălucitor. Pulpa fructului este alb-verzuie, suculenta, gustoasa;
• redhaven- un soi rezistent la inghet si ondulare cu fructe mari de pana la 150 g, de culoare galben-portocalie cu pete si pete rosii. Pulpa este galbenă, fragedă, foarte aromată. Din păcate, arborii acestui soi, dacă nu sunt respectate practicile agricole, sunt afectați de ciuperci;
• Collins- un soi rezistent la iarnă și productiv, rezistent la făinare și bucle, cu fructe pubescente cu o greutate de până la 150 g, de culoare roșie-gălbuie, gust dulce și acrișor plăcut. Acest soi necesită îngrijire atentă - fertilizare frecventă, udare și tăiere în timp util.

În plus față de cele descrise, sunt populare soiuri precum Early Forest-Steppe, Juicy, Fluffy Early, Memory of Rodionov, Greensboro, Novoselovsky, May Flower, Arp, Early Riversa, Domestic, Excellent, Red Bird Kling și altele.

Soiuri medii de piersici

Dintre soiurile de piersici cu o perioadă medie de coacere, se cultivă cel mai adesea următoarele:

• Veteran- o varietate canadiană, rezistentă la iarnă, cu randament ridicat, cu fructe rotunjite, ușor pubescente, cu o greutate de până la 130 g, galbene cu un fard roșu care acoperă o parte semnificativă a suprafeței. Pulpa fructului este galbenă, de densitate medie, suculentă, parfumată, acru-dulce. Piatra este ușor separată de pulpă. Soiul este rezistent la mucegai;
• Ambasador al Păcii- soi productiv autofertil rezistent la iarnă, cu fructe foarte mari cântărind până la 220 g de culoare galben-carmină, cu pulpă galbenă densă, suculentă, fibroasă, cu gust plăcut, care este slab despărțită de sâmbure. Piersicile din acest soi se coc la mijlocul lunii august;
• nectarine Krasnodarets- un soi cu fructe mici rotunjite, cu o cusătură abia vizibilă, cântărind până la 50 g de culoare galbenă cu un fard roșu aprins, format din puncte și dungi. Coaja fructelor acestui soi este netedă, fără pubescență. Pulpa este galbenă, suculentă, gustoasă, cu fibre delicate;
• sovietic- un soi zonat pentru regiunile sudice ale Ucrainei, cu fructe ovale-toncite, cântărind până la 170 g, ușor stors din lateral. Pielea este catifelată medie, galbenă cu un fard carmin. Pulpa este galbenă, cu fibre medii, foarte suculentă și aromată. O piatră de mărime medie este ușor separată de pulpă;
• Prietenie- un soi rezistent la iarnă, derivat din material chinezesc, cu fructe rotunjite cântărind de la 140 la 250 g cu sutură ventrală nervură. Pielea este fragedă și elastică, cu pubescență abia sesizabilă, galben crem, cu un fard de buline și striuri roșii. Pulpa este albă cremoasă, dulce și foarte suculentă, ușor de separat de sâmbure.

De asemenea, sunt de interes și soiurile de piersici cu maturare medie White Swan, Golden Jubilee, Champion, Dakota, Tuscan Kling, Double Mountain, New Yield, Fine, Ananas Nectarine, Salam și altele.

Soiuri târzii de piersici

Nu există atât de multe soiuri târzii de piersici ca la începutul și la mijlocul sezonului, dar pentru o cultură iubitoare de căldură, aceasta este în ordinea lucrurilor. Cele mai bune dintre soiurile târzii sunt:

• Jaminat- soi cu randament mare cu fructe alungite, usor stors din lateral, galben aprins cu rosu marmorat. Pulpa portocalie stralucitoare de densitate medie, foarte suculenta si dulce, cu un gust acru abia sesizabil. Piatra este bine separată de pulpă;
• Irganai târziu- soi rezistent la inghet cu fructe rotunjite cu greutatea de pana la 160 g. Coaja cu pubescenta piele intoarsa, galben aprins, cu pete rosii frumoase. Pulpa este galben-portocalie, dulce, fragedă fibroasă. Un os mic este bine separat de pulpă. Soiul este rezistent la clasterosporie și ondulație;
• Kremlinul- un soi productiv, zonat pentru Crimeea și sudul Ucrainei, cu fructe rotunjite cu o greutate de până la 200 g cu coajă galben-portocalie și fard de obraz de marmură carmin-visiniu, care ocupă o parte semnificativă a suprafeței. Piele cu pubescență moale. Pulpa parfumată de culoare galben-portocalie de densitate medie și suculenta cu un gust foarte plăcut este ușor de separat dintr-o piatră mică;
• Moscova de Aur- un soi cu randament ridicat rezistent la iarnă, cu fructe care cântăresc până la 180 g de culoare de bază galben strălucitor și un fard roșu neclar care acoperă majoritatea fructelor. Pubescența pielii este slabă, catifelată. Pulpa este galbenă, parfumată, densă, suculentă medie, bine îndepărtată de sâmbure;
• Turist- un soi relativ rezistent la iarnă, zonat pentru Crimeea și sudul Ucrainei, cu fructe rotunde, late ovale, cântărind până la 200 g, de culoare verzuie-crem cu un fard neclar de visiniu, ocupând până la jumătate din suprafața fructelor. Pubescenta pielii este slaba, piele intoarsa. Pulpa alb-verzuie este fibroasa, de densitate medie, suculenta si parfumata, gust dulce cu usor acrisor. Un os mare este bine separat de pulpă.
Înapoi

După acest articol, de obicei citesc