पौधों के पोषण के लिए बटेर का गोबर एक अन्य विकल्प है। और यद्यपि आज इसका उपयोग आधुनिक खनिज उर्वरकों के रूप में उतनी बार नहीं किया जाता है, बटेर की बूंदें अधिक प्रभावी हो सकती हैं।

यदि आप इन पक्षियों को पालते हैं, तो उनके जीवन के दौरान उत्पन्न कचरे का उपयोग करके, आप तैयार उर्वरकों की खरीद पर बचत कर सकते हैं और सब्जियों की फसलों और फलों के पेड़ों से उच्च उपज प्राप्त कर सकते हैं।

लाभ और रचना

यदि हम बटेर की बूंदों और खाद की रासायनिक संरचना की तुलना करते हैं, तो पहला उर्वरक 3-4 गुना अधिक समृद्ध होता है। इसके अलावा, इसमें वे सभी पोषण घटक शामिल हैं जो पौधों की पूर्ण वृद्धि के लिए आवश्यक हैं। इस प्रकार, निषेचन की तारीख से 3 साल बाद भी मिट्टी उर्वरित रहेगी। बटेर की बूंदों का उपयोग करके खनिजकरण करते समय, यह समझना आवश्यक है कि इसकी संरचना में घटकों की एकाग्रता पक्षी की उम्र और उसके भोजन को ध्यान में रखते हुए निर्धारित की जाती है।

इसके अलावा, बटेर की बूंदें सभी पौधों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग आलू खिलाने के लिए नहीं किया जा सकता है। बटेर के कचरे में पोटेशियम नहीं होता है, इसलिए इसे पक्षी की बूंदों के साथ मिलाया जाना चाहिए। लेकिन उर्वरक के रूप में चिकन खाद की संरचना क्या है, और इसका उपयोग कैसे करें। इसमें बड़े विस्तार से वर्णन किया गया है

वीडियो में - उर्वरक के रूप में बटेर की बूंदें:

इस उर्वरक का अगला नुकसान यह है कि नाइट्रोजन यूरिक एसिड में केंद्रित है, और इसकी क्रिया का उद्देश्य युवा फसलों और अंकुरों के विकास को रोकना है। इसलिए आपको उर्वरक को कम मात्रा में लगाना होगा और अधिक मात्रा से बचना होगा। अन्यथा, पौधों में नाइट्रेट जमा हो जायेंगे।ताजा बटेर की बूंदों का उपयोग करना भी निषिद्ध है। तथ्य यह है कि यह अत्यधिक विषैला होता है, इसलिए यदि यह पौधों के सीधे संपर्क में आता है, तो वे बीमार हो सकते हैं और मर सकते हैं।

लेकिन इसे कैसे और किन फसलों के लिए लगाना है, इसका इस लेख में विस्तार से वर्णन किया गया है।

यह जानना भी दिलचस्प होगा कि नाइट्रोअम्मोफोस के साथ खाद कैसे डालें और किस स्थिति में इसका उपयोग किया जाना चाहिए, संकेत दिया गया है

घोड़े की खाद से बगीचे में पौधों को कैसे उर्वरित किया जाए, और किन फसलों के लिए ऐसे उर्वरक का उपयोग करना उचित है, इस लेख में बताया गया है:

खाना कैसे बनाएँ

चूंकि ताजा खाद का उपयोग करना प्रतिबंधित है, इसलिए ऐसे उर्वरक का उपयोग करने के लिए कई विकल्प हैं।

खाद

पोषक तत्व मिश्रण प्राप्त करने के लिए, आपको एक कंटेनर तैयार करना होगा। नियमित बैरल का उपयोग करना सबसे अच्छा है। बटेर की बूंदों और राल को परतों में रखें। सबसे पहले कूड़े की 20 सेमी मोटी परत बिछाएं, और फिर 30 सेमी मोटी भूसे की परत बिछाएं। भूसा तरल को सोखने का काम करता है।

उर्वरक के रूप में बटेर खाद खाद

यदि आप इस प्रसंस्करण विधि का उपयोग करते हैं, तो आप एक उपयोगी उर्वरक बना सकते हैं जिसे मिट्टी में लगाया जा सकता है। ऐसा पतझड़ में करना सबसे अच्छा है, जब आपको साइट खोदनी हो। लेकिन वसंत ऋतु में खाद का उपयोग न करना बेहतर है, क्योंकि इससे कुछ पौधों का विकास धीमा हो जाएगा।

समाधान की तैयारी

आप बटेर की बीट से एक प्रभावी समाधान तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको एक उपयुक्त कंटेनर ढूंढना होगा। इसे आधा भाग कूड़े से भर दें और फिर इसमें पानी भर दें। एक लकड़ी की छड़ी का उपयोग करके सभी चीजों को हिलाएं और ढक्कन से ढक दें। 7 दिनों के लिए छोड़ दें.

घोल को जमीन में भेजने से पहले, आपको 500 मिलीलीटर मिश्रण लेना होगा और इसे 10 लीटर पानी में पतला करना होगा। इस आहार विकल्प को उर्वरक का पूर्ण प्रतिस्थापन नहीं माना जा सकता है। इसलिए इसका उपयोग केवल गर्मियों में पानी पिलाने के दौरान ही करना चाहिए। लेकिन यूरिया खाद का उपयोग और उपयोग बगीचे में कैसे किया जाता है, इसका यहां विस्तार से वर्णन किया गया है

उष्मा उपचार

यदि आप कूड़े का ताप उपचार करते हैं, तो इसका उपयोग बिना कोई घटक मिलाए किया जा सकता है। लेकिन ऐसी गतिविधियाँ केवल औद्योगिक परिस्थितियों में ही की जा सकती हैं।

खाद का थर्मल उपचार

आप पोल्ट्री फार्म में तैयार उत्पाद खरीद सकते हैं। इस उपचार के दौरान खाद एवं अन्य प्रकार के उर्वरकों की तुलना में उर्वरक अधिक उपयोगी हो जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि संरचना में हानिकारक सूक्ष्मजीव और खरपतवार के अवशेष नहीं हैं। इसके अलावा, उर्वरक में ताजा खाद के महत्वपूर्ण गुण अपरिवर्तित रहते हैं। यहां बताया गया है कि पक्षियों की बीट को उर्वरक के रूप में कैसे उपयोग किया जाए और इस बीट से कौन सी उद्यान फसलों को समृद्ध किया जा सकता है।

इसका उपयोग किन फसलों के लिए किया जा सकता है?

बटेर की बीट का उपयोग अक्सर अंगूर को खिलाने के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको झाड़ियों के बीच 50 सेमी की दूरी पर खांचे खोदने की जरूरत है। वहां बटेर खाद या तरल मिश्रण डालें। सीज़न में एक बार ऐसी गतिविधियाँ करना उचित है।इसके बाद, बढ़ते मौसम के दौरान पौधों को अन्य खनिज घटकों के साथ निषेचित करने की आवश्यकता होगी।

खीरे को भी ऐसे भोजन की आवश्यकता हो सकती है। यह फसल ऐसे उर्वरकों के प्रति हमेशा सकारात्मक प्रतिक्रिया देगी। यदि आप सीजन में सिर्फ एक बार खीरे की खाद डालते हैं तो भी आप अधिक उपज प्राप्त कर सकते हैं।

उर्वरक के रूप में बटेर की बूंदों का उपयोग अब कम होता जा रहा है, क्योंकि आधुनिक खनिज उर्वरक तैयार करना बहुत आसान है, और वे बहुत अधिक महंगे हैं। लेकिन जो लोग बटेर पालते हैं, उन्हें घरेलू (और न केवल) पौधों के लिए आरामदायक स्थिति बनाने के लिए इन पक्षियों के अपशिष्ट उत्पादों का उपयोग करने का प्रयास करना चाहिए।

तो, सबसे पहले हम बटेर की बूंदों पर आधारित उर्वरक के फायदों के बारे में बात करेंगे। सबसे पहले, यह इसकी समृद्ध संरचना पर ध्यान देने योग्य है, जिसमें विभिन्न पौधों के तेजी से विकास के लिए आवश्यक बड़ी मात्रा में खनिज (नाइट्रोजन, फास्फोरस, आदि) शामिल हैं। कई मायनों में, बटेर की बूंदें चिकन की बूंदों से बेहतर होती हैं, क्योंकि उनमें विशेष पदार्थ होते हैं जो मिट्टी से पैदा होने वाले संक्रमण के विकास को रोकते हैं।

इसके अलावा, नुकसान में पोटेशियम के साथ उर्वरक की अपर्याप्त संतृप्ति शामिल है, जो आलू और कुछ अन्य जड़ वाली फसलों की वृद्धि के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसलिए, यदि ग्रीष्मकालीन घर का मालिक उस क्षेत्र में मुख्य उर्वरक के रूप में बटेर की बूंदों का उपयोग करता है जहां बहुत सारे आलू उगते हैं, तो उसे अतिरिक्त रूप से मिट्टी में लकड़ी की राख मिलानी चाहिए। राख के स्थान पर अपघटन के अंतिम चरण में पौधों के अवशेषों से बनी खाद भी उपयुक्त है।

बटेर की बीट का पुनर्चक्रण कैसे करें?

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, बटेर की बूंदों में जहरीले घटक होते हैं जो पौधों पर बुरा प्रभाव डालते हैं। सौभाग्य से, इन पदार्थों से छुटकारा पाने का एक आसान तरीका है, अर्थात्। प्रसंस्करण आवश्यक है (आपको केवल थोड़ी देर के लिए कूड़े को "पकड़ने" की आवश्यकता है)। लेकिन आपको पदार्थ को सूखने के लिए खुला नहीं छोड़ना चाहिए, क्योंकि तब लगभग सभी नाइट्रोजन और अन्य उपयोगी पदार्थ गायब हो जाएंगे। सभी नियमों के अनुसार खाद बनाना और उच्च गुणवत्ता वाला उर्वरक प्राप्त करना सबसे अच्छा है। यह इतना मुश्किल नहीं है और एक नौसिखिया माली भी इस काम को संभाल सकता है।

खाद तैयार करना

हमें एक उपयुक्त कंटेनर मिलता है - एक नियमित बैरल सबसे अच्छा है। अब आपको इसमें परतों में बटेर की बूंदें और पुआल डालने की जरूरत है। यानी पहले लगभग 20 सेमी गोबर डाला जाता है, ऊपर 30 सेमी भूसा रखा जाता है, फिर दोबारा कूड़ा डाला जाता है, आदि। तरल को सोखने के लिए भूसे की आवश्यकता होती है, लेकिन इसके स्थान पर छोटा चूरा भी काम करेगा।

इस प्रसंस्करण से उपयोगी उर्वरक प्राप्त करना संभव हो जाता है जिसे मिट्टी में लगाया जा सकता है। इस तरह के जोड़तोड़ को पतझड़ में करना सबसे अच्छा है। जब उर्वरक तैयार हो जाए, तो इसे पूरे क्षेत्र में समान रूप से फैलाना होगा, और फिर तुरंत क्षेत्र को खोदना होगा। विशेषज्ञ वसंत ऋतु में बटेर की बूंदों का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि इससे कई पौधों का बढ़ता मौसम खराब हो जाएगा।

पौधों का पोषण

यदि किसी को कंपोस्टिंग विधि एक लंबी प्रक्रिया लगती है, तो उन्हें इसके बजाय शीर्ष ड्रेसिंग बनाने का प्रयास करना चाहिए।

एक उपयुक्त कंटेनर को बटेर की बूंदों से आधा भर दिया जाता है, और शेष जगह में पानी डाल दिया जाता है। सभी चीजों को लकड़ी की छड़ी से अच्छी तरह मिलाया जाता है और ढक्कन से ढक दिया जाता है। इस रूप में, कूड़ा कम से कम एक सप्ताह तक रहता है। मिट्टी में डालने से पहले आधा लीटर मिश्रण को दस लीटर पानी में पतला किया जाता है।

उष्मा उपचार

बटेर की बूंदों का थर्मल उपचार (अधिक सटीक रूप से, प्रसंस्करण) औद्योगिक परिस्थितियों में किया जाता है। परिणामी पदार्थ को पोल्ट्री फार्म पर खरीदा जा सकता है।

यह संभावना नहीं है कि एक साधारण माली विशेष उपकरणों के बिना पूर्ण ताप उपचार करने में सक्षम होगा, क्योंकि सुखाने की प्रक्रिया में बहुत अधिक तापमान का उपयोग होता है, साथ ही जीवाणु किण्वन की शर्तों को पूरा करना होगा।

गर्मी उपचार के परिणामस्वरूप, बटेर की बूंदों से उर्वरक खाद और अन्य प्रकार के "आहार" से भी अधिक उपयोगी हो जाता है, क्योंकि इसमें हानिकारक सूक्ष्मजीव और खरपतवार के अवशेष नहीं होंगे। साथ ही, उर्वरक ताजा बूंदों के महत्वपूर्ण गुणों को बरकरार रखता है।

बिना नुकसान पहुंचाए गोबर का उपयोग कैसे करें?

यह पहले ही ऊपर कहा जा चुका है कि बटेर की बूंदों में यूरिक एसिड होता है, जो युवा पौधों के लिए हानिकारक है। इसलिए, सब्जियों और अन्य फसलों को नुकसान न पहुंचाने के लिए, ताजा कूड़े का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। इसे खाद में संसाधित किया जाना चाहिए या केवल उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए।

वीडियो "बटेर की बीट खेती बचाती है"

वीडियो एक साधन संपन्न रूसी किसान-उद्यमी के बारे में बात करता है जो ग्रामीण कृषि को विकसित करने के लिए बहुत तर्कसंगत रूप से बटेर की बूंदों का उपयोग करता है।

ग्रीष्मकालीन निवासी, शौकिया और पेशेवर दोनों, वर्षों से अपने बगीचे के लिए आदर्श उर्वरक की तलाश में हैं। एक आदर्श उर्वरक सस्ता होना चाहिए, लेकिन साथ ही इसमें किसी भी अन्य प्रकार की खाद की तुलना में अधिक खनिज तत्व होने चाहिए, ताकि इसका उपयोग करने पर सभी पौधे जल्दी से खिलने और फल देने लगें। बटेर की बूंदें वांछित चमत्कारिक उर्वरक के शीर्षक के लिए एक उत्कृष्ट उम्मीदवार की तरह दिखती हैं, लेकिन, दुर्भाग्य से, अपने सभी फायदों के बावजूद, यह धीरे-धीरे खनिज उर्वरकों के पक्ष में अपनी पकड़ खो रही है।

उत्तरार्द्ध सस्ते हैं, औद्योगिक पैमाने पर उत्पादित होते हैं और उनका विज्ञापन बेहतर होता है। हालाँकि, बागवानी का एक सच्चा पारखी जानता है कि बटेर खाद कृत्रिम समकक्षों की तुलना में अतुलनीय रूप से बेहतर है, हालाँकि, किसी भी चीज़ की तरह, इसकी कमियाँ भी हैं; आपको काम पर जाने से पहले यह जानना होगा कि बटेर खाद का सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए।

बटेर की खाद दूसरों की तुलना में इतनी बेहतर क्यों है?

1. सभी विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि बटेर की बीट में मवेशियों की खाद की तुलना में अधिक समृद्ध खनिज होते हैं। सफेद बटेर की बूंदों में बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन और फास्फोरस शामिल होते हैं, जो पौधों की वृद्धि और विकास के लिए बहुत आवश्यक हैं। एक और गुण है जो बटेर की बीट को सामान्य चिकन की बीट से एक कदम ऊपर रखता है: ऐसे पदार्थों की उपस्थिति जो मिट्टी के संक्रमण में हस्तक्षेप करते हैं, और इसलिए फसल को विभिन्न बीमारियों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं।
2. बटेर की बीट सामान्य रूप से पृथ्वी की उर्वरता पर लाभकारी प्रभाव डालती है, इसे बहाल करती है, और यह प्रभाव बहुत लंबे समय तक रहता है। तीन साल से कम नहीं. यह महत्वपूर्ण विशेषता पहले से ही उर्वरक को माली के लिए एक अद्वितीय सहायक बनाती है।
3. बटेर की बूंदों में ऐसे सुविधाजनक रूप में सूक्ष्म तत्व शामिल होते हैं जो पौधे को उन्हें अधिक आसानी से अवशोषित करने की अनुमति देते हैं। बटेर की बीट के उपयोग से देश में सब्जियों की पैदावार बढ़ सकती है और उनके पकने में तेजी आ सकती है। इसके अलावा, बटेर की बूंदों में भी कृषिविदों के लिए सब्जियों के शेल्फ जीवन पर लाभकारी प्रभाव के रूप में एक महत्वपूर्ण और आवश्यक विशेषता है। दूसरे शब्दों में, फसल लंबे समय तक संग्रहित रहेगी।
4. बटेर की बूंदों के फायदे इसकी अनुकूल कीमत से समर्थित हैं: 1 किलो उर्वरक बटेर फ़ीड की लागत के बराबर है। हालाँकि, कीमत मुख्य चीज़ नहीं है। कई मालिक इस उर्वरक को दुकानों में सूखे रूप में खरीदते हैं, क्योंकि वे इसके फायदों को अत्यधिक महत्व देते हैं।

बटेर खाद के नुकसान

"कमियों का न होना कोई गुण नहीं है," और बटेरों द्वारा छोड़े गए मल में कुछ कमियाँ होती हैं जिनसे आप आँखें नहीं मूँद सकते।

1. बहुत सारे उपयोगी पदार्थों के अलावा, उर्वरक में बड़ी मात्रा में हानिकारक तत्व भी शामिल होते हैं। बटेर खाद में यूरिक एसिड होता है, जो कुछ पौधों को नुकसान पहुंचाता है, जिससे उन पर जलन होती है, इसलिए ताजा खाद का उपयोग सख्ती से वर्जित है। यदि कार्य घर पर खाद बनाना है, तो आपको यूरिक एसिड को हटाने के लिए इसे संसाधित करना होगा। खाद का सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण इसे अच्छे उर्वरक में बदल देता है। प्रसंस्करण के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है और इसे किसी भी स्थिति में किया जा सकता है: आपको खाद को आराम करने देना होगा और फिर इसे भूसे के साथ मिलाना होगा;
2. उर्वरक के अन्य नुकसान भी हैं, उदाहरण के लिए, पोटेशियम के साथ इसकी अधिक संतृप्ति, जो जड़ फसलों के विकास को उत्तेजित करती है। यदि आप एक स्वतंत्र और मुख्य उर्वरक के रूप में बटेरों से ली गई बूंदों का उपयोग करते हैं, तो आपको अतिरिक्त रूप से मिट्टी में लकड़ी की राख मिलानी होगी।

खाद बनाना

ताज़ा खाद का उपयोग करना एक बुरा निर्णय है, क्योंकि इसमें हानिकारक तत्व होते हैं। उपचार के बिना, आप पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं और फसल खो सकते हैं। ग्रीष्मकालीन निवासी ताजी खाद के प्रसंस्करण के लिए कई तरीकों का उपयोग करते हैं। उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करते हुए सर्वोत्तम पुनर्चक्रण खाद बनाना है, जिसमें विशेष ज्ञान या श्रम की आवश्यकता नहीं होती है:

बटेर की बीट का उपयोग पतझड़ में किया जाता है, और यह आदर्श समय है। वसंत ऋतु में मिट्टी में खाद न डालना बेहतर है, क्योंकि खाद पौधों की वृद्धि में बाधा डालती है। उर्वरक को मानक योजना के अनुसार लागू किया जाना चाहिए: पहले इसे क्षेत्र में बिखेर दें, और फिर सावधानीपूर्वक मिट्टी खोदें।

अन्य प्रसंस्करण विधियाँ

पौधों को खिलाने के लिए उर्वरक के तरल संस्करण का उपयोग किया जाता है।

बटेर की बूंदों को एक उपयुक्त कंटेनर में रखा जाता है और पानी से भर दिया जाता है, पदार्थों को मिलाया जाता है और एक सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है। निर्दिष्ट अवधि के बाद, परिणामी उर्वरक का उपयोग करने से पहले, इसे 10 लीटर उर्वरक प्रति 0.5 लीटर पानी के अनुपात में पानी से फिर से पतला किया जाता है। केवल गर्मी के महीनों में पानी देने के साथ-साथ तरल उर्वरक के उपयोग की सिफारिश की जाती है।

खाद बनाना और तरल उर्वरक बनाना वे सभी विधियाँ नहीं हैं जिनके द्वारा बूंदों को उर्वरक में बदला जा सकता है, लेकिन कई विधियों का उपयोग गर्मियों के निवासी के लिए उपलब्ध नहीं है।

हर कोई खाद बनाने के लिए समय निकालने को तैयार नहीं है। कई ग्रीष्मकालीन निवासी विशेष दुकानों और पोल्ट्री फार्मों में बटेर की बूंदें खरीदना पसंद करते हैं। आमतौर पर, पोल्ट्री फार्म गर्मी उपचार द्वारा बनाए गए उर्वरक बेचते हैं, जिसके लिए विशेष उपकरण की आवश्यकता होती है। ताजा खाद के जीवाणु किण्वन का उपयोग किया जाता है और उच्च तापमान लगाया जाता है। परिणाम बागवानों के लिए दिलचस्प और फायदेमंद है:

1. ताजा खाद की तरह खनिजों से भरपूर एक उर्वरक, और इस संबंध में अन्य किस्मों से बेहतर है।
2. इसके अलावा, परिणामी कूड़े में कोई हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं जो पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसका उपयोग शरद ऋतु में धरती की खुदाई के दौरान, और खिलाने के लिए, और अंकुर उगाने के लिए तर्कसंगत है।

खरीदारी करने के बाद, कुछ गर्मियों के निवासियों को आश्चर्य होता है कि बटेर की बूंदों का उपयोग कैसे किया जाए, क्या इस मामले में कोई विशिष्टता है। इसका उपयोग अन्य प्रकार की खाद की तरह ही किया जाता है। इसका उपयोग ताज़ा नहीं, बल्कि प्रसंस्करण के बाद किया जाता है, जिसकी विधियाँ पहले ही बताई जा चुकी हैं। जब सही ढंग से उपयोग किया जाता है, तो यह पदार्थ आपके घर को पकी और सुंदर सब्जियों से भरे एक चमत्कारिक बगीचे में बदलने में मदद करेगा। अब आप जानते हैं कि बटेर की बूंदों को सही तरीके से कैसे लगाया जाए, और मुख्य उर्वरक के रूप में बटेर की बूंदों का उपयोग कैसे किया जाए।

कूड़े का उपयोग

यह माना जा सकता है कि प्राचीन काल से, जब लोगों ने खेती शुरू ही की थी, तो सबसे पहले उर्वरकों में से एक, निश्चित रूप से, पक्षियों का मल था। विभिन्न पौधों की बुआई करते समय, पहले किसानों ने देखा कि जिन स्थानों पर गोबर गलती से बिखरा हुआ था, वहाँ पौधे बहुत बेहतर विकसित हुए। और धीरे-धीरे, अपने बगीचों से भोजन की मात्रा बढ़ाने के लिए, लोगों ने पक्षियों का कचरा लाना शुरू कर दिया।

आज तक, कैरेबियन के कुछ द्वीपों पर, बड़ी मात्रा में गुआनो, शुष्क जलवायु में विघटित समुद्री पक्षियों की बूंदों का खनन किया जाता है। इस खाद का निर्यात भी किया जाता है। 20वीं सदी के 60-70 के दशक के मध्य में, बड़ी मात्रा में खनिज उर्वरकों के उत्पादन के कारण, पक्षियों की बीट किसी तरह पृष्ठभूमि में फीकी पड़ गई। लेकिन आज, अवांछनीय रूप से भुला दिया गया उर्वरक लोकप्रिय हो रहा है, खासकर घरेलू भूखंडों पर।

जब बटेरों को लंबे समय तक रखा जाता है, तो बड़ी मात्रा में बटेर की बूंदें जमा हो जाती हैं, क्योंकि फ़ीड के संबंध में बूंदों की उपज मात्रा के हिसाब से लगभग 1: 1 होती है, यानी। फ़ीड की एक बाल्टी - बूंदों की एक बाल्टी... सभी प्रकार के जैविक उर्वरकों में, पक्षी की बूंदों को सबसे मूल्यवान माना जाता है। रासायनिक संरचना की दृष्टि से यह पशु खाद से 3-4 गुना अधिक समृद्ध है। इसमें मौजूद पोषक तत्व पौधों और मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा के लिए अनुकूल संयोजन में होते हैं, पानी में जल्दी घुल जाते हैं और आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। प्रयोग के पहले वर्ष में फसल पर इसके प्रभाव के संदर्भ में, पक्षी खाद खनिज उर्वरकों के करीब है। लेकिन कार्बनिक घटकों की उच्च सांद्रता और उनके क्रमिक रिलीज के कारण, पक्षियों की बीट अगले 2-3 वर्षों में फसल को प्रभावित करती है, यानी उनके परिणाम होते हैं। और कूड़े को पेश करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, साथ ही तथ्य यह है कि कूड़े में पोषक तत्वों की मात्रा पक्षी के प्रकार, उसकी उम्र और फ़ीड की संरचना के आधार पर भिन्न होती है।

हालाँकि, पक्षियों की बीट को रामबाण नहीं माना जाना चाहिए। पोषक तत्वों का अनुपात सभी उद्यान फसलों, विशेष रूप से आलू, कुछ जड़ वाली सब्जियों और अन्य "पोटेशियम-प्रेमी" सब्जियों के लिए उपयुक्त नहीं है। पोटेशियम की कमी की भरपाई उर्वरकों को जोड़कर की जा सकती है, उदाहरण के लिए पोटेशियम क्लोराइड (100 ग्राम प्रति 1 किलो कूड़े), या राख जोड़कर।

इस उर्वरक में एक और कमी है: बूंदों में नाइट्रोजन का बड़ा हिस्सा यूरिक एसिड के रूप में होता है, जो उच्च मात्रा में लगाने पर, अंकुरों और युवा पौधों के विकास को रोक देता है। धीरे-धीरे यह यूरिया और फिर अमोनियम कार्बोनेट में बदल जाता है, जो आसानी से मिट्टी में नाइट्रिफाई हो जाता है। इसलिए, अधिक मात्रा का परिणाम सब्जियों में नाइट्रेट का संचय है। इसके अलावा, पानी में घुलनशील मेटाबोलाइट्स (पोल्ट्री अपशिष्ट उत्पाद) के कारण ताजा पक्षी की बूंदें पौधों के लिए जहरीली होती हैं, और पौधे के सीधे संपर्क से जलन, बीमारी और यहां तक ​​​​कि मृत्यु भी हो सकती है।

ताजा कूड़े के नकारात्मक प्रभावों को कैसे खत्म करें? इसे 3:1 के अनुपात में पुआल, पीट या चूरा के साथ मिलाया जाना चाहिए। खाद का उपयोग आमतौर पर सब्जी फसलों के बढ़ते मौसम की पहली छमाही में किया जाता है। कूड़े को उसके शुद्ध रूप में संग्रहीत करना अवांछनीय है, क्योंकि पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण अनुपात, विशेष रूप से नाइट्रोजन, नष्ट हो जाता है। सर्दियों में ठंड और उसके बाद वसंत में पिघलने के दौरान हानि विशेष रूप से बड़ी (40% तक) होती है। इस क्षेत्र में ताजा चूरा, भूसी (सूरजमुखी के बीज के छिलके) या छोटे भूसे (चॉपर के साथ कंबाइन हार्वेस्टर से) जोड़ने का प्रयास करें। ये सामग्रियां मिट्टी को ढीला (भौतिक प्रभाव) बनाएंगी, और बूंदों में निहित अतिरिक्त नाइट्रोजन यौगिकों के अपघटन और प्रसंस्करण में भी योगदान देंगी (नाइट्रोजन संरक्षण के साथ जैविक प्रभाव)। तथ्य यह है कि मिट्टी में और उसी कूड़े में सूक्ष्मजीव, चूरा और अन्य सामग्रियों के फाइबर को विघटित करते हुए, इस पर नाइट्रोजन खर्च करते हैं। इससे दोहरा लाभ होगा - मिट्टी ढीली हो जाएगी और चूरा, भूसी और भूसा ह्यूमस में बदल जाएगा, जिससे पौधे कई वर्षों तक पोषक तत्वों का उपभोग करेंगे।

खाद प्रसंस्करण की सबसे सरल, सबसे सुलभ और सस्ती विधि, जिसमें नाइट्रोजन की हानि नगण्य है, कंपोस्टिंग है। ऐसा करने के लिए, एक ऊंचे, समतल क्षेत्र पर नमी सोखने वाली पीट, पुआल, चूरा और पत्तियों की 30 सेमी परत बिछाएं। पक्षी की बूंदों को 20 सेमी की परत में शीर्ष पर डाला जाता है, और फिर पीट या चूरा और बूंदों को फिर से डाला जाता है। और इस प्रकार एक मीटर ऊँचा ढेर बन जाता है। यदि घटक सूखे हैं, तो जोड़ते समय उन्हें गीला कर दिया जाता है। और ढेर को पुआल और 20 सेमी मोटी मिट्टी की परत से ढककर अप्रिय गंध को खत्म किया जा सकता है। डेढ़ महीने के बाद खाद तैयार हो जाती है। साथ ही इसमें रोगजनक सूक्ष्मजीव, कृमि अंडे और खरपतवार के बीज मर जाते हैं। पतझड़ में पीट खाद खाद लगाना बेहतर होता है। इसे बिखेर देना चाहिए और बगीचे को खोदकर तुरंत मिट्टी में मिला देना चाहिए। यदि आप वसंत ऋतु में खाद डालते हैं, तो फसल का पकना धीमा हो जाएगा। और केवल रेतीली मिट्टी पर ही यह वसंत ऋतु में किया जा सकता है - बुआई या रोपाई से दो सप्ताह पहले। खाद खाद को बिखरे हुए, या इससे भी बेहतर, खांचों या छिद्रों में लगाया जा सकता है।

लेकिन सभी बागवान मुर्गीपालन नहीं करते। आप यह बहुमूल्य उर्वरक कहाँ से खरीद सकते हैं? यह मल बड़े पोल्ट्री फार्मों में पाया जाता है। यहां इसे उच्च (700 डिग्री सेल्सियस) तापमान पर निपटाया जाता है, 250-300 डिग्री सेल्सियस पर जीवाणु किण्वन का उपयोग किया जाता है, या खाद बनाया जाता है। ऊष्मीय रूप से सूखी खाद और खाद पर आधारित पीट उर्वरक (पिक्सा, रूसिस और अन्य) फसल पर उनके प्रभाव में खनिज उर्वरकों और खाद से बेहतर हैं। वे ताजा पक्षी की बूंदों के लगभग सभी गुणों को बरकरार रखते हैं, उनमें रोगजनक सूक्ष्मजीव और खरपतवार नहीं होते हैं, और, इसके विपरीत, एक निरंतर संरचना होती है। इन आधुनिक उर्वरकों का उपयोग बीजों की बुआई से पहले उपचार करने, पौध उगाने, बगीचे की फसलों के लिए वसंत ऋतु में मिट्टी की ड्रेसिंग करने और उन्हें खिलाने के लिए किया जाता है। ये उर्वरक मिट्टी की उर्वरता को बहाल करते हैं, उपज बढ़ाते हैं, फलों के निर्माण और पकने में तेजी लाते हैं और उनके शेल्फ जीवन को बढ़ाते हैं।

सभी मौजूदा प्रकार के जैविक उर्वरकों में, पक्षियों की बीट सबसे पहले आती है। इसमें बहुत सारे विभिन्न पोषक तत्व होते हैं, और पौधे उन्हें काफी आसानी से अवशोषित कर लेते हैं। मल जितना सूखा होगा, पोषक तत्वों की सांद्रता उतनी ही अधिक होगी। यदि गीली अवस्था में इसमें 2 प्रतिशत तक नाइट्रोजन, 1.5 प्रतिशत फॉस्फोरस और 1 प्रतिशत तक पोटैशियम होता है, तो सूखी अवस्था में इसमें दो से तीन गुना अधिक होता है: 5-6 प्रतिशत नाइट्रोजन, 3-5 प्रतिशत फॉस्फोरस और 2- 2.5 - पोटैशियम। सूखे गोबर में 80 प्रतिशत कार्बनिक पदार्थ होते हैं। बहुत से लोग मानते हैं कि सबसे अच्छा कूड़ा चिकन है। हालाँकि, बत्तख, हंस और टर्की अपने गुणों में काफी समान हैं, केवल चिकन कम कूड़ा पैदा करता है।

मुख्य उर्वरक के रूप में पक्षियों की बीट का उपयोग करना अच्छा है। इसे बुआई से पहले आलू और सब्जियों के नीचे खुदाई के लिए निम्नलिखित मात्रा में लगाना चाहिए: सूखे रूप में - 100-300 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर। मी, कच्चे रूप में - 300-900 ग्राम। सबसे अच्छा परिणाम तब होता है जब बूंदों को शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है। गीली खाद को गड्ढों या खांचों में लगाने के लिए आपको 40-100 ग्राम, सूखी खाद - 20-50 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की आवश्यकता होगी। तरल उर्वरक और भी अधिक प्रभावी हैं: 1 किलो गीली खाद या 0.5 किलो सूखी खाद को 10 लीटर पानी में घोलें और सब्जियों की फसल पकने तक हर 7-10 दिनों में 1 लीटर मिट्टी में डालें। साधारण, घरेलू, और पीट खाद, खाद और चूरा, और गाय खाद दोनों, खाद की तैयारी में पक्षी की बूंदें अपरिहार्य हैं। खुदाई के लिए आवेदन दरें 1.5-2 किलोग्राम तक हैं।

बड़ी संख्या में पक्षियों के साथ, कूड़े का आगे उपयोग अतिरिक्त आय का एक स्रोत बन सकता है और समग्र रूप से पूरे घरेलू फार्म की लाभप्रदता बढ़ा सकता है। उदाहरण के लिए, आप एक ग्रीनहाउस और बायोगैस उत्पादन संयंत्र का निर्माण कर सकते हैं, जो पशु अपशिष्ट - खाद और गोबर का उपयोग करता है। परिणामी गैस का उपयोग बटेर फार्म और ग्रीनहाउस को गर्म करने के लिए किया जा सकता है। आप बटेर की बूंदों को खाद के ढेर में डाल सकते हैं और कुछ समय बाद इसे उचित पैकेजिंग में पैक करके उर्वरक के रूप में बेच सकते हैं।

यह माना जा सकता है कि प्राचीन काल से, जब लोगों ने खेती शुरू ही की थी, तो सबसे पहले उर्वरकों में से एक, निश्चित रूप से, पक्षियों का मल था। विभिन्न पौधों की बुआई करते समय, पहले किसानों ने देखा कि जिन स्थानों पर गोबर गलती से बिखरा हुआ था, वहाँ पौधे बहुत बेहतर विकसित हुए। और धीरे-धीरे, अपने बगीचों से भोजन की मात्रा बढ़ाने के लिए, लोगों ने पक्षियों का कचरा लाना शुरू कर दिया।

आज तक, कैरेबियन के कुछ द्वीपों पर, बड़ी मात्रा में गुआनो का खनन किया जाता है - शुष्क जलवायु में विघटित समुद्री पक्षियों की बूंदें। इस खाद का निर्यात भी किया जाता है। 20वीं सदी के 60 और 70 के दशक के मध्य में, बड़ी मात्रा में खनिज उर्वरकों के उत्पादन के कारण, पक्षियों की बीट किसी तरह पृष्ठभूमि में फीकी पड़ गई। लेकिन आज, अवांछनीय रूप से भुला दिया गया उर्वरक लोकप्रिय हो रहा है, खासकर घरेलू भूखंडों में। जब बटेरों को लंबे समय तक रखा जाता है, तो बड़ी मात्रा में बटेर की बूंदें जमा हो जाती हैं, क्योंकि फ़ीड के संबंध में बूंदों की उपज मात्रा के हिसाब से लगभग 1: 1 होती है, यानी। भोजन की एक बाल्टी - कूड़े की एक बाल्टी। सभी प्रकार के जैविक उर्वरकों में से पक्षियों की बीट को सबसे मूल्यवान माना जाता है। रासायनिक संरचना की दृष्टि से यह पशु खाद से 3-4 गुना अधिक समृद्ध है। इसमें मौजूद पोषक तत्व पौधों और मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा के लिए अनुकूल संयोजन में होते हैं, पानी में जल्दी घुल जाते हैं और आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।

आवेदन के पहले वर्ष में फसल पर इसके प्रभाव के संदर्भ में, पक्षी की बूंदें खनिज जटिल उर्वरकों के करीब हैं। लेकिन कार्बनिक घटकों की उच्च सांद्रता और उनके धीरे-धीरे निकलने के कारण, पक्षियों की बीट अगले 2-3 वर्षों में फसल को प्रभावित करती है, यानी उनका दुष्प्रभाव होता है। और कूड़े को पेश करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, साथ ही तथ्य यह है कि कूड़े में पोषक तत्वों की मात्रा पक्षी के प्रकार, उसकी उम्र और फ़ीड की संरचना के आधार पर भिन्न होती है। हालाँकि, पक्षियों की बीट को रामबाण नहीं माना जाना चाहिए। पोषक तत्वों का अनुपात सभी उद्यान फसलों, विशेष रूप से आलू, कुछ जड़ वाली सब्जियों और अन्य पोटेशियम-प्रेमी सब्जियों के लिए उपयुक्त नहीं है। पोटेशियम की कमी की भरपाई उर्वरकों, जैसे पोटेशियम क्लोराइड (100 ग्राम प्रति 1 किलो कूड़े) को जोड़कर, या राख जोड़कर की जा सकती है। इस उर्वरक में एक और कमी है: बूंदों में नाइट्रोजन का बड़ा हिस्सा यूरिक एसिड के रूप में होता है, जो उच्च मात्रा में लगाने पर, अंकुरों और युवा पौधों के विकास को रोक देता है। धीरे-धीरे यह यूरिया और फिर अमोनियम कार्बोनेट में बदल जाता है, जो आसानी से मिट्टी में नाइट्रिफाई हो जाता है। इसलिए, अधिक मात्रा का परिणाम सब्जियों में नाइट्रेट का संचय है। इसके अलावा, पानी में घुलनशील मेटाबोलाइट्स (पोल्ट्री अपशिष्ट उत्पाद) के कारण ताजा पक्षी की बूंदें पौधों के लिए जहरीली होती हैं, और पौधे के सीधे संपर्क से जलन, बीमारी और यहां तक ​​कि मृत्यु भी हो सकती है। ताजा कूड़े के नकारात्मक प्रभावों को कैसे खत्म करें? इसे 3:1 के अनुपात में पुआल, पीट या चूरा के साथ मिलाया जाना चाहिए। खाद का उपयोग आमतौर पर सब्जी फसलों के बढ़ते मौसम की पहली छमाही में किया जाता है।

कूड़े को उसके शुद्ध रूप में संग्रहीत करना अवांछनीय है, क्योंकि पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण अनुपात, विशेष रूप से नाइट्रोजन, नष्ट हो जाता है। सर्दियों में ठंड और उसके बाद वसंत में पिघलने के दौरान हानि विशेष रूप से बड़ी (40% तक) होती है। इस क्षेत्र में ताजा चूरा, भूसी (सूरजमुखी के बीज के छिलके) या छोटे भूसे (चॉपर के साथ कंबाइन हार्वेस्टर से) जोड़ने का प्रयास करें। ये सामग्रियां मिट्टी को ढीला (भौतिक प्रभाव) बनाएंगी, और बूंदों में निहित अतिरिक्त नाइट्रोजन यौगिकों के अपघटन और प्रसंस्करण में भी योगदान देंगी (नाइट्रोजन संरक्षण के साथ जैविक प्रभाव)। तथ्य यह है कि मिट्टी में और उसी कूड़े में सूक्ष्मजीव, चूरा और अन्य सामग्रियों के फाइबर को विघटित करते हुए, इस पर नाइट्रोजन खर्च करते हैं। इससे दोहरा लाभ होगा - मिट्टी ढीली हो जाएगी और चूरा, भूसी और भूसा ह्यूमस में बदल जाएगा, जिससे पौधे कई वर्षों तक पोषक तत्वों का उपभोग करेंगे। खाद को संसाधित करने का सबसे सरल, सबसे सुलभ और सस्ता तरीका, जिसमें नाइट्रोजन की हानि नगण्य है, कंपोस्टिंग है। ऐसा करने के लिए, एक ऊंचे, समतल क्षेत्र पर नमी सोखने वाली पीट, पुआल, चूरा और पत्तियों की 30 सेमी परत बिछाएं। पक्षी की बूंदों को 20 सेमी की परत में शीर्ष पर डाला जाता है, और फिर पीट या चूरा और बूंदों को फिर से डाला जाता है। और इस प्रकार वे एक मीटर तक ऊंचे ढेर का निर्माण करते हैं। यदि घटक सूखे हैं, तो जोड़ते समय उन्हें गीला कर दिया जाता है। और ढेर को पुआल और 20 सेमी मोटी मिट्टी की परत से ढककर अप्रिय गंध को खत्म किया जा सकता है। डेढ़ महीने के बाद खाद तैयार हो जाती है। साथ ही इसमें रोगजनक सूक्ष्मजीव, कृमि अंडे और खरपतवार के बीज मर जाते हैं। पतझड़ में पीट खाद खाद लगाना बेहतर होता है। इसे बिखेर देना चाहिए और बगीचे को खोदकर तुरंत मिट्टी में मिला देना चाहिए। यदि आप वसंत ऋतु में खाद डालते हैं, तो फसल का पकना धीमा हो जाएगा। और केवल रेतीली मिट्टी पर ही यह वसंत ऋतु में किया जा सकता है - बुआई या रोपाई से दो सप्ताह पहले।

खाद खाद को बिखरे हुए, या इससे भी बेहतर, खांचों या छिद्रों में लगाया जा सकता है। लेकिन सभी बागवान मुर्गीपालन नहीं करते। आप यह बहुमूल्य उर्वरक कहाँ से खरीद सकते हैं? बड़े पोल्ट्री फार्मों में कूड़ा है। यहां इसे उच्च (700 डिग्री सेल्सियस) तापमान पर निपटाया जाता है, 250-300 डिग्री सेल्सियस पर जीवाणु किण्वन का उपयोग किया जाता है, या खाद बनाया जाता है। ऊष्मीय रूप से सूखी खाद और खाद पर आधारित पीट उर्वरक (पिक्सा, रूसिस और अन्य) फसल पर उनके प्रभाव में खनिज उर्वरकों और खाद से बेहतर हैं। वे ताजा पक्षी की बूंदों के लगभग सभी गुणों को बरकरार रखते हैं, उनमें रोगजनक सूक्ष्मजीव और खरपतवार नहीं होते हैं, और, इसके विपरीत, एक निरंतर संरचना होती है। इन आधुनिक उर्वरकों का उपयोग बुआई से पहले बीज उपचार, पौध उगाने, वसंत ऋतु में बगीचे की फसलों के लिए मिट्टी भरने और उन्हें खिलाने के लिए किया जाता है। ये उर्वरक मिट्टी की उर्वरता को बहाल करते हैं, उपज बढ़ाते हैं, फलों के निर्माण और पकने में तेजी लाते हैं और उनके शेल्फ जीवन को बढ़ाते हैं। सभी मौजूदा प्रकार के जैविक उर्वरकों में, पक्षियों की बीट सबसे पहले आती है। इसमें बहुत सारे विभिन्न पोषक तत्व होते हैं, और पौधे उन्हें काफी आसानी से अवशोषित कर लेते हैं।

मल जितना सूखा होगा, पोषक तत्वों की सांद्रता उतनी ही अधिक होगी। यदि गीली अवस्था में इसमें 2 प्रतिशत तक नाइट्रोजन, 1.5 प्रतिशत फॉस्फोरस और 1 प्रतिशत तक पोटैशियम होता है, तो सूखी अवस्था में इसमें दो से तीन गुना अधिक होता है: 5-6 प्रतिशत नाइट्रोजन, 3-5 प्रतिशत फॉस्फोरस और 2- 2. 5-पोटैशियम। सूखे गोबर में 80 प्रतिशत कार्बनिक पदार्थ होते हैं। बहुत से लोग मानते हैं कि सबसे अच्छा कूड़ा चिकन है। हालाँकि, बत्तख, हंस और टर्की अपने गुणों में काफी समान हैं, केवल चिकन कम कूड़ा पैदा करता है। मुख्य उर्वरक के रूप में पक्षियों की बीट का उपयोग करना अच्छा है। इसे बुआई से पहले आलू और सब्जियों के नीचे खुदाई के लिए निम्नलिखित मात्रा में लगाना चाहिए: सूखे रूप में - 100-300 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर। मी, कच्चे रूप में -300-900 ग्राम। सबसे अच्छा परिणाम तब होता है जब बूंदों को उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है। गीली खाद को गड्ढों या खांचों में लगाने के लिए आपको 40-100 ग्राम, सूखी खाद - 20-50 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की आवश्यकता होगी। तरल उर्वरक और भी अधिक प्रभावी हैं: 1 किलो गीली खाद या 0.5 किलो सूखी खाद को 10 लीटर पानी में घोलें और सब्जियों की फसल पकने तक हर 7-10 दिनों में 1 लीटर मिट्टी में डालें। साधारण, घरेलू और पीट खाद, चूरा खाद और गाय खाद दोनों तरह की खाद तैयार करने में पक्षियों की बूंदें अपरिहार्य हैं। आवेदन दरें - खुदाई के लिए 1.5-2 किग्रा तक।

बड़ी संख्या में पक्षियों के साथ, कूड़े का आगे उपयोग अतिरिक्त आय का एक स्रोत बन सकता है और समग्र रूप से पूरे घरेलू फार्म की लाभप्रदता बढ़ा सकता है। उदाहरण के लिए, आप एक ग्रीनहाउस और बायोगैस उत्पादन संयंत्र का निर्माण कर सकते हैं, जो पशुधन अपशिष्ट - खाद और बूंदों का उपयोग करता है। परिणामी गैस का उपयोग बटेर फार्म और ग्रीनहाउस को गर्म करने के लिए किया जा सकता है। आप बटेर की बूंदों को खाद के ढेर में डाल सकते हैं और कुछ समय बाद इसे उचित पैकेजिंग में पैक करके उर्वरक के रूप में बेच सकते हैं।

एल. ए. ज़ादोरोज़्नाया "बटेर पालन"