Nu este greu să cultivăm țelină în țară, ceea ce înseamnă că putem adopta sfaturile specialiștilor, stăpânim tehnologia agricolă și începem lucrări care ne promite rezultate bune.

Poate că merită să începem cu ce este cultura. Acesta este un membru al familiei Umbrella, o cultură de legume și o plantă erbacee care poate fi bienală sau perenă. Peste douăzeci de specii de plante se găsesc în întreaga lume.

Cel mai adesea, în țara noastră se cultivă exemplare bienale, care rodesc sub formă de rădăcini și verdeață în primul an, iar în al doilea înfloresc și formează un fruct cu semințe.

tipuri de țelină

În primul rând, aș dori să subliniez principalele tipuri despre care vom vorbi astăzi. Acestea sunt frunzele, pețiolul și țelina rădăcină.

Cultivarea țelinei cu frunze face posibilă obținerea de frunze verzi și suculente ale plantei, care pot fi tăiate pe toată perioada caldă.

Cultivarea soiului de pețiol este practicată de locuitorii de vară, precum și de marile întreprinderi comerciale care lucrează cu ierburi proaspete pentru a obține pețiole suculente ale plantei pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare și chiar cocktail-uri alcoolice.

Creșterea țelinei rădăcină ajută la obținerea rădăcinilor, respectiv, care într-un sezon bun pot fi de până la 600-800 g per plantă.

Soiuri pentru plantare în țară

Fiecare soi individual diferă nu numai ca aspect, ci și ca gust și domeniul de aplicare al plantei.

În prezent, sunt cunoscute suficiente soiuri individuale, dar următoarele sunt cele mai solicitate:

• țelină cu frunze - Bland, Kartuli, Veselie, Zakhar;
• petiolate - Pene tinere, malachite, aurii, albe;
• rădăcină - Maxim, Diamant, Esaul, Gribovsky, Apple.

Dintre soiurile de plante prezentate, puteți alege absolut oricare, deoarece prin crearea anumitor condiții și respectarea tehnicii de cultivare agricolă, puteți obține rezultate bune. Dar fiți atenți la ce varietate de plante este cel mai potrivit pentru dvs., devreme sau târziu.

Cum să crești țelină la țară

Planta preferă locurile liniștite, cu sol fertil și iluminat bun. Dar, o recoltă bună este destul de reală și pe soluri ușor acide, la umbră parțială, caz în care nu vei pierde în recoltă, ci vei obține doar câteva dintre modificările acesteia, de exemplu, o schimbare a aromei frunzelor de țelină.

Cultivare în aer liber

Țelina cu frunze este considerată o plantă destul de rezistentă la frig, care poate tolera gerul sau chiar iarna ca adult fără pierderi. La începutul dezvoltării sale, crește slab, iar acest lucru este foarte vizibil. Acest lucru se întâmplă din cauza semințelor mici și a germinării lor nu foarte bune și, prin urmare, grădinarii experimentați preferă să crească răsaduri de țelină cu frunze.

Pregătirea semințelor

Pentru a schimba în bine germinația semințelor, acestea trebuie pregătite. Pentru a face acest lucru, semințele sunt înmuiate într-o soluție specială, de exemplu, într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, și lăsate timp de câteva ore. După germinarea pe tifon umezit timp de câteva zile.

Semănat semințe de frunze de țelină

Când semințele sunt pregătite, acestea pot fi semănate într-un amestec special de sol. Cel mai bun amestec pentru aceasta este considerat a fi un amestec de nisip, sol cu ​​frunze, humus și turbă, într-un raport de 1: 1: 1: 1. Semănatul se efectuează în primele zile ale lunii martie, în cutii de lemn gata făcute cu amestecul de sol specificat. Semințele trebuie însămânțate superficial, acoperite cu pulbere de turbă. În plus, timp de aproape o săptămână, până când semințele germinează, vi se va cere să mențineți o temperatură ambientală stabilă în + 17 + 20 ° C. După ce semințele încolțesc, temperatura trebuie scăzută la +15 ° C. Creșterea răsadurilor necesită orele de lumină clar reglate, un anumit regim de temperatură și udare precisă, în timp util (de preferință printr-o sită), numai în acest caz răsadurile vor fi puternice și potrivite pentru transferul pe teren deschis. Dacă sunt permise erori, verdele pot crește pur și simplu. În momentul în care o plantă tânără dă două frunze adevărate, ar trebui să fie scufundată cu ciupirea rădăcinii principale, ceea ce va contribui la dezvoltarea încrezătoare a sistemului radicular al răsadului. Transferul pe teren deschis are loc în aprilie sau începutul lunii mai, modelul de plantare este de 25-25 cm.

îngrijirea plantelor

Cultivatorii de țelină spun că planta nu trebuie să fie plantată foarte adânc în pământ, astfel încât punctul de creștere să fie la suprafață. După plantare, îngrijirea culturii în sine este foarte simplă și nu fură mult timp.

În primul rând, urmăriți curățarea în timp util a buruienilor între rândurile de plante plantate, precum și udarea sistematică. Pentru ca la suprafata solului sa nu se formeze si sa stagneze o crusta de care nu avantajeaza telina, aceasta se afana constant, de preferat dupa fiecare udare. Dar, pentru a reduce costurile de timp, puteți mulci solul, ceea ce îi va permite să rețină cantitatea de umiditate necesară creșterii și dezvoltării culturii, să elimine vegetația luxuriantă a buruienilor din interiorul straturilor de țelină, precum și formarea de o crusta. Aderând la tehnologia corectă de cultivare, veți putea recolta încă de la mijlocul lunii iulie - începutul lunii august.

Creșterea țelinei rădăcină

Datorită sezonului de creștere foarte lung, este de dorit să crească numai prin răsaduri. Creșterea din semințe este aproape la fel ca și în cazul țelinei cu frunze, trebuie doar să plantezi recolta cu o lună mai devreme, după ce ai pregătit bine semințele.

De asemenea, există anumite caracteristici ale creșterii rădăcinii de țelină, inclusiv dubla cules în timpul transplantării răsadurilor, pregătirea adecvată a răsadurilor și a îngrășămintelor pentru a spori creșterea și puterea recoltei pentru sezon.

De asemenea, vă recomandăm să vă gândiți chiar la tipul de plantă de la care aveți nevoie de rădăcină. Desigur, în timpul procesului de creștere, puteți colecta și frunze, dar merită să limitați cantitatea de colectare la minimum, deoarece abia la sfârșitul sezonului, principalele substanțe organice din frunze vor începe să se acumuleze în culturile de rădăcină. . Altfel, o recoltă bună nu va fi posibilă.

Îngrijirea rădăcinii de țelină

Îngrijirea este practic la fel ca îngrijirea unei specii cu frunze, ceea ce înseamnă a slăbi pământul și a uda plantele sistematic, a aranja mulci în patul de țelină și a îndepărta buruienile care pot apărea lângă plantare.

Tehnica agricolă de cultivare a rădăcinii de țelină are câteva caracteristici, iar cea mai importantă dintre ele, care poate afecta calitatea culturii de rădăcină, este denivelarea fructului în timpul creșterii. Acest lucru este strict interzis, chiar și curățarea părții superioare a rădăcinilor de sol este recomandată.

Recoltarea necesită o anumită pregătire. Cu 15-20 de zile înainte de începerea colectării, este necesar să tăiați frunzele laterale ale plantei și să greblați în continuare solul din vârful fructului. În plus, după perioada necesară, aproximativ până la jumătatea lunii octombrie, puteți începe să recoltați.

Creșterea pețiolului de țelină

Inițial, creșterea țelinei cu tulpină de la semințe la răsaduri nu este diferită de creșterea unui soi de frunze, dar apoi, deja atunci când plantați răsaduri în pământ deschis, există câteva caracteristici.

Răsadurile sunt transferate pe pământ, în șanțuri care depășesc adâncimea de plantare a frunzelor de țelină, adâncimea lor este de aproximativ 10 cm. Pe tot parcursul sezonului de vegetație, sunt posibile chiar și mai multe dealuri.

Astfel, pețiolele verzi suculente sunt eliberate de posibila amărăciune și devin mai fragede, metoda de cultivare poartă denumirea originală - albirea pețiolului. Albirea este susținută și de o altă tehnică specială: cu 12-14 zile înainte de recoltare, pețiolele se leagă într-un singur mănunchi și se înfășoară în hârtie, în timp ce țelina este îndepărtată înainte de îngheț.

Astfel, cultivarea țelinei pețiol din puieți, tehnologia agricolă generală și colectarea practic nu diferă de alte tipuri de țelină, cu excepția momentului decolării și împachetarii cu hârtie de albire.

Boli și dăunători

Toată munca unui grădinar poate fi anulată din cauza dăunătorilor și bolilor care atacă plantele pe toată perioada de coacere. Tehnologia agricolă adecvată, precum și prevenirea, le pot rezista.

Pentru a preveni răspândirea petelor bacteriene, putregaiul inimii, putregaiul alb al tulpinii, mozaicul viral, piciorul negru și putregaiul tulpinii de țelină în grădină și în plante, este necesar să se respecte cu strictețe regulile de bază pentru creșterea unei plante. Printre acestea, doar udarea în timp util, excluderea îngroșării solului, îngroșarea plantării, precum și răspândirea buruienilor în grădină. Purtătorii de boli pot fi, de asemenea, dăunători standard ai țelinei: linguri, larve de muște de morcov, diverși melci și melci, care ar trebui eliminate la timp prin prevenire și pulverizare.

De asemenea, plantarea în amestec cu, de exemplu, alte plante erbacee sau legume poate fi o metodă excelentă de prevenire a pierderii culturilor.

Videoclip despre creșterea țelinei

Tehnologia agricolă adecvată vă va permite să obțineți o recoltă bună de țelină aproape peste tot. Desigur, unele condiții climatice nu sunt tocmai potrivite pentru creșterea acestei culturi, dar apoi o puteți crește acasă - pregătiți semințe, creșteți răsaduri, aplicați transplanturi, acordați îngrijire și obțineți recolta dorită.

Recenzii și comentarii

(9 evaluări, medie: 3,22 din 5)

Natalia 12.12.2017

Anul acesta am încercat să cultiv țelină pețiolă. Cumpărat semințe și plantat. Din păcate, tot ce am așteptat pentru tot sezonul au fost tulpini subțiri și fragile. În noiembrie, însă, s-au întărit, dar totuși mărimile erau departe de cele vândute în magazin. Și apoi a început iarna. Se vede că a fost o greșeală pe care am semănat-o imediat în pământ deschis, a fost necesar să crească mai întâi răsaduri.

Victoria 28.12.2017

La bors si bulion de carne adaug telina, imi place mult gustul si aroma. Nu am folosit această legumă înainte, dar acum este constant în meniu, din fericire, este disponibilă atât în ​​magazin, cât și pe piață. Iar din telina petiole fac o salata usoara cu ardei dulce, mar si portocala. Ce combinație!

Adauga un comentariu

Cultivarea rădăcinii de țelină nu este o sarcină dificilă, dar necesită atenția și abordarea dumneavoastră. La urma urmei, este foarte frumos să te bucuri de salate hrănitoare iarna cu rădăcinoase cultivate în grădina ta.

Cineva este speriat de o perioadă atât de lungă de coacere a țelinei, cineva nu vrea să-și dedice timpul acesteia. Dar va fi mult mai plăcut să-ți aștepți recolta, realizând că nu în zadar s-au investit eforturi. Se pun adesea întrebări: când să plantezi țelina rădăcină în pământ deschis, cum să udă, cu ce să hrănești?

Răspunsurile la acestea pot fi găsite în acest articol, iar un grădinar începător poate înțelege cu ușurință toate complexitățile plantării țelinei. Este foarte posibil ca chiar și un grădinar experimentat să descopere ceva nou.

Rădăcină de țelină: descriere

Țelina este originară din Marea Mediterană. Acum este greu să găsești un loc pe pământ în care să nu crească o legumă sănătoasă. Este o plantă de până la 1 metru înălțime. În primul an de plantare apar multe frunze și rădăcina însăși, în anul următor țelina începe să înflorească. Planta iubește umiditatea bună și tolerează ușor înghețurile.

Țelina rădăcină este cultivată aproape întotdeauna prin metoda răsadului. Fructele plantei conțin multe substanțe utile, precum zahăr, proteine, calciu, potasiu, fosfor. Țelina este generoasă și în vitaminele A, B6, K, E, B9 și conține săruri minerale de fier și magneziu.

Absolut toate părțile plantei își găsesc un loc în gătit: felurile întâi și secunde, condimente, sosuri și chiar băuturi. Rădăcina plantei se recomandă să fie consumată fiartă, coaptă și, ca adaos la salate, crudă. Puteți crește țelină fără prea multe dificultăți.

Știați?În mitologia antică, zeița Afrodita mânca rădăcini de țelină, atribuindu-i proprietățile tinereții eterne.

Cum să crești țelina la țară: alegerea unui loc pentru o cultură de rădăcină

Majoritatea fanilor acestui produs se întreabă mai devreme sau mai târziu cum să crească rădăcină de țelină în zona lor. Primul lucru cu care trebuie să începeți este să alegeți un loc pentru a planta o plantă.

Rădăcina de țelină preferă locurile fără vânt, cu lumina soarelui deschisă. Are nevoie si de sol fertil, bogat in minerale si cu o anumita aciditate. Dar, după cum arată experiența, o cultură de rădăcină poate oferi o recoltă excelentă chiar și într-o penumbra mică pe sol ușor acid. Fructele vor diferi doar puțin în miros.

Ce îi place țelinei: lumină, temperatură și umiditate

Absolut toate soiurile de țelină iubesc umiditatea ridicată, dar în limitele rezonabile, fără apă stagnantă. Planta este nepretențioasă la temperatură și poate suporta în siguranță înghețurile, dar în timpul sezonului de creștere este mai bine să protejați țelina de îngheț, altfel, în loc de un fruct hrănitor, veți obține o rădăcină necomestabilă cu frunze în creștere abundentă.

După cum am menționat mai sus, planta se simte grozav atât la soare, cât și la umbra parțială ușoară.

Sol pentru cultivarea telinei

Solul pentru creșterea țelinei trebuie pregătit toamna. Este important să faceți o săpătură adâncă, fără a uita să îmbogățiți cu generozitate solul cu superfosfat și humus. De asemenea, solul trebuie să fie moderat acid, altfel, în cel mai bun caz, țelina nu va crește bine.

Nu ar trebui să existe apă stagnată în sol, în ciuda faptului că țelina iubește umiditatea constantă. Dacă cultivați o rădăcină pe sol argilos, aveți grijă drenaj bun. Va fi bine să adăugați azot și potasiu în toamnă. Dar evitați fertilizarea pământului cu gunoi de grajd proaspăt, acest lucru poate duce la boli ale fătului.

Important! În niciun caz nu tăiați multe frunze vara, acest lucru poate duce la pierderi în dimensiunea culturii de rădăcină.

Cum să plantezi țelină

Cum să plantezi țelină rădăcină în grădina ta? Pentru a recolta cea mai bună recoltă, mai întâi trebuie să plantați semințe pentru răsaduri. Acest lucru se face deoarece țelina este foarte slabă la începutul creșterii. Perioada de coacere a rădăcinii în sine este de la 6 la 8 luni.

Mai întâi trebuie să alegeți semințe bune, să le plantați, să mergeți la primii lăstari și apoi să plantați răsaduri în grădină.

Selectarea și pregătirea semințelor pentru plantare

O atenție deosebită trebuie acordată alegerii semințelor. Pentru a obține fructe în anul următor, luați semințe cu o marjă de dată de expirare. Acordați atenție și dimensiunii lor. Cu cât sămânța este mai mare, cu atât cultura rădăcină va ajunge în creștere.

Majoritatea grădinarilor preferă soiurile străine de țelină, dar există și recenzii pozitive despre producătorii interni. De exemplu, cele mai populare soiuri ale noastre sunt dimensiunea rusă și Aelita. Datorită climei noastre, este recomandat să alegem soiuri mai timpurii care pot dura până la șase luni până la maturizare.

Începeți să plantați răsaduri spre sfârșitul lunii februarie. Luați semințele la alegere și înmuiați-le în apă caldă. Acest lucru este necesar pentru a înmuia semințele și pentru a germina rapid. În apă, semințele nu trebuie să rămână mai mult de două zile, după care sunt ușor uscate și gata de plantare.

Știați? O creștere atât de lungă a răsadurilor de țelină rădăcină se datorează faptului că sămânța conține o cantitate imensă de ulei esențial.

Semănatul de țelină și îngrijirea răsadurilor

După ce semințele sunt pregătite, le puteți planta deja într-un sol special. Pentru a o pregăti luați proporții egale de nisip, turbă, compost și humus. Această compoziție este considerată una dintre cele mai bune pentru creșterea răsadurilor de țelină.

Când plantați semințe, nu le scufundați prea adânc. După adâncirea semințelor, stropiți gaura și suprafața cu turbă. În termen de șapte zile, mugurii nu vor apărea încă, iar pentru ei este necesar să reziste la o temperatură de 17 până la 20 de grade. După ce observați prima creștere, trebuie să reduceți temperatura la 15 grade.

Pentru întreaga perioadă de creștere a răsadurilor, țelina are nevoie de îngrijire în timp util și responsabilă. Este necesar să dați o cantitate suficientă de lumină, să mențineți temperatura dorită și să aveți mare grijă la udare. Acestea sunt puncte importante în procesul de creștere a țelinei bune.

Important!Dacă după plantare există riscul de îngheț, merită să acoperiți mugurii cu sticle de plastic tăiate.

Culegerea răsadurilor în pământ deschis

Când în sfârșit sosesc zilele calde, fără riscul de îngheț, puteți planta răsaduri de țelină în pământ. De obicei, această perioadă cade în a treia săptămână a lunii mai. Solul ar trebui să fie deja pregătit toamna. Trebuie să plantați țelină la o distanță de cel puțin 30 cm una de cealaltă.

La adâncire, este indicat să nu distrugeți bila de pământ și să nu scufundați rădăcina adânc în pământ. Udați gaura săpată cu multă apă. Punctul de la care încep să se întindă mugurii ar trebui să rămână deasupra solului. Aceasta este o garanție că vei obține un fruct mare de țelină fără rădăcini accidentale. După plantarea răsadurilor de țelină în pământ, acesta trebuie udat corespunzător.

Cum să îngrijești corect țelina

După ce ați crescut răsaduri de țelină rădăcină, plantarea a avut succes, rămâne doar să aveți grijă în mod corespunzător și să așteptați timpul de recoltare. Unul dintre punctele importante în îngrijire este udarea. Solul trebuie să fie umed pe toată perioada de maturare a rădăcinilor.

Este strict interzisă dealarea țelinei, deoarece ulterior se va forma creșterea rădăcinilor laterale, care pot strica aspectul țelinei și chiar gustul acesteia. Pentru o coacere bună și, cel mai important, rapidă, tăiați doar frunzele de sus.

Când rădăcina plantei începe să crească în diametru, puteți îndepărta cu grijă rădăcinile laterale, îndepărtând în același timp pământul din vârful fructului. De asemenea, nu strică să tăiați plantele slabe, dând loc celor noi, mai puternice. Desigur, pentru a crește păstăi bune, trebuie să urmăriți cum crește țelina rădăcină.

Știați? Rădăcinile tăiate pot fi plantate într-un ghiveci și crescute în verde pe tot parcursul iernii.

Cum se udă țelina

Faptul că țelina are nevoie de umiditate constantă, am scris mai sus. Are nevoie de umiditate nu numai vara, ci și până la sfârșitul toamnei. În ciuda faptului că iubește umezeala, solul nu trebuie să fie umed, iar apa nu ar trebui să stagneze în el.

Dacă aveți argilă sau alt pământ greu în zona dvs., aveți grijă în avans de un drenaj bun. Udarea plantei trebuie să fie regulată, aproximativ 5 litri de apă pe 1 m².

Important! În ciuda proprietăților benefice ale rădăcinilor de țelină, utilizarea lor nu este recomandată femeilor însărcinate.

Cu ce ​​să hrănești țelină

Hrănirea țelinei trebuie făcută de două ori pe parcursul întregului sezon de vegetație. Prima dată planta este fertilizată la aproximativ două săptămâni după plantare. Realimentarea se efectuează la o lună după prima. Pentru creșterea activă a tuberculilor, potasiul trebuie să predomine în îngrășământ. De asemenea, va fi adecvat să se utilizeze minerale care conțin sulf și sodiu.

Între timp, țelina, neremarcabilă, este o plantă unică. Tulpinile și fructele sale conțin numeroase beneficii: uleiuri esențiale, fibre, vitamine și oligoelemente care o fac un invitat binevenit pe mesele celor care vor să slăbească și să scape de tensiunea nervoasă, suferind de boli cardiace și gastro-intestinale.

Plantarea țelinei rădăcină

Dintre toate tipurile de țelină din latitudinile noastre, țelina rădăcină este populară, plantarea și îngrijirea pentru care, datorită sezonului lung de creștere (150-200 de zile), începe în toiul iernii. Să aruncăm o privire mai atentă asupra modului de plantare de țelină:

1. Dacă grădinarul dorește să recolteze culturi de rădăcină complet coapte înainte de debutul înghețului, ar trebui să aibă grijă de însămânțarea semințelor pentru răsaduri nu mai târziu de a doua decadă a lunii februarie.
2. Datorită abundenței de uleiuri esențiale, semințele germinează cu dificultate, așa că înainte de a începe însămânțarea, ar trebui să vă uitați din nou la data de expirare de pe pungă - și proaspăt recoltate și întinse mult timp, germinează la fel de prost.
3. Pre-întărirea va ajuta la accelerarea procesului de germinare. Se produce astfel: semințele se țin pe o cârpă umedă timp de 5-7 zile, apoi se trimit în cutia de legume a frigiderului pentru încă 2 săptămâni.
4. Pământul pentru plantare ar trebui să fie liber și plin de nutrienți și este mai bine să luați un recipient spațios, dar puțin adânc, deoarece țelina trebuie plantată superficial. Semănarea țelinei în ghivece separate pentru răsaduri se justifică, de asemenea, deoarece nu necesită mai mult și.
5. Semințele preparate (întărite și tratate cu permanganat de potasiu) se semănă cu atenție pe suprafața amestecului de sol, se stropesc cu un strat subțire de zăpadă sau nisip și se pun într-o mini-sară. După apariția primilor muguri, recipientul cu ei este mutat într-o cameră mai rece (+16 ... + 18 ° С), iar când răsadurile dobândesc două frunze adevărate, se scufundă în ghivece separate. În tot acest timp, solul din recipientul de plantare ar trebui să fie umed, dar nu umed.
6. Răsadurile de țelină scufundate trebuie să fie extrem de atenți, deoarece orice deteriorare a rădăcinii va afecta inevitabil calitatea culturii. Răsadurile care nu au trecut de cules suportă mai rău mutarea în grădină și capriciile naturii, iar mai târziu formează culturi de rădăcină.

Cum să plantezi răsaduri de țelină în pământ?

Când răsadurile devin mai puternice și formează 5-6 frunze cu drepturi depline, acesta poate fi mutat în siguranță în grădină. Cei care au ratat momentul și nu au avut timp să-și crească propriile răsaduri, atunci când aleg materialul achiziționat, ar trebui să-și amintească că numai răsadurile cu o înălțime de cel puțin 13-15 cm cu o rădăcină centrală puternică se pot dezvolta pe deplin. Doar țelina este capabilă să formeze culturi de rădăcină mari și bine depozitate, care a fost plantată pe patul grădinii cu daune minime la nivelul sistemului radicular, așa că trebuie să o mutați împreună cu un bulgăre de pământ dintr-un ghiveci.

Răsadurile trebuie instalate în găuri de plantare la aceeași adâncime la care au crescut în ghivece, adică adâncind genunchiul cotiledonului. Se recomandă să turnați o mână de cenușă de lemn și humus în fiecare gaură, apoi turnați din abundență. Prima zi într-un loc nou este mai bine să petreceți țelina sub umbrire, care poate fi folosită ca hârtie umezită cu apă sau orice material de acoperire respirabil.

Cum să plantezi semințele de țelină rădăcină?

Datorită perioadei impresionante de coacere, nu se pune întrebarea cum să plantezi țelina rădăcină cu semințe - în spațiile domestice deschise, se practică doar plantarea răsadurilor de țelină rădăcină în teren deschis. Cei cărora le place să verifice totul prin propria experiență pot risca și semăna o astfel de țelină imediat în grădină, la începutul primăverii. Toată vara vor fi asigurate cu verdețuri parfumate, dar riscă să nu aștepte rădăcinile din cauza înghețurilor care au venit toamna.

La cât de departe ar trebui să fie plantată rădăcina de țelină?

Țelina este foarte pretențioasă în ceea ce privește nivelul de iluminare; fără suficientă lumină solară, se ofilește și se micșorează. Prin urmare, la plantare, este foarte important să se mențină intervale suficiente, lăsând fiecărui răsad cu spațiul necesar dezvoltării depline. Cum să plantezi țelină astfel încât să mulțumească cu o recoltă excelentă? Schema de plantare pentru țelina rădăcină este următoarea: intervalele dintre plantele individuale sunt de cel puțin 50 cm, iar distanța dintre rânduri este de cel puțin 40 cm. Cu o plantare mai apropiată, plantele se vor întinde puternic în sus în detrimentul fructelor.

Cu ce ​​poți planta țelină?

Pe lângă o mie și una de proprietăți utile, cultura țelinei este remarcabilă și pentru gradul său extrem de locuință cu alți locuitori ai grădinii. Pentru ea, nu este deloc necesar să aloce un pat special separat. O modalitate minunată de a planta țelina rădăcină în teren deschis este să o plantezi pe culoar cu alte plante. Vecinii excelenți pentru el vor fi cartofii, castraveții, varza, usturoiul, ceapa. Și mirosul înțepător al verdețurilor de țelină va speria insectele dăunătoare de la vecini.

Telina - timpul de plantare

Este dificil pentru grădinarii fără experiență să determine răspunsul la întrebarea când să planteze țelină atunci când este cultivată din semințe. Este recomandat să faceți acest lucru în următoarele intervale de timp:

• însămânțarea semințelor pentru răsaduri se efectuează cel târziu în a doua decadă a lunii februarie;
• Răsadurile sunt transferate pe teren deschis în faza de 5-6 frunze adevărate în a 55-60-a zi după însămânțare, care cade aproximativ la mijlocul lunii mai.

Aceste date, deși orientative, nu sunt alese întâmplător. Răsadurile semănate mai târziu nu vor avea timp să formeze o cultură de rădăcină cu drepturi depline înainte de frigul de toamnă. Răsadurile, mutate devreme pe teren deschis, vor „sta” mult timp și va fi mai dificil să se adapteze la capriciile naturii, iar supraexpunerea acasă va da o recoltă deformată sau chiar va intra în săgeată.

Cum să plantezi frunze de țelină?

Spre deosebire de omologul său rădăcină, țelina cu frunze nu necesită întotdeauna răsaduri pre-creștere. Este foarte posibil să îl semănați imediat în grădină, după ce ați învățat regulile simple despre cum să plantați corect țelina:

1. Locul pentru țelină trebuie ales într-o zonă bine luminată, ferită de apa stagnantă. Solul pe care îl preferă este afanat și bine permeabil la apă și aer, cu o reacție neutră.
2. Înainte de a planta telina, nu va fi de prisos să îmbogățiți solul prin introducerea de îngrășăminte complexe și materie organică. Zonele acidulate sunt calcarate simultan pentru a obține reacția dorită. Pentru a preveni ca acest lucru să provoace acumularea de nitrați în frunze, se aplică îngrășăminte în timpul săpăturilor de toamnă.
3. Înghețurile mici nu sunt groaznice pentru această plantă, așa că lucrările de plantare pot fi făcute la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.
4. Prin plantarea mai multor soiuri cu perioade diferite de coacere, vă puteți bucura de verdeață parfumată și foarte sănătoasă pe tot parcursul sezonului.

Cum să plantezi răsaduri de țelină?

Cultivarea țelinei în teren deschis poate cauza unele dificultăți unui grădinar începător, așa că pentru prima cunoaștere cu această plantă, este mai bine să alegeți o metodă de creștere a răsadurilor. Principalele puncte despre cum să plantați corect țelina pentru răsaduri nu sunt foarte diferite pentru toate soiurile acestei plante: pețiol, frunză și rădăcină:

1. Semințele ar trebui să treacă timp de 2-2,5 săptămâni.
2. Semănatul se efectuează superficial cu o adâncime minimă pentru semințele germinate.
3. La vârsta de 2 frunze, răsadurile se scufundă în ghivece separate.
4. Înainte de germinare, culturile sunt în condiții calde și de seră, după care trec la răcoare.
5. Răsadurile sunt determinate pentru un pat la vârsta de 5-6 frunze.

Cum să plantezi semințele de țelină?

Țelina, care este plantată direct în pământ deschis, se poate dezvolta oarecum mai rău decât cultivată în răsaduri. Compoziția solului de pe amplasament și fluctuațiile de temperatură influențează, de asemenea, dezvoltarea acestuia. Puteți semăna țelină în pământ deschis la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, amestecând semințele cu nisip curat și uscat pentru comoditate. Înainte de plantarea țelinei, pe suprafața solului se fac șanțuri puțin adânci, care sunt apoi stropite cu un strat subțire de pământ sau turbă. După apariția răsadurilor, acestea sunt subțiate, îndepărtând mugurii slabi.

La cât de departe ar trebui să fie plantată țelina?

Soiurile de frunze necesită mai puțin spațiu decât soiurile de rădăcină. O schemă simplă vă va ajuta să determinați la ce distanță să plantați țelina: fiecare tufiș trebuie lăsat cel puțin 20 cm de spațiu liber pe fiecare parte. O schemă se arată a fi convenabilă, în care plantele pe rând sunt la 20 cm una de cealaltă, iar distanța dintre rânduri este de 30-35 cm. Adâncimea găurii de plantare ar trebui să fie egală cu lungimea sistemului radicular + 3 cm.

Când să plantezi frunze de țelină în aer liber?

Termenul de plantare de țelină pentru răsaduri cade în prima decadă a lunii martie. Spre deosebire de țelina rădăcină, țelina din frunze se dezvoltă ceva mai repede, așa că o poți planta mai târziu. Dar în pământ deschis poate fi plantat mai devreme decât rădăcină - chiar la începutul lunii mai. Acest lucru se datorează rezistenței mai mari a soiurilor de frunze la îngheț. Multe specii nu se tem de o scădere pe termen scurt a temperaturii chiar și până la -4 ° C. Puteți începe să semănați semințe în grădină în a doua jumătate a lunii aprilie.

Ce culturi pot fi plantate cu frunze de țelină?

Țelina se arată a fi o vecină excelentă pentru majoritatea culturilor de grădină, așa că nu ar trebui să fii în mod deosebit în pierdere cu ce să plantezi țelină lângă. Coexistă la fel de bine cu leguminoasele, măruntaiele și culturile verzi, respingând insectele care sunt înfometate de verdeață proaspătă de la ele. Câteva excepții sunt pătrunjelul și morcovii din cauza dăunătorilor obișnuiți.

Unde să plantezi țelină?

Când planificați un site și alegeți un loc unde să plantați țelină, ar trebui să vă ghidați după următoarele caracteristici ale acestei plante:

1. Iubitoare de lumină. Pentru o dezvoltare deplină, toate tipurile de țelină au nevoie de lumină puternică pe tot parcursul zilei. Fără el, verdeața va deveni palid și letargic, iar rădăcinile vor fi zdrobite și deformate.
2. Frica de apă stătătoare. Deși cultura necesită udare regulată, nu tolerează îmbinarea cu apă. Pământul de pe șantier trebuie să treacă bine de apă și aer.
3. Nevoia de sol bogat cu o reacție neutră.În procesul de creștere, țelina atrage o cantitate mare de nutrienți din sol, așa că locul trebuie fertilizat cu grijă. Acest lucru va trebui făcut în prealabil, în timpul săpăturilor de toamnă.

Cultivarea țelinei rădăcină este acum rar practicată de grădinari, dar în zadar. Îngrijirea pentru el are caracteristici, dar nu este dificilă și nu necesită mult timp. Selectarea corectă a semințelor și selecția soiului va asigura o bună germinare. Respectarea datelor de plantare va permite culturii de rădăcină să câștige în greutate și să se coacă. Cu îngrijire regulată, fructele vor deveni suculente, gustoase și fără defecte.

Selectarea semințelor

Atunci când alegeți semințele, ar trebui să se acorde preferință soiurilor timpurii și cu fructe mari. Semințele trebuie să fie proaspete.

Țelina rădăcină are un sezon lung de creștere. Durează 4 până la 5 luni de la însămânțarea semințelor până la recoltare. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți o varietate. Dacă în regiunile sudice primăvara începe devreme și orice soi are timp să se coacă, atunci pe banda de mijloc doar soiurile coapte timpurii sunt potrivite pentru cultivare.

Este indicat să optați pentru soiuri cu fructe mari. Cultiva de rădăcină de țelină are umflături la suprafață, iar la exfoliere, trebuie să tăiați un strat gros de piele. La fructele mari, acest lucru nu se observă, dar la cele mici, după curățare, aproape că nu mai rămâne pulpă.

Semințele de țelină rădăcină își pierd rapid capacitatea de germinare și au un termen de valabilitate scurt. Atunci când cumpărați, alegeți sămânța doar din colecția de anul trecut. Este puțin probabil ca semințele vechi să încolțească și să fie ratată timpul de semănat.

Curmalele de semănat și pregătirea semințelor

Pe banda de mijloc, țelina este cultivată numai de răsaduri. Semănarea semințelor în pământ deschis nu va duce la succes.

Termenul de plantare a semințelor pentru răsaduri este din a doua decadă a lunii februarie până la mijlocul lunii martie. Cu o plantare mai devreme, răsadurile se vor întinde, iar dezvoltarea culturii de rădăcină va fi întârziată. Cu o semănat ulterioară, țelina nu va avea timp să câștige masă până în toamnă.

Există două moduri de a grăbi germinarea țelinei.

1. Semințele se înfășoară într-o cârpă umedă și se pun într-un loc cald. Trebuie avut grijă ca materialul să nu se usuce. Semințele uscate nu sunt potrivite pentru plantare. Când eclozează mugurii albi, plantează în pământ, într-o tavă mică.
2. Materialul săditor este spălat în apă foarte caldă. Temperatura trebuie să fie între 35 și 40°C. Pentru această procedură, semințele sunt învelite în cârpă de bumbac și puse într-un recipient cu apă. Când apa începe să se răcească, se schimbă cu una nouă. Timp de spălare - 2 ore. Înainte de plantare, semințele sunt ușor uscate până la o stare sfărâmicioasă.

Semănat pentru răsaduri

Pentru plantare, veți avea nevoie de o tavă mică, pământ și o peliculă pentru adăpost.

Țelina are două cerințe de sol:

• solul nu trebuie să fie acid;
• pământul argilos, greu nu este potrivit.

Pământul poate fi cumpărat de la magazin, potrivit pentru universal, pentru răsaduri. Puteți lua pământ nutritiv din grădină. Înainte de plantare, solul este umezit cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Reguli de plantare a răsadurilor

• Se recomanda plantarea dupa modelul de 2x2 cm.Pentru a aseza cu usurinta semintele pe suprafata solului puteti folosi o scobitoare sau un chibrit. Vârful lui este umezit cu apă, iar o sămânță se lipește ușor de el.
• Adâncimea de însămânțare - maxim 0,5 cm.
• Solul trebuie să fie umed, nu-l lăsați să se usuce.
• Pentru a facilita îngrijirea și întreținerea unui microclimat umed, se trage o peliculă de sus.
• Tava se așează într-un loc cald și întunecat. Țelina se dezvoltă cel mai bine în întuneric.

Dacă există mult material săditor, atunci semințele pot fi împrăștiate pe sol involuntar. După apariția răsadurilor, excesul este îndepărtat.

Metoda de semănat pe zăpadă s-a dovedit bine. Pentru a face acest lucru, în tava pentru răsaduri se fac șanțuri adânci de 0,5 cm și sunt acoperite cu un strat de zăpadă. Semințele sunt așezate la suprafață. Zăpada se topește treptat, iar semințele sunt la adâncimea potrivită. Când utilizați această metodă, trebuie făcute găuri de drenaj în partea de jos a tăvii pentru a scurge excesul de umiditate.

îngrijirea răsadurilor

De îndată ce au apărut lăstarii, este necesar să îndepărtați filmul. Tava cu răsaduri este rearanjată într-un loc luminos, răcoros. Temperatura recomandată este de 15-18°C. În astfel de condiții, răsadurile vor deveni puternice, răsadurile nu se vor întinde.

Îngrijirea răsadurilor de țelină este de a menține solul umed. Răsadurile de țelină sunt foarte subțiri și slabe la început. Pentru a nu le deteriora, este mai bine să înlocuiți udarea cu pulverizarea dintr-o sticlă de pulverizare. Apa trebuie să fie la temperatura camerei.

Când răsadurile cresc și pe ele apar două frunze adevărate, se efectuează o culegere. Pentru a face acest lucru, puteți folosi căni de turbă, vase de unică folosință cu un volum de 200 sau 300 ml, recipiente adânci pentru alimente.

La transplantare, rădăcina de țelină trebuie scurtată (ciupită) cu 1/3. Acest lucru va da un impuls începutului formării culturii de rădăcină.

Răsadurile ar trebui să fie plantate adânc în pământ, până la frunzele de cotiledon.

La țelină, frunzele cresc în grămadă, așa că la cules, nu puteți îngropa și stropi punctul de creștere cu pământ.

Îngrijirea țelinei murate este simplă:

• locul ar trebui să rămână răcoros și însorit;
• solul nu trebuie să se usuce;
• dacă mai este mult timp înainte de plantare în sol deschis, atunci răsadurile trebuie hrănite cu îngrășământ mineral complex.

Un răsad bun este cel care a format 3-4 frunze puternice de 15-17 cm înălțime.

Transplantarea

Ora trebuie aleasă astfel încât să se instaleze vremea caldă, iar revenirea înghețurilor nocturne să fie puțin probabilă. De obicei, plantarea țelinei în grădină se efectuează la mijlocul lunii mai.

Este de dorit să pregătiți un pat de grădină în toamnă: buruienile sunt îndepărtate, se introduce gunoiul de grajd putrezit, solul este săpat. Când plantați țelină, este necesar să selectați rădăcinile buruienilor perene din sol.

Atunci când alegeți un loc pentru țelină, trebuie să luați în considerare următoarele:

• țelina nu crește bine în soluri acide;
• în zonele frecvent inundate, culturile de rădăcină sunt susceptibile la boli fungice și bacteriene;
• dacă solul este greu, este necesar un strat de drenaj pe pat;
• gunoiul de grajd proaspăt nu-i place țelina.

Cel mai bun moment pentru plantare este o zi înnorată. Într-o zi însorită, este indicat să plantezi seara, când soarele încetează să se mai coacă.

Distanța dintre plante ar trebui să fie:

• 40 cm - pentru soiurile cu fructe mari;
• 25 cm - pentru inaltime medie.

Răsadurile sunt adâncite în pământ la aceeași înălțime la care au crescut în cupe.

Îngrijirea țelinei nou plantate este de a o proteja de înghețurile nocturne. În cazul în care prognoza meteo promite o scădere a temperaturii, patul trebuie acoperit cu agrofibră. Dacă toamna țelina tolerează cu ușurință un îngheț slab, atunci temperaturile scăzute au un efect negativ asupra plantelor tinere: în loc să crească o cultură de rădăcină, țelina produce un peduncul pe care sunt legate semințele.

Adăpostirea de înghețurile nocturne de primăvară este necesară pentru țelina tânără, astfel încât să nu se formeze tulpini de flori.

Îngrijirea țelinei în grădină

Îngrijirea țelinei de vară include:

• plivitul;
• slăbire;
• menținerea solului ușor umed;
• aplicarea de îngrășăminte;
• îndepărtarea frunzelor extreme;
• greblarea solului din rădăcină;
• îndepărtarea rădăcinilor laterale.

Plivitul și afânarea se efectuează în prima jumătate a verii. După ce frunzele de țelină cresc și se închid, creșterea buruienilor se oprește.

Udarea se face pe măsură ce solul se usucă. Pentru ca culturile de rădăcină să devină suculente și gustoase, solul trebuie să fie întotdeauna umed. O condiție importantă: este necesară udarea sub rădăcină. Faciliteaza ingrijirea irigarii prin picurare.

Dacă patul de țelină a fost fertilizat încă din toamnă, atunci puteți face fără adăugarea de materie organică. Este suficient să introduceți acid boric în timpul formării culturilor de rădăcină, iar în a doua jumătate a verii - un îngrășământ mineral complex.

Dacă solul este epuizat, atunci materia organică este introdusă în prima jumătate a verii. Poate fi o infuzie de mullein, excremente de păsări, cenușă. Țelina răspunde bine la adăugarea de infuzie de urzică sau orice altă plantă.

Cultivarea țelinei rădăcină este puțin diferită de cultivarea altor legume rădăcinoase. Pentru a obține un fruct mare, cu drepturi depline, fără defecte, este necesară o îngrijire specială.

• Pământul din jurul țelinei este greblat astfel încât partea superioară a fructului să fie deasupra solului.
• Rădăcinile laterale care cresc pe partea superioară sunt tăiate cu un cuțit curat și ascuțit.
• Frunzele extreme, a căror bază tulpinii este crăpată și a început să se usuce, trebuie îndepărtate. Frunzele fragede sunt tăiate din tulpinile tăiate. Pot fi folosite pentru mâncare sau pregătite pentru iarnă. Au un gust picant.

O astfel de îngrijire trebuie efectuată la fiecare 7-10 zile. Dacă, după udare sau ploaie, cultura rădăcină a fost din nou acoperită cu pământ, atunci murdărirea va trebui să fie efectuată mai des. Până în toamnă, aproape întreaga parte a fructului ar trebui să fie deasupra nivelului solului.

Doar o astfel de îngrijire vă permite să obțineți fructe mari, uniforme. Cu udare regulată, pulpa lor va fi densă, suculentă și gustoasă, iar conținutul de amărăciune va fi minim.

Recoltarea și depozitarea

Culturile de rădăcină sunt recoltate în octombrie, când temperatura nopții începe să scadă la minus 3 °. Astfel de fructe sunt păstrate mult timp și conțin cea mai mare cantitate de nutrienți.

Pentru a nu deteriora culturile de rădăcină, acestea sunt săpate cu o furcă. Se lasă să se usuce la aer curat timp de câteva ore. Apoi au tăiat:

• rădăcinile sunt îndepărtate aproape complet, lăsând câteva rădăcini mari;
• frunzele sunt tăiate, lăsând pețiole de 5 cm lungime.

Cel mai bun loc pentru a păstra țelina este în subsol. În cutii se toarnă nisip curat și umed. Rădăcina este adâncită în ea cu 1/4. Pe măsură ce nisipul se usucă, acesta trebuie umezit.

Un ghid rapid pentru cultivarea țelinei

• Ar trebui să se acorde preferință soiurilor timpurii cu fructe mari.
• Semințele pentru răsaduri sunt semănate în februarie sau începutul lunii martie.
• Plantați când amenințarea înghețului a trecut. La început, este indicat să acoperiți noaptea.
• Solul trebuie să fie constant umed.
• Udarea se face sub rădăcină.
• O dată pe săptămână, ei greblează pământul în jurul culturilor de rădăcină.
• Toate rădăcinile laterale superioare sunt tăiate.
• Frunzele extrem de îngălbenite, uscate sau foarte mari sunt îndepărtate.
• Pansamentul superior se efectuează de 2-3 ori în timpul verii.
• Culturile de rădăcină sunt îndepărtate din grădină atunci când temperatura nopții începe să scadă sub zero.

Prima experiență de creștere a țelinei - nereușită

Îmi place să cultiv tot felul de ierburi condimentate în micul meu teren: nu numai că iau mărar proaspăt, pătrunjel și țelină din grădină vara, ci și le usuc, le sare și le congelez pentru iarnă. Apropo, nu auzisem niciodată de țelină rădăcină, pentru că nimeni nu o cultiva cu noi.

Și acum vreo trei ani, un fel de modă i-a mers bine. Ei bine, am cumpărat și semințe atunci, hotărând că aceasta nu era o afacere supărătoare. Am semănat în cutii și am fost foarte mulțumit când mugurii au încolțit și i-am mutat imediat la soare, la fereastra de sud.

Și după un timp am văzut rezultatul grabei mele: răsadurile mele s-au micșorat, s-au ofilit și, indiferent cum aș încerca să-i readuc la viață, au murit. A trebuit să apelez la vecinii mei din țară pentru ajutor - sunt deja pensionați, este mult timp, nu se grăbesc, așa că au puieți minunati. După acest incident, am început să cădem de acord în toamnă cine crește ce răsaduri, pentru ca ulterior să putem schimba, dacă ceva. Și nicio problemă.

Ei bine, acum mai precis despre experiența mea.

Plantarea țelinei rădăcină

Pregătesc un pat pentru țelină din toamnă. Deoarece această cultură iubește solul negru, uleios și am lut în grădina mea, mai întâi trebuie să aleg solul (nimic, acest lucru este de asemenea util - apoi patul va fi mai bine saturat cu oxigen, iar terenul selectat este un ajutor bun. , o turnam sub boabe). Apoi umplu acest loc cu un amestec de turbă, nisip și humus. Chiar înainte de plantare, slăbesc patul cu o furcă și îl vărs cu o infuzie slabă de excremente de păsări (2 linguri la 10 litri de apă).

Plantez plante numai seara, pentru ca pământul să se încălzească mai bine în timpul zilei și pentru ca lumina directă a soarelui să nu cadă asupra lor în timpul acestei proceduri, altfel se vor întinde instantaneu, se vor pali și atunci s-ar putea să nu se îndepărteze în grădină. În general, răsadurile de țelină sunt foarte capricioase, ei bine, prințesa are dreptate!

Distanța dintre găuri o fac la aproximativ 20-30 cm. Se pare că există mult spațiu gol, dar apoi va fi întindere pentru țelină! Smulg rădăcina principală a fiecărui răsad cu o treime (este întotdeauna ușor de determinat) pentru a nu lua toate sucurile pentru mine. Plantez adânc, stropesc cu pământ până la nivelul frunzelor - asta pentru ca rădăcinile laterale să crească bine. Dacă se întâmplă brusc nopți reci, cu siguranță voi acoperi patul.

Și am ajuns la concluzia că în loc de folie este mai bine să folosiți foi vechi întinse pe cuie - acestea absorb toată umezeala. Și sub film, condensul se acumulează adesea, iar picăturile grele pot dăuna țelinei slabe.

Îngrijirea rădăcinii de țelină

Dar apoi, în cele din urmă, tufișurile încep să se formeze și iată o nouă îngrijorare: plantările au nevoie constant de udare. Apa ar trebui să fie doar caldă și este necesar să se ude sub rădăcină. Este foarte convenabil să faceți acest lucru dintr-o cutie de apă pentru bebeluși cu o gura subțire. Ud telina doar seara, intr-un pamant cald incalzit in timpul zilei. În același timp, în găleți pentru udat, pe care le umplu dimineața, arunc câteva crenguțe de urzică - sunt utile vitaminele și țelina.

Când „butoaiele” încep să se coacă în plante, apar rădăcini complet suplimentare. Le-am tăiat cu atenție, principalul lucru aici este să nu atingeți pielea rădăcinii. După tăierea timp de 20 de minute, nu slăbesc și nu ud, le las să se usuce. Apoi stropesc cu pământ afânat, dar nu stropi. Și, în general, nu ating pământul din jurul culturilor de rădăcină, doar îl slăbesc ușor cu o furculiță obișnuită de masă.

În același timp, am tăiat frunzele laterale, pentru că și-au îndeplinit deja scopul. Este ușor să le recunoașteți - devin ușoare, uneori cu marginile îngălbenite, dar sunt destul de potrivite pentru condimentarea supei, în special a pețiolelor suculente. Uneori le am foarte multe, le usuc tocate mărunt la umbră, iar iarna totul îmi va veni la îndemână.

În plus, frunzele de țelină pot fi folosite ca dressing de top pentru coacăze: mirosul și uleiurile esențiale pe care le conțin resping afidele și furnicile. Insist frunzele într-o oală mare emailată împreună cu tansy și urzică timp de două săptămâni, apoi stropesc tufele cu această infuzie.

Atât de mult nu-mi place nici un dressing de top, cu excepția celor pe bază de plante, dar țelina nu se poate lipsi de mullein! Toată vara trebuie să-l răsfețe cu această infuzie, și nu doar gătită, ci coaptă. Adică, cu două săptămâni înainte de a-l face, trebuie deja să-l gătești, astfel încât să fermenteze și să se așeze. Și, din nou, nu este necesar să se hrănească cu infuzie pură, ci diluată până la o culoare de pai închis.

Acum despre dăunători. De câteva ori am observat pe țelină niște petiole care se târau în adâncituri, fie furnici, fie insecte. Pentru orice eventualitate, l-am stropit cu o infuzie foarte groasă de pelin (de obicei o pregătesc pentru căpșuni când apar omniprezentele melci: îndes pelinul cărunt într-o găleată, mă toi puțin, îl umplu cu apă, insist trei zile , se filtrează fără diluare). Și a lins toate spiritele rele ca o vaca cu limba!

În general, bineînțeles, trebuie să te joci cu țelina rădăcină. Dar apoi, când în octombrie dezgrop culturile de rădăcină, pur și simplu nu există cuvinte: puternic, puternic, suculent. Le țin toată iarna în cutii de placaj cu nisip de râu, pe care le folosesc primăvara pentru a pregăti pământul pentru răsaduri. Dau multe prietenilor și e plăcut să aud recenzii încântătoare. Fiica mea usucă multă țelină, îi place să adauge la prima secțiuni uscate tăiate subțiri.

Nici uscarea nu este o problemă, este posibil pentru viteză chiar și în cuptor, dar depozitați doar 8 borcane de sticlă închise la întuneric. Pe lângă supe și sosuri uimitoare, fac medicamente pentru stomac din rădăcină de țelină: frecați 50 g de rădăcini pe răzătoarea fină, amestecați cu hrișcă uscată și lăsați peste noapte.

Dimineața cresc 1 linguriță. cereale umflate cu telina intr-un pahar cu apa fiarta si se bea pe stomacul gol. Dar acesta nu este un panaceu! Tocmai am vorbit despre cum folosesc eu însumi rădăcină de țelină. Acum este aproape ideea preferată în casa mea de la țară. Mă voi bucura dacă experiența mea este de folos cuiva.

Țelina rădăcină eșuează în multe. Fie va intra în culoare, apoi în loc de o rădăcină rotundă va forma o „caracatiță”. Cu toate acestea, având în vedere unele reguli, creșterea țelinei devine mult mai ușoară.

AM VĂZUTțelina rădăcină la începutul lunii februarie, cu 70-75 de zile înainte de a planta răsaduri în pământ, pe luna în descreștere. În semințe sunt o mulțime de inhibitori ai germinației, iar pentru a grăbi apariția răsadurilor, îi înmoaie pe hârtie igienică înainte de însămânțare, spălându-i de 3-4 ori pe zi. Se ciugulesc într-o săptămână, dar numai dacă semințele sunt proaspete, cele de anul trecut. Mai devreme, când nu știam acest truc, am semănat semințe vechi de doi ani - doar câteva au încolțit. Atunci a trebuit să folosesc metoda de germinare rapidă - barbotarea semințelor nou cumpărate. Drept urmare, după 48 de ore, majoritatea au ciugulit.

SEMINTE CU RADICI Plantez cu un băț ascuțit într-o pepinieră (cutie de flori de balcon) după un model de 2 × 2 cm. Fac pământul afânat, îngrop semințele cu cel mult 0,5 cm. Când apar lăstarii, asigurați-vă că porniți lumina de fundal. Fără el, mugurii se vor întinde în câteva zile, vor cădea și vor muri.

ÎN FAZA 1-2 FRUNZE REALE se scufundă țelină in casete de 3x3x5 cm, ciupind radacina centrala (in acest fel radacina este mai mare si mai frageda, fara fibre). Mă hrănesc cu îngrășământ complex (N, P, K) o dată la 3 săptămâni și mă asigur constant că solul nu se usucă. Plantele au suficientă hrană, judec după frunze. Ar trebui să fie de un verde intens, nu palide (foame) sau albăstrui (suprahranit).

PLANTEZ ÎN Pământ răsaduri după ce a trecut înghețul. Dacă plantele îngheață ușor, nu vor muri, doar o parte va înflori. Apropo, același lucru s-a întâmplat după căldura puternică din mai. Aici nu mai poți conta pe coloana vertebrală.

SCHEMA DE ATERIZARE- 20 × 30 cm, încerc să nu distrug bulgărul de pământ și în niciun caz nu îngrop tufișurile. După plantare, ud din abundență. Țelina este sensibilă la apă pe tot parcursul sezonului de vegetație. Nu adaug îngrășăminte minerale - țelina crește în paturi unde compostul a fost introdus anul trecut.